Šalát s uhorkou a vajíčkami - 10 receptov

Na rozdiel od niektorých morských plodov, ktoré sú pre nás stále exotické - sépie už nie sú exotické. Jednou vecou je však vyzdvihnúť vrecúško sušeného olivového oleja s pivom alebo si objednať šalát v reštaurácii a ďalšou vecou je osobne pripraviť jedlo od tohto obyvateľstva. A zvláštne, mnohí z nás mrazené svetlé fialové mŕtve telá viedli k svätej úcte: nie mäso, nie vták, nie ryba, ale niečo nepochopiteľné.

Avšak z tohto "niečoho" môžete variť veľmi chutné jedlá. Ale musíte začať s niečím jednoduchým. Pripravte sa napríklad na spustenie chobotového šalátu s uhorkou. A zároveň sa učiť variť chobotnice - to je mimochodom špeciálny proces.

Cook chobotnice

Ak chcete spustiť jatočné telá kalórií, musíte ich rozmraziť (je nepravdepodobné, že ich zakúpite nezmrazené). Potom je potrebné spracovať rozmrazené jatočné telá: tento proces, aj keď nie je príliš príjemný, ale nevyhnutný. Preto odstráňte film z chobotnice: jemne ho zalepte nehom a potiahnite. Film sa dá ľahko odstrániť a tam, kde sedí veľmi tesne, môžete nôž odstrihnúť. Film musí byť odstránený z vonkajšej aj vnútornej časti kostry, mimochodom, je to najlepšie to urobiť pod tečúcou vodou. Spolu s filmom musíte tiež odstrániť vnútorné časti (existujú aj také kostry), rovnako ako "kostra" - priehľadná mäkká doska podobná sľudy.

Teraz pokračujte priamo k varu. Vložte do sporáka hrniec vody a nechajte varte. Do vriacej vody pridajte trochu soli a do nej vložte kostrovú kostru. Počítame do desiatich a rýchlo odstráňte chobotnice z panvice (s vidličkou alebo štrbinou). Čakáme na opätovné varenie vody a ďalšiu jatočnú hmotu hodíme do vriacej vody. Nie je možné udržať kalmáre vo vriacej vode dlhšie ako desať sekúnd! V dôsledku toho sa strávia, stanú sa tvrdými a "gumovými". To je všetko. Nechajte chobotnice vychladnúť a pripravte ich šalát.

Ak ešte stále vyžívate chobotnice, je tu jeden trik, ako znova zniesť ich mäkké: na to potrebujete vajíčko asi jednu hodinu (alebo pol hodiny). Avšak, po takom varení chobotnice bude menej ako dvakrát.

Calamari šalát s uhorkami a zeleninou

Jeden z najjednoduchších receptov na šalát s kalmárom. Ukázalo sa, že je veľmi jemné a svieže, a fenyklu dáva chuť tohto šalátu práve nepopísateľný.

Squid - 2 stredne veľké jatočné telá,
Čerstvá uhorka - 2 ks,
Koprová zelenina - 1 partia,
Majonéza - 2-3 lyžice.

Príprava:

Varené chobotnice rezali rezance, umyte uhorky, odlúpnite a nakrájajte na prúžky. Premytý a sušený kôpre jemne nakrájaný. Vložte všetky ingrediencie do misky na šalát, pridajte soľ a majonézu podľa chuti a zmiešajte šalát. Nemusíte robiť nič iné, okrem toho nechajte ochutnať chobotnicu a uhorky a podávajte ich na stole.

Slaninový šalát so syrom a uhorkou

Výživnejšia verzia šalátu s chobotnicami a uhorkami, ktoré môžu byť pripravené na slávnostný stôl.

Squids - 3 kusy,
Čerstvé uhorky - 2 kusy,
Syr (tvrdý) - 100 g,
Vajcia - 4 kusy,
Majonéza - ako čerpacia stanica.

Príprava:

Okrem varených kalmárov umiestnime vajcia do tohto šalátu, ktoré sa varí tvrdo varené, chladné a čisté. Cucumber môže byť tiež olúpané, ale nemôžete to urobiť, ale len umývať dobre a suché. Takže varené jatočné telá chobotnice, vajcia a uhorky nakrájame na prúžky a používajte veľké strúhadlo na syr. Pripravené produkty vložte do misky na šalát a sezónu s majonézou. Soľ v tomto šaláte nie je potrebná - stačí na syr a majonézu. Avšak, ak je to žiaduce, môžete dosolit šalát.

Slaninový šalát s uhorkou a kukuricou

Len chuťový súbor, nie šalát! A v nej je čerstvá zelenina a morské plody, obilniny a dokonca aj konzervy z kukurice - prečo nie "klinec programu" slávnostného sviatku?

Squids - 3 kusy,
Čerstvé uhorky - 2 kusy,
Cibuľa - 1 kus,
Zelená cibuľa - polovica banda,
Ryža (suchá) - 2 lyžice,
Vajcia - 3 kusy,
Konzervovaná kukurica - 1 môže,
Maslo - na pečenie,
Soľ, majonéza a citrónová šťava - na doplnenie paliva.

Rozmrazujeme, umývame, vyčistite a varíme chobotnice. Varíme vajíčka, varené ryže. Cibuľové pastelky sa rozdrvia a pošlú do panvice s vyhrievaným maslom. Keď sa cibule pražia až do zlatohnedej, pridajte do nich kalamáre nakrájané rezancami a rýchlo ich opečiete za minútu. Potom sme opätovné vyprážanie otočili do šľahača, aby sa ochladil a vydal prebytočný olej.

Medzitým sa budeme zaoberať ostatnými zložkami: kocky varené vajcia, zelenú cibuľu a uhorku. Položte nakrájané produkty do misky na šalát, pridajte do nich varenú, umytú a ochladenú ryžu, konzervovanú kukuricu a opekané chobotnice a cibuľu. Soľte šalát, posypte ju citrónovou šťavou a sezamujte majonézou a potom dôkladne premiešajte. Servírujte šalát tým, že ju umiestnite do hromady a zdobíte nakrájanú zelenú cibuľu.

Ako variť chobotnice

Ak chcete urobiť šalát chutné, musíte sa naučiť variť squid. Ak robíte hlavnú zložku šalátu nesprávne, chuť jedla bude úplne rozmaznaná.

Začnime s výberom morských plodov. Zakúpte nákup, ak to uvidíte:

jatočné telá prilepené v jednom monolitu,
mleté mäso - načervenalý alebo fialový odtieň,
Nepríjemný zápach pochádza z výrobku.

Nemali by ste kupovať príliš veľké mŕtve telá, je ľahšie čistiť malé mäkkýše a ich mäso je jemnejšie.

Kalamáre je možné čistiť chladným a horúcim spôsobom. Prvá metóda je dobrá, ak ste dokázali kúpiť čerstvé ošemchody. Čerstvé mrazené jatočné telá sa ťažšie čistia.

Musíte len odstrihnúť kožu nožom a opatrne ju vytiahnete. Po odstránení fólie musí byť kostra vyčistená z vnútorností a odstránené akordy. Ak chcete odstrániť akordy, budete musieť obrátiť kostru dovnútra von a odstrániť všetky pevné časti.

Zmrazené kalmáre sa často čistia za horúca. postup:

počkajte, kým sa produkt prirodzene rozmrazí
umyte jatočné telá z vnútra a vonku, namočte ich do papierových uterákov, odstráňte prebytočnú vlhkosť,
nalejte do nádrže vriacu vodu, ponorte ju do tela na dve minúty. Počas tejto doby bude mať koža čas na opaľovanie a mäso sa nezačne vařit,
odobrať kostru z vriacej vody a umiestniť ju pod prúdu studenej vody. Koža začne prasknúť a bude ľahké odstrániť. Odstráňte fóliu zvonku a vnútri kostry.

Ošúpané kalmáre musia variť. To je potrebné vykonať správne. postup:

varenie vody, pridať soľ na chuť, korenie a bobkový list,
znížime jatočné telá do vriacej vody,
pretože var varte 2 minúty,
potom vyberieme jatočnú hmotu skimmerom a umiestnite ju do studenej vody.

Potom vyberte a nechajte úplne vychladnúť. Kalmary by mali byť nakrájané na prúžky alebo kocky a miešať s ostatnými zložkami.

Šalát z chobotnice s morskými riasami

Veľmi "správny" a veľmi zdravý šalát, ktorý je tiež odlišnou výživovou omáčkou na doplnenie paliva.

Kalmary - 1-2 jatočné telá,
Mäkká kapusta (konzervovaná) - 1 plechovka,
Nakrájané uhorky - 1-2 kusy,
Cibuľa - 1 kus,
Stolový ocot, rastlinný olej, soľ a korenie - pre omáčku.

Príprava:

Varené chobotnice nakrájame na prúžky, nakrájame aj ošúpanú uhorku a jemne nakrájame cibuľu. Pripravili sme pripravené produkty do misky na šalát a pridajme k nim morskú kôru. Šalát oberajte s rastlinným olejom a ocotovou omáčkou (tri na jednu) ochutenú soľou a čiernym korením. Nechajte šalát v chladničke šesť hodín (napríklad cez noc), vychladzujte.

Šalátový šalát s konzervovanými uhorkami

Ak existujú recepty na squid salát s uhorkami, čerstvé a solené, potom kvôli úplnosti, skúsme pripraviť ďalší taký šalát, v ktorom sú nakladané uhorky.

Squids - 3 kusy,
Nakrájané uhorky - 3 kusy,
Zemiaky - 3 kusy,
Mrkva - 2 kusy,
Zelený hrášok - banka,
Majonéza a koreniny - na obliekanie,
Zelení - pre dekoráciu.

Príprava:

Varíme a ochladíme chobotnice, ktoré sa potom rozrežú na pásy. Mrkva a zemiaky sú moje, variť, chladné, čisté a nakrájané na pásy. Taktiež sme nakrájali a olúpali nakladané uhorky. Pridajte zelený hrášok, soľ a korenie na prísady (ak je to žiaduce), ochuťte šalát s majonézou, mixujte a šaty s zeleninou.

To je všetko. Samozrejme, existuje viac receptov na šalát s chobotnicami a uhorkami, než sme vám ponúkli. Začnite však s niečím veľmi jednoduchým podľa vášho názoru: možno vám prídu nejaké nápady na zlepšenie chuti takého šalátu. Potom s nami zdieľajte tieto nápady. Do tej doby, variť s radosťou a vychutnať si jedlo!

Najkvalitnejší a najjednoduchší chobotnicový šalát s uhorkami a vajcom

Začnime tým najchutnejším, podľa môjho skromného názoru šalát s vajíčkom a uhorkou. Veľmi jemné a ľahké, nenechá nikoho ľahostajným.

zloženie:

Zmrznuté kruhy - 600 gr
Vaječné vajcia - 4 ks
Zelená šalátová banda
Veľké uhorky - 2 ks

Nízkotučná kyslá smotana - 150 ml
Citrónová šťava
Čierne korenie

Príprava:

1. Roztrháme listy hlávkového šalátu a položíme ich na servírovací tanier.

2. Uhorky nakrájajte na veľké prúžky a pridajte do listov šalátu.

3. Vyrejte varené vajcia na plátky a položte ich pekne na tanier.

4. A na začiatku položíme varené kruhy.

Ak máte tiež mrazené kalmáre, nemusíte to dlho variť. Vložte jatočné telá do panvice bez rozmrazovania, nalejte vriacu vodu, pridajte polovicu lyžičky soli a nastavte na stredné teplo. Keď voda vriaca, vypusťte ju cez cedidlo a opláchnite studenou tečúcou vodou.

5. Voda s obväzom.

Ak chcete make-up, stlačiť polovicu citrónu do kyslej smotany, mierne korenie a zamiešať.

Šalát je pripravený. Bon appetit!

Klasický šalát s kalmáre a jablkami

Ale tento šalát je ideálny ako občerstvenie pred podávaním hlavných jedál. Preto je lepšie nechať variť ako hlavnú jedálňu. Najlepšie zo všetkého sa bude pozerať na stôl na dovolenku.

Zloženie pre 1 porciu:

Zmrznuté krídelkové krúžky - 100 g
Sladké jablko - 1 ks
Vlašské orechy - 50 gr
Olivový olej - 1 polievková lyžica
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
Suchý bazalka - Pinch

Príprava:

1. Vyhoďte kalmát do vriacej vody po dobu 3 minút, potom odstráňte a vychladzujte.

2. Vystrihnite chladené krúžky na pásy.

3. Apple olúpané a nakrájané na pásy.

4. Doplňte to tým, že zmiešate olivový olej s citrónovou šťavou a štipkou bazalky.

5. Jablko, chobotnice a obliekanie kombinovať a miešať.

Posypeme šalátom nakrájané orechy a zdobíme zeleninou. Je hotovo.

Jednoduchý krok za krokom recept na šalát s krabovými tyčinkami.

Je to naozaj veľmi jednoduchý recept, ktorý trvá minimálne. Varenie je jednoduché a príjemné.

zloženie:

Squid Carcass - 1 ks
Vaječné vajcia - 4 ks
Čerstvá uhorka - 1 ks
Krabí tyčinky - 1 balenie (240 g)
Cibuľa - 0,5 ks
1 zväzok zelených
Majonéza obliekanie

Príprava:

1. Jatočné telá kalórie čisté, varte a nakrájajte na plátky.

Ak chcete variť chobotnicu, jednoducho vložte ošúpanú jatočnú hmotu do soľnej vriacej vody, počkajte, kým voda znova znova nezačne, počkajte 1 minútu a odstráňte ju.

2. Vyrežte vajcia na malé kocky.

3. Okraj nakrájajte na pásy.

4. Rozstrihnite krabiecke tyčinky do kociek.

5. Cibuť nakrájajte na polkruhy.

6. Chop greens.

7. Všetky prísady sa skombinujú v jednej miske.

8. Pridajte majonézu, zamiešajte a šalát je pripravený.

Jemný šalát s kalmami a hubami

Opäť nie je zložitý recept z jednoduchých ingrediencií, ktoré vás prekvapia svojim neuveriteľným vkusom.

zloženie:

Kalmary - 600 gr
Šampiňóny - 300 g
Cibuľa - 1 ks
Dill - na chuť
Soľ - na chuť
Čierne korenie - na chuť
Olej na varenie na vyprážanie
Majonéza - na chuť
Bay list - na chuť

Príprava:

1. Odlúpte jatočné telá z kalmátov v slanom a paprikovom vode s bobkovým listom na 2-3 minúty. Potom ich vychladzujte bežiacou studenou vodou.

2. Huby nakrájané na pomerne veľké kusy.

A opečieme ich v panvici v rastlinnom oleji. Potom pridáme do húb jemne nakrájanú cibuľu a smažeme všetko dohromady, kým cibuľa nedosiahne zlatý odtieň. Nezabudnite tiež soľou.

3. Kalamáre rezané na pásy.

4. Zmiešajte chobotnice so šampiňónmi a posypte jemne nakrájanými zelenkami.

5. Pridajte pár polievkových lyžíc majonézy, mix a šalát je pripravený.

Saláma z morských plodov s kalamári a krevetami

No, teraz skutočný morský šalát. Veľmi výživné, vzhľadom k veľkému množstvu bielkovín rôznych zložiek aminokyselín a užitočné.

zloženie:

600-700 gr čerstvej chobotnice
500 g mrazených kreviet
5 varených vajec
soľ
majonéza

Príprava:

Prípravok je jednoduchý na škaredosť, za predpokladu, že zložky sú pripravené. Pretože čistenie a chobotnice a krevety sú celkom nepríjemné.

1. Nakrájajte vajcia na jemnom strúhadle.

2. Olúpané a varené jatočné telá kalmáre nakrájané na malé plátky. Ak to chcete urobiť, najprv ich odrežime a potom naprieč.

3. Varené a olúpané krevety tiež nakrájame na malé kúsky, nechávajúc niekoľko kusov na registráciu.

4. Zložte všetky ingrediencie, soľ a premiešajte.

5. Potom položte správne množstvo šalátu na tanieriku, pridajte majonézu a premiešajte.

Nečerte šalát, ak ho nebudete čoskoro jesť.

Potom vyzdobíme šalát s celými krevetami a pripravíme.

Na požiadanie vám nič nebráni v pridávaní ďalších zložiek do receptúry: uhorky, olivy, kaviár alebo niečo iné, podľa vášho vkusu.

Ako môžete vidieť, snažil som sa nájsť naozaj jednoduché recepty, bez ťažko dostupných produktov a rýchlo sa pripraviť. Dúfam, že ste sa o niečo postarali pre domáce obedy a slávnostnú večeru.

Krokový proces výroby šalátov

Začať je pripraviť jatočné telá. Ak boli kúpené s tmavo červenou kožou, mali by byť odstránené. Ak to chcete urobiť, opláchnite ich horúcou vodou a dajú sa ľahko odstrániť. Taktiež vytiahnite všetky vnútorné časti kostry a priehľadný hrebeň, ktorý preteká.
Ponorte olúpané kalmáre v studenej vode a variť. Aby sa nestali tuhými a "gumovými", musíte sledovať čas a nie stráviť. Maximálny čas, koľko kalmátov by malo variť - 4 minúty.

Potom urobte zvyšok zložiek šalátu.
Vystrihnúť varené vajce takto: najskôr na polovicu a polovicu vajec na polovicu.

Okurek nakrájajte na malé kúsky.

Červená cibuľa rezané veľmi tenkou. Napríklad semirings.

Ak chcete dať nejaký korenistý šalát, cibuľu vložiť do hlbokej misy, naliať studené, ale varená voda. Nalejte tam 1 čajovú lyžičku octu. Nechajte stáť niekoľko minút, stlačte.

Varené chobotnice na vychladnutie. Nakrájajte na malé dlhé kúsky.

Zmiešajte rozdrvené zložky vo veľkej miske na šalát a pridajte k nej ochutnať majonézu.

Tento šalát bude nielen veľmi chutný, ale aj veľmi užitočný.
Kalamáre majú veľa užitočných vlastností, sú bohaté na železo, horčík, vápnik, jód, zatiaľ čo nízkokalorické obsahujú veľa bielkovín. Výhody červenej cibule sú tiež nesporné - obsahuje veľké množstvo antioxidantov.

Recepcia na výrobu šalátov:

Umyte jatočné telá z kalmárov, odstráňte vnútornosti a akordy. Potiahnite, odlepte pokožku nožom, opláchnite, rozrežte kostru pozdĺžne na 4 časti a potom ju jemne rozrezajte diagonálne (približne 5 mm široký).

Varte v nasolenej vode po dobu 3-4 minút.Squash chyťte chobotnicu, posuňte na sito a nechajte vodu odtekať.

Z rezanej zeleniny uhorky odreže kožu. Okraj nakrájame na prúžky a premiešame s chobotnicami. Koprilenú zeleninu, pretrepte a jemne nakrájajte. Oloupeme a jemne nakrájame cibuľu.

Vaječné vajce rozdelené na bielu a žĺtok. Proteín jemne nakrájame, rozmiešame žĺtok a premiešame kyslou smotanou. V šaláte pridajte bielkoviny, bylinky, kyslé smotany, sezónu so soľou a premiešajte. Položte list zeleného šalátu na tanieri, na to - na vrchole šalátu s kalamári.

Calamari šalát s uhorkami a vajcom, lahodný recept

Ponúkame variť šalát s okurkou a vajcom - vynikajúci recept na toto jedlo je pomerne jednoduchý a cenovo dostupný.

300 gr. oloupaná chobotnice,
100 gr. mrkva,
100 čerstvých uhoriek,
50 gr. stonky zeleru
2 vajcia,
50 gr. konzervy z kukurice,
soľ, čierne korenie podľa chuti,
korenie (sladká paprika, bobkový list) na varenie chobotnice,
majonézou a kyslou smotanou na doplnenie paliva.

Varte dojčenou mrkvu, nechajte koreň vychladnúť. Kalamáre sú čisté. Varte vodu s korením, znížte kostru na vriacu vodu na dve minúty. Potom vyberte a posuňte v studenej vode. Chladenie nadol. Vajíme vajcia a nechajte ich vychladnúť v studenej vode.

Pripravené chobotnice nakrájame na pásy. Nakrájajte olúpanú varenú mrkvu a čerstvé uhorky do rovnakých pásikov. Vařené vajcia a stalked celery jemne nakrájané. Všetko premiešame soľou a ochutnajte s korením. Zmiešajte v rovnakých častiach majonézu so zakysanou smotanou a tento dressingový šalát.

Pridaním zeleného hrášku

Jednoduchý a chutný šalát je vyrobený z chobotnice so zeleným hráškom.

500 gr. chobotnice,
200 gr. čerstvé uhorky,
1 plechovka hrášku (300 g),
3 vajcia,
1 varená mrkva,
soľ, korenie, bylinky na chuť,
majonéza na doplnenie paliva.

Čistíme a vrieme chobotnice, ochladíme ich. Samostatne, varte mrkvu až do varenia a varíme tvrdé varené vajcia. Všetky produkty sa ochladia na izbovú teplotu. Vyčistili sme vajcia z lastúry, mrkva - z kože.

Kalamáre nakrájame na prúžky, rovnaké prúžky nakrájame na uhorky. Varené mrkvy a vajcia nasekajte na kocky. Zmiešajte produkty, pridajte zelený hrášok bez kvapaliny. Šalát šaty s majonézou, soľou a korením podľa chuti. Pri servírovaní zdobia zelené.

Šalát z kalmárov a krabov

Šalát so šalátom môže byť doplnený krabovými tyčinkami. Mali by ste si vybrať kvalitné krabiecke tyčinky na báze rybového mäsa (surimi) a nie sójového proteínu.

500 gr. chobotnice,
250 gr. krabie tyčinky
100 gr. majonéza,
2 uhorky,
3 vajcia,
1 plechovku obilia (asi 300 g),
soľ, čerstvé bylinky na chuť.

V strmom slanom vriacej vode ponorenej chobotnice, varíme dve minúty. Potom odoberte jatočnú telu pomocou štrbinovej lyžice a okamžite vložte do misy so studenou vodou. Potom uveďte jatočnú kost, vysušte ju a nechajte ju úplne vychladnúť. Potom nakrájame na pásy.

Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky. Slamky nakrájame čerstvé uhorky. Nie je možné ich trieť na strúhadle, pretože uhorky prídu oveľa šťavu a šalát sa ukáže vodnatý.

Varíme vajíčka tvrdé, ochladíme, kôrajeme a nakrájame jemne. Môžete rošt. Zelení sa čistia, sušia a mletú. Zmiešajte chobotnice s uhorkami, vajcami, krabovými tyčinkami a zeleninou. Pridajte kukuricu bez kvapaliny. Slaníme na chuť, naplníme majonézou. Posunieme sa do misky na šalát a zdobíme zelenou.

Šalát Calamari s nakladanými uhorkami a vajcom

Môžete pripraviť šalátový šalát nielen s čerstvým, ale aj so solenou uhorkou.

350 gr. chobotnice,
100 gr. solené alebo nakladané uhorky,
2 vajcia,
1 cibuľa,
3-4 polievkové lyžice majonézy,
2-3 perie zelenej cibule,
soľ, čierne korenie podľa chuti.

Varíme vajec, nalejeme ich studenou vodou a necháme vychladnúť. Očisťujeme ich a vrijeme ich do slanej vriacej vody dve minúty. Vyberieme chobotnice a okamžite ju posunieme do studenej vody. Potom odstráňte, pozorujte a vychladzujte.

Varené kalmáre nakrájame na malé štvorce, jemne nakrájame vajcia.Solené alebo nakladané uhorky nakrájané na kocky. Nakrájajte jemne cibuľu. Počet cibúľ môže byť zmenený podľa vašich predstáv, ak sa vám nepáči táto zelenina, nemôžete ju vložiť do šalátu.

Zmiešajte chobotnice s nakladanými uhorkami, vajcami, cibuľou. Pridajte trochu zelenú cibuľu, nakrájajte na tenké krúžky. Ochutnajte soľou a korením, oblečte sa s majonézou.

Jednoduchý recept s kukuricou

Jednoduchý šalát s kalamárom, kukuricou, uhorkami a vajcom.

2 jatočné telá kalórií,
3 varené kuracie vajcia,
2 čerstvé uhorky,
3 polievkové lyžice konzervy kukurice,
jarná cibuľa, kôra na chuť,
soľ, korenie podľa chuti,
šalátové listy na servírovanie,
majonéza na doplnenie paliva.

Kalamáre čisté, variť a vychladnúť. Nakrájajte na krátke pásy. Varené vajcia očistené a nakrájané na kocky. Umyte uhorky, odrežte špičky a nakrájajte na pásy. Ak je pokožka drsná, treba ju vyčistiť. Zmiešajte uhorky s chobotnicou a vajíčkami, pridajte konzervovanú kukuricu bez kvapaliny.

Zelená cibuľa a kôpor umyté, sušené, jemne nakrájané. Pridajte zeleninu do šalátu. Všetko premiešajte a naplňte majonézou. V prípade potreby pridajte nejaké soli a sezónu s korením. Podávame šalát na a la carte taniere, položené na listoch hlávkového šalátu a zdobené zeleným cibuľovým perím.

Pikantný recept so šampiňónmi a cesnakom

Šalát s hubami má osobitnú chuť. Na pikantnú chuť pridajte cesnak a nakladané uhorky.

2 jatočné telá kalórií,
2 vajcia,
200 gr. huby,
3 nakladané malé uhorky,
1 cibuľa,
1 lyžica masla,
1 strúčika cesnaku,
1 štipka čierneho korenia,
1 štipka soli
majonézový obliekanie podľa vkusu
3 listy šalátu (na servírovanie).

Vyčistili sme chobotnicu z filmu, umývame ho. Pridávame vodu, soľ, môžete pridať korenie. Pripravte pripravené jatočné telá do strmej vriacej vody a varíme dve minúty. Potom odoberáme jatočné telá skimmerom a ihneď ich ponoríme do misy so studenou vodou, aby sa ochladili rýchlejšie. Vyberte kalmáre, osušte ich a nechajte ich úplne vychladnúť. Vyrežte kalmáre do tenkých pásikov.

Varíme kurčatá vajcia, ochladíme ich a vyčistíme z plášťa, nakrájame na tenké plátky. Nakrájajte nakladanú uhorku na tenké plátky a potom nakrájajte plátky na diagonálnu do tenkých pásikov. Mix kalamáre s uhorkami a vajcami.

Umyte šampiňóny, nakrájajte na plátky. Olúpte cibuľu a nakrájajte jemne. Smažte cibuľu a huby do masla až do varenia. Nakoniec pridáme soľ a korenie. Dajte im vychladnúť a premiešajte so zvyškom zložiek šalátu.

Pripravte si dressing: preskočte cesnak lisom a premiešajte ho s majonézou. Obliekanie šalátu. Vložte listy hlávkového šalátu na rovnú dosku, položte šalát do tvaru kopca na vrchole, ozdobte šalát podľa vášho vkusu.

Calamari šalát s uhorkami, vajcom a syrom

Tento variant šalátového šalátu je pripravený so syrom, čerstvými uhorkami a vajcom.

3 jatočné telá kalórií,
3 vajcia,
2 čerstvé uhorky,
50 gr. syr
2 perie zelená cibuľa,
2 lyžice majonézy,
zmes papriky (zem) na chuť,
soľ na chuť
5 listov hlávkového šalátu a 2 prepracované vajíčka na dekoráciu.

My sme vyčistiť roztopené chobotnice, variť ich v soľnej vode na dve minúty. Vyberieme mŕtvoly z vývaru a dajte ich do misy so studenou vodou. Potom odstráňte a vysušte. Vyrežte na pásy.

Vyčistíme varené kuracie vajcia, nakrájame na kocky, nakrájame uhorky na pásy. Chopte zelenú cibuľu. Tri syry na jemnom strúhadle. Zmiešajte všetky prísady, naplňte majonézou, korením, ak je to potrebné, pridajte trochu soli. Rozložili sme šalát v šmýkačke na tanieri, pokrytý listami hlávkového šalátu. Vyzdobíme plátkami vajec a tenkými plátkami uhoriek.

Konzervovaný šalát

Ak sa nechcete obťažovať čistením a varením mäkkýšov, môžete si pripraviť šalát z konzervovaných chobotnice.

1 plechovka konzervovaných chobotnice,
3 varené zemiaky,
2 nakladané uhorky,
1 jablko
plátok citróna (pre šťavu),
0,5 šálky olív,
3 varené vajcia,
0,5 šálky zeleného hrášku,
majonézový obliekanie podľa vkusu
zeleň pre dekoráciu.

Varíme zemiaky a vajcia, chladíme potraviny a čistíme ich. Zemiaky tri na hrubom strúhadle. Jablká čistíme a trieme rovnako ako zemiaky. Apple posypeme citrónovou šťavou.

Nakrájané uhorky a kalamáre v konzervách. Miešame pripravené výrobky. Jemne nakrájajte varené vajcia, nakrájajte olivy bez kamienkov, pridajte vajcia a olivy do šalátu. Nalejte tam zelený hrášok a premiešajte. Šalátový šalát s majonézou. Rozložili sme sa do misky na šalát a zdobili ju podľa vkusu.

Výdatný šalát s kalmami a fazuľami

Ľahký šalát z chobotnice a zeleniny bude viac uspokojujúci, ak pridáte do nej fazuľa a vajcia.

400 gr. chobotnice,
1 pór (len biela časť),
200 gr. biela kapusta,
1 plechovka konzervovaných bôbov (vo vlastnej šťave),
2 varené vajcia,
2 čerstvé uhorky,
3-4 lyžice rastlinného oleja,
soľ, korenie podľa chuti.

Vyčistite chobotnicu z fólií a varte tela v slanom vriacej vode po dobu dvoch minút. Premiestňujeme ich do misky so studenou vodou a po piatich minútach ju odstráňte, osušte ju a nechajte ju úplne vychladnúť. Vyrežte na pásy.

Pór rozrezaný na veľmi tenké krúžky. Vajcia varte, ochlaďte, odstráňte škrupiny a nakrájajte na kocky alebo pásy. Umyte uhorky, odrežte špičky a nakrájajte na pásy. Kapusta je tenká.

Soľ z kapusty, brúsiť ruky. Mala by byť mäkšia a mierne klesať. Zmiešajte kapustu s chobotnicami, uhorkami a vajcami. Fazuľa z brehov vyliata do cedidlá, umývaná studenou vodou. Dajte tekutinu do kanalizácie, pridajte do šalátu. Tam posielame nakrájaný pór. Ochutnajte soľou a korením v sezóne, očistite rastlinným olejom.

Šunkový šalát

Kombinácia chobotnice a šunky je harmonická. Pripravte si lahodný šalát s týmito výrobkami.

250 gr. konzervované chobotnice,
200 gr. šunka,
2 varené vajcia,
100 gr. syr
1 zvonček papriky,
1 čerstvá uhorka,
50 gr. konzervovaný zelený hrášok,
soľ, korenie podľa chuti,
majonéza na doplnenie paliva.

Konzervované kalmáre rozrezané na kocky. Slamky nakrájajú bulharskú papriku a čerstvú uhorku. Vajcia a šunka nakrájané na kocky. Zmiešajte všetky pripravené potraviny, pridajte strúhaný syr a zelený hrášok bez kvapaliny. Šalátový šalát s majonézou, korením. V prípade potreby pridajte nejakú soľ.

Šalát z chobotnice, uhorky, vajcia a mrkva

Ak chcete pripraviť chutný šalát pozostávajúci z chobotnice, uhoriek a mrkvy, budete potrebovať nasledujúce produkty:

surová kalamáre - 300 g
mrkva - 100 g
čerstvá uhorka - asi 100 g
pečený celer - 50 g (približne)
vajcia - 2 ks.
majonéza - 50 g alebo chuť
kyslá smotana - 50 g alebo len majonéza
soľ, korenie - podľa chuti,
konzervovaná kukurica - 50 g
zelená cibuľa - zdobiť šalát.

Začnime varenie

Pripravte chobotnice. K tomu je potrebné namočiť vo vriacej vode na 1 minútu (nič viac, to je veľmi dôležité!), Potom sa vytiahol, opláchol pod tečúcou studenou vodou a okamžite sa oddelil od vonkajších a vnútorných fólií. Keď sa chobotnice ochladzujú, nakrájajte ich na pásy.
Vajejte mrkvu až do chvíle pripravenosti - trvá to asi 20 minút, ochlaďte a oškrabujte kôru. Potom nakrájame tie isté slamky vo veľkosti, ako ste nakrájali chobotnice.
Urobte to isté s uhorkami - nakrájajte na prúžky.
Kombinujte sokolky, mrkvu a uhorky do tej istej misy.
Pridajte nakrájaný zeler a vajcia, vajcia nezabudnite.
Soľ a korenie a pridajte dressing, v ktorom kvalita používame majonézu so zakysanou smotanou, premiešajte všetko dôkladne a starostlivo.
Premeňte varený šalát na vhodnú krásnu misku alebo panvicu na zmrzlinu a môžete slúžiť ako tabuľka. Šalát zostane chutný po dobu najmenej 2 dní. Okrem toho ho môžete rozložiť vo vrstvách. Obzvlášť slávnostné a elegantné, bude to vyzerať, ak pridáte do nej iné jasné farby, napríklad vyzdobiť ju konzervou kukurice.

Slaninový šalát s uhorkou a kukuricou

Vezmite tieto produkty:

chobotnice - 500g
vajcia - 4-5 ks.
Okurky (čerstvé) - 1-2 ks.
konzervovaná kukurica - 350g
jarná cibuľa a kôpor - 1 partia
soľ, čierne korenie (zem), majonéza.

Začnime varením chobotnicového šalátu s uhorkami a kukuricou.

Strata strmých vajec. Pridajte nakrájané uhorky, potom kukuricu, vytekajte z kvapaliny.
Kaluže vo vriacej vode sa varia jednu minútu.
Zakryjte ľadovou vodou a nakrájajte na malé kúsky.
Zelené a cibuľky sú tiež jemne nakrájané.
Soľ, korenie a naplňte množstvo majonézy, čo sa vám zdá dostatočné.
Podávajte ihneď po varení alebo mierne vychladnite a potom pokračujte na stôl.

Šalát s kalmátmi, uhorkami, hráškom a vajcami

Veľmi jednoduché, rýchlo pripraviť šalát, ktorý si vaši hostia a rodinní príslušníci poteší.

Ak chcete variť, použite nasledovné produkty:

chobotnice - 200 g
uhorky - jeden
tri kuracie vajcia,
zelený hrášok
čerstvé zelené saláty

Teraz pristúpime priamo k procesu prípravy.

Squid sme variť vo vriacej osolenej vode na 2-3 minúty, odlúpnuť film a nakrájame na malé štvorce, potom rozdrviť úplne na malé kúsky.
Vajcia, rovnako ako v každom šaláte, musia byť tvrdo varené.
Uhorka je tiež mletá, nezabudnite nechať pár kúskov na zdobenie dokončenej misky.
Všetky pripravené produkty sú už vo vhodnej nádobe, v ktorej pridáme hrášok a ľahko pridáme všetko.
Po zmiešaní sa šaty s majonézou a znova premiešame.
Zložíme časť šalátu na časť, ktorú okamžite podávame na stole.
Vložte listy hlávkového šalátu na plytkú dosku a otočte šálkou hore nohami, výsledkom čoho bude krásna kvetina so zelenými okvetnými lístkami. Riadok na jednej strane, dal zvyšné kusy uhorky.

Calamari šalát s vajcom, uhorkou a cibuľou

Kalmary - 6 ks
6 vajec pre kurča
Uhorky - 1 ks
Apple - 2 ks
Červená cibuľa - 2 ks
Konzervovaná kukurica - 1 banka
Tvrdý syr - 200g
majonéza
Soľ - podľa vášho vkusu
Zelení - podľa vášho uváženia

Postupnosť varenia chobotnice s vajíčkom, uhorkou a cibuľou je nasledovná

Vyčistite chobotnice z fólií a varte štyri minúty vo vriacej vode (s pridanou soľou) (ako už bolo spomenuté, nemusíte variť dlhšie, inak by sa mäso chobotnice strávilo a stalo sa ťažké). Teraz ich starostlivo nakrájajte na veľmi malé kúsky.
Vajejte vajcia dobre varené, chladné, kôrajte, jemne nakrájajte.
Odlúpnite jablká a nakrájajte ich na hrubý strúhadlo a tiež sirite.
Premyté bylinky a cibuľa tiež veľmi jemne rezané.
Teraz otvorte konzervy kukurice a vypustite všetku tekutinu z nej.
Potom dôkladne premiešajte všetky výrobky, ktoré boli predtým pripravené a naplňte majonézou. Soľ podľa vášho vkusu, obloha so zelenými a kukuričné jadrámi alebo mrkvové kvety na vrchole.

Calamari šalát s uhorkami a vajcami

Zloženie pre chobotnicový šalát s uhorkami a vajcami

Surové mäso - 2 jatočné telá.
Uhorka (čerstvá) 2 ks.
Vajcia 2 ks.
Majonéza, kôpor, soľ.

Príprava šalátu je veľmi jednoduchá a čas trvá dlhšie ako 15 minút.

Squirt squid. Za týmto účelom stačí vložiť jatočné telá do vhodnej misky s teplou, ale nie horúcou vodou.
Čistíme a varíme mäso z chobotnice. Rezané mäso na pásy.
Taktiež sme rezali uhorky.
Vajcia nakrájané na kocky.
Kopr s obyčajným nožom jemne brúsený.
Všetky ingrediencie dajte do elegantnej misky na šalát, sezónu s korením a korením, pridajte majonézu, premiešajte. Voila - šalát je pripravený.

Varovanie! Dôležité tipy! Je dôležité, aby sa mrazené mäso nevystavilo nadmernému tepelnému ošetreniu. Mali by byť rozmrazené iba vlažnou vodou (maximálne pri izbovej teplote).

Nezabudnite, že nemôžete stráviť kalamáre! V okamihu, kedy chobotnice by mali variť z jednej (ak sú už rez) minúty na 3-4.

Pri práci s kalmárskym mäsom používajte rôzne rezné dosky s inými prísadami.

Šalát z olív, uhorky, vajcia, syr a krevety

Čo musíte urobiť, aby tento šalát.

dve jatočné telá kalórií,
asi tri stredné čerstvé uhorky,
pohár brushed krevety,
sto gramov holandského syra,
štyri varené tvrdé varené vajcia,
majonézový stredný tuk.

Skúsme urobiť tento jednoduchý a chutný recept.

chobotnice odmrazujeme prirodzeným spôsobom, potom čistíme,
v panvici vareme vodu, pridajte nejakú soľ a pridajte pripravené mäso do vriacej kvapaliny po dobu 15 sekúnd, potom ju odstráňte a ochlaďte,
varené mäso nakrájame na malé prúžky, to znamená, slamky,
uhorky sú tiež nakrájané na slamky,
vajcia na kocky, ale môžete ich tiež trieť na hrubom strúhadle,
nakrájame syr nôžom na pásy alebo tri na hrubom strúhadle,
Všetky nakrájané prísady sa kombinujú s krevetami a maslom s majonézou,
Je lepšie trvať na šaláte v chladničke po dobu najmenej pol hodiny, potom je konečne pripravená na servírovanie.

Šalát z chobotnice, nakladané uhorky a vajcia

Šalátové výrobky pre 4 porcie:

čerstvá chobotnice - 350 g
pickles - 100 g
vajcia - 2 kusy
jedna cibuľová cibuľka
paprika, soľ, majonéza na chuť
pár zelených cibuľových stoniek

Tento šalát môžeme variť za 30 minút.

Vajcia by mali byť varené tvrdo varené - dajte ich do studenej vody, priveďte k varu a varte 5 minút. Aby boli ľahko čistiteľné, ochlaďte ich v studenej vode.
Opláchnite a vyčistite kalmáre. Prineste vodu do varu v hrnci (asi jeden liter) s štipkou soli, dajte naše morské plody tam a variť na 3 až 5 minút. Potom vytiahnite a vychladnite pod studenou vodou alebo prirodzene, vo vzduchu.
Jemne nakrájame nakladané uhorky a cibuľu, ktorých množstvo sa môže meniť v závislosti od vašej chuti.
Jednoduše nakrájajte vajcia na kocky a potom ochladzte oheň.
Prípravu dokončujeme rezaním zelenej cibule.
Kombinujeme všetky drvené produkty a po pridaní majonézy všetko dôkladne premiešajte.
V tomto kuchynskom šaláte možno považovať za hotový.

Kuracie a šalátové šaláty

Čo potrebujete pre tento slot:

kalamáre v jatočných telách - 350 g
varené kuracie filety - 300 g
4 kuracie vajcia
250g konzervovanej kukurice
jedna cibuľka (červená odroda)
3-4 nakladaných uhoriek
3 pikantné marinované červené papriky (červená farba)
kôpor

Proces výroby šalátov je nasledovný:

Kalamáre varené a olúpané z filmu sú nakrájané na tenké prúžky. V hotovej podobe, po uvarka a čistení by ste mali mať asi 250 gramov chobotnice.
Varené kuracie mäso je tiež nakrájané na prúžky tak, aby bolo približne rovnaké ako kalamáre.
Varené vajcia sú narezané nôžom alebo špeciálnym vačkovým nožom.
Pridajte k už nakrájaným produktom kukuricu, bez soli.
Červená cibuľa nakrájame na polkruhy.
Uhorky by mali vytvoriť spoločnosť pre ostatné zložky, a tak ich tiež prerezáme na prúžky.
Krásne červené korenie, ktoré nám dáva jasný a vizuálny príťažlivosť k nášmu šalátu, tiež rozrezané na prúžky.
Pridajte nakrájaný kôpru, majonézu, soľ.

Šalát pošleme do chladničky niekoľko hodín, aby bol dobre podávaný - bude to oveľa chutnejšie. Teraz môžete podávať jedlo na stole. Rozložili sme sa v krásnej doske a vybrali sme pravú prílohu. Dokonca aj čerstvý domáci chlieb je pre tento šalát ideálny.

Šalát s kalmármi "Gulliver"

Zložte tieto základné produkty:

300-400 g kalíšok
2 varené vajcia
100-150 g solené uhorky
500 - 600 g zemiakov v uniforme, nakrájané na tenké plátky
50-75 g zelených konzerv. hrášok
200 g majonézy
25-30 g zeleného šalátu, kôpru, petržlenu
soľ, korenie podľa chuti

Pripravte tento šalát spolu:

Varené semenné mäso z vývaru ochladí a rozrezáva sa na pásy.
Mixte s nakrájanými tenkými zemiakmi, nakrájanými vajcami, uhorkami, s konzervovaným (bez vody) hráškom.
Ochutnajte majonézou, soľou, korením, mixujte. Môžete zdobiť šalát so zelenými listami rastlinného šalátu alebo uhoriek, nakrájame na tenké prúžky a rozvinúte do rúrok, ale všetky produkty z vášho receptu - kalamáre, vajcia a zelenina urobia na tento účel.

Vystrihnúť kalamáre potrebujú cez vlákno, potom sa kúsky ľahko uhryznú a zdajú sa mierne, šťavnaté a chutné.

Šalát uhoriek, vajec a chobotnice "Na brehu"

Veľmi výnimočný a súčasne neobvykle chutný šalát.

Ak chcete pripraviť tento recept, budete potrebovať:

squid - 2 jatočné telá
vajcia - 4 kusy
uhorky - 300 g
konzervovaná morská kapusta - 100 g
varená ryža - 200 g
kukurica - pol druhej nádoby
cibuľa - 50 g
rastlinný olej - 50 ml.

Bol načase urobiť náš šalát.

Ryža musí byť predbežne vypláchnutá najmenej 7-krát, najlepšie pod veľmi studenou vodou - taká dobre umytá ryža sa nikdy nelepí, potom sa čistá ryža kúste na nízke teploty. Teraz otočenie uhoriek. Vypláchnite ich, vyčistite ich, nakrájajte na malé kocky, ak je to možné, a jemne (trochu) ich osočte. Vezmite cibuľovú žiarovku a odlúpnite ju alebo ju odlupujte, opláchnite a nakrájajte tenké s krásnymi polkružami, potom jemne, v jednej vrstve, prejdite cez horúcu panvicu. Z vrecka položte morskú kapustu a jemne skontrolujte.
Teraz môžete skladať ingrediencie. Zmiešajte uhorky, cibuľu, morskú kôru, chladenú ryžu. Vzhľadom k tomu, všetky ingrediencie sú nesolené (okrem, možno, morský kel), pridajte soľ a korenie podľa vkusu. Rastlinný olej je celkom vhodný na doplnenie paliva. Šalát bude oveľa krajší a chutnejší, ak ho posypete rozdrvenými vlašskými orechmi, uvidíte, že ho zradí nezvyčajný zaujímavý odtieň.

Šalát s kalmáre a uhorky, vajcia, hrášok

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

2 jatočné telá vyčistených kalmárov
2 vajcia
100 g konzervovaného zeleného hrášku
1 čerstvá uhorka
100 g krabice
na doplnenie paliva 2 lyžice. l. majonéza

Pripravte lahodný výživný šalát s chobotnicami a uhorkami, vajcami, hráškom:

Rozmrazené jatočné telá rozmrazených kalmárov zo všetkých filmov a varte v mierne nasolenej vode na veľmi krátku dobu - 30 sekúnd. Odstráňte a dobre vychladzujte.
Vezmite uhorku a nakrájame na misku zo slamy.
Ďalej je potrebné pridať hrubé strúhané vajcia, varené dobre varené.
Pridajte krájané krabiecke tyčinky na tenké prúžky.
Chladené kalmáre by mali byť tiež nakrájané na tenké prúžky a vložené do misy s konzervovaným zeleným hráškom.
Naplňte všetky prísady majonézou, soľou podľa chuti. Teraz zostáva miešať všetko a dať do šalátovej misy.

Najkvalitnejší kráľovský šalát s chobotnicami a uhorkami

Ako variť najchutnejšie, len skutočne kráľovský šalát s kalamármi, vajcami a uhorkami. Tento recept je najvhodnejší na vyzdobenie dovolenky - Nový rok alebo narodeniny.

Na prípravu najkrajších slávnostných šalátov, vajíčok a uhoriek potrebujeme:

chobotnice - 300 g,
mrkva - 1 ks,
nakladané uhorky - 2 kusy,
zemiaky - 2 ks,
vajcia - 2 kusy,
majonéza - 150 g,
cibuľa - 1 ks,
zelený hrášok - 1/2 banky (200 g),
soľ a korenie podľa chuti.

Varte olúpané, už bez filmov, chobotnice v osolenej vode, dobre vychladnúť.
Varte mrkvu, zemiaky a vajcia, ochlaďte ich a nakrájajte na pásy.
Kalamáre, cibuľa a nakladané uhorky nakrájané na malé kúsky.
Ku koncu varenia bude pridaný konzervovaný zelený hrášok, obliekanie s majonézou, soľou a korením. Všetko sa mieša. Teraz je náš chutný a veľmi jednoduchý skutočne kráľovský šalát s kalamáriom, vajcami a uhorkami pripravený.

Šalát s chobotnicami, uhorkami, vajcami a hubami - zaujímavá kombinácia a neobvyklá chuť

Vzhľadom k tomu, huby a chobotnice sú zďaleka najdostupnejšie morské plody a lesné zeleniny, tento šalát vás nebude stáť veľa. Jeho originalita spočíva v tom, že hlavné zložky by nemali byť varené, ale varené v panvici, to je, vyprážané. A tu sú také vyprážané morské plody, ktoré sú nádherne kombinované s nakladanými hubami.

Ak chcete vytvoriť skvelé občerstvenie, budete potrebovať výrobky, ktoré si môžete zakúpiť v každom obchode:

Kalmary (zmrazené alebo chladené) - 200 gramov.
Okurka (najlepšie čerstvá) - 1 ks.
Huby - 50 gramov.
Vajcia - 2 ks
Čerstvá cibuľa - 0,5 ks.
Šalát - 1 malá partia alebo 5-6 listov alebo len 100 gramov.
Olej (podľa preferencií: olivový alebo chudý).
Citrónová šťava - 10 gramov.
Sójová omáčka - 10 ml.
Múka - 1-2 lyžice.
Soľ.

Začnime varenie nášho šalátu

Najprv musíte pripraviť šalát (rôzne zelený šalát, môžete mať inú odrodu). My sa umyjeme, potom ju ľahko vysušíme a roztrháme na kúsky len na ruky. Potom položte tieto zelené figúrky do misky na šalát, odkapnite na citrónovú šťavu a olej.
Uhorka s cibuľou, aby bolo krásnejšie, je lepšie znížiť aj krúžky. Potom sme na vrchole šalátu rozložili uhorku elegantne a umelecky - roztrhanou cibuľkou.
Zmiešajte šampiňóny tak, aby nebola ponechaná soľanka, a dôkladne ich umyte, potom ich rozdrvijte na kúsky alebo na dosky strednej hrúbky.
Kaluže umyte, oddeľte nepožívateľné časti, to znamená všetky druhy fólií, rolujte v múke a potom smažte 1-2 minúty v panvici s maslom. Nepreháňajte ich v horúcej panvici, inak jednoducho nemôžete jesť tieto kalmáre kvôli tuhosti a nepríjemnej chuti.
Teraz, na vrchole zelených listov s uhorkou, dali sme huby rozptýlené s chobotnice. Stojí len pre nás osviežiť vrchol šalátovej dressingovej omáčky, ktorá obsahuje: olej, sójovú omáčku a šťavu z čerstvého citrónu.

Harmonický trio s grilovanými hubami, vajíčkami a kuracími vajcami

Tento šalátový recept je tu originálny - chobotnice v ňom budú kombinované s vyprážanými šampiňónmi a vajcia budú mäkkým a jemným prídavkom k tomuto jedlu.

Ak chcete urobiť, kúpiť tieto produkty:

Kalmary (chladené alebo mrazené) 200 gramov.
Kuracie vajcia - niekoľko kusov (najlepšie 2).
Čerstvé huby - 200 gramov.
Čerstvé uhorky - 1 ks
Majonéza - koľko si myslíš, že stačí.
Zelená pre výzdobu - množstvo podľa vášho umeleckého vkusu.

Pokúsme sa variť navrhovaný recept

Ochuďte varené vajcia dobre (na tento účel stačí ich variť vo vriacej vode asi 5 minút), ochlaďte a odlúpnite škrupinu.
Pokračujeme v práci so šampiňónmi - musia sa olúpať (pretože piesok a niektoré škodlivé látky môžu zostať v hubách práve umyté), potom nakrájajte kusy priemernou veľkosťou nožov a opečte ich na strednom ohni.
Ak ste si kúpili mrazené kalmáre, musíte ich najprv rozmraziť a potom ich variť, ochladiť ich a odstrániť z nich všetky nepožívateľné časti. Môžete nakrájať bežným nôžom na tenkej slamke.
Všetky pripravené predprodukty zložte do hlbokého kontajnera alebo štýlovej misky na šalát a naplňte si preferovanú majonézu, nezabudnite pridať zelenú.

Vychutnajte si úžasnú jemnosť chuti a veľmi harmonickú kombináciu známych produktov!

Šalát s hubami

Tu sú produkty, ktoré potrebujete k nákupu tohto šalátu:

Kalmary - 200 g
1-2 nakladané nakladané uhorky
Zmrazené huby (šampiňóny) - 100 gr
Vajcia - 2 ks
Cibuľa - 1 ks
Citrónová šťava
majonéza
zeleň
soľ

Začnite proces varenia:

Huby musia byť nakrájané na malé plátky a rýchlo sa vyprážať v horúcom rastlinnom oleji.
Kaluže čisté, vložte do vriacej vody. Kuchajte asi 2-3 minúty, nie viac.
Keď sa ochladia, rozrežte ich na pásy.
Nakrájajte cibuľu na malé kocky a nalejte vriacu vodu na zmäkčenie chuti.
Vajíčka ochladzujte, ochlaďte, kôrajte a nakrájajte na malé kocky, ak je to možné.
Nakrájané uhorky rezané rovnako ako vajcia.
Rozdrviť kopr.
Zmiešajte chobotnice, huby, vajcia, nakladané uhorky, zeleninu, cibuľu. Ochutnajte majonézou, posypeme citrónovou šťavou a posypeme soľou a všetko premiešajte.

Ľahké slávnostné šalátové šaláty s uhorkami a vajcom

Zo všetkých druhov morských plodov, chobotnice sú najdostupnejšie, už dlho prestali byť pochúťkou. Ich mäso je zdravé a diétne, obsahuje veľa bielkovín.

Z nich sa vyrábajú šaláty a rôzne občerstvenie. Zvlášť populárny bol salámový šalát s uhorkami a vajcom.

Navyše, tieto mäkkýše môžu byť dusené, vyprážané, pridané do polievky.

Ako si vybrať, vyčistiť a variť chobotnice

Ak žijete ďaleko od miest squid, potom je najvhodnejšie, aby ste ich v mrazenej alebo konzervovanej forme. Nákup clam v pohári, dávajte pozor na integritu balenia a trvanlivosť.

Zmrazené kalmáre musia ležať samostatné jatočné telá. Ak sa prilepí, znamená to, že došlo k opakovanému zmrazeniu, čo je neprijateľné.

Farba škrupiny sa môže meniť, záleží na tom, kde a počas ktorého obdobia sa mäkkýše chytili. Sú to hlavne šedé a fialové odtiene s rôznou intenzitou.

Samotné mäso môže byť len biele. Venujte pozornosť tomu, že iná farba je znamením, že morské plody už boli rozmrazené.

Nekupujte takýto výrobok - v hotovej podobe bude mať chuť horké a zlé, aby udržal svoj tvar.

Pred varením by mal byť kalmár úplne rozmrazený a vyčistený. Ponorte ich do vriacej vody na chvíľu, ako možnosť, ktorú môžete spáliť.

Uvidíte, že koža je trochu oddelená. Teraz stačí umyť jatočné telá pod tečúcou vodou a ľahko sa vyčistí.

Počas tepelného spracovania je veľmi dôležité, aby ste nepreháňali vo vriacej vode. Je to neoprávnené zvýšenie doby varenia, ktoré nakoniec vedie k "gumovej" chuti.

Pozrime sa na dve metódy varenia mäkkej chobotnice:

Varenie veľa vody, soľ, pridajte klinček, lavrushka, čierny a koreninový hrášok a plátok citróna. Ponorte skimmer do vriacej vody jatočného tela, jednu presne na jednu minútu. Upozornenie na časovač alebo pozorne sledujte čas. Posypte hotové jatočné telá ocotom,
Varenie vody s korením, paprikou, čerešňou, klinčekmi. Vložte morské plody do vriacej vody a ihneď odstráňte z kachlí. Po piatich minútach ich odstráňte z vody a posypte ju citrónovou šťavou.

Ak sa aj napriek všetkému táto chobotnica stala ťažkou, potom to môže byť opravené. Varenie ďalších pol hodiny, po takom dlhom ošetrení, bude mäso znovu mäkké, ale nanešťastie tam nebudú žiadne živiny.

"Čerstvosť mora"

Jemná a ľahká chuť tohto šalátu nenechá nikoho ľahostajným.

Jogurt môže byť nahradený kyslou smotanou alebo majonézou.

Pre morské jedlá bude potrebné:

Jatočné telá mastenca - 300-350 g,
Krabí palice - 180-200 g,
Čerstvé uhorky - 150-200 g,
Viacbarevné papriky - 200 g,
Čerstvé kuracie vajcia - 4 ks.
Prírodný nesladený jogurt - 120 g,
Čerstvý kôpor - 10-20 g,
Cesnakový prášok - 5 g,
soľ,
Okrem toho na varenie chobotnice - lavrushka, čierna a sladká paprika, hrach, klinček, plátok citróna.

Začnime varenie šalátu s chobotnicou, vajcom a čerstvou uhorkou:

Rozmrazte mušle, opláchnite ich vriacou vodou a vyčistite ich od kože,
Varte vriacu vodu na varenie chobotnice so soľou, citrónom a korením, ponorte jatočné telá do vriacej vody po jednej minúte,
Ochlaďte morské plody a nakrájajte ich na krúžky,
Vajcia sa varia tvrdo varené, chladné dobre, čisté, nakrájame na prúžky,
Čistite papriky od stredu a nakrájajte ich spolu s uhorkami na dlhé prúžky,
Ak sú krabiecke tyčinky zmrazené, musia sa rozmraziť a potom ich vystrihnúť, aby sa získali "špirály"
Vyperte kôpor v sóde, vysušte a nakrájajte jemne,
Pre omáčku premiešajte jogurt, nakrájaný kôpru, cesnakový prášok, soľ na chuť,
Zmiešajte všetky zložky šalátu, soli,
Pred podávaním očistíme omáčku.

Nižšie je ďalší recept na klasický šalát s kalmármi:

Diéta recept s prídavkom jabĺk

Predpokladá sa, že strava nemôže byť chutná, ale je nemožné schudnúť.

Ale ak si trochu fantasize, potom aj z jednoduchých potravín môžete variť vydatné, chutné a zdravé pokrmy, ktoré potešia celú rodinu.

Napríklad, šalát s kalmáre, jablko, vajce a uhorky. Takže vziať:

Kalamáre - 300 g,
Jablká sú kyslé zelené (lepšie ako zimné odrody) - 200 g,
Reďkovka - 80-100 g,
Čerstvé uhorky - 300 g,
1-2 vajcia kuracích vajec (táto zložka je amatér v tomto šaláte, nemôžete použiť)
Rúka - 150 g,
Pre omáčku - 50 ml nerafinovaného rastlinného oleja, 3-5 g Dijónovej horčice, čerstvo vylisovaná šťava z polovice citróna, čerstvo mletý biely korenie a soľ podľa chuti,
Okrem toho pre varenie chobotnice - bobkový list, korenie, citrónovú kyselinu.

Varenie diétneho šalátu týmto spôsobom:

Kalmáre rozmrazujú a čistia pokožku,
Na varenie morských plodí variť vodu s bobkovými lístkami, korením a štipkou kyseliny citrónovej, ponorte kalmáre jeden po druhom do vriacej vody na 1-2 minúty,
Ochlaďte ich dobre a nakrájajte na krúžky
Jablká čistia kožu a jadro, nakrájame na kocky,
Umyte reďkovky a nakrájajte na štvrtiny,
Umyte uhorky a nakrájajte na kruhy,
Varíme vajcia a nakrájame,
Rukoly dôkladne opláchnuť vodou vo vode a vysušiť,
Stlačte šťavu z polovice citrónu, uistite sa, že v nej nie sú kosti a kusy buničiny,
Nalijte olej a šťavu z polovice citróna do malej misy, vložte do nej horčicu a šľahajte, až omáčka zmení na bielu, je najlepšie to urobiť vidličkou,
K hotovej omáčke pridajte soľ a biele korenie podľa chuti.
Šalát sa podáva v porciách v širokých talíroch na dne, vložíme rukolu, vajcia, uhorky, jablká, reďkovky, na prsteň,
Omáčka sa podáva samostatne v omáčke.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť vynikajúce šaláty z konzervovanej tresčej pečene, prečítajte si tu. Veľa receptov na každý vkus.

Nezostávajte vo svojej vysokej polohe tak jednoduchým, ale veľmi chutným Caesarovým šalátom. Tu si môžete pozrieť recepty klasickej verzie s prídavkom kuracieho prsníka.

Taliansky šalát s morskými plodmi, uhorky a prepelice

Ponúkame vám pripraviť jednoduchý a veľmi elegantný šalát.

Bude to vynikajúci aperitív pre hlavné jedlo.

Na varenie budete potrebovať:

Čerstvá chobotnice 350 g (môžete im pridať iné morské plody),
Čerstvé cherry paradajky - 150-200 g,
Čerstvé uhorky - 250 g,
Rukolový šalát - 150 g,
Mozzarella s malými guličkami - 130-150 g,
Čerstvé prepelice - 8 ks,
Olivový olej,
Stolová soľ a čerstvo mletá paprika - podľa chuti,
Zelená bazalka listy na výzdobu.

Získanie šalátu:

Kalamár sa rozmrazil a vyčistil z kože,
Rezané šupky nakrájame na plátky,
Predhriate olivový olej a rýchlo smažte chobotnice v ňom, každý doslova na niekoľko sekúnd,
Varenie prepelíc vajcia, ochladiť a odlupovať, nakrájame na polovice alebo štvrťrok,
Rukolový šalát dôkladne opláchnite roztokom sódy a vysušte,
Čerešina umývanie a sušenie,
Umyte uhorky a nakrájajte na tyčinky,
Šalát je položený na rovnej miske alebo v porciách na širokých plochých platniach,
V spodnej časti misky položte ružičku, potom vyprážané krúžky calamari, potom cherry paradajky, uhorky a sýry Mozzarella, na hornú polovicu prepelíc,
Pred podávaním by mal byť šalát soľený, korenie, posypte olivovým olejom a obloha s bazalkou,
Skvelým prírastkom šalátu so syrom a chobotnicou bude pohár bieleho vína.

Kalmary môžu byť varené, dusené, pečené alebo grilované. Môžu byť buď doplnkom zloženia šalátov, alebo plnohodnotným nezávislým jedlom.

Pri správnej príprave - od chobotnice si vychutnajte chutné a zdravé jedlá.

Nakoniec vám predstavujeme najjednoduchší šalát s kalmátmi a uhorkami, ale dokonca je to ideálne pre dovolenku:

Strata hmotnosti 30 kg za 2 týždne! Diéta pre tých, ktorí sú leniví.

Kalamariový šalát s uhorkou začína jednoducho

A zvláštne, mnohí z nás mrazené svetlé fialové mŕtve telá viedli k svätej úcte: nie mäso, nie vták, nie ryba, ale niečo nepochopiteľné.

Avšak z tohto "niečoho" môžete variť veľmi chutné jedlá. Ale musíte začať s niečím jednoduchým. Pripravte sa napríklad na spustenie chobotového šalátu s uhorkou.

A zároveň sa učiť variť chobotnice - to je mimochodom špeciálny proces.

Slaninový šalát s uhorkou: možnosti receptov

Chuť chobotnice je relatívne neutrálna, čo im umožňuje kombinovať s rôznymi zložkami. A obsah malého množstva kalórií ich robí čestnými, dokonca aj medzi tými, ktorí majú radi diéty. Morské plody na šaláty varenie celé jatočné telá, nakrájame na prúžky a variť v porciách alebo pridáme do misy surovej.

Takéto gurmánske občerstvenie môže zdobiť sviatočný stôl alebo rodinnú večeru.

Svalnatý šalát s uhorkou

Slaninový šalát s uhorkami a jablkami

Na výrobu tohto vysoko bielkovinového občerstvenia budete potrebovať nasledujúce produkty: - 2 veľké jatočné telá, - 1 veľké kyslé zelené jablko, - 1 čerstvá uhorka, - 150 g tvrdého syra, - 70 g vlašských orechov, - banda petržlenu alebo kôpru, - 50 g borievkových orechov, - 80 ml citrónovej šťavy, - olivového oleja podľa chuti, - soli.

Vložte hrniec vody na strednú teplotu a počkajte, kým sa tekutina vrie. Potom soľ, vložte vyčistené kalamáre do panvice a počkajte 2 minúty. Odstráňte kostru, ochlaďte a nakrájajte na tenké krúžky.

Aby ste zabránili stmaveniu produktu, posypte ju citrónovou šťavou.

Ostrí syr na hrubom strúhadle, nakrájajte zeleninu. Vložte orechy do suchého panvice, jemne vyprať na kachle. Oloupejte jablko a uhorku z kôry a jadra a nakrájajte na malé kocky.

Posypeme aj šťavou. Lay salátový šalát vo vrstvách: kalmáre, zelenina, jablko, orechy, uhorky, syr.

Podávajte predjedlo s olivovým olejom a citrónovou šťavou, prípadne môžete použiť majonézu.

Kačacie vajíčko šalát

Tento šalát je ľahko varený, je jasný a veľmi chutný. Pripravte si tieto potraviny:

- 3 kalmáre, - 10 kŕmnych vajec, - 1 paprika, - 4 čerstvé uhorky, - 100 g hlávkového šalátu, - 1 červená cibuľka, - 60 g majonézy, - 20 ml sójovej omáčky, - 15 ml sójovej omáčky, - 15 g medu, - soli.

Pečieme chobotnice, varíme do vriacej vody 2-3 minúty, ochladíme. Potom ich posypeme citrónovou šťavou a opäť vložíme horúcu vodu na 1 minútu.

Získajte morské plody, nakrájajte na prstence alebo na polkruhy. Varené prepracované vajcia, kým nie sú pripravené v nasolenej vode, trvá maximálne 3 minúty.

Odlúpnite ich a nakrájajte na štvrtiny.

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť kuracie vajcia nakrájané na plátky

Odstráňte cibuľu z plevy a nakrájajte na tenké krúžky. Umyte zeleninu pod vodou, vysušte ju, nakrájajte v náhodnom poradí.

Umyte šalát a roztrhajte ho rukami. Zmiešajte prísady a soľ.

Vložte jedlo do misky na šalát.

Pripravte si dressing: kombinujte majonézu, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a med, dôkladne premiešajte a pridajte do šalátu. Podávajte ako štartér pred teplým jedlom.

Squid Salad: Recept s ananásom

Tento pikantný šalát osloví dospelých i deti. Budete potrebovať:

- 1 kg kalmáre, - 7 kuracie vajcia, - 1 čerstvá uhorka, - 300 g konzervovaných ananásov, - štvrtá časť jedného citróna, - 200 g konzervovanej kukurice, - 200 g majonézy.

Cook chobotnice a uhorky šalát

Nalijte vodu do hrnca, položte ho na sporák a počkajte, kým sa varí. Soľ, vložte do semien squid a varte 3 minúty.

Potom odpojte, chladte a vyrežte odtok.

Varené kuracie vajcia po dobu najmenej 7 minút, odlúpnite ich z plášťa a nakrájajte. Odstráňte ananásy a kukuricu z plechoviek, premiešajte s ostatnými zložkami. Zrežte citrónovú kôru, uhorku na kocky.

Položte všetky výrobky do misky na šalát, sezónu s majonézou a podávajte.

Recept na varenie chobotnicového šalátu s uhorkami a vajcom

Môžete veľmi rýchlo pripraviť chobotnicu a uhorky šalát, čas varenia je asi 15 minút.
Make šalát s chobotnicou a uhorky môže byť veľmi lacné.
Nasledujúce prísady sa používajú na výrobu kalmáre, uhorky a vaječného šalátu.

Recept na šaláty s uhorkou a vajíčkom:

Kalamáre sú najjednoduchšie používať zmrazené a najlepšie čistené.
Pred zapečením zmrazené odmrznutie kalmára.
Ak čistíme jatočné telá nespálených, odstráňte z kalichu vonkajší hnedastý transparentný film.
Varte vodou a hodí ju do vriacej soľnej vody z jatočného tela.

Po varení variť 1-2 minúty, ale nie viac ako 5 minút, a potom chobotnice bude ťažké.

Vaříme tvrdé varené vajcia.
Ak uhorky tvrdej kôry uhorky čisté.

Potom nakrájajte chobotnicu a uhorku na malé plátky a vajce môžu prechádzať rezačkou vajec a môžete ju tiež vystrihnúť.

Šalát s squidami vajec a čerstvú uhorku môžete naplniť majonézou, a pre tých, ktorí nejedia jesť majonézu s olivovým olejom.

Šalát slimáka vajec uhorka majonéza perfektne v kombinácii s mletým čiernym korením.
Slaninový šalát s čerstvou uhorkou sa táto jedolina ukáže ako veľmi chutné, uspokojujúce, ale aj celkom diétne.
Obsah kalórií v tejto miske chobotnice a čerstvého uhorky je nízky, čo umožňuje odporučiť tento recept na diétne jedlá a na chudnutie.

Šalát z kalmáru a uhorky recept môže byť konzumovaný ako samostatne, tak aj ako príloha, napríklad na ryby.
Šalát s kalmármi a čerstvými uhorkami je vhodný pre každodenný stôl a zároveň môže byť dokonale pripravený na dovolenku.
Chutný šalát s kalmármi a uhorkami bude na slávnostnom stole dobre vyzerajúci a budú sa páčiť priatelia a príbuzní.

Šalát s okrúhlym a okrasným receptom môžete pripraviť s použitím nasledovných domácich náradí: dosochka, nôž, slanina, korenie, vajec.

A môžete variť:

Kuracie prsia pečené so zemiakmi v rúre
Klasický recept na polievku Solyanka
Francúzske bravčové mäso
Jellied Fish Cake
Pollock rybie koláče
Sabih Sandwich
Kuracie nugety orientálne
Červené ryby (losos, pstruh alebo losos) so smotanou
Recept na tenké palacinky (palacinky) na mlieku
Zelný koláč

Slaninový šalát s čerstvou uhorkou

Tento šalát možno stále nazývať - jar s chobotnicou. A to všetko preto, že jeho zloženie zahŕňa uhorku so svojou vrodenou vôňou čerstvosti a pružiny. A napriek tomu, že prišiel čas, kedy môžeme nakupovať čerstvé uhorky v supermarkete počas celého roka, je na jar, aby získal túto čarovnú vôňu.

Preto ho pridajte k ľubovoľnej zložke, ktorá sa nám páči, okamžite dostaneme šalát s jarnou arómou sviežosti.

Počas zimných prázdnin bol náš stôl vyzdobený šalátmi s kalmóniou, ktoré boli navrhnuté tak, aby prekvapili zdokonalením a zložitosťou prípravy, ako aj výživnými a vysoko kalorickými, čo bolo dosiahnuté mnohými sprievodnými prísadami a obliekaním majonézy. Teraz je na jar v dvore a tentoraz pripravíme ľahký kalmáre, doplníme ho o pár známych ingrediencií, ktoré sú navrhnuté tak, aby vyzdvihli jemnú chuť samotnej chobotnice. Ale keď príde Veľká noc, môžete variť vyšší kalórií veľkonočný šalát.

Dnes budeme potrebovať nasledujúce produkty:

Squid - 2 ks.(v mojom prípade ide o lúpané mŕtve telá),
Čerstvá uhorka - 1 ks. stredná veľkosť
Vajcia - 2 ks,
Lemon - 1 ks,
Zelená cibuľa - pár peří,
Olivový olej (môžete ho nahradiť bez chuti),
Soľ, mletý biely korenie.

Varenie šalát

Ako si vybrať chobotnice je popísané tu.

Kalamáre sa umyli, vyčistili (v prípade potreby) a varili. Chcel by som sa podeliť o nejaké triky varenia chobotnice:

a) stojí za to dobre soľou vody, v ktorej ich vareme (1 lyžička na liter vody) - tak dostaneme chuť v šaláte, už dávkovanie ju,

b) po vriacej vode ponorte jatočné telá a počkáme na to, aby sa voda varila, počkajte 40-45 sekúnd, potom ich okamžite vytiahnite z vriacej vody a nechajte vychladnúť.

Potom, čo sa chobotnice ochladia, rozrežte ich pozdĺžne a nakrájajte ich na polkruhy, snažte sa urobiť kusy čo najtenšie.

Vajcia sa varia a brúsia. Použil som veľké strúhadlo, ale môžete znížiť bielkoviny na pásy, takže žĺtok, aby sa obväz.

Môžete tiež rezať uhorky na prúžky, alebo môžete vystrihnúť v klasických polkruhoch. Zelená cibuľa rezané a spolu s inými hotovými prísadami zmiešanými s chobotnicami.

Potom môžete jednoducho naplniť šalát, stlačením citróna do nej a napojením na olej, ale urobíme obväz samostatne - chutí tak dobre!

Šalátový obväz

Vezmeme žĺtky, pridáme džús z polovice citrónu a pár polievkových lyžíc olivového oleja, mierne ochutenú bielu mletú papriku (má jemnejšiu chuť ako mletý čierny prášok), všetko sa rozomelie na homogénnu hmotu. Môžete pridať na chuť a vzhľad, citrónovú šťavu a olej tak, aby obväz bol tekutý.

Nalijeme našu šalátovú dresing, premiešame a ozdobíme citrónovým serpentínom.

Jednoduchý šalát

Základné zložky na výrobu jednoduchého šalátu:

zemiaky - 3 ks.
varené kuracie vajcia - 4 ks.
Cibuľová cibuľa - 0,3 ks.
konzervovaný zelený hrášok - 4 lyžice.
kalamáre - 2 ks.
kyslá uhorka - 1 ks.
Majonéza - 3 lyžice.
soľ - štipka

Zemiaky je potrebné uvariť do uniformy, očistiť a nakrájať na kocky. Varíme vajíčka, kôra a kocky.

Kalamáre namočené vo vriacej soľnej vode. Kuchajte 2 minúty a potom rozložte a vychladzujte. Kalamáre rozrezané na kocky alebo slamky.

Olepte žiarovku a jemne nakrájajte požadované množstvo. Uhorka odstráňte z nádoby a nakrájajte na kocky.

Všetci zmiešajte v jednej miske, pridajte správne množstvo zeleného hrášku. pridajte soľ a majonézu. Šalát sa môže konzumovať ihneď po príprave.

Neobvyklý šalát

Základné zložky na výrobu nezvyčajného šalátu:

chobotnice - 3 ks.
konzervované uhorky - 2 ks.
zemiaky - 3 ks.
mrkva - 1 ks.
konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka
soľ - štipka
mletý čierny korenie - štipka
majonéza - 200 g
čerstvé zeleniny - 50 g

Umyte zemiaky a varte do uniformy, až kým nebudete jemné. Pripravte zemiaky a nakrájajte na kocky.

Omyte chobotnicu, odlúpnite film a vložte do vriacej soľnej vody. Nepotrebujú viac ako 10 sekúnd, aby sa nestali tvrdými.

Pripravené chobotnice ochladzujte a nakrájajte na pásy.

Varte mrkvu v uniforme, kôrajte a nakrájajte na kocky. Uhorky vyberajte z nádoby a nakrájajte na rovnaké kocky.

Čerstvé zeleniny sa umyjú, sušia a jemne nakrájajú.

Vložte všetky ingrediencie do misy, pridajte konzervovaný zelený hrášok, soľ, korenie a sezónu s majonézou.

Červený šalát

Nevyhnutné zložky na výrobu šalátu:

zemiaky - 4 ks.
repa - 2 ks.
mrkva - 2 ks.
Cibuľa - 1 ks.
kyslá uhorka - 2 ks.
chobotnice - 300 g
slnečnicový olej - 100 g
soľ - štipka
čerstvý kôpor - 20 g

Zemiaky, repa a mrkva sa musia umyť a uvariť do samostatnej misky s kôrou. Keď je zelenina pripravená, ochlaďte ju, odlúpnite a nakrájajte na pásy.

Okurky vyberú z nádoby a nakrájame na kocky. Kopr pranie, suché a jemne nakrájame.

Kalamáre vložte do hrnca s vriacou vodou, soľte a varte niekoľko sekúnd. Squid nie je dôležité na trávenie, pretože môžu byť ťažké.

Orezajte chobotnice na malé prúžky.

Vložte všetky pripravené ingrediencie do misy, posypte soľou a očistite slnečnicovým olejom. Pripravený šalát mix rovnomerne a môžete okamžite dať na stôl.

Apple Salad

Nevyhnutné zložky na výrobu jablkového šalátu:

marinované kalmáre - 1 banka
zemiaky - 3 ks.
kyslé uhorky - 2 ks.
Apple - 1 ks.
zelené olivy bez kameňov - 100 g
varené kuracie vajcia - 3 ks.
konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka
majonéza - 250 g
Jarná cibuľa - 50 g

Zemiaky je potrebné varené v uniforme, vychladnúť, odlúpnuť a rozrezať na pásy alebo rošt na hrubej strúhadlo.

Apple je najlepšie, aby sa kyslé a zelené. Mali by byť vyčistené, nakrájané jadro a jablko rozrezané na prúžky.

Otvorte chobotnice, vypustite marinádu a nakrájajte chobotnice.

Okurky vyberajte z nádoby a roštu na hrubom strúhadle. Vajete vajcia tvrdé, vyčistite a nakrájajte na prúžky.

Ak chcete lepšie vyčistiť vajíčka, musíte ich po studenej zmrazení položiť na studenú vodu.

Otvorte nádobu s olivami, vypusťte kvapalinu a vezmite požadované množstvo produktu. Nakrájajte olivy v malých krúžkoch a pridajte zvyšok prísad.

Vložte všetky pripravené zložky šalátu do misy, pridajte konzervovaný zelený hrášok, majonézu a jemne premiešajte hotový šalát. Ako výzdobu môžete použiť jemne nakrájanú zelenú cibuľu.

Tento šalát by mal byť okamžite po varení, dal na stôl a jesť.

Osobné dojmy z receptúry:

Jednoduchý a chutný šalát, ktorý je veľmi rýchlo pripravený.
Šalát s chobotnicami, uhorkami a vajcom ma vyrazil s jemnou chuťou. Môže sa podávať na slávnostnom stole, zdobenie nejako originálne.

Ak to chcete urobiť, môžete použiť všetky rovnaké prísady, ktoré sú v ňom zahrnuté.

Bohužiaľ ste vypnutí alebo nefunguje Javascript, Práca s väčšinou funkcií na našich stránkach je nevyhnutným prvkom.

Obráťte sa na svojho správcu, aby vyriešil tento problém.

ingrediencie pre 2 porcie alebo - počet produktov, ktoré potrebujete, bude automaticky vypočítaný! "

Tento problém je vyriešený: kliknite na frázu "Zmeňte zloženie receptúry" a v okne, ktoré sa otvorí, nahraďte vysokokalorické potraviny nízkokalorickými potravinami (alebo naopak). Môžete nahradiť akékoľvek zložky - a to ako podľa názvu, tak aj množstva, môžete ich vymazať a pridať nové. Všetky zmeny budú viditeľné iba pre vás. .

Chcete zmeny uložiť? Potom pridajte upravený recept do vašej kuchárskej knihy.

Kliknutím vyberte rôzne Kalórie "> Kalmary