Easy Pizza: Recept s kuracou

Vezmite si cesto pre tradičné pizza kvasnice, ale najjednoduchšie. Kuracie mäso je lepšie používať paru alebo chladené a syrové slané alebo pikantné odrody. Uprednostňujte jemný kečup a podľa svojho uváženia používajte korenie - týmto spôsobom budete pravdepodobne variť pizzu s presne požadovanou chuťou.

prísady:

desať g práškového kvasnice,
lyžicu soli a rovnakého množstva cukru
čisté maslo - dve lyžice,
múka - 400 gr.

Pre plnenie:

kečup paradajok,
libra čerstvého filé z kuracieho mäsa,
syr, tvrdý - 300 gramov,
zelené, zmiešané a cibuľové perie.

Krok za krokom recept na pizzu s kuracím mäsom v rúre

Teplú vodu na 39 stupňov a nalejte 230 ml do malej misy. Po naplnení vody kvasinkami, soľou a cukrom premiešajte až do rozpustenia. Dávame kvasnicu čas na aktiváciu - odložte zmes bližšie k teplu za štvrtinu hodiny. Počas tejto doby by sa mala zvýšiť objem a pokryť vysokou penou.

Múka múky, najlepšie dvakrát. Naliate časti kvasnicovej zmesi naleje do misy, vytvorte mäkké cesto. Zakryte plátno a odložte ho minimálne hodinu na stranu, najlepšie aj na ohrev.

Nalejte kuracie prsia s vodou, pridajte trochu soli. Vráťte do varu, odstráňte penu, počkajte miernym varením počas dvadsiatich minút a položte kura na tanieri.

Cibuľové perie opláchnite a vysušte a nakrájajte na krúžky. Mladú cibuľu možno nahradiť, ak je to žiaduce, cibuľou, mal by byť jemne nakrájané na štvrtiny krúžkov. Tvrdo syrujeme v suchej miske. Chladené mäso je nakrájané na kusy, ktoré rozoberáme vlákna na menšie.

Dajte na stôl zvýšené cesto. Krátkym rúpaním rúk, rozdrvením a rozrezaním na štyri časti. Zaliezame ich na naolejovaný pergamen s guľatou vrstvou s hrúbkou asi pol centimetra.

Po rozmazaní polotovarov s kečupom rozložíme cibuľu a varené prsia. Preplnené polotovary pre papier na plechu zbytočne pretiahnite, veľkoryso ho naplňte syrom a pošlite ho do ohrievacej pece za štvrtinu hodiny.

Možnosť 2: Rýchle pizza recept s údeným kuracím mäsom

Nekomplikovaná a chutná pizza, varená v cestíčku. Korenie v receptúre nie je uvedené, ale je potrebné vyplniť náplň špetkou papriky a papriky. Pridajte bylinky a cesnak, ale nenechajte sa uniesť s horúcou paprikou.

prísady:

vajcia, surové - dve veci,
120 gramov stredne kalorickej kyslej smotany,
tri lyžice majonézy,
deväť polievkových lyžíc múky.

náplň:

malá cibuľa,
štyri lyžice kečupu,
150 gr. údené prsia,
pár malých paradajok,
syr - 150 g.

Ako rýchlo variť pizza s údeným kuracím mäsom

V kombinácii kyslej smotany s majonézou produkujte dve vajcia v tej istej miske. Soľ, smiešajte zmes, kým hladká a zmes múky do nej.

Odstráňte z žiarovky kôra, ktorá sa opláchla, roztrhla na polkruhy. Odstránime kožu z prsníka, nakrájame mäso na kúsky ľubovoľného tvaru, ale nie silné. Rajčiaky nakrájané tenkými podložkami a potom na polovicu, jemne utrite syr.

Na sporáku nastavte masívnu panvicu, nalejte do nej olej a okamžite zapnite priemerné teplo. Akonáhle sa tuk zahreje, nalejte cesto do panvice a rozložte ho spodnú časť lyžičkou. Požiar sa zníži na minimum.

Na povrchu testu rozložte na rôznych miestach kečup, škvrny. Teraz rozložte cibuľu rovnomerne, potom nasleduje kurča a posledné zo všetkých paradajok. Vrstvu paradajok soľ, korenie a posypeme syrom.

Zakryte viečkom, aby sa syr roztopil. Druhým kritériom, ktorým môžete určiť pripravenosť, je spodná časť pizze - mala by byť pevná a ľahko zahnednutá.

Možnosť 3: Calzone - zavretá kuracia pizza

Uložte recept na cesto, môže to byť užitočné. Ďalším receptom Calzone je uvedený výber, cesta je pre ňu ideálna. Vyberte olivy očistené v solené marinády a tie, ktoré sa predávajú s korením alebo cibuľou plnia.

prísady:

lyžička suchých kvasníc,
530 gramov bielej múky,
mlieko - 330 ml,
na lyžici soli a bieleho cukru.

V náplni:

ôsmich veľkých šampiňónov
syr - 200 gramov,
štyri malé rajčiny,
tucet bezsemenných čiernych olív,
pár cibule,
polovice lyžice práškového cesnaku a 1/4 - mletého korenia,
olej,
200 gr. čerstvé kuracie filety.

Ako variť

Miešajte múku dvakrát. Zahrejte až do 39 stupňov mlieka, rozpustite v nej kvasnice zmiešané s cukrom. Miešanie múky v častiach, začneme cesto, preniesť ho na stôl a začať hýbat. Akonáhle sa zastaví, vložíme ho do guľôčky, umiestni ho do misy a odstráni ju do tepla pod plátnom.

Huby sa rozpúšťajú v malých plátkoch. Smažte do oleja, kým sa vlhkosť nevyparí, potom nechajte vychladnúť.

Kuracie rezané na krátke prúžky a podobne ako huby, vyprážané na masle. Varenie na krátky čas, iba plátky červené, chyťte ich na tanier.

Rajčiaky rozpustite v tenkých polkruhoch, nakrájajte olivy na krúžky a cibuľu s tenkými polkruhmi. Chopte syr na strednom alebo jemnom strúhadle.

Do misy nalejeme huby a kuracie mäso, pridáme paradajky, syry, olivy a cibuľu. Trochu soli, mix. Môžete pridať korenie alebo korenie.

Bez rozdrvenia rozdeľujeme vyvýšené cesto na tri rovnaké časti a každý kus odvalíme na samostatný list pergamenu v kruhu s hrúbkou 4 mm. Vizuálne rozdeľte obrobok do dvoch a položte na jednu polovicu náplne. Zakryte voľné cesto a dobre upevnite švy. Na povrchu budúcej pizze sa vyrábame tri šikmé rezy, ktoré prerezávajú hornú vrstvu cesta. Po rozmazaní žĺtka položte polotovary pod uterák na dvadsať minút.

Papier jemne pretiahnite prílohami na plechu a umiestnite ju do rúry na pol hodiny. Pečeme na krásnu červenú farbu.

Možnosť 4: Havajská kuracia pizza v panvici

Pripravte si pizzu z cesta neobsahujúceho kvasnice, ktoré sa miesia na kyslej smotane. Celý proces trvá nie viac ako pol hodiny. Základ sa ukáže tenký a praskajúci, a náplň s ananás šťavnaté a voňavé.

prísady:

surové vajce
lyžičkou kyslej smotany a rovnakého rastlinného oleja,
jedna tretina lyžice sódy a toľko soli
150 gramov vysoko kvalitnej múky.

Pre plnenie:

ananasy v konzervách - 170 gramov a trochu menej slaného syra,
Mozzarella - 160 gr.,
kuracie mäso, biele filety - 400 gr.

Pre omáčku:

banda petržlenu,
majonézová lyžička,
cesnak,
Lyžička horčice v zrnách.

Okrem toho:

rastlinný olej, bez zápachu.

Krok za krokom recept

Sušené filé sa dávkujú na dosky so šírkou nie väčšou ako 7 mm. Soľ a posypeme rovnomerne s korením.

Po nastavení pánev na sporáku zahrejeme v ňom pár lyžíc čistého oleja. Vynechajte kurčatá v horúcom tuku, smažte obidve strany až do zapečenia. Chladte, nakrájajte mäso na malú kocku alebo slamku.

Triedenie petržlenu, odstráňte stopky. My omyjeme a sušíme vetvičkovú časť, vyčistime pár veľkých cesnakových strúčiek z plevy. Tvrdý syr a mozzarella sa trie v bežnej miske.

Pošleme petržlenové vetvičky do mixéra, pridáme cesnak a majonézu do zelene. Solenie, prerušenie komponentov na získanie pastovitých hmôt. Vložte do taniera, miešajte semienka horčice do omáčky.

V miske zmiešajte maslo s kyslou smotanou. Pridajte sódu, vajce a soľ a jemne ho jemne šľahajte. V niekoľkých trikoch premiešame múku do kyslej smotany.

Rozbalíme cesto s hrúbkou troch milimetrov, nastavíme priemer na veľkosť panvice. Z pripraveného cesta sa vychádza tvorba nie väčšia ako 28 cm.

Nalejte do panvice lyžicu rastlinného oleja, rozmažte ju cez gázu cez celú dno. Pozorne premiestnite cesto do panvice a rovnomerne ho rozotrite.

Nalejte ananásové krúžky a plátky vyprážaného filé na vrchole omáčky. Spal spánok na syry.

Zapnite stredný oheň pod panvou a ihneď ho zakryte vekom. Počas piatich minút variť pizzu bez toho, aby ste znížili teplotu, potom znížte úroveň plameňa na minimum a pokračujte v varení asi desať minút.Keď sa syry roztavia a dno sa mierne zľahka zrúti, môžete pizza položiť na taniere a podávať.

Možnosť 5: Rýchle pizza s kuracím mäsom, paradajkami a mozzarellou v pomalom sporáku

Vezmite prosím na vedomie, že časti výrobkov sú založené na príprave dvoch pizze, nesnažte sa robiť jednu! Hmotnosť kurčiat je určená pre filé bez jamiek, nenahradzujú mozzarellu s inými syrmi, v extrémnych prípadoch len s vysokou kvalitou a tvrdosťou. Ananás môže byť vo forme krúžkov, ale na pizzu bude musieť byť rezané.

prísady:

zmrazené kvasené cesto (baf) - 300 g,
tri stredne veľké paradajky,
štvrť kilogram údeného kuracieho mäsa,
malá cibuľa,
Mozzarella - 200 g,
100 gr. ananásy v sirupe,
"Holandský" syr - 50 gr.,
40 gr. vysokokvalitný slnečnicový olej,
jeden a pol gramu mletého bazalka.

Ako variť

Cesto by malo byť položené na stôl aspoň jednu hodinu pred varením. Ak chcete rozmraziť rýchlejšie, odstráňte obal.

Strihajte pásik z pergamenu podľa priemeru misky na varenie. Papier položíme tak, aby zakryl dno a opačné strany, odrezali vyčnievajúce okraje.

Cesto vyviňte s valčekom, aby sa zmestil do misy. Pokryjeme pergamen maslom, položíme na ne plátky cesta, natiahneme ho prstami, ak to bude potrebné, pokryjeme dno.

Rezané paradajky do polkruhov, pol centimetrov široké, rozložené podľa cesta, posypeme mletím bazalky. Na vrchu sa položí jemne nasekaná cibuľa, na ktorej sú malé kurací kocky, plátky ananasy a tenké mozzarella podložky.

Po napustení náplne olejom posypeme a veľkoryso posypeme syrom.

Po nainštalovaní režimu Multipovar na paneli nastavte teplotu na 160 stupňov. Po znížení krytu začneme v stanovenom režime 25 minút. Po ukončení cyklu odoberáme hotovú pizzu z misky pomocou papiera a položíme ju na servírovací tanier a nakrájame na kúsky.

Možnosť č. 6: Pizza s kuracím mäsom a hubami z bobuľového pečiva

Útržky kvasníc sú spravidla skvelé a pizza sa vôbec nevyžaduje. Ale ak náhodou spadnete do zmesi kvasnicových koláčikov, ktoré nechcú pri pečení vystupovať nádherne, nevyhadzujte ich, ale použite ich na pizzu.

prísady:

veľké paradajky,
kvasnicové pečivo bez kvasníc - 250 g,
700 gramov bieleho kurča,
150 gr. čerstvé šampiňóny,
syr - 300 g,
lyžica 25 percent paradajky,
olej na pečenie,
dve polievkové lyžice múky na popol.

Krok za krokom recept

Huby a kuracie mäso dobre umyté. Obsessiv, naplňte huby s platňami a kuracie mäso v malej kocke. Samostatne, ľahko smažte rozdrvené prísady na olej, položte ho na dosky a ochlaďte. Nezabudnite mierne zobrať mäso a huby počas vyprážania, ak sa tak nestane, náplň bude mať čerstvý chuť.

Po rozmrazení položte cesto, položte ho do oleja a prerušte prebytok. Základňu namažte rajčiakom, roztierajte kurča a huby. Paradajky rozpustite na tenkých plátkoch, pridajte a vložte do šľahača. Po piatich minútach mierne stlačte ruku, aby vyšla ďalšia šťava a pizza nebola mokrá. Rozložte plátky paradajok rovnomerne na zvyšok plnenia, okraje cesta, navinuté na stenách pekáča, zastrčte smerom dovnútra a vytvárajte strany. Posypte syr na vrch a nechajte 20 minút s miernym ohrevom v rúre.

Možnosť 7: Jednoduchý recept na pizzu s kuracím mäsom a syrom mozzarelly

Tento typ syra je dôležitý pre vytvorenie určitej chuti a hustoty náplne. Vhodná mozzarella predávaná vo forme guľôčok alebo tzv. Topping na pizzu, ale len, že prírodný syr je zvyčajne mäkší, ale trochu slanší.

prísady:

pripraviť pizzové cesto
polovica kuracieho filé,
150 gramov mozzarelly,
malá cibuľa,
tri lyžice kečupu a rovnaké množstvo majonézy,
stredne veľké ovocie sladkého, šťavnatého korenia,
hrsť nakrájaného cibuľového peria a zmiešaných zelených,
soľ a korenie,
korenie na pizzu.

Ako variť

Kuracie rezy nakrájajte na malé kúsky, nezabudnite, že plátky celulózy prelepte handrou. Vložte do horúceho oleja a na všetkých stranách hojte na nízkej teplote. Rozdrviť cibuľu s malými kúskami, pošlite kuraciemu mäsu, keď začne zľahčovať. Posypte a slanú náplň, odložte od tepla alebo miesto na tanieri.

Pod prázdnou pizzu nalejte pergamen do plechu, rozložte základňu majonézou a kečupom. Rovnomerne rozložte zavesené plnenie, nakrájajte na kocky a zdobte pizzu s korením.

Mozzarella, ak ju máte v podobe guličiek, rozpustite na prstence, v inom prípade ju trošku vytrieť. Rozložte syr na mäsovú výplň, posypte zeleninou a pečte na štvrťhodinu za miernej teploty.

Možnosť 8: Pizza s kuracím mäsom a syrom na bagely

Optimálna forma bagelov je podlhovastá. Je nepohodlné naplniť malé, okrúhle riadiace kolesá s náplňou a dokonca aj časti sú celkom smiešne. Nepreháňajte bagely v mlieku, príliš mokré, rozpadajú sa.

prísady:

bagely, raketoplány - pol kilogram,
štyristo gramov mletého mäsa a polovice syra,
korenie a jemná soľ,
pažítka šalát,
dve poháre plnotučného mlieka.

Krok za krokom recept

Nalejte mlieko do priestranného hrnca a vložíte bagety. Po nejakej dobe, obráťte sa a nechajte z mlieka trochu zjemniť. Omažte plech na pečenie s rastlinným olejom a na jeho povrchu zjemnite.

Soľte mleté mäso a sezónu s korením, premiešajte cibuľu a polovicu strúhaného syra v stroutenom mixéri alebo mixéri. Polievku z lyžice a posypeme na zvyšok syra.

Pekáč na pečenie udržiavame v horúcej peci 20 minút a umiestnime na tepelne odolnú plochu. Nie je žiaduce zložiť malé pizze, až kým sa ochladí.

Možnosť 9: Pizza s kuracím mäsom a hubami na kefíre

Sóda, uhasená prírodnou kyselinou obsiahnutou v kefíre, dáva dostatok pečenia na cesto. Nesnažte sa vyzdvihnúť kefír doľava, dávajte prednosť väčšiemu tučnému produktu.

prísady:

surové vajce
100 mililitrov kefíru,
dve poháre dobré múky,
Lyžica soli a polosuchá sóda.

Výdatnosť:

šampiňóny - štyri stovky gramov,
kuracie filety (biele) - tri stovky gramov,
veľká cibuľa,
pol pohára zakysanej smotany,
sto gramov syra
pár polievkových lyžíc čistého oleja,
soľ a korenie (červená).

Ako variť

Pomocou šľahača mixujte kefír s vajíčkom, nalejte polovicu múky a sódy lyžičkou a premiešajte. Soľ, pridajte zvyšok múky a presuňte cesto na stôl. Po hnetení hustého cesta, zakryte ju pol hodiny na misku.

Vyberajte huby, nakrájajte na malé kúsky a zvárajte asi desať minút. Jemne rozpustite kurča a olúpanú cibuľu. Samostatne, smažte filé na červenú a presuňte cibuľu s hubami až do zlaté farby, trieňte syr ľubovoľne.

Roztierajte cesto, pokryte plech pergamenom a navlhčite ho rastlinným olejom. Rozložíme základňu v pekáči a mazivom s kyslou smotanou. Zložte náplň, husto zaspíte so syrom.

Pred odoslaním pizze musí byť rúra veľmi horúca. Pečieme to presne štvrťhodinu, rozstrihneme a podávame to teplé.

Možnosť 10: Uzavretá pizza s kuracím mäsom a syrom

Podobne v podobnom receptúre sme už odporúčali správne cesto. Neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia, cesto je dosť obyčajné, takže môžete použiť ľubovoľnú možnosť, ktorá vám vyhovuje, a dokonca použiť zakúpený koláčový mix.

prísady:

kvasné cesto - presne pol kilogram,
dve malé cibule,
tristo gramov kurčiat,
pár paradajok,
zelená je veľká hrstka
pol pohára strouhaného syra
soľ "Extra" a malý korenie,
olej, chudý,
surové vajce

Krok za krokom recept

Rozdrviť umyté kurča s ťažkým štiepadlom, ak si to prajete, môžete pred tým ľahko zvárať mäso a na jednu štvrtinu hodinu ho ponoriť do varených kostí. Jemne nakrájajte a ďalšie zložky plnky: zelenina, paradajky a olúpaná cibuľa. Hrubé syry sypte a premiešajte s mäsom a zeleninou.

Množstvo plnenia a cesta sa vypočíta na dve porcie pizze, cesta sa rozdelí na polovicu. Rozbaliť oválnu podložku na pizzu a umiestniť ju presne na polovicu, časť plnenia. Zakryte voľným okrajom cesta, vyrezávajte ho s párátkom a aplikujte tucet perforácií po celom povrchu.

Presunuli sme polievku na olejovanú hrušku, nahradíme ju vajíčkom a posypeme korenenými bylinkami. Odolávajte až dvadsať minút v horúcej rúre. Zo zostávajúcich produktov podobne formujeme a pečeme druhú dávku.

Kuracie prsia "Like Pizza"

Ďalšie kuracie prsia))). Recept na ošklivosť je jednoduchý a prsia sa ukážu fantasticky šťavnaté a veľmi chutné - aspoň kalórie - Taliansko v jednom slove! Veľmi chutné servírujte s opečenými krutónmi! A hostia sa nestydí ponúknuť! Veľká vďaka Marina Sorba za recept.

Okonomi Yaki - japonská pizza

Japonci majú špeciálne jedlo, ktoré sa podobá na pizzu, ale má mimoriadne podivuhodnú arómu a chuť. Nazýva sa to "okonomi-yaki". Je to veľmi jednoduché, náplň podľa vášho výberu sa pečie v panvici na 5 minút, hlavnou podmienkou je ryžová múka a listy kapusty.

Kuracia pizza

Predpokladá sa, že kuracie prsia sú pomerne suché. Ale. varené s týmto receptom, sa ukáže neuveriteľne šťavnaté a jemné. Hovorím tento recept rýchlo. On je jednoduchý! Dokonca aj začínajúca hosteska sa bude vyrovnávať a výsledok Vás veľmi príjemne prekvapí. A váš obľúbený muž, som si istý, bude potešený, pretože moji muži sú s touto jedlo spokojní.

Uzavretá pizza na piknik "Mini Calzone"

Jedlo na piknik by malo byť nielen chutné, ale aj pohodlné. Chcem ponúknuť obľúbenú pizzu každého vo vhodnom formáte. Po prvé, je uzavretá a celá náplň zostáva pevne vo vnútri počas prepravy. A po druhé, je to malé, porciované, to znamená, že to nemusí byť rezané. Plnenie môže byť absolútne akékoľvek. Dnes som urobil dve možnosti: s krevetami a kuracím mäsom. Pripravím cesto podľa môjho obľúbeného receptúry s krupicou, ukáže sa mierne vo vnútri a chrumkavé na okrajoch.

Pizza "Julien"

Ponúkam srdečné a chutné občerstvenie pre milovníkov Julien, a to pizzu "Julien", ktorá opakuje svoju chuť vďaka zložkám, ktoré sa v nej používajú.

Jedná sa o chladné mikro pizze. Ale báječný.

Kuracia pizza a salámová pizza

Skvelá pizza, tenké cesto, varené rýchlo, veľmi chutné. Milujeme hostí, ukazuje sa chutnejšie ako v pizzeriách. P. s. ideálne v kombinácii so sledovaním futbalu a piva, na to včera a pripravoval sa. Požiadajte všetkých, ktorí vložili mínus, aby vysvetlili svoju pozíciu v komentároch.

Pizza "Sly Fox"

Skvelá voľba pre rýchlu a veľmi lenivú pizzu, pretože najťažšou vecou je rezanie náplne :-) Je lepšie, aby sa Taliani nepozerali! :-) Myšlienka je požičaná v "Obrusy-Gotto".

Pizza a tortilla na rýchlu raňajkách

Rýchla pizza s miešanými vajcami a tortilla s paradajkami a syrom - lahodná a bohatá raňajky! Univerzálne raňajky na populárnom cesto na kefír! budeme sa snažiť? Flapjack je vhodný nielen na raňajky, ale aj na pohárik studeného vína! Naplnenia môžu byť podľa vášho vkusu! A cesto môže byť bezpečne uložené v chladničke, takže večer.

Kuracie pizza, Kuracia pizza je možnosťou varenia pre známe talianske pokrmy. Pizza s náplňou, v ktorej je kuracie mäso - harmonické, chutné jedlo.

Kuracie výplň na pizzu sa nehodí dobre s bohatou paradajkovou omáčkou. Oveľa lepšie sústrediť sa na biele omáčky na takú náplň, syr. Avšak, s plátkami paradajok paradajky kuracie mäso v pizze môžu byť kombinované.

Klasická pizza s kuracím mäsom je tenká vrstva cesta z pizze (kvasinkové cesto, čerstvé kvasnice, krémové kvasnice atď.), Rozdelené do pekárni na pizzu, na ktorej sú položené kusy vareného alebo údeného (vyprážaného) kurča. Ďalej možné prítomnosť ďalších zložiek - paradajky, plátky, sladké papriky, huby, olivy alebo olivy, cibuľa.Najlepšie plnka s kuracím mäsom sa rozmaže majonézou, alebo sa naleje s inou omáčkou (kyslou smotanou, bechamelom, hubami a inými), posypané strúhaným syrom.

Pečieme pizzu s kuracím mäsom, až kým zlatý vzhľad cesta na pizzu okolo okrajov a na roztavenom stave syra na vrchu.

Neodporúča sa používať iné mäsové zložky v mäsovom pizze, napríklad v klobásach, šunke, bravčovom alebo hovädzom mäse, varenom jazyku atď., Pretože kuracie mäso v náplni je zle kombinované s inými druhmi mäsových výrobkov.

Hotová pizza s kuracím mäsom je nakrájaná na porcie a podávaná horúca. Do pizze môžete podávať zeleninový šalát z čerstvej zeleniny.

Jednoduché prísady: kuracie a syrové

Ak sa rozhodnete potešiť svojmu milovanému a vašim blízkym pri príprave pizze, potom vám tento recept bude perfektne vyhovovať. Po prvé, nevyžaduje veľké finančné investície, za druhé, netrvá to veľa času a po tretie, vyprážanie kurčiat a tvrdých syrov je, ako sa hovorí, klasikou žánru, ktorý sa bude odvolávať na všetkých členov rodiny. Tak choď!

pohár pasterizovaného mlieka alebo vriacej vody
kuracie vajce - 1 kus
1 čajová lyžička suchého droždia
1 malú lyžičku bez cukru
2 lyžice rastlinného oleja
½ čajovej lyžičky (bez sklíčka) lyžice kamennej soli
preosiata pšeničná múka

jedna cibuľová cibuľka
200 gramov kuracieho filé
jedno stredné kuracie vajcia
100 gramov hladkej nízkotučnej kyslej smotany
150 g tvrdého ruského syra
15 kusov jadrových olív
neliečená paradajková pasta - 2 lyžice
lyžička horčice

Jedná sa o veľmi jednoduchý recept, ale aby sa pizza chutnalo, hlavnou úlohou je robiť cesto správne. Ak to chcete urobiť, mierne zahrievajte mlieko pri nízkej teplote (ak nie, vezmite si vodu), rozpustite v ňom suché kvasinky, cukor a pridajte štipku soli. Potom poraziť kuracie stredné vajíčko a rastlinný olej (ideálne použiť rafinovaný olivový olej). V tej istej zmesi pridajte pšeničnú múku (cesto by malo byť elastické a mierne pružné) a zamiešajte ho teplou prikrývkou a ponechajte na varenie pol hodiny.

Ďalšou etapou je vyplnenie. Aby ste to urobili, nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy a smažte do zlatohnedej. Mäso varené kurča vopred, nakrájame na malé prúžky, olivy - krúžky, a rošt tvrdý syr na strednej strúhadlo.

Môžete samozrejme používať parmazán alebo mozzarellu, ale ich nevýhodou je vysoká cena, takže bežný ruský výrobok bude robiť.

Keď si všimnete, že cesta sa priblížila, naviňte ho do tenkého kruhu na povrchu posypanom pšeničnou múkou a položte na plech na pečenie (predtým ho zakryte špeciálnym papierom). Teraz mazať s paradajkovou pastou (môžete použiť špeciálne pizzu omáčky), potom si cibuľu vyprážané s kuracie mäso a plátky olív.

Všetko by sa malo naliať cez obväz, ktorý sa skladá zo zakysanej smotany, malého množstva horčice, kuracieho vajca, korenia a soli, šľahanej metlou - len zmiešajte uvedené ingrediencie. Nalejte pripravenú omáčku s pizzou, posypeme syrom av rúre - 180 stupňov po dobu 25 minút.

Ako vidíte, varenie pizze so syrom a kuracím mäsom. Prečítajte si recept a prineste ho k životu. Veľa šťastia!

Pizza z kvasnicového cesta a kuracie filety

Ponúkame recept na pizzu, ktorý sa dá správne nazvať "jednoduchším ako kedykoľvek predtým." Tento výrobok s kuracím mäsom a hubami môže byť pripravený aj tým najnárodnejšou a neskúsenou hosteskou, hlavnou vecou je túžba. Plnenie pizze je lacné, ale chutné. Skúste to!

libra bežného hotového kvasného cesta
lyžica slnečnicového oleja (plech na pečenie)

varené malé kuracie prsia
čerstvé šampiňóny - 200 gramov
100 gramov strúhaného syra
malá cibuľa
dve malé (lepšie ako ružové) paradajky
50 gramov lahodnej majonézy
soľ podľa vášho uváženia
kečup nie je ostrý - 50 gramov
niektorý olivový olej

Aby ste toto kurací jedlo mäkšie a chutnejšie, urobte z neho mlynček.Potom nakrájame huby na malé kúsky a nakrájame cibuľu - opečieme v panvici v rafinovanom olivovom oleji. Následne tu tiež pridáme mleté kurča a duste na krátku dobu.

Recepty zahŕňajú varenie jednej veľkej pizze, ale môžete vyradiť cesto na niekoľko malých porcií pre každého člena rodiny, bude to ešte zaujímavejšie.

Teraz uprostred koláčov položte mleté mäso s kuracím mäsom a vložte do rúry s teplom 200 stupňov. Pečenie výrobku by nemalo presiahnuť 20 minút.

Pred podávaním premiešajte v samostatnej miske lahodnú majonézu a kečup, potom vylejte pizzu s touto zmesou a nakrájajte paradajky, posypte syrom.

Tento recept je pomerne jednoduchý a nie drahý, len pre tých, ktorí radi varí rýchlo a ekonomicky.

"Ginger Mood"

Chcete variť nezvyčajnú pizzu? Potom vám ponúkame tento recept na kurací výrobky. Zvláštna kombinácia chutí a kombinácie cesnakového chuti a čerstvého zázvoru sú ideálne pre milovníkov exotických. Na uľahčenie varenia si môžete kúpiť špeciálne hotové cesto a skrátiť čas strávený v kuchyni.

rozdrvený cesnak - 3 malé klinčeky
6 čerstvej zelenej cibule
1 čajová lyžička rafinovaného olivového oleja
2 lyžice čerstvého drveného zázvoru
sójová omáčka - 2 veľké lyžice
malé kuracie filety
2 veľké zrelé paradajky
časť cesta cesta pre pizzu
100 g syra mozzarelly
špeciálne pripravená omáčka so zeleninou

Upozorňujeme, že recept umožňuje používať špeciálnu pizzu, ktorú si môžete zakúpiť v každom supermarkete, pretože našou úlohou je uľahčiť prácu. Ale ak si to prajete, môžete pripraviť obväz sami.

Na začiatku nakrájajte zelenú cibuľu s perím, rozráste zázvoru a nakrájajte cesnak - trochu v panvici v olivovom oleji (nie dlhšie ako päť minút). Potom nakrájame ružové paradajky na veľké plátky, varené kuracie filety vopred. V samostatnej miske premiešajte sójovú omáčku s kuracím mäsom.

Rolť cesto do guľatého koláča, mazať so sójovou a kuracou úpravou a rozdrviť Mozzarellu. Najlepšie pre atraktívnosť, môžete položiť tenké plátky paradajok - pečieme 15 minút. Pripravená teplota v priemere 250 stupňov. Užite si jedlo!

Dúfame, že aspoň jeden z vyššie uvedených receptov vyhovuje vášmu vkusu. Odporúčame používať rôzne hotové ochucovadlá na pizzu, čerstvú bazalku alebo napríklad oregano - to vám prinesie pokrm bohatú príchuť. Varenie chutné a zostať zdravý!

Kuracie pizza - o najzaujímavejších

Ak porovnáme napríklad recept z Japonska a Brazílie alebo zloženie pokrmov všetkých dvoch ďalších krajín, nájdete veľmi zaujímavý vzor. Povedzme to takto: Ktorá národnosť je kompozícia.

Tu v ázijských krajinách vo väčšine receptov, môžete ľahko nájsť obrovský zoznam pridanej morské plody, a rovnaké Brazília páči pizza so zeleným hráškom. A milujeme kurča!

Avšak, rajčiny, syry a špeciálny "taliansky koláč" sú základom akéhokoľvek receptúry na takéto jedlo.

Pár tipov od šéfkuchára Ivana

Fantázia vo varení - všetko. Samozrejme, môžete si ihneď zmeniť recept na seba, ale na začiatok, samozrejme, odporúčam vám, aby ste študovali základňu, základňu. To pomôže vyplniť ruku a každé ďalšie jedlo bude lepšie ako predchádzajúce.
Moderný život je veľmi rýchly, pretože niekedy nie je čas na malé koníčky a radosti.

Ako urýchliť varenie? Omáčku možno zakúpiť, paradajková pasta alebo majonéza. V opačnom prípade je možné tieto zložky nahradiť kyslou smotanou šľahanou žĺtkom.

Naša ruská pizza so syrom a kuracím mäsom

Prvý recept je veľmi jednoduchý. Tento druh kurčatá pizza nevyžaduje toľko času, koľko stojí energiu a peniaze. Môžete si v krátkom čase potiahnuť svoje okolie s nádherným a rýchlym pečením!

Pizza so syrom a kuracím mäsom - čo treba vziať:

A čo plnenie:

1 kus dobrej cibule, 1 ďalšie vajce, 200 gramov čerstvého kuracieho filé, 2 lyžice rajčiakovej pasty, 15 kusov olív, 1 lyžička horčice, 100 gramov kysanej smotany s akýmkoľvek percentom tuku, 150 gramov akéhokoľvek syra.

Pizza s kuracím filé a syrom - pripravujeme:

Vytvorenie jedla začína tým, že som si vzal misku a rozpustil tam droždie ponorením do mlieka alebo vody.
Posypeme cukrom soľou.
Samostatne začnem biť maslo s kuracím vajcom a maslom. Potom výslednú zmes nalejte do misky s kvasinkami. Mali by ste dostať pružné, mäkké cesto.
Najviac to urobiť plnkou! Najprv nakrájajte cibuľové polkruhy a potom ich opečte.
Vezmem filé, ktoré je tiež rezané, len vo forme slamy.
Rozrušujem syr na plytkej strane strúhadla, ale opatrne som olívy nakrájala na polkruhy, ako inde.
Pri príprave náplne by malo cesta už prišiel, a tak som ju vyvalil pomocou valčeka na vytvorenie plechu na pečenie (najlepšie v kruhu).
Pokrývajem plech s papierom na pečenie a roztieral som tam vrstvu cesta.
Rozdávam pastu na základni, potom cibuľu, olivy a posledná vrstva bude kurča.
Teraz vytvorte čerpaciu stanicu. Zostáva iba dôkladne premiešať zakysanú smotanu s horkosťou, vajcom, mletým korením a soľou - to bude na vrchole filé.
Posledný dotyk bude slúžiť na strouhanie syrového syra.
Pizza s lahodným kuracím mäsom sa pečie maximálne 25 minút pri maximálnej teplote rúry.

Všetko, pizza s lahodným kuracom je pripravená! Bon appetit!

Recept na kuracie a zázvorové pizze

Ak ste to nikdy predtým nevyskúšali, určite prekvapíte takúto kuraciu pizzu s kompozíciou, receptom s fotografiou.

Tiež tu budete mať menej času na prípravu, pretože niektoré z vyššie uvedených produktov, ktoré zvyčajne trvajú dodatočný čas na vytvorenie, budú zakúpené.

Čo si vyžaduje pizza s výborným kuracím mäsom?:

300 gramov hlavnej zložky - filé, 3 strúčiky dobrého cesnaku, 100 gramov mozzarely, 2 kúsky rajčiakov, 2 lyžice sójovej omáčky a rovnakého zemiakového zázvoru, olivového oleja, komerčného cesta (nafukovanie / droždia) a zelenej cibule podľa chuti.

Ako variť? Krok za krokom algoritmus s fotografiou:

Jemne nakrájajte cesnak a zelenú cibuľu, otočte na polovičný krúžok.
Samostatne varte kurací filé, ktorý je potom nakrájaný soľou a zmiešaný s omáčkou.
Potom tam naleji cibuľu a cesnak s zázvorom.
Takmer hotovo! Zostáva to, aby sa cesto valilo vo forme plechu na pečenie, najprv ho rozložte omáčkou a potom príde kuracie mäso, strúhaný syr a paradajky.
Rúra je predhriata na 250 ° C a pizza je pečená až 20 minút.

Vynikajúce kuracie misky sú pripravené! Užite si jedlo!

Recept na exotickú pizzu s ananásom a kuracou

Nezvyčajné? No, meno hovorí samo za seba! Podobné pizza s kuracím mäsom, recept s fotografiami pre skutočných gurmánov!

Pizza s výživným kurčaťom a jeho zloženie:

Ako pripraviť cesto na nádhernú kuraciu pizzu nájdete v prvom receptúre. 300 gramov prsníka, 150 mililitrov horúcej omáčky, 1 plechovka konzervovaného ananásu, 1 zelený a 1 červený bulharský korenie, bazalka podľa chuti a 1 kus cibule.

Varenie s fotografiou:

Dala som na oheň vodu s korením na ochutnanie a soľ, vrie v nej prsia.
V ďalšom kroku odhodím hotové cesto pomocou valčekov, ktoré opatrne mažím paradajkovou omáčkou (pikantnou alebo nie).
Striekal som všetky ostatné ingrediencie a položil ich vo vrstvách: filé, ananásové ovocie, cibuľa, korenie a jemne nastrúhaný syr.
Pizza sa pečie pri teplote 200 ° C asi 25 minút.

Neobvyklá pizza je pripravená! Bon appetit!

Masová pizza s ananásom a údeným kuracím mäsom

Pizza a jeho zloženie:

hotové cesto, 400 g prsia (údené), 1 ks nakrájaných ananásov, 150 g akéhokoľvek syra, 150 ml pikantnej paradajkovej omáčky, 1 plechovku nakúpených olív a cibule na chuť.

Pizza a varenie:

Začnem tým, že cesto valcami posúvam s valcom a položím ich na plech na pečenie.
Opatrne rozdeľte, roztierajte paradajkovú pastu.
Potom nakrájajte hrebeň na trepačoch soli, taktiež nakrájame cibuľu a nakrájame olivy so syrom.
Vrstvy budú z tohto poradia: prvé ovocie, potom kuracie mäso, cibuľa, nakrájaný syr. Posledné olivy.

Pizza sa ukázalo ako zrušené! Bon appetit!

Krok za krokom recept - pizza s kuracím mäsom

Vzhľadom k tomu, že kurací filé nemá čas na pečenie, musí byť vopred varené. V 1 litri vody hádzať bobkový list, čierne korenie a sladký hrášok, klinček - na chuť. Potom trochu soľte a nakrájajte kuracie filety na 15 minút. Varený výťažok filé z vývaru a vychladnúť. Jemne nakrájajte alebo ručne rozoberajte vlákna.
Pripravte si cesto na pizzu. Odporúčam cesto, ktoré sme dlho úspešne prijali ako základ pre výrobu pizze.

Varenie cesta na pizzu

Smearové cesto s paradajkovou omáčkou

Rozložte na mozzarellu pizzu

Usporiadajte paradajky a posypeme oreganom.

Posypte plátky bazalky

Nakrájajte nakrájané kuracie prsia rovnomerne

Na pizzu roztierajte nakladanú cibuľu a olivy

Posypte parmezánovou pizzu