Dobrý deň, drahí čitatelia. Sladká, šťavnatá bulharská paprika je veľmi obľúbená vo varení, takže sa často pridáva do rôznych šalátov a občerstvenia. Vďaka nemu je každé jedlo výrazne premenené, stáva sa živšie, slávnostnejšie, neobvyklé. Bulharský korenie je jedinečný a zdravý produkt, ktorý dokáže dokonale uspokojiť pocit hladu. Obsahuje mnoho minerálov a vitamínov, mikro a makronutrientov, ktoré pozitívne ovplyvňujú funkciu gastrointestinálneho traktu. Charakteristickou črtou zeleniny je to, že má bohatú a jasnú farbu, a to: oranžovú, zelenú, červenú a žltú, ktorá jednoducho nemôže vynechať pozornosť.
To je dôvod, prečo sa paprika často používa na ozdobenie riadu a načistenie chuti do jedla. Je elegantne kombinovaný s mäsovými pokrmmi, ovocím a zeleninou a neutrálna, jemná chuť prispieva k tomu, že zelenina je umiestnená v obrovskom množstve šalátov, občerstvenia.
Aby bolo jedlo chutné a originálne, ovocie je kombinované s morskými plodmi, hovädzím mäsom, kačicou, kuracím mäsom a niekedy dokonca v kombinácii s konzervami, ukáže to neuveriteľne chutné a neobvyklé. Občerstvenie je výživné, výživné, neuveriteľne chutné.
Varenie technológie úžasné občerstvenie:
- Rezancami a paprikami nakrájame na malé kocky a pošlete ich na plech. Potom pridajte soľ a čierne korenie, posypte olivovým olejom. Zelenina musí byť pečená na grile po dobu 15 minút, predhriatie rúry na 230 stupňov.
- Rajčiaky umyte a vysušte, nakrájajte na malé kocky.
- V miske starostlivo mieste syr pomocou vidlice (alebo nakrájajte na kocky).
- V procese pečenia zeleniny môžete urobiť prípravu originálnych a neuveriteľne chutných obväzov. Ak chcete to urobiť, premiešajte med, horčica a olej, korenie, soľ, mali by ste dosiahnuť homogénnu konzistenciu.
- Keď je korenie a baklažán pripravené, mali by byť kombinované so syrom a paradajkami, pridajte obväz a jemne premiešajte.
Šalát je jemný, chutný, diétny a voňavý. Bon appetit!
Šalát s fazuľami a paprikou
Na tento šalát použite krabiecke tyčinky, čo je veľmi populárne a pomerne hospodárne riešenie. Ak máte túžbu a príležitosť, namiesto paličiek môžete mať mäso z krill, ukáže sa to oveľa zdravšie a chutnejšie. Počet výrobkov je určený na štyri plné porcie.
Vlastnosti technologického procesu varenia:
- Papriky a tyčinky by mali byť nakrájané na čisté kocky a nakrájané na zeleninu. Syr musí byť strúhaný na jemnom strúhadle.
- Dajte na misku fazuľa, bylinky, krabie palice, korenie, soľ a potom premiešajte.
- Posledným krokom je pridanie syra.
- Všetci naplňte dostatočné množstvo nemastnej majonézy, premiešajte.
Výživný, originálny a chutný šalát je pripravený. Bude schopný zdobiť slávnostný stôl alebo každodennú večeru.
Obchody so šalátom
Predjedlo je pomerne ľahké a mierne korenené, takže môže dopĺňať nielen hlavný chod, ale aj chuť do jedla. Pokiaľ ide o prítomnosť zeleniny a zeleniny, vďaka nim je telo nasýtené minerálmi, vitamínmi a užitočnými zložkami. Počet výrobkov sa vypočíta na miske pre štyri osoby.
Krok za krokom Varenie:
- Pepper by mal byť pečený v rúre úplne, aby sa pokožka spálila. Potom budete musieť posunúť zeleninu do igelitového vrecka a ochladiť dvadsať minút. Potom musíte odstrániť kožu, odstrániť semená a nakrájať mäso na malé kúsky.
- Jemne nakrájame paradajky a uhorky, nakrájame cibuľu na polkruhy. Pošlite pripravenú zeleninu na hlbokú misku, zamiešajte rukami, pridajte bylinky, olej a soľ.
- Potom je pripravený šalát rozložený v a la carte platniach alebo miske na šalát, posypané syrom ako posledný dotyk, ktorý musí byť strúhaný. Môžete zdobiť kusy horúcich chilli papričiek.
Jedlo sa podáva u stola, všetci hostia a domácnosti budú potešení, pretože je to neobvyklá a jedinečná kombinácia zložiek.
Grilovaný paprikový salátový recept
Ak chcete pripraviť jedlo, budete potrebovať gril. To je dôvod, prečo je recept vhodný pre jar a leto, kedy mnohí idú do prírody, do krajiny, kde si odpočinú a robia grilovanie.
Tento predkrm bude vynikajúcim doplnkom k mäsu, každý bude potešený a požiada o doplnenie. Napriek tomu môže byť šalát pripravený aj doma, ak je rúra vybavená grilom. Počet komponentov je určený pre štyri porcie.
Zoznam požadovaných zložiek:
- žltá, červená, zelená sladká paprika - každý z 2 kusov,
- paradajky - 600 gramov,
- cibuľa - 1 hlava,
- nakrájaná bazalka - ½ šálky,
- ocot - 4 lyžice,
- soľ, cukor - jedna čajová lyžička,
- olivový olej - 4 lyžice.
Špecifickosť postupnej prípravy farebného šalátu:
- Predhriať gril alebo gril, dať papriky na grile, smažiť na niekoľko minút. Obráťte sa veľmi opatrne, pokožka by mala mierne horieť. Dajte hotové papriky do taniera, po dobu 15 minút zakryte fóliou, aby sa mohli rýchlo a ľahko čistiť. Mäso musí byť nakrájané na pomerne tenké plátky.
- Potom je užitočná kontajner na varenie v mikrovlnnej rúre, kde stojí za to, že si cibuľu nakrúcame na krúžky. Pridajte k nemu cukor, soľ a trochu vody, pošlete ho do mikrovlnnej rúry na dve minúty, napáľte asi 600 W, po čom by ste mali vypustiť vodu.
- Polievku, bazalku a jemne nakrájanú paradajku na tanieri s cibuľou, mrknite s olivovým olejom a kúskom.
Jednoduchý, originálny, chutný a výživný šalát je pripravený k jedlu. Bon appetit!
Prípravky na prípravu šalátu:
- Papriky, krabové tyčinky by mali byť nakrájané na tenké prúžky a rajčiaky by sa mali umyť, potom by mali byť nakrájané na malé plátky, ich veľkosť by mala zodpovedať korením papriky.
- Cesnak sa olúpe, potom prechádza lisom, strúhaným syrovým syrom, najlepšie na hrubom syre.
- Kombinujte všetky prísady, potom pridajte trochu majonézy, dôkladne premiešajte.
Miska sa ukáže ako chutné, šťavnaté, voňavé. Je skvelé nielen pre oslavy, ale aj pre rekreáciu vo voľnej prírode, preto sa nazýva univerzálny a cenovo dostupný.
Gurmánsky šalát s Mozzarellou a Bell Peppers
Tento šalát je veľmi ľahký, výživný a pomerne ľahko sa pripravuje, bude určite oslovovať obdivovateľov talianskej kuchyne. Vzhľadom na všestrannosť je možné variť ako denné občerstvenie, ako aj pri zvláštnych príležitostiach. Z navrhovaného počtu komponentov môžete pripraviť štyri plnohodnotné časti úžasného jedla.
Technológia varenia:
- Najprv by ste mali dať cherry paradajky do dostatočne hlbokého plechu na pečenie, najprv v dvoch polievkach lyžice olivového oleja. Potom musíte pridať soľ a korenie, vyčistiť v rúre pätnásť minút sto padesát stupňov.
- Sladké papriky je potrebné prať v panvici, vkladať do vrecka na päť minút, potom je možné ich očistiť od semien a odlupovať Nakrájajte na veľké kusy.
- Pokiaľ ide o veľké obyčajné paradajky, mali by byť umývané a potom nakrájané na plátky. Mozzarella je nakrájaná na tenké kruhy.
- V samostatnej nádobe premiešajte polovicu bazalky s vínnym octom a olivovým olejom, soľou a korením, dôkladne premiešajte.
- Na miske by ste mali dať pečené papriky, potom paradajky a mozzarella, čerešňa, naliať obliekanie a posypeme bazalka listy.
Napriek jednoduchej a rýchlej príprave sa šalát ukáže ako veľmi chutný, originálny a jasný.
Paradajkový a pečený paprikový salátový recept
Sladká pečená paprika je považovaná za pomerne populárne, jednoduché a rýchle riešenie v procese výroby občerstvenia. Miska sa ukáže ako voňavá, chutná a vyživujúca.Ak chcete urobiť šalát svetlejšie a pestrejšie, odporúčame vziať papriky rôznych farieb, aby ste si užili nielen skvelú chuť, ale aj vzrušenie farieb.
Špecifickosť varenia:
- Pečeme papriky v rúre, potom odlúpnite a očistite. Nakrájajte jemné slamky. Je dôležité vedieť, že musíte piecť zeleninu až do okamihu, kedy koža začne horieť. Môže sa čistiť iba po tom, ako bola zelenina trochu pod filmom za pätnásť minút.
- Nakrájajte petržlen, nakrájajte paradajky na plátky a cibuľu - tenké krúžky.
- Čo sa týka horúceho korenia, musí byť rozrezaný pozdĺžne a semená odstránené.
- V miske na šalát zmiešajte všetky prísady, soľ a sezónu s ocotom a olejom.
Dokončené jedlo môže byť bezpečne zdobené plátkami citróna, ukáže to nezvyčajne a veľmi jasné.
Technologický krok varenie zdravého šalátu:
- Rúru ohrejte na dve stovky stupňov.
- Tekvicu dôkladne očistiť nadbytok semien a kôry, a potom nakrájame na krásne, elegantné plátky.
- Peelte papriky a nakrájajte ich na pásy. Cibuľa je rozrezaná s dostatočne hrubými polovičnými prstencami a cesnak sa zlomí do zubov, nemali by ste odlupovať šupku.
- Umiestnite zeleninu do špeciálnej formy, posypeme korením, soľou a korením, jemne nalejte do oleja a potom vložte do vyhrievanej rúry. Pätnásť minút miešať a potom poslať na pečenie ďalších pätnásť minút. Keď sa tekvica ľahko preháňa vidličkou, znamená to, že šalát je pripravený.
Ako môžete vidieť, množstvo a rozmanitosť šalátov, v ktorých je sladký korenie, nikdy neprestane ohromovať a ohromiť. Tu je len 8 receptov na lahodné šaláty s paprikou, a existuje oveľa viac.
S pomocou tejto zeleniny môžete variť srdečné, zdravé, šťavnaté, strava a vyvážené jedlá. Vďaka navrhovaným krok za krokom a jasným receptom je proces varenia výrazne zjednodušený, takže by nemali byť žiadne ťažkosti. Bon appetit!
Zloženie pre "Salát bulharského korenia v asijskom štýle":
- Bulharský korenie (asi 200 g) - 2 kusy
- Soľ (3 g) - 1/3 lyžičky.
- Voda - 250 ml
- Červená cibuľa (malá) - 1/2 ks
- Cesnak - 2 zuby.
- Rastlinný olej (predvarené a chladené) - 1,5 lyžičky. l.
- Ocot (ideálne ryža) - 1 polievková lyžica. l.
- Sójová omáčka (Kikkoman) - 20 ml
- Sesame (pečené v suchom panvici do zlatého) - 2 polievkové lyžice. l.
Recept "Salát bulharského korenia v asijskom štýle":
Semená papriky a nakrájame na tenké plátky.
Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak.
Varte do vody, pridajte soľ, dôkladne premiešajte a naliať korenie (doslova na minútu). Voda na odvodnenie.
Mix sójovej omáčky, chladeného vareného oleja a octu, premiešajte.
Pridajte cibuľu a cesnak na korenie, ochutnajte omáčkou. Posypeme sezamovým pražením v suchom panvici a premiešame. Chladnicu aspoň 1 hodinu.
Tento recept je účastníkom akcie "Spoločné varenie - Kulinársky týždeň". Diskusia o varení na fóre - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!
Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!
Zdieľajte recept s priateľmi:
Fotografie "Salát bulharského korenia v asijskom štýle" z vareného (9)
Komentáre a recenzie
Veľký šalát. Je pravda, že som pridal mrkvu. Ukázalo sa to veľmi chutné.
Robil som to večer a zabudol som na neho. Jedlo na obed. Šalát je prítomný a dokonca chutnejší.
28. januára PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
29. januára 2017 iren0511 #
29. januára 2017 alsunchik #
29. januára 2017 iren0511 #
30. januára 2017 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
30. januára 2017 iren0511 #
30. januára 2017 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
30. novembra 2016 B_Alina_E #
1. decembra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
28. októbra 2016 červeno-motýľ #
28. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
22. októbra 2016 duduka05 #
22. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
19. októbra 2016 duduka05 #
19. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
19. októbra 2016 duduka05 #
19. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
20. októbra 2016 duduka05 #
20. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
20. októbra 2016 duduka05 #
20. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
17. októbra 2016 marusjala #
17. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
15. októbra 2016 Irushenka #
15. októbra 2016 Yulchik Pro #
15. októbra 2016 Irushenka #
15. októbra 2016 Yulchik Pro #
16. októbra 2016 mtata #
16. októbra 2016 Irushenka #
16. októbra 2016 lelikloves #
16. októbra 2016 Irushenka #
16. októbra 2016 felix032 #
16. októbra 2016 Irushenka #
16. októbra 2016 Olga Pokusaeva #
16. októbra 2016 Irushenka #
15. októbra 2016 mila shab #
15. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
14. októbra 2016 ved-marina #
14. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
14. októbra 2016 walle059 #
14. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
14. októbra 2016 mtata #
14. októbra 2016 Olga Pokusaeva #
14. októbra 2016 mtata #
14. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
14. októbra 2016 mtata #
14. októbra 2016 mtata #
15. októbra 2016 Daisy27 #
15. októbra 2016 mtata #
15. októbra 2016 Daisy27 #
15. októbra 2016 mtata #
14. októbra 2016 Eugene 1976 #
15. októbra 2016 mtata #
15. októbra 2016 lelikloves #
15. októbra 2016 mtata #
15. októbra 2016 Irushenka #
15. októbra 2016 mtata #
15. októbra 2016 Irushenka #
16. októbra 2016 mtata #
16. októbra 2016 Irushenka #
16. októbra 2016 mtata #
16. októbra 2016 Irushenka #
16. októbra 2016 mtata #
14. októbra 2016, JJ
14. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
16. októbra 2016 Dachun #
20. októbra 2016 Asya09 #
20. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
14. októbra 2016 ksenia3000 #
14. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
14. októbra 2016 Marmarina-23 #
14. októbra 2016 PantherRrochka # (autor receptúry) (moderátor)
Zanechajte komentár alebo recenziu
Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.
Môžete sa prihlásiť na stránku bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:
Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.
Prihlásiť sa bez registrácie
Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.
Klasika žánru
Na tento šalát budete potrebovať libru kuracieho filé (varené, údené alebo vyprážané), 100 gramov menej reďkovky (voliteľne), troch šalátov, jednej sladkej papriky, cesnaku - tri plátky, soli, korenia, nízkotučnej majonézy alebo kysanej smotany. Nakrájajte filé pozdĺž pruhov, nakrájajte listy na veľké kusy, reďkovky - na plátky, slamku - papriku. Všetky zložky sú zmiešané, soľou a korením. Urobte omáčku z kyslej smotany, zeleniny, cesnaku a naplňte ich šalátom. Reďkovka sa používa na dekoráciu.
Šalát s papričkami a syrom
Bude potrebných 300 gramov kuracieho filé a 300 gramov sladkej papriky, 150 gramov čerstvých uhoriek a syrov (pevných), kôpru, soli, majonézy.
V mierne nasolenej vode, variť, až kým sa nedá jemné kuracie filety a nakrájame na malé kocky. Pepre sa umyjú, odstráňte semená. A spolu s uhorkami a syrom, nakrájame na rovnaké kocky ako kurča. Všetko premiešajte, pridajte nakrájaný kôpru, soľ a sezónu s majonézou.
Ďalší šalát s paprikou a syrom
Tentokrát sú komponenty viac. Budeme potrebovať kuracie mäso, papriku, syr, ananás.
Varené filé nakrájané na malé kocky, rovnako ako predvarené vajcia. Rozrábame syr na rošte veľkej časti. Zmiešajte s kuracím vajcom. Bulharský koren, ktorý je umývaný a zbavený semien, je čiastočne nakrájaný na kocky (do šalátu), čiastočne na plátky (na ozdobu). Odstráňte niekoľko ananásových krúžkov do kociek. Pridajte do šalátu, soli, nalejte majonézu, zamiešajte. Táto miska je zdobená strúhaným syrom, kôprom a zachovanými plátkami korenia. Zloženie je nasledovné: 250 gramov kuracieho filé, 300 gramov syra, sedem vajec, sladkých paprík, troch ananásových krúžkov (konzervy), 100 gramov majonézy, soli, kôprových vetvičiek.
Salát "Revnivets"
Chutný a neobvyklý šalát: bulharský korenie, syr, kuracie mäso sú úspešne kombinované s celým radom ďalších prísad. Postupujte krok za krokom.
- Krutóny: 2 plátky bochníka nakrájajte na kocky s hrúbkou 1,5 cm, 30 ml rastlinného oleja zmiešaného s 1 strúčikom cesnaku, provensálskych bylín a soľ na chuť. Umiestnite plátky chleba do nádoby na pečenie, nalejte omáčku, premiešajte - a v rúre, predhriate na 160 stupňov. Pečieme 15-20 minút. Miešajte pravidelne.
- Syrové guličky: do 40 g syra feta pridajte nakrájaný kôpru, rozdrvený cesnak (1 hríbik), polievkovú lyžičku bazalky. Mash dobre s vidličkou. A potom slepé ruky s loptičkami.
- Obliekanie: zmiešajte pár polievkových lyžíc majonézy, jednu - sójovú omáčku, rozdrvenú klinček cesnaku a džús z 3 mandarínky.
- Hlavnými časťami šalátu sú: nakrájajte pol kila kuracieho filé pozdĺž prúžkov, soľ a korenie, posypeme sezamom a smažte sa nad vysokým teplom, často sa točí. Jemne rozmiešajte 70 gramov pekrovej kapusty a nakrájame na slámy jednu korenie.
- Výsledok: Zmiešajte kapustu, pár polievkových lyžíc kukurice, jemne naseknutú cibuľu (20 g), papriku, kuracie mäso, dajte na taniere, na špičke - syrové guľôčky a krutóny. Všetko nalejte obväz. Je pripravený lahodný šalát s paprikou a syrom, zeleninou, korením a ďalšími trikami!
Šalát z korenia "semafor"
Tento šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, chutné, zdravé a vyzerá veľmi originálne - rodina to určite ocení. Jeden "ale" - nemali by ste variť tento šalát v prípade, že niektorý z nich má alergickú reakciu na med, pretože je súčasťou obväzu.
Pre tento šalát budú potrebné nasledujúce zložky:
- 1 veľká sladká červená paprika.
- 1 veľká sladká paprika.
- 1 veľká sladká paprika zelenej farby.
- 1 stredne veľká cibuľová hlava.
- 2 lyžice prírodného kandizovaného medu.
Cibuľu a korenie nakrájajte na kocky alebo krúžky - ako chcete, vložte do hlbokej misy (ale nie v miske na šalát!), Nalejte do medu a uistite sa, že pridáte trochu soli. Všetko zložky premiešajte dôkladne a opatrne presuňte do misky na šalát.
Pepperový šalát so zeleninou
Tento šalát je nielen veľmi chutný, ale aj užitočný, pretože obsahuje veľa potrebných látok pre telo. Na jar bude musieť byť veľmi vítaná, keď sa tmavý tieň ľudí dotýka avitaminózy. Na prípravu šalátu pripravte nasledujúce zložky:
- 400 gramov sladkej papriky.
- 30 gramov čerstvej petržlenovej vňate.
- 20 gramov čerstvého kôpru.
- 20 g bazalky.
- 3 lyžice olivového oleja.
- soľ na chuť
Paprika nakrájame na malé kocky, nezabudnite nakrájať zeleninu a všetko premiešať. Potom pripravte šalátové dresing: nalejte do šálky tri lyžice olivového oleja, pridajte soľ a korenie podľa vkusu, jeden žĺtok. Dôkladne porazte šľahačkou a ochutnajte šalát.
Varený koreninový šalát
Áno, áno, všetci ste správne pochopili - to bolo z vareného korenia. A šalát, musím povedať, je jednoducho vynikajúci. A jeho hlavnou výhodou nielen v príjemnej chuti, ale aj v nízkokalorickom obsahu - recept je jednoducho nevyhnutný pre tých ľudí, ktorí pozorne sledujú svoju váhu. Budete potrebovať veľmi málo - recept je veľmi ekonomický. Takže zložky sú:
- 0,5 kg sladkej papriky.
- 50 g akéhokoľvek rastlinného oleja, ale v ideálnom prípade je lepšie odobrať olivový olej.
Napolenú papriku nakrájajte na polovicu, odlúpnite semená a stopku. Prineste vodu do varu a pridajte soľ, potom pridajte korenie, znížte teplotu a pite asi päť minút. Potom úplne vypustite a ochlaďte korenie. Rozstrihnite ho do tenkých slamiek, osušte a nakrájajte na maslo. Šalát sa môže podávať na stole.
Pečený paprikový šalát
Tento šalát je taký originálny, že určite prekvapí aj tých najznámejších. A nebudú len prekvapení, ale určite sa im to páči! Ak chcete urobiť tento šalát, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 400 gramov sladkej papriky.
- 5 strúčiky čerstvého cesnaku.
- 1 čajová lyžička olivového oleja.
- 6 olúpaných vlašských orechov.
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy.
- paprika, cukor a soľ podľa chuti.
- 10 gramov čerstvej petržlenovej vňate.
- 1 čajová lyžička olivového oleja.
Paprika umyte a vložte do rúry na 30 stupňov zahrievaného na 200 stupňov. V tejto chvíli rozdrviť orechy a cesnak, pridajte trochu cukru, soli, citrónovej šťavy a olivového oleja - mali by ste mať krémovú hmotu. Jemne nakrájajte petržlen. Odstráňte korenie z rúry, ochlaďte a odlúpnite pokožku, nakrájajte na malé pásy. Zmiešajte všetky zložky dôkladne v miske na šalát, ozdobte zeleninou.
Zeleninový šalát s paprikou
Jedná sa o jeden z najpopulárnejších a najjednoduchších paprikových šalátov. A to nie je prekvapujúce - je to veľmi chutné a zdravé a varenie netrvá veľa času. Určite je v arzenáli mnohých žien v domácnosti, ale jednoducho nemôžeme sa mu zmieniť. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 300 gramov sladkej papriky.
- 150 g čerstvých uhoriek.
- 150 g čerstvých paradajok.
- 1 hlava cibule.
- 3 lyžice rastlinného oleja.
- 1/2 čajovej lyžičky jablčného octu.
- Soľ, korenie podľa chuti.
Pepper, miesto v predhriatej rúre na 200 stupňov, nechajte pečať 20 minút. Potom ochlaďte, odlúpnite a nakrájajte korenie na tenké prúžky. Slamky položte do kruhu na okraji veľkej plochého taniera, uprostred položíte jemne nasekané paradajky a uhorky. Jemne nakrájajte cibuľu a posypte šalát hore. Do masla pridajte soľ a korenie, dôkladne premiešajte a vylejte šalát na vrch.
Koreňový šalát s hráškom a ryžou
Tento šalát je veľmi chutný a uspokojujúci, takže úplne vyjde ako samostatné jedlo, napríklad na večeru. Okrem toho je nízkokalorické, čo určite ocení všetci, bez výnimky, ženy. Ak chcete urobiť tento šalát, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 300 gramov sladkej papriky.
- 1 šálka varenej ryže.
- 1 pohár zeleného konzervovaného hrášku.
- 2 lyžice rastlinného oleja.
- 1 čajová lyžička jablčného octu.
- 10 gramov zelenej cibule.
- Soľ, cukor a korenie na chuť.
Pepper pošlite 20 minút v rúre, predhriate na 200 stupňov. Po tom, vychladnúť, odlupovať a nakrájať na malé kocky. Vložte nakrájané papriky do misky na šalát, pridajte varenú ryžu a zelený hrášok. Pripravte obväz na obliekanie: zmiešajte olej, ocot, soľ, cukor a korenie v sklenenej nádobe. Šalát očistíme a dôkladne premiešame. Horná strana s cibuľou, nakrájaná na malé krúžky.
Koreňový šalát s cibuľou
Tento šalát je celkom jednoduchý, ale napriek tomu má vysokú popularitu. Pamätajte však - cibuľa má tendenciu ponechať silný zápach z úst. Preto zvážte túto skutočnosť, ak po jedení opustíte dom. Ak chcete vyrobiť šalát, budete potrebovať tieto zložky:
- 400 gramov sladkej papriky.
- 2 cibule strednej veľkosti.
- 1 čajová lyžička jablčného octu.
- 2 lyžice olivového oleja.
- soľ a korenie podľa chuti.
Pepper nakrájaný na krúžky alebo kocky - ako chcete, cibuľu - extrémne tenké krúžky. V malom pohári mix olej a ocot, pridajte soľ a korenie. Dajte papriku a cibuľu do hlbokej šalátovej misy, pripravte si pripravenú omáčku. Ak je to žiaduce, môžete zdobiť všetky zelené.
Pôvodný šalát z korenia
Požaduje duša niečo originálne? Skúste urobiť tento šalát. Pre 4 dávky budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 4 malé žlté struky sladkej papriky,
- 2 červené struky papriky,
- veľká cibuľa
- 4 veľké pomaranče,
- 4 kiwi,
- 3 polievkové lyžice. lyžice vínneho octu,
- 1 štipka cukru,
- 1 štipka soli
- 5 polievkových lyžičiek. lyžice rastlinného oleja.
Peprové lusky rozrezané na 4 časti, odstráňte drieku a jadro, umyte, vysušte a nakrájajte na tenké prúžky.
Odlúpnite žiarovku a nakrájajte na tenké krúžky. Odlúpnite pomaranče a odstráňte bielu vrstvu. Odstráňte priehľadné fólie z buničiny ostrým nožom. Peel kiwi, nakrájajte na 4 kusy a potom ich nakrájajte do kruhov s hrúbkou 3 mm. Všetko vložte do panvice.
Zmiešajte ocot, cukor a soľ v miske na šalát, až kým sa cukor a soľ úplne nerozpustia. Pridajte rastlinný olej.Prelejte šalátové dresingy, dobre premiešajte a nechajte 5 minút namočiť. Pokiaľ je to potrebné, pripravte si soľou.
Umiestnite šalát do misky na šalát alebo na a la carte platne a podávajte stôl so slanými chlebami, kvasinkami z cesnakového cesta a solené maslo.
Koreňový šalát s jablkami
Nebude zbytočné vyskúšať šalát so sladkou paprikou a jablkami - chuť určite poteší vás a vašu domácnosť. Len buďte opatrní - ak máte akúkoľvek chorobu tráviaceho traktu alebo máte tendenciu k pádu záhy, lepšie si pozrite ďalší recept. Pre prípravu tohto šalátu so sladkou papričkou budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 300 gramov sladkej papriky.
- 150 gramov sladkých červených jabĺk.
- 1 stredne veľká cibuľová hlava.
- 1 malý strúčiky cesnaku.
- cukor, korenie a soľ podľa chuti.
Zložky na doplnenie paliva:
- 3 lyžice olivového oleja.
- 1 čajová lyžička jablčného octu.
- 1 lyžica rajčiakového pyré.
Paprika nakrájame na tenké krúžky. Zlepte jablká a nakrájajte ich na malé kocky. Nakrájajte cibuľu, nakrájajte cesnak, rozmiešajte soľou, cukrom a korením, pridajte paradajkovú pastu. Všetky zložky dôkladne premiešajte a vložte do misy. Ak je to žiaduce, môžete zdobiť šalát s nakrájanými zelenými paprikami.
Šalát s korením a cherry paradajkami
Tento šalát so sladkou paprikou, aj napriek zdanlivej jednoduchosti, bude mať svoje právo miesto aj na slávnostnom stole. A uistite sa, že skončí ako prvý! Ak chcete vyrobiť šalát, budete potrebovať tieto zložky:
- 1 žltá paprika.
- 1 červená paprika.
- 1 zelený korenie.
- 160 gramov čerešňových paradajok.
- 50 gramov borovíc.
- 3 lyžice olivového oleja.
- 0,5 citróna.
Paprika nakrájame na tenké krúžky, umiestnite do misky na šalát a naliať ju citrónovou šťavou. Nakrájajte paradajky na polovicu a pridajte do korenia, pošlite aj borovicové orechy. Jemne premiešajte a opekajte olivovým olejom. Všetok šalát je pripravený.
Koreňový šalát s mletím
Vyskúšajte šalát so sladkou paprikou s nátierkami - má veľmi špecifickú chuť, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Ak chcete urobiť tento šalát, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 300 gramov sladkej červenej papriky.
- 100 gramov nakladaných uhoriek.
- 200 g čerstvých paradajok.
- 1 vaječný žĺtok.
- 1 lyžicu nakrájanú zeleninu.
- 3 lyžice rastlinného oleja.
- soľ, korenie.
Nakrájajte bulharský korenie na tenké prúžky a nakrájajte uhorky a paradajky na malé kocky, nakrájajte zeleninu. Vložte všetky ingrediencie do hlbokej šalátovej misy. Pripravte si šalátový dres: vložte do misy vaječný žĺtok a rastlinný olej, pridajte korenie a soľ, všetko dôkladne rozmiešajte šľahačkou. Šalát ochutnajte a podávajte ho na stole.
Koreňový a ryžový šalát
Sladká paprika a ryžový šalát môžu byť alternatívou raňajok alebo večere - chutné, uspokojujúce a veľmi užitočné, čo je tiež dôležité. Ak chcete urobiť tento šalát, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 2 červené papriky.
- 2 žlté papriky.
- 0,5 šálky varenej ryže.
- 1/2 malá cibuľka.
- 2 malé čerstvé uhorky.
- 3 čajové lyžičky jablčného octu.
- 1 lyžica olivového oleja.
- cukor, soľ a korenie.
- niekoľko listov zeleného šalátu na dekoráciu.
Paradajky, uhorky a papriky nakrájané na malé kocky a cibuľu - tenké krúžky, vložte do hlbokej misy a pridajte varenú ryžu. Pripravte si dressing: zmiešajte olivový olej, jablkový jačmeň, soľ, cukor a korenie, aby ste získali homogénnu hmotnosť. Šalát očistíme a dôkladne premiešame. Potom položíme listy hlávkového šalátu na veľký plochý tanier a naň položme celú hmotu. Šalát je pripravený na servírovanie!
Plnený paprikový šalát
Chcete prekvapiť domácnosť alebo hostí? Môžete sa pokúsiť vyrobiť veľmi originálny sladký paprikový šalát. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať tieto zložky:
- 500 gramov papriky.
- 2 šálky varenej ryže.
- 5 strúčiky cesnaku.
- 20 gramov čerstvej bazalky.
- 10 listov zeleného šalátu.
- 20 gramov čerstvej petržlenovej vňate.
- 3 lyžice olivového oleja.
- Soľ a korenie podľa chuti.
Peel pepřte, pečte ho do rúry, vychladnúť. Nakrájajte cesnak pomocou cesnakového lisu a nakrájajte bazalku, premiešajte všetko s ryžou a olivovým olejom, soľou a korením. Zmiešajte korenie zmes a nakrájajte na tenké kruhy. Šalát sladkej papriky položíme na misku a posypeme petržlenom na vrch.
Skúste, experimentujte, vytvorte - a určite nájdete svoj obľúbený šalát z korenia. Užite si jedlo!
Salát so sladkou paprikou
Salát so sladkou paprikou Umyte sladkú papriku bez osiva, narežte na krúžky alebo dlhé prúžky. Na dne pol litrovej nádoby položte na chuť 1-2 strúčiky cesnaku, 1 bobkový list a ďalšie korenie, potom pečte tesne a naplňte ju horúcim nálevom (1 liter).
Salát so sladkou paprikou
Sladký paprikový šalát Sladká paprika - 2 ks, červená paprika - 2 ks, paradajka - 1 ks, kyslá smotana - 50 g, zelená cibuľa - 30 g, soľ a korenie podľa chuti. semená, umyte, ponorte do vriacej vody a varte 5 minút od okamihu varu.
Salát so sladkou paprikou
Salát zo sladkého korenia Pepper pečieme, vložte do hrnca, soľ a nechajte vychladnúť. Odklepte, ponorte do omáčky a položte na misku Na omáčku: rastlinný olej, soľ, ocot alebo kyselina citrónová, cesnak, soľ zmiešajte až do hladkej 150 g
Šalát papriky a paradajky
Jedna z najobľúbenejších medzipristátí pre zimu medzi hosteskami. Tento šalát s paprikou je veľmi chutný a chladený a je ideálny na plnenie prvých chodov (polievka, kapustová polievka) a na výrobu rôznych jedál s mäsom.
- Bulharský paprikový papier - 15 ks,
- Čerstvé paradajky - 10 ks,
- Cibuľa - 3 ks,
- Cesnak - 6 klinčekov,
- Rafinovaný olej - 120 g.
- Soľ a cukor - 2 polievkové lyžice. l.,
- korenie - na chuť.
- Ak chcete urobiť šalát na zimu viac svetlý a atraktívny, odporúčame si vybrať papriky rôznych farieb.
- Zo zeleniny je potrebné odstrániť stonku, umyť a strihať na pásy.
- Paradajky by mali robiť to isté: nakrájajte stonku a nakrájajte na malé kúsky.
- Čerstvá cibuľa, môže byť nahradená šalotkou, lúpané a nakrájané na veľmi tenké polkruhy. Nakrájajte cesnak - nakrájajte na tenké plátky alebo prechádzajte špeciálnym lisom.
- Zmiešajte prísady do veľkej nádoby, pridajte soľ a cukor a sezamujte zeleninu rastlinným olejom. Teraz musíte byť trpezliví a čakať na výber šťavy.
TIP! Pokiaľ je to potrebné, môžete do zeleniny pridať suchú alebo čerstvú kôpru a petržlenovú vňať. V tomto prípade šalát papriky na zimu ušetrí viac vitamínov.
Po odkrájaní šťavy zo zeleniny je potrebné vložiť hrniec do ohňa, priveďte hmotu do varu a po odložení tepla vytiahnite aspoň 20 minút.
V sterilizovaných bankách sa na zimu pripravila horká masa šalátu z papriky a prevalila sa. Banka musí byť okamžite prevzatá.
Ak sa banky rýchlo ochladia, musia byť pokryté teplou prikrývkou a nechať vychladnúť. Pepperový šalát možno odstrániť po 24 hodinách.
Korenie korenia
Úžasné korenie korenie v paradajkovej omáčke na zimu. Je vhodný nielen ako nátierka pre voňavú kôru na prvé jedlo, ale aj ako dres pre varenie korenistých polievok.
Pre varenie budete potrebovať:
- Paradajková šťava - 2,5 litra,
- Bulharský korenie - 2 kg.,
- Mrkva - 500 gr.,
- Olej - 200 ml.,
- Cesnak - 1 hlava,
- Veľa zelene
- Cukor - 2-3 lyžice. l.,
- Acetickej esencie - 1-2 lyžice. l.,
- Soľ - 2 lyžice.
- Koreňová zelenina je čistá.
- Odstráňte stonky z papriky a rajčiakov.
- Prejdite všetku zeleninu v mlynčeku na mäso alebo použite kuchynský robot.
- Skartujte zeleninu.
- Do panvice nalejeme paradajkovú šťavu, pridáme nakrájanú zeleninu a koreniny.
- Varenie hmoty v ohni až do homogénnej konzistencie a zahustenia hmoty.
- Varená hmota nalejte do sterilnej nádoby, navijajte ju a zabaľte. Môžete konzumovať za pár týždňov.
Horúci pepper na zimu
Varenie týchto papriek na zimu sa po dlhej prechádzke zahreje. Pepper je ideálny na prípravu komplexných sendvičov alebo na stimuláciu chuti do jedla.
Na prípravu potrebujete:
- Horúca čerstvá paprika - 500 g.
- Cesnaková hlava,
- Čerstvé byliny - koriandro, mäta, petržlen,
- Marináda voda,
- Sahara - 3 lyžice. lyžica,
- Soľ - 2 lyžice. lyžica,
- Jablkový ocot - 150 ml.,
- Koriander na zlepšenie chuti - niekoľko zŕn,
- Hrášok - 10 ks,
- Závesný list - 3 ks,
- Karafiát - 3 ks.
- Dôkladne opláchnite všetky prísady pod tečúcou vodou, nevyčistite zeleninu zo semien, ale nakrájajte ju ostrým nožom.
- Opečte zeleninu po dobu 5 minút v horúcej vode.
- Zložte pripravené sterilné poháre v malom zväzku zelenej zeleniny, trochu cesnaku a naplňte nádobu úplne horúcimi paprikami.
TIP! Pre šnupavé konzervy s konzerváciou na zimu sa odporúča používať iba kvalitné kryty.
Po príprave takýchto šalátov z bulharského korenia na zimu doslova za pol hodinu môžete stôl nastaviť a naplniť takmer akékoľvek jedlo s najkvalitnejším korením.
Šalát s paprikami je skutočnou spásou mnohých žien v domácnosti. Po prvé, existuje len veľké množstvo receptov, v ktorých môžete tento produkt používať. Po druhé, väčšina šalátov s paprikami sa veľmi ľahko pripravuje, a preto aj tá najznámejšia hosteska je schopná zvládnuť takéto jedlo. Po tretie, šaláty s paprikou sú neuveriteľne zdravé.
Prvá zmienka o tejto zelenine v Európe pochádza z obdobia okolo XVI. V tých dňoch to bol zriedkavý výrobok a ďaleko od toho, čo si každý mohol dovoliť jesť. Prvým, kto začal pestovať bulharský korenie, boli Španieli. Postupom času sa táto úrodná rastlina rozšírila ďalej do Európy.
V súčasnosti sa bulharský korenie dá kúpiť v supermarketoch, v obchodoch a na trhoch. V lete je to veľmi lacné, takže šalát s touto zeleninou je ľahko pripísateľný rozpočtovým jedlám.
Jedná sa o veľmi chutné a naozaj nádherné jedlo. Môže sa podávať na stolíku na dovolenku.
- Kuracie filety - 300 g.
- Cibuľová žiarovka (červená) - 2 ks.
- Červená paprika - 1 ks.
- Bulharský koren žltý - 1 ks.
- Zelená cibuľa - 1 partia
- Čínska kapusta - 0,5 hlava
- Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
- Cesnak - 1 hrebeň
- Horčica - 1 polievková lyžica.
- Soľ, korenie - podľa vkusu
Moja, variť, ochladiť a nakrájame na kocky stredne veľkého kuracieho filé. Cibuľa čistite, umyte a nakrájajte na tenké polkruhy. Kapusta, bulharský korenie a zelená cibuľa sú moje, suché a rozrezané na pásy. Pripravené zložky sa zmiešajú v hlbokých nádobách.
Na prípravu dressing, kyslou smotanou zmiešané s horčicou, soľou a korením a pridajte jeden klinček nasekaného cesnaku.
Tento obväz je celkom pikantný, takže by ste nemali pridávať horčicu a korenie do kyslej smotany. Je lepšie umiestniť tieto výrobky na stôl zvlášť, aby každý mohol pridať chuť s ostrými prísadami.
Keď je obväz hotový, pridáme ho k hlavným produktom a všetko dôkladne premiešame.
Tento šalát je naozaj veľmi ľahko variť. Dokonca aj hosteska nováčikov bude môcť zapôsobiť hostí s takým jedlom, pričom bude tráviť minimálny čas a nebude mať špeciálne kulinárske zručnosti.
- Červené konzervované bôby - 1 plechovka
- Pitované olivy - 200 gr.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Cibuľa - 0,5 ks.
- Cesnak - 1 hrebeň
- Olivový olej, hlávkový šalát, korenie - chuť
S konzervovanými fazuľami a olivami vypúšťajte vodu. Nakrájajte olivy na dve časti.Moja bulharská korenie, odstráňte kmeň so semenami a nakrájajte na stredne veľké kocky. Odlúpnite a umyte cibuľu a cesnak. Nakrájajte cibuľu, jemne nakrájajte cesnak.
V krásnej miske na šalát zmiešajte papriku, fazuľa, olivy, cibuľu a cesnak. Pridajte olivový olej, veľké roztrhané listy šalátu, soľ a obľúbené korenie. Zmiešajte šalát dôkladne a podávajte.
Tento šalát plne opodstatňuje svoje meno. Je veľmi ľahké a jednoduché variť a súčasne obsahuje minimálne množstvo kalórií.
- Bulharský korenie - 3 ks. (iná farba)
- Pitované olivy - 1 plechovka
- Cesnak - 1 zub
- Olivový olej - 3 polievkové lyžice. l.
Umyte, vyčistite semená a stopky a nakrájajte korenie na pásy. S olivami nalejte vodu. Odlúpnite, umyte a jemne nakrájajte cesnak. Teraz sa všetky tieto zložky zmiešajú v miske na šalát, ochutia sa olivovým olejom, znovu sa premiešajú a podávajú.
Jedná sa o veľmi uspokojujúce a chutné jedlo. Šalát "Boyarsky" môže byť hlavným pokrmom na akomkoľvek stole.
- Kuracie šunky - 300 g.
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Konzervované šampiňóny - 200 g.
- Syr tvrdý - 100 gr.
- Slivky - 5 ks.
- Vajcia - 3 ks.
- Majonéza, soľ a bylinky - podľa vkusu
Uhorka a môj korenie a nakrájame na prúžky. Huby nakrájané na taniere. Prerežte niekoľko minút namočenou vo vriacej vode a potom nakrájajte na pásy. Šunka rozrezaná na pásy. Varte, vychladzujte, vyčistite a nakrájajte vajcia. Trejeme syr na veľkom strúhadle.
Pripravené zložky sa skombinujú, upravujú sa majonézou, soľ sa ochutná a dôkladne sa premiešajú. Na vrchole šalátu posypeme osvieženou zeleninou.
Ak chcete pripraviť takú misu, budete potrebovať určitý čas a úsilie, avšak konečný výsledok bude 100% opodstatnený.
- Repa - 2 ks.
- Mrkva - 2 ks.
- Bulharský korenie (červený) - 1 ks.
- Zelená cibuľa - 1 partia
- Syr tvrdý - 150 gr.
- Soľ - na chuť
- Majonéza - 2 lyžice. l.
- Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
Varte a ochladíme mrkvu a repu. Oloupaná zelenina čistá, umyte a otrepte na veľkom strúhadle, alebo nakrájajte na pásy. Cibuku umyte, vysušte a nakrájajte jemne. Moja pepř, nakrájajte kmeň, odstráňte semená a nakrájajte na prúžky. Syr sa rozotrie na veľkom strúhadle. Keď sú pripravované hlavné ingrediencie, môžete začať tvoriť šalát. V hlbokej šalátovej miske položte v takej sérii produktov.
- Prvá vrstva je mrkva,
- Druhá vrstva je slaná kyslá smotana,
- Tretia vrstva je repa,
- Štvrtou vrstvou je majonéza,
- Piata vrstva je zelená cibuľa,
- Šiesta vrstva je paprika
- Siedma vrstva je syr.
Tento šalát možno pripraviť nielen vo veľkých miskách, ale aj v malých šalátových miskách.
Toto veľmi neobvyklé a exotické jedlo nenechá nikoho ľahostajným. Má každú šancu stať sa obľúbeným jedlom pre mnohých.
- Ošúpané krevety - 500 g.
- Chili paprika - 0,5 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Avokádo - 1 ks.
- Citrón - 0,5 ks.
- Cesnak - 1 zub
- Olivový olej, soľ, korenie - podľa vkusu
Čistite, umyte a nakrájajte cesnak. Jemne nakrájajte chili. V horúcej panvici ľahko vyprážajte chili, cesnak a krevety.
Moja, čistá a kocka bulharský korenie a avokádo. Moje paradajky a nakrájame na kocky.
Zmiešajte zeleninu s krevetami, soľou, korením, olivovým olejom a šťavou z polovice citróna. Pripravený šalát môže byť zdobený krevetami.
Šalát "Čerstvo" je naozaj unikátnym jedlom. Vzhľadom na kombináciu zložiek, ako je šunka, paprika a kukurica, môže to byť aj samostatná misa, ktorá nevyžaduje prídavnú prídavnú misku.
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Kuracie vajcia - 4 ks.
- Šunka - 300 g.
- Konzervovaná kukurica - 200 gr.
- Zelení - 10 g.
- Majonéza - 3 lyžice. l.
- Soľ - 3 štipce
- Čierna mletá paprika - 2 štipce
Vajete a vyčistite vajcia. Potom oddeľte biele z žĺtkov. Rezať bielkoviny na pásy, nakrájame žĺtky, pridajte do majonézy a dobre premiešajte.
Moja bulharská paprika, zbavíme ju semien a stopky a rozrežime ju na prúžky.Moja uhorka a nakrájame na prúžky.
Ak je olúpaná uhorka, potom bude šalát jemnejší a vzdušnejší.
Šunka rozrezaná na pásy.
Moje plytké a jemne nakrájané zeleniny.
Do krémovej vaječnej hmoty pridajte soľ, korenie a prípadne nasekaný cesnak. Teraz to všetko treba dôkladne premiešať. Čerpanie paliva je pripravené.
Vložte všetky nakrájané prísady do šalátovej misy, doplňte obväz a všetko premiešajte.
Jedná sa o veľmi populárny a známy šalát. Existuje veľa receptov na varenie "gréckeho" šalátu, ale bulharský korenie je prítomný v každom z nich.
- Paradajky - 500 gr.
- Bulharský paprika - 350 gr.
- Čerstvá uhorka - 400 gr.
- Cibuľa - 150 g.
- Syr "Fetta" - 200 g.
- Pitované olivy - 150 gr.
- Olivová trochu - 5 lyžice. l.
- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
- Soľ, korenie - podľa vkusu
Bulharské korenie, uhorky a paradajky sú moje, čisté a nakrájané na veľké kocky. Odlúpnite luk, umyte a nakrájajte na polkruhy. Na olivách spájame vodu.
Teraz všetky zložky by mali byť zmiešané, sezóny s maslom a citrónovou šťavou, soľou a korením.
Na to, aby grécky šalát vyzeral viac okázale, mal by byť položený v malej, širokej miske, ktorá bola predbežne pokrytá listami hlávkového šalátu.
Tento šalát jednoducho nie je vymeniteľný za ľudí, ktorí sledujú svoju váhu a sú priaznivcami zdravého stravovania.
- Baklažánka - 3 ks.
- Bulharský korenie - 2 ks.
- Citrón - 0,5 ks.
- Zelení (petržlen, bazalka) - 1 partia
- Cesnak - 2 strúčiky
- Zázvor, korenie, soľ, olivový olej - podľa vkusu
Baklažán a moja pepř, odlupujte a nakrájajte na veľké kocky. Teraz by sa zelenina mala dať do igelitového vrecka a zázvor, korenie, olivový olej by sa malo pridať k nim. Zelenina s korením a maslom viazaná a dôkladne premiešajte v obale. Potom vyberieme papriku z vrecka, rozotrite ju na plech a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút.
Zatiaľ čo zelenina je pečená, môžete urobiť zeleninu. Moja, vysušte a nakrájajte petržlen. Basil sa umyje a roztrhne na kusy strednej veľkosti. Cesnak čistý, umývajte a nakrájajte jemne. Stlačte džús z citróna.
Keď je zelenina varená, mali by byť vložené do misky na šalát, soľ, pridajte zeleninu, cesnak, citrónovú šťavu a všetko starostlivo, ale starostlivo premiešajte.
Vitamínový šalát je veľmi zdravé jedlo, ktoré je bohaté na zdravé minerály a vitamíny.
- Červená kapusta - 300 g.
- Paradajka - 200 g.
- Okurka - 200 g.
- Bulharský korenie - 200 gr.
- Reďkovka - 100 gr.
- Zelenina, soľ, rastlinný olej - podľa vkusu
Všetka zelenina sa umyje av prípade potreby čistí. Zelná jemne skartujte. Bulharské korenie a uhorky nakrájané na prúžky. Reďkovka nakrájame na tenké plátky. Paradajky - nakrájané na kocky.
Zmiešajte zeleninu, naplňte rastlinným olejom a soľou. Ak existuje túžba, pridajte do šalátu nakrájanú zeleninu a dôkladne premiešajte.
"Classic" je šalát, ktorý je každému z nás známy už v ranom detstve. Bolo to taký šalát, ktorý pripravili naše matky a babičky.
- Uhorka - 1 ks.
- Paradajky - 1 ks.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Kyslá smotana, soľ, zelenina - podľa vkusu
Umyte zeleninu a zeleninu. Bulharský korenie vyčistený z kmeňa a semien. Rezané paradajky na kocky. Okurek nakrájajte na plátky. Pepper nakrájame na kocky strednej veľkosti. Umyte, vysušte a nakrájajte zeleninu.
Teraz premiešajte zeleninu, zeleninu, soľ, korenie, pridajte kysnutú smotanu a dôkladne premiešajte. Môže sa podávať šalát.
Ide o špeciálne jedlo. Pre to sú potrebné špeciálne jedlá - umývačka riadu, ktorá by mohla slúžiť všetkým zložkám samostatne. Tento šalát úplne zodpovedá jeho názvu. Je neuveriteľne krásny, ale chuť na to zabudne zabudnúť.
- Kuracie filety - 200 g.
- Bulharský paprika - 350 gr.
- Mrkva - 250 gr.
- Okurka - 300 g.
- Reďkovka - 300 g.
- Sójová omáčka - 5 polievok lyžice. l.
- Voda - 5 lyžice. l.
- Cesnak - 3 strúčiky
Moja kuracie filety, varte a nakrájame na kocky. Moja uhorka a trieť ju na veľkú strúhadlo. Moja pepř, nakrájajte kmeň, odstráňte semená a nakrájajte na kocky.Čistíme, umyjeme a namotáme mrkvu a reďkovku na veľkom strúhadle. Cesnak čistiame, umyjeme a nakrájame na malé kocky.
Na prípravu omáčky premiešajte vodu, sójovú omáčku a cesnak.
Do rôznych sektorov misky položíme mrkvu, uhorky, reďkovky, papriky a mäso.
Nalejte omáčku v najmenšom sektore misky.
Jedná sa o neuveriteľne krásne jedlo, ktoré môže ľahko prejsť do reštaurácie. Šalát s paprikou a hovädzím mäsom je vhodný pre ľahké občerstvenie.
- Hovädzie - 400 gr.
- Bulharský korenie - 2 ks.
- Konzervované červené fazule - 1 plechovka
- Červená cibuľa - 1 ks.
- Oceľ balsamico - 2 polievkové lyžice. l.
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
- Tekutý med - 1 lyžička.
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
- Sezamové semienka - 1 lyžička.
- Soľ, čierne korenie, zelenina - podľa vkusu
Varte, vychladzujte a nakrájajte hovädzie mäso. Moja pepř, zbavíme sa stonky a semien a nakrájame na prúžky. Čistite cibuľu, umyte a nakrájajte na polkruhy. Vyschneme a jemne nakrájame zeleninu.
V hlbokom kontajneri zmiešajte hovädzie mäso, korenie, fazuľa, cibuľu, zeleninu a premiešajte všetko. Teraz pokračujte k tankovaniu.
V malom, hlbokom tanieri premiešame olivový olej, med, citrónovú šťavu, balsamikový ocot, soľ a korenie. Čerpanie paliva je pripravené.
Pridajte obväzu do pripravených prísad a všetko dôkladne premiešajte. Pripravený šalát zdobí bylinkami a posypeme sezamom.
Tento šalát úplne zodpovedá jeho názvu. Je neuveriteľne krásny, ale chuť na to zabudne zabudnúť.
- Slaný losos - 200 gr.
- Avokádo - 200 g.
- Bulharský korenie - 200 gr.
- Okurka - 150g.
- Ryža - 150 g.
- Majonéza, soľ - podľa vkusu
Salát "Rainbow Salmon" - jedlo, ktoré je rozložené vo vrstvách. Na začiatok pripravte všetky prísady.
Varte ryžu až do varenia, opláchnite dobre a ochlaďte. Uhorka, paprika a avokádo umyte, vyčistite a nakrájajte na kocky. Lom z lososa a nakrájame na kocky. Teraz prejdite k formácii šalátu. Aby to bolo možné, v miske zo sklených šalátov položte výrobky v nasledujúcom poradí:
- Prvou vrstvou je avokádo,
- Druhou vrstvou je ryža,
- Treťou vrstvou je losos,
- Štvrtou vrstvou je korenie,
- Piata vrstva je uhorka.
Každá vrstva pokryjeme majonézou.
Tento šalát dokonale plní úlohu ľahkého občerstvenia a jednoducho bude nevyhnutným liečebným postupom pre dospelých aj pre deti.
- Apple - 3 ks.
- Bulharský korenie - 2 ks.
- Dill - 1 partia
- Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
- soľ, cukor, korenie - podľa chuti
Jablká a moja pepř, odlúpte a odrežte stonku. Pripravené produkty sa rozrežú na stredne veľké kocky. Umyte, vysušte a nakrájajte zeleninu.
Zmiešajte kyslou smotanou soľou, cukrom a korením.
Jablká, korenie a zelenina sa zmiešajú, naplnia sa kyslou smotanovou omáčkou a všetko dôkladne premiešame.
Šalát so sladkou paprikou s kyslíkom Sladká paprika nakrájame na pásy. Opečte papriku v polovici olivového oleja a slante ho. Na doplnenie zostávajúcej olejovej zmesi s citrónovou šťavou a adjika. Pri podávaní, vložte do misky praženej papriky, nalejte obliekanie, posypeme rascami a bylinkami. ♦ Požadované: sladká paprika - 6 ks, Kmín - 1 lyžička, adjika - 1 lyžička, olivový olej - 3 lyžice. Lyžice, citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica, nakrájaná petržlenová vňať - 2 lyžice. lyžice, soľ
Salát zo sladkého korenia (4)
V sladkej paprike odstráňte stonku a semená s priečkami. Cibuľa a sladká paprika. Veľké zelené kotlety. Zmiešajte pripravené zložky šalátu a vložte do misky na šalát, otrejeme cesnakom. Na doplnenie octu. Budete potrebovať: zelený korenie, žlté a červené - 2 ks, biela cibuľka - 2 ks, kôpru a petržlenu - 1 banda, jablkový jablkový ocot - 3 lyžice. lyžice, olivový olej - 5 lyžice. lyžice, cesnak - 1 hrebeň, bazalka - 2 listy, biele korenie hrášok, soľ
Používajte malé huby celé, nakrájajte na štvrte. Pepř, odstráňte semená a stopku, nakrájajte na pásy. Rezaný syr a šunku nakrájajte na tenké plátky, kombinujte s hubami a sladkou paprikou. Na plnenie majonézovej zmesi s & nbs.Budete potrebovať: nakladané huby - 150 g, sladká paprika - 2 ks, šunka - 100 g, syr - 100 g, majonéza - 1/2 šálka, cukor - 1/2 lyžičky, citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica, horčica - 1/2 lyžičky, soľ
Salát so sladkou paprikou
Koreňové a kapustové strúhanky, paradajky nakrájané na kocky. Vajcia. Pripravené zložky ležia v miske na šalát, nalejte soľ a nalejte olivový olej. Ozdobte sladkou paprikou a zeleninou. Požadované: paradajka - 1 ks., Vaječné vajce - 1 ks, Olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica, soľ - na vkus, biela kapusta - 100 g, sladká paprika - 1 ks.
Sladký korenie hubový šalát
Huby nakrájané na kúsky, cibuľa - polovice. Strúhadlo sladkej papriky. Mrkva mrkva. Smažte huby s cibuľkou na kus masla na 10 minút. Pridajte mrkvu za 10 minút - sladká paprika. Nalejte zvyšný olej, dužte zeleninu a huby vo svojej vlastnej. Požadované: huby - 1,5 kg, sladká paprika 1 kg, cibuľa 500 g, mrkva 700 g, rastlinný olej 500 g, mletá paprika
Sladká paprika a lososový šalát
uvoľnite bulharský korenie zo škatule na osivo a umyte rezané korenie a ryby na nakrájané kúsky šalátu vyzdvihnúť na malé kúsky všetky zložky kombinovať a miešať sezónu s majonézou a dať hotovú zmes na listy hlávkového šalátu Bude trvať: žltý korenie, solené solené 100 g, mäkký syr - 100g, listy šalátu, majonéza
Teplý šošovkový šalát s lososom, sladkou paprikou a čerstvými bylinkami
Predhrievajte rúru na 200 ° C. Vrste šošovku podľa návodu na balenie (nepridajte soľ!). Pokryte malú hlbokú dosku na pečenie dvojvrstvovou fóliou, položte filé z lososa, soľ a korenie a naliať víno. Pripojte okraje fólie a dôkladne ich skrývajte. Bude to trvať: 250-300 g filé z lososa, 1/2 šálky šošovice, 1 sladkú papriku, veľkú partiku petržlenu, veľkú partiku kôpru, 2 strúčiky cesnaku, 1/3 zelenej čili papriky, 2 perie zelenej cibule, šťava 1/2 citróna, 2 Art. lyžice bieleho suchého vína, 2 lyžice. lyžice olivového oleja ,.
Marinovaný sladký korenový šalát
Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Pečieme do mäkkých 4 červených sladkých paprík. Dali sme ho do veľkej misy pod vekom, aby sa pot a trochu ochladil. Cibuľu nakrájame pomerne jemne, v pásikoch - 3 stredné mrkvy. 1/2 šálky rastlinného oleja, zahrejte ho. Bude to trvať: 4 veľké sladké papriky (akékoľvek farby, to môže byť viacfarebné - to bude elegantnejšie), 3 stredné mrkvy, 1 veľkú cibuľu, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. zeleň (kôpor), 2 lyžičky soľ, 2 lyžice. jablkový jablkový ocot, štipka žeruchy (mala som čiernu), čerstvo mleté čierne perie.
Salát so sladkou paprikou
Pepř sa umyje a odstráni kmeň, potom ho rozrežte na dve časti, odlúpnite semená a nakrájajte na malé slamky, aby sa salát zdal chutný a farebný, je lepšie vybrať červenú a žltú papriku. Umyte čerstvé listy šalátu dôkladne: najprv niekoľkokrát. Bude to trvať: 200 g zeleného šalátu, 2 struky sladkej papriky, 100 g dlhozrnnej ryže alebo divokej zmesi, 3 tabuľky. lyžice rastlinného oleja, 1,5 tabuľky. lyžice octu, 1 paradajka, 1/2 banda zelených
Šalát so sladkou paprikou a krevetami Marinujte krevety 20-30 minút v zmesi strúhaného zázvoru, citrónovej kôry, olivového oleja a polovice citrónovej šťavy, potom gril. Paradajky nakrájajte na polovicu, roztrhajte šalát, pridajte sladké papriky, nakrájajte, ako chcete, soľ, korenie, sezón. Vyžaduje sa: olivový olej, sezam, pražený, 2 sladké papriky (najlepšie červená a žltá), 3 lyžice. lyžička citrónovej šťavy, 1 balenie frissového šalátu, 10-15 cherry paradajok, niekoľko veľkých kreviet, koreň zázvoru, polozlúska citróna, čerstvo mletá čierna paprika, more.
Sladká paprika zaujíma slušné miesto v mnohých kuchyniach sveta, napriek tomu, že sa najčastejšie nazýva bulharčina. A to je pochopiteľné, pretože sladká paprika má príjemnú chuť. Áno, a prínosy pre ľudské zdravie je veľmi ťažké preceňovať.
Napríklad viete, že paprika obsahuje oveľa viac vitamínu C ako aj citrón a čierne ríbezle? A to nie je jediná užitočná látka obsiahnutá v bulharských koreniach. Takto sladké papriky môžu byť nazývané zdravé šaláty.
