Kuchařství

Oranžový šalát - pridajte nejaké slnko

  • Vlašské orechy 1/2 sklo
  • Sušená čerešňa 1/2 pohára
  • Kuracie filety 200 g
  • Šalátové listy Na chuť
  • Syr tvrdý 100 gramov
  • Prírodný jogurt Na chuť
  • Pomerančeky 2 kusy

Položte vodu na oheň, nechajte varte a vložte kuracie filety do vody, pridajte trochu vody a variť, kým nie je pripravená. Veľká oranžová by sa mala dobre umyť, nechať ju uschnúť a rozrezať na polovicu. Opatrne, aby nedošlo k poškodeniu pomarančovej kôry, vyberte oranžovú buničinu lyžičkou a nakrájajte mäso na kocky. Čerešňa je potrebné naplniť teplou vodou a nechať na 15 minút nechať trochu zmäknúť. Nakrájajte orechy jemne, môžete s nožom. Tvrdý syr by mal byť nakrájaný na malé kocky. Ochlaďte varené kuracie filety a tiež nakrájame na malé kocky. Kombinujte všetku prípravu nakrájaných produktov do jednej misy a dobre ju premiešajte (tak, aby to nevznikla) ​​a naplňte šalát majonézou alebo jogurtom.

Taktiež jemne lyžte šalát v zhone s lyžičkou z misky do pomarančovej kôry. Pri servovaní na stole položte list šalátu pod pomarančovú kôru, čo dodá eleganciu. Uprostred stola je vysoká sviečka, dve vysoké vínové poháre s vínom, dve misky pomarančovej kôry s lahodným šalátom a dve milujúce srdcia. Oranžový šalát dokonale prekvapí aj najväčšiu kritiku alebo najnebezpečnejšiu dievča na svete.

Krevety v oranžovej farbe

Zrazu prišli hostia a nemáš čo dať na stôl? Skúste vytvoriť originálny šalátový šalát. Netrvá to veľa času - za hodinu sa budete môcť pochváliť svojimi kulinárskymi schopnosťami. Pri príprave dvoch dávok budete potrebovať:

  • dve veľké lyžice hrozienok,
  • 100 gramov kreviet,
  • jeden oranžový,
  • 1/2 šálky ryže
  • dve veľké lyžičky mandlí,
  • oregano,
  • veľká lyžica citrónovej šťavy,
  • mleté ​​korenie
  • soľ.

Naplňte hrozienku horúcou vodou a nechajte ju namočiť 30-35 minút. Ryžu dáme do varu a potom ju ochladíme. Varte vodou a varíme krevety. Keď sú pripravené, ochladzujte ich a vyčistite. Vezmite oranžovú a opatrne ju nakrájajte na polovicu. Odstrániť - bez prerušenia! - ostatné segmenty. Skôr polovica klinčekov. Odstráňte zostávajúci biely film. Vykonajte to všetko veľmi opatrne - aby nedošlo k poškodeniu pokožky. Je to ona, ktorá bude slúžiť ako druh "taniera" pre váš šalát v oranžovej.

Zmiešajte hrozienka s ryžou, pomarančovými plátkami a krevetami. Nasejte mandle a vložte ich do šalátu. Robte obliekanie. Za týmto účelom premiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom, pridajte korenie, soľ a oregano. Ochutnajte šalát, všetko dôkladne premiešajte a vložte do chladničky na 30-40 minút. Váš šalát je pripravený! Zostáva to zariadiť na oranžové "taniere" a môžete pozvať hostí na stôl!

Šunka so šampiňónmi

S týmto šalátom bude mať "rozmaznávanie" o niečo viac ako predchádzajúci. Ale výsledok stojí za to! Jeho chuť uspokojí aj tých najznámejších "šialencov" a gurmánov. Budete potrebovať:

  • dva veľké pomaranče
  • jedna malá cibuľka
  • 100 g tvrdého syra
  • 50 gramov sušených sliviek
  • 100 gramov šampiňónov
  • majonéza
  • zeleň
  • dve veľké lyžice kyslej smotany

Amaretto šalát

Doba pečenia - 45 minút. Pre štyri porcie budete potrebovať:

  • štyri pomaranče
  • štyri veľké lyžice amaretového mandľového likéru
  • 100 gramov kyslej smotany
  • jedna veľká lyžica vanilkového cukru
  • 20 gramov nakrájaných mandlí

Vezmite pomaranč, položte ho pod prúdom vody a dobre ho očistite. Podložte suchým papierovým uterákom a oškrabujte kôru pomocou julienneho noža, aby ste vytvorili tenké pásy. Odrežte ich ostrým nožom s tenkou slamou. Zvyšné pomaranče odlúpnite a odstráňte bielu vrstvu.Nakrájajte ich do tenkých kruhov a odstráňte semená. Krásne usporiadať plátky v miske na šalát a naliať mandľový likér. Kryt s plastovým obalom a namočte do chladničky.

Krátko pred podávaním očistite dobre zakalenú kysnutú smotanu do hustej peny a postupne pridáte vanilkový cukor do tenkého prúdu. Smažte mandle do zlatožltej v panvici bez pridania tuku. Hrnčeky pomarančov, pokryte šľahačkou, posypeme oranžovou kôrou, mandľami a podávame stôl. Bon appetit!

Šalát "Slávnostné"

Napriek tomu, že všetky výrobky používané na varenie sú veľmi jednoduché, tento šalát môže zdobiť akýkoľvek stolík na dovolenku. Na rodinnú večeru však bude veľmi vítaný - jeho chuť pravdepodobne nenechá nikoho ľahostajným. Pre toto "kulinárske majstrovské dielo" budete potrebovať:

  • 300 gramov kuracieho filé
  • 200 gramov čerstvých uhoriek
  • štyri veľké pomaranče
  • majonéza
  • soľ

Dôkladne opláchnite kuracie prsia a varte ho vo vriacej, mierne nasolenej vode. Približná doba prípravy je 25 minút. Chladne a nakrájajte jemne. Opatrne, pomocou štetca, umývajte pomaranče. Opatrne, so špeciálnym nožom, urobte cikcak incíziu uprostred a rozdeľte ovocie na dve rovnaké časti. Avšak, ak nemáte taký nôž, môžete sa ľahko dostať do kontaktu s obvyklým, dobre zaostreným.

Odstráňte celulózu a odstráňte filmy. Plátok pomaranča nakrájajte na malé kúsky. Kocky uhorky a mix s kuracím a pomarančovým. Soľ a sezóna s majonézou. Vložte oranžovú "misku". Ak je to žiaduce, šalát môže byť zdobený vetvičkou zelených a brusnicami.

Ovocný šalát

Tento recept bol s nami zdieľaní talianski kuchári. Ak máte všetky potrebné ingrediencie, príprava tohto veľmi chutného a zdravého dezertu vás netrvá dlhšie ako 20 minút. Budete potrebovať:

  • štyri veľké pomaranče
  • 100 gramov jahôd
  • 100 gramov zrniek granátového jablka
  • 100 gramov čučoriedok
  • 1 veľkú lyžicu cukru
  • jedna partia mäty
  • 75 mililitrov šampanského

Opatrne naberajte všetky bobule a opláchnite ich pod tečúcou studenou vodou. Rozstrihnite pomaranč na polovicu a odstráňte celulózu, dávajte pozor, aby nedošlo k poškodeniu kôry ovocia. Odlúpnite bielu kožu a nakrájajte na kocky. Vložte varené jedlá predtým. Pridajte jahody, čučoriedky a semená z granátového jablka. Posypeme cukrom, nalejeme do šampanského a premiešame. Dajte ju do chladničky a nechajte ju tam 25-30 minút. Potom zariaďte oranžové "koše" a ozdobte listy mäty. Šalát je pripravený!

Jamonový šalát

Ako môžete hádať z hlavnej zložky - jamon - to je recept pôvodne zo Španielska. Takýto šalát, kedykoľvek v roku, vám pripomenie horúce leto, vzdialené krajiny a nezabudnuteľné cesty. Napriek španielskej "chuti", nájdenie potrebných surovín bude jednoduché - spravidla sú vo veľkých supermarketoch. Pre dve porcie šalátu budete potrebovať:

  • niekoľko plátkov španielskeho jamona
  • jeden oranžový
  • 1/4 červenej cibule
  • sedem olív
  • jednu malú lyžicu olivového oleja
  • čierne korenie
  • soľ
  • semená osiva
  • bazalka alebo mäta

Umyte pomaranč a rozrežte ho na dve rovnaké časti. Opatrne, nožom odstráňte celulózu a nakrájajte ju na plátky. Rezané štvrťroky s červenou cibuľkou. Hamon je lepšie rozdrviť - ruky. "Nožička sa mu nepáči. Olivy - podľa vlastného uváženia - môžu zostať celé alebo nakrájané. Koho sa páči viac. Zmiešajte všetky zložky v predvarenej miske. Teraz - tankovanie. Zmiešajte olivový olej s mletým zira, korením a soľou. Pridajte tri malé lyžičky pomarančového džúsu. Šalát ochutnajte a umiestnite do oranžovej misy. Môžete zdobiť mätou alebo bazalkou.

Hovädzí šalát

Je vaše dieťa nezbedné a odmieta jesť? Starostlivosť mamičky odporúčame rozmaznávať "rozmarný" taký šalát. Deti spravidla veľmi milujú ovocie, rovnako ako všetko neobvyklé a zaujímavé.Preto šalát v košíku oranžovej pravdepodobne bude dieťa ochutnať. Toto jedlo je samozrejme vhodné iba pre deti, ktoré nie sú alergické na citrusové plody. No a kyslá smotana musí byť veľmi opatrná - uistite sa, či je čerstvá. Zdá sa však, že tento šalát bude nielen "ocenený" deťmi - dospelí sa to väčšinou páči toľko.

  • dve pomaranče
  • 150 g vareného teľacieho mäsa
  • dve listy zeleného šalátu
  • dezertná lyžica kyslej smotany
  • niektoré soli

Pripravte oranžové "koše". Aby ste to urobili, umyte ovocie a jemne odstráňte celulózu. Pomaranč a mäso nakrájajte na malé kúsky. Roztrhajte šalát. Všetko zmiešajte, jemne soľte a nakrájajte na kyslú smotanu. Usporiadajte "koše". No a kto môže odolať? Ako môžete vidieť, recepty na rôzne šaláty v pomarančoch - veľa. Vyberte ten, ktorý sa vám najviac páči. A toto ovocie určite zdieľa s vami svoju slnečnú energiu a zdvihne váš duch. Uvidíte.

Recepcia na výrobu šalátov:

Pre šalát máme dosť jedného malého filé. Kuracie filety môžu byť varené (potom bude šalát mäkší a šťavnatější), a môžete smažiť. Varte potrebujeme, samozrejme, celý filé, a potom ho nakrájame na kocky. Ak sa rozhodnete smažiť, potom najprv nakrájajte kuriatku na malé kocky a potom smažte v rastlinnom oleji. Smažte filetu, slanú a papriku ju. Prevlečte hotové filé z misky na dosku.

Spočiatku vykonávame náplň, aby mala čas na trvanie. Pridajte kyslé smotany, curry alebo kurkuma, trochu soli a citrónovej šťavy. Dobre premiešajte.

Zatiaľ čo kurča ochladzuje, urobme oranžovú. Oranžová farba je dobre umytá a rozrezaná na polovicu. Odstráňte oranžovú buničinu. Vyrobili sme dva koše na šalát.

Kousek oranžovej buničiny pôjde na šalát. Rozdelením buničiny na plátky očistite fóliu pomarančovými plátkami. Ošúpané pomarančové plátky nakrájame na malé kúsky. Môžete ponechať oranžové polovičky kôry nezmenené, alebo môžete rezať klinček pozdĺž okrajov oranžových pohárov. Vložte oranžovú pohár do boku na dosku na krájanie, s ostrým malým nožom pozdĺž okraja vystrihnite rovnaké malé trojuholníky. Výsledkom nášho úsilia sú dva krásne koše na šalát.

Nalejte nakrájané oranžové kúsky kuraciemu mäsu.

Varené tvrdé varené kuracie vajcia nakrájané na kocky, nalejte do šalátu. Rozdrviť a pečieme orechy, nalejeme do misky na chladenie. Nalejte ochladené pražené orechy do misky na šalát so zvyškom zložiek.

Pridajte dresing do šalátu, premiešajte.

Teraz vyplníme výsledné šálky pomarančovej kôry a pridáme ďalšiu lyžičku obväzu.

Posypeme šalátom strúhaným syrom. Teraz zostáva zdobiť šalát. Vložte umyté listy hlávkového šalátu na dosku a položte na ne koše. Krásne sa šíri na semenách granátového jablka. Slávnostné občerstvenie pripravené.

Autogramiáda Till Lindemann

Sólist Rammstein podpísal svoje knihy poézie.

Stránky obsahujú materiály chránené autorskými právami a spôsoby individualizácie (logá, logá). Používanie materiálov z lokality na internete je povolené iba s uvedením hypertextového odkazu na stránku www.irk.ru Použitie materiálov stránok v tlači, televízii a rozhlase je povolené len s názvom stránky "Váš Irkutsk". Pre porušovateľov tohto ustanovenia sa uplatňujú všetky opatrenia podľa čl. 1301 Občianskeho zákonníka.

Všetky propagačné produkty podliehajú povinnej certifikácii, všetky služby - licencovanie. Redaktori nie sú zodpovední za obsah reklamných materiálov. Reklama sa uskutočňuje a uverejňuje na základe materiálov poskytnutých zákazníkom. Všetky propagačné ponuky nie sú verejnou ponukou.

Recept na nádobu:

Vo vriacej vode znížte kuracie prsia, jemne soľte vodu a variť, až kým nebudete jemný.

Pomaranče dôkladne umyte pod tečúcou vodou, nechajte ich vysušiť a nakrájajte na polovicu.

Veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu pomarančovej kôry sama, použite lyžicu, aby ste ju odstránili a nakrájali na malé krásne kocky.

Sušené čerešne je potrebné 15 minút naplniť teplou vodou, aby sa mierne zjemnila.

Vlašské orechy by mali byť rozdrvené pomocou noža alebo špeciálnej drevenej malty.

Syr nakrájaný na rovnaké malé kocky.

Keď je kuracie filety varené a vychladnuté, tiež ho nakrájajte na kocky.

Kombinujeme všetky ingrediencie v jednom hlbokom miske a dôkladne premiešame, ale my to veľmi opatrne, aby šalát nevytváral a každá zložka si zachovala svoj tvar.

Šalát je naplnený prírodným nesladeným jogurtom a opatrne, pomocou lyžice, posunieme ho na polovicu pomarančov. Šalát rozširujeme v oranžovej nádhernej snímke.

Pred podávaním ozdobte dosku listami hlávkového šalátu a umiestnite šalát do oranžovej farby. Romantické sviečky a pohárik lahodného vína dopĺňajú večer. Majú pekný večer alebo dovolenku!