1 chladené vajce
3 polievkové lyžice. lyžice ľadovej vody
250 g údenej slaniny
200 ml silného krému
150 g strúhaného syra Gruyere
Soľ, čerstvo mletý čierny korenie podľa vkusu
Štipka strúhaného muškátového oriešku
Ako variť klasický quiche Loren :
Pre cesto: múku premiešajte soľou, pridajte olejové vločky, vajce, vodu a soľ (môžete použiť kuchynský robot s tryskovým nôžkom). Roll loptu, obal s lepiacou fóliou, vložte do chladničky na 1 hodinu.
Na plnenie: nakrájajte slaninu na malé prúžky, smažte.
Mix smotanu, 2/3 strúhaného syra, mierne zbité vajcia. Ochutnajte soľou, korením a muškátovým oříškom. V zmesi vaječného krému vložte hrudník.
Predhrejte rúru na teplotu 190 C. Vytlačte cesto, vložte ho do formy s bokmi, urobte prepichnutie vidličkou. Pečieme 15 minút.
Získajte koláč, vložte naň plnku, posypte zvyšným syrom na vrch a pečte ešte ďalších 30 minút.
Classic quiche Loren pripravený.
Quiche s okurkou, modrým syrom a korením
250 g preosiatej múky
125 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
1 chladené vajce
3 polievkové lyžice. lyžice ľadovej vody
400 g premytého sorrel bez stoniek
100 g modrého syra
1 veľká sladká červená paprika
200 g ťažkého krému
2 polievkové lyžice. lyžice masla
Soľ, čerstvo mletý čierny korenie podľa vkusu
Ako variť quiche s šťavou, modrým syrom a korením :
Pre cesto: múku premiešajte soľou, pridajte olejové vločky, vajce, vodu a soľ (môžete použiť kuchynský robot s tryskovým nôžkom). Roll loptu, obal s lepiacou fóliou, vložte do chladničky na 1 hodinu.
Na plnenie: 2 minúty, aby sa šťava v masle, aby sa niečo ako zemiaková kaša, sezón so soľou a korením.
Zložte cesto, dajte ho do formy s bokmi, urobte prepichnutie vidličkou.
Zmiešajte oxalové pyré so smotanou a mierne zbitými vajcami, vložte zmes na tortu.
Pepper nakrájajte pozdĺžne, odstráňte semená a membrány, nakrájajte na pásy a položte na šťuku. Najlepšie rozprašované syry nasekané vidličkou.
Koláč pečte 30 minút pri teplote 180 ° C.
Je pripravený quiche s mrkvou, modrým syrom a korením.
Quiche so špenátom a sardely
140 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžice. lyžice ľadovej vody
150 g nových zemiakov
200 g mladého špenátu
300 ml silného krému
Hrst strouhaného parmezánu
10 konzerv sardel v olivovom oleji
Ako variť quiche so špenátom a sardela :
Tesne rýchlo miesiť, hodiť do guľôčky, zabaliť do filmu a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Predhrievajte rúru na 190 ° C. Rozotrite cesto, položte do formy s bokmi, nakrájajte na vidličku a pečte asi 25 minút.
Varíme zemiaky v uniforme až do polovice línie, odlúpame a nakrájame na plátky.
Špenát vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty, trochu ochlaďte a nakrájajte.
Mix smotany, vajíčka, 2/3 syra. Jemne nakrájajte polovicu ančovičiek a pridajte ich na zemiaky a špenát. Silne korenie. Rozložte zelenú výplň na koláč, nalejte smotanovú zmes na vrch, rozložte celé ančovičky a zostávajúci syr.
Pečte koláč 40 minút.
Quiche so špenátom a sardely je pripravený.
Quiche s malinami, ricotou a mandľami
140 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžice. lyžice ľadovej vody
300 g čerstvých malín
Malá partia mäty
200 g ťažkého krému
150 g slaného ricottového syra
Hrst mandľových vločiek
1 polievková lyžica. lyžička tekutého medu
Ako variť quiche s malinami, ricottou a mandľami :
Tesne rýchlo miesiť, hodiť do guľôčky, zabaliť do filmu a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Predhrievajte rúru na 190 ° C. Rozotrite cesto, položte do formy s bokmi, nakrájajte na vidličku a pečte asi 25 minút.
3/4 listy mäty nasekané. Zmiešajte rozbité vajcia, rozdrobenú ricotu, smotanu a mletú mätu, pridajte med.
Roztierajte maliny v rovnomernej vrstve na koláč, jemne nalejte krémovú zmes a posypeme mandľovými vločkami.
Pečte koláč 35-40 minút. Pri servovaní zdobia čerstvé listy mäty.
Quiche s malinami pripravenými malinami, ricotou a mandľami.
Talianske quiche s paradajkami, bazalkou a syrom
150 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžíc ľadovej vody
300 g cherry paradajok
300 ml silného krému
2 chladené vajcia
Banda zelenej bazalky
50 g strúhaného parmezánu
Trochu olivového oleja
Soľ, korenie podľa chuti
Ako variť talianske quiche s paradajkami, bazalkou a syrom :
Pre cesto: miešajte maslo s preosiate múkou, vodou a mierne zbitým vajcom, pridajte soľ. Zbaliť do gule, zabaliť film a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Predhriatie rúry na 180 ° C. Rozotrite cesto, vložte do guľatého tvaru s bokmi, nakrájajte na vidličku.
Paradajky nakrájajte na polovicu, vložte do ďalšej protipožiarnej misky, soľou, korením, mrhnúť olejom. Súčasne s koláčom pečieme 25 minút.
Kým pečivo pečie a rajčiny sú naplnené, premiešajte rozbité vajcia a smotanu, pridajte soľ a pridajte nakrájaný bazalka.
Posypte kôrou polovicu syra parmezánu, položte paradajky, nalejte zmes vaječných krémov a posypte zvyšným syrom. Pečieme 20-25 minút.
Podávajte koláč s čerstvými listami bazalky.
Talianske quiche s paradajkami, bazalkou a syrom je pripravené.
Cibuľa Quiche
140 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžice. lyžice ľadovej vody
500 g jemnej cibule
300 ml silného krému
150 g strúhaného syra (čedar)
1 polievková lyžica. lyžica masla
Ako variť cibuľu quiche :
Tesne rýchlo miesiť, hodiť do guľôčky, zabaliť do filmu a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Nakrájajte cibuľu na polkruhy, smažte do masla hnedo-hnedou.
Rúru ohriate na 180 ° C. Rozotrite cesto, položte do formy s bokmi, nakrájajte na vidličku a pečte asi 25 minút.
Zmiešajte rozbité vajcia, smotanu, polovicu strúhaného syra, pridajte cibuľu, soľ a korenie. Vložte dort, posypte zvyšným syrom na vrch. Pečieme 20-25 minút, až kým nie je hnedá.
Cibuľa je pripravená.
Veľké quiche s mladou zeleninou
140 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžice. lyžice ľadovej vody
100 g mladých cukiet
85 g zelenej fazule
85 g čerstvého zeleného hrášku
Malá partia hustej zelenej cibule s bielou cibuľkou
1 1/2 Art. lyžica múky
100 g kozieho syra
2 polievkové lyžice. lyžice masla
Soľ, korenie podľa chuti
Ako variť veľkú quiche s mladou zeleninou :
Kukuričný šalát rozkrojte diagonálne na plátky, nakrájajte na polovicu fazuľa, nakrájajte na cibuľu a nakrájajte cherry paradajky na štvrtiny.
V panvici zohrejte maslo a smažte fazuľa, cuketu, hrášok a zelenú cibuľu asi 5 minút. Pridajte mlieko a pridajte múku. Smažte, miešajte, až kým nie je hustá. Mierne vychladnúť.
Tesne rýchlo miesiť, hodiť do guľôčky, zabaliť do filmu a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Predhrievajte rúru na 190 ° C. Rozotrite cesto, položte do formy s bokmi, nakrájajte na vidličku a pečte asi 25 minút.
Do vyprážanej zeleniny pridajte jatočné vajcia, dobre soľte a dajte na koláč. Štvrtiny rezov cherry paradajok a kozieho syra sú umiestnené na vrchu. Pečieme asi 40 minút.
Veľká quiche s mladou zeleninou je pripravená.
Údený lososovitý Quiche
140 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžice. lyžice ľadovej vody
350 g nových zemiakov
Malá partia kôpru
200 g údeného lososa
300 ml silného krému
Ako variť údený losos quiche :
Tesne rýchlo miesiť, hodiť do guľôčky, zabaliť do filmu a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Predhrievajte rúru na 190 ° C. Rozotrite cesto, položte do formy s bokmi, nakrájajte na vidličku a pečte asi 25 minút.
Pečieme zemiaky, nakrájame na plátky a varíme do polovice, nakrájame kôpru, nakrájame losos na tenké prúžky.
Zmiešajte vajcia so šľahačkou, kôprom, pridajte strúhanú kôru, soľ a korenie.
Polovica zemiakov položených na koláč, striedajúca sa s kúskami rýb.Nalejte dve tretiny zmesi vajcia-smotana, položte zvyšok zemiakov a rýb, nalejte zvyšok smotany.
Pečte pri 180 ° C asi 30 minút.
Uzený lososový quiche je pripravený.
Quiche s pórkom a hubami
140 g chladeného masla, strúhaného na hrubom strúhadle
8 lyžice. lyžice ľadovej vody
4 pórové stopky
250 g nasekaných húb (huby, ustríc)
300 ml silného krému
150 g strúhaného syra Gruyere
2 polievkové lyžice. lyžice masla
Ako variť quiche s pórmi a hubami :
Tesne rýchlo miesiť, hodiť do guľôčky, zabaliť do filmu a vložiť do chladničky na 1 hodinu.
Predhrievajte rúru na 190 ° C. Rozotrite cesto, položte do formy s bokmi, nakrájajte na vidličku a pečte asi 25 minút.
Zahrejte maslo v panvici a smažte pór rozrezaný na krúžky, až kým nie je mäkký, zvýšte teplo a pridajte huby. Mierne vychladnúť.
Porazíme vajíčka, pridáme zmes smotany a cibule a huby, polovicu strúhaného syra, soľ, korenie, dajte plnku na dort a posypeme zvyšným syrom.
Pečte koláč 25-30 minút.
Quiche s pórkom a hubami je pripravený.
Figy s modrým syrom
180 g chladeného masla
100 g zemiakových vlašských orechov
1/2 lyžičky soli
3 polievkové lyžice. lyžice ľadovej vody
2 polievkové lyžice. lyžice masla
400 g sekaných šalotiek
1 1/2 Art. lyžička tymiánových listov
200 ml silného krému
140 g syra s modrou formou
3-4 figy na polovicu
Ako variť quiche s fíkmi a modrým syrom :
Pre cesto: do kuchynského robota vložte múku, soľ a kocky masla, miešajte v impulznom režime a pridajte vlašské orechy. Porazte žĺtok s 3 lyžice. lyžice vody, pridajte do cesta. Zložte cesto, vložte do guľatého tvaru a vložte do chladničky.
Na plnenie: topíme maslo v panvici, smažeme šalotky až do zlatohnedej, pridáme tymian. Mierne vychladnúť.
Porazte vajcia, miešajte so smotanou a kyslou smotanou, soľou a korením, pridajte rozdrobený syr. Mixte s cibuľou.
Predhriatie rúry na 180 ° C. Pečieme cesto vidličkou a pečieme 30 minút.
Naplňte koláč s náplňou, nakrájajte polovicu figy na vrchole, posypte tymiánom a pečte asi 1 hodinu.
Kuracie quiche
- 230 gr. múka
- 100 gr. maslo
- 1 vajíčko
- 1 polievková lyžica. lyžica vody
- soľ
- 200 ml. krém
- 2 vajcia
- 50 gr. syr
- 0,5 lyžičky soli
- 100 gr. špenát
- 300 gr. kuracie filety
- 1 cibuľa
- rastlinný olej
Ak chcete urobiť kuracie quiche koláč, musíte predkriedené maslo jemne nakrájať a skombinovať s predsolenou múkou. Potom rozmiešajte maslo a múku, pridajte vodu a vajce a potom mieste cesto. Výsledné cesto sa vloží do misy a vloží do chladničky pol hodiny.
Do tej doby urobte vypchávanie. Aby ste to urobili, umyte špenát, osušte a odtrhnite listy. Potom nakrájajte listy, cibuľu a kuracie filety na malé kúsky. V panvici s prídavkom rastlinného oleja, smaženej cibule, špenátu a kuracieho filé. Osolíme. Smažte 10 minút. V oddelenej miske rozotrejte nastrúhaný syr strúhaný na jemnom strúhadle, miešané vajcia a smotanu a potom soľ. Vytvorte hotové cesto a potom položte do pekáča, pričom okraje cesta sa zdvihnú čo najvyššie. Po tom, vložte náplň do formy a nalejte zmes vajec a syra. Formulár vložte do rúry a pečte na 180 stupňov po dobu pol hodiny. Kish s kuracím receptom, ktorý zahŕňa podanie tejto misky, studenej aj horúcej.
Quiche s hubami
- 230 gr. múka
- 100 gr. maslo
- 1 vajíčko
- 1 polievková lyžica. lyžica vody
- soľ
- 200 ml. krém
- 2 vajcia
- 50 gr. syr
- 0,5 lyžičky soli
- 300 gr. čerstvé huby (biele, šampiňóny)
- 1 cibuľa
- rastlinný olej
Recept na quiche s hubami je nasledujúci: je potrebné jemne nakrájať predchladené maslo a skombinovať s predsolenou múkou. Potom rozmiešajte maslo a múku, pridajte vodu a vajce a potom mieste cesto. Výsledné cesto sa vloží do misy a vloží do chladničky pol hodiny.
Do tej doby urobte vypchávanie.Aby ste to urobili, umyte huby, nakrájajte a smažte v panvici s prídavkom rastlinného oleja spolu s nakrájanou cibuľkou. Osolíme. V oddelenej miske rozotrejte nastrúhaný syr strúhaný na jemnom strúhadle, miešané vajcia a smotanu a potom soľ. Vytvorte hotové cesto a potom položte do pekáča, pričom okraje cesta sa zdvihnú čo najvyššie. Potom vložte náplň do formy a nalejte zmes vajec a syra. Formulár vložte do rúry a pečte na 180 stupňov po dobu pol hodiny. Kish recept s hubami, nepochybne, bude apelovať na všetkých milovníkov huby riadu.
1. Laurent pie quiche s kuracím mäsom a hubami
zloženie:
- Maslo - 50 gramov
- Kuracie vajcia - 1 kus
- Studená voda - 3 lyžice
- Soľ - 0,5 lyžičky
- Pšeničná múka - 200 gramov
- Kuracie prsia - 0,3 kg
- Huby - 0,3 kg
- Cibuľa - polovica priemernej cibule
- soľ - na chuť
- korenie - podľa vkusu
- muškátový oriešok - chuť
- Krém 20% - 170 ml
- Kuracie vajcia - 2 kusy
- Tvrdý syr - 150 gramov
Ako urobiť Laurent koláč:
- Vajcia, olej, múka, soľ, zmes vody.
- Tesne miesiť a odoslať do chladničky.
- Moje huby, nakrájajte a smažte nakrájanou cibuľkou.
- Varte kurací filé a nakrájajte jemne.
- Zmiešajte filé a huby dohromady.
- Vytiahnite cesto z chladničky a vysuňte ho.
- Vložte cesto do formy, mastné maslo. Vytvárame nárazníky.
- Vložte pripravené vypchávky na cesto.
- Zmiešajte vajcia, syr a smotanu do hladkej.
- Nalejte zmes vaječného syra na plnenie.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov po dobu 40 minút. Dajte koláč na tanier a ochlaďte ho.
2. Piee quiche Loren so šunkou, paradajkami a syrom
Zložky na výrobu Kish Loren:
- 50 ml mlieka
- 1 paradajka
- 2 plátky šunky
- 1 list hotového krátkeho pečiva
- 70 g tvrdého syra
- 1 vajíčko
- 1 zelená cibuľa
- Morská soľ
- Čerstvo mletý čierny korenie
Ako variť Kish Lauren:
- Najskôr nakrájajte paradajky na malé kocky, soľ a korenie.
- Potom si šunku a tiež nakrájame na kocky.
- Ďalej, zelená cibuľa by mala byť rezaná diagonálne.
- Rozotrejeme syr na veľkom strúhadle a premiešame s paradajkami, cibuľou a šunkou.
- Vyrezávajte kruhy trochu väčšieho priemeru z cesta ako plechovky.
- Dajte cesto vo forme, vytvorte nárazníky a položte do nich náplň.
- Potom porazíme vajíčko s mliekom a nalejeme do formy na plnenie.
- Posielame do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečieme 15-18 minút.
3. Quiche s kurčaťom, hríbikmi a brokolicou
Prísady pre francúzsky koláč:
- 0,5 kg tekutého cesta
- 2 cibuľa
- 2 kuracie prsia
- 300 gramov húb
- 300 gramov brokolice
- 200 g tvrdého syra
- Talianska bylinná zmes
- 2 vajcia
- Štipka soli
- 3 lyžice smotany 20% tuku
Ako variť francúzsky quiche koláč:
- Varte kuriatku do osolenej vody.
- Strihajte prsia, huby a cibuľu na malé kocky.
- Smažte cibuľu až do zlatohnedej.
- Potom pridajte huby na cibuľu a variť, kým sa všetka voda neodparí.
- Rozdrviť brokolicu a rošt tvrdý syr na veľké strúhadlo.
- Zmiešajte všetky prísady, pridajte vajcia, kyslé smotany, zeleninu a samozrejme nezabudnite soľovať, potom všetko dôkladne premiešajte - toto je vaša náplň.
- Maste tvarom s maslom a položte cesto, rovnomerne ho rozložte, vytvárajte strany a vložte plnku.
- Rúru ohriate na 180 stupňov a pečieme cesto na červenú.
4. Quiche koláč so šampiňónmi a paradajkami
Výdatný a chutný koláč s hubami, čerstvými paradajkami a čerstvými bylinkami.
Zložky na výrobu quiche:
- Puff pečivo, môžete ukladať - 1 hárok
- Čerstvé (alebo sušené) medové huby - 400 g
- Cibuľa - 1 kus
- Syr - 100-150 g
- Mlieko - pol šálky
- Vajcia - 2 kusy
- Paradajka - 2 kusy
- Veľa zelených (cibuľa, kôprid, petržlen)
- Najobľúbenejšie korenie, soľ, korenie - podľa vkusu
Varenie quiche so šampiňónmi a paradajkami:
- Vytvorte cesto, vložte ho do formy, naolejujte a vytvorte vysoké strany (2-3 cm). Prick s vidličkou, posypte polovicou strúhaného syra.Pečte v rúre pri teplote 170 stupňov po dobu 10 minút.
- Rozdrviť huby (sušené, predčistiteľné, potom stlačte), smažte cibuľami, až kým nevykonáte.
- Huby umiestnené na vrchole cesta, soľ a pridajte korenie na chuť.
- Nakrájajte zeleninu a dajte na huby.
- Rezané paradajky nakrájajte na plátky a položte do kruhu na vrchole zeleniny, soľ.
- Porazte vajcia, pridajte mlieko, zvyšok strúhaného syra, pridajte soľ, ak je to potrebné, pridajte korenie.
- Nalejte quiche so zmesou a pečte v rúre na 180 stupňov po dobu 30-40 minút, kým pripravený.
5. Quiche so slaninou, syrom a špenátom.
Prísady pre 8 porcií:
- 1,5 šálky múky
- 1,5 čajových lyžičiek cukru
- 0,5 lyžičky soli
- 6 lyžíc masla
- 2 lyžice margarínu
- 1/3 šálky veľmi studenej vody
- Niektorý strúhaný syr
- 4 prúžky slaniny (voliteľné)
- 1 veľkú cibuľu, nakrájanú
- 1 mletú cesnakovú klinček
- 200 až 220 gramov hrubo nasekaných listov špenátu
- 3 veľké vajcia
- 1 1/3 šálky plnotučného mlieka
- 1 lyžička Didzhonskuyu horčice
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Príprava:
- Z múky, cukru a soli mieste cesto. Pridajte margarín a maslo.
- Posypeme cesto vodou. Cestu rýchlo premiešajte s drevenou lyžicou a vytvorte z nej guľu. Misku umiestnite na múčnatý povrch a premiešajte trochu viac.
- Cesto položíme na veľký kúsok plastovej fólie a vložíme ju na kotúč s hrúbkou asi 1,5 cm. Disk uzatvoríme fóliou a vložíme do chladničky na 1 hodinu, kým sa nestvrdne.
- Keď sa cesto ochladí, okrúhlu peču mierne namažte a odložte. Posypte múkou veľkým kusom voskového papiera a naň položte cesto. Rozložte cesto v kruhu na veľkosť pečiacej misky a trochu na okraji quiche.
- Otočte cesto dohromady v voskovom papieri a vložte ho do formulára. Papier oddeľte a opatrne položte cesto, stlačte okraje na steny formy. Snažte sa nepretiahnuť cesto.
- Formulár vložte do chladničky na 15 minút. Predhrievajte rúru na 220 stupňov.
- Odstráňte cesto z chladničky a pevne zakryte fóliou. Nalejte ryžu alebo sušené bôby na fóliu plnením formy na polovicu a pečte na strednej časti pece asi 20 minút. Odstráňte z rúry a odstráňte fóliu z fazule.
- Cesto niekoľkokrát prelietať vidličkou a znovu vložiť do rúry. Znížte teplotu na 200 stupňov a pečte ďalších 10 minút. Odstráňte z rúry a okamžite posypte strúhaným syrom, plňte vidlice z vidličiek tak, aby sa syr roztopil a potom sa vaječná zmes neodčerpala. Dajte formu na seba chvíľu pri príprave náplne.
- Smažte slaninu vo veľkej panvici, až kým sa nestane chrumkavá a neklame ju na tanier. Vypusťte nadbytočný tuk z panvice a nechajte asi 2 polievkové lyžice. Ak nepoužívate slaninu, jednoducho zahrejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja v panvici. Pridajte cibuľu a smažte na strednom ohni asi 8 minút, až kým nie je transparentná. Pridajte cesnak a špenát. Panvicu zakryjte viečkom a zeleninu vrijte na 3-5 minút a občas premiešajte, kým nie sú jemné a jemné. Vyberte panvicu z tepla.
- Vo veľkej miske porazíme vajcia a potom zamiešame do mlieka, horčice, soli a korenia. Zelenú zeleninu položte na cesto a posypte polovicou syra. Nakrájajte slaninu hore. Teraz pomaly vyplňte náplň vaječnou zmesou a posypte zvyšným syrom.
- Pečieme quiche na centrálnej poličke rúry na 200 ° C po dobu 40-45 minút, kým nie je mierne zašpinená. Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť najmenej 30 minút.
Podávajte teplú, izbovú teplotu alebo chladené.
6. Quiche so šampiňónmi a špenátom
zloženie:
- Pšeničná múka - 0,25 kg
- Ražná múka - 50 gramov
- Ricotta - 0,2 kg
- Soľ - 1 2 lyžičky
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Pečivo na pečenie - 2,5 gramu
- Mletý čierny korenie - 0,2 lyžičky
- Kravské mlieko - 2 lyžice
- Maslo - 65 gramov
- Huby (žampióny) - 0,35 kg
- Špenát - 0,3 kg
- Cibuľa - 1 cibuľa
- Soľ - na chuť
- Muškátové mušle - 1 špica
- Tvrdý syr - 150 gramov
- Kuracie vajcia - 2 kusy
- Kravské mlieko - 150 ml
Ako variť quiche so šampiňónmi a špenátom:
- Zmiešajte rezeň a pšeničnú múku, pridajte soľ, cukor, prášok do pečiva a dôkladne premiešajte.
- Pridajte maslo, ricotu, mlieko a šľahačku do kuchynského robota alebo mixéra.
- Vytvorte výsledné cesto a vytvorte boky ako na pizze.
- Pierce cesto s vidličkou okolo obvodu a poslať do chladničky po dobu 20 minút.
- Špenátové listy (bez stoniek) variť dve minúty
- Nakrájajte cibuľu a huby a smažte do masla až do varenia
- Zmiešajte so špenátovými hubami, soľou, korením a nechajte mierne vychladnúť.
- Rozdelíme všetok náš strúhaný strúhaný syr na 2 rovnaké časti. Zarovnajte polovicu cesta a navyše rozložte celú náplň.
- Posypeme zvyškom strúhaného syra na huby a špenát.
- Porazte vajíčko s mliekom a vylijte všetky syry a hubové plnky
- Pošleme v rúre zohriate na 160 stupňov po dobu 25-30 minút
- Po varení by mal byť koláč nakreslený a ochladený.
Tu sú niektoré ďalšie skvelé recepty na koláče z našich stránok: