Alkoholické novoročné koktaily

Pri premýšľaní nadchádzajúcej najdôležitejšej dovolenky roka sa pred vašimi očami objaví jasný obraz: elegantný vianočný strom, mandarínky, krásny, bohatý sviatočný stôl a samozrejme šumivé v okuliaroch. Je to tiež skvelá príležitosť experimentovať a pripraviť rôzne chutné alkoholické nápoje na Nový rok. Koniec koncov, máte na stole je takmer celý súbor nevyhnutných surovín.

Novoročné koktaily alkoholické recepty lacné 2019 NEW PHOTO

koktail "Osviežujúca sviežosť"
zloženie:

Príprava:
Na výrobu mrazenej kávy vezmite 5 veľkých polievkových lyžíc kávy (okamžite rozpustných) do 1/4 litra vody. Urobte kávu (bez cukru), ako obvykle, čakajte, kým sa ochladí, potom ju vložte do mrazničky. Keď sa káva zmení na kúsok ľadu, porazí ju, ale nie jemne, a pridáva kúsky ľadovej kávy do pohárov whisky alebo brandy.

Tu sa zoznámite s novoročné dezerty 2019 NOVÉ zaujímavé recepty z FOTO.

Novoročné koktaily s vodkou 2019 lahodné recepty NOVÉ PRODUKTY foto

Je zistené, že slovo "vodka" pochádza z "vody". Avšak v dávnych dobách spolu s názvom "vodka" boli iné - horúce víno, chlebové víno atď. V súčasnosti je obsah alkoholu vo vodke domácej výroby 40-56%. Preto je lepšie piť vodku zmiešanú s niečím slabším.

"Sunny"
zloženie:

• Vodka - 30 ml.
• Biely dezert vermut - 20 ml.
• Ananásový džús alebo mango šťava - 20 ml.
• Ananás alebo marhule - 5-10 g.
• Ľad - 1-2 kusy.

Príprava:
Vložte ananásy alebo marhule, nakrájajte na malé kocky v pohári s ľadom a potom pridajte všetky vyššie uvedené zložky. Pre ovocie zložte lyžicu.

1. Koktail "Citrus Cape Coder"

Citrus Cape Koder je zimný koktail s vôňou citrusov a bobúľ. Svetlý, ovocný koktail - to, čo potrebujete počas veľkonočného sviatku! Je veľmi jednoduché variť doma a nemusíte byť barmanom.

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 156

Alkoholické koktaily

Značná časť klasických miešaných nápojov sa pripravuje na základe silného alkoholu. Dodatočné prísady v ich zložení výrazne zmäkčujú stupeň hlavnej zložky, dávajú jej jemnejšiu chuť a arómu. Malo by sa pamätať na to, že rum, vodka alebo gin ide dobre s džúsmi z ovocných štiav, kávy, smotany a mlieka. Vezmite si tradičné recepty silných alkoholických koktailov, ktoré slúžili ako aperitív pred sviatkom.

Výťažok z granátového jablka

Ak chcete urobiť jednu nápoj, budete potrebovať:

• 40 ml tmavého rumu,
• 20 suchých martini,
• 2 lyžice šťavy z granátového jablka (možno nahradiť sirupom).

Všetky zložky sa intenzívne miešajú v trepačke. Podávajte ľad vo vysokých sklenených pohároch na víno, ktorých okraje sa doporučujú zdobiť snehom mrazom varenými vlastnými rukami. Pre to potrebujete:

1. Jemne utrite okraj skla dovnútra a von s citrónovou šťavou, čo zabraňuje jej rozširovaniu. Môžete použiť kus kôry.
2. Nalejte do taniera 30-40 g jemného kryštalického cukru a rovnomerne ho rozložte po celom spodnom povrchu.
3. Otočte sklo hore dnom a ponorte sa do vrstvy cukru s opatrnými otáčavými pohybmi, ktoré dosiahli vytvorenie rovnomernej "zasneženej" kôry.

Zimné slnko

Zloženie aperitívu zahŕňa nasledujúce zložky:

• 40 ml gin,
• 10 ml Curacao oranžového likéru,
• šťava z jednej oranžovej a pol tekvice,
• citrónová kôra,
• kryštalický cukor,
• vetvička rozmarínu na dekoráciu.

Pripojte všetky kvapalné komponenty.Rozotrite citrónovú kôru na najkvalitnejší strúhadlo, premiešajte s kryštálovým cukrom a ozdobte "snehom" okrajmi okuliarov. Naplňte nádoby na jednu štvrtinu rozdrveným ľadom, nalejte nápoj a do stredu položte malú vetvu rozmarínu.

Kosmopolnite

Hlavný predstaviteľ klasických koktailov s vodkou je ideálny na oslavu nového roku:

• 100 ml vodky
• 200 ml vyčistenej jablčnej šťavy,
• 2 lyžice campari,
• 2 lyžice Cointreau.

Zmiešajte všetky zložky v trepačke. Podávajte veľa ľadu vo vysokých pohároch zdobených cukrom a mletým jahodovým.

Hot Toddy

Teplý otepľovací nápoj je vhodný na slávnostný stôl a bude vynikajúcou alternatívou k tradičnému svašenému vínu:

• 200 ml pitnej vody
• 50 ml whisky
• jeden okrúhly plátok citróna,
• med, škorica, klinčeky, anýzu na chuť.

Ohrejte vodu, ale nedávajte do varu, naplňte široký pohár ("highball" alebo "stará móda"). Pridajte whisky, citrón, med a koreniny, nechajte variť niekoľko minút pred podávaním.

Novoročné koktaily so šampanským

Tí, ktorí nechcú meniť tradície nového roka, môžu dištancovať slávnostný stôl s koktailmi na báze šumivých vín. Pri ich príprave sa odporúča použiť klasické suché alebo polosuché šampanské bez farbív, príchutí a ďalších prísad. Šumivé zmiešané nápoje sa najčastejšie podávajú na konci sviatku ako digest, tj prostriedky na zlepšenie trávenia. Podľa najnovších módnych trendov by šumivé koktaily na Nový rok 2018 mali mať bohatú červenú farbu, symbolizujúcu oheň, lásku a začiatok nového života.

Santa Claus klobúk

Pôvodný červený digestif s viečkom peny pripomína tradičný vianočný klobúk zdobený bielou kožušinou. Pre jednu fľašu šampanského budete potrebovať pohár konzervovaných čerešní, jeden stredne veľký citrón a niekoľko kvetov rozmarínu.

Stlačte čerešňovú šťavu dôkladne, pridajte rozmarín celý a 5 až 10 minút ho zahrejte na nízkej teplote bez varu. Nakrájajte ochladenú tekutinu a nalejte do každej pohára 2-3 lyžice. Pridajte studené šampanské a stlačte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Ozdobte rozmarínom alebo konzervovanými čerešňami a okamžite ich podajte.

Na 100 ml šumivého nápoja by sa malo zobrať 20 ml ľubovoľného roztoku na báze čierneho ríbezle. Zmiešajte prísady priamo do pohárov na víno a pridajte jednu alebo dve čerstvé alebo mrazené bobule. Na tieto účely je najlepšie vyhovovať ostružina, malina alebo ryža.

Cyrus Piano, podobne ako ostatné šampanské koktaily, sa odporúča, aby sa slúžil vo vysokých a úzkych okuliaroch na dlhé a rovnomerné uvoľňovanie plynových bublín. Okraje sklenenej nádoby môžu byť ozdobené cukrom alebo roztavenou čokoládou.

Šampanské ľad

Pôvodný nápoj je krížom medzi klasickým tráviacim a alkoholickým dezertom:

• 50 ml brut,
• 100 g prírodnej smotanovej zmrzliny bez prísad,
• 30-40 g čerstvých jahôd,
• vetvička mäty.

Odporúča sa podávať nápoj v pohároch, nízkych okuliaroch alebo okuliaroch "írskej kávy". Jemne nakrájajte listy mäty, odstráňte sepaly z jahôd a nakrájajte na štyri kusy. V nádobe na servírovanie jemne premiešajte zmrzlinu, mätu a jahody, jemne nalejte šampanské. Dezert sa dáva piť cez slamku alebo použiť čajovú lyžičku.

Je to dôležité! Pri príprave nápojov sa nesmie šampanské pretrepať, aby sa zabránilo tvorbe veľkého množstva peny, takže ingrediencie sa vždy kombinujú priamo do okuliarov.

Recepty na nealkoholické koktaily na sviatočnom stole pre deti a dospelých

Medzi milovníkov zdravého životného štýlu sa stávajú čoraz obľúbenejší takzvané "mocktails" - zmiešané nápoje, ktoré neobsahujú alkohol. Ako základ sa bežne používajú rôzne sirupy, džúsy, mlieko, káva alebo sóda. Nealkoholické novoročné koktaily potěší gurmánov všetkých vekových kategórií.

Crimson Sbiten

Pri príprave jednej porcie budete potrebovať:

• 120 - 150 ml vody bez plynu,
• 40 g čerstvých malín,
• 2 lyžice tekutého medu,
• 1 čajová lyžička granulovaného cukru
• citrónová kôra na dekoráciu.

Dôkladne rozdrviť maliny s cukrom, pridať med a vodu, zahriať sa na nízkej teplote bez varu. Podávajte teplú zmes v pohári "írskej kávy", ozdobte citrónovou kôrou a navlečte 3 až 5 malými bobuľami na drevenej špíz.

Grapefruity Frutochino

Tento nápoj ocenia milovníci klasickej kombinácie kávy a citrusov:

• 110 ml čerstvej grapefruitovej šťavy,
• 50 ml espresa,
• 30-40 ml pripraveného cukrového sirupu,
• jeden celý grapefruit.

Vyplňte vysoký sklenený alebo kokteilový kremanku na vrchol s veľkými kúskami ľadu, nalejte cukrový sirup, kávu a džús. Jemne premiešajte ingrediencie s dlhou koktailovou lyžicou, ozdobte okraj skla veľkým plátkom grapefruitu a kôry.

Kokosová limonáda

Osviežujúce nealkoholické kokteily budú vynikajúcim záverom nového veľkonočného sviatku. Ak chcete vyrobiť jeden liter nápoja, budete potrebovať:

• 500 ml sódovej vody
• 200 ml ananásovej šťavy (môže byť s buničinou),
• 50 ml kokosového sirupu,
• 200 g banánovej buničiny,
• 50 gramov červeného hrozna.

Kanvica naplní 450-500 g kociek ľadu na dve tretiny objemu. Zmiešajte banán, kokosový sirup a džús v mixéri a nalejte do džbánu. Nakoniec pridajte sódu, miešajte s koktailovou lyžicou a obloha s hroznom.

Marhule trepte

Jedna porcia bude vyžadovať:

• 4 veľké marhule (možno nahradiť domácou konzervou)
• 100 ml mlieka
• 100 ml prírodného jogurtu bez prísad,
• 30-40 ml marhuľovej šťavy s dužinou,
• niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.

Zmiešajte marhule, až kým nebudete hladké, zmiešajte s ostatnými zložkami. Podávame v pohári alebo nízkom pohári, obložený plátkom marhule.

Detský Mojito

Tradičný kubánsky koktail môže byť prispôsobený pre detské menu:

• 2 litre sódy alebo špirály,
• 3 limes
• buničina jednej pomaranče alebo grapefruitu,
• banda čerstvej mäty,
• cukor na chuť.

Limety nakrájame na 6-8 plátkov, mierne citrusový citrus. Naplňte sklenený džbán rozdrveným ľadom a potom pridajte cukor. Pridajte zostávajúce prísady a nechajte 1-2 hodiny naplniť do chladničky. Podávajte vo vysokých pohároch so slamou.

Pre mladšie deti sa odporúča nahradiť vápnom a citrusovým plodom kukurica. Chladenie nápoja s ľadom v tomto prípade nestojí za to.

Novoročný sviatok, doplnený výbornými alkoholickými a nealkoholickými koktaily, si budú pamätať všetci účastníci. Hlavnou vecou je dodržiavať opatrenie a používať iba kvalitné prísady na prípravu nápojov.

Obsah

Kvartety s oranžovými alebo citrónovými rezmi:

Oranžová a citrón:

Nezabudnite: neodporúčame podávať brandy koktaily s prílohami, ktoré obsahujú korenené korenie ako cesnak, cibuľa, basturma atď.

Podľa rôznych verzií koňak vznikol v 16. alebo 17. storočí. Niekto nemohol v tom čase vylievať víno z hrozna a pri otvorení hlavne dlho po termíne objavil tam úplne iný nápoj. Ale nápoj bol tak dobrý, že sa usadil v priebehu storočí, prakticky bez akejkoľvek modernizácie.

Koktaily s koňakom:

S koňakom sa získajú vynikajúce nápoje, hoci silné alkoholické, dokonca mierne alkoholické. Napríklad koňak ide dobre s kávou, čajom. Budeme však brať do úvahy len nápoje, v ktorých hrá brandy hlavnú úlohu, a nie úlohu doplnkovej látky.

Sidekar je považovaný za jeden z najlepších koktailov na báze brandy. Tento nápoj je súčasťou medzinárodnej kodifikácie barmanov.

• Cognac - 50 ml.
• Oranžový likér - 20 ml.
• Citrónová šťava - 20 ml.
• Ľad - 150 g

Ochlaďte sklo alebo sklo. V trepačke s ľadovým mixom brandy, oranžovým likérom a čerstvou citrónovou šťavou. Pripravte si koktail cez sito do pohára. Ozdobte citrónovou kôrou.

"Sweet Honey Cocktail"

• Cognac - 15 ml.
• Medový sirup - 10 ml.
• Kávový likér - 15 ml.
• Limetová šťava - 15 ml.

Všetky zložky je potrebné naliat pomaly, jeden po druhom, jemne nalejte nôž do skla.

Najskôr opatrne nalejte medový sirup, aby ste nepoškriabali steny skla. Ďalším je kávový likér, tiež starostlivo na lyžicu, vrstvy by sa nemali miešať. Teraz šťava z vápna alebo citróna a hornej vrstvy - brandy. Vychutnajte si krásu a vkus.

• Cognac - 50 ml.
• Mátový likér - 20 ml.

Nalejte ľad do veľkého skla s vekom tak, aby sa sklo naplnilo a odložilo. Vložte nejaký ľad do trepačky. Naliať brandy a mätový likér do víka trepačky alebo iného skla, nalejte ľad z šejkra, v ktorom ľad, nalejte vodu cez sito a pridajte brandy zmes s likérom. Pretrepte na chvíľu. Vezmeme veľké sklo s ľadom, ktoré sme odložili a našu zmes vyliali z trepačky. Stinger je pripravený. Samozrejme, že by mal byť nalievaný do pohára, ale miluje veľmi chladno. Tak mu daj mu slamku.

• Cognac - 60 ml.
• Tmavý rum - 30 ml.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Čerstvé mlieko - 80 ml.
• Orechový alebo cukorný sirup (voda a cukor v rovnakých množstvách) - 15 ml.
• Strihaný muškátový oriešok - 1 špica
• Škorica - 1-2 ks.
• Ľad - 150 g

Naplňte trepačku ľadom. Pridajte brandy, rum, mlieko, sirup. Porazte vajcia priamo do trepačky. Beat up. Naplňte hotový koktail cez sito (sitko) do pohára.

Sklo môže byť zdobené škoricovými tyčinkami a strúhaným muškátovým orieškom. Užite si to!

"Kávový koktail"

• Cognac - 45 ml.
• Port - 45 ml.
• Vaječný žĺtok - 1 ks.
• Cukorový sirup - 10 ml.

Prvá vec, ktorú chcem poznamenať, je, že v chuti tohto kokteila nie je káva.

Trepačka je chladná a naleje tam ľad. Striedavo nalejte všetky zložky do skla. Cognac, pridajte port, pridajte žĺtok, miešajte s lyžičkou, pridajte cukorný sirup. Z šejkra, ktorá stoja s ľadom, vylejeme tavenú vodu cez sito, nalejeme našu zmes koňaku a vajca a veľmi dobre ju porazíme.

Nalijeme zmes cez sito do dobre chladeného skla. Položte pohár na tanier a položte niekoľko plodov. Náš nápoj je pripravený.

"Brilantný Apple Boom"

• Cognac - 15 ml.
• Šampanské - 90 ml.
• Jablkový džús - 30 ml.
• Cukorový sirup - 15 ml.
• Jablká - 4-5 plátkov

Zmiešajte brandy, džús, sirup v trepačke, pridajte ľad a jablká a pretrepte. Kmeň do pohára, nalejte šampanské na vrchole. Zamiešame. Ak chcete ozdobiť okraj skla "Eneem"

Ponorte okraj pohára v citrónovej alebo pomarančovej šťave a potom v granulovanom cukre získate dekoráciu pohára, ako to hovoria barmani - "Hoarfrost".

Zelená terasa

• Cognac - 50 ml.
• Soda - 100 ml.
• Cukorový sirup - 10 ml.
• Zelené hrozno - 30 g.
• Lime - 40
• Červená bazalka - 4 g.
• Rozdrvený ľad - 250 g

Dostali sme highball (vysoký sklo, pravidelný valcový tvar) 6 zelených hrozna, 10 listov červenej bazalky, polovica limetky (je lepšie rozrezať na niekoľko kusov) a stlačte to všetko špeciálnou paličkou. Naplňte sklo rozdrveným ľadom na vrch, nalejte 10 ml. cukorný sirup, 50 ml. koňak, doplňte sódu na vrchol, jemne premiešajte s koktailovou lyžičkou, pridajte viac rozdrveného ľadu, ozdobte vetvičkou z bazalky.

• Vajcia - 1 ks.
• Mlieko - pol šálky
• Kakao - 2 lyžičky.
• Cognac - 20-25 g.
• Cukor - 2 lyžičky.

Vezmite odmerku, rozlomte vajce, pridajte cukor, kakao, pridajte brandy a pridajte mlieko. Porazte našu zmes so zmiešavačom. Cez sito nalejte zmes do vysokého skla na víno.

Whiskey Sauer

• Whiskey - 50 ml.
• Suché červené víno - 10 ml.
• Citrónová šťava - 30 ml.
• Cukorový sirup - 30 ml.
• Vaječný biely - 1 ks.

Ochlaďte trepačku, nalejte ľad tam, kde druhú časť zatvorte a pretrepte. Taktiež nalejte ľad do pracovného skla. Nalejte whisky, citrónovú šťavu, cukrový sirup do šejkra, pridajte vaječné bielenie, premiešajte s lyžičkou, nalejte tavenú vodu, nalejte našu zmes a dobre sa potriasajte. Zo skla sme vyhodili roztopený ľad, zaspali sme nový. Nalejte našu zmes do pohára cez sito a pridajte červené víno.

"Apple Whisky Shake"

• Whisky - 200 g
• Jablkový džús - 500 g
• Citrón - 1 ks.
• Škorica - 1 hokejka
• Ice - 10 kociek

Ak chcete pripraviť takýto nápoj, vezmite pohár s masívnym dnom a hrubými stenami.

Naplňte pohár kocky ľadu. Naliate 150 ml. jablková šťava a 50 ml. whisky (môže byť viac) pomer tri k jednému. Nakrájajte citrón do plátkov, pridajte pár kúskov do pohára. Nakoniec pridajte do pohára škoricu. Podávajte s koktailovými slamami.

Kvartety s oranžovými alebo citrónovými rezmi:

• Cognac - 40 ml.
• Gin - 60 ml.
• Rum - 40 ml.
• Víno - 60 ml. - biely dezert s obsahom cukru do 16%

Zmiešajte všetky zložky, podávajte s pomarančovými alebo citrónovými rezmi, pite chladené.

• Cognac - 45 ml.
• Rum - 35 ml.
• Likér - 50 ml.
• Víno - 70 ml. - biela tabuľka.
• Ľad - 1-2 kusy

Vložte ľad do pohára a pridajte všetky prísady, premiešajte, podávajte oranžové alebo citrónové plátky.

• Cognac - 50 ml.
• Rum - 60 ml.
• Vermút - 80 ml.
• Likér - 10 ml.

Všetko premiešajte, podávajte s citrónom alebo pomarančovými plátkami

Olúpaný citrón alebo pomaranč môže byť rozdrvený alebo nakrájaný na plátky. Každý z nich slúži samostatne na malom tanierovom tanieri alebo ich dajte do pohára s nápojom.

• Cognac - 10 ml.
• Vermút - 60 ml.
• Jahodový alebo čerešňový likér - 30 ml.
• Jahoda - 1 ks. alebo polovice sušených marhúľ
• Ľad - 1-2 kusy.

Zmiešajte vermút, likér a brandy. Vložte ľad a jahody alebo sušené marhule do pohára.

• Koňak - 1/3 pohárov
• Likér - 1/3 pohára
• Jahoda - 30 g.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Šampanské - 1/3 šálky
• Ľad - 1-2 kusy.

Trieť čisté a vyprané jahody cez sito, trieť s cukrom, pridať drvený ľad, likér a brandy, všetko premiešať v mixéri. Potom pridajte šampanské a nalejte do pohárov.

Zmiešajte koňak, likéry, citrónovú šťavu a rum. V pohári klesnúť zrelých čerešní (môžete kompotovať), na tanieri slúži malý plátok citróna.

"Fin Champ Champ" - dámy

Zmiešajte koňak, likér, citrón alebo malinovú šťavu. Ponorte okraj pohára v citrónovej alebo pomarančovej šťave a potom v granulovanom cukrom získate dekoráciu skla - "Frost".

Nakrájajte kôru oranžovej alebo citrónu s úzkou dlhou stužkou, vytočte z nej špirálu a zaveste ju na okraj skla tak, aby špirála bola v pohári a potom do nej nalijte miešaný nápoj.

Vložte ľad do pohára, nalejte brandy, citrónovú šťavu, cukrový sirup a jemne premiešajte. Do zmesi pridajte sýtenú vodu pred podaním.

"Admirál"

Do pohára vložte kruh citróna alebo pomaranča, premiešajte všetky ingrediencie a nalejte do pohára.

Na spodok pohára položte oranžový okruh, premiešajte ingrediencie a nalejte do pohára.

Whisky - silný 45% alkoholický nápoj. Podľa Bremer je rodiskom whisky Írsko a Škótsko. Preklad z írčiny - voda života.

Oranžový a citrón:

• Whisky - 1 pohár
• Jediný pomarančový džús
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Ľad - 1/6 šálky

Mieša whisky, džús a cukor v mixéri na rozpustenie cukru. Nalejte do pohárov naplnených 1-6 drveným ľadom.

• Whisky - 30 ml.
• Južný likér (broskyňa) - 15 ml.
• Pomarančová šťava - 15 ml.
• Ľad - 1-2 kusy.

Zmiešajte všetky prísady a nalejte do pohára s ľadom.

"Cosmos whisky"

Položte kúsky ľadu do trepačky, pridajte whisky, citrónovú šťavu, malinový sirup a dobre pretrepte. Naliate nápoj cez sito do pohodlného skla, potom do nej vložte čerešňu a pridajte sódu. Podávajte na miske s lyžicou a slamou.

Do mixéra vložte rozdrvený ľad, whisky, vermut. Ľahko premiešajte všetko. Cez sito nalejte do koktailových pohárov. V hotovom nápoji položte citrónovú kôru.

Rum je silný alkoholický nápoj. Je vyrobená z melasy a trstinového sirupu, potom starne v dubových sudoch.

Ľahký rum sa používa hlavne na koktaily. Tmavý rum sa používa vo varení a koktaily.

Mix rum, džús, vermut a sirup v pohári s ľadom a nalejte do pohára.

Miešajte rum, likér, džús, sirup v pohári s ľadom, nalejte do pohára. Pridajte 4-5 čerešní, vytlačte nejaký olej z citrónovej kôry na povrch nápoja.

"Orange - Alycheviy"

Zmiešajte likér a pomarančový džús, rum, pridajte citrónovú šťavu pred podávaním. Odošlite do pohára dekorovaný "Eneem".

Gin - 45% silný alkoholický nápoj, ktorý sa získava destiláciou tekutého vodného alkoholu napusteného na bobuľovej borievke s pridaním rôznych korenín.

Mix gin, brandy, vermut a likér. Koktail je pripravený.

Zmiešajte víno, gin, pomarančový džús a nalejte do pohára s kúskom ľadu.

2. Koktejl "Sazerak"

Spočiatku bol Sazerak vyrobený z brandy, horkej a cukrovej, ale neskôr sa recept niekoľkokrát zmenil a ako gurmánia verí, k lepšiemu. V marci 2008 bol alkoholický nápoj s bourbonom a bitterom vyhlásený za oficiálny štátny koktail v Louisiane (americký štát).

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 212

Príprava:

2. Koktejl "Sazerak"

Spočiatku bol Sazerak vyrobený z brandy, horkej a cukrovej, ale neskôr sa recept niekoľkokrát zmenil a ako gurmánia verí, k lepšiemu. V marci 2008 bol alkoholický nápoj s bourbonom a bitterom vyhlásený za oficiálny štátny koktail v Louisiane (americký štát).

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 212

Obsahuje v porciách:

• Proteín - 0,2 g
• Tuk - 0 g
• Sacharidy - 7 g

zloženie:

• 20 ml absinthu
• 50 ml javorového bourbonu
• 4 kvapky pischo bitter
• 10 ml cukrového sirupu
• ¼ okrúhleho ľadu
• 2 kocky ľadu
• 1 citrónový plátok na dekoráciu

Príprava:

3. Koktejl "Margarita s malinami"

V klasickom receptúre Margarita sa používa likér Cointreaux, ale častejšie je nahradený likérom triple sec. Pripravte koktail, sledujte uvedené rozmery a dostanete perfektnú Margaritu s harmonickou chuťou!

Nový rok koktail s tequila a bobuľami je celkom dobrý "dáva to na hlave", ale je to tak chutné a krásne!

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 170

4. Koktejl "Rum s zmrzlinou"

Veľmi jednoduchý koktail s rumom, hoci nemá vplyv na chuť. Jemný a krémový - je spojený s Novým rokom!
V procese, ako sa zmrzlina topí - koktail sa stáva vrstvený.

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 301

5. Koktail "Lemon Martini"

Všetci hostia ocenia stredne sladký martini koktail! Lemon martini je lahodná, ľahká, rafinovaná a sofistikovaná. A čo ešte potrebujete na Silvestra?

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 165

6. Koktejl "Garibaldi"

Koktail Garibaldi dostal svoje meno na počesť talianskeho vojenského vodcu Giuseppe Garibaldiho, ktorý nosil bundy (košeľu) šarlátovej kašmíru. Koktail má rovnakú farbu, ktorá perfektne zapadá do Silvestra. Garibaldi je veľmi jednoduchý koktail, ale báječne krásny!

• Čas: 3 min
• Obtiažnosť: Jednoduché
• Počet dávok: 1
• Kcal: 195

Jednoduché novoročné koktaily

Jednoduché alkoholické koktaily na nový rok nepotrebujú viac ako päť minút na prípravu.

Ale aj keď je koktail pripravovaný rýchlo, neznamená to, že to bude bežné. Pozrite sa sami.

výjazd: 35 porcií v pohároch

čas: 5 minút

príprava, Vezmite veľkú misku a vložte zmrzlinu do stredu. Hore s pomarančovým džúsom. Limonáda na vrchole a pár fliaš šampanského naposledy. Nápoj sa veľmi opatrne premieša a čaká na tvorbu peny. Okamžitý razník sa naleje do okuliarov a podáva sa hosťom.

PS: Šampanské, pomarančový džús, limonáda by mala byť studená.

výjazd: 10 porcií v pohároch

čas: 5 minút

prípravaAby ste rýchlo premiešali med, musíte mixovať všetky kusy v mixéri: šťavy, med a gin. Porazte jedlo, až kým nepeníte. Potom sa koktail nalial do džbánu s ľadom a priviedol k stolu. Med prináša do domáceho koktailového receptu nový rok kvapku sladkého komfortu.

výjazd: 2 porcie

čas: 5 minút

príprava, Jedná sa o jeden z najkrajších koktailov s lahodnými prísadami pre dvoch ľudí. Ochladzujte gin a pár okrúhlych okuliarov v mrazničke. Do každej pohára nalejte 60 ml ginu. Na špičku čajovej lyžičky napíšte olivovú šťavu a odkvapkávajte do koktailu.Olivy, plnené syrom s plesňou, strúhanka na špíz a vložené do pohárov, po ktorých môže byť nápoj konzumovaný.

Rýchlo a ľahko: takto vyzerajú prvé tri "naliehavé" koktaily pre veľkú spoločnosť.

Nový rok koktailové zábery

Predstavujeme si päť najpopulárnejších koktailov pre nový rok vlastnými rukami, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť a opit. Vyberte si svoju obľúbenú základňu - vodku, whisky, tequilu, absintu alebo brandy - a pripravte si vlastné lahodné kombinácie.

výjazd: 1 dávka

čas: 2 minúty

príprava, Pomocou lyžice na vytvorenie vrstvy nafukovacej lyžice: na dne Baileys, druhej vrstvy Malibu a na vrchu írskej whisky.

PS:Názov koktailu je skratka veľkých písmen zložiek.

výjazd: 1 zásobník

čas: 2 minúty

príprava, Vložte malinové bobule do hromady, nalejte ju malinovým sirupom. Vrstva vodky sa opatrne rozloží cez silný sirup pomocou koktailovej lyžice.

výjazd: 1 dávka

čas: 5 minút

príprava, Najprv nalejte sambucu, potom tequilu. Pohodlne sa používa na spracovanie barmanovej lyžice. Pomocou slamu pochováme určité množstvo likérov. Lyžica rozprestrie hornú vrstvu absinthe.

výjazd: 1 dávka

čas: 5 minút

príprava, Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri. Potom sa prenesie do pohára a minúta sa oddelí na vrstvy, po ktorej sa horná vrstva absintu zapáli a rýchlo opije slamou.

výjazd: 1 dávka

čas: 10 minút

príprava, Puff výstrel na koňak základne začína na spodnej medovej vrstve. Potom sa v opísanej sekvencii položí kávový likér, citrónová šťava a koňak pomocou lžičky barmana.

Svetlé koktaily pre Nový rok

Pomôžeme vám vybrať tie najlepšie silvestrovské koktaily, ktorých recepty oslávi ľahkú chuť s malou silou. Ide predovšetkým o novoročné koktaily na šampanské, ako aj lahodné alkoholické zmesi s martini, víno a iné zložky s nízkym obsahom alkoholu.

výjazd: 4 porcie

čas: 20 minút

príprava, Šampanské a šťava vytvárajú výborné chuťové kombinácie. Za týmto účelom rošte grapefruitovú kôru na jemnom strúhadle. Nalejte 75 ml grapefruitového džúsu do jedného pohára a potom ho naplňte špičkou so šampanským. Koktail je prezentovaný malinovými bobuľami na špíz a kôstkoch.

výjazd: 1 dávka

čas: pol hodiny

príprava, Tu je skvelý spôsob, ako vytvoriť tematické koktaily so šampanským na nový rok. V trojuholníkových okuliaroch na likér položte ľadové štiepky, ktoré sú predbežne rozdrvené v mixéri. Do každej pohára položte dve polievkové lyžice zmrzliny. Naplňte rum a potom opatrne vložte lyžičku barmana, obklopte zmrzlinu s šampanským.

výjazd: 1 dávka

čas: 10 minút

príprava, Zložte prísady do skla striedavo, miešajte s tenkou slamou až do efektu "červeného slnka" - postupný prechod odtieňov teplého spektra z jedného do druhého. Na konci procesu pridajte kocku ľadu a ozdobte ju čerešňou.

výjazd: 1 dávka

čas: 5 minút

príprava, Naplňte pohár ľadom, nalejte do červeného vermutu, šampanského a v neposlednom rade sirupu. Nemiešajte pre krásne prechodové odtiene. Dajte list mäty na vrchole.

výjazd: 1 dávka

čas: 20 minút

príprava, V domácnosti môžete dosiahnuť úplne nečakané a originálne chute miešaním vína s alkoholom. V trepačke zasahuje krém, čokoládový likér a červené víno. V pohári s ľadom nalejte kvapalinu z trepačky. Husto zdobené strúhanými čokoládovými štiepkami, podávané so slamou.

Koktejlová dekorácia na Nový rok

Dekoratívne koktaily pre nový rok zaberajú mysle všetkých perfectionistov, ktorí sa snažia robiť perfektný nápoj vo všetkých ohľadoch. Po prvé, na slávnostnej noci si hostia vezmú veľa fotiek a chcú, aby tematický dekor doplnil atmosféru aj v malých veciach.Po druhé, je to krásne: najskôr si vizuálne vychutnajte dokonalosť kokteilu a potom vyhodnoťte jeho chuť.

Takže, aký druh vianočných dekorácií bude v tejto sezóne dôležitý? Začnime s jednoduchými a cenovo prístupnými nápadmi.

• Vezmite pásky na ozdobenie kyticiek, nakrájajte na tenké prúžky a otočte sa serpentínovými nožnicami a potom prilepte na každé sklo pár svetlých stuh. Vyberte farbu podľa výzdoby stola alebo vlastného interiéru.
• Snow Crumb je obľúbená barmanská recepcia pre individuálne koktaily. V novom roku môžete experimentovať a zdobiť takmer akýkoľvek nápoj. Pre tento účel je vhodný cukor, práškový cukor alebo soľ: jednoducho navlhčite okraje skla a namočte ju do dosky s bielou granulovanou látkou.
• Rybia kosť v pohári je imitáciou stále zelenej krásy s vetvičkou rozmarínu. Je tiež doplnkom chuti a vône vášho kokteilu so špeciálnou korenistou sviežosťou.
• Mandarínky, ako symbol nového roka, elegantne dopĺňajú akýkoľvek koktail: môžu sa dať do nápoja s plátkami, alebo ich jemne vyzdobiť s kôrou.
• Vzorované papierové snehové vločky, tie, ktoré sme starostlivo vystrihli v detstve, sa stanú dobrými tematickými držiakmi okuliarov. V tejto lekcii môžete zahrnúť celú rodinu, ktorá sa zhromaždila na prázdniny. Nezávisle od toho, koľko nápojov dáte prednosť, hlavná vec, ktorú si musíte pamätať, je, že koktaily pre nový rok doma sú celkom reálne, hospodárne a zábavné. A najťažšie je rozhodnúť o širokej škále receptov.

Novoročné koktaily alkoholické recepty doma 2019 FOTO najlepšie možnosti

Každá spoločnosť je jedinečná svojimi vkusmi a účastníkmi. Všetci však snívajú o tom, že majú dovolenku so zábavou a chuťou. Pre tých, ktorí krásne počali prijímať hostí na Silvestra a rozmaznávať ich chuťové poháriky, sme zostavili poradie najlepších koktailov na Nový rok. Špeciálne vybrané recepty, ktoré sa ľahko reprodukujú doma. Novoročné koktaily s vyšším stupňom absolvujú dlhú dovolenku. Zameriavame sa na skutočnosť, že chutné alkoholické nápoje sú dokonale zmiešané s rukami doma, ak poznáte správne proporcie a postupnosť akcií.

Novoročné koktaily alkoholické recepty so šampanským 2019 Veľmi chutné

Okrem bežných tradičných nápojov - šampanské na rytmus zvonkohry, vína na horúcu a ľadovú vodku pre slede "pod kožušinovým kabátom" - pre slávnostný stôl možno pripraviť veľa rôznych nápojov. Napríklad svetlé koktaily, ktoré budú na tomto Silvestra veľa (nakoniec, je známe, že slovo "koktail" sa prekladá ako "kohút"). Pre tých, ktorí nie sú sedieť pred televízorom a sú poslaní na spustenie ohňostrojov a želanie loptičiek v mrazu, budú to najlepšie voľby na horúce novoročné nápoje v roku 2019. Fanúšikovia magických bublín ocenia alkoholické koktaily na základe šampanského.

Tu sa zoznámite s fotografiami vianočných šalátov 2019 NAJNIJŠIE JADERNÉ A SVETELNÉ RECEPTY.

Zimný bruce
zloženie:

• 750 ml šampanského,
• 750 ml suchého červeného vína,
• 200 g mrazené čerešne (bez semien),
• 200 ml pomarančovej šťavy,
• 100 g cukru.

Príprava:
Nalejte čerešne s cukrom, nalejte pomarančový džús a 1 pohár vína. Zmes umiestnite do chladničky na 1 hodinu. Vo veľkej džbánke skombinujte čerešne so šťavou a víno so zvyšným vínom. Zmiešajte nápoj, nalejte do pohárov a pridajte šampanské.

Koktaily pre novoročný stôl 2019 najobľúbenejších receptov PHOTO

"Čokoládové vajcia nohy"
Vianočný-novoročný vaječný koktail s korením. Populárne v Európe a Spojených štátoch slávnostné pitie vajec Foot, ktorý sa podáva na Vianoce. Vyzerá to niečo ako eggnog. Pripravte korenený nápoj s prídavkom alkoholu - eggnog v období pred Novým rokom. Tento úžasný kokteil s mliečnymi vajcami bol dlho považovaný za slávnostný nápoj. Je veľmi populárny v USA na prázdninách. Trvá príliš dlho na prípravu, ale výsledok je jednoducho báječný.
recept:
Stručne o tomto receptúre: vaječné mlieko sa trepe s korením a alkoholom
Budete potrebovať:

• 50 g horkej čokolády
• 5 polievkových lyžičiek. mlieka
• 8 vajec
• 1 polievková lyžica. krém 20%
• 1 polievková lyžica. brandy
• 1/4 čl. tmavý rum
• 1/2 šálky hnedého cukru (môže byť biely)
• 1/2 lyžičky mletý muškát
• 1 lyžička vanilkový cukor

1. Vo veľkej hrnci zmiešajte mlieko s kúskami čokolády a premiešajte, kým sa nerozpustí. Nad miernym teplom priveďte takmer k bodu varu.
2. Medzitým, vo veľkej miske, poraziť vajcia s hnedým cukrom na bielu pena. Pridajte muškátový mušt a vanilkový cukor.
3. Nalejte polovicu zahriatej mliečnej zmesi do vajíčka a dôkladne ju rozmiešajte. Potom nalejte do hrnca s mliekom, naložte na nízke teplo a za opatrného miešania pridajte alkohol a krém.
4. Ochuťte na nízkej teplote, nepríďte do varu a nepretržite miešajte šľahačkou, kým sa zmes nestuhne do krémového stavu. Starostlivo dbajte na to, aby zmes nevyhorela.
5. Pripravený vaječný plášť s plastovým obalom a vložte do chladničky aspoň 3-5 hodín.
6. Pred podávaním nalejte do okuliarov a posypeme strúhanou čokoládou. Podávajte s dezertnými lyžičkami, pretože nápoj je hustý.

Tu sa zoznámite s luxusnými trendmi z roku 2019 Módne novoročné hračiek.

Silvestrovské koktaily Dostupné produkty 2019 NAJLEPŠIE RECEPTY FOTOGRAFIE

koktail "Rum so zmrzlinou"
Veľmi jednoduchý koktail s rumom, hoci nemá vplyv na chuť. Jemný a krémový - je spojený s Novým rokom!
V procese, ako sa zmrzlina topí - koktail sa stáva vrstvený.

zloženie:

• 60 ml tmavého rumu
• 100 g vanilkovej zmrzliny
• 1 plátok horkej čokolády
• 60 g rozdrveného ľadu

1. Sklo sa naplní ľadom a naleje sa 10 ml rumu.
2. Vložte zmrzlinu do mixéra, pridajte rum (50 ml) a premiešajte, až kým nebude hladká. Vložte pohár na ľad.
3. Čokoládový rošt na jemnom strúhadle a ozdobte ich kokteilom.