Čo sa spája s červenou farbou? - V zime, samozrejme, s najviac milovanou a čarovnou dovolenkou - Nový rok: s trblietavými loptičkami na vianočnom stromčeku, ružovými líčiami detí, ktorí chodili v chlade, s Santa klobúkom a jasnými pokrmy slávnostného stola.
Gurmánske majstrovské dielo červeného ovocia - paradajky a papriky poskytujú špeciálnu príchuť na novoročný sviatok: nielen zdobia slávnosť, harmonicky sa zlúčia s celkovou paletou vkusov a vôní, ale tiež dávajú hosťom a ich hosťom veľa užitočných látok.
Ak nie je možné nájsť zrelé a voňavé paradajky uprostred zimy, nebojte sa - vo väčšine jedál budú úspešne nahradené kečupom: omáčka zo stredomorských paradajok zvýhodní paletu chutí iných produktov. Pred použitím sa však uistite, že kečup je prírodný, napríklad ako Heinz, to znamená, že je pripravený priamo z paradajok a bez použitia akýchkoľvek umelých prísad. V takejto prírodnej omáčke okrem iného obsahuje veľké množstvo silného prírodného antioxidačného lykopénu.
Takže potom, čo sme sa rozhodli pre hlavné farby dovolenkového stola, dovoľte mi, aby som vám ponúkol niekoľko receptov, ktoré zase rozlúčia starý rok a stretnutie nového do malej domácej kuchyne.
Ak chcete, aby večerné jedlo bolo čo najbohatšie a najzaujímavejšie, prebudiť vašu chuť do jedla, môžete začať s "zeleninovou doskou" lemovanou listami hlávkového šalátu, na ktorej umyté a nakrájané paradajky a papriky budú vyzerať nádherne v kombinácii s bazalkou a koriandrom, petržlenom a rukolou. Po nich bude nasledovať výraznejšie občerstvenie - ovocie plnené ryžou, zeleninou, syrom alebo krevetami.
Paradajky plnené vajíčkami a krevetami
- zloženie: 8 paradajok, ½ kg kreviet, 4 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 8 st.l. majonéza, byliny, soľ, korenie.
- Metóda prípravy: Varte krevety, odtekajte, vychladzujte, odlupujte a nakrájajte jemne. Nakrájajte topy rajčiakov, pomocou čajovej lyžičky, odstráňte celulózu a semená, ľahko soľte vnútro. Vajete vajcia, ochlaďte a nakrájajte jemne (alebo rošt). Nakrájajte cesnak, miešajte s nakrájanými vajcami, krevety a zeleňami, ochuťte soľou a korením, sezónu s majonézou. Zmiešajte paradajky so zmesou a podajte ich na krásnom plochom miske.
Vzhľadom k tomu, čerstvé krevety v predvečer zimnej oslavy možno nájsť, možno, v drahý rybársky butik, neváhajte využiť mrazené. Avšak, aby morské plody, ktoré nespôsobujú nevoľnosť, je potrebné ich kúpiť vo veľkých obchodoch a pod známym značkou.
Papriky plnené ryžou a zeleninou
- zloženie: 1 polievková lyžica. olivový olej, 1 cuketu, pozdĺžne nakrájané na 4 kusy a potom na plátky s hrúbkou 0,5 cm, 1 šálka štyroch plátkov húb, ½ šálky jemne nasekanej cibule, 1 sekaný cesnak, 1 šálka nakrájaných paradajok, 1 šálka vareného ryžou, 1 plechovkou (400 g) červených bôbov vo vlastnej šťave, 1½ šálky kečupu Heinz paradajky, 1/3 šálky strúhaného parmezánu, 1 lyžička. sušená bazalka, ½ lyžičky soľ, ¼ lyžičky sušené oregano, 3 polovice papriky
- Metóda prípravy: V panvici so stredným ohrevom zohrejte olej, smažte cuketu, huby, cibuľu a cesnak až do zlato hnedého, pridajte paradajky, ryžu, fazuľa, kečup, polovicu parmazánu a korenia, dobre premiešajte. Vezmite polovicu papriky s touto zmesou a vložte do posypanej olivového oleja. Zakryte viečkom alebo fóliou a pečte v rúre 35 minút. pri 190 ° C. Potom otvorte veko, nalejte papriky so šťavou, posypte zvyšným syrom a pečte ďalších 20 minút.
Pri príprave tohto jedla môžete použiť ako šampiňóny, ako aj predtým nasiaknuté a varené huby - dodajú nádhernú arómu plnenej zelenine.
V posledných rokoch sa teplé šaláty stávajú čoraz obľúbenejšími. Prekvapenie a radosť hostí «Teplý paradajkový šalát.
- zloženie: 1 kg červenej, žltej a oranžovej čerešňovej paradajky, 1 jemne nakrájanú červenú cibuľu, 8 prepracovaných vajec, 4 jemne nakrájanú ančovičku, 1 sekanú strúčiku cesnaku, ½ čajovej lyžičky strúhanej pomarančovej a citrónovej kôry, 5 lyžičiek. olivový olej, 2 lyžice. l. vínny ocot, soľ, korenie, bazalka a petržlen.
- Metóda prípravy: Zahrejte olivový olej na panvici, vložte do neho ančovičky, cesnak a kôru. Marinujte cibuľu v octe 10-15 minút. Súčasne variť mäkké varené vajcia, studené v studenej vode, kôra. Solené a korenené plátky paradajok, posypeme nakladanou cibuľou, rozpečené ančovičky, nakrájame na polovicu s vajcami, nakrájanou petržlenovou vňaťou a bazalkou.
Sardely sú malé ryby, ktoré sa predávajú v solení alebo v oleji. Sú známe ako hamsa. Niektorí kulinárski amatéri sa domnievajú, že je možné ich nahradiť jedlami s koreneným solenémi sleďmi je vecou chuti.
A čo zvyčajne slúži na horúce? Možno v tomto roku, za zmenu, zmeniť zvyčajné menu a variť chutné a vydarené, ale zatiaľ nedostal od nás vďaka distribúcii "Herding Pie"?
- zloženie: 1 lyžička olivový olej, 400 g mletého hovädzieho mäsa, 1 jemne nakrájanú cibuľu, 100 ml kečup rajčiaka Heinz, 2 lyžičky. Uochesterová omáčka, 400 ml vody, 200 g jemne nasekanej mrkvy, 700 až 800 g zemiakov, 100 ml mlieka, 100 g strúhaného tvrdého syra (rozdelené v pomere 2/3 a 1/3), h. tymián, 1 lyžička klasická horčica, 1 lyžička kukuričný škrob.
- Metóda prípravy: Olej zohrievajte v panvici a rýchlo smažte mleté mäso v ňom na hnedý odtieň, pridajte vodu a odparujte 10 minút a občas premiešajte. Pridajte jemne nakrájanú mrkvu a cibuľu a pokračujte v varení ďalších 15 minút, až kým náplň nebude jemná. Miešajte v Heinz Tomato Ketchup a Dohester Sauce, nechajte 10 minút bežať a občas premiešajte. V rovnakom čase variť zemiaky, rozdrviť s mliekom, horčicou a 2/3 syra, sezónne na chuť. Škrob sa rozpustí v malom množstve vody a mieša sa v mlynčeku, aby sa mierne zahustil. Sezona podľa chuti. Vložte mleté mäso a zeleninu do pekárničky, pokryte zemiakmi a posypte zvyšným syrom. Pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C po dobu 15-20 minút. až do zlatohnedej. Podávajte so zeleným hráškom.
"Uchester", ktorý sa nazýva aj "Vorchester", je klasická anglická sladká a kyslá omáčka, ktorá je založená na octe, cukre a rybách. V dnešnej dobe sa nachádza v mnohých populárnych receptúrach, takže ho môžete používať nielen v "Shepherd's Pie".
Tomato Carpaccio - Toto je pôvodný vegetariánsky analóg klasickej talianskej misky na hovädzí dobytok.
- zloženie: 40 g parmezánového syra, 100 g nakrájaných olív, 1 červenou cibuľkou, 1 kg veľkých paradajok, 2 lyžice olivového oleja, 1 citrón a soľ - podľa vkusu.
- Metóda prípravy: Paradajky škrabnite, olúpejte, nakrájajte na 4 kusy, odstráňte semená. Roztiahnite na širokú plochú dosku, pokryte fóliou a zatlačte na nejaké ťažké. Po 10 minútach odstráňte záťaž a fóliu, osušte paradajky, korenie, nalejte s citrónovou šťavou, dajte nakrájané plátky cibule tenké na priehľadnosť a posypeme jemne nasekanými olivami. Nalejte malé množstvo olivového oleja a nechajte ho variť pol hodiny.
Ak nemáte dostatok šťastia na získanie skutočného talianskeho "Parmesan", litovský "Goyus" a "Dzyugas", alebo už známy "Tilziter" sa stane dôstojnou náhradou za to.
Veľa radosti domov a doručiť "Jemná mäsová lasagna", ktorá sa určite osloví bez výnimky pre všetkých.
- zloženie: 1 polievková lyžica. l. olivový olej, 1 jemne nakrájanú cibuľu, 1/2 paprikou zelených papričiek, 200 g nasekaných šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, 1,5 lyžičky. oregano, 1/2 lyžičky tymiánové listy, 400 g mletého hovädzieho mäsa, 150 ml červeného vína, 400 g plátky paradajok, 4 lyžice. Paradajkový kečup Heinz, 1 polievková lyžica. l. Uochesterová omáčka, 100 g nízkotučného syru cheddar, lasagne cestové listy, rovnako ako 800 ml mlieka, 80 g margarínu, 100 g múky a 1/3 lyžičky. muškátový oriešok - pre bešamelovú omáčku.
- Metóda prípravy: Panvicu položte na stredné teplo, nalejte a zohrejte olej, rozložte mleté mäso a smažte asi 5 minút na hnedý odtieň. Pridajte cibuľu, korenie, huby, cesnak a byliny, smažte 10 minút. Nalejte víno, odložte teplo a zamiešajte do kečupu z paradajok Heinz, paradajok a omáčku z učešťa. Priveďte k varu a odparujte 10 minút. pri nízkej teplote.
Pripravte bešamelovú omáčku. Na to urobte mlieko nalejte do panvice s nelepivým povlakom, pridajte muškátový šalát a priveďte do varu. V samostatnej miske zmiešajte margarín a múku, zmes dôkladne prebite a zohrievajte 2 minúty. Odstráňte mlieko z tepla a nalejte trochu do zmesi margarínu a múky, dôkladne premiešajte. Keď sa mlieko absorbuje, pridáme ho do malých častí, pričom stále miešame.
V nelepivom kontajneri položte vrstvy, striedajúce sa, mäsová omáčka, listy cesta na lasagne a "Bechamel" tak, aby vrchná vrstva bola omáčka. Posypte syrom, vložte do predhriatej rúry na 180 ° C a pečte asi 40 minút. Na syr sa nespája, prvých 20 minút. pokrytie formy fóliou.
Muškát má výrazný zápach a pomerne ostrú chuť. Po prvýkrát ponúkame domáce jedlo s omáčkou Bechamel, môžete nahradiť tento koren so známymi, napríklad klinčekmi alebo dokonca čiernym korením.
Mnohí nemyslia na jedlo bez prvých kurzov. Pomôžte im pripraviť si výber studeného stredomorského gazpacha alebo horúcej americkej paradajkovej polievky.
Studená polievka Gazpacho
- zloženie: ½ kg paradajok, 300 g červenej bulharskej papriky, 300 g čerstvých uhoriek, 150 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 100 ml olivového oleja, 2 čajové lyžičky octu alebo šťavy ½ citróna, soľ a korenie - na chuť.
- Metóda prípravy: Cibuľu nakrájame na polkruhy, nakrájame na cesnak, nakrájame semená bulharského korenia, nakrájame na kocky, olúpime uhorky a nakrájame na plátky. Varíme paradajky, odlupujeme a nakrájame na 4 kusy. Všetko nalejte do mixéra, nakrájajte, pridajte ocot, soľ, korenie, maslo a šľahačku. Podávajte jemne nakrájanú zeleninu a toast.
Ako toasty, farebne nakrájané sušené kusy pšeničného alebo ražného chleba sú perfektné, čo možno zlepšiť čistením maslom, sypaným syrom a doslova pár minút umiestneným v rúre.
Paradajková polievka
- zloženie: ½ kg paradajok, 60 g masla, 2 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice rajčiakovej pasty, 1 liter bujónu, soli, korenia, petržlenu, petržlenovej korene a zeleru - podľa chuti.
- Metóda prípravy: Rozdrviť cesnak, rozmiešať so soľou, vložiť do hrnca, pridať jemne nakrájanú zeleninu, korene a cibuľu, nalejte 200 g bujónu, zakryte panvicu s vekom a zahrejte až do varu a potom nechajte k vriacu. Zachraňte paradajky, kôrovce, kocky a pridajte do panvice spolu s paradajkovou pastou, soľou a korením. Varte na vysokú teplotu, miešajte 15 minút.
Mnoho ľudí uprednostňuje červené odrody na bežnú cibuľu, ale sú vhodnejšie na šaláty, zatiaľ čo v polievke sa optimálne odhalí chuť a konzistencia bielych odrôd.
Ak sa chystáte oslavovať Nový rok v prírode, vezmite si ľahko pripraviteľný a ľahko vyhrievaný snack - niečo jednoduché a zároveň originálne, napríklad mexický "Chicken Quesadilla".
- zloženie: 1 šálka chilli omáčkou, 1/2 šálka Heinz korenistého kečupu, 1 šálka kyslej smotany, 8 pšeničných tortilov, 3 šálky jemne nakrájaného vareného kuracieho filé, 3 poháre strouhaného syra Monterey Jack alebo mäkkého Cheddar, 1 šálka nakrájanej červenej alebo zelenej papriky, 1 / 4 šálky nasekanej červenej alebo bielej cibule, 1/4 šálky nakrájanej petržlenovej vône a koriandra.
- Metóda prípravy: Zmiešajte chilovú omáčku s kečupom a výslednú hmotnosť rozdeľte na polovicu. Spojte jednu polovicu zmesi s kyslou smotanou - budete mať omáčku na hotové jedlo Druhú polovicu rozložte na tortilly, rovnomerne rozdrobíme kuracie mäso, syr, papriku, cibuľu a nakrájanú zeleninu. Zložte každú tortillu na polovicu. Ohrievajte veľkú panvicu na strednom ohni, mäknite olivovým olejom a tortilly na obidvoch stranách vyprážajte, až kým nebude hnedá. Nakrájajte na trojuholníky a podávajte s varenou omáčkou.
Klasická tortilla z kukurice bude musieť vyhľadávať. A ak na to nemáte čas, nahraďte ho obvyklým tenkým pšeničným lavashom. Verte mi, chuť jedla nebude trpieť týmto, a len pravidelné z mexických reštaurácií si všimne rozdiel.
Popis odrody, recenzie, fotografie
Neskoré dozrievanie (120-140 dní od klíčenia až po dozrievanie plodov), neurčitá rozmanitosť paradajok pre dlhodobé skladovanie. Stupeň sa líši v udržiavaní kvality zrelého ovocia v priebehu 3-5 mesiacov.
Krík srednevetvisty a sredneoblichny, vyžadoval jeho podväzok na podporu a zovretie. Najlepší výsledok bol dosiahnutý pri vytváraní rastliny v 1 stonke. Prvé kvetenstvo sa položí na 9. list, každý následne po 3 listoch.
Vlastnosti ovocia
foto autor Alexey Kulik
Plody sú ploché, husté, lesklé, v štádiu zrelosti oranžovej farby, s hmotnosťou 150-200 gramov, odolné voči praskaniu, ideálne na konzervovanie, morenie a dlhodobé skladovanie. Chuť po skladovaní je dobrá.
Odolný voči vírusu tabakovej mozaiky, fusarium, cladosporia.
Varietný Nový rok - pôvodná dekorácia slávnostného novoročného stola.
produktivita jeden závod asi 3,5 kg ovocia.
Vlastnosti pestovania
Sejacie semená pre sadenice strávia 60-65 dní pred navrhovaným výsadbou v skleníku. Potápať sadenice - v štádiu dvoch pravých listov. Pri výsadbe sadeníc na trvalom mieste na 1 námestí. meter, odporúčame umiestniť až 4 rastliny.
Ďalšia starostlivosť o paradajky pozostáva z včasného zalievanie, hnojenie s komplexnými minerálne hnojivá, pasynkovaniya a preventívne opatrenia na ochranu pred chorobami a škodcami.
Najlepšie odrody paradajok pre dlhodobé ukladanie, video
Ak ste vyrástli novoročné paradajky, napíšte v komentároch, čo sa vám páčilo v tejto odrode a čo vás asi sklamalo. Má jeho chuť naozaj zostať po dlhom skladovaní?
Vaše recenzie o novoročných odrodách rajčiakov a dodatky k popisu pomôžu mnohým záhradníkom objektívne vyhodnotiť túto odrodu a vybrať najlepšie odrody paradajok pre dlhodobé skladovanie.
Čo je to novoročné paradajka?
Charakteristika a opis odrody:
- Okrúhly tvar rajčiaka, mierne sploštený bočne.
- Hustá a šťavnatá buničina.
- Lesklý a hladký koža.
- Bohatá oranžová farba zrejúceho ovocia.
- Priemerná hmotnosť ovocia približne 150 g.
Rast Bush je takmer neobmedzený. Rastlina produkuje priemerný počet listov a konárov, ale záhradníci, odborníci radia, aby sa starali o podväzok a postavili rastlinu vopred. Najbohatšia plodina je zozbieraná z rastliny vytvorenej v jedinom stonku.
Prvé kvetenstvo na krovine je uzatvorené približne okolo 9 prvých listov, zvyšok sa tvorí každé 2-3 ďalšie listy.
Jeden ker v Silvestra je schopný priniesť farmárovi asi 3,5 kg ovocia, čo je celkom priemerný ukazovateľ výnosu medzi ostatnými paradajkami.
Nový rok sa líši v nasledujúcich výhodách:
- Veľké plody správnej formy.
- Schopnosť odolávať hlavným nepriaznivým faktorom vrátane nestabilných klimatických podmienok.
- Široko používaný pri varení, plody odrody nového roka môžu byť použité na konzervovanie.
- Dobrá imunita, ktorá umožňuje, aby rastlina priniesla veľkú úrodu.
- Skladovať zrelé ovocie môže byť dlhý čas (až do nového roku).
Ak sa rozhodnete pre tento druh rajčiakov, musíte pochopiť, že rastlina vás vezme veľa času: musíte sa na to starostlivo starať. Avšak, úsilie platí za výnos - dostanete veľké množstvo ovocia, ktoré môžu byť uložené na dlhú dobu. Chuťou sú vynikajúce paradajky.
Paradajky sa vyrábajú do šalátov, džúsov, paradajkovej pasty, občerstvenia a príloh na pokrmy z mäsa. Môžu byť nakladané a marinované.
Čo je veľmi rozmanité
Záhradník pestuje paradajky, spracováva ich, sny udržiavať čerstvé dlhšie. Takže chcete odstrániť šalát z normálnej paradajky! Bežné odrody ležia až do začiatku novembra.
Chovatelia spoločnosti Gavrish potešili pracovitých letných obyvateľov. Variantný Nový rok bol vytvorený pre zimnú spotrebu.
- neurčitá odroda,
- Bush rastie až do 150 cm
- nesie ovocie v otvorenom teréne a nevykurované skleníky,
- neskoré dozrievanie (140 dní od očiek až po odstránenie ovocia),
- náchylný k prehnaniu listov
- dosky sú tmavo zelené,
- prvá kefa je vytvorená po 9 listoch,
- príslušná poľnohospodárska technológia poskytne výnos 3,5 kg / m².
Ogorodnikov priťahuje odpor odrody TMV, Fusarium, Cladosporia. Na ochranu pred phytophthorou by ste mali dodržiavať počasie, aplikovať preventívne postrekovanie prípravkami obsahujúcimi meď (podľa pokynov) alebo sérum (1 l na 10 litrov vody, desať kvapiek jódu).
Chovatelia pracujú na vlastnostiach paradajok. Paradajky olúpané nezrelé. Merajú sa na tmavom teplom mieste. Je potrebné zakryť zásuvku handričkou, čo zabráni vysychaniu.
Niektorí záhradníci soľ malé ovocie, morenie celé. Paradajky neprúdia, zdobia konzervované potraviny.
Čo robí na kríkoch
Paradajky sú veľmi dekoratívne. V štádiu technickej vyspelosti, jasné bobule vyzerajú ako vianočné gule. Kryty s nimi pokryté.
- hmotnosť do 150 g,
- sférický tvar, sploštené,
- bobule sú rebrované v hornej časti,
- zrelé paradajky sú žlto-oranžové,
- 4-5 semenné komory s malými semenami,
- hrubé mäso
- tvrdá kôra.
Paradajky odstránené z bush stratia na rajčiaky iného stupňa. Novoročná hodnota - skladovanie po dobu 3-5 mesiacov bez straty predajnosti a chuti.
Tipy agronómovia
Ak chcete mať na konci roka úrodu rajčiakov, mali by ste dodržiavať pravidlá kultivácie:
- rastlín na sadeníc 10. - 15. marca
- vybrať vo fáze jedného pravého listu,
- vrchný obväz s minerálnym hnojivom pre sadenice,
- osvetlenie agrolampa,
- vytvrdzovanie, vetranie,
- mierne napájanie
- naplňte pôdu plným minerálnym hnojivom (dusík, draslík, fosfor),
- umiestnenie na hrebeňoch vo veku 50 dní (6 pravých listov),
- zavedenie dusičnanu vápenatého počas výsadby posilní rastliny (1 lyžicu na jamku, posypeme pôdou),
- vzor pristátia: 40 cm x 60 cm
- Odporúča sa mulčovať pôdu (na uľahčenie starostlivosti),
- forma nutne v 1 stonku,
- nevlastný dieťa, zjasniť vaječník,
- je potrebné naviazať kefy a stopky,
- Neponúkajte perederzhiv zrelé ovocie na kríkoch.
Výhoda odrody - odolnosť ovocia pred praskaním. Ale je potrebné merať mierne: 5-6 l pod krovom po úplnom vyschnutí pôdy. Optimálne zabezpečte kvapkanie zavlažovania. Odporúča sa umiestniť 4 rastliny do plochy m².
Názory záhradníci
Tvrdé záhradníci dávajú polárne recenzie nového roka. Páči sa nám to: zachovanie kvality, farby, prenosnosti, možnosti celopredajného. Príjemne ohromená imunita paradajok na choroby.
- nudná chuť plodov z bush,
- príliš hrubé mäso
- tvrdá pokožka.
Záhradkári mali ťažkosti s oneskorením.V regiónoch s krátkym letom je ťažké pestovať paradajky na otvorenom poli.
Letní obyvatelia sú jednomyseľní: v zime sú novoročné samo-pestované paradajky chutnejšie ako obchod.
Rastúce pravidlá
Je možné vyrastať stupeň tak v otvorenej, ako aj v chránenej pôde. Sejacie práce sa začínajú koncom marca. Na pestovanie rajčiakov by sa mala použiť rassadny metóda.
Akonáhle rastliny majú 1 skutočný leták, musí sa vykonať vyberanie. K tomu musíte pripraviť oddelené kontajnery a do nich starostlivo transplantovať rastliny.
Je možné vysadiť sadenice na otvorenom teréne najskôr koncom mája. Rastliny nemajú radi náhle zmeny teploty. Je potrebné zabezpečiť, aby nedošlo k mrazu.
Pred sadením je potrebné pripraviť rastliny. Na tento účel by mali byť vytvrdené.
Musíte tiež vytvoriť 1 stopku a odstrániť zostávajúce časti. Niekoľko dní po výsadbe musia byť sadenice zviazané. Takéto jednoduché postupy umožnia získať kvalitnú plodinu.
Skúsení záhradníci veria, že výsadba sadeníc v máji je len pod filmom. V opačnom prípade rastliny zomrú.
Starostlivosť
Po preštudovaní charakteristiky odrody, popisu, výnosu, recenzií, fotografií môžeme povedať, že paradajka na Novom roku môže rásť aj na začiatku záhradníka. Avšak za účelom zberu bohatej úrody je potrebné riadne ošetrovať plodiny.
Hlavná opatrovateľská činnosť je nasledovná:
- Zalievanie. Paradajky reagujú pozitívne na pôdnu vlhkosť. Ale to neznamená, že sadenice musia vyplniť. Zavlažovanie by malo byť mierne a moderné.
- Pletenie a uvoľňovanie pôdy. Rastliny rastie na rovinatom povrchu. Okrem toho má burina vegetáciu negatívny vplyv na vývoj sadeníc. Z tohto dôvodu by sa malo pliesňovanie a uvoľňovanie pôdy pravidelne vykonávať.
- Najlepšie obväz. Počas celého obdobia sa hnojivo bude musieť použiť niekoľkokrát. Tento postup pomôže rastlinám posilniť.
Odolnosť proti chorobám
Odroda nie je ohrozená chorobami, ako je tabaková mozaika, cladosporióza a fusárium. Avšak preventívne opatrenia proti chorobám sú stále povinné. To pomôže chrániť rastliny a zber dobrej plodiny.
Svetlana, 36 rokov:
"Považujem Nový rok za jednu z najlepších. Je vhodný pre tých ľudí, ktorí chcú dlho uchovať úrodu. Pri správnom skladovaní ovoce nestráca svoju prezentáciu dokonca ani do konca zimy. Pokiaľ ide o chuť, sú tiež na vysokej úrovni.
Vynikajúca pestrosť pre domácu kultiváciu. Z malej plochy môžete počas celej zimnej sezóny zozbierať dobrú úrodu a rozmaznávať celú rodinu s čerstvým ovocím. "
Tatiana, 41 rokov:
"Ak chcete pestovať paradajky, používam svoju vlastnú technológiu. Na konci leta som zber, zelené ovocie nechať na špongiu. V októbri sú paradajky pevné, chutné, majú krásnu pokožku.
Používame paradajky ako čerstvé a my sme robili rôzne jedlá. Výsledkom je skutočné kulinárske diela. "
Elena, 53 rokov:
"Odroda je vhodná pre dlhodobé skladovanie. V miskách nie je príchuť paradajok. Avšak, príjemné poznámky sú stále prítomné. "
Rozmanitosť paradajok Nový rok získava obrovskú popularitu. Mnoho záhradníkov šťastne pestuje plodiny vo svojom vlastnom pozemku, sú nadšení zberom.
""
