Toto téma obsahuje obľúbené recepty na šunky s podrobnými fotografiami a pokynmi. Povieme vám a ukážeme vám, ako robiť rolky a šunky s rôznymi výplňami! Prečítajte si viac o šunkách.
Šťavnaté mäsové občerstvenie - vždy vo vysokej úcte na stolíku na dovolenku! A šunkové kotúče by bolo skvelé jesť každý deň (najmä ak sú kotúče vyrobené z domácej šunky). Koniec koncov, sú známe svojou mimoriadnou citlivosťou, bohatou chuťou a skutočne magickou atraktívnou arómou.
Šunka môže byť vyrobená z rôznych druhov jedál, ale najobľúbenejší je syr (v kombinácii s cesnakom, vajciami, olivami atď.). Vlastne od nej odporúčame, aby ste sa s týmto šunkou pripravovali na známych. A keď budete plne vychutnávať všetky pôžitky zo syrového náplne, vaša vnútorná labužnica vás bude ďalej prenasledovať a jednoducho nemáte na výber - budete musieť vyskúšať šunkové kotúče so všetkými výplňami, ktoré môžete dosiahnuť vo vašom výskume. Tu sa hodia recepty našich kuchárov.
Povedzte priateľovi o receptoch
Každý výber obsahuje 3 recepty s krok za krokom fotografie a videá
Príprava:
Pri príprave kotúčov je potrebné šunku strihať veľmi tenko. Plátky musia mať rovnakú veľkosť, nesmú byť väčšie ako 2-3 mm, inak sa bude ťažko skladať.
Na plnenie si vezmite svoj obľúbený tvrdý syr. Zamerajte sa na svoje preferencie, bude to vynikajúce s Rusom a Kostromou, s gaudou. Strouťte strúhaný syr.
Sýr položte na malú dosku a sezónu s majonézou. Potrebuje len toľko, aby sa syr premenil na hustú, lepkavú, ale nerozšívajúcu hmotu. Rolky v hotovej podobe budú mať dobrý tvar.
Crosiť cesnak na jemnom strúhadle alebo ho stlačiť lisom. Ak sa vám nepáči pikantné občerstvenie, potom obmedziť na jeden klinček cesnaku. Zmiešajte ju so syrom.
Pokúste sa ochutnať náplň, môžete pridať trochu soli a pridať mletý korenie.
Plátky šunky položte na čistú reznú dosku alebo dosku. Umiestnite vypchávku na okraj šunky a roli pevne a rovnomerne zabaľte tak, aby bola náplň rozložená po celej dĺžke valca.
Ak plátky šunky sú veľké, potom môžete rozdeliť valce na niekoľko častí, alebo dokonca rozrezať na šírku 3-4 cm a prepichnúť so špízou. Získajte kanálik.
Položte na stôl chutné občerstvenie, takže sú rýchlo šálky šunky so syrom a cesnakom.
Jednoduché a chutné rolky plnené syrom a varenými vajcami
Ak doplníte výplň syra na kotúči s vareným vajcom, dostanete uspokojivejšie a o niečo trochu jemnejšie občerstvenie. Táto náplň je podobná majonéze, a preto je podobná niektorému jednoduchému, ale chutnému šalátu. Ak pridáte trochu jemne nasekaný čerstvý kôprid, bude to zaujímavejšie, ale nie každý má rád zeleninu, takže ho nechajte podľa vášho vkusu. Je tiež voliteľné pridať trochu cesnaku.
Šunkové valce s roztaveným syrom, vajíčkom a zeleninou
Syrové výplne na kotúče, samozrejme, v popredí v popularite. Ale nielen z tvrdých syrov môžete variť. Vytvorte náplň roztaveného syra, pridajte zeleninu a cesnak, niekoľko varených vajíčok a dostanete chutné a elegantné sviatočné občerstvenie. Roztavený syr je najlepšie vybrať s miernou krémovou chuťou, aj keď skúste inú odrodu, s prísadami alebo mierne údená chuť. aj s klasickým syrom Priateľstvo môže byť vynikajúce. Najdôležitejšou vecou je odobrať syr v pohároch, je mäkšie a ľahšie sa vyčistiť. Brikety v náplni sa rozpadnú.
Šunkové rolky s ricotou, hubami a sušenými paradajkami
Keď chcete variť originálne, neobvyklé, ale veľmi chutné občerstvenie, môžete sa pozrieť na tento recept. V ňom náplň pre šunky nie je triviálny syr a vajce, ale súbor sušených paradajok a húb. Chuť je určite zaujímavá. Samotné sušené paradajky sú veľmi chutné a pre fanúšikov húb všeobecne dvojitú oslavu.
Tento recept sa mi zdá ideálny pre slávnostný stôl, napríklad na doplnenie občerstvenia na novoročný stôl.
Pikantné kotúče šunky a mrkvy v kórejčine
Tento recept vám umožní varenie šunky naplnené mrkvou v akejkoľvek forme. Čerstvé chrumkavé mrkvy, jemné varené alebo pikantné a korenené mrkvy v kórejčine sú rovnako dobre kombinované so všetkými ostatnými zložkami. Môžete variť niektorý z týchto typov a určite sa vám páči výsledok. Pre zmenu môžete urobiť dva druhy naraz, napríklad ak sú deti alebo ľudia, ktorí nemajú radi kořenité jedlo, ale aj ostatní hostia a členovia domácnosti chcú byť lahodne liečení.
ZLOŽENIE
- Šunka 300 gramov
- Syr tvrdý 100 gramov
- Vajcia 2 kusy
- Cesnak 2 zuby
- Majonéza 2 čl. lyžice
Šunka nakrájaná na tenké platne (tenší, tým lepšie). Ideálne, ak je hrúbka 1-2 mm. Nie, nie, nesnažím sa šetriť peniaze, práve táto hrúbka plátkov zmení krásne a čisté šunky.
Vajcia trie na hrubom strúhadle.
Sýrový rošt na rovnakej veľkosti.
Zmiešajte vajcia a syr, stlačte niekoľko strúčikov cesnaku.
Sezóna s majonézou dobre premiešajte.
Pre každý plátok šunky položte asi 1 polievkovú lyžičku. lyžička plnka.
Zabaľte šunku v kotúči. V prípade potreby upevnite kotúče pomocou špáradiel alebo špachtle.
Šunkové valce sú pripravené. Jedzte s potešením!
Slávnostné šunky v želé - video recept
A nakoniec, chcem sa podeliť o tento originálny recept a spôsob, ako slúžiť takému občerstveniu. Šunkové rulety plnené želé, ako želé alebo želé, prekvapia nielen ich vzhľad, ale aj ich chuť. Plnenie takýchto kotúčov pozostáva zo smotanového syra zmiešaného s horčicou. A pre krásu a slávnostné občerstvenie sa k aspiku pridávajú kúsky varenej mrkvy a zeleného hrášku. Veľmi elegantné a chutné vychádza. Pokúste sa pripraviť také jedlo na nový rok.
Dobré sviatky a vynikajúce občerstvenie na stole!
Recept 3: Horké šunky s hubami
Pre túto občerstvenie potrebujete čerstvé šampiňóny alebo ustríc. Ale nie menej chutné sa dosiahne pri konzervovaných hubách. Tieto šunky sa dajú naplniť vopred, zložiť do vzduchotesnej nádoby a pečať tesne pred podávaním.
prísady
• 400 gramov šunky,
• 200 gramov húb,
• 150 gramov syra
• 2-3 lyžice smotany,
• zdobiť zeleninu.
príprava
1. Vystrihnite huby na tenké plátky, opekajte v panvici s prídavkom 2 lyžíc masla. Hneď ako sú huby ružové, musíte ich vložiť do misy.
2. Do panvice pridajte ešte 2 lyžice masla a smažte cibuľu.
3. Syr tri, zmiešaný so šampiňónmi, cibuľou a kyslou smotanou. Pridáme veľa soli, môžete to pepiť.
4. Šunku nakrájajte na tenké plátky, naplňte rolky a upevnite drevenými špáradlami.
5. Polotovary položte na malú dosku na pečenie a pošlite ich do rúry na 3 minúty, aby ste roztavili syr a ľahko šľahte šunku. Na želanie kotúčov na vrchu, môžete tiež tartu s tvrdým syrom.
6. Podobne môžete variť v mikrovlnnej rúre, ale potom nebudete mať voňavú kôru.
Rastlinné valce
Dievčatá, konečne som sa k tebe pridal - tiež som dosiahla 5. úroveň! Pri tejto príležitosti vám odporúčam zeleninový kotúč so zemiakmi, mrkvou a šunkou. Variácia na tému palacinky. Každý si môže vybrať svoju vlastnú verziu výplne. Veľmi chutné!
Zemiakové šunky
Ako chladné je to doma.Samotné nohy ma priviedli do kuchyne, aby som vypil nejaký horúci čaj, a preto, aby som piť čaj nebol nudný, rozhodol som sa, že pečiem valce s náplňou. To je to, čo som urobil!
Karlovy Vary teľacie mäso
Určite slávnostné jedlo! Teleskopická sviečkovica, slanina, šunka, míchané vajcia a nakladané uhorky - zdá sa, že sú to veľmi jednoduché ingrediencie, ale aký druh chuti sa mení. Súhlasím s tým, že sa s tým musíme zmietať. Ale ak naladíte, neponáhľajte a robte všetko starostlivo - potom to bude fungovať prvýkrát. Vaša rodina a hostia budú potešení!
Šunkové valce, Šunky - chutné a rýchle občerstvenie. V príprave tohto jedla nie sú žiadne zvláštne tajomstvá. Dosť na nákup vysoko kvalitnej chutnej šunky a zabaľte ju, nech už chcete. Na "rolovanie" kotúčov stačí 10 minút a trochu viac času na udržanie misky v chladničke.
Najťažšou vecou pri výrobe šunky je pravdepodobne strihanie šunky rovnomerne a tenko. Ak máte taký úžasný prístroj ako krájač doma, nie je to vôbec problém. Ak nie, je lepšie, aby ste nepoškriabali nervy a buď si nakúpili plátky šunky alebo vás požiadali, aby ste si ju prebrali v obchode.
Aké kotúče možno vyrobiť zo šunky? Šunka ide dobre so syrom, vajcami, ryžou, mrkvou, sladkou paprikou, zelerom, cesnakom, paradajkami, zelenou cibuľkou, kôprom, vlašskými orechmi atď.
Šunkové kotúče sa často podávajú na zelených listoch hlávkového šalátu, ktoré je potrebné osolené a mierne posypané citrónovou šťavou. Veľmi originálne kotúče sa získavajú ponorením ich špičiek do nasekaného vlašského orecha alebo nakrájaného kôpru.
Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.
Prihlásiť sa bez registrácie
Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.
