Kuchařství

Ako vyrobiť horúce sendviče

1. Horké zemiakové sendviče

zloženie:
- 3 - 4 zemiaky
- soľ
- korenie
- chlieb
- olej na vyprážanie

Príprava:
1. Rozotrite surové zemiaky na strúhadlo a slanú papriku na chuť, rezaný chlieb alebo bochník nie je hustý, na vrchole tiež nie je hrubá vrstva rozložená aj zemiaky.
2. Strana, na ktorej zemiaky, jemne vložiť do panvice s vyhrievaným slnečnicovým olejom, smažte až do zlatohnedej.

2. Sendviče s horúcim bičom

Klobásy - 3-4 kusy
Paradajka - 1 kus
Cesnak - 2 zuby
Majonéza - 1 Art. lyžička
Ketchup - 3 Art. lyžice
Pšeničný chlieb - 10 plátkov
Syr - 100 gramov
Čerstvé byliny - chuť
Mleté čierne korenie - na chuť

Podávanie: 10

Klobása nakrájame na malé kocky a šíria sa do hlbokej misy.
Taktiež rezanú paradajku nakrájame na kocky, jemne nakrájame zeleninu a pridáme na klobásy v tanieri. Stlačte cesnak cez cesnak.
Majonéza a kečup sa rozšíria na ostatné zložky a dôkladne premiešajú.
Vložte chlieb na plech a rozložte 1 - 1,5 lyžičky plnenia na každý kus. Posypeme čiernym korením na vrchu.
Sýte tri na hrubom strúhadle a posypte ju na každý plátok, ale nemali by ste pridať príliš veľa syra, pretože sa bude šíriť na plechu pri pečení.
Vložíme sendviče do predhriatej pece na 15 minút a potom môžeme vyhodnotiť výsledok s celou rodinou.

3. "Leňo"

Pravdepodobne všetci sú štiepané zemiaky a ako vždy si myslia: kam to strčiť. Navrhujem variť toto lenivé jedlo. Môžete im zavolať lenivé koláče, môžete mať horúce sendviče. Ale podstatou nie je meno, ale skutočnosť, že je veľmi chutné.
Máme chlieb alebo bochník alebo pita, ktoré sú tu v ruke.

Massa 1
- pyré - 200 g
-Egg-1 ks
Majonéza 2 polievkové lyžice
- Zelený luk-1 zväzok
-Perets
massa 2
- syr TV-100 gr
Majonéza-3 polievkové lyžice
-Ukrop
-Perets

Roztierajte chlieb s hmotnosťou -1, top-mass-2.
Dajte našu lahodnosť do rúry 10 minút na 175 * a sú pripravené.
Bon appetit!

4. Hot sendviče

zloženie:
Vajcia - 1 ks
Majonéza - 1 polievková lyžica.
Paradajková pasta - 1 lyžička.
Klobása (alebo klobása, voliteľné) - 1 ks
Syr - 20 gr
chlieb

Hot sendvičové recepty:
Vajcia, majonéza a zmes paradajkovej pasty. Klobása by mala byť nakrájaná na malé kúsky, strúhaný syr nastrúhaný. Pridajte bylinky a korenie podľa vkusu. Túto zmes rozmačkáme na plátky bochníkov (jeden bochník je dostatočný) a rozotrite ich na plech na pečenie namazaný maslom. Odošlite do rúry na 5 minút.

5. Hot sendvič "Lazy pizza"

Klasický dlhý bochník - 1 ks
Tvrdý syr - 250 g
Varená klobása - 300 g
Paradajky - 2 ks
Zelení - každý, na chuť
Majonéza - 4 lyžice
Kečup - 4 lyžice

varenie:
Už z názvu tohto horúceho sendviča vyplýva, že varenie je jednoduché a súbor výrobkov je minimálny)) Tento horúci sendvič môže pôsobiť ako občerstvenie pri stretnutí s priateľmi alebo na raňajky pre celú rodinu. Sendvič sa ukáže ako chutný, šťavnatý a s chutnou chrumkavou kôrkou. Recept na varenie s fotografiami krok za krokom. Začnime

1. Dlhý bochník nakrájajte na tenké kúsky približne 1 cm. Na krájanie mäkkého chleba použite nôž so zubami, aby sa kusy rovnomerne a chlieb nerozpadá.

2. Tvrdý syr a varená klobása (mala som lekára GOST) trieť na hrubej strúhadlo.

3. Zmiešajte syr a klobása s majonézou a kečupom, až kým nebude hladká.

4. Paradajky nakrájajte do kruhu.

5. Nakrájame výslednú hmotu na nakrájaný bochník, ktorý je položený na kus paradajky.

6. Vložte naše sendviče na plech na pečenie natieraným rastlinným olejom a vložte do rúry vyhrievanej na 180 stupňov po dobu 15-20 minút.

7. Podávajte horúce sendviče, hoci sú studené a celkom jedlé))

Hot hotové pizzové sendviče sú pripravené. Bon appetit!

6. "Hot sendviče s klobásami"

zloženie:
- dlhý bochník
- majonéza
- paradajky 3-4 kusy
- syr 200 g
- párky 500 g
- zelenina (cibuľa, petržlen, kôprid)
- rastlinný olej

Príprava:
1. Vystrihnite bochník do nie príliš hrubých kúskov.
2. Syr nakrájajte. Klobásky nakrájajte na malé kocky. Skartujte zeleninu.
3. Rezané paradajky do krúžkov.
Na mastnú pečúcu plochu s maslom položte bochník.
4. Na vrchole bochníku položte dva krúžky z paradajok.
5. Na vrchole zmiešaného množstva syra, bylín, klobás, majonézy.
6. A posypeme syrom.
7. Vložte rúru.
8. Ochutnajte až do okamihu, kedy sa kôrka syra stane zlatožltej.
Bon appetit.

7. Hot Mini Pizza sendviče

zloženie:
Batón (nie sladký) - 1 ks.

náplň:
Klobása - 300 g.
Syr - 200 g.
Nakrájané uhorky - 150-200 gr.
Ketchup "Lecho" s paprikou - podľa vkusu
Majonéza - na chuť
Dill - na chuť

recept:
Nakrájajte dlhý bochník do plátku 1-1,5 cm. Zmiešajte majonézu s kečupom v pomere jedna ku jednej. Uhorky nakrájame na tenké kruhy, klobása - do štvorcov (alebo rošt na hrubom strúhadle). Syrový rošt na jemnom strúhadle. Kopr jemne nakrájame.
Sušujte chlieb v rúre, až kým nie je ostrý (na chuť trochu česneku), rozmažte kečupom s majonézou, nakrájajte uhorky, klobása, posypte syrom a kôprom, umiestnite do predhriatej rúry. Pečte pri teplote 170-180 stupňov po dobu 5 minút (až do roztavenia syra).

Podobne ako naše stránky? Pripojte sa alebo sa prihláste (upozornenia na nové témy budú odoslané na e-mail) na našom kanáli v službe MirTesen!

Horké zemiakové sendviče

Čo používame pre horúce sendviče so zemiakmi:

  • Pečenie.
  • Zemiaky 4 kusy.
  • Vajcia
  • Niekoľko strúčiky cesnaku.
  • Zelení a korenie.

Tri zemiaky tesne pred varením. Ako viete, koreň sa rýchlo tmavne.

Pridajte vajíčko, strúhaný cesnak a zeleninu do nášho zemiakového mäsa. Všetko sa mieša.

Zatiaľ čo sa panvica zohreje, položíme na kusy bochníka vrstvu našej šťavnatej plnky. Najprv položte zemiakovú stranu do panvice, vyprať. Potom sme sa obrátili, prinášame chlieb na zlatú farbu a ostrú. Celý proces trvá maximálne 15 minút. Ale dostanete vydarené raňajky. Verte mi, horúci prípitek ani nebude mať čas vychladnúť.

Ak sa ponáhľate, nie je nič lepšie než urobiť sendviče v mikrovlnnej rúre. V požadovanom režime pece strávte len pár minút.

Existuje niekoľko tajomstiev. Plátky chleba šéfkuchára orezávajú trochu tenšie. Vložte ich do utierky a pod ním fóliu. To pomôže vysušiť toast.

Mäso plnka je lepšie znížiť tenké. Čím lepšie sa smažená klobása zahreje, tým chutnejšie bude celé jedlo.

A najdôležitejšie je, že toasty sa dajú ľahko premeniť na sušienky, takže držte pokrm v mikrovlnnej rúre dlhú dobu. V závislosti od výkonu zariadenia niekedy stačí pár minút.

Následný recept na sendviče s klobásou a syrom je varený v rúre. Hoci používanie mikrovlnných rúrok vychádza skvelo.

Hot sendviče s klobásou a syrom

  • Pšeničný chlieb
  • Bulharský korenie
  • 1 paradajka
  • Niektorý syr
  • Varená klobása - 200 gramov
  • 2 polievkové lyžice. majonézové lyžice
  • Korenie, soľ

Najskôr pripravte produkty. Kuracie paradajky, papriky a klobásy nakrájame na malých štvorcoch, kôpre plytké. Tiež mletie syr.

Zložky sa zmiešajú spolu s majonézou, ktorá sa mení na farebnú kašičku.

Pripravte zmes so zmesou surových štvorcov. V rúre bude naše jedlo tráviť maximálne 10 minút, kým sa syr roztaví. Predhrievajte rúru na maximálne 180 stupňov.

Niekto sa poradí s receptom na teplé sendviče s klobásou a syrom. A bude mať pravdu. Hlavná vec - súbor produktov. A ako vystrihnúť plnenie, slamky alebo plasty, aký druh chleba bude čierny alebo pšenicový, rozhodnite sa pre seba.

Zjednodušte a vytvorte rovnaký sendvič v panvici. Vezmite najčastejšie klobásy a vajcia.Smažte výrobok s vajíčkom, hnedý akýkoľvek pekárenský výrobok, spojte a pripravte výživné vajce v chlebe. Improvizovať.

Šproty sendviče

To nie je presne recept na horúci sendvič, ale to je sendvičová klasika takpovediac.

  • 1 plechovka šproty.
  • 3-4 vajec.
  • 2-3 strúčiky cesnaku.
  • Zelení (petržlen, kopr).
  • 2 nakladané uhorky.
  • Majonéza alebo kyslá smotana.
  • Chlieb z chleba.
  • 2 paradajky.
  • Rastlinný olej.

1. Chlieb nakrájajte na trojuholníky. Ako je znázornené na fotografii.

2. Na oboch stranách nakrájajte kúsky rastlinného oleja. Až prvý prejav ostrého. Namiesto ražného chleba môžete použiť bochník.

3. Cesnak odlúpnite a stlačte ho priamo do majonézy. Prípadne môžete pridať polievkovú lyžičku horčice. Zmiešajte majonézu, až kým nebude hladká s cesnakom.

4. Varenie vajcia očistite rošt. Alebo jemne nakrájané.

5. Paradajky rozrezané do krásnych kruhov. Potom kruhy nakrájajte na polovicu.

6. Ak chcete získať žitné toasty majonézou, posypeme strúhaným vajcom.

7. Na každom kusu chleba položíme z dlhého okraja chleba jednu malú rybu a vedľa nej položíme paradajku. Ozdobte si vetvičkou zelene.

8. V druhej verzii namiesto rajčiakov položte nakladanú uhorku na plátky. Tiež zdobia zeleňami.

9. Vložte sendviče na taniere zdobené listami hlávkového šalátu.

Horúce sendviče so zeleninou

  • chlieb
  • 2 vajcia
  • Cibuľa (prípadne nahraďte inými koreninami)
  • 1 mrkva
  • 1 zemiaky
  • Rastlinný olej

Mrkva a tri zemiaky jemne narezané, nakrájajte cibuľu jemne. Zmiešajte spolu s vajcami.

Chlieb možno brať každý. Najdôležitejšou vecou je tenké a rovnomerné rezanie, aby sa náplň nezlyhala. Tu musíte byť schopní rýchlo premeniť naše ešte surové sendviče. Slepené zo zeleninovej strany, vložte do vriaceho oleja. Pri vyprážaní otočte.

Ak tieto toasty vyzerajú mastne, vložte ich na papierový uterák, absorbuje prebytočný tuk.

Rovnako ako draniki, horúce sendviče so zemiakmi sa podávajú so zakysanou smotanou. Pridáte nádych originality a podávajte nakladané uhorky a paradajky.

Ako variť teplé sendviče v mikrovlnnej rúre? Ešte jednoduchšie a rýchlejšie. Smear, dub a nastavte na špeciálny režim. Získajte viac horúcich občerstvených paličiek.

Klobása syr a paradajky

Horúce sendviče môžete variť z takmer všetkého, čo je na dosah ruky, ale sú tu aj štandardné kuchynské sety.

  • 5-6 párky.
  • 2 paradajky.
  • 2-3 strúčiky cesnaku.
  • Majonéza.
  • 100-150 gramov tvrdého syra.
  • Chlieb alebo bochník.
  • Greeny.
  • Rastlinný olej (ide o olivový olej).

  1. Chlieb nakrájaný na krásne plátky.
  2. Smažte v panvici.
  3. Ostrý syr a párky.
  4. Paradajky nakrájané na kruhy.
  5. Cesnak stlačte na majonézu.
  6. Zelení jemne nakrájame.
  7. Plátky majonézy plátky chleba.
  8. Pre každý kus položili kruh s paradajkami.
  9. Posypeme strúhanými klobásami.
  10. Klobásy posypeme strúhaným syrom.
  11. Dali sme do rúry alebo do mikrovlnnej rúry.

Ochota určuje syr. Akonáhle sa syr roztaví dobre po 2-3 minútach, vyberieme naše horúce sendviče, posypeme bylinami a môžete im podávať.

Sendvičové sendviče

Tieto sendviče sú vhodné pre úsporné ženy v domácnosti, ktoré ani nevyhýbané výrobky nie sú odhodené. Tu môžete použiť chlieb nie je prvou sviežosťou, ale snažiť sa, ani si nevšimnete.

  • 10 kusov chleba
  • Syr - 200 gramov
  • 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
  • Cesnak
  • 1 polievková lyžica. maslo
  • Rastlinný olej
  • Zelení, soľ, korenie

Syry, ktoré sme si rozdrviť na najmenší strúhadlo, pridajte do nich drvený cesnakový klinček.

Do syra pridáme oba druhy masla, vložíme tu zakysanú smotanu a nakrájané zeleniny. Lyžica na homogenitu.

S touto hmotou šírime chlieb. Ale môžete variť, ako sa vám páči. Alebo posielajte v rúre, ale nie veľmi horúco, krutóniky. Alebo v mikrovlnnej rúre niekoľko minút. Špirálové sendviče budú trochu chrumkavé.A toast so syrom v mikrovlnnej rúre - šetrné a šťavnaté. Voľba je na vás.

Sendviče s horúcim hríbom

  • Niekoľko kusov pečiva
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Šampiňóny - 100 gramov
  • Kus masla
  • Syr - 40 gramov
  • 2 polievkové lyžice. majonézové lyžice
  • Akékoľvek zelené

Väčšinu času bude trvať pečenie húb a cibule. Prejdite plátky cibule na pár minút, potom pridajte šampiňóny, nakrájame na taniere.

Pred tým, ako si naplníte huby, nakrájajte každý kúsok masla s maslom. Keď je zmes húb rovnomerne rozložená na kusy, zvrchne ich na vrchu s kyslou smotanou alebo majonézou.

Poslednou vrstvou sú syrové hranolky. Syr sa vopred tretí na jemnom strúhadle.

To je všetko. Zostáva iba pár minút na vyprážanie našich ruských sendvičov v rúre, ozdobíme si vetvičkou petržlenu alebo kôprom a môžete si vychutnať ich krémovú chuťovú príchuť.

Hot Chicken Meat Sandwiches

  • Varené kuracie mäso (kusy mäsa)
  • Niekoľko kusov bochníka
  • 1 paradajka
  • Vaječné vajce - 2 ks.
  • Tvrdý syr - 100 gramov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Soľ na chuť, korenie

Začnite variť plnkou s paradajkami. Nakrájajte ho na kocky. Vajcia sú taktiež jemne nakrájané, takže chuajú jemne, niektoré ženy v domácnosti ich tričú.

Kuracie filety by mali byť už varené. Po ochladení sa rozpadne na vlákno.

Hrúbka kusov chleba by nemala byť väčšia ako šírka prsta.

Všetky zemné zložky sú zmiešané, soľ, korenie a stlačte cesnak. Nebojte sa, že kuracie mäso bude suché, zeleninové mleté ​​zrieďte to, dáva šťavnatosť. Rozložíme zmes v rovnakých dávkach na bochník.

Pripravte horúce sendviče v rúre. Zahrejte na 200 stupňov a pečte 15 minút. Ak chcete odskočiť kúsok od chrumkavého, zavolajte rodinu na raňajky. Sú viacfarebné a chutné.

Paradajková šťava dáva pikantnú kysnutie. Nebojte sa, aby toasty dostali srsť. Horúce paradajkové sendviče sú šťavnaté.

Nie je to len výživná a ľahká príprava. Môžu dokonca diverzifikovať ponuku dovoleniek. Rovnaké šaláty a kanopy sa stávajú nudnými? Hot sendvičový koláč - originálne občerstvenie. Rovnako ako tento človek.

Princíp tvorby je rovnaký ako pri toastoch, iba koláč je potrebné zostaviť z niekoľkých vrstiev. Tu môže byť plnenie bohatšie. Hrianky opečeme pórkom, nakrájame na tenké uhorky, šunka. Toast zmesi posypeme niekoľko kvapiek sójovej omáčky, med, pridajte úprimnosť s kmeňom tymiánu.

Vytvorte našu komplexnú výplň na vrstvách chleba, zakryte ju niekoľkokrát plátkom chleba a tak ďalej. Do vrstiev dávame trochu syra, takže pri pečení sa taví a posilní vrstvený výrobok. Malý koláč na mriežke, to bude mať neobvyklú chuť a zelené listy budú robiť banketovú výzdobu.

Hot sendvič "Lazy pizza"

  • Doktorová klobása (môžete ju zmeniť) - 300 gramov
  • Tvrdý syr - 250 gramov
  • bochník
  • 2 paradajky
  • Majonéza - 4 polievkové lyžice.
  • Kečup - 4 polievkové lyžice.
  • Petržalka čerstvá alebo sušená

Vezmite nakrájaný bochník alebo nakrájajte nie veľké plasty.

Rozdrviť syr a klobása. Pridajte kečup a majonézu, zamiešajte do obyčajného kaša.

Rezané plátky rajčiaka. Svojím vzhľadom vyzdobia mini pizzu.

A potom zhromažďujeme všetky produkty dohromady. Vytvorte vrstvu naplnenia chleba. Kruh rajčín je umiestnený na vrchole.

Lazy pizza nastaviť na pečenie v rúre. Držte to v teple, ktoré potrebujete o niečo viac ako sendviče, 15-20 minút.

Výsledok je úžasný - prečo tráviť veľa času prípravou cesta a pizza toppingy, keď je už vyrobené na základe chleba.

Sendvič s horúcim vajcom

  • 8 plátkov bieleho chleba
  • 4 vajcia
  • Ketchup alebo paradajková pasta -3 polievkové lyžice. l.
  • Banda jarnej cibule
  • Tvrdý syr - 100 gramov
  • Majonéza - 100 ml.

Dobre varené vajcia, chladné, čisté, rezané. Cibuľa perie jemne skartovať. Na plátky chleba naneste tenkú vrstvu kečupu.

Najprv posypte chlieb nasekanými vajcami a potom cibuľkou. Kryjte vrchol s uzáverom syra, nalejte majonézu a do rúry.Keď sa syr roztaví, sendviče sa namočia, voňavé a neobvykle jemné na chuť. Vajcia sendviče sú vhodné pre ranný čaj alebo občerstvenie.

Opäť sme presvedčení, že všetko dômyselné je jednoduché. Z bežného chleba a dokonca aj všetkých vecí, ktoré ležia v našej chladničke, môžete vytvoriť tieto diela kulinárskeho umenia. A rodina je kŕmená a hostia sú spokojní a rozpočet na gastronomické výdavky nebol ovplyvnený. Preto je pani - majsterka.

Hot sendvič

Recept je trochu neklasický, ale môže sa tiež pripísať príprave jednoduchých horúcich sendvičov.

  1. Nakrájajte chlieb a nakrájajte syr na kusy podľa tvaru chleba.
  2. Maslo roztopte v panvici.
  3. Opečte chlieb na jednej strane.
  4. Bez vyberania chleba z panvice položíme na ňu slaný syr a zakryjeme druhým kúskom chleba.
  5. Otočte sendvič na druhú stranu a smažte až do chrumkavej, hnedej kôrky.
  6. Hot pripravený slaninový sendvič.

Mini pizza sendvič

Skvelá možnosť rýchlo podávať hostí, deti a dokonca aj mini mini pizzu, taktiež nie je zlé.

  • Salám alebo klobása.
  • Kečup.
  • Syr.
  • Nie sladký bochník.
  • Nie je to veľká partia kôpru.
  • Čerstvé uhorky alebo paradajky.
  • Maslový alebo rastlinný olej podľa vášho výberu.

  1. Baton chop.
  2. Sýrový rošt.
  3. Salám a zelenina nakrájané na plátky.
  4. Smažte kúsky dlhého bochníka na panvici so zeleninou alebo maslom.
  5. Ketchup rozotrite na kus chleba rovnomerne v tenkej vrstve, potom paradajky alebo uhorky, posypeme strúhaným syrom a zeleninou na vrchole.
  6. Vložíme do rúry a varíme, kým sa syr úplne nerozpustí.
  7. Podávajte ešte teplé.

S údeným kuracím mäsom

Samozrejme, najľahšie a najchutnejšie horúce sendviče vychádza z rúry, kde sú dobre pečené zo všetkých strán. Skvelý nápad na stoličku na dovolenku, ako aj na každodenné občerstvenie.

  • 120 - 130 gramov tvrdého syra.
  • Plátky bochníka alebo chleba.
  • Uzené kuracie mäso 120-150 gramov.
  • 1 cibuľa.
  • Greeny.
  • Nové korenie.
  • Majonéza alebo kyslá smotana.

  1. Sýrový rošt.
  2. Mäso nakrájajte na dlhé prúžky.
  3. Nakrájajte zeleninu. Cibuľa nakrájaná na polkruhy.
  4. Zmiešajte všetky ingrediencie s majonézou a korením a rovnomerne položte na kusy chleba.
  5. Vložte plech na pečenie. Pečeme v rúre 10-15 minút.

prísady

  • 4 vykostené kuracie stehná
  • 1 citrón,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 1 chilli paprička
  • morskej soli podľa chuti
  • mletý čierny korenie podľa vkusu
  • 2 mrkva,
  • 1 malá hlava kapusty,
  • 1 malá cibuľa,
  • 2 lyžice neobsahujúceho prírodného jogurtu,
  • 1 lyžica zrna horčice,
  • 4 bunky
  • niekoľko listov rukoly.

príprava

Vložte kuracie stehná do misy, pridajte kôru a citrónovú šťavu, nakrájaný cesnak a jemne nakrájané chilli papričky. Z chili musíte najskôr odstrániť semená.

Seďte kuracie mäso soľou a korením. Dobre premiešajte a nechajte marinovať pol hodiny.

Pečieme mrkvu a nakrájame na pásy. Zmiešajte ju s nakrájanou kapustou a tenkými cibuľovými krúžkami. Pridajte jogurt, horčica, soľ a korenie a dobre premiešajte.

Vložte kuracie stehná na plech na pečenie. Pečieme 30 minút v peci predhriatej na 200 ° C. Kuracie mäso musí byť dobre upečené a pokryté krehkou zlatou kôrkou.

Rezy nakrájajte na polovicu a ľahko ich osušte v panvici alebo v rúre. Potom na nich položme kapustový šalát, kurča a rukolu.

""