Tento jednoduchý a užitočný vitamínový šalát z cukrovej repy s cesnakom sa veľmi rýchlo varí a jeho slaná chuť osloví milovníkov pikantného jedla. Čím viac pridáte cesnak a tým mladší je, tým ostrejší bude šalát, takže upravte sumu v závislosti od toho, ako je šalát ostrý. Recept na šalát repy s cesnakom je veľmi jednoduchý: 1. Varenie cukrovej repy až do pripravenosti. Položte ju nerafinovanú do studenej vody, nastavte na stredné teplo a varte asi 40 minút, kým nebude cukrová repa mäkká. 2. Ochuďte varenú repu, odlupujte a otrepte na strednom strúhadle. 3. Stlačte strúčik cesnaku do strúhaného repy. Vo všeobecnosti, pomery cukrovej repy a cesnaku môžu byť rôzne, byť riadený podľa vlastného vkusu, je ťažké dať nejaké konkrétne odporúčania. 4. Vlastne zostáva len naplniť zmes repy a cesnaku s majonézou, soľou a korením na chuť - a to je všetko! V prípade potreby môžete pridať čerstvé zeleniny. To je všetko, repný šalát s cesnakom je pripravený. Dala som ho do chladničky aspoň na jednu hodinu a až potom to slúžim - je to ešte chutnejšie. Bon appetit!
Cesnakový šalát s cesnakom
- 2-3 repa
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 100 gramov nízkotučného kyslého krému
- 1-2 lyžičky horčice s jadrom
- soľ, korenie podľa chuti
Metóda prípravy:
Na začiatok, poďme diskutovať, z ktorej repy je lepšie pripraviť takýto šalát: varené, pečené alebo surové. V zásade majú všetky tri druhy právo existovať. Výhodná je surová koreňová plodina, pretože vo svojej pôvodnej forme obsahuje všetky vitamíny a stopové prvky, s ktorými je bohatá repa. Vyberte si na surový šalát musí byť obzvlášť jemné a sladké odrody.
Na druhom mieste v utility je pečená repa. Šalát z neho je veľmi voňavý a chutný. Preto, tretie - varené repy.
Tak, rozotrite cukrovej repy, nakrájajte cesnak, slanú a korenie šalát na chuť a naliať obväz. Za týmto účelom zmes smotany s horčicou.
Mnoho sezón červená repa a cesnakový šalát s majonézou. To je tiež možnosť, a veľmi chutné, ale ak chceme jesť zdravé jedlo, je lepšie použiť kyslou smotanou omáčkou alebo rastlinným olejom. Veľmi chutné jedlo sa vyučuje, ak používate nerafinovaný slnečnicový olej. Na chuť môžete pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
Pikantný surový repkový šalát s cesnakom
- 2 cukrová repa
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 1 hlávkový šalát
- čajovú lyžičku horúcej chiliovej omáčky (možno nahradiť niekoľkými kvapkami tabaku)
- lyžička balsamikovej omáčky
- 4 lyžice rastlinného oleja
- soľ, korenie podľa chuti
- koriander
Metóda prípravy:
Rozkrejte repu, jemne nakrájajte cibuľu, nakrájajte cesnak. Zložte zeleninu do misky na šalát a posypeme pikantným obväzom z masla, balsamickou smotanovou omáčkou, horúcim chilli, soľou a korením.
Pred podávaním posypte jemne nakrájaným koriandrom.
varovanie: Neplatný argument pre foreach () v /var/www/u0249820/data/www/kapitosha.net/wp-content/themes/voice/sections/content.php on line 229
