Slaninový šalát s vajcami a uhorkami

Kalória 327 kcal
Proteíny 64,6 gramov
Tuku 4,9 gramov
Sacharidy 6,1 gramov
* Obsah kalórií sa vypočíta pre surové potraviny.

1 dávka
2 porcie
3 porcie
4 porcie
5 porcií
6 porcií
7 porcií
8 porcií
9 porcií
10 porcií
11 porcií
12 porcií

Ako variť chobotnicový šalát s čerstvými uhorkami

2, Kopa nakrájame a pridáme do uhoriek.

3, Kalamáre namočené vo vriacej vode počas 1-2 minút. Odstráňte, chladte a nakrájajte na pásy.

4, Peel a nakrájajte vajíčka. Pridajte do misky na šalát.

5, Vyplníme majonézou. Pokiaľ je to potrebné, soli a korenie.

Šalát s kalmármi a čerstvými uhorkami

2 jatočné telá kalórií
3 uhorky
3 varené vajcia
niekoľko stoniek zelenej cibule
100 gramov svetlej majonézy
soľ, korenie podľa chuti

Pripravené chobotnice by mali byť ponorené do hrnca s vriacou vodou (môžete pridať korenie, klinček, bobkový list, ale to nemá vplyv na chuť chobotnice) a variť 3 minúty (nie dlhšie).

Oráskajte okraje. Rezané ostružiny a uhorky nakrájame na prúžky, pridáme nakrájané vajcia, soľ a korenie podľa chuti a sezóny s majonézou.

Posypte zelenou cibuľou pred podávaním. Šalát sa dá podávať v spoločnej miske na šalát, môže sa rozložiť do košov nafukovacieho alebo krátkeho cesta. Je tiež vhodný na plnenie profiterolov.

Originálny šalát s chobotnicami a nakladanými uhorkami

3 jatočné telá kalórií
4 tvrdé varené vajcia
1 veľkú cibuľu
200 gramov nakladaných uhoriek
2 lyžice olivového oleja
lyžička svetlej majonézy
slaná paprika podľa chuti
kôpor

Rozmrazené a olúpané chobotnice varíme vo vriacej vode asi 3 minúty. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a smažte do olivového oleja, kým nie je priesvitný.

Kalamáre a uhorky nakrájané na prúžky, jemne nakrájajte vajíčka, kombinujte všetku krásu v miske na šalát a pridajte praženej cibuľu. Soľ a korenie podľa chuti. Miešajte, pridajte lyžicu majonézy a znova premiešajte.

Roztierajte sa na krémy a podávajte porcie. Ozdobte zeleninou.

Šalát s chobotnicami, uhorkami a hráškom

3 jatočné telá kalórií
4 varené vajcia
3 varené mrkvy
200 gramov sladkých a kyslých nakladaných uhoriek
jar z ponuky zeleného hrášku
banda zelenej cibule
100 gramov kyslej smotany
50 gramov majonézy
lyžička horčice so zrnami
soľ, korenie podľa chuti
kôpor

Kalamáre rozmrazujte, očistite a varte vo vriacej vode (3 minúty). Kalamáre, uhorky, vajcia a mrkva nakrájané na kocky a zložte do misky na šalát. Pridajte zelený hrášok a nakrájanú zelenú cibuľu. Soľ a korenie podľa chuti.

Pripravte palivo. Na to urobte zmes majonézy, kyslej smotany, horčice a jemne nasekaného kôpru. Prelejte šalát.

Pred podávaním ozdobte zeleninou.

Poznámka. Do tohto šalátu môžete pridať škvrny, slávky a ďalšie morské plody. Chuť tohto bude mať prospech len.

Šalát s kalmáre, krevety a uhorky

3 jatočné telá kalórií
5 varených vajec
3 čerstvé uhorky
200 gramov kreviet
50 g červeného kaviáru
150 gramov svetlej majonézy
cesnakové klinčeky
čajová lyžička horúcej chiliovej omáčky (alebo niekoľko kvapiek tabasco)
soľ, korenie podľa chuti
petržlen

Rozmrazte, odlupujte a vriete chobotnice a krevety.

Oráskajte okraje. Kalamáre, uhorky, krevety a vajcia rozrezané na pomerne veľké kusy a zložte sa do misky na šalát. Nechajte pár kreviet na výzdobu.

Z majonézy, nakrájaným cesnakom a horúcou omáčkou na prípravu obväzu. Prelejte šalát a premiešajte. V prípade potreby vyvážte chuť.

Pred podávaním zdobte kvitnuté petržlenové vetvičky, červený kaviár a krevety.

Pre šalát s okrúhlicou budete potrebovať:

4-5 jatočné telá,
3-4 uhorky,
3 kuracie vajcia,
nízkotučná majonéza,
greeny,
soľ,
korenie.

Kalamáre sú perfektne kombinované s varenými vajcami a zeleň a uhorky prinesú nové sviežosti. Chuť chobotnice je takmer neutrálna, čo zjednodušuje kombináciu s rôznymi zložkami. Hlavnou vecou nie je preháňať to s korením, inak bude chuť morských plodov zabiť.

Pripravte šalát s chobotnicou a uhorkou

Vajíme vajcia, chladíme a nakrájame jemne. Uhorky sa rozpadajú na kocky. Kalamáre klesnú na pár minút do vriacej vody, inak budú vyzerať ako nejedlá kaučuk. Dáme im chlad, a nakrájame na štvorce. Všetky rozdrvené zložky, rovnako ako nakrájané zeleniny, položené v miske na šalát, pridajte soľ, korenie, šaty s majonézou a premiešajte. Šalát s chobotnicou a čerstvou uhorkou!
Kalmary môžu byť nielen varené, ale tiež vyprážané, pečené, dusené a dokonca plnené. Existuje veľa možností na varenie šalátov s týmito morskými plodmi, zostáva len na ukážku fantázie.

Proces varenia

Šalát s chobotnicami a uhorkami sa varenie jednoducho a rýchlo, s minimálnou sadou produktov, ale ukáže to chutné a uspokojujúce. Pripravte si taký šalát na dovolenku pre svojho muža - a určite počujete slová vďačnosti.

Vezmite výrobky v zozname. Namiesto majonézy si môžete nechať zakysanú smotanu. Zelení - vaša voľba.

Nechajte variť vajcia, ale teraz si nakrájame nakladané uhorky na tenké prúžky.

Nechajte vajcia vychladnúť, ale teraz jemne nakrájajte cibuľu. Môžete ju jednoducho opaľovať vriacou vodou a môžete ju rýchlo naberať v zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, soli a cukru.

Squid obdadim vriacou vodou, vyčistite a varte po dobu 3-4 minút. Vyrežte do tenkých pásikov.

Jedzte vajcia na strúhadle, jemne nakrájajte zeleninu. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy.

Pridajte korenie podľa chuti, nepotreboval som soľ. To je všetko, šalát s chobotnicou a nakladané uhorky je pripravený, choďte na stôl. Pikantné, ale zároveň jemný šalát osloví vás a vašich blízkych.