Kuchařství

Šaláty na stolíku na dovolenku: nové recepty s fotografiami vo vašom prasiatko!

Občerstvá Recepty → Studené občerstvenie

Občerstvenie → Šaláty → Rekreačné šaláty

Na stolíku na dovolenku

Taký báječný ste sa neskúšali! Salátový chuťovka "ruská cara" s červenými rybami je skvelou výzdobou stolovania na dovolenke! Jednoduchý šalátový recept na Nový rok!

Odporúčam šikovný šalát, najmä ak si vyberiete jedlo pre nový rok 2019. Tento recept je dobrou alternatívou k šalátu "Sleď pod kožušinovým kabátom". Chutné a krásne. A slávnostný vzhľad šalátu je možný ako na Nový rok, tak aj na narodeniny. Takže v novoročných šalátoch 2019 receptov s fotografiami tejto možnosti, "kabáty" perfektne zapadajú.

Chutné a vydatné jedlo, ktoré nahradilo bežný šalát "Olivier", dostalo chutné meno - šalát "Obzhorka". Receptový šalát "Obzhorka" môže byť s mäsom a nakladanými uhorkami alebo s mäsom alebo rybou a malým množstvom octu. Pre občerstvenie v novom roku je to najviac, "žart" sa perfektne zapadne do novoročných šalátov!

Toto je najchutnejšia zo všetkých salátov z tresčej pečene, ktoré som zjedol. Odporúčam. Nezvyčajné. Krásne. Just. Jemne. Skvelá verzia šalátu na narodeniny alebo občerstvenie na Nový rok.

Tento šalátový šalát s červenou rybou, nezostávame. Chutné, originálne, krásne. A je to všetko o ňom :) Šalát s lososom "Ministerstvo" - Odporúčam. Napríklad ako občerstvenie pre nový rok 2019!

Pre slávnostnú udalosť, ktorá zahŕňa stôl s občerstvením, odporúčame vám pripraviť sendviče s krabovým šalátom, uhorkami a roztaveným syrom.

Chutný šalát z kuracieho, hubového a kuracieho vajcia, servírovaného v tartletoch, bude veľkým občerstvením na novoročný stôl. Šalát s kuracím mäsom pre tento recept môže byť pripravený vopred a pred podávaním do koláča.

Čo by malo byť na novoročnom stole 2019? Samozrejme, šalát! Salad "Black Pearl" - originálny recept, ale pomerne jednoduchý. Hrozienka šalátu z čierneho perla je slivky plnené slivkami. Krásny novoročný šalát 2019 diverzifikuje obvyklé šaláty na novoročný stôl. Vhodné pre každého, kto hľadá nezvyčajné šalátové recepty na Nový rok a chce diverzifikovať novoročné jedlá.

Originálne, slávnostné a veľmi chutné syrové koše za 5 minút! Neuveriteľne chutný mäsový šalát! Rýchle, jednoduché, chutné!

Paradajky "pod srst" - ľahké a krásne občerstvenie z paradajok a syra. Ak si vyberiete šaláty na slávnostný stôl na narodeninovú párty alebo na prípravu neskorého večera, potom recept na rajčiaky "pod kožuch" je pre vás.

Salám z kuraciej pečene je chutný, rýchly a zdravý.

Môžete variť taký slávnostný šalát s ananásom, syrom a cesnakom za pár minút. Kompletné novoročné menu 2019 s originálnym šalátom!

Šalát z vareného kuracieho filé je vhodný pre stolný sviatok a pre každý deň.

Šalát "ruský" s sleďmi bude vhodný aj na stolíku na dovolenku a každodenný. Šalát je veľmi chutný a taká klasická kombinácia, ako je sleď so zemiakmi, bola v priebehu rokov testovaná.

Snackový koláčový šalát s krabovými tyčinkami sa perfektne zmestí do ponuky každej sviatočnej tabuľky. Cake šalát je veľmi chutný a ľahko sa pripraviť, a vzhľad občerstvenie je veľmi atraktívne!

Šalát "Unikátny" s kuracie srdce, kórejská mrkva, uhorky a nakladaná cibuľa - to je šalát, ktorý vás podmaní svojou nezvyčajnou chuťou! Vyskúšajte to a nebudete to ľutovať!

Toto prekvapivo chutné jedlo sa stane neoddeliteľným atribútom vašej dovolenkovej tabuľky. Domáce kórejské mrkvy sú tak chutné, že je jednoducho nemožné ich odložiť.Chcel by som sa podeliť o kórejský recept na mrkvu, ktorý mi moja svokra dala a dala mi špeciálny strúhadlo na varenie mrkvy.

Šalát "Huba glade" alebo šalát "Polyanka" - jednoduchý recept, chuť je nádherná, a hlavným vrcholom v dizajne. Tento šalát vyzerá veľmi pekne na slávnostnom stole. Koniec koncov, je to skutočný zeleninový tortu!

Jednoduchý a chutný šalát na sviatočný stôl. Na tento úžasný šalát sa najlepšie podáva biele muškátové víno.

Chutný, výživný a neobvykle elegantný šalát - "Chafan". Jeho recept patrí do ázijskej kuchyne, ale skladá sa z obvyklých prísad pre nás: zemiaky, repa, mäso a mrkva.

Šaláty s krekry sú veľmi populárne. Recepty na šaláty s krutónmi sú početné a rozmanité. Ponúkame široký sortiment kuracieho a syrového šalátu.

Bohatý šalát s červenou rybou, krevety a vajcom je skvelým predjedlo na sviatočnom stole. Tento šalát kreviet v ryžových miskách alebo tenkých okuliaroch vyzerá mimoriadne jemne.

Skvelá myšlienka veľkolepého dizajnu jednoduchého občerstvenia. "Kvety" v jasnej kytice sú paradajky plnené syrom, krabovými palicami, majonézou a cesnakom.

Lahodný a farebný šalát "Sunflower" s kukuricou a hubami vás osloví, svojich blízkych a hostí. A na Nový rok 2019 Rok prasa a toto veľmi prasa.

Známe občerstvenie môže byť veľmi nezvyčajné a atraktívne. Tu je sleď pod kožuchom vo forme kotúčov.

Šalát je veľmi jemný, šťavnatý. Vyzdobte akýkoľvek rekreačný vrstvený šalát so šunkou.

Chutné občerstvenie pudinkového cesta s plnením krabov. Pikantné profiteroly s krabovými tyčinkami, syrom, kukuricou, uhorkami. Pripravte si ich na stôl na dovolenku a prosím svojich hostí. Deti taktiež jedia s radosťou. Cook, skúste. Bon appetit!

Náš najobľúbenejší šalát "Mimosa" ponúkne jedlá pre večere a večeru.

Toto jedlo je krížom medzi šalátom a občerstvením. Cracker Cake Salad, s konzervovanými sardinkami a syrom, je originálny predkrm vyrobený vo forme kvetu. Zadajte tento šalát v novoročnom menu 2019, vaši hostia budú spokojní!

Slávnostné aspic nie je želé, ale želé, alebo dokonca želé šalát. Zelenina a mäso sú rozložené vo vrstvách alebo, ak to dovoľuje, od nich môžete rozložiť vzory. Používa sa mäso na aspic, zvyčajne kuracie, teľacie, jazykové alebo šunka. Môžete variť aspiku z rýb a krabových tyčiniek.

Šalát "Sleď pod kožušinovým kabátom" v podobe koláča, pod pena jemnej repy, s domácou majonézou.

Ananásový šalát s kalmárom a kukuricou - svetlý, originálny a chutný.

Čoskoro nový rok. Začali sme školenia. Jednoduché, chutné a tradičné - pripravujeme Olivier šalát s klobásou.

Šalát "smrekové kužele" - originálny predjedlo pre novoročné sviatky. Vkusný a pikantný šalát s údeným kuracím mäsom, vajcami, tvarohom a syrom. Pôvodná dekorácia šalátového predjedla pre stoličku na dovolenku, ako aj kombinácia mäkkej tvarohovej hmoty s termínmi, poteší hostí a dostanete status vynikajúcej hostesky.

Nový šalát pre vás. Toto je módna verzia milovaného sovietskeho sleďa pod kožuchom. Ako sa máš? Páči sa mi to. Odporúčam novoročné menu 2019.

Tento salát Olivier, bez mäsa a klobásy, ale s chobotnicou, je ideálny pre slávnostný stôl pre Nový rok.

Salát "Amanita" - lahodné a neobvyklé občerstvenie.

Šalát s krabovými tyčinkami, v podobe hviezdice, vhodný na detskú dovolenku alebo na zábavný večierok.

Jellied salát "Olivier" so šprotami je nezvyčajné jedlo, na slávnostnom stole to bude vyzerať originálne, určite priťahuje pozornosť.

Lahodný karfiol občerstvenie na stole!

Krásny slávnostný šalát "Žlté tulipány" nepochybne zdobia váš stôl. Jasné, farebné občerstvenie ocení vaši hostia. Okrem toho každá hosteska bude môcť plniť rajčiaky plnkou podľa vašich predstáv.Milujem kombináciu krabových tyčiniek, syra mozzarella a bazalky s paradajkami a vyskúšate.

Tento lahodný šalát vás poteší ako vydarené občerstvenie.

Dovtedy sa blíži sviatok, deň svätého Valentína (14. februára) a deň obhajca dňa otcov (23. februára), v ktorom budete môcť potešiť svojich rytierov s novým šalátom s jazykom, pretože je výživný, výživný a chutný pre skutočných rytierov!

Šalát s konzervovanými ananásom sa nedávno stal čoraz populárnejším a často zdobí slávnostný stôl. Pripravte šalát s ananásom z výrobkov, ktoré sú celkom prístupné všetkým.

Veľký slávnostný šalát s lososom. Červená ryba ide dobre s oranžovou.

Zeleninový šalát so zeleninou je chutná, uspokojujúca a zdravá kombinácia.

Jednoduchý recept na šalát. Squid je dobre kombinovaný s čerstvou zeleninou.

Dajte svojim blízkym 23. februára alebo 8. marca "Srdce". Varenie šalát v tvare srdca - recept s fotografiou pre vás.

Sleďové šaláty sú veľmi populárne medzi ľuďmi. Ponúkame Vám veľmi jednoduchý prípravný, ale veľmi chutný sleďový šalát. Podávame šalát pripravený podľa tohto receptu, môže to byť v koši rajčiakov, čo robí sleď šalát doma-vyrobené ešte chutnejšie.

Chutný šalát s jazykom a zeleninou na slávnostnom stole.

Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránok nezodpovedá za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, efektívnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a pre obsah reklám. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto lokalita používa súbory cookie na poskytovanie najlepšej možnej služby. Zostanením na stránkach súhlasíte s pravidlami stránok týkajúcich sa spracovania osobných údajov. SÚHLASÍM

Šalátové haldy "Jumble"

Šalát sa vyrába v skupinách "Yeralash" veľmi rýchlo, ingrediencie sú jednoduché a prístupné a pôvodný dizajn vám umožňuje podávať šalát v skupinách na rovnej miske na sviatočnom stole. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom TU.

Šalát s kalmami, vajcom a uhorkami

Recept na šalát s kalmániami vajec a uhorky je jedným z mojich najobľúbenejších. Je ľahké a rýchlo pripraviť, nie sú potrebné žiadne špeciálne ingrediencie ani kuchynské zručnosti. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom TU.

Šalát s krabovými tyčinkami a mrkvou

Chcem vám upozorniť lahodný šalát s krabovými tyčinkami a mrkvou. Priateľka sa so mnou podelila so svojím receptom, keď som si s ňou raz sťažoval, že som nenašiel žiadny nový zaujímavý šalát - ten, ktorý to uľahčil, vyzeral chutne a bol chutný a jemný. Ako variť, pozri TU.

Šalát "treska pečene pod kožuch"

Hotový tortový šalát je obzvlášť citlivý. Všetci moji priatelia už tento recept už skopírovali do svojich kuchárskych kníh a určite ju pripravia na dovolenku. Dúfam, že si vychutnáte aj vynikajúci konzervovaný treskový pečeňový šalát. Ako variť šalát "treska trávy pod kožušinovým kabátom" si môžete pozrieť TU

Šalát so slivkami a kuracím mäsom "Benátky"

Vychutnám si lahodný šalát s kuracím mäsom a slivkami pre takmer všetky rodinné prázdniny. Ukázalo sa, že je výživný, s príjemnou korenistou poznámkou, že slivky a smažené šampiňóny dávajú jedlo. Klasická kombinácia vareného kuracieho filé, syra a húb dopĺňa čerstvú uhorku, čím sa šalát šťavnatý a čerstvý. Pozrite si recept s fotografiami TU.

Chutný šalát s konzervovanými fazuľkami a sušienkami

No, veľmi chutný šalát s konzervovanými fazuľami, sušienky, klobásou a čerstvou uhorkou! Všetky ingrediencie sú medzi sebou vynikajúce "priateľské" a majonézový obväz s cesnakom robí tento šalát obľúbený pre všetkých hostí. Recept s fotografiami TU.

Šalát z kuracieho prsníka "Air"

Tento šalát je naozaj chutný, napriek tomu, že je ľahko a rýchlo varený a z pomerne dostupných surovín. Ako hosteska sa mi páči aj tento kuracie prsia - jednoduchý recept a výsledok je veľmi chutný a zaujímavý, vhodný pre bežný obed a večeru a pre stoličku na dovolenku. Recept s fotografiami vyzerá ZDE.

Šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami

Kto chce jednoduchý a rýchly recept na lahodný, ale zároveň veľmi dostupný šalát s najbežnejšími zložkami? Mám len jeden - šalát s krabovými palicami a paradajkami. Je to naozaj veľmi chutné, svetlé a chutné. recept TU.

Šalát "Huby pod kožuch"

Ak hľadáte jednoduchý, ale chutný šalát na slávnostnom stole, potom si myslím, že sa vám bude páčiť tento recept so smiešnym názvom "Huby pod kožušinovým kabátom". Nemali by ste nakresliť analógiu so slávnym šalátom "sleď pod kožuch" - v tomto recept nebude repa a sleď. Budú tam však huby a tvrdý syr, nakladané uhorky a zelená cibuľa: táto kombinácia je veľmi úspešná a chutná a pochúťka je výživná. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom TU.

Šalát s kuracím mäsom a repy "Kucheryashka"

Ak hľadáte pekný a jednoduchý recept na šalát na slávnostnom stole, "Kucheryashka" bude vynikajúcou voľbou. Páči sa mi tento salát so zjednodušením kuracieho a repyho, stačí vopred variť repa a kuracie filety a potom zostávať len rozsekávať prísady a položiť ich vo vrstvách. Ako variť šalát s repy a syrom "Kucheryashka", napísal som TU.

Šalát Červené more s krabovými tyčinkami

Šalát Červené more s paradajkami, sladkou paprikou, syrom a krabovými tyčinkami. Táto kombinácia prísad je veľmi úspešná, takže budete milovať chuť tohto jedla. A šalát je pripravený jednoducho a rýchlo, okrem toho vyzerá jasne a chutne ... Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom TU.

Šalát so šprotami a krekry

Navrhujem, aby ste sa pokúsili vytvoriť veľmi jednoduchý a chutný šalát so šprotami a krekry, ktorý sa už podarilo zachytiť fantastickosť všetkých svojich hostí. Napriek tomu, že v šaláte nie je čerstvá zelenina, toto úplne "nezkazí obraz". Huby so šproty a krekry sú perfektne kombinované a pre milovníkov pikantnosti môžete pridávať cesnak! Ako si môžete vychutnať šalát so šproty a krekry TU.

Šalát so šampiňónmi, kuracie mäso a orechy "Leshy"

  • 1 kus varené kuracie prsia,
  • 400 g šampiňónov,
  • 2 kusy cibule,
  • 3 kusy varené vajcia,
  • 100 g tvrdého syra
  • 0,5 lyžice mletých vlašských orechov,
  • majonéza.

Huby, cibuľový rez, smažte samostatne.

Rezané prsia nakrájajte na kocky, vajejte vajcia, rozotrite veľkým strúhadlom, rozotrite syr s veľkým strúhadlom, pridajte orechy, sezónu s majonézou, premiešajte.

Položte do stredu pohár alebo fľašu na rovnej miske, vložte náš šalát a trochu ho stlačte. Potom veľmi opatrne vytiahnite sklo a ozdobte.

Vyzdobíme náš šalát zelenými a olivovými kvetmi.

Šalát s kuracím mäsom a hubami "Tabuľka"

  • varené vajcia 5 ks
  • údené kuracie prsia 200g
  • nakladané hríby 200g
  • syr 100-150 g
  • zeleň pre dekoráciu
  • majonézou alebo kyslou smotanou.

Oddeľte biele z žĺtkov. Oddelene pretrepte.

Mäso a huby jemne nakrájané.

Syrový rošt na jemnom strúhadle. Maso s majonézou.

Rozširujeme vrstvy od zdola nahor: mäso, huby, majonéza, bielkoviny, majonéza, syr, majonéza. žĺtky. Ozdobte zeleninou.

Šalát "Yum Fingers"

  • 300 g kapusty
  • 200 g vareného mäsa (bravčového mäsa alebo hovädzieho mäsa)
  • 3 malé repy
  • 2 mrkva
  • 1 strednú cibuľu
  • 4-5 zemiakov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 uhorka
  • 2 paradajky
  • tvrdý syr
  • majonéza
  • soľ
  • sójová omáčka
  • rastlinný olej

Varievajte mrkvu (jednu), repu a mäso a nakrájajte na pásy oddelene. Brambory nakrájame na pásy, potom smažeme (urobíme hranolky). Zelná a uhorky - slamky.

Potom zložte ingrediencie na misku vo vrstvách (každá zložka musí byť naplnená majonézou v samostatnej nádobe):

1 vrstva - kapusta (soľ, mierne stlačte a korenie, majonéza),

2 - mrkva (1 čerstvá + 1 varená, sójová omáčka a trochu majonézy),

3 - repa + cesnak a majonéza,

4 - mäso + majonéza,

5 - jemne nakrájanú cibuľu,

6 - zemiaky + majonéza.

Najskôr nakrájajte na plátky paradajok, osočte, vložte do nej majonézy, posypeme strúhaným syrom a ozdobte zeleninou.

Ako predvídať všetko?

Ak sa očakáva, že veľa hostí bude osláviť Silvestrovský večer, mali by ste vopred premýšľať o stôl: čo bude slúžiť ako predjedlo, aké bude hlavné horúce jedlo, šaláty, sladkosti - to všetko by malo byť detailne namalované, aby ste v správnom momente nemali nadšení, zložky nie sú v procese varenia dostatočné. Všetky produkty na občerstvenie na Silvestra by mali byť uvedené: čo, koľko a kedy variť. Koniec koncov, tam sú jedlá, ktoré vyžadujú okamžité podávanie (teplé šaláty, napríklad), a tam sú tie, ktoré vyžadujú niekoľko hodín vystoyka odhaliť chuť.

Malá tvorivosť: profiteroles s plnením

Neobvyklé recepty na slávnostné šaláty a občerstvenie vždy lákajú milovníkov v kuchyni, aby dostali nadšené výkriky hostí a závistlivé pohľady na priateľky, ktoré v momente osláv vzdychajú, zmätené: "Kedy máte čas robiť všetko?". V skutočnosti sa niektoré pokrmy zdajú byť tak komplikované a elegantné a v procese varenia sa ukáže, že všetko je veľmi jednoduché. Jeden z týchto receptov sa považuje za ziskové s lososom: táto občerstvenie na Nový rok vyzerá úžasne, aj keď to varí pomerne rýchlo. Profiteroles sú malé chouxové pečivo plnené slanou náplňou.

Cesto pre túto novú a chutnú občerstvenie sa pripravuje podľa bežného spôsobu prípravy: jeden šálka vody sa varí so 150 gramami masla, treba pridať štipku soli. Keď voda vrie, nalejte do nej sklenku pšeničnej múky, nezabudnite energicky miešať hmotu drevenou špachtľou (v žiadnom prípade železo). Vypíname oheň kachlí, ale pokračujeme v mletie cesta, až kým sa nestane krásnym, hladkým hrudom, ktorý ľahko zaostáva za stenami misky. Miešajte cesto, kým sa ochladí na 40 stupňov a potom pridajte štyri vajcia jeden po druhom, vždy pokaždé opatrne mieste hmotu až do hladkej.

Potom sme cestou presunúť do vrecka na pečivo a na plechu na pečenie položíme malé kusy s priemerom najviac troch centimetrov. Pečeme v rúre po dobu 20 minút pri teplote 200 stupňov, zatiaľ čo dvierka rúry by sa nemali otvárať v predstihu - cesto sa usadzuje a profiteroles strácajú vzdušnú štruktúru.

Plnička môže byť vyrobená z 200 gramov spracovaného syra (môžete si dať drahšiu možnosť - vezmite si krém) a rovnaké množstvo lososa filé: údené alebo ľahko solené, ktoré sme nakrájame na malé kúsky. Mixte ryby a strúhaný syr, pridajte jednu partiku jemne nasekaného čerstvého kôpru a premiešajte. Keď sa pečené profiteroly úplne ochladia, odrežime vrchol ostrým nožom a naplňte ho plnkou. Položte viečko na hornú stranu, aby náplň trochu zahalila.

Nový pohľad na Olivier

Olivierský šalát, ktorý sa stal na Silvestra už tradičným spôsobom, sa dá pripraviť niekoľkými novými spôsobmi: napríklad podávajte porcie v pohároch, ktoré sú položené vo vrstvách. Navyše pripravujeme ruský šalát s jazykom (hovädzie alebo bravčové), čo nám dodá jedlo úplne novú jedinečnú chuť, po ktorej sa tento novoročný pokrm s vareným kuracím alebo klobásovým vajíčkom zdá byť nevýrazný. Pripravte sa na každých 350 gramov jazyka, ktoré budete potrebovať:

  • jeden po druhom: cibuľa, varená mrkva a zemiaky, čerstvá uhorka,
  • pohár konzervovaného hrášku,
  • 4 vajcia,
  • 2 polievkové lyžice. lyžičky majonézy, ktoré možno podľa potreby nahradiť kyslou smotanou.

Samozrejme, všetko zložky, okrem hrášku, nakrájame na malé kocky a dajúme ich do širokých okuliarov (čo sa týka whisky) vo vrstvách: nakrájame nakrájaný varený jazyk na dne, potom jemne nakrájanú cibuľu, ľahko mast 's majonézou, cez ktorú položíme vrstvu zemiakov, trochu viac majonéza, vrstva mrkvy, hrášok. Dajte majonézu na vrchol a posypeme liberálne s nakrájanými vajcami, bude tiež užitočné zdobiť s vetvou čerstvej petržlenovej vňate. Tento typ ruského šalátu s jazykom vyzerá veľmi pôsobivo na slávnostnom stole a je vhodný na servírovanie, pretože na novoročnom stole naplnený riadami nevytvára veľa miesta.

Pre vegánov

Zdravý postoj k jedlu a životu už dávno premenil veľa ľudí na vegánstvo - hnutie za práva zvierat. Títo ľudia nekonzumujú živočíšne výrobky ani morské plody, takže ak očakávate vegan, mali by ste sa obávať niekoľkých jedál, aby preukázali rešpekt a tiež aby ľudia necítili "v pohode". Šaláty a občerstvenie na slávnostnom stole v tomto štýle sa vždy vyznačujú jednoduchosťou prípravy a istým minimalizmom, ktorý ich robí cťou. Požadované produkty:

- jeden po druhom: granátové jablko, pomaranč, jablko,

- polovica hrsti: biele hrozno, olivy a vlašské orechy,

- 100 gramov špenátu alebo vrcholov z repy,

- sójovú omáčku a akékoľvek korenie podľa vášho vkusu.

Nakrájajte olivy a hrozno na polovicu, nakrájajte oranžové a jablká na stredne veľké kusy, opláchnite špenát pod tečúcou vodou, vysušte papier a nakrájajte na pásy. Zmiešajte ingrediencie v šalátovej miske, pridajte semená z granátového jablka a vlašské orechy, trochu praženej v suchom panvici. Posypeme korením a jemne nalejeme omáčkou. Loaf smažiť v rastlinnom oleji až do bohatej zlaté farby, a keď sa ochladí - vystrihnúť veľkú hviezdu. Umiestnite šalát na taniere do šmýkačky a zakryte ho hviezdou - ukáže sa ako kreatívny vianočný strom, pestrý a celkom dojemný. Vaši vegánski priatelia určite požiadajú o recept na tento úžasne chutný a čo je najdôležitejšie zdravý šalát, pretože má nielen slanú chuť - je to napriek množstvu ľahkého ovocia úplne uspokojujúce.

Bez majonézy

Všetci majitelia sa snažia diverzifikovať svoje recepty na slávnostné šaláty a predjedlá s rôznymi kombináciami. Mnohí začali priťahovať šaláty bez majonézy, pretože tento produkt nie je najviac diétne, ale väčšina mužov uprednostňuje občerstvenie s mäsom alebo klobásou. Ak chcete "dosiahnuť cieľ vo všetkých bránach", môžete si pripraviť taliansky šalát s voňavým dresinkom vlastným kuchyni tejto krajiny. Pre varenie budete potrebovať:

  • Dve čerstvé uhorky.
  • 200 gramov saláma.
  • 2-3 čerstvé paradajky.
  • 100 gramov ostružinových olív.
  • Na veľkej banda petržlenu a šalátu.
  • Na doplnenie paliva: horčica (2 polievkové lyžice), vínny ocot (1 lyžička) soľ na chuť, olivový olej (3-4 polievkové lyžice) a pomiešame trochu čierne korenie a mierne šľahačka.

Roztrhajte listy šalátu na stredne veľké kusy, nelúpte uhorky na tenké plátky a nakrájajte klobásu na pásy. Paradajky sú lepšie, aby odrody cherry alebo smotany: najprv nakrájame na polovicu, a ak sa druhá možnosť, potom na malé plátky. Olivy sú tiež nakrájané na polovicu. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, nalejte obliekanie pripravené na občerstvenie! Na slávnostnom stole tento druh šalátu určite nájde svojich obdivovateľov.

Rastlinné občerstvenie

Prakticky žiadna stolica na dovolenku nie je kompletná bez zeleninových pokrmov, najmä rezu z čerstvých uhoriek, paradajok a papriky, rovnako ako rôzne role a kanopy s ich účasťou. Obzvlášť milované hosťami recepty na slávnostné šaláty a predjedlá z baklažánu a ich častý spoločník - mrkva v kórejčine. Pomocou týchto dvoch komponentov môžete vytvoriť niekoľko možností varenia a servírovania:

  • Klasické nakladané baklažány plnené koreňovými mrkvami.Tento recept určite má každý kulinársky špecialista, ale dodávka môže byť iná: plátky baklažánu, sendvičované s mrkvou, rožky z nich, posypané strúhaným syrom so zeleninou, alebo dokonca nakladané v adjika pre väčšie korenie.
  • Pečený baklažán "Peacock's Tail": toto je veľmi okázalý pokrm, ak je riadne pripravený, zatiaľ čo je podávaný mierne horúci, ktorý sa bude páčiť mužskej časti hostí. Ak chcete urobiť túto slávnostnú pochúťku, baklažánky sú nakrájané na kruhy a na plechu natreté maslom, zmiešané s kruhmi čerstvých paradajok a majonézou vo forme chvosta páv, potom je všetko pokryté strúhaným syrom a pečené v rúre, kým sa nevykoná.
  • Môžete tiež urobiť obľúbený klasický "Teschinský jazyk". Toto korenené jedlo je už dlho považované za častého hosťa na všetkých slávnostných stoloch za svoju jednoduchosť a úžasnú chuť. Na jej prípravu sa baklažánky vyberú ako rovnomerné a malé, rozrezané pozdĺž pásov, ktoré sú ľahko posypané soľou a ponechané po dobu 20 minút, takže vyčnievajúce džús odoberie horkosť z tejto nádhernej zeleniny. Potom sa baklažány premyjú vodou, sušia sa na papieri a vyprážajú sa v panvici do jemnej zlaté farby. Smažte s majonézovou omáčkou s cesnakom a nakrájanou petržlenovou vňaťou, položíme na okraj kúsky čerstvých paradajok a obalíme. Po dvoch alebo troch hodinách vystoyku na chladnom mieste občerstvenie možno podávať pri stole.

Šalát s olivami a hubami

Recepty na slávnostné šaláty a predjedlá sú plné rozmanitosti, ale majitelia majú samozrejme v cenách tie, ktoré nevyžadujú zdĺhavé prípravky alebo ťažko dostupné prísady. Mnohí hostia sa budú cítiť ako ľahko pripraviteľný, ale skôr chuťovo šetrný šalát s nakladanými šampiňónmi a kukuricou. Ak ju chcete pripraviť, musíte vykonať nasledujúce produkty:

  • 15-20 olív,
  • 200 gramov konzervovanej kukurice
  • 200 gramov nakladaných húb,
  • 1 veľká cibuľa,
  • 4 varené vajcia,
  • 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja,
  • 5 -6 čl. lyžice majonézy,
  • soľ a čierny korenie podľa ich vkusu.

Cibuľa nakrájajte na tenké polkruhy a smažte do masla, až kým nebude mäkká. Huby nakrájané na pásy, vajcia alebo kocky strednej veľkosti a olivy - plátky. Všetky zložky šalátu zmiešané v rovnakej miske, sezóny s korením a majonézou, mix - a môžete okamžite slúžiť. Ak chcete originálnejšiu prezentáciu, môžete použiť myšlienku vrstvených šalátov: neobvykle chutné občerstvenie, v ktorom sú zložky vrstvené na tenkej tanieri, rozmazanie každej vrstvy s malým množstvom majonézy, vyzerajú veľmi elegantne.

Thajský teplý šalát

Ak prekvapíte hostí s receptami na slávnostné šaláty a občerstvenie, potom úplne: prečo nie urobiť teplý šalát? Koniec koncov, zima, a je lepšie, aby zneužívanie alkoholických nápojov, takže neskôr nepamätáme s odpadmi oslavy. A čo môže teplý hovädzí šalát v thajskom štýle? Kombinácia šťavnatého mäsa a voňavých orientálnych korení dodá množstvo novoročných stôl a prítomnosť zelených a zelených látok zníži zaťaženie tráviaceho traktu. Vyrábame výrobky:

  • Hlava kapusty.
  • 400 g hovädzej sviečkovice.
  • Dve čerstvé uhorky a papriky v každej.
  • Hlava cesnaku polovice.
  • Polovice citróna.
  • 6 polievkových lyžičiek. lyžice rastlinného oleja.
  • 1 chilli paprička.
  • 2 lyžičky medu.
  • Čerstvý zázvor, sezam, sójová omáčka.

Zmrznuté mäso trochu zmrazíme, aby bolo možné ľahko nakrájať na veľmi tenké slamky. Nakrájajte, presuňte do misy a nalejte s citrónovou šťavou a sójovou omáčkou, aby pokryli mäso. Potom pridajte nakrájaný na stredne veľký zázvor (päť centimetrov dlhý chrbát), strúčik cesnaku, med a pár polievkových lyžíc masla. Hmota dôkladne premiešajte rukami, kým sa úplne nezmieša a nevyschne sa na studené miesto na tri až štyri hodiny.

Nakrájajte sladké papriky na tenké prúžky, nahrajte uhorku nastrúhanou na koreňovú mrkvu a roztrhnite kapustu na veľké kúsky do čínskej kapusty, všetko zložte do misky na šalát. Chilskú papričku nakrájame veľmi jemne a pridáme do šalátu. V panvici zahrejte sezam na zlatohnedú a odložte ju, zohrejte olej a nalejte do nej marinované mäso, olúpané z cesnaku a ďalších vecí. Urobte maximálny oheň a naň sa smažte na 8-10 minút a potom vylejte zeleninu spolu so šťavou, posypte susanmi a premiešajte. O tri minúty neskôr slúžil na stole. Úžasný pikantný šalát je pripravený a hostia ho budú milovať.

Saláty z morských plodov

Sladké šaláty s kaviárom, krabovými palicami alebo krevietmi sú považované za veľmi rafinované a zaujímavé, a to ako v chuti, tak vo vzhľade, takže každá hostiteľka, ktorá čaká na hostí, určite pripraví podpisový šalát podľa tajného receptúry.

  1. Salát "Tsar" je považovaný za drahé, ale veľmi chutné náhradné nudiť Olivier, takže by ste mali dať do prevádzky. Je pripravený v priebehu niekoľkých minút: varíme 300 g krevety v nasolenej vode počas piatich minút. Dlhšie tento proces nestojí za to - mäso kreviet bude ťažké a bez chuti. Peel, pridajte varené a jemne nakrájané vajíčko, 150 gramov konzervovanej kukurice a 50 gramov červeného kaviáru. Pridajte pár lyžičiek majonézy a jemne premiešajte. Pokrývajte polkruhovú misku na šalát s lepiacou fóliou a umiestnite šalát tam a po niekoľkých hodinách ju pošlite na chladné miesto, potom čo ju ľahko utriete šalátom pomocou lyžice. Pred podávaním jemne otočte nádobu na šalát nad miskou, odstráňte fóliu a vyzdobte výsledný kopci malým množstvom červeného kaviáru a vetvičky kôpru.
  2. Šalát "Neptún" je trochu ako predchádzajúci, aj keď má viac námořných zložiek: 300 gramov varených kreviet, krabových tyčiniek a kalmárov, päť vajec a 120 gramov červeného kaviáru. Vyčistili sme krevety, nakrájame krabie na kusy a nakrájame na krúžky chobotnice a varíme ich vo vode maximálne 2-3 minúty. To je veľmi dôležité, inak sa ich mäso zmení na tvrdú gumu bez chuti. Rozdelené varené vajcia do bielych a žĺtkov, nakrájajte biele na veľké kusy. Zmiešajte všetky produkty, sezónu s majonézou a premiešajte. Rozotreli sme sa do misky na šalát a posypíme sekaným žĺtkom.
  3. Viac rozpočtových loptičiek krabových tyčiniek sa pripravujú na elementárne a na slávnostnom stole sa zdajú byť pôsobivé, najmä v kombinácii s rôznymi rezaniami. Pri príprave guličiek musíte nastrúhnúť 300 gramov krabových tyčiniek na strúhadlo s malými otvormi, polovicu odložiť a druhú zmes so 150 gramami tvrdého syra, rozdrviť rovnakým spôsobom a tri vajcia, tiež strúhaná. Pridajte do hromady dve strúčiky cesnaku, mleté ​​cesnakom a asi tri lyžice majonézy, aby sa hmotnosť mohla vytvoriť na guľôčky s veľkosťou malého slivky. Rolovať každú guľu v zvyšku krabie palice a dať ju na zelené listy šalátu, ktorý sa nachádza na tanieri na porcie.

Ako neobvyklé je podávanie mäsa?

Jednoduché klobásy občerstvenie môžu byť podávané veľmi originálne, ak používate trochu fantázie. Môžete to napríklad urobiť:

  • Rezané nakrájané uhorky nakrájame na šálky a nakrájame dieru do stredu, do ktorej sa dajú plátky klobásy v kotúči.
  • Uprostred každej časti nakrájajte čajovú lyžičku strúhaného syra, zmiešajte s majonézou, nasypte kužeľ a položte na pokrm krásnu kyticu. Do stredu každého kužeľa môžete tiež vložiť pás červenej papriky alebo zelené cibuľové perie.
  • V strede šunky môžete položiť krásnu chryzantémiu, na prípravu ktorého sú veľké okrúhle plátky šunky alebo varenej klobásy zložené na polovicu a umiestnené vo forme cesty, ktoré prekrývajú kusy na seba. Potom sa otočte valčekom a kravatou pri základni, preto môžete použiť perie zelenej cibule alebo sôch.Použite nôž na odrezanie prebytočného okraja a nastavte ho na misku - plátky sa budú krásne rozvinúť v kvete.
  • Tri plátky klobásy sú kombinované s ružou, ak je to potrebné, nakrájané na drevený špíz a v strede každého miesta olivový alebo malý plátok syra.

Občerstvenie šunky s čerstvými zeleňami môže byť skutočnou dekoráciou stola: zabalte dva alebo tri špenátové listy s kusom jemnej mozzarely do tenkej plátky šunky a pridajte chrumkavú vôňu rukoly. Výsledné valce sa umiestnia vertikálne na tanier, tesne vedľa seba. Výsledný zázrak bude ako jarná kytica, každý si ihneď spomenie na novoročnú rozprávku "Dvanásť mesiacov", pretože toto občerstvenie bude pripomínať jemné kvety - snežienky.

Recepty slávnostného šalátu

Ak ste pred dovolenkou premýšľali o tom, aké chutné šaláty pre stoličku na dovolenku by boli vhodné, potom pravdepodobne nemáte plán na nákup výrobkov. Ak áno, potom použite jednoduché lacné produkty, ktoré sú vždy v akomkoľvek obchode. Znamená to, že dobre známe šaláty "Sleď pod" kožušinovým kabátom "," Mimosa "a" Olivier "sú vo vašom prípade veľmi vhodné. Ochuďte ich bez rozmýšľania - vždy budú s vaším domovom úspechom. Ak sa však rozhodnete pre radikálny krok, možno sa vám budú páčiť aj iné recepty s pôvodnejšou sériou produktov.

Sleď, hruškový a reďkovkový šalát

Recept je vhodný, ak hľadáte chutné šaláty a občerstvenie pre slávnostný stôl. Šalát je zároveň chutné občerstvenie a šalát súčasne, pretože obsahuje slede.

  • prísady
  • Sleď - 1 kus
  • Hrušky - 2 kusy
  • Reďkovka - 150 gramov
  • Cibuľové cibule - 1-2 kusy veľkosti vajec
  • Curry Seasoning - 1 čajová lyžička
  • Citrónová šťava - 1 lyžica
  • Majonéza - pol šálky
  • Šalátové listy na vykladyvaniya
  • Zelení - kôpor, petržlen.
  • Príprava produktu

Ochucovajte mix s majonézou vopred a odložte jednu hodinu. Pripravte sleďa, odlupujte a nakrájajte na stredné plátky. Pokúste sa odstrániť kosti bez poškodenia tvaru plátkov. Hruška, čisté, nakrájame na veľké kocky, cibuľu - nakrájame na malé a nakrájané na kocky. Nakrájajte kôp a petržlen nožom. Reďkovka nakrájame na tenké disky.

  • príprava

Zmiešajte všetko, dajte na listy šalátu, nalejte majonézu vkusené s korením vopred. Zelení môžu byť zmiešané so šalátom, pridať do majonézy alebo posypať na vrchol - podľa vášho uváženia.

Šalát "Eurasijský"

"Európsky" šalát je spravidla klasický šalát, ktorý sa bude páčiť každému. Jeho charakteristické črty - kombinácia čerstvej zeleniny a vareného mäsa, často syra. Pre dovolenku stôl je vhodné dať šalát trochu korenia a pikantnosti, pridať niekoľko orientálnych korenín. Získajte šalát "Eurasian"!

  • prísady
  • Paradajky - 300 gramov
  • Varené kuracie filety - 200 gramov
  • Tvrdý syr - 100 gramov
  • Zelená cibuľa
  • Rastlinný olej na doplnenie paliva zmiešaný s korením
  • Korenie - horčica 0,5-1 lyžička, citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica alebo ocot 1 lyžička
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • Východné korenie, soľ, mletý čierny korenie - podľa vkusu.
  • príprava

Chopíme cesnak a cibuľu, premiešame s korením a rastlinným olejom, necháme 30 minút pri izbovej teplote. Výrobky nakrájajte na kocky, položte na listy šalátu alebo priamo na misku, naplňte rastlinným olejom zmiešaným s korením.

Recepty na predjedlá na stolíku na dovolenku

Recepty predjedlá na stole sa líšia vzácnosťou. A to nie je prekvapujúce, pretože občerstvenie v našej kuchyni je veľmi žiadaný typ riadu. Slovo "snack" znamená "jesť po." Po tom - to je jasné: po sklenené poháre alebo pohári. A keďže prakticky žiadna dovolenka nemôže robiť bez nich, s výnimkou detí, samozrejme, občerstvenie je ich základným prvkom. Tradičné predjedlá boli raz osolené uhorky a huby, mäsové koláče, sleď. Teraz sú však možnosti oveľa širšie ako v starých časoch. Dúfame, že vás naše recepty presvedčia.

Canape "Nansen"

  • prísady
  • "Baguette" stale - 1 kus
  • Maslo - 100 gramov
  • Filé stredného soľného sleďa - 200 gramov
  • Mrkva - 200 gramov
  • Okurka - 200 gramov.
  • príprava

Bageta (alebo bochník) jemne nakrájajte diagonálne a pečte plátky v rúre až do zlatohnedej. Pohode. Dvakrát rozmrznite mrkvu v mlynčeku na mäso spolu s maslom. Lepšie - rozmiešajte v mixéri, tiež nutne spolu s olejom. Plátky mrkvy by mali mať veľkosť 2 - 4 mm, viac a menej - nežiadúce. Rozdrviť sleďa v mixéri alebo v mlynčeku na mäso. Môžete nakrájať na malé kocky s nožom.

Dôkladne premiešajte nakrájané prísady a starostlivo položte na plátky bagety. Zdobte každý plátok krúžkom čerstvej uhorky alebo zeleniny.

Večera so sviečkami

  • prísady
  • Okurky dlhé - 200 gramov
  • Spracovaný syr - 300 gramov
  • Majonéza - 50g
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Vaječné vajce - 2 kusy
  • Mleté čierne korenie, soľ - podľa vkusu
  • Pepper sladká červená farba na obväz - 1 štvrťrok.
  • príprava

Roztavený tvarohový syr a tvrdé varené vajcia rozseknite na strúhadlo, pridajte nakrájaný cesnak a majonézu, dôkladne premiešajte.

Pomocou rezačky zeleniny, nakrájajte uhorky na dlhé tenké dosky.

Predložte pripravený syr a hmotnosť vajec na uhorky s vrstvou 0,5-1 cm. Rolovacie valce, pripomínajúce nízke sviečky. Z papriky rezané diamanty 3 cm dlhé a 1 cm široké, pripomínajúce plamene, podľa počtu sviečok. Prilepte "plameň jazyk" do každej sviečky.

Zemiakový gratin "Marlezon"

  • prísady
  • Zemiaky 0,8 kg
  • Mleté mäso (najlepšie hovädzie mäso) - 400 gramov
  • Cibuľa - 100 gramov (2 cibule)
  • Syr Roquefort - 150 gramov
  • Krém - 150 ml
  • Mäsový vývar - 250 ml
  • Cesnak - 3 zuby
  • Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
  • Maslo - 50 gramov
  • Soľ, provensálske byliny, čierne korenie - podľa vkusu.
  • príprava

Zahrejte rastlinný olej, vložte maslo do nej a smažte nakrájanú cibuľu, až kým nebudete. Potom pridajte mleté ​​mäso, cesnak, mletú papriku a smažte ďalších 5 minút. Brambory odlúpnite a nakrájajte na tenké plátky zeleninovou rezačkou.

Omažte nádobu olejom a na spodku položte vrstvu zemiakov pomocou šupín. Horná vrstva mletého mäsa. Alternatívne vrstvy pred naplnením a postriekanie s korením. Horná vrstva by mala byť zemiaky. Nalijeme všetok krém, zmiešame s vývarom. Kryt s fóliou. Vložte do rúry 40 minút na 200 stupňov, potom na vrchu prikryte vrstvou strúhaného syra a položte do rúry ďalších 20 minút, až kým nebude hnedá.

Nechajte mierne vychladnúť, ale len horúce.

Ak máte akékoľvek otázky a chcete získať kvalifikovanú odpoveď, môžete ich položiť v komentároch alebo prostredníctvom formulára spätnej väzby.

Šalát "Červená čiapka"

Lahodný a nezvyčajný šalát, ktorý bude dobre sprevádzať aj iné jedlá. Zloženie šalátu zahŕňa granátové jablko a orechy, takže skutoční gurmáni by mali oceniť túto kombináciu.

Aby bolo možné zjednodušiť znižovanie prísad, najmä kurčiat a zeleniny, odporúčam ich vopred vopred. Pre hotové jedlo potrebujete veľkú misku na šalát. Obrátime sa na prísady a začneme varenie!

  • Cibuľa dve hlavy
  • Mrkva dve koreňová zelenina
  • Zemiaky dve hľuzy
  • Orech 1 lyžica.
  • Granátové jablko 0,5 ks.
  • Vajcia 2 ks.
  • Kuracie filety 250 g
  • Tvrdý syr 80 g
  • Majonéza, soľ podľa vášho vkusu

1. Pripravte prísady na ďalšie varenie. Varíme zeleninu a vajcia. Potom vyčistite mrkvu a zemiaky z kože a medzitým položte na varenie kurča. V prípade potreby môžete ihneď očistiť granátové jablká a orechy.

2. Skartujte zemiaky, posuňte na misku na šalát.

3. Opakujeme rovnako s mrkvou.

4. Skartujte luk. Ak chcete odstrániť horkosť, poteme ju vriacou vodou a dopravíme na celkovú hmotnosť.

5. Cutting vajcia, pošlite na zeleninu. Ak chcete vytvoriť bublinu, nechajte jeden žĺtok celý.

6. Mierne kuracie mäso, vložte do šalátovej misy.

7. Narežeme orechy akýmkoľvek spôsobom.Nemusíte robiť dieťa, inak by sa orechy stratili v miske.

8. Náš "klobúk" je varený. Zmiešajte všetky zložky.

9. V polkruhovej miske na šalát musíte pevne upečiť šalát, aby ste získali tvar klobúka. Opatrne ho položte na taniere. Zostáva dekorovať klobúk.

10. Dobrá s majonézou. Je dôležité pokryť celú oblasť.

11. Celý povrch rozširujeme granát a dostaneme červenú čiapku.

12. Položte kladený žĺtok do stredu a získajte skutočný "Red Hat" s bubončikom.

13. Zostal zdobiť šalát s strúhaným syrom. Tvrdo sme ju a položíme na dosku okolo viečka. Naše jedlo je varené, môžete slúžiť na stole!

Viac informácií nájdete v príručke videa:

Pôvodný šalát "Birch"

Toto jedlo sa často nachádza na novoročnom stole. Každá obľúbená kombinácia mäsa so šampiňónmi v tejto verzii bude skrytá ako breza. Jedná sa o veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré by ste mali určite urobiť na Nový rok.

  • Šampiňóny 0,5 kg
  • Zemiakové 3 hľuzy
  • Rafinovaný olej
  • Vajcia 3 ks.
  • Kuracie filety 0,5 kg
  • Tvrdý syr 100 g
  • slivky
  • majonéza
  • Soľ podľa vášho vkusu
  • petržlen

1. Zoberieme kurča. Zatiaľ čo je ochladzovací systém ochladzovaný, varíme zeleninu a vajcia.

2. My umývame huby a nakrájame na tenké plátky.

3. Mierne nalejte panvu rafinovaným olejom a naplňte hubami.

4. Vyhrievajte huby na strednom ohni 15 minút, potom vypnite kachle a nechajte huby vychladnúť.

5. Vyčistite zemiaky a vajcia.

6. Nakrájajte jemne kuracie prúžky. Môžete ručne rozbiť vlákna.

7. Ďalej potrebujete veľký strúhadlo. Tri zemiaky a vložte do plytkej misky, prednostne podlhovasté.

8. Pridajte soľ, škvrnu majonézu a tesne utužte hmotu lyžicou.

9. Ďalej vytvorte vrstvu kuracieho mäsa. Tiež si mazať s majonézou a soľou.

10. Podobné kroky opakujeme so žampiónmi.

11. Vajcia tri na veľkom strúhadle. Pokrývajte šalát rovnomerne a zakryte potravinovým filmom. "Birch" by mal v chladničke uvariť pár hodín.

12. Dekorácia bude tvrdý syr. Rozotrite ho na jemnom strúhadle a rozdeľte ho na celé misky. Nie je potrebné tlačiť, je dôležité získať nádherný vrchol.

13. Bolo posledným krokom - dávať majstrovskému dielu skutočný vzhľad breza. Nakrájajte tenké prúžky sliviek, ktoré sú rozložené horizontálne pozdĺž šalátu.

Šalát s kuracím mäsom a hubami "Birch" varené.

Viac informácií nájdete nižšie:

Šalát "Huby"

Nový rok je hlavnou dovolenkou pre väčšinu ľudí, takže na stolíku na dovolenku by mali byť skôr originálne a chutné jedlá. Dnes pripravíme šalát "huba", ktorej hlavnými zložkami sú zelenina a kura. Budeme mať kreatívny šalát, ktorý bude milovať každý vo vašej rodine.

  • Kuracie filety 0,3 kg
  • Zemiaky 2 ks.
  • Mrkva 2 ks.
  • Vajcia 3 ks.
  • Majonéza 100 g
  • Zelená cibuľa 15.
  • Nakrájaná uhorka 1 ks.
  • Soľ a korenie podľa vášho vkusu

Na ozdoby budeme používať mak, kôpru, čierne olivy a čerešňové paradajky.

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je varenie zemiakov. Nalijte vodu do nádrže a naplňte ju umytými neupravenými zemiakmi. Zelenina musí byť varená asi pol hodiny od okamihu varu. Po úplnom ochladení odlúpnite pokožku a nakrájajte zemiaky na malé kocky. My sa posúvame v jedlách.

2.Malko nakrájajte zelenú cibuľu, položte na zemiaky.

3. Nakrájame soľnú uhorku na kocky, hodíme do celkovej hmotnosti.

4. Ďalej pripravte vajcia. Od okamihu varu zostávame vo vriacej vode 10 minút, pretože ich potrebujeme tvrdé varenie. Akonáhle sa vychladnú, vyčistite. Okamžite odložte jeden žĺtok a dve biele, potrebujeme, aby zdobili jedlo. Zvyšné vajcia sú drvené a odoslané do misy.

5. Odložte kuracie prsia alebo nakrájajte. Rozloženie riadu s ostatnými komponentmi.

6. Otvarivaem mrkva do mäkkého stavu. Ak to chcete urobiť, trvá to pol hodiny. Chladnicu očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Odložte 1 ks. na dekoráciu.

7. Pridajte soľ a korenie. Vyplníme majonézou. V prítomnosti zakysanej smotany ju môžete použiť.Ako náhrada majonézy však v tomto prípade bude jedlo tučné.

8. Zmiešajte šalát až do hladkej.

9. Posuňte hmotnosť na konečnú platňu a nechajte šalát tvar huby.

10. Žĺtok je jemne trení, bude sa používať na spodnú časť viečka.

11. Robte to isté s bielkovinami, posypte ich na nohu huby.

12. Roztierajte mrkvu na hubovú škvrnu a získajte skutočnú hubu.

13. Teraz urobíme finálnu výzdobu šalátu. Najskôr sa pokúste vytvoriť beruška. Ako základ používajte paradajky nakrájané na polovicu. Vytvárame malé majonézové body. Rez olivou, bude to ako hlava. Kopyt sa môže použiť pre antény. V dôsledku toho sme získali veľmi chutný a nezvyčajný šalát s tvorivou výzdobou.

Plnené korenie

Sen každého hostiteľa je urobiť chutné a neobvyklé jedlo na novoročnom stole. Banálne veci v tento deň nechcú variť, ale na niečo zvláštne nie sú peniaze. Dnešný recept bude pre mnoho mnohých bohov: existuje len štandardné zloženie, ktoré sa pokúsime premeniť na skutočnú pochúťku.

Urobíme chutné korenie a syrové občerstvenie. Hlavným predmetom receptu budú domáce vajcia, žĺtky, ktoré majú jasnejšiu farbu.

Nevarujte sa s varením pred príchodom hostí. Papriky by mali stáť v chladničke niekoľko hodín, v opačnom prípade bude snac bude zlý na rezanie.

  • Bulharský korenie 4 ks.
  • Kuracie vajcia 4 ks.
  • Majonéza dve polievkové lyžice.
  • Zelená cibuľa 15
  • Cesnak pár zubkov
  • Smotanový syr 200 g
  • Tvrdý syr, 200 g

1. Najprv variť vajec s tvrdou várkou. Po ochladení očistite a nakrájajte na malé kúsky.

2. Vyrežte oba typy syra na malý strúhadlo.

3. My sme umývať papriku a my sme semená.

4. Pridajte majonézu na malé jedlá, premiešajte s cesnakom. Plytké perie. Pridajte k majonézovej omáčke spolu so syrom a strúhanými vajcami.

5. Zdobíme steny korenia a necháme v strede miesto pre celé vajce.

6. Vložte vajíčko dovnútra, vyplňte prázdnu časť so syrom - majonézovou omáčkou.

7. Dajte papriku do chladničky niekoľko hodín.

8. Rozstrihnite korenie do malých kruhov a podávajte.

Podrobnosti nájdete nižšie:

Všetko bon appetite!

Zaujímavé kotúče s krevetami

Žiaden prázdninový stôl nie je kompletný bez občerstvenia. Dnes sa pokúsime urobiť úžasné jedlo založené na pastve kreviet. Je to univerzálna zložka: môžete ju jesť s chlebom, použiť ju v náplni alebo si z nej vychutnať chutné občerstvenie.

V našom prípade bude kreveta pasta kombinovaná s čerstvými uhorkami. Táto jemná a čerstvá chuť je nemožná. Pokúsme sa variť spolu sladko! Celý proces varenia trvá maximálne 20 minút.

  • Uhorka 1 ks.
  • Tvarohový syr 65
  • Zmrznutá kreveta 0,2 kg.
  • Citrónová šťava 1 polievková lyžica.
  • Novorodenec 1 neúplné tsp.

1. Najprv musíte krevety variť. Stačí ich potopiť vo vriacej vode po dobu 3 minút. Po čistení a kombinácii s korením, syrom a citrónovou šťavou. Miešajte do hladkej.

2. Uhorku nakrájajte čo najtenšie na dlhé plátky.

3. Výroba valcov s plnením. Okurek môžete oklepnúť okolo prsta a potom ho naplniť škorkovou omáčkou. Alebo druhým spôsobom: pridajte krevety na okraj plátky uhorky a zabaľte do role. Aby sme udržali komponenty, prepichujeme ich špáradlom.

4. Zložte hotové kotúče na doske a podávajte ich do stola.

5. Zhora môže byť misa zdobená podľa vášho vkusu. Podáva zaujímavé kotúče s krevetami na stôl.

Šalát so šampiňónmi

Pre takmer každé jedlo pripravujeme mäsové vaty. Dnes sa pokúsime urobiť pochúťku, v ktorej sa budú kombinovať kurča a bravčové mäso. Mal by byť veľmi chutný!

  • Bravčové mäso 0,5 kg.
  • Kuracie filety 500 g
  • Mrkva dve koreňová zelenina
  • Cesnak 1 zub
  • Cibuľa je jedna veľká cibuľka
  • Vajcia dva kusy
  • Šampiňóny 300 g
  • Pepper sladké dva kusy.
  • Špenátová partia
  • Talianske byliny
  • Pepper a soľ podľa vášho vkusu

1. Odstráňte mrkvu, odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky.

2. Rozdelíme kurča a bravčové mäso oddelene, získavame 2 druhy mletého mäsa. Každú zmes premiešame jemne nasekanou cibuľou a surovými vajcami. Pridajte soľ a korenie. Pre bravčové mäso môžete pridať depresívny klinček cesnaku.

3. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a smažte do zlatého.

4. My omyjeme huby, nakrájame jemne a trochu sa opečieme cibuľou v panvici. Hlavným cieľom - nie je vyprážať, a odstrániť prebytočnú vodu.

5. Sladká paprika nakrájame pozdĺžne na tyče.

6. Špenát v mrazenej forme hodíme do slaného vodu a varíme 5 minút.

7. Huby a špenát nechajte vychladnúť.

8. Sklopte lepiacu fóliu, umiestnite 2 hárky veľkej fólie presahujúcou nahor. Na povrchu umiestnite mleté ​​bravčové mäso a na jednej strane fólie a špenát na druhej strane položte sladkú papriku. Nezabudnite soľou.

9. Na vrchole všetkých komponentov položili mleté ​​kurča. Ďalšou vrstvou budú huby, potom mrkva. Zahŕňa len polovicu celej oblasti.

10. Otočíme fóliu, urobíme niečo ako cukrík.

11.Ponúvajte 1 hodinu v rúre. Pečieme pri teplote 200 stupňov.

12. Po ukončení varenia rozotrite vrchný diel vajíčkom a varíme ďalších 10 minút v rúre.

13.Appetit roll pripravený.

Nezabudnite pozrieť detailný video recept:

Všetko bon appetite!

Obľúbený recept na slávnostný stôl

Toto predjedlo s korením a syrom doplní novoročný stôl. Jemne nakrájaná paprika s chutnou syrovou hmotou bude určite pre každého. Príprava občerstvenia trvá len pol hodiny.

  • Sladká paprika 2 ks.
  • Tvrdý syr 200 g
  • Majonéza 2 polievkové lyžice.
  • Cesnak jeden klinček
  • Olivy 100g
  • Koprová partia

1. Moja sladká paprika, dať suchu. Odstráňte vrchnú časť a vyzdvihnúť semená.

2. Sýte a položíme do samostatnej misy.

3. Tam položíme nakrájané olivy, nakrájaný kopret a cesnak.

4.Vychvajte majonézu a prekážajte všetkému, až kým nebude homogenita.

5. Naplňte korenie syrovou náplňou a vložte do chladničky pol hodiny.

6. Rezanie do plátkov a položenie na tanier.

7. Nový rok vyprážané papriky. Všetko bon appetite!

Snack "Paradajka v šatníku"

Na stôl na Nový rok musí mať občerstvenie z čerstvej zeleniny. Miska "Paradajka v kabáte" je skvelá kombinácia šunky a cherry paradajok. Predkrm bude na našej obľúbenej dovolenke nevyhnutný.

  • Vajcia 2 ks.
  • Tvrdý syr, 50 g
  • Šunkové plátky
  • Majonéza 2 polievkové lyžice.
  • Cesnak jeden klinček
  • Čerešňové rajčiny 10 ks.
  • Cibuľa zelenej cibule 1

1. Najprv uvariť vajcia. Chladné.

2. V oddelenom kontajneri odoberáme syry a vajcia. Je lepšie použiť jemné strúhadlo.

3. Predávame cesnak a pridajte ho tam. Naplňte majonézou, zasahujte.

4. Rezanie šunky na tenké plátky. Môžete ich zakúpiť v podobe plátkov.

5. Nakrájajte každý kus šunky na 2 časti a prilepte ho cibuľovým perom.

6. Vyplňte výsledné chvosty lahodnou náplňou.

7. Dajte paradajky na vrch.

8. Pridajte všade kúsok petržlenu na dekoráciu.

9. Naše jedlo je varené, môžete si vziať vzorku!

Trochu odlišný, ale nie menej chutný predkrm je uvedený nižšie:

Salámové rolky so slivkami

Bolo by žiaduce, aby sa ponuka nového roku stala pozoruhodnou pre nové, originálne a chutné pokrmy. Tento recept spĺňa všetky požiadavky novoročného stola.

  • Tvrdý syr 50 g
  • Salám 10 plátkov.
  • Cesnak pár zubkov
  • majonéza
  • Kopr pár vetvičiek
  • Šalát listy
  • Slivky 10 ks.

1. Soli musia byť z chladničky vopred odstránené tak, aby plátky boli čo najjemnejšie.

2. Prerežte namočenú v horúcej vode. Moja a dať suchu.

3. Do riadu tri tvrdé syry. Taktiež pošleme drvené slivky a cesnak s kôprom.

4. Naplňte hmotu majonézou. Zasahujeme a pripravíme sa na prebalovanie. Zahalte plátky salámu a položte ich na taniere.

5. Na zdobenie použitia šalátu alebo iných zelených.

Odporúča sa vychladnúť.

Všetko bon appetite!

Originálny predkrm "Scarlet Flower"

Štandardné občerstvenie pre nový rok, mnohé už boli nudné.Nepochybne je ťažké zvládnuť bez nich, ale chcem dištancovať sviatočný stôl s niečím neobvyklým. Občerstvenie s chipsom sa pripravuje pomerne rýchlo a ľahko, pričom má pôvodný vzhľad.

Pokúsime sa vytvoriť jednoduché kulinárske majstrovské dielo pre novoročný stôl z jednoduchých ingrediencií.

  • Olivy 10 ks.
  • majonéza
  • Chipsy veľkosti 20 ks.
  • Krabí tyčinky 100 g
  • Paradajka 1 ks.
  • Roztavený syr 100 g
  • Čerstvý kôpor

1. Najprv sa rozdrvíme syry.

2. Pšeničný krab sa prilepí do malých kociek, pridá sa do syra. Opakujte rovnako s paradajkami a bylinkami.

3. Naplňte majonézou, narušte homogenitu.

Je dôležité, aby boli všetky komponenty zrezané čo najmenšie, inak by náplň čipov nebola tak chutná.

4. Hotové vypchávky rozložené na čipoch. Príliš skoro to urobiť to nestojí za to, pretože budú mokré.

5. Pridajte olivy a zeleninu na vrch.

6. Usporiadajte štiepky na tanier vo forme kvetu, položte nakrájané paradajky do stredu.

Snack "Scarlet Flower" pripravený. Môže sa podávať pri stole. Bon appetit!

Šalát so syrom, ananásom a cesnakom

Pikantný šalát so syrom a ananásom a cesnakom je obľúbený najmä ženami, pretože sa ukáže ako neuveriteľne chutný a zároveň lacný. Ďalším prínosom tohto receptúry je, že na jeho prípravu nie je potrebné variť zeleninu alebo vajcia vopred, nakrájať všetky prísady na dlhú dobu a potom ich rozložiť vo vrstvách. Je to veľmi jednoduché. Recept s fotografiou ZDE.

Salátové sušienky a červené ryby "Horná blaženosť"

Príprava šalátu je absolútne rýchla a jednoduchá, ale chutná.

Vyhradené pre všetkých milovníkov červených rýb!

  • 200 g solené červené ryby (mám pstruh)
  • malá kapustová hlava
  • 100 g biele (.) Crackers (odporúčané "Klin", ale nenašiel som)
  • majonéza.

Ryby nakrájame na malé pruhy, nakrájame kapustu, miešame.

Pridajte majonézu, rozmiešajte a pridajte krutóny.

Znova premiešajte - môžete jesť. Je možné, že šalát stál asi desať minút a krutóny mierne zmäkli. Chutné a tak a tak!

Šalát s údenou šunkou "Na zdraví!"

Veľmi originálny šalát s úžasným zložením. Všetky zložky sú dobre kombinované. Ak sa vám nepáči zeler, nahraďte ho okurkou.

  • Údené kuracie štvrť.
  • Celer (stonky) 100 gr.
  • Paradajka 1 ks.
  • Vařené vajcia 2 ks.
  • Majonéza 2 lyžice
  • Kyslá smotana 1 tabuľka.
  • Cesnak trochu.

Kuracie, zeler, paradajka a vajcia nakrájané na kocky + omáčka (majonéza + zakysaná smotana + cesnak).

Syry myší

Najpozoruhodnejšie občerstvenie zvyčajne zdobia, urobia ich v nejakej originálnej forme. Potom pokrmy priťahujú pozornosť svojim vzhľadom samotným, takže sa ani na slávnostnom stole nestratia. Nádherné snack - myši zo syra. Na jeho prípravu musíte brať kuracie vajcia, krabové tyčinky a syr, mrkvu, cibuľu, zemiaky. Nevyhnutne potrebujeme dopĺňanie paliva a celkom hrubé a vo veľkých množstvách. V opačnom prípade nebude vytvorenie myši úspešné. Doplňovanie paliva je zvyčajne vyrobené zo smotany a majonézy, môžete tam pridať trochu olivového oleja a balsamicového octu. Nezabudnite tiež zásobiť syr a čierne korenie.

Zapamätajte algoritmus varenia varenia.

  1. Na začiatok rozotrite krabiecke tyčinky na jemný strúhadlo. Oddeľte od nich tenké dlhé stuhy, ktoré predstavujú chvosty vašich myší.
  2. Potom si vezmite syr. Odporúča sa používať holandský syr, ale niektoré ženy v domácnosti sú obmedzené na tavený syr. Existujú rôzne recepty. Napríklad jedna žena dokonca urobila zvláštne pozorovanie. "Tieto myši som už dlho pripravoval. Už sú zvyknutí na krásne jedlá, pretože na mojom stole sa objavujú pravidelne, a to nielen v slávnostných dňoch. Je zaujímavé, že tieto "hlodavce" sú dokonale získané z taveného syra! Stačí si dať trochu viac cibule, takže chuť je živšia, nezabudnuteľná. " Syr, ktorý potrebujete na rošt, nie odchádzajúci kusy.
  3. Teraz je to prelom vajíčok.Nemusia sa trieť. To nie je príliš pohodlné, a ak len rozdrviť kuracie vajcia s vidličkou, budú tiež perfektne zapadajú do vášho občerstvenia.
  4. Potrebujete bielu cibuľu. Osloboďte ju od vysušených častí, nechajte všetko len šťavnaté. Cibuľa by mala byť tiež jemne nastrúhaná. Ak sa použije tavený syr, cibuľu treba dať viac, pretože holandský syr má jasnejšiu chuť.
  5. Mrkva sa zvyčajne používa surovina, ale ak chcete, môžete ju ľahko variť. Z kruhov mrkvy potom uškáte.
  6. Varíme zemiaky a potom ich premiešame spolu s maslom.
  7. Teraz musíte urobiť obväz pre vaše občerstvenie a tvar myši sami. Pamätajte, že doplnenie paliva by malo byť dosť silné. Mix s vysokým obsahom tuku smotanou smotanou s majonézou, pridajte trochu octu a olivového oleja.
  8. Teraz premiešajte všetky drvené prísady a obväz, aby ste získali hustú hmotu. Nechajte len malý kúsok syra a strúhané krabie palice. Potom tvarujte myš. Bude to vaša dovolenka. Urobte uši pre myši z plátkov mrkvy, oči - z hrášku čierneho korenia a chvosty z varených kúskov krabových tyčiniek. Zhora je potrebné držať myši s strúhanými krabími palicami.

Vytvorte myš na misku s nosmi navzájom. Vložte kus syra do stredu. Vaše predjedlo je pripravené!

Huby s kuracím v cestíčku

Ďalšie chutné občerstvenie - huby s kuracím mäsom. Budete musieť pripraviť cesto na cesto podľa štandardného receptu: z múky, vajec a vody, hasenej sódy. Tiež potrebujete bielu cibuľu, huby a kurča.

Cook podľa receptúry.

  1. Miešajte cesto z múky, vody a vajec. Mal by byť dostatočne tekutý, aby sa dostal jemný, vzdušný. V cestách je žiaduce pridávať hydratovanú sódu.
  2. Vezmite si huby a nakrájajte ich na taniere. Upozorňujeme, že ich nemusíte rezať na kocky, nemôžete robiť príliš tenké hubové dosky. V jazyku sa jednoducho nebudú cítiť. Mal by to byť pomerne veľké hrubé huby.
  3. Odporúča sa použiť kuracie mäso, ktoré je už pripravené na použitie, pretože ho nebudete môcť dostatočne spracovať v cestíčku spolu s hubami. Ideálne - varte kuracie filety. Nakrájajte ho na vrstvy strednej hrúbky a potom ho nakrájajte na kúsky. No, ak jeden kus kurča bude dvakrát talíř s hubami.
  4. Cibuľa nakrájaná na polkruhy.
  5. Teraz ponorte kúsok kurča do cesta, vložte ho na vyhrievanú panvicu. Zhora rýchlo položte cibuľu a dve plastové huby a potom vodu všetky klyarom. Dostanete troch-vrstvový koláč. Urobte to isté s ostatnými kusmi kuracieho mäsa.
  6. Dobre smažte svoj jedlo jednou rukou a potom jemne otočte, aby sa koláče nerozpadli.

Keď bude vaše mäso so šampiňónmi a cibuľou v cestíčku pripravené, môžete na stolíku podávať občerstvenie. Vyzerá skvele a podmaní si jasnou vôňou, nádhernou chuťou.

Slávnostné šaláty

Nádherné šaláty možno pripraviť nielen na sviatky, ale aj v každodennom živote, s použitím jednoduchých receptov. Vždy zdobia stôl, zdvíhajú duchov celej rodiny. Súčasne to nie je tak ťažké, ako sa to môže zdať niekomu na prvý pohľad. Hlavná vec je spomenúť si na niektoré nuansy, naučiť sa jasne zdobiť svoje výtvory, konať podľa receptúry.

Môžete zachytiť fantáziu hostí alebo potešiť svojich blízkych, ak pripravíte šalát vo forme obrovského ananásu! Určite sa bude páčiť všetkým. Jedná sa o originálny, chytľavý, veľmi chutný zdravý šalát, ktorý osloví skoro každého. Má ovocie, zeleninu a mäso. Recept je jednoduchý a zložky sa ľahko nachádzajú v obchodoch.

Ak chcete urobiť šalát, budete potrebovať varené alebo vyprážané kuracie mäso, celý čerstvý ananás a dve broskyne, bielu cibuľu, čerstvú mrkvu, zemiaky a vajcia. Nezabudnite zásobovať hubami, zelenou cibuľkou a hustou kyslou smotanou.Do tohto šalátu a čerstvého cesnaku môžete pridať, ale to úplne závisí od vašich preferencií. Jeden kuchár poznamenal, že niekedy cesnak dokáže jednoducho premeniť takýto šalát, aby bol veľmi jasný. "Zdá sa, že šalát s ovocím a zeleninou neharmonizuje dobre s cesnakom. Ale v skutočnosti to vôbec nie je! Ubezpečil som sa, že v tomto jedle s ananásom cesnaku perfektne padne. Dáva korenie, stáva sa skutočným vrcholom jedla. Stačí, aby ste strúbali doslova dva alebo tri klinčeky, aby ste okamžite premenili šalát, aby ste to nezabudli. "

Prejsť na varenie šalát "ananás".

  1. Vezmite si broskyne a ananás. Broskyne by mali byť olúpané a nakrájané na malé kocky.
  2. Ananás zbavený hore, odstráňte z neho celú kôru. Nakrájajte ho na malé kocky.
  3. Teraz musíte jemne krájať kuracie mäso. Je žiaduce vriec pred tým, aj keď niekedy sa v tomto šaláte dá aj niekedy vyprážané kurča. Dokonca dáva aj korenie.
  4. Cibuľa by mala byť strúhaná na veľkom strúhadle. Stojí to za to viac, aby prinieslo dobré ostrú vôňu a chuť, ale zároveň by nemalo zatieniť ovocné kytice.
  5. Najprv najprv topíme zemiaky a potom ich nakrájame na malé kocky.
  6. Rozkrojte mrkvu na strúhadle, predtým sa uvoľnite z kože. Varenie nie je nutné, pretože v tomto šaláte je čerstvá mrkva.
  7. Mash vajcia s vidličkou, ale nevyvíjajte tlak. Mali by ste mať našuchorenú, vzdušnú hmotu.
  8. Teraz premiešajte všetky prísady, okrem húb a zelenej cibule, nezabudnite pridať hustý krém.
  9. Roztierajte hmotu na veľké jedlo vo forme obrovského ananásu. Zhora musí byť ozdobené hubami, aby vizuálne pripomínali ananásové váhy. "Chvost" robí zo zelenej cibule.

Môžete dať šalát na stôl a vychutnať si účinok!

"Hroznový zväzok"

Veľké jedlo, ktoré vyniká medzi početnými šalátmi - "Hroznová partia". Jednoducho rozložte svoj šalát v tvare trojuholníka a potom zdobte petržlenom a polovicou hrozna, aby sa vizuálne celá kompozícia podobala partia. Je skvelé, keď každý hosť dostane na slávnostné párty. Môžu byť vyrobené viacfarebnými.

  1. Budete musieť brať vajcia, ananásy, kuracie mäso a zemiaky, holandský syr a purpurovú cibuľu. Ako obväz vhodná kyslou smotanou s malým množstvom olivového oleja. Do šalátu môžete pridať čerstvé zeleniny, zelenú cibuľu.
  2. Vezmite si varené alebo údené kurča, jemne nakrájajte.
  3. Ananás môže byť použitý v konzervách, ale účinok bude trochu nesprávny. Skvelé, ak ešte vezmete čerstvý ananás, odstráňte všetok prebytok a potom ho nakrájajte na kocky.
  4. Vařte vajcia tvrdé varené, kaša s vidličkou.
  5. Zemiaky sú tiež varené, a potom nakrájame na malé kúsky.
  6. Syr sa rozotrie na hrubom strúhadle. Dávajte pozor: potrebujete veľkú strúhku, aby sa syr cítil dobre v ústach, nie "stratil" v porovnaní s inými zložkami.
  7. Cibuľový rošt taky. Dokonca ani purpurová cibuľa by sa nemala dať do tohto šalátu, rozrezávať na krúžky alebo veľké kusy.
  8. Teraz premiešajte všetko, pridajte kysnutú smotanu s maslom, dobre soľou.
  9. Vložte šalát na misku. Hrozno nakrájané na polovicu, odstráňte kosti. Ozdobte šalát, aby to vyzeralo ako hromada hrozna. Nezabudnite na petržlen, ktorý zobrazuje listy.

Všetko je pripravené! Môžete dať na stôl "hrozno".

Nechajte koza na záhrade!

Veľmi slávnostné, pôvodne vyzerajúce šalát "Koza v záhrade". Toto jedlo sa rýchlo zvyšuje v popularite. To je to, čo povedal kuchár jednej z kaviarní. "Nedávno som si všimol, že naša" koza "v záhrade začala objednávať čoraz viac. Ľudia sa páči, že jedlo je veľmi zdravé, uspokojujúce a chutné. A to nie je všetko! Otvárame príležitosť objednať "kozu" s variáciami. Napríklad, ak nechcete cibuľu alebo papriku tam, jednoducho sme neposlali snímky tejto zeleniny.Jesť taký šalát je tiež vhodný, zmiešať jednotlivé zložky, vzhľadom na vašu chuť. "

Teraz môžete variť vynikajúce jedlo takmer bez problémov. Nemusíte mixovať nič, plnenie môže byť predložené samostatne. V tomto receptúre odporúčame, aby ste vyliali mäso cez omáčku. Neľutujte za čerstvú zeleň, čo by malo stačiť v krásnej záhrade. Nezabudnite variť skvelé jedlo. No, ak je priehľadná alebo snehovo biela, bez ornamentov a kresieb. Takýto nádherný šalát je sám o sebe krásny, priťahuje pozornosť farbami, bohatými odtieňmi. Začíname!

Budete potrebovať čerstvé uhorky, paradajky a papriku, kapustu, mrkvu, kukuricu. No, ak si vezmete varené klasy a nie konzervy. Nezabudnite uvariť mäso na "srdce" svojho šalátu. Tento masový šalát bude predstavovať veľmi kozu, ktorý sa dostal do vašej zeleninovej záhrady. Vezmite zakysanú smotanu, olivový olej a soľ na obliekanie. Zložte na kopri a petržlen.

  1. Vezmite si všetku zeleninu. Na začiatok, nakrájajte kapustu. Mala by byť solené a potom trochu modriny a nechať na 10 minút, dáva šťavu, bude to prekvapivo jemné a voňavé.
  2. Teraz vezmite paradajky. Uvoľnite ich z kože. Preto je najlepšie najskôr ich obaliť a potom umiestniť do studenej vody. V okamihu odstránenia kôry. Paradajky, je žiaduce rezať slamky.
  3. Uhorky rezané menšie. Najskôr nakrájajte na kruhy a potom ich premenujte na malú slamu.
  4. Teraz vezmite bulharský korenie. Nakrájajte ho na polkruhy.
  5. Mrkva mrkva na veľkom strúhadle, predbežne olúpané z kože. Odporúča sa, aby sa mrkva opálila, keď bola trena. Niekto urobí mrkvu trochu soli a nechá ju 10 minút, aby bola šťavnatá, jemnejšia.
  6. Kukurica sa odstráni zo šupky. Snažte sa zlomiť zrná spolu s nohami, pretože sú dosť ťažké.
  7. Teraz je čas urobiť nejaké mäso. No, ak používate varené kurča. Jeho chuť je pomerne jemná, takže bude ekologicky kombinovaná so zeleninou, ktorá nebude zatienená.
  8. Na obväz, len mix trochu olivového oleja, hustá kyslou smotanou stredného tuku, pridajte soľ. Obliekanie je potrebné vylievať len mäso.
  9. Teraz vezmite čerstvé zeleniny. Časť jemne kotleta a časť narvitu krásne svieže kúsky. S touto zeleňou označíte hranice segmentov vášho šalátu, obklopíte ho "kozou" mäsa.
  10. Teraz musíte rozdeliť dosku na šesť segmentov, nakreslite kružnicu do stredu. V strede pošlete mäso a šesť segmentov bude vaša zelenina samostatne: kukurica s uhorkami, paradajky s paprikou, mrkva so zelím.
  11. Keď ste už rozložili všetky ingrediencie, musíte vymedziť hranice segmentov zeleninou, vyliatať mäso nad omáčkou a zdobiť ju zelenými kvetmi zhora.

Všetko! Váš krásny šalát, zdravý, šikovný, plne pripravený! Jeho chuťou je, že všetky komponenty sú držané oddelene. Šalát vyzerá slávne, nie triviálne.