Pleseň Cake Angel Tears

Jemné, voňavé, svetlé a trochu "magické"! Všetko sa týka tortu, ktorý sa volá "Angelove slzy", Je založená na cestách z chrumkavých pečienok, potom - topiace sa v ústach tvarohu a na vrchole - vzdušná bielkovinová sufle. Dezert sa dá bezpečne podávať tým, ktorí nemajú radi tvaroh, pretože tu sa takmer necíti a vyzerá viac ako krém.

Ale najzaujímavejšia vec, ktorá vás čaká na konci prípravy. Na miernom povrchu tvoria sa zlaté kvapôčkynaozaj vyzerajú ako ranné rosy alebo anjelské slzy. Pečte koláč s deťmi, budú čakať na tento malý zázrak s osobitným úzkosťou.

ZLOŽENIE

Múka 1 Sklo
Maslo 80 gramov
Prášok na pečenie 1 čajová lyžička
Vajcia 1 kus
Cukor 2 Čl. lyžice
+ 0,5 šálky na plnenie
Tvaroh 500 g
Vaječné žĺtky 3 kusy
Vanilín 1 gram
Manka 1 Art. lyžička
Zmiešaná smotana 100 gramov
Vajcia biele 3 kusy
Práškový cukor 3 Čl. lyžice

Preosiať múku s práškom do pečiva a potom rozotrieť s mäkkým maslom. Porazte vajíčko s cukrom. Zložte ingrediencie a mieste cesto, potom ho zabaľte do lepiacej fólie a umiestnite do chladničky na 25 minút. Potom zložíme cesta a dáme ho do formy (25 cm). Vytvorte nárazníky.

Pripravte náplň. Miešame v hlbokej miere: tvaroh, kysané smotany, žĺtky, vanilín, krupica a 0,5 šálky cukru. Výsledná náplň ležala na cestách. Pečeme v rúre 35 minút, teplota je 180 stupňov.

Pripravte si suflé. Opatrne bičí bielkoviny s práškovým cukrom. Keď sa koláč pečie s náplňou, rozložte ju na vrchol sufle a dajte koláč do rúry ďalších 15 minút.

Odstráňte z rúry a čakajte, kým koláč vychladne.

Po chvíli sa na povrchu objavia malé kvapôčky, to sú Angel Tears. Bon appetit!

Cake "Angel's Tears"

Pieskový základ testu je neuveriteľne drobivý, tvarová vrstva dáva pocit nasýtenia a najchudobnejšia suflie sa práve topí v ústach! Pripravte tento dezert aspoň raz a zostanete mu verný dlhý čas.

260 gramov vysoko kvalitnej múky
lyžička prášku na pečenie na cesto
95 gramov masla 82,5% tuku
3 lyžice cukru
1 vajíčko

2,5 pohárov tvarohového tvarohu
0,6 šálky cukru
3 žĺtky
15 gramov krupice
9 polievkových lyžíc s veľkým šmýkačkou smotany alebo hustou smotanou
vanilka

3 veveričky
2/3 šálky práškového cukru

Začnite vytvárať tortu Angel Tears hnetaním sušienky pre základňu. V veľkej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva, naštartujte ochladené maslo a rúru miešajte ručne. Pridajte vajcia a cukor, mieste cesto. Potom slepte do gule a pevne zabaľte do plastového obalu. Cesto nechajte vychladnúť pol hodiny. Kým sa to deje, zapnite termostat rúry na 180 stupňov a začnite varenie tvarohovej vrstvy. Jej recept je veľmi jednoduchý: zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, až kým nebudete hladké.

Zatiaľ sa cesto v chladničke dostatočne ochladí - hneď ho rozomelie a rozdelí rovnomerne cez spodnú časť formy. Pre toto množstvo zložiek je lepšie mať formu priemeru 23-25 cm. Podložte základňu vidličkou a pošlite ju do predhriatej rúry na 15 minút. Keď sa základňa trochu zapečie, vyberajte tvar a opatrne položte tvarohovú výplň. Dajte koláč znova do rúry a pokračujte v pečení počas ďalšej pol hodiny.

Zatiaľ čo sa tvaroh zapečie, zvyšné biele zbehne na silnú penu, pridá sa práškový cukor do 1 polievkovej lyžice a pokračuje sa, až sa vytvoria jemné vrcholy. Potom znížte teplotu v rúre na 110 stupňov, odstráňte formulár a položte suflé. Nechajte koláč na hodinu a pol v rúre, počas ktorého sa na povrchu vyčnievajú malé jantárové "slzy", vďaka čomu sa dort získal čarovným názvom.Je to skvelé, ak necháte dezert vychladnúť po dobu 6-7 hodín v rúre otvorením dverí. Ak to nie je možné, nechajte koláč vychladnúť pri izbovej teplote. Opatrne rezané, pretože tvarohový koláč je veľmi jemný a jemný. Bon appetit!

Angel Tear Peach Cake

Hlavným rozdielom tohto receptúry od predchádzajúceho je konzervované broskyne v tvarohovej vrstve. Dáva dezert nádhernú čerstvú chuť. Ak máte radi toto ovocie, tento variant koláča bude vyhovovať vašim vkusom, pretože všetky jeho zložky sa navzájom dopĺňajú a zdôrazňujú.

150 gramov preosiatej múky
5 lyžíc cukru
2 žĺtky
celé vajce
75 g 82,5% masla
8 gramov prášku do pečiva

800 g tvarohu
200 mililitrov mlieka
150 mililitrov krému
kukuričný škrob
vanilka
pohár plný cukru
4 žĺtky
2 celé vajcia
niektoré citrónovú kôru
konzervované broskyne

4 veveričky
210 gramov práškového cukru

Najlepšie je, aby sa tento tvarohový koláč v rozdelenej forme. Pri príprave cesta, odstráňte maslo jednu hodinu od chladničky a keď sa trochu zahreje, rozrežte ju na malé kocky. V hlbokej miske pridajte múku, uvoľnite, cukor a premiešajte tieto zložky. Pridajte maslo, žĺtky a celé vajce, dôkladne mieste cesto. Zbaliť hrudku v lepiacej fólii a poslať ju do chladničky.

Ak chcete vytvoriť mimoriadne jemnú vrstvu tvarohu, pridajte mlieko a smotanu zmiešané so škrobom. Zlepte zmes dobre, pridajte žĺtky a čajovú lyžičku citrónovej kôry (voliteľné). Teraz prišiel obrat, aby pripravil základ pre dort. Roztierajte tvar s kúskom masla, posypeme múkou a rozložte ochladené cesto. Opatrne ho rozložte pozdĺž spodku, čím vytvárate nízke steny. Formulár pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 20 minút. Po uplynutí určeného času rozložte tvarohovú hmotu a utopte v nej 9 polcesiek broskýň, trochu vyčerpaných zo sirupu. Znova položte misku do rúry a pečte až do vareného tvarohu. Tento proces trvá približne 60-80 minút.

Zatiaľ čo je tvarovaná vrstva plnky varená, začnite bieliť bielkovinou do silnej peny. Pokrčte, zakryte výsledný suflový koláč a pošlite ho do rúry na jednu hodinu (pri teplote nie vyššej ako 110 stupňov). Nechajte anjelské slzy pečený koláč v rúre. Čím pomalšie ochladí dezert, tým viac bude vzdušná suflé. Majte pekný čajový večierok!

Angel Tears Cake

Milujem variť tento nádherný tortu "Angel's Tears". Pôsobí to nielen svojim úžasným vzhľadom, ale aj veľmi jemnou chuťou. Pozeráte sa na túto pochúťku emóciami, pretože po úplnom ochladení sa na jej povrchu objavujú zlaté kvapôčky - "slzy". Pripravte si tortu Angel Tears a som si istý, že nebudete ľahostajní.

Stupne varenia

Preosiať múku s práškom do pečiva a pridať chladené maslo.

Vrejeme do drobeho.

Vajcia s kyslou studenou librou.

Pridajte zmes vajec a cukru do múky a masla, zamiešajte cesto.

Hotové cesto je zabalené do potravinového filmu a chladené počas 30 minút.

Teraz pripravujeme tvarohové koláče na koláč. Tvaroh otrite sitom.

Oddeľte 3 žĺtky od bielkovín.

V miske kombinujte žĺtky, cukor, krupicu a vanilkový cukor.

Dobre roztrhne sa lyžicou.

V strúhanom tvarohu pridajte kyslou smotanou a zmes vajec a cukru.

Všetko opatrne premiešajte lyžičkou alebo mixérom.

Spodok oddeliteľnej formy je pokrytý papierom na pečenie (mám priemer 24 cm) a celú formu tuku namasmeme rastlinným olejom. Dostávame naše cesto po dobu 30 minút v chladničke.

Rozložíme cesto na dne formy a vytvoríme boky.

Roztierajte výplne do tvarohu, vyčistite celý tvar. Do rúry vyhrievame na 180 stupňov po dobu 30 minút.

Po 20 minútach, keď vložíme formulár do rúry, začneme variť meringy. Veveričky trochu beat s mixérom a pridajte 1 polievkovú lyžicu práškového cukru.

Pokračujeme v bielom, postupne pridávame zvyšné dve lyžice cukru. Získajte stabilnú penu.

Po 30 minútach dosiahneme našu formu a znížime miery v rúre na 160. Umiestnite šľahané biele do horúcej formy na plnenie tvarohu a rovnomerne rozložte. Potom s pomocou lyžice "mierne narušíme" veveričky, pri pečení, vrchol koláča bude vyzerať krajšie. Formulár znova vložte do rúry na 10 minút.

Po 10 minútach vypnite rúru a otvorte dvierka. V tomto tvare udržujeme tvar s dortom 1-1,5 hodiny. Ak veveričky trochu ustúpili, nebojte sa, je to normálne. Potom sme si našu formu s koláčom a už môžeme vidieť vzhľad zlatých kvapôčok. Ak sa kvapky ešte neobjavili, nebojte sa, určite sa objavia, proces ešte nie je dokončený.

Pokryjeme našu formu viečkom z panvice a vložíme ju do chladničky, kým sa úplne nevychladne. Odchádzam na noc.

Zoberieme koláč z formy, rozložíme ju na misku a obdivujeme "Angelove slzy".

Nakrájame na kusy a zaobchádzame s našimi príbuznými s úžasne jemnou a chutnou pochúťkou.

Čokoládovo-malinový tortu "Angel's Tears"

Neuveriteľná kombinácia kakaa a maliny poskytne jasnej nezabudnuteľnej chuti bežnému dezertu.

múka - 180 gramov
olej - pol balenia
prášok na pečenie
400 gramov cukru
600 g tvarohu
4 veveričky
vajíčka
5 žĺtkov
20 gramov čiernej čokolády
pohár maliny čerstvej alebo rozmrazenej
40 gramov kakaového prášku

Dajte dno koláča dobre známym spôsobom: miešajte bežné cestovné cesto z múky, masla, prášku do pečiva, vajec, 2 žĺtkov a 100 gramov cukru. Zbaliť ho do vrecka a dať ho do chladničky na vychladnutie. Varte cottage syr do mixéra, pridajte 3 žĺtky, 150 gramov cukru, 40 gramov kakaového prášku a 4 polievkové lyžice kysanej smotany, dôkladne rozmiešajte. Chladené cesto vložte do pripravenej formy a rovnomerne ho rozložte prstami pozdĺž dna. Pošlite základňu pre koláč na spodnú časť rúry na pečenie na 180 stupňov. Potrebujete variť za pouhých 15 minút.

Vytvorte formulár s polopiesnutým pieskovým cestom a naň položte čerstvé maliny. Ak v súčasnosti nemáte čerstvé bobule, použite mrazené bobule, ale musíte ich rozmraziť veľmi pomaly. Malé maliny nechajte na spodnej poličke chladničky cez noc, aby nedošlo k toku počas varenia. Takže bobule je správne rozmrazené - je čas položiť ho na cesto. Rovnomerne pokryte povrch malinami tak, aby neboli prázdne škvrny. Vložte kakaovú hmotu na tvaroh a pošlite misku na pečenie 30 až 40 minút na strednú časť rúry.

Prišiel cez bičovanie. Postupne sa zvyšuje rýchlosť bitia, postupne pridávajte cukor, asi 150-200 gramov piesku alebo prášku na 4 bielkoviny. Keď pena dosiahne konzistenciu mäkkých vrcholov, bude meringue pripravená. Ak sa niečo stane s vami, ak pena nie je silnejšia, nalejte do nej 0,5 lyžičky čerstvej citrónovej šťavy. Potom vyberte koláč z rúry a nastavte termostat na 110 stupňov. Opatrne položte bielkovinovú kôru na tvarohovú vrstvu a hriankujte horkú čokoládu na vrchu. Nechajte misku pečať ďalšiu hodinu a pol pri nízkej teplote. Niektoré ženy v domácnosti neznižujú teplotu a pokračujú vo výrobe pečenia pri teplote 180 stupňov po dobu 15-20 minút. Vyberte metódu, ktorá je pre vás najvhodnejšia.

Keď vrchol sufle trochu trhliny a dostane zlatý odtieň - čokoládovo-malinový koláč "Angel's Tears" je pripravený, máte pekný čajový večierok! Nie je ťažké robiť skvelý, jemný dezert - potrebujete pár produktov a veľa inšpirácie. Cook pre milovaných s láskou!

Vytvorenie pieskovej základne

Múku zmiešajte s práškom do pečiva a pretrepte v hlbokej miske. Do suchej zmesi pridáme chladený olej a rýchlo ho rozotrite na drvinu. Na urýchlenie procesu môžete maslo nakrájať na malé kocky alebo doštičky.
V samostatnom kontajneri porazte studené vajcia s cukrom a následne pošlite zmes na múku.
Hneďte cesto, zabaľte fóliu a nechajte 30 minút v chladničke.

Plnka na koláč

Odporúča sa začať varenie výlisku 10-15 minút pred pretvarovaním cesta.
Tvarovaný syr sa roztrhne sitom alebo šľahačkou s ponorným mixérom. To spôsobí, že náplňová konzistencia bude veľmi chúlostivá.
Pridajte cukor, žĺtky, krupicu a kyslou smotanou do tvarohu, všetko dôkladne premiešajte buď mixérom, alebo pravidelnou lyžicou. Pokiaľ je to potrebné, môžete pridať chuť vanilkového alebo vanilkového cukru, ktorý vám prinesie príjemnú chuť celého koláča.

Prvá fáza pečenia

Zapnite rúru o 180 stupňov a pokračujte v príprave formulára. Ak to chcete urobiť, namažte ho rastlinným olejom alebo pokryte dno pergamenom.
Vyberieme cesto z chladničky a nezahadzujeme ho príliš tenkom. Prenesieme ju do formy a dajme ju tak, aby sme mali strany 5-6 cm na výšku. Vzhľadom k tomu, že cesta je krátka, je to veľmi ohybná, takže ak si to prajete, nemôžete ju predbežne rozvinúť, ale vyrovnávať ju svojimi rukami v tvare.
Rozložili sme tvarohovú výplň na hornú stranu a poslali ju do rúry na dobu 20 až 30 minút. Táto fáza pečenia sa považuje za dokončenú, keď sa náplň trochu zhnedne a po kontrole pomocou drevenej tyčinky zostáva na nej žiadne surové cesto.

Suffle na varenie a dokončenie pečenia

Varenie vrstvy sufle je 7 minút pred koncom prvého stupňa pečenia.

Porazte ochladené proteíny s práškovým cukrom, aby ste vytvorili silnú penu. Z dôkladnosti týchto činností bude závisieť od vzhľadu kapslí karamelu na povrchu koláče.
Formulár vyberieme z rúry a rozložíme bielkoviny do rovnej vrstvy a pošleme ďalších 15 minút na pečenie na krásnu zlatú kôru. Rúry sú rôzne, takže varenie môže trvať 10 minút. Buďte opatrní, aby ste neprekážali dortu.
Vypnite rúru. Teraz musíte úplne ochladiť kulinárske majstrovské dielo. V procese ochladzovania sa začnú objavovať "slzy" na povrchu tvarohového koláča, čo je skutočne vzrušujúce a prekvapujúce.

Roztierali sme pečivo na tanieri a vychutnávali si jemnú chuť tohto nádherného dezertu. Bon appetit! Odporúčame tiež lahodné recepty na koláče z tvarohu.

Angel Tears Cake

Pri príprave tohto majstrovského diela potrebujeme pripraviť základ pre tortu, mäkký tvarohový výplň a vzdušnú ponuku sufflé.

Potrebujeme (pre test):

múka - 1 šálka
prášok na pečenie - 1 lyžička
maslo - 80 g
cukor - 2 lyžice. lyžice
vajcia - 1 ks
soľ - štipka

tvaroh - 500 gr
cukor - 0,5 šálky
3 žĺtky
krupice - 1 polievková lyžica. lyžička
kyslá smotana - 100 g (môže byť nahradená hustým silným krémom)

veveričky - 3 ks
práškový cukor - 3 lyžice. lyžice

Pre dort potrebujeme pripraviť základňu. Budeme ju pripravovať z cestovného cesta. Všetky podrobnosti o vykonaní takého testu sú popísané v špeciálnom článku. Tu budeme používať najjednoduchšiu možnosť varenia, ale stále je potrebné zohľadniť základné pravidlá.

1. Múku a prášok do pečiva pretrite cez sito do misy, pridajte jemnú soľ a premiešajte.

2. Odstráňte maslo z chladničky, nakrájajte na malé kúsky alebo doštičky a pridajte k múke. A potom nakrájame nôž. Nie je to veľmi rýchly postup, ale ten správny.

Niekedy však nedostatok dodatočného času prináša úpravu receptúry. A v tomto prípade opatrne brúsim múkou s cukrom do drviny s mojimi rukami.

Tu je dôležité robiť všetko rýchlo, je dôležité, aby olej nemal čas na topenie, takže je žiaduce mať minimálny kontakt s teplými rukami.

3. Chraňte studené vajce dôkladne šľahačkou alebo mixérom s cukrom a rýchlo vložte do múky. Najprv zamiešajte lyžicu a potom rýchlo mieste cesto. Ešte nemiešajte a kombinujte všetky komponenty do jednej gule.

Pamätajte si, že čím menej sa dostanete do rúk, tým sa dosiahne "správnejšie" cesto. To znamená, že sa ukáže len piesok, to je drobivé!

4. Cesto sa zhromažďuje v miske, teraz ho musíte obaliť lepiacou fóliou a poslať ju do chladničky po dobu 30 - 40 minút, aby olej opäť zamrzol.

5.Medzitým máme čas na plnenie. V zásade je tento čas postačujúci, pretože plnenie sa dá robiť veľmi rýchlo. Preto máme možnosť vybrať plnku a dať ju do určitej doby, pred časom v chladničke, alebo začať ju robiť 10 minút predtým, než sme vytiahnuť z chladničky.

Vybral som druhú možnosť. Zdá sa mi, že je vernejší. Budeme poraziť náplň a je dôležité, aby zostala nafuchavá a neklesla.

6. Chovný syr sa pretreje sitom alebo dôkladne prerazí ponorným miešačom. Aby bola výplň jemná v štruktúre, musí byť tvarovaná do najmenších častíc.

7. Pridajte cukor a krupicu, premiešajte do hladkej. Potom zadajte zakysanú smotanu a pokračujte v chrumku. Tiež je vhodný tučný hustý krém. V tomto prípade môžete použiť mixér.

Môžete tiež pridať vanilkový cukor na chuť.

8. Budete tiež musieť pridať tri žĺtky. Aby ste to dosiahli, bude potrebné ich oddeliť od bielkovín, pokúste sa to urobiť opatrne, aby sa žĺtky nedostali do bielkovín. Potrebujeme ich neskôr. Ale zatiaľ ich pokryjeme priloženým filmom a položíme ich do chladničky.

Porazte všetky zložky do homogénnej hmoty. Plnenie je pripravené.

9. Pripravte formulár. Použijem rozdelenú formu s priemerom 24 cm a mastné množstvo mastného oleja. Hoci cesta obsahuje maslo, je lepšie poistiť a mazať formulár tak, aby neskôr nebol problém s jeho získaním.

10. Pridajte rúru do ohrievania. Budeme potrebovať teplotu 180 stupňov.

11. Pripravte si cesto a trochu ho naviňte s valčekom v kruhu tak, aby bolo pohodlnejšie ho do tvaru. Tenko sa nehýbete, ale keď ho prenesiete do formy, rozbije sa. Cesto, potom máme sušienku!

Ale nemôžete dokonca vyradiť, ale jednoducho vytvoriť základ v samotnej podobe. Cesto je mäkké a ohybné. Vôbec to nebude ťažké.

12. Vložte cesto do formy a stlačte ho prstami a vytvorte základňu so stranami s výškou minimálne 5 - 6 cm. Súčasne sa snažte vytvoriť približne rovnakú hrúbku cesta. Hrúbka, aby niekde 0, 5 cm.

13. Keď je základňa vytvorená, rozložte ju a rovnomerne ju hladte po celom povrchu. Nárazníky by stále mali zostať. Budeme mať ďalšiu vrstvu suflé, asi 1 cm silnú. Ale pridáme to neskôr.

14. Vložte formulár so základňou a naplňte rúru 20 - 30 minút. Náplň by mala byť slabo začiarknutá a pri prepichovaní pomocou špáradla by na nej nemala byť tekuté cesto.

Ale hornú vrstvu tejto vrstvy netvrzte, inak bude na rezu vidieť hnedú hranicu. A to nie je pre nás žiadúce, koláč by mal vyzerať veľmi citlivo zvonka i zvnútra, meno je povinné!

15. Po dobu 5 - 7 minút, kým varené, urobte sufle. Aby ste to dosiahli, získajte proteíny z chladničky. Vložte ich do vhodnej misy, aby ste zrazili a začali strieľať pri nízkej rýchlosti. Postupne zvyšujte rýchlosť.

16. Keď bielkoviny sú biele, ale stále sú mierne vodnaté, postupne zavádzajte múčnatý cukor. Môžete vstúpiť do proteínovej hmoty a cukru, ale práškové cukrové bielkoviny sa rýchlejšie spájajú a stávajú sa sviežejšie a preto chutnejšie. A z toho bude viac "slz".

17. Beat biely s práškovým cukrom na ľahké stabilné vrcholy. To je dôležité, ak sú bielkoviny zle vyradené, na povrchu nie sú žiadne kvapky.

18. Po dosiahnutí požadovanej konzistencie suflé odstráňte tvar a obsah z rúry a položte ju rovnomerne na celú plochu náplne. Vrstva bude hrúbka približne 1 cm.

Niekedy na povrchu sufle vytvárajú okrúhle drážky s vidličkou a potom sa do týchto drážok valia slzy a taký koláč vyzerá samozrejme veľmi krásny a vzrušujúci.

Taktiež vytvárajú vrcholy približne rovnakej výšky na celom povrchu. Ak to chcete urobiť, s vidličkou mierne zdvihnite sufle v rovnakej vzdialenosti od seba. A v tomto prípade sa kvapky objavujú medzi týmito vrcholmi.

Ale častejšie je povrch jednoducho vyrovnaný a potom sa jantárové kvapôčky objavujú tam, kde chcú. A nikto nevie, koľko z nich sa objaví a na ktorom mieste budú viac či menej.

19. Formulár sme vložili späť do rúry a pečieme 5 - 10 minút, takže hore je len mierne ulovené. Mal by byť mierne ružový, ale len málo. Farba by mala ostať viac svetla. Na silne upečenej sufle sa kvapôčky nemusia objaviť, alebo sa objavia dosť.

20. Vypnite rúru, otvorte dvierka a nechajte koláč tam 40 minút, aby sa pomaly ochladil, a môžete ju držať dlhšie. Niekedy sa udržuje v otvorenej rúre celú noc.

Existuje ďalší spôsob, ako dostať torta horúce a zakryť viečko. Ponechajte v tejto forme až kým sa úplne nevychladne a potom sa nezobrazia kvapôčky. Neskúšal som túto metódu, ale počul som o tom.

21. Po asi hodine a pol sa objavia prvé kvapky. Je to veľmi vzrušujúci moment. Vždy čaká na neho s potopiacim srdcom. Zázrak sa stane tentoraz alebo nie. Vychutnajte si prvé kvapky, ktoré sa objavujú, ako malé dieťa. A tu je - zázrak! Jantárové kvapôčky sa objavujú čoraz viac. Niektoré sú veľké, iné sú malé - ale všetci rovnako potešia oko!

Pred podávaním jemne orezajte okraje koláča, ktoré sú prilepené na tvar pozdĺž celého obvodu. Potom odpojte koláč a vložte ho do misky.

22. Ale tu je dlho očakávaný okamih, každý sa zhromažďuje pri stole a úprimne sa raduje pri pohľade na úžasné kulinárske umenie! Potom ho nakrájajte na kúsky a jedzte, užívajte si božskú chuť! Jemná, príjemná vývar z tvarohu, tenká, takmer bezvýznamná vrstva krátkych krémov a jemné vzdušné suflé! A samozrejme kvapky magického jantárovo karamelu na celom povrchu!

Veľmi chutné. To je pravda. Moja vnučka, rozmaznaná rôznymi pečivami, si myslí, že je to jej obľúbený dezert! Často žiada opečenie. A ona sa neobťažuje, aby ho spravil.

Tiež sa mi to páči, ľahké, nie veľmi vysoko kalorické, chutné a voňavé. Okrem toho tak vzrušujúce! Je príjemné nielen jesť, ale aj variť. Koniec koncov, vytvárate skutočné kúzlo so svojimi vlastnými rukami!