Dámske

Kefír dezert

Mäsový diétny dezert je pripravený rýchlo a jednoducho, ale ukazuje sa, že je to skutočná starostlivosť pre deti a dospelých. Ide o lahodný a najdôležitejšie prírodný a nízkokalorický dezert, ktorý možno použiť aj na zmrzlinu: pridaním niekoľkých lyžíc takýchto suflé sa takmer šálka kávy získa v šálke kávy - pohári.

Môj priateľ, ktorý má často chorých vnukov, robí pre nich takúto suflé a nazýva ju "teplou zmrzlinou" - áno, áno, nenechajte sa prekvapiť, chutí ako zmrzlina.

A to aj napriek skutočnosti, že sa skladá z kefír a kyslou smotanou. Veľmi zaujímavý recept: pretože sa pokúsil o taký dezert, nie každý môže pochopiť, že pochádza z kefír.

  • Typ misky: dezert
  • Podávanie: 4
  • Kalória: 95 kcal

Obsah kalórií mliečneho dezertu je asi 95 kcal (s pridaním 2 polievkových lyžíc cukru). Z určeného počtu produktov sa získa 4 dávky po 145 kcal. Trochu na lahodný dezert a prijateľné pre stratu hmotnosti.

  • nekyslý kefír (alebo ryazhenka) - 0,5 l.
  • nízkotučná kyslá smotana - 1/3 šálky
  • cukor - 1/4 - 1/2 šálky
  • želatína - 1 polievková lyžica. so snímkou
  • vanilkový cukor - 0,5 balenia

Dietný dezert

  • Želatína je namočená do polovice pohára vody a po napučaní sa zahrieva za stáleho miešania až do úplného rozpustenia, ale nevarí sa. Potom ju nechajte vychladnúť.

  • Zmiešajte kefír, kysnutú smotanu, cukor (bežnú a vanilovú) a nechajte ich miešať asi 3 minúty. Pokračujte v šľahanie, nalejte mliečnu hmotu ochladenej želatíny a pokračujte v bielom ďalšom 1-2 minútach.
  • Okamžite vylejte výslednú hmotu do pohárov, vaní alebo plesní a vložte ich do chladničky, až kým sa nevytvrdne (zvyčajne po dobu 2-4 hodín).
  • Ready dezert môže byť ozdobený bobuľami, orechy, strúhaná čokoláda. Môžete tiež mierne znížiť množstvo kefír a pridať akúkoľvek prírodnú bobuľovú šťavu, džem alebo strouhané bobule, bez toho, aby ste zmenili celkové množstvo tekutiny. Potom získajte sušené mliečne suflé.

Naozaj, naozaj milujem tento recept! Z veľmi bežných produktov získate skutočnú domácu chuť.

Prvýkrát je lepšie pridať 0,5 šálky cukru na ocenenie chuti takého dezertu - nebude to príliš sladké, ale pridám 2 polievkové lyžice. cukor - dostanete jemnú, sladkú chuť, ktorá sa naozaj podobá chuti zmrzliny alebo zmrzliny, podľa toho, či používate kefír (zmrzlinu) alebo ryazhenku (creme brulee).

Prekvapivo: keď pridáte kávu do sufle, bude sa správať ako zmrzlina, aj keď kefír, ktorý sa do nej dostane, by sa mal zrolovať a vytvoriť vločky. Toto sa nedeje. A len dokončenie kávy na spodnej časti pohára odhaľuje veľmi malé množstvo zvitku dezert.

Recept je dobrý, samozrejme, pre milovníkov lahôdok lahôdok, rovnako ako pre deti, ktoré nemajú radi zdravé mliečne výrobky. Trvá veľmi málo čistej doby varenia - nie viac ako 10 minút, ale ako pekné je to, aby sa vaše najobľúbenejšie páčilo!

Chutné, prirodzené, ľahké, lacné, zdravé a ľahko sa pripraviť - tento strava sa dá pravidelne pripravovať a vytvára malú oslavu v pravidelný pracovný deň.

Ďalšie recepty na jednoduché dezerty:

Bon appetite a požehnanie! Páčilo sa vám recept? Napíš, spätná väzba je veľmi dôležitá!

17 diétne občerstvenie pripravuje MAXIMUM za 7 minút

Máš rád sladkosti a múku, ale pozor na postavu? Použite moju zbierku

"V 17recepty na pečenie "pre časom milujúce ženy v domácnosti, ktoré chcú jesť a schudnúť.

Stupne varenia

Namočte želatínu do vody 30 minút.

Spojte kefír so zakysanou smotanou.

Pridajte cukor, vanilku. Dobre premiešajte.

Zväčšená želatína sa trochu zahreje, aby sa rozpustila. Pokračujte v miešaní a pridajte ho do zmesi kefír. Chladíme sa 15-20 minút v chlade. Keď sa zmes začne gélovať, pridáme a porazíme, takže dezert sa stáva jemnejším a vzdušnejším.

Položte ovocie na dne zmrzliny, nalejte trochu zmesi, ďalšiu vrstvu ovocia a pokryte vrstvou kefírovej zmesi na vrchu.

Vyzdobíme vrchol dezertov kefír podľa vášho vkusu.

Kefír suflé

Obrovskou výhodou všetkých dezertov z kefíru je minimálny počet kalórií, takže si to môžu dovoliť aj ženy na strave. Vzdušná sufula chutí ako zmrzlina. Jeho konzistencia veľmi pripomína obchodné dezerty. Funkcia receptúry spočíva v tom, že na varenie nepoužívajte tvaroh. A množstvo cukru je možné upraviť podľa vlastného uváženia. Dezert z kefíru a kyslej smotany sa pripravuje z výrobkov s rôznym obsahom tuku. Ak sa budete držať diéty, môžete použiť nízkotučné mliečne zložky. V opačnom prípade môžete brať komponenty s vyšším obsahom tuku. Základný recept na dezert na kefíre je možné upraviť pridaním niečoho nového. V sufle môžete pridať ovocie a bobule, ktoré vytvoria ešte chutnejšie jedlo.

  • Kyslá smotana (120 g).
  • Kefír (550 ml).
  • Voda (50 ml).
  • Vanilín.
  • Želatína (tabuľka, lyžica).
  • Cukor (55 g).

Z daného množstva produktov môžete urobiť tri porcie jogurtového dezertu. Príprava musí začať prípravou želatíny. Namočte ju do studenej vody a nechajte nabiť štyridsať minút. Potom rozpustite hmotnosť až do úplného rozpustenia. Tekutina sa nedá vriec, pretože stráca svoje vlastnosti počas varu.

Aby sme vyrábali suflé, musíme šľahnúť kefír Na to potrebujete mixér alebo mixér. Aké kuchynské spotrebiče dáte prednosť nie je tak dôležité. Nalejte kefír do misky mixéra a pridajte kysnutú smotanu. Potraviny musia byť studené. Pridáme tiež cukor a vanilku (dáva dezertom chuť). Mastené bič niekoľko minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom jemne nalejte želatínu. Znova, poraziť všetky produkty spoločne na ďalšie štyri minúty. V našej práci používame najvyššiu možnú rýchlosť, aby sa hmotnosť obohatila o kyslíkové bubliny.

Dezert z kefír a želatíny je pripravený. Zostáva len naliať do krásnej časti riadu a zmraziť na tri hodiny. Ak nemáte čas tak dlho čakať, môžete do mrazničky umiestniť nádoby na 30 minút. Počas tejto doby bude mať dezert čas na chytenie.

Dokončená suflé je veľmi jemná a vzdušná, dokonale udržuje svoj tvar. Je to trochu ako želé, ale má úplne inú štruktúru. Dezert z kefír a kyslou smotanou sa môže podávať ako občerstvenie alebo na vysoký čaj.

Čokoládová želé

V lete ponúkame prípravu dezertov kefír a želatínu. Nízkokalorická pochúťka osloví všetky sladké zuby. Bude sa skladať z želé v dvoch farbách: mlieko a káva.

  • Litrový kefír (2,5% tuku).
  • Pohár cukru.
  • Želatína (30 g).
  • Vanilkový cukor.
  • Čierna čokoláda (120 g).

Želatína musí byť pred varením ponorená do studenej vody. Medzitým kefír, porazil cukor a vanilka až do úplného rozpustenia pri nízkej rýchlosti. Ak v kuchyni nemáte miešačku, môžete to urobiť bez nej. Dobre premiešajte šľahačkou.

Rozpustite napučanú želatínu na oheň a nalejte ju do masívu kefíru a potom zložte ingrediencie pri nízkej rýchlosti. Výsledná zmes sa rozdelí na dve rovnaké časti. Do jednej z nich nalejeme roztopenú čokoládu a znova ju porazíme.

Dezert z kefír je takmer pripravený. Pre krásny dizajn potrebujeme vysoko priehľadné okuliare. V každej nalejte bielu hmotu do stredu. Kontajnery umiestňujeme do akéhokoľvek pokrmu pod sklon a posielame do chladničky po dobu pol hodiny. Po tuhnutí bielej kefírovej hmoty nalejte čokoládovú želé na vrch. Dezert je odoslaný do chladničky až do úplného zmrazenia.

Banánový dezert

Banánový dezert s kefírom - skvelý zážitok pre deti a dospelých. Misky sa pripravujú s použitím banánov, ktoré sú k dispozícii kedykoľvek počas roka.

  • Kefír (350 ml).
  • Dva zrelé banány.
  • Tekutý med (55 g).

Chutný dezert je pripravený veľmi rýchlo, čo ho robí ešte atraktívnejším. Diétne jedlo ocení prívrženci správnej výživy.Olepte banány a starostlivo ich mieste vidličkou. Potom, čo sme presunuli buničinu do mixéra a premenili ju na pyré. Pridajte tekutý med a kefír.

Hromadný bič až do hladkej. Nalejte hotový dezert do vhodnej formy a pošlite ju do mrazničky v chladničke. Pri podávaní sa môže hmotnosť rozrezať na časti.

Milk čokoládový dezert

Mliečny dezert s želatínom a kefírom milujú dospelí a deti. Vynikajúca pochúťka s ovocím a čokoládou je pripravená rýchlo a jednoducho. Pre prípravu potrebujeme:

  • Mlieko (120 ml).
  • Čokoláda (55 g).
  • Kefír (340 g).
  • Sezónne ovocie.
  • Tabuľka. lyžica želatíny.

Na prípravu mliečneho zákusku z kefíru môžete použiť akékoľvek ovocie: čerešne, jahody, ríbezle, maliny atď. Kefír môže byť nahradený ryazhenkou.

Želatína je vopred namočená v studenej vode. Plody sa umyjú a odstránia z nich kosti. Ponúkame na prípravu dezertu s čerešňou. Rozdrviť čokoládu na jemnom strúhadle. V nádobe zmiešajte kefír s cukrom a dobre premiešajte pomocou mixéra.

Želatína sa rozpustí na ohni a naleje do hromady kefír. Znova, poraziť hmotnosť s mixérom, potom pridajte nakrájanú čokoládu. Na servírovanie potrebujeme zmrzlinu. Rozložte čerešne na dno každého z nich a nalejte kefír-čokoládovú hmotu na vrch. Ďalej posielam dietetický dezert z kefír, aby zmrazil chladničku.

Pena "Sun"

  • Tri vajcia.
  • Pomarančový džús (tri tabuľky, L.).
  • Balenie želatíny (25 g).
  • Práškový cukor (4 tabuľky, L.).
  • Vanilín.
  • Kefír (550 g).

Želatína naliať studenú vodu a ponechať nabobtnať po dobu štyridsiatich minút. Kefír sa mieša s pomarančovým džúsom a žĺtok sa rozotrie s práškovým cukrom. Zmiešajte kefír s vajíčkom a pridajte vanilku.

Želatína sa rozpustí vo vodnom kúpeli. Po ochladení ju nalejte do mastenca kefír. Šľahajte bielkoviny so soľou a pridajte ich do peny. Hotová hmota sa naleje do misky a posunie sa do chladničky na niekoľko hodín.

Dezert s kefírmi

Dezert z tvarohu a kefír sa pripravuje rýchlo, ale ukazuje sa veľmi chutné.

  • Želatína (15 g).
  • Tvarohový syr (170 g).
  • Med (dve tabuľky, L.).
  • Rovnaké množstvo kakaa.
  • Kefír (220 g).
  • Voda (110 g).

Predplňte želatínu studenou vodou. Tvarovaný syr mix s medom a kefír, potom porazí mixér. Naliať kakao do hmoty a znova ho zmiešať s mixérom. Želatína sa rozpustí vo vodnom kúpeli a po ochladení sa zmieša s ostatnými zložkami. Následne sa dezert nalieva na porcie a dá sa do chladničky. Lieky sa môžu podávať nielen dospelým, ale aj deťom. Kefír možno ľahko nahradiť jogurtom a dávať dezert novú chuť.

Jahodový krém s kefírmi

Ľahký krém z jahôd a kefír bude nádherný letný dezert. Pre prípravu potrebujeme:

  1. Tvarohový syr (120 g).
  2. Lemon.
  3. Kefír (520 g).
  4. Cukor (120 g).
  5. Jahody (240 g).

Pre dezert, potrebujeme tvaroh, je lepšie vziať domov. Najskôr sa musí pretrepávať cez sito. Ďalej zmiešajte kefír s cukrom a citrónovou kôrou. Masový bič mixér, potom vložte strúhaný tvaroh. Zmiešajte krém a pridajte jahody nakrájané na plátky. Dezert rozložený do foriem a chladený v chladničke.

Mlieko a kefír želé

Recept na dezert z kefír a želatíny je užitočný pre všetky mamičky, aby robili svoje deti šťastné. Spočiatku vám môže prekvapiť súbor produktov, ale chuť hotového výrobku bude potešením.

  • Cukor (220 g).
  • Rovnaký tvaroh.
  • Kefír (420 ml).
  • Želatína (dve tabuľky.)
  • Pohár vody.

Želatína je naplnená pohárom studenej vody a nechá sa vylúhovať asi tridsať minút. Zmiešajte tvaroh, cukor a kefír. Aby ste získali homogénnu hmotnosť, odporúčame použiť mixér alebo mixér. Želatína sa rozpustí a nechá sa vychladnúť. Po naliatí do tvarohu a miešania. Dezert sa naleje do foriem a odošle do chladničky.

Syr a ovocné želé

Často je ťažké kŕmiť deti s mliečnymi výrobkami, najmä pokiaľ ide o tvaroh a kefír. Čo jednoducho nepríde s trikami matky na kŕmenie svojich detí.Náš recept vám pomôže pripraviť lahodný a zdravý dezert, ktorý vaše deti určite neodmietnu. A dospelá sladká jemnosť zubov bude apelovať.

  • Tvarohový syr (230 g).
  • Kefír (530 g).
  • Želatína (dve tabuľky, L.).
  • Pohár cukru.
  • Čerstvé alebo mrazené jahody.

Do misiek nalejte želatínu a naplňte ju vodou. O tridsať minút neskôr ho vypáliť. Tvarovaný syr sa rozotrie s sitom a potom ho rozotriete cukrom. Vo výslednej hmote pridajte želatínu a kefír. Jahody možno použiť niekoľkými spôsobmi. Môžete ho nakrájať na malé kúsky a položiť ho na dno zmrzliny, a potom nalejte želé na vrch. Druhá metóda zahŕňa drvenie jahôd mixérom. Výsledné pyré sa pridávajú do kefírovej hmoty a miešajú sa. Potom nalijeme ovocné želé do foriem a chladíme v chladničke. Pri servírovaní na stole môžete zdobiť dezert s bobuľami a listami mäty.

Strawberry Marshmallow

Doma môžete urobiť lahodný dezert s kefír a kyslou smotanou s želatinou. Táto marshmallow je užitočná pochúťka, ktorá je vyrobená z jablkového pektínu, takže ju možno ponúknuť deťom a ľuďom na strave. Avšak, moderný sladký produkt je ďaleko od ideálneho, takže je ľahšie variť domáce, zdravé dezert.

  • Želatína (2 tabuľky, L.).
  • Kefír (700 ml).
  • Cukor (sklo).
  • Kyslá smotana (tri tabuľky.)

Želatína naliať studenú vodu a ponechať nabobtnať po dobu pol hodiny. Šľahačka kefír so šľahačkou alebo miešačkou. Po pár minútach pridajte kyslú smotanu a porazíte ďalších 8 minút. Potom pridáme jahody a spracujeme celú hmotu s mixérom na jednotnú konzistenciu.

Počas tejto doby by mala želatína významne zvýšiť objem. Rozpustite ju vo vodnom kúpeli. Po ochladení ho vložíme do jahodovo-kefírovej hmoty a nalejeme do silikónových foriem. Po vytvrdnutí môže byť marshmallow podávaný.

Broskyňové a banánové želé

Čo by mohlo byť lepšie ako kefírový mliečny dezert s banánom a broskyňou? Na výrobu želé potrebujeme:

  • Cukor (170 g).
  • Kefír (550 g).
  • Vanilín.
  • Dva kiwi.
  • Tri broskyne.
  • Želatína (35 g).
  • Dve banány.

Namočte do studenej vody želatíny. O polhodinu neskôr ju rozpustime vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Zmiešajte kefír s mixérom alebo miešačkou, pridajte vanilku a cukor.

Umyte banány, kiwi a broskyne a uteráky vysušte. Potom odstráňte kožu a kosti. Plody nakrájané na kusy. Ak v chladničke nie sú kiwi a broskyne, môžete použiť jablká a hrušky. Na dne nádrže položte nakrájané ovocie a premiešajte. Nalejte ochladenú želatínu do kefíru, premiešajte hmotu a naplňte ju ovocím nakrájaným. Dezert je odoslaný do chladničky. Po troch hodinách sa môže podávať na stole. Ak chcete, aby pokrm vyzeral krásne, musíte nádobu položiť s želé na pár minút v nádobe s horúcou vodou. Po tomto dezert s ľahkosťou z misky. Položte ho na rovnú dosku a posypte na nej stočenou čokoládou.

Želé s Cherry Jam

  • Želatína (20 g).
  • Kefír (420 ml).
  • Cukor (135 g).
  • Vanilín.
  • Voda (1/2 šálka).
  • Cherry jam (šesť stolov, lyžice).

Želatína naplňte vodou a nechajte nabobtnať. O polhodinu neskôr ju rozpustime vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť.

Kefír sa mieša s cukrom, vanilkovým a miešacím mixérom. Potom sa do hmoty pridá chladená želatína. Na zdobenie dezertu potrebujeme zmrzlinové tabule. Na ich dno nalejte nejaké čerešňové džemy. Ďalej, naliať kefír hmoty, striedanie s vrstvami džemu. Dezert poslal na chladenie v chladničke. Po pár hodinách môžete jesť liečbu.

Tvarohové raňajky

  • Vločky alebo sušienky (120 g).
  • Kefír (liter).
  • Sušené ovocie alebo čerstvé bobule.
  • Ovocie.

Ak máte v chladničke kefír, môžete z neho urobiť úžasný dezert. Balenie mliečneho výrobku v noci musí byť vložené do mrazničky. Ráno si môžete otvoriť balenie a zložiť obsah do šablóny. Večer dostanete kyslá smotana, veľmi ľahká a vzdušná.

Rozdrvené sušienky a rozotrené na spodnej časti okuliarov. Môže sa použiť ovsená vňať. Položte slivky na vrchole a potom zakysanú smotanu. Potom môžete vytvoriť niekoľko ďalších vrstiev produktov. Jednoduchý dezert je pripravený.

Parfait s bobuľami

Francúzsky dezert je pripravený na základe šľahačky. Naša možnosť sa dá nazvať strava, pretože hlavnou zložkou liečby bude kefír.

  • Banana.
  • Čučoriedky alebo iné bobule (120 g).
  • Med (55 g).
  • Kefír (180 ml).
  • Mincovňa a vetvička rybízu na dekoráciu.

Peel banán, nakrájajte na kusy a vložte do misky mixéra. Čučoriedky sú tiež umývané a odoslané do nádrže. Rozdrvte ovocie mixérom, až kým nebudete hladké. Potom nalejte tekutý med a kefír. Znova umyte hmotu, až kým nebude hladká, potom ju nalejte do vzduchotesnej nádoby a odošlite ju do mrazničky. V priebehu troch hodín je potrebné pravidelne vyberať parfait a zmiešať s lyžičkou tak, aby nestála v jednej hrudke. Po dezerte si konzistenciu, ktorá sa podobá roztavenej zmrzline. To znamená, že pochúťka je pripravená k jedlu. Pred podávaním je dezert rozložený v zmrzlinových miskách a ozdobený bobuľami a listami mäty.

Domáce Cheesecake

Mnoho ľudí miluje tento nádherný dezert, ale to nefunguje veľmi často. Dôvodom sú náklady na smotanový syr, bez ktorého je ťažké si predstaviť lahôdku. Ale je tu recept, ktorý vám umožní robiť domáce syry cheesecake.

Zloženie cesta:

  • Vajcia
  • Maslo (135 g).
  • Suché sušienky (230 g).

  • Pohár cukru.
  • Štyri vajcia.
  • Domáce smotanový syr (480 g).
  • Vanilín.
  • Kyslá smotana (430 g).

Pre smotanový syr:

  • Na 0,5 l ryženci a kefír.
  • Smotana (0,3 l).
  • Soľ.
  • Jablkový oct (tabuľka L.).

Na výrobu koláčového syra potrebujeme smotanový syr. V ideálnom prípade by ste mali nakupovať, ale môžete si vyrobiť produkt vlastnej výroby. V nádobe, mix kefír, ryazhenka a kyslou smotanou, pridajte ocot a soľ. Zmiešajte hmotu. Potom zoberte šľahačku a položte ju na panvicu, pokrytú hustou handričkou. Na začiatku nalejte kefír a nechajte to na pár hodín. Počas tejto doby produkt začne trochu zahusťovať. Masa spolu s handričkou sa dajú do chladničky na jeden deň. Po 24 hodinách dostaneme hotový syr a použijeme ho na výrobu tvarohu.

Pomocou mixéra sa cookies premenili na drobky. Pridajte do nej vajce a mieste cesto. Potom vyberte pekáč, je lepšie použiť zástrčku. Cestu sme do neho roztiahli a vytvorili sme strany. Pripravte odoslanie do chladničky. Medzitým môžeme pristúpiť k príprave náplne.

Blender, poraziť smotanový syr, postupne pridávať cukor. Potom sme porazili vajcia jeden po druhom. Na samom konci dávame vanilku. Po dokončení plnenia ju nalejte do formy. Potom pošlite polievku na rúru štyridsať minút. Po určenom čase vypnite oheň, ale nedostanete dezert. Mal by stáť v rúre ďalšiu hodinu. Po úplnom ochladení dať cheesecake cez noc v chladničke. Ráno to môže byť odstránené z formy a ozdobené ovocím. Samozrejme, príprava takéhoto dezertu trvá veľa času, ale stojí za to.

Príprava jedál krok za krokom s fotografiou:

Na prípravu vzdušných a krehkých suflí, vezmite kefír a kyslou smotanou (akéhokoľvek obsahu tuku), vodu, cukor, želatínu a vanilín (na chuť).

Po prvé, v 50 mililitroch studenej varenej vody sme namočiť polievkovú lyžicu (15 gramov) želatíny, podľa pokynov balenia. Dávajte zväčšiť 30-40 minút.

Potom želatínu rozpustite, to znamená, že ju zahrejte až do úplného rozpustenia. Je dôležité mať na pamäti, že je nemožné priniesť želatínu do varu, inak stratí svoje gélové vlastnosti. Rozpustím želatínu v mikrovlnnej rúre v režime Odmrazovanie - doslova 10-15 sekúnd a všetko je pripravené.

Základ pre vzduchové sufle bude musieť byť dôkladne šľahaný, takže si vyber svoj vlastný spôsob: môžete použiť mixér alebo v takom mixéri. Nalijeme do misy 500 mililitrov studeného kefíru, pridajte 100 gramov kyslej smotany priamo z chladničky. Nalejte 50 gramov cukru a ak je to žiaduce, vypijte vanilín (môže byť nahradený čajovou lyžičkou vanilkového cukru) na chuť.

Po niekoľkých minútach sa rozpustite kryštály cukru. Potom nalejte rozpustenú želatínu (najlepšie cez sito, aby sa vylúčila možnosť nerozpustných zŕn želatíny v sufle) na zvyšok zložiek.

Znovu miešajte zmes na 3-4 minúty pri maximálnej rýchlosti tak, aby sa hmotnosť kefír nasýtila vzduchovými bublinami.

Zostáva iba naliať budúcu suflé do miestnych jedál a dajte dezert v chladničke na 3-4 hodiny. Ak sa ponáhľate, umiestnite okuliare do mrazničky na 25 až 35 minút - počas tejto doby by si mali suflé uchopiť.

Pripravená sufle z kefíru sa ukáže ako neobvykle jemná, načechraná a dokonale udržiava tvar. Je prakticky želé, ale nie je vôbec hustá: je svetlá, vzdušná a preniká vzduchovými bublinami.

Podávajte túto sufle pre dezert, občerstvenie alebo ako ľahké občerstvenie. Chuť a výhody v jednom jedle pre celú rodinu! Írsky, ďakujem za taký nádherný rozkaz. Dúfam, že to je presne kefírová sufle, ktorú ste chceli.

Zložky pre "Kefír dezert":

  • Kefír (0-1% tuku) - 200 ml
  • Želatína - 10 g
  • Konzumácia (nízkokalorické D arbo) - 100 g
  • Obilné vločky (mám pšenicu vyklíčenú v suchu, môžete tiež vločkovať) - 20 g
  • Voda (na namáčanie želatíny) - 60 ml

Doba pečenia: 20 minút

porcia: 2

Recept "Kefír dezert":

Želatína namočte. Obilniny sa pripravujú. Mám vynikajúce kukurice pšenice vo vločkách. Môžete si vziať vločky, ktoré nevyžadujú varenie. Ale niekedy si tento dezert pravidelne obilím. Sú v múčach a pod vplyvom kefír mierne zjemňujú. Dávame prednosť tomu, aby zostali trochu krehké.

Vo vločkách pridajte 50 g. D'arbo s nízkym obsahom tuku. Dobre premiešajte.

V kefíre pridajte 50 ml. D'arbo s nízkym obsahom tuku. Dobre premiešajte. Mierne zahrejte a rozpustite v ňom napučanú želatínu. Silne kefír nie je vyhrievaný, aby sa nehrudil. Ak sa obávate, pravidelne odstraňujte z ohňa a premiešajte. Všetko bude fungovať.

V spodnej časti okuliarov (formuláre) položte kus obilnín s džúsom, nalejte to všetko kefír. Ak sú čerstvé bobule, môžete hodiť niekoľko kúskov do pohára. Vložte do chladničky.

Po 40 minútach je pripravený lahodný nízkokalorický dezert.

Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!

Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Komentáre a recenzie

26. mája 2014 CraftyFox #

27. mája 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

18. apríl 2014 JeSeKi # (moderátor)

18. apríla 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríla 2014 Natashacyprus #

18. apríla 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 LadyOnline #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Arina A #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 asesia2007 #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 gourmet1410 #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Velen4IK #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Velen4IK #

17. apríla 2014 duet #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Ros66 #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Olchik40 #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 para_gn0m0v #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 semsvet #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 semsvet #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Tausova #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 KIS-KISS #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 lo_lola #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 lo_lola #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 Elena Pervushina #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

17. apríl 2014 veronika1910 #

17. apríl 2014 TatyankaC # (autor receptúry)

Zanechajte komentár alebo recenziu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Môžete sa prihlásiť na stránku bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.

Prihlásiť sa bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

ZLOŽENIE

  • Kefír 2 poháre
  • Med 2 Art. lyžice
  • Taška vanilkového cukru 1 kus
  • Želatína 1 Čl. lyžička
  • Cukor 1 Čl.lyžička
  • Jam 1 Art. lyžička

Do pohára nalejte lyžicu želatíny.

Naplňte tri polievkové lyžice teplej vody.

Naplňte dve poháre kefíru s akýmkoľvek obsahom tuku.

Pridajte dve polievkové lyžice medu, vanilkového cukru a bežného cukru.

Dobre premiešajte, kým sa všetko nerozpustí.

Opuchnutá želatína sa vloží do hrnca a položí sa na malý oheň, stále sa mieša, úplne sa rozpustí. Potom pridajte kefír a dobre premiešajte.

Nalejte výslednú hmotu do okuliarov a nechajte priestor pre ďalšiu vrstvu. V noci zasuňte mrazničku do chladničky.

Potom na zamrznutú vrstvu želé položte vrstvu džemu. Dezert je pripravený. Bon appetit!

""