Skvelý šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami

Existuje toľko verzií každého obľúbeného šalátu s krabovými tyčinkami! V tomto receptúre povieme o jednom z nich - to je šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami.

Vo férovosti stojí za zmienku, že tradičný šalát krabových tyčiniek, ktorý sa pripravuje aj s kukuricou, varenými vajcami, zemiakmi alebo ryžou, má náš dnešný hrdina málo spoločného. Je to kraba palice, ale varené vajíčko. Ukázalo sa však, že vzhľadom na veľkú popularitu tejto klasickej verzie je všetko ostatné často označované ako variácia na túto tému. Na to však môžete hovoriť dlho, ale radšej sa obráťte na recept.

Pre tento šalát potrebujete pomerne málo produktov a všetko je lacné a cenovo dostupné: okrem krabových tyčiniek a vajec sú to paradajky, malé syry, majonéza a cesnak. Zároveň je chuť šalátu jednoducho úžasná a je veľmi rýchla varená!

Výber kvalitných tyčiniek

Aby bol kúpený výrobok vysoko kvalitný, je potrebné detailne zoznámiť jeho zloženie. V dobrom výrobku by mala byť hlavnou zložkou mleté ryby (surimi). Je vyrobená z mletého rybieho filé. Používajú sa iba biele ryby.

Surimi obsahuje veľa fosforu, jódu, vápnika a ďalších dôležitých vitamínov a stopových prvkov. Ak je táto zložka na prvom mieste, potom jej percentuálny podiel v hotovom výrobku je maximálny. Ak nie je v prvom rade, potom s najväčšou pravdepodobnosťou v hotovom výrobku nie je ani veľa, alebo vôbec nie.

Veľmi často sa vyrábajú tyčinky bez surimi. Môže sa nahradiť vaječnými alebo sójovými bielkovinami alebo škrobom. V takýchto výrobkoch existuje veľa chemických zlúčenín, ktoré zvyšujú chuť. Je lepšie neprijímať takéto výrobky, pretože nie sú prirodzené a majú nízky vkus.

Veľkosť a tvar tyčiniek v balení by mali byť rovnaké. Zvyčajne sú produkty krabov zafarbené iba na jednej strane. Odtieň sa môže pohybovať od svetlo ružovej až po červenkastú ružovú. A ak je šarlátový pigment veľmi výrazný, znamená to, že množstvo syntetického farbiva prevyšuje.

Čerstvý produkt by mal byť šťavnatý. Skutočnosť, že výrobok je zmrazený, vykazuje pri ohýbaní jeho krehkosť.

Dlhšie zmrazovanie produktov môže poskytnúť balenie. Obsahuje kryštály zmrznutej vody a vrstvu zvlnenia. Krabie pripravené potraviny musia byť pevne zabalené. Obal by mal obsahovať informácie o dátume výroby, zložení výrobku a jeho trvanlivosti.

Nezabudnite na bezpečnosť. Najlepšie je prevziať výrobky, u ktorých ste si istý.

Surimi je pomerne elastická a pružná hmota, ktorá sa dá ľahko deformovať. Tieto informácie o kompozícii môžu odhaliť správanie prútika pri pokuse o zloženie. Ak sa ľahko rozbije, znamená to nadhodnotený obsah škrobu. V prírodnom produkte sa v záhybe vytvárajú minimálne trhliny.

Ak chcete skontrolovať krabový koláč pre obsah škrobu, môžete ho rozšíriť. Tento postup možno vykonať iba s prírodnými tyčinkami. Vrstvy by mali byť dobre oddelené. Ale ak sa stali lepkavou hmotou a hokejka je lepkavá, je lepšie, aby ste tento výrobok nebrali, pretože je to nekvalitná.

Šalát s čerstvými uhorkami

Na to, aby jedlo potešilo príbuzných a priateľov, musí byť vyrobené z kvalitných surovín. Určite každý bude mať kraby šalát s čerstvými uhorkami.Ukázalo sa, že je výživný, jemný a veľmi chutný.

Čo je súčasťou krabového šalátu:

Uhorky - 150 gramov.
Krabie pripravené potraviny - 200 gramov.
Kuracie veľké vajcia - 2 kusy.
Zemiakové hľuzy - 2 koreňové zeleniny.
Konzervovaná kukurica - 200 gramov.
Cibuľové perie - 50 gramov.
Slaná a olivová majonéza - na chuť.

Varenie tejto misky netrvá veľa času a výrobky sú lepšie pripravené vopred. Pokyny na varenie krok za krokom sú nasledovné:

Dobre umyte uhorky a nakrájajte na malé kocky.
Jemne nakrájajte krabie mäso alebo tyčinky.
Zelená cibuľa je dobré umývať a nakrájať.
Vajcia musia byť umývané, varené a ochladené. Potom odlúpnite a nakrájajte škrupiny.
Varíme zemiaky a ochladíme. Po ochladení odlúpnite a oddeľte.
Otvorte konzervovanú kukuricu a vytečte kvapalinu.
Všetky pripravené produkty sa zmiešajú v jednom obale, soľou, majonézou a dobre sa premiešajú.

Potom sa šalát môže položiť na dosky a podávať. Okrem toho môžete zdobiť výslednú parabolu sviečkami zelene, napríklad kôprom alebo petržlenom.

Klasický recept

Tento recept na výrobu šalátu je klasický. Ona je používaná mnohými ženami v domácnosti, pretože jedlo je veľmi chutné a výživné. Kompozícia zahŕňa takéto produkty:

Vajcia - 3 veľké kusy.
Cibuľa - 1 malá hlava.
Rice - ½ šálky.
Kukurica - 200 gramov.
Krabie pripravené potraviny - 200 gramov.
Na obliekanie majonézovej omáčky alebo kyslej smotany.

Varenie nie je ťažké. Pre to potrebujete:

Je potrebné variť ryžu a vajcia a potom ich ochladiť.
Olepte vajcia a nakrájajte na pásy alebo malé kocky.
Olepte žiarovku, opláchnite ju a jemne nakrájajte.
Kvapalina kvapaliny z kukurice.
Krabie mäso nakrájajte na malé kúsky.
Zmiešajte vajcia, cibuľu, ryžu, kukuricu a paličky v jednej hlbokej miske, soľ a sezónu. Dobre premiešajte a podávajte.

Tento recept môžete diverzifikovať konzervovaným alebo mrazeným (vareným) kalmáre. Kukurica môže byť nahradená morskou kel.

Z paradajok a syra

Zaujímavá a neobvyklá chuť šalátu dáva zmes syrov a paličiek. Pri varení je to tiež veľmi jednoduché, pretože nemusíte nič variť. Komponenty pre tento paradajkový šalát sú:

Krabie pripravené potraviny - 250 gramov.
Cibuľa - 1 stredná hlava.
Čerstvé paradajky - 2 ks.
Syr - 100 gramov.
Majonézový obväz na obliekanie.

Ak chcete tento šalát s krabovými palicami variť, musíte mať túžbu a všetky výrobky. Maximálna doba varenia je 15 minút:

Cibuľu a rajčiny umyte a potom jemne nakrájajte.
Aj syry a tyčinky by mali byť jemne nakrájané na kocky.
Všetko sa zmieša v jednej nádobe, naplní sa majonézou a znovu sa premieša.

Ak chcete, môžete do tejto misky pridať kukuricu. Pri servovaní odporúčame zdobiť plátky citrónu a zelenú cibuľu.

Kuracie a sušienky

Šalát z krabových tyčiniek so syrom a cesnakom určite nezanechá na prázdninovom stôl bez povšimnutia. Zložky tejto misky sú takéto výrobky:

Vajcia - 3 kusy.
Tvrdý syr - 150 gramov.
Krabí palice - 250 gramov.
Ananás plátky - 400 gramov.
Kuracie mäso - 300 gramov.
Cesnakové klinčeky - 2 kusy.
Sušienky s príchuťou syru - 1 balenie.
Majonéza.

Metóda prípravy je jednoduchá, ak pripravujete výrobky vopred. Postupné kroky:

Kuracie mäso a vajcia varíme vopred. Ochlaďte výrobky a nakrájajte ich.
Krabí tyčinky tiež jemne nakrájame.
Ananásová kvapalina. Ak ho potrebujete odstrániť.
Syr trenie na jemné strúhadlo.
Cesnak zbavený plevy a preskočte lisom.
Všetky pripravené produkty by mali byť zložené do jednej nádoby a naplnené majonézovou omáčkou. Zamiešame.

Aby krutóny zostali krehké, musia byť umiestnené v obrobku bezprostredne pred podávaním. Rusky môžu byť vyrobené nezávisle.Aby ste to dosiahli, stačí len znížiť biely alebo čierny chlieb v malých kockách a pri nízkej teplote vyhrievať v rúre.

"Neha" s bulharským korením

Šalát "jemný" s krabovými tyčinkami a syrom je vynikajúcim občerstvením, ktoré sa bude páčiť každému bez výnimky. Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať nasledujúce produkty:

Tvrdý smotanový syr - 70 gramov.
Sladká paprika - 90 gramov.
Paradajka - 120 gramov.
Varené kuracie vajcia - 4 ks.
Krabí palice - 350 gramov.
Cesnak - 1 plátok.
Na obliekanie majonézy.

Tento šalát je šupinatý. Ak to chcete urobiť, budete musieť vykonať takéto kroky:

Krabiecke tyčinky sú narezané na krúžky.
Paradajky sú vymyté, ľahko vysušené a nakrájané na malé kúsky. Uistite sa, že ste vybrali stonku.
Krémový syr sa trení na veľkom strúhadle.
Červená paprika je vyčistená zo semien. Potom sa umyje a nakrája na malé kúsky.
Cesnak sa olúpe, opláchne a prechádza lisom alebo škrupinou. Zmiešané s majonézovou omáčkou.
Vajete vajcia, ochlaďte a odlúpnite škrupinu. Potom jemne nakrájajte.
Šalát je rozložený vo vrstvách. Ich poradie je nasledovné: hrnce, paradajky, syr, korenie, majonéza s cesnakom, vajcia, zvyšná majonéza.

Pri servírovaní šalátu treba zdobiť petržlenom alebo kôprom. Podávajte to ihneď, pretože zelenina začne šťavu a pokrm bude vyzretý, a čo je najdôležitejšie, jeho chuť bude kaziť.

Caesar Dish

Existuje veľa druhov varenia Caesar šalát. Veľmi chutnou variáciou je jeho príprava s krabovými tyčinkami. Na to potrebujeme nasledujúce produkty:

Tvrdý syr - 100 gramov.
Kuracie vajce - 2 kusy.
Rusky - 1 balenie.
Krabí tyčinky - 8 kusov.
Peking kapusta - ½ hlavy.
Varená kuracia stehna - 1 kus.

Ak chcete urobiť tento šalát, musíte dodržiavať takýto jednoduchý algoritmus:

Varte všetko kuracie mäso. Môže to byť šunka, filet alebo holeň. Voda je mierne solené.
Peking kapusta, opláchnite, suché a jemne kotlety.
Vložte kapustu do misy.
Krabie pripravené potraviny nakrájame na veľké kusy a posielajte do kapusty.
Varené kuracie mäso je roztrhané rukami na vláknach a pridaná do nádoby s obrobkom.
Naliať sušienky. Môžete si ich urobiť ako doma a môžete si kúpiť v obchode s obľúbenou vkusu. Nepredstavuje osobitnú úlohu.
Syr nakrájajte na kocky a pridajte ho do spoločnej misky na šalát.
Zmiešajte produkty a očistite ich omáčkou.

Omáčku je možné použiť špeciálne pre tento šalát, a môžete si vziať majonézu s klinčekom cesnaku.

S fazuľami a zeleninou

Ak máte radi fazuľu, potom tento recept je pre vás. Tento šalát sa ukáže ako výživný, ale zároveň diétny. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

Červené fazule - 1 banka.
Tyčinky - 200 gramov.
Kuracie vajcia - 2 kusy.
Čerstvé zelené - 1 partia.
Pepř, soľ a majonéza - podľa chuti.

Ak varíte vajcia vopred, varenie trvá maximálne 15 minút. Štádiá prípravy sú nasledovné:

Z nádoby z fazule vypustite šťavu a do misky vložte fazuľa.
Krabie mäso rozrezané na malé kocky.
Ovačte varené vajcia a nakrájajte ich.
Po dobu 15 minút vložte čerstvé zeleniny do ľadovej vody. Po uplynutí času ju vysušte, osušte a jemne nakrájajte.
Do misky zmiešajte všetky produkty, ktoré sú k dispozícii v receptúre.

Zdobené s týmto šalátom pri servírovaní zeleniny alebo olív. Ale každý vie, ako snívať, takže môžete bezpečne experimentovať.

S hroznom a orechmi

Tento šalát je neobvykle chutný. Je plnená špeciálnou omáčkou, nie majonézou. Súčasti sú:

Krabí palice - 300 gramov.
Fazuľa - 0,5 pohárov.
Zelený šalát - 1 partia.
Hrozno - 200 gramov.
Vlašské orechy - 100 gramov.
Paradajky - 2 kusy.
Perové luk - 50 gramov.
Pea paprika - 3 kusy.
Soľná kuchyňa, cukor, majonézová omáčka, estragón, korenie.
Hroznová šťava - 5 lyžíc.
Rastlinný olej - 5 veľkých lyžičiek.
Biele víno - 1 pohár.

Tento šalát sa podáva v porciách a ešte lepšie v pohároch.

Krabie mäso a tvrdý syr nakrájajte na plátky.
Opláchnite cibuľu a šalát, trochu vysušte. Jemne nakrájajte cibuľu a šalát roztrhajte rukami.
Umyte hrozno a rozrežte ho pozdĺžne na 2 časti.
Odlúpnite paradajky, odstráňte semená a nakrájajte na tenké prúžky.
Zmiešajte všetky varené prísady. Pridajte fazuľové strukoviny a jadrá vlašských orechov.
Pripravte omáčku. Za týmto účelom miešajte hroznový džús, olej a víno. Pridajte korenie a majonézu. Dobre premiešajte a pridajte sekaný estragón. Nalejte omáčku do šalátu a nechajte ju zmraziť počas 30 minút.

Po uplynutí času je šalát balený v porciách, zdobený cibuľou, šalátom a hroznom.

Príprava:

Odstráňte stopku a odstráňte semená z papriky. Táto zelenina by mala vybrať tlustú mäsitú odrodu, farba by mala byť červená.
Vyrežte na pásy. Dĺžka každého by mala byť približne tri centimetre.
Rezané paradajky. Mal by to byť štvrťrok. Odstráňte semená a šťavu z každého kusu. Ak ich necháte, šalát začne odtekať a pohľad bude rozmaznaný.
Tyčinky by mali byť rezané pozdĺžne. Objavia sa dve časti.
Chopte diagonálne.
Vyrežte syr. Potrebujeme tenké dosky, ktoré nepresahujú hrúbku pol centimetra.
Chop naprieč. Budú kocky, ktorých dĺžka sa rovná tri centimetre.
Miešajte pripravené produkty.
Štvrťročné rezané paradajky. Získané podlhovasté kusy. Táto zložka sa pridá tesne pred podávaním.
Nakrájajte cesnak jemne.
Mix so šalátom.
Pridajte paradajky s majonézou.
Posypeme paprikou a soľou.
Zamiešame.
Podávajte najkrajšie priehľadné porcie.

Puff recept s vajcami a syrom

Toto občerstvenie je možné pripraviť tesne pred príchodom hostí, pretože tento proces trvá len niekoľko minút.

Červený morský šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami

Už dlho som si myslel, odkiaľ pochádza tento názov tohto šalátu. Všetko sa ukázalo ako veľmi jednoduché - takmer všetky ingrediencie v tomto šaláte majú červenú farbu a pri zmiešaní nakrájaných produktov vzniká obraz nádherných farebných rýb, ktoré sa dajú vidieť v Červenom mori. V každom prípade som vytvoril takúto asociáciu.

Budeme potrebovať:

krabové tyčinky - 250 g.
paradajky - 2 ks.
Červená paprika - 2 ks.
tvrdý syr - 150 g.
cesnak - 2 strúčiky
majonéza 100 gr.
soľ, korenie podľa chuti

Krabica sa nakrája na 3 diely a potom každý z nich nakrájame na tenké prúžky.

2. Paradajky nakrájajte na 4 časti. Na každom laloku rajčiaka odstraňujeme stonku a rozrezáme mäso so semenami tak, aby zostala len tvrdá časť rajčiaka.

3. V hlbokej šalátovej miske rozmiešajte nakrájané krabí palice a paradajky.

4. Bulharský paprikový čaj je tiež očistený od stonky a semien. Pepř, nakrájajte na tenké, rovnomerné pásy. Pridajte papriky do misky na šalát.

5. Teraz rožte syr na hrubom strúhadle a premiešajte s ostatnými zložkami.

6. Preskočte cesnak lisom alebo jemne. Pridajte cesnak do šalátu.

Tento šalát môžete variť bez cesnaku, ak sa vám to nepáči. Ale všimol som si, že s cesnakovým šalátom je oveľa viac korenisté.

7. Šalát soľ a korenie podľa chuti, miesiť majonézu. Krásny a chutný šalát je pripravený.

Chutný krabový šalát s vrstvami rajčiakov, syrov a vajec

Chcem poznamenať, že akýkoľvek šalát s krabovými tyčinkami a rajčikmi as inými prísadami sa veľmi ľahko a rýchlo varí. Zvyčajne sa zelenina používa v čerstvom stave alebo v konzervách, rýchlo sa rozrezáva a miesi. Ale ak pripravujete šalát na slávnostný stôl, potom ho chcete krásne a prekvapiť doma a hosťami. Najlepším spôsobom, ako to urobiť, je usporiadať šalát vo vrstvách pomocou rozdeleného formulára.Krásne vrstvený šalát vyzerá na rovnej doske alebo v priehľadnej šalátovej miske.

Ľahký šalát s krabovými tyčinkami, paradajkami a uhorkami

Ďalšia variácia tohto krásneho šalátu, len teraz pridajte uhorku, ktorá osvieži jeho chuť a urobí ju jemnejšou. Šaláty s krabovými tyčinkami sú dobré, pretože sú pripravené z prakticky akéhokoľvek produktu, ktorý je na sklade.

Šalát s krabovými tyčinkami a čipmi - variť ľahko a rýchlo

Rýchlo, ľahko a lahodne môžete svojim hosťom prekvapiť takým šalátom. Pridajte chrumkavé čipy do šalátu a šalát sa stáva veľmi nezvyčajným, aj keď má najjednoduchšie produkty.

Pri písaní tohto článku som našiel oveľa viac nových a chutných receptov s krabovými tyčinkami. Preto sa na túto tému ešte nezastavujem, čakajte na pokračovanie.

A ak sa vám páčili recepty, potom zdieľajte odkaz s priateľmi, budem spokojný.

Možnosť 2: Rýchly recept na krabový šalát s paradajkami, syrom a cesnakom

Chuť je takmer stopercentne pripomínajúca "klasiku", ale trvá oveľa menej času na prípravu - nebudete musieť variť a ochladiť nič, takže rýchlo si všimnite chutné liečenie.

prísady:

dve čerstvé paradajky,
100 gramov krabieho mäsa, rohlíkov alebo paličiek,
syr - 150 gramov,
cesnak,
klasické "Provence".

Ako rýchlo variť krabový šalát s paradajkami

Paradajky, krabie mäso alebo tyčinky nakrájané na pol centimetrové kocky, premiešajte v miske.

Rozdrvijte syr na drvené časti.

Čistíme dva malé alebo jeden veľký klinček cesnaku. Rozdrviť lis v miske.

Miešanie, obliekanie šalátu v malých častiach majonézy.

Možnosť 3: "Červené more" - šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami

Majonéza na šalátový dres - takzvaný európsky typ. Takéto omáčky sú veľmi dobre so solené ryby, takže oddelene urobte malú časť, trochu saltier. Skúste to, možno to je spôsob, ako slúžiť jedlo.

prísady:

dve veľké varené vajcia,
Baliace krabie rolí, s hmotnosťou 250 gramov,
tri mäsité paradajky a jedno plody červenej papriky,
100 gramov najčerstvejšieho "ruského" syra,
štyri lyžice 72 percent majonézy,
cesnak,
niekoľko kôprových vetvičiek a perie zelenej cibule.

Ako variť

My sme opláchli paradajky pod studenou vodou. Vypustite dobre, nakrájajte na paradajky o niečo viac ako päť milimetrov.

Rozdrviť a krabie mäso, v pomere k rezaniu paradajok.

Vystrihnite stonku, vyberte všetky semená z korenia, umyte zvyšky vodou. Mäso nakrájajte na tenké slamky.

Varené vajcia ochlaďte v studenej vode a oškrabujte škrupiny. Po opláchnutí odrezávame vajcia na kocky, ale nemáme plytké.

Rozdrviť syr so strednými trieskami. Tenké, na krúžky sme nakrájame zelenú cibuľu.

Zmiešajte všetky pripravené prísady a jemne ich rozotrite. Mierne solené, mix majonézy do šalátu, sledujte štruktúru, ak je to potrebné, znížte množstvo.

Možnosť 4: Slávnostný krabový šalát s paradajkami - hviezdice

Kuracie chuť krabových šalátov je oveľa väčšia. Je takmer nemožné vyjadriť účinok slovami; Produkty sú docela prístupné a je pomerne ľahké pripraviť občerstvenie - prečo nie dôvodom na novú linku v domácej ponuke?

prísady:

varené kurča - jedno filé,
tri varené vajcia,
nakladané, nie príliš ostré uhorky - 2 ks,
dve varené mrkvy a tri veľké zemiaky v uniformách,
dve paradajky,
100 gr. krabie polotovary
čierne olivy,
Domáca tučná majonéza - plné poháre.

Krok za krokom recept

Zelenina a kurací salát by mali byť pripravené vopred, takže majú dobrý čas na vychladnutie. Filet zostane šťavnatý, ak sa ochladí, bez toho, aby sa vylúčil z vývaru. Ponechajte zeleninu pri izbovej teplote a namočte vajcia do misy so studenou vodou.

Dajte do misy asi polovicu majonézy. Rozdrviť na ňu dva zuby cesnaku, dôkladne premiešať.

Varené filé rozrezané na malé kocky. Solenie, premiešame s upraveným majonézovým dresingom.

Nakrájané uhorky nakrájame na tenké, úzke slamky a dajte ich do sita. Po niekoľkých minútach mierne vyčistiť.

Zemiaky, mrkva, krabie mäso a vajcia sa roztierali. Paradajky nakrájame na malé kocky.

Formujte šalát vo vrstvách na rovnej miske. Po prvé, v podobe hviezdy, položiť kuracie prsia oblečené s majonézou. Ďalej striedajte zostávajúce vrstvy a mierne namažte zostávajúcu majonézu. Zaviedli sme nasledujúci postup: paradajky, zemiaky, uhorky, mrkva, vajcia. Posledná bude vrstva drvených krabových tyčiniek.

Olivy nakrájame na tenké krúžky a ozdobíme šalát s nimi, položíme ich na povrch s čiarami od rohov "hviezdy" do stredu.

Možnosť 5: Šalát z krabov s rajčiakom a dva druhy syra

Nielen jedna pizza môže byť nekonečne zlepšená zmenou počtu a zloženia syrov. Pozoruhodne reagujte na takúto prísadu a šaláty. Napríklad sme si vybrali veľmi kontrastné chute - údené a zvyčajne jemný výrobok.

prísady:

malé krabie tyčinky, chladené - balenie 200 gramov,
120 gramov údenej sušiny a 80 gr. tvrdý tvrdý syr
sedem mäsitých paradajok,
majonéza,
šesť veľkých varených vajec.

Ako variť

Suluguni nakrájame na malé kocky. Vložte do misy, otrepte veľkými štiepkami, príliš tvrdý syr, premiešajte. Nalejte do servírovacieho taniera, na úrovni, ktorá má zaoblený tvar. Dali sme na seba vzácne oko z majonézy.

Krabové kotúče rezané tenkými podložkami a jemne položte na vrstvu syra, zvlhčite majonézou.

Na vrchole tyčiniek, rozotrite vajcia na veľkú strúhadlo a opäť vložte tenkú vrstvu majonézy.

Vytvárame poslednú vrstvu a opatrne položíme paradajky nakrájané na malé kocky. Dáme šalát namočiť hodinu, po ktorej slúži na stôl.

Možnosť 6: "Hviezda" - nafukovací krabový šalát s paradajkami, krevety a lososom

Krevety, ak je to možné, používajú malé, čiernomorské. Nielenže vyrastali v prírodnom prostredí a nie na morskej farme, je to aj domáci výrobok s nádhernou chuťou!

prísady:

veľké krevety - 200 g,
štyri varené vajcia,
veľké paradajky,
majonéza - 200 ml,
200 gramov ľahko soleného lososa a krabieho mäsa,
polovica malého citróna,
dva kvetiny čerstvého kôpru,
150 gr. čerstvý "holandský" syr.

Krok za krokom recept

Pomocou ostrého noža opatrne odstráňte kožu z rybieho filé. Mäso nakrájajte na tenké taniere.

Stlačte citrón do šálky, nalejte uvoľnenú šťavu do hrnca, pridajte vodu. Znížte kôpru a ľahko solenie, nastavte na varenie. Vložíme mrazené krevety do vriacej vody, čakáme na varenie, trochu ho znižujeme a varíme asi dve minúty.

Chytíme krevety na tanieri, ochladíme a vyberáme škrupinu. Jemne krájané mäso z krill.

Pokladaním do rôznych dosiek nakrájajte za nich nakrájané rajčiaky - krabice. V samostatnej miske nakrájajte jemne syr.

Na rovnú platňu položte vrstvu krabových tyčiniek v tvare päťčípanej hviezdy. Mazaním s majonézou tvoríme vrstvený šalát v nasledujúcom poradí: mleté vajcia, krevety, plátky paradajok, syr. Nezabudnite na každú novo položenú vrstvu tenkej majonézy.

Ľahko zhutnite povrch, pokrývajte šalát s plátkami. Dali sme to a nechali sme žiadne medzery medzi tanieriami.

Položte misku so šalátom do chladničky, odložte ju aspoň dve hodiny.

Možnosť 7: Šikovný šalát krabových tyčiniek s paradajkami a červeným kaviárom - "Tsarsky"

Ak je to možné, nenahrádzajte rôznorodosť vajec, v šaláte je sotva viditeľná chuť, ale bez nej sa stratia veľmi kráľovské poznámky. Kaviár, ak je to možné, vyberte najsušší alebo položte vajcia na rohožku, mierne naklonením, aby sa tekutina vyprázdnila.

prísady:

šesť varených prepelíc
100 gr. zrnitý červený kaviár
dve paradajky,
300 gr. mrazené krevety a toľko krabov
dve polievkové lyžice kapary,
malá zväzka cibule,
neplnené čierne olivy - 6 ks,
tri lyžice majonézy.

Ako variť

Rozmrazte krevety dobre, potom ich varte do veľkej panvice s brakickou vodou. Príprava fyziologického roztoku: lyžica soli na liter vody. Krevety namočené vo vriacej vode a varíme tri minúty. Akonáhle sa začnú meniť farbu a plávať na povrch, vypnite oheň a nechajte krevety stáť v bujóne štvrťhodinu. Opláchnite studenou vodou, rozoberte škrupinu a odstráňte ju.

Nakrájajte tyčinky na kocky a vložte ich do hlbokej misy spolu s krevetami. Ponecháme trochu krevety na šalát.

Odstráňte paradajky vriacou vodou, jemne odstráňte pokožku. Nakrájajte paradajky na polovicu, vyberajte všetky semená a rezu papriky nakrájajte na plátky.

My sa umyjeme a starostlivo vysušíme zelenú cibuľu. Nakrájajte na tenké krúžky, položte spolu s paradajkami na morské plody. Pridajte jemne nakrájané vajcia, kapary.

Posypeme produkty paprikou v miske, pridáme majonézu a trochu soli a dôkladne premiešame.

Vložte tvarovací krúžok na servírovací tanier alebo dosku vhodnej veľkosti z oddeliteľnej formy a naplňte ho vnútornou fóliou. Umiestnite šalát a mierne utiahnite, vyrovnajte povrch.

Rozložíme červený kaviár na krabový šalát a hodíme ho do chladničky po dobu jednej hodiny, po ktorej sme odstránili a opatrne odstránili krúžok. Naneste na bokoch namočeného šalátu tenkou vrstvou majonézy.

Plátky olív nakrájame na tenkých krúžkoch a ozdobíme ich, striedajúcimi sa s krevetami, bočnými stenami šalátu.

Možnosť 8: originálny krabový šalát s paradajkami, vajcami a šunkou - zakrivený

Názov snacku presne zodpovedá jeho dizajnu. Vyvinuté v podobe špirálov, plátky krabov na plátky vyzerajú ako závratné kudrlinky. Chuť liečby je celkom typická, rovnako ako zloženie týchto šalátov a pôvodný vzhľad priaznivo odlišuje tento konkrétny recept.

prísady:

varená šunka - 200 g,
balenie krabových tyčiniek s hmotnosťou 250 gramov,
dve varené vajcia,
paradajky - 3 ks,
čerstvé cibuľové perie,
100 gr. majonéza,
120 g tvrdého syra.

Krok za krokom recept

Po umytí zelenej cibule odstráňte vodu. Položte na uterák, dobre osušte.

Odrežeme šunku tenkých nudlí, krabí palice - kolesá. Zrežeme perie zelenej cibule s tenkými prstencami, jemne nakrájame vajcia.

Dajte paradajky na minútu vo vriacej vode, opláchnite studenou vodou a odstráňte šupku. Rezanie ovocia, odstráňte semená lyžicou, rozrežte mäso na malé kocky.

Do šalátovej misy sme rozširovali prvú vrstvu vajíčok. Po vyrovnaní pridáme mierne soľ a mierne zväzku.

Pridajte trochu majonézy na zelenú cibuľu, zamiešajte ju a nalepte na vajcia s ďalšou vrstvou.

Na cibuľu rozširujeme šunku, rozmačkáme ju majonézou nie príliš hojne.

Potom dal rajčiny, oni, ako vajcia, mierne pridať, posypeme paprikou a kabát trochu.

Sme syre trochu cez malý strúhadlo, na to tiež aplikujeme majonézu.

Mierne odstreďujte podložky na krabie a jemne ich položte na povrch vrstvy syra. Šalát odoberáme a namočíme dve hodiny v chlade.

Jednoduché varenie uhoriek

Špeciálna chuť šalátu dáva kombináciu čínskej kapusty a uhoriek. Ochutnajte tento dezert s olivovým olejom.

Pikantný šalát s cesnakom

Rozdiely v dostupnosti a jednoduchosti prípravy.

Pri kúpe krabov palice by mali venovať pozornosť obsahu. Prvou zložkou v kompozícii by mala byť surimi. Nekupujte pokrčené rukávy, ktoré sa rozpadajú alebo zlomia. Tento výrobok bol niekoľkokrát zmrazený.

Chutné predjedlo s krabovými tyčinkami, paradajkami a hranolkami

Krásnou výzdobou stola bude pôvodná porcia občerstvenia. Plnenie by sa malo umiestniť na čipy bezprostredne pred podaním. Na to, aby sa predjedlo neplavilo, je potrebné odstrániť celulózu z paradajok a použiť majonézu čo najtvrdšie.