Tajomstvo správnej výživy: 7 možností zdravého večera, ktoré vám pomôžu schudnúť

Mäsové jedlá sú základným atribútom vydatnej večere, najmä ak sú v dome muži. Čo rozmaznávať vašu rodinu? Cook Scythian Meat! Takéto mäso nielen uspokojí domácnosť s jemnou chuťou a lahodnou vôňou, ale prekvapí aj rýchlosťou varenia - do rúry na pečivo umiestnite bravčové mäso vo forme fólie so šampiňónmi a syrom a počkajte, kým sa jedlo úplne pripraví.

Jesenné dni sú skvelým dôvodom na prípravu mäsa so sezónnou zeleninou! Napríklad s baklažánom. Úžasne šťavnaté mäso s baklažánmi a príloha z divokej a dusenej ryže bude apelovať na každého, najmä na tých, ktorí sledujú svoju postavu. Zmes dvoch druhov ryže môže významne znížiť obsah kalórií v hotovej miske a aby sa táto skvelá múčka stala takmer stravou, najlepšie je, aby ste ju získali teľacím mäsom alebo chudým bravčovým mäsom.

A môžete variť a mäso v štýle krajiny - ukáže sa, že nízky obsah tuku, šťavnaté a mäkké! Veľmi zaujímavé nalievanie vajec a strúhaných uhoriek dáva tomuto jedlu nielen jedinečnú chuť, ale aj určitú zdokonalenie!

Chutné rybie pokrmy

Ak naozaj chcete variť večeru s niečím, skúste varenie rýb v zeleninovej marinade - toto jedlo vás poteší nielen svojou jednoduchosťou varenia, ale aj jej lahodnou a najjemnejšou chuťou! Biela ryba kombinovaná so zeleninou a korením nie je len chutná, je neuveriteľne chutná!

Každý, kto si želá pochváliť svoju rodinu so skutočne slávnostnou večerou, Parenok odporúča, aby ste venovali pozornosť rybiu misiu s tajomným názvom Oriental Beauty. Mimochodom, ukazuje sa naozaj najkrajšia krása, oblečená v "závoji" zo slaných listov hrozna!

Čo variť na večeru zeleniny?

Napriek tomu, že zeleninové pokrmy sú známe svojou ľahkosťou, môžu byť prekvapivo uspokojujúce! Aby ste sa o to postarali, nepopierajte si potešenie varenia zeleniny v krémovej sójovej omáčke - táto jemná a šťavnatá miska bude rovnako chutná ako horúca, tak studená. Paradajky, paprika, mrkva a baklažán, bohato ochutený nádhernou smotanovou sójovou omáčkou, Vám okamžite poskytne pocit sýtosti a nebude spôsobovať ťažkosti vo vašom žalúdku!

A s cieľom prekvapiť svoj dom s naozaj nezvyčajným jedlom, pripravte "pakoras" - za takým zaujímavým názvom sa ukrýva zelenina v hrášku. Toto jedlo sa dostalo k nám z ďalekej Indie, kde sa cesto tradične pripravuje z hrachovej múky a nie z pšeničnej múky, ako v Rusku. Zelenina v hrášku je nielen veľmi svetlá, ale aj veľmi chutná a zdravá, pretože hrach je veľmi bohatý na bielkoviny!

Nedodržujte odporúčania známej príslovie a večeru nechajte nepriateľovi - sami si večerajte s radosťou!

Správna a chutná večera: 7 populárnych jedál

Väčšina priaznivcov správnej výživy radšej jesť jednoduché jedlá na večeru s minimálnymi zložkami:

Šalát z čerstvých zelených plodov. Zelení sú bohaté na draslík a mikroelementy. Listy šalátu sú rýchlo trávené a množstvo prípustných častí 300-400 gr. 100 gr. Šalát obsahuje menej ako 100 kcal. Ako obliekanie - nízkotučné jogurtové alebo sójové omáčky.
Varené kuracie prsia. Biela hydina - najživšia verzia živočíšnych bielkovín. V noci je dovolené jesť 200-250 gramov. mäso bez korenín. Nie je možné smažiť prsia, rastlinný olej pri smažení.
Pečené ryby. Je užitočné jesť varené ryby, ale jeho chuť je pre mnohých príliš nevýrazná.Preto by mali byť ryby pečené vo fólii alebo v obale na pečenie. Namiesto soli, pridajte voňavé korenie - dajú suché rybie filé jasnú chuť.
Tvarohový syr. Točené jedlá sa považujú za ideálnu večeru. Môžu sa konzumovať surové alebo varené tvarohové koláče. Cukor sa nedá pridať. Je prípustné naliať hotové medové pečivo na čaj.
Zeleninový guláš. Nie všetky surové zeleniny majú príjemnú chuť, ale pečené spolu tvoria harmonické ľahké jedlo.
Ovocie a orechy. Vyberajú sa ako občerstvenie, aby sa zabránilo pocitu hladu medzi raňajkami a obedom. Je dovolené jesť grapefruity alebo iné ovocie s nízkym obsahom sacharózy večer a je lepšie zdržať sa banánov a hrozna. Večerná časť orechov - nie viac ako 10 kusov alebo polovica hrsti.
Vařené vajcia. 1-2 vajcia - plné jedlo. K nim môžete pridať trochu zelenú a vypiť mlieko alebo jogurt s nízkym obsahom tuku.

Produkty z tohto zoznamu by mali byť vždy v chladničke osoby, ktorá stratila svoju váhu. Môžu byť kombinované do rôznych jedál a konzumované nielen na večeru, ale aj počas dňa.

Klasické pstruhové varenie

Táto možnosť je vhodná pre začiatočníkov, ako aj pre tých, ktorým by sa hostia mali zostupovať. Na 1 kg zemiakov budete potrebovať 4 steaky pstruhov, veľkú cibuľu a 2 citróny, rovnako ako soľ a korenie, ktoré sa pridávajú podľa vkusu. Najskôr by ste mali nakladať pstruh. Uľahčite to. Musíte si ju triť soľou a korením, potom namočiť ju citrónovou šťavou a poslať ju do chladničky po dobu pol hodiny.

Zatiaľ čo pstruh dosiahol stav, pripravte zemiaky. Vyčistite a nakrájajte na polovicu. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na krúžky. Potom vyberieme z rúry pečivú plochu, fóliu na nej položíme a zložky rozložíme: cibuľu, pstruhy, zemiaky a cibuľu znova. Soľ, paprika, obaľte misku fóliou a vložte ju do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 40 minút.

Pôvodný recept na pstruhy

Rúra musí byť predhriata. Optimálna teplota je 180 stupňov. Berieme 1, 3 kg zemiakov a pstruhov, priemernú cibuľovú hlavu, 2 kuracie vajcia. Ešte užitočné: kyslá smotana - 300 g, syr (z tvrdých druhov) - 350 g, 2 lyžice olivového oleja. Cesnak, kôpru a ostatné bylinky, ako aj soľ a korenie - na chuť. Po prvé, budeme sa zaoberať zemiakmi: je potrebné ich očistiť, umyť a nakrájať na malé kruhy, zmiešané s olejom, soľou a korením. Vyberáme plech na pečenie, mast 'a rozvineme zemiaky. Varíme 20 minút. Potom, nakrájajte cibuľu, mali by mať tenké polkruhy.

Ďalším krokom je pstruh na varenie. Je lepšie používať čerstvé ryby alebo čerstvé mrazené. Rozložte cibuľu a pstruh na zemiaky a nalejte omáčku. Pre omáčku, poraziť vajcia so zakysanou smotanou, kvôli koreneniu jemne nasekaný cesnak. Celé jedlo je dôkladne "zapečatené" vo fólii, zvyšujeme stupne na 200 a pošleme päťhodinovú hodinu, aby sme zanechali v rúre. Po 30 minútach odložte misku, posypeme strúhaným syrom a pošlite ju späť do rúry ďalších 20 minút.

Pstruh na pivo pre milovaného človeka

Táto variácia poteší milovníkov piva, medzi ktorými samozrejme prevažná väčšina mužov. Vezmite 4 ks. pstruh dúhový, 3 stredne cibuľové, 1 citrón, čajová lyžička sušenej petržlenovej vňati, 8 zemiakov, rastlinný olej a soľ. Nakrájajte cibuľu a citrón v podobe polovice prstencov, prvá zložka je okamžite vyprážaná v panvici. Pstruh rozdrviť s maslom a korením, nakrájame a naplníme citrónom, cibuľou a posypeme petržlenom na vrchu. Ryby "zabalené" do fólie, v ktorej položíme nakrájané zemiaky na chuť a túžbu.

Nastavíme 20 minút. v rúre, možnosť najlepšej teploty - 160 stupňov. Táto pochúťka je pôvodne kombinovaná s čerstvou zeleninou, ale môže to byť bez nich. Pstruh má skvelú chuť, ktorá dobre funguje s pivom akéhokoľvek druhu.

Pravidlá výživy pre chudnutie

Správna výživa nie je diétou. Zahŕňa úplné odmietnutie škodlivých produktov počas celého života a nie dočasné obmedzenie.Správna výživa nie je zaťažujúca: bohatá škála prípustných produktov vám neumožňuje odoprieť gastronomické pôžitky a postupne strácať váhu.

Nepodávajte. Pocit hladu je spokojný 30 minút po jedle. Z tohto dôvodu má človek čas jesť oveľa viac, než potrebuje. Aby ste sa vyhli systematickému prejedaniu, musíte jesť čo najpomalšie. Pred prehltaním žuť potravu na malú kašičku. V procese znižovania hmotnosti sa odporúča znížiť štandardnú časť o štvrtinu a používať dosky menšieho priemeru. Pomáha oklamať vaše vlastné vnímanie - malá plná doska je vnímaná ako veľká časť.
Nejíst veľa slaného jedla. Nadbytočná soľ zvyšuje smäd. Musí piť príliš veľa tekutín, obličky nemôžu zvládnuť jeho odstránenie. Nadbytočná tekutina prispieva k vzniku opuchu.
Dodržiavať veľkosti podávania. Pri večeri by sa malo účtovať 30% denných kalórií. Pre ženy je miera 1200-1400 kcal za deň, u mužov 1600-1800. Ľudia zaoberajúci sa fyzickou prácou a športovci môžu zvýšiť mieru na 2500 kcal.

V prvých týždňoch prechodu na správnu výživu nebude dodržiavanie všetkých pravidiel fungovať. Nie je nič strašného, telo potrebuje čas na reorganizáciu do nového režimu. Ľahká indispozícia je prípustná: nauzea, mierna bolesť v žalúdku. Čistenie tela pomôže odstrániť nepríjemné príznaky.

Musíte zorganizovať deň pôstu, počas ktorého sú iba zelené jablká alebo uhorky. Voda a zelený čaj sa môžu opiť v neobmedzenom množstve. Takáto strava odstraňuje toxíny z tela, jemne čistí črevá a zabraňuje vzniku zápchy.

Pohánka v obchodoch

Pohánka je jedným z najužitočnejších obilnín, obsahuje obrovské množstvo rôznych mikro a makronutrientov, vitamínov. Tento produkt je užitočný pre všetkých. Varenie pohánky v obchode je veľmi jednoduché. Pre to budete potrebovať:

pohánka - 200 g,
morčacie filé -1 ks.
mrkva - 1 ks,
cibuľa - 1 ks,
Bulharský korenie - 1 ks,
Paradajky - 1 ks,
soľ - na chuť.

Varenie pohánky. Kuracie plátky nakrájajte na malé kúsky. Umyte, odlupujte a pripravte zeleninu (nakrájajte cibuľu, rozotrite mrkvu na strednom strúhadle, nakrájajte paradajku a bulharský korenie na malé plátky). Opečte zeleninu a morku v panvici. Soľte to. Pridajte praženie zeleniny s mäsom do pohánky. Doba pečenia - 30-40 minút.

Zemiaková kastról s mäsom

Zemiaková kastról je jedným z najobľúbenejších možností večere, ktoré bude mať každý člen rodiny rád. Požadované zložky:

nízkotučné hovädzie mäso - 400 g,
cibuľa - 1 ks,
mrkva - 1 ks,
zemiaky - 8 ks,
soľ - na chuť.

Vařte hovädzie mäso. Pripravte zeleninu: odlúpnite, umyte, nakrájajte (nakrájajte cibuľu, rozotrite mrkvu na jemnom strúhadle). Vytvorte pečenú zeleninu. Rezané zemiaky na malé kúsky, variť, pamätajte tolkushkoy na pyré. Soľte to. Vezmite formulár na pečenie, kefka so slnečnicovým olejom. Na dne položte varené mäso, nakrájané na malé kúsky. Potom zeleninové pečené a na vrchole štiepanej zemiakov. Pečte v rúre 25 minút. Celková doba varenia je 40 minút.

Kuracie pilaf

Making kuracie pilaf je veľmi jednoduché. Vezmite:

dlhozrnná dusená ryža - 300 g,
cibuľa - 1ks,
mrkva - 1 ks,
kuracie prsia - 1 ks,
soľ - na chuť.

Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu, rozotrite mrkvu na jemnom strúhadle. Vezmite si hlbokú panvu. Ryžu nalejte do nej, naplňte ju vodou. Priveďte do varu, potom pridajte zeleninu a nakrájané kuracie mäso. Soľte to. Nezabudnite neustále miešať. Doba pečenia - 35-40 minút.

Squashové plátky

Chutné a výživné squashové fritéry budú vynikajúcou možnosťou večere pre celú priateľskú rodinu. Požadované produkty:

cuketa - 1 ks,
kuracie vajce - 1 ks,
múka - 100 g,
soľ - 1 lyžička.

Vezmite si hlbokú misku. Poraziť v ňom kuracie vajce, dajte cuketu, strúhaný na strednej strúhadlo, múka a soľ na chuť.Zmes dôkladne premiešajte. Nalejte cesto nad ohrievanou panvicou striedavo. Smažte každú palacku na oboch stranách. Podávajte s kyslou smotanou alebo džemom. Doba pečenia - 30-40 minút.

Kuracie zemiaky

Kuracie zemiaky sú veľmi jednoduché jedlo. zloženie:

zemiaky - 7 ks,
cibuľa - 1 ks,
kuracie stehná - 4 ks,
soľ - na chuť.

Brambory odlúpnite, nakrájajte na malé plátky a nasypete ich na nízke teploty. Nakrájajte cibuľu. Po varení ho pridajte do panvice. Vytvorte zemiakový šrot, soľ. Kuriatko nalejte na obidve strany a nakrájajte na panvici. Doba pečenia - 30-40 minút.

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Na prípravu zeleninového šalátu budú potrebné nasledujúce produkty:

paradajka - 2 ks,
uhorka - 2 ks,
kuracie vajce - 2 ks,
Ľadový šalát - 200 g,
kuracie prsia - 1 ks,
olivový olej - 2 lyžičky

Nakrájajte zeleninu na malé plátky. Smažte kuracie filety do panvice. Vezmite si misku na šalát, vložte všetky ingrediencie, premiešajte, osušte a očistite olivový olej. Doba varenia - 30 minút.

Dušené kapusta

Pri príprave kapustového guláša musíte urobiť nasledovné:

biela kapusta - ½ ks,
cibuľa - 1 ks,
mrkva - 1 ks,
zemiaky - 5 ks,
soľ - na chuť.

Nakrájajte cibuľu a kapustu. Mrkva mrkva na strednej strúhadlo, nakrájajte zemiaky na kocky. Zelenina položte na pomalý oheň. Soľte to. Doba varenia je 30 minút.

Azu v Tatare

Azu v Tatare je chutná múčka, ktorá je dostatočne ľahká na prípravu. Budete potrebovať:

nízkotučné hovädzie mäso - 300 g,
zemiaky - 6 ks,
cibuľa - 1 ks,
mrkva - 1 ks,
paradajky - 2 ks,
nakladaná uhorka - 1 ks,
mäsový vývar - 300 ml,
soľ - na chuť.

Vařte hovädzie mäso. Plátky zemiakov nakrájajte na malé plátky. Pošlite guláš na mäsový vývar. Nakrájajte cibuľu, rozotrite mrkvu na strednom strúhadle, nakrájajte paradajku a nakladanú uhorku na tenké prúžky. Smažte zeleninu v panvici. Po varení zemiakov pridáme do nich zeleninovú pečienku, soľ na chuť. Prineste základy pripravenosti. Doba pečenia - 40-45 minút.

Rýžová kaša

Varenie mliečnej kaše je veľmi jednoduché. Musíte vziať:

dusená ryža - 200 g,
mlieko - 200 ml,
soľ - na chuť.

Vezmite malú panvicu, pridajte ryžu a zakryte mlieko. Pri pomalom oheň nastavte na miernu teplotu. Soľte to. Nezabudnite neustále miešať. Doba varenia - 20 minút.

Ježek je možné pripraviť pomocou týchto zložiek:

dusená ryža - 400 g,
mleté hovädzie mäso - 300 g,
cibuľa - 1 ks,
mrkva - 1 ks,
krém - 100 ml,
soľ - na chuť

Raj varete na nízkych teplotách, opláchnite v cedníku a nechajte na chvíľu odložiť. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a rošt jemným strúhadlom, smažte na panvicu spolu s mletým hovädzím mäsom. Soľ podľa vlastného uváženia. Potom zmiešajte ryžu s mäsom a stlačte malé guličky a položte ich na samostatnú dosku. Rozmrazte hlbokú hrniec so slnečnicovým olejom a začnite s ním vkladať ježkov. Naplňte ich krémom a priveďte do varu. Doba pečenia - 30-45 minút.

Hrachová kaša Turecko

Varenie chutné a výživné hrášok morčacie Turecko je pomerne jednoduché. Ak to chcete urobiť, vykonajte nasledujúce produkty:

hrášok - 300 g,
cibuľa - 1 ks,
mrkva - 1 ks,
morčacie filé - 1 ks,
soľ - na chuť.

Plátno opláchnite, zakryte vodou a nastavte, aby sa pomaly zapálil. Nezabudnite miešať a soľ. Nakrájajte morčacie filé na čisté plátky. Cibuľu a mrkvu rozotrite na jemnom strúhadle. Smažte mäso a zeleninu v panvici a soľ. Potom, čo hrášok roztopíme, vložíme mäso zazharku a premiešame. Doba varenia je 40 minút.

Cestoviny v rajčine s hubami

Ak chcete vyrobiť cestoviny v paradajke s hubami, potrebujete nasledujúce:

makarónové perie alebo rohy - 250 g,
šunka - 100 g,
paradajky - 2 ks,
šampiňóny - 200 g,
soľ - na chuť.

Varenie cestoviny, opláchnite v cedníku.Paradajková kaša na pyré. Huby a šunka sa rozdrvia v podobe slamy, smažte sa vo vreci. Soľte to. Pridajte paradajkové pretlak. Potom zamiešajte smažené cestoviny. Doba varenia - 30 minút.

Dýňová rezancová klobása

Na pečenie chutného dýňového kastrlíka s rezancami musíte mať nasledujúce produkty:

špagety - 200 g,
čerstvá tekvica - 1 kg,
kuracie vajcia - 4 ks,
cukor - ¼ šálky,
škorica - 1 lyžička

Varíme špagety, opláchneme si v cedníku. Squash tekvica na strednej strúhadlo, smažiť v panvici v slnečnicovom oleji. Zmiešajte tekvicovú pečienku s rezancami, pridajte 4 kuracie vajcia, cukor a škoricu. Dôkladne premiešajte. Vložte do misky na pečenie, vložte do rúry 20 minút.

Baklažán v kyslej smotane

Pri príprave baklažánov v kyslej smotane potrebujete prísady:

baklažán - 2 ks,
múka - 1 lyžica,
kyslá smotana - 1 šálka,
rastlinný olej - 1 lyžica,
zelené - 1 partia,
soľ - na chuť.

Odlúpnite, umyte a nakrájajte baklažán. Vložte do vriacej vody po dobu 5 minút a potom opláchnite v sčlánku. Každý plátok nakrájajte na múku a smažte na oboch stranách v panvici. Preložte hotové baklažánky do hrnca, nalejte kysnutú smotanu, soľ, pridajte nakrájané zeleniny a dajte na 30 až 40 minút na miernu teplotu.

Syrové krokety

Syrové krokety sú veľmi chutné a originálne pokrmy, ktoré budú oslovovať každého člena rodiny. zloženie:

tavený syr - 200 g,
kuracie vajce - 2 ks,
Breadcrumbs - 3 lyžice,
kyslá smotana - 1 šálka,
soľ na chuť.

Oddeľte bielu od žĺtka. Rozbiť biely. Syr nakrájajte na tenké slamky a dajte ho na bitku. Dôkladne premiešajte. Z výsledných hromadne valcovaných malých guličiek vložte do chladničky tak, aby boli mierne zmrazené a tvarované. Zlikvidujte žĺtok vidličkou, nalejte do neho čajovú lyžičku vody. Rolovacie syrové guličky v škrupine a potom vo vaječnom žĺtku. Štiepte striedavo na predhriatej panvici a 1 minútu na každej strane. Podávajte s kyslou smotanou. Doba varenia je 40 minút.

Fazuľa a zemiaková paprička

Výroba kastról fazule a zemiakov je veľmi jednoduchá. Postupujte takto:

fazuľa - 2 šálky,
zemiaky - 500 g,
cibuľa - 2 ks,
soľ - na chuť.

Umývajte a odlúpnite zemiaky. Cook s fazuľami. Potom zmixujte zmes pomocou mixéra alebo mince. Soľ a dôkladne premiešajte. Nakrájajte cibuľu, smažte do zlatohnedej. Namočte do pekáča maslo, cibuľu a na vrchole zemiaky s fazuľou. Ako sa má vyrovnať. Vložte do rúry 20 - 30 minút.

Karfiol s strúhankami

Karfiol s strúhankou je veľmi rýchle jedlo. Budete potrebovať nasledujúce zložky:

karfiol - 400 g,
chrumkavé drobky - 200 g,
kuracie vajce - 1 ks,
soľ - na chuť.

Cook karfiol, soľ. Beat v plytkej miske kuracie vajcia. Posypte strúhanky a nakrájajte na karfiol. Vo vyhrievanej panvici vypestujte každé kvetenstvo na oboch stranách. Podávajte s kyslou smotanou alebo inou omáčkou. Doba varenia - 30 minút.

V našom článku ste predstavení lahodných a zdravých receptov na večeru pre celú rodinu. Dúfame, že všetky vyššie uvedené jedlá vás potešia a potešia vašich priateľov a príbuzných. Bon appetit!

Čo jesť na večeru

Pri večernom jedle by ste si mali vybrať potraviny, ktoré nepreťažujú tráviaci systém. Zdravá večera by mala začať najneskôr do 19:00. Večer sa metabolizmus spomaľuje. Ak budete mať večeru neskôr ako 20:00, produkty nebudú mať čas na strávenie. To vyvoláva nahromadenie plynov a nadúvanie.

Na večeru môžete jesť:

Chudé mäso Zahŕňa kuracie prsia, morčacie, karfiolové a králičie mäso. Ak sa bielkovinové produkty strávia a rýchlejšie vstrebávajú, musia sa použiť s výrobkami obsahujúcimi kyseliny. Napríklad s kefír alebo sladkokyselá omáčka z granátového jablka.
Ryby a morské plody.Všetky chudé ryby sú ľahkou výživnou večerou. Múky, krabie mäso a iné morské plody pomôžu diverzifikovať stravu.
Zelenina. Čerstvé potreba jesť šťavnaté zeleniny: sladká paprika, kapusta, uhorky, reďkovky. Mrkva, repa, baklažán a tekvica by mali byť pečené. Zemiaky na večeru nie sú žiaduce.
Mliečne výrobky. Alternatívou k obvyklému tvarohu a kefíru môžu byť: jogurty s nízkym obsahom cukru, ryaženka, mlieko.
Vajíčka. Môžete jesť vajcia v akejkoľvek forme: tvrdé varené, jemne varené, vo forme omelety. Je potrebné odložiť vyprážané vajcia - pri vyprážaní absorbuje príliš veľa oleja.
Cereálne obilniny. Dobrou večerou je pohánka alebo ovsená vločka. Rice je lepšie odísť ráno.
Celozrnný chlieb. Je dovolené jesť 1-2 plátky chleba. Je žiaduce, aby bol trochu vysušený. Čerstvo upečený a najmä teplý chlieb sa nedá jediť.

Po večeri nemôžete okamžite ísť spať, musíte počkať 3-4 hodiny. V tejto dobe je užitočné prechádzať sa na čerstvom vzduchu, 2 hodiny po jedle - robiť jogu alebo urobiť ľahký tréning. Treba sa vyhnúť ťažkej fyzickej námahe. Ak chcete jesť pred spaním, môžete použiť malý kúsok nízkotučného syra alebo pohár kefíru. Nemôžete ísť do postele hlad.

Produkty, ktoré by mali byť odložené večer

Správne zložené večerné menu nemusia obsahovať:

Sladkosti. Patria sem nielen cookies a sladkosti, ale aj sušené ovocie. Majú vysoký obsah uhľohydrátov. Akonáhle sú v tele, rýchlo sa vstrebávajú a ukladajú na boky a pás s nadbytkom tuku.
Živočíšne tuky. Morské ryby a zrelé syry je možné konzumovať až do 16:00 hod.
Ťažké jedlo. Červené mäso, huby a strukoviny sú produkty, ktoré sú dlho trávené a ťažko stráviteľné. Mali by sa jesť na obed.
Múka. Biely chlieb, domáce pečivo a cestoviny sú zdrojom rýchlych sacharidov. Rýchlo uspokojujú hlad, ale neprinášajú žiadne výhody.

Odmietnutie akéhokoľvek výrobku len posilňuje túžbu po jedle, aj keď skôr to nebolo častým hosťom v menu. To je vlastnosť psychiky, ktorú treba zvážiť. Aby ste predišli narušeniam, potrebujete 1-2 krát týždenne, aby ste si dovolili malú časť "nebezpečenstva".

Zeleninový šalát s kapustou

Pre 4 porcie šalátu budete potrebovať:

0,5 kg čínskej kapusty,
1 cibuľa,
1 mrkva,
1 citrón

Nakrájajte kapustu, jemne nakrájajte mrkvu a cibuľu. Zmiešajte citrónovú šťavu ako obväz.

Pre 2 porcie omeletov budete potrebovať:

3 vajcia,
1 polievková lyžica. l. múka bez šmýkačiek,
2 polievkové lyžice. l. mlieko,
štipku soli.

Porazte mlieko múkou až do hladkej. Vložte vajcia jeden po druhom, premiešajte. Pridajte korenie. Smažte na nízkej teplote po dobu 3-5 minút. Pripravte omeletu, ak je to žiaduce, zdobte zeleňou.

Kapustová polievka

Pre 4 porcie polievky budete potrebovať:

1 liter bujónu alebo vody
0, 5 kg karfiolu,
1 paprika,
1 mrkva,
1 paradajka,
3-5 celých stoniek,
1 cibuľa.

Všetka zelenina nakrájame na kocky, varte až do varenia. Zabite dokončenú polievku v mixéri, nalejte späť do panvice a priveďte do varu.

Ryby so zeleninovým šalátom

Pre 4 porcie ryby bude potrebné:

600 gr. filé chudých rýb,
300 gr. Čínska kapusta
200 gr. listy hlávkového šalátu
greeny.

Ryby nakrájané na steaky, pečte v rúre. Na šalátovú rezačku kapustu, šalát a zeleninu. Sezóna s olivovým olejom, položte na taniere. Vložte ryžový steak na šalát.

Pre 6 porcií cheesecake budete potrebovať:

600 gr. tvaroh,
80 gr. krupica,
1 vajcia,
1 špetka sódy.

Zmiešajte tvaroh s uzávermi a sódu, riadte vajce, premiešajte do hladkej. Vložte tvar a držte ho na teplom mieste počas 15 minút. Pečieme až do zlatohnedej.

Príprava lahodnej večere dostupných produktov je rýchly. V priemere večera na varenie pre celú rodinu trvá 15-20 minút. Spoločné prijatie zdravých jedál po dlhom pracovnom dni je zárukou dobrého zdravia a teplých vzťahov.

Hlavné princípy užitočnej večere

Predtým, než sa obrátime na konkrétne možnosti na znižovanie večere, najprv sa zamerajte na základné princípy formovania zdravá večera, Takže, čo je dôležité vedieť o poslednom jedle?

1. Je potrebné mať večeru asi 3 hodiny pred spaním, Nie predtým, inak idete do postele hlad. A nie neskôr, inak nebude mať potraviny čas na strávenie.

2. Aby sa prejedanie na večeru, uistite sa, že máte plné raňajky, večerať a obedovať.

3. Zabudnite na pravidlo: nejedzte po 18.00. Ak si, samozrejme, nechodíte spať do 21:00.

4. Zabudnite tiež na pravidlo: "Jedzte raňajky sami, podieľajte sa na obede s priateľom a večerajte nepriateľovi". Je potrebné mať večeru, inak hladové večery vás určite povedú k rozpadu potravín.

5. Ale nie je nutné prejedať večer. Vyhýbajte sa situáciám, v ktorých sa počas dňa prerušujete občerstvenie a večer sa rozhodnete dohnat celý deň.

6. Pravidlo večera by mala byť asi 20-25% kalórií z dennej stravy.

7. Ideálna večera na chudnutie by mala obsahovať proteínové potraviny a potraviny bohaté na vlákninu. Proteín je nástroj na budovanie svalov a kostí a vlákno je produkt, ktorý nie je spracovaný do tukových buniek.

8. Ak ste ešte stále nedokázali odolávať a veľa jedla na večeru, nesledujte hladovku nasledujúci deň. Lepšie organizujte si extra kardio tréning.

9. Vy môžete obmedzenie na večerný kefír (napríklad s otrubami), ale len v objem ak počas dňa budete jesť váš príjem kalórií. Nie Minimálne 1200 kcal, a to norma.

10. Najdôležitejšie pravidlo o strate hmotnosti: jesť menej ako vaše telo môže stráviť celý deň. Preto, áno, počítanie príjmu kalórií a udržanie rovnováhy BJU je základným princípom výživy počas dňa, bez ohľadu na správne "večere" a "raňajky". ALE! Ak sa naučíte, ako správne naplánovať svoje menu počas dňa, dôjde k strate hmotnosti zaručené rýchlejšie.

Čo sa neodporúča na večeru schudnúť:

pečenie, múka, cukrovinky,
zemiaky, cestoviny, bielej ryže,
vyprážané potraviny
sladké ovocie (banány, hrozno, broskyne, melón, melón, mango),
sušené ovocie a orechy (je lepšie odložiť ich na prvú polovicu dňa),
výrobky obsahujúce priemyselný cukor (sladké jogurty a tvaroh),

Je tiež najlepšie, aby ste na večeru nebrali produkty z bôbov a biele kapusty z dôvodu možných problémov s trávením.

Chudnutie na večeru: 7 najlepších možností

Čo si teda večeru pýtate? V skutočnosti, veľa možností, môžete dokonca kombinovať nižšie uvedených produktov.

1. ryby alebo morské plody s nízkym obsahom tuku

Ryby a morské plody - to je perfektná večera pre chudnutie. Po prvé, ide o čistý proteín. Po druhé, je zdrojom prospešných vitamínov a stopových prvkov. Po tretie, je uspokojujúce a chutné. Nemusíte ich vyprážať, je lepšie variť, dusiť alebo upiecť. Môžete pridať časť čerstvej zeleniny do rýb a morských plodov.

2. Nízkotučné kurča alebo morka

Kuracie prsia - klasická verzia večere pre stratu hmotnosti. Opäť sa vyhýbajte možnosti vyprážania v oleji, inak nebude riadok tak bezpodmienečne užitočný. Ak chcete diétne menu z mäsa, môžete variť morčacie filé.

3. Tvarohový syr

Ďalším nepostrádateľným produktom pre chudnutie je tvaroh. Obsahuje "dlhý" proteínový kazeín, ktorý je jednoducho potrebný na zotavenie svalov. Tvarohový syr sa môže konzumovať bielym prírodným jogurtom. Jediné odporúčanie: snažte sa vyhnúť nielen mastným mliečnym výrobkom, ale aj úplne nízkotučným.

4. Zeleninový šalát s nízkotučným syrom

Zelenina - je hlavným zdrojom vlákniny, čo pomáha normalizovať trávenie. Preto večer zeleninový šalát príde vhod. Môže byť doplnený kúskami nízkotučného syra. Pri výbere syra si vyberte ten, ktorý obsahuje viac bielkovín.

5. Sušená alebo varená zelenina

Ak nie ste fanúšik surovej zeleniny, dusená a varená zelenina môže byť skvelou alternatívou.Môžete si kúpiť hotové zmesi zeleniny (len zistite, či je kompozícia prírodná) alebo napríklad brokolica. Mrkva a cukrová repa si tiež môžu dovoliť, pravda je lepšie, aby ste ich nezneužívali.

6. Vařené vajcia

Večera na chudnutie môže pozostávať z vajec a je lepšie stále varené. Do vajíčok môžete pridať rovnakú zeleninu, buď surovú alebo pripravenú.

7. Mliečne výrobky s ovocím

Nuž a ešte nebudeme obchádzať kefír. Pre tých, ktorí chcú mať rýchlu večeru, kyslé mlieko s jablkom, ďalšie nesladené ovocie alebo bobule sa stane prijateľnou voľbou pre večeru na chudnutie. Samozrejme, že to nie je bielkovinové jedlo a nie vlákno, ale ak počas dňa vyjednete vyvážené, potom sa takáto večera uskutoční.

Ak sa po večeri ruka stále natiahne dobrovoľne do chladničky, potom najjednoduchší spôsob, ako odradiť chuť tela, bude .. banálne čistenie zubov, Vždy pamätajte na to, že chcete upraviť výkon - to znamená, že 80% vyriešiť problém so stratou hmotnosti.

Zdravý obed a večera

Samozrejme, že táto jedla môže byť aj na obed. Ale na obed, môžete pridať 4-5 polievkové lyžice varených obilnín - ako pohánka, bulgur, hnedá ryža - pre prílohu. Varenie rýchlo chutné a zdravé na večeru.

Najskôr pripravte marinádu na mäso. Zmiešajte všetky zložky.

Umyte kurča filé pod studenou vodou a vysušte papierovou utierkou. Robím škrty. Potom starostlivo olizujte marinádu. Nechajte 10 minút. Zapnite rúru a zahrejte na 200 stupňov.

Medzitým pripravujem zeleninový šalát.

Hrudník sa rozišiel do vrecka na pečenie, vložte do rúry. Teplota sa zníži na 180 ° a 30 minút pečie. Vyberiem prsia z rúry, rozrežim obal na pečenie a dal ho na ďalších 10 minút s konvektomickým režimom (ventilátorom) zapnutým na zapaľovanie.