Diéty

Zeleninové diétne šaláty na chudnutie

Nádherný šalát, ako kefka, zametá trosky z tela a prináša veľké výhody. Jedná sa o neuveriteľne zdravé jedlo - skvelý spôsob čistenia čriev, ideálny pre pôstné dni, pomôže mladým mámam získať tvar po pôrode. Vyberte si "kefu" zeleninu s hustou štruktúrou, tepelne ich nespracovávajte - a nahraďte si s nimi večeru na určitý čas. Budete prekvapení, ako rýchlo sa prejavujú zmeny v tele. Ak chcete stratiť viac ako 5 kilogramov, nahraďte večeru 2 týždne štepením šalátu.

Príprava:

  1. Striekanú a olúpanú surovú zeleninu na hrubom strúhadle. Zmiešajte výsledný a mieste, aby ste získali šťavu.
  2. Vylejte jablká, pridajte k obsahu, potom vytlačte citrónovú šťavu a naplňte rastlinným olejom.
  3. Namočte sušené slivky a nakrájajte na malé prúžky - pridajte do šalátu. Soľ nie je pridaná - "Whisk" a tak má skvelú chuť - vychutnať si a schudnúť!
  4. Použite ho na deň nalačno a rozlúčte sa s pár kilogrammi nadváhy.

zloženie:

  • 3-4 zelené stonky strednej veľkosti,
  • 2 uhorky,
  • 400 g bielej kapusty,
  • 1 cibuľová hlava,

Ako urobiť šalát s zelerom a kapustou:

Nakrájajte kapustu, nakrájajte zeler, uhorky a cibuľu.

Olistujte zeleninu s olivovým olejom alebo citrónovou šťavou a premiešajte.

Šalát "z detstva" s mrkvou a jablkami

Mrkva-jablkový šalát pomôže zmocniť pocit hladu, ktorý sa spravidla vyskytuje medzi obedom a večerou.

zloženie:

  • 1 zelené jablko
  • 1 stredná mrkva

Ako variť džinový šalát na večeru:

Nakrájajte kapustu na jemné strúhadlo a dajte si šťavu.

Osušte džinku, jemne nakrájajte slamku alebo ju rozotrite na hrubú strúhadlo.

Nakrájajte celer, predbežne držte 1 hodinu vo vriacej vode.

Zmiešajte všetky prísady a sezónu s olejom.

Šťavnatý šalát na večeru pripravený!

Mimochodom, kapusta je zelenina, ktorú môžete jesť a schudnúť, ale najprv musíte poznať všetky tajomstvá, ktoré kapusta skrýva, rovnako ako jej stopka opustí. Pozrite si video!

Produkty pre diétne šaláty

Strava pre chudnutie je vyvážená rovnováha medzi spotrebou a spaľovaním kalórií. To neznamená, že by sa človek mal vo všetkom obmedziť, ale mali by sa vylúčiť niektoré výrobky: cukor, pšeničná múka, mastné mäso, živočíšne tuky. Spotreba soli by sa mala znížiť na minimum, nie je tu nič mastné, údené, vyprážané, solené. To všetko spomaľuje proces straty hmotnosti a vo veľkých dávkach naopak zvyšuje hmotnosť.

Počas straty hmotnosti, spolu s hlavnými výživnými jedlami, musíte určite mať rôzne saláty. Vyrábajú sa z výrobkov obsahujúcich vlákninu. To pomáha telu pripraviť sa na jedlo a veľa z nich, ktoré sa ráno jedia na prázdny žalúdok, čistia črevá a pôsobia ako kefa.

Jedlo by malo byť vyvážené a zdravé. Je nebezpečné sedieť na hladomorení alebo si užívať len monotónne jedlo. Mal by obsahovať všetky látky potrebné na normálne fungovanie tela. Najväčšou výhodou sú komplexné uhľohydráty obsahujúce vlákninu, potom bielkoviny potrebné v tele a najmenej potreba konzumovať tuky, ktoré by mali byť rastlinného pôvodu.

Užitočné uhľohydráty pre telo

Komplexné sacharidy sú pomalšie než jednoduché, trávené v tele, ktoré produkujú energiu. Po večeri trvá pocit plnosti. Ich zdroje sú:

Varená zelenina má viac kalórií než surovina, najlepšie pečená alebo konzumovaná surová.V šaláte môžete použiť neobmedzené množstvo zelených. Je lepšie, aby ste ho nerezali nožom, ale roztrhali ho rukami. Týmto spôsobom sa skladujú viac vitamínov a živín.

Proteíny sú jednou z najdôležitejších zložiek vyváženej zdravej výživy. Sú obsiahnuté v

Mäso by nemalo byť tučné. V šalátoch môžete použiť štíhle hovädzie mäso, teľacie mäso, kuracie mäso, hydinu. Huby môžu byť ľubovoľné, ale vo varenej forme. Mliečne výrobky by mali mať minimálne množstvo tuku.

Potraviny bohaté na bielkoviny

Ryby obsahujú veľké množstvo vitamínu D, fosforu, železa, vápnika, takže v zložení diétnych šalátov by mali byť zahrnuté morské, sladkovodné ryby a morské plody. Navyše, kyseliny bohaté na omega v morských rybách sú dôležité pre ženskú krásu.

Mäso a ryby by mali byť varené alebo dusené.

Šaláty sa používajú ako samostatná jedla na raňajky, večere alebo pripravené ako jedlá v hlavnom jedle na obed.

Kuracie a špargľové

Na prípravu riadu potrebujete:

  • 200 g kuracieho filé,
  • 200 g varenej špargle,
  • 100 g cibule,
  • 100 g mrkvy,
  • greeny,
  • sezamový olej
  • Jablčný ocot.

Príprava:

  1. Špargľu a kuracie mäso nakrájajte na náhodné kusy.
  2. Cibuľa nakrájajte na prúžky, opaľte do vriacej vody na 2 minúty, aby ste odstránili horkosť, potom naberte octom a nechajte 15 minút.
  3. Mrkva mrkva na hrubom strúhadle.
  4. Zmiešajte všetky zložky.
  5. Ochutnajte sezamovým olejom a posypte bylinkami.

S červenými rybami a zeleninou

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 100 g soleného lososa,
  • 6 cherry paradajok,
  • rukolou,
  • 20 ml olivového oleja,
  • polovica citróna,
  • listy hlávkového šalátu.

Príprava:

  1. Losos nakrájaný na plátky.
  2. Rezané paradajky na polovicu.
  3. Zeleň roztrhať ruky na kusy.
  4. Zmiešajte všetky prísady, sezónne olivovým olejom a citrónovou šťavou.

Šalát z hlavy šalátu, reďkovky a paradajok

  • Kapustový šalát - 200 g,
  • Reďkovka - 200 g,
  • paradajky - 200 g,
  • čerstvé uhorky - 150 g,
  • olivový olej na obliekanie podľa vkusu.

Príprava:

Tento recept na chudnutie šalátov je najjednoduchšie pripraviť doma: stačí len nakrájať a miešať zeleninu, sezónu je olivový olej a posypeme citrónovou šťavou.

Mrkvový šalát

  • Mrkva - 400 g,
  • cesnak - 4 plátky.
  • olivový olej podľa chuti.

Príprava:

Zostrihnite mrkvu na hrubom strúhadle, pridajte nakrájaný cesnak, premiešajte a očistite olivovým olejom.

Tu nájdete fotografie salátových receptov na chudnutie, vyrobené z kapusty a mrkvy:

Čerstvý kapustový šalát

Prvý recept.

  • Biela kapusta - 750 g,
  • 1-2 karotky - 1-2 kusy,
  • olivový olej - 3 lyžice. lyžica,
  • Ocot 3% - 1/2 šálky,
  • zelená cibuľa - 80 g,
  • kôpor,
  • petržlen,
  • koriander.

Príprava:

Pri príprave tohto diétneho šalátu na úbytok hmotnosti by podľa tejto receptúry mala byť očistená a umytá hlava kapusty narezaná na 4 kusy a pôda odstránená. Jemne nakrájajte kapustu, zložte ju do plytkých jedál (lepšie smaltované), soľte a rozomlejte, až kým nedosiahne šťavu a bude mäkšia. Potom položte kapustu (spolu so šťavou) do hlinenej, skloviny alebo sklenenej misky, pridajte mrkvu a ocot, nakrájajte na jemnú rezancovaciu hmotu, rozmiešajte a nechajte 2-3 hodiny na studenom mieste. Pred podávaním môžete do ľahkého šalátu pripraveného na tento recept pridať olivový olej, zmiešať, vložiť do misy a posypať jemne nasekanými zeleninami. Bude vhodné pridať niekoľko bobúľ brusníc.

Druhý recept.

  • Biela kapusta - 500 g,
  • veľká mrkva 1 ks,
  • červené jablká - 2 ks,
  • citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžica,
  • Lyžice strúhaná cibuľa - 1 dess. lyžica,
  • olivový olej podľa chuti.

Príprava:

Jemne nakrájajte kapustu a pol hodiny ju umiestnite do studenej vody. Odlúpnite mrkvu a rošt ho. Jablko jemne nakrájajte. Posypeme citrónovou šťavou, aby sa jablká nestmavli. Vysušte kapustu, zamiešajte ju cibuľou, mrkvou a jablkami.Pridajte trochu olivového oleja, miešajte, soľ a korenie podľa vkusu.

Jesenný šalát

  • Biela kapusta - 150 g,
  • mrkva - 100 g,
  • celerové stonky - 100 g,
  • pór - 100 g,
  • jablká - 100 g,
  • olivový olej na obliekanie (na chuť).

Príprava:

Zelná a zeler naberačky, rožnú mrkvu a jablká na hrubom strúhadle, nakrájajte pór, sezónu s maslom, miešajte, vložte do misky na šalát. Ozdobte šalát s celerovými bylinkami.

Vitamínový šalát

  • Veľká mrkva - 1 ks,
  • čerstvé jablká 2 ks,
  • rajčiny 2 ks,
  • čerstvá uhorka - 1 ks,
  • zelený šalát - 50 g,
  • celer (koreň) - 40 g,
  • citrónová šťava z jedného citróna,
  • sliviek alebo čerešní - 50 g,
  • Olivový olej na obliekanie podľa vkusu
  • kôpor,
  • petržlen,
  • koriander.

Príprava:

Pred prípravou tohto receptúry na zdravý šalát, aby schudnúť, by sa zelenina a bylinky mali dôkladne umyť. Potom surové mrkvy, zeler, jablká nakrájané na tenké prúžky (pre mrkvu používa iba červenú vrstvu), paradajky, uhorky, slivky - plátky, listy hlávkového šalátu - do 2-3 kusov. Pripravená zelenina a ovocie kombinujte a pridajte čerešne (neštandované). Pri servírovaní ochuťte šalát olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou, vložte do šalátovej misy a obloha. Posypeme zeleňami na vrchu. Pri príprave tohto zeleninového šalátového receptúry na zníženie hmotnosti môžete pridať reďkovky, varený hlboko zmrazený zelený hrášok, mladé struky z fazule, kvety karfiolu a inú zeleninu.

Šalátový obväz

Dietetické šaláty sú naplnené rastlinným olejom, nízkotučnou kyslou smotanou, prírodným jogurtom a sójovou omáčkou. Niekedy sa môžete dopracovať k malej majonézovej alebo majonézovej omáčke. Namiesto soli a octu sa zlepší citrónová šťava. V šaláte môžete pridať neobmedzený počet rôznych zelených.

Majonéza náhradný recept

Zeleninové šalátové recepty

Čistiaci šalát

Všetky druhy kapusty sú ideálne pre diétne šaláty. Je naplnená vitamínmi, minerálmi, živinami, ale nie je výživná.

  • mrkva,
  • biela kapusta,
  • morský kel,
  • repa,
  • jablko
  • slivky,
  • citrón,
  • rastlinný olej.

Slivky (50 g) musia byť vopred namočené. Premyté surové mrkvy, biela kapusta a repa (100 g každý), rošt a miešať. Keď zelenina dáva šťavu, pridajte nastrúhaný jablko, nakrájané slivky a 100 g morskej kel. Pridajte trochu oleja a pridajte citrónovú šťavu. 100 g tohto šalátu obsahuje 75 kcal.

Savoy zelný šalát

Savojová kapusta obsahuje látku glutatión, ktorý je veľmi silným antioxidantom, preto odporúčame pravidelne používať tento produkt.

  • Savoy kapusta,
  • paradajky,
  • rastlinný olej
  • kôpor,
  • soľ.

Savojská kapusta by mala byť nakrájaná, 1-2 paradajky nakrájané na plátky, všetko premiešané. Pridajte rastlinný olej (čajovú lyžičku) a nakrájaný kôpor. Šalát trochu soli, môžete pridať svoje obľúbené korenie.

Zeleninový čistiaci šalát

Repa je jedinečný produkt. Obsahuje vitamíny A, C, E, vitamíny skupiny B, železo, horčík, vápnik, mangán a mnohé ďalšie zložky potrebné pre ľudské telo. Zlepšuje zloženie krvi, znižuje hladinu cholesterolu a nie je vôbec kalórií. Na čistenie tela a chudnutie šaláty s repy sú jednoducho potrebné.

  • mrkva,
  • biela kapusta,
  • repa,
  • čerstvé zelené
  • rastlinný olej.

Čo je užitočné pre červenú repu

Zelenina umyť a kôrať, nakrájame na strúhadlo, posypeme bylinkami. Zmiešajte čajovú lyžičku oleja a citrónovej šťavy, naplňte misku. Je dobré jesť ráno alebo večer čistiť črevá.

Varený šalát z červenej repy

Varené repy nestratia väčšinu svojich vlastností, pre žalúdok a črevá je ľahšie ako surové.

Repa sa musí umyť a variť. Keď sa ochladí, rozotrite ju na strúhadlo a pridajte 1 kus nakrájanú cibuľu. Aby sa nepoškriabala cibuľka, je prichytená vriacou vodou. Ochutnajte šalát s nízkotučným jogurtom, môžete soľou.Posypte na zeleninu na chuť.

Šalát "Sladká paprika s jablkom"

Bulharský korenie je produkt obsahujúci 80% uhľohydrátov. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre ženu a jej vzhľad. Zlepšuje štruktúru vlasov, vyhladzuje nechty.

  • sladká paprika
  • jablko
  • šalát,
  • petržlen,
  • zelená cibuľa
  • nízkotučná kyslá smotana,
  • soľ.

Zloženie a kalorický obsah bulharského korenia

Jeden kus umytej papriky a jablkové kotlety, nakrájajte zeleninu. Všetky zložky mixu, sezóny s kyslou smotanou a soľou. Dobré jesť počas obeda.

Šalát "Zelenina Rainbow"

  • Bulharský korenie
  • paradajky,
  • zelená cibuľa
  • petržlen.

Jeden kus žltej a zelenej bulharskej papriky by mal byť rozrezaný na veľké pásy. Tri malé paradajky nakrájané na plátky. Zložte zeleninu do hrnca, posypte zelenou cibuľkou a nalejte malé množstvo rastlinného vývaru. Položte riad so šalátom do rúry pol hodiny. Ozdobte petržlenovými listami.

Tento šalát sa môže jesť ako teplý, tak aj studený. Bude dobré, ak ho v rúre nepeknete, nechajte zeleninu čerstvé a pridajte uhorku. Môže sa použiť ako príloha.

Chudnutie šalát

Celer sa úspešne používa v každej jedálni na chudnutie. Jedná sa o jednu z potravín s nízkym obsahom kalórií. Minerály obsiahnuté v ňom sú užitočné pre vlasy, nechty a pokožku ženy, zvyšujú aktivitu a výkon, sú vynikajúcim protivníkom stresu.

  • kapusta,
  • zeler,
  • uhorka,
  • cibule,
  • citrón,
  • greeny,
  • rastlinný olej.

Zeler (4 kusy) a kapusta (500 g) jemne nakrájajte a ručne rmutujte. Pridajte 3 plátky nakrájaných uhoriek a 2 nakrájané cibule. Nalejte obväzu rastlinného oleja a šťavy z polovice citróna. Rozmiešajte, vložte misku na šalát a obloha petržlenom a kôprom.

Výhody celeru pre telo

Recept na hríbový šalát

Hubový šalát

Huby sú veľmi cenné v prítomnosti bielkovín v ich zložení, ale obsahujú vlákno, ktoré je ťažké stráviť. Z tohto dôvodu je potrebné huby nakrájať veľmi jemne a pri jedle dôkladne žuť.

150 g akýchkoľvek húb, dobre varte, vysušte z vody a nakrájajte. Zmiešajte maslo, byliny a citrónovú šťavu, naplňte misku. Môžete pepřiť.

Recept na mäsový šalát

"Pikantný šalát"

  • kuracie prsia,
  • uhorka,
  • sladká paprika,
  • cesnak,
  • sójová omáčka

Varte filé (100 g) a rozložte ich na malé vlákna. Jedna uhorka alebo dve malé a jemne nakrájajte korenie. Urobte obväzu omáčky a rozdrveného cesnaku, premiešajte všetko. Môžete jesť na raňajkách ako veľmi výživné jedlo. Produkty, ak je to žiaduce, rozrezané na kocky.

Salát "Mäso"

  • teľacie
  • zemiaky,
  • uhorka,
  • greeny,
  • nízkotučná kyslá smotana.

Chopte varené chudé mäso, variť nejaké zemiaky a nakrájajte ich, okrúhlé uhorky. Nalejte kyslou smotanou na zmiešané výrobky. Zelení môžu byť chutné. Salát solené.

Recepty na ryby a morské plody

Salát "Sea surf"

Krevety (200 g) a varte kalórie. Toto by malo byť vykonané postupne, pretože sú potrebné rôzne časy. Jedna uhorka a 50 g syra nakrájame a premiešame s morskými plodmi a bylinkami. Obliekajte šalát.

Tento šalát je veľmi chutný, ale pomerne vysoký v kalóriách, takže by ste ho nemali často jesť. Je lepšie ho striedať so zeleninou a ovocím.

Kalórie a BJU morské plody

Šalát "Ryby a zelenina"

Ryba (200 g) varte, oddeľte od kostí a nakrájajte na malé kúsky. Zemiaky (2-3 kusy) varia. Chop zeleninu. Všetky zložky šalátovej zmesi a nalejte omáčku. Ak zostane nejaká zelenina, môžu šalát zdobiť.

Tento šalát má pomerne vysoký obsah kalórií. Môžete jesť ako hlavné jedlo počas obeda.

Recept na ovocný šalát

Šalát "Ovocie"

  • jablko
  • každý ovocie 1 kus každý
  • majonéza, jogurt, kyslá smotana.

Všetko ovocie v rovnakých množstvách sa umyje, šupuje a orezáva podľa vlastného uváženia. Zamiešame. Ak vyplníte tento šalát s nízkokalorickou majonézou, môžete ho podávať s mäsom.Zmiešaný s nízkotučným jogurtom alebo kyslou smotanou sa konzumuje ako samostatná miska. Posypte vrcholom šalátu jemne nasekanou pomarančovou kôrou.

Zelený šalát

  • 500 g zeleného šalátu,
  • zelená cibuľa,
  • kôpor,
  • koriander,
  • petržlen
  • olivový olej a citrónovú šťavu na obliekanie podľa vkusu.

Príprava:

Umyte listy alebo hlava hlávkového šalátu, nakrájajte na 2-3 kusy, vložte do misy, očistite olivovým olejom a citrónovou šťavou, jemne premiešajte a posypte bylinkami. Okrem zelených, šalát môže byť posypané jemne nakrájaným, vopred nastrúhaným cesnakom na vrchole dajte plátky varených vajec a čerstvých uhoriek.

Pozrite sa na fotografiu receptúry na tento zeleninový šalát na chudnutie - jeho farba plne opodstatňuje jeho meno:

Zeleninový šalát so sezamovým olejom

  • Okurka - 2 ks,
  • paradajky - 5 ks,
  • šalát - 2-3 hlavy,
  • sezamový olej - na chuť,
  • kyslá kapusta - 1/2 pohára.

Príprava:

Umyte zelené listy šalátu, rozlomte ich na veľké kusy a vložte ich do misky na šalát. Pridajte plátky uhoriek a paradajok. Pred podávaním by mal byť zeleninový šalát pripravený na tento recept na úbytok hmotnosti naplnený šťavou z kysnutých kapsúl a sezamovou olejovou omáčkou.

Jesť s výhodami: komponenty pre šalát

Pri varení je veľa salátov na chudnutie. Okrem toho mnohé ženy menia hotové recepty a vytvárajú nové jedlá založené na osobných preferenciách. Sme si istí, že ste to urobili príliš často. A správne. Je oveľa lepšie prispôsobiť recepty podľa vášho vkusu, ako je chuť pripraveného jedla. Ale ak chcete schudnúť, potom musíte prísne zmeniť zložky šalátu. Pretože neúspešná zmena jednej zložky na druhú môže viesť k úplne opačnému efektu.

Napríklad všetky obľúbené varené zemiaky pre chudnutie sú kontraindikované, pretože majú vysoký obsah kalórií. Rovnaká kvalita rozlišuje červenú repu, preto spravidla nie je zahrnutá do zloženia zeleninových šalátov. Pokiaľ ide o čerpacie stanice, tu stojí za odmietnutie použiť majonézu a kyslou smotanou. Nezakladajte veľa šalátov a olív. Tieto potraviny majú tiež vysoký obsah kalórií. Okrem toho zvyšujú chuť do jedla, čo, ako vidíte, je trochu nevhodné pri strate hmotnosti.

Teraz poďme hovoriť o tých výrobkoch, ktoré nielenže môžu, ale tiež potrebujú jesť počas pôstu dní. Jedná sa o šalát, paradajky, kapustu, strúhanú mrkvu, zeler, cibuľu, fazuľa, papriky a zeleninu. Mnoho ľudí chce pridať uhorky do diétnych šalátov. Táto zelenina však nemá takmer žiadne živiny a je 98% vody. Jedzte niečo, čo ju budete jesť, ale po 5 minútach sa hlad vráti. Preto používajte uhorky v salatoch mierne.

Stáva sa tak, že zaneprázdnený pracovný program jednoducho necháva priestor pre kulinársku tvorivosť a žena chce len rýchlo nakrájať šalát, obedovať sa a nakoniec odísť. Potom sa hotové diétne recepty stávajú skutočnou čarovnou hůlkou. A ak nemáte svoju vlastnú kuchársku knihu, kde by boli zaznamenané najúspešnejšie jedlá, postavte si pero, notebook a zapíšte.

Salát "Jar"

  • Cucumber - 1 kus,
  • Paradajky - 2 kusy,
  • Sladká bulharská paprika - 2 ks,
  • Zelení na chuť
  • soľ,
  • korenie,
  • Olivový olej.

Spôsob prípravy: nakrájajte všetku zeleninu na kocky, nakrájajte zeleninu. Soľ, korenie, pridajte olivový olej. Zamiešame.


Šalát "Gracio"

  • Koreňu zo zeleru - 2 kusy,
  • Zelená paprika - 2 kusy,
  • Červená paprika - 2 kusy,
  • Veľké sladké a kyslé jablká - 3 kusy,
  • soľ,
  • korenie,
  • Rastlinný olej.

Spôsob prípravy: rezané zelené korenie a zelený korenie na pásy. Jablká - nakrájané na kocky. Červená paprika - polkruhy. Všetky zložky sú zmiešané, soľ, korenie, sezónne s rastlinným olejom.

Salát "Exotické"

Je pravda, že recepty, ktoré obsahujú exotické ovocie, nie sú veľmi populárne.A záležitosť vôbec nie je v cene jednej alebo inej zámožnej delikatesy. Jednoducho nevieme, ako si vybrať výrobky, ktoré nevyrastajú na domácich posteliach. Ako rozoznať zrelé avokádo zo zelene? Alebo určiť splatnosť feijoa, ak sme s ťažkým názvom dokonca vyslovili? Jediná vec, ktorú sme sa naučili rozumieť, boli banány a ananásy. Avšak banány sú príliš vysoko kalorické na strave a ananás nie je pre každého.

Tak to je. Ale stále odporúčame upozorniť na recepty s avokádom. Toto ovocie pomáha spájať nahromadené tuky lepšie ako mnohé. A my vás naučíme, aby ste si to vybrali. Zrelé avokádo by malo byť pevné a mäkké. Ak je príliš ťažké, znamená to, že ešte nezrelé. Zatiaľ čo príliš jemné ovocie bude určite prehnané. Teraz zapamätajte recept s avokádom, ktorý vás môže udržať štíhly.

  • Zelený šalát - 1 partia,
  • Reďkovka - 1 partia,
  • Cucumber - 1 kus,
  • Paradajky - 2 kusy,
  • Avokádo - 1 kus,
  • Zelení na chuť
  • Soľ, korenie.

Metóda varenia je veľmi jednoduchá. Všetky zložky sú nakrájané na kocky, soľ, korenie a naplnené rastlinným olejom.

Šalát "Uhorka"

Hoci sme povedali, že uhorky by sa nemali pridávať do zeleninových šalátov na chudnutie, existujú však recepty, ktoré sú lahodnou výnimkou. Navyše, tento šalát bude len nepostrádateľným jedlom pre tých, ktorí vážne strácajú váhu a vedú k poloplodnému životnému štýlu.

  • Uhorky - 4 kusy,
  • Cilantro na chuť
  • Petržlen - na chuť,
  • Soľ, korenie,
  • Rastlinný olej na doplnenie paliva.

Príprava: umyte uhorky, nakrájajte na prúžky. Zmiešajte zeleninu. Všetky zmesi, soľ, naplňte olej. Nechajte to.


Šalát "Mrkva"

Ďalšia malá výnimka z pravidla. Faktom je, že jedným zo zložiek v tomto šaláte je majonéza. Teraz všetok chudnutie vystrašene sa otriasol. A márne. Autor receptúry navrhuje používanie diétnej (bez tuku) majonézy a tvrdí, že šalát v kalóriách neprináša nič, aby pokrmom ochutený rastlinným olejom. Myslíte si, že to stojí za to vyskúšať?

  • Mrkva - 2 kusy,
  • Sladká paprika - 2 kusy,
  • Apple - 1 kus,
  • Dill - na chuť,
  • Majonéza štíhla - chuť (ale nepreháňajte ju).

Príprava: nakrájajte zeleninu. Mrkva mrkva, papriky a jablká. Všetko zmiešané. Soľ, pridajte čierne mleté ​​korenie a majonézu.

Salát "Mäso"

Náš najnovší recept je pre tých, ktorí jednoducho sledujú svoju váhu. V boji proti extra kilo bude tento šalát bezmocný.

  • Nízkotučné hovädzie mäso - 200 gramov,
  • Varené fazule - 50 gramov,
  • Vařené vajcia - 2 kusy,
  • Majonéza - na chuť.

Spôsob prípravy: nakrájajte mäso a vajcia na tenké prúžky, pridajte fazuľa. Osolíme. Pridajte čiernu korenie podľa chuti. Sezóna s majonézou.

Ako môžete vidieť, aj diétne recepty sú rôzne. Tak sa nebojte sledovať svoju váhu. Správnou výživou nie je len tenký pás, ale aj dobré zdravie. Chcete byť zdravý? Potom prestanete jesť sladké a mastné jedlá. Namiesto kilogramu čokolády si nakúpte nejaké ovocie. Namiesto fľaše sódy - kefír a jogurt. A vo vašom tele sa objaví mimoriadna ľahkosť. Verte mi, je to jednoduché. A chutné.

S chobotmi a vajcami

Pre takýto šalát je potrebné tieto produkty:

  • 2 varené tvrdé varené vajcia,
  • 150 g varenej chobotnice,
  • 50 ml nízkotučné kysané smotany,
  • greeny.

Príprava:

  1. Vajcia a kalmáre nakrájame na prúžky a premiešame.
  2. Slávnostný šalát s kyslou smotanou, soľou, posypeme jemne nakrájanými zelenkami.

S tvarohom a zeleninou

Ľahký šalát, vhodný na nízkokalorické večere alebo občerstvenie. Pre takéto jedlo sú potrebné tieto komponenty:

  • 150 g nízkotučného tvarohu,
  • 100 g uhoriek,
  • 100 g paradajok
  • 50 g červenej cibule,
  • 30 g zmesi sezamových a ľanových semien,
  • 20 g vlákniny alebo ovsených otrúb,
  • 20 ml olivového oleja.

Príprava:

  1. Tvarohová kaša s vidličkou.
  2. Zelenina nakrájame na kocky, miešame s tvarohom.
  3. Pridajte do šalátu zmes semien, vlákniny alebo otruby, sezóny s rastlinným olejom.

Teplé s teľacou

Veľmi výdatný šalát, ktorý je perfektný ako kompletná večera pre ženy, deti a mužov. Potrebujete tieto produkty:

  • 50 g mrkvy,
  • 50 g cibule,
  • 100 g cukety,
  • 100 g papriky,
  • 50 g húb,
  • listy hlávkového šalátu.
  • 200 g štíhleho teľacieho mäsa.

Príprava:

  1. Nakrájajte zeleninu na prúžky, pečte v rúre 20 minút.
  2. Oddelene pečieme alebo grilujeme teľacie mäso, nakrájame na pásy.
  3. Zmiešajte všetky prísady ešte teplé.
  4. Roztrhajte listy šalátu, pridajte šalát.

Diétny caesar s morčacím

Chutný a obľúbený šalát, ktorý s malými zmenami neprinesie žiadnu škodu pre danú postavu a je vhodný pre akékoľvek hlavné jedlo.

Hľadáte také zložky:

  • 200 g morčacieho filé,
  • sójová omáčka
  • 4 prepelice vajcia,
  • 5 cherry paradajok,
  • 30 g parmazánu,
  • polovica citróna,
  • listy hlávkového šalátu
  • Malý plátok celozrnného chleba.

Príprava:

  1. Chlieb nakrájame na kocky, sušte v mikrovlnnej rúre na minútu a pol.
  2. Krájajte morčiu so sójovou omáčkou a pečte v rúre 20 minút.
  3. Mäso nakrájajte na plátky, vajcia a paradajky na polovicu, roztrhajte šalát rukou.
  4. Zmiešajte ingrediencie, sezónu s citrónovou šťavou, posypeme krekrami a strúhaným parmezánom na jemnom strúhadle.

Dieta s tuniakom

Toto jedlo je vhodné pre slávnostný stôl a pre denné menu.

Budete potrebovať:

  • plechoviek tuniakov v ich šťave
  • mrkva,
  • cibule,
  • ocot,
  • nie tukovú kyslou smotanou.

príprava:

  1. Cibuľa nakrájame na polkruhy, vylejte ocot 20 minút.
  2. Variete mrkvu, rošt na hrubom strúhadle.
  3. Uvádzanie šalátu vo vrstvách: tuniak, cibuľa, kyslá smotana, mrkva.

citrus

Citrusový šalát - len skladu vitamínu C a vynikajúce jedlo na strávenie nadmernej hmotnosti. Budete potrebovať:

  • grapefruit,
  • pol oranžová,
  • zlato,
  • beztukové prírodné jogurt.

Na varenie stačí odlupovať ovocie, nakrájame na kocky, premiešame a naplníme nízkotučným jogurtom.

S tropickým ovocím

Tento šalát je vhodný na slávnostný stôl a špeciálnu príležitosť.

Jeho jedinou nevýhodou je, že nie vždy je ľahké nájsť potrebné zložky:

Všetky plody sú olúpané, nakrájame na kocky a premiešame. Tento šalát vyzerá veľmi pôsobivo a krásne, ak je ovocie navlečené na špíz. Pre potraviny, ktoré nie sú určené na výživu, je takéto zloženie vhodné pre fondue.

Pre tento šalát je potrebné pripraviť strave Nutella. Zmiešajte maliny, jahody a ostružiny v rovnakých pomeroch a naplňte čokoládovou omáčkou.

S kapustou a mrkvou

Kapusta a mrkva obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktoré čistí telo. Okrem toho, nízkokalorická zelenina. Tento šalát nie je veľmi výživný, takže je lepšie jesť počas občerstvenia.

Zelno jemne nasekané a nechajte 15 minút nechať šťavu. Mrkva mrkva na jemnom strúhadle, pridajte do kapusty, miešajte, soľ a olivový olej v malom množstve.

Tento šalát je veľmi užitočný pre pokožku a vlasy, pretože avokádo je bohatým zdrojom prospešných mastných kyselín. Má nízky obsah kalórií, ale znižuje chuť do jedla pomerne dobre.

Na varenie potrebujete:

  • 200 g biela kapusta,
  • uhorka,
  • paradajka,
  • avokádo,
  • Zelená cibule,
  • Polovice citróna.

Príprava:

  1. Pečieme avokádo nakrájané na kocky.
  2. Jemne nakrájanú zeleninu.
  3. Paradajky a uhorky nakrájame na kúsky ľubovoľných tvarov, nakrájajte kapustu, miešajte s avokádom.
  4. Šalát so šťavou z polovice citróna, posypeme bylinkami, soľou.

morská riasa

Mořský kel je veľmi užitočný a je najsilnejším prírodným absorbentom, a tak zachráni telo nielen toxínmi, ale aj nadbytočnou tekutinou.

Pre šalát s morskou kelou budete potrebovať:

  • nakladaná kelp,
  • zelená cibuľa,
  • surová mrkva
  • olivový olej alebo nízkotučná kyslá smotana.

Príprava jedla je jednoduchá - cibuľa je jemne nasekaná, mrkva trete na strúhadle, všetky zložky sú zmiešané a okořenené olivovým olejom alebo kyslou smotanou v malom množstve.

S červenou repu, slivkami a orechy

Všetky zložky tohto prípravku majú laxatívny účinok. Táto kombinácia má veľmi príjemné chuťové vlastnosti. Cesnak je často podhodnotený domácimi, ale je to veľmi užitočná zelenina. Posilňuje imunitný systém, ničí škodlivé baktérie a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Šalát Produkty:

  • stredná repa,
  • 50 g vlašských orechov a sliviek,
  • 20 ml olivového oleja,
  • cesnakové klinčeky.

Príprava:

  • Varená repa, rošt na jemnom strúhadle.
  • Chopte cesnak a orechy, premiešajte s repy.
  • Nakrájajte jemne slivky, pridajte zvyšok prísad.
  • Soľ šalát, sezóna s olivovým olejom. Pr túžba - veľkoryso posypať bylinami, ale len prispieva k zníženiu hmotnosti.

S kapustou a jablkom

Kombinácia bielej kapusty a jablka je veľmi pikantná, spolu s príjemnou chuťou takéhoto šalátu dokonale odstraňuje trosky z čriev a prispieva k tvorbe zdravých mikroflórií.

Zelná je jemne nakrájaná, jablko je rozomleté, zmiešané, ochutené citrónovou šťavou.

Potravinové šaty na obličky

Všetky šaláty sa môžu naplniť studenými lisovanými olejmi: olivovým, sezamovým, ľanovým, amarantovým. Ak ochutnáte cesnak, môžete ho nakrájať, pridať do oleja, zriediť zmes. Podporuje úbytok hmotnosti, pretože urýchľuje metabolizmus, blokuje pocit hladu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Najdôležitejším obliekaním zeleninových šalátov, mäsových a rybích jedál je citrónová šťava.

Diéta nutella pre ovocné šaláty

Ducanovo Nutella môže byť obliekanie ovocných šalátov alebo strava z palaciniek.

Pripravuje sa takto:

  • 3 polievkové lyžice práškového mlieka sa zmieša s náhradou cukru a čajovou lyžičkou kakaa,
  • Zlejte zmes do misy, nalejte 150 ml odstredeného mlieka a varte na nízkej teplote až do hustého a nepretržiteho miešania.

Video recepty svetlých a chutných šalátov na chudnutie

Najjednoduchší spôsob, ako schudnúť o pár kilogramov za tri dni, je jesť slávny šalát "Metelka" denne až do 1,5 kg denne a piť veľa bežnej vody. Ak je ťažké vydržať 3 dni, potom môžete stráviť pôst dní na tento šalát raz za mesiac. Vano sa uistite, že neexistujú žiadne kontraindikácie pre konzumáciu surovej repy. Podrobný recept a kroky varenia - vo videu nižšie.

Z zeleru

Koreňový celer je vynikajúci produkt pre fitness. Šalát s ním čistí a podporuje chudnutie. Pikantná chuť a dostupnosť robia tento produkt zvlášť atraktívny. Jednoduchý recept na zeler šalát - na video. Je vysoko odporúčané ako obväz pre tento salát s nízkym obsahom tuku jogurt, chudnutie majonéza by mala byť úplne opustený.

Dietetický šalát s kuracím mäsom a fazuľkami

Zelené fazuľky a kuracie prsia sú bielkovinové produkty, ktoré sú pre telo absolútne bezpečné. Ako tieto zložky robia lahodný šalát - zobrazené vo videu. Kyslú smotanu odporúčame zvoliť minimálny obsah tuku.

Užitočné rady pre stratu hmotnosti

Ak chcete schudnúť na šaláty bolo čo najpohodlnejšie, odporúčame nasledovať tieto tipy:

  1. Pri výbere šalátu by ste mali postupovať výhradne z vašich vkusných preferencií - tým chutnejší je chudnutie, tým lepšia je jeho nálada. A keď sú emócie v poriadku, pravdepodobnosť zlyhania klesá.
  2. Zelenina a ovocie by sa mali nakupovať výhradne na sezónu. To výrazne ušetrí peniaze a zabráni otravám dusičnanmi, ktoré oplodňujú rastlinné plodiny kvôli rýchlejšiemu dozrievaniu.
  3. Ideálny program na chudnutie šalátov: ráno používajte ovocie, zeleninu na obed, bielkovinu a zeleninu v noci.
  4. Odporúča sa sezónne zeleninové šaláty s citrónovou šťavou alebo studenými lisovanými rastlinnými olejmi.
  5. Aby bol účinok silnejší, odporúčame pridávať do šalátov ľan, sezam, čia, slnečnicu, tekvicu a vlákninu.
  6. Všetka zelenina sa pokúša konzumovať suroviny, takže si ponechajú viac obchodovaných mikroživín.
  7. Zelená zelenina a kyslé plody sú nakrájané na jedlo neobmedzené, malá zelenina a sladké ovocie by sa mali konzumovať v dávkach. Je lepšie odmietnuť zemiaky s diétou, ktorá je vybavená strata hmotnosti.
  8. V zeleninových šalátoch by sa malo pridať čo najviac zelených: špenát, rukolou, kôprom, petržlenovou vňaťou, bazalkou, šalátom rôznych odrôd.
  9. Múka zo zelených a zelených zeleniny, ako aj kyslé ovocie a bobule sú ideálne na snacking.
  10. Počas chudnutia musíte piť veľa čistej vody a zelenej, nie sladkého čaju.
  11. Ak chcete chudnúť veľmi rýchlo, môžete jesť celý deň jeden alebo viac zeleninových šalátov. Je dôležité zabezpečiť, aby jeho zložky neboli kontraindikované.
  12. Nezabudnite si vybrať tie výrobky, ktoré je možné použiť v súčasnom zdravotnom stave.

Chudnutie Recenzie

Môžete nechať stravu diéty pre recepty na chudnutie, výsledky a recenzie v komentároch nižšie, budú užitočné pre ostatných užívateľov!

Kira:

Mám rád strata hmotnosti na šaláty - veľmi pestrá diéta s mnohými zložkami, si môžete vybrať zeleninu a ovocie pre sezónu. Telo je dodávané s vitamínmi, očistené, imunitný systém je posilnený a hmotnosť zmizne. Maximálna dĺžka stravy, ktorú som pozorovala, bol mesiac, počas ktorého som stratil 7 kg a zistil veľa receptov na zdravé jedlo. Mám 3 deti a manžela, čo je obrovská výhoda stravy na šalátoch - vyhovujú všetkým mojim domovom.

angelina:

Saláty sú pre mňa ideálne jedlo. Mäso nepotrebuje horúce a prílohové jedlá, ovocie na dlhú dobu a dokonale nahrádza škodlivé sladkosti. Na internete a v kuchárskych knihách je toľko rôznych receptov. Celosvetovo môžem povedať, že jesť saláty na celý život, umožňuje mi udržať svoju váhu normálnu. Pred pár rokmi moja váha bola 84 kg, teraz je to 62. Moje obľúbené šaláty sú chobotnice a iné morské plody. Sú perfektne kombinované s vajcami a jogurtom alebo kyslou smotanou a tiež dám veľa zelených cibúľ a uhoriek v nich.

Šalát z červenej čakanky s avokádovými guličkami

  • Čakanka (červená) - 200 g,
  • avokádo - 2 ks,
  • mrkva - 1 ks,
  • olivový olej na obliekanie podľa vkusu.

Príprava:

Štiepte listy s čakankou, umyte a vysušte. Nakrájajte avokádo na polovicu a odstráňte kosť. Celulóza rezané guľôčky s lyžičkou. Jemne nakrájajte listy čakanky (ponechajte niekoľko listov neporušených), očistite ich olivovým olejom a položte na platne. Ozdobte si avokádové gule, celé listy čakanky a mrkvu, olúpte a nakrájajte na tenké kruhy.

Dávajte pozor na fotografiu - tento diétny šalát na chudnutie vyzerá veľmi neobvykle:

Karlovský šalát

  • Sladké papriky - 10-12 stredne veľké struky,
  • baklažány - 1-2 malé veľkosti,
  • cesnak - 3-4 klinčeky,
  • vlašské orechy - 50 g,
  • rastlinný olej - 2-3 lyžice. lyžica,
  • petržlen - 1/2 banda,
  • Paradajky - 1 ks. malé rozmery
  • Vinný ocot (alebo citrónová šťava) - 1 polievková lyžica. lyžička.

Príprava:

Pepper a baklažán pečieme celý v rúre, odlúpame a nakrájame: korenie pozdĺžne, baklažán - nakrájané na kocky. Dajte korenie do misky na šalát, potom na baklažán. Posypeme zeleninou so strúhanou paradajkovou šťavou, rastlinným olejom a ocotom. Nakrájajte orechy a mixujte s cesnakom, posypte šalátom s touto zmesou. Pripravené na tento recept na lahodný šalát na chudnutie je potrebné zdobiť jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Nettle Salad

  • Mladá žihľava (špenát) - 2 zväzky (asi 400 g),
  • zelená cibuľa - 1 zväzok (asi 100 g),
  • petržlen - 1 partia,
  • lúpané vlašské orechy - 1/2 pohára,
  • olivový olej, citrónovú šťavu na chuť.

Príprava:

Umyte listy horčice vo vriacej vode na niekoľko minút, potom ju zložte do sita, nechajte vypustiť vodu. Potom nakrájajte zeleninu, vložte do misky na šalát, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a spojte ju s žihľavkami. Zmiešajte rozdrvené jadrá vlašských orechov do štvrtín pohára odvaru z žihľavy, pridajte ocot podľa vkusu, premiešajte a ochutnajte so želatinou v miske na šalát, pridajte olivový olej podľa vkusu. Posypeme jemne nasekanými zeleninami.

Zelený cibuľový šalát s granátovým jablkom

  • Zelená cibuľa - 600 g,
  • granátové jablko - 4 ks.,
  • korenie, olivový olej na obliekanie - podľa vkusu.

Príprava:

Ak chcete urobiť tento jednoduchý šalát recept na chudnutie zelenú cibuľu by mali byť umývané, jemne nakrájané a zmiešané s jablkami z granátového jablka. Podávame, ochutený korením a olivovým olejom.

Šalát z kapusty s nakladanými uhorkami

  • Kyslá kapusta - 400 g,
  • nakladaná uhorka - 2 ks,
  • cibuľa - 1 malá cibuľa,
  • olivový olej - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

Opláchnite kyslou kapustou vo vriacej vode, odstráňte nadbytočnú kvapalinu. Slané uhorky bez jadra a nakrájame na malé kocky. Cibuľa nashinkovat. Zmiešajte a osušte s olivovým olejom.

Šalát z kapusty s reďkovkou

  • Reďkovka - 1 ks,
  • kyslá kapusta - 300 g,
  • cibuľa - 1 ks,
  • olivový olej - 2 lyžice. lyžica,
  • korenie na chuť.

Príprava:

Ak chcete pripraviť zeleninový šalát na zníženie hmotnosti pomocou tohto jednoduchého receptu, stredne veľké reďkovky je potrebné stroužiť na jemnom strúhadle, pridať kysnuté kapustu, jemne nakrájanú cibuľu a korenie. Seznámte s rastlinným olejom.

Šalát z kysaného kapusty s raňajkami

  • Kyslá kapusta - 75 g,
  • Zelená cibuľa - 40 g
  • yarrow (zelené) - 15 g,
  • olivový olej - 15 g,
  • korenie na chuť.

Príprava:

Mladé listy vlašského stromu namočte 1-2 minúty vo vriacej vode, vypusťte do šľahača, nechajte odtok vody, jemne nakrájajte, pridajte kysnuté kapustu, nakrájajte na jarnú cibuľu a olivujte olej.

Tu nájdete fotografie jednoduchých šalátových receptov na chudnutie, ktoré sa ľahko pripravujú doma:

""