Ak ráno zistíte, že v kuchyni "umierajú" pár banánov: plody sú pokryté čiernymi škvrnami a cítia sa, že sú strašidelné na vyčistenie - zdá sa, že sa vyčerpajú z kože ako želé, a dnes si môžete pozvať hostí banánový koláč. Pre toto lahodné pečivo používajte iba prehnané banány - tmavšie, tým lepšie! Len oni môžu dať koláč bohatú banánovú príchuť. Nie je dosiahnutá žiadna iná metóda tejto chuti. Móda pre banánový koláč nám prišla z Ameriky. Pečú to tam častejšie, než robíme šarlatu a nazývajú sa "banánový chlieb". Chlieb sa nazýva, pretože je pečený v obdĺžnikových formách chleba. Inak je to veľmi bohatý koláč s množstvom orechov a sušenej ovsenej vločky. Budeme robiť bez všetkých týchto prísad a pečeme najjednoduchší banánový koláč v rúre. Pre začiatočníkov - recept s fotografiami krok za krokom. Zvyšok povedie, že všetky produkty, počínajúc banánmi, sú postupne umiestnené jeden po druhom do mixéra, hmotnosť sa zmieša vždy. To je celý recept. Banánový koláč sa pečie asi 40 minút v peci vyhrievanej na 180 stupňov.
- Zrelé banány - 2 kusy
- Maslo - 100 g
- Kategória vajec C0-C1 - 2 kusy
- Prášok do pečiva na cesto - 10 g
- Pšeničná múka - 210 g
- Granulovaný cukor - 100 g
- Kyslá smotana - 150 g
Ako urobiť jednoduchý banánový koláč
1. Cesto je najvhodnejšie variť v miske mixéra, nastaviť nôž kovový nôž. Začnem čistením banánov a ich rozrezaním na plátky, ktoré som vložil do misky mixéra.
2. Zapnite mixér. Niekoľko sekúnd a banány sa premenili na zemiaky.
3. Potom dajte maslo. Mimochodom, mal by byť mäkký, ale nie roztavený. Je lepšie dostať maslo z chladničky vopred, aby sa maslo stalo mäkkým v čase pečenia. Beat 20 sekúnd.
4. Ďalšou zložkou banánového cesta je kuracie vajcia. Znova zapnite mixér.
5. Pridajte cukor.
6. Ďalej - kyslá smotana. Beat znova.
7. Vo výslednej hmotnosti musíte tiež pridať prášok do pečiva. Na povinnom základe, inak miesto koláča, budete mať palačinku!
8. Nakrátko nalejte múku do cesta.
9. Znova zapnem mixér - cesto je pripravené. Ukazuje sa to docela tekuté, ako cesto na palacinky (hustá krémová konzistencia).
10. Vložte cesto do pekáča. Uprednostnil som silikón s dierou v strede. Táto diera je spásou z nepečených koláčikov. Uistite sa, že si kúpite taký krúžkový tvar. Nielen, že v nej je pečený niekto, dokonca aj mokrý koláč, a tak aj koláče vyzerajú, akoby neboli pečené doma, ale priniesli z cukrárne. Silikónová forma nemusí byť namazaná alebo pokrytá papierom. Ak máte pravidelný formulár, zakryte ho bez pergamenu, inak sa dort prilepí na dno. Banánový koláč sa pečie pri teplote 180 stupňov po dobu 35 až 40 minút. Nezabudnite skontrolovať pripravenosť drevenej tyčinky alebo špáradlá. Stick v strede - vyšiel suchý, čo znamená, že tortu je pripravený. Na požiadanie je hotový banánový koláč po vyparení pokropený cukrom.
Existuje mnoho receptov, ktoré odporúčajúako urobiť banánový koláč Takže prečo nie obohatiť svoju kuchárku o dve ďalšie: odlišné od seba, ale vždy lahodne chutné!
Banány sú jedným z najviac konzumovaných jedlých rastlín. Zostávajú len za pšenicou, kukuricou a ryžou. A nie je nič prekvapujúce v popularite týchto sladkých a mäsových bobúľ.
Áno, to je bobule - pretože banán, hoci obrie, ale stále tráva. Banány sú mimoriadne prospešné pre telo a ich úloha silných prírodných antidepresív nemožno ani preceňovať.
Bez nadsázky má každý národ svoj vlastný recept (a nie len jeden!) Príprava týchto plodov.Oni sú radi, že jesť "nažive", vyprážané, pečené v cestíčku a dokonca aj sušené. Máme tiež záujem o veľmi špeciálny recept, ktorý odhaľuje tajomstvá varenia lahodného banánového koláča. O tomto a hovoriť.
Banánová radosť
Fotografia v celej svojej sláve predstavuje chutný a veľmi jemný (vďaka kysaným smotanom) koláču, ktorej jedným z ingrediencií sú banány. Táto krása môže byť ľahko varená v rúre.
Ak sa zachováva veľa žltého ovocia aspoň pár, všetko je v poriadku - koláč sa uskutoční. Takže, okrem banánov, užitočné:
- plné poháre kyslej smotany,
- štvrťročné balenie margarínu (alebo masla),
- pár vajíčok
- 1 - 1,5 šálky cukru,
- 2 šálky múky,
- 1 lyžička sódy a prášku do pečiva,
- 1/3 vanilky,
- ¼ lyžičky soľ.
Recept na vytvorenie banánovej radosti hovorí:
- Je potrebné rozdrviť banány - premeniť na zemiaky. Okamžite premiešajte s kyslou smotanou a dočasne odložte.
- V ďalšej miske položte zmäkčený margarín a cukor a dobre ich "odfuknite" pomocou mixéra. Vajcia recept odporúča pridať jeden po druhom: to uľahčuje dosiahnutie masovej homogenity.
- Je načase zapamätať si banány - je čas zaraziť ich do cesta s vanilkou. A posledný dotyk: zmiešajte sódu, múku, soľ a prášok do pečiva a spojte ich so zmesou banánov.
- Koláč sa pečie v rúre pri štandardnej teplote 180 ° C. Dokončenie trvá asi 50 minút.
Ale tu by ste sa nemali spoliehať bezpodmienečne na recept - je lepšie skontrolovať pripravenosť starou osvedčenou metódou (drevený špáradlo). Ak zostane suchá uprostred koláča, banánová radosť je pripravená. Je škoda, že táto fotografia nie je schopná vyjadriť božskú chuť, ktorá pochádza z tejto pochúťky!
Banánový posúvač
Ďalší iný recept na banánový koláč môže byť "stolný" v domácej ponuke. Na fotografii to vyzerá veľmi exoticky, ale ingrediencie nie sú vôbec exotické (s výnimkou banánov, v skutočnosti budú potrebné 4):
- 250 g múky a masla,
- mlieko - 100 ml,
- plná poháre cukru (ideálne hnedá),
- 4 vajcia,
- štipka soli (vždy vychádza z chuti).
Krok za krokom recept:
- Vezmite silikónovú formu - je to najvýhodnejšie pre "zmenu". Vystrihnite dva banány do pruhov a nakreslite ich do spodnej časti formulára. Posypte ich na vrchol s lyžicou cukru a náhodne rozptýľte pár kúskov masla (15 gramov).
- Maslo roztrhajte pri izbovej teplote a miešajte ho s cukrom. Nalejte mlieko, pridajte vajíčka znova, všetko starostlivo porazí.
- Zostávajúce banány nakrájame na plátky priamo do zmesi a nalejeme múku a soľ.
- Nalejte pripravené banánové pásy cesta. Formulár pošlite do predhriatej pece 185 0 počas 50 až 55 minút.
Koláč je potrebné nechať vychladnúť, potom urobiť krásne jedlo a jemne otočiť pečivo na to. Ak sa to urobí správne, koláč sa ukáže tak krásne ako na fotografii. A nie je pochýb o jej chuťových vlastnostiach!
Veľa vynikajúcich dezertov sa vyrába z banánov, ale teraz vám chcem ponúknuť recept na pečený banánový koláč, ktorý je veľmi jednoduchý a používa najtradičnejšie produkty, ktoré sa dajú nájsť v každom dome. Ale chuť dortu je úžasná!
Jednoduchý recept na banánový koláč v rúre
- Vanilkový cukor - 1 lyžička,
- Prášok na pečenie - 1 lyžička,
- Mlieko - 150 ml.,
- Cukor - od 0,5 do 1 šálky,
- Vajcia - 2 ks,
- Maslo - 100 g,
- Múka - 2 poháre,
- Banány - 3 kusy.
Vložte mäkké maslo do hlbokej misy a pridajte cukor (pre sladký zub si musíte dať pohár cukru a polovica toho stačí, pretože banány sú sladké ovocie, ktoré pridáva aj sladkosti). V mixéri rýchlo porazí cukor a maslo. Peel banány a rozdrviť ich vidličkou. Do šľahača cukru a masla pridajte "kal" banánu a premiešajte. Nalejte mlieko a dobre premiešajte. Do tejto zmesi pridajte soľný a vanilkový cukor a dôkladne premiešajte.
Začíname mixujte s mixérom pri nízkých rýchlostiach a poháňať vajcia tam, ale iba jeden po druhom, postupne pridávame aj triedenú múku zmiešanú s práškom na pečenie. Všetko dobre premiešajte. Štruktúra hotového cesta by vám mala pripomínať hustú smotanu. Na plechu na pečenie, mastné s rastlinným olejom, nalejte cesto a pečte banánový koláč v rúre 50 minút na 180 stupňov. Náš banánový koláč už bol pripravený, ktorý sme si vybrali z formy a slúžili na stôl.
- Olej - 100 g,
- Vajcia - 3 ks,
- Múka - 300 g,
- Cukor - 1 šálka,
- Kyslá smotana - 1 šálka,
- Banány - 3 ks.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zapnúť rúru a pri zohriatí na požadovanú teplotu nestrácame čas a Vytvorte cesto na kosti , Oddeľte žĺtky od bielkovín. Teraz vezmite polovicu šálky cukru, troch žĺtkov a roztaveného masla a hneď ako tieto ingrediencie premiešame, pridajte múku. V dôsledku toho by sme mali mať cesto s dostatočne hustou textúrou. Odoberáme ju v chladničke a pripravíme banány. Sú nakrájané na plátky a posypané vanilkovým cukrom, čo dáva budúcemu koláčiu zaujímavú chuť.
Jedná sa o veľmi jednoduchý recept na banánový koláč, takže asi za 60 minút môžete urobiť vašu rodinu spokojnou s nádhernými pečivami.
Nalijte cesto do pekáča a vyrovnajte ho, ale nezabudnite to predtým Formulár musí byť naolejovaný, aby sa zabránilo priľnutiu koláča. Na cesto umiestnite banány na vrchol , nakrájajte na plátky a namazajte ich zakysanou smotanou. Je veľmi dôležité, aby to nebolo kyslé a pomerne tučné. Môžete upraviť chuť kyslej smotany pridaním práškového cukru, kokosového orecha, vanilky alebo cukru.
Teraz môžete koláč poslať do rúry na 20 minút a počas pečenia vytvoríme vzduchový krém. Ak chcete urobiť, vezmite polovicu zostávajúceho cukru a 3 bielkoviny, porazte tieto zložky dlho a starostlivo, asi 10 minút. Jeho pripravenosť je určená nasledovne, vložte lyžičku uprostred krému, ak zostane v pôvodnej polohe, potom všetko prebehne správne, ak nie, pokračujte v porážke.
Odstráňte z rúry takmer pripravený koláč a rozotrite ho šľahačkou. ozdobiť kandizované ovocie, mandľové vločky a zvyšné banány - dajte koláč späť do rúry na 3 minúty.
Podávané banánové koláče môžu byť chladené aj teplé. Na požiadanie sa podáva aj čokoládové lupienky.
Pozývame vás naučiť sa variť banánový koláč pre rôzne recepty. Ako variť banánový koláč v rúre alebo pomalom sporáku. Tiež sa naučíte recept na veganský banánový koláč.
Nastal čas, keď boli banány neprístupnou exotickou pochúťkou, pretože dnes je toto obľúbené ovocie mnohých zakúpiť v každom obchode za prijateľnú cenu. Jedenie banánov v jedle môže byť nielen čerstvé, ale aj pečené, vyprážané vo forme koktailu atď.
Existuje veľa druhov a poddruhov banánov, z ktorých mnohé spotrebitelia nie sú známe, a niektoré nie sú jedlé vôbec, hoci našli svoju aplikáciu v iných odvetviach.
Nepoužiteľné odrody banánov sa používajú v medicíne a kozmetike ako účinný nástroj na liečbu popálenín, poranení a iných kožných lézií.
Napríklad v trópoch sa plantajny nesprávajú surové, sú vystavené tepelnému spracovaniu - sú varené bez korenia. Oloupané banány sa používajú na výrobu sirupu, ktorý chutí ako med a vyprážané banány sú považované za vynikajúce prídavné jedlo. Latinská Amerika je známa smaženými ľahko slanými banánovými plátkami (maduros) a rozmačknutými zelenými banánmi (kapustami). A filipínski ľudia jednoducho milujú kečup banánov.
V Európe sa banán už dlho používa na varenie, vytvárajú neuveriteľné receptúry na koláče, koláče, penu a banánové krémy. Banánový koláč sa stal veľmi populárnym, čo je veľmi jemné a chutné, bez ohľadu na recept.Na základe originality varenia a rozmanitosti chutí boli zvýraznené najobľúbenejšie recepty na výrobu banánového koláča.
Recept na banánový koláč s fotografiou
Ponúkam majstrovskú triedu pri pečení chutného koláča s banánom. Recept je veľmi jednoduchý a vhodný na realizáciu aj pre začínajúcej milenky. Tento koláč sa dá ešte nazvať mana. Existuje tiež veľmi bežná banánová miska - banánový chlieb. Pripravuje prakticky podľa tohto receptu, ale s použitím múky a vajec.
- Kefír - 450 g.
- Krupica - 200-250 gr.
- Cukor - 100 g. (viac ak máte radi veľmi sladké jedlá)
- Banány - 3-4 ks. (3 priamo pre dort, 1 pre dekoráciu)
- Prášok na pečenie na cesto - 2 lyžičky alebo sóda - 1 hod. Lyžica, ktorá sa používa s ocotom
- Pergamenový papier na pečenie (sledovací papier)
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
- Vanilkový cukor (voliteľné) - 1 lyžička.
1 Aké je ľahké a tajné vytváranie tohto koláča? Nie je tam žiadna múka. Zmiešajte všetky ingrediencie, pošlite ich do rúry a lahodný koláč na prípravu čaju.
Vezmime si to v poriadku.
Vezmite hlbokú misku alebo inú vhodnú nádobu na miešanie výrobkov.
Na to nalejte múku a cukor. Zamiešame.
2 Pomaly a postupne nalejte kefír. Kefír by mal byť pri izbovej teplote. Miešajte, aby ste sa vyhli hrudkám veľkou lyžicou, vidličkou alebo šľahačkou. Pridajte 1 lyžicu jedlej sódy, octu alebo prášku na pečenie do cesta v množstve špecifikovanom v recepte.
3 Umyte banány, odlupujte a roztrhnite ich na niekoľko kusov. Zložte inú širokú nádobu.
4 Pomocou vidlicky ich mieste do stavu homogénnej suspenzie.
5 Zmiešajte banány s kefírom. Dobre premiešajte.
Zakryte panvicu pergamenovým papierom a rozotrite dno rastlinným olejom. Nalejte výslednú zmes. Je veľmi výhodné použiť na tento druh pečivo odnímateľné formy.
6 Predhrievajte rúru na 180 stupňov a pošlite koláč na pečenie počas 40 minút.
Upozorňujeme, že doba pečenia vo vašom prípade môže byť trochu viac alebo menej. Všetko závisí od vlastností rúry. Skontrolujte pripravenosť koláča s drevenou špízou. Pierce cesto. S pečenými cestami sa špíz vytiahne bez hrudiek a uviazne cesto.
7 Po uplynutí času odstráňte koláč z rúry a nechajte ju vychladnúť. Oddeľte ho od papiera. Nakrájajte na kúsky. Ozdobte plátkami banánov. Môžete posypať citrónovou šťavou a dať malinové bobule na výzdobu.
Banánový a krupicový koláč je pripravený. Môže byť podávaný s čajom alebo kávou.
Autor receptúry je Svetlana Barabash.
Číslo receptúry 1. Banánový koláč od Jamesa Olivera
Autor vlastných kníh o kuchyni, slávny kuchár a reštaurátor James Oliver zdieľal s čitateľmi a televíznymi divákmi jeho neprekonateľný recept na banánový koláč, ktorý je dnes veľmi obľúbený nielen v ponuke kaviarní a reštaurácií po celom svete, ale aj v domácnosti, ktoré milujú rôzne pečivo.
- Maslo - 200-230 g,
- Trstinový cukor - 7-8 polievkových lyžičiek.
- Banán - 1-2 ks.,
- Kuracie vajcia - 5 ks,
- Kyslá smotana - 4-5 lyžice.
- Vanilkový prášok - 1 polievková lyžica,
- Kukuričný mak - 2 lyžice,
- Pšeničná múka - 350 - 400 g,
- Prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. bez diapozitívov,
- Soľ na chuť.
Ako urobiť banánový koláč:
Smotanové maslo pri teplote miestnosti v zmäkčenej forme sa umiestni do hlbokého pohára, pokryté trstinovým cukrom a šľaha so zmiešavačom alebo miešačom až do úplného rozpustenia cukru. Ale predtým, než si vložíte cukor, musíte nalievať 7 polievkových lyžíc z celkovej hmotnosti na samostatné pokrmy, aby ste to v budúcnosti porazili s vaječnými bielkami.
Banán olúpané a rozdrviť na malé kúsky, a potom pridať do šľahačky maslo cukor. Potom sa do toho istého pohára pridávajú vaječné žĺtky, makové semienka, kyslá smotana, oddelené od bielkovín a všetko sa pomocou drevenej lyžice dôkladne premieša na homogénnu hmotu.
Pridajte prášok z vanilky, prášok do pečiva, trochu soli, pretrite múku z pšeničnej múky a znova premiešajte - získa sa mierne husté, ale tečúce cesto. Vaječné bielko sa mieša do hustých pien s zvyšným cukrom. Šľaha bielkovina sa pridá do hlavného vareného cesta a zmieša sa s drevenou lyžicou.
V recepte tohto banánového koláča existujú dva spôsoby pečenia: klasický spôsob - v rúre alebo v pomalom sporáku. Oba spôsoby už boli vyskúšané viac ako jednou hosteskou, navzájom sa navzájom veľmi odlišujú, len ak sa v peci zhora vypestuje púpavá kôrka.
Ako si vyrobiť banánový koláč v rúre:
Je potrebné vziať do akejkoľvek formy pečenie a mazať s maslom alebo pokryť formulár s pečivým papierom a ľahko naolejovaný. Banánové cesto sa naleje do formy a vloží sa do predhriatej rúry na pečenie na 170 stupňov. Doba varenia banánového koláča v rúre je asi 1 hodina alebo o niečo dlhšia.
Ako variť banánový koláč v pomalom sporáku:
Multicookers mazať nelepku misku s maslom a posypeme strúhankami. Potom sa cesto naleje do misy, veko multicooker je zatvorené a program pečenia je nastavený na 55 - 60 minút. Musíte to skontrolovať pomocou dreveného špajzu, ak sa koláč nespotrebuje, program sa môže zapnúť ešte ďalších 10 minút, kým nebude hotový. Výhodou tohto spôsobu pečenia banánového koláča je chrumkavý, ktorý sa po ochladení získa z chrumkavých škrupín.
Banánový koláč s makom sa nechá vychladnúť, preto je najlepšie ho odstrániť ihneď po pečení. Mierne chladený koláč je oveľa chutnejší a jemnejší. Vychutnajte si pekný čajový pár s banánovým koláčom od Jamesa Olivera!
Číslo receptúry 2 Banana Pie "Paradise"
Tento koláč recept má nielen pôvodný názov, ale aj viac stravy zloženie, pretože namiesto kyslej smotany sa cesto miesi na kefír.
- Banán - 3 ks,
- Kefír - 500 ml,
- Cukor - 100 g,
- Krupica - 200 g,
- Pečené cesto - 3 lyžičky
- Vanilka na špičke noža,
- Práškový cukor na posypanie na vrchole koláča
- Citrónová šťava - 1 lyžica,
- Mincovňa - 2 listy.
Ako urobiť banánový koláč:
Ak chcete urobiť koláč, musíte si vybrať hlbokú misku, aby ste uľahčili miesiť cesto. Kefír sa naleje do nádoby a krupica sa naleje do tenkého prúdu, pričom sa neustále mieša, aby sa zabránilo hromadeniu. Akonáhle krupica ľahko zmäkne a napučia z kefíru, pridá sa cukor, prášok na pečenie, vanilín na špičku noža a všetko je dobre zmiešané.
Mäsitá miska posypaná strúhankami. Potom sa polovica hneteného cesta naleje do formy a rozloží predbežne olúpané a nakrájané stredne veľké banánové kruhy. Banány sú pokryté zvyšným cestom a umiestnené v rúre predhriatej na 180 stupňov po dobu 40-50 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť koláče, môžete použiť drevený špíz alebo špáradlo, ak zostane suché pri piercingu, potom je koláč pripravený.
Banánový koláč sa odstráni z formy a nechá sa vychladnúť. Potom ho môžete zdobiť, posypeme práškovým cukrom a zvyšným banánom, nakrájame na plátky a ihneď ich posypeme citrónovou šťavou, aby sme nečerpali. Na vrchole dortu sú zdobené listy mäty. Bon appetit!
Recept číslo 3 Banana Vegan Pie
Tento recept na banánový koláč sa líši od predchádzajúceho, pretože je otvorený. Je tiež užitočnejšie, pretože v zložkách sú ovocie figovníka, celozrnnej múky a mnoho ďalších užitočných výrobkov.
- Celozrnná múka - 8 lyžice,
- Kokosové čipy - 12 lyžice,
- Mandle - 10 lyžice.
- Fig ovocie - 4 ks,
- Kokosový olej - 6 lyžice.
Zloženie pre smotanu:
- Tofu - 160 g,
- Banán - 1 ks,
- Vegan čokoládové hranolky alebo len čokoláda - 4 lyžice,
- Med - 2 lyžice.
Ako urobiť vegan banánový koláč:
Kokosové štiepky, mandle, figové ovocie sa nalejú do misky mixéra a pomletú do konzistencie malej kašičky.Potom sa hmotnosť naleje do pomerne hlbokej misy, pridá sa k nej múka a ochuti sa kokosovým olejom.
Výsledná hmotnosť je umiestnená v nezmrzlinovej panvici alebo v panvovej peci, vďaka kokosovému oleju sa hmotnosť nelepí na formulár. Ak je to potrebné, cesto je možné rozdeliť na dve časti, aby ste získali dve lahodné koláče. Formulár sa umiestni do pece, vyhrieva na 180 stupňov doslova 10-15 minút, takže kokos má mierne hnedú a vytiahnite ju na vychladnutie.
V tejto chvíli môžete variť neobvyklý krém na otvorený koláč. Olovené banány, tofu, med a čokoládové lupienky alebo strúhaná čokoláda sú umiestnené v umývanej miske mixéra. Všetko dôkladne premiešajte v mixéri, až kým nebude hladké.
Bez vyberania pečeného koláča z panvice alebo formy sa k nemu pridáva pripravený krém, ktorý nedosahuje hrany o 1 cm, potom sa koláč s krémom umiestni späť do rúry, zohrieva sa na 150 až 180 stupňov po dobu 15 minút len tak, aby krém chytil a namočil tortu. Koláč sa nechá vychladnúť a až potom sa na stolíku podáva čajová alebo ranná káva, takýto koláč bude nielen chutný, ale aj užitočný.
Číslo receptúry 4 Banana Puff Pie
- Múka - 2.,
- Margarín alebo maslo - 200 g,
- Voda - ½ st.,
- Lemon - 1 ks,
- Soľ na chuť.
Zložky na prípravu náplne:
- Banán - 4 ks,
- Maslo - 60 g,
- Ľadový cukor - 150 g,
- Škorica trochu
Ako variť banánový koláč:
Pšeničná múka je potrebné preosievať cez sito na stôl alebo veľkú dosku cez kopcov, zmäkčený margarín alebo maslo sa dáva na múku a pomocou nôžu nakrájajú maslo na kúsky spolu s múkou, v dôsledku čoho by ste mali dostať dosť veľkú drvinu.
Drobky múky a oleja sa starostlivo zhromažďujú ako šmýkačka, v strede sa vytvára zárez, naleje sa štipka soli a citrónovú šťavu sa vopred stlačí a zmieša sa s vodou. Nedovoľte, aby voda unikala, rýchlo mieste cesta do jedného kusa. Táto hrudka musí byť zabalená v uteráku a umiestnená do chladničky po dobu 40-60 minút. Po asi jednej hodine je valcované cesto pripravené stať sa základňou pre koláč.
Zmáčané maslo sa umiestni do hrnca a vloží do rúry predhriatej na 150-180 stupňov. Len čo sa maslo roztaví, pridá sa k nemu práškový cukor, zmieša sa a umiestni sa späť do pece asi 5 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Farba by mala byť zlatá a maslo s cukrom by malo byť karamelizované.
Banány sú olúpané, nakrájané pozdĺžne a umiestnené v panvici s karamelom. Dávajú hrniec na malý oheň a dávajú banánom trochu namočiť a cukor. Potom sa banány odstránia z karamelu a rozdelia sa do samostatnej misky, posypanej pomarančovou kôrou a škoricou.
Varené pečivo na pečivo nie je väčšie ako 0,5 cm a rozotrie sa na panvici alebo v tanierovej platni, ktorá je už naolejovaná. Na bobuľové pečivo mierne rozložte kúsky banánu v karamele a potom nalejte do zvyškov celého povrchu banánov.
Po zahriatí rúry na 160 stupňov pečte koláč minimálne 30 minút, aby pečivo mohlo pečiť a náplň je pokrytá zlatou kôrkou.
Koláč sa po uplynutí času vyberie z rúry, nechá sa úplne vychladnúť a potom sa podáva na stôl so zmrzlinou, šľahačkou alebo medom. Tu je pochúťka pre sladké zuby, bon appetite!
Recept číslo 5 Banánový koláč - zmena od Jamesa Reason
James Reason je majiteľom vlastnej reštaurácie a hostiteľom kulinárskeho programu v televízii, keďže od 15 rokov zaobchádzal s jedlom ako s majstrovským dielom a vytvoril veľa skvelých receptov, z ktorých jeden je banánový dort s obráteným dnom. Nemôže čakať na to, aby všetci pripravili na rýchle videnie a vyskúšanie výsledku.
- Banány - 4 ks,
- Maslo - 250 g,
- Pšeničná múka prémiová - 250 g,
- Hnedý cukor - 200 g,
- Mlieko - 100 ml,
- Kuracie vajcia - 4 ks.
Ako variť banánový koláč:
Pomocou mixéra v pohári, poraziť maslo s hnedým cukrom na vzdušnú konzistenciu, potom naliať mlieko do cesta, pridať vajíčka a poraziť to po celú dobu. 2 banány sa rozrežú na hmotnosť a pridá sa múka. Všetky starostlivo zmiešané.
Dve plátky pozdĺž banánov sú rozložené na naolejovanej miske na pečenie a potom sa na banány vyleje cukor a hodí sa do niekoľkých kúskov masla. Potom sa cesto naleje na banány a vloží sa do rúry, predhriatej na 180 stupňov, po dobu 50 - 60 minút.
Akonáhle sa koláč ochladí, je pokrytý miskou s väčším priemerom a jemne otočený. Výsledkom je skvelý banánový koláč na čaj. Ak je koláč odstránený, keď je ešte horúci, môže sa rozpadnúť, takže je veľmi dôležité počkať, kým sa úplne vychladne.
Ako variť banánový tortu, povedala Irina Kuznetsova.
Banánový koláč Z múky, mlieka, cukru, citrónovej šťavy, prášku do pečiva a soli, mieste cesto a vložte do chladničky na 30 minút. Rozdeľte cesto na polovicu, položte jednu časť v mazanej forme, položte vrstvu plátkov banánov na vrch a kryt. Vyžaduje sa: pšeničná múka - 1 šálka, banány - 3 ks, mlieko - 1 šálka, cukor - 3 lyžice. lyžička, citrónová šťava - 1 lyžička, prášok na pečenie na cesto - 1/2 lyžičky, práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžica, soľ na chuť
Berry PieNakrájajte maslo nôžou s múkou, pridajte kysnutú smotanu, soľ a premiešajte. Zložte cesta do gule, zabaľte ho do celofánu a nechajte ho v chladničke 3 hodiny. Ponechajte trochu cesta na dizajn a rozložte zvyšok a položte na list. Vytvorte perličku a krásne zložte. Potrebujete: maslo - 250 g, pšeničná múka - 2 šálky, kyslá smotana - 1 šálka, soľ - 1/2 lyžička, čerstvé bobule (egreš, čerešňa, ryža, jahoda) - 600-800 g, banán - 1 ks. práškový cukor
Nedeľa Apple PieVytváranie cesta. Zmiešajte zmäkčené maslo, múku, cukor, soľ, vanilku. Nakoniec nalejte ľadovo studenú vodu, premiešajte a nechajte jednu hodinu v chladničke. Vyprázdňovanie. My čistenie jablká, odstráňte serdtsivinu, nakrájame na malé plátky. Banán s citrónovou šťavou. Požadované: Na cesto: 1,5 šálky múky, 180 gramov masla, 1 lyžička. soľ, 2 lyžice. cukor, 3 lyžice. ľadová voda, vanilka, na plnenie: 2 zelené jablká, 1 banán, 0,5 lyžice vlašských orechov, 0,5 lyžice cukru, 2 lyžice. citrónová šťava, 50 gramov masla, škorice, pre zdobenie.
Banán a čokoládový koláčTavte maslo, zamiešajte s cukrom a soľou, pridajte vajcia, potom zakysanú smotanu, rozmiešajte a uhaste sódu, porazte miešačkou a pridajte múku, znovu porazte. Banány a sladkosti nakrájané. Nalijte cesto do formy a roztiahnite plnku, pečte na 180 g po dobu 30-40 minút. Budete potrebovať: 1 lyžicu kyslej smotany, 1 tabuľkový cukor, 70 gramov masla, 2 vajíčka, štipku soli, 1 hl sódy na spláchnutie octom, 1,5 lyžice múky, 1 zrelý banán, 5 čokolády
Medový mrkvový koláčZahrejte v hrnci na nízkej teplote. olejom a medom na rozpustenie oleja. Zamiešame. Odstráňte z tepla. Vidlica mierne porazte vajce a pridajte zmes medu a oleja. Zamiešame. Pridajte banán a strúhanú mrkvu, rozmačknite vidličkou a premiešajte. Všetka múka, mix Bude potrebné: Sklo 250 ml, Honey 0,5 st., 55 gr. kanalizácie. maslo, 1 stredný banán (zrelý), 1 vajce, cca. 200 gramov mrkvy, strúhaný na jemné strúhadlo (mám 1 veľké), 1 lyžička múky, 1 / 4 lyžičky. sóda, 1 lyžička prášok na pečenie, 1 / 2 t.l. škorica, štipka soli,
Banánový ovesný koláčZmiešajte vločky, mleté vločky, orechy a sódu. Postupne nalejte do mlieka, vytvorte loptu. Formulár zakryjte papierom na pečenie, vložte do neho cesto. Najlepšie s plátkami jablka. Miešačka nakrájajte banán s jogurtom, vajcom. Pridajte múku, škoricu, vanilku. Zapekať. Bude potrebné: Na základe: 1 polievková lyžica. ovsené vločky, 3/4 lyžice. mleté ovsené vločky, 1/4 lyžice. rozdrvené vlašské orechy, 1/2 lyžičky sóda, 6 lyžice. odstredené mlieko (alebo voda). Na plnenie: 120 g nízkotučného jogurtu bez plnív, 1 vajce, 1 veľký banán, 2 zelené jablká.
Banánový a mandľový dortMandle sa naplnia vriacou vodou počas 5 minút, odlúpajú, sušia sa v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Dierujte cez mixér. Pridajte sódu a prášok do pečiva do múky, preosievajte cez sito. Mixujte s miešačkou zmäkčené maslo a cukor na 3-4 minúty. Pokračujte v porážke, pridajte.Budete potrebovať: 120 g múky, 80 g mandlí, 100 g masla, 100 g hnedého cukru, 3 lyžice kyslej smotany 20%, 2 vajcia, vanilkový cukor 1 malý vak (8 g), prášok do pečiva 1,5 hl., Soda 1/2 hl. , škorica 1 / 2chl., med 6 polievkových lyžičiek (môže byť ľubovoľná, ale lepšia ako gaštan alebo pohánka).
Náš obľúbený tortu (charlotte)Porazte vajcia po dobu 5 minút. Je potrebné, aby sa zdvojnásobili. Potom pridajte 1/3 šálky cukru, trochu porazte a pridajte všetky nasledujúce podiely šálky cukru. Ja som porazil 12 minút. Mali by ste získať bielu hmotnosť, hrúbku kyslej smotany. Do sklenenej nádoby (200 ml) nalejte 3/4. Požadované: 3/4 polievkové lyžice. múka 1/4 lyžice. Kukuričná múka, 1 polievková lyžica. cukor, 1 lyžička prášok na pečenie, štipka vanilínu alebo vrece vanilkového cukru, 1/2 lyžičky. Škorica (voliteľné), 3 vajcia, 3 jablká. Robil som to s banánmi, hruškami a pomarančmi, ale milujeme len s jablkami.
Banánový jogurtový koláčZmiešajte všetky zložky, najprv vajíčka s cukrom a vanilkou, pridajte jogurt, maslo, prášok do pečiva, múku, možno budete musieť pridať viac, aby nebol veľmi kvapalný. Nalejte kúsok pergamenu do formy, vložte časť banánov na prstence (nie silné): 2 vajce, 1 jahodový jahodový tang (2-3%), 1 šálka cukru, 2 šálky múky, 1 lyžička na prášok do pečiva, 2 banány , 50ml Rastlinný olej, vanilka
Banánový koláčPeel banány a kaša s vidličkou. Tavte margarín, ochlaďte, pridajte cukor a premiešajte. Pridajte pečený banán a dobre premiešajte. Pridajte mlieko, vanilkový cukor a znova premiešajte. Pridajte vajcia a porazte hmotu pomocou mixéra. Pridajte preosiate múku, premiešajte. Potrebujete: margarín - 100 g, vajcia - 2 ks, cukor - 300 g, múka - 400 g, prášok na pečenie - 1,5 lyžičky, vanilkový cukor - 1 lyžička, mlieko - 150 ml, banány - 3 ks.
Varenie podľa receptúry "Banánový koláč v rúre":
- Naliať cukor do hlbokej nádoby. Pridajte do prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru a jogu. Beat s mixér alebo šľahnúť všetky ingrediencie až do hladkej.
V inom kontajneri prenesieme banány nakrájané na kúsky a pomiešame ich vidličkou do stavu zemiakov. Ak máte na farme mixér, môžete s ním rozmiešať banány v štiepanej zemiake.
Roztopené maslo vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Pridajte roztopené maslo s banánovým pretlakom a premiešajte všetko dobre. Potom jemne nalejte múku a pokračujte v miešaní.
Rozdelte nádobu na pečenie (mal som tvar s priemerom 20 centimetrov) mastnotu s rastlinným olejom a nalejte do nej hotové cesto. Formulár odosielame spolu s cestom v rúre 45-55 minút. Teplota varenia je 170 stupňov.
V určitom čase budeme mať taký krásny koláč.
Banánový koláč je druh sladkého pečiva, ktorý sa dá nielen podávať pri stole, ale aj dieťaťom do školy, alebo s nimi pracovať. Hlad vyhovuje takému dezertu na "Hurray", pretože jedlo, ktoré si práve nebudete myslieť až do nasledujúceho jedla. Samotný proces varenia je veľmi jednoduchý a jednoduchý, pretože dokonca aj kuchár s minimálnymi skúsenosťami zvládne takúto kulinársku úlohu. Nakoniec vám chcem uviesť niekoľko tipov, ako urobiť banánový koláč chutný a správny prvýkrát:
- Pri varení je najlepšie brať obvyklé žlté banány, pretože zelené banány sú príliš tvrdé,
- Všimnite si, že do cesta je potrebné pridať vanilkový cukor, nie vanilka. Ak ho zmiešate, potom hotové pečivo bude trochu horšie,
- Pred použitím nezabudnite preosievať pšeničnú múku,
- Uviedol som čas na varenie na základe charakteristík môjho sporáka, pretože odporúčam skontrolovať pripravenosť koláče na zápas. Ak počas prerazenia koláča zostane zápas suchý, potom je pečený vo vnútri a preto je pripravený.
Ako si vyrobiť banánový koláč
Banány sú známe svojimi vynikajúcimi nutričnými vlastnosťami, nehovoriac o chuti tohto milovaného ovocia. Ak pridáte banány, dezert dostane príjemnú arómu a nové príchute. Pred výberom vhodného receptúry na banánový koláč skontrolujte približnú postupnosť krokov, ktorá je takmer identická vo všetkých variantoch tohto pečenia. V tomto prípade bude jeden koláč vyžadovať len 3 ovocie, t.j. varenie to dovolí nie je moc hit. Všeobecné pravidlá a zásady prípravy:
- Pripravte cesto. Aby ste to dosiahli, porazte soľ, cukor a vajcia, potom skombinujte s múkou a rastlinným olejom.
- Pripravte si náplň. Aby ste to urobili, budete musieť banány nakrájať a nakrájať ich na kruhy. Aby sa neztmavili, môžete ich naliať citrónovou šťavou.
- Maslovať misku na maslo a potom ho nalejte po celom priemere.
- Vložte banánové kruhy na cesto, pridajte kysnutú smotanu. V prípade potreby môžete posypať práškovým cukrom, kokosovými trieskami.
- Pečieme koláč v predhriatej peci pri teplote 180-220 ° C asi 40 minút. Skontrolujte pripravenosť na špáradlo alebo vidličku.
- Nakoniec je potrebné získať hotové domáce koláče, ochladiť ich vo svojom vlastnom tvare a otočiť ich a sklopiť ich na rovnú dosku.
V pomalom sporáku
- Doba pečenia: 90 min.
- Podávanie: 6-7 osôb.
- Kalorické misky: približne 170 kcal na 100 g
- Účel: pre každé jedlo.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Môžete si urobiť jednoduchý banánový koláč nielen v rúre, ale aj pomocou pomalého sporáka. Táto kulinárska tvorba osloví dospelých i najmladších, najmä preto, že mnoho detí miluje banány. Všetko, čo potrebujete, je niekoľko ovocia, vajec a malé množstvo suchých prísad. Hlavná vec je pripraviť základňu a všetko ostatné bude vykonané multicookerom.
- múka - 1,5 lyžice,
- maslo - 2 lyžice. l.,
- kuracie vajce - 2 ks,
- cukor - 1 lyžica,
- kyslou smotanou - 0,5 lyžice,
- vanilkový cukor - 1 vrecko,
- soľ - štipka,
- Soda - na špičke noža.
- Ak chcete začať, vyčistite ovocie, rozmiešajte ich pomocou miešacieho miešača alebo vidličkou a vytvorte hladkú kašu.
- Tavte maslo, mierne vychladnite, premiešajte s cukrom. Pridajte vajcia, vanilkový cukor, odhady a potom všetko vymažte.
- Presuňte múku do hmoty vajec.
- Potom pridajte sódu, banánové pyré. Miešajte do hladkej.
- Naliate banánové cesto do misky s multicookerom, nastavte program pečenia na 60 minút.
- Potom skontrolujte pripravenosť koláča tým, že ho prepichnete špáradlom. Potom nechajte koláč pečiť na 10 minút v programe "Vykurovanie", ak sa cesto ešte mierne prilepí na špáradlo.
S kyslou smotanou
- Doba pečenia: 60 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Kalorické misky: 257,4 kcal na 100 g.
- Účel: pre každé jedlo.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: stredná.
Keď sa rozhodnete prekvapiť vašu rodinu alebo hostí, urobte lahodnú banánovú a kyslou smotanovú koláč, ktorá sa môže pri správnom prístupe urobiť za menej ako hodinu! Cesto podľa nižšie opísaného receptu sa ukáže ako vzdušné a veľmi chutné. V kombinácii s ovocím vynikne vynikajúci dezert jemnou zakysanou smotanou na obed a večeru alebo plnú raňajky. Na požiadanie hotových koláčikov môžete posypať strúhanou čokoládou.
- banán - 3 ks,
- kuracie vajce - 3 ks,
- cukor - 150 g,
- kyslá smotana - 140 g,
- múka - 250 g,
- maslo - 100 g,
- vanilín - 1 g,
- mliečna čokoláda - 3 plátky,
- cesta na pečenie na pečenie - 1 lyžička.
- Zmäknutá smotana, cukor a vajcia sa šľahajú až do homogénnej hmoty v hlbokej nádobe.
- Nalejte maslo (roztavené).
- Pridajte múku, prášok do pečiva a všetko dôkladne premiešajte.
- Nakrájajte ovocie na malé kocky, vtekajte do cesta a jemne premiešajte.
- Dajte cesto do formy, predolejované a posypané múkou. Pečte na 200 stupňov po dobu 20 minút.
- Ak chcete, aby krém, beat mixer až do hladkej, zakysanej smotany, vanilka, cukor, banán.
- Chlade hotový koláč, potom nalejte s kyslou smotanou a posypeme strúhanou čokoládou podľa potreby. Ponechajte pečenie pečať jednu hodinu pred podávaním.
Bezlepkový banánový tortu
- Doba pečenia: 50 min.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Kalorické misky: 150-160 kcal na 100 g.
- Účel: pre každé jedlo.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Banánová náplň na tortu môže premeniť akékoľvek domáce pečivo, ale bez masla a dokonca aj vajíčka s pšeničnou múkou, môžete sa dobre postarať. Hlavnou zložkou v tomto prípade je použitie krupice. Výsledok bude nielen rýchly a jednoduchý, ale aj lahodný a nie sladký koláč. Je vhodný na raňajky a obed a na popoludňajšie občerstvenie s večerou.
- banán - 2 ks,
- kefír (hrubý) - 500 ml,
- krupica - 200 g,
- cukor - 100 g,
- test na pečenie na prášok - 3 lyžičky,
- vanilka - na chuť,
- múčnatý cukor, citrónová šťava - trochu,
- mäta na dekoráciu - voliteľné.
- Na začiatku premiešajte obilniny s cukrom.
- Neustále miešajte, nalejte trochu kefír. Hmota by mala byť bez hrudiek.
- Pridajte vanilku s práškom do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte.
- Pár banánov rozrezaných do čistých kruhov.
- Formulár pripravte tak, že ho vyčistíte olejom a posypete škrupinou. Nalejte polovicu cesta a potom položte ovocie.
- Nalejte hmotu s druhou polovicou cesta, vložte do rúry a pečte na 180 stupňov po dobu 40 minút.
- Skontrolujte pripravenosť koláča pomocou špáradla alebo vhodnej tyčinky: ak sa ukáže, že je suchá, pečenie je pripravené.
- Vyberte kuchyňu z rúry, nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu a potom ju vložte na misku.
- Posypte práškovým cukrom sitom. Tretie ovocie, nakrájané na plátky a posypané citrónovou šťavou, by sa malo používať ako dekorácia. Prípadne vložte list mäty.
- Doba pečenia: 60 min.
- Podávanie: 6-7 osôb.
- Kalorické misky: 200-250 kcal na 100 g.
- Účel: pre každé jedlo.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Banánový koláč osloví mnohých sladkých milencov. V spoločnosti s mliekom získate vzdušné a veľmi jemné pečivo. Táto verzia dezertu sa pripravuje veľmi jednoducho, najmä preto, že neznamená starnutie a tvarovanie rôznych vrstiev. Stačí, že zmiešate všetky potrebné prísady, vylejte výslednú hmotu do špeciálnej formy a čakajte na úplnú prípravu. Vďaka mlieku si ovocie zachová svoju chuť a bude šťavnaté ako čerstvé banány.
Banánový koláč
Recept je jednoduchý pri vykonávaní. Ak potrebujete rýchlo uvariť niečo chutné, potom je to skvelá voľba. Výsledok vás určite poteší. Pre varenie budete potrebovať:
3. Kefír - jedno sklo.
5. Pšeničná múka - 2,5 šálky.
6. Vanilkový cukor - jedno balenie.
8. Rastlinný olej.
Do misky na vajcia, premiešajte cukor a pridajte kefír, dôkladne premiešajte. Banány je potrebné odlúpnuť a rozdrobiť, pridávať do zmesi. Potom zadajte múku a vanilkový cukor. Všetko premiešajte. Cesto bude dostatočne husté, ale môže sa nalievať do formy na pečenie. Nezabudnite dať sódu.
Rúra musí byť predhriata na sto šesťdesiat stupňov. Kartu pečieme olejom a do neho nalejeme cesto. Banánový koláč v rúre sa pečie asi hodinu. V hotovej podobe môže byť nakrájaný na niekoľko kusov a chumáč s kyslou smotanou alebo pudinkom.
Banánový koláč v rúre
Banánový koláč je nádherná pochúťka. Chceme ponúknuť ďalšiu verziu jeho prípravy. Pre to potrebujeme:
1. Mlieko - 250 ml.
3. Maslo - 70 g.
4. Banány - 200 g.
6. Prášok na pečenie na cesto - 1 lyžička.
8. Cukor prášok - chuť.
Maslo sa musí odstrániť z chladničky predtým, než sa nechá zohriať na izbovú teplotu. Múku pretrite cez sito. Potom ju skombinujte s maslom, cukrom, mliekom a soľou.Všetko je dôkladne premiešané a pridajte prášok do pečiva. Potom cesto mieste. Mal by to byť hustá kyslá smotana.
Olepte banány a nakrájajte na podlhovasté kusy. Mastenec namažte maslom. Polovice cesta položte na jeho dno. A navyše pridajte vrstvu banánov. Nalejte zvyšok cesta na nich.
Banánový koláč v rúre sa pečie asi pol hodiny v dvoch sto tridsiatich stupňoch. Hotové pečivo by malo vychladnúť vo forme, potom bude ľahšie získať. Pred podávaním môžete posypať banánový koláč s práškovým cukrom.
Varenie koláča v pomalom sporáku
Plyšový koláč s banánmi v pomalom sporáku. Pečenie je neuveriteľne vysoké a voňavé. Môžete z neho urobiť skutočný koláč, rozrezať ho na dva kúsky a zamiešať so smotanou.
Pripravte sa:
1. Maslo - polovičné balenie.
2. Kuracie vajcia - 2 ks.
3. Múka - jeden a pol poháre.
4. Cukor - jedno sklo.
5. Vanilín - 1 lyžička.
7. Smotana - pol šálky.
8. Drvené vlašské orechy - pol pohára.
Banány je potrebné miesiť vidličkou. Maslo sa musí roztaviť v pomalom sporáku s režimom vykurovania (v tomto prípade nebude potrebné mazať). Potom ju nalejte do misky a miešajte s cukrom. Pridajte vajcia a vanilku jeden po druhom, pečieme opatrne vidličkou. Ďalej zadajte zakysanú smotanu a zamiešajte ju.
Zmiešajte soľ, sódu a múku a rýchlo pridajte do cesta, nemiešajte dobre. Na samom konci pridajte banánové pyré s orechmi. Zmiešajte a preneste do pomalého sporáka. Nastavte režim pečenia na jednu hodinu. Pripravenosť je možné skontrolovať pomocou špáradlá. Na prvý pohľad banánový koláč bude vyzerať jemne, ale špáradlo by malo vyčistiť pečivo, potom je pripravené. Znamená to, že panvicu môžete vytiahnuť z multicookeru a po jeho zakrytí doskou ju otočte a dortom položte hore dnom.
Puff Cake Cake
Stále môžete variť šálka s banánmi. Ak je hotové cesto, pečenie bude pripravené za pol hodinu. Môžete ho zakúpiť v každom supermarkete, ak nemáte túžbu ani čas variť sami.
Spravidla sú v balíkoch dva listy. Jeden z nich musí byť odvinutý pomocou valčeka a potom položený na plech. Urobte to isté s druhým hárkom. Pozdĺž okraja vyrezanej strany.
Banány čisté a nakrájané na plátky. Musia byť roztiahnuté v spojitej vrstve v celom koláči. Zhora budeme pokrývať druhý list, ktorý urobí rezy a stranu. Potom poslite banánový koláč do rúry. Prípravok je jednoduchý, nemusíte sa dokonca ani mýliť s cestom.
Apple a banánový koláč
Banánový koláč s jablkami je výbornou možnosťou pečenia. Tieto dva ovocie sú tak nádherne kombinované, že výsledok vás príjemne prekvapí.
Na varenie budeme kupovať:
1. Sladké a kyslé jablká - 4 ks.
3. Sušené pečivo (pripravené) - 0,5 kg.
5. Cukor - jedno sklo.
6. Môžete tiež použiť mak, kokos alebo sezamové semienka.
Kým robíme koláč, môže byť rúra ohriata na sto deväťdesiat stupňov. Rozmrazte cesto v mikrovlnnej rúre. Banány nakrájame na kocky. Zlepte jablká a nakrájajte ich. Ovocie kombinovať v jednej miske, jemne premiešať a pridať cukor.
Vytvorte cesto a vytvorte koláč, nezabudnite vložiť náplň do vnútra. Porazte žĺtok jedného vajíčka a rozmačknite pečivo, posypeme makom, sezamom, kokosovými vločkami.
Potom môžete vložiť panvicu s koláčikom do rúry a pečiť pol hodiny. Ochlaďte pred podávaním.
Rýchle koláč recept
Ak nemáte kávové pečivo, môžete pečať banánový koláč s jablkom v podobe šarlaty. Za to dostaneme:
1. Banány a jablká.
3. Kuracie vajcia -2-3 ks.
4. Kefír - pohár.
5. Múka - pohár alebo trochu viac.
Banány a jablká je potrebné pripraviť a nakrájať. Formulár namažte.
Ak chcete vyrobiť cesto, miešajte cukor s vajíčkami, pridajte kefír a sódu. To všetko mieša a postupne zavádza múku. Bežte cesto, až kým nebude hladké. Bude to trochu kvapalina, ako hustá kyslá smotana. Nalejte polovicu zmesi do pripravenej misky, potom položte ovocie a zvyšok zvyšku cesta.Pečeme asi pol hodiny.
Príprava:
- Prelomte olúpané ovocie. Vložte do kontajnera.
- Posypeme cukrom a miesíme vidličkou. Kryštály by sa mali úplne rozpustiť.
- Umiestnite margarín, ktorý už má byť mäkký, a mieste.
- Nalejte vajcia, beat, nalejte prášok na pečenie. Posypeme múkou a premiešame.
- Vytvorte si tvar.
- Rúru zohrejte. Požadovaná teplota 180 ° С. Pečieme pol hodiny.
Ako variť v pomalom sporáku?
Pre banánový koláč v pomalom sporáku vyberte tvrdé ovocie. Kusy budú cítiť v hotovej pochúťke, z ktorej bude chuť najlepšie.
Chocolate Banana Cake
Veľkú úlohu zohráva stupeň zrelosti banánov. Chutný dezert sa získa len s dobrým ovocím, ktoré sa dajú ľahko vybrať. Zachuť banán cez kôru.
Ak ovocie nebude cítiť, nemali by ste ho brať - bude to "mydlo" a bez chuti. Ak cítite arómu, banán vás poteší chuťou a sladkosťou.
Rýchly recept
O víkende sa chcete oddýchnuť a vychutnať si rodinné lahodné pečivo. Použitie tohto receptu nevyžaduje veľa času na varenie. Cesto je hneteno okamžite a pečenie je mimo chvály.
Svieža pečenie na kefíre
Rozkošná variácia. Delikátosť sa ukazuje ako jemná, s hustými plátkami pečených banánov.
Pridaním jabĺk
Vďaka banánom sa pečivo ukáže ako vlhké s exotickou arómou, a jablká jej dávajú krehkú kyslosť. Tieto pečivo je možné variť po celý rok.
""