Napriek mojej vášeň pre všetko nové a chutné, zaujímavé a nezvyčajné dezerty, mám tiež rád jednoduché, známe a domáce koláče. To je to, čo som spájal s deťmi. Samozrejme, existuje veľa receptov na orechy. Myslím, že sa všetci budú páčiť. Veľmi jemné koláče, ktoré po impregnácii a úplne topiť v ústach. Môžete experimentovať s krémom podľa vlastného želania, ale rád varené kondenzované mlieko v koláčiku, obzvlášť varené doma. Alebo varené kondenzované mlieko v kombinácii s malým množstvom masla. Prísady sú určené pre tvar 24-25 cm. Meracia miska - 200 gr.
Zložky pre vrstvy koláčov:
- kefír (akýkoľvek obsah tuku) - 1 šálka,
- vajcia - 5 ks,
- cukor - 350 g,
- sóda - 2 čajové lyžičky so šmýkačkou,
- octu alebo citrónovej šťavy,
- vlašské orechy - 2 poháre (+ na pokrytie koláča asi 100 gramov.),
- múka - 2 šálky.
Zloženie pre smotanu:
- varené kondenzované mlieko - 3 plechovky (alebo 2 plechovky + balenie masla).
- + sladká voda alebo mlieko, sirup na impregnáciu.
Príprava:
Okamžite začnite ohrievať rúru na 170-180 stupňov. Najprv porazte vajcia a pridajte k nim trochu cukru. Porazte aspoň 5 minút. Medzitým nakrájajte orechy s valčekom alebo miešačom s mlynčekom na mäso, ako chcete. Na vajcia s cukrom pridajte kefír, orechy, sódu, popraskané malým množstvom octu alebo citrónovej šťavy. Všetko dôkladne porazte a pridajte múku, šľahajúc už pomalou rýchlosťou.
Cesto by malo byť homogénne, bez hrudiek múky, rozdeliť na 2 časti (používam závaží). Formulár vyplníme pergamenom (oddeliteľný formulár je najlepší a najpohodlnejší), vylijeme cesto a opatrne klepnite na formulár tak, aby bubliny vytekali z cesta.
Pečieme, až kým špáradlo nevypne zo stredu dortu. Čas závisí od vašej rúry, jeden pečivo sa pečie asi pol hodiny.
Pripravené sušienky sa ochladia na izbovú teplotu. Ďalej, ak montáž nie je v zhone, môžete balenie sušienky v lepiacom filmu a dať do chladničky. Takže budú len lepšie ochutnávať. Ak čas nepostačuje, môžete okamžite zozbierať. Sušienky budú musieť nasiaknuť sladkým mliekom alebo iba sladkou vodou. Na pol šálky teplého mlieka alebo vody pridajte jednu čajovú lyžičku cukru. Môžete variť sirup, podľa Vášho uváženia.
Navyše, keksy by mali byť nakrájané na 2 kusy, aby koláče boli tenšie. Takže je príjemnejšie jesť tortu,) Najjednoduchšie je vyrobiť veľký chlieb nôž s klinčekmi. S každým koláčom, ak je hore nad ním, opatrne ho odrežte.
Ľahko namočte koláče so sirupom bez fanatizmu. Potom rozmačknite krémom.
Na vonkajšej strane naneste ten istý krém. Povlečte boky a povrch koláča pomocou sekaných orechov. Ak vyrábate krém z kondenzovaného mlieka a masla, potom najprv naštartujte veľmi mäkký olej od izbovej teploty do bielej farby a potom pridajte kondenzované mlieko, dôkladne ho rozmiešajte.
Kyslá smotana a orechový tort "Slávnostné"
"Slávnostný" koláč s orechmi poskytne každému milovníkovi sladkosti maximálne potešenie. Niet divu, že hovoria, že aj ryba z rybníka nemôže byť ľahko vytiahnutá, takže prirodzene budete musieť urobiť dosť práce: kúpiť si jedlo, pripraviť si cesto, tráviť čas prípravou dezertov. V dôsledku toho dostanete neuveriteľne jemné, chutné pokrmy, ktoré zdvihnú vaše nádeje a poskytnú vám príležitosť mať so svojou rodinou úžasný čas. Koniec koncov, vidíte, je to vynikajúca príležitosť stretnúť sa na spoločnom stole pre čaj. Takže si pamätajte recept a neodkladajte zajtra to, čo môžete dnes variť. Veľa šťastia!
- pol pohára zakysanej smotany (ak chcete, môžete ju nahradiť krémom)
- dve domáce vajcia
- 1/4 malá lyžica sódy
- šálka cukru
- dve poháre preosiatej bielej múky
- kus masla - na pečenie
- štipka kyseliny citrónovej
- tri hŕstky vlašských orechov
- soľ - jedna špica
- balenie masla
- jedno vajce
- pohár teplého pasterizovaného mlieka
- šálka granulovaného cukru
- vanilka - podľa vkusu
- 60 gramov práškového cukru
Ak sa zriedka zaobchádzate s cestom a nie ste vynikajúcim kuchárom na pečivo, nebojte sa o budúcnosť vášho koláča s orechmi, pretože jeho recept je naozaj jednoduchý a prístupný pre každého. Jedlo bude schopné zvládnuť niekoho, hlavnou vecou je urobiť trochu úsilia a tráviť čas. Navrhujeme piecť dezert s kyslou smotanou a mazanie koláča na výrobu maslového krému. Nuž, poďme na kulinársku cestu?
Najprv nalejte cukor do misy, pridajte vajcia a opatrne si trieť výrobky, aby vytvorili homogénnu hmotu. Potom pridajte stolovú soľ a kyselinu citrónovú, kysnutú smotanu a sódu. Zmiešajte ingrediencie a premiešajte pšeničnú múku pomocou sita. Teraz poraziť celú kuchyňu šľahnúť dobre, a tak sa zbaviť hrudiek.
Tesne miesiť cesto, potom ho zatlačte do hrubého kruhu s valčekom a umiestnite ho na tuk na pečenie. V tomto okamihu by sa mala rúra už zahriať na 200 stupňov. Pečieme misku asi pol hodiny, aby sme si overili pripravenosť, jemne ju pokrčiť zápasom. Strom zostane suchý? Takže je čas dostať tortu. Keď sa ochladí, rozrežte ho na dve polovice rovnakej veľkosti. Rozdrviť hornú časť v mixéri a potom ju skombinovať s drvenými vlašskými orechmi. Títo sa odporúčajú vopred vyprážať na suchú panvicu - takže jedlo bude príťažlivejšie. Mimochodom, môžete mierne zmeniť recept, napríklad pridanie arašidov alebo mandlí.
O niečo viac, a kyslé koláč bude pripravený - zostáva, aby krém a zostaviť výrobok. Vezmite 1/3 cukru a jemte ho s vajíčkom. Teraz vložte pasterizované mlieko na pomalý oheň, akonáhle je mierne zahriaty, vložte zvyšný cukor a za miešania varte do varu. Potom s výslednou sladkou mliečnou zmesou naplňte pohár na polovicu a pomaly ho nalejte do hmoty vajec. Keď sa výrobky združujú, pridajte ich do zostávajúceho mlieka, ktoré je stále na sporáku. Varte krém, potom vypnite varnú dosku a nechajte ju vychladnúť. Potom maslo rozložte, zmäknite, nakrájajte na kúsky a zmiešajte s práškovým cukrom v zmesi a zložte ingrediencie na našuchorenú hladkú pastu.
Príprava koláča s orechmi sa dostala do konečnej fázy: vložte krém do špeciálnej pečivovej striekačky a vložte ju do koláča. Môžete použiť pravidelnú lyžicu. Posypeme cesto s orechovou strúhankou na vrchu a ošetrujeme zvyškom sladkej omáčky na všetkých stranách. Výrobok uchovávajte v chladničke, kým sa nestvrdne. Pokiaľ je to potrebné, bezprostredne pred podávaním zdobte zakysanú dezert s čokoládovými štiepkami alebo šľahačkou. Ako môžete vidieť, recept nie je vôbec komplikovaný, ale výsledok je úžasný - dospelí aj deti sa budú páčiť lahodné jedlo.
Jahodový koláč s rumom a orechmi
Recept je obzvlášť užitočný vo výške letnej sezóny, keď sa na každom rohu predávajú šarlátové šťavnaté jahody. V súčasnosti ponúkame výrobu sušienkového cesta, ktoré je v kombinácii s impregnáciou rum skutočným majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Ak chcete pripraviť chutný koláč s orechmi, potrebujete hnedý rum, ale kvôli nedostatku jedla používajte pravidelné.
- pohár makadamových orechov (rozdrvený v mixéri)
- trochu menej ako 200 gramov masla (trvá asi 160 gramov)
- múka - 100 gramov
- štyri veveričky
- soľ
- 1/2 malá lyžička prášku na pečenie
- 100 gramov granulovaného cukru
- osem mililitrov rumu (používali sme hnedú farbu)
- 500 gramov čerstvých jahôd
- 150 mililitrov ťažkého krému
- nejaký cukorný prášok
- celé orechy
- strúhaná čokoláda - voliteľné
Aby sme príliš dlho netrpeli cestou, odporúčame použiť nekomplikovaný klasický recept na sušienky.Najskôr zapnite rúru tak, aby sa ohriala až na 190 stupňov a medzitým pripravte si vlastné jedlo. Zmiešajte orechy v mixéri a skombinujte 1/3 masla s jemným maslom, nakrájajte na malé kocky. Dôkladne zlikvidujte produkty, pridajte k nim múku, predbežne premiešajte a zmiešajte s práškom do pečiva.
Teraz v samostatnej miske rozmiešajte vaječné biele, stolovú soľ a granulovaný cukor. Keď je hotovo, jemne nalejte zmes do cesta. Dávame trochu radu: aby sa pena hustá, použite studené vajcia. Masu sušienky dobre premiešajte, potom ju vložte do kruhovej oddeliteľnej formy a pošlite ju do rúry. Toto cesto je neuveriteľne jemné a citlivé, preto neklaďte dvere a neotvárajte dvierka rúry, inak riskujete, že budúci koláč s maticami poškodíte.
Po asi 25 minútach môžete výrobok odstrániť po kontrole pripravenosti: preraziť ho so zápalkou a ak zostane suchý, bezpečne zasiahnuť pokrm. Nechajte to chvíľu stáť, potom ju opatrne oddeľte od steny misky, položte ju na dosku a ochlaďte ju. Medzitým jahody zjednoťte a umyte a potom nakrájajte každé bobule na dve časti. Ak chcete vytvoriť jemný krém, rozmačknite maslo, prášok a dve polievkové lyžice rumu s šľahačkou. Keď sa hmotnosť stala homogénnou, vložte do zemiakových orechov.
Rozdeľte ochladený koláč s nožom na dva kruhy, najprv namočte impregnáciou a posypte zvyškom alkoholu. Potom aplikujte bohatú vrstvu krému, nakrájajte jahody a zakryte druhou sušienkou. Ošetrujte koláč na všetkých stranách s ostatnou krémovou hmotou. Teraz rozmiešajte šľahač so smotanovým a múčnatým cukrom a naplňte vrecko na pečivo, ozdobte misku krásnym vzorom, rozložte celé matice a podľa potreby posypeme strúhanou mliečnou čokoládou. Odstráňte dezert po dobu pol hodiny v chlade, keď je namočený, zavolajte všetkých na stôl. Bon appetit!
Koláč "Kondenzované mlieko" s maticami
Ponúkame vyskúšať si ďalší denný recept, ktorý netrvá veľa času. Čo je vidieť, je nespochybniteľnou výhodou jedla, pretože moderné ženy sú často veľmi zaneprázdnené, takže nie sú príliš často závislé na pečení, radšej si kupujú hotové dezerty v obchodoch a cukrárňach. Ale teraz to bude možné odmietnuť, aby sa dort "Kondenzované mlieko" stal ľahším než kedykoľvek predtým.
- šálka cukru
- kuracie vajcia - štyri kusy
- 125 gramov nakrájaných vlašských orechov
- pšeničná múka - jedno sklo
- kyslá smotana - veľká lyžica
- čerstvé maslo - 150 gramov
- 0,5 lyžičky hasenej sódy
- kondenzované mlieko (varené)
- matice
- polovice tyčinky čokolády
Aby ste výrazne ušetrili drahocenný čas, kúpte si hotové kondenzované mlieko. V opačnom prípade sa bude musieť variť nezávisle, a to je dosť dlhý proces, ktorý trvá od jedného a pol do dvoch hodín. Poďme sa vrátiť k dortu a začať ako obvykle s miesením cesta. Oddeľte biele a žĺtky a roztierajte ich do rôznych misiek. Nakrájajte naposledy cukor, tu pridajte drvené vlašské orechy, maslo, ako aj kyslou smotanou a sódu, predtým ošúpaný ocotom alebo čerstvo stlačenou citrónovou šťavou.
Všetko zložky dôkladne premiešajte a do nich nalejte predbežne premiešanú pšeničnú múku. Teraz sa vráťte k veveričkám: šľahajte ich šľahačkou, potom postupne nalejte malý prúd do cesta. Výslednú plynulú homogénnu hmotu naneste v mazanej forme. Pečte produkt dlhšie ako 40 minút a teplota v rúre by nemala presiahnuť 190 stupňov.
Zapojte sa do prípravy jemného krému: kondenzované mlieko zmiešané s 50 gramami masla. Potom čokoládu pretrepte na malé prúžky na jemnom strúhadle a sušte zostávajúce matice do misky a rozlomte na stredné kusy. Keď je kyslá tortina pripravená a trochu ochladená, rozrežte ju na dve časti rovnakej veľkosti.Nakrájajte krém na spodnú "podlahu" misky, potom ju zakryte druhým koláčom a znova ju ošetrujte množstvom sladkej hmoty. Na samom konci musíte produkt zdobiť - posypte ho orechy a čokoládou. Môžete získať šľahačku a dať vzor na ne.
Dlho sa ukázalo, že sladkosti povznášajú a pomáhajú vyrovnať sa so stresom. Preto je veľa ľudí v prípade životných ťažkostí závislí na cukríkoch, koláče. Nechajte sa strácať na ceste, ale tam budú nejaké sviatky. A potom bez dezertov jednoducho nemôže robiť. Ako variť koláč s orechmi - už viete, tak choďte do kulinárskych vrcholov!
prísady
Maslo (izbová teplota) - 100 g
Kyslá smotana (10-15%) - 100 g
Soľ - na špičke noža
Soda, hydratovaná v octe alebo citrónovou šťavou - 1/4 lyžičky.
krém:
Kakao - prášok - 30 g
Maslo (teplota miestnosti) - 65 g
Aromatizácia (ak je to žiaduce, akékoľvek) - chuť
Okrem toho:
Mandle okvetné lístky (drvené orechy, oblátky) - na chuť
- 263 kcal
- 1 hodina
Proces varenia
Pred každou dovolenkou sa mnohé ženy v domácnosti opýtajú: "Aký dezert sa pripravuje pre svojich blízkych a hostí?" Jednou z nádherných možností dezertov na stolíku na dovolenku je koláč. A najchutnejší tortu je ten, ktorý ste si vyrobili vlastnými rukami.
Navrhujem zaujímavý recept na tortu z vlašských orechov. Je veľmi ľahké variť, takže aj kuchár, ktorý sa bude usilovať, bude s varením vyrovnávať.
Pridajte cukor do cukru, pridajte ho.
V zmesi cukru a oleja zavádzame vajcia, kyslé smotany, sódu a soľ. Zmiešajte mixér, až kým nebude hladký.
Zavádzame múku, miesime cesto. Cesto je mäkké, plastové, mierne lepkavé na ruky.
Odtrhajte malé kúsky z cesta a vytvorte ich guľôčky - "orechy" - veľkosť lieskových orechov. Rozprestreme polotovary na plech, ktorý je pokrytý pergamenom. Pokiaľ je to žiaduce, vložte do každého políčka orech alebo hrozienku.
Dávkovací tanier vložíme do rúry ohriatej na 180 stupňov a pečieme 15-20 minút (používajte rúru) na svetlo žltú farbu.
Začneme pripravovať krém. Pridajte vajcia do hrnca s cukrom, libra.
Zavádzame kakao, múku a arómu (podľa želania a chuti), miešajte.
Predávame horúce mlieko v malých častiach, vždy za miešania, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
Vložte panvicu na kachle na minimálny oheň a nechajte krém zahustiť. Nezabudnite pravidelne miešať krém. Môj krém bol zahustený za 10 minút.
Odstráňte krém z tepla, ochlaďte do teplého stavu a občas premiešajte. Pridajte olej, premiešajte.
Nalejte hotové "orechy" do veľkej nádoby, nalejte smotanu a dobre premiešajte.
Rozložili sme sa na misku, dávajúc dortu tvar dómu.
Posypte hotový koláč s mandľovými lístkami alebo drvenými orechmi. Môžete posypať omáčkami. Dávame koláč na varenie pri izbovej teplote 2-3 hodiny a potom ho dajte do chladničky, najlepšie cez noc.
Cake "Nut" je pripravený. Chutné prázdniny!
Podobne ako recept?
dal 5 hviezdičiek
alebo vykonajte ďalšie posúdenie!
Stupne varenia
Varenie vajec s cukrom až do bielej. Do výslednej hmoty pridajte kyslou smotanou.
Rozdrviť polovicu vlašských orechov na drobky a pridajte k zmesi kyslej smotany a vajec.
Do výslednej hmoty pridajte oholenú sódu, múku a dôkladne premiešajte. Cesto by malo byť homogénne.
Osušte panvicu s maslom, roztierajte cesto a varíme 30 až 35 minút v rúre vyhrievanej na 180 stupňov.
Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na dva koláče. Koláče musia byť nerovnaké na výšku: prvý koláč by mal byť asi 1 cm vysoký (stane sa základom koláča), druhý koláč bude o niečo hrubší (bude potrebné rozdeliť na kúsky).
Ak chcete pripraviť krém, poraziť kondenzované mlieko s mäkkým maslom, až kým nebude hladké, pridajte kakao a znova ho premiešajte. Roztierajte koláč 1 cm vysoko na misku, namažte krémom, trochu posypte maticami.
Zvyšné vlašské orechy sú nakrájané na pomerne veľké kusy.Pridajte orechy do zostávajúceho krému (nechajte niekoľko orechov na kropenie koláča) a kúsky rozbitého koláča, jemne premiešajte a rozotrite na základňu koláča.
Na prípravu glazúry zmiešajte kakao s cukrom, pridajte krém, zapaľte a neustále premiešajte. Keď sa hmotnosť stáva homogénnou, pridajte maslo, priveďte glazúru do varu (ale nie varte). Nalejte koláč s horúcou glazúrou a posypte maticami. Do chladničky sme vložili niekoľko hodín na impregnáciu. Tento koláč vám prinesie potešenie z ostrou príchuťou.
Cake making recipe:
Ľahko smažte matice v suchej panvici bez obsahu oleja. Ak je to žiaduce, matice je možné odlepiť z hnedej kože. Keď sú orechy ochladené, nakrájajte v mixéri na veľmi jemnú drvinu.
Pre koláč bielych vajec, až do mäkkej vzduchovej peny. Pokračujte v šľahanie bielkovín, pridajte cukor - najprv asi tretinu, potom zvyšok. Beat, kým sa nezobrazia stabilné vrcholy.
Pridajte matice jemne, premiešajte hore zdola nahor.
Na pečenie papiera nakreslite kruhy s priemerom 18 cm. Dva takéto kruhy sa zapadajú do štandardného plechu. Premiestnite cesto pre koláče do kornútu a vytlačte z stredu do špirály, aby ste vytvorili kruhy s hrúbkou asi 3 mm. Ak medzi spirálami sú prázdne medzery, doplňte ich.
Pečieme v peci predhriatej na 150 ° C asi 30 minút. Koláče budú farbou pečeného mlieka a pomerne flexibilné. Dajte hotové koláče na mriežku a nechajte úplne vychladnúť. Získajte 7-8 koláčikov.
Pri smotanovej zmesi rozmiešajte vaječné žĺtky cukrom. Mlieko priveďte k varu a nalejte tený prúd do žĺtkov s cukrom, nezabudnite stále miešať. Misku na smotanu vložte do vodného kúpeľa a varte do hustého, stále miešajte. Ochota skontrolovať krém, prst po ramene so smotanou - by mal byť jasný znak.
Keď sa krém zahustí, nechajte trochu vychladnúť, zakryte nádobu krémovým filmom a pridajte trochu studeného oleja. Beat do hladkej a nechajte v chladničke, kým nie je vytvrdené.
Zmáčajte krém na tortu a vložte hromadu hromád. Vyzdobiť nakrájané vlašské orechy. Zlejte boky a vrchol koláča so smotanou a posypeme mačiakovou drvinou. Dajte do chladničky na noc.
Použité komponenty:
- múka - 400 gramov,
- dve vajcia,
- maslo - 220 gramov,
- prášok na pečenie,
- vlašské orechy - 350 gramov,
- pohár cukru
- kyslá smotana - 700 gramov,
- med - 560 gramov,
- čerstvé bobule (maliny alebo jahody) - 10 ks,
- čokoládová tyčinka - 50 gramov.
- Maslo a med kombinovať, potom topiť a vychladnúť.
- Porazte cukor a vajcia až do vypenenia a pridajte zmes medu a oleja.
- Do výslednej zmesi vložte prášok do pečiva, pridajte múku a mieste mäkké cesto.
- Potom ho nakrájame na 4 kusy a rozložíme vo forme koláčov s hrúbkou 1,5 cm.
- Jeden z koláčov, aby si na pečenie list, mast sa margarín, a vložte do rúry, predhriate na 180 stupňov.
- Pečieme asi 20 minút. Keď sa povrch koláča stáva hnedým, môže sa považovať za hotový.
- Takže pečte zvyšné koláče.
- Ak chcete vytvoriť krém, kyslá smotana sa musí kombinovať s cukrom a dobre sa rozmiešať so zmiešavačom.
- Nakrájajte matice s valčekom alebo miešačom, pridajte kyslej smotanu a premiešajte.
- Dajte koláč na veľkú dosku a veľkoryso ju rozotrite so smotanou. Potom musíte na sebe položiť sušienky, pokrývajúc ich sladkou zmesou. Strany koláčov sú tiež dobré, aby ste si mohli nechať ujsť s krémom.
- Dezertný povrch pokrytý čokoládovou lupienkou a zdobený čerstvými bobuľkami.
Nutný koláč je pripravený. Musí sa umiestniť na chladničku na 3-4 hodiny tak, aby bola dobre namočená a potom si ju môžete vyskúšať.
Jednoduchý recept na dezert s vlašskými orechmi
Táto lahodná krémová sušienka osloví všetkých milovníkov sladkostí. Recept na dezert s vlašskými orechami je veľmi jednoduchý, jeho príprava netrvá veľa času a potrebné ingrediencie nájdete v kuchyni každej hostiteľky.
Vykonávame jednoduchý recept na orechový koláč:
- Porazte vajcia a potom biely a žĺtky oddelene od seba.
- Orechy dôkladne rozdrvené.
- Pridajte matice, citrónovú kôru, bielu šľahačku a jemne premiešajte do zbitých žĺtkov.
- Kompozícia sušienok sa naleje do formy, pokrytej pergamenom.
- Rúru ohrejte na 185 stupňov, vložíme cesto a pečieme 35 minút.
- Na výrobu krému by mal byť práškový cukor kombinovaný s vanilkovou a vaječnými žĺtkami. Potom nalejte horúce mlieko a nalejte múku. Všetko premiešajte dôkladne.
- Vložte krém na sporák a variť na nízkej teplote, až kým nezhustne.
- Cesto nechajte ochladiť a nakrájajte na 2 časti tak, aby ste získali rovnaké hrúbky koláčov.
- Teraz musí byť každý koláč roztieraný so smotanou a zložený.
Dezert ošetrené posypané práškovým cukrom, nakrájame na porcie a podávame horúcim čajom alebo kávou.
Čokoládový orechový koláč
Skvelé pečivo z čokoládového cesta, s orechmi a zmrzlinovým krémom z kondenzovaného mlieka sa ukáže ako neuveriteľne chutné. Takáto pochúťka je ideálna pre slávnostnú udalosť, alebo bude skvelým doplnkom k rannému čaju.
Medový orechový koláč "Hrad lásky"
Veľmi neobvyklý a chutný dezert, ktorý sa dá pripraviť na narodeniny milovaného.
Vďaka zvláštnemu dizajnu a úžasnej chuti môže tento koláč prekvapiť aj tie najsofistikovanejšie sladké zuby.
Pistácie špongiový koláč
Tento vynikajúci dezert s bohatou chuťou je vhodný pre každodenný čaj aj slávnostný stôl. Pre jeho prípravu je lepšie použiť solené pistácie, rozdrvené v mlynčeku na kávu.
Nebola pridaná žiadna múka
Originálny recept na koláč, ktorý sa môže vyrobiť bez masla a múky. Napriek tomu sa ukázalo, že je neobvykle chutné, jemné a varenie doslova 10 minút!
Pôvod názvu vlašských orechov
Je chybou predpokladať, že vlašské orechy pochádzajú z Grécka a dostali meno tej istej krajiny. Takže samotní Gréci v tom istom čase pestovali rovnaké ovocie nazývané perzské orechy, Sinop alebo Royal. Dôvod názvov typov spočíva v tom, že samotné ovocie v Grécku nevyrástlo. Orechy boli dodané z reálneho územia Turecka, ktoré sa potom nazývalo Sinop. Mimochodom, ako moderný čas na vidieku sa nachádza mesto Sinop, ktoré vzniklo v dávnych dobách.
Sinop (severné Turecko)
Ale v Rusku sa orech objavil vďaka dodávkam už z Grécka, a preto ho poznáme týmto názvom. Vďaka obchodným trasám a obchodníkom sa stal dostupný orech.
Zároveň je možné poznamenať, že vieme niečo, a nie len meno tohto orecha, ako Gréci. Ovocie bolo dodané na územie Kievanskej Rusi a z historického regiónu južného Rumunska - Valašska. Potom bol Valašsko pod vládou princa Vlada Tsepisa, známeho pod titulom princa Dracula. Preto poznáme plody vlašských orechov Voloshskie.
