Čo variť na večeru, aby ste prekvapili svoju milú? Čo robiť, ak sú kurča a mäso už nudné? Stojí za pozornosť bohatý svet morských plodov, a to na nádherné jedlo - krevety v sladkej a kyslá omáčke. Perfektne diverzifikujú stravu a budú vynikajúcou liečbou na stole. Jednoduchá príprava, minimálny čas, dostupné zložky sú hlavnými výhodami tohto ázijského jedla. Článok ponúka niekoľko možností na varenie a podávanie na stole.
Krevety s hrozienkami, paradajkami a uhorkami v jemnej omáčke
Rovnako ako nováčikovia kuchári ponúkame skúšobnú misu. Použite tento jednoduchý recept. Ak všetko ide dobre a máte rád krevety, experimentujte s inými jedlami. Napríklad môžete vyrobiť omáčku s množstvom korenia, s vajíčkami alebo konzervovanými ananásmi. Vaše možnosti nie sú obmedzené, prínos rôznych receptov od skvelých kuchárov dnes je dosť.
- pol kilogramu kráľovských (alebo iných) kreviet
- špeciálna sladká a kyslá pripravená omáčka
- dve malé paradajky
- jedna čerstvá uhorka
- čierne korenie - voliteľné
- dve polievkové lyžice nakrájanej kapusty
- tri stredne veľké zemiaky (vopred ju varte)
- ½ citróna
- 25 gramov čerstvých zelených plodov
- 100 gramov hrozienok
- soľ
Vďaka zemiakom je jedlo veľmi výživné, takže sa dá podávať bez prílohy. Krevety budú ideálnym občerstvením na pivo alebo na červené víno, ak sa napríklad rozhodnete pozvať svojich priateľov. Takže, na začiatku, varenie morské plody v trochu slané vody, ale nestojí za to, že ich necháme príliš dlho, len päť alebo sedem minút. Potom vypustite nadbytočnú kvapalinu, mierne vysušte krevety, odhodte ich späť do šľahača a potom vyčistite škrupinu a nakrájajte na veľké kusy.
Teraz prejdite na ďalší krok: odstráňte šupku z varených zemiakov a rozdeľte ju na niekoľko častí a nakrájajte paradajky a uhorky na kocky. Pokiaľ ide o čínsku kapustu, mala by byť veľmi jemne rezaná a posypaná štipkou soli. Jedlo sa podáva na stole v tejto podobe: krevetky sú položené v strede veľkej dosky, ktorá sa naleje s citrónovou šťavou a pripravená k jedlu kyslá sladká omáčka zakúpená v obchode. Okolo morských plodov krásne miesto zeleniny, korení ich korením a čerstvými bylinkami. Na samom konci pridajte hrozienku, aby to nebolo príliš tvrdé, namočte ju v horúcej vode predtým.
Tu je úplne nekomplikovaný recept, ktorý môže byť užitočný pre priateľskú párty. Varenie nevyžaduje veľa času a nákladov na materiál - výrobky sú lacné a prístupné všetkým.
Cesnakové krevety so sladkou a kyslou omáčkou
Zložky uvedené v receptúre budú stačiť na troch alebo štyroch porcií. Ak hodláte nakŕmiť veľkú spoločnosť, samozrejme musíte nezávisle vypočítať požadovaný počet produktov. Avšak nie je to ťažké, hlavne ak robíte prvé jedlo na vzorke - potom nabudúce budete môcť navigovať "podľa oka", koľko a čo treba dať.
- jeden kilogram čerstvých lúpaných (prednostne veľkých) kreviet
- sedem veľkých lyžičiek škrobu
- soľ - na chuť
- tri polievkové lyžice vody
- 130 mililitrov olivového oleja (odporúčame použiť rafinované, pretože nedáva produktom horkú chuť)
- štyri cesnakové kebabky
- 15 gramov granulovaného cukru
- malá lyžička horúcich chilli papričiek
- ryžový ocot - jedna čajová lyžička
- ½ lyžice suchého vína (odporúčame použiť červené)
- 1/3 šálky paradajky nie príliš kyslé omáčky alebo šťavy
Tento recept zahŕňa použitie dostatočne veľkého množstva cesnaku, ale ak chcete, aby chuť misky bola mäkšia a jemnejšia, vezmite to o niečo menej. Výrobok rozrubujte špeciálnym lisom alebo nakrájajte na veľmi malé kocky. Teraz zahrejte panvicu a nalejte do nej množstvo oleja špecifikovaného v receptúre, počkajte, kým sa nerozsvieti.
Aby ste nestratili čas, nasypte škrob na pracovnú plochu a zrolujte do nej všetky krevety. Nemusia nevyhnutne variť, ale ak sa to rozhodnete, hodiť výrobok do mierne slanej vriacej vody a nechať ju dlhšie ako tri minúty, potom ju vložte do šľahača a nechajte ju vypustiť. Seafood "dosah" priamo počas fritovania.
Takže pošlite ich na horúci olej a variť, nezabudnite sa obrátiť z jednej strany na druhú, - potom budú ľahko hnedé a vyzerajú neuveriteľne chutné. Krevety variť veľmi rýchlo - asi za dve až tri minúty. Zvážte, ak ich prehnanete, namiesto očakávaného šťavnatého jedla dostanete niečo, čo veľmi pripomína gumu. Preto, akonáhle sa zvitok do kruhu a získa žltý-oranžový odtieň, odstráňte z kachlí.
Keď sa plne vyrovnáte s úlohou, dajte morské plody na tanieri pokrytý papierovou utierkou. Nechajte ich pätnásť minút, aby ste sa zbavili nadbytočného tuku.
Umyte panvicu, vylejte malý olej a vložte do nej cesnak, potom vylejte cukor, niekoľko štipiek soli a chilli. Dobre premiešajte a keď zelenina dostane jantárový odtieň, pridajte ryžový ocot, paradajkový džús (alebo pastu), množstvo vody a suchého vína uvedené v receptúre. Zmes by nemala byť príliš tekutá, preto odporúčame pridať lyžicu škrobu. Varte omáčku s konštantným miešaním, potom do nej vložte krevety a pite pod uzatvoreným vekom na dobu dlhšiu ako päť minút. Vyskúšajte pokrm podľa vkusu - či je dostatok cukru a soli, ak si želáte, môžete pridať nejaké korenie. Čerstvá bazalka a koriander dávajú jedlá veľmi neobvyklú chuť.
Na bočnej miske varejte ryžu, rozdeľte ju na porcie, na hornej strane umiestnite horúce krevety a nalejte všetku vynikajúcu červeno-oranžovú omáčku. Ako dekoráciu použite zelenú cibuľu, nakrájajte na tenké krúžky alebo kučeravú petržlenovú vňať. Bon appetit!
Krevety s vajíčkom a zelerom v krehkej omáčke
Toto jedlo je skutočným nálezom pre moderné ženy! Po prvé, je to veľmi užitočné: morské plody, zeler a vajcia dodajú telo energiu a energiu. Po druhé, jedlo je nízkokalorické, čo je tiež dôležité, pretože každá dievčina chce byť atraktívna. No, ďalším prínosom je, že krevety v jemnej omáčke sú varené za púhyhodinu. Takže je možné urobiť nielen pre príchod hostí, ale aj ráno pripraviť sa na prácu. Po pridaní morských plodov s varenou ryžou alebo inou prídavnou jedálňou sa dostanete trochu srdečný obed, pretože ste jedli, ktorý určite nebude hladný.
- dve kuracie vajcia (ak používate prepelicu, vezmite šesť kusov)
- pol kilo akejkoľvek krevety
- 50 gramov pšeničnej múky
- pohár vriacej a predchladenej vody
- dve čerstvé paradajky
- soľ - na chuť
- dve malé žiarovky
- polovica čerstvej uhorky
- dve čajové lyžičky cukru
- 10 mililitrov stolového octu
- 200 mililitrov rastlinného oleja
- dve polievkové lyžice sójovej omáčky
- jedna celerová stopka
- korenie - voliteľné
- lyžice kukuričného škrobu
Samozrejme, ak máte v pláne použiť lúpané krevety, bude s nimi menej problémov. Navyše, pozývajú hostí, snažia sa získať tygri alebo kráľovské morské plody - sú šťavnaté a vyzerajú oveľa lepšie. Pokiaľ ide o mrazené, mali by byť vopred, aspoň jednu hodinu pred začiatkom varenia, vytiahnuté z chladničky a nechať sa topiť. Po opláchnutí pod kohútikom a suchu, opierajúce sa o cedník. Potom posypeme krevety soľou, čerstvou mletou koreninou a inými koreninami, ako sa vám páči.
Na to, aby ste nestratili ani jednu minútu, kombinujte v samostatnej miske vajcia, pšeničnú múku, korenie a vodu, hneďte nie príliš husté cesto. Teraz ohrievajte rastlinný olej v panvici a vložte krevety do neho striedavo a potom ich ponorte do cesta. Smažte morské plody dlhšie ako štyri minúty. Ak chcete, aby jedlo vychádzalo nielen chutné, ale aj veľmi pekné, nezabudnite obrátiť morské plody cez špachtľu, potom budú na každej strane rovnako zapečené. Viete, ako skontrolovať ich pripravenosť? Ak sa krevety stočené vo forme prsteňa získali oranžovo-zlatý odtieň a ostré, znamená to, že je čas odstrániť z kachlí!
Dajte morské plody na papierový uterák, aby ste sa zbavili nadbytočného tuku. Medzitým sa ochladia, urobia omáčku. Ak to chcete urobiť, zahrejte hrniec, nalejte do nej určitý rastlinný olej, nakrájajte uhorky a paradajky na rovnaké kocky a olúpanú cibuľu - polkruhy. Teraz pošlite zeleninu na červené horúce jedlá a smažte päť minút. V tomto okamihu premiešajte v ďalšej miske sójovej omáčky, niektorého kukuričného škrobu, soli, granulovaného cukru, octu a vody. Čerpanie paliva by sa nemalo kvapalné, ale nie príliš hrubé. Keď je všetko pripravené, naplňte ju zeleninou, pridajte trochu vody a opekajte, zakryté viečkom.
Po asi štvrtine hodinu vložte krevety do obliekania a varte ich za stáleho miešania. Potom posypeme jemne nakrájaným zelerom, pokrčte stôl a pozvite všetkých, aby ochutnali horúce, aromatické jedlo. Bon appetit!
prísady
- krevety veľké surové, v pancieroch, ale bez hlavy 500g.
- citrónová šťava.
- kuracie vajce 1ks.
- Kukuričná múka jemne mletá (alebo hladká, pšenica) 3st.lozhki.
- prášok na pečenie a soľ polovice lyžičky.
- pre omáčku:
- Ketchup 2st.lozhki.
- jablkový alebo ryžový ocot (alebo citrónová šťava) 2st.lozki.
- granulovaný cukor 2st.lozhki.
- sójová omáčka 2st.lozhki.
- voda alebo sherry 2st.lozhki.
- cesnak 2 zub.
- Zázvorový kus veľkosti vlašských orechov.
Podrobný recept
Rozmrazte krevety a odlúpnite škrupinu, posypeme citrónovou šťavou.
V miske mixujte vajcia, kukuričný vločok, soľ a prášok do pečiva, pridajte krevety a premiešajte. Spočiatku sa zdá, že cesta na cesto je hustá, ale vlhkosť z kreviet ide do cesta a všetko bude tak, ako malo.
Smažte časti kreviet v silne zahriatej nádobe s rastlinným olejom na oboch stranách, až kým nie je hnedá (alebo hlboko vyprážaná).
Peel zázvor a cesnak a jemne nakrájame.
Pre omáčku premiešajte všetky potrebné ingrediencie v panvici, ochutnajte, ak je to potrebné, pridajte trochu cukru alebo octu, aby ste dosiahli harmonickú sladkovodnú chuť. Dajte hrniec na oheň a varte omáčku až do hustoty.
Pripravte posun kreviet v miske a nalejte horúcu omáčku, premiešajte.
Malá geografia
Krevety dobyli srdcia kuchárov dlhú dobu. Tieto morské plody sú rozšírené po celom svete a používajú sa v kuchyniach mnohých krajín sveta. Krevety sú vyprážané, varené, nakladané. Na ázijskom kontinente sú tak milovaní, že sú konzumované dokonca surové. Ale sú krevety v sladkej a kyslej omáčke, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v ponuke kaviarní a reštaurácií. A hoci každý šéfkuchár má svoje vlastné tajomstvá a rysy receptu, je ľahké ich pripraviť.Nebojte sa experimentovať, pridajte niečo nové, nahraďte ingrediencie, aby ste získali jedinečnú chuť.
Sladké a kyslé krevety
Najskôr sa musíte rozhodnúť, ktoré krevietá sú podľa vášho vkusu: malé, stredne veľké alebo kráľovské. Cena rastie s veľkosťou, preto odporúčame použiť priemer na dosiahnutie maximálnej autenticity. Mimochodom, v krajinách Ázie sa používajú.
Krevety by mali byť varené počas 3-5 minút, ochladiť a oddeliť od škrupiny. Ak je možné vyčistiť nevarené - skvelé. Na začiatku sa kuchári ukážu s ťažkosťami.
Ďalšie - príprava korenia. Akékoľvek sladké, najlepšie jasné červené bude robiť. Je dôležité, aby ste sa nezmieňali s chilli! V opačnom prípade sa omáčka stane kyslou a korenistou. Papriky musia byť očistené od semien a rozrezané na malé pásy. Semená sú zvyčajne horké: nemali by byť v miske.
Kuchári odporúčajú predčistiť kožu pokožky, aby sa v hotovej miske nedostali nepríjemné kusy. Ak to chcete urobiť, môžete ich niekoľko minút vložiť do vriacej vody a potom ľahko odstrániť škrupinu. Paradajky je potrebné rozrezať na malé kocky.
Osušte cesnakové strúčiky a nakrájajte ich na malé kúsky. Je to celkom jednoduché: najprv ich nakrájajte náhodne a potom ich nakrájajte veľkým nožom. Môžete rošt na jemné strúhadlo, ale potom cesnak dáva šťavu a bude trpká.
Ak použijete čerstvý ananás, cena sa samozrejme zvýši, ale chuť bude prirodzenejšia. Ananás nie z nádoby bude potrebné vyčistiť od kože a jadra, nakrájame na malé kocky a posypeme malým cukrom.
Teraz, keď sú ingrediencie omáčky pripravené, môžete začať smažiť.
Rozohrejte panvicu po tom, čo ste ju rozmazali s olivovým alebo slnečnicovým olejom. Paradajky, ananásy a papriky nalejte súčasne a smažte 5 minút a neustále premiešajte. Soľ nie je potrebná, pridajte iba sójovú omáčku.
Stlačte džús z polovice citróna, vyhoďte zvyšok alebo použite podľa vlastného uváženia. Nasypejte 10 minút, pokrývajte panvicu s vekom.
Keď je všetko pripravené, nakrájajte zeleninu. Môžete si ju vybrať podľa vlastnej chuti: zvyčajne sa používa kôpru alebo petržlen, ale milovníci ostrých chutí pridávajú koriandro alebo dokonca zeler. Najdôležitejšie je dobre brúsiť.
Umiestnite odlúpané krevety na druhej panvici, taktiež naolejované a na 1,5-2 minúty vyprážajte na strednom ohni. Pridajte zeleninu, cesnak a odstráňte z tepla. Vo všeobecnosti je cesnak lepšie zaspať v poslednej chvíli: pretože jeho chuť bude jasnejšia.
Z panvice s dusenou zeleninou rozložiť všetok obsah a mierne potlačiť tolkushkoy. Kvapkajte kvapalinu stredným sitom: malá buničina bude perfektná.
Položte hlavnú zložku na taniere a nalejte veľa sladkej a kyslé omáčky. Krevety v tanieroch zdobia a môžu sa podávať na stole. Bon appetit!
Rozmanitosť receptov
Existuje mnoho receptov prispôsobených rôznym častiam sveta: to sú krevety v sladkej a kyslá omáčke v thajskej a sicílskej oblasti, a dokonca aj v málo známych dedinách môžete nájsť svoje vlastné vyzdvihnutie! Krevety sú perfektne kombinované s rôznymi omáčkami, zeleninou a korením. Nebojte sa ukázať predstavivosť a odvahu. Kto vie, možno to bude prvý krok k objaveniu nového jedla!
Echo z minulosti
Odvtedy, čo naši predkovia mali mimoriadnu lásku k neuveriteľne jemnej chuti týchto morských plodov. Tieto mäkkýše žijú prakticky v celej svetovej vodnej oblasti, preto krevety v sladkej omáčke sú medzinárodným pokrmom. História jej výskytu zapadá do zabudnutia. Len známe informácie o jeho obvyklých spôsoboch pečenia v dávnych dobách - pečenie a vyprážanie. V Ázii ľudia tieto morské plody milujú toľko, že ich jedia surové.
V elitných gastronomických zariadeniach sa na špičkovej pozícii medzi pokrmy nachádzajú smažené krevety v omáčke. Všetci šéfkuchári starostlivo schovávajú svoje recepty.Na rozdiel od nich, Hozobz veľkodušne zdieľa svoje tajomstvá a v tomto prehľade prezentuje krevety v omáčke na vašu pozornosť. Fotografie hlavných fáz varenia vám pomôžu vizuálne vidieť celý proces s vlastnými očami a pochopíte, že nie je nič ľahšie, ako urobiť toto jedlo.
Zoznam produktov
- 300 gr. čerstvé s jednotnou farbou kreviet strednej veľkosti
- 1 červená paprika Kapia stredná veľkosť,
- 2 malé čerstvé paradajky,
- 2 cesnakové kebabky,
- 450 gr. konzervy ananásov
- sójová omáčka
- polovica citróna,
- 25 gr. čerstvej smaragdovej zelenej petržlenovej vône a kopru.
Popis procesu varenia
- Pripravte všetky potrebné ingrediencie, predprajte ich a vysušte.
Pripravte potrebné zložky
Odstráňte chvost korenia a očistite ich vnútri
Diktované sladké korenie
Diktované paradajky
Teraz nakrájame cesnak na jemnom strúhadle
Je čas pripraviť omáčku na krevety. Nalejte nakrájanú zeleninu na predhriatú a maslovú misku.
Potiahnite viečko a nakrájajte na pár minút a potom pridajte ananás.
Teraz pridajte sójovú omáčku
V tejto fáze potrebujeme šťavu z polovice citróna. Stlačte ju
Pridajte cesnak, všetko dôkladne premiešajte a 10 minút rozmiešajte.
Krevetová buničina je oddelená od škrupiny a hlavy
Jemne nakrájajte zeleninu
Ošúpané krevety sa rozprestierajú v samostatnej panvici na vyprážanie
Smažte krevety a pol minúty a pridajte zeleninu. Smažte ďalšiu minútu
Teraz zelenina s ananásom musí byť rozdrvená.
Krevetová omáčka sa naleje cez sito so zeleninou v hlbokej miske.
Teraz nalejte krevetovú omáčku
Podávajte teplé jedlo a vychutnajte si jedlo
Krevety sú pomerne užitočné!
Skutočný elixír večnej mladosti a krásy. Stovky vedeckých štúdií, tisíce disertačných prác kandidátov na lekárske vedy hovoria jednu vec - prospešné vlastnosti tohto mäkkýšov. Je bohatá na I, Ca, Zn, K, ktoré spolu sú vynikajúcim prostriedkom na liečbu mnohých ochorení a nachladnutí. Ich mäso obsahuje veľký koncentrát vitamínu E, ktorý prispieva k vynikajúcemu omladzujúcemu účinku buniek a je výborný na odolávanie ich starnutiu. Majú priaznivý účinok na hormóny, ktoré okamžite potláčajú duševné poruchy, zmierňujú nervové napätie a sú výborným nástrojom proti depresii a stresu. Krevety obsahujú minimálny počet kalórií, takže je určite potrebné ich konzumovať počas stravovania.
Veľa druhov jedál
V tejto recenzii KhozOboz povedal, ako variť krevety v omáčke, ale je to len jeden hrot medzi pšeničné polia rôznych jedál z týchto morských plodov. Risotto, rôzne polievky, rôzne šaláty, kotlety, cestoviny, krutóny, kanapány, kebaby - to všetko je šnúra pokrmov od jasného predstaviteľa mäkkýšov. Cesnak, paradajka, smotanová omáčka dáva pokrmu korenistosť, sladkosť, pikantnosť chuti. Sú perfektne kombinované so všetkými zeleninami, takže sa nerozhodnete pridať k nim v každom prípade nájdete novú neznámu chuť.
Predstavte si, experimentujte, využite rady múdreho kulinárskeho špecialistu - HozOboza. Potom bude vaša rodina určite uznaná ako šikovný šéfkuchár a kto vie, či váš talent bude pre spoločnosť daný titulu kuchynského esa. Tvoj verný priateľ a pokorný sluha v kulinárskom umení sa neodpúšťa, ale hovorí, že ťa čoskoro vidí.
ZLOŽENIE
- Krevety 350 gramov
- Žiarovka 1 kus
- Cesnak 1-2 zuby
- Konzervované ananásy 150 gramov
- Sójová omáčka 1 Art. lyžička
- Cukor 1-2 Art. lyžice
- Paradajková omáčka 1 Čl. lyžička
- Rastlinný olej 1 Čl. lyžička
1. Recept na výrobu kreviet v sladkej a kyslej omáčke začína príprave všetkých zložiek. Najprv musíte vyčistiť zeleninu, umývať a vysušiť krevety. Do panvice nalejte nejaké maslo a dobre zohrejte. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a pošlite do panvice.
2. Opečte trochu tak, aby sa cibuľka stala transparentnou. Medzitým nakrájajte cesnak a pridajte do panvice cibuľu.Mierne a jemne rozmiešajte cesnak (nemali by sa spáliť).
3. Keď cesnak a cibuľa sú zlaté, môžete pridať krevety.
4. Pridajte sójovú a paradajkovú omáčku. Všetko dôkladne premiešajte.
5. Vypustite sirup z konzervovaných ananásov. Ak ananásy krúžia, nakrájajte na malé kocky a pošlite ich do panvice.
6. Omáčka by mala variť asi 5 minút. Potom pridajte cukor na chuť a ak je to potrebné, nalejte do malého ananásového sirupu. Keď sú krevety v sladkej a kyslom omáčke doma pripravené, môžu byť okamžite podávané na stole, posypané napríklad čerstvými bylinami. Ak je to žiaduce, môže sa k omáčke pridať aj kvapka octu alebo malé biele suché víno.
Krevety s ananásom
Ponúkame Vám trošku experimentovať! Samozrejme, nie každý človek bude šťastne akceptovať takéto inovácie, ale ak sa vám páči všetko neobvyklé, potom tento recept určite poteší vás. Krevety so šťavnatými ananásmi, varené v sladkej a kyslé omáčke - je to len lahodné, z ktorého ani dieťa ani dospelý nemôžu stáť!
- jar konzervovaných ananásov
- 500 gramov veľkých kreviet (lepšie si olúpte)
- 80 mililitrov sójovej omáčky
- korenie a korenie - podľa vášho uváženia
- dve lyžice škrobu
- cesnak - dva klinčeky
- malý kúsok masla (bude potrebných približne 20 gramov)
- pol pohára vriacej vody
- malá adžika
- lyžica roztopeného medu
Takže ak ste si kúpili mrazené morské plody, prirodzene to bude trvať nejaký čas, kým ich odíde. Ak sa ponáhľate, pošlite ich do mikrovlnnej rúry na tri minúty a zapnite príslušný režim. Potom opláchnite a vysušte papierovými uterákmi.
Po dokončení všetkých príprav, roztopte kúsok masla v hrnci a smažte morské plody v nej, ochuďte ich korením a stolovou soľou. Krevety pravidelne otočte, aby ste na všetkých stranách zahalili. Ak používate konzervované ananásové krúžky, potom ich nakrájajte na malé kocky a pridajte k predchádzajúcim zložkám. Nevylievajte úplne ovocnú kvapalinu - zadajte aspoň polovicu.
Varíme nádobu za stáleho miešania. Potom dajte trochu adzhika, sójovú omáčku a med, predtým roztavený na parnom kúpeli. Milovníkov korenia sa odporúča používať čerstvú majoránku, koriandro alebo napríklad bazalku, rozsekávať ich čo najmenšie. Mimochodom, ak nie je žiadna adjika, nahraďte ju korenistou horčicou, alebo odnímte jemnejší zrnitý produkt.
Keď zmes začne variť, mierne znížte teplo, pokrmy pokrývajte pokrievkou a varíme asi desať minút. Na zahustenie omáčky, prakticky na samom konci, pridajte trochu škrobu zriedeného vo vode a dôkladne premiešajte. Jemne nakrájajte cesnak alebo použite špeciálny lis a potom ho pridajte k ostatným produktom. Voila, šťavnaté krevety sú pripravené! Počas nastavenia tabuľky sa omáčka omieľne (trvá to aspoň päť minút). Môže byť podávaný s alebo bez prílohy - cestoviny alebo ryže.
Zdravé jedlo pre celú rodinu
Strávte ďalší víkend so zdravotnými výhodami: vystupujte z mesta so svojimi príbuznými, prejdite sa a keď sa dostanete domov, prosím, vašu rodinu so svetlom, chutným a šťavnatým jedlom. Obsahuje minimálne množstvo kalórií a maximálne zdravie - morské plody vám poskytnú poplatok vivacity a dobrú náladu. To určite zaručujeme!
- 20 mililitrov citrónovej šťavy
- 200 g kráľovskej krevety
- 100 gramov malých morských plodov
- olivový olej - na vyprážanie
- jedna cuketu
- 40 mililitrov sójovej omáčky
- lyžice medu
- korenie a soľ podľa želania
Najskôr rozdeľte cuketu hore a dole na malé kúsky. Potom ju pošlite do panvice, posypte soľou a korením a smažte až do polovice. Po piatich minútach zadajte lúpané a predtým umyté krevety tu.Keď zdôrazňujú šťavu, pokrývajte pokrmy s vekom a posypte jedlo do vlastnej šťavy. Potom pridajte sójovú omáčku, nalejte všetko citrónovou šťavou, pridajte aromatický med tavený na parný kúpeľ a ak si prajete - nakrájanú zeleninu a cesnak. Misky môžu byť zdobené vareným vajcom, strúhané na jemnom strúhadle.
Ak nie ste v nálade, je lepšie sa nedostať k sporáku. Koniec koncov, skutočné majstrovské diela sa rodia len v dobrej nálade, a tak variť s potešením!
""
