Vajcia a paradajky = mládež. Berte na vedomie tieto kombinácie produktov a používajte ich s potešením. 
Nie je žiadnym tajomstvom, že všetci radi jesť chutné, a ak je to tiež užitočné - je to v poriadku. Koniec koncov, zdravá výživa a vyvážená strava - je to dobrý zdravotný stav a vzhľad. Existujú výrobky, ktoré nie sú kombinované, ale existujú tie, ktoré sú užitočné a zvyšujú vzájomný účinok na telo v kombinácii. Často ich milujeme takto, ale o ich výhodách nevieme. Teraz budete vedieť, že ak sa rozhodnete dopriať si smaženými vajcami a paradajkami, prinesie to svoje výhody a syrový sendvič má tiež priaznivý účinok. Berte na vedomie tieto 9 kombinácií produktov a používajte ich s potešením.
Jogurt a ľanové semená = vynikajúce trávenie
Jogurty sú bohaté na probiotiká, to znamená prospešné baktérie. Aby mohli plne pôsobiť na telo, musia prísť na pomoc prebiotki - rastlinné vlákno. Tieto sa nachádzajú vo veľkých množstvách v semenách ľanu. Pridajte ich do jogurtu a váš tráviaci systém vám poďakuje za to.
Ovsené vločky a jablká = zdravé srdce
Chudnúť bez poškodenia tela, zatiaľ čo získate potrebné živiny - je to možné. Jedzte raňajky s jablkami ráno. Vláknina z ovsených vločiek prispieva k tráviacemu systému a tiež zlepšuje stav cievneho systému, čo vedie k zdraviu srdca. A flavonoidy v čerstvom jablku chránia telo pred voľnými radikálmi.
Vajcia a špenát = život bez PMS
Ženy, ktoré konzumujú požadované množstvo vápnika a vitamínu D, sú oveľa menej pravdepodobné, že budú trpieť PMS. Takže zásoby na hlavné zdroje týchto vitamínov a minerálov - vajcia a špenát. A byť zdravý!
Zoberte si tieto tipy na kombináciu produktov a vytvorte menu pre tento týždeň. A tiež nezabudnite ich zdieľať so svojimi priateľmi. Takéto informácie sú určite užitočné!
Komentáre
Obsah kalórií vyprážaných vajec závisí predovšetkým od počtu vajec a ďalších produktov používaných ako plnivo. Prehráva úlohu spôsobu varenia a množstvo oleja na vyprážanie.
Na 100 g surového produktu je 155 kcal. Jedno vajce váži v priemere 65-70 g, teda v jednom kuse 110 kcal.
Ak varíte z jedného vajíčka s použitím 5 ml rastlinného oleja (čajová lyžička), nutričná hodnota dokončenej misky je 44 kcal (5 ml oleja na praženie) + 110 kcal = 154 kcal.
Na základe uvedeného výpočtu môžete určiť výhrevnosť vyprážaných vajec od 2 a 3 vajec:
Nasledujúca tabuľka ukazuje, koľko sa energetická hodnota misky zvyšuje v závislosti od množstva produktu. Pri raňajkách musíte jesť asi 500 kalórií. Ukázalo sa, že míchané vajcia troch kusov budú mať väčšinu ranných kalórií. Toto všetko treba brať do úvahy pri zostavovaní menu na zníženie alebo udržanie hmotnosti.
Existuje spôsob varenia a bez oleja. Teraz v predaji sú špeciálne panvice s antiadhéznym povlakom, ktoré vám umožnia variť s minimálnym množstvom oleja alebo dokonca bez neho.
Energetická hodnota vyprážaných vajec bez použitia oleja:
Niektoré ženy v domácnosti používajú namiesto rastlinného oleja margarín, ktorý obsahuje 717 kilokalórií na 100 g. Na varenie bude potrebných asi 5 g výrobku. Kalorický margarín bude:
Energetická hodnota misky sa teda môže znížiť pražením na margaríne, aj keď len mierne.
Vyprážané vajcia so zeleninou menej kalórií?
Predpokladá sa, že míchané vajíčka s paradajkami a inou zeleninou sú menej kalorické.V skutočnosti to nie je úplne pravda, pretože do základnej sady sa pridávajú ďalšie prísady. Ale v takomto prípade sa energetická hodnota mierne zvýši, pretože väčšina zeleniny je najdôležitejšími potravinami a nízkokalorickými potravinami.
Napríklad obsah kalórií míchaných vajíčok z 2 vajec a jednej paradajky bude:
220 + 44 (5 ml oleja) + 9 (1 malá paradajka) = 273 kilokalórií
Rozdiel medzi bežnými míchanými vajcami (264 kcal) a pridaním rajčiaka (273 kcal) je zanedbateľný, ale výhody druhej možnosti sa dajú získať oveľa viac. Po prvé, strava musí obsahovať zeleninu (najlepšie, samozrejme, čerstvé). Po druhé, časť kvôli plneniu sa zvýši a miska sa ukáže uspokojivejšou, čo je dôležité pre stratu hmotnosti.
Energetická hodnota s rajčiakmi:
Ak si smažíte vajcia s paradajkami, ale bez pridania oleja, dostanete zdravé nízkokalorické jedlo. V porovnaní s klasickou verziou sa nutričná hodnota zníži až o 40-50%:
Zelená, sladká paprika a niekedy aj cibuľa sa pridávajú aj do zeleninových vajec z rastlinných produktov. Takže ak pridáte pár výhonkov petržlenu, výživná hodnota sa zvýši iba o 5-7 kilokalórií, sladkú papriku o 10 kalórií a cibuľu o 8.
Misku možno pripraviť zmrazenou rastlinnou zmesou. 100 g mexickej zmesi (zelená fazuľa, hrášok, kukurica, korenie, mrkva) obsahuje 87 kcal. Ak pridáte 50 g zmesi, výživová hodnota sa zvýši o 46,5 kilokalórií.
Vyprážané vajcia s klobásou a mäsovými výrobkami
Plnivá vo forme párkov, klobás, šunky, slaniny a iných mäsových výrobkov výrazne "robia ťažšie" vajcia.
Obsah kalórií dvoch vyprážaných vajec s plnidlami na mäso:
Ak do misky pridáte 30-40 gramov strúhaného syra, do konečnej nutričnej hodnoty sa pridá 110-140 kilokalórií.
Výhody a škody rôznych typov vyprážaných vajec
Použitie miešaných vajec spočíva v zložení samotného produktu, ktorý je cenným zdrojom bielkovín a leucínu. Jedno vajce obsahuje až 15% denného príjmu bielkovín. Kompozícia obsahuje aj najdôležitejšie minerály a stopové prvky:
- vitamíny A, E a D,
- vitamíny B12, B3, kyselina listová (B9), biotín (B7), cholín (B4),
- draslík, horčík, fosfor, selén, vápnik, železo.
Treba mať na pamäti, že nie všetky živiny obsiahnuté vo vajciach sú dobre absorbované. Napríklad výrobok nie je vhodný na doplnenie denného príjmu vápnika - na to potrebujete denne asi štyridsať vajec.
Možnosť varenia, či už je to bežná možnosť, vajcia alebo míchané vajcia, neovplyvňuje prínos pre telo. Z tohto hľadiska zohráva úlohu metóda tepelného spracovania. Pečenie v rúre alebo v mikrovlnnej rúre bude užitočnejšie. To isté možno povedať o parmetickej omelete.
Čo sa týka škôd, ktoré sa môžu spotrebovať pri použití smaženého vajca, treba poznamenať predovšetkým vysoký obsah tuku v miske. Okrem toho sú žĺtky s vysokým obsahom cholesterolu, preto by ich nemali používať ľudia s hypercholesterolémiou.
Malo by sa tiež pamätať na to, že vajcia sú alergénne produkty, takže sú kontraindikované pre ľudí s individuálnou neznášanlivosťou na produkt a počas obdobia alergických reakcií na iné látky.
Pri častom používaní vajec a riadu z nich zvyšuje zaťaženie obličiek a pečene. V prípadoch ochorení, ako je pankreatitída, cholecystitída, diabetes atď., By mala byť možnosť zaradenia lieku do menu koordinovaná so svojím lekárom.
Ako znížiť kalóriu vyprážané vajcia?
Ak chcete znížiť množstvo kalórií, musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- poraziť hmotnosť vajec pred vyprážaním,
- variť bielkovinu omelet alebo omelet, oddeliť žĺtky,
- používať nelepivý riad a variť bez oleja,
- znížiť počet vajec a pridať viac zeleniny a bylín.
Diétne bielkoviny míchané vajíčka so syrom
Miešané vajcia s pridaným syrom sú veľmi chutné a neuveriteľne chutné, pričom toto číslo nepoškodzuje.
zloženie:
- 2 vajcia (v 100 g bielkovín - 44 kcal),
- 20 g syra Gaudetta (v 100 g - 199 kcal),
- mlieko 2,5% - 15 ml,
- 10 g petržlenu.
Príprava:
- Oddeľte biele z žĺtkov, nasypte v miske s mliekom,
- Zelení kotlety,
- Proteínová hmotnosť sa naleje do panvice s nelepivým povlakom,
- Posypeme strúhaným syrom a bylinkami,
- Smažte na nízkej teplote až do varenia.
Kalória: 80 kcal.
Vyprážané vajcia so zelenými fazuľkami
Toto jedlo bude oslovovať aj gurmánov! Má bohatú zeleninovú chuť a stále veľmi uspokojuje.
zloženie:
- 1 vajcia,
- zelené fazule - 50 g (v 100 g - 31 kcal),
- soľ - na chuť.
Príprava:
- V panvici na vyprážanie s nepriľnavým povlakom ľahko smažte 50 g mrazených bôbov,
- Rozbiť vajcia tam,
- Nakrájajte na chuť
- Kupujte ďalšie 3-4 minúty na slabom ohni.
Obsah kalorií: 165,5 kcal.
Predstavujeme vám tiež krok za krokom video recept:
Klasické miešané vajcia je ťažké priradiť k diétnym jedlám, ale jeho obsah kalórií pomôže zredukovať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Asi 30% kalórií možno odstrániť, ak sú varené bez masla (v nelepivom panvovom paneli)
- Ako plnivo je lepšie používať nie mäsové výrobky, ale zeleninu (paradajky, zelené fazuľky, hrášok),
- Proteín míchaná vajcia alebo míchaná vajcia - najjednoduchšia verzia misky.
Nemali by sme zabudnúť na kontraindikácie: prebytok bielkovín v strave môže spôsobiť problémy s obličkami a pečeňou. Vajcia sú kontraindikované pre osoby s individuálnou neznášanlivosťou na výrobok.
Čo ešte čítať:
Iba červené paradajky obsahujú najcennejší lykopén, čo je pre telo veľmi užitočné. Lykopén je schopný odolávať žiareniu, ultrafialovému žiareniu, voľným radikálom, pomáha predchádzať kardiovaskulárnym a onkologickým ochoreniam a tiež znižuje mieru starnutia človeka.
Lykopén z triedy karotenoidov, ale 2-3 krát účinnejší ako beta-karotén obsiahnutý v mrkve av mnohých produktoch. A nájdeme ju len v červených paradajkach, nikde inde.
Ale ak budete jesť každý deň v miske s paradajkovým šalátom, nechajte sa chrániť pred infarktom a rakovinou, pretože vaše črevo môže absorbovať lykopén rozpustený v rastlinnom oleji a je predhriatý vopred. Ukázalo sa, že pečené paradajky sú neporovnateľne zdravšie ako surové - dáva nám 100% obsah lykopénu.
Ak robíte míchané vajcia s paradajkami, najskôr smažte nakrájané paradajky a potom ich nalejte do vajíčok. V tomto prípade bude lykopén kvalitatívne izolovaný z rajčiakov.
Ak máte radi surové rajčiaky alebo rajčiakový džús, dostanete vitamíny C, B2, B1, P, K a ďalšie, rovnako ako minerálne látky ako sodík, vápnik, draslík, horčík. V tomto prípade jednoducho nedostanete liečebný lykopén.
Ale sú bohaté na paradajkovú pastu, ktorá je pripravená s povinným vykurovaním. Najlepšie je to, čo bolo pripravené z zrelej paradajky pestovanej pod sužujúcim južným slnkom a neobsahujúce žiadne iné zložky ako bežná soľ. Preto je užitočné pridať ju do mäsových jedál, na zemiaky, cestoviny, pizza namiesto chutného viaczložkového kečupu.
Špeciálna pracovná skupina Svetovej rakovinovej aliancie uskutočnila prieskum veľkých skupín ľudí v stredomorských krajinách. Prišla k záveru: muži tu trpia rakovinou prostaty oveľa menej - len preto, že jedia špagety a pizzu, ktoré sú v týchto častiach populárne, s paradajkovou pastou.
Preventívny účinok paradajkovej pasty bude ešte zreteľnejší, ak si budete smažiť v rastlinnom oleji. Fry by mali byť až dovtedy, kým sa olej nestane červený. Súčasne je celková hmotnosť výrobku približne polovičná: voda sa odparí a nahradí sa červený rajčiakový olej.
Mimochodom, to je presne to, čo robia pri varení ukrajinského borša. Vyprážané rajčiaky pridávajú do svojich národných jedál Gréci a Španieli. Znamená to, že ľudia si dlho intuitívne uvedomujú, ako správne získať najcennejšiu látku, pravdepodobne ani nevedia o jej existencii.
Paradajky so zvýšenou kyslosťou žalúdka a alergiami môžu byť škodlivé, pretože paradajky môžu spôsobiť alergie.Symptómy sú urtikária, pruritus, kožná vyrážka, bolesť hlavy, bolesť brucha, nespavosť, hyperaktivita, rýma.
Záver: rajčiaky sú užitočné v akejkoľvek forme, ale smažená, práve rajčiakový olej je vynikajúcim a cenovo dostupným prostriedkom prevencie kardiovaskulárnych a onkologických ochorení. Škody na paradajkách sú prevažne prehnané a závisia od ich spotreby. Publikované na econet.ru
Pridajte sa k nám na Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Mar-21-2013 Autor: KoshkaS
Medzi najčastejšie pokrmy, ktoré vám pri raňajkách dávame pred sebou, je omeleta. Táto vaječná miska má niekoľko významných výhod, čo vysvetľuje jej popularitu. Omeleta sa ľahko pripravuje, ale je to chutné a zdravé. Príprava omelety je veľmi jednoduchá - stačí poraziť vajíčka so soleném mliekom a zmes nalejte do panvice so slnečnicovým olejom. Ak chcete dať omeletu ešte väčšiu bohatosť chuti, zahŕňa to strúhaný syr, rôzne mäsové výrobky (napríklad klobása, šunku atď.), Ako aj zeleninu, ako je cibuľa, paradajky, papriky vo všeobecnosti, to vám povie fantázia.
Samozrejme, kvôli rozšíreniu jedla mnohí ľudia, obzvlášť podporovatelia zdravej výživy a tí, ktorí monitorujú telesnú hmotnosť, majú záujem o také jednoduché otázky ako: čo je omeletová kalória, aké je používanie omelety a či táto miska má nejaké diétne vlastnosti. Po prvé, o užitočných vlastnostiach:
Omelet, výhody a stravovacie vlastnosti:
Omeleta má množstvo užitočných vlastností. A medzi všetkými pokrmmi z vajec sú pravdepodobne najužitočnejšie míchané vajcia. Toto jedlo, ak bolo, samozrejme, správne varené, zachováva všetky prospešné vlastnosti vajec.
Kuracie vajcia sú dobrým zdrojom biologicky aktívnych zložiek potrebných pre človeka. Vitamíny obsahujú vitamíny A, B, B6, D a E, kyselinu listovú (vitamín B9). Minerálna kompozícia predstavuje železo, draslík, vápnik, fosfor, meď. Obsahujú tiež esenciálne aminokyseliny a vysoko kvalitné proteíny. Zároveň sú všetky uvedené látky obsiahnuté vo vajci ideálne vyvážené, v dôsledku čoho sú absorbované celým organizmom.
Jedno vajce pokrýva 25% denného množstva látok požadovaných telom. Preto sa odporúča používať 2 vajcia denne - vo forme omelety a varené.
Ale surové, je lepšie nevyužívať vajcia - majú látky, ktoré zabraňujú absorpcii určitých vitamínov. Žlté žĺtky v dostatočnom množstve obsahujú vitamíny B2, B12, A, D, luteín, železo, lecitín, selén. Navyše, vajcia môžu byť náhradou najkvalitnejších druhov rýb za prítomnosť polynenasýtených tukov a aminokyselín v nich.
Kalorický obsah omeletov je v priemere 120 kcal na 100 gramov produktu
Stanovte jej obsah kalórií 10 gramov. proteíny, 16 g. tuku a len 2 gramy. sacharidy. Samozrejme, je to nepresný výsledok, pretože okrem vajec, masla, mlieka a syra často kladú mnohé ďalšie produkty, o ktorých sme hovorili skôr.
A čo je kalóriová omeleta, varená rôznymi spôsobmi? Ale toto:
Večer alebo nie
Mnoho ľudí sa pozerá na svoju postavu, verí, že odmietnutie večere pomáha schudnúť. Avšak odborníci na výživu znejú na poplach: úplné odmietnutie jedla v tomto čase môže byť škodlivé. Ohrozuje podráždenosť, nespavosť a nekontrolovaný príjem potravy ráno.
Celé tajomstvo straty hmotnosti spočíva v správnej výžive! A večera na PP - je nutné. Je dôležité, aby toto jedlo bolo ľahké, nepreťažovalo žalúdok a nevyvolalo nadúvanie.
Pravidlo večera s PP
Večera PP vás ochráni pred nociam trpiacimi hladom, ktoré najčastejšie skončia vpádom do chladničky a nekontrolovaným žravom.
Prijať nižšie uvedené pravidlá, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa chybám pri príprave večere s PP.
- Známy názor, že po večeri 18 hodín je zakázané - nie je správne! Vypočítajte čas posledného jedla dňa, ktorý potrebujete pre seba. Tu musíte brať do úvahy individuálny režim dňa. Môžete bezpečne večeru tri hodiny pred spaním.
- Keď je PP večera hlavný čas na zastavenie a dostať sa zo stola s miernym pocitom hladu. Aby ste predišli prejedaniu, postarajte sa o kompletnú raňajky a obed.
- Vypočítajte časť: mala by vážiť nie viac ako 200 gramov. Večera by nemala obsahovať viac ako 500 kcal.
- Počas varenia je dovolené varenie, dusenie a parné variť.
- Uprednostňujte potraviny bohaté na vlákninu a bielkoviny. Celulóza - netvorí tukové usadeniny, bielkoviny - je stavebným materiálom pre kosti a svaly.
- Ak sa vám nepodarilo zadržať seba a vy ste jedli, nenechajte sa hlava hladovať ďalší deň. Ideálnym riešením by bol ďalší tréning v posilňovni.
Základy správnej večere
Napríklad slávny francúzsky odborník na výživu J. L. Dervo verí, že je to možné. Správne naplánované večere pri chudnutí a špeciálne recepty neumožnia hrať chuť do jedla a prispôsobiť telo spaľovaniu tukov počas spánku. V tomto prípade by prestávka medzi ranným a večerným jedlom nemala byť kratšia ako 10 hodín. Môžete mať večeru v dňoch 19, 20 a dokonca v 21 hodín, ale rozdiel medzi jedlom a spaním by mal byť 3 hodiny. Počas tejto doby časť stravy jedla bude tráviť v žalúdku, čím spánok bude kompletnejší.
Aké pravidlá ešte treba dodržiavať na zabezpečenie zdravého večere? Po prvé, večer nemusíte jesť potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo tukov a uhľohydrátov. Večera pre chudnutie by mala pozostávať z potravy bohatej na vlákninu, ktorá obsahuje nielen minimálne percento kalórií, ale aj pocit plnosti a bielkovín. Tie sú rýchlo a ľahko trávené bez zaťaženia žalúdka.
Keď budete jesť, nemusíte sa ponáhľať, ale nemali by ste ani sedieť pri stole. Odporúča sa stráviť maximálne 20 minút na ľahkú večeru. Tento čas je celkom dosť na to, aby ste jedli správnu časť a robili iné veci bez toho, aby ste sa pokúšali s prísadami. Pri jedle nie je potrebné čítať ani sledovať televíziu: telo potrebuje oveľa viac jedál, aby naznačilo pocit plnosti. Pokúste sa jesť len jedlo na večeru. V extrémnych prípadoch môžete stôl diétne prispôsobiť ľahkou zeleninovou polievkou alebo šalátom.
Čo môžete a nemôžete jesť na večeru
Existuje niekoľko produktov, z ktorých môžete urobiť kompletnú večeru pre stratu hmotnosti. Ľudia, ktorí chcú schudnúť, by mali venovať pozornosť receptom z nasledujúcich zložiek:
- nakrájané hovädzie alebo kuracie mäso,
- chudé ryby,
- varená alebo varená zelenina,
- pikantné jogurty a tvaroh s nízkym obsahom tuku,
- slané ovocie
- nízkotučný syr,
- ovsenej vločky alebo pohánkovej kaše.
Odporúča sa variť všetky jedlá v pare, v mikrovlnnej rúre alebo v pomalom sporáku bez pridania oleja a tuku. Tesne pred spaním môžete jesť nejaké ovocie alebo malý kúsok nízkotučného syra. Je potrebné mať na pamäti, že bez ohľadu na stravu večera, choďte do postele na prázdny žalúdok je prísne zakázané. Pocit hladu narúša tak spánok, ako aj proces straty hmotnosti. Preto sa pokúste vybrať jedlá na večeru, aby sa hlad neobjavil.
Čo by sa nemalo jesť počas večere:
Všetky výrobky obsahujúce jednoduché uhľohydráty a škrob: knedle a knedle, ryža, cestoviny a zemiaky, pečivo a sladkosti.
Pikantné, vyprážané, slané.
Tvarohové a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.
Plánovanie, ako večera, schudnúť, zamyslite sa nad denným jedlom. Ak počas obeda budete jesť príliš veľa kalórií, pravá večera vám pomôže stať sa štíhlejším. Celá denná strava by mala byť rozdelená na 10 podmienečných častí, umiestnených na 10 platniach.Ráno jesť štyri taniere a v druhom 4:
- 2,5 tanierov sa podávajú na raňajky,
- od 1 do 1,5 doštičiek - pre popoludňajší čaj,
- od 3 do 3,5 dosiek - na obed,
- od 2 do 2,5 dosiek - na večeru,
- Poltareliki - občerstvenie priamo pred spaním.
Tiež množstvo potravín, ktoré sa môžu konzumovať na večeru na chudnutie, sa určuje takto:
- množstvo rýb alebo mäsa by malo byť rovnaké ako vaša zaťatá päsť,
- ovocie alebo zelenina - 2 päste.
Navyše večer môžete jesť nízkotučný tvaroh. Jeho objem by nemal byť väčší ako 1 päsť. Pri príprave ľahkých receptov na večeru sa môžete zamerať na obdobie roka. Takže v letnej sezóne budú potraviny v podobe šalátu čerstvej zeleniny a malého kusu chudého mäsa pohodlnejšie pre telo. V zime bude prínosom o niečo viac vysoko kalorickej a horúcej večere.
Možnosti stravovania v jedálni
Ľudské telo je veľmi zložitá štruktúra, ktorá vyžaduje vyvážené množstvo všetkých látok potrebných pre jeho prácu. Človek sa bude cítiť dobre, iba ak nie je nedostatok. Vzhľadom k tomu, a večera pre stratu hmotnosti by mala byť čo najvyváženejšia.
Odborníci na výživu z rôznych krajín vyvinuli špeciálne recepty, ktoré vám pomôžu ľahko a rýchlo schudnúť. Napríklad na večeru si môžete pripraviť stráviteľnú kuracie pečeň s hubami. Pripravte 150 g kuracie pečeň, naliať ju pohári horúcej vody a variť asi 5 minút. Potom vypustite vodu, pridajte korenie a 1 lyžicu celej pšeničnej múky, premiešajte a smažte do troch rastlinných olejov.
Pridajte 100 g čerstvých šampiňónov, nalejte 25 g nízkotučného krému a priveďte do varu. Podávajte malú celozrnnú múku s miskou. Namiesto čaju môžete piť pohár kakaa alebo mlieka s lyžičkou medu. Obsah kalórií tejto večere je len 487 kcal, zatiaľ čo obsahuje správne množstvo bielkovín a trochu tuku a sacharidov.
Niektoré recepty budú zaujímavé pre milovníkov mäsa. Napríklad môžu urobiť správnu hovädziu večernú večeru. Za týmto účelom dobre premiešajte 100 g mletého mäsa a 100 g nasekanej kapusty, pridajte korenie. Zo získanej zmesi musíte vytvoriť hamburgery a dať ich na plech na pečenie. Kotlečky sa pečú v rúre a zohrievajú sa na teplotu 200 ° C počas 20 minút. Na kotlety by mal podať šalát zo 150 g paradajok a 150 g uhoriek, ochutený 50 g jogurtu.
Nízkotučný čerstvý tvaroh bol vždy považovaný za diétny produkt. On bude mať cestu a ten, kto chce schudnúť vo sne. To si vyžaduje varenie dýňovej kastról. Zloženie pre kastról:
Tekvica by mala byť strúhaná na jemnom strúhadle, a sušené marhule jemne nakrájané. Čím lepšie rozrežete sušené marhule, tým chutnejšie bude kastról. Potom zmiešajte dýňu, sušené marhule, tvaroh a vajcia. Vložte zmes do formy a pečte v rúre 30 minút. Môžete podávať pohár kefír, šľahačka s medom a štipkou škorice na misku.
Existujú recepty na ľahkú večeru pre ľudí, ktorí dávajú prednosť morskému jedlu. Napríklad, toto jedlo je šalát s chobotnicou na morských riasach. Pripravte 100 g chobotnice, 100 g rias pripravených k jedlu, 1 varené vajce (môžete to urobiť bez nich), 50 g čerstvých uhoriek a 50 g tekvice. Potom by ste mali variť chobotnice na 4 minúty, jemne nakrájame všetky zložky na slamky a vajcia - do kociek. Výsledný šalát sa obliekol 1 lyžicou olivového oleja. Do šalátu treba podať 100 g varených zemiakov. Po hlavnom chodníku si môžete dopriať voňavý bylinný čaj a 2-3 sušičky.
Chudnutie z hladiska
Existujú situácie, kedy je večera vhodná, ale nechcete jesť: je to buď nezdravé, alebo nie je žiadna chuť do jedla. Ale ako viete, na večeru musíte jesť, aby ste schudli a neškodili zdraviu. Čo robiť v tomto prípade? Skvelá cesta z tejto situácie je hladká. Smoothies sú nízkokalorické koktaily vyrobené zo zeleniny, ovocia a mliečnych výrobkov.Po pití hladkého nápoja namiesto večere alebo tesne pred spaním, môžete uspokojiť váš hlad a nasýtiť telo vitamínmi a mikroelementmi.
Hlavným pravidlom na výrobu takého koktailu je, že by nemal obsahovať cukor a rôzne druhy náhrad cukru a obsah tuku v mliečnych výrobkoch by nemal prekročiť 1%. Zvyčajne sa čerstvé ovocie a zelenina používajú na mleté, ale v prípade potreby môžete pridať mrazené. Smoothie recepty sú veľmi rozmanité.
Pokúste sa pripraviť koktail mlieka a marhule. To bude vyžadovať:
- nízkotučný tvaroh - 100 g,
- odstredené mlieko - 100 g,
- marhule - 200 g,
- Stevia, aby si nápoj dal sladkú.
Rozdrviť a šľahať všetky ingrediencie a lahodný koktail je pripravený. A ak chcete zaobchádzať s niečím neobvyklým, pripravte si zmrzlinu. Zmiešajte nasledujúce zložky:
- zmrazený banán - 1 ks,
- mrazené jahody alebo čučoriedky - 200 g,
- smotanový syr - 100 g,
- niekoľko kociek ľadu.
Potom všetko premiešajte v mixéri a pripravíte si zmrzlinu.
Vyššie uvedené recepty Vám pomôžu upraviť večeru a urobiť ju nielen stravou, ale aj užitočnou. Strata hmotnosti je správna, môžete dosiahnuť úžasné výsledky: nadmerná váha vás opustí a už vás nebude rušiť. Neodmierajte večeru, ale správne a chutné, a výsledky vás nebudú čakať.
Ako viete, počas stravovania by ste mali opustiť neskorú večeru. Výživovia neodporúčajú jesť jedlo po 18.00. A večera by mala byť ľahká, pozostávať z nízkokalorických potravín. Tým sa stratí váha a normalizuje trávenie. Diétna večera pre chudnutie by mala zahŕňať jedlá, ktoré podporujú spaľovanie tukových ložísk v noci. Aby ste sa zbavili nadbytočného tuku, mali by ste dodržiavať stravu. Keďže v popoludňajších hodinách metabolické procesy spomaľujú, počas stravovania by ste sa mali počas tohto obdobia pokúsiť používať nízkokalorické potraviny. Dôležitou úlohou v procese straty hmotnosti je diétna večera.
Čo môžete jesť na večeru a schudnúť?
Aby sa večera nestala dôvodom na získanie váhy, odporúčame dodržiavať určité pravidlá počas stravovania:
- Posledné jedlo by malo pozostávať z potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny, pretože pomáha zlepšiť trávenie.
- Zvyčajne by potraviny na stravu mali obsahovať až 350 kcal.
- S diétou je žiaduce variť jedlo pre pár alebo jesť varené.
- Počas stravovania sa neodporúča používať uzené a vyprážané jedlá večer.
- Ideálnym produktom pre večernú stravu je tvaroh, môžete pridať trochu hrozienok.
Tip! Pri večeri môžete jesť časť 250-350 g
Čo môžete jesť na večeru a schudnúť? Voľba výrobkov by sa mala robiť so všetkou zodpovednosťou, pretože na ňom závisí rýchlosť úbytku hmotnosti. Dietetická večera na chudnutie môže obsahovať také jedlá:
- zelenina dusená alebo varená,
- mäsové diéty, ktoré zahŕňajú králičie, morčacie, kuracie prsia,
- morské plody
- prírodných mliečnych výrobkov
- kuracích alebo kuracie vajcia,
- nízkotučné ryby,
- ovocia a bobúľ.
Nasledujúce jedlá používané na večeru budú mať nepriaznivý vplyv na telo počas stravovania:
- mäso z tukových odrôd, ktoré zahŕňajú jahňacie a bravčové mäso,
- cestoviny,
- zemiaky,
- múka a cukrovinky,
- sladkosti,
- majonéza, omáčky.
Niekedy pri chudnutí nevyžaduje plnohodnotnú stravu, postačí len pripraviť večernú stravu. Nižšie sú uvedené recepty vhodné pre tieto večere.
Recept 1: Jarný šalát
Recepty na varenie šalát "Jar" je známy mnohým. Radi vaří nielen na jar, čo je jasné z názvu. Mnoho ľudí to často jeslo v lete, pretože je ľahké a jemné a ťažké mastné jedlá nespôsobujú v horúčave chuť do jedla.
prísady
Ak chcete pripraviť šalát pre tento recept vyžaduje nasledujúce zložky:
- uhorky - 2 ks,
- reďkovka - 5 ks,
- zemiaky - 3 ks,
- vajcia - 1 ks,
- listy hlávkového šalátu
- zelená cibuľa,
- citrónová šťava, soľ, olivový olej.
Posledné prísady sa pridávajú podľa chuti.
Metóda varenia
Príprava šalátu je pomerne jednoduchá, ak budete dodržiavať recept:
V tomto šaláte sa nepoužíva majonéza, omáčky a iné výrobky zakázané väčšinou stravy, takže sa dá počítať medzi jedlá stravnej večere pri chudnutí.
Recept 2: Kuracie prsia so zeleninovou oblohou
Často môžete nájsť recepty diétne večere na chudnutie, ktorá sa vyznačuje kuracie prsia. A to nie je prekvapujúce, pretože tento produkt má nízky obsah kalórií a je známy svojimi prospešnými vlastnosťami. Kuracie prsia poskytujú pocit plnosti a v kombinácii so zeleninou kompenzujú nedostatok vitamínov v tele, čo je obzvlášť dôležité počas stravovania.
Recept 3: Vajcia kuracie rezance
Recept tohto jedla by sa mal použiť na varenie diétne večere. Proteín je nevyhnutný pre telo počas stravovania a nezasahuje do procesu straty hmotnosti. Dietetické rezané vajíčkové vajcia, pripravené na večeru, poskytnú pocit sýtosti a nebudú ťažké pre žalúdok.
Recept 4: Paradajková omáčka
Keď budete potrebovať variť strava na jedlo v zhone, tento recept je veľmi užitočný. Ľahká omáčka s paradajkami sa môže jesť na večeru, keď nie je čas na kulinárske diela. Toto jedlo obsahuje minimálne množstvo kalórií, takže sa často používa počas stravy na úbytok hmotnosti.
Recept 5: Salám z morských plodov
Toto jedlo sa môže pripísať slávnostným jedlám, pretože pri príprave nepoužívajú príliš lacné výrobky. Salát z morských plodov osloví všetkých hostí, bez výnimky je pripravený aj osobami, ktoré nedodržiavajú stravu. Takže je to lahodné a jemné.
Video: ako variť večera pre chudnutie
Prezentované videá jasne demonštrujú proces varenia pre večeru s jedlom, pričom strácajú váhu.
O výžive môže hovoriť a hovoriť dostatočne dlho. Jednou z naliehavých otázok je dôležitosť večere.
Mýtus, že večera, v skutočnosti, nie je dôležitou súčasťou dennej stravy je dosť rozšírený.
Vedúci gastroenterológovia a odborníci na výživu však môžu s dôverou uviesť opak.
Ak osoba dlho ignoruje večeru, potom telo začne proces pôstu, čo spôsobí poruchy metabolizmu a iné tráviace problémy.
Preto človek len priberie váhu, ale nestratia ju. Takže stojí za to odmietnuť jesť toľko obetí?
Dôležitosť večere ako posledného jedla
Večera je rovnako dôležité jedlo spolu so raňajkami a obedom. Zdravá prestávka medzi večerou a raňajkami by nemala trvať dlhšie ako 10-12 hodín, inak riskujete získanie žalúdočného vredu alebo iného gastrointestinálneho ochorenia.
Namiesto toho, aby ste sa hladovali, môžete urobiť rýchlu a jednoduchú večeru, napríklad z čerstvej zeleniny alebo ovocia.
Takéto jedlá pomôžu nielen chrániť vaše zdravie, ale aj odstrániť tie extra libier. Večera by mala byť najneskôr 2-3 hodiny pred spaním, takže pravidlo "nejedzte po 6" je tiež nesprávne.
Čo jesť na večeru a prečo
V noci naše telo získava nielen novú silu, ale aj aktualizuje: regeneruje sa koža, svaly, vlasy a nechty. Hlavná úloha večere sa považuje za doplnenie aminokyselín v tele, takže večera musí nevyhnutne obsahovať proteíny a vlákninu.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín sú rôzne druhy rýb, morských plodov, mliečnych výrobkov, vajec, strukovín, šošovice a húb. Zeleninou, ktorá je vhodná na večeru, sú karfiol, hlávkový šalát, sladká paprika, paradajky, brokolica, zeler, tekvica, avokádo, pór, uhorky, cuketu alebo cuketu.
Všetky výrobky na večeru je lepšie použiť surové, je tiež dovolené variť v páre, v rúre v ich šťave alebo na grile. Počet zeleniny by mal prekročiť počet bielkovinových potravín na tanieri.
Čo jesť na večeru a prečo
Cukor v kombinácii s vysoko kvalitnou múkou vyvoláva dobrý ukazovateľ hladiny cukru v krvi, ale po sladkých bunkách alebo koláčkach sa tiež znižuje rýchlosťou blesku a pocit hladu príde veľmi rýchlo.
Ďalšou nevýhodou je, že vďaka rafinovaným výrobkom je tuk ukladaný na stehná a žalúdok. Preto v takýchto výrobkoch prakticky neexistuje žiadny prínos, ak nie ste fanúšikom škrobu, samozrejme.
Červené mäso
Na večeru sa neodporúča jesť ťažké jedlá, ako napríklad pečené červené mäso. V tomto produkte existuje veľké množstvo tyrozínu, v dôsledku čoho sa zvyšuje koeficient adrenalínu v krvi.
Červené mäso sa najlepšie konzumuje počas dňa, na raňajky alebo na obed, takže večer sa koeficient adrenalínu vráti do normálu a umožní vám pokojne spať bez akýchkoľvek problémov.
Alternatívou k červenému mäsu na večeru bude hydina a diétne ryby.
Údené produkty a klobásy
V takýchto výrobkoch je antioxidantom theramín. Vďaka nemu sa vyrába norepinefrín, ktorý prispieva k tvorbe nervových impulzov.
Veľké množstvo impulzov zvyšuje aktivitu mozgu, takže je pre človeka ťažké zaspať. Okrem toho by ste mali pamätať na nadmerný obsah kalórií, ako aj na škodlivosť údených a klobásových výrobkov.
Najčastejšie ľudia jedia rafinovanú ryžu, ktorá sa môže skladovať v tukových nánosoch. Ale faktom je, že v tomto produkte nespočetné rýchle sacharidy. Z tohto dôvodu zlikvidujte túto večeru.
Keď večer večer pijete aj malý kúsok čokolády, môžete poškodiť tvar a vaše zdravie. V čokoláde je obvykle prebytok cukru a kofeínu. Je lepšie jesť sladko ráno a počas dňa.
Sladké ovocie
Plody ako hrozno, broskyne, nektárinky, melóny alebo banány sú nepochybne prospešné, avšak obsahujú veľa glukózy. Môžete nahradiť sladké ovocie so sušeným ovocím a čerstvé je lepšie jesť počas dňa. Súčasne, ak nahradíte sladkú bunku plátkom melóna alebo melónu - bude to samozrejme viac prínosom.
Pikantné omáčky
Korenené jedlá a najmä horúce omáčky - potraviny, ktoré zabíjajú spánok. Tiež v popoludňajších hodinách je gastrointestinálny trakt menej aktívny, takže existuje šanca na pálenie záhy po jedle tohto druhu potravy.
Každý vie o nebezpečenstvách hamburgery a zvyšku rýchleho občerstvenia, takže je lepšie pokúsiť sa vyhnúť tomuto jedlu úplne. Takéto jedlo je škodlivé nielen večer.
Zvyčajne štandardná časť rýchleho občerstvenia nahrádza denný príjem kalórií, čo vedie k ukladaniu nadbytočného tuku do tela. A jesť pár hamburgerov pred spaním, môžete získať váhu v žalúdku po celú noc.
Varené ryby s čerstvou zeleninou
- 250 g bielych rýb,
- Čerstvá sezónna zelenina,
- Soľ, korenie, korenie.
Rybu vložte do vriacej, predolejenej vody a potom ju variť, až kým nebude pripravená. Jedlo sa podáva s čerstvou, nakrájanou zeleninou a bylinkami, ktoré môžete posypať citrónovou šťavou alebo olivovým olejom.
Zeleninový smoothie z zelených zeleniny
- Čerstvá uhorka,
- 4 zelerové stopky,
- Zelená paprika,
- 40 g špenátu,
- 50 g tvarohu,
- 250 ml vody.
Olej odlúpnite uhorku, prejdite cez mixér s zelerom a inou zeleninou. Pridajte tvaroh a vyhoďte ho spolu 30 sekúnd. Tento smoothie bude výborným jedlom pred spaním.
Omeleta s paradajkami a bylinkami
- Dve kurací vajcia,
- Polovičné rajčiny,
- Veľa zelene
- Korenie.
Vajcia, spolu s korením, sa bežia. Nakrájajte paradajky na malé kúsky, nakrájajte zeleninu. Nalejte rozbité vajcia na predhriatej panvici za nízkeho tepla, potom položte rajčiny a zakryte viečkom.
Pred pripravenosťou nalejte zeleninu, nechajte omeletu naplniť. Po rozložení na tanieri a posypeme olivovým olejom.
Kuracie filety so zeleninou
- Jedno kuracie filety,
- 250 ml vody
- mrkva,
- cibule,
- Bulharský korenie,
- brokolica,
- Olivový olej,
- Korenie.
Fry kuracie mäso a nakrájanú cibuľu vo vysokej panvici. Bez prípravy mäsa pridajte zeleninu a naplňte ju horúcou vodou. Prinášame ochutnať koreniny a dusíme, až kým nie sú jemné. Miska sa podáva s nakrájanými zelenkami.
Tortový syr a ovocná kastról
- 200 g 1% tvaroh,
- Art. l. múka
- Kuracie vajcia
- Ovocie / sušené ovocie / bobule.
Zmiešajte všetky prísady a položte ich do sklenenej pekáča. Do predhriatej rúry sa vložíme 15-20 minút pri teplote 180 stupňov. Pripravený kastról podávaný s nesladeným čajom alebo kefír.
Ponúkame vám nasledujúce video:
Sledujte aktualizácie
Stránka "Krásna a úspešná" pripomína, že ideálna postava závisí vo veľkej miere od správnej výživy. To neznamená, že je potrebné zbaviť sa ďalších kilogramov.
Naopak, správne plánovanie večere, môžete schudnúť oveľa rýchlejšie a bez zbytočného stresu pre telo.
Aké večere pomáha schudnúť?
V snahe schudnúť, mnohí z nás sa rozhodnú vôbec. Ale je možné schudnúť bez jedenia?
Odborníci na výživu to hovoria odmietnutie večera naopak poškodzuje dobrú postavu. , Ak budeme čakať 14 hodín denne, metabolizmus sa výrazne spomalí. V dôsledku toho sa zbavenie otravných kilogramov bude len ťažšie.
Z tohto dôvodu nie je nutné úplne opustiť večerné jedlo. Stačí len dodržiavať určité pravidlá počas večere.
- Ak budete jesť v noci, potom obmedziť množstvo spotrebovanej potraviny aj jej obsah kalórií , Pokiaľ ide o kalórie, večera by nemala predstavovať viac ako 40% dennej potreby.
- Potreba jesť najneskôr 3 hodiny pred spaním , Po večeri si nezabudnite chvíľu zažiť fyzickú aktivitu. Hrajte si s deťmi, prechádzajte psa, len kráčajte po ulici.
- Večerajte čerstvé, varené alebo dusené jedlá , Strávia rýchlejšie.
Čo nemáš na večeru?
Máte záujem, čo jesť na večeru, aby schudnúť? Najprv by ste mali vytvoriť zoznam tých výrobkov, ktoré by mali byť v tomto čase zrušené.
- Biely chlieb a buchty. Pečené výrobky vyrobené z múky najvyššej triedy neobsahujú nič prospešné, avšak v nich sú bohaté na glukózu a škrob. Dôsledky takejto výživy, ktorú okamžite uvidíte, stoja na váhe.
- Kasha. Väčšina obilnín v hojnosti obsahuje rýchle sacharidy, čo z nich robí nevyhnutné v ranných potravinách. Ale v druhej polovici dňa je lepšie vzdať sa rôznych obilnín.
- Chocolate. Tento dezert obsahuje nielen cukor, ale aj kofeín. Nepožívajte ju pred spaním, aby ste nervóznu energiu neaktivovali.
- Orechy. Hrst orechov obsahuje viac ako 500 kcal. Vzhľadom na ich vysoký obsah kalórií sú kontraindikované pre tých, ktorí majú diétu.
- Cestoviny a zemiaky. Ak nechcete trpieť bolesťou žalúdka celú noc, je lepšie zahrnúť tieto produkty do stravovacieho stravovania.
- Červené mäso. Vzhľadom na vysoký obsah tyrozínu okamžite zvyšuje hladinu adrenalínu v krvi. V dôsledku toho budete mať až do rána zlé sny. Na vašej osobe bude mať spotreba večera negatívny vplyv.
- Klobása a údené mäso. Tieto potraviny sú príliš tučné a škodlivé. Preto je lepšie ich používať čo najmenej. Najmä pri večeri.
- Sladké ovocie a sušené ovocie. Bez ohľadu na to, aké užitočné sú hrozno, broskyne a melón, je lepšie ich používať iba v prvej polovici dňa.
Čo mám jesť na večeru, aby som schudnúť?
Potom, ako sme vytvorili zoznam zakázaných potravín na večerné občerstvenie, zostáva zistiť, čo jesť na večeru, aby schudnúť. Odborníci na výživu odporúčajú venovať pozornosť nasledujúcim možnostiam:
- čerstvú zeleninu a zeleninu
- chudé mäso - kuracie, morčacie, králičie,
- nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt,
- nízkotučné odrody rýb,
- jemne varené vajcia
- morské plody
- nesladené ovocie - napríklad jablká, slivky, kivi, ananás.
Pár nízkokalorických receptov na večeru
Otázka, čo jesť na večeru, ako schudnúť, je pre mnohých dôležitá. Webová stránka žien ponúka niekoľko užitočných receptov na večeru na chudnutie.
- Dýňová kastról Pri príprave si vezmite balenie nízkotučného tvarohu, 2 vajce, 100 gramov tekvice a troch sušených marhúľ. Strouhajte tekvicu nastrúhanou, nakrájajte sušené marhule na malé kúsky. Zmiešajte všetky prísady dohromady, vložte do pekáča a pošlite ich do pece pol hodiny. Môžete piť túto kastrinu diétny koktail z kefír, medu a škorice.
- Šalát s kalmármi. Pri príprave tohto jedla budete potrebovať 100 gramov vajec, rovnaké množstvo morského kelu, vaječné vajce a pár čerstvých uhoriek. Prípravky nakrájajte na prúžky, navzájom sa premiešajte a očistite olivovým olejom. Je pripravený lahodný a zdravý šalát.
- Kuracie filety so zeleninou. Vezmite kuracie filety a 200 gramov bieleho kapusta. Rozdrviť tieto zložky, pridať soľ a koreniny do mlynčeka. Vytvorte kotlety a pošlite ich do rúry. Len pol hodiny pri 200 ° C - a vaša večera je pripravená. Podávajte tieto šaláty so šalátom uhoriek a paradajkami, ochutený nízkotučným jogurtom.
Najlepšie nápoje na chudnutie
Ak po večeri uplynul čas a znova sa cítite hladom, potom pred odchodom do postele môžete byť hýčkať užitočným. A to je tiež vynikajúca odpoveď na otázku, čo jesť na večeru, aby schudnúť. Tu sú najpopulárnejšie recepty na chudnutie:
- Vezmite 200 gramov špenátu, zeleného jablka a vetvu mäty. Poraziť mixér.
- Zmiešajte balenie tvarohu, pohár kefír a pol banán.
- Pomocou mixéra premiešajte 100 gramov varených kreviet a 200 gramov celej stopky. Zmes nalejte do polovice pohára krevetového vývaru.
Takže vďaka dobre navrhnutému večernému prídelu sa môžete skutočne rozlúčiť s extra kilo.
Koľko môžete stratiť pri jedle? Ako ukazuje prax, bude to možné stratia asi 3-4 kilogramy už v prvých týždňoch. Najdôležitejšou vecou je neustále dodržiavať režim a nie odstupovať od vopred pripraveného menu.
Zvláštne to znie, ale schudnúť, musíte jesť. A to aspoň trikrát denne. Najviac vysokokalorické by mali byť raňajky, väčšie objemy, ale nižšie v kalóriách - obed a najmenej vysokokalorické - večerné jedlo. Správna večera pre stratu hmotnosti by mala pozostávať z proteínov a prírodných sacharidov. Jedná sa o varené mäso alebo ryby so zeleninou, nízkotučným tvarohom s vajcami a medom alebo plody v akejkoľvek forme. Jedlo vo večerných potravinách by malo byť 45% dennej stravy. Takáto nízkokalorická večera na znižovanie chuti vám pomôže uspať rýchlejšie a zmätený pocit hladu.
Tvrdil, že jedlo po 18 hodinách, bude určite uložené v tuku. Toto je mýtus. Zvýšenie telesnej hmotnosti nie je spojené s časom dňa. Len plná večera nebude mať čas na trávenie ráno, zabráni zaspávaniu a spomalenie procesu straty hmotnosti. Ale to neznamená, že by mal byť úplne opustený. Jesť môže a mal by byť. Koniec koncov, ak nebudete konzumovať jedlo po šiestich, potom prestávka v jedle bude 16 hodín. Výsledkom je, že telo začne šetriť energiu a spomaľovať všetky metabolické procesy, čo určite povedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Preto zdravá večera pre chudnutie by mala byť vydatná, ale ľahká.
Ponúkame päť pravidiel pre večerné jedlá:
- Úplne odmietajte obklady a výrobky z múky. Ak nechcete minúť kalórií, ktoré sú v nich obsiahnuté, určite ich uložia v páse a stranách. Ale v noci budete spať, a ráno sa sotva chcete podstúpiť kríž alebo aerobic. Preto urobte večernú dávku tak, aby bola základom vlákniny a vitamínov.
- Zabudnite na dlho stráviteľné jedlo.Každá osoba má zoznam neprijateľných potravín, ktoré napriek skladu vitamínov a mikroelementov v nich zabraňujú tráveniu. Je lepšie ich nahradiť menej užitočnými, ale bezpečnejšími. Mäkké varené vajcia, tvaroh a zelenina a ovocie sú rýchlo trávené.
- Znížte porcie a vydajte sa na sladkosti vo večerných hodinách. Obsah kalórií vo večeri by mal byť 10% dennej kŕmnej dávky šesťkrát za jedlom a 25% trikrát denne.
- Večerajte nie skôr ako dve hodiny pred spaním. Potom je lepšie chodiť, čistiť alebo organizovať hry s deťmi v exteriéri. Tento pohyb uľahčí trávenie jedla a pomôže odvrátiť pozornosť od myšlienok o ďalších občerstveniach.
- Urobte menu tak, aby večera mala bielkovinové jedlá s dusenou alebo varenou zeleninou. Zemiaky a bôby sú zakázané. A udržať na sezónnosti stravy. To znamená, že jesť prírodné produkty, ktoré rastú vo vašej oblasti v určitých obdobiach roka. Počas tepla sa vyhýbajte horúcim a mastným jedlám a počas chladných občerstvenia.
Dietetické večere pri chudnutí. Aké produkty sa majú vylúčiť?
Ak chcete vedieť, ako schudnúť, vylúčte z večernej dávky takéto produkty:
- tučné mäso a ryby
- údené mäso, bravčová masť,
- múky a pečivo,
- tučné a vyprážané jedlá,
- majonéza a omáčky,
- sladké nápoje a alkohol.
Ak cítite neodolateľnú túžbu po sladkostiach, jedzte malé množstvo sušených marhúľ, hrozienok alebo dátumov, pridajte k nim čajovú lyžičku medu a jeden banán. Rastlinný olej v tejto dennej dobe by mal byť obmedzený na 1 čajovú lyžičku a maslo je úplne vylúčené.
Vyššie uvedené pravidlá sú vhodné iba pre tých, ktorí majú možnosť spať v noci. Ale v rozvrhu kancelárskych pracovníkov sú zahrnuté nočné povinnosti, mladé matky sú nútené dieťaťu navštevovať v noci a študenti sa pripravujú na skúšky. Pre nich by ideálnou možnosťou večere by bola diéta hladká. Jedná sa o súbor dobre zladených produktov, ktoré sú šľahané mixérom, až kým nedostanete našuchorenú, hladkú hmotu. Sú rýchlo absorbované a preto nemajú čas na ukladanie do tuku.
Večera pre chudnutie: recepty, názory
Jeden z najviac propagovaných je večera mínus večera. Na základe základných zásad, po 18 hodinách môžete jesť len kvapalné jedlá a počas dňa úplne eliminovať tuky a sladkosti. Podľa odborníkov na výživu je taká strava škodlivá a neúčinná. Dôvody sú nasledovné:
- Diéta nie je vyvážená. Odmietnutie tukov a sacharidov na pozadí nízkokalorickej večere môže spôsobiť nekontrolované záchvaty hladu a viesť k závažným poruchám hormonálnych funkcií, ako aj metabolickým poruchám.
- Pri dlhodobom používaní takejto techniky je nevyhnutné zníženie pracovnej kapacity, zníženie hladiny hemoglobínu a výskyt neuróz.
- Akonáhle zastavíte hladovku - prírastok hmotnosti bude s pomstou.
Preto najistejší spôsob, ako schudnúť, je znížiť dávky a znížiť kalorický príjem večer. Ponúkame niekoľko spôsobov, ako pripraviť ľahkú večeru na chudnutie, ktorej recepty budú oslovovať všetky domácnosti.
Ryby so zeleninou
- variť ryby morských odrôd v nasolenej vode až do doby pripravenosti,
- rošt s korením a pridajte surovú alebo dusenú zeleninu. V lete je lepšie používať čerstvé uhorky a paradajky ako prílohu, v zime - strúhaná mrkva, reďkovky alebo dušené kapusta.
Cucumber Smoothie
- odlúpnuť jednu uhorku,
- zmiešajte ju v mixéri s jednou lyžicou špenátu, 50 g zeleru a jednej sladkej papriky,
- Pridajte 2 polievkové lyžice tvarohu, pohár vody a porazte ďalšie pol hodiny.
Raňajky, obedy a večere pri chudnutí
Veľmi dôležitým faktorom pri udržiavaní zdravia a chudnutí je správna strava. Raňajky a obedy by mali byť vydatné a večera ľahké. Pri takejto strave dodržiavajte nasledujúce pravidlá:
- jesť všetko, čo sa vám páči len ráno
- vyvážené raňajky, obedy a večere
- znížiť príjem kalórií,
- znížte príjem soli, cukru a tuku
- zorganizujte maximálne 4-hodinovú prestávku medzi jedlami,
- vyberte iba tie produkty, ktoré sú zábavné!
Hlavným princípom zdravého stravovania je potešenie z jedenia. Ale to neznamená, že každé jedlo by malo byť dovolenkou. Aby sa popruh v páse utiahol, musíte znížiť bežné časti a nahradiť výrobky z múky, pečivo a sladkosti - so zeleninou a ovocím.
Aby telo fungovalo ako hodiny, a tie extra libier nie sú oneskorené, jesť podľa svojich biorytmov. Podľa odborníkov na výživu by mali byť prvé raňajky jedené hodinu po prebudení, druhé 2-3 hodiny po prvej a obed 2 hodiny po druhej raňajke. Večera by mala byť 18-21 hodín. S týmto harmonogramom sa metabolizmus urýchli a chuť k jedlu sa zníži.
Vkusné a zdravé raňajky
Pozrime sa podrobnejšie, z čoho by malo byť každé jedlo. Pri prvej raňajkách lekári radiujú, že varenie sladkej kaše s mliekom a maslom, míchanými vajcami z dvoch vajec alebo syrových koláčov so zakysanou smotanou. Druhé občerstvenie je lepšie urobiť ovocie alebo piť pohár jogurtu s kukuricou. Nebojte sa, nebude to mať vplyv na obrázok. Naopak, po večeru na obed, budete jesť oveľa menej kalórií. A plody doplnia telo vitamínmi a mikroelementmi.
Základné princípy plného jedla
Predpokladá sa, že celé jedlo je prvé, druhé a tretie. Ale s takou diétou, budete určite natiahnuť žalúdok a nikdy nebudú môcť schudnúť. Preto je veľmi dôležité znížiť dávky a dodržiavať základné pravidlá zdravého stravovania:
- Najesť najprv.
- Diverzifikujte svoju stravu.
- Vypočítajte menu tak, aby 45% jeho dennej kalórie predstavovalo obed.
Potrebujete spustiť jedlo so šalátom čerstvej zeleniny. Potom prejdite na horúcu. Môže to byť polievka, príloha alebo mäsová miska. Hlavná vec nie je prejedanie. Ak po obede túžba po uhryznutí neprechádza - pite čaj alebo kompót.
Omeleta s paradajkami - všeobecné zásady varenia
Omeleta s paradajkami je možné variť niekoľkými spôsobmi. Najskôr sa na prípravu jedla môže použiť nielen zmes mlieka a vajec, ale aj zmes krémovej vajce alebo vaječného krému. Hmotnosť je ochucená soľou, korením, korením a bylinkami (voliteľné). Klobása, slanina, šunka, šampiňóny, syr, zelená cibuľa, brokolica, zelený hrášok atď. Môžu byť pridané ako prídavná zložka - rôzne výrobky sú perfektne kombinované s paradajkami.
Čo sa týka techniky varenia, tu nie je nič ťažké. Nakrájanú paradajku možno najskôr trochu smažiť na maslo alebo rastlinný olej a potom vylejeme vaječnú zmes. Môžete tiež ihneď dať do misy s vajcami, miešať a pečieme omeletu v rúre alebo variť v panvici. V poslednej dobe veľa žien v domácnosti uprednostňuje variť omeletu s paradajkami v pomalom sporáku alebo v dvojitom bojleri.
Omeleta s paradajkami - príprava jedál a pokrmov
Ak chcete variť omeletu s paradajkami, potrebujete panvicu s vekom s dierou alebo pekáčikom v hrnci, hlbokú misku, strúhadlo, nôž, reznú dosku, šľahačku a malú špachtľu. Omeleta s paradajkami sa môže podávať na malých porciách na bežných servírovacích platniach.
Pred varením musíte odstrániť mlieko a vajcia z chladničky (aby sa mohli ohriať na izbovú teplotu), umývajte, sušte a nakrájajte paradajky (rezanie stoniek) a nakrájajte prídavné prísady (rožný syr, kosenie zeleniny, klobása atď.). Ak je omeleta pripravená pre dieťa, musíte odstrániť rajčiakovú kožu z paradajok. Je veľmi ľahké to urobiť, keby ste vyliali vriacu vodu cez paradajku, po vykonaní priečneho rezu. Ak recept zahŕňa produkty, ktoré vyžadujú dodatočné tepelné ošetrenie (napríklad brokolica, karfiol, mrazená zelenina atď.), Je potrebné ich ľahko variť, dusiť alebo dusiť.
Recepty z rajčiaka:
Recept 1: Omeleta s paradajkami
Omelet s paradajkami je veľmi jednoduchý a rýchly, a čo je najdôležitejšie - chutná raňajková misa. Pripravuje sa z najdostupnejších produktov a je vhodný pre dieťa alebo strava.
- Vajcia - 2 ks,
- Mlieko - 30-35 ml,
- Soľ - na chuť
- maslo,
- petržlen,
- 1 paradajka.
Porazte vajcia s mliekom a soľou podľa chuti. Zelení sa umyjú a jemne nakrájajú. Paradajky sa umyjú a nakrájajú na kocky alebo tenké plátky. Ak nechcete naraziť na kožky v omelete, môžete odstrániť šupku z paradajky vopred oparením vriacou vodou. V miske s vaječnou zmesou položte rajčiaky a zeleninu. Všetko, čo miešame, sú zložky rovnomerne rozložené. V panvici roztopte maslo a nalejte zmes pre omeletu. Varte pod nízkym teplom pod uzavretým vekom s otvorom (aby sa odparila nadmerná vlhkosť). Hneď ako hore zahusťuje, vypnite teplo a krájame omelet s paradajkami na porcie.
Recept 2: Omeleta s paradajkami a brokolicou
Omeleta s paradajkami a brokolicovou kapustou je ešte chutnejšia, šťavnatá a zdravšia. Brokolica ide dobre s paradajkami a jemnou mliečnou hmotou vajec.
- 3-4 vajíčka,
- Mlieko - 50 - 60 ml,
- Soľ - na chuť
- 1 veľké alebo 2 malé paradajky,
- Brokolicové florety (mrazené alebo čerstvé) - niekoľko,
- Maslo na pečenie.
Brokolicové kvetenstvo mierne varí vo vriacej soľnej vode. Hádzať do cedidlá, nechať vodu vypustiť a vychladnúť. Príliš veľké kvetenstvo môže byť rozrezané na 2-3 kusy. Umývajte paradajky a nakrájajte na kruhy alebo polkruhy. Porazte vajíčka s mliekom a soľou. Pečieme plech s hustou vrstvou masla a najprv dáme paradajky, potom brokolicu. Nalejte zeleninu zmesou vajec a vložte do pece v teplote 180 - 200 stupňov. Ak je to žiaduce, omletka s paradajkami a brokolicou môže byť posypaná strúhaným syrom 5 minút pred koncom varenia.
Recept 3: Omeleta s paradajkami, klobásou a syrom
Klasická kombinácia prísad v omelete a smažených vajciach je rajčiaky, klobásky (alebo klobásy) a syry. Všetky ingrediencie sú perfektne kombinované, výsledkom je veľmi chutné, uspokojujúce a aromatické jedlo.
- Vajcia - 3 ks,
- 1 veľké paradajky,
- Klobása - 100-110 g,
- Strihané syry - 50 g,
- Mlieko - 45-50 ml,
- Soľ - na chuť
- Podzemný čierny korenie podľa chuti
- Maslo.
Najskôr nakrájajte klobásu na kruhy a potom kruhy nakrájajte na štvrtiny. Rezané paradajky na malé kocky. Zlomiť vajcia do misy, naliať do mlieka a dobre poraziť, soľ a korenie zmes na chuť. Maslo roztopíme v panvici, najskôr položíme klobásu a smažeme 2-3 minúty, potom vložíme paradajky do klobásy a všetko spolu na miernom ohni trváme asi tri minúty. Prebytočná kvapalina z paradajok sa musí čiastočne vyparovať. Nalejte ingrediencie zmesou mlieka a vajec a posypeme strúhaným syrom. Varenie na nízkej teplote pod vekom s dierou až do varenia.
Recept 4: Omeleta s paradajkami v pomalom sporáku
V pomalom sporáku môžete tiež variť lahodnú a svieži omeletu s paradajkami. Všetko, čo musíte urobiť, aby ste to urobili, je pripraviť všetky prísady a dať ich do hrnca. Kuchynský spotrebič sa postará o zvyšok.
- 6 vajec
- 100 g šunky,
- 1 paprika,
- 1 paradajka,
- Soľ, čierne korenie - na chuť,
- 180 ml mlieka,
- greeny,
- Olivový olej.
Umyte zeleninu, odstráňte semienka z korenia, kocky paradajky a korenia na kocky alebo tenké kocky. Nalejte nejaký olej do misky multicooker a rozložte nakrájanú zeleninu. Nastavte režim "Pečenie" a pripravte sa na 6-7 minút. Zmiešajte zeleninu, nakrájajte šunku na malé kocky alebo kocky. Zlomte vajcia do misy, pridajte mlieko a premiešajte (ale nemiešajte). Ochutnajte zmesou korenia a soli, pridajte zeleninu a šunku. Všetky ingrediencie premiešajte vidličkou. Otvorte pomalý sporák a jemne nalejte zmes. Taktiež jemne premiešajte so zeleninou a nechajte varenie v režime "Pečenie" ďalších 15 minút.
Recept 5: Omeleta s paradajkami a rukolou
Ďalšia lahodná strava, ktorú možno pripraviť na raňajky. Omeleta s paradajkami a rukolou je dobrou kombináciou šťavnatosti, sviežosti a výhod v jednej miske.
- 1 zrelá paradajka,
- Vajcia - 2 ks,
- Tvrdý syr - 50 g,
- Olivy - pár,
- Pepper Mix,
- Mlieko - 80 ml,
- Rúka - malá partia,
- Maslo - 2 polievkové lyžice. l.,
- 15 ml rastlinného oleja,
- Soľ - na chuť.
Rezané paradajky do tenkých polkruhov. Orezajte syr, umyte rukolu, osušte ju a roztrhnite ju rukami. Zlomiť vajcia do hlbokej misy, trochu poraziť, nalejte do mlieka, sezónu so zmesou papriky a soľ na chuť. Zmiešajte šľahač. Zahrejte rastlinný olej na panvici, nasypte maslo a roztopte. Vložte paradajky a smažte asi 45 sekúnd. Akonáhle rajčiaky dajú šťavu, položte rukolu a smažte ďalšie půl minúty. Paradajky s rukolou mix a naliať zmes vajec. Oheň nadol, zakryte panvicu s vekom a varte 2-3 minúty. Omeletu s paradajkami a rukolou posypeme strúhaným syrom a varíme ešte pár minút. Podávajte omeletu s polovicami olív alebo jabĺk olív a teplých toastov.
Omeleta s paradajkami - tajomstvo a tipy od najlepších kuchárov
- Ak chcete vyrobiť omeletu s paradajkami, ktoré nie sú spálené a majú príjemnú zlatú kôru zospodu, požiar by mal byť minimálny,
- Rajčiaky sa hodia akékoľvek: a skleníky a trochu pod-podávané, ale najchutnejšie omeleta sa získa zo zeleniny zo záhrady,
- Ak ste najprv smažte paradajky, musíte nechať kvapalinu trochu variť, inak bude omeleta príliš vodnatá.
Zakázané produkty
Predtým, než viete, čo môžete jesť s večerou s PP, zvážte potraviny, ktoré sú zakázané, pretože majú negatívny vplyv na obrázok.
Pri večeri je PP prísne zakázané:
- cukrovinky
- cestoviny,
- zemiaky,
- Biela ryža,
- orechy,
- Sušené ovocie,
- Sladké tvaroh a jogurty,
- Hrozno, broskyne, banány, melón.
Plynné procesy spôsobujú strukoviny a kapustu, nemôžu byť použité aj na večeru.
Aké produkty sú povolené
Pri príprave večere uprednostňujte zdravé potraviny, ktoré podporia pokojný spánok, upokojujú nervový systém.
Čo môžete na večeru s PP? Ideálne - varené kuracie mäso so zeleninou. Budete užitočné pochutnať na nesladených mliečnych výrobkoch alebo morských rybách.
Čo si vybrať? Dokonale fit:
- Varené chudé mäso: králik, morčacie, kuracie alebo hovädzie mäso,
- vajec,
- Kefír, kyslé mlieko, jogurt, tvaroh,
- Nízky obsah tukov v odrodách rýb: treska, platesa, tuniak, pstruh, ružový losos,
- Krevety, chobotnice, mušle, mušle,
- Čerstvá zelenina a nesladené ovocie,
- greeny,
- bobule,
- Kasha,
- Rastlinné oleje,
- Teplo mlieko, ak ju pijete oddelene od iných produktov.
Ak nemáte žiadne kontraindikácie, pripravte si PP večeru s korením a korením. Kardamómy, chren, cesnak, horčica a zázvor zlepšujú trávenie a majú priaznivý vplyv na metabolické procesy.
Veľmi dôležitá je metóda varenia. Najlepšie je dusiť alebo pariť. Tu veľkú pomoc v kuchyni budete mať dvojitý kotol alebo pomalý sporák.
PP večera: recepty na efektívnu stratu hmotnosti
Upozorňujeme Vás na najlepšiu kombináciu produktov pre zdravú večeru.
- Morské plody so zeleninou,
- Králičí mäso s paradajkami,
- Pohanková kaša s paradajkami,
- Tekvica s mrkvou,
- Ryby s čerstvou zeleninou,
- Hnedá ryža s morskými plodmi,
- Cuketa, mrkva, paprika a cibuľa - dostanete skvelý guláš,
Osobitné miesto v strave ľudí, ktorí sa pohybujú na PP večeri, je obsadené vajíčkami, z ktorých sa získa zdravá a výživná omeleta, ktorá sa v kombinácii s inými zložkami zmení na užitočnú pochúťku.
Najlepšie nájdenie pre ľudí, ktorí sledujú postavu, sa považuje za omeletu.
Každá potravina by mala mať dve vlastnosti: byť výživná a zdravá. Obrovským prínosom je, že jedlo môže byť rýchlo pripravené. Len omeleta a má vyššie uvedené vlastnosti.
Toto jedlo však má svoje vlastné tajomstvá. Pre ľudí, ktorí sledujú postavu, portál hudeem-bez-problem.ru odporúča pripraviť proteínovú omeletu. Faktom je, že proteín jedného vajíčka obsahuje len 18 kcal, zatiaľ čo v celom vajíčku - 150 kcal.
Ako variť omeletu PP na bielizeň? Veľmi jednoduché! Vezmite si niektoré veveričky a dobre ich porazte mliekom. Soľ výslednej hmoty a pridajte niekoľko dobre nakrájaných zelených. Predhriata panvica by mala byť namazaná rastlinným olejom, najlepšie zo všetkých - olivový olej. Omeleta sa varí na nízkej teplote asi 7 minút, pokrytá viečkom.
Tento recept sa môže meniť pridaním olív, špargle, paradajok alebo špenátu. Ak chcete, aby sa omeleta nevyskytovala, predtým, ako pridáte vyššie uvedené produkty, je potrebné ich ľahko dusiť.
PP Večera z tvarohu - bohoslužba pre milovníkov mliečnych výrobkov. Ako viete, zloženie tvarohu zahŕňa kaseín, bielkovinu, ktorá je zodpovedná za zotavenie svalov. Vaša večera sa môže skladať z jedného tvarohového syra, alebo ho môžete očkovať prírodným jogurtom bez sladidiel.
Pre zmenu pridajte svoje obľúbené ovocie na 150 g tvarohu, môže to byť veľká hruška alebo jablko.
Budete tiež chcieť tvaroh a bobuľový dezert. Zmiešajte 150 g. tvaroh s lyžičkou medu, sezónu zmes s vašimi obľúbenými bobuľami: jahody, maliny, čučoriedky alebo ostružiny. Môžete nahradiť plody s marhuľami alebo kiwi.
Ak dáte prednosť pikantným jedlám, vyskúšajte tvarohový tortu so zeleninou. Dobre sa hodí: kôpor, špenát, bazalka.
1. miesto: Ryby s paprikou
Budete potrebovať: 1 kg chudej ryby, 2 vajce, sladkú papriku, kôpor, pór, šťavu z jedného citróna.
Posypeme solené rybie filé citrónovou šťavou. Nakrájajte sladkú papriku v polkruhoch a nakrájajte zeleninu. Porazte vajcia s nakrájanou cibuľkou. Naplňte plech na pečenie maslom a nalejte na ňu polovicu porazených vajec a dobre položte rybu posypanú kôprom na vrch. Dajte korenie na ryby a nalejte všetku zvyšnú zmes.
Zakryté pripravené ryby pokrývajte fóliou a pošlete ich do rúry na pečenie, až kým sa nedrží. Pri teplote 220 stupňov trvá asi 20 minút.
2 miesto: králičie mäso s celerom a mrkvou
Budete potrebovať: 500 gramov králičieho mäsa, mrkvy a zeleru - 1 každý, cibuľa, cesnak, bobkový list, paradajky. Pre rajčatovú smotanovú omáčku: 1 lyžica kyslej smotany a paradajkovej pasty.
V spodnej časti nádoby položte krájané králičie mäso nakrájané na cesnak a rozotrené omáčkou z rajčiako-kyslej smotany. Soľ pridaním korenia a bobkového listu. Hore s plátkami: rajčiny, cibuľa, zeler a mrkva. Bay 2/3 vody, pošlite v rúre 45 minút.
3. miesto: Šalát s kuracím mäsom a prepelicovými vajcami
Budete potrebovať: 100 g vareného mäsa, 2 vajcia, uhorky, listy hlávkového šalátu, malé sladké a kyslé jablko, soľ, olivový olej.
Vopred nakrájajte na kocky a slamky všetky prísady, premiešajte ich v miske na šalát, ochutenú olejom a soľou. Ozdobte riad s listami šalátu.
A posledný tip: naučte sa pomaly jesť, dôkladne žuť jedlo. Jedzte v tichosti a vychutnávajte každý kúsok. Iba týmto spôsobom môžete získať dostatok zo seba, maximálny prínos z vareného jedla. Pamätajte si, že správna večera - kľúč k harmónii a zdraviu!
18. december 2017 | 19:32
Mám tiež rád recept na plnené huby - rýchlo a zdravo. Súhlasím s receptom: vezmite šampiňóny, oddeľte nohy od čiapky. Jemne nakrájajte nohy a opečte ich jemne nasekaným cesnakom. Potom mixujte s tvarohom Hochland a strúhaným parmezánom. Naplňte uzávery touto hmotou a upiecjte. Bon appetit!
11. júna 2018 | 11:48
Vďaka za recept!
3. septembra 2018 | 19:31
A piecť na akej teplote a koľko minút?
Jazyky pečeného mora
- 1 cibuľa,
- 1 kg morských jazykov
- soľ,
- korenie,
- 150 gramov vína
- 150 gramov masla,
- 1 vajcia,
- pol pohára krému.
- Formulujte olej a posypte cibuľkou.
- Jazyky soľ, korenie, tvar, posypeme cibuľou a kúskami masla a potom vylejeme víno.
- Krycí formulár s fóliou a vložte do predhriatej rúry na pol hodiny.
- Odstráňte jazýčky z rúry a vypustite tekutinu.
- Nalijeme bujón do panvice, pridáme do neho zbité vajcia so smotanou a nalejeme do neho jazyky.
- Pečieme omáčkou ešte ďalších 5 minút.
Kuracie paro s hubami
- Cibuľu nakrájame na štvorce a smažeme do masla až do zlatohnedej.
- Pridajte nakrájané šampiňóny, korenie, špenát, naliať do 100 g vína a všetko zložky vrijeme, kým nie sú pripravené.
- Naplňte vnútrajšok kurčiat s týmto náplňou, zabaľte ho do fólie a vložte ho do dvojitého kotla na pol hodinu.
- Naliať kurčatovú omáčku, vyrobené zo zmesi jogurtu a kyslej smotany.
- Podávajte jedlo so zeleninovým jedlom alebo pohánkou.
Červené ryby so zemiakmi v pomalom sporáku
- Naplňte zásobník s viacerými nádobami vodou.
- Brambory odlúpnite a nakrájajte na 4 kusy.
- Rybí koreniny premiešajte soľou a s nimi utrite mŕtvol.
- Umiestnite plátky citróna na vrch.
- Plávajte ryby a zemiaky v pomalom sporáku a varte pol hodiny v režime pečenia.
- Pripravené zemiaky sa valcujú v masle.
Omeleta so syrom a paradajkami
Miešané vajcia sa vyrábajú veľmi rýchlo a jednoducho, pravdepodobne preto je jedlo veľmi populárne s rušnými ľuďmi, študentmi a bakalármi. Všeobecne platí, že kategória kuchárov, ktorí sa nepáči, nevedia, ako variť, alebo jednoducho nemajú dostatok času na to. Stačí stačiť niekoľko vajíčok, zmiešať ich s niekoľkými mililitrami mlieka, štipkou soli a smažiť všetko v panvici. Bude to chutné, ale ak sa pridá čerstvé paradajky a tvrdý syr, bude to ešte oveľa chutnejšie. Ponúkame v praxi skúsiť "zeleninový" recept na vajcia.
- štyri domáce vajcia
- 150 g tvrdého syra
- soľ - na chuť
- desať gramov masla
- 15 gramov zelenej cibule
- tri zrelé silné paradajky
Metóda prípravy:
Tento recept zahŕňa použitie masla, ale pre vyprážanie prísad môžete brať zeleninu alebo rafinované olivy. Druhé, podľa odborníkov, je najužitočnejšie. Takže najprv odlupujte silné paradajky.
Aby ste to zvládli, bolo to oveľa jednoduchšie, nezabudnite na nasledujúcu metódu: urobte incíziu na zeleninu a potom ju nalejte do vriacej vody a držte ju vo vode po určitú dobu (dosť je to dve alebo tri minúty). Teraz jemne odstráňte kožu a nakrájajte mäso na kocky. Dajte ju do horúcej panvice s roztaveným maslom a smažte.
V samostatnej miske kombinujte vajcia, soľ, tu zadajte zelenú cibuľu, nakrájajte na tenké krúžky. Syrujte si najjemnejšie strúhadlo a miešajte s vyššie uvedenými prísadami. Zmes dôkladne pretrite a nalejte do panvice so zvyšným maslom.
Keď omeleta trochu uchopí, nalejte predtým pražené paradajky a priveďte vajcia do pohotovosti. Po asi piatich až ôsmich minútach môžete položiť misku na tanieriku a spustiť jedlo. Na ozdobu používajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať, škorpióny, kôpru. Tento jednoduchý recept je užitočný v prípade, že nemáte absolútne čas na varenie.
Omeleta zemiakov s paradajkami a syrom
Každý recept má svoj vlastný "twist". Ak neviete, čo robiť na večeru alebo čo jesť na obed, skúste pripraviť ďalšie jedlo. Omeleta s paradajkami, doplnená zemiakmi a tvrdým syrom, je veľmi uspokojujúca, ale zároveň je zdravá. Vyberte zrelé šťavnaté paradajky, rovnako ako v prípade zelených, kôpru aj petržlenu.
- 200 gramov ružových zemiakov
- 150 gramov silných paradajok
- 15 gramov čerstvých zelených plodov
- 100 g tvrdého syra
- štyri vajcia
- olivový olej - na vyprážanie
- mleté korenie, ako aj soľ - podľa individuálneho uváženia každého z nich
Určite ste si všimli, že letné paradajky sa líšia od zimných ponúkaných v supermarketoch.Posledné sú silnejšie, tvrdšie a nie tak šťavnaté. Ak chcete urobiť jedlo chutné a citlivé, odporúča sa šupa zeleninu vopred.
Robí to takto: Vezmite si paradajky a nakrájajte ich krížom na samom vrchu. Potom opláchnite najskôr horúcou vodou a potom ľadovou vodou. Vzhľadom na teplotné rozdiely sa pokožka uvoľní, takže nie je ťažké ju odstrániť. Nakrájajte mäso na stredné kusy a nakrájajte čerstvé zeleniny čo najmenšie.
Pokiaľ ide o zemiaky, musí to byť surové, - odlúpnuť, a potom trieť na strednej strúhadlo. Urobte to isté s tvrdým syrom. Teraz, v samostatnej miske, rozmiešajte vajcia do sviežej, silnej peny, nezabudnite pridať soľ a malú čiernu korenie, nalejte tu zemiaky.
Nalejte olivový olej na červenú panvicu a potom vylejte vaječnú zmes. Fry s pravidelným miešaním a potom vložte zvyšné prísady: paradajky, syr, zelenina.
Existuje ďalší recept, alebo skôr možnosť variť túto omeletu. Výrobky budú potrebovať to isté, iba postup je trochu iný. Po prvé, smažte buničinu rajčiakov, potom ich naplňte zmesou vajec, šľaha so surovými zemiakmi. Keď sa chystá omeleta s paradajkami, posypte ju syrom a jemne zdvihnite špachtľou na jednej strane. Produkciu prevráťte do polmesiaca a na nízkej teplote ohrejete, pokryté viečkom, o ďalších sedem minút. Dúfame, že sa vám páči pokrm. Bon appetit!
Lahodné vyprážané vajcia s klobásou a zeleninou
Chcete urobiť rýchle a zdravé jedlo? Potom ste pravdepodobne zapadajú recept, ktorý je považovaný za "bakalársky". Na vyprážanie omelety s paradajkami v mlieku nepotrebujete žiadne špeciálne podmienky alebo špeciálne výrobky, oveľa menej kulinárske schopnosti alebo zručnosti. Vytvorte omeletu pre každého, dokonca aj pre dieťa. Potraviny vyjdú uspokojivé, ak pridáte trochu klobásy. Môžete použiť akékoľvek - napoly-údené alebo napríklad pikantné "poľovnícke" klobásy sú dokonalé.
- soľ
- 190 gramov každej klobásy
- vajcia - štyri kusy
- korenie (mletá paprika alebo sušený rozmarín) - voliteľné
- 110 mililitrov teplého mlieka
- lyžice rastlinného oleja
- polovica veľkých paradajok
- čerstvé zeleniny na dekoráciu
Metóda prípravy:
Najskôr odstráňte vrchný film z klobásy a potom ho nakrájajte na malé kocky. Mäsový výrobok položte do hrnca zohriateho na maslo a smažte do hnedo-zlatého kôry. Tu zadajte rajčiaky, ktoré ste predtým vybrali z kôry a nakrájali na priemere plátky.
Znížte teplotu na nízku teplotu a pokračujte v varení. Každý recept na miešané vajcia je dobrý svojou cestou, ale jedlo s pridaním mlieka je jemnejšie a šťavnatejšie. Preto najskôr trochu teplo posledné, a potom ho skombinujte v miske s vajcami. Soľ a korenie podľa vášho vkusu, teraz všetko dôkladne vymažte šľahačkou - pracujte intenzívne, zdola hore.
Nalejte výslednú hmotu do panvice na zostávajúce zložky. Pokrmy pokrývajte pokrievkou, po asi desiatich minútach bude omeleta pripravená. Nakrájajte ho na porcie, usporiadajte do misiek a posypte nakrájaným kôprom alebo petržlenom tesne pred podávaním. Pre chuť môžete pridať niekoľko listov čerstvej bazalky. Aby bolo jedlo úspornejšie, vymeňte salámové klobásy.
Kombinácia vajec a tvrdého syra je veľmi chutná - všimnite si tento recept. A teraz trochu rada od odborníkov: omeleta vyjde neuveriteľne svieža a krásna, ak sú žĺtky a biele šľahané samostatne.
Keď sa prvá aj druhá zmes stanú homogénnymi a zväčšujú ich objem, nalejte ich do hlbokej misy a pridajte určené množstvo mlieka. Mnohé smažte jedlo na panvici, ale existuje aj iná možnosť - v rúre môžete variť omeletu. Upozorňujeme, že teplota rúry by nemala prekročiť 145 stupňov, inak by sa večera rozmaznávala.
Domáca zeleninová omáčka
Čím viac prísad, tým viac uspokojujúca a chutnejšia je omeleta - toto pravidlo dokazujú v praxi hostesky. Ponúkame Vám, aby ste sa uistili o tom aj vy. Recept na miešané vajcia je veľmi jednoduchý, takže ho každý dokáže zvládnuť. Hlavná vec - kúpiť potrebné výrobky a pamätať si postupnosť kulinárskych akcií. Jedlo s cuketou a paradajkami je ideálne na ľahký obed alebo večeru, najmä v lete.
Zložky (na základe dvoch častí):
- tri veľké surové šampiňóny
- 60 gramov cukety, nakrájané na kruhy
- zrelých paradajok
- štipka stolovej soli
- desať mililitrov olivového oleja
- tri domáce vajcia
- trochu štipka čerstvo mletého čierneho korenia
- niekoľko výhonkov čerstvého kôpru
Metóda prípravy:
Po prvé, nakrájajte cuketu na malé kocky, jemne ich posypete soľou a nechajte ju naplniť. Zatiaľ čo zelenina vytvára šťavu, odstráňte šampiňóny z filmu a nakrájajte ich na plátky. Teraz ohrievajte olivový olej v panvici a vložte do nej uvedené dva výrobky. Fry, príležitostne miešajte, kým sa neobjaví krásny zlatý odtieň.
V hornej časti umývaných paradajok urobiť úhľadný rez. Potom paradajky striedavo nalejte vriacou vodou a studenou vodou. Odstráňte šupku a odrežte mäso na veľké kusy alebo plátky. Pridajte ju k zvyšku zeleniny, varte, pokryté, na deväť minút.
Medzitým porazíme kuracie vajcia so soľou a korením a aktívne pracujeme s šľahačkou, aby zmes bola hustá a nadýchaná. Nalejte ju do hrnca a pripravte ho. Akonáhle sa omeleta dostatočne zahustí, vypnite varnú platňu, ochlaďte ju a posypeme nakrájaným kôprom. Podávajte so zeleninou, maslom a paradajkovou šťavou.
Toto ľahké a nízkokalorické jedlo je ideálne pre dievčatá, ktoré sa aktívne pripravujú na letnú sezónu. Chcete experimentovať? Ľahko. Pokúste sa variť omeletu iným spôsobom: po prvé, po dobu troch až štyroch minút, smažte zeleninu, potom ju presuňte do sklenenej pečivej misky a nalejte slanú vajcovú zmes, dôkladne šľahanou šľahačkou.
Pridajte tu nejakú vodu a pošlite ju do predhriatej rúry. Varná miska v rúre asi 15 minút pri teplote 160 stupňov. Toto chutné a hlavne zdravé jedlo uspokojí hlad a nepoškodí vašu postavu.
Miešané vajcia s paprikou a paradajkami
Večera by mala byť výživná, vyživujúca a zároveň ľahká, pretože celá noc je ešte stále vpred. A čo môže byť sen na plný žalúdok? Preto ponúkame ďalší recept na neuveriteľne užitočné jedlá. Vyprážané vajcia s paprikou a zrelými paradajkami, posypané jemným syrom a zeleninou - skutočné potešenie pre každého.
- pasterizované mlieko - 60 mililitrov
- šesť vajec
- dva gramy soli
- rafinovaný rastlinný olej
- dve sladké papriky
- 1, 5 veľkých lyžičiek (bez sklíčka) z múky
- 280 gramov šťavnatých paradajok
- zeleň
- 90 gramov strúhaného syra (vhodný ako roztopený, tak pevný ako ruský)
Metóda prípravy:
Premyté a sušené papriky zbavené jadra a nakrájame na tenké prúžky. S paradajkami odstráňte šupku (pretože je to jednoduchšie a rýchlejšie, popísali sme o niečo vyššiu), potom nakrájame buničinu na kocky. Prešiel sýrsky obal: trepte ho strednými prúžkami na strúhadlo. Odporúčame pridávať do misky trochu čerstvých sekaných zelených, ktoré dávajú míchaným vajcom pikantnosť a chuť.
Olej zahrejte na panvici, potom do nej vložte korenie a smažte, až kým nebude mäkší. Potom zadajte rajčiaky, ak chcete, môžete pridať niekoľko krúžkov sladkej cibule. V hlbokej miske porazte zvyšok prísad, menovite domáce vajcia, soľ, mlieko, štyri gramy múky a korenie.
Zmes dôkladne premiešajte a vylejte ju cez zeleninu. Omeleta s paradajkami sa dusia pod uzatvoreným vekom maximálne 9 minút.Na samom konci, po vypnutí horúcej platničky, produkt posypte strúhaným syrom a nechajte ho chvíľu stáť, pretože by sa mal produkt roztaviť.
Súhlasím, pri príprave pokrmov, o ktorých sme sa dnes diskutovali, nie je nič zložité. Ak ste diéty, bude vám vyhovovať recept pečené v rúre vyprážané vajcia na vode. Používajte na ochutenie korenia, ktoré robia omeletu pikantnou a robia to ešte viac chutné.
Ideálnou voľbou pre mužov by bolo jedlo s mäsovými prísadami: klobásy, klobása. Všeobecne platí, že je veľa na výber, takže variť rýchlo a chutne.
