Hostia sú už na prahu, nie je čas na to, aby ich prekvapili svojimi originálnymi pečivami.
V takýchto prípadoch bude koláč pomôcť perníkom na rýchlu ruku bez pečenia.
V poslednej dobe sa neobvyklé recepty stali veľmi populárne, a budete musieť stráviť len pár minút na varenie v chladničke.
Jednoduchý perníkový koláč bez pečenia
Tento recept môže byť považovaný za základný, pretože obsahuje perník a smotanu na kyslej smotane. To je varené veľmi rýchlo a ukáže to neuveriteľne chutné.
výrobky:
Pre koláče sa používajú iba medové koláče - 500 g.
Pre krém bude potrebné:
• pohár 15% kyslej smotany (500 g),
• 1 sklo so šmýkačkou z cukrového piesku,
Postup varenia:
Príprava koláča veľmi rýchlo, najprv musíte urobiť krém.
Kyslá smotana a cukrová studňa beat s mixérom, získať vzdušnú bielu hmotu, pridať vanilku.
Medovník je nakrájaný na dve polovice.
Akonáhle je krém pripravený, môžete zobrať tortu. Musíte si urobiť guľatú misu a na spodku položiť misku s perníkmi.
Nalejte smotanu a znova položte guľku perníka, krém znovu. Existujú tri takéto gule, po ktorých sú hore a strany koláče pokryté krémom.
Pokiaľ ide o dekoráciu, tu môžete ukázať fantáziu: roštovú čokoládu, ozdobte ovocnými plátkami alebo posypte farebným cukrom.
Pripravené na odoslanie koláča v chlade na niekoľko hodín.
Perníkový koláč s banánmi a vlašskými orechmi
Ďalší chutný a vysoko kalorický recept na dort, ktorý bude oslovovať nielen domácnosti, ale aj hostí.
výrobky:
• Tmavý perník (najchutnejší bude s čokoládou) - 0,6 kg,
• 20% kyslej smotany - 0,6 kg,
• Caster cukor - 100 g,
• 3 stredne veľké banány
• Kokosové čipy - 2 polievkové lyžice. l.,
• Akékoľvek matice - ½ šálky,
• Čokoláda - voliteľné.
Postup varenia:
Pre perníkový koláč s banánmi by perník mal byť rozrezaný na niekoľko kusov horizontálne.
Banány nakrájané na kruhy, ktorých hrúbka je asi 5 cm.
Miešač mieša zakysanú smotanu dobre, pridanie prášku.
Zakryte hlboký kontajner fóliou tak, aby sa zabezpečil prídavok švíku.
Dajte prvú vrstvu perníka, nalejte kyslou smotanou.
Teraz vrstvu banánov a perník znovu, nalejte kyslou smotanou.
Horná vrstva by mala byť perník.
Pošlite misku koláča do chladničky, kde by mala stáť najmenej 2 hodiny.
Po prevzatí zapnite tanier a odstráňte film.
Posypte koláč s čokoládovými lupienkami, malými orechmi a kokosovými trieskami. Môžete si priniesť na stôl, vyzerá to veľmi originálne, ale nepochádza zo šľachy.
Perníkový koláč s marshmallow
Tento recept na perníkový koláč nenechá nikoho ľahostajným. Vďaka vrstve zofefru sa ukáže mierne a vzduchom a množstvo koláča je pre veľkú spoločnosť dostatočné.
výrobky:
• Medový perník - 1 kg,
• 7 ks. vanilkový marshmallow,
Pre smotanu:
• 80 g silného krému.
Postup varenia:
Ak chcete vyrobiť perníkový koláč bez pečenia, vyčistite banány a nakrájajte na plátky alebo plátky. Medovník a marshmallows - kocky malej veľkosti.
Vložte všetky ingrediencie do panvice a nalejte krém a pripravte ju nasledovne: pomocou miešača zmiešajte smotanu, kysenku, cukor, kakao a smotanu.
Dort jemne položte na misku a zasuňte do chladničky, aby zmrazil.
Pri podávaní môžete zdobiť orechy alebo kokosové čipy.
Perníkový koláč s čerstvým ovocím
Tento recept sa nielen rýchlo varí, ale je tiež veľmi užitočný, pretože obsahuje veľké množstvo čerstvého ovocia.
výrobky:
• 0, 5 kg mäty perník,
• 2 kusy každého ovocia: kiwi, banán a pomaranč,
Na prípravu krému bude potrebné:
• 100 g silného krému,
• 1 šálka cukru.
Pre glazúru:
• 3 lyžice.cukor,
• Polovica pohára mlieka,
• 10 g silného krému.
Postup varenia:
V tomto receptúre, perníkový oválny tvar bude vyzerať najlepšie a jemne ich rozdeliť na 3 časti.
Po tom, čo potrebujete pripraviť krém: silný krém alebo maslo potrite cukrom ešte pred dosiahnutím homogénnej hmoty. Potom pridajte kysnutú smotanu a dobre rozmiešajte na vzduchovú penu s mixérom.
Každý kúsok perníka sa rozotrie so smotanou a položí na misku vrstvu. Naplniť všetky intervaly s drvinou z perníčky a potom, ako sa mazať hojne.
Banány, olúpané a nakrájané na plátky, dať zvrhnúť, opäť smotanový krém.
Takže opakujte, kým všetky perníky nebudú spotrebované.
Potom, čo bol koláč už zostavený, môžete pokračovať v príprave glazúry: nalejte mlieko do panvice, pridajte cukor, kakao a položte na oheň, variť. Po varení pridajte olej. Majte čerešňu na ohni, kým sa cukor nerozpustí a nezmení farbu čokolády. Nalejte glazúru nad dortom, ozdobte oranžovými plátkami a kiwi, posypeme vlašskými orechmi.
Pošlite ju do chladničky na 4 hodiny a doručte ju.
Perníkový koláč s kondenzovaným mliečnym krémom
Najčastejšie pripravujeme koláč s perníkovými koláčmi, použite smotanu na zakysanej smotane, ale ukáže sa to veľmi chutné, ak ju zmiešate s predvareným kondenzovaným mliekom.
výrobky:
Pre koláče sa odoberú perník a nakrájajú na malé plátky.
Pre smotanu:
• Varené kondenzované mlieko - 1 pohár,
• Veľká poháre z kyslej smotany (lepšie, aby ste mali silnú silu)
• 3 až 4 lyžice akéhokoľvek džemu.
Metóda prípravy:
Všetky zložky krému dobre premiešajte lyžicou alebo šľahačkou. Je lepšie nepoužívať mixér, pretože v tomto prípade krém bude príliš tekutý.
Plátky perníku sa v krémoch ponorili na pár minút, takže sú lepšie namočené.
Veľmi harmonické a originálne v tomto receptúre budú vyzerať ako bobule, lepšie, samozrejme, čerstvé, ale môžu byť tiež konzervované.
Vrstva perníka je pokrytá ovocím, posypaná orechmi na vrchu.
A tak musíte urobiť niekoľko vrstiev a vytvoriť posúvanie na miske.
Pripravený na ponechanie koláča na hodine na stole a potom poslať niekoľko hodín v chlade
Vzhľadom k tomu, že perníkové koláče sú jemne nasiaknuté, veľmi rýchlo a na prvý pohľad ani nepochopíte, čo je koláč v tomto koláči.
Perníkový koláč s rajčatom a banánom
Tento recept na perníkový koláč vás poteší jemnou chuťou. Pri jeho príprave môžete použiť nielen rajčiak a banán, ale aj iné ovocie vrátane konzervovaných.
výrobky:
• medový perník - 500 g,
• 2 veľké persimmons,
Pre smotanu:
• Krémový tuk - 100 ml,
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica,
Pre glazúru:
Metóda prípravy:
Musíte začať variť koláč so smotanou, až potom prejdete na zostavu koláča.
Krém je pripravený nasledovne: začne biť krém s vysokým obsahom tuku v mixéri, postupne sa pridáva cukor. Po všetkom, čo je dôkladne premiešané, naliať kyslej smotany v malých porciách, dobre poraziť a krém je pripravený.
Teraz zhromažďujeme tortu, pre ktorú je lepšie brať misku.
Položte prvú vrstvu perníku, nakrájajte pozdĺžne na niekoľko kusov.
V kréme veľkoryso ponorte každý kúsok perníka a položte vrstvu na misku.
Po vložení vrstvy rajčiaka, pre-rez do tenkých kruhov.
Potom opäť perník s krémom a vrstvou banánov, nakrájané na kruhy.
Posledná vrstva perníka a nalejte všetku polevu.
Polievka sa pripraví nasledovne: v kastrúre sa položí kyslou smotanou, kakaom a cukrom. Všetky výrobky sa dobre premiešajú a zapália. Domáce poleva na varenie, ale stále sa musí miešať. Odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť.
Drvené orechy, plátky mandarínok a iné ovocie podľa vášho uváženia môžu byť použité na zdobenie koláča zhora.
Pripravený koláč po dobu najmenej 2 hodín, lepšie pre noc, vložte do chladničky.
Perníkový koláč s jogurtovým krémom
Tento lahodný a pomerne jednoduchý recept na dorty vás prekvapí svojou vzdušnosťou a neuveriteľne jemnou chuťou. Môžete to variť za pár minút.
produkty:
• Perník mlieka - 500 g,
• Mlieko - 1 šálka.
Pre smotanu:
• Ovocný jogurt - 500 g,
• kyslá smotana - 1 šálka,
• Instantná želatína - 20 g.
Metóda prípravy:
Najprv musíte pripraviť krém, ale predbežne namočte želatínu v malom množstve vody.
Jogurt, cukor a kyslou smotanou dobre porazili mixér. Zahrejte nafúknutú želatínu vo vodnom kúpeli a pridajte do krému v tenkom prúde. Krém je pripravený.
Teraz môžete začať varenie vrstiev koláčov.
Medovník nakrájame na niekoľko kusov pozdĺž a, zložený v malej miske, naliať mlieko. Nechajte stáť pár minút.
Vezmite si jedlo s bokmi, najlepšie je mať obdĺžnikový tvar a položiť vrstvu perníka, zatvorte prázdne miesta s rozbitými kusmi, pokryte krémom, nie príliš hrubým.
Ďalšia vrstva perníka a vrstvy krému.
Tak urobte niekoľko vrstiev, pokiaľ je vrstva úplne pokrytá krémom.
Pošlite koláč na chladničku na 3-4 hodiny.
Potom, ako to dostanete a nakrájame na malé štvorce, položte ho na misku. Kusy sú dokonale oddelené od riadu. Posypte každý kus stočenou čokoládou na vrchu.
Perníkový koláč - "Cherry in the Snow"
Tento koláč perníku je veľmi chutný, ale proces jeho prípravy je dosť namáhavý. V záujme tejto chuti naozaj stojí za to skúsiť.
výrobky:
• 400 g čokoládového perníka,
• 80 g silného krému,
• cukor - 1 šálka,
• Cherry bobule - 400 g
Metóda prípravy:
Cherry bobule zmiešané s cukrom (2 lyžice L), po odkvapkaní šťavy, pridajte škrob.
Medovník by mal byť strúhaný.
Krém s vysokým obsahom tuku zmiešaný s 3 vaječnými žĺtkami, zmes sa pridáva do omrviniek z perníku.
Plech na pečenie je pokrytý fóliou, väčšina "cesta" je položená nad ním a vyrovnanie je mierne stlačené.
Tri bielkoviny sú šľahané s polovicou množstva cukru, pokiaľ je kvapka stojaca bez rozsypávania.
Polovica výsledného meringu sa rozšírila na perník.
Cherry a zvyšok meringue sú položené na vrchole. Opatrne uzavrie zvyšok "cesta". Odošlite do rúry na 20 minút.
Varenie trochu nepríjemné, ale výsledok poteší.
Ananásový perníkový koláč
Tento koláč je mierne sladký, ale zároveň veľmi výživný a jemný.
výrobky:
• Perník čokolády - 500 g,
• 15% kyslej smotany - 500 g,
• Granulovaný cukor - 150 g,
• plechovka s ananásovými plátkami,
Metóda prípravy:
Beat kyslou smotanou s cukrom.
S ananásovou odtokovou šťavou.
Medovník rozrezaný pozdĺžne na 2 časti.
Vložte perník do rovnej platne, predbežne ich ponorte do kyslej smotany. Umiestnite prvú vrstvu, musíte ju posypať plátkami ananásov a vlašských orechov.
Ďalšia vrstva perníka tiež posype ananásom a orechmi.
Nezabudnite vytvoriť perník vo forme kopca. Poslednú vrstvu posypte krémom a vložte do chladničky.
O hodinu neskôr si dort a vyzdvihnúť všetku kyslou smotanou z koláča, opäť chýba vrchol.
Po zakrytí kyslého krému môžete zdobiť koláč s orechmi, čokoládou alebo ovocím a nechať na ďalších pár hodín na lepšie namáčanie.
Perníkový koláč: Užitočné tipy
1. Pri výrobe perníkového koláča môžete použiť akýkoľvek druh koláča, ale najchutnejšie je čokoládový dezert.
2. Perník by mal byť nakrájaný na plátky, v takom prípade by mali byť najlepšie impregnované akýmkoľvek krémom.
3. Pokiaľ ide o ovocie, tu môžete použiť akékoľvek, v závislosti od vášho vkusu. S banánmi je koláč najsladší, ale s konzervovanými ananásmi - so špeciálnou kyslou.
4. Ak sa vám nepáči príliš sladká, potom je lepšie pridať polovicu určeného množstva cukru do kyslej smotany, zmrzlina z perníka dodá kyslej smotane ešte viac sladkosti.
5. Pokiaľ ide o zakysanú smotanu, je pre hostesku už možnosť výberu, ak chce dezert tučšie, potom je lepšie vybrať tukovú smotanu. Ak by mal byť koláč jemný - môžete mať nízky obsah tuku.
6.Pri varení perníkového koláča môžete plne využiť svoje schopnosti varenia, pretože tento recept umožňuje experimentovať a vytvárať nové originálne koláče a koláče, ktoré sa rýchlo z perníka bez pečenia.
Letný tortu
Leto je čas pre šťavnaté plody a zrelé ovocie, tak prečo nevyužiť darčeky prírody a pripraviť chutný dezert? Povieme vám veľmi rýchly a jednoduchý recept, ktorý vám pomôže v ťažkých časoch. Ak sa hostia náhle objavia na prahu a v chladničke, ako sa hovorí, vráťte loptičku, vždy ide o cestu von - urobte dort z obchodu s perníkom. To nevyžaduje pečenie, preto postup prípravy dezertu trvá minimálne.
Ak chcete urobiť pokrm šťavnatý, pridajte trochu kyslej smotany s priemerným obsahom tuku a čerstvé ovocie - banány, kivi a pomaranče - dajú to skutočne letnú chuť. Ak je to potrebné, môžete mierne zmeniť recept a nahradiť vyššie uvedené produkty bobuľami pestovanými vo vašom vlastnom vidieckom dome. Pre tento ideál: jahoda, malina, čerešňa, sladká čerešňa, alebo napríklad ríbezle.
- dva veľké banány
- ½ kilogramu čerstvého perníka
- dva malé pomaranče
- dve hŕstky olúpaných vlašských orechov
- kiwi
- 150 až 170 gramov granulovaného cukru
- 500 mililitrov domácej alebo skladovej kyslej smotany (vyberte výrobok so stredným obsahom tuku)
- polovica 200 gramového balenia masla
Pre sladkú glazúru:
- 30 gramov práškového cukru
- dve veľké lyžice mlieka (môžete urobiť omáčku so zakysanou smotanou)
- 35 gramov kakaového prášku
- maslo - 40 gramov
Ak nemáte produkty z cesta a v rodine žijú milovníci sladkostí, tento recept je jednoducho povinný vstúpiť do svojho kulinárskeho využitia. Chutný perníkový koláč nevyžaduje, aby šéfkuchár zvládol pečenie. Stačí stačiť kúpiť čerstvé produkty, šľahať krém (čoskoro sa uistite, že je to neuveriteľne jednoduché) a znížiť ovocie. Potom zostáva len zozbierať výrobok a naliať ho čerstvou pečivou glazúrou. Takže ak ste pripravení stráviť nejaký čas na to, aby ste sa pokúsili o lahodnú liečbu, ihneď začnime lekciu. Naučte sa a zapamätajte si tieto vedomosti vám pomôžu adekvátne stretnúť aj hostí, ktorí sa neočakávane objavia v dome.
Pokiaľ je to potrebné, môžete vyrobiť koláč z akéhokoľvek perníka, napríklad čokolády. Tento recept zahŕňa prípravu kyslej smotany, ale ak tento výrobok nebol v chladničke, nahraďte ho krémom alebo inou omáčkou, napríklad z mlieka alebo pudingu. Experimentovanie s prísadami, samozrejme, môže byť - hlavnou vecou je konať veľmi opatrne. Koniec koncov, niekedy aj malé zmeny môžu zničiť najjednoduchšie a najchutnejšie jedlo.
Prípravok začína najjednoduchším: strihajte každý perník horizontálne na tri rovnaké časti. Ak chcete vyrobiť jedlo ponuky, vyberte mäkké, čerstvé výrobky. Ak sú trochu suché, vložte ich do hlbokej misy a zakryte malým mliekom. Držte ho na 30 sekúnd a dosiahnite. Perníková šťavnatá a misky budú šťavnatejšie. Teraz urobme nejaké ovocie: olúpime ich a nakrájame na stredné kocky. Nezabudnite odstrániť prebytočnú kožu a pomaranče z pomarančov. Ak používate vlašské orechy, vysušte ich na chvíľu - tri alebo štyri minúty - v panvici bez oleja. Uvidíte, že výsledok vás poteší.
Recept sa takmer skončil, zostáva to urobiť chutný krém. Za týmto účelom nakrájajte zmäkčený krémový výrobok na kúsky, zakryte ho cukrom a rozotrite vidličkou. Keď sa zložky zmení na homogénnu hmotnosť, vložte ich do zakysanej smotany. V ideálnom prípade sa krém zmieša s miešačom na päť minút. Akonáhle sa zvýši objem a zmení farbu, vypnite kuchynský spotrebič. Ak je to potrebné, môžete pridať štipku vanilky, ktorá pridá vašu tvorbu korenie.
Nuž, vyberme talíř? Ponorte každý kúsok perníka do krému a položte na rovnú dosku. Výrobky sa musia dobre prilepiť a vytvoriť tak spoľahlivý odrazový mostík pre budúci koláč.Keď urobíte prvú vrstvu, položte na ňu vrstvu ovocia, kefujte tri lyžice kyslej smotany a potom pripravte zvyšné podlahy misky rovnakým spôsobom. Výrobok môže mať akýkoľvek tvar: v tvare šmýkača, okrúhleho, štvorcového. V tejto chvíli sa každá hostiteľka rozhodne nezávisle.
Klasický dezertový recept zahŕňa rajčiak. Je to však veľmi sladké a v kombinácii s banánmi vznikne skutočný "sacharidový" boom. Preto sme sa rozhodli nahradiť toto ovocie pomarančmi, ktoré dávajú dortu mierne kyslá chuť. No, keď sa zostava výrobku dokončí, kefkujte jeho vrchol a strany so zvyškom krému a vložte ju do chladničke namočte. A sami medzitým pripravte námrazu.
Zvážte, že omáčka okamžite zapáli, takže by ste mali konať rýchlo, okrem toho nezabudnite ho stále miešať. Takže zahrejte mlieko na nízke teploty, potom nalejte do neho piesok a kakao. Prvý môže byť nahradený práškom - je oveľa lepší a rozpúšťa sa rýchlejšie. Pravidelne lyžujte, aby ste zabránili prebytočným hrudkám. Hneď ako zložky tvoria jednotnú hustú hmotnosť, pridajte maslo a nechajte riad na sporáku ďalšie tri minúty. Ozdobte perníkový koláč s dobre chladenou polevou a na konci ju posypte sekanými orechmi.
Mimochodom, čokoládová omáčka je varená inak - dnes je veľa možností. Ponúkli sme recept na mlieko, ale ak chcete, skúste si vyrobiť omáčku zo zakysanej smotany, ako poslednú možnosť, pridajte do nej zvyšnú smotanu, ktorá nasiakli výrobok. Pokiaľ ide o maticovú zložku misky, môžu to byť mandle alebo arašidy. Ak nechcete príliš dlho narábať s dekoráciou, posypeme dezert so struskovými čokoládovými lupienkami. Prajeme vám úspešné kulinárske experimenty!
Perníkový dezert s hrozienkami a orechmi
Ak je ovocný dezert, ktorého recept je citovaný vyššie, je vhodný pre jarno-letné obdobie, keď sú v obchodoch a na trhu k dispozícii všetky druhy bobúľ, potom je druhé jedlo ideálne pre chladnú sezónu. Hoci sa v zásade dá bezpečne pripísať univerzálnym pokrmom, ktoré sú relevantné počas celej dvanástich mesiacov. Dort s hrozienkami s prídavkom orechov nepotrebuje reklamu. Aj keď nerozumiete nič pri pečení, nezáleží na tom - dezert sa zhromažďuje za pár minút. Bude to vhodné aj na detskej párty.
- dve dvesto päťsto gramov balenia tukovej kyslej smotany
- ½ kg čerstvého perníka
- 0,5 šálok olúpaných orechov alebo arašidov
- 115 gramov práškového cukru
- 50 gramov mäkkých hrozienok
- čokoládová tyčinka
- práškový cukor - voliteľné
Ak chcete urobiť lacný dezert bez pečenia, potom nasledujúci recept je ideálny pre vaše požiadavky. Je to ekonomické, a to nielen z hľadiska peňazí, ale aj času. Varenie prináša minimálnu energiu - zvládnete to asi za desať až pätnásť minút. Upozorňujeme, že potrava bude trvať niekoľko hodín. Teraz sa pusťme k biznisu: najskôr kombinujte prášok a zakyslete zakysanú smotanu do hlbokých riadov. Zmes dôkladne pretrite kovovým šľahačom - aktívne otočte zariadenie tak, aby sa sladká zložka úplne rozpustila.
Odstráňte orech z orechov a smažte ich do suchého kadidla, potom jemne rozdrvte maltou alebo kladivom. Perník nakrájame na niekoľko kusov - ideálne na tri. Čerstvé hrozienka sa nemusí nutne naplniť vodou, pretože už je pomerne mäkká. Avšak, ak máte sušičku, staršie bobule, namočte ich päť až osem minút. Potom dobre stlačte a vysušte papierovou utierkou.
Formu - môže to byť hlboká doska alebo pečivo na pečenie - v ktorej plánujete pripraviť misku, zakryte ju špeciálnym filmom. Ak nie je, vezmite si pravidelné plastové vrecko. Teraz navlhčite každý perník v kyslej smotanovej omáčke a rozložte sa vedľa seba. Na prázdnych miestach pridajte malé kúsky produktov, vrchol s vrstvou krému, posypeme orechy a hrozienkami. Rovnakým spôsobom pripravte zvyšné vrstvy misky. Keď je hotové, ošetrujte ho so zvyšným krémom na všetkých stranách.
Okamžite rozrežte koláč na porcie a začnite jedlo sa neodporúča - nechajte dezert čas namočiť. V ideálnom prípade by potravina mala stáť na chladnom mieste asi tri hodiny. Bezprostredne pred podávaním pokrývajte riad s rovnou doskou a ostré prevráťte. Potom odstráňte nežiaduci polyetylén a ozdobte svoju tvorbu čokoládou, ktorá je nastrúhaná vopred na strúhadle. Môžete to urobiť inak: variť kakaovou polevou, ochlaďte ju a nalejte nad misku. Bon appetit!
Cake "Appetizing"
Nakoniec sa pozrime na iný rýchly dezertový recept. Toto jedlo bude oslovovať skutočných milovníkov sladkostí, pretože zahŕňa nielen perník a ovocie, ale aj biely marshmallow. Dort je veľmi jemný a šťavnatý, ale zároveň neskutočne vysoký obsah kalórií. Preto, ak budete sledovať svoju postavu, musíte sa obmedziť na malý kúsok.
- ½ kilogramu ľahkých koláčikov
- 250 gramov marshmallow
- 80 mililitrov kyslej smotany
- 200 gramov nízkotučného tvarohu
- práškový cukor - voliteľné
- 20 gramov instantnej želatíny
- dva veľké banány
- vanilka
Najprv rozpustite želatínu vo vlažnej vode. Potom zvoľte tvaroh s vidličkou a dajte ju spolu s kyslou smotanou v miske na mixér. Do tohto miesta pridajte vanilku a pár dabov prášku, na samom konci - zahusťovadlo. Môžete robiť bez cukru, pretože koláč a tak sa ukáže neuveriteľne sladká. Zložte ingrediencie na jednotnú hustú hmotnosť. Teraz zlomiť perník v malých kúskoch a ponorte ich do výsledného krému, zbierajte dezert v podobe šmýkačky. Striedajte cesto s plátkami banánov. Rozdeľte marshmallow na dve časti a rozdeľte ho na celý povrch produktu.
Koláče, ktoré nevyžadujú pečenie, sú ideálnymi pomocníkmi pre rušné ženy v domácnosti. Ich príprava trvá minimálne, ale tento dezert sa bude odvolávať nielen na deti, ale aj na dospelých. Experimentujte s vypchávaním: pridajte ovocie alebo bobule v lete, a v zime skúste hrozienka a arašidy verziu. Cook s dušou a potešením, potom každé jedlo bude chutné.
Príprava jedál krok za krokom s fotografiou:
Ak chcete vyrobiť tento domáci koláč bez pečenia, potrebujeme nasledujúce zložky: čokoládové koláče, kyslá smotana, banány, olúpané vlašské orechy, práškový cukor a čokoláda.
Najprv pripravíme všetko potrebné pre zostavenie koláče. Vezmeme si nejaké hlboké jedlá (mám klenutú misku s objemom 3 litre) a línie s priľnavým filmom tak, aby okraje viseli.
Vyberáme olúpané vlašské orechy, zlikvidujeme ich a odhodíme ich. Mimochodom, dôrazne odporúčam, aby ste vždy vyskúšali orechy, keď ich kúpite - rancid nie je len bez chuti, ale nebezpečný pre zdravie. Okrem toho ich pozorne preverte na prítomnosť fragmentov škrupiny - doslova malý kus môže vážne poškodiť zub. Opečte 100 gramov kvalitných vlašských orechov v suchej panvici alebo v rúre svetlom, príjemnou arómou a chrumkavosťou.
Peel sa ľahko odstráni z pražených vlašských orechov, takže ak si to prajete, môžete ho ľahko odstrániť. Samotvorte matice s nožom do veľkej drviny.
Vložte 700 gramov kysanej smotany do šľahačiek - malo by to byť studené. Pridajte 50 gramov práškového cukru (v prípade potreby môžete použiť viac alebo menej). Odporúčam používať ju najmä v prášku, pretože aj pri dlhšom búchaní v studenom krémia sa nie všetky cukrové kryštály môžu rozpustiť. Len pár slov o kyslej smotane samotnej: pre kyslé koláče, vždy si vyberajte výnimočne tučný produkt. Čítal som na mnohých kulinárskych miestach, ktoré hovoria, že milovníci rôznych diét môžu ľahko použiť najmenej 10% kyslej smotany, ak sa bojí nadbytočných kalórií. Nie, zle! Nízka tuku zakysanú smotanu nikdy nebude biť v živote, ale zostane kvapalina kefirchik (cukor bude ešte tenšie). Či už je to mastné - je šľahané do vzdušného, ľahkého a relatívne (nie toľko, ako ho odstrániť s pečivou taškou) stabilný krém.
Zmiešajte zakysanú smotanu s práškovým cukrom s mixérom pri najvyššej rýchlosti asi 10-12 minút, až kým sa nezvýši objem.Ďalšou medzníkom pripravenosti kyslé smotany: bude mať úľavu, to znamená, že z koróny zostanú jasné a pomerne stabilné škvrny, ktoré nemajú plávať.
Teraz, keď je krém pripravený, vyčistite banány a nakrájajte ich nie veľmi tenkými kruhmi. Ak vyrezáte banány vopred, budú tmavšie.
Veľké koláče sú nakrájané na polovicu, malé môžu byť použité úplne. Ponorte perník v zakysanej smotane.
Perníkové sušienky vložíme do kyslej smotany vo forme jednej vrstvy.
Vložte banány na vrch.
Nalejte vlašské orechy.
Takto zhromažďujeme celý koláč bez pečenia, striedajúce sa vrstvy perníku v kyslej smotane, banánoch a orechoch. Najlepšie nalejte zvyšky kyslej smotany a vyrovnajte ju.
Utiahnite povrch budúceho koláča s potravinovým filmom a nechajte polotovar pri izbovej teplote asi 1 hodinu. Potom odložte dezert do chladničky, kde necháme stáť a nasiaknuť aspoň ďalších 5-6 hodín (môžete ju nechať na noc).
Po chvíli perník absorbuje vlhkosť a zmení sa. Roztiahnite okraje priľnavého filmu.
Misku zakryte plochou miskou alebo platničkou.
Otočili sme dizajn tak, aby sa jedlo nachádza na stole.
Odstráňte nádobu, ktorá bola koláčom perníka.
Opatrne odstráňte plastový obal.
Zostáva dekorovať náš jednoduchý a chutný dezert roztavenou čokoládou. Odporúča sa zahrievať čokoládu vo vodnom kúpeli, ale je to oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie to urobiť v mikrovlnnej rúre v režime odmrazovania. Najdôležitejšou vecou nie je prehrievanie čokolády, inak sa bude zvlhčovať. Potom sa nevráti. Každých 5-10 sekúnd otepľovania vyberieme čokoládu, všetko premiešame lyžičkou alebo vidličkou. Keď je čokoláda dostatočne horúca, dôkladne ju premiešajte - kúsky sa roztopia z tepla. Mimochodom, horká čokoláda sa topí dlhšie ako mlieko. Môžete zakryť koláč jednoducho pomocou lyžice alebo (ako ja) cez kornút.
Posypte čokoládový pavúk s pozostatkami vlašských orechov a môžete podávať náš dezert. V hotovej forme váži 1 kg 850 gramov.
Katyusha, veľmi ďakujem za tento chutný a voňavý poriadok! Ochutnajte zdravie, priateľov a vychutnajte si jedlo!
A tu je rez koláče z perníka - je perfektne nakrájaný na porcie. Šťavnaté, nasiaknuté perníkové čokolády sa sotva nachádzajú v tomto dezert - vyzerajú ako čokoládový špongiový koláč. Vonné banánové plátky a chrumkavé orechy dokonale dopĺňajú zloženie chutí. No a čokoláda je vždy riešením, ktoré prináša víťazstvo, súhlasíte?
Perníkový koláčový recept:
1. Pripravte perník. Tentokrát som mal dva druhy - "severné" a čokoládové, podľa predvolebných možností. Nakrájajte ich na plátky s hrúbkou asi 0,5-1 cm. Ak sa perník rozpadne ťažko, nevyhadzujte drobky.
2. Vystrihnite banán na tenké plátky. Banán v recepte nie je povinnou zložkou, môžete si odniesť pomaranč, slivky (jemne nasekané), v zime to môže byť rajčiak. A môžete to urobiť bez ovocia.
3. Orezať matice v panvici.
4. Grind. Ak nie je malta, potom môžete orechy uvoľniť do vrecka a pootočiť valčekom.
5. Bielej kyslej smotany s cukrom. Ak je kyslá smotana kvapalná alebo máte tuk, môžete pridať 100 g zmäkčeného masla
6. Do krému pridajte matice, premiešajte
7. V oddeliteľnej forme rozložte kúsky perníku, po namočení do krému. Prázdniny naplňte omrvinky z perníka.
8. Jedna z vrstiev položila banány.
9. Keď perník a banány vybehnú, odstráňte koláč na impregnáciu. Ak sú koláče drobivé, mäkké, potom sa koláč namočí 2-3 hodiny. Ak je perník hustý, môžete ho nechať na noc.
10. Dostaneme dort z formy, zdobíme ju podľa vlastného uváženia, mal som polevu. Môžete posypať drobky z perníku, orechy, zdobiť s krémom alebo nalejte roztavenej čokolády.
11. Nalijte čaj, pozvite domácnosti (alebo suseda) a.
Bon appetit!
Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!
Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!
Zdieľajte recept s priateľmi:
Komentáre a recenzie
24. januára yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
28. januára 2017 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
27. januára 2017 SMILE #
28. januára 2017 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
20. novembra 2016 Salphy #
20. novembra 2016 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
21. novembra 2016 Salphy #
5. septembra 2016 Sfyily #
5. septembra 2016 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
19. mája 2016 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
4. apríla 2016 svet_vt #
14. apríla 2016 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
31. marca 2016 Natalya Khromykh #
14. apríla 2016 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
14. apríla 2016 Natalia Khromykh #
24. marca 2016 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
23. marca 2016 luda-2016 #
26. januára 2015 KaMilochka #
28. januára 2015 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
23. januára 2015 KaMilochka #
24. januára 2015 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
23. januára 2015 KaMilochka #
24. januára 2015 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
25. februára 2014 Mule Ivanov #
26. februára 2014 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
26. februára 2014 Mule Ivanov #
19. júla 2013 fybhf #
19. júl 2013 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
27. októbra 2012 Anthony #
27. október 2012 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
27. októbra 2012 Anthony #
19. júla 2012 Sonnya #
20. júla 2012 yana69 # (autor receptúry) (moderátor)
20. júla 2012 Sonnya #
10. februára 2012 varvara631 #
22. januára 2012 Mavanya #
28. októbra 2011 ramil #
Perníkový koláč bez pečenia
Obsah kalórií takého koláča je skvelý, ale nedovoľujeme si, aby každý deň jedli také sladkosti. Dovoľte si, aby ste si pred poludním urobili kus koláča, až do večera budete pracovať na všetkých kalóriách, a preto nebudú ukladať tuky.
Chcem vás ubezpečiť, drahí čitatelia, že výrobky, ktoré sa používajú na výrobu koláčov, majú veľa užitočných vlastností.
Ak chcete pripraviť, sme sa beztukovej kyslej smotany, obsah kalórií 10% kyslej smotany je 115 kcal na 100 g výrobku, 15% - 158 kcal na 100 g.
Pod vplyvom baktérií sa získa zakysaná smotana, vďaka čomu sa pre nás stáva užitočným produktom. Obsahuje vitamíny B, A, D, PP, C, makro a mikroelementy, živočíšne bielkoviny, sacharidy a kyseliny. Použitie kyslou smotanou pomáha posilňovať kosti a svalové tkanivo, je dokonale absorbované telom.
Zmiešaná smotana s medom je to antistresové jedlo. V receptúre môže byť cukor nahradený medom.
Pre mužov, kyslá smotana, veľmi potrebný výrobok, podporuje zdravie mužov a dobre ovplyvňuje účinnosť.
Nebudem hovoriť veľa o výhodách ovocia, je to dokázané a maľované, aspoň každý vie, že jesť ovocie pre telo je energia, vitamíny, minerály a užitočné zlúčeniny.
Plody v našich receptúrach nebudú vystavené tepelnému spracovaniu, čo znamená, že si zachovajú všetky užitočné vlastnosti.
Berieme drobné ovocie: banán, kivi, oranžovú.
Kalorický perník 336 kcal na 100 gramov produktu. Bohatý zdroj sacharidov.
Ak chcete urobiť koláč, môžete si vziať ražný perník, sú menej kalórií. Ovocný perník je dobrým základom pre pečenie bez pečenia. Medovník je skvelý pre náš koláč.
Ako urobiť koláč z perníku bez pečenia s vlastnými rukami
Spravidla neexistujú žiadne ťažkosti pri príprave tohto dezertu, a to aj vtedy, keď prvýkrát urobíte koláč.
- Najprv musíte urobiť krém. Za týmto účelom premiešajte cukor a kyslou smotanou. Je lepšie používať mixér, aby sa hmotnosť stala svieža a krémová.
- Medovník musí byť nakrájaný na polovicu alebo na 3 časti. Všetko závisí od toho, aký zdroj cukrovinky si vyberiete.
- Teraz striedavo každý perníkový koláč bude potrebné dôkladne namočiť v kyslej smotane. Kusy sú položené na miske alebo rovnej doske. Všetko ostatné stojí za to viac a dodatočne mazať každú vrstvu s výsledným krémom.
- Týmto spôsobom je potrebné vytvoriť koláč z perníku v podobe šmýkačky. Z vyššie uvedenej prípravy je hojne namazaná krémom. Zostáva len zdobiť tento sladký zázrak. K tomu môžete použiť strúhanú čokoládu, škoricu, kúsky ovocia, marmelády. Môžete urobiť čokoládovú polevu. Ona určite nebude kaziť chuť tohto lahodného dezertu. Po zdobení sa koláč posiela asi 10-11 hodín v chladničke na impregnáciu.
[farba = # FF6600] Podobne ako tento recept? Potom vložte & # 128077, chcete vidieť viac našich receptov v kanáli Yandex.DZen? Potom pridajte lokalitu Pokushay.Ru do zoznamu zaujímavých zdrojov. Ako to urobiť, prečítajte si tu. [/ color]
Koláč z ovsa perník a kyslou smotanou
zloženie:
- Ovesný perník - 0,5 kg.
- Smotana - 0,5 litra.
- Cukor - 3 lyžice. l.
- Banány - 2 ks.
- Kiwi - 2 ks.
- Hrsť vlašských orechov.
Príprava:
Medovník sa rozreže na 2 platne. Banány a kivi nakrájame na pyataky. Biela kyslá smotana s cukrom.
Na vytvorenie tvaru koláče si vezmite hlboký hrniec, litre na 2.
Medovník sa namočil v zakysanej smotane a položil sa na dno panvice, striedajúci sa s kiwi a banánom.
Vrchný kryt s lepiacou fóliou položte hmotnosť (napríklad 1 liter mliečnej tašky) a vložte ju do chladničky na niekoľko hodín.
Vyberáme z chladničky a otočme sa na tanier. Najskôr ozdobte sekanými orechmi.
Dokonca aj začínajúca hosteska bude variť také jednoduché koláče, nemôžu zlyhať.
A môžete ich zdobiť podľa svojho vkusu, ako fantázie.
Recept na jednoduchú domácu námrazu
- Mlieko - 3 lyžice. lyžice.
- Cukor - 3 lyžice.
- Kakao - 2 lyžice.
- Maslo - 50 gr.
Zmiešajte cukor a kakao, riedte mliekom a zahrejte na oheň, prineste cukr na úplné rozpustenie a pridajte maslo, premiešajte a odstráňte z tepla.
Chladné, námrazy sú pripravené. Ak dostanete silnú námrazu, nenechajte to zmrznúť, použite teplé na ozdobenie koláča.
Mám ešte jeden recept na koláč bez pečenia s želatinou pre vás, ukazuje sa veľmi chutné, môžete si prečítať recept tu.
Drahí čitatelia, ak vám tento článok bol užitočný, zdieľajte s priateľmi, kliknite na tlačidlá sociálnych sietí.
Napíšte, či robíte koláče doma bez pečenia perníkových alebo cookies, či sa vám páči váš domov.
Stránka "Som Selyanochka" si želá dobré zdravie a nádhernú náladu!
