Kuchařství

Kukurica a zelený hrášok šalát

Priatelia, chcem sa s vami podeliť o recept na úžasný jarný šalát s kukuricou a hráškom. Tento šalát je pre mňa ako kúzelná prútika: je veľmi ľahké pripraviť, dostupné zložky, ale ukazuje sa, že je to veľká miska s vynikajúcim šalátom - nemôžete si myslieť na lepší obed alebo večeru. Jedná sa o jeden z najobľúbenejších kuracích šalátov v našej rodine. Navrhujem, aby ste sa pripojili - a upečte s nami tento rýchly šalát.

zloženie:

  • konzervy kukurice - 400 gramov (jeden môže),
  • konzervovaný hrášok - 400 gramov (jeden môže),
  • varené vajcia - štyri kusy,
  • čerstvé uhorky (stredne veľké) - dva kusy,
  • varené kuracie stehno - 1 kus,
  • majonéza na šalátový dresing - 220 gramov,
  • zelená cibuľa - jedna partia,
  • čerstvá petržlenová vňať - jedna partia,
  • soľ a korenie - podľa vašich predstáv.

Úžasný jarný šalát. Krok za krokom recept

  1. Pri príprave šalátu s vareným kuracím mäsom je najprv potrebné varenie kuracieho ramena.
  2. V kastrúľ so soľnou vodou posieľajte kuracie stehno a variť, až kým nebudete kŕmiť. Hotové mäso by malo byť ľahko prepichnuté vidličkou. Chladíme ju, oddeľujeme mäso od kosti, odstraňujeme kožu a mäso nakrájame na malé kocky.
  3. Tip: kuracia stehna môže byť nahradená akýmkoľvek iným druhom vareného mäsa alebo klobásy.
  4. Tiež musíte najprv variť vajec s vysokým obsahom kuracích vajec (varíme 10 minút po vriacej vode). Tip: V priebehu varenia vajec nevypukne, vo vode, kde sú varené, musíte pridať čajovú lyžičku soli.
  5. Nakrájané mäso je poslané do hlbokej misy, v ktorej sa zmieša náš jarný šalát.
  6. Vyčistíme vaječné vajcia z plášťa a nakrájame na stredne veľké kocky.
  7. Čerstvé uhorky sú dobre umyté tečúcou vodou, odrezané špičky (ako môžu byť horké) a nakrájané na kocky.
  8. Umyte banda zelenej cibule tečúcou vodou, pretrepte nadbytočnú vodu a jemne nakrájajte.
  9. Všetky nakrájané prísady sa dodávajú v miske.
  10. Otvorte nádobu z konzervovanej kukurice, odtekajte z nej vodu a posajte kukuricu do misy.
  11. Taktiež konáme s konzervovaným hráškom.
  12. Pridajte 220 gramov majonézy a dobre premiešajte lyžicou. Na webovej stránke "Veľmi chutné" môžete nájsť krok za krokom recepty na výrobu majonézy doma. Domáca majonézová šalát bude ešte chutnejšia.
  13. Ak nechcete používať majonézu na šalátové dresingy, neváhajte používať kyslou smotanou.
  14. Potom skúste malý šalát na chuť: ak je to potrebné, pridajte soľ a čierne korenie podľa vášho vkusu.
  15. Veľa zelenej petržlenky sa dobre umyje pod tečúcou vodou, odstráni zvyšky vlhkosti a jemne nakrájame nôž.
  16. Posypte hotový šalát kuracou a kukuričnou jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou.
  17. Prípadne môže byť šalát posunutý do časti misiek na šalát a môže byť podávaný v jednom veľkom.

Šalát je nielen jasný, ale aj veľmi chutný. Čerstvé uhorky a zelená cibuľa s petržlenom dávajú jemnú chuť a navyše stále získavate časť vitamínov, ktoré potrebujeme toľko na jar.

Šalát "Neha"

Tento šalát dostal svoje meno z nejakého dôvodu - nie je ľahké dosiahnuť takú ľahkú a jemnú chuť. Kombinácia údeného mäsa s čerstvými uhorkami nezanechá ľahostajný ani hostia, ani členovia vašej rodiny.

  • Čerstvé uhorky - tri alebo štyri kusy
  • Jedno vajce
  • Uzené mäso (môžete nakrájať) - sto gramov
  • Zelená cibuľa - desať gramov
  • Orech - dvadsať gramov
  • Zelený hrášok - Half Jar
  • Kukurica - polovica plechovky
  • majonéza

Uhorky, vajcia a mäso nakrájame na malé kocky, pridáme hrach s kukuricou, zelenou cibuľkou. Šalát šaty s majonézou, soľ na chuť a posypeme strúhanými vlašskými orechmi v miske na šalát.

Tento šalát je nielen veľmi chutný, ale dokonca bezpečný pre vašu postavu. Pozrite sa sami: v nej nie sú žiadne zemiaky, žiadna ryža ani majonéza. A ešte jedna krása takého šalátu spočíva v tom, že nielen ženy, ktoré majú strave, ale aj veľmi silní a zdraví muži, na to potešia - je to naozaj chutné a výživné. Takže nemusíte "kŕmiť" nízkokalorické jedlo a jeho priateľov - oni sami budú radi všetko jesť, až na poslednú lyžicu.

  • Jedno balenie krabových tyčiniek (veľké)
  • Dve malé nakladané uhorky
  • Dve malé čerstvé uhorky
  • Polovica plechoviek zeleného hrášku
  • Polovica plechoviek konzervovanej kukurice
  • Jedna malá cibuľová hlava
  • Dve vajcia
  • Nesladený jogurt

Jemne nakrájame uhorky a krabie palice, vajcia a cibuľu, pridajte kukuricu s hráškom. Plníme jogurt, soľ na chuť - jemný, nízkokalorický šalát je pripravený!

Lazy kuchársky šalát

Dlhá blažená neplodnosť, a pre neho - lahodný šalát na topánku! Nakoniec môžete jednoducho otvoriť niekoľko plechoviek konzervovaných výrobkov a hrdo sa nazývajú kuchárom, ktorý sa na chvíľu nepôjde k sporáku! A ak budete tento šalát variť celé desať minút - potom nie ste len leniví, ale aj pomalý kuchár! V konečnom dôsledku ideálne príprava tejto misky trvá asi štyri až päť minút. Nuž, začnime?

  • Kukurica
  • Banka hrášku
  • Banka z fazule
  • Cesnak - tri až štyri plátky
  • Rusky - jedno balenie
  • majonéza

Zmiešame všetku farebnú krásu v jednej miske na šalát, pridajte cesnak a majonézu. Pred podávaním nalejte do šalátu veľa krekrov. To je ono! Je niekto ochotný tvrdiť, že nie ste zručný kuchár? To je to isté! A ak sa rozhodnete vyvrátiť meno v slove "lenivý" a pracovať na šaláte - môžete k nemu pridať malý papričok, aj keď ... Prečo kaziť filozofiu tohto jedla?

Salát "Zaykina radosť"

Tento farebný šalát by ste ponúkli všetkým zajačikom - a rád by zjedol obsah, ale lepšie si nechajte tento pokrm pre seba. Okrem mora vitamínov a živín, ktoré prinesú úžitok tela, má tento šalát ďalšiu dôležitú vlastnosť: pomôže vám dostať sa dostatok bez toho, aby ste spôsobili škody na postave. Takže jesť na zdravie - boky a pás sú v bezpečí. A takzvaný šalát je nazývaný preto, že jeho hlavnou zložkou je mrkva (avšak kríženec s kukuricou sotva odmietol).

  • Mrkva - štyri stovky gramov
  • Polovica plechoviek zeleného hrášku
  • Polovica plechoviek konzervovanej kukurice
  • Cibuľa - jedna vec
  • Ocot 3% - tri lyžice
  • Svetlá majonéza (nízkokalorická)
  • Cukor - dve čajové lyžičky
  • Soľ na chuť

Umyté mrkva umyjeme a nakrájame na malé slamky, vložíme ich do smaltovej misy a nalejeme do šálky vriacej vody. Pridajte ocot, soľ a cukor, zatvorte veko pevne a varte osem až desať minút. Chladnička, sklopte sa na cedník. Zmiešajte výslednú mrkvu s hráškom, kukuricou, jemne nasekanou cibuľkou. Naplníme majonézou a dáme do chladničky. Za pol hodinu je pripravený lahodný šalát!

Ako môžete vidieť, hrach a kukurica sú neoceniteľné zložky pre najchutnejšie a pestré šaláty. Jedzte na zdravie, narazte na predstavivosť svojich blízkych. Bon appetit!

Kukuričný a hráškový šalát

Skvelé jedlo pre tých, ktorí milujú seba a svoje žalúdky. Pre tých, ktorí sú pripravení vybuchnúť svoje chuťové poháriky, pretože po tom, čo ste vyskúšali tento kukuričný šalát s uhorkami, je to presne to, čo sa stane. Alebo pre tých, ktorí milujú chutné jedlo. Veľmi chutné.

Čo potrebujete:

  • 255 gramov údeného lososa,
  • 90 gramov konzervovaného hrášku,
  • 95 gramov uhoriek,
  • 95 gramov mrkvy,
  • 2 červené papriky,
  • 85 gramov zemiakov
  • 35 gramov kukurice,
  • 55 gramov zelenej cibule,
  • 5 vajec
  • 20 ml rastlinného oleja.

Šalát s kukuricou a hráškom:

  1. Umyte mrkvu, odlúpnite a umiestnite do hrnca. Vylejte vodu, vložte hrniec na sporák na varenie koreňovej zeleniny.
  2. Zemiaky opláchnite tečúcou vodou, umiestnite do hrnca a počkajte, kým sa pripravia.
  3. Skontrolujte obidva korene pomocou nôžového špičky na jemnosť pätnásť až dvadsať minút po vriacej vode na sporáku.
  4. Je pripravený vytiahnuť korene z vody, ochladiť, odlúpnuť.
  5. Potom ich nakrájajte na kocky.
  6. Vypláchnite vajcia, nalejte studenú vodu a pošlite, aby sa varili, až kým nebol v strede. Varte v priemere dvanásť minút vo vriacej vode.
  7. Umiestnite varené vajcia do chladnej vody, aby sa ochladila rýchlejšie. Potom ich očistite a nakrájajte na kocky.
  8. Odlúpte čerstvé uhorky, nakrájajte na kocky.
  9. Papier opláchnite, nakrájajte na polovicu, odstráňte semená a oddiely. Celulóza rozrezaná na malé kocky.
  10. Ryby, najprv nakrájame na dlhé prúžky a potom nakrájame na kocky.
  11. Opláchnite zelenú cibuľu, nakrájajte slamy.
  12. Spojte zemiaky, uhorky, hrášok, kukuricu, korenie, mrkvu, vajcia, ryby a zelenú cibuľu. Pridajte maslo, soľ a dobre premiešajte.
  13. Podávajte a la carte.

Kukurica a zelený hrášok šalát

Kuracie mäso je plné bielkovín, ktoré sú veľmi užitočné pre každý organizmus. To je dôvod, prečo sme v našom zozname prvých 5 zahrnuli recept s touto zložkou. Ak sa vám páči šťavnaté kuracie toľko, koľko milujeme, nemali by ste vynechať tento zelený hrášok a kukuričný šalát.

  • 1 kuracie prsia,
  • 15 ml olivového oleja,
  • 5 gramov papriky,
  • 5 gramov majoránky,
  • 3 rozmarínové vetvy,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 15 ml slnečnicového oleja,
  • 15 ml octu,
  • 1 cibuľa,
  • 185 gramov kukurice,
  • 15 gramov cukru
  • 190 gramov hrášku,
  • 5 gramov soli
  • 65 ml majonézy.

Šalát s kukuricou a hráškom recept:

  1. Umyte kurča, odrežte tuk a film.
  2. Mäso vysušte, oštepte olivovým olejom a otrepte paprikou, majoránkou.
  3. Nalejte zvyšok olivového oleja do panvice a zohrejte ho.
  4. Umiestnite kuracie prsia na vrch a smažte ho, až kým sa na všetkých stranách neodstráni hnedá hnedá.
  5. Zatiaľ čo mäso zareaguje, olúpte cesnakové strúčiky, odrežte suché korene.
  6. Keď je mäso už červené, položte na filé umyté vetvičky rozmarínu a cesnaku a mäso zakryjte desať minút.
  7. Po desiatich minútach premeňte mäso a na druhú stranu položte rozmarín a cesnak.
  8. Smažte filé ďalších desať minút, potom vypnite a ochlaďte mäso.
  9. Chladené kuracie rezané na kocky.
  10. Cibuľa sa zbavte plevy, odrežte korene a umyte.
  11. Potom nakrájajte cibuľu na polkruhy.
  12. Spojte ocot s cukrom a pridajte 100 ml vriacej vody. Vložte cibuľu a nechajte ju marinovať najmenej dvadsať minút.
  13. Pripojte kuracie mäso, hrášok, kukuricu a cibuľu. Ochutnajte majonézou a podávajte.

Kukuričné ​​a hráškové šaláty

Rýchly kukuričný šalát a hrášok pre milovníkov mora a pre tých, ktorí nemôžu odolávať chobotnici. Varenie je jednoduché a neuveriteľne rýchle, takže sa nebojte ťažkostí. Dávajte pozor, aby ste sa neskonali pri prvom vyskúšaní tohto šalátu.

Šalát z kukurice a hrášku:

  1. Hádzať jatočné telá do kalicha, ak sú zmrazené, aby voda vytekla a nie je absorbovaná samotnými kalamármi.
  2. Kalamáre sa umyjú, sušia.
  3. Varenie vody, zníženie kostry do nej a varíme štyri minúty.
  4. Po štyroch minútach získajte jatočné telá a ochlaďte ich.
  5. Studené kalmáre rozrezané na pásy.
  6. Umyte mrkvu, odlúpnite a umiestnite do hrnca. Naliať vodu, vložte hrniec na plyn na varenie koreňovej zeleniny.
  7. Skontrolujte špičku noža pre mäkkosť pätnásť až dvadsať minút po vriacej vode na sporáku.
  8. Pripravený koreň vytiahnite z vody, ochlaďte, odlupujte.
  9. Potom nakrájame na kocky.
  10. Apple umyť, odrezať kôra, brúsiť na veľkosť a tvar, ako mrkva.
  11. Naliať citrónovú šťavu na drvené jablko.
  12. Umyte vajcia, nalejte studenú vodu a pošlite do varu, až kým nebudete v strede. Varte v priemere dvanásť minút vo vriacej vode.
  13. Umiestnite varené vajcia do chladnej vody, aby sa ochladila rýchlejšie. Potom ich očistite a nakrájajte na slamy.
  14. V šalátovej miske kombinujte chobotnice, kukuricu, mrkvu, jablká, vajcia, hrášok.
  15. Pridajte majonézu, dobre premiešajte a podávajte.

Ako urobiť šalát:

  1. Zhromaždite veľkú nádobu s vodou, soľte ju a hneď ako voda vrie, hodí do nej ryžové nudle.
  2. Vaťte rezance, až kým nie sú jemné, vyprázdnite, opláchnite tečúcou vodou a odložte.
  3. Osušte cesnak, odrežte suchú chrbticu.
  4. Zahrejte maslo na panvici a vložte do nej cesnak.
  5. Keď je cesnak vyprážaný, odstráňte ho a pridajte nudle na cesnakový olej.
  6. Smažte ju na červenú farbu, pridajte soľ a korenie.
  7. Rajčiaky opláchnite, urobte "kríže" na buničine nožom.
  8. Varíme vodu v panvici a hodíme paradajky na dve minúty.
  9. Potom vysuňte paradajky a okamžite vložte do studenej vody.
  10. Odstráňte rajčiaky a odlúpnite ich, začínajúc veľmi "krížikmi".
  11. Nakrájajte korene lúpaných paradajok, odstráňte semená a šťavu pomocou lyžice.
  12. Filé z paradajky nakrájané na kocky.
  13. Opláchnite papriky, odstráňte membrány a semená. Buničiny narezané na kocky.
  14. Umyte uhorky, rošt.
  15. Opojte petržlen a nakrájajte jemne.
  16. Kombinujte nudle s paradajkami, uhorkami, paprikou, hráškom a kukuricou.
  17. Posypeme šalát so sójovou omáčkou a premiešame.
  18. Podávame porcie, zabalené v jemných listoch čínskej kapusty, zviazané s perím zelenej cibule.

Postupnosť akcií:

  1. Opláchnite korenie, vystrihnite krabicu so semenami, membránami. Buničiny narezané na kocky.
  2. Hrášok a vyprázdňovanie kukurice na jedno sito, čím sa eliminuje kvapalina.
  3. Nasajte cíceri štyri hodiny pred varením. Opláchnite ju, pridajte vodu a varíme asi hodinu.
  4. Quinoa naleje vriacou vodou tak, aby len závoj. Zatvorte taniereň alebo dosku a nechajte ju stáť dvadsať minút.
  5. Po uplynutí času roztrhajte obilniny vidličkou alebo lyžicou. Quinoa sa často varí na sporáku, ale zdalo sa nám, že táto metóda je oveľa jednoduchšia.
  6. Rajčiaky opláchnite a nakrájajte korene. Rozdrviť ich do kociek.
  7. Avokádo nakrájame na kocky, odlupujeme a zbavujeme kôry.
  8. Zmiešajte všetky zložky šalátu v nádobe, naplňte ich provensálskymi bylinkami, soľou a olejom. Dobre premiešajte a podávajte.

Šalát s hráškom a kukuricou je neuveriteľne chutný. Toľko, že sú si istí, že aj keď sa vám tieto výrobky nepáčia, zamilujete sa do našich šalátov bezpodmienečne. Skúste tiež šalát s kukuricou a peking!

Šalát s tuniakom, zeleným hráškom a kukuricou

Budete potrebovať:
- 100 gramov ryže,
- 150 g konzervovaného zeleného hrášku a kukurice,
- 1 pohár konzervovaných tuniakov v oleji,
- 1 čerstvú uhorku,
- stredná žiarovka,
- olivový olej na obliekanie šalátov,
- čierna mletá paprika,
- čerstvé zelené listy (petržlen, kopr),
- soľ podľa chuti.

Varenie ryže v studenej vode. Opláchnite si cudzorodú látku a presuňte ju do nádoby, do ktorej budete šalát. Pridajte konzervovanú kukuricu a zelený hrášok. Zároveň sa uistite, že sa do šalátu nedostane pokrčený a rozdrvený hrášok. Mash s vidličkou konzervovaného tuniaka, po výbere kostí. Teraz sa obráťte na čerstvé uhorky. Rozotrite ho na hrubom strúhadle a pridajte do šalátu taky. Jemne nakrájajte cibuľu, nakrájajte zeleninu, vložte nádobu do ostatných produktov. Soľ na chuť, posypeme korením a sezónne olivovým olejom. Mieša sa a môže sa rozšíriť v šalátovej miske.

Jarný šalát

Budete potrebovať:
- 150 g konzervovaného zeleného hrášku a kukurice,
- 100 gramov ryže,
- 1 stredne veľká čerstvá uhorka,
- 2 vajcia,
- zelená cibuľa na chuť,
- olivový olej na obliekanie šalátov,
- čierna mletá paprika podľa chuti,
- soľ podľa chuti.

Varenie ryže v studenej vode. Opláchnite si cudzorodú látku a presuňte ju do nádoby, do ktorej budete šalát. Pridajte konzervovanú kukuricu a zelený hrášok. Varené tvrdé varené vajcia a studené v studenej vode. Uhorku očistite, ak je jej pokožka veľmi tvrdá. Nakrájajte na malé kocky. Rozdrvené vajcia rozdrvte na kúsky alebo použite rezačka na vajcia. Položte všetky výrobky do misy, pridajte nakrájanú cibuľu a bylinky, soľ a čierny korenie podľa vkusu.Šalát očistíme olivovým olejom a premiešame. Môžete slúžiť.

Recept na vŕbový šalát

Bezpečnejší pre postavy chudnutia a ľudí, ktorí sledujú svoju vlastnú váhu, šalát s romantickým názvom "Willow".

150-200 g krabieho mäsa,

1-2 solené alebo čerstvé uhorky,

0,5 plechoviek konzervovaného zeleného hrášku,

0,5 plechoviek kukurice

0,5 cibule,

obväzy vo forme jogurtu.

Všetko je tu veľmi jednoduché. Krabie mäso, vajcia, cibuľa a uhorky nakrájajte na malé kúsky a dajte ich do tej istej misy.

Pridajte do nich kukuricu a hrášok, ako aj niekoľko lyžičiek jogurtu.

Soľ taký šalát nie je potrebný, pretože je stále umiestnený ako zdravé jedlo.

Zmiešajte všetky zložky dobre a ozdobte vetvičkou čerstvých bylín.

Šalát so zeleným hráškom, kukuricou a šunkou

Budete potrebovať:
- 150 g konzervovaného zeleného hrášku a kukurice,
- 300 g šunky,
- 200 g tvrdého syra,
- 1-2 strúčiky cesnaku (v závislosti od veľkosti),
- zelenina (petržlen, kopr),
- majonéza na šalátový závin,
- čierna mletá paprika podľa chuti,
- soľ podľa chuti.

Šunku nakrájajte na tenké pásiky. Pridajte konzervovaný zelený hrášok a kukuricu do misy. Strouťte strúhaný syr. Cesnakový lis na cesnak. Vložte syr a cesnak do misky na šalát. Nakrájajte zeleninu a vložte ju aj do misy. Ochutnajte majonézou, soľou a korením podľa chuti. Nechajte to variť na pol hodinu a slúži.

""