Kuracie a celozrnné šaláty - najlepšie recepty

• dve veľké lyžice nízkotučného (lepšie deli) majonézy
• dve polievkové lyžice smotany
• jeden malý citrón

Najprv odlúpnite zeler, dobre ho opláchnite a nakrájajte vo vode s trochou soli. To isté by sa malo urobiť aj s kuracím mäsom. Keď sú obe zložky hotové, nakrájajte zeleninu na malé kocky a mäso roztrhajte rukami na jemné vlákna. Osloboďte jablko z kôry a semien a rošt ho. Potom v hlbokej miske premiešajte všetky produkty a pridajte chuť jednej alebo dvoch štipľaviek soli a cukru. Teraz pripraviť omáčku: skombinujte množstvo majonézy a kyslej smotany uvedené v receptúre, tu stlačte šťavu zo stredne veľkého citróna. Zložte misku s výslednou voňavou zmesou a dôkladne premiešajte lyžičkou.

Vložte listy šalátu na krásnu veľkú dosku (predtým nezabudnite ich umyť) a na vrchole - hotový šalát kuracieho a zeleru. Nakrájte reďkovku na malé kocky a obloha s jedlom, môžete pridať čerstvú petržlenovú vňať.

Ako môžete vidieť, všetko je veľmi jednoduché! Premyté, nasekané a zmiešané. Ak sa vám nepáči majonéza, nechajte ju. Miska sa ukáže veľmi chutné a okrem toho aj zakysanou smotanou, takže to bude ešte menej vysoko kalorické.

Šalát "Dietetický"

Odporúčame ďalšiu variáciu na tému šalát s kuracím, zelerovým a zeleným jablkom. Táto veľmi nezvyčajná kombinácia by mala potešiť Vaše dieťa. Príprava bude trvať trochu času, ale výsledok bude veľmi potešený! Okrem toho je ďalším prínosom tohto jedla, že rastlinný olej sa používa ako obväz, ale už sme spomenuli prospešné vlastnosti celeru.

• zeler koreňa
• čerstvé kuracie filety - jeden kus
• soľ - na chuť
• jedno priemerné kyslé jablko
• polovica malého citróna
• korenie (korenie, talianske korenie) - nepovinné
• čerstvý šalát

• jedna veľká lyžica citrónovej šťavy
• olivový (lepší rafinovaný) olej - dve polievkové lyžice

Zatiaľ čo sa kuracie vriaca, olúpte zeler a rošt ho na strednom strúhadle. Aby zelenina v procese varenia nebola tmavá, posypte ju šťavou z polovice citróna. Potom nakrájajte hotové kuracie mäso na tenké prúžky. Odstráňte kôru z jablka, odstráňte stred od nej a nakrájajte na stredné kocky. Potom všetok produkt vložte do hlbokej misky, jemne soľ a podľa potreby pridajte korenie, potom nalejte olivový olej a jednu lyžicu (lyžicu) citrónovej šťavy a dôkladne premiešajte. Spodok tabuľky, v ktorom plánujete slúžiť misky, obloha s listami šťavnatého šalátu, a na vrchole úhľadnej šmýkačky rozložiť misky. Hrozienka a orechy jej dodajú zdokonalenie a dodatočné zdravé vlastnosti - práve ich posypte produktom.

Crispný šalát: kuracie mäso, lastia a zeler

Recepty kuracieho a celerového šalátu sú pravdepodobne známe mnohým. Ale vari si také jedlo s prídavkom chrumkavých krutónov a nakladaných uhoriek? Pokúste sa vytvoriť takéto majstrovské dielo vo vašej kuchyni - olizujete si prsty!

• soľ - podľa Vášho uváženia
• štyri kúsky nakladaných uhoriek
• jedna malá kuracie prsia
• tri lyžice nízkotučných majonézy
• ražný chlieb na toasty
• priemerný koreň koreňa
• niektorý olivový olej

Dajte kura na kachle. Potom odlúpnite zeler a nakrájame na pásy. Varte do vody, potom nalejte zeleninu nad ním a nechajte ju sedieť asi desať minút. Rozdrvte hotové kuracie prsia na mäsové vlákna (jemne nakrájajte nožom) a nakrájajte uhorky na malé kocky a nakrájajte chlieb rovnakým spôsobom. Posledný smažte v predhriatej panvici s olivovým olejom, pridajte korenie podľa chuti. Keď produkt nadobudne zlatú krev, bude pripravený.

V hlbokej šalátovej miske kombinujte všetky prísady, pridajte štipku soli a nízkotučnú majonézu a dobre premiešajte. Teraz môžete zavolať každému na stôl! Už je to skvelý čas!

Recepty 2. Šalát s kuracie, zeler a jablkami

Ľahké, ale zároveň dostatočne vydarené jedlo sa stane vhodným hosťom na slávnostnom sviatku. Počas prázdnin je mimoriadne veľké riziko konzumácie tukov a nie veľmi zdravých potravín. Takýto šalát pomôže telu vyrovnať sa s hmotnosťou a pocítite pokoj a ľahkosť tela.

• 250 g - zeler,

• 350 g - varené prsia,

• 3-4 kusy. - listy šalátu

• 3 lyžice. l. - kyslá smotana,

• 3 lyžice. l. - majonéza,

Pre tento šalát, zeler by mal byť mierne varené v nasolenej vode. Kuracie mäso je tiež varené. Ďalej sa prísady rozrezávajú na kocky. Olej odlúpnite a potom ho rošte. Reďkovka je lepšie rezať na polkruhy. Prísady sú pripravené, je čas variť omáčku. Pre omáčku zmiešajte kyslou smotanou s majonézou, prefiltrujte šťavu z citrónu a vymažte všetko. Tankujeme šalát, v tanieri najskôr dáme zelené listy šalátu a potom sa šalát samotný rozložil.

Recepty 3. Kuracie mäso s celerom a nakladanými uhorkami

Nájdete tu obrovskú škálu šalátov vyrobených z kuracieho a zeleru, ale zvláštnosťou tohto receptúry je, že do hlavnej skupiny výrobkov sa pridávajú krutóny a niektoré nakladané uhorky.

• 5 ks. - uhorky,

• 250 g - kuracie prsia,

• 4 polievkové lyžice. l. - majonéza,

• 250 g - ražný chlieb,

• 250 g - zeler, koreň,

• 2 polievkové lyžice. l. - olivový olej.

Koreňu zo zeleru, mali by byť použité v tomto recept, rozrezané na prúžky, a potom vylial vriacou vodou. Kuracie prsia, medzičasom varené. Po rozrezaní mäsa na vlákna sú možné slamky, ktoré ďalej zdobia šalát. Nakrájané rezky sú nakrájané na kocky, musíte z nich dôkladne vytekať kvapalinu. Nastal čas variť krutóny, kvôli tomu nakrájajte ražný chlieb na malé kocky a potom ľahko smažte v vyhrievanej panvici. Pre chuť v krutónoch môžete pridať cesnak a čierne korenie. Potom, ako chlieb dostane zlatý odtieň, kocky by mali byť odstránené z panvice.

Prísady sú rezané, zostáva kombinovať všetko a naplniť majonézou, je vhodné vybrať lahodné odrody.

Recept 4. Šalát s kuracím mäsom, zelerom a hroznom

Varenie chutných a zdravých šalátov je nevyhnutné nielen v prípade blížiacich sa sviatkov alebo špeciálnych príležitostí, ale aj v každodenných dňoch, keď chcete trochu diverzifikovať denné menu. Dokonca aj najneobvyklejšie boršč a polievky sa nudia a potom si môžete oddýchnuť z nudných jedál prípravou šalátu z celeru a kuracieho mäsa.

• 70 g - zelerové stopky,

• 50 g - vlašské orechy,

• 100 g - hrozno,

• 50 g - listy šalátu.

Ak nemáte dostatok času, môžete si vziať údené kuracie prsia. Ak je dostatok času, vložte kuracie filety vo vode. Celerové stopky sú nakrájané na plátky a listy hlávkového šalátu môžu byť rozdrvené ručne. Hrozno, je lepšie použiť bezsemenné, nakrájame na dve polovice. Vlašské orechy ľahko nasekané. Mäso je pripravené, môže byť rozdelené na malé vlákna. Kombinované zložky kombinujeme a naplníme jogurtom. Mal by to byť klasický a nízkotučný výrobok. Zostáva soľným šalátom a ponechajte pár minút na impregnáciu. Tento šalát je nielen úžasne chutný, ale aj veľmi krásny.

Zelenina koreň

• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie: 112 kcal / 100 g
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Takýto šalát nezanechá ľahostajný žiadny milenec exotického - v jednej miske sa úspešne kombinujú rôzne zložky - kuracie prsia, celozrnný koreň, konzervované kukurice a ananásy. Môžete experimentovať s prísadami: nevarujte mäso, ale smažte, vezmite mandle namiesto vlašských orechov, pridajte ľadovec alebo malú mladú kapustu pre nasýtenú chuť a šťavu.

zloženie:

• Zápory. ananás - 200 g,
• orechy - 30 g,
• Jogurt - 4 lyžice. l.,
• filé - 200 g,
• sol. olej - na vyprážanie,
• paprika, soľ - na chuť,
• ľadovec - 30 g,
• zeler koreň - 200 g,
• jablkový jablkový ocet - 1 lyžičku,
• cukor, soľ - 0,5 lyžičky,
• Zápory. kukurica - 170 g

Metóda prípravy:

1. Otočte filé na kocky, sezóny, smažte.
2. Ananásové kocky a vypustite kukuricu.
3. Rootový rošt na varenie mrkvy v kórejčine. Posypeme ocotom, posypeme soľou a cukrom.
4. Kombinujte všetky pripravené zložky dohromady, v rovnakých jedlách pošlite nasekaný ľadovec, prírodné jogurt (môžete nahradiť majonézu).
5. Ozdobte kuracie a celozrnné šalát s vašimi obľúbenými orechmi.

S celerovou stopkou

• Čas: 1 hodina a 10 minút.
• Počet porcií: 5 osôb.
• Kalorické jedlá: 117 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Tento recept ocenia tí, ktorí dodržiavajú správnu alebo výživovú výživu - kuracie šalát s celerom je výživovo vysoký, pričom každá porcia obsahuje veľmi málo kalórií. Ak chcete maximalizovať chuť občerstvenia, odporúča sa vypestovať chudé mäso vo fólii a marinovať ho počas pol hodiny v zmesi horčice a sójovej omáčky.

zloženie:

• filé - 1 ks,
• oranžová - 0,5 ks,
• celerové stopky - 2 ks,
• olivový olej - 1 lyžica. l.,
• citrón - 0,5 ks,
• bazalka, korenie, soľ - na chuť,
• horčica - 0,5 lyžičky,
• hrozienka - 30 g,
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.,
• Apple - 2 ks.

Metóda prípravy:

1. Zlejte filetu s horčicou, nalejte omáčku, nechajte ju stáť asi 30 minút. Varenie marinovaného mäsa s fóliou, pečieme v rúre až do varenia - 40 minút. Výrobok nakrájajte na pásy.
2. Hrozienka nalejte vriacu vodu, nechajte na niekoľko minút. Sušené bobuľky položte na papierový uterák.
3. Pripravte si obliekanie: stlačte šťavu z citrusových polí, premiešajte s korením a maslom.
4. Jablká odlúpnite, nakrájajte na plátky, nakrájajte stonky na kocky, nakrájajte zeleninu.
5. Zmiešajte všetky polotovary, sezónu s omáčkou. Posypte každou porciu hrozienkami.

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Kalorické nádoby: 92 kcal / 100 g
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Výhodou tohto občerstvenia je to, že sa dá variť z akejkoľvek časti hydiny, dokonca aj z vareného prsníka, ktorý je dosť suchý sám. Celerový šalát s jablkami a kuracím mäsom patrí medzi ľahké dietetické jedlá - ideálna voľba pre vydatné, ale nízkokalorické jedlo. V závislosti od výberu jabĺk bude chuť šalátu iná - sladká alebo kyslá.

zloženie:

• listy hlávkového šalátu - 1 parta,
• zeler koreň - 1 ks,
• Apple - 1 ks,
• majonéza - 3 lyžice. l.,
• kuracie prsia - 1 ks,
• citrón - 1 ks,
• reďkovka - 150 g,
• kyslá smotana - 3 lyžice. l.

Metóda prípravy:

1. Kuracie prsiavajte až kým sa nedrží, ľahko osolené vodou.
2. Urobte to isté s zelerom.
3. Nakrájajte hotové mäso na kocky alebo ho ručne roztrhajte na vlákna.
4. Reďkovka nakrájame na tenké plátky.
5. Odlúpnite jablká a odstráňte jadro. Celulárny rošt veľký.
6. Všetky pripravené zložky premiešajte v miske.
7. Urobte omáčku: kombinácia kyslej smotany s majonézou, naliať šťavu z celého citróna. Miešajte šalát.
8. Dajte na tanier prvé listy šalátu, potom lahodnú aromatickú hmotu.

• Čas: 35 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie: 139 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: autor.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Pri príprave misky podľa predloženého receptu odporúčame vziať parmazánový syr - tento produkt mu prinesie osobitné zvýraznenie. Je povolené používať iné odrodové odrody v závislosti od vašich preferencií. Výhodou tohto občerstvenia je, že takmer necíti ostrú chuť zeleru. Ak si želáte, môžete do zoznamu prísad pridať piniové orechy - 100 gramov stačí na to, aby šalát chuť jasnejšie a viac nasýtený.

zloženie:

• prírodný jogurt - 125 ml,
• celerové stopky - 3 ks,
• kuracie prsia - 2-3 ks,
• deli omáčkou (Heinz) - 2-3 lyžice. l.,
• kurací vývar - 0,25 Art.
• zelené jablká - 2 ks,
• Parmazán - 150 g,
• korenie - chuť.

Metóda prípravy:

1. Vložte do studenej, mierne slané prsnej vody, varte. Chladené biele mäso, nakrájané na kocky alebo ruky.
2. Stonky kosenie.
3. Ovoce odlúpnite a rezajte buničinu na plátky.
4. Sýra sa mení na malé čipy.
5. Pripravte si obväzu: omáčku premiešajte s jogurtom a vývarom. Chuť jedla sa nebude zhoršovať, ak rozmiešate ingrediencie s majonézou a horčicou.
6. Obliekajte šalát, premiešajte ingrediencie.

S nakladanými uhorkami

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Kalorické misky: 168 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Do šalátu s celotelom a kuracie prsia sa dá pridať mnoho rôznych prísad: mäso, zelenina, experimentovanie so zeleninou, citrusom atď. Charakteristickým znakom predloženého receptu je, že hlavné zložky sa zmiešajú s nakladanými uhorkami, potom sa miska zdobí krutónmi - to je lepšie skôr než sa podávajú, aby sa nezastavili.

zloženie:

• prsia - 250 g,
• sol. olej - 2 lyžice. l.,
• uhorky - 5 ks,
• celer koreň - 250 g,
• ražný chlieb - 250 g,
• cesnak, čierne korenie - na vkus (pre toast),
• majonéza - 4 polievkové lyžice. l.

Metóda prípravy:

1. Prsia ponorená do vody, variť. Pripravte si mäso rukami rukou alebo nakrájajte na pásy.
2. Root nakrájame na stredne veľké slamky, nalejeme vriacou vodou nad obrobok.
3. Nakrájajte cuby do kociek a vypustite ich z kvapaliny.
4. Robte krutóny: nakrájajte chlieb na kocky, smažte v panvici s maslom, aby sa pokryli krásnou zlatou kôrkou. Pokiaľ je to žiaduce, ochutnajte koreniace krutóny s korením a rozdrveným cesnakom.
5. Pripojte všetky prísady, naplňte majonézou. Pridajte krutóny spolu so zvyškom produktov, alebo ak chcete, aby sa krútili, posypte každú porciu pred podávaním.

S hroznom

• Čas: 45 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Kalórie: 138 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Predstavený recept s fotografiami detailne rozpráva, ako urobiť pochúťku, pripomínajúc si jej nezvyčajnú bohatú chuť. V šaláte je prípustné pridať akékoľvek časti vareného kuracieho mäsa. Hrozno je žiaduce, aby ste získali veľkú červenú farbu, ale môžete mať aj iné druhy: kish-mish (bez semien), biele (budete musieť každé bobule rezať na dve časti a odstrániť kosti z buničiny) alebo akékoľvek iné, ktoré sa vám páčia.

zloženie:

• majonéza - 300 ml,
• med - 5 lyžičky,
• červené hrozno - 2 lyžice,
• orech - 0,75 lyžice,
• jablkový ocot - 4 lyžičky,
• Mac - 2 lyžičky,
• celerové stopky - 3 ks,
• varené kurča - 450 g,
• 3-4 listy hlávkového šalátu,
• čierne korenie, soľ - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

1. Varenie kurča. Mäso nakrájané na kocky.
2. Zrušte jadrá orechov ručne a obráťte ich na malé kúsky.
3. Každé hrozno nakrájajte na polovicu, odstráňte osivo.
4. Celerové stopky nakrájané na pásy.
5. Slza alebo listy listov šalátu.
6. Pripravte si obväz: zmes zmesi z maku, majonézy, korenia, octu, soli, medu a mixéra.
7. Zmiešané pripravené ingrediencie v miske, naliať omáčku.

Šalát s jazykom, hubami, kurčaťom a zelerom

• Čas: 3 hodiny a 30 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Kalorické nádoby: 113 kcal / 100 g
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Predjedlo pripravené podľa predloženého receptu sa ukáže ako neobvykle chutné - môže sa podávať nielen pre každodenné jedlá, ale aj ako jedlá z hlavných pokrmov slávnostného stola. Omáčka zohráva dôležitú úlohu v chuti, takže ju musíte pred pridaním vyskúšať - hmotnosť by mala byť značne sladká. Pred použitím nechajte šalát ustúpiť, sladkosť obväzov sa rozptýli.

zloženie:

• med - 2 lyžice. l.,
• zeler koreň - 1 ks,
• balsamic vinegar - 1,5 lyžice. l.,
• šampiňóny - 300 g,
• cesnak - 2 klinčeky,
• sol. olej - 1,5 lyžičky. l.,
• čerstvý koreň zázvoru - 1,5 cm
• sójová omáčka - 4,5 lyžičky. l.,
• hovädzinový jazyk - 0,5 ks,
• kuracie prsia - 1 ks,
• cibuľa - 0,5 ks.

Metóda prípravy:

1. Varenie hovädzieho mäsa, kurčiat a zeleru až do varenia umiestnením produktov do rôznych nádob.
2. Studené mäso a zelenina nakrájané na kocky.
3. Ošetrujte šampiňóny (neumývajte), smažte ich cibuľovými kockami alebo polovičnými krúžkami. Chladenie zásoby.
4. Urobte omáčku: cesnak, olúpaný zázvor a všetky tekuté ingrediencie vložte do mixéra, všetko pretláčajte, až kým nebude hladké. Pamätajte, že zmes by mala byť sladká. V prípade potreby pridajte ešte viac medu.
5. Peremazhte šalát, nechajte variť na pár hodín.

S vlašskými orechmi

• Čas: 1 hodina a 5 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalorické misky: 109 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Tento kuracie šalát s celerom a jablkom má pôvodnú chuť vďaka úspešnej kombinácii zložiek - krehkej zeleniny a ovocia s mäkkým jemným mäsom a vajíčkami. Výrobky je možné rozložiť v miske jeden po druhom, roztieraním každej vrstvy majonézou alebo zmiešaním všetkého dohromady. V každom prípade bude predpísaný predpísaný chuť na 20 minút, aby obliekanie mohlo nasiaknuť suché mäso.

zloženie:

• filé - 1 ks,
• vlašské orechy - 100 g,
• limetová šťava - 50 ml,
• paprika, soľ - na chuť,
• vajcia - 2 ks,
• celerové stopky - 2 ks,
• jarná cibuľa - 4 perie,
• majonéza - na chuť
• jablko - 0,5 ks.

Metóda prípravy:

1. Kuracie pečenie vo fólii, rozmazané korením alebo varením. Nakrájajte na kúsky.
2. Odrežte niekoľko tenkých plátkov z jablka na zdobenie, odlúpnite zostávajúce mäso, nakrájajte na kocky. Pošlite polievku na šalátovú misku, posypte ju citrusovou šťavou, premiešajte.
3. Stonky zeleniny vystrihnuté do tenkých kruhov. Urobte to isté s perím cibule.
4. Varené tvrdé varené vajcia do kociek.
5. Nechajte niekoľko orechových jadier na ozdobu, nakrájajte zvyšok.
6. Pošlite všetky polotovary do jabĺk, nalejte majonézu, nalejte korenie, premiešajte všetko.
7. Dajte miske naplniť.

Zemiakový šalát s celerom a kuracou špičkou

• Čas: 55 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie: 187 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

U ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl, sú na stôl častí hostia zeleninové vitamínové jedlá. Ak chcete diétne použiť bežný šalát s kuracím mäsom a zelerom a uspokojte ho, pridajte varené zemiaky k hlavným produktom. Treba poznamenať, že na varenie môžete mať akúkoľvek časť hydiny, ale mäso musí byť varené, nie údené.

zloženie:

• Apple - 1 ks,
• zemiaky - 300 g,
• majonéza - 30 ml,
• rajčiny - 150 g,
• odlúpnutý zeler - 2-3 ks.,
• kurča - 0,5 kg,
• vlašské orechy - 50 g,
• korenie, bylinky - podľa vkusu.

Metóda prípravy:

1. Umyte zemiaky, varte do uniformy. Odlúpte zemiaky, nakrájajte na čisté kocky.
2. Variete kurča solené vodou. Mäso ochlaďte, nakrájajte aj na kocky.
3. Rezané rezy do rezov.
4. Jablká a šupky nakrájajte na kocky.
5. Nakrájajte paradajky na tenké plátky, nakrájajte na polovicu.
6. Spojte nakrájané produkty, pridajte bylinky podľa chuti: kôpor, petržlen, šalvia.
7. Soľnú hmotu, pridajte majonézu, premiešajte.
8. Posypte občerstvenie maticami.

S paprikou

• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalorické nádoby: 121 kcal / 100 g.
• Účel: na raňajky / občerstvenie.
• Kuchyňa: mexická.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Ak chcete získať nízkokalorický a výživný šalát s celerom a kuracím mäsom, odporúčame variť mäso, ale diverzifikovať a dať mu špeciálnu chuť a aromatické poznámky, veľké kusy môžu byť grilované. Predložený recept osloví milovníkov pikantných jedál - vďaka obliekaniu s chilli sa snack stal pikantným. Ak je to žiaduce, nahraďte horúcu omáčku adjikou.

zloženie:

• kuracie mäso - 650 g,
• jarná cibuľa - 4 perie,
• zväzky cilantro - 0,3,
• Bulharský korenie - 2 ks,
• zelené stonky - 3-4 ks,
• fialová cibuľa - 1 ks,
• vápno - 0,25 ks. (pre šťavu),
• čierne korenie, soľ - podľa vkusu,
• Chili pasta - 1,5 lyžice. l.,
• majonéza - 3 lyžice. l.,
• kari, koriandrové semená - na chuť.

Metóda prípravy:

1. Kuracie mäso s korením - kari, soľ, korenie, gril, kým nie je hotový. Mäso rozrezané na plátky alebo rozložené na vlákna.
2. Nakrájajte cibuľu. Chopte zelenú cibuľu a koriandro.
3. Stonky nakrájané na plátky, bulharské korenie - nakrájané alebo nie dlhé plátky.
4. Súčasti pripojte do misy.
5. Pripravte si dressing: mix majonézy s horúcou pepřovou pastou (môžete si ju kúpiť alebo len rozmiešať chilli v mixéri). Do masovej zmesi nalejeme 2 malé lyžičky limetkovej šťavy, soľ zmes, posypeme paprikou.
6. Sezóna misky, mix, obloha s koriandrovými semenami.

Šalát "Užitočné"

Často sú šaláty pripravené na dovolenku alebo narodeniny. V každodennom živote sa zvyčajne stretávame so štandardnou sadou: polievkou alebo borščom, hamburgery a prílohami. Najviac, čo môžeme urobiť, je vyrobiť zeleninovú paradajku uhoriek a paradajok. Ale ako môžete žiť tak nudné? Tento recept pomôže diverzifikovať stravu vašej rodiny. Doprajte si chutné a zdravé jedlo. Tieto produkty sú určené na jednu dávku len 270 kalórií.

• 100 gramov kuracieho filé
• 50 gramov celerových stoniek
• čerstvo mletá paprika (čierna) - voliteľné
• 50 gramov šťavnatého hlávkového šalátu (odporúčame použiť Iceberg)
• 15 gramov vlašských orechov
• 50 gramov zeleného hrozna (lepšie, ak budete mať bez semien)
• morskej soli podľa chuti
• 30 g prírodného (ochuteného) jogurtu

Ak chcete ušetriť drahocenný čas, môžete použiť hotové filé, ale ak ste si zobrali čerstvý, potom ho variť v mierne nasolenej vode. Po malých plátkoch nakrájame stonky celeru a ľadovca - stredné prúžky. Olej odstrihnite a rozdrvijte ich. Môžete dať hrozno v jednom kuse alebo ho rozdeliť nožom na dve polovice. Varené kuracie mäso nakrájame na malé kocky, potom zmiešame všetky vyššie uvedené produkty do jednej misy a pridajte morskú soľ a trochu korenia podľa chuti. Seznajte s jogurtom a všetko dôkladne premiešajte. Voila, vaše majstrovské dielo je pripravené! Zostáva to dať na krásnu dosku, a ak chcete, zdobiť ju čerstvou petržlenovou vňaťou alebo voňavým kôporom, navyše môžete pridať niekoľko hrozna na vrchole.