Ako urobiť čokoládové cookies

Rozdrvte zmrzlinové maslo, cukor a práškový cukor v kuchyni. Pridajte múku a soľ a premiešajte na jednotnú konzistenciu. Vytlačte cesto do tenkej vrstvy, nakrájajte cookies a zmrazíme 30 minút.

Ďalším spôsobom, ako odrezať sušienky, je rozvinúť cesto v tenkej vrstve, prepichnúť diamanty, trojuholníky alebo štvorce s vidličkou, poslať ich do chladničky pol hodiny a po vypálení ich zlomiť pozdĺž línie prepichovania.

Pečieme v peci predhriatej na 180 ° C po dobu 15-20 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť cookies, opatrne ho presuňte špachtľou. Ak sa pohybuje ľahko a nie je zlomený, môže sa odstrániť. Varené cookies sa môžu ponoriť do roztavenej čokolády a nechať ju vytvrdnúť.

Ak popis neurčuje čas varenia, znamená to, že sa zhoduje s časom v klasickom receptúre.

1. Cukorové sendviče

Vylúčte prášok do pečiva z klasického receptúry a vložíte cesto do chladničky na niekoľko hodín. Potom hmota presuňte na tenkú vrstvu, nakrájajte kruhy a počkajte pol hodiny späť do chladničky. Pečieme v peci predhriatej na 180 ° C počas 8-10 minút. Potom zmačknite cookies s džemom, čokoládovou pastou alebo inou náplňou podľa vlastného výberu a zakryte inými cookies.

Mimochodom, pečeň môže mať iný tvar. Napríklad, nerezajte kruhy a slepé hemisféry.

Potom dostanete akési gule s náplňou. A v cookie môžete pridať trochu sekané orechy.

5. Cookies rolí

Cesto zostáva nezmenené, pridá sa len plnenie. Zmiešajte 100 g sušených marhúľ, 50 g sušených dátumov, ½ lyžičky škorice a pomarančovej kôry, 1 ½ lyžičky pomarančového džúsu a 1 lyžicu masla v mixéri. Môžete pridať cukor podľa vkusu.

Roztierajte túto zmes cez rolované cesto, naviňte ju a vložte do chladničky na 30 minút. Potom nakrájame na malé plátky a pečieme pri teplote 190 ° C po dobu 12-15 minút.

3. Sendvičové čokoládové sendvičové sendviče

Namiesto 1 vajec namiesto ¹ / 4 čajovej lyžičky prášku na pečenie vezmite 3 - ¾. Spolu s vajcami pridajte do cesto 170 g roztavenej čokolády. Pečieme pri teplote 190 ° C počas 6-8 minút.

Chladničky mierne ochlaďte. Preveďte polovicu z nich, položte na vrchol kúsok marshmallow alebo marshmallow a pečte ďalšie 2 minúty. Potom zakryte inými cookies a jemne stlačte.

Ako urobiť čokoládové čipy cookies

Aby sme vytvorili malý kulinársky diel s vlastnými rukami, budeme potrebovať jednoduché komponenty, pretože, ako viete, všetko dômyselné je jednoduché. Ozdobte, že môže byť roztavená čokoláda.

zloženie:

maslo - 100 g,
cukor - 50 g,
múka - 160 g,
kakao - 40 g,
mlieko alebo tmavú čokoládu (podľa chuti).

Uistite sa, že cookies sú pečené pri teplote nie vyššej ako 180 stupňov. Jedna alebo dve plechy na pečenie by mali byť pokryté papierom na pečenie. Beat cukr, maslo, triediť kakao s múkou. Potom je všetko šľahané, aby sa získala homogénna masa. Teraz musíte jemne miesiť cesto.

Vytvárame 16 loptičiek. Ich veľkosť by mala byť ako orech. Roztiahneme guľôčky na plech na pečenie pokrytý papierom a stlačíme ho vidličkou, aby sme vytvorili vzor. Vložíme do rúry 20 minút. Teraz je v pohode. Roztopiť čokoládu na dekoráciu a nalejte cookies.

Čokoláda čip cookies

Ak je to žiaduce, čokoláda môže byť nahradená vlašskými orechmi alebo lieskovými orieškami a dokonca aj hrozienkami.

Tip: Ak máte čas a túžbu, potom úplne ochladené cookies môžu byť namočené v roztopenej čokoláde na jednej strane a nechať zmraziť.

Postup varenia:

Spojte veľmi jemné maslo, surové vajcia, soľ a granulovaný cukor v hlbokej miske a miešajte mixér do homogénnej hmoty.

Pridajte kakaový prášok do zmesi oleja a vajec a energicky pokračujte. V závislosti od toho, koľko čokolády chcete získať cookies, množstvo kakaa môže byť zvýšené aj znížené.

Preosiať múku s práškom do pečiva a nakrájať čokoládu na malé kúsky pomocou nôž alebo roštu na hrubom strúhadle. Pridajte čokoládu a múku s práškom do pečiva a všetko dôkladne premiešajte. Je vhodné pokračovať v tom, aby ste cesto nadviazali s mixérom a keď sa stane úplne hustým, ručne ho zmiešajte.

Zbaliť čokoládové cesto do igelitového vrecka a uchovávať v chlade najmenej 1 hodinu. Ak je to potrebné, cesto sa môže uchovávať v chlade až 24 hodín.

Chladené cesto vyvloľte valčekom do tenkej vrstvy (hrúbky 5 až 9 mm) a pomocou špeciálnych foriem vyrežte rôzne postavy.

Vložte plech na pečenie mastným rastlinným olejom s pergamenovým listom a vložte na ne cookies. Pečte čokoládové čipky na 180 stupňov asi 25 minút.

Čokoládové sušienky sa ukázali byť veľmi jemné a drobné a najpriaznivejšie je jesť ich na raňajky, umývať ich teplým mliekom alebo kakaom.

Varenie s eda offline

Sendviče (32)
Druhé jedlá (318)
Pečenie (414)
Obloha (77)
Hubové jedlá (58)
Dezerty (150)
Občerstvenie (343)
- Horúce predjedlá (127)
- Studené predkrmy (83)
Mäsové nádoby (331)
Poznámka (58)
Nápoje (25)
Národná kuchyňa (12)
Rastlinné jedlá (165)
Prvé kurzy (127)
Dovolenka (139)
- Nový rok (99)
- Veľká noc (14)
- Vianoce (5)
- Halloween (20)
Rybie misky (94)
Šaláty (167)
Omáčky (26)
Cesto pre (53)

Cookies pre deti

Na výrobu jednoduchých čokoládových čipiek potrebujeme tmavú čokoládu. Ak sa vám nepáči, alebo to nie je po ruke, môžete si vziať a mliečne čokoládu. Trieda je žiaduce zvoliť drahé, aby bol výrobok prirodzený. Okrem toho by čokoláda nemala byť pórovitá.

zloženie:

maslo - 50 g,
cukor - 3 lyžice. l.,
1 vajcia,
múka - 1,5 šálky,
0,5 lyžičky octu, uhasené ocotom alebo práškom do pečiva.

Pri výrobe čokoládových koláčov s kakaom podľa tohto receptu budeme potrebovať formy a pečivo, ktoré sú užitočné na dekoráciu.

Potrebujeme domáce čokoládové sušienky pri teplote nepresahujúcej 200 stupňov. Čokoláda musí byť rozdrvená a roztavená maslom. To by sa malo robiť v hrnci alebo iným spôsobom, ale vždy na malom ohni. Pri procese varenia sa miska neustále mieša, čím sa dosiahne homogenita. Potom sa trochu ochladí a pridá sa cukor. To všetko je dôvodom.

Ďalej musíte pridať vajíčko a poraziť ho do stavu, keď sa hmotnosť stáva biela a načechraná. Nasleduje sóda a múka. Potom môžete cesto miesiť. Ak sa prášok na pečenie používa namiesto sódy na cookies s horkou čokoládou, mal by byť zmiešaný s múkou pred pridaním.

Teraz vložte cookies na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pečte 15-20 minút. Neodporúča sa dlhodobo uchovávať lieh v rúre, inak to nebude drobivé, ale ťažké.

Chladničky ochlaďte a roztopte čokoládu s cukrovinkou. Nakoniec počkajte trochu, kým sa misky ochladia. Podávajte horké čokoládové sušienky s mliekom alebo čajom.

Čokoládové pečivo Cookies

Kôrovka s čokoládou je skvelou voľbou na to, aby boli deti šťastné. Môže sa to považovať za novoročný recept. Vaši hostia, príbuzní a priatelia určite budú potešení.

zloženie:

2 šálky a 2 lyžice. l. múka
0,5 lyžičky. sóda,
0,5 lyžičky. soľ,
0,5 šálky bieleho cukru,
1 šálka svetlohnedého cukru,
12 polievkových lyžičiek. l. roztopené maslo,
1 vajcia,
1 vaječný žĺtok,
2 lyžičky. vanilkový extrakt,
1,5 pohárov čokoládových kvapôčok.

Postup varenia:

Pečte čokoládové sušienky podľa tohto receptu pri teplote 160 stupňov. Mriežka musí pokrývať pergamen na dvoch plechoch na pečenie. Soľ, sóda a múka sa zmiešajú.
V inom kontajneri je potrebné pridať cukor do roztopeného masla.Použitie mixéra pri nízkej rýchlosti zaklopte všetky minúty. Potom pridajte žĺtok, vajcový a vanilkový extrakt a potom zrazte ďalšiu polovicu minúty.
Znížte intenzitu miešania mixéra na minimum, pridajte 2 šálky múky, oba druhy masla a miešajte počas pol minúty. V prípade potreby môžete pridať ešte niekoľko lyžíc múky.
Pridajte kvapky čokolády do cesta a premiešajte ich pomocou špachtle alebo lyžice.
Z cesta, ktoré sa ukázalo, tvoríme gule rovnakej veľkosti (približne 2 lyžice, cesta).
Na dvoch pripravených platniach na pečenie položte polotovary tak, aby boli vzdialené asi 5 cm od seba.
Jeden pekáč nastavený v rúre asi 20 minút, kým je sušienka zlatá. Jeho okraje by mali byť tvrdé a stred - mäkké. Potom urobte to isté s druhým pečením.

Americké čokoládové sušienky

Táto cookie čokoládového čipu má veľmi jednoduchý recept, jedlo má vynikajúcu chuť a vzhľad. Tento úžasný čokoládový čip cookie môže byť vyrobený v rôznych veľkostiach. Je pripravený veľmi rýchlo.

zloženie:

120 g masla alebo margarínu,
200 g cukru (môžete len biele alebo biele a hnedé v pomere 1: 4),
2 vajcia,
1 lyžička. sóda alebo prášok do pečiva,
štipka vanilky,
0,5 lyžičky. soľ,
350 g múky,
2 poháre čokolády alebo kvapôčky drobkov.

Postup varenia:

Musíte miešať múku, prášok do pečiva a soľ. Olej a cukor prinesú na našuchorenú hmotu, kde pridáme vanilku, vajcia a znova premiešame.
Potom zmeňte múku. Všetko znova premiešajte a potom pridajte čokoládové kvapôčky alebo drobky.
Nepotrebujete vložiť rúru okamžite, cesto by malo ležať v chladničke asi 20 minút. Zatiaľ čo naše cesto bude varené, zapnite rúru o 180 stupňov. Plech na pečenie je buď mazaný alebo obložený špeciálnym papierom na pečenie.
Kusy cesta sú položené pomocou čajovej lyžičky vo vzdialenosti približne 5 cm od seba. Táto medzera sa musí urobiť, pretože cesta sa následne rozšíri. Držte misku v rúre 20 minút. Tvrdé okraje a červená farba nám povedia o pripravenosti.

Perníkové cookies

Ďalšia dobrá čokoládová cookie v zhone, ktorá nevyžaduje žiadne vynikajúce ingrediencie, je zázvor.

zloženie:

3 polievkové lyžice. l. med
2 polievkové lyžice. l. cukor,
2 lyžičky. škorica a zázvor,
na štipku koriandra a muškátového orieška,
čajová lyžička sódy,
70 g oleja
1 vajcia,
1.5 Čl. múka.

Na prípravu námrazy potrebujeme:

180 gramov práškového cukru,
1 proteínu

príprava

V nádobe premiešajte korenie s medom a cukrom. Všetko zahrejte na nízkej teplote a jemne ho premiešajte. Takže máme tak veľa času, kým sa neobjavia bubliny.
Pri varení, musíte pridať sódu do ružičkového cesta, rovnako ako maslo. Miešajte až do úplného rozpustenia. Teraz odstránime z kachlí.
Po ochladení zmesi pridajte vajíčko a premiešajte. Potom pridajte múku na miesenie cesta a nechajte asi 15 minút.
Rozbaliť cesto a robiť čísla z toho. Potom ho položíme na plech s pečivom a pečieme asi 10 minút, trochu viac. Vhodná teplota je 180 stupňov.
Varenie námrazy. Bielkovina a prášková zmes. Ak chcete dosiahnuť vzdušnú konzistenciu, použite mixér. Potom je potrebné vylievať do igelitového vrecka alebo pečatného vrecka na farbenie sušienok. Po tuhnutí môžete skúsiť.

Cookies z čokolády

Sme radi, že ponúkame domáce recept na lahodné čokoládové čipky.

zloženie:

80 g masla,
170 g tmavej čokolády (70% lepší nákup),
0,5 šálky cukru
1 lyžička. vanilkový extrakt,
2 vajcia,
0,5 šálky múky,
2 polievkové lyžice. l. kakaový prášok,
0,75 lyžičky. prášok na pečenie,
0,25 lyžičky. soľ,
3 polievkové lyžice. l. práškový cukor.

Postup varenia:

Tavte maslo a čokoládu a trochu ich trochu ochlaďte.
Do vajíčok sa pridáva cukor a znižuje sa, aby sa získala hustá hmotnosť.
Pridajte vanilku a čokoládu, ktoré sme roztopili. To všetko je dobre zmiešané.
Vložte suché zložky do múky, dobre premiešajte a preosiať cez sito, pridajte k zmesi vajec a čokolády, aby ste získali homogénnu hmotnosť.
Cesto položíme do chladničky na dve hodiny.
Aby výrobok nespálil, ubezpečujeme sa, že teplota nie je vyššia ako 165 stupňov a pergamenový papier sa položí dole.
Keď sa cesto ochladí, vytvorte guľôčky s priemerom 4 cm a potom ich vložíte do práškového cukru, položte ich na plech na pečenie a stlačte ich prstami.
Trvá asi 12 minút pečenia.

Cookies s čokoládou a ovsenými vločkami

Predstavujeme ďalší jednoduchý recept na lahodné cookies čokolády.

zloženie:

maslo - 200 g,
hnedý cukor - 200 g,
biely cukor - 75 g,
vajcia - 2 ks,
vanilka - 2 lyžičky,
múka - 150 g,
sóda - 0,5 lyžičky,
soľ - 1 lyžička,
ovsené vločky (ovsené vločky) - 3 položky,
drvené vlašské orechy - 1 polievková lyžica.

prísady

príprava

Teplota v rúre by nemala presahovať 170 stupňov.
Maslo a oba druhy cukru sa znižujú, aby sa dosiahla homogénna konzistencia. Potom pridajte vajcia, premiešajte, pridajte vanilku. Do kvapalnej zmesi sa naleje soľ, sodovka a múka. Potom radu obilnín, orechov a čokoládových kúskov. Roztierajte cesto lyžičkou. Povrch podnosov musí byť suchý.
Potrebujete pečať po dobu 12 minút, ale predtým musíte rúru ohriať na požadovanú teplotu. Po sušení sušienky by mala ležať niekoľko minút na plechu.

Sada produktov

Pre lahodné čokoládové čipky potrebujeme kvalitné produkty:

vajcia - 2 ks,
múka - 2 stohy.,
kakao - 0,5 stohu.,
cukor - 200 gramov,
maslo - 150 gramov,
vanilkový extrakt - 1 lyžička,
prášok na pečenie - 1 lyžička
soľ - na špičke noža.

Krok za krokom recept

Miešajte múku spolu s kakaom tak, aby neboli tesnenia. Kakaový prášok je lepšie na kvalitu, takže chuť čokolády v cookies bude jasnejšia. Dajte ich soľ a prášok do pečiva.
Rozdrviť vajcia do misy, vylejte cukor a bič ich dokopy, až kým sa nevytvorí púčiková pena.
Do výslednej peny vložíme teplé krémové maslo a znovu ho porazíme. Kvapkajúci extrakt z vanilky.
Postupne pridáme kôrovú múku do misy, miešame tak, aby sa nevznikli žiadne hrudky. Keď je cesto pripravené, zakryte ho priľnavým filmom, aby nebolo zveličené a odstráňte ho na hodinu.
Keď sa chystáme pečiť čokoládové koláče, ohrejeme rúru na 180 stupňov - najlepšie bude pri tejto teplote piecť občerstvenie.
Na plech na pečenie umiestnime špeciálny koberec alebo papier na pečenie, rozložte budúce cookies na ňu malou lyžičkou.
Udržujeme v horúcej rúre 8 minút a potom necháme ich trochu vychladnúť na plechu pred vyplávaním.

Cookies sú mäkké as bohatou chuťou.

Chrumkavé čokoládové čipové cookies

Ak naopak nechcete mäkké pečenie, skúste urobiť túto lahodnú cookie čokolády. Domáce chrumkavé cookies čokoládových čipov sa vyrábajú len pár krokov.

Sto dvadsať gramov mandlí sa rozmieša v mixéri. Orechy dávajú pečeni jemnú chuť a extra tvrdosť.
Porazte jedno vajce v miske so stovkou gramov cukru, až kým sa nerozpustí.
Roztopíme tmavú čokoládu bez plnidla v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Spájame všetky vyššie uvedené.
Položte sto dvadsať gramov múky a pripravte cesto.
Zložíme malé guličky z cesta, položíme ich na pripravený plech na pečenie a vyrovnáme ich do plochého koláča. Napríklad drevené tolkushkoy na zemiaky.
Pečieme asi pol hodiny. Ochlaďte a potom odstráňte.

Domáce cookies "Oreo"

Všetci milujeme tieto čokoládové čipky, ale mnohí nemajú radi priemyselný recept kvôli zloženiu.Ale môžete jednoducho pečať podobné cookies doma, a nemôžete rozlíšiť chuť zakúpených cookies z varené.

Vezmeme sto päťdesiat gramov múky a vložíme 50 g kakaového prášku, vrece vanilkového cukru a päť gramov prášku na pečenie.
Deväťdesiat gramov teplého masla, porazilo sto gramov cukru, porazilo jedno vajce a premiešalo.
Kombinujte všetky a mieste cesto stierkou.
Cesto rozdelíme do dvoch, obalíme fóliou a vyberáme do hrúbky približne pol centimetra alebo o niečo menej. Pošleme to za pol hodiny v chlade.
Do tej doby pripravte náplň. Dvadsaťpäť gramov masla zmiešaného so sto štyridsiatimi gramami práškového cukru pridajte vrecko s vanilkovým cukrom a dvadsaťpäť mililitrov mlieka. Zmiešajte zmes, vložte ju do pečiva a vložte do chladničky.
Vyberáme cesto a tenkrát ho zrolíme. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je, ak ho umiestnite medzi dva listy pergamenu.
So sklenenou alebo guľatou plesňou nakrájajte budúce cookies a položte ich na plech.
Pečieme 10 minút pri 170 stupňoch.
Stlačte krém na ochladené sušienky a zakryte druhou sušienkou.

Rýchle čokoládové cookie recept

Hosteska je vždy pripravená na pečenie cookies v zhone, čokoládu alebo nie. Neexistuje jeden jednoduchý recept na vytváranie rýchlych cookies. Pri jeho príprave nie sú žiadne ťažkosti.

Nastavili sme, aby sme zohreli rúru.
Dve vajcia, poraziť so štyrmi polievkovými lyžicami cukru.
Sto gramov masla sa roztopí, nalieva na vajcia a opäť porazí.
Predstavíme pohár múky a tri polievkové lyžice kakaa.
Pridajte čajovú lyžičku hasenej sódy.
Cestu premiešajte a trochu si odpočiňte.
Rozložili sme prázdne polievkové lyžice a pečieme štvrtinu hodiny.

Kakaové sušienky cookie

Kakao čokoládové sušienky môžu byť vyrobené z rôznych cesta. Napríklad sušienky z čokolády z krátkeho chleba vytvoria aj dieťa. Pečenie bude vyžadovať cukor, múku, margarín, práškový cukor a kakao.

Pripravte čokoládové kakaové sušienky takto:

Položte sto gramov zmäkčeného margarínu do hlbokej misy, nalejte do neho štvrtinu šálky cukru a rozomlejte ich.
Pridajte pohár múky a štvrtinu šálky kakaa.
Cestu si mieste rukami.
Odskrutkujte kúsky a zatočte guľôčky o priemer približne tri centimetre.
Roztiahnite guľôčky na plech na pečenie a vyrovnajte vidličkou.
Varenie po dobu 20-25 minút. Výsledok môže byť práškový s práškovým cukrom.

Čokoládové pečivo Cookies

Lahodné domáce čokoládové sušienky pečené z cesta. Recepty sa spájajú s prítomnosťou masla v nich.

Porazte 100 gramov masla pri izbovej teplote s 50 gramami cukru.
Pridajte sto šesťdesiat gramov múky a štyridsať gramov kakaa. Zamiešame.
Pridajte jemne nakrájanú čokoládu.
Sme malé guľky z cesta, vyrovnať ich na plechu a pečieme 20 minút.
Nechajte chladené sušienky naliať roztopenú mliečnu čokoládu.

Chocolate Banana Cookie Recipe

Nezvyčajné súbory cookie sa získajú, ak vložíte banán do cesta. Táto lahodná a jednoduchá jedlo bude mať vôňu každého a je pripravená za päť hodín.

Mix jednu a pol šálky múky, dve polievkové lyžice kakaa, čajovú lyžičku prášku na pečenie a štvrť čajovej lyžičky soli.
Polovičné balenie teplého masla, porazené pol pohárom cukru, zamiešajte banán, jedno vajce a čajovú lyžičku vanilkového extraktu, miesené vidličkou.
Vstupujeme do jednej a pol poháre múky.
Cesto položíme lyžicou a varíme 20 minút. Ochlaďte na plech na pečenie.

Čokoláda a toffee Cookie cookies recept

Jedná sa o neobvyklý čokoládový dezert s prídavkom kávy, ktorý sa nechá prejsť.

Zloženie tohto čokoládového čipu: hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, múka, instantná káva, čokoláda, kakaový prášok, prášok do pečiva, soľ a karamel.

Štyri šálky čokoládových kvapiek alebo nasekanej čokolády sa topia spolu so štvrtinou šálky masla.
Rozpúšťame v nich jednu a pol čajových lyžičiek kávy.
Keď zmes ochladí, nalejte do nej jednu tretinu šálky hnedého cukru, rozlomte vajce a nalejte čajovú lyžičku vanilkového extraktu.
Zmiešajte pohár múky s dvoma polievkovými lyžicami kakaa, štvrť čajovej lyžičky prášku na pečenie a soľ na špičke noža a premiešajte čokoládu a maslo.
Nakrájajte kávu na kúsky, asi tretina pohára by sa mala ukázať a tiež vložiť do cesta.
Zbaliť lopty z cesta, rozložiť na plechu a variť v rúre asi 10 minút.
Nalejte chladené pečivo s roztavenou mliečnou čokoládou.

Čokoláda čip cookies recept

Jednoduché a chutné čokoládové čipky sa vyrábajú pridaním kondenzovaného mlieka do cesta.

Doska tmavej čokolády sa v žiadnom prípade taví.
Samostatne topiť päťdesiat gramov masla a poraziť ju polovicou kondenzovaného mlieka a jedného vajíčka. Odkvapkávame malý vanilkový extrakt.
Zmiešajte čokoládu s kondenzovaným mliekom.
Naliate sto dvadsať gramov múky a pol čajovej lyžičky prášku na pečenie.
Polievková lyžica rozloží cesto na pečenie, pečieme 10 minút.

Čokoláda čip cookies recept

Tento súbor cookie sa nazýva "Krava" (Korova). Recept na neobvyklé čokoládové sušienky prišiel vo Francúzsku. Obsahuje čokoládové lupienky a kakao.

Sto päťdesiat gramov zohriateho masla sa šľaha pohárom cukru, až kým sa nevytvorí chlpavá hmota.
Prestrieť do pohára masla s kopcom múky, tri lyžice vysoko kvalitného kakaového prášku, pridajte štipku soli a pol čajovej lyžičky prášku na pečenie.
Sto osemdesiat gramov dobrej horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa sa jemne rozpadne a zmieša sa s cestom.
Pieskové cesto by malo zostať tesné.
Rozdeľte cesto na dve, nasaďte na plastový obal a z neho vyveďte salámy. Film zabaľte a vložte do mrazničky na niekoľko hodín.
Vytvrdené salámy sú rezané horúcim nožom na hrúbku jedného a pol centimetra.
Vytvorte plech na pečenie a umiestnite cookies vo veľkej vzdialenosti od seba.
Cook na 170 stupňov po dobu 10 minút, nie viac. Horúce cookies sa zdajú byť mäkké, ale potom sa tuhne.

Čerešňový čokoládový čip cookies recept

Vkusné čokoládové sušienky sa vždy hodia.

Deväťdesiat gramov studeného masla si trepalo na strúhadlo s veľkými bunkami. Zmiešajte šesťdesiat gramov práškového cukru, jedno vajce, sto päťdesiat gramov múky, štipku soli a dvadsať gramov kakaa.
Tesnite cesto tak, aby sa stalo homogénnym. Zbaliť ho vo filme a dať ho do chladničky na niekoľko hodín, môžete cez noc.
Pripravené cesto sa valcuje do vrstvy s hrúbkou asi pol centimetra.
Vystrihnite párny počet okrúhlych koláčikov o priemere asi desať centimetrov.
So sto tridsať grammi nezmrznutých čerešní dobre šťustiku šťustiť a rozložiť na polovicu polotovarov na päť alebo šesť čerešní v strede.
Druhú polovicu pokrývajte a dobre zalepte okraje. Získajte akési "knedle".
Liberálne posypte cukríky s cukrom a prepichnite vrchol vidličkou tak, aby para vytekla.
Varíme 15-20 minút v rúre vyhrievanej na 180 stupňov. Pred podávaním nezabudnite vychladnúť.

Čokoláda a oranžová cookies recept: Čokoláda čip cookies

Priatelia, ktorí vyrábajú čokoládové cookie, potrebujeme:

zmäkčené maslo 125g.
hnedý cukor alebo obyčajný cukor 175 g.
pšeničná múka vyrezaná 225 gr.
tmavej čokolády zo 70% 75 gr. zlomiť na kusy
pomarančový džús (squeeze) 3-4 lyžice.
prášok na pečenie 2ch.
pomarančová kôra 2ks. (Voliteľne)

Ako pečiť čokoláda čip cookies

Zmiešajte maslo s cukrom, pridajte preosiate múku s práškom do pečiva.

Hneďte cesto na stav hrudiek. Nalejte pomarančový džús do cesta. Pridajte oranžovú kôru (voliteľné) a čokoládové lupienky. Pokračujeme v miesení cesta, cesto by malo dostať elastickú konzistenciu.

Vyrábame cookies z cesta s našimi rukami, rozložíme ich na plech, ktorý bol predtým lemovaný papierom na pečenie. Cookie pečieme v rúre. Predhriate na 160 stupňov 20 minút.

Čokoládové čipové cookies sú hotové! Bon appetit!

Ozdobte si novoročný stôl alebo detskú párty s originálnym Kohútikovým šalátom