Nudná dovolenka je nezaujímavá, nikto nepotrebuje a nie je atraktívny. Prečo sa pohnite do nejakého rámca, ak môžete len relaxovať - zábavne a s chuťou? Niet divu, že nedávno bol taký trend, ako je FunFood, obľúbený - to je jedlo ako zábava. Verte, že jedlo sa vyrába za inú? Nebojte sa - na podujatí každý nájde najlepšie využitie a všetci sa budú môcť tešiť. Viete z prvej ruky, čo je prenájom čokoládovej fontány? Nastal čas zmeniť situáciu.
V súčasnosti ponúka mnoho spoločností na podujatie kompletný sortiment služieb pre organizovanie podujatí. Pri objednávaní nápadov na udalosť z nich sa oslobodíte od zbytočných starostí, pretože všetko potrebné je zahrnuté do nákladov na službu. Zariadenie bude doručené na správne miesto, bude inštalované a demontované, budú vybavené všetkými potrebnými materiálmi a počas udalosti budú monitorované na jeho stav. Súhlaste s tým, že je to pohodlné - všetko, čo potrebujete, je túžba a miesto na prácu.
Chcete prekvapiť svojich hostí a zostať v prijateľnom rozpočte? Verte mi - pre vás moderný trh udalostí ponúka veľa možností - pre firemnú akciu, výstavu, prezentáciu, svadbu a detskú udalosť. Hlavná vec, s ktorou si môžete byť úplne istí, je, že dostanete presne službu, ktorá bude v určitej dobe na určitom mieste ideálna.
Ako sa vám páči takáto myšlienka prenájom čokoládovej fontány? Je vhodný pre absolútne akúkoľvek udalosť, bez ohľadu na formát a publikum. Čo je čokoládová fontána? V skutočnosti sa mnohí ľudia už stretli s takým úžasným zariadením, ale dostatočný počet ľudí nemá ani poňatia, čo to je. Čokoládová fontána je inštalácia podobná najbežnejšej fontáne, v ktorej však nie je dodávaná voda, ale čokoláda v roztavenej forme. Návrh môže byť absolútne akejkoľvek veľkosti, ale hlavnou vecou je, že sa môže stať takou mozgovou príhodou, ktorá prinesie dôraz na vašu udalosť. Čokoládová fontána sa rozhodne stane stredom, okolo ktorého sa celá udalosť bude otáčať. Účinok pomaly tečúcej roztavenej čokolády prinesie zdokonalenie každej dovolenky. Belgická čokoláda vysokej kvality - biela, tmavá, mliečne, ovocné alebo s prísadami v kombinácii s dezertmi osloví aj tých najsofistikovanejších gurmánov.
Kto potrebuje čokoládovú fontánu a prečo
Čokoládové fontány sú dnes ponúkané mnohými spoločnosťami, ktoré organizujú podujatia. Niekedy je táto služba zahrnutá do celkového "balíka" spolu s toastmasterom, hudbou a animátormi. V akých prípadoch je táto zábava vhodná?
- svadby,
- výročie,
- detská oslava,
- firemná strana
- promócie atď.
Ak sa oslava koná na ulici, musíme okamžite vziať do úvahy, že sladké fontány určite priťahujú všetok možný hmyz a predovšetkým včely a vosy. To bude vydesiť hostí, a je pravdepodobné, že budú chcieť pristupovať k pochúťke. Jedinou vecou, ktorá dokáže zachrániť situáciu, je markíza alebo stan, uzavretý na všetkých stranách sieťou proti komárom.
Takéto zariadenie sa zriedka používa v obyčajnom mestskom byte, pretože v ňom nie je toľko miesta a fontána vyzerá najviac pôsobivé na samostatnom stole so špeciálnym nastavením. Navyše nie je bezpečné umiestniť takú štruktúru na okraj alebo do stredu bežného stola na dovolenku, pretože akýkoľvek nepríjemný pohyb - a celý obsah bude na obrus, na hostí a na podlahe.
To však neznamená, že v záujme tejto krásnej zábavy si musíte objednať celú show alebo si musíte kúpiť čokoládovú fontánu, dnes si môžete prenajať zariadenie. Stačí ho zostaviť správne nie je tak jednoduché, takže je lepšie to urobiť vopred a pokúsiť sa bežať.
Montáž a inštalácia
V skutočnosti fontána s čokoládou je presne to isté zariadenie ako s vodou, s jediným rozdielom, že na samom základe návrhu je vykurovací prvok. Zvyšok zariadenia je vyrobený podľa tohto princípu:
- Niekoľko úrovní (od 3 a viac) je prepojených dutou trubičkou.
- Táto dutá trubica je umiestnená vo vnútri misiek, ktoré tvoria vrstvy.
- Vo vnútri rúrky - rotačná skrutka, vzhľadom podobná tomu, ktorá sa nachádza vo vnútri mlynčeka na mäso. Podľa tejto skrutky sa čokoláda podáva na poschodí.
- Z hornej vrstvy čokolády tečie nadol, spadne do spodnej nádoby a opäť na skrutku.
Výška takýchto štruktúr sa pohybuje od 50 do 100 cm, 50-60 cm - to je výška "domácej" fontány od 60 cm a viac - už "profesionálne" zariadenie, ktoré dokáže spracovať iba čokoláda.
Pred inštaláciou musí byť misa umývaná a vysušená. Mechanizmus je potrebné namontovať iba na rovnom, hladkom, ideálne horizontálnom povrchu, ktorý sa má skontrolovať podľa úrovne. Ak je svah, fontána je vyrovnaná pomocou špeciálnych krútiacich nôh. Teraz môžete zapnúť vykurovacie teleso, vylejte čokoládu do spodnej misy a premiešajte ju, keď sa roztopí. Je dôležité, aby roztavený výrobok vyplnil celú spodnú nádobu na okraje.
Keď sa čokoládová hmota začne zdvíhať do hornej vrstvy a potom preteká v krásnej kaskáde do spodnej misy, vykurovací článok sa vypne niekoľko minút. Toto je potrebné, aby vzduchové bubliny nechali hmotu. Keď zmiznú bubliny, motor sa môže znovu spustiť.
Tekutá pochúťka
Tí, ktorí už čakali čokoládu na čokoládovú fontánu, tvrdili, že to je najdôležitejšia časť procesu. Faktom je, že nie každý výrobok je vhodný.
- Najprv musíte zabudnúť na dlaždice, ktoré sa predávajú v obchode. Nezodpovedajú, pretože chýba obsah kakaového masla. V niektorých prípadoch obsahuje produkt v obchode ingrediencie, ktoré ho nenechajú vôbec roztaviť, alebo to bude plynúť škaredo, zakrivenie a upchatie mechanizmu.
- Existuje špeciálna tzv. "Profesionálna" čokoláda. Môže to byť tmavá, biela alebo mliečna. Ak potrebujete viacfarebnú farbu, je lepšie hľadať produkt belgickej produkcie - ružová, oranžová alebo zelená. Avšak nie je určený na tavenie, preto sa pridá kakaové maslo (asi 10% z celkovej hmotnosti sladkosti) kvapaliny. Niektorí veria, že kakaové maslo môže byť nahradené obyčajným rastlinným olejom, ale experti to neodporúčajú, pretože bude to pokaziť tak chuť a vzhľad tečúcej delikatesy.
- Množstvo sladkosti závisí samozrejme od objemu spodnej misy prístroja, zvyčajne je to minimálne 800 až 1000 g.
- Kde je najlepší spôsob, ako pre kašu roztaviť kúsky tvrdých delikatesov? Je to najlepšie to urobiť v mikrovlnnej rúre, ale vo vodnom kúpeli - nestojí za to. Vodný kúpeľ je deštruktívny predovšetkým pre biele a farebné odrody, pretože obsahuje mliečne tuky, ktoré pomáhajú ohýbať produkt. Ale aj s tmavou odrodou nie je všetko hladké - na vodnom kúpeli v takomto produkte sa vytvárajú tuhé častice, ktoré bránia plynulosti.
- Optimálna teplota topenia je asi 70 ° C, ak nie je belgická pochúťka (začína sa topiť pri 45 ° C).
Keď zariadenie pracovalo tak, ako bolo potrebné, a vyústilo do krásnej hladkej kaskády, môžete prejsť k dizajnu stola. Umiestnené s celými jahodami alebo hroznom, rovnako ako plátky banánov alebo jabĺk (len, bohužiaľ, rýchlo tmavú), plátky mandarínky, broskyne, marhule, čerstvý ananás, kivi atď.Ale nielen ovocie môže byť použité na čokoládovú fontánu na dovolenku. Chutný dezert sa ukáže s marshmallows alebo len kusy marshmallow, pastilka, miniatúrne šišky a cupcakes.
Samozrejme, že čokoládová fontánka je dosť energeticky náročný podnik, ale to, čo z nej vychádza, stojí za prácu. Hostia budú radi, že si sami môžu vytvoriť pochúťku podľa svojho vkusu a okrem toho získajú estetické potešenie.
Pozri tiež:
Neobvyklý dizajn zvyčajných kulinárskych výtvorov urobí váš stôl originálny a odmeňuje vás osobne s nadšením hostí z hostí.
Pri každej oslave je hlavnou vecou zábavná atmosféra. Slávnostný stôl by mal túto atmosféru dopĺňať, vyzerať elegantne a atraktívne. A najjednoduchšie občerstvenie ako mäso alebo ovocné rezy môže byť hlavnou dekoráciou sviatku.
Je zaujímavé a krásne položiť stôl - skutočné umenie, v ktorom je každý detail dôležitý! Pri nastavovaní tabuľky zohrávajú dôležitú úlohu aj bežné utierky. Ak chcete pochopiť, ako krásne zložené papierové obrúsky budú vyžadovať veľké úsilie!
Nájom alebo kúpiť?
Existujú veľmi cenovo dostupné možnosti (menej ako 2 000 rubľov) pre domáce oslavy, ktoré môžete získať za každú príležitosť. Čokoláda bude potrebovať 500 g a čokoládové more prinesie potešenie a prekvapenie!
Radím vám, aby ste mali malý prístroj a detských animátorov. Aj keď musíte ísť na dovolenku pre dieťa, sladká zábava môže byť "čip" a diverzifikovať program. Všetko, čo potrebujete, je zásuvka a niekoľko štvorcových centimetrov rovného povrchu.
Ktokoľvek, ktorého povolanie organizuje akcie, odporúčam rozšírenie portfólia pridaním služby čokoládovej fontány. Prístroj bude potrebovať vysokú kvalitu, schopný vydržať týždenné veľa hodín osláv.
Všetci ostatní potrebujú prenajať nielen stroj, ale aj zaplatiť hodinovú prácu šéfkuchára, ktorý pripraví produkty a zabezpečí správne fungovanie kaskády.
Náklady sa budú líšiť v rôznych regiónoch Ruska. Napríklad v Moskve môže byť nájomné od 5 000 do 15 000 rubľov (v závislosti od množstva čokolády a ovocia, ako aj od času práce šéfkuchára).
Hlavná vec, ktorú si treba pamätať, je, že keď je teplota nízka, čokoláda sa vytvrdzuje, takže ak plánujete používať čokoládovú fontánu na ulici, malo by to byť viac ako 22 stupňov Celzia!
Veľkosť je dôležitá
Absolútne priama závislosť: čím väčší je rozsah osláv, tým silnejší prístroj, ktorý potrebujete. O miniatúre som už povedal - 500 g čokolády (až 10 hostí). Existujú fontány, ktoré čerpajú 6 kg predhriatej čokolády. Šialene krásne a nádherné, vhodnejšie na svadbu a pompéznu hostinu.
Ceny sú tiež odlišné. Čínske vzorky pre rodinné oslavy - nie viac ako 2 000 rubľov. Kovové konštrukcie talianskej výroby stáli od 7 do 15 tisíc rubľov.
Kde kúpiť čokoládu na čokoládovú fontánu?
Nie. Ktokoľvek sa nezmestí. Potrebujeme veľmi kvalitnú čokoládu s vysokým obsahom kakaového masla. Zvyčajne ide o špeciálne balenia balené v 1 - 2,5 kg, ktoré sa ľahko ohrievajú v mikrovlnnej rúre. Ak ste sa už rozhodli dať všetkým skutočné potešenie, nestraňujte dobrý belgický produkt.
Stáva sa, že pre objavenie krásnej kaskády organizátori sviatkov pridávajú do prístroja rastlinný olej, zriedenie "zlej" čokolády. Sledujte toto!
Pokyny na prípravu čokoládovej fontány
Každý model má vlastné pokyny, ale najčastejšie je algoritmus podobný. Prístroj sa nesmie len správne zmontovať, ale musí byť inštalovaný na úplne rovnom povrchu (vyrovnaný pomocou rotujúcich nožičiek), inak by kaskáda mohla byť sklonená.
Zariadenie zapneme v zásuvke na zahrievanie, ale v tejto chvíli v strednej vlnovej diere vložíme vrece čokolády do mikrovlnnej rúry (2 minúty stačí), nalejeme ju do nižšej vrstvy.
Vnútorná skrutka zdvihne horúcu hmotu smerom hore, odkiaľ kaskádne nadol úrovne rôznych priemerov. Všetko!
Ako vyzerá čokoládová fontána?
Tu je najkrajšie video, ktoré som našiel. Chcel som ukázať, ako ľudia dunk ovocie a jesť, ale rozhodol sa ľutovať :-) ...
Irina, ďakujem za skvelý nápad! Originálne a vkusné 🙂
Nikdy by som takúto fontánu obdivoval už dlho, ale fotografoval by som ju a jedol.
Tu je fontána, nikdy to nevidel. Super prekvapenie sa ukáže na dovolenke.
V skutočnosti to môže byť rysom dovolenky, najmä dieťaťa.
Vyzerá to chutne - ale je lepšie, aj napriek tomu obdivovať))) Obrázok musí byť chránený) a chránený pred takýmito nápadmi)
Je to úžasné! Bude to dovolenka! Len super. A bude sa pamätať na dlhú dobu.
Len nádherná čokoládová fontána! Aké potešenie pre deti a nielen)
Takže čokoládová fontána dokáže dobyť všetkých hostí.
Mám rád veľmi čokoládové fontány. Keď pracovala ako majster toastov, práve sa začali objavovať na našom priestore. Ale deti sa im vždy budú páčiť.
Myšlienka je super pre akúkoľvek oslavu a otázkou je, že naša ruská mliečna čokoláda nie je vhodná pre fontány?
""
