Šalát s pomarančmi má bohatú históriu: považuje sa za najjednoduchšie a najtradičnejšie jedlo sicílskej kuchyne. V rodinnom kruhu mu na večeru stále slúžia namiesto obyčajných šalátov a pred niekoľkými desaťročiami bol takýto šalát s cibuľou hlavným predmetom večere.
Oranžový šalát sa môže podávať na slávnostnom stole ako prílohu alebo občerstvenie. Toto ovocie možno kombinovať s rôznymi výrobkami. Navyše, zelenina, ovocie, mliečne výrobky, orechy, ryby a mäso môžu byť vynikajúcim prírastkom. To znamená, že vaša predstavivosť je úplne neobmedzená a vďaka tomu sa už objavilo niekoľko receptov na šaláty s pomarančmi. V krátkom čase budete môcť pripraviť občerstvenie alebo zákusok, ktorý vás pritiahne k najkrajším vkusom hostí. Ďalšou dôležitou výhodou je, že v každom ročnom období pomaranče sú pomerne lacné. No, ste pripravení urobiť šalát s pomarančmi?
Sicílsky oranžový šalátový recept
Predovšetkým prezentujeme tradičný sicílsky oranžový šalátový recept. Bude to trvať dvadsať minút na prípravu tohto šalátu, ale nakoniec dostanete lahodnú srdečnú stravu. Takže pre štyri porcie budete potrebovať:
- 4 pomaranče
- 1 sladká cibuľka (najlepšie červená)
- 200 gramov údeného lososa
- Hrsť zelených olív alebo lyžice kapary
- Hrst mandľových orechov
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky medu
- Soľ a chilli na chuť
Príprava:
Najprv musíte vyčistiť pomaranče a odrezať kôru ostrým nožom. Rezané plátky tak, aby boli čisté, bez filmov. Vydané šťava sa naleje do pialochky.
Potom jemne nakrájajte cibuľu a marinujte ju 10 až 15 minút v piala s pomarančovým džúsom. V tejto dobe umyte kapary alebo olivy zo slaného nálevu, hrubo nakrájajte mandle nôžom a nakrájajte losos na tenké prúžky.
Ošúpané plátky pomarančov by mali byť položené na štyroch platniach, položiť cibuľu na vrch, najskôr ju stlačiť z džúsu a na nej položiť pruhové lososy.
Do zvyšného džúsu pridajte olej, soľ, med a papriku. Zmiešajte to všetko vidličkou až do homogénnej konzistencie. Potom omiešajte šalátový závin s omáčkou a ozdobíme olivami alebo kapary, rovnako ako nakrájanými mandľovými orechmi.
To je všetko: jedlo je pripravené a môže sa podávať.
Šalát s pomarančmi a hubami
Nasledujúci recept na šalát z pomarančov, ktorý je Vám ponúkaný, je tiež veľmi jednoduchý. Môže sa pripraviť na večeru ako predjedlo alebo na raňajky. Táto možnosť sa môže nazvať najznámejším, hoci kombinácia takýchto produktov sa javí ako veľmi neobvyklá. Pre štyri porcie budete potrebovať:
- 500 gramov šampiňónov
- 4 pomaranče
- 300 g tvrdého syra
- 3 veľké papriky
- Majonéza, horčica
- Štipka pečeného sezamového obväzu
- Soľ, rastlinný olej
Príprava:
Najprv nakrájame huby na malé plátky a potom smažeme do rastlinného oleja až do zlatohnedej. Soľ, nechajte vychladnúť.
V tejto dobe umyte bulharský korenie, očistite semená, nakrájajte na malé kocky. Peppers môžu mať rôzne farby, ktoré sa vám najviac páčia.
Na veľkom strúhadle rožte syr. Potom umyte pomaranče dobre, rozrežte ich na dve časti. Z kôrky opatrne odstráňte celulózu, pretože sa použije vo forme dosiek. Plátku pomarančovej šťavy nakrájajte na plátky a vypustite šťavu, ktorá bola uvoľnená pred pridaním nakrájaného ovocia do šalátu.
Teraz kombinujte všetky zložky pomarančového šalátu, jemne premiešajte. Sezóna s majonézou a horčicou.Ak nemáte rád horčicu alebo ste nevyskúšali túto kombináciu, musíte najprv trochu pomiešať majonézu a horčica v samostatnej doske a pokúsiť sa. Takto je možné určiť potrebnú ostrosť výslednej omáčky.
Potom dal šalát do pomarančových kôrovcov, posypte s vyprážanými sezamovými semenami na vrchu. Šalát je pripravený. Navyše, tento recept je jednoduchší ako tradičné, ale uspokojujúce, takže je lepšie variť ráno alebo popoludní.
Salát "Pearl"
Nasledujúci recept na šalát s pomarančmi sa dá nazvať slávnostným, slávnostným. Jeho hlavnou výhodou je, že napriek svojmu krásnemu pohľadu sa pripravuje veľmi rýchlo. Na prípravu štyroch dávok potrebujeme:
- 150 gramov pstruha alebo lososa ľahko solené
- 3-4 vajec
- 1 oranžová
- 1-2 lyžice olív
- 50 g tvrdého syra
- Majonéza, soľ, mleté korenie
- Na výzdobu - 2 lyžice červeného kaviáru, 1 kuriatko, olivy, zelené
Príprava:
Najskôr umyte vajcia a varte ich 10 minút v nasolenej vode. Potom presuňte vajcia do misy, nalejte studenú vodu, ochlaďte a odlupujte. Oddeľte biele z žĺtkov, nakrájajte žĺtky nožom a jemte biele na strednom strúhadle.
Potom nakrájajte ryby na malé kocky. Umyte pomaranč, odrežte kôru a odstráňte vlákna. Olepte pomarančové plátky z fólií a rezu papriky nakrájajte na kocky. Sýrový rošt na strednom strúhadle. Nakrájajte olivy na malé kocky alebo tenké slamky.
Tento šalát by mal byť usporiadaný vo vrstvách, takže bude vhodnejšie miešať niektoré ingrediencie oddelene, s majonézou a soľou.
- Prvá vrstva - polovica bielkovín, majonéza, trochu soli a korenia
- Druhá vrstva - žĺtky, majonéza, trochu soli a korenia
- Tretia vrstva je ryže na polovici plátky
- Štvrtá vrstva - olivy
- Piata vrstva je zostávajúca ryba
- Šiesty vrstva je syr, trochu majonéza
- Siedma vrstva - pomaranče
- Ôsma vrstva - zvyšné bielkoviny, majonéza, trochu soli a korenia
Ozdobte šalát s červeným kaviárom, vajíčkom a olivami. Miska je pripravená!
Tip: Ak si nie ste v zhone, môžete dať šalát do chladničky tak, aby bol prítomný. Predtým ju opatrne utiahnite pridržiavacou fóliou tak, aby pomarančový šalát počas tejto doby nekuroval. Nechajte stáť niekoľko hodín a môžete sa podávať pri stole.
Oranžový šalát s krabovými tyčinkami
Recept na ďalší šalát s pomarančmi trvá len dvadsať minút. Takže pre štyri porcie musíte brať:
- 200 gramov krabových tyčiniek
- 2 veľké pomaranče
- 1 plechovka konzervy alebo 300 gramov varenej kukurice
- 3 vajcia
- 2 strúčiky cesnaku
- Majonéza, soľ
Príprava:
Takýto oranžový šalát sa pripravuje ako štandard: varíme vajcia, jemne nakrájame všetky prísady, rozdrvíme cesnak, premiešame všetko.
Jedinou ťažkosťou, ktorá môže vzniknúť počas prípravy, sú pomarančové šalátové šalátové misky. Ak chcete urobiť, odrezať oranžové dno, doslova niekoľko milimetrov, takže ovocie je vzpriamené na doske. Potom odrežte hornú časť, asi jednu štvrtinu. Použite nôž a lyžicu, opatrne odstráňte mäso. Dávajte pozor, aby ste neprenikli steny oranžovej.
Rez celulózy, všetko premiešajte a vložte do nádoby s pomarančmi. Ozdobte petržlenom alebo kôprom. Máme svetlý a krásny šalát. Ak sa trochu pot a slúži v miskách pomarančovej šupky, potom bude zdobiť každý sviatočný stôl. A ak nie je žiadny čas alebo túžba po nejakom zmätení, potom môžete len zmiešať všetky zložky oranžového šalátu - nebudete ani menej chutné.
Podľa vyššie uvedených príkladov možno naozaj dospieť k záveru, že toto ovocie môže dopĺňať, zdobiť alebo sa stane hlavnou zložkou mnohých receptov. Oranžové šaláty s kuracie prsia a čerstvými uhorkami so syrom s kapustou a zelerom, krevety, mrkva, pistácie, šunka, ryža atď. Sú pomerne jednoduché.
Oranžový ovocný šalát
Tiež veľa oranžových šalátových receptov s rôznym ovocím. Dnes Vám predstavíme najužitočnejší a najrýchlejší recept. Jeho príprava trvá len desať minút, čo je jedna z hlavných výhod takéhoto jedla. Pre štyri dávky potrebujeme:
- 2 pomaranče
- 1 ananás alebo 1 malú nádobu s konzervovanými ananásmi
- 2-3 banány
- Hrst sušených marhúľ
- Hrst hrozienok
- 2-3 broskyne, môžu byť tiež konzervované
- 2-3 kiwi
Príprava:
Od samého začiatku okamžite umyte sušené ovocie a namočte, len pri príprave šalátu, nebudú klesať. Všetky ovocie sú olúpané a nakrájané na približne rovnakú veľkosť. Ďalšie dve možnosti: môžete všetko miešať alebo rozložiť v šalátových miskách.
Tipy na zdobenie: Presne s týmto receptom môžete tento šalát posypnúť práškovým cukrom alebo vylejeť ovocný jogurt. Ananás je najlepšie, pretože je najviac voňavý. Jogurt môže byť nahradený kyslou smotanou s cukrom alebo sirupom.
Šalát je pripravený! Veľmi pekné, chutné, výživné a dobré pre vaše zdravie! Tento pomarančový šalát je navyše nízkokalorický.
Každý recept prezentoval šaláty vo svojom neobvyklom a zaujímavom. S ich pomocou môžete pochváliť vašu rodinu s chutným a zdravým pokrmom a prekvapením hosťami.
Svetlo oranžový šalát
- vajcia - 2 ks.
- oranžová - 1 ks.
- zelená listová - veľká partia
- Jablkový ocot alebo citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
- rastlinný olej nerafinovaný - 1 polievková lyžica.
- horčica (pripravená) - 0,5-1 lyžice podľa želania
- soľ, korenie podľa chuti
Ako zelené listy, je lepšie použiť listovú horčicu a obyčajný listový šalát bude robiť rovnako, môžete tiež pridať šťovík. Ak nie je listová zelenina, nezáleží na tom - pridajte to, čo je.
- Cook vaječky tvrdé varené. Po veľkom rezaní.
- Nerozrezávajte jemne oranžové a zelené listy.
- Varenie obliekanie podľa vašich predstáv. Nie je potrebné dodržiavať tento recept - môže byť akékoľvek doplnenie paliva Jedinou podmienkou je, že by mala obsahovať len prírodné a zdravé zložky (vylúčený rafinovaný olej a majonéza).
- Kombinujte všetko dohromady a premiešajte. Podávajte stôl a umm ... užívať.
Ukazuje sa veľmi chutný a originálny šalát s pomarančom: kombinácia oranžovej s vajíčkom a zeleninou nie je tak známa, že sa zdá neuveriteľné. Chuť šalátu je však skvelá.
Šalát je obzvlášť vhodný na varenie v lete, keď veľa čerstvých listových zelených. V zime je zriedka dostupné na predaj, hlavne predávať petržlen a kôpor - s nimi chuť je iná, menej zaujímavá.
Veľa závisí od čerpania paliva, preto sa snažte urobiť to najjednoduchšie - to stačí, prinajmenšom prvýkrát.
Takýto diétny šalát bude vynikajúcou večerou pre tých, ktorí strácajú váhu a podporujú zdravej výživy: rýchlo a jednoducho variť, vždy sa ukáže ako chutné a dokonca rafinované, telo teší len z toho.
Ak máte radi šaláty, môžete sa zaujímať o recepty z iných šalátov, napríklad:
Bon appetite a požehnanie! Nechajte svoje komentáre - spätná väzba je veľmi dôležitá!
Tipy pre hostesky: 7 jednoduchých šalátov, keď neviete, čo variť.
Keď si myslíte v kuchyni, neviete, ako sa potešiť svojim blízkym. A vy si myslíte, ako kombinovať zdravé a chutné, použite kolekciu mojich tipov. Kuchárske šaláty rýchlo a ľahko!
Šalát s oranžovými a krabovými tyčinkami
- Dva stovky gramov roztopených krabových tyčiniek.
- Dve stredne veľké pomaranče.
- Jeden môže konzervy kukurice.
- Tri varené kuracie vajcia.
- Jeden lúpaný cesnakový klinček.
- Majonéza na doplnenie paliva.
Vajcia a krabové tyčinky by mali byť nakrájané a miešané s konzervovanou kukuricou. Ošúpané pomaranče musia byť nakrájané na kocky. Pokúste sa však urobiť to čo najdôkladnejšie, aby ste z nich nevypustili kaše. Zmiešajte šalát, pridajte cesnak, ktorý je možné vytlačiť špeciálnou drťou alebo trením na jemnom strúhadle.Ochutnajte majonézou a dobre premiešajte. Chlieb môžete chvíľu ochladiť, aby boli ingrediencie nasiaknuté majonézou.
Kuracie šalát
Na kuracie šaláty s pomarančmi potrebujete asi libru vajecného kuracieho filé (o niečo menej) a 200 g tvrdého syra. Okrem toho dve stredne pomarančové, štyri varené vajcia a tri strúčiky cesnaku. Na obliekanie používajte majonézu a nakrájaný kopr na dekoráciu.
Kuracie mäso, pomaranče a vajcia by mali byť rezané tak, aby boli kusy približne rovnaké. Syr, podľa tradície, je rozdrvený na strednej strúhadlo, a musíte tiež trieť cesnak, ale jemnejšie. Zmiešajte všetky prísady, sezónu s majonézou a posypeme šalát s nasekaným kôprom pred podávaním.
Teplý šalát
Sme zvyknutí na skutočnosť, že šalát je studený predkrm, ale prečo skúsiť teplý šalát?
Budete potrebovať len desať jednoduchých prísad. Po prvé, tri stovky gramov čerstvej kuraciej pečene a jednej oranžovej. Na doplnenie paliva:
- dve čajové lyžičky medu a rovnaké množstvo balsamikového octu,
- dve polievkové lyžice pomarančového džúsu a olivového oleja,
- soľ a čierne korenie,
- banda zeleného šalátu,
- niektoré čierne sezamové semená.
Oranžová je olúpaná nožom. Malo by sa to robiť tak, aby spolu s ním odrezali časť buničiny. Takisto je potrebné, aby ste segmenty z rezov opatrne odstránili a odložili ich. Zostávajúce mäso je stále užitočné. Z toho môžete šťavu vytlačiť. Do výslednej šťavy sa pridá jedna čajová lyžička balsamikového octu a medu a lyžice olivového oleja. Soľ a korenie zmes. Pokúste sa veľmi dobre premiešať, aby ste získali homogénnu hmotnosť.
Pečeň musí byť dobre umyté a nakrájané na pomerne veľké kusy. Môžete ju jednoducho rozdeliť na polovicu. Roztierajte na predhriaty olivový olej tak, aby sa kúsky nedotýkali. Smažte, kým sa na každej strane neobjaví zlatá kôra. Nezabudnite skôr, než zmeníte stranu pečiva, pridáte soľ a malú čiernu korenie. Pripravte zmes čajovej lyžičky medu a balsamicového octu vopred a pridajte ju do panvice, keď je pečeň takmer pripravená. V tomto stave ostáva v požiari jednu až dve minúty. To je potrebné na odparenie octu.
Pečeň je okamžite vyložená z panvice na tanieri, rozložená vedľa oranžových plátkov, môžete položiť trochu šalát na vrchole a uistite sa, že posypete predvareným obväzom. Pred podávaním môžete tiež posypeme sezamovými semenami. Podávajte na stole, zatiaľ čo pečeň je stále horúca.
Tu je taký nezvyčajný šalát s oranžovou farbou (priložená fotka).
"Francúzska pani"
Docela zaujímavý recept na časť šalátu.
- Kuracie filety (varíme vopred) - 150 gramov.
- Malé hrozienka.
- Jedna alebo dve mrkvy (v závislosti od veľkosti).
- Jedno oranžové.
- Päťdesiat gramov olúpaných vlašských orechov.
- Asi sto gramov tvrdého syra.
- Jedna cibuľa.
- Majonéza sa používa na doplnenie paliva.
- Niekoľko granátových jabĺk na dekoráciu.
Prvým krokom je vyberanie cibule. Preto je potrebné ho vystrihnúť na krúžky a potom ich rozdeliť na štvrtiny. Najlepšie s 0,3 čajových lyžičiek cukru a trochu soli, kaša s rukami, ale nie moc. Nalijte cibuľu čajovou lyžičkou octu a nechajte ho čakať.
Pripravte zmrzlinu na šalát. Nakrájajte nakrájané kuracie filety na dne a už nakoniec nasejte cibuľu - túto vrstvu namočte na majonézu. Ďalšia vrstva je premyté hrozienkami a strúhaná čerstvá mrkva na vrchole a pokrytá majonézou. Top karotka sypané hrubo nasekané vlašské orechy. Ďalší - strúhaný syr - a dokončí zloženie nakrájané oranžové na veľké kusy. Pred podávaním môžete zdobiť osivo granátového jablka a rozinky.Tu je ďalší šalát s pomarančmi, receptom, z ktorého môžete pridať do svojej kuchárskej knihy.
Rybí šalát
Nasledujúce produkty musia byť pripravené vopred: sto gramov soleného lososa, nie príliš veľkého pomaranča, niektorého tvrdého syra a dvoch varených kuracieho vajca. Na obliekanie sa zvyčajne používajú majonézy a zelené šaláty na dekoráciu.
Olúpané zo všetkých filmov a olúpaná oranžová buničina rozrezaná na veľké kocky. Grate varené vajcia. Filé sú tiež nakrájané, ale jemnejšie ako pomaranče. Rozložte listy šalátu na tanieri a položte na vrchol kulinársky krúžok, v ktorom položíme šalátové vrstvy. Prvá vrstva je majonéza rozmazané 1/2 dostupných bielkovín. Ďalšie bude vyžadovať všetky žĺtky, ktoré by mali byť tiež rozmazané s majonézou. Potom kusy rýb, ktoré by mali byť tiež pokryté majonézou. Zaseknite losos so strúhaným syrom a majonézou. Dokončenie zloženia zvyšných bielkovín a pomarančových plátkov. Zhora urobia ďalšie oko z majonézy a posielajú jedlo do chladničky, aby to bolo skutočné. Prsteň v tomto okamihu už možno odstrániť. Pred podávaním môžete zdobiť.
Šalát s ryžou a pomarančmi
Budete potrebovať asi tri gramy vareného kuracieho mäsa a asi jednu šálku ryže, ktorá je tiež lepšie vopred vopred, aby ste nestratili čas neskôr. A tiež jedna oranžová a pol polievková lyžica sójovej omáčky a sezamu. Šalát, korenie a soľ sa používajú na ochutnanie. Majonéza je potrebná na doplnenie paliva.
Kuracie mäso môže byť nakrájané na kocky, alebo môžete jednoducho rozložiť na vlákna. Ošúpané oranžové plátky rozdelené na tri kusy, jemne nakrájané listy hlávkového šalátu. Všetky tieto produkty sa musia zmiešať s predvarenou ryžou. Ďalej, šalát ochutená sójovou omáčkou, pridajte soľ a čierne korenie a nalejte majonézu. Nezabudnite pridať sezam. Obsah misky na šalát by mal byť dobre zmiešaný a poslaný do chladničky tak, aby bol šalát naplnený.
Velvet Salad
Tento šalát je nielen veľmi chutný, ale aj užitočný. Celá vaša rodina ho bude milovať.
- Jedna varená repa stredne veľká.
- Jedna nie je príliš veľká oranžová.
- Približne sto gramov syra feta (trochu viac).
- Tri lyžice olivového oleja a dve čajové lyžičky octu.
- Niekoľko stoniek bielej časti zelenej cibule.
- Malá soľ a sezam na dekoráciu.
Čisté kocky, približne rovnakej veľkosti, musíte odstrániť feta a varená repa. Oranžový by sa mal čistiť nielen z kože, ale aj zo všetkých fólií, nakrájaných na malé kúsky. Ďalej sa pripravuje tankovanie. Ak to chcete urobiť, zmiešajte olivový olej, zelenú cibuľu a vínny ocot a môžete tiež pridať pomarančový džús, ktorý by mohol zostať po rezaní ovocia.
Po prvé, kusy repy a oranžovej sú umiestnené po celej miske na šalát a naliať cez obväz, a feta je rozložená na vrchol, ktorý je potom posypán sezamovými semenami. Pokiaľ je to žiaduce, môžete šalát soľovať.
Krabový šalát
- Gram sto dvadsať krabov palice.
- Sto dvadsaťpäť gramov suchej ryže.
- Jeden môže konzervy kukurice.
- Štyri varené kuracie vajcia a dve uhorky.
- Jedna oranžová.
- Sto gramov syra Maasdam.
- Majonéza a soľ.
Rice je vopred pripravený na varenie, takže nemusíte tráviť čas, aby sa ochladil. Urobte to isté s vajíčkami. Čerstvé uhorky a krabové tyčinky sa nasekajú na kocky približne rovnakej veľkosti. Uhorky lepšie olúpané. Buničina z pomarančov a vajec sa rozrezáva na menšie kúsky ako tyčinky a uhorky. Zrežte syr a premiešajte všetky prísady, škvrny s majonézou. Nechajte šalát chvíľu stojaca a obloha pred podávaním.
Šalát s krabovými tyčinkami a oranžový
Tento šťavnatý, jemný, výživný a zároveň ľahký šalát s pomarančmi bude veľkým občerstvením pre vaše sviatky a piknik. Jednoduchá príprava a cenovo dostupné zložky nikoho nezamieňajú, všetky sa kedykoľvek v danom roku môžu kúpiť v okolí.Prosím, vaša rodina s týmto nezvyčajným, pikantným pokrmom.
- Krabie mäso (môže sa držať) - 1 balenie,
- Sladká kukurica - 1 môže,
- Sladké veľké pomaranče - 2 ks,
- Vajcia - 3 ks,
- Cesnak - 2 klinčeky,
- Majonéza - 50 gramov.
- Krabie tyčinky odmraziť, odstráňte jednotlivé celofán. Rez nie príliš malý,
- S oranžovým odstráňte celú kožu a tiež sa pokúste odstrániť maximálnu bielu vrstvu pod šupkou. Rozdelíme ovocie na plátky a potom každý z nich nakrájame na asi 4 kusy,
- S kukuricou spájame celú soľanku,
- Cesnak olúpaný, opláchnutý vodou. Rozdrviť ho v tlači,
- Vajejte vajcia, nechajte vychladnúť. Vyčistili sme z škrupín, potom smečili nôž,
- Zber nášho šalátu: do nasekanej hlavnej prísady pridáme nasekané krabiecke palice, nasekaný cesnak a kukuricu. Všetko premiešajte, pridajte majonézu. Miska je pripravená, pomôžeme!
Tip: Tento šalát sa môže konzumovať okamžite, ale je lepšie nechať ho stáť najmenej 40 minút, potom sa jeho chuť stáva pikantnejšou a bohatou.
Platýs a portčekový šalát
Toto jedlo bude dokonale dopĺňať všetky sviatočné menu alebo bude dobrou alternatívou k akékoľvek večernú večeru. Úžasné, originálne chutné občerstvenie osloví tých, ktorí milujú kombináciu slnečných pomarančov s výdatnými prísadami. Mnohí z vás vyskúšali podobné šaláty s mäsom alebo hydinou, ale sladké citrusové ovocie robia dobrý duet s rybami.
- Platesa - 2 ryby,
- Akékoľvek riečne ryby - 260 gramov,
- Zelené olivy bez jamiek - 1 pohár,
- Sladké pomaranče - 3 ks,
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.,
- Celer - 1 stopka,
- Sladká horčica - 1 lyžička,
- Vínny ocot - ½ lyžičky,
- Mletá paprika - ½ lyžičky,
- Hrachová paprika - 6 hrách,
- Lavrushka - 3 listy,
- Soľ.
- Celer stonku čistenie, umyť, a potom nakrájame tenké prstence,
- Pomaranče sa dôkladne umyjú. Potom z nich odstránime kôru so špeciálnym alebo bežným plavákom. Čo zostáva, očistené od bielej kože, rozdelené na plátky. Každý z nich je nakrájaný na 4-5 kusov,
- Hlboký môj dobrý, očistite ho nožom. Potom odrežte hlavu, rebrá, drobky,
- Riečne ryby opláchneme dôkladne, vyčistíme ich od váhy, črepíme, odrežeme hlavy (ak nejaké sú). Teplá voda v hrnci, pridajte soľ, pridajte bobkový list a korenie. Pridali sme tam aj plavák a rieku. Varenie dohromady až do vareného,
- Keď sú všetky ryby varené, spojíme soľanku, v pohode. Potom vyberte kosti a kože, oddeľte filé od nich,
- Z olív zmiešajte soľanku, potom ich nakrájajte na polovicu,
- Pripravte si dressing na šalát: pridajte soľ do horčice, vínneho octu (môžete si vziať ten, ktorý sa používa na výrobu roliek), všetku oranžovú kôru a tiež olivový olej. Dôkladne porazte vidličkou, pridajte nejaké korenie,
- Zberáme náš šalát s pomarančmi - riekami, pomarančmi, sekanou platničkou v kombinácii s olivami, zelerom a obväzom. Šalát je pripravený, musíte ho trochu naliehať.
Dezertný šalát s mrkvou a pomarančmi
Tento šalát s pomarančmi poteší sladké zuby, nútené z nejakého dôvodu nasledovať diétu. Sladké pomaranče v kombinácii s medom a mrkvou spôsobia omnoho menej škody, ako napríklad čokoládový koláč. Áno, a malé deti sa určite budú tešiť z tejto liečby. Takže, ak ste sladký zub, vyzdvihujte nasledujúce zložky.
- Sladké veľké pomaranče - 2 ks,
- Tekutý med - 3 lyžice. l.,
- Mrkva 600 gramov
- Vápno - 1 malé.
- Pomaranče dobre umyte, rošte ich kôru. Po čistení pokožky rozdeľte na plátky. Stlačte džús z jednej polovice oranžovej a nakrájajte zvyšok na kúsky,
- Čerstvá, sladká mrkva starostlivo umyť, vyčistiť celú pokožku. Potom sme nastavili tenký - tenký, rovnako ako pre kórejské šaláty alebo dokonca tenšie,
- Vápno umyje, rozreže a stláča šťavu,
- Pripravte si obliekanie: pridajte pomarančový džús do limetkovej šťavy, rovnako ako med. Ak je šalát určený pre dospelých, zaspáva tam aj predtým strúhaná kôra.Ak pre deti to neurobíte, pretože väčšina alergénov je v koži,
- V hlbokej šalátovej miske nalejte nastrúhanú mrkvu, pridajte pomaranče. Naplňte všetko sladkým a kyslým dresingom a nechajte päť hodiny vychutnať. Hotovo!
Šalát s lososom a sladkými pomarančmi
Už ste niekedy skúšali miešať solené červené ryby a sladké ovocie? Zvláštne, ako to môže znieť také zložky dohromady, ale je to veľmi chutné, a stále veľmi jemné a šťavnaté. Hlavné tajomstvo týchto kombinovaných jedál v sviežosti ich zložiek, rovnako ako jednotlivé vlastnosti určitých výrobkov. Napríklad pomaranče v miske musia byť nevyhnutne sladké a voňavé a lososovo solené. Pri výbere bylín pre tento šalát, skúste zvoliť najmenej trpké odrody.
- Ľahko solený losos - 160 gramov,
- Čerstvý šalát - 5 listov,
- Petržlen - 4 vetvičky,
- Zelená cibuľa - 4 perie,
- Mäkký syr (najlepšie feta) - 140 gramov,
- Olivy - stredne veľké,
- Bulharský korenie - ½ ks.,
- Oranžová sladká - 1,5 ks,
- Sezamové semená - 1,5 lyžičky,
- Olivový olej - 4 polievkové lyžice. l.,
- Vinný ocot - 1 polievková lyžica. l.,
- Mleté čierne korenie - ½ špice,
- Soľ.
- Zelená cibuľa dôkladne opláchnuté, sušené. Potom sa rozpadávajú na malé prstene,
- Nakrájajte olivy soľankou a potom ich nakrájajte rovnako ako predchádzajúca zložka,
- Sladká paprika sa umyjeme, nakrájame na kúsky. Vyčistili sme semená a iné vnútornosti, odstráňte stopku. Potom oholíme tenkú malú slamu,
- Oranžová čistá z kože, odstráňte bielu vrstvu. Potom ju rozdelte na plátok a každý odstráňte priehľadný film. A rezať buničinu z každého kusu na 3 kusy,
- Losos rozrezaný na malé kúsky,
- Nechajte šalát opláchnuť dôkladne, suché, potom prsty na malé kúsky,
- Rovnakým spôsobom zmiešame petržlen,
- Mäkký syr s mojimi rukami,
- Zložky sú pripravené, teraz urobme obväz. Zmiešajte vínny ocot s olivovým olejom, korením a soľou. miešajte,
- Zozbierajme svoj šalát s pomarančmi: Na spodnej časti misky na šalát nalejeme všetky zmiešané zeleniny, pridáme losos, olivy, citrusy, bulharský korenie s mäkkým syrom, premiešame. Posypeme všetkými sezamovými semenami, nalejeme veľa omáčkou. Hotovo!
Šalát s kuracím mäsom, uhorkou a pomarančmi
Jedlá na báze pomarančov, uhoriek a kurčiat - kombinácia zdravia a sýtosti a navyše je skladom užitočných stopových prvkov, vitamínov a bielkovín. Okrem iných výhod sú takéto šaláty väčšinou nízkokalorické a niekedy aj dietetické. A na slávnostných slávnostiach, pochúťky z týchto produktov sú roztrúsené najprv kvôli ich ohromujúcej chuti. Máte záujem? Potom začneme.
- Kuracie mäso - 160 gramov,
- Čerstvá uhorka - 2 stredné,
- Sladká oranžová - 1 ½ ks.,
- Apple sladké a kyslé - 1 ks,
- Prírodný biely jogurt - 100 ml.,
- Tvrdý syr ("ruský", "krém" alebo "čierny princ")
- Soľ.
- Kuracie mäso dôkladne opláchnite a potom nechajte variť v osolenej vriacej vode až do pripravenosti. Potom odstráňte, počkajte, kým sa vychladne. Potom jednoducho odtrhnite rukoväte na kusy alebo nakrájajte nôž,
- Oranžová, odstráňte kožu, odstráňte bielu vrstvu a potom ju rozdeľte na plátky, každý rozrezaný na 4 kusy,
- Pevný nastrúhaný syr sa tretí na strednom strúhadle,
- Moja jablko, znížte pokožku, odstráňte jadro semenami. Telo plodov sa rozreže na kocky dlhé 1 cm,
- My upečíme uhorky dôkladne a potom ich nakrájame na tenké polievky priamo s kožou, ak to nie je príliš tvrdé,
- Zostavte náš zdravý, chutný šalát: Pridajte jablko, uhorky na pomaranče s kuracím mäsom a naplňte ich prírodným bielym jogurtom. Miešajte,
- Vložte šalát do krásnej misky, posypte syrom. Liečba je pripravená!
