Jednoduchý recept na originálne jedlo je to, čo každá hosteska potrebuje. Takéto podrobné pokyny prichádzajú na záchranu v tých najdôležitejších okamihoch - keď sa plánuje veľká oslava alebo prídu k vám priatelia. Ak máte na sklade jednu alebo dve nezvyčajné jedlá, môžete rýchlo, bez toho, aby ste museli minúť príliš veľa času premýšľať a vymýšľať menu, urobiť chutné jedlo.
Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť chutné jedlo z bežnej kačice s použitím piva, ovocia a rôznych druhov zeleniny. Každý recept má svoje vlastné nuansy, ale po prečítaní týchto tipov si môžete vybrať svoju obľúbenú.
Kačica s cibuľou v svetlom pive
Hnusná cesta začiatočník kuchár, takže ak ste nikdy nevarili kačica v pive, potom tento recept je to, čo potrebujete. Nie je to zložité, pozostáva z malej sady produktov a nevyžaduje od šéfkuchára žiadne špeciálne schopnosti, takže jedlo by malo byť napriek tomu chutné. Hlavná vec - pokúste sa nehorieť!
- jedna stredná kačica
- fľaša ľahkého piva (500 mililitrov)
- dve malé žiarovky
- slnečnicový olej - na vyprážanie
- soľ a korenie
Tento kačací recept je veľmi jednoduchý, dá sa dokonca povedať primitívne, ale ešte viac uľahčíte úlohu a ušetríte veľa času, ak si kúpite pripravený vták, to znamená, že je úplne vypitvaný a očistený. Keď sa vrátite domov, spálite jatočné telá cez požiar a dôkladne ich opláchnite a potom ich preneste na taniere.
Zatiaľ čo kačica suší, odlúpnite cibuľu a nakrájajte na malé kocky. Potom vezmite vták: nakrájajte ho na veľké kúsky a namažte každý so zmesou soli a korenín. Pokiaľ ide o druhú, možno ju sušiť provenienčné byliny, bazalka, rasce, oregano alebo obyčajné mleté papriky: červené alebo čierne.
Teraz zahrejte panvicu a zahrejte slnečnicový olej v nej, potom kačicu a smažte, kým sa neobjaví krásny zlatý odtieň. Nezabudnite otočiť každý kus za tri až štyri minúty, aby boli výrobky rovnomerne pražené na všetkých stranách. Potom v tom istom tuku, zapečené a cibuľu.
Vzhľadom k tomu, kačica je varené v pive, potom preniesť mäso a zeleninu z panvice na pečivo alebo iné pečenie a naliať opojný nápoj. V tejto dobe by mala byť rúra ohriata na 200 stupňov. Vložte misku do nej, pokryte ju predtým viečkom. Potraviny suší aspoň jednu hodinu. Odporúča sa, aby sa kačica pravidelne dostávala do vody a vylúčila sa tukom, ktorý sa z nej dostal. Po 60 minútach odstráňte veko a pečte približne štvrtinu hodiny.
Teraz je vták v pive pripravený k jedlu! Ak chcete urobiť krásne jedlo, posypte ju zelenou zeleninou. Ako prílohu použite zemiaky, varené aj pečené, ako aj ryžu, pohánka alebo rezance. Tento recept je každodenný a je vhodný na prípravu lahodného jedla na rodinnú večeru alebo obed.
Zlatá kačica s kyslou jabloňou
Nie je žiadnym tajomstvom, že kačica ide dobre nielen so zeleninou, ale aj s ovocím. Odporúčame, aby ste si vyskúšali recept na také jedlo v kuchyni. Jedlo je pripravené v pive, takže mäso je veľmi voňavé a šťavnaté. Prečo sa neodchýliť od tradičných kotúčov, kotúčov a klobások na večeru, robiť vták pečený v rúre?
- Jeden a pol kilogramov čerstvej kačice
- soľ - na chuť
- 800 gramov sladkých a kyslých jabĺk
- obľúbené korenie - voliteľné
- pol litra svetlého piva
Ak je to potrebné, najskôr sa zbavte odpadkov, zbavte vtáka, a až potom zapaľte zapaľovač. Existuje iný spôsob: jemne držte kostru nad ohňom kachlí. Teraz ju rozotrite so stolovou soľou, čerstvo mletým čiernym korením a ďalšími koreninami.Zvážte, že je potrebné spracovať kačicu nielen zvonku, ale aj vnútri. Ak to čas dovoľuje, nechajte ho stáť asi päť až šesť hodín.
Recept na plnenie tejto misky je pomerne jednoduchý: odstráňte niektoré z umývaných jabĺk do príliš veľkých kociek, potom čo ste sa zbavili jadra. Potom si s nimi dajte vtáky a šiť dieru s niťou. Niektoré hostesky ho pripevňujú drevenými špízami. Teraz dal vták do husy späť.
Zostávajúce ovocie nakrájajte na rovnomerné plátky rovnakej veľkosti a roztiahnite sa okolo kačice: na bokoch, vpredu a vzadu. Naplňte výrobok pivom, aby takmer úplne pokryl kostru. Pokrmy by mali byť pokryté vekom alebo fóliou, aby sa zabránilo páčeniu. Upozorňujeme však, že fólia by nemala prísť do kontaktu s kačicou, inak v týchto miestach bude mäso tmavé a škaredé.
Kačica sa pečie v rúre pri priemernej teplote 200 stupňov. Ale prvá polhodina by mala byť o niečo nižšia - 160, a až potom by mala byť zahriata na 180 a vyššie. Varenie trvá pol hodiny. Ak chcete, aby vták bol rudý a atraktívny, asi 30 minút pred vytiahnutím z rúry odstráňte veko a vylijte šťavu z jatočného tela, ktorý sa pri pečení vyčnie. Následne sa táto kvapalina môže použiť ako omáčka. Ku kačke sa podávajú zemiakové kaše, varená ryža alebo ľahké zeleninové šaláty. Bon appetit!
To je dobrý, ale nie najoriginálnejší recept. Ak máte záujem o viac neobvyklé možnosti, pozrite sa na ďalšie kulinárske tipy uvedené v tomto článku a variť pre vaše potešenie.
Kačica v pivovej a smotanovej omáčke
Ak sa rozhodnete potešiť svojmu milovanému s lahodnou večerou v romantickej atmosfére a chcete variť kačicu, pozrite si tento recept. Súhlasíte s tým, že nákup celého vtáka, ktorý v priemere váži asi jeden a pol alebo dva kilogramy, nie je úplne ekonomický. Koniec koncov pravdepodobne nebudete jesť celé jedlo a neskôr to nebude tak chutné. Takže navrhujeme, aby sme to urobili s malými obeťami a nízkymi finančnými nákladmi, čím sa kačacie prsia v pive. Šťavnaté a jemné jedlo je ideálne pre romantickú večeru s fľašou suchého vína!
- dve stredne veľké kačacie prsia
- lyžice masla
- 200 mililitrov tmavého piva
- 50 g jemného smotanového syra
- dve čajové lyžičky rastlinného oleja (odporúčame brať olivový olej)
- soľ
- malá partia petržlenu alebo kôpru
- 100 mililitrov ťažkého krému
Prvá vec, ktorú treba začať, je urobiť príliš hlboké rezy na prsiach (na strane tuku). Keď to urobíte, posypeme mäsom korením (čiernym korením, oreganom, sušenými provensálskymi bylinami alebo inými podľa Vášho uváženia), ako aj stolovou soľou. Zatiaľ čo je miska nasiaknutá, roztopte kúsok masla v hrnci a miešajte ju s rastlinným olejom.
Akonáhle sa teplo zohreje, položte kačacie prsia do panvice a opečte ich po dobu piatich minút na každej strane a nezabudnite ich prevrátiť. Vypustite tuk, dajte ho vypustiť, znížte teplo a krátko počkajte vták. Medzitým zahrejte pivo v miske a pridajte do nej smotanový syr, premiešajte až do úplného rozpustenia. Následne nalejte krém a varíme tekutinu ďalších päť minút. Hodiť korenie a soľ podľa vášho vkusu.
Keď sa prsia stanú hnedo-zlatými, odstráňte ich zo sporákov. Potom nakrájajte na hrubé plátky, rozdeľte na porcie, položte prílohu - zemiaková kaša, varená ryža alebo iná - a nalejte ochutenú omáčku. Na samom konci posypte jedlo čerstvou nasekanou petržlenovou vôňou a zavolajte priateľovi alebo priateľke na stôl. Bon appetit!
Mimochodom, ak sa chcete odkloniť od tradičnej prílohy, ktorá bola popísaná vyššie, pripravte si originálny zeleninový šalát (našu recept nájdete na našej webovej stránke), alebo napríklad vyhoďte mrkvu a nakrájajte ju na tenké kruhy s kmínom.
Kačica s ovocím pod pivom
Recept na chutnú kačaciu zeleninu sladké a kyslé jablká je už známy vám, bolo to spomenuté trochu vyššie, takže tentoraz ponúkame urobiť ďalšie jedlo a pridávať pomaranče do ovocia. Na mäso nebolo príliš tvrdé, musíte ju dusiť v omáčke. V tomto prípade ide o pivo. Takže ak ste pripravení vytvoriť skutočné kulinárske dielo, začnime.
- kačica (vykuchaná a trhaná) - jeden kus
- štyri jablká (pre krásu odporúčame vziať dve zelené a dve červené)
- dva stredné pomaranče
- niekoľko listov vavrína
- soľ - podľa Vášho uváženia
- 500 mililitrov piva (najlepšie ľahké)
- lyžice olivového oleja
- čierne korenie - voliteľné
Premyté kačice musia byť dobre vysušené, inak sa vytvorí extra kvapalina, ktorá sama osebe môže poškodiť konečnú chuť a vzhľad misky. Potom zatrite vnútorné a vonkajšie časti kostry so stolovou soľou a ak je to potrebné, ochuťte. Môžete použiť hotové obchodné korenie, ktoré dávajú mäsu nielen krásnu zlatú farbu, ale aj špeciálnu arómu.
Teraz vezmite ovocie: vyberajte uprostred jabĺk a nakrájajte ich na veľké plátky. Pokiaľ ide o pomaranče, mali by byť olúpané a biele filmy a nakrájané na malé kúsky. Prirodzene, všetky ovocie sa do vtáka nezmestí, a preto odporúčame, aby niektoré z nich boli v kruhoch a používali ich ako dekoráciu. Nakrájajte kačicu s plátkami jabĺk a pomarančov a pošlite ich na mäsovú kačicu. Rozložte zostávajúce ovocie okolo.
Naplňte misku pivom a zatvorte veko. Je žiaduce, aby nápoj úplne pokryl jatočné telá, ale ak sa tak nestane, nebojte sa - kačica bude stále veľmi chutná. Teraz pridajte niektoré korenie a bobkový list. Vložte vtáčik do rúry a pečte 45 minút na 180 stupňov. Potom zvýšte teplotu na 200 a znovu variť.
Ak chcete, aby sa jedlo dobre pečilo, asi sedem minút predtým, ako sa dostanete, odstráňte veko a podržte kačicu v rúre sedem minút. Pred podávaním oddeľte vták od seba a podávajte pečené ovocie. Tento recept je užitočný nielen pre každodenné použitie, ale aj pre zvláštne príležitosti.
Kačica so zeleninou a korením
Recept bude prínosom, ak chcete hýčkat svojich blízkych s niečím neobvyklým. Kúpte si domácu kačicu, ktorá je už vypitvaná a vytrhnutá, takže strávite minimálny čas a úsilie. Na obranu jedla môžeme povedať, že je to po prvé pomerne lacné a po druhé jednoduché na prípravu. Tak prečo to skúsiť?
- fľaša ľahkého piva - 0,5 litra
- jedna stredná kačica
- dve malé mrkvy
- veľká cibuľka - jeden kus
- dve sladké jablká
- chmeľ-suneli a tiež čierne mleté korenie - podľa želania
- 30 mililitrov rastlinného oleja
- niekoľko výhonkov petržlenu
- soľ
Pripravená kačica (znamenajúca spálenú, umývanú a sušenú), trie so soľou a korením nielen zvonku, ale aj vnútri. Potom ho chvíľu odložte, aby bolo mäso dobre namočené. Teraz musíte robiť zeleninu. Začnite vyčistením cibule z plevy a rozrezaním na veľké krúžky, rozdeľte ich medzi seba a jablká na štyri časti. Z ovocia by malo najprv odstrániť jadro a kosti. Pokiaľ ide o mrkvu, po odstránení pokožky ju nakrájajte kruhmi.
Dno a vnútorné steny tepelne odolného skla (alebo kozlíka, v závislosti od toho, čo používate) mazať s malým množstvom oleja, potom dať kačicu do stredu a okolo neho sú ovocie a zelenina. Pokiaľ si prajete, môžete vtáka plniť jablkami. Pokrývajte jedlo s pivom a pokrývajte misku s vekom alebo fóliou. Bude trvať asi jeden a pol hodiny na prípravu jedla, takže zatiaľ ide o vašu firmu - napríklad pripravte prílohu alebo si vezmite čas pre rodinu.
Aby sa kačica dobre pečila a nespálila, rúra by mala byť ohrievaná maximálne na 190 stupňov.Keď je vták v pive pripravený, nakrájajte ho na kúsky a spolu s ovocím ho usporiadajte v porciách zdobiacich petržlenovými vetvičkami.
Slávnostná kačica s ryžou, hrozienkami a ovocím
Nastáva rodinná dovolenka a vy neviete ako prekvapiť hostí? Prestaňte panikovať a prečítajte si tento recept. Nie je nič lepšie ako voňavá zlatá kačica naplnená zmesou ryže, hrozienok a jabĺk. Nikto nemôže takéto jedlo odmietnuť. Pripravte si niekoľko zeleninových a mäsových šalátov, pár občerstvenia, prílohu - a slávnostné menu už bolo urobené!
- jedna veľká kačica
- dve čajové lyžičky medu
- veľké zelené jablko
- 500 mililitrov piva
- dve malé červené jablká
- pol šálky okrúhleho zrna ryže
- malá hrsť hrozienok
- mletej škorice - voliteľné
- lyžica obyčajného octu
- granulovaný cukor podľa chuti
Opláchnite dobre ovocie a nalejte do nej vriacu vodu, rozdelte ju na štyri časti, odstráňte strednú časť a nakrájajte na stredné kocky. Kačica, predtým umývaná a sušená, trie soľou a potom korením. Všimnite si, že vták by mal byť spracovaný zvnútra i zvonka. Vezmite ho s ovocím a vložte do pečiacej misky, potom ho naplňte svetlom, omamným nápojom (potrebujete len polovicu fľaše). Výrobok musí stáť najmenej hodinu.
Je to náplň, ktorá zohráva hlavnú úlohu v tomto jedle, čo je nezvyčajné a veľmi chutné. Vařte ryžu na varenie, ale nemali by byť príliš mäkké. V tomto prípade sa výrobky počítajú v pomere 1 až 2. Ak predpis vyžaduje 0,5 šálky okrúhleho obilia, kvapalina bude potrebovať jednu šálku. Obilniny varíme v mierne nasolenej vode až do polovice varenia.
Na samom konci vložte zmes štipky stolovej soli, ¼ lyžice granulovaného cukru, 20 mililitrov 4% octu. Po uplynutí asi 10 minút vypnite horúcu platňu. Hoďte ho do šľahača a nechajte ho vyprázdniť a postarajte sa o druhú časť náplne.
Nakrájajte jablká na kocky a vylejte vriacou vodou cez hrozienka. Po desiatich minútach opláchnite pod kohútikom a umiestnite na papierový uterák tak, aby dobre vysušil. Potom zložky zložte do hlbokej misy, vkrájajte ryžou, posypte všetku škoricu a dôkladne premiešajte. Dostal sa k kačke: dostať ju a odstrániť ovocie, ale v každom prípade, nie je hádzať preč. Potom si vták s hotovou náplňou a steh s nitkami, alebo ju upevniť špeciálnymi drevenými špízami.
Pokiaľ ide o med, mal by byť kvapalný, tak ho vložte do parného kúpeľa a topiť. Potom opláchnite jatočné telá s vriacou vodou a kabát s voňavým medom. Dajte kačicu do pripraveného pre túto misku a nalejte zostávajúce pivo a top ju s jablkami, ktoré ste produkt naplnili na samom začiatku.
Rúra sa ohrieva pomerne silno - až do 220 stupňov. Pokrývajte misku fóliou alebo vekom a pošlite ju na pečenie. Po asi 60 minútach odstráňte produkt, nalejte ju so šťavou, ktorá bola uvoľnená počas procesu varenia, znížte teplotu v peci a vráťte výrobok späť. Po štvrtine hodiny zopakujte rovnaký postup. Týmto spôsobom sa bude vták zobudiť, ale nebude horieť.
Niektorí si mylne myslia, že kačacie mäso je veľmi ťažké a ťažko sa pripraviť. Dúfame, že recepty, ktoré sme s vami zdieľali, rozptýlia tento mýtus. Preto sa nebojte experimentovať a vyrábať lahodnú vôňu v pive alebo inej omáčke nielen na dovolenku, ale aj na každodenné použitie.
príprava
Musíte pripraviť potrebné ingrediencie receptov. Pri varení je lepšie použiť hlbokú panvu s hrubým dnom. Maslo vložte na panvicu dobre vyhrievanú panvicu a zahrejte na nízkej teplote.
Cibuľa čistite a opláchnite. Cibuľu nakrájame na malé kúsky, nalejeme do oleja, osoleme a smažeme, až kým nie je varené.
Rozdeľte kačicu na stredné alebo veľké kusy a vložte nepraženú cibuľu.
Fry kačacie mäso na stredné teplo z dvoch strán do svetlohnedej kôry.
Po opekaní pridajte svetlo, svetlo pivo v miske s kúskami mäsa a pridajte korenie.
Dajte kačku na nízke teplo asi 60-90 minút bez zatvárania veka. 15-20 minút pred koncom varenia by mäso malo byť mierne solené.
Kačica dusená v pive je pripravená. Horúca kačica sa môže podávať s akoukoľvek prídavnou miskou ovocia alebo zeleniny. Pred podávaním nalejte omáčku s mäsom v hustom omáčke vľavo v panvici a ozdobte zeleninou. Bon appetit!
ZLOŽENIE
- 1,5 kg kačice
- Sladké a kyslé jablká 800 gramov
- Pivo 0,5 litra
- Soľ Na chuť
- Korenie Na chuť
Najskôr umývame kačicu av prípade potreby odstráňte zvyšné perie.
Vyčistite kačicu von a von s korením a vložte ich do riadu. Samozrejme, je lepšie ponechať kačicu na marinovanie na niekoľko hodín, ale ak takáto možnosť neexistuje, bude to taktiež.
Odstráňte jablká z jadra a prerežte ich na plátky.
Umiestnite jablká do kačice a otočte ich hore nahor.
Zvyšné jablká položte na boky kačice.
Naplňte kačicu pivom tak, ako to umýva riad.
Zariadenie zatvoríme pokrievkou a umiestnime do rúry na 180 stupňov na 1,5 hodiny.
Dokončená kačica je lepšie slúžiť ako celok, oveľa úžasnejšia. Ale môžete to znížiť, aby tí vaši hostia nerobili sami. V každom prípade sa ukáže neuveriteľne chutné!
Dušená kačica
Zvláštnosť kačacieho mäsa spočíva v tom, že je u mladých jedincov jemná a šťavnatá a situácia so starším vtákom je zložitejšia. V hotovej podobe niekedy nie je celkom príjemný podivný zápach. Ale pomocou niektorých kulinárskych tajomstiev to možno vyhnúť. Najjednoduchšou možnosťou je pečená kačica v pive. Neobvyklé penové aditíva by sa nemali báť. Po varení jej vôňa v mäse nebude cítiť. Pre prácu budete potrebovať: 1 kadičku s hmotnosťou približne 1,8 kilogramu, 6 stredne veľkých cibúľ, soľ, pol litra ľahkého piva, bobkový list, rastlinný olej, korenie a čierny hrášok.
Príprava kačice v pive je veľmi jednoduchá:
- Po prvé, jatočné telá sa musia umyť a potom sušiť utierkou a rozrezať na porcie.
- Smažte mäso v panvici, až kým jeho povrch nie je sčervenaný. Požiar by mal byť dostatočne silný.
- Žiarovky vyčistite a nakrájajte na polkruhy. Potom je potrebné ich posunúť do kotla alebo nádoby s pomerne hrubým dnom.
- Pridajte korenie a vavrínové listy.
- Najvyššie položené kusy praženej kačice.
- Pridajte pivo do jedla tak, aby bolo mäso polovične pokryté.
- Vložte kotol do ohňa a pridajte jeho obsah do varu.
- Zmeňte plameň a nakrájajte na 3 hodiny.
Po tomto ošetrení bude mäso mäkké a veľmi jemné. Ako obloha, varená ryža, zemiaky alebo čerstvý zeleninový šalát bude vyhovovať.
Zrýchlená možnosť
Nie je nutné smažiť mäso vopred. Ak to nie je čas, môžete použiť jednoduchšiu a rýchlejšiu voľbu. Kachna v pive, dusená v konvenčnom pekáči, nebude ani menej chutná. Okrem toho tento recept nepoužíva žiadne korenie ani iné príchute. A pivo tu zohráva úlohu iba zmäkčovadlo mäsa. Na varenie budete potrebovať: 1 kostra s hmotnosťou od 1,5 do 2 kilogramov, 50 mililitrov vody, 1 fľašu piva (svetlo) a soľ.
Hosteska bude musieť vykonať nasledujúce akcie:
- Kačku dobre umyte a potom ju osušte uterákom.
- Rozdelte jatočné telá na kusy. Lepšie je, ak nie sú veľmi veľké.
- Zložte jedlo do grilu a pridajte vodu. Nebojte sa, že tekutina je tak málo. Veľmi skoro, kačica začne šťavu a tuk roztaví.
- Natierajte a opekajte 30 minút.
- Pridajte pivo a soľ (podľa vkusu).
- Uistite sa, že pod vekom dusíte asi 40 minút.
Mäso bude jemné, veľmi šťavnaté a bude dobre za kosťou.
Pečená marinovaná kačica
Niektorí si ako pečená kačica v pive. V rúre to nie je ťažké. Je pravda, že trvá predĺženie mäsa.Pri tomto receptúre budete potrebovať minimálny súbor základných zložiek: 1 kostra kačice s hmotnosťou nie vyššou ako 2 kilogramy, niektoré soli, 0,5 litra (1 fľaša) piva a malý čierny korenie.
- Vykostené a vyprané jatočné telá nakrájané na kusy.
- Vypusťte ich a potom ich rozotrite soľou a korením.
- Zložte kúsky do hlbokej panvice, nalejte pivo a pod tlakom položte 18 hodín. Zároveň je potrebné, aby bolo mäso úplne pokryté kvapalinou. Vzhľadom na trvanie marinovania musí byť príprava tejto misky plánovaná vopred.
- Po uplynutí určeného času sa panvica musí umiestniť na kachle a uvariť asi na niekoľko hodín na strednú teplotu.
- Odstráňte spracované kusy mäsa z panvice a položte ich na plech na pečenie.
- Pečeme v rúre 30 minút.
Pred podávaním môžete hotovú kačku posypané čerstvými nasekanými zelenkami.
Celý pečený vták
Pre dovolenku je lepšie pečať celý vták. Takže jedlo bude vyzerať slávnejšie. V takomto prípade bude veľmi zaujímavý recept na kačicu v pive v rúre. Zvláštne vedomosti o varení sa tu nevyžadujú. Preto sa s takouto prácou vyrovná aj začínajúca hosteska. Najskôr je potrebné zhromaždiť na pracovnej ploche všetky potrebné súčasti: 1 kadičku, 50 g cukru, 1 fľašu piva (najlepšie svetlo), 2 bobkové listy, tretiu šálku sójovej omáčky a 5 hrách čierneho korenia.
Všetky kroky sa musia vykonávať krok za krokom:
- Umyte kostru zo všetkých strán.
- V hrnci (alebo inej pekárni) zozbierajte všetky zvyšné prísady a dobre premiešajte.
- Najlepšie položte kačacie prsia dole. Pridajte trochu vody, aby pokryl mäso na polovicu.
- Vložte hrniec do rúry.
- Pečte pol hodinu pri 180 stupňoch.
- Po uplynutí času by sa mal otočiť vták v panvici.
- Pečte pod vekom ďalších 30 minút.
- Dajte kačicu na plech na pečenie. Aby ste zabránili spáleniu mäsa, pridajte trochu tekutiny z panvice.
- Pečieme 1 hodinu pri 190 stupňoch. V takomto prípade je nutné jatoćnú każu naplnii każdou 15 minút.
- Po určenom čase vypnite oheň. Potom by mäso malo stáť v rúre asi 10 minút.
Teraz môžete posunúť červenú a krehkú kačicu na misku a bezpečne ju previesť na stôl.
Vianočná kačica s jablkami
K dispozícii sú jedlá, ktoré sú spojené s určitými sviatkami. Napríklad na Vianoce je bežné, že v rúre pečiete kačicu. Existuje veľa rôznych receptov. Ak chcete zaručiť skvelý výsledok, najlepšie sa hodí kačica v pive s jablkami a pomarančmi. Produkty na to budú vyžadovať trochu: 1 kačica, 4 jablká, pol litra piva, soľ, korenie a 4 pomaranče.
Varenie takého jedla je potrebné postupne:
- Umyte kostru kačice a dobre osušte.
- Striekajte ju na všetkých stranách soľou a všetkými korením. Tu každá žena v domácnosti môže ukázať svoju predstavivosť.
- Umyte ovocie, kôrajte a nakrájajte. Kusy by mali byť dostatočne veľké.
- Vložte drvené jedlo do kostry.
- Uložiť upečenej hydiny v utyatnitsa.
- Nalijte pivo.
- Vložte mäso do rúry a pečiete mäso pod vekom 30 minút. V komore by teplota mala byť už minimálne 200 stupňov.
- Potom odstráňte veko a smažte mäso približne 7 minút, aby sa jeho povrch mohol zožltnúť.
Teraz bude voňavá kačica ponechaná len na širokej doske a zdobená ovocím spolu s čerstvými zeleňami.
Kačica v pive s jablkami v rúre: recept s fotografiami
Kačica - skutočná kráľovná ľubovoľného dovolenkového stola. Právo zaujíma ústredné miesto na ňom. Môžete pečať kačice rôznymi spôsobmi. Môžete ju variť v rúre alebo pomalom sporáku. Dnes budeme hovoriť o tom, ako pripraviť kačinu v pive. Nebojte sa, že mäso bude cítiť pod vplyvom alkoholu. Nebude tam žiadna stopa a samotný vták sa ukáže šťavnatým a jemným.
Recept od Julie Vysotsky
Skúsení kuchári majú svoje vlastné pôvodné receptúry na varenie. Kačica v pive na radu Julie Vysotsky sa ukáže ako veľmi chutné, ak to urobíte v multicooker.K tomu potrebujete: 1 jatočné telo (asi 2,7 kilogramu), 350-400 mililitrov svetlého piva, nejakú horčicu, 1 jablko a korenie (klinčeky, muškátový oriešok, kardamom, bobkový list a papriku).
Celý proces pozostáva z dvoch etáp:
- Najprv musíte urobiť marinádu. K tomu musíte mixovať pivo horčicou a pridať korenie.
- Vložte pripravené jatočné telá do misky s multicookerom a nalejte ju pripravenou zmesou. Nastavte režim pečenia a varte 30 minút pre každú stranu. Otočte kostru až po signáli časovača. Potom nastavte režim "ochladzovania" na paneli s viacerými oknami. Ošetrenie sa vykonáva po dobu 20 minút na oboch stranách.
Mäso hotovej kačice je prekvapivo jemné a voňavé s príjemnou slabo sladkou chuťou. Pre majiteľov multicookerov je to ideálna možnosť, ktorá umožňuje hosteske ušetriť voľný čas. Zatiaľ čo sa pripravuje jedlo, môže ísť o svoje podnikanie.
Recept "Duck in Beer":
Umyť kačicu, v prípade potreby spracujte.
Vložte do kačice (mám pohár, v ideálnom prípade, ak má niekto, potom liatina, alebo teflón) Kačica rozdrobte vonku a von so soľou a potom sezónu. Nechám tu deň trvať, ak to nie je možné, potom to pôjde.
Pripúšťa sa na trhu. Hovorím s tým, čo mäso a zbierajú jeden z rôznych korenín. Ale ak nie je taká možnosť, môžete si ju vyzdvihnúť v obchode. Je žiaduce, aby tam bol originát. Táto korenie dáva pečené farby.
Jablká narezané na plátky na odstránenie jadra.
Kačica na jablká veci, koľko to bude klesať.
Šitie nie je nutné, jednoducho ju otočte späť.
Pod kačicou položte na boky jablká.
Potom vezmeme svetlo pivo a naplníme kačicu.
Ak to umýva riad, kačica by mala byť úplne pokrytá pivom. Ak nie, nie je to strašidelné.
Nalil som si, koľko tvaru dovolil, takmer na okraj riadu.
Všetko, zakryte a vložte do rúry. Celková doba varenia 90 minút.
Prvá 45min. Teplota v rúre by mala byť 160 ° C, potom pridaná na 200 ° C a ponechaná po dobu 30 minút. Po vybratí krytu a smažení je chrbát asi 7 minút. Potom vytiahnite kačicu z rúry a otočte ju a smažte prsia ďalších 7 minút.
Šťava, ktorá bola vytvorená počas prípravy, môže byť použitá ako omáčka, je tiež veľmi chutná.
Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!
Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!
Zdieľajte recept s priateľmi:
Kačica s mandarínky a kiwi
- 53
- 115
- 21040
Pečená kačica s oranžovou omáčkou
- 34
- 103
- 53327
Kačica s oranžovou omáčkou - Duck a Orange
Kačica plnená pomarančmi, citrónmi a grapefruitom
Podobné recepty
Kačica so slivkami a jablkami
Kačica v omáčke z granátového jablka
- 68
- 425
- 49246
Kánove kačacie nohy
Kačacie prsia plnené konfitnými mandarínky
Kačica s mandarínky a kiwi
- 53
- 116
- 21383
Komentáre a recenzie
27. novembra 2017 ViPush #
28. december 2016 ire7en #
30. december 2015 Oksana Zholobová #
29. decembra 2015 Julia Batusova #
24. december 2015 arhipow slavik #
29. novembra 2015 katinca #
30. novembra 2015 Aurelia # (autor receptúry)
3. novembra 2015 pati-2015 #
3. novembra 2015 Aurelia # (autor receptúry)
29. decembra 2015 Julia Batusova #
29. decembra 2015 Julia Batusova #
2. októbra 2015 Mikheev76 #
15. júna 2015 evusya #
9. júla 2015 Aurelia # (autor receptúry)
9. júla 2015 evusya #
9. júla 2015 Aurelia # (autor receptúry)
21. december 2015 suslova 1972 #
26. mája 2015 Yla72 #
9. júla 2015 Aurelia # (autor receptúry)
26. mája 2015 Yla72 #
19. januára 2015 damute #
August 3, 2014 krakozuablik #
29. decembra 2015 Julia Batusova #
31. december 2012 Il'yank13 #
3. januára 2013 Aurelia # (autor receptúry)
17. novembra 2012 luydik #
Zanechajte komentár alebo recenziu
Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.
Môžete sa prihlásiť na stránku bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:
Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.
Prihlásiť sa bez registrácie
Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.
Kačica v pive: jednoduchý recept
Napriek zjavným ťažkostiam je toto jedlo veľmi ľahké.
- Nakrájajte jemne cibuľu.
- Nalejte studenú vodu nad vták a zapaľte ho.
- Varenie mäsa až do varu, odstráňte pňu, soľ, korenie, pridajte zázvor a cibuľu.
- Varenie na nízkej teplote až do varenia.
- Chlade hotové mäso, nakrájané na malé kúsky.
- Namočte vták do piva a vložte ho do ohňa za pätnásť minút.
To je ono! Chutná kačica v pive je pripravená! Ozdobte zeleninou a podávajte.
Poľská kačica
Ďalší jednoduchý, ale rafinovaný recept na mäso.
- hydinové mäso
- tri jablká,
- dve lyžice olivového oleja
- svetlé pivo
- morská soľ,
- čierne korenie,
- koriander.
- Kačicu umyte a nechajte ju vysušiť.
- Zlepte jablká, odstráňte semená a nakrájajte na malé plátky.
- Zmiešajte korenie, soľ a koriander.
- Kartu namočte so zmesou.
- Predhriatie rúry na sto osemdesiat stupňov.
- Dajte kačicu do formy, pridajte jablká.
- Nalijte pivo tak, aby úplne skrylo mäso.
- Cook kačica šesťdesiat minút, pokryté vekom, potom štyridsať minút bez nej.
- Vytiahnite jablká pred podávaním.
Kačica v pive v jedálni! Bon appetit! Podávajte s marmeládou.
Kachna pečená s pomarančmi a jablkami
Takéto chutné jedlo je vhodné nielen pre stoličku, je skvelé a ako obyčajná večera. Kačica v pive, varená v rúre, nenechá nikoho ľahostajným!
- Najskôr dobre umyte kačicu a nechajte ju vyschnúť.
- Vrečte to rôznymi koreňmi a soľou dovnútra a von.
- Umyte jablká a pomaranče, odlupujte, nakrájajte na veľké kusy.
- Vezmite ich nášho vtáka.
- V utyatnitsu dať mäso, zvyšné jablká.
- Nalejte pivo na okraje.
- Uzavrite veko a pečte tridsať minút. Rúra musí byť zahriata na dve stupne.
- Ak chcete mäso zhnednúť, odstráňte klapku a smažte ju na sedem minút na obidvoch stranách.
Varenie kačiek v pive nám nezabralo veľa času. Ozdobte ju ovocím a bylinami pred tým, ako ich položíte na stôl.
Kačica v Multivarke
Skvelá voľba pre tých, ktorí nechcú s vtákom už dlhú dobu. Mäso bude šťavnaté a mierne sladké. Odporúčame vám vyskúšať.
- Umyte kačicu, nakrájajte na šesť veľkých kusov.
- Apple nakrájame na stredné kusy.
- Dajte vták do pomalého sporáka, pridajte ovocné plátky, korenie.
- Nalejte sójovú omáčku a pivo.
- V príslušnom režime sa dusíme dve hodiny.
- To je ono! Juicy kačica v pive v pomalom sporáku je pripravená! Budeme sa snažiť.
Kachníkový rukáv
Mäso pripravené týmto spôsobom je veľmi šťavnaté a červené.
- jedno jatočné telo kačice,
- dve jablká,
- oranžová,
- tri strúčiky cesnaku,
- tridsať mililitrov olivového oleja,
- bazalka, korenie.
Príprava kačice s jablkami v pive týmto spôsobom:
- Zmiešajte maslo, soľ, korenie a bazalku.
- Stlačte pomarančový džús a cesnak.
- Dobre premiešajte marinádu a nechajte ju stáť desať minút.
- Jablká očistíme, odlúpame, nakrájame na malé kúsky.
- Nalejte citrónovú šťavu na vrchu tak, aby ovocie nebolo čierne.
- Opatrne umyte kačicu, osušte ju a namažte marinádu.
- Vnútri dajte naše jablká a šiť.
- Kachnu umiestnime do objímky, ktorá je na oboch stranách uzavretá.
- Pečieme sto osemdesiat stupňov asi dve a pol hodiny.
- Pätnásť minút pred pripravenosťou odstránime rukáv tak, aby sa vytvorila hnedá kôra.
Naša kačica je pripravená! Nezabudnite odstrániť vlákno. Bon appetit!
Kačica v pive: recept s paprikou
Túto misku pripravíme s prílohou ryže.
Čo potrebujeme:
- kačica,
- šesť jabĺk
- liter piva,
- sedem kusov sladkej papriky,
- dve cibule,
- dve poháre ryže
- rastlinný olej
- greeny.
- Namočte ryžu do vody dve hodiny.
- Umyte jablká, odlupujte a nakrájajte na veľké kusy.
- Cibuľu nakrájame na polkruhy, opečieme v panvici.
- Papriky sa umyjú, odstráňte krabicu na osivo a nakrájajte na krúžky.
- Vtáčik na hydinu v pive.
- Potom kari kameň soľou a korením.
- Veľa je vták plnený jablkami a paprikami.
- Umiestnite praženej cibuľu, ovocie a ryžu.
- Pečieme dve hodiny pri maximálnej teplote.
- Obrázok je potrebné čas od času miešať, aby sa nespálil.
Ozdobte misku čerstvými bylinkami pred podávaním. Kačica s jablkami v pive sa ukázala ako veľmi chutná. Skúste to skúsiť!
Kačica Kyjev
Jednoduchý recept od známej televíznej moderátorky a herečky Julie Vysotsky.
Budeme potrebovať nasledujúce produkty:
- dva kilogramy kačice,
- štyri jablká
- sto gramov sušených marhúľ,
- päťsto mililitrov piva,
- rasca,
- pikantné,
- korenie, soľ.
- Umyte jablká a nakrájajte na stredne veľké kusy.
- Umyte kačicu, rošte ho korením, naplňte ju jablkami a sušenými marhúľami.
- Vložte mäso do misky, nalejte alkohol a zatvorte veko.
- Musíte variť mäso na jednu hodinu.
- Potom odstráňte veko a kačicu po dobu ďalších 30 minút vypijete, aby ste získali chutnú zlatú kôru.
Naše jedlo je pripravené. Sušené marhule spolu s jablkami dávajú bohatú chuť. Bon appetit!
Niekoľko slov na záver
Teraz viete, ako pripraviť kačinu v pive. Ako vidíte, nie je to nič zložité. Dosť kúpiť potrebné produkty a ukázať predstavivosť. Väčšina práce pre vás bude robiť rúru a pomalý sporák. Potrebujete len pripraviť mäso.
Predovšetkým sa nebojte experimentovať s chuťou tohto vynikajúceho jedla. A nečakajte na dovolenku, aby ste pripravili takú skvelú jedlo, ako je kačica v pive, ktorej recept na prípravu, a nie ten, ktorý sme prezentovali v našom prehľade. Usporiadajte sviatok v pravidelný pracovný deň. Členovia rodiny budú potešení a ocení vaše úsilie podľa zásluh. Bon appetit a úspešné varenie!
Kačacie recept v pive
- 1. Jemne umyte kostru kačice a potom ju osušte papierovou utierkou.
- 2. Zmiešajte soľ, korenie, koriander v hlbokej doske.
- 3. Vnútorné a vonkajšie trietie kačice so zmesou.
- 4. Vyrežte jablká na 4-6 veľkých kusov. Odstráňte jadro a kosti, nechajte pokožku.
- 5. Vezmite si kačice tesne s plátkami jabĺk (môžete ich miešať s plátkami pomarančov). Zatvorte brucho šitím kože rezu pomocou špáradiel.
- 6. Dajte jatočné telá na kačicu alebo pekáč, zvyšné jablká sa rozložia okolo kačice.
- 7. Naplňte kačicu pivom tak, aby väčšina alebo všetky jatočné telá boli pokryté kvapalinou. Presné množstvo piva závisí od množstva mäsa, zvyčajný 1 liter je dosť.
- 8. Predhriatie rúry na 200 ° C. Utyatnitsu pokrývajte a vložte do rúry.
- 9. Pečte po dobu 60-90 minút.
Pri pečení dochádza k pretrvávajúcemu pachu piva, ale po vybratí z rúry zmizne.
10. Vytiahnite kačicu von, vypustite asi polovicu kvapaliny (možno o niečo menej). Jemne otočte kačicu na druhú stranu a vložte rúru 30 minút do rúry bez veka, aby sa objavila zlatohnedá kôrka. Skontrolujte, či mäso nespálite.
Dušená kačica v pive (celé, v rúre)
Mäsové jedlá kačica od Zhenya Yagodkina Duck Stew v pive (celé, v rúre)
S veľkým množstvom receptov na pečenie kačice vždy zastavte moju voľbu na túto možnosť.
Recept je veľmi jednoduchý, s správnym výkonom a prítomnosťou dobrej kačacej kostry, mäso vychádza z chuti a štíhlej.
Jedinou nevýhodou je, že keď sa takto kŕmíte kačkou, môže sa objaviť charakteristický pach piva, ale akonáhle je kačica pripravená a vložte ju na misku, nebude tam žiadna stopa pachu piva!
Nenechajte sa leniví jesť chutné a vychutnajte si jedlo!
Spôsob varenia kačice v pive
Dôkladne umyte kostru kačice papierovou utierkou a rozotrite so zmesou soli, korenia a koriandra, a to zvonka aj zvnútra.
Berieme 6-8 voňavých jabĺk, lepšie sladko-kyslé a tvrdé odrody a nakrájame na 4-6 veľkých kusov. Odrezať kože nie je nutné, a jadro - je lepšie odstrániť.
Vezmite našu kačicu s jablkami, pevne ich vložte dovnútra, potom zatvorte brucho, držte okraje pokožky spolu s párom špáradiel.
Dajte kačicu do kačice alebo kroviny, dajte ostatné kúsky jabĺk okolo kačice a naplňte ju svetlom pivom tak, aby bola kačica takmer úplne ponorená do piva.
Kačica plnená jablkami očakáva pečenie v rúre
Pokrývajte misku s vekom a nastavte ju v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 1-1,5 hodiny.
Po vyberaní brojlera je potrebné, aby asi polovica kvapaliny (šťavy a kačacieho tuku) vybrala kuchár a vysušila, opatrne otočte kačicu a vložte ju do rúry na 30 minút bez veka tak, aby bola hnedá.
Dajte hotovú kačicu na misku a odstráňte z nej všetky jablká - nie sú vhodné na výživu a už naplnili našu úlohu.
Pripravená kačica, dusená v pive, s prídavnou miskou
Funkcie varenia
Pivo pre kačicu možno použiť len ľahké a nie veľmi opevnené, a potom bude mať vták chuť horký. Ak pekáreň alebo utyatnitsa máte štandard, potom 1 liter piva je viac ako dosť.
Jablká na pečenú kačicu sú žiaduce vziať so silnou chuťou, v tomto receptúre ich nepoužívame ako plnku alebo prílohu, ale najmä na to, aby sme dali kačicu a ľahkú sladkú chuť. Ak chcete jesť jablká pečené v kačke, môžete použiť túto kačicu s týmto receptom.
Ak napomeniete kačicu s jablkami dostatočne pevnými, aby nepadli, potom nemôžete zavrieť brucho a nie špáradlá.
Potom, čo dostanete pekáč a otočíte kačicu hore dnom - odporúča sa vypustiť polovicu kvapaliny, inak vaša kačica nebude zožervená nielen po 30 minútach, ale po hodine alebo dvoch.
A ak vyliate príliš veľa kvapaliny, pozrite sa na to, ako kačica zčervenává v rúre, inak riskujete, že ju vysušíte a dokonca ju spáliť!
Úspešne si v pečení kačica v pive a bon bonite!
Aký nádherný obed alebo večeru, že? ))
Áno, kačica môže byť veľmi chutné dusené s vlašskými orechami na hrnci na sporáku - abcházsky recept Kharcho z kačice.
Kačica v pivu s multicooker Julia Vysotskaya: recept s fotografiami - recepty
Marinovaná kačica je jedným z najkrajších a najkrajších jedál, ktoré možno plne oceniť. V prípade potreby môžete použiť pivo ako základ marinády. Tento recept je schopný prekvapiť harmonickú, jemnú chuť.
Kačica v pive v džbánku od Julie Vysotskaya
Utka1 kusy (a) Pivo svetlo 300 mililitrov jablko 1 kus (a) bobkový list 2 kusy (a)
- Podávanie: 8
- Doba varenia: 3 minúty
- 2, 7 kilogramov kačice, rozdelené na 6-8 kusov.
- 300-400 mililitrov svetla piva (tento objem je optimálny, napriek tomu, že mäso nie je úplne pokryté).
- Jedno jablko.
- Korenie: bobkový list, muškátový oriešok, paprika, kardamom, klinček, paprika.
- Horčica (ak je to žiaduce).
Podrobný recept na kačicu v pive s fotografiou vám umožní úspešne uskutočniť kulinársky proces so zameraním na dosiahnutie požadovaných výsledkov:
- Prvá fáza - príprava marinády, ktorá zahŕňa ležiarske pivo, korenie, horčica.
- Ďalšou, hlavnou, fázou je pečenie a nakŕmenie kačice v pomalom sporáku. Na jednej strane sa vyžaduje 30 minút režimu "pečenia" a 20 minút "stewing". Ak chcete, môžete postupovať nasledovne: pečenie - 60-80 minút alebo stewing - 1,5-2 hodín.
- Po spracovaní kačacieho pivného marinádu sa odporúča varenie mäsa v pomalom sporáku. Optimálna dĺžka trvania je určená okamžikom úplného odparovania nadbytočnej tekutiny.
Marinovaná kačica v pomalom sporáku sa dá ľahko pripraviť. Príprava marinády navyše vyžaduje minimálny čas a úsilie, aby sa recept mohol zakladať aj na každodenné použitie.
Správne varená kačica marinovaná v pive má úžasnú jemnosť, sladkú chuť. Okrem toho mäso necíti pivo a vďaka tejto výhode nájde v najkratšom čase nových obdivovateľov.
Aké je použitie kačice?
Každý by mal vedieť, že kačica v pive v pomalom sporáku je nielen chutné, mimoriadne, ale aj zdravé jedlo. Prínosné vlastnosti prekvapenia kačacieho mäsa:
Marinované kačacie mäso, varené s použitím piva, môže prekvapiť jemnosťou a arómou, chuťou. Miska bude určite ocenená.
Tiež zaujímavé: ako variť meringue
Pečená kačica v pive - jednoduchý a chutný recept s krok za krokom
Možno to bol sklz pomocou oranžovej v receptúre a šípky ukazujú, kde ju nahradíme jablkom.- Citrusy odzrkadľujú hlavné chute a naopak, jablko ich iba zdôrazní a jablko taktiež odoberá konkrétne pachy z mäsa.
Takže potrebujeme:
- • ošetrená kačica
- • jablko
- • 1-2 lyžice medu
- • 0,5 svetlého piva
- na plnenie
- • jablko
- • pol šálky ryže
- • niekoľko hrozienok
ako aj soľ, cukor, ocot, mletá škorica, fólia, dobrá nálada 🙂
Jablko nakrájame na veľké plátky alebo kruhy a kačicu s nimi, ktoré potom umiestnime do hlbokej nádoby, nalejeme do piva a necháme půl hodiny alebo hodinu. Potrebujeme med v tekutom stave, takže ak je kandizovaný, ohrejeme ho vo vodnom kúpeli.
Ďalej vykonáme náplň. Varenie ryže, rovnako ako pre sushi, je možné, upravené na podvarenie. Už som mal po rolostroenija zostávajúci.
Urobil som to takto: Vezmite ryžu s vodou v pomere 1: 2 a variť pod vekom pri nízkej teplote, keď sa voda odparí, pridajte nasledujúce. Na šálku vody zriedime 1/4 lyžičky. soľ, 1/2 lyžičky cukor, 4 lyžice.
4% octu, vypnite oheň, nechajte ryžu pod vekom ďalších 10 minút.
Jablko jemne rezané, moje hrozienka.
Všetky mix a sezóny s 1-2 lyžičky. mletej škorice
Vyberáme našu kačicu, vyberáme z nej jablká, ale nevyhladzujeme ich, pečieme ju s vypchávaním, vyšívame dierky, alebo ich zovrejeme špáradlami.
Teraz opaľte jatočné telá s 2-3 vriacami vriacej vody a plášťom medu.
Dali sme vták do nádoby na pečenie, nalijeme pivo, v ktorom bolo nakladané, zakryjeme plátkami jabĺk
Predhrievajte rúru pri teplote 250 ° C
pokryte nádobu fóliou a vložte ju do pece asi hodinu +/- 20 minút, závisí to od veľkosti kostry
Postupom času vyberáme kontajner, odstránime plátky fólie a jablka z kostry. Snažte sa zabezpečiť, aby sa pred pečením fólia tesne nezapadala na kačicu, inak riskujete, že sa dostanete spálené diely ako na tomto fotke.
Teplota sa zníži na 180-200 ° C
a prineste kačicu na zlatú kôru a pravidelne ju otočte na 10-15 minút na každej strane.
Zoberme si vták, strih
rozložiť na dosky, rozliať do okuliarov, zachytiť vidlice 😉
Keď bola polovica kačice už zničená, až potom si všimli, že okrem ryže nie je potrebná ani soľ, ani korenie.
Mimochodom, vodka sa ukázala ako veľmi pekná, aj keď som počul sťažnosti a 50 gramov zanechal len pozitívne spomienky na seba.
Ako variť kačica chutné v pive
20. apríla 2018 129
Kačica sa pripravuje menej často ako kuracie mäso. Má špecifickú chuť, je oveľa viac, trvá to dlhšie. Ale všetko úsilie sa vypláca stokrát, pretože marináda piva premení už chutné mäso na skutočné majstrovské dielo! To sa práve topí v ústach.
""
