Šalát - uhorka s jazykom

• Hovädzí jazyk 200 g
• Vlašské orechy 80-100 gramov
• Syr, tvrdý 80-100 gramov
• Cucumber 1 kus
  čerstvý

Pripravte všetky potrebné prísady. Varenie jazyka vopred, až kým sa nedrží. Trvá asi 1,5-2 hodín (v závislosti od veľkosti jazyka). Potom rýchlo, zatiaľ čo je ešte horúce, odstráňte kožu, mala by dobre opustiť, v prípade potreby odstrániť miesta, kde ju nie je ľahké odstrániť.

Teraz nakrájame hovädzí jazyk do malej kocky, nakrájame rovnakú kocku a čerstvé nepekané (ale dobre umyté!) Uhorky. Rozdrviť vlašské orechy nôžom alebo v mixéri, ale nie na stav múky.

Pridajte majonézu, radím vám, aby ste si to variili sami, chuť je oveľa lepšia! Varením podľa tohto receptu: http://povar.ru/recipes/maionez_domashnii_v_blendere-42557.html

Umiestnite šalát na rovnú dosku. Posypeme strúhaným syrom na vrchu. Šalát je pripravený, jesť s potešením!

Zloženie pre "Salát" Okurka s jazykom "":

• Hovädzí jazyk (lepšie variť vopred) - 150 g
• Uhorka (čerstvá) - 200 g
• Mrkva (surová) - 15 g
• Noodle (škrob v hotovej forme) - 70 g
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
• Sezam (osivo) - 1 lyžička.
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.
• Omáčka-marináda (pripravený "obväz pre funchozy", spoločnosť "Soi Soi") - 1 polievková lyžica. l.

Doba pečenia: 10 minút

porcia: 2

Recept "Salát" Okurka s jazykom "":

Varený jazyk, surové uhorky a niektoré mrkvy

Varenie varené nuguly škrobu na 3-4 minúty. Potom je potrebné ju umyť studenou vodou a nakrájať na 4-5 cm segmenty.
Na fotografii je balenie nudlí, pozostávajúce z troch hniezd. Použite iba jednu z nich.

V horúcom rastlinnom oleji smažte sezamové semienko až do zlatohnedej.

Teraz v jednej miske zmiešajte všetky zložky uvedené vyššie, pridajte olej so sezamom, sezónu so sójovou omáčkou a korením na funchozy

Nechajte stáť 2-3 minúty. Voila, šalát je pripravený!

Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!

Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Stupne varenia

Jazyk so studenou vodou, prineste do varu, soľ a varte do vody, kým varené (asi 2-2,5 hodiny). Pripravte pripravený jazyk niekoľko minút do studenej vody, odlúpnite filmy, nechajte úplne vychladnúť a nakrájajte na kocky.

Čerstvá uhorka, nakrájame na tenké tyčinky alebo prúžky, pridajte k jazyku.

Vajete vajcia, odlupujte a nakrájajte na kocky alebo podľa potreby. Nakrájanú vajcia a nakrájanú zeleninu pridajte do šalátu na jazyk a čerstvé uhorky.

Šalát soľ, korenie, pridajte kyslou smotanou a majonézou.

Šalát dobre premiešajte.

Do misky na šalát vložte nezvyčajne chutný šalát s jazykom a čerstvou uhorkou, obloha a podávajte.

Komentáre a recenzie

14. januára 2014 mike_sv #

15. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

14. januára 2014 Pulcherima #

15. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

15. januára 2014 Pulcherima #

15. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

13. januára 2014 Irushenka #

15. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

13. januára 2014 Nedi #

13. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

13. januára 2014 Gane81 #

13. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

13. januára 2014 Wikonda # (autor receptúry)

13. januára 2014 olka-turk #

Zanechajte komentár alebo recenziu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Môžete sa prihlásiť na stránku bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojný s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme ich mohli opraviť.

Prihlásiť sa bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Ako variť?

1. Prineste vodu do varu a pošlite jazyk do nej dva hodiny.Sedemnásť minút pred koncom varenia nakrájajte cibuľu na štyri kusy a pošlite ju na jazyk.
2. Potom pridajte do panvice bobkový list a korenie. Soľ a nechajte trochu variť. Vyberte jazyk a nechajte ho mierne vychladnúť. Odstráňte pokožku a prerežte jazyk do stredne veľkých slamiek.
3. Vystrihnite všetky zeleniny.
4. Huby nakrájané na kocky a čerstvé uhorky na pásy.
5. Rozdrviť syr. Potom vloďte všetky ingrediencie do jednej misy, pridajte soľ a potom posypte jedlom mletým korením.
6. Šalát s jazykom, čerstvou uhorkou, sezóna so zakysanou smotanou alebo majonézou. Zamiešame. To je všetko, jedlo je pripravené!

Varenie vynikajúcej misky

1. Je potrebné variť jazyk a nechať ho mierne vychladnúť. Vystrihnúť, rovnako ako uhorka do tenkých prúžkov.
2. Sýrový rošt.
3. Orechy by mali byť nasekané.
4. Všetky varené prísady je potrebné vložiť do misky na šalát, korenie a soľ. Seznámte šalát s jazykom a čerstvou uhorkou majonézu, posypeme maticami. To je všetko, jedlo je pripravené!

Stôl s hrozienkami a portským vínom

Šalát s jazykom a čerstvou uhorkou má príjemnú chuť. A hrozienka s prístavom robia v tejto miske vlastnú poznámku.

• jazyk - 1 ks,
• čerstvá uhorka - 1 ks,
• hrozienka - 50 g,
• cibuľa - 1 ks,
• portské víno - 5 ml,
• listový šalát - 50 g,
• kyslou smotanou a majonézou.

1. Utekajte jazyk a nakrájajte na pásy.
2. Okurka bez kôry by mala byť rozrezaná na pásy.
3. Cibuľa by mala byť namočená vo vriacej vode, aby sa zbavila horkosti, potom rez (veľmi jemne).
4. Plátky vypláchnite pod tečúcou vodou a vylejte port na pol hodiny.
5. Pošlite všetky varené produkty do misky na šalát.
6. Soľ, pridajte korenie a majonézu so zakysanou smotanou. Dobre premiešajte. Podávajte na plátkoch hlávkového šalátu. Hotovo!

V čínštine

Čínsky šalát s uhorkami je populárne jedlo v Rusku. Hovädzí jazyk obsahuje takmer žiadny cholesterol. Ak chcete pripraviť si môžete vziať a teliat jazyk.

• jazyk - 500 g,
• sójová omáčka
• paprika,
• sezam,
• sezamový olej
• citrónová šťava
• uhorka -2 ks,
• soľ,
• Cibuľa - 1 ks,
• bobkový list
• cesnak,
• rastlinný olej.

Ďalšia možnosť šalátov

Tento šalát je vynikajúcou voľbou na obed. Pripravuje sa ľahko a je veľmi uspokojivé.

• kuracie srdce - tri stovky gramov,
• škrob - dve polievkové lyžice,
• mrkva a pór - po jednom,
• vajcia - 2 kusy,
• uhorka - 3 ks,
• marinované šampióny - šesťdesiat gramov
• kôpor,
• soľ,
• slnečnicový olej,
• granátové jablko - 50 g,
• polievka,
• majonéza.

1. Zmrznite mrkvu a nakrájajte cibuľu na krúžky. Smažte to všetko v masle až do zlatého odtieňa. Predzváraný jazyk a srdce rozrezané na tenké prúžky.
2. Nakrájajte vajcia spolu s jemne nasekaným kôprom a pridajte im škrob. Smažte túto omeletu a ochlaďte ju.
3. Ďalšie by mali byť nakrájané na pásy uhoriek. Huby sa musia umyť a nakrájať.
4. Všetky zložky šalátu je potrebné vložiť do misy, soľou, pridať majonézu a zamiešať.
5. Vložte do tvaru srdca dosku a ozdobte červenou paprikou okolo okrajov. Naše jedlo je pripravené!

Šalát pre tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu

Ak chcete pripraviť šalát s jazykom a čerstvou uhorkou, budete potrebovať:

• čerstvo mletý korenie
• uhorka - 2 ks,
• soľ,
• jazyk (stredná veľkosť) a avokádo - jeden po druhom,
• bazalka - pár vetvičiek,
• citrónová šťava - 50 ml,
• olivový olej.

1. Upravte jazyk, ochlaďte ho.
2. Potom ho prerežte na malé pásy.
3. Uhorky tiež nakrájame na prúžky. S avokádom odstráňte kožu a nakrájajte ju na kocky.
4. Všetky komponenty misky by mali byť odoslané do misy.
5. Potom nalejte šalát s olejom a citrónovou šťavou.
6. Po tom, soľ a korenie, mix. Podávajte s bazalkovými kvetmi.

Šalát s jablkami, jazykom a uhorkami

• jazyk - tri stovky gramov,
• soľ,
• jablká a uhorky - každé 2 ks,
• zelený hrášok (konzervovaný) - 110 g
• mleté ​​korenie
• majonéza.

1. Je potrebné variť jazyk, ochladiť ho a odlupovať. Uhorky nakrájané na prúžky. Jazyk sa prerušuje rovnakým spôsobom.
2. Jablká môžu byť tiež jemne nakrájané alebo trené, predlžovanie je.
3. Všetky pripravené ingrediencie musia byť prenesené do misy, naliať hrášok.Potom by sa misky mali osoleť a ochutiť korením.
4. Ochutnajte majonézou a dobre premiešajte. Hotovo!