• Cookies 300 gramov
• Maslo 150 gramov
• Kakao 3-4 Č. lyžice
• Krémový syr 250 gramov
• Icing cukor 50-100 gramov
• Čokoláda 200 gramov
• Krém 100 gramov

1. Recept na výrobu čokoládového koláča bez pečenia je inšpirovaný slávnym cheesecake. Najprv musíte vytvoriť základný koláčový koláč. Roztierajte maslo a rozmiešajte cookies mixérom alebo kladivkom. V hlbokej miske kombinujte maslo, sušienky a kakao. Dôkladne premiešajte, aby bola hmotnosť jednotná.

2. Drobku položte do spodnej časti formulára a pevne ju zatlačte. Na to môžete použiť improvizované prostriedky vrátane napríklad skla. Striekačka musí byť rozložená rovnomerne a koláč vložená do chladničky.

3. Je čas urobiť plnku. Smotanový syr (môžete použiť aj tvarohovú hmotu), ktorý postupne zavádza múčnatý cukor.

4. A hlavnou zložkou je čokoláda. Musí sa zaslať do vodného kúpeľa a topiť. Potom nechajte mierne vychladnúť a jemne pridajte do smotanového syra. Znova dôkladne zasaďte hmotu.

5. V samostatnej miske šlehať krém na vzduchovú hmotu.

6. Jemne vmiešajte krém do čokoládovej hmoty a miešajte špachtľou alebo lyžičkou. Kombinujte všetky zložky a snažte sa udržať vzdušnú hmotu.

7. Keď sa čokoládová hmota stala homogénnou, je čas dostať tortu. Počas tejto doby sa mu podarilo vytvrdnúť. Na koláč opatrne položte krém a vyhladzujte. Čokoládový koláč bez pečenia doma je takmer pripravený. Teraz to zostáva v prípade malých - poslať ju do chladničky minimálne 4-5 hodín. Pred podávaním môžete posypať kakaom alebo zdobiť plody, orechy a dokonca aj cukríky. Je však krásna aj bez dekorácie.

Cake "Chocolate Pancake" na mlieku s rumom

Každá hosteska vie, že postup na varenie palaciniek je veľmi jednoduchý a netrvá veľa času. To je dôvod, prečo je jedlo veľmi obľúbené po celom svete - podáva sa s tvarohem, kyslou smotanou, červeným kaviárom, rybou, domácou krémou, medom a ovocným džemom. Palacinky môžu byť vyrobené vopred a dezert na nich založený - vo voľnom čase, rýchlo a ľahko. Ako ukazuje prax, čokoládový koláč môže byť vyrobený z tenkých delikátnych výrobkov, ako presne sa to robí a čo je na to potrebné, podľa ďalšieho receptúry.

• 300 gramov pšeničnej múky
• tri domáce vajcia
• ½ litra pasterizovaného mlieka
• dve veľké lyžice práškového cukru
• 30 gramov masla
• desať gramov kakaového prášku
• osem mililitrov rumu (môže použiť brandy)
• soľ - štipka
• o niečo menej čiernej čokoládovej tyčinky
• rafinovaný olej - potreba na vyprážanie

Pre kyslej smotanu:

• veľká lyžica vanilkového cukru
• 100 gramov prášku
• 500 mililitrov tukovej kyslej smotany

• strúhaná čokoláda, čerstvé bobule, orechy - podľa vášho uváženia

Čokoládový koláč, ktorého recept, ktorý s vami momentálne zdieľame, je ideálny pre začiatočníkov. Ak ste sa prvýkrát rozhodli postaviť na sporáku, je lepšie začať od najjednoduchších - nepozerajte naraz zložité jedlá, inak riskujete, že zkazíte dojem kulinárskeho debutu. Varenie pikantného koláča je takmer nemožné. Hlavná vec - Nehořte výrobok, ale na to by mali byť odstránené z panvy v čase. Nechajte sa však najskôr pripraviť cestou.

Na pečenie doporučujeme kúpiť mlieko s obsahom tuku 2,5-3%. Pridali sme tiež kakao, ale recept môže byť mierne upravený len prírodnou čokoládou. V tomto prípade nebudete musieť brať 80 gramov, ale jednu a pol alebo dve dlaždice. Tiež by sa mal veľmi dobre roztaviť na parnom kúpeli a mierne zriediť mliekom alebo vriacou vodou, aby sa zmes nestala príliš hrubá.Palacový koláč je dobrý, pretože je po prvé veľmi rýchlo pripravený a za druhé nevyžaduje žiadne osobitné náklady na materiál.

Preto nalejte vodu do panvice a priveďte ju do varu nad pokojným ohňom. Na vrchole položte riad s čokoládou rozbité na malé kúsky a počkajte, kým zmäkne. Potom vložte 250 mililitrov teplého mlieka, predhriateho v mikrovlnnej rúre. Varte zmes za stáleho miešania, hlavnou úlohou je dosiahnuť dokonalú jednotnosť. Teraz v samostatnej miske pretrite múku cez sito a kombinujte ju so zvyšným mliekom, v ktorom musíte najskôr rozpustiť kakao, soľ a práškový cukor. Môžete samozrejme pridávať suché prášky samostatne, ale navrhovaná možnosť je oveľa jednoduchšia a rýchlejšia - zložky sú lepšie spojené a postup prípravy zmesi sa zníži o niekoľko minút.

O niečo viac a môžete vyskúšať tortu. V samostatnej miske rozmiešajte vajcia šľahačkou a upravte ich nahor. Zmes nalejte do čokoládového krému a niekoľkokrát ho premiešajte. Teraz nakrájajte nakrájané maslo a rozotrite ho v mikrovlnnej rúre, potom ho skombinujte s rumom a pridajte do cesta. Na samom konci zadajte sladkú omáčku varenú v parnom kúpeli.

Zmiešajte cesto veľmi dobre, aby ste sa úplne zbavili hrudiek, inak by koláč vyšiel nerovný a škaredý. Akonáhle sa podarí, položte panvicu na zahriatie. Potom nalejte do nej určitý rastlinný olej a začnite smažiť palacinky. Výrobky musia byť tenké a jemné, nemusíte pridávať príliš veľa cesta - polovica panvy je dosť. Opatrne nalejte ju do stredu misky a niekoľkokrát ju otočte na jednu stranu a potom na druhú stranu. Teda hmotnosť je rozdelená na celý povrch panvy. Výrobky pečené tri až štyri minúty, uistite sa, že nie sú spálené. Akonáhle sa palačinka stmavne, otočte ju a chvíľu smažte. Zatiaľ čo vaše výtvory vychladnú, urobte krém.

Palačinkový koláč sa môže variť s akoukoľvek výplňou - niektorí radšej mastnú farbu s pudinkom, iní používajú bežné kondenzované mlieko. Každý má svoje vlastné priania a preferencie. Možno vás bude páčiť nasledujúci recept: Nalejte domov alebo nakupujte kyslou smotanou do kontajnera na mixér. Následne nalejte prášok a vanilkový cukor, zapnite prístroj a dobre porazte výrobky. Výsledkom bude svieža, rovnomerná krém - mačte každú palacinku s nimi a položte jeden produkt na druhú. Zvyšná sladká omáčka, spracujte čokoládový koláč zo strán a zhora. Chcete produkt vyzdobiť? Posypte ju sekanými orechmi, arašidmi alebo čerstvými bobuľkami. Bon appetit a dobrá nálada!

Dokončená tvorba by mala byť naplnená, až potom môžete plne cítiť jej chuť. Ako ukazuje prax, optimálny čas potrebný na nasiaknutie palačinkového dezertu je tri až štyri hodiny. Preto je lepšie dávať koláč v chladničke a čakať trochu. Uvidíte, bude to veľmi šťavnaté, jemné a neuveriteľne chutné. Mimochodom, pokiaľ ide o smotanu: pri ďalšom pokuse pridávať smotanu, nie kyslé smotany, na to.

Rýchle koláče "Shokogolik" sušienky

Ponúkame ďalší recept pre lenivých ľudí. Varenie tejto misky je vec niekoľkých minút, takže bude ideálnou voľbou pre milovníkov varenia. Pochádzajú z práce, môžete veľmi rýchlo urobiť vynikajúci koláč a okamžite mu podávať čaj. Takmer všetky deti sú vrodené sladkosti, takže teraz nemusíte kŕmiť dieťa obchodnými cukrovinkami a koláčiami. Stačí stačiť tajomstvo jednoduchých dezertov, ktoré nevyžadujú pečenie. Takže druhá lekcia.

• 400 gramov čiernej čokolády
• 200 gramov drobných cookies (vhodné "Jubileum", "Sugar")
• pol balenia na 200 gramov masla
• ½ biela čokoládová tyčinka
• 10 gramov roztaveného medu
• 0,5 šálky drvených vlašských orechov alebo iných orechov
• 250 mililitrov ťažkého krému
• kakao - lyžica

Dort bez pečenia je skutočným nálezom pre tých, ktorí nemajú radi alebo nemôžu variť. Okrem toho nie je vždy čas na vytváranie kulinárskych špecialít, v takýchto prípadoch to bude robiť tento absurdne jednoduchý recept. Skladá sa zo smotany, ale ak je to žiaduce, môže byť nahradené veľmi tučným mliekom alebo kyslou smotanou. Produkt tiež vychádza pekne chutný. Pokiaľ ide o cookies: použite nejaké - hlavná vec je to, že sa rozpadne dobre a samozrejme bude čerstvé.

Takže najprv prelomte čiernu čokoládu na malé plátky alebo ju rozotrite na strúhadlo, ale tento postup bude trvať oveľa dlhšie. Najrýchlejší a bezproblémový spôsob je použitie mixéra. Len jednu minútu a sladký produkt je rozdrvený. Nasejte sušienky nožom na stredné kusy, naliate krém do hrnca a nasaďte pomalý oheň. Zatiaľ čo sú zahrievané, roztopte med na parnom kúpeli a pridajte ho k predchádzajúcej zložke. Pridajte na ne nakrájané maslo a za stáleho miešania ho priveďte k varu. Varovanie! Všetky výrobky musia byť úplne rozpustené.

Nalejte čierne, potom rozdrvte bielu čokoládu do prebublávacieho krému. Zmiešajte matice s kladivom alebo šľahačkou v mixéri a pridajte ich do krému. Zmiešajte to veľmi ťažko niekoľkokrát. Teraz pokryte vnútornú stranu formulára fóliou alebo lepiacou fóliou. Položte konečnú hmotu do misky a vyrovnajte ju na hornej strane lyžičkou. Všimnite si, že tortu zamrzne v chladničke asi päť až šesť hodín. Akonáhle sa dostatočne chytil, odstráňte ju z formy, odstráňte prebytočnú fóliu a položte ju na krásnu dosku. Potom posypte kakaom alebo práškom. Dezert bude vynikajúcou príležitosťou na zhromažďovanie blízkych na rovnakom stole. Majte pekný čajový večierok!

Dezert "Minute" s kakaom

Dort vyrobený bez pečenia je ideálnym dezertom pre rodinné čajové pitie alebo malú oslavu s blízkymi priateľmi. Nemusíte miesiť cesto, nemusíte čakať dlho, kým sa to hodí, navyše, výrobky potrebné pre jedlo sú naozaj lacné. Dúfame, že sa vám bude páčiť tento ekonomický a rýchly recept. Niektoré ženy v domácnosti pridať mandle alebo arašidy do koláčov. Ak sa rozhodnete postupovať podľa ich príkladu, uistite sa, že ste smažili orechy v suchom panvici a potom ich poslali do mixéra. Uvidíte, bude to oveľa chutnejšie.

• kakao - na chuť, asi päť (možno viac) lyžíc
• pohárom ochladenej vriacej vody
• 500 g sušeného mlieka (možno použiť dojčenskú výživu)
• 30 gramov granulovaného cukru alebo prášku
• balenie zmäkčeného masla
• 500-600 gramov sušienky alebo akéhokoľvek iného produktu (nevyhnutne drobivého)
• čerstvý malinový - na ozdobu

Ste pripravení urobiť koláč rýchlo a bez problémov? Potom začnime: v prvom rade skombinujte kakao a sušené mlieko v jednej miske. Rozpustite nejaké maslo (v mikrovlnnej rúre alebo v parnom kúpeli) a pridajte ho k špecifikovaným zložkám. Dobre roztierajte hmotu lyžičkou. Nalijte vodu do samostatnej misy a nalejte do nej cukor, vložte ju do sporáka a za miešania ho priveďte k varu. Teraz ochlaďte sladký sirup a postupne pridajte čokoládový krém. Opatrne premiešajte výslednú hmotu, v ideálnom prípade by jej textúra mala byť mäkká, hrubá a bez hrudiek. To je stav, ktorý by ste mali dosiahnuť.

Keď je hotovo, získajte nejaké cookies. Odporúča sa uvariť koláč z piesočného produktu - rozdeliť ho na veľké kusy. Budete potrebovať najmenej štyri až päť sto gramov balenia. Vnútro misiek, v ktorých plánujete ochladiť dezert, zakryte plastovým vreckom alebo použite špeciálny film. Nastal najdôležitejší moment - začneme zhromažďovať tortu. Postup je veľmi jednoduchý: umiestnite na spodok formulára sušienky, nalejte čokoládový krém na jeho vrchol a potom opäť pokryte pieskovým produktom. Postupujte rovnakým spôsobom, kým úplne nepoužívate všetky prísady.Výrobok položte na hornú polici v chladničke a počkajte, kým sa úplne vytvrdne. Potom ozdobte koláč s čerstvými malinami alebo inými bobuľami.

Rovnaký dezert, ak je to žiaduce, sa dá pripraviť trochu inak. Najskôr pripravte čokoládovú omáčku, ako je uvedené v receptúre, potom rozdrvte cookies rukami a premiešajte ju s krémom. Budete mať hustú homogénnu hmotu. Chcete experimentovať so zložkami? Pridajte ¼ šálky drvených mandlí alebo pražených arašidov do cesta. Dôkladne miesime hmotu s rukami a umiestnite ju do tvaru šmýkačky na rovnej doske a potom ju vložte do chladničky na chladenie. Podávajte lahodný koláč na horúci čaj, kávu, kakao alebo studené mlieko. Toto jedlo je perfektným dezertom pre horúce leto, pretože je veľmi ľahké, jemné a chutné.

Čokoládový pistáciový koláč

Z nejakého dôvodu mnohí ľudia spájajú pistácie s pivom, ale nezabudnite, že tento výrobok sa pridáva do dezertov. Takže, existuje veľa receptov na pistáciovú zmrzlinu, krém, koláče a ponúkame, aby sme urobili jemný koláč. Nepochybnou výhodou jedla je jeho rýchla príprava. Výdavky na päťhodinovú silu vám prinášajú vynikajúcu pochúťku na čaj.

• tučný krém - 300 mililitrov
• dva tyčinky tmavej čokolády (asi 450 gramov)
• ½ balenia masla
• dve veľké lyžice práškového cukru
• všetky čokoládové čipy cookie - 100 gramov
• 100 gramov nesladených pistácií
• 300 gramov galetnických sušienok
• pohár čerstvých malín

• 50 mililitrov krému alebo mlieka
• 40 gramov horkej čokolády alebo kakaa
• malý kúsok masla

• šľahačka, všetky bobule
• strúhaná čokoláda

Najskôr rozdeľte čokoládu na malé kúsky, potom ju vložte do taniera a topiť v mikrovlnnej rúre. Je lepšie, samozrejme, to urobiť na parnom kúpeli, ale druhá metóda je časovo náročnejšia. Zmiešajte krém s pieskom a miešajte zmes šľahačkou, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Teraz sa obrátime na cookies: rozdrviť čokoládu na veľmi jemnú drvinu a galette a pistácie - do strednej, potom nalejte označené výrobky do jednej misky.

Keď čokoláda dostane trochu tmavé, pridajte nakrájané maslo a smotanu do nej, ten bude potrebovať len tretinu porcie. Dobre premiešajte hmotu a nechajte ju na nízkej teplote, potom pridajte zostávajúci mliečny výrobok. Dôkladne opláchnite čerstvé bobule, odčerpajte ich do šľahača a nechajte ich vysušiť. V čokoládovom kríve nalejte sušienky a orechy, pridajte maliny a premiešajte. Pristupujeme ku konečnej fáze prípravy tortu - montáž výrobku.

Takže neskôr by bolo oveľa jednoduchšie, aby ste to dostali mimo tvar, zakryte papierom, pergamenom, plastovým filmom alebo bežným polyetylénom. Urobil si to? Potom vložte čokoládové cesto do misky a jemne ju vyrovnajte špeciálnou silikónovou alebo drevenou špachtľou. Vložte výrobok do chladničky a nechajte na ňom čerešňu.

Teplo mlieko alebo smotanu na nízkej teplote - to všetko závisí na tom, čo používate. Potom pridajte do kvapaliny kakao alebo roztavenú čokoládu. Keď krém nadobudne jednotnú konzistenciu a začne variť, pridáme maslo a príležitostne miešame lyžičkou, ktorá sa varí. Potom ochlaďte a glazúte koláč. Keď sa v chladničke vytvrdzuje, opatrne ho uvoľnite z formy a ozdobte bobuľami alebo nakreslite šľahačku.

Ako vidíte, varenie dezertov nie je vždy dlhý a namáhavý proces. Existuje mnoho receptov, komplexných a nie takých. Originálne jedlá sú vhodné na dovolenku a iné slávnostné príležitosti, a ak chcete rozmaznávať svoju rodinu s chutným kokteilom uprostred týždňa, urobte ľahký a jemný koláč bez pečenia. Čerstvé ovocie je ideálne kombinované s čokoládovým dezertom - pomaranče, kivi - ako aj bobule, napríklad maliny, jahody, černice, čučoriedky. Neváhajte sa naučiť pokyny na varenie a pripravte si s nami. Prajeme Vám úspech a inšpiráciu!

Čokoládový koláč bez pečenia

Čokoládový koláč bez pečenia je dosť jednoduchá cukrovinka, s ktorou je možné zaobchádzať aj osoba, ktorá nemá skúsenosti s výrobou pečiva. Existuje obrovský počet receptov na tento typ koláča bez pečenia, z ktorých väčšina je zložená z kakaa. Niektoré z nich sa dajú nazývať skôr ako koláč, ale sladké jedlo, pretože niekedy nemajú jasnú podobu, ale predstavujú určitý vrch. Ich recept zahŕňa hotové pečivo v cukrárňach: sušienky a perník, plnené čokoládovou hmotou.

Cukrová jemnosť s čokoládovou polevou

Tento lahodný dezert je pripravený pomocou krekrov a 2 druhmi plniva - bielym maslovým krémom a hnedou čokoládovou glazúrou. Je lepšie variť v priehľadnej sklenenej nádobe, napríklad v sklenenej platničke, a ak je to možné, nenahrádzať sušienky iným cookie.

Na prípravu bieleho krému:

• 3 vajcia,
• ⅔ plechovky kondenzovaného vareného mlieka,
• 2 šálky mlieka
• balenie masla,
• štipka vanilkového cukru pre chuť.

Zmiešajte pitie a kondenzované varené mlieko s vajíčkami, pridajte vanilku a jemne varte zmes na nízke teplo doslova niekoľko minút. Zatiaľ čo je hmotnosť vaječného mlieka ochladená, v oddelenej miske zmiešajte zmäkčené maslo s mixérom. V 2-3 bičech pridajte ochladenú zmes do šľahaného oleja, zakaždým šľahaním chumáčovitej hmoty, až kým nie je homogénna.

Krém je pripravený.

Zložky Zložky

Na prípravu čokoládového náteru:

• 12 polievkových lyžičiek. plnotučné mlieko,
• 4 polievkové lyžice. cukor,
• 4 polievkové lyžice. kakaový prášok.

Zmiešajte všetky zložky a trochu variť na oheň, premiešajte až do hladkej.

Na základňu dortu budete potrebovať 200 g nesladených sušienok, ktoré by nemali byť nahradené žiadnym iným pečivom. Neutrálna chuť zdôrazňuje sofistikovanosť náplne.

Krok za krokom varenie

Po príprave krémovej a čokoládovej glazúry na zber cukrovinky nebude ľahké. Je len potrebné pokúsiť sa robiť všetko rýchlo, aby čokoládová poleva, ktorá pokrýva vrchol koláča, nemala čas vysušiť.

1. Varenie bieleho krému. Mal by byť celkom hustý, jednotný a krásny vzhľad.
2. Vytváranie čokoládovej námrazy. V žiadnom prípade by nemal nechať vytvrdnúť, je aplikovaný vo forme tepla pomocou lyžice alebo špeciálnej silikónovej kefy.
3. V spodnej časti formulára umiestňujeme suché sušienky do jednej vrstvy, nalejeme smotanu na vrch, roveme povrch a usadíme ďalšiu vrstvu. Takže opakujte, až kým krém neuplynie.
4. Nakrájajte poslednú vrstvu sušienok na vrchole a nalejte kakaovú polevu na vrch, vyrovnajte povrch a vložte do chladničky minimálne 3 hodiny.
5. Preto je pripravený lahodný čokoládový koláč bez pečenia. Vložte pripravený koláč na misku. Tento koláč s čokoládovou polevou je ideálny pre čajový stôl.

Dort z cookies s arómou kávy

Takýto koláč vyrobený z čokoládových čipiek je obzvlášť chutný, ale môžete to urobiť z obyčajného pieskového koláča. Tento recept na nepečený koláč má originálne použitie kávy.

Takéto cukrárenské výrobky určite oslovia milovníkov kávy a slúži ich na kávu, je to najvhodnejšie riešenie.

• 0,5 kg sušienok,
• 1 šálka silnej kávy,
• 100 g čokolády.

• 4 vajcia,
• 200 gramov cukru,
• 1 polievková lyžica. kakao,
• 10 g vanilkového cukru,
• 200 g masla.

Vajcia, cukor a kakao premiešajte a varte pár minút na nízkej teplote, aby ste získali homogénnu hmotu. Potom pridáme ochladenú zmes po častiach na zmäkčené maslo a neustále biť. Hotový krém by mal mať hladkú a nadýchanú konzistenciu.

Proces varenia

Roztopte malé množstvo masla a rozmačkáme na ňu formu, na ktorej spodnej strane sa vytvaruje pečenie. Stačí, ak nezabudnete na všetky cookies predtým, než sa ponorí do silnej infúzie kávy, aby boli nasiaknuté arómou kávy a zmrzlinovým krémom.

A každá ďalšia vrstva je bohato namazaná maslovým krémom a keď krém skončí, odošlite pripravený dezert do chladničky. Miskovú omáčku premiešajte z cookies s nastrúhanou čokoládou a nakrájajte hotový výrobok.

Čokoládový koláč z cookies, získaný bez pečenia, po ochladení v chladničke rozložený na krásnu misku. Po tom, čo sa koláč namočí na jeho povrch, sušienka sa jasne ukáže - tu pozdĺž týchto hraníc by sa mal rozrezať na kusy, aby mali správny tvar.

Čokoládový perníkový koláč

Ďalší čokoládový koláč bez pečenia a bez použitia rúry. Sladké perníky nepotrebujú sladké náplne, takže nepotrebujete veľa cukru. Zmiešaná smotana sa najlepšie zmieša s práškovým cukrom, pridaním piesku, stáva sa kvapalinou a rozotrie. Mimochodom, zakysaná smotana by mala byť v obsahu tuku 20% alebo viac. Toto jedlo zrejme nie je pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože tlustšia kyslá smotana, tým lepšie bude zachovať svoj tvar. A ešte jeden tip, takýto lahodný koláč je získaný s pridaním banánov, dávajú náplni zvláštnu príjemnú konzistenciu.

Zoznam produktov

Krása tohto koláča spočíva v dostupnosti výrobkov, varenie, ktoré sa na peňaženke nezaťažuje, a zároveň je veľmi atraktívna chuť a vzhľad produktu. Tento delikátny zákusok dokáže vyzdobiť ľubovoľný stolík na dovolenku a poteší hostí. Obrovským prínosom je aj skutočnosť, že je pripravená veľmi jednoducho.

• 500 g čokoládového perníku,
• 500 g kyslej smotany,
• 100 g práškového cukru,
• 3 banány,
• orech alebo kokosové čipy približne ½ šálky.

Ako variť

Jedná sa o veľmi jednoduchý recept bez pečenia.

1. Medovník môže byť použitý ako celok a nakrájaný pozdĺžne do kruhov, v takom prípade bude viac nasýtený plnením a bude jemnejší.
2. Banány sú tiež nakrájané na plátky s hrúbkou aspoň 1 cm. Je lepšie, aby ste mali trochu nezrelých zelených špičiek, pretože zrelé môžu tmavnúť a urobiť jedlo nepríjemný špinavý vzhľad.
3. Kyslá smotana jemne s lyžičkou miešať s práškovým cukrom až do hladkej. Na dne hlbokej misy položte potravinový film, môžete dokonca v niekoľkých vrstvách. Preto sa pripravia misky na montáž výrobku.
4. Na dno dajte trochu sladkej smotany a do nej vložte perník a banány. Každý perník môže byť predbežne pokrytý sladkou kyslou smotanou pomocou rovnakej lyžice.
5. V priebehu položenia môžete pridať orechy alebo kokosové čipy. Pridajte zmes perníku a banánov so zvyškami kyslej smotany, zakryte ďalšou vrstvou priľnavého filmu a umiestnite do chladničky minimálne 3 hodiny, alebo lepšie v noci. Ale predtým nechajte perníkový dezert na stole za hodinu pri izbovej teplote pre lepšiu impregnáciu.
6. Ráno mierne posuňte zamrznutú hmotu na misku, opatrne ju uvoľnite z lepiacej fólie a nakrájajte na kúsky. Taký dezert ako dekoráciu možno ľahko posypnúť zmesou cukru a kakaa.

Budeme potrebovať

Okrem pečenia sú potrebné nasledujúce zložky:

• 2 balenia syrového tvarohu,
• 1 šálka cukru
• 1 balenie želatíny,
• možno nejakú chuť, napríklad 1 balenie vanilkového cukru,
• mlieko alebo smotana ½ šálky,
• čokoládová tyčinka
• niekoľko sezónnych bobúľ.

Aby tvaroh udržal svoj tvar, pridá sa k nemu želatína. Recepty na čokoládové dezerty používajúce želatínu sú o niečo zložitejšie, stojí za to vziať si, ak ste si istí svojimi zručnosťami.

Najprv sa želatína naleje do studenej vody a ponechá sa päť hodín na to, aby sa nabobtnal, a potom sa zahrial na oheň, kým sa nerozpustil. Nalejte tekutú želatínu do tvarohu, vopred zmiešaného s cukrom a vanilkou, priamo v horúcej forme. Sypaná zmes by mala byť ihneď šľahaná, aby sa vytvorila rovnomerná hmotnosť, potom jemne pridajte bobule do krému. Netreba dodávať, že pred tým je potrebné oslobodiť ovocie z veľkých kostí.

Recept na varenie

Výslednú maslovú hmotu položte na pečenie (sušienky, palacinky alebo sušienky). Ak chcete vytvoriť krásny geometrický tvar produktu, môžete z formulára použiť vysoko odnímateľné strany. Pomocou roztaveného masla, po stranách vnútornej strany, by ste mali pripevniť pásy špeciálneho papiera na pečenie - vďaka tomuto triku je možné výrobok ľahko odstrániť z formy.

Vložte čokoládu do vodného kúpeľa, pridajte do nej malé mlieko alebo smotanu, zohrejte, až kým sa neroztopí, a naliate koláč s polevou. Vyzdobíme koláč s rovnakými bobuľami, tesne ich dajú na teplú glazúru. Keď poleve tvrdne, bobule sa pevne prilepia. Potom všetko - na niekoľko hodín na studenom mieste.

Čokoládové koláče s tvarohom

Ak chcete pripraviť tvarohový koláč, je lepšie, aby ste nezobrali zrná, ale ak tvaroh ešte má veľké zrná, mal by byť rozomletý v mixéri, kým nebol jednotný.

Ak chcete získať čokoládový tvaroh, pridá sa zmes z cukru, kakaového prášku a mlieka - všetky tieto zložky je potrebné krátko uvariť vo vodnom kúpeli skôr, ako sa cukrové zrná rozpustia. Môžete zjednodušiť prácu pridaním kakaového prášku do tvaru sladkého tvarohu.

Vytváranie čokolády z celého tvarohu nestojí za to, časť z nej môže zostať biela, ochutená vanilkovým cukrom.

Ak umiestnite striedavo biely a hnedý tvaroh, štruktúra produktu bude vyzerať oveľa pôsobivejšie. A na opravu krému, ako aj v predchádzajúcom receptúre sa odporúča pridať roztok želatíny (dostatočné balenia želatíny pre 2 balenia tvarohu).

prísady

Plnka pre tento pečivo bude tvaroh s cukrom, zmiešaný s kakaovým práškom a čokoládovou príchuťou. Preto by sa výber syrového tvarohu mal zaobchádzať s osobitnou zodpovednosťou, nemal by byť v žiadnom prípade veľmi kyslé, tento nedostatok je takmer nemožné opraviť.

• 500 g akéhokoľvek súboru cookie,
• 2 balenia syrového tvarohu,
• 1 šálka cukru
• 1 polievková lyžica. kakaový prášok,
• nejaký múk cukru zdobiť výrobok.

Varenie krok za krokom

Malá nuansa vytvárania tohto čokoládového sušienkového koláča spočíva v tom, že sušienky sú rozdrvené a tým všetkým pripomína známy zemiakový koláč. Môžete miešať kakao s mletými koláčiky, potom bude základom aj čokoláda.

1. Pound cookies do drobečiek, postupne si trenie roztavené maslo do toho. Pridajte trochu vody, aby ste získali plastickú hmotu, ktorá bude pekne hnať v rukách.
2. Na miske s odnímateľnými vysokými stranami položte vrstvu hromady sušienok, mierne utrite ju rukami a odložte.
3. V tejto dobe, z tvarohu, cukru a kakaového prášku na prípravu náplne, miešanie prísad.
4. Výsledný krémový čokoládový krém vyplní formulár s odnímateľnými stranami, na ktorých je položená základňa drobky.
5. Vložte vyplnený formulár do chladu na niekoľko hodín.
6. Ozdobte dezert so strúhanou čokoládou zmiešanou s práškovým cukrom a posypte koláč na vrch.

Možnosť č. 1: Klasický čokoládový koláč bez pečenia

Skvelá verzia najjednoduchšieho dezertu pre skutočne sladké zuby. Na prípravu takéhoto čokoládového koláča bez pečenia potrebujete dobré sušienky, ale nie cukor, nie mäkký, ktorý nie je pokrčený. Zlomky by sa nemali rozpadnúť príliš. Vlašské orechy môžu byť nahradené cenovo dostupnejšími arašidmi, ale aj chutné a dort sa podobá slávnemu Snickersmu baru.

prísady

• 220 g sušienky,
• 300 g čokolády
• 250 g krému 25%
• 30 gramov cukru
• 100 g oleja
• 1 polievková lyžica. l. kakao,
• 50 g bielej čokolády
• 100 g vlašských orechov.

Podrobný recept na čokoládový koláč bez pečenia

Čierna čokoláda jemne nakrájaná alebo strúhaná, môžete použiť kuchynský robot. Biela čokoláda je jednoducho rozbitá alebo nakrájaná na kocky. Vyrezávame alebo zlomíme cookies na malých kúskoch.

Odporúča sa mierne smažiť orechy v panvici, potom tiež nakrájať. Ak sa používajú arašidy, môžu byť ľahko solené.

Naliať smotanu do hrnca a poslať do kachlí. Okamžite pridajte maslo, pridajte cukor. Začnite ohrievať krém. Uistite sa, že sa premiešate. Nie je potrebné privádzať do varu, iba do horúceho stavu.

Odstráňte krém zo sporáka a usnite čiernu čokoládu. Miešajte, kým sa nerozpustí. Potom pridajte cookies, kusy bielej čokolády a usnite predtým pripravené orechy. Zmiešajte, nechajte dvadsať minút. Počas tejto doby začne hmota zahusťovať, čo je to, čo potrebujeme. Ak ihneď nalejete do formulára, kúsky začnú klesať na dno.

Na tortu použite silikónovú formu. Miešame poslednú hmotu, posuneme ju a dajte ju do chladničky na štyri hodiny. Mala by vytvrdnúť a udržať si tvar. Potom koláč otočte, posypte kakaovým práškom.

V tomto tortu môžete namiesto bielej čokolády použiť nejaké iné plnky, napríklad malé cukríky, kúsky marmelády a niektoré sušené ovocie. Existuje podobný recept na čokoládový koláč so slivkami. Len to musí byť dobre prepláchnuté, rezané.

Možnosť 2: Rýchly recept bez vyprážania čokoládového koláča

Ak chcete urobiť takýto koláč, musíte si kúpiť čokoládové koláče v obchode. Obvykle sa predáva špongia, v balíčku tri veci. Pre krém sa použije kondenzované mlieko so smotanou, ktoré by malo mať obsah tuku najmenej 33%. Budete tiež potrebovať jednu čokoládu.

prísady

• balenie koláčov,
• 300 ml krému
• 200 g kondenzovaného mlieka,
• 1 čokoládová tyčinka.

Ako rýchlo variť

Musíte vybudovať vodný kúpeľ a roztopiť čokoládu. Neohrievajte rýchlo, nepreháňajte to. Akonáhle sa kusy roztopia, ihneď odstráňte panvicu z kúpeľa. Nechajte vychladnúť, ale nenechajte ho zmraziť.

Chraňte čerstvý čerstvý krém až po dobrú penu a najprv pridajte kondenzované mlieko. Mal by byť skutočný, hustý, bez rastlinných olejov v kompozícii. A potom pridajte čokoládu. Mala by byť hustá a svieža.

Otvorte balík s koláčikom. Ak je to žiaduce, môžu byť nasiaknuté, preto používame sladký čaj, kompót, sirup, kávu alebo kakao. Dajte koláč, posypte, potom mazať dobrú vrstvu krému, zakryte ďalší tortu, vyzdvihnite tortu, zdobte podľa svojich predstáv.

Môžete si vyrobiť koláč s bielymi koláčiky s čokoládovým krémom alebo použiť ľahkú vrstvu. Na pozadí tmavej krízy získate pekný kontrast.

Dort bez pečenia a tvarohu

Zloženie: libra jednoduchých lacných sušienok, 130 g masla, libra tvarohu, plná poháre mlieka, 160 g granulovaného cukru, 2 lyžice. l. kakaový prášok.

1. Tvarovaný syr miesený vidličkou, zmiešaný s kakaom, zmäkčené maslo a piesok. Ďalej sa hmotnosť zmieša, až kým nie je homogénna so zmiešavačom alebo špeciálnou dýzou miešača. Získajte hustú smotanu, ktorá sa moc nerozšíri.
2. Mlieko sa naleje do širokej dosky.
3. Plochý tanier sa položí na stôl, na ktorom bude položený koláč.
4. Cookies namočené do mlieka na 1-2 sekundy a umiestnené na miske. Pri jednej vrstve dosť 6-8 kusov. Každá z nich je veľkoryso pokrytá tvarohom a opäť pokrytá cookies.
5. Proces pokračuje až do vyčerpania produktov.

Horná časť koláča a tvarohu je posypaná kakaom alebo cukrom. Pripravená pochúťka na nejaký čas očistená v chlade.

Komentáre a recenzie

3. december 2017 kat mk #

3. decembra 2017 NataliaNik # (autor receptúry)

28. novembra 2017 mornyazalea #

29. novembra 2017 NataliaNik # (autor receptúry)

26. novembra 2017 tanushka mikki #

26. novembra 2017 barsikg-2015 #

26. novembra 2017 adiobella2 #

10. december 2016 Winnie777 #

15. novembra 2016 stardesirea #

18. septembra 2016 Almushka #

13. septembra 2016 Almushka #

4. septembra 2016 Elena Lvovna #

4. septembra 2016 vvs174 #

4. septembra 2016 Elena Lvovna #

3. septembra 2016 Natali_Smitt #

29. augusta 2016 obľúbený Irunchik

30. augusta 2016 NataliaNik # (autor receptúry)

29. augusta 2016 ved-marina #

29. augusta 2016 Maarishka #

29. augusta 2016 neella #

12. júla 2016 Larrissa1 #

30. augusta 2016 NataliaNik # (autor receptúry)

Banánová pochúťka

Zloženie: 320 g cukrových koláčov, 2 banánov mäkšie, 280 g veľmi tučnej kyslej smotany, 2-3 veľké lyžičky kakaa, 80 ml silného vareného čierneho čaju.

1. Obdĺžnikový tvar je pokrytý priľnavým filmom.
2. Cookies pre každý z koláčov uvedených nižšie možno považovať za najjednoduchšie a najlacnejšie. Mala by byť ponorená do teplého čaju a distribuovaná v upravenej forme.
3. Prvá vrstva je potiahnutá kyslou smotanou. Ak chcete ochutnať, môžete pridať cukor. Zhora položili kruhy banánov rovnomerne.
4. Týmto princípom sú vrstvy rozložené až do vyčerpania produktov. Posledná je cookie so zakysanou smotanou, ale bez ovocia a posypaná kakaom.

Skôr než vyskúšate banánový koláč, musíte ho nechať stáť v chladnom 3-4 hodinách a potom ho položiť na rovnú dosku.

Lahodný sušienkový koláč s kondenzovaným mliekom

Zloženie: 730 g sušienok z cukru, pol šálky kyslej smotany, pol šálky bieleho cukru, plechovky kondenzovaného mlieka, 90 g masla, veľká lyžica kakaového prášku.

1. Ak chcete vyrobiť krém, urobte maslo mäkké. Ak to chcete urobiť, nechajte ho na hodinu len v kuchyni. Potom sa šľaha kondenzovaným mliekom na konzistenciu načechraného vzduchového krému.
2. Cookies je potrebné zmeniť na malé čipy. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť so špeciálnym miešačom trysiek. Ale môžete to urobiť s bežným valčekom, "chodiť" na balík s cookies.
3. Výsledné dieťa sa zmieša so smotanou.
4. Z hromady sa vytvorí guľatý koláč.
5. Zvyšné zložky sa zmiešajú a varia sa pri nízkej teplote po dobu 6-7 minút.

Hotový koláč z sušienok s kondenzovaným mliekom je pokrytý teplou polevou. Nechajte liečbu trochu namočiť a môžete ju podávať čaju.

S želatinou a ovocím

Zloženie: 360 g kyslej smotany, 280 g tukového tvarohu, pohár vody, 260 g granulovaného cukru, 25 g želatíny, vrecka vanilínu, 2 sladké kiwi, mandarinka, oranžová. Ako variť lahodný koláč s želatinou a ovocím, popísané nižšie.

1. Prvým krokom je utrieť tvaroh cez najmenšie sito. Toto je povinný krok, ktorý urobí štruktúru koláča jemnejšou, bez zrejmých zŕn.
2. Vanilín a zvyčajný cukor sa naleje do tvarohovej hmoty, kyslá smotana zasahuje. Po zmiešaní sa hmotnosť nechá 8 až 9 minút, aby sa malý cukor rozpustil.
3. Želatína v sklenenej miske sa zriedi studenou vriacou vodou a nechá sa 17-20 minút.
4. Hmota s tvarohem a kyslou smotanou je šľahaná miešačkou.
5. Plody sú nakrájané na plátky a umiestnené na dno hlbokej misy, ktorá je pokrytá priľnavým filmom.
6. Želatína sa otepľuje. Po úplnom rozpustení sa kvapalina ochladí a naleje do zmesi zo štvrtého kroku. Potom znovu porazila.
7. Budúci základ pre koláč sa naleje do misy s ovocím. Povrch je tiež pokrytý kruhmi alebo polkruhmi pomarančov a kiwi.

Až do úplného vytvrdnutia bude ovocný koláč zostať chladný po dobu 3-4 hodín. Potom zapne tanier a zbaví sa filmu.

Bird's Milk Cake

Zloženie: 3 surové bielkoviny, 1 veľká lyžica citrónovej šťavy, plechovka kondenzovaného mlieka, 210 g masla, 110 ml čistej vody, 35 g želatíny, 120 g horkej čokolády, 220 g sliviek bez jamiek a 90 g sušienky.

1. Sušené slivky sa naplnili horúcou vodou a nechali sa 12 až 15 minút. Ďalej sa suší, nakrája sa na plátky a spolu so strukovkou sa zmieša v mixéri.
2. Z výslednej hmoty nie je spodná časť formulára zabalená do koláča, ktorý sa musí poslať do chladničky.
3. Na plnenie vody podľa pokynov sa želatína zriedi. Veverky sú šľahané na hustú penu spolu s citrónovou šťavou.
4. Kondenzované mlieko s roztaveným maslom (150 g) sa šľaha samostatne. Nakoniec by sa mal dostať homogénny krém.
5. Všetky masy z tretieho a štvrtého kroku sú úhľadne spojené a rozložené nad koláčom.
6. Takmer pripravený koláč "Vtáčie mlieko" vychladne 1,5 hodiny.

Zostáva iba naliať obklady s polevou vyrobenou z roztavenej čokolády a zostávajúceho masla.

"Anthill" v spěchu

Zloženie: 420 g sušeného cukru, 210 g masla, 420 g vareného kondenzovaného mlieka, 60 g akýchkoľvek orechov (môžete si vziať sortiment), 40 g horkej čokolády.

1. Cookies s mixérom sú rozdrvené do veľkej drviny. Vyberie ľad. Stačí stačiť v nich cookies iba 3-4 krát. Ak to preháňate a premenujete produkt na drvinu, potom po pridaní krému sa zmení na kašu.
2. Cookies sa nalejú do hlbokej misy, kde sa skombinuje s nakrájanými orechmi.
3. Pre smotanu sa zmäkčené maslo šľaha kondenzovaným mliekom.
4. Výsledná zmes sa kombinuje s cookie a všetky zložky sa jemne zmiešajú s lyžicou.
5. Na rovnej doske je vytvorený "mravenec".

Koláč je posypaný strúhanou čokoládou a po dobu 1,5-2 hodín je poslaný do chladničky.

Koláč z cookies bez pečenia - s kyslou smotanou

Zloženie: 330 g bohatej kyslej smotany a sušienky, 110 g granulovaného cukru a 9 g vanilky, 60 g ošúpaných orechov.

1. Pre smotanovú smotanovú smotanu s dvoma druhmi cukru.
2. Prvá vrstva sušienok sa položí na plochú štvorcový alebo obdĺžnikovú dosku. Zhora je veľkoryso potiahnutá výslednou kyslou smotanou.
3. Ďalej sa vrstvy opakujú rovnakým spôsobom až do dokončenia všetkých produktov. Na vyzdobenie budúceho koláča by mali byť ponechané pár kúskov cookie. Sú rozdrvené spolu s vybranými orechmi.
4. Vytvorený koláč je posypaný výslednou suchou zmesou a je poslaný na chladné miesto.

Po 4 - 5 hodinách sa dezert podáva s čajom.

Jahodový jogurtový koláč

Zloženie: 220 g hladkých sušienok, 6 veľkých lyžičiek granulovaného cukru, 25 g želatíny, 160 g masla, plné poháre veľmi hrubého krému, pol litra jogurtu (bez prísad alebo jahody), 140 ml čistej vody, 6-7 centimetrov. , lyžice tuku mlieka.

1. Cookies sa ľubovoľným spôsobom zmení na malé čipy. Roztopené maslo sa naleje do tejto hmoty v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli a pridá sa 2 polievkové lyžice piesku. Komponenty sú dobre zmiešané.
2. Výsledná zmes bude základom budúcich liečení. Je vytvarovaná vo forme, pokrytá lepiacou fóliou a zhutnená. Mali by ste dostať pomerne vysoké nárazníky.
3. Hotová základňa je odoslaná do chladničky.
4. Želatína je namočená v studenej vode (70 ml) pred opuchom. Potom sa polovica zriedi v horúcom mlieku.
5. Cream šľahal, kým hustá pena zmiešaná s 2 polievkové lyžice. l. piesku a jogurtu. Tu riedené mlieko s želatinou naleje do tenkého prúdu. Komponenty sa zmiešajú s šľahačkou.
6. Masa z predchádzajúceho kroku sa naleje na základe cookie. Budúci torta sa vráti do chladničky.
7. Z zostávajúcej vody a cukru varený sirup. Druhá polovica namočenej želatíny sa naleje do nej a pridajú sa bobule. Zmes je prerušená miešačom.
8. Chladená bobuľová omáčka sa naleje na už zatvrdnutú jogurtovú vrstvu.

Koláč sa odstráni v chlade počas ďalších dvoch hodín.

Varenie ovesné vločky Cookies

Zloženie: 280 g mrazených čerešní, 630 g ovsených vločiek, 270 ml vody, 1 polievková lyžica. l. instantnú kávu, 680 g kyslej smotany, 190 g granulovaného cukru, štipku vanilky, pol pohára vlašských orechov.

1. V hlbokej doske sa spája mrazené bobule, 70 g cukru a 20 ml vody. Pri minimálnom ohreve sa čerešňa varí 12 až 14 minút s častým miešaním. Ďalej sa plody ležia na sita a vychladnú.
2. Zvyšná voda sa vriaca a v nej sa varí káva.
3. Pre smotanu sa spája kyslá smotana, zvyšok cukru a vanilky. Komponenty sú šľahané až hladké.
4. Odnímateľná forma pokrytá lepiacou fóliou. V nej jednu vrstvu uchováva ovsené vločky. Každé cookie je predbežne ponorené do teplej kávy.
5. Ďalej vylejte časť krému s kyslou smotanou a bobule sú rozdelené.
6. Potom opäť prichádza vrstva sušienok a krému.
7. Horná časť koláča je posypaná sušenými a nakrájanými orechmi na panvici.
8. Liečba je pokrytá filmom a ponechaná 4 až 5 hodín pri izbovej teplote.
9. Ďalej sa zmieša v pohode celú noc.

Pred podávaním ovseného zákusku bez čokolády na čaj by sa mal položiť na rovnú dosku.

Okamžitý perníkový dezert

Zloženie: 820 g kyslej smotany, 620 g čokoládového perníku, 130 g kokosových štiepok a rovnakého množstva práškového cukru, 60 g čokolády, 3 zrelé banány.

1. Pre smotanu sa kyslá smotana šľaha práškovým cukrom.
2. Okrúhla miska (objem 1,5-2 litrov) je pokrytá lepiacou fóliou. Časť krému a hosť veľkokrezaného perníka sú položené na jeho dno.
3. Potom sú kruhy banánov posypané kokosovými lupienkami.
4. Vrstvy sa opakujú až do vyčerpania produktov. Posledná by mala byť suchá polovica perníka - bude to na nich, že tortu bude stáť.
5. Po prvé, dezert by mal stáť 3-4 hodiny pri izbovej teplote a potom ďalšie hodiny v chladničke.

Pripravený koláč bez pečiaceho perníka sa otočí na rovnú misku a posype sa strúhanou čokoládou.

Neobvyklý marshmallow koláč bez pečenia

Zloženie: jedna libra bežného bieleho marshmallowa a sušienky, 390 ml veľmi silného krému, 180 g mäkkého tvarohu, 140 g granulovaného cukru, štipka vanilínu, 3 banány, 90 ml mlieka, niekoľko jadier vlašských orechov

1. Žemiareň sa rozreže na polovicu.
2. Na smotanovú smotanu s tvarohom, vanilkou a pieskom. Hmotnosť by mala byť hrubá a rovnorodá. Hotový krém sa krátko odstráni v chladničke.
3. Banány sú rozrezané do tenkých kruhov.
4. Mlieko sa naleje do širokej dosky. Potrebujete v ňom namazať cookies pred umiestnením na rošt.
5. Cookies sú rozmiešané so smotanou a pokryté polovicami marshmallow.
6. Nasledujú ovocné kruhy.
7. Vrstvy sa opakujú až do skončenia produktov. Marshmallow je distribuovaný naposledy.

Z orechov a zvyšných sušienok sa rodí dieťa. Ozdobí pripravený marshmallow koláč. Delicacy by mala byť dôkladne nasiaknutá v chladničke, po ktorej môže byť ochutnávka.

Cheesecake v zhone

Zloženie: 320 g drobných sušienok, 4 veľké lyžičky citrónovej šťavy, 160 g masla, 320 g smotany, 410 ml šľahača, 120 ml bieleho suchého vína, 210 g granulovaného cukru, 3 veľké lyžice želatíny, 90 g vanilkového cukru, 1 polievková lyžica. l. strúhaná citrónová kôra.

1. Cookies sa rozdrvia v mixéri do stavu malých triesok a potom sa zmiešajú s tekutým maslom. Pridáva tiež polovicu vanilkového cukru.
2. Hmota je zhutnená do oddeliteľnej formy a poslaná do studenej.
3. Pre krémovú želatínu sa zriedi bielym vínom a ponechá sa pol hodiny.
4. Zvyšná vanilka sa naleje do samostatnej misy, syra, štiav a citrusovej kôry, pridá sa 60 g piesku. Zložky sú šľahané miešačkou.
5. Želatína s vínom ide do ohňa. Do zmesi sa naleje 90 g cukru. Hmota sa zahreje, kým sa zrná úplne nerozpustí a nevzniknú do varu, po ktorom sa okamžite odstránia z tepla.
6. Ochladený krém sa šľaha so zvyškom piesku na silnú penu.
7. Zmesi zo štvrtého a piateho kroku sa kombinujú a do nich sa pridá krém. Pri ľahkých pohyboch širokej čepele sa zmes zmieša.
8. Krém sa naliať na základňu stužovanú v chlade.

Budúci dezert je opäť poslaný na vychladnutie na 3-4 hodiny.

Dortík na ryby

Zloženie: 340-360 g nesladených "rýb", pohár s hromadou cukru, štipka vanilky, libra hustého kysaného smotana.

1. V hlbokom kontajneri sa zakysaná smotana kombinuje s cukrom a vanilkou. Hmota sa šľaha až do úplného rozpustenia sladkých zŕn.
2. Krekar sa naleje do výslednej zmesi kyslej smotany. Po zmiešaní sa ponechá 20 minút pred opuchom. Na túto hmotnosť podľa chuti môžete pridať nejaké ovocie. Napríklad jemne nakrájané banány sú tu dokonalé.
3. Zmes je umiestnená v miske pokrytej lepiacou fóliou a dobre zhutnená.

Po 3 až 4 hodinách v chlade sa koláč otočí na rovnú dosku a zdobí sa podľa chuti. Napríklad strúhaná čokoláda.

Dezert "Raffaello"

Ingrediencie: 90 g masla, 330 g sušienky, 120 g vareného kondenzovaného mlieka a kokosových orechov, 260 ml šľahača, 360 ml plnotučného mlieka, 1,5 lyžičky. l. preosiata múka, 2 lyžice. l. práškový cukor a zemiakový škrob, pol pohára granulovaného cukru.

1. Mlieko, piesok, múka a škrob sa skombinujú v panvici. Zmes sa varí pri strednom ohni až do hustoty. Je potrebné ho pravidelne miešať.
2. Výsledný krém sa prenesie do sklenenej misy a pridá sa k nemu zmäkčené maslo. Zložky sú dobre zmiešané.
3. Krém sa šľaha, kým nie je stabilný, potom sa na ňu vyleje cukorný cukor a bije sa opakuje.
4. Malá mliečna smotana je umiestnená v guľaté miske a rozprestiera sa pozdĺž dna. Veľké kúsky cookie sú umiestnené na vrchu.
5. Nasleduje opäť vrstva krému a sušienok. Výrobky sa striedajú, až kým nevyčerpajú.
6. Posledné dve vrstvy sušienok sú potiahnuté kondenzovaným mliekom.

Dezert je vyzdobený kokosovými trieskami a poslaný na chladno 3-4 hodiny. Potom ho môžete otočiť na rovnú dosku, nakrájať na plátky a podávať čaj alebo kávu.

Jemná pochúťka s jogurtom a broskyňami

Zloženie: 780 ml jogurtu (bez prísad alebo broskyne), 170-190 g cukrových pečiva, konzervovaných broskýň, 120 g masla, 110 g granulovaného cukru a 25 g želatíny.

1. Súbory cookie sú rozdrvené ľubovoľným spôsobom. Pre tento účel môžete použiť mixér alebo obyčajný valček. Maslo sa roztaví do tekutého stavu, mierne sa ochladí a vyleje do pečene.
2. Komponenty sa dôkladne tretia na homogénnu hmotu priamo rukami. Ďalej je zhutnená na dne oddeliteľnej formy.
3. Základom budúcej pochúťky je zaslaný na studenú dobu 40-50 minút.
4. Želatína je naplnená pol pohárom konzervovaného broskýňového sirupu. Zložky sa budú napučiavať asi pol hodiny.
5. Broskyne z nádoby sú nakrájané na veľké kusy.
6. Opuchnutá želatína sa zahrieva až do úplného rozpustenia. Nemôžete variť zmes!
7. Ďalej sa spája s jogurtom a cukrom.
8. Na základe položených kusov konzervovaného ovocia. Zmes s vysokým obsahom jogurtu a želatíny.

Delikátosť je čistená v chlade. Najlepšie je ponechať ju v chladničke cez noc.

Kukuričné ​​koláče koláč s kondenzovaným mliekom

Zloženie: 140 g kukurice, 90 g masla, polovica plechovky vareného kondenzovaného mlieka.

1. Olej by mal zmäknúť pri izbovej teplote.
2. Navyše sa k nej okamžite pridáva všetko varené kondenzované mlieko.
3. Prísady sa miešajú so zmiešavačom alebo vhodnou dýzou miešača do stavu homogénneho hustého krému.
4. Pripravené kukuričné ​​tyčinky sa pridávajú do výslednej zmesi v malých častiach. Môžu sa ľahko zlomiť a rozdrviť, a niektorí - nechať celý.
5. Po každej novej dávke paličiek sú ingrediencie dobre zmiešané.
6. Výsledná hmotnosť sa prenesie do misky pokrytej fóliou.

Budúci koláč na hodinu sa odstráni v mrazničke. Potom zapne tanier, zbaví sa filmu a rozreže na kusy.

Vaječné koláče a varené kondenzované mlieko

Zloženie: plechovka z vareného kondenzovaného mlieka, štandardné balenie oblátkových koláčov, 80 g masla, 40 g jadierok orechov.

1. Olej a kondenzované mlieko by sa mali používať pri izbovej teplote. Zmäkčené prísady sa zmiešajú s lyžičkou. Ak chcete zjednodušiť svoju úlohu, môžete použiť mixér alebo mixér.
2. Prvý plátkový koláč sa položí na rovnú platňu a potiahne sa krémom. Zvyšok je podobne usporiadaný. Krémom ošetrené koláče by mali byť navzájom ľahko stlačené.
3. Horná vrstva zostane suchá. Na to je nastavená doska s vážením. V tejto forme by mal dezert trvať asi hodinu.
4. Ďalej je ošetrený povrch rozotrený zvyšným krémom a posypaný orechmi.Môžu sa ľahko prehltnúť v panve predtým.

Obzvlášť lahodný koláč sa stáva pár hodín strávených v chladničke.