Každá sezóna má vlastnú vôňu: jesenné pachy jabĺk, zimných ihličiek a mandarínok a jar - čerstvé zeleniny a prvé jasné šťavnaté reďkev. Zahradníci sa tešia na prvú zber. Semená tejto plodiny najskorších odrôd sa môžu vysievať v marci.
Reďkovka - biologický popis
CYKLUS: Ročný závod
Korytnačka: oválna, kužeľovitá alebo okrúhla, s hmotnosťou od 15 do 30 g
FARBA: Ružová, červená, biela alebo žltá
CEREAL TURN: Vyzerá skvele na záhrade po zemiakoch, paradajkach, uhorkách a strukovinách
Pre rast, reďkovka potrebuje ľahkú, voľnú a dobre oplodnenú pôdu. Pred kopaním do lôžka pridajte kôšku kompostu, 40 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2. Niekoľko dní pred zasiatím semien pokryte posteľ filmom a v skleníku ho nalejte do horúcej vody.
Výsev Keď je pozitívna teplota stanovená na vonkajšej strane, suché alebo klíčené semená musia byť zasiate rovnomerne vo vzdialenosti 2 cm od seba do drážok do hĺbky 1 cm a medzi riadkami musia byť najmenej 6 cm a súčasne sa vyžaduje 5 g semien na 1 m2. ,
Po zasiatí lôžka nalejte veľa vody. A v skleníku minimálne 2-3 dni, pokúste sa udržiavať teplotu o 15 stupňov. - takže semená vyklíčia rýchlejšie. Aby ste to dosiahli, nasaďte nízke ramená na plodiny a pokryte ich netkanou textíliou (spriadanou). Môže byť umiestnený medzi radmi fliaš s horúcou vodou. Keď sa objavia klíčky, odstráňte celú priadzu úplne alebo nechajte iba jednu vrstvu, aby rastliny mali dostatok svetla, inak by sa mohli natiahnuť. Ak sa plodiny zahustia, rastliny jemne vyberú prázdne postele. Reďkovka si na novom mieste zvykne dobre.
Voda len v prípade, že je pôda suchá, asi raz za tri dni. A tak, že zem je namočená do hĺbky 10-15 cm.
Reďkovka nemá rád teplo nad + 25 stupňov, optimálne teplotné podmienky pre to sú od +15 do +18 stupňov.
Faktom je, že pri reďkovke, napriek krátkej koreňovej plodine, sú sacie korene pomerne dlhé. Preto je povrchové zalievanie zbytočné. Ak sa vlhkosť odparí príliš rýchlo, rozdrviť postel humom alebo vrstvou rašeliny o 1 cm, čím sa zníži frekvencia zavlažovania.
Výhody reďkovky
Vláknina, ktorá je obsiahnutá v koreňových koreňových plodinách, čistí telo toxínov, je užitočná pre pravidelnú aktívnu črevnú prácu.
Zmiešajte rovnaké časti reďkovky a mrkvovej šťavy. 0,5 lyžičky. takýto nápoj na prázdny žalúdok zvyšuje chuť do jedla, normalizuje metabolické procesy v tele, má mierny žlčový a diuretický účinok.
Mimochodom, reďkovky obsahujú vitamíny a minerály ešte viac ako samotná zelenina. Preto, listy môžu a mali by byť pridané do šalátov.
Harm .........
Nesmiete jesť reďkovky s žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom, enterokolitídou a gastritídou. Maxim ERANOVICH, doktor
Príprava pôdy.
Na úrodných pôdach sa nedá použiť organické hnojivo na reďkovky. Nedávajte čerstvý hnoj na výsev. Od jesene je možné vykopať hnoj alebo kompost. Na jeseň prinášajú 1 metrov štvorcový - 6-9 gramov superfosfátu, 10-12 gramov draslíka. Na jar vyrábajú dusíkaté hnojivá. Reďkovka veľmi dobre nahromadzuje dusičnany, takže s dusíkatými hnojivami musíte byť opatrní a nemusíte robiť viac ako 6 gramov na 1 štvorcový meter.
Na záhrade vyrábame drážky v intervale 10-15 cm, rozdeľujeme semená po 3-4 cm, naplníme do hĺbky 2 cm, teraz musíme záhradu určite zalievať, najlepšie teplou vodou a ihneď pokrývať fóliou. Okraje fólie musia byť zaistené niečím ťažkým (tehly alebo dosky).
O tri dni neskôr sa objavia výhonky, ak ste správne pripravili semená na výsadbu, výhonky budú priateľské. Ak to dovolí počasie, môže byť film po výskyte výhonkov odstránený. Aj keď reďkovky odolávajú teplotám -3-4 stupňov, rast pri tejto teplote sa zastaví.
Vyrastal.
Mnohí záhradníci považujú reďkev za pomerne nenáročné zeleninu.Ale nedostatok pozornosti na túto rastlinu zle ovplyvňuje zber. Pôda by mala byť vždy mokrá, je tiež potrebné odstrániť rastliny, ponechávajúc vzdialenosť 5-6 cm. Po každom zalievaní alebo daždi je potrebné uvoľniť zem okolo rastlín a samozrejme pletieť.
Reďkovky je možné vysadiť niekoľkokrát v týždenných intervaloch. Neskoré vysadenie však má zlý vplyv na zber. Teploty nad 20 stupňov sú škodlivé pre klíčenie.
Okrem inej zeleniny, reďkovky sú cenené pre precocity. Len málo ľudí vie, že táto zelenina je bohatá na horčík, vápnik, železo a síru. Horčicové oleje v ňom dávajú reďkeve horkú chuť. Šťava tejto zeleniny zlepšuje metabolizmus a trávenie, takže je užitočná pre tých, ktorí majú nadváhu. S cukrovkou nezabudnite uviesť túto zeleninu do stravy.
V podstate sa reďkovky používajú v potravinách v surovej forme. Dopĺňa saláty dobre, prvý jarný hash. Ale je tiež varené a vyprážané pre niektoré orientálne jedlá. Niektoré konzervovali túto zeleninu pomocou neskorších odrôd.
S nástupom jari chcete rýchlo vyskúšať čerstvú zeleninu. Pestovanie skoro reďkovky vám poskytne prvé jarné vitamíny.
""
