Kuchařství

Plnené paradajky - recepty na slávnostný stôl

Začnite zeleninou s kuracím mäsom, syrom, mletým mäsom, lososom, hubami a tvarohom. Takéto krásne a chutné občerstvenie zmizne z tabuľky ako prvé!

Po prvé, rajčiaky potrebujú odstrihnúť vrcholy a oškrabovať celulózu lyžičkou.

Hádzanie vrcholov nie je potrebné. Môžu pokrývať náplň. Táto prezentácia misky bude vyzerať veľmi originálne.

Recepty naznačujú približný počet stredných paradajok. Možno budete potrebovať menej alebo viac zeleniny - to všetko závisí od ich veľkosti.

príprava

Strihajte syr a cesnak na jemnom strúhadle. Cesnak môžete nakrájať cesnakovým lisom. Pridajte majonézu a premiešajte. Začnite paradajky so syrovou zmesou a obloha s petržlenovou vňaťou.

2. Paradajky plnené údením kuracieho prsníka a kukurice

Plnohodnotný šalát, ktorý vyzerá oveľa originálnejší v rajčiakoch ako v jedle.

prísady

  • 100 g kuracie prsia,
  • 2 varené vajcia,
  • 100 g tvrdého syra
  • 2 lyžice konzervy kukurice,
  • 2 lyžice majonézy,
  • soľ na chuť
  • mletý čierny korenie podľa vkusu
  • 6 paradajok,
  • niekoľko výhonkov petržlenu.

príprava

Striekajte prsia a vajcia do malých kociek. Pridajte do nich strúhaný syr, kukuricu, majonézu, soľ a korenie a premiešajte. Roztierajte náplň cez paradajky a obloha petržlenom.

Paradajky plnené mletým mäsom a hubami, pečené v rúre

  • Paradajky - 11-12 kusov (stredne veľké)
  • mleté ​​mäso - 200 gr
  • huby - 250 g
  • cibuľa - 1 ks
  • syr - 100 gr
  • kyslá smotana -4 lyžice. lyžice
  • korenie
  • soľ, korenie - na chuť
  • rastlinný olej - 3-4 lyžice. lyžice
  • voda - 0,5 šálky

Vezmite si toľko kúskov, koľko chcete. Pre občerstvenie je lepšie vziať nie veľmi veľké ovocie, pretože na stolíku na dovolenku sú vždy veľa rôznych občerstvenia a šalátov a chcem ich vyskúšať všetci. A ak vezmete veľké exempláre a potom budete jesť iba jedno také, už nemôžete skúsiť nič iné.

Preto je lepšie brať priemernú zeleninu pre počet hostí a urobiť niekoľko ďalších v rezervy. Takže mám 8 hostí, čakám 11 kusov. Nadmerné varenie pre tých, ktorí chcú doplniť.

1. Varte mleté ​​mäso. Ak máte zmrazené, nezabudnite si ju vopred.

Plnka sa môže použiť akékoľvek hovädzie mäso a zmiešané bravčové mäso a hovädzie mäso a kuracie mäso.

2. Huby nakrájame na veľké kúsky a varíme 15-20 minút. Potom ho zložte do šľahača a nechajte ich vychladnúť. Môžete použiť akékoľvek huby - teraz používam čerstvé lesné huby, ale pre novoročný stôl budem používať mrazené. Čerstvé šampiňóny a ustrice sú tiež vhodné. A dokonca môžete používať marinované huby - recept na varenie, ktoré som s vami nedávno zdieľal.

3. Cibuľu nakrájame na malé kocky a smažeme do masla až do zlatohnedého.

4. Pridajte mleté ​​mäso a smažte po dobu 10 minút za stáleho miešania. Soľ a korenie podľa chuti. Do mäsa pridajte akékoľvek korenie.

5. Varené huby nakrájame na malé kocky a pridáme do náplne. Smažte 10 minút. Môžete tiež pridať rez stredom paradajok.

6. Zatiaľ čo sa náplň pripravuje, urobme nejaké paradajky. Predtým ich umyjeme a necháme ich vyčerpať. Odstráňte "veko" zo strany stonky a odstráňte čajovou lyžičkou všetky semená a oddiely.

7. Naplňte ich mäsom, cibuľou a hubami. Vložte ich do mazanej formy. Naliate pol pohára vody a dajte do rúry predhriatej na 180 stupňov.

8. Pečieme 15 minút. Počas tejto doby si trenie strúhaný syr.

9. Dostaneme ich, rozložíme na jednu čajovú lyžičku kyslej smotany alebo majonézy na každú z nich. A posypte syr na vrch. Môžete zakysliť smotanu a majonézu, a nie dať, a posypeme syrom.

10. Pečieme ďalších 15 minút.

11. Ready-made paradajky dosiahnuť a podávať horúce.

Môžu sa podávať nielen ako teplé občerstvenie, ale aj ako nezávislé jedlo.A môžete variť nielen na dovolenku, ale aj v pracovných dňoch.

V tomto receptúre sa používajú huby, ale ak chcete, môžete odstrániť huby.

Môžete si ich pripraviť tak, ako si v rúre pripravíme plnené papriky. To je, pridajte mleté ​​varené až do polovice varené ryže.

A môžete namiesto syrov 15 minút pred tým, ako ste pripravení riadiť surové vajcia.

Ako môžete vidieť, ukázalo sa to veľmi nádherné jedlo!

Paradajky plnené ryžou a syrom

Tento recept nie je tak populárny ako prvý, ale nie menej chutný. Po príprave vyprážaných paradajok podľa tohto receptu prekvapíte všetkých hostí a na dlhú dobu sa pokúsite hádať, čo je v náplni.

Dávam rozloženie produktov na 8 porcií, hoci som si toto jedlo pripravil ako hlavný a vybral som si nejaké ďalšie jedlo.

Budeme potrebovať (pre 8 porcií):

  • paradajky - 8 kusov (stredná)
  • ryža - 70 g
  • chrumkavé drobky - 2 lyžice
  • biely syr - 70 gr
  • vajcia - 2 kusy (voliteľné)
  • vlašské orechy - 50 gr
  • petržlen a bazalka
  • korenie - podľa vkusu
  • rastlinný olej - na mazanie formy
  • voda - 0,5 šálky

1. Varte ryžu 10 minút, až do polovice varenia, ľahko solené. Potom ju vypusťte do šľahača na sklenenú vodu.

2. Rozdrviť syr vidličkou.

3. Chop greens. Nepoužívajte veľa zelene, stačí 1-2 malé klinčeky bazalky a 4-5 vetvičky petržlenu.

4. Orezať matice s valčekom, ale uistite sa, že sú stále celkom hmatateľné kusy.

5. Pripravte plnku a premiešajte pre ňu všetky zložky. Pepř to. Soľ nie je potrebná, pretože sme už soľovali ryžu a samotný soľ.

6. Rajčiaky opláchnite. Dnes používam žlté odrody. V záhrade som ich rozmnožila v hojnosti a na zmenu som sa rozhodol ich variť.

7. Vystrihnite "veko" zo strany stonky z rajčiakov a vyčistite vnútro semien a priečok. Je to dosť jednoduché, ak to urobíte pomocou čajovej lyžičky.

8. Pripravte pekáč s vysokými stranami a namažte ho olejom.

9. Naplňte zeleninu plnkou, vložte ju do tvaru. Na dne nalejte polovicu pohára vody.

10. Pečieme 20 minút v peci predhriatej na 180 stupňov. Podávajte teplé.

Ak nechcete, aby horná časť bola vyprážaná, zakryte tvar fóliou.

Podľa tohto receptu môžete pripraviť náplň bez použitia orechov. Do vajíčka však môžete vstúpiť buď surové alebo varené. Ryža s vajcom bola vždy považovaná za dobrú a uspokojujúcu výplň.

Ak je ryža varená až do varenia a mletá, aby ste vyrobili rovnaké zložky, potom ich nemôžete piecť v rúre. V tomto prípade sa môžu podávať ako studené občerstvenie.

Studené predjedlo so syrom a cesnakom

Ide o možnosť studeného občerstvenia. A možno najobľúbenejšie a najpopulárnejšie medzi ľuďmi.

  • paradajky - 8 kusov
  • tvrdý syr - 200 g
  • cesnak - 2 strúčiky
  • kôprom - 2-3 vetvičky
  • kyslou smotanou alebo majonézou - 4-5 lyžíc

1. Syr syra na strednom strúhadle.

2. Nakrájajte cesnak lisom. Kopr jemne nakrájaný.

3. Z ovocia odrežte "kryt" na strane stonky alebo urobte zakrivené rezy vo forme zubov.

4. Vyberte si z nich semená a oddiely.

5. Zmiešajte syr, cesnak, majonézu alebo kyslou smotanou. Kto má čo rád. Môžete pridať jeden a ďalší 50% až 50%.

6. Paradajky zmiešajte so zmesou. Dajte na plochú dosku pokrytú listami hlávkového šalátu.

7. Pokiaľ je to žiaduce, posypte na vrchu nakrájaný kopr.

Všetko nie je jednoduché, ale veľmi jednoduché! A ako chutné! Je to kvôli takejto jednoduchosti a vynikajúcej chuti, že radi slúžia takému občerstvovaniu na sviatočnom stole.

A niekedy dokonca ide jednoduchšie. Stačí rozstrihnúť veľké ovocie do kruhov a šíriť náplň na vrchole. Čas na prípravu takého občerstvenia trvá minimálne. A kto ju pripravuje, potom vie, že nikdy neostáva na stole a vždy prichádza na prvé miesto.

Ako bolo uvedené vyššie, ide o možnosť studeného občerstvenia. Ale môžete to variť horúco. Za týmto účelom vyplňte rajčiaky plnením a vložte ich do rúry na 15-20 minút.Ale poviem, že ich v tejto verzii nevypečujem, bez nich sú dobré.

Mimochodom, syr možno ľahko nahradiť tvarohom! V závislosti od veľkosti rajčiakov bude potrebovať 200-250 gramov. Všetko je varené rovnakým spôsobom, ale namiesto syra pridáme tvaroh.

Podobne môže byť tvrdý syr nahradený tvarohom, ako napríklad Philadelphia alebo Almette. A táto možnosť je tiež veľmi dobrá!

Na rôzne sviatky môžete variť rôzne náplne a rezané paradajky rôznymi spôsobmi. A zakaždým dostaneme nové chutné občerstvenie.

Paradajky s konzervovaným tuniakom a zelenou cibuľkou

Z tejto kombinácie produktov sa ukáže len najchutnejšie občerstvenie. Nechcem to tak často, ale márne. Plne si zaslúži našu pozornosť! Ryby môžu byť použité akékoľvek, napríklad dnes používam tuniak.

  • paradajky - 8 kusov (stredná)
  • tuniak - môže
  • vajcia - 2 kusy
  • petržlen a kôpor - malá partia
  • jarná cibuľa - malá partia
  • majonézou alebo kyslou smotanou - na chuť a túžbu
  • soľ, mletý čierny korenie - podľa vkusu

1. Umyte a sušené paradajky. Odstráňte "kryt" na strane stonky a pomocou čajovej lyžičky starostlivo odstráňte semená a vnútorné priečky. Pokúste sa ich udržať bez šťavy.

2. Vařte vajcia tvrdo-varené, vychladnúť so studenou vodou a čisté. Potom ich nakrájame na malé kocky. Alebo môžete na to použiť fréza na vajíčka.

3. Skrúte zeleninu, pokúste sa prerezať na menšie.

4. Otvorte plechovku tuniaka a rozmiešajte ju vidličkou. Ak do náplne pridáte kyslou smotanou alebo majonézou, vyčerpajte niektoré rybie šťavy. Zvyčajne je tuniak varený vo vlastnej šťave a môžete na plnenie použiť iba ryby a džús. V tomto prípade nemožno k náplni pridávať ani kyslé smotany ani majonézy.

5. Zmiešajte tuniaka, zeleninu, cibuľu a vajcia. Pepper a ľahko soľ, ale s opatrnosťou. Je to možné a vôbec nie soľ. Prípadne pridajte alebo nepridávajte kyslé smotany alebo majonézu. Nechajte zelenú na dekoráciu.

6. Naplňte pripravené paradajky so zmesou. Top zdobia so zvyšnými zeleňami. Podávajte a jedzte s potešením.

V skutočnosti, ak tu len pripravíte jednu plnku, bude už chutné. Preto pridávanie do paradajok bude dvojnásobne chutné.

Namiesto vajec môžete použiť tvrdé syry. V takom prípade ho pridajte v množstve 150 gramov. A v skutočnosti a v ďalšom uskutočnení môžete do receptúry vkladať čerstvé alebo nakladané uhorky.

Princíp plnených jedál je vždy jediný. Ak je náplň chutná, potom bude aj občerstvenie chutné!

Mimochodom, táto možnosť občerstvenia môže byť tiež doručená tým, že vypchávky na plátky paradajok.

Rozstrihla som do kruhov nie veľmi veľkého žltého ovocia. Uvoľnite na nich náplň, ozdobená polovicou olív. Dala všetko na veľké jedlo, predbežne lemované šalátom. A navyše posypané paprikou. Jedlo sa ukázalo úžasné. A plnené paradajky sú veľmi chutné!

Predjedlá "Tulipány" so syrom

Táto možnosť chladných občerstvenia je vítaná hlavne kvôli krásnemu krmivu. Keď dáte "tulipány" na stôl, ruka nedobrovoľne dosiahne krásnu voňavú "kvetinu".

Plnené "tulipány" môžu byť všetky vyššie uvedené výplne, ale aby sa neopakovali, chcem ponúknuť ďalšiu možnosť. V tomto receptúre budeme používať syr ako hlavnú zložku.

  • paradajky - 7 kusov
  • biely syr - 300 g
  • zelenina (petržlen, kopr) - malá partia
  • pažitka - strapec

1. Pre prípravu "tulipánov" je potrebné pripraviť pevné predĺžené rajčiny nie sú veľmi veľké. Počet "kvety" by mal byť nepárny. Napriek tomu budeme variť kyticu!

2. Mash syr s vidličkou.

3. Nakrájajte petržlen a kôpru čo najmenšie.

4. Zmiešajte syr zelenou. Pokiaľ je to potrebné, môžete do zmesi pridať 1-2 strúčiky mletého cesnaku.

5. Rozstrihnite rajčiaky krížom zhora, urobte skôr hlboké rezy, ale nie ťažké, aby sa "lístky" nerozlomili.Bude to stačiť, aby ste sa dostali do takej podmienky, aby zapadli do čajovej lyžičky.

Musí odstrániť semená a oddiely z ovocia. Toto by sa malo vykonať opatrne. Potom musí byť ovocie sušené, najmä vo vnútri. Ak v nich zostane džús, plnenie môže "plavat".

6. Vyplňte interiér zmesou. Nemala vyliezť. "Petals" mierne stlačte.

7. Položte "pupenky" na rovnú platňu, zaknite stonku s každou z nich zo zelenej cibule. Mal by si vytvoriť kyticu.

8. Zdobte voľné miesto s plátkami uhorky, konzervou alebo hráškom. Alebo tak, ako to vyzýva fantázia.

Niekedy na stolíku na dovolenke môžete vidieť kyticu "tulipánov" vo váze. Urobiť to môže byť tiež veľmi jednoduché. Pre kyticu nevyhnutne potrebujeme malé paradajky, nie "kvetinovú hlavu" prevyšuje hmotnosť a rozbije sa.

Vložte špajle do stonky zelenej cibule a položme na hlave "tulipánovú hlavu". Vložili sme vázy. Informujeme hostí, aby opatrne konzumovali a odstránili špíz.

Ako náplň pre túto občerstvenie možno použiť obyčajný syr, roztavený syr a tvaroh. V prípade potreby môžete pridať varené vajíčko, orechy, cesnak! Tu môžete dať voľnú predstavu fantázii a vytvoriť si kulinárske majstrovské dielo, ako sa vám páči!

Pripravte takým spôsobom krásne občerstvenie a prekvapíte všetkých prítomných na stole!

Rozmanitosť nátierok, ktoré som vám navrhla vyššie, vám pomôže pripraviť jedlo, ktoré je dobre známe každému a dáva mu novú podobu a obsah. Preto sa nebojte, a budete uspieť.

A nakoniec, sľúbený recept nakladaných paradajok, ktoré sú vynikajúcou a žiadúcou občerstvením na akomkoľvek stolíku na dovolenku.

Denne solené rýchlo rastúce paradajky

  • paradajky - 1 kg
  • petržlen, kôpor, bazalka, zeler - 150 gr
  • cesnak - 5 klincov

  • bobkový list - 2 ks
  • Karafiát - 3 kusy
  • červená paprika - na chuť
  • Sladké papriky - 6-7 kusov
  • 10-12 čierny paprikový hrášok
  • koriandrové semená - 1 lyžička
  • kôprové semená - 1 lyžička
  • soľ - 2,5 lyžičky. lyžice
  • cukor - 2,5 lyžice. lyžice (alebo med - 2,5 lyžice lyžice)
  • ocot 9% - 4 polievkové lyžice. lyžice
  • voda - 1 liter

1. Umyte a nakrájajte zeleninu. Pokúste sa ho rozmaznať čo najmenšie.

2. Osušte a jemne nakrájajte cesnak.

3. Zmiešajte zeleninu s cesnakom.

4. Paradajky umyte a oddeľte ich pozdĺžne, bez toho, aby ste ich nakrájali na 1,5 cm. Môžete ich tiež rezať krížovo.

5. Opatrne, aby nedošlo k pretrhnutiu plodov na dve časti, položte náplň do vnútra. Toľko, koľko ide.

6. Dajte ich do malého hrnca alebo nádoby.

7. Varenie vody v hrnci. Keď sa varí, pridajte všetky prísady okrem octu. Ak použijeme med namiesto cukru, tak to ani nepridáme.

8. Varte 5 minút. Horúca marináda nalejte pripravený polotovar.

Ak používate med, potom dať marinádu malý stojan a vychladnúť asi 15-20 minút. Potom pridajte med. Ak používate cukor, nemusíte čakať.

9. Aby ste rovnomerne rozložili vriacu vodu nad všetok ovocie a aby ste ho nespálili zhora, môžete naň položiť talíř a naň vylejte marinádu.

Tá istá taniere necháme ako tlač, aby sa neplavili.

10. Nechajte vychladnúť. Potom vložte panvicu do chladničky na 24 hodín.

Takto marinované plnené paradajky sa nazývajú "denne". Nazvali ich tak, pretože po 24 hodinách môžu byť zjedené.

A vezmite si slovo pre to, bude ťažšie nájsť chutné občerstvenie. Muži len radi tieto paradajky! Áno, ale ženy z nich nikdy neodmietajú.

Čo môže byť plnené paradajky

Teraz teraz zhrňujeme náš dnešný prehľad. Ako už bolo uvedené v článku vyššie, plnené paradajky sú rozdelené na tie, ktoré je možné pečať v rúre, tie, ktoré sa môžu jesť bez varenia a tie, ktoré sú varené v marinade.

  • Je zrejmé, že tepelné spracovanie je potrebné, keď si varíte výplň z mäsa alebo mäsa z kuracieho mäsa, čerstvých húb a ryže.

Varené, aby mohli byť podávané ako teplé občerstvenie, ale môžete ako samostatné hlavné jedlo - mäso alebo vegetarián.

  • Na vypĺňanie studeného občerstvenia je možné použiť všetky syry - tvrdé, tvarohové a roztavené. Veľmi chutné sú získané pomocou syra Adygei. To možno pripísať aj syrom a tvarohu.

  • Zo syrov v náplni môžete zvyčajne odmietnuť. V tomto prípade pridajte do nej varené vajcia alebo ryby z konzervovaných potravín. Dnes sme vareli tuniaka, ale môžete pridať absolútne akúkoľvek rybu.
  • Plnenie môže byť tiež pripravené z morských plodov a krabových tyčiniek.

Ale pamätajte, že čím je náplň chutnejšia, tým chutnejšie bude celé občerstvenie. Preto pred naplnením paradajok skúste vycpávať. Ak máte pocit, že chcete niečo pridať, pridajte ho!

  • Cesnak môže byť pridaný alebo pridaný. Toto je voliteľné.
  • Majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou, alebo môžete pridávať tieto zložky v rôznych pomeroch. A je možné ich úplne odmietnuť, ak pripravujeme jedlo s rybami.
  • Tvar ovocia môže byť tiež odlišný. Môžete jednoducho odrezať veko, môžete nakrájať zeleninu a zistiť jej zuby. Môžete ho vystrihnúť do kruhov a položiť na ne náplň.

Môžete vytvoriť takú prácu kulinárskeho umenia ako "tulipány". Formu sme sami zamýšľali v závislosti od rozsahu dovolenky.

  • A nakoniec marinované plnené paradajky. Plnenie je väčšinou vždy vyrobené zo zeleniny a cesnaku. Ale s marinádou môžete vždy experimentovať.

Tento recept môže byť považovaný za neutrálny. A ak pridáte viac cukru, ukážu sa sladké. Ak pridáte kúsok červenej papriky, potom bude predjedlo omnoho viac korenisté.

Nie je náhodou, že takým detailom popisujem všetko detailne. Koniec koncov, keď poznáte základný mechanizmus, môžete každý čas variť nové jedlo s úplne inou chuťou. Zdá sa, že výrobky sú rovnaké, ale jedlo je úplne iné, nové!

A naozaj chcem, aby sa to stalo s vami. A tak, aby bol váš stôl na Nový rok vždy plný a že všetko na ňom bolo chutné!

5 tipov na "koše" zlyhalo

Ak chcete, aby vyprážané rajčiaky v rúre vyzerali veľkolepé a nie horšie ako iné jedlá na stolíku na dovolenku, musíte si spomenúť päť kulinárskych tajomstiev.

  1. Ovocie. Vyberte rajčiny o rovnakej veľkosti. Musia byť zrelé, bez viditeľného poškodenia a hustého mäsa.
  2. Maso. Upravte ovocné jadro s čajovou lyžičkou alebo nožom veľmi starostlivo, aby ste ich nepoškodili.
  3. "Klobúky". Vystrihnite vrcholy, ktoré nevyhadzujte. Recenzia na fórach naznačujú, že v zime môžu byť zmrazené a pridané k omeletu, pizzu, polievkam a omáčkam.
  4. Šťava. Z "pohára" by sa mala odvádzať nadbytočná kvapalina. Ak to chcete urobiť, otočte ho hore nohami a nechajte päť minút.
  5. Formulár. Aby ste zabránili rozširovaniu rajčiakov v rúre, prepichnite ich na niekoľkých miestach pomocou špáradla.

S mletým mäsom

Vlastnosti. Jedná sa o lahodné a uspokojujúce jedlo, ktoré nevyžaduje extra prídavné jedlo. Mleté mäso spolu s pikantnou ryžou je namočené s paradajkovou šťavou, čo robí náplň veľmi šťavnatou. Verte mi, hostia vás požiadajú, aby ste otvorili krok za krokom recept na vyprážané rajčiny s mletým mäsom.

  • paradajky - osem kusov
  • mleté ​​bravčové mäso - 300 g,
  • ryža - 50 g,
  • syr - 100 g,
  • cibuľa - jedna
  • zelené - jedna partia,
  • rastlinný olej - 30 ml,
  • soľ, korenie,
  • kyslá smotana - slúžiť.

  1. Odstráňte z paradajkového "klobúka" zo strany stonky.
  2. Opatrne odstráňte jadro, osušte a korením výsledné "koše".
  3. Varenie ryže v osolenej vode s korením až do polovice varenia.
  4. Cibuľu nakrájame a smažeme až do zlatohnedej.
  5. Miešané mäso miešajte s varenou cibuľkou a varenou ryžou. Dobre premiešajte soľou a korením.
  6. Naplňte paradajkové formy plnením mäsa a zakryte každé plody tak, aby sa počas pečenia náplň nestala ťažkou.
  7. Umiestnite "koše" do olejovej formy na pečenie a vložte ich do rúry na 30 minút.
  8. Vytvorte formulár päť minút pred pripravenosťou, odstráňte vrcholy a posypeme strúhaným syrom na paradajky. Formu znova vložte do rúry a čakajte na vytvorenie syrovej kôry.
  9. Pripravené "sudy" nalejte kyslou smotanou.

V arménskych tradíciách

Vlastnosti. Arménsky rýchlo plnené paradajky majú pikantnú a korenistú chuť. Pre tento recept sú vhodné červené aj zelené paradajky. Pokúste sa vybrať ovocie rovnakej veľkosti, a tak rovnomerne vysoliť.

  • rajčiny - 2 kg,
  • chili - dva kusy
  • bobkový list - tri kusy,
  • soľ - 130 g,
  • bazalka - jedna vetva,
  • petržlen - jedna partia,
  • cilantro - jedna partia,
  • cesnak - jedna hlava,
  • voda - 2 l.

  1. Pripravte soľanku: v hrnci varte vodu so soľou a bobkovým listom. Ochlaďte na izbovú teplotu.
  2. Jemne nakrájajte všetky zeleniny po odstránení všetkých tvrdých vetvičiek.
  3. Chili nakrájajte na čisté kocky. Pre ostrou chuť neodstraňujte semená.
  4. Rozdrviť cesnak v lisu pred vytvorením kašľa.
  5. Zmiešajte korenie, cesnak a zeleninu, vysušte a dobre premiešajte ingrediencie.
  6. Na každom paradajku "pohár" urobte priečny rez, ktorý nedosahuje koniec.
  7. Paradajky zmiešajte s korenistou zmesou a vložte ich do nádoby na solenie.
  8. Nalejte zeleninu s predtým pripravenou soľankou.
  9. Zakryte ich doskou a vložte tak, aby sa plody nevznikli.
  10. Kontajner uchovávajte na chladnom mieste počas troch dní.
  11. Vložte hotové paradajky do pohára, naplňte ju marinádou a uložte do chladničky.

So šunkou a syrom

Vlastnosti. Toto jedlo sa podáva na stole nielen ako občerstvenie. Jedná sa napríklad o možnosť kompletnej raňajky. Chutí veľmi ako pizza, ale má menej kalórií a viac výhod. Namiesto šunky môžete použiť klobásy, poľovnícke klobásy alebo slaninu. Zamerajte sa na váš vkus.

  • paradajky - šesť kusov,
  • syr - 100 g,
  • šunka - 100 g,
  • zelené - jedna partia,
  • majonéza - 50 g,
  • soľ, korenie.

  1. Odstráňte "čiapku" z paradajok.
  2. Odstráňte jadro s čajovou lyžičkou, nechajte steny približne 1 cm silné.
  3. Šunku a syr nakrájame na malé kocky. Nechajte nejaký syr na vrchnách pohárov.
  4. Nakrájajte kôpor.
  5. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske, sezónu s majonézou a premiešajte.
  6. Jemne naplňte zmes s pripravenými paradajkami.
  7. Dajte ich na plech na pečenie, posypeme strúhaným syrom.
  8. Paradajky zakryte vrcholmi a vložte ich do rúry, predhriatej na 180 ° C, na 20 minút.
  9. Podávajte teplé a čerstvé bylinky.

S pikantnou syrovou náplňou

Vlastnosti. Recepty na vyprážané paradajky so syrom a cesnakom zahŕňajú varenie studeného občerstvenia. Okrem rýchlosti prípravy, plus táto možnosť - dostupnosť a nízke náklady na zložky.

  • paradajky - štyri kusy,
  • syr - 120 g,
  • cesnak - tri klinčeky,
  • kuracie vajcia - dva kusy,
  • majonéza - 50 g,
  • zelené - jedna partia,
  • soľ.

  1. Vystrihnite vrchol z paradajok.
  2. Opatrne odstráňte celulózu a semená, pridajte výsledné "šálky".
  3. Varíme vajíčka, rošte ich na jemnom strúhadle.
  4. Chopte syr a cesnak rovnakým spôsobom.
  5. V oddelenom kontajneri kombinujte ingrediencie náplne, sezónu s majonézou.
  6. Naplňte pripravené paradajky.
  7. Pripravené paradajkové šálky môžu byť ozdobené čerstvými zelenkami.

V gréčtine

Vlastnosti. Plnené rajčiaky v gréčtine - pôvodný spôsob, ako slúžiť eponymous populárny šalát. Kombinácia zeleniny, nakladaného syra a pikantného obliekania nielenže dáva jedlo zaujímavú chuť a jasnú arómu, ale aj po jedle necháva pocit ľahkosti.

  • paradajky - osem kusov
  • Bulharský korenie - dva kusy,
  • Biely syr - 200 g,
  • olivy - polovica plechovky,
  • uhorky - dva kusy,
  • citrónová šťava - 20 ml,
  • olivový olej - 30 ml,
  • oregano - štyri vetvičky,
  • cesnak - tri klinčeky.

  1. Odstráňte hornú časť paradajky pomocou stonky.
  2. Odstráňte celulózu šťavou s čajovou lyžičkou a soľte ju dovnútra.
  3. Nakrájajte uhorky a nakrájajte na kocky spolu s korením. Pripravte zeleninu do samostatnej misy.
  4. Pridajte tiež olivy, nakrájané na krúžky.
  5. Syr nakrájaný na malé kúsky, rozdrviť cesnak. Pridajte ich k už pripraveným zložkám.
  6. Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom.
  7. Naliate obväz do misy a premiešajte.
  8. Začnite paradajkové sudy s výsledným šalátom a posypte sekaným oreganom.

Kuracie a hubové

Vlastnosti. Kurča nasiaknuté v rajčiakovej šťave a smažených šampiňónoch je kombináciou, ktorá je užitočná. A varenie šťavnatých "pohárov" v pomalom sporáku vám ušetrí čas a pomôže vám vytvoriť chutné občerstvenie bez problémov.

  • paradajky - šesť kusov,
  • kuracie filety - 250 g,
  • šampiňóny - 150 g,
  • syr - 70 g,
  • kyslá smotana - 50 g,
  • zelené - banda
  • maslo - 40 g,
  • soľ, korenie.

  1. Vystrihnite uzávery z paradajok spolu s driekom. Opatrne odstráňte jadro.
  2. Nakrájajte kurča na malé kúsky a smažte v panvici s maslom, až kým nebudete ľahko pokrčený.
  3. Niekoľko minút pred tým, než je mäso pripravené, pridajte do neho sekané huby.
  4. Chladenie náplne. Zmiešajte ho s strúhaným syrom a nakrájanými zelenkami, ochuďte s kyslou smotanou.
  5. Spustite paradajkové sudy s výslednou zmesou a vložte ich do multicookerovej misy.
  6. Režim pečenia nastavte na 40 minút.
  7. Päť minút pred pripravenosťou otvorte veko a posypte sudy so zvyšným syrom.
  8. Pečieme až do úplného varenia.

S krevetami

Vlastnosti. Zeleninové "koše" plnené krevetami - pochúťka pre milovníkov morských plodov. Príprava trvá nie viac ako hodinu. Predjedlo ide dobre s ľahkým vínom.

  • rajčiny - desať kusov,
  • krevety - 400 g,
  • kuracie vajce - tri kusy,
  • konzervy ananás - polovica plechovky,
  • syr - 100 g,
  • majonéza - 80 g,
  • zelené - jedna partia,
  • citrónová šťava - 40 ml,
  • soľ.

  1. Vo vriacej vode, hodiť lúpané krevety a variť na štyri minúty. Potom vypustite vodu a pridajte citrónovú šťavu. Nechajte to chvíľu.
  2. Rozstrihnite veľké paradajky na polovicu, odstráňte celulózu čajovou lyžičkou. Nechajte prebytok šťavy plynúť.
  3. Vajete vajcia a nakrájajte na tenké prúžky.
  4. Ananás nakrájame na malé štvorce.
  5. Rozráste syr.
  6. Jemne nakrájajte zeleninu a preveďte cesnak lisom.
  7. V samostatnom kontajneri premiešajte všetky ingrediencie, sezónu s majonézou, pridajte korenie podľa vkusu.
  8. Spustite "koše" s hotovou zmesou. Krevety dať jednu vec na každú paradajku.
  9. Vyčistite pol hodiny v chladničke.

Ďalšia verzia zo Zakaukazska

Vlastnosti. Ak máte radi pikantné a korenové občerstvenie, rozhodne musíte v gruzínskom kuchyni variť plnené zelené paradajky. Tieto chrumkavé a šťavnaté "koše" sú vhodné pre mäso, ryby, obilniny a zemiaky.

  • zelených paradajok - 800 g,
  • cesnak - deväť klinčekov,
  • petržlen - jedna partia,
  • kôprom - jedna partia,
  • horúci korenie - jeden pod,
  • chmeľ suneli - jedna čajová lyžička,
  • bobkový list - štyri kusy,
  • koriander - 15 g,
  • čierny paprikový hrášok - 15 g,
  • voda - 1 l,
  • soľ - 20 g

  1. Jemne nakrájajte ošúpaný cesnak a zeleninu.
  2. Chopte korenie.
  3. Zmiešajte ingrediencie, pridajte chmeľ-suneli. Dobre premiešajte.
  4. Na paradajkách urobte rez krížom, extrahujte celulózu a vysušte ju dovnútra.
  5. Opatrne umyte "koše" so zelenou zmesou.
  6. Odložte bobkový list, koriander a čierne korenie na dno plechoviek.
  7. Vytvorte nakladanie. Varenie vody v hrnci, pridajte soľ a varte ešte niekoľko minút.
  8. Vložte pripravené paradajkové "koše" do pohárov.
  9. Naplňte ich horúcim nakladačom.
  10. Kryty pohárov s viečkami a nechajte ich kvasiť po dobu štyroch dní. Potom ich uložte do chladničky.

Možnosť rozpočtu

Vlastnosti. Plnené paradajky s krabovými tyčinkami - rýchle a cenovo dostupné chladné občerstvenie. Ako dekoráciu môžete používať kukuricu alebo hrášok (konzervy). Olívy sú tiež vhodné.

  • paradajky - osem kusov
  • krabové tyčinky - 250 g,
  • kuracie vajcia - dva kusy,
  • cesnak - štyri klinčeky,
  • syr - 100 g,
  • majonéza - 70 g,
  • zelené - jedna partia,
  • soľ.

  1. Vystrihnite "čiapky" paradajok, odstráňte celulózu.
  2. Krabie tyčinky rozdrviť kocky.
  3. Ak chcete mletie syr a varené vajcia, vezmite si strúhadlo.
  4. Rozdrviť cesnak v lisu a nakrájajte zeleninu.
  5. Pridajte majonézu, soľ (ak je to potrebné) do pripravených zložiek a dobre premiešajte.
  6. Vezmite šálky rajčiaka a položte ich na podnos.

Pre tých, ktorí schudnú

Vlastnosti. Robiť paradajky plnené mrkvou je rýchly. Ak nahradíte majonézu olivovým olejom v štandardnom receptúre, potom sa pokrm prejaví ako štíhle, diétne.

  • paradajky - osem kusov
  • mrkva - 350 g,
  • cesnak - štyri klinčeky,
  • vlašské orechy - 70 g,
  • majonéza - 80 g,
  • zelené - jedna partia,
  • soľ, korenie.

  1. Vystrihnite vrchol paradajok spolu s driekom.
  2. Opatrne odstráňte celulózu a semená.
  3. Zmrznutá mrkva, pridajte do nej nasekaný cesnak, nakrájané orechy a zeleninu.
  4. Ochutnajte majonézou, pridajte korenie a premiešajte.
  5. Paradajkové "poháre" vyplnia výslednú zmes, nechajú chvíľu nasiaknuť a podávajú sa na stôl.

S tvarohem

Vlastnosti. To je možno najjednoduchší recept na vyprážané paradajky. "Kegs" s tvarohom je ľahké a diétne jedlo s pikantnou chuťou.

  • Cherry paradajky - 20 kusov,
  • tvaroh - 200 g,
  • prírodný jogurt - 40 g,
  • cesnak - štyri klinčeky,
  • kôprom - jedna partia,
  • šalátové listy,
  • soľ, korenie.

  1. Oddeľte čiapky z čerešne.
  2. Opatrne odstráňte celulózu a semená čajovou lyžičkou.
  3. Vytvorte plnku. Zmiešajte tvaroh, prírodný jogurt a nasekaný cesnak.
  4. Pridajte do zmesí jemne nasekané bylinky, korenie. Zamiešame.
  5. Vložte náplň do igelitového vrecka, priviažte a vyrežte špičku. Ak je tu pečená striekačka, použite ju.
  6. Vyplňte rajčiakové koše s náplňou.
  7. Podávame chladené na šaláte.

Vlastnosti. Pečené plnené paradajky v cestách sú vhodné pre rýchlu raňajku alebo vydarené občerstvenie. V rámci "košov" sa predpokladá šunka. Ale môžete použiť mäso z mäsa alebo ryby.

  • paradajky - štyri kusy,
  • cesto - 300 g,
  • šunka - 100 g,
  • syr - 100 g,
  • majonéza - 40 g,
  • oregano - 20 g,
  • soľ, korenie.

  1. V paradajkách rozrežte hornú časť spolu s páčkou.
  2. Odstráňte celulózu a semená lyžicou, nechajte šťavu vyčerpať.
  3. Zložte cesto a vyskrutkujte štyri kruhy so sklom. Musia zodpovedať priemeru rajčiakov.
  4. Každý kôš mierne obalí kruh cesta.
  5. Nakrájajte šunku a syr na kocky, pridajte korenie a sezónu s majonézou.
  6. Vložte náplň do "košov" a posypeme oreganom.
  7. Maslo na maslo namažte maslom a naň položte plnené paradajky.
  8. Pečte v rúre 30 minút pri 180 ° C.

V rúre nie je nutné vypestovať plnené rajčiaky. Môžete použiť mikrovlnnú rúru. Tu je recept pre bakalárov. Začnite "sudy" s nasledujúcou zmesou: klobásky pražené kostičkami, paradajkovou dužinou, nakrájaným syrom a cesnakom, majonézou a korením. Pečieme desať minút pri 900 wattoch.

Recenzia: "Ja robím s pečeňou"

Toto jedlo je skôr amatérsky. Osobne sa mi nepáči pečené paradajky. ale v mojej rodine, každý je nadšený týmto pokrmom a chuťou a jednoduchosťou prípravy. Paradajky sa pripravujú veľmi jednoducho: rajčiaky sú nakrájané na polovicu, mäso je odstránené. V každej polovici sa naleje rajčiak na vajcia, posypané nasekaným syrom a strúhankou. Paradajky sú položené na mastnutej plech, na každej paradajke položili kúsok masla a všetko ich pečili v rúre.

Natalia Moroz, http: //xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%87 % D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B5_% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D1 % 8B

Jednoduchý a veľmi chutný predkrm - plnené paradajky. Môžete ich naplniť tým, čo vaše srdce túži - priamo s mletým mäsom s cibuľou a zeleninou, ryžou, šalátom a ak sú paradajky malé, potom je veľmi chutné naplniť ich syrom a majonézou plnené cesnakom.To je dobrá dekorácia pre každú stôl a rýchlo pripraviť jedlo.

Dievčatá, recept je dobrý, ale urobím s mletým mäsom dusené alebo s pečeňou (hovädzie alebo kuracie) už varené a plnené rajčiaky a pokryté kyslou smotanou alebo cesnakovou majonézou, ale nie pečené paradajky. Sú čerstvé, husté a na vrchole môžete prekryť krásne odrezaným vrcholom a zeleninou sa to ukáže ako lístkový kôš.

Syr a cesnak

Možno najčastejšou kombináciou a najpopulárnejšou receptou sú rajčiaky plnené syrom a cesnakom. Na varenie budete potrebovať: dokonca aj paradajky (odrody "drop" alebo "smotana"), srvátkový cesnak a niekoľko druhov syra. Je pekné, že počet výrobkov v miske sa dá meniť a meniť podľa vlastného uváženia. Pre tých, ktorí sa im páči, pridajte trochu viac korenia a cesnaku. Ak sa odstráni syr, odstráňte z rajčiakov a cesnaku viac dužiny a položte jeden plátok.

  • 6-7 paradajok.
  • 120 g mäkkého kozieho syra.
  • 160 g holandského syra.
  • Pár česneku.
  • 100 g feta.
  • Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
  • Čerstvé zelené.
  • Soľ.

Ako variť

Najlepšie a najrýchlejšie z hľadiska varenia občerstvenie, možno, ešte neprišiel. My sme umývať paradajky, odrezať "veko" a odstrániť šťavnatú buničinu s lyžicou. Mäkké syry rozotrejeme na jemné strúhadlo, miešame s lyžicou majonézy a nakrájanými strúčikmi cesnaku. Mierne posypte a pridajte čerstvú petržlenovú hmotu. Umiestnite plnka do paradajok, ozdobte si vetvičkou zelených.

Tento recept je univerzálny. Rajčiaky plnené syrom môžu byť vyrobené ako studené, tak horúce. Presne ten istý súbor produktov, presne tie isté akcie v kuchyni. Jediný rozdiel je, že vyprážané rajčiaky sa posielajú do rúry na desať minút pri 170 stupňoch.

Metóda varenia

Na začiatok používame kuchynský asistent - mixér. Pošlite starý biely chlieb, malý kúsok horúcich chilli papričiek, bazalkovú zeleninu, olivy, petržlen a cesnak do misy. Syry samostatne tri strúhané. Potom zjednoťte syr a hmotnosť mixéra, pridajte olivový olej a dôkladne premiešajte. Vložili sme náplň do paradajok, z ktorého bolo jadro už odstránené celulózou.

Plnené paradajky položte na malú plech na pečenie alebo do pekáča a pošlite do rúry na dvadsať minút. Teplota v rúre je asi 170-180 stupňov. Podávajte paradajky plnené na jasne zelených listoch šalátu s cesnakovou alebo kyslou smotanou omáčkou.

Ďalšou univerzálnou a známa plnkou po syre sú huby. Šťavnaté červené paradajky sú perfektne kombinované s týmto voňavým výživným produktom, takže existuje veľa receptov na paradajky plnené hubami. Zvážte najpopulárnejšiu a najrýchlejšiu prípravu.

S ryžou a mäsom

Neuveriteľne výživné a prekvapivo chúlostivé, napriek pomerne vysokokalorickej náplni sú paradajky plnené ryžou a mäsom. Zdá sa, že každý sa už stal nudným bulharským korením plným rovnakých náplní. Ale akonáhle ste pripravili takéto paradajky, budete ich navždy milovať a uvedomíte si, že ide o úplne iné jedlo.

Ako variť

Dokonca aj začiatočník vo varení môže variť paradajky plnené cesnakom. Jedlo je jednoduché a rýchle, ale chuť je jednoducho božská. Veľmi ma teší, že nie je potrebné smažiť alebo vriecť nič na prípravu náplne. Všetky ingrediencie sú už na dosah ruky a čakajú na ich rezanie, tretia na strúhadlo a miešajú sa spolu.

Čistenie rajčiakov od vnútorností, ponechanie krytu. V oddelenej miske premiešajte nasekaný cesnak, strúhajte dva druhy syra, jemne nasekané zeleniny. Pre hornú vrstvu nechajte nejaký tvrdý syr. Orechy sú lepšie na pečenie (to platí pre lieskové oriešky alebo arašidy). My ich brúsime akýmkoľvek spôsobom: pomocou mixéra, strúhadla, lisu na cesnak alebo nôž.

Na paradajky dajte plnku zo syra, orechov a cesnaku, posypeme ľanovou syrovou drvinou a zakryjeme viečkom. Nastavte rúru na teplotu 190 stupňov.Pekáč na pečenie alebo tanier nie je možné namazať. Ak máte strach, že paradajky klesnú na dno, jednoducho položte formulár s pergamenovým papierom. Doba varenia - 20 minút.

Čerešňa s tvarohom

Začínajú nielen veľké slivkové paradajky, ale aj malé čisté čerešňové paradajky. Niektoré ženy v domácnosti, mimochodom, radšej druhá možnosť, pretože cherry paradajky, plnené a podávané na stôl - to je občerstvenie "na zub." Je to pekné, čo sa mierilo z oka. Nevýhodou je naplniť veľa malých paradajok - to je úloha skúsenej a trpezlivej hostesky.

Tipy a nápady

Je to len malý zoznam receptov, ktoré rýchlo a bez problémov pripravia prekvapivo chutné predjedlo na slávnostné sviatky. Ponúkame vám ďalší malý zoznam produktov, ktoré môžete použiť ako náplň na paradajky. Paradajky môžu byť tiež plnené bulharským korením, kórejskými mrkvami, bulgur, varenými vajcami, len zmesou rôznych zelených s majonézou alebo kyslou smotanou. Existuje veľa možností a všetci vám umožňujú experimentovať, vymýšľať nové recepty a pokrmy.

Cherry paradajky plnené bazalkovým krémom

zloženie:

  • 200 g smotanového syra (Rama Creme Bonjour, Buko, Violette, Philadelphia atď.)
  • malá banda bazalky
  • 1-2 strúčiky cesnaku (podľa vkusu)
  • cherry paradajky
  • soľ na chuť

Príprava:

Vystrihnite špičku z paradajok a starostlivo odstráňte vnútornosti malou lyžicou.

Pižmo bazalka s cesnakom - to môže byť vykonané v maltách alebo mixéri.

Zmiešajte so smotanovým syrom, soľ na chuť.

Pomocou lyžičky na pečivo alebo lyžičky rozotrite krém na paradajky.

Paradajky plnené krabicami

zloženie:

  • rajčiny 5 ks
  • krabie tyčinky 150g
  • konzervovaná kukurica 100 gr
  • uhorky 2 ks
  • olivy na dekoráciu
  • majonéza 100 ml
  • Bulharský korenie 1 ks
  • soľ a korenie

Príprava:

Odstráňte stopku z paradajky a odstráňte celulózu lyžičkou.

Rozdrvte palice, uhorky a bulharskú papriku jemne nakrájajte, pridajte kukuricu, soľ, korenie a premiešajte s majonézou.

Vejajte paradajky s krabím šalátom a obložte plnené rajčiaky s čiernymi olivami a plátkami uhoriek.

Paradajky plnené talianskymi krevety a olivami a bazalkou

zloženie:

  • Ošúpané, varené krevety 500 g
  • ¼ šálky nasekanej čerstvej bazalky
  • 10 nakrájaných olív
  • 1 stredne vysokú cibuľu, jemne nasekané
  • 2 lyžice nízkotučnej majonézy
  • 1 lyžica vínneho octu
  • 4 veľké zrelé paradajky
  • Štipka čerstvej mletého korenia

Príprava:

Na vyprážanie plnených paradajok zmiešajte krevety s bazalkou, olivami, cibuľou, ocotom, majonézou a korením v miske.

Peeling rajčiaky vnútri s malou lyžičkou a naplniť varené krevety šalát.

Hotové paradajky môžu byť zdobené vetvou čerstvých byliniek (voliteľné).

Paradajky plnené syrom a paprikou

zloženie:

  • 6-8 stredných paradajok
  • 200g ovčieho syra
  • polovica červenej papriky
  • kôpor
  • petržlen
  • majonéza
  • soľ
  • korenie
  • 2 strúčiky cesnaku

Príprava:

Do paradajky rez stonku a vyberte strednú čajovú lyžičku.

Syrový syr.

Pepř nakrájame na veľmi malé kocky.

Kombinujte všetky nakrájané prísady v miske.

Pridajte cesnakovú majonézu stlačenú cesnakovým lisom, soľou a korením a zamiešajte.

Stuff paradajky a obloha s petržlenovou vňaťou.

Paradajky plnené krevetami a krémovým syrom

zloženie:

  • Paradajky 5-6 ks
  • King krevety 12-15 kusov
  • Smotanový syr 200 gr
  • Arugula 50 gr
  • Olivový olej
  • Morská soľ
  • Najobľúbenejšie korenie a byliny

Príprava:

Smažte krevety v olivovom oleji, až kým nie je zlatá hnedá, ale soľte a posypeme korením.

Vystrihnite viečka z paradajky a odstráňte mäso.

V každej paradajkovej omáčke vložte 2 čajové lyžičky smotanového syra, pár vetvičiek rukoly a 2 smažené krevety.

Pečené plnené paradajky s ryžou a zeleninou

zloženie:

  • 10 veľkých paradajok,
  • 3 polievkové lyžice. l. varená drobná ryža,
  • 2 mrkva,
  • koreň petržlenu,
  • Celer Stalk,
  • 2 cibule,
  • soľ, korenie, rastlinný olej.

Príprava:

Odstráňte hornú časť veka z každej rajčiny, vyberte strednú čajovú lyžičku, soľ a položte na tanier s rezom do stohu prebytočného džúsu.

Mrkva, petržlenová vňať, cibuľa a zeler nakrájame na malé kocky, smažíme v rastlinnom oleji, pridáme nakrájané paradajky, šťavu a ryžu, ktoré vyšli, ochutnajte soľou a premiešajte a nakrájajte na požadovanú konzistenciu.

Vezmite paradajky, vložte ich do hlbokej panvice natieranej rastlinným olejom a pečte v rúre.

Podávajte posypané nakrájaným kôprom.

Paradajky plnené hubami

zloženie:

  • 5-6 malých paradajok
  • Šampiňónové huby 250 gramov
  • Cibuľa 1 ks (100 gramov)
  • Olej na varenie na vyprážanie
  • Mrkva 1 ks (100 gramov)
  • zeleň
  • Cesnak 1-2 klinčeky

Príprava:

Huby a cibuľa jemne narezané. Tri mrkvy na jemnom strúhadle.

V rastlinnom oleji najskôr smažte cibuľu do priesvitného stavu a potom pridajte mrkvu a huby.

Všetko utrite, kým sa tekutina nevyparí.

Sójová pepř, pridajte cesnak.

Rozstrihnite klobúk z rajčiaka a lyžičku z buničiny.

Stuff paradajky s hubami plniť a slúžiť.

Paradajky so syrovým šalátom a krevetami

Táto krása je pripravená pomerne rýchlo a jednoducho, takže nemusíte stráviť pol dňa v kuchyni, aby ste prekvapili hostí svojim malým kulinárskym majstrovským dielom. Recept s fotografiou ZDE.

Paradajkové občerstvenie s mäkkým smotanovým syrom a bazalkou

Pokúsme sa variť nezvyčajné paradajkové občerstvenie, ktoré bude zdobiť ľubovoľný stolík na dovolenku, a dokonca aj hostia, ktorí sú ľahostajní k pekárenským výrobkom, sa im bude páčiť. Recept na občerstvenie je ZDE.

""