Pstruh je chutná červená ryba, je veľmi užitočná pre ľudí, takže je dôležité, aby bol takýto produkt prítomný v strave každého z nás. Jednou z najviac stravovacích metód varenia pstruha je pečenie vo fólii. Existuje mnoho receptov na výrobu v kusoch alebo v celku.
Ako si vybrať a vyčistiť pstruhy?
Ak sa ryby nakúpia v plnom rozsahu, mali by ste venovať pozornosť čistým očkám a mokrým, lesklým šupinám, ktoré hovoria o čerstvosti produktu. Žiabry, ak existujú, by mali byť jasne červené a váhy sa ťažko oddelia od kože. Pri stlačení hrotom prsta by sa mäso malo ľahko odvrátiť a vôňa čerstvosti a soli. Samozrejme, nie je vždy možné nájsť čerstvý pstruh na pult, pretože v tejto podobe sa dodáva len do tých oblastí, kde sa chyta. Vo zvyšku môže byť nájdený zmrazený. Ryby môžu byť celé, bez hlavy a chvosta alebo už nakrájané na steaky.
Nie tak často, ale stále ho môžete stretnúť vo forme filé. Aj keď je mrazené, mäso by malo byť ružové, váhy by mali byť na koži, bez poškodenia. Ak je to možné, uistite sa, že ryby čucháte. Nekupujte produkt, na ktorý je príliš veľa mrazu, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou sa takýto pstruh opakovane zmrazil a rozmrazil. V dôsledku toho sa kvalita produktu značne zhoršila a stala sa nebezpečnou pre ľudí. Po vybratí rýb je potrebné ju vyčistiť pred pečením. Nájdete na regáloch skladov už pripravený výrobok, je potrebné len rozmraziť v chladničke a opláchnuť pod tečúcou vodou.
Ak je pstruh čerstvý alebo predávaný s hlavou a vnútornosťou, potom bude pre prácu potrebný ostrý nôž a rezná doska.
Hovorí sa, že pstruhy majú malé váhy, takže nie je vždy čisté, hlavne keď plánujú pečať v rúre. Ak chcete odstrániť váhy, musíte sa držať tesne na chvoste alebo použiť špeciálne zariadenie s klipom. Váhy sa na oboch stranách niekoľkokrát odstránia z chvosta do hlavy. Nôž je vždy držaný pod ostrým uhlom. Potom, čo môžete pstruh opláchnuť, teraz prejdite do vnútra. Peritoneum sa odreže z chvosta do hlavy. Ak plánujete odstrániť, potom môžete ihneď rezať, ak nie, potom znížte dolnú čeľusť a odstráňte žiabry. Črevá sa úplne odstránia a ryby sa znova umyjú.
Všeobecné pravidlá a čas varenia
Existujú všeobecné pravidlá, ktoré treba dodržiavať, pretože jediný spôsob, ako môžete variť vynikajúce jedlo.
- Nikdy necítajte pstruhy pred varením. Ak to urobíte vopred, tenký povlak, ktorý obklopuje mäso, sa odstráni bez toho, aby bol suchý.
- Vždy by ste si mali vybrať perfektný olej na varenie bez zápachu, pretože ryby už majú jedinečnú chuť.
- Pripravte ryby pri teplote od 325 do 350 stupňov Fahrenheita (160-175 stupňov Celzia).
- Ak strávite jedlo, bude suché.
- Pre zvýšenú vôňu premiešajte zeleninu pred jej pridaním do pstruhov.
- Pridajte citrónovú šťavu na chuť.
- Robte ryby dôkladne, aby ste zabránili otravám potravín.
Ryby môžu byť varené v kusoch vo fólii, nie je nutné pečieť celé. Jedinou nevýhodou použitia produktu v tejto forme je neschopnosť naplniť brucho. V tomto prípade sa všetky zložky musia najskôr zmiešať spolu s prídavkom soli a korením, až potom položíme na fóliu a pečeme.
Ak chcete vytvoriť jedlo vo vrstvách, potom sú kúsky rýb umiestnené na plechu pozdĺž rezu, nad ním sú bylinky, citrón, omáčka sa naleje. V tomto tvare bude misky rýchlejšie varené, pretože je otvorenejší priestor, cez ktorý sa do mäsa môžu dostať šťavy a príchute. Plátky pstruhov sa pripravujú v závislosti od ich veľkosti a hrúbky, hlavnou podmienkou je, že mäso ľahko opustí plechy z kosti.
Celá ryba je rovnako ľahká na varenie ako filé alebo steaky. Najskôr budete musieť na vonkajší povrch vložiť trochu oleja, aby ste zabránili jeho vysušeniu v procese pečenia. Môžete do neho pridávať bylinky, napríklad oregano, kôpru, korenie a citrónovú šťavu, všetko je dobré s maltou. Mnoho receptov na pečené pstruhy z celoplošných fólií zahŕňa aj použitie omáčky a topiniek pre väčšiu chuť. Predhrejte rúru na 350 až 375 stupňov Fahrenheita (175-190 stupňov Celzia).
Pečte celú rybu asi 20-25 minút, kým sa mäso neoddelí dobre vidličkou. Nielen zelenina, ale aj byliny, citrón, varená ryža, zemiaky môžu slúžiť ako náplň.
Podrobné recepty
Nie je nič lepšie ako celý pstruh, namočený v olivovom oleji a zabalený do fólie s rozdrveným cesnakom, citrónovou šťavou a zeleninou pred pečením. To je skvelá možnosť nielen pre rúru, ale aj pre grilovanie alebo grilovanie. Pri varení celých rýb je lepšie urobiť rezy na každej strane tak, aby bolo mäso dobre varené. To pomôže teplo preniknúť do mäsa.
Pri varení filé pstruhov je potrebné dbať na to, aby bol vyčistený z kože a váhy. Napaľovanie v rúre alebo varenie vo fólii je špecialitou východoázijskej kuchyne. Toto jedlo sa najčastejšie podáva so zeleninou, ryžou a korením. Pstruh je skvelý pre kyslé marinády.
Existuje mnoho spôsobov, ako variť rybie filé, a sú veľmi jednoduché s použitím iba soli, korenia, niekoľkých polievkových lyžíc olivového oleja. Bude to trvať jemne nakrájame čerstvý estragón. Pstruhy umyte a vysušte na papierových uterákoch. Teraz sa rúra ohrieva na požadovanú teplotu, ale teraz pripravte plech na pečenie fóliou. Niektorý olej sa naleje na položený povlak, je možné ho zmiešať so soľou, korením, estragonom a korením v samostatnej nádobe. Dobre mastné rybie filé. Teraz je fólia uzavretá, ale nie tesne. Vložte panvicu do vnútra a varte 20 minút.
Ďalším jednoduchým spôsobom, ako urobiť slávnostné jedlo, je to. Najskôr zapnite rúru tak, aby sa zohrela na požadovanú teplotu. Fólia je umiestnená na plechu na pečenie v dvoch vrstvách, pričom listy sú položené krížovo s malým okrajom, pretože bude nutné pstruhy dobre zabaliť a nechať voľný priestor vo vnútri pre cirkuláciu vzduchu. Vyčistite vyčistený pstruh dovnútra a von s olivovým olejom so soľou a korením.
Do stredu fólie vložte plátky citrónovej a petržlenovej vône. Citrusový džús môže naliať jatočné telá. V prípade potreby je možné pridať cesnak. Fólia zložte tak, aby vytvorila vzduchotesné vrecko. Všetka vlhkosť počas varenia bude uložená vo vnútri. Čas potrebný na praženie pstruha bude závisieť od veľkosti rýb. V priemere je to od 15 do 30 minút. Ak chcete mať na vrchole zlatú kôru, otvorte ju a nechajte ju v rúre ďalších desať minút. Môžete si vyrobiť vynikajúce pečené filety misky.
To vyžaduje nasledujúce zložky:
- 2 pstruhy,
- 150 g tvrdého syra
- 100 gramov majonézy,
- 2 cibule,
- jedna veľká mrkva.
Zoberú dva kúsky, rozmazanú fóliu s olivovým olejom, rozdrobíme nastrúhaný a soľený pstruh, položíme nakrájané plátky paradajok, potom cibuľu a nastrúhanú mrkvu, nakrájame na polkruhy, pokryjeme vrstvou majonézy a topíme strúhaným tvrdým syrom. Môžete pridať ďalšiu vrstvu šampiňónov. Pečené ryby po dobu 20 minút.
Môžete variť úžasné ryby so zeleninou na dovolenku. To bude vyžadovať:
- dve malé mrkvy,
- rybie filé 500 gramov
- pór 1 ks,
- Špargľa 300 g,
- hrášok v strukoch 100 g,
- malé kukuričné klasy,
- malá kapusta, ktorá je zvyčajne nakladaná,
- banda petržlenu, kôpru a koriandru.
Po prvé, vo veľkom kontajneri zmiešaná zelenina, ktorú musíte najprv znížiť. Špargľa je rozdelená na dve časti, hrach a kukurica s kapustou môžu byť použité a tak. Cibuľa nakrájaná na krúžky, mrkva môže byť nakrájaná na kruhy alebo pásy, ako sa vám páči. Všetko namočené so sójovou omáčkou pridali dve polievkové lyžice olivového oleja, soli a korenia podľa vkusu. Nakrájajte zeleninu a dobre premiešajte. Na plechu s fóliou sa položia najprv solené a naolejované ryby a potom sa položia zelenina. Všetko je zapečatené a odoslané do rúry 20 minút.
Môžete urobiť pstruhy a pomocou iného receptúry, pre to z ingrediencií, ktoré budete potrebovať:
- filé 500 g bez kože,
- 2 polievkové lyžice masla,
- 1/2 citróna, vylisovaná šťava,
- 1-2 strúčiky cesnaku, mleté,
- 1 čajová lyžička petržlenu.
Predhrievajte rúru na 375 ° F (190 ° C). Rozložte hliníkovú fóliu a vložte do stredu pstruh. Pridajte všetky 4 strany a vytvorte kontajner. Nakrájajte ryby soľou a korením a potom ju stlačte z polovice citróna. V druhej fáze roztopíme maslo v mikrovlnnej rúre a premiešame čerstvý cesnak.
Zmes nalejeme cez rybu a posypeme petržlenom. Zložia všetky strany fólie cez pstruhy, zatvárajú ich úplne, ale nechávajú voľný priestor vo vnútri. Vložte do rúry a pečte, až kým sa nedrží asi 15-20 minút. Otvorte fóliu a ryby vymažte za posledné 4-5 minút, až kým nie je hnedá.
Pečený pstruh vo fólii je dobrý spôsob, ako variť veľkú rybu alebo filé.
Nasledujúci recept ponúka tieto zložky:
- pol kila filé,
- 50 gramov masla,
- niekoľko plátkov citróna,
- Čerstvé čerstvé bylinky: tymian, petržlen, kôpor,
- pohár jablkovej šťavy.
Na plech na pečenie položte veľkú plochu hliníkovej fólie a položte pstruh. Urobte niekoľko uhlopriečnych rezov na koži rýb, aby pomohli chuti preniknúť hlbšie mäso. Teraz môžete uvariť von a von, soľ. Omotávka fólie kostry nie je príliš pevná. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C počas 15-20 minút. Filet, pretože je tenký, trvá približne polovicu času varenia v porovnaní s celými rybami.
Pečenie misky bude takto:
- Umývanie a čistenie pstruhov mastnotu so zmesou kyslej smotany, korenín a soli, nezabudnite na vnútorné brucho.
- Rajčiaky nakrájame v kruhoch a ak sú plody veľké, potom v polkruhových plátkoch. Dali sme ich do rýb, potom okraje rezov fixovali pomocou špáradiel.
- Presuňte jatočné telá na veľký kus fólie, opatrne ich zabaľte, položte na plech na pečenie a odošlite ich do rúry.
Poznámka. Nie je možné s istotou povedať, koľko pečať pstruh. Čas závisí od veľkosti rýb. V priemere celá vtáčia varenie po dobu 30 až 45 minút.
Ako variť:
- Nalejte rybu s citrónovou šťavou, pridajte soľ, koreniny, mast 's majonézou a nechajte marinovať.
- Žiarovky nakrájame širokými polkruhmi a umiestnime ich na plech na pečenie pokrytý fóliou tak, aby vznikol hustý "vankúš".
- Umiestnite na cibuľu kúsky rýb, posypte ich syrom a položte na pečenie.
Keď sa sypané triesky roztavia a získajú svetlý zlatý odtieň, misku je možné vybrať z rúry.
Ako variť pstruhy v rúre so zeleninou:
- Nalejte rybu s citrónovou šťavou, posypeme korením a soľou, mastneme omáčkou.
- Brambory nakrájame na veľké kusy, zmiešame s drveným cesnakom a nakrájanou cibuľou.
- Sme soľ, pridáme korenie a trochu rastlinného oleja, miešame a nedáme dlhú dobu.
- V strede hlbokých, pokrytých fóliou pokrývajú ryby a zeleninu položte na okraje.
- Obal nádobu zakryte druhým kusom fólie a vložte ju do rúry.
- Po rybe pečie a zemiaky sú mäkké, ozdobte misku zelenou a podávajte.
Rada. Aby pstruh pokryl s príjemnou kôrkou asi štvrtinu hodiny pred vybratím z rúry, musíte odstrániť druhý kus fólie.
Pstruh dúhový pečený v rúre vo fólii
Druhé meno pstruha dúhového je Mikizha. V domácich vodných útvaroch sa prvýkrát objavil až začiatkom minulého storočia, ale teraz je považovaný za jeden z najbežnejších jedincov typu lososa, ktorý obývajú rybníky. Jeho charakteristickým rysom je červenkastý dúhový pás, ktorý sa nachádza po stranách a tiahne sa od žiabrových chvostov po chvost.
Ako variť pstruh dúhový so šľahačkou:
- Nakrájame ryby na steaky, nalejeme citrónovú šťavu, nalejeme soľou a korením, necháme chvíľu stojať.
- Čo najmenšie, nakrájame huby a cibuľu, pošlete ich do panvice na smaženie, a keď zmäknú a začnú dať šťavu, nalejte do pohára smotany a nalejte zeleninu.
- Potom, čo kvapalina vrie, zahusťujeme omáčku s malým množstvom škrobu alebo múky, zatiaľ čo jej miesime tak, aby nezostali žiadne hrudky.
- Fóliu položíme do hlbokej misky, ktorá pokrýva boky, položíme na nej kúsky rýb, ktoré nalejeme hubovou omáčkou.
- Obal pokrývajte iným kusom kovového papiera a vložte ho do rúry.
Varovanie! Ak chcete, aby ryba bola citlivá, nemusíte odstraňovať hornú vrstvu fólie z misky až do konca pečenia.
Ako napĺňať ryby:
- My sme umyť jatočné telá, nalejeme cez ne citrónový džús, trieme korenie a soľ po povrchu.
- Fry cibuľové plátky nakrájame na polkruhy a nastrou mrkvu, soľ a korenie, potom trochu ochladíme.
- Na brušku ryby vyplňujeme plnkou, pripevníme rez zubnými špičkami a povliekame majonézou.
- Pstruhy zabaľte do fólie a nastavte na pečenie.
Poznámka. Ak chcete, aby náplň bola pikantná, môžete smotanú cibuľu a mrkvu zmiešať s nakrájanými sušenými slivkami, sušenými marhuľami alebo rozinkami.
Ako variť pstruhy s citrónom podľa jednoduchého receptu:
- Moji steaky, dať na nich soľ a korenie.
- Citrón sme nakrájali na tenké polokruhové plátky.
- Každú ryžu nakrájame na samostatný kúsok fólie a na vrchu položíme plátky citrónu. Obalte časti a vložte do rúry.
Vynikajúcim príkladom pre takú misku by bola varená ryža alebo čerstvý zeleninový šalát.
Ako pečať ryby so šampiňónmi v rúre vo fólii:
- My sme umývať jatočné telá, posypeme soľou a korením, posypeme citrónovou šťavou.
- Opláchnite čerstvé huby, trochu osušte a posypeme nakrájaným kôprom. Rezanie húb nie je potrebné.
- Pridajte k hubám majonézu a koreniny, jemne premiešajte, aby sa neporušili.
- Na dno hlbokých riadov položíme fóliu, do stredu položíme rybu a okolo neho umiestníme huby.
- Obal nádobu zakryte ďalším kovovým papierom a nechajte ho pečať.
Varovanie! Pokrývajte misku s fóliou tak, aby neboli žiadne otvory, inak, zatiaľ čo ryby sú varené, huby budú mať čas na spálenie.
V súlade s vyššie uvedenými receptami môžete vo fólii pečať nielen pstruhy, ale aj akúkoľvek inú rybu podľa vlastného vkusu. Metódy varenia môžu byť upravené tak, aby dopĺňali jedlá rôznymi zložkami.
Klasický recept
Obsah kalórií hotového jedla je nízky - iba 128 kcal na 100 gramov. Pstruh je kompletne varený. Maslo a zakysaná smotana dávajú rybe jemnú krémovú chuť.
- jatočné telá - 1,5 kg,
- kyslá smotana 20% - 50 ml,
- slnečnicový olej - 20 ml,
- maslo - 40 gr.,
- cibuľa - 1 hlava,
- citrón - 1 ks,
- soľ,
- korenie,
- olivové nudle - 4 ks.
- Umyte kostru, utrite. Posypané korením.
- Lemon nakrájame na kusy, vložte do rýb.
- Olej je tiež rezaný a umiestnený dovnútra.
- Pstruhové rezy.
- Plech na pečenie pokrytý fóliou, namazaný olejom.
- Miesto morských plodov. Horná srsť s kyslou smotanou.
- Cibuľa, plátky na plátky, položte na ryby.
- Zabalte fóliou, aby nedošlo k vytečeniu šťavy.
- Odošlite do rúry na 200 stupňov po dobu 30 minút.
- Hotové jedlo je ozdobené olivami a citrónom.
Pstruhové kúsky
V supermarketoch sa predávali hotové steaky z rýb. Na zlepšenie chuti použite citrón a 2 druhy bylín. Všetky ingrediencie sú skvelé pre pstruhy v rúre.
Čo sa vyžaduje:
- kusy morských plodov - 400 gr.,
- kôpru, petržlenu - 15 g,
- citrón - polovica,
- olivový olej - 40 ml.
Ako variť pstruhy vo fólii:
- Plech na pečenie pokrytý fóliou, položte pstruhy steaky.
- Posypeme soľou, korením, nakrájanými zelenkami. Napojená olejom.
- Pstruhové steaky sú mierne pokrčené.
- Fólie zabalená. Je potrebné pečať v rúre vyhrievanej na 200 stupňov po dobu pol hodiny.
Na pečené ryby sa podáva zemiaková kaša, pečená zelenina, pohánka.
Jogurtová omáčka je skvelá pre morské plody.
Ryby dokonale kombinované s citrónom. To dáva výrobku osobitnú chuť a vôňu. Mäso sa stáva jemnejšie a jemnejšie. Ako prílohu je lepšie používať dusenú zeleninu, šalát, zemiaky.
komponenty:
- pstruh dúhový - 1,5 kg,
- citrón - 1 ks,
- olej - 40 g,
- petržlenová vňať - 50 g,
- soľ,
- korenia.
- Ryby sa umyjú a sušia.
- Posypeme soľou, korením vonku a vonku.
- Polievková lyžica olivového oleja je kombinovaná so šťavou z polovice citróna. Natiahnite kostru a nechajte si ležať 20 minút.
- Fólia sa vloží do dvoch vrstiev a položí na plech. Olejové zvyšky tukujú.
- Petržol si umyť a vložiť do rýb.
- Posuňte na plech na pečenie a urobte niekoľko rezov na zadnej strane. Položili polovicu citróna.
- Povrchová vrstva je pokrytá vrstvou fólie, upevnite všetky okraje.
- Posielajú na pečenie pstruha v rúre po dobu 25 minút pri teplote 180 stupňov.
Pstruh dúhový pečený v rúre má jedinečnú bohatú arómu a rýchlo sa varí.
Pečené so zeleninou
Ide o správnu a vyváženú kombináciu komponentov. Pstruhy so zeleninou sa môžu jesť studené i horúce. Na osobné preferencie sa jedlo dopĺňa zemiakmi, cuketou, kapustou.
- ryby - 1 kg,
- Bulharský korenie - 2 ks,
- cibuľa - 1 hlava,
- paradajky - 2 ks,
- citrón - 1 ks,
- sušená bazalka - 3 g.
- Ak je kostra neporušená, musíte ju vyčistiť, odstrániť vnútorné strany, čierny film.
- Ryby sa umyjú v kohútiku studenou vodou. Kanalizácie.
- Položte fóliu na plech na pečenie. Vložte citrón a nakrájajte na kruhy.
- Robte rezy na ryby, rozotrite soľou a posypeme citrónovou šťavou.
- Ďalšia vrstva položila morské plody.
- Peel a nakrájajte cibuľu.
- Urobte to isté s inou zeleninou - korením, paradajkami.
- Zelenina položená na obvod panvice.
- Kryt s fóliou na vrchole, pečieme 40 minút na 180 stupňov.
Pstruh varený v rúre vo fólii, podávaný so zeleninou - šalát, dusený.
Zdobené cherry paradajkami, bylinkami, citrónom.
Ryby s hubami
Pstruh vo fólii s hubami dokonale uspokojuje hlad, vlasy. Vezmite šampiňóny. Ak nie, potom ustríc huby, biele huby. A môžete ich tiež trošku vyprážať, variť alebo len dať surové. Pstruh dúhový a huby sa dokonale kombinujú s krémovou omáčkou.
Koľko produktov bude potrebné:
- pstruh - 1 kg,
- šampiňóny - 350 g,
- mrkva - 2 ks,
- Cibuľa - 1 ks,
- soľ,
- pochutiny.
- Jatočné telá sa umyjú a sušia.
- Ryby nakrájané na malé steaky, huby - na tanieri.
- Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkva - do tenkých kruhov.
- Rozložte list fólie, rozširujte ryby, zeleninu, huby. Posypte korením a pevne zabaľte.
- Pošlite pstruh do rúry na fóliu a pečte pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
Na grile
Na 6 ľudí budete potrebovať:
- steak - 6 kusov,
- citrón - 1,5 ks,
- petržlen - 1 partia.
Recept na pečený pstruh v etapách:
- Kusy sa tretia soľou a korením.
- S polovicou citrónu sa šťava vysuší a ryba sa naleje nad nimi.
- Rozložte na list fólie, položte kúsky citróna.
- Zelení sa rozpadajú a posypeme ryby. Nechajte trvať 25 minút na marinovanie.
- Omotajte fóliu a rozotrite ju na gril.
- Pečenie trvá 20 minút, potom obracajte kúsky a pokračujte v varení ďalších 20 minút.
Môžete ihneď pečať celé jatočné telá. Potom bude trvať trochu viac času na varenie.
Pstruh - celkom zaujímavá a užitočná ryba. Z neho môžete variť takmer všetky pokrmy - od šalátu až po koláče. Preskúmali sme niekoľko receptov na pečený produkt. Každá žena v domácnosti určite vyberie jedlo, ktoré sa im páči.
Príprava potrebných výrobkov
Na prípravu tohto nádherného jedla potrebujeme:
- pstruh - 1 ryba (350-500 g),
- polovica citróna,
- rastlinný olej (najlepšie olivový olej) - 1 lyžica,
- petržlen - malá partia,
- soľ hrubá
- mleté korenie
- fólia na pečenie.
Tento zoznam stačí na pečenie pstruha jednoduchým klasickým receptom. Keďže pstruh má vynikajúcu chuť, nie je pri príprave potrebný veľký počet prísad a korenia. Aj keď by sa mali venovať pozornosť niektorým zaujímavým možnostiam, považujeme ich za nižšie. Medzitým variť pstruhy v klasickej verzii.
Vyskúšajte si ďalšie možnosti varenia
Ako sme uviedli vyššie, nadmerné množstvo prísad a korenia zakrýva pravú chuť pstruha. V takomto prípade patrí majonéza k týmto výrobkom. Áno, pečenie v rúre pod majonézou môže urobiť akýkoľvek výrobok celkom chutný, ale pstruhy nebudeme kaziť. Áno, a extra kalórií nepotrebujeme. Príprava jednoduchej omáčky môže byť jednou z možností prípravy na pečenie. Do zmesi šťavy, citrónu a olivového oleja z hlavného receptúry pridajte lyžicu sójovej omáčky a rovnakého bieleho vína. Namočte ryby do tejto omáčky a nechajte minúty 15-20 minút. Potom urobíme všetko podľa vyššie uvedeného receptu.
Môžete tiež experimentovať s vypchávaním rýb pred odoslaním do rúry. Na biele ryby sme naplnili iba nakrájané zeleniny, ale do zelených môžete pridať nakrájané paradajky a cibuľu. Pre gurmánov existuje ďalšia možnosť. Skúste vycpávať pstruhy s konzervovaným ananásom nakrájaný na kocky a pridajte vetvu rozmarínu. Varená ryža s malým množstvom sójovej omáčky môže tiež slúžiť ako náplň. Ďalšia klasická výplň - mrkva, strúhaná na hrubom strúhadle, zmiešaná s nakrájanou cibuľkou s prídavkom nakrájaných zelených. Existuje mnoho ďalších originálnych náplní, môžete prísť s niečím vlastným, ale nemali by ste zabudnúť na to, že pripravujeme nielen ryby, ale pstruhy s jedinečnou chuťou a mali by ste sa pokúsiť, aby ste ho neprehĺbili nadbytkom iných chutí.
""
