Dort bez pečenia "Snowball" vedome prijal také meno: snehovo biely dezert z torte naozaj pripomína sneh. Môžete si to variť za pár minút, z najbežnejších a cenovo dostupných produktov.
Vďaka vôni citrusov (mimochodom, môžete použiť nielen pomaranče, ale aj mandarínky), koláč sa ukáže ako skutočne slávnostný, novoročný. Bude to skutočná dekorácia vášho stola pre Nový rok.
Jemný tvarohový krém, krehké kusy sušienok a voňavé pomarančové plátky: to všetko je neuveriteľne chutné.
zloženie:
- Želatína - 40 g,
- Voda - 120 ml
- Tvarohový syr - 700 g,
- Smotana - 200 ml, hrubá,
- Cukor - 150 g,
- Vanilín - chuť
- Oranžové kliny - 1 ks, veľké,
- Cookies - 150 g,
Príprava:
Želatína sa položí do pohára, naplní sa veľmi horúcou vodou (ale nie vriacej) a mieša sa až do rozpustenia. Želatinu nechajte vychladnúť a v tomto čase pripravte tvarovú hmotu.
Vložte tvaroh do misy (môžete použiť ľubovoľné, mal som domáce), pridajte kyslú smotanu, vanilku a granulovaný cukor. Kyslá smotana na pečenie pokúsiť použiť hustý, vysoký obsah tuku. Poraziť celý mixér, až kým nebude hladký.
Ak je to potrebné, môžete použiť hotovú tvarohovú hmotu, ktorá sa predáva v obchodoch. Potom nemusíte doň pridávať nič: ani cukor, ani vanilín.
Oranžový (môžete si vziať viac ako predpis), odlupujte, nakrájajte na malé kúsky a odstráňte všetky semená, odstráňte všetky biele žily.
Po ochladení sa znova zmieša želatína a naleje sa do pripravenej tvarovacej hmoty. Rýchlo premiešajte všetko. Vložte malú vrstvu tvarohovej hmoty do silikónovej pekáče na vdolky, posypeme plátkami pomarančov.
Vytvárame ďalšiu vrstvu tvarohu - a opäť pomaranče. Naplňte vrstvu krému a na ňom rozdeľte koláčiky, rozdelené na malé kúsky. Opäť, tvaroh, a na to - cookies.
V poslednej vrstve položte smotanový syr, pretrepte formulár tak, aby bola hmotnosť rovnomerne rozložená. Formulár zasielame spolu s koláčikom v chladničke 2-3 hodiny (alebo ešte lepšie - v noci), až kým nestratí.
Otočte formulár a dajte koláč na servírovací tanier. Veľmi krásny a chutný dezert nielenže diverzifikuje vaše denné menu, ale stane sa skutočnou dekoráciou slávnostného stola.
Nezabudnite pripraviť: absolútne každý sa bude páčiť snehovej tortu! Bon appetit!
Podrobný recept
Jahody jemne poprsie, odstránenie sepals, listy, pavúky a ďalšie trosky. Zložte bobule v kovovej hrnci s hrubým dnom, kryt s cukrom, zatvorte veko. Nechajte 8-10 hodín, najlepšie cez noc, aby bobule dala šťavu.
Keď bobule vyberie šťavu (nasledujúci deň), odstráňte veko, postavte panvicu na strednú teplotu a priveďte bobule na varenie, často miešajte bobule v kruhovom pohybe (vezmite si panvicu za rukoväte a mierne nakláňajte niekoľko kruhových pohybov).
Hneď ako sa jahody začnú vrieť, ihneď odstráňte panvicu z tepla, zakryte čistou utierkou a nechajte ju 10-12 hodín.
Po 10-12 hodinách (druhý deň) znova položte hrniec s džemom na stredné teplo a priveďte do varu, často miešajte v kruhových pohyboch. Akonáhle sa džem varí, odstráňte ju z tepla a nalejte do vopred pripravených sterilných suchých pohárov, hermeticky uzatvorených suchými sterilnými viečkami.
Sklenice džemu sa obrátia hore nohami a nechajú sa vychladnúť.
Bite domáce jablkový koláč
Ak by z poslednej zmesi zostal kus margarínu a na dne džbánky je pár polievkových lyžíc vášho obľúbeného džemu, ktorý sa už pokúša premeniť na pastilku, mali by ste to "položiť na dno nádoby" a pečiť jablkový koláč s večerným džemom, krok za krokom receptom, z ktorého Náš príspevok je dnes pod prvým číslom.
Krok za krokom pečenie domácej lahodnej torty s jablčným džemom
- Budeme potrebovať zmäkčený margarín a masť, ale nepotrebujeme ich roztaviť - len niekoľko hodín pred varením vytiahnite tuky z chladničky.
- Vezmite 2 vajcia, rozlomte ich, oddeľte žĺtky.
- Zmiešajte ich s cukrom a bičom s vidličkou alebo šľahačkou, kým sa nepenit, potom pridajte kefír alebo kyslou smotanou - produkt, ktorý v tom čase bude v chladničke.
- Vezmeme si múku (2 poháre na začiatok), siatie cez sito na chmýří.
- V ňom dávame zmäkčený tuk, ruky, brúsim.
- Spojujeme obe časti, vylijeme sódu, opäť sa posúvame. Ak sa cesto drží na rukách, potrebujete viac múky. Pridajte to trochu kým sa nestane pružné a jemné. Múka nepotrebuje príliš veľa - maximálne 3 šálky.
- Rozdelíme testovací základ na dve rovnaké polovičky a pošleme do mrazničky asi pol hodiny. Môžete si to udržať a menej času, ale čím lepšie cesto zamrzne, tým ľahšie to bude premeniť na drobky.
- Prvá časť sa dá získať skôr. Pomocou strúhadla s veľkými otvormi otočte dosť mrazené kusy cesta na čipy. Pokryjeme spodnú časť formy s tým, že cesta je položená v súvislých vrstvách, pričom sa nevyskytujú žiadne otvory.
- Teraz rozložte džem z jabĺk. Vyrovnávame ho tak, aby bola rovnomerne rozdelená na celú plochu formulára.
- V chladničke stále máme cesto. Otočíme ho na rovnakú strúhadlo na čipy, zakryjeme ju sladkou vrstvou náplne a pošleme koláč do predhriatej rúry. Pečieme ho na stredne intenzívnom ohni pred zhnednutím.
Pripravte dezert z rúry, nechajte vychladnúť. Pred podávaním môže byť prášok práškovým cukrom, hoci aj bez neho sa ukázalo byť dostatočne sladké a neuveriteľne chutné!
Ako urobiť jednoduchý a jednoduchý domáci koláč s jablčným džemom
Ak má domácnosť taký zázrak technológie ako pomalý sporák, proces vytvárania nádherného dezertu je oveľa jednoduchší. Jednoducho potrebujete mixovať produkty, nahradiť cukor so sladkým džemom z jabĺk, vybrať si program, nastaviť časovač - a môžete ísť do vášho naliehavého podnikania.
- Vezmite misku hlbšie a vložte do nej správne množstvo sladkých konzervovaných jabĺk.
- Taktiež pošleme vajíčka. Miešanie, nalievanie múky, predbežne spojené s práškom na pečenie, stále zasahuje.
V dôsledku jednoduchých manipulácií by sme mali mať masu, ktorá sa podobá hustému tuku zakysanej smotany v konzistencii. Ak sa cesto naleje, potrebujete viac múky, ale ak sa stane príliš tesne a husto, zriedi sa čistou vodou.
Aby ste zabránili priľnutiu cesta z misky s multicookerom, jej steny a dno by mali byť namazané slnečnicovým olejom. Naliate hmotu z misy do misy.
Zatvoríme veko jednotky, nastavíme príkaz "Pečenie", nastavíme časovač "1 hodinu" na časovač, kliknite na tlačidlo "Štart" a spusťte proces.
Keď pracuje automatické zariadenie a misa sa otvára zápalením alebo dreveným špáradlom, prepichujeme náš koláč - ak na dreve nezostanú žiadne stopy, potom všetko bolo dokonale varené. Po ochladení vyberte potraviny lepšie. Súčasne ho nakrájame v porciách a posielame ho na stôl, kde už je voňavý čaj už infúziou alebo láka so zvodnou arómou kávy ...
Medzi týždňom zostáva takmer žiadny čas na rôzne kulinárske špeciality a chcel by sa oddeliť od podnatoevshih sendvičov a zaobchádzať s niečím užitočnejším a domácim. Klasický koláč so sladkým džemom a jablkami je ideálny pre rodinu, keď je mama príliš zaneprázdnená. Rozpočtový súbor produktov, pomerne jednoduchá technológia varenia a jemná chuť letných plodov ju robia obľúbenou v sekcii pečenia v domácnosti.
Prihláste sa na portál "Váš kuchár"
Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoprodukty) zadajte svoje názov a e-mail
Pre základ dortu
- pšeničná múka (najvyššia trieda) - 60 g,
- cukor - 70 g,
- kuracie vajcia - 2 ks,
- mlieko (3,2% tuku) - 90 ml,
- slnečnicový olej - 2 lyžice. l.,
- Cognac - 1 polievková lyžica. l.,
- prášok do pečiva na cesto - 15 g,
- maslo (na mazanie formy) - 20 g
Stupne varenia
Číslo kroku 1. Tento recept začíname hnetaním cesta pre náš delikátny dezert. Pšeničnú múku pretrite sitom, aby sa nasýtila kyslíkom. Potom nalejte múku do vhodnej hlbokej misy a pridajte do nej potrebné množstvo cukru a prášku do pečiva.
Číslo kroku 2. Dve čerstvé kuracie vajcia, poruke s vidličkou v samostatnej miske, až kým hladké. Potom ich opatrne nalejte do šupky múky a múky. Zamiešame.
Číslo kroku 3. Aj kravské mlieko pomaly pridáva k už získanej zmesi a mieša sa. Čím je mliečny výrobok tlstší, tým príjemnejšia bude chuť. Preto recept zahŕňa používanie mlieka s obsahom tuku minimálne 3,2%.
Číslo kroku 4. Potom pridajte slnečnicový olej a koňak do našej kvapalnej bázy. Do dezertu sa na požiadanie hostiteľa pridá alkoholický nápoj. Samozrejme, klasický recept na dorty ho obsahuje v zozname nevyhnutných surovín, ale nič sa nestane, ak ho nepoužívate. Domáceho koňaku bez koňaku môžete liečiť ako pre deti, tak pre dospelých. Dokonca aj bez alkoholu, jemný jablkový koláč s krehkou sa ukáže úžasným.
Číslo kroku 5. Po pridaní všetkých vyššie uvedených ingrediencií do cesta, dobre premiešajte hmotu s energickými pohybmi. Môžete sa zastaviť iba vtedy, keď sa začnú objavovať bubliny.
Číslo kroku 6. Teraz sa postarajte o náplň na pečenie. Jablká vyberajú oveľa kyslé, pretože sú vždy najšťastnejšie. Ak veľké jablká nie sú po ruke, vezmite stredné alebo malé. To je len ich počet, potom by mali byť viac. Nezabudnite na to!
Jablká dobre vypláchnuť pod tečúcou vodou, suché s kuchynským uterákom. Potom olúpte ovocie, nakrájajte na polovicu a odstráňte jadrá. Plátky jabĺk na malé, tenké plátky. Niektoré špeciálne formuláre sa nemôžu držať. Aby ste sa nemýlili, pozrite sa na fotografiu a pokúste sa ju zopakovať.
Číslo kroku 7. Vložte hotovú jablkový tanier do cesta. Dajte im dobre. Test nebude prakticky viditeľný. Takže by to malo byť, pretože jablká absorbujú zmes vaječných múk. Nechajte malé množstvo cesta vydesiť vás, recept na to sa počíta!
Číslo kroku 8. Vezmite si formulár na pečenie lepšieho silikónu. Skutočnosť je, že náš koláč je veľmi mäkký a budete musieť byť veľmi opatrní, aby si to. Forma silikónu to uľahčí a jednoducho. Priemer pekáče by mal byť od 25 do 26 cm.
Namočte dno a strany tvaru maslom. Potom do nej nalejeme naše cesto s náplňou. Formulár pošlite do rúry, predhriatej na 200 stupňov. Koláč sa pečie pomerne rýchlo: do 25-30 minút. Tu je ďalší dôvod na to, aby náš recept do života!
Sledujte dezert opatrne, keď je v rúre. Akonáhle sa jablčný koláč stáva dosť tvrdý na dotyk, znamená to, že je pripravený. V takom prípade odstráňte formulár z rúry.
Číslo kroku 9. Je čas zdieľať s vami jedno malé tajomstvo. Povieme vám úžasný spôsob, ako urobiť koláčovú kôru ostrý a chutný. Môžete variť zmes, kým je pekáreň v rúre.
V malej miske odveďte jedno čerstvé kuracie vajcia. Pridajte do neho cukor. Zložte ingrediencie dôkladne na bielu penu. Maslo na parnom kúpeli sa roztopí do kvapalného stavu. Potom ju ochlaďte a nalejte do zmesi vajec. Všetko dobre šľahať.
Nalejte horúci koláč po celom povrchu s výslednou hmotnosťou. Potom posypeme dezert s mandľovými talířmi a 1 polievkovou lyžičkou. l. cukor.Ak nie sú mandľové vločky, môžete jednoducho nakrájať orechy a posypať domáce koláče na nich. Namiesto mandlí je tiež povolené používať vlašské orechy.
Číslo kroku 10. Dajte tanier do pece ďalších 15 minút, aby sa koláč dobre zahalil a získal takú lahodnú kôru. Po určenom čase odstráňte dezert z rúry, nechajte ju vychladnúť a až potom ju vyberte z formy.
Podávajte jemný jablkový koláč s krehkou kôrou výnimočne chladnou. Ak sa pokúsite zohriať, môžete cítiť nepríjemnú chuť prášku na pečenie. Zatiaľ čo pečivo ochladzuje, nezakrývajte ho ničím, aby ste nepoškodili kôru.
Sme si istí, že budete milovať tento recept a odkázať na to viac ako raz, aby sa vašim blízkym páčili.
Vitushka z rýchleho kvasiaceho cesta
Tento recept vám poteší jednoduchosť a rýchlosť prípravy! Takýto rýchly koláč je nielen chutný, ale aj veľmi roztomilý. Jedinou podmienkou je, že džem by mal byť vyrobený z strúhaných jabĺk. Skúste si varenie - určite si tento rýchly koláč!
- Suché droždie - 1 malá taška,
- Čerstvé mlieko - pol sklo,
- Pečenie margarínu - 1 balenie,
- Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica,
- Soľ je štipka,
- Múka - až do požadovanej konzistencie cesta,
- Apple džem (confiture),
- Vajcia na rozmazanie koláča.
Kvasinky zmiešajte s cukrom a zrieďte ich teplým mliekom. Nechajte kvasnicu na teplom mieste, kým nie je spenený. Medzitým vložte studený margarín do misy, pridajte pohár múky, soľ a všetko nakrájajte na drvinu. To znamená, že by sme mali dostať malú olejovú múku. Keď sa na kurie objaví spenený uzáver, nalejte ich do misky s múkou a margarínom a premiešajte. A teraz, postupne (trochu po kúsku) Pridajte múku, mieste strmé, ale mäkké cesto. Cesto by malo byť elastické, nemalo by sa držať na rukách a ľahko sa točiť.
Ďalej pripravte okrúhly tvar cievky, len rozmazanie s rastlinným olejom. Zapnite rúru a nechajte ju zahriať až na 180-200 stupňov. Posypte stôl múkou, roztierajte ho na cesto a rotujte ho do obdĺžnikovej vrstvy s hrúbkou asi päť milimetrov. Namočte vrstvu cesta s džemom a rovnomerne ho rozložte po celom povrchu. Teraz otočte cesto do kotúča a opatrne zalepte všetky okraje.
Vezmeme si našu klobásu a premeníme ju na slimák a dajú ju do tvaru. Nechajte pohár na desať minút. V priebehu tohto času bude mať cesta trošku trochu príliš a koláč sa bude svietiť. Potom sme topiť koláč s rozbitým vajcom a vložiť do rúry. Pečieme až do zlatohnedej. Odstráňte pripravené sklo z formy, posypte vodou a zakryte suchým, čistým uterákom. Nechajte pod uterákom až do vychladnutia. A teraz môžete variť čaj a odobrať vzorku z koláča!
Džem môže byť nahradený čerstvým, nastrúhaným na veľkých jablkách.
Dusíkatý tortu
Tento recept je tiež veľmi jednoduchý! Pre tento koláč potrebujeme jablko. Vo všeobecnosti je tento otvorený koláč takisto rýchly. Pravé kvasnicové pečivo by malo byť pripustené a prísť.
- Vajcia - 2 kusy,
- Granulovaný cukor - 2-3 lyžice,
- Mlieko - pol pohára,
- Maslo - 2 lyžice,
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica,
- Suché droždie - 2 čajové lyžičky,
- Soľ je štipka,
- Zemiakový škrob - 1 lyžica,
- Apple jam - 1 sklo (približne)
- Vanilín - štipka.
Zahrejte mlieko, premiešajte s cukrom a zriedte droždie v ňom. Môžete pridať trochu múky k tejto zmesi, aby sa tenký hovorca. Nechajte droždie prísť. Keď sa penia, nalejte droždie do misy, pridajte surové vajcia, soľ, vanilín a premiešajte. Teraz začneme nasypať preosiate múku, miesiť mäkké cesto. Nechajte ju zapadnúť asi tridsať minút. Teraz hneďte cesto a pridáte roztopené a ochladené maslo zmiešané so zeleninou.Potom pokrmy pokrývajte cesto s uterákom a nechajte na teplej miestnosti ďalšiu hodinu.
Keď cesto padne a zvyšuje objem, mieste ho a položte na múčnatý stôl. Osušte nádobu na pečenie olejom a zapnite rúru, ktorá by mala zohriať až na 180-200 stupňov. Vložíme cesta do vrstvy s hrúbkou približne 5 až 7 milimetrov a vložíme ho do formy tak, aby pokryla okraj a vyčnievala za hrany. Teraz rolovať s valčekom na okraji strany formy, odstrihnúť všetky prebytočné cesto a zbierať ju v miske.
Jam sa mieša so škrobom. To mu dáva viskozitu a nedovolí, aby vyteklo z koláča. Rozložili sme náplň do formy a distribuovali ju rovnomerne. Z zostávajúceho cesta pripravíme tenké dlhé vlaječky, ktoré jednoducho previažu kusy cesta medzi palmami. Na náplň sme šírili plameň v podobe šikmej mreže. Okraj testu zo strany formulára je zabalený do koláča a vytvára hranicu. Zmazame koláč s šľahaným vaječným žĺtkom a položíme rúru, kde necháme pečať až do zlatohnedej.
Hotový koláč opatrne odstráňte z formy, posypte vodou a zakryte uterákom. Keď sa náš koláč úplne ochladí, môžete začať jedlo! Mimochodom, tento recept je celkom vhodný, aj keď chcete pripraviť koláč s čerstvými jablkami.
Zebra Pie
- Vajcia - 3 ks.
- Kondenzované mlieko - 0,5 banky
- Cukor - 0,5 lyžičky.
- Pšeničná múka - 1.5 Art.
- Kyslá smotana - 200 g
- Vanilín - 1 rok
- Pečivo na pečenie - 1 lyžička.
- Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice.
Vezmite si vajcia, cukor a vanilku a starostlivo poraďte s mixérom. Potom v tejto zmesi pridajte kyslou smotanou a kondenzované mlieko. Pokračujeme v porážke a pridávame prášok na pečenie na cesto a múku. Rozdeľte cesto na 2 rovnaké časti. V jednej z častí pridajte kakaový prášok a taktiež šľahajte až do stavu jednotnosti.
Potom sa miska s multicookerom namazať maslom a striedavo nalejte 2 polievkové lyžice do stredu. cesto: 2 lyžice. obyčajné, 2 lyžice. čokoláda. A tak, kým cesta nezačne. Ak je to žiaduce, špajdľa alebo špáradlo sa dá urobiť do gossamerového vzoru alebo ľubovoľného z vášho výberu. Dortík položíme do režimu "pečenia" na 60 minút, počkajte ďalších 10 minút v pomalom sporáku a vytiahnite. Dajte hotový koláč na vychladnutie. Bon appetit!
- Cookies - 250 g
- Tvarohový syr 9% - 600 g.
- Maslo - 100 g.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Kyslá smotana 20% - 100 ml.
- Cukor - 150 g.
- Citrón - 1 ks. (Voliteľne)
- Vanilín - 1 sáček
Na prípravu koláčového tvarohu (alebo tvarohového koláča) môžete vziať aj tie najlacnejšie sladké sušienky, ktoré sa dobre rozpadajú, a preto je dobré vytvoriť z neho koláč.
Vezmite maslo pri izbovej teplote. Rozdrobíme sušienky rukami na malé kúsky a v mixéri ich rozsekáme na malé kúsky. Ak nie je mixér, môžete použiť valček a balík. A potom zmiešajte maslo a sušienky, až kým hladké.
V spodnej časti misky s multicookerom rozotrite pergamenový papier a utrite suchú vrstvu na spodnej strane. Tiež tvoria nárazníky a dajte misku do chladničky tak, aby sa olej ochladil a koláč bol hustý.
Táborový syr sa rozotiera cez sito do stavu pasty. Alebo môžete použiť mixér. Tri citrónovú kôru a pridajte do tvarohu.
Porazte vajcia strednou rýchlosťou a postupne pridajte cukor, aby ste vytvorili vzduchovú hmotu. Nakoniec pridajte vanilku.
Miešame s lyžičkou pasty z tvarohu, kyslou smotanou a vajíčkovou hmotou. Nemali by ste sa dlho miešať, inak by náplň stratila svoju vzdušnosť. Vyberieme cesto z chladničky a vložíme do neho náplň. Režim "Pečenie" sme umiestnili na 60 minút. Keď je koláč pripravený, nechajte ho vychladnúť a vložte do chladničky na 2-3 hodiny. Bon appetit!
Pieskový koláč s Apple Jam
Ďalší rýchly jablkový koláč recept. Tentokrát pripravíme rýchlo z cestovného cesta.
- Pšeničná múka - 2 alebo 3 poháre,
- Margarínové maslo alebo maslo - 200 gramov (balenie),
- Kuracie vajcia - 2 kusy,
- Jablkový džem - 1 pohár,
- Granulovaný cukor - 1 sklo,
- Prášok na pečenie - 1 lyžička,
- Vanilín - štipka.
Margarín sa topí a vychladne.Miešať múku a miešať s práškom do pečiva (prášok na pečenie na cesto). Teraz pridajte roztopený cukor, surové vajcia a vanilín na roztavený margarín a dobre premiešajte. Do tejto zmesi nalejte múku a mieste cesto, ktoré by nemalo byť veľmi strmé a pružné. Rozdelíme cesto na polovicu a jednu časť vyberieme do mrazničky, kde ju necháme pol hodiny.
Druhú časť cesto rotujeme do vrstvy s hrúbkou 5 až 7 milimetrov a položíme ju na plech vyprážaný múkou. Na vrchole cesta, jablko uviazne rovnomerne. Rozmrazte mrazené cesto na strúhanom strúhaní a vylejte túto drvinu na vrchol zaseknutého papiera, a taktiež vyrovnajte túto vrstvu.
Posielame plech s koláčom na predhriatú rúru na 180-200 stupňov a pečieme rýchly koláč asi dvadsaťpäť minút. To je ono! Vezmeme to z rúry, ochladíme ju a podávame ju na čaj.
Pozrite sa, ako môžete urobiť rýchly koláč s jamom? Minimálne úsilie - maximálne potešenie. Nezabudnite, že je potrebné variť s potešením. Vyberte si recept a variť. Vychutnajte si jedlo a úspech v kulinárskej oblasti!
Jednoduché džemy
Tento dezert sa pripravuje veľmi rýchlo a vyžaduje najjednoduchšie produkty. Mimochodom, sterilný alebo mierne kyslý džem, ktorý už nechcete jesť, je ideálny na plnenie. Ready dezert môžete slúžiť ako čaj v pôvodnej podobe, alebo môžete zdobiť to s kyslou smotanou alebo šľahačkou. Jednoduchý koláč s džemom pripravíme nasledovne:
- Pili dve vajcia s pol šálkou cukru, pridajte jednu šálku kefír, jednu šálku džemu, soľ, malú sódu a dve poháre múky.
- Zmiešajte všetky zložky, dajte cesto v mazanej forme a pečte v predhriatej rúre až do varenia.
- Keď je koláč v chlade, môžete ho rozrezať na dve časti a zmazať prostredie zakysanej smotany so smotanou alebo džemom.
Ak chcete pripraviť jednoduchú impregnáciu, porazte s mixérom 200 gramov kyslej smotany a 100 gramov cukru. V prípade potreby pridajte k výrobkom čajovú lyžičku vanilkového cukru.
Apple jam koláč
Tento recept Vám pomôže v situácii, ktorá môže byť opísaná slovami "hostia na prahu". Pripravte si tento jednoduchý dezert s nami:
- Porazte štyri vajcia s šálkou cukru, pridajte jednu šálku múky, pol tekvica hasenej sódy. Všetko dobre premiešajte.
- Cesto tiahneme tenkým spôsobom na pergamen na pečenie a okamžite ho pošleme do predhriatej rúry.
- Keď je koláč sčervenaný, vyberte ho z rúry a ihneď namažte zaseknutým papierom. Potom by sa mal obrobok rýchlo prevrátiť do role a nechať cesto namočiť.
Neobvyklý koláč s jablčným džemom je pripravený. Teraz ju môžete rozrezať na krúžky a podávať čaj.
Kvasinky na kvasinky
Sladká pochúťka osloví deti i dospelých. Toto ošetrenie sa môžete pripraviť na pitie čaju s rodinou alebo na špeciálnu príležitosť. Ak chcete vyrobiť lahodné koláče na kvasinky, postupujte podľa našich pokynov:
- Preosiať 500 gramov múky, skombinujte ju s tromi polievkovými lyžicami pravidelného cukru a jedným lyžicou vanilky. Pridajte k nim trochu soli a vrecka suchého droždia.
- Do suchej zmesi nalejte 250 ml teplého mlieka, jedno vajce a trochu roztaveného masla.
- Zasypte cesto a odošlite ho na teplé miesto.
- Rozdeľte cesto na malé guľôčky. V strede každého polotovaru položte dve polievkové lyžice jamu alebo zaseknutia jablka.
- Umiestnite koláče na plech na pečenie, pokryté papierom na pečenie a dajte im trochu "odpočinok".
- Zlikvidujte vaječný žĺtok, vyčistite ich povrchom koláčov a potom vložte panvicu do predhriatej rúry.
Keď je pečenie pripravené, nechajte mierne vychladnúť a nastavte stôl.
Strúhaný Apple Jam Cake
Toto jedlo pripravíme z mnohých obľúbených sušienok.Na plnenie odporúčame odobrať jablkový džem, ale ak ho nemáte, môžete použiť iné džemy alebo džemy. Apple jam koláč recept:
- Ak chcete začať, pripravte si sušienka. Ak to chcete urobiť, librujte 200 gramov mäkkého masla s jedným šálkom cukru, pridajte dve vajíčka zase, soľ, hasiacu sódu a štyri šálky múky. Ručne mieste strmé a hladké cesto.
- Rozdeľte cesto na dve rovnaké časti a odošlite ich do mrazničky.
- Keď sa vytvrdzuje, rozotrite ho na hrubom strúhadle.
- Rozložte prvú časť strouhaného polotovaru rovnomerne cez dno suchej panvice. Zaseknite túto vrstvu a potom posypte náplň druhou časťou strúhaného cesta.
Stočený jablkový koláč by mal byť pečený asi pol hodiny v dobre vyhrievanej rúre.
Pie "košík" s jablčným džemom
Tento neuveriteľne chutný a veľmi pekný dezert určite vyhovuje vášmu vkusu. Koláč s jablčným džemom sa pripravuje nasledovne:
- Tavte 150 g masla v mikrovlnnej rúre a miešajte s pol tekutým šálkom cukru. Potom pridajte do produktov 300 gramov kyslej smotany, dve polievkové lyžice nakrájanej citrónovej kôry a trochu soli. Zmiešajte prísady s múkou (350 gramov) a polievkovou lyžicou sezamových semien.
- Zakaľte hladké cesto a potom ho zatlačte do tenkej vrstvy.
- Umiestnite obrobok do olejovanej formy a zarovnajte strany s okrajmi.
- Zložte jablko na cesto a rozložte ho lyžicou.
- Vystrihnite dlhé prúžky z druhej časti cesta, odtlačte z nich mriežku a vložte ich na plnenie. Strihnite okraje koláča a posajte dezert do predhriatej rúry.
Keď je dezert pripravený, vyberte ho z rúry a posypeme cukrom zmiešaným so škoricou.
Najmä pre vás sme v tomto článku zhromaždili recepty na lahodné pečivo. Dezerty z jablkového džemu budú vaše blízke spomenuté kvôli jasnej aróme a lahodnému cestovaniu.
Apple Sponge Cake
- Kuracie vajcia - 5 ks.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Múka - 1 polievková lyžica.
- Vanilín - 1 sáček
- Jablká (najlepšie kyslé odrody) - 4-5 ks.
- Škorica (voliteľné)
Zlepte jablká, odstráňte jadro a nakrájajte na tenké plátky.
Misku multicookeru namasmeme maslom a dole umiestnite plátky jablka. Plátky môžu byť ľahko posypané škoricou.
V samostatnej miske porazte vajcia v pene po dobu 4-5 minút. Pokračujeme v jazde, pridávame cukor a nakoniec pridáme vrece s vanilínom. Múku prelejte do hmoty vajec, jemne miešajte lyžičkou a snažte sa nepoškodiť vzdušnosť cesta. Cesto by malo byť pomerne tenké, približne rovnaké ako cesto na bielizeň. Jam jablká cesta.
Potom nastavte režim "Pečenie" a pečte koláč na 60 minút. Po signále, nepočuť sa dostať to, nechajte koláč po dobu ďalších 10 minút, pretože cesta môže vypadnúť v dôsledku teplotného rozdielu. Vyberáme to z multicooker, necháme ho vychladnúť. Bon appetit!
Americký mrkvový koláč
- Mrkva - 3 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Múka - 1 polievková lyžica.
- Maslo - 100 g.
- Cesto na pečenie na pečenie - 10 g.
- Rozinky - 0,5 lyžice.
- Vlašské orechy - 0,5 st.
- Škorica - 1 polievková lyžica.
- Soľ - Pinch
- Icing cukor na dekoráciu (voliteľné)
Čisté a tri mrkvy na hrubom strúhadle. Olej robíme akýmkoľvek vhodným spôsobom.
Beat vajíčka s cukrom v samostatnej miske. Pridajte túto hmotnosť strúhaného mrkvy, oleja, škorice a soli, všetko dôkladne premiešajte. V tejto zmesi múku pretrite práškom do pečiva a premiešajte všetko, až kým nebude hladká.
Nastavte cesto na pečenie v režime "Pečenie" a nastavte časovač na 60 minút. Po jednej hodine nechajte koláč chvíľu stáť, potom ju opatrne odstráňte a nechajte ju vychladnúť. Pokiaľ je to potrebné, hotový koláč môže byť posypaný práškovým cukrom. Bon appetit!
Jam dort
- Margarín - 120 g
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 150 g.
- Múka - 350 g
- Sóda na pečenie - 0,5 lyžičky.
- Zaseknutie (akékoľvek) - 150 g.
Jam pre tento koláč je najlepšie, aby sa hustý. Ale ak máte len kvapalinu, pridajte 1-2 lyžice škrobu. Porazte vajcia s cukrom. Nakrájajte margarín na malé drobky a pridajte k zmesi vajec a cukru.A tiež pridajte sódu a všetko dôkladne premiešajte.
Postupne pretrite múku na výslednú hmotu, nakrájajte cesto s nožom, posypte múku znova a tak ďalej, až kým nezačne múka. Hneďte cesto do rúk, vytvorte kus a pošlite do chladničky po dobu pol hodiny. Po 30 minútach vyberieme cesto a rozdelíme ho na dve nerovné časti: približne 1/4 a približne 3/4. Vytiahnite väčšiu časť a položte multicooker na spodnú časť misky a vytvorte nárazníky.
Potom zaseknite do cesta pred tým, než dosiahnete okraje. V hornej časti, zaseknite zvyšné cesto na veľkom strúhadle. Pečieme v režime pečenia na 60 minút. Dajte hotový koláč, ktorý stojí 10 minút v uzavretom pomalom sporáku a jemne vytiahnite. Nechajte ju vychladnúť a náš koláč je pripravený. Bon appetit!
Fínsky otvorený koláč
- Maslo - 125 g
- Smotana - 3 lyžice (pre cesto) +400 g (na plnenie)
- Cukor - 3 lyžice (pre cesto) +100 g (na plnenie)
- Múka - 1 polievková lyžica.
- Soda - 0,5 lyžičky.
- Tvarohový syr - 200 g
- Vajcia - 3 ks.
- Horká čokoláda - 150 g.
- Vanilín - na špičke noža
Najskôr mieste cesto kombináciou cukru, masla, sódy a múky.
V samostatnej miske premiešajte až do hladkých vajec, cukru a tvarohu. Vo výslednej hmote pridajte kyslú smotanu a vanilku. Znova všetko dôkladne premiešajte.
Zložte cesto a umiestnite ho tesne do misky s multicookerom tak, aby nebol vzduch, vytvárame strany. Naliate plnku do cesta. Pečieme koláč v režime "pečenie" po dobu 60 minút, necháme stáť, kým sa úplne ochladí v uzavretej mikrovlnnej rúre.
Keď je koláč zima, roztaviť čokoládu vo vodnom kúpeli a preliate koláč nad ním. Pošlite ho do chladničky asi hodinu. Bon appetit!
""
