Oddelená výživa pre chudnutie

Vyskúšali sme veľa trendových diét a hmotnosť sa neznížila? V tomto prípade všetci, ktorí strácajú váhu, chcú vedieť, prečo dokonca prísne obmedzenia a šport neprinášajú dobré výsledky.

Problém môže byť v kompatibilite potravín, ktoré budete jesť pri jednom jedle. Klasické diétne menu pre chudnutie znamená napr. Konzumáciu obilnín (komplexných uhľohydrátov) a syrov (bielkovín) na raňajky spoločne.

Medzitým štúdie niektorých odborníkov na výživu ukázali, že takéto kombinácie majú negatívny vplyv na proces asimilácie potravín: na spracovanie bielkovín a sacharidov žalúdok potrebuje mierne odlišné zloženie žalúdočných štiav.

V opačnom prípade bude v nej dlho trvať jedlo rôznych druhov, čo vedie k porušeniu určitých funkcií gastrointestinálneho traktu a následkom metabolických porúch. Preto sa váha zastaví.

Aby sa kompetentne znížila váha a pomohlo zažívaciemu systému vyrovnať sa s bremenami, vyvinul sa samostatný výživový systém na zníženie hmotnosti. Zahŕňa použitie rozličných skupín potravín v rôznych jedlách.

Spočiatku to vyzerá veľmi zložito, ale špeciálne tabuľky kompatibility vám pomôžu rýchlo určiť, či sú produkty na vašom stole kombinované.

Výživa pre chudnutie

Mnohí používajú slovo "strava" na obmedzenie stravy. V skutočnosti, z gréckeho slova znamená "strava" - to je, niektoré pravidlá pre jesť jedlo.

Striktívna strava môže spôsobiť poruchu spôsobenú zmenami vo fungovaní orgánov a systémov.

Znížením príjmu kalórií sa telo dostane do ekonomického režimu, neochotne rozdeľuje tukové bunky, najmä u žien, produkuje špeciálne enzýmy na hromadenie tukov, takže po dokončení stravy je rýchlejšie vytvoriť rezervu v prípade iného "hladu".

Nadváha je často spôsobená nedostatkom stravovacích návykov.

Použitie značného množstva moderných výrobkov, nepriaznivá ekológia vytvára predpoklady pre zmeny v tele, stane sa príčinou rôznych chorôb, genetických mutácií, ktoré sú zdedené.

Príčinou týchto extra kilo je porušenie metabolických procesov, nedostatok fyzickej aktivity, zvyk uvoľňovať stres a zlá nálada s jedlom.

Samostatná spotreba produktov pomáha prirodzene strácať váhu bez toho, aby sa obmedzili na normalizáciu telesnej hmotnosti.

Výhody samostatnej výživy

Myšlienka nie je nová, ale Herbert Shelton, autor asi 40 vedeckých prác, doktor medicíny, pediatrie, filozofie, filológie a iných vied, to detailne skúmal v knihe The Right Mix of Food Products, ktorá vyšla v roku 1971.

V roku 1928 na klinike Zdravotnej fakulty Dr. Sheltona vyliečil vážne choroby správnym použitím jedla, pôstu, cvičenia, čerstvého vzduchu, slnka, čistej vody, odpočinku, spánku, hygieny a kontroly emócií. G. Shelton zomrel vo veku 100 rokov.

Zásady oddelenej výživy sa týkajú kompatibility jedál, ale vzťahujú sa aj na filozofiu potravín. Napríklad, výhody najzdravšieho jedla sú malé, ak ju budete jesť v nepokojnom stave.

Potravinové pravidlá nie sú prísne. Autor skôr ponúka určitý prístup k používaniu určitých výrobkov podľa tabuľky kompatibility. Argumenty sú odôvodnené na základe zistení fyziológov, odborníkov na výživu a ďalších odborníkov.

Zásady samostatného kŕmenia

S tradičným menu v žalúdku je zmes jedla, každý vyžaduje vlastné prostredie pre rozdelenie. Tieto procesy zabraňujú vzájomnému spracovávaniu odrody určenej pre ne, zvyšujú zaťaženie orgánov tráviaceho systému.

Napríklad látky, ktoré rozkladajú sacharidy, neovplyvňujú proteíny a naopak - proteín vyžaduje kyslé prostredie. Na trávenie spoločného sacharidového škrobu je potrebný alkáli. V kyslom prostredí dochádza k tvorbe uhľovodíkov vo forme plynov.

Jedením iba jedného výrobku - napríklad chleba, ktorý obsahuje sacharidy a bielkoviny - sa telu dokáže prispôsobiť. Po prvé uvoľňuje takmer neutrálnu žalúdočnú šťavu, potom zvyšuje kyslosť pri poruche bielkovín.

Keď uhľohydráty a bielkoviny pochádzajú z rôznych potravín (napríklad z mäsovej misky so zemiakmi), telo produkuje kyselú šťavu, ktorá neumožňuje digerovať sacharidy. Výživové menu naznačuje, že konzumácia bielkovín je len niekoľko hodín po sacharidoch.

Prečo potrebujem "oddeliť" mäso a zemiaky

V procese vývoja iba človek začal spracovávať potraviny, miešať prísady s cieľom získať nové chuťové vnemy. Ale naše telo je navrhnuté tak, aby vynikajúce chemické zloženie výrobkov stráviť rôznymi spôsobmi. Napríklad, aby sa proteíny dobre strávili, je nevyhnutná kyselina a len alkalické médium je vhodné pre potraviny nasýtené uhľohydrátmi.

Tvárou v tvár kombinácii "bielkovín + sacharidov" súčasne produkuje telo a kyselinu. Čo sa potom stane? Prvé enzýmy jednoducho neutralizujú druhú.

7 pravidiel výživy pre chudnutie

Metóda samostatnej výživy nie je prvou dekádou posudzovanou príslušnými vedcami. Obzvlášť populárna práca na autorstve amerického lekára, doktora medicíny Herberta Sheltona.

Vedel výskum o vnímaní tela určitých jedál a vydal bestselleru "Správna kombinácia jedla". Shelton sám jedol samostatne. A mimochodom žil až 90 rokov.

Herbert Shelton vyzdvihol sedem princípov samostatného kŕmenia. Opisujú nekompatibilné skupiny produktov odporúčané na použitie v rôznych časoch alebo lepších, a to aj v rôznych dňoch.

Kyseliny a škrob. Škrobové uhľohydrátové výrobky s kyslou zeleninou a ovocím nie sú kombinované na tej istej platni. Menovite: zemiaky, chlieb, strukoviny, hrášok, banány "odolávajú" citrusom, ananásom, granátovým jablkom, hroznom, kivi, niektorým druhom jabĺk, paradajok.
Proteíny a sacharidy. Ukazuje sa, že mäso, morské plody, vajcia, syry, orechy nie je možné kombinovať s obilninami, múkou, zemiakmi, cestovinami. Ale v takejto spoločnosti sa tieto produkty často objavujú na stole ...
Proteín a bielkoviny. Ak hovoríme o potravinách bohatých na bielkoviny, potom aj napriek "afinite", nemožno ich zjednotiť. Bielkoviny a bielkoviny sú odlišné, takže telo môže potrebovať rôzne podmienky na trávenie takýchto potravín. Nakoniec nekombinujte vajcia a mäso, mäso a syry atď.
Proteíny a kyseliny. Budeme musieť zabudnúť na mäso s paradajkami alebo ryby v citrónovej marinády.
Bielkoviny a tuky. Ako súčasť našej bežnej stravy to v zásade znamená, že slnečnicové a "kravské" oleje sa nemôžu použiť pri príprave mäsa alebo syrov, vaječných šalátov.
Cukor a škrob. Výrazný príklad "tabu" - džemov. Táto kombinácia produktov je neprijateľná. Nemôžete ani sladké obilniny, sušienky s ovocím.
Jednotlivé produkty. Vodové melóny, melóny a mlieko sú výrobky, pre ktoré neexistujú podmienky kompatibility. To znamená, že je vždy lepšie používať len oddelene od iných jedál. Káva s mliekom, cestovinami a obilninami s mliekom, ovocné zákusky s kvetmi z melónu, melón s medom - všetky tieto možnosti na zabezpečenie samostatnej stravy sú vecou minulosti.

Ako s ňou pracovať

Táto tabuľka vám umožňuje porovnať ľubovoľné z uvedených názvov produktov. Vo vertikálnom stĺpci je potrebné vybrať čísla dvoch komponentov, ktoré chcete "testovať". Potom z jedného z týchto produktov vizuálne nakreslite čiaru horizontálne na druhé vybrané číslo.

Pozrite sa na notáciu.Mínus označuje nezlučiteľnosť, plus označuje kompatibilitu a nula znamená, že kombinácia produktov nie je dokonalá, ale je prijateľná. Ak ste dostali znak "@", potom ste sa mýlili v číslovaní alebo nesprávne paralelne s výrobkami.

Tabuľka - Aké produkty je možné kombinovať

Nová čísla za 90 dní

Efektívnosť tejto metódy viedla k tomu, že na jej základe sa objavili samostatné stravovacie programy. Napríklad jedným z najpopulárnejších sa považuje 90-diétne diétne jedlo.

Trvanie - tri mesiace. Výkon sa počíta v cykloch. Základ: striedanie dní, kedy sú povolené len bielkovinové produkty so škrobovým, uhľohydrátovým, vitamínovým a pôstnym dňom.

Diétny program

Toto menu denne vyzerá ako súčasť 90-dňovej stravy.

Prvý deň - proteín. V súčasnosti strácajú váhu, konzumujú mäso a mäsový vývar, konzumujú ryby, vajcia, syr, tvaroh, jogurt, neškrobovú zeleninu a kúsok celozrnného chleba. Je dôležité, aby sa uvedené výrobky nezmiešali do jedného jedla.
Druhý deň - škrob. V ponuke budú dnes jedlá na báze strukovín a obilnín. Každá zelenina, plátok chleba z celozrnnej múky je povolený, zeleninový vývar je povinný.
Deň tri - sacharidy. V tento deň si prosím sami cestoviny, pizza so zeleninou, pohánkovou kašou, pečivo bez vajec a kvasníc. A na večeru nezabudnite jesť sladké: kúsok horkej čokolády alebo jeden tortu.
Deň štyri - vitamín. Dnešná strava vyzerá takto: ovocie a sušené ovocie na výber, čerstvá zelenina a šťavy z nich, niektoré orechy alebo semená.

Veľkosť podávania, plán jedál a pevná raňajky

Upozorňujeme, že bez ohľadu na špecifiká dňa, každé ráno sa odporúča piť pohárik nehrdzavejúcej teplej vody, kde sa medový a jablkový jačmeň miešajú v čajovej lyžičke. Potom je tu povinná raňajky: niekoľko druhov ovocia si môžete vybrať, alebo časť akýchkoľvek bobúľ. Používajte tiež najmenej dva litre vody bez plynu denne. Čaj a káva sú k dispozícii, ale nesladené. Ale alkohol - "nie, nie."

Je dôležité dodržiavať odporúčané časové intervaly medzi jedlami, ktoré budú iba tri. Raňajky - v príjemnom čase pre vás. Obed je žiaduce plánovať na poludnie. V dňoch, kedy tela dostáva samotné bielkovinové produkty, nie je častejšie ako štyri hodiny po večeri. Na uhľohydráty a škrobové dni bude tento interval tri hodiny. Jesť vitamíny, namočte dve hodiny. Súčasne po ôsmej večeri by sa mala v chladničke objaviť "zámok".

Jedlá na rôzne dni stravy

Okrem toho skutočnosť, že recepty na oddelené jedlá pre chudnutie sú veľmi jednoduché a nebudete musieť "zomrieť na kachle". Navyše, v niektorých dňoch, obed a večera sú takmer zdvojené. Nižšie sú uvedené možnosti ponuky pre každú zo štyroch odrôd diétnych dní. Diéta je rôznorodá, lacná a chutná.

Den vitamínov

Raňajky. 150 g jahody, voda s ocotom a medom.
Obed. Smoothies z kiwi, jahody, banány a jablká. Šalát z hrušiek, sušených marhúľ a orechov.
Večera. Šalát zo strúhaného mrkvy a jabĺk. Pečené jablko so škoricou.

Oddelená diéta po dobu 90 dní nezbavuje silu, takže ju môžete "podporiť" fyzickou námahou. Na konci programu veľa dievčat stále jesť a zdieľať jedlo. To je medicínsky prijateľné. Majte však na pamäti, že taká strava a oddelenie produktov môžu poškodiť počas tehotenstva, laktácie, chorôb tráviaceho systému a porušenia mechanizmov vylučovania.

Čo je samostatná strava a ako ju začať?

Samostatná strava určuje kompatibilitu a nekompatibilitu produktu, Pri každom jedle sa používajú iba tie výrobky, ktoré sú navzájom kompatibilné alebo najviac, ktorých zlučiteľnosť nezáleží. Ide o klasickú verziu samostatnej stravy. Ale existujú aj iné.

Napríklad Gennady Malakhov túto výživu zjednodušil na minimum tým, že rozdelil potraviny len na bielkoviny, uhľohydráty a neutrálne látky, kde sú bielkoviny a sacharidy navzájom nezlučiteľné, ale sú úplne kombinované s inými potravinami. S touto možnosťou je stravovanie pohodlnejšie začať jesť oddelene, pretože aj telo a mozog musia zvyknúť na nový spôsob života. Ak sa načítate so všetkými pravidlami naraz, môžete sa zmiasť, v dôsledku čoho ľudia často odmietajú takú užitočnú stravu.

Samotná výživa podľa Sheldona, ktorá je v skutočnosti tvorcom tohto systému, je trochu komplikovanejšia a zameriava sa na hlbší výsledok - nielenže stráca váhu, ale aj čistí telo. Toto je terapeutická strava, ktorá má niekoľko pravidiel, ktoré ju odlišujú od bežnej verzie. Pravidlá čítajú:

Ak chcete konzumovať kyslé potraviny 20 minút pred hlavným jedlom a nekombinovať s ničím.
Pred jedlom vypiť pohár vody za 15 minút.
Bielkoviny sú kompatibilné len s neškrobovou zeleninou.
Škrobové jedlá môžu byť konzumované zeleninou.
Mlieko sa môže piť oddelene od jedla.
Ráno sa zamerajte na ovocie, v čase obeda - na škrobovú zeleninu, večer - na bielkoviny.
Úplné odmietnutie nezdravých potravín.
Pred tréningom jesť aspoň 1,5 hodiny.
Pre jedno jedlo nejedzte viac ako dva škrobové výrobky, viac ako jeden sacharid a bielkovinu.
Potraviny a voda by mali byť teplé.

Vladimir Zhdanov široko obhajuje rovnaký potravinový systém, argumentujúc tým, že kombinácia produktov získaných z bielkovín so škrobom, sacharidmi s bielkovinami a uhľohydrátom s mliečnymi výrobkami poškodzuje ľudské zdravie. Zhdanov rozdeľuje produkty na tri hlavné kategórie:

Proteíny: mäso, ryby, strukoviny, semená, baklažány, orechy.
Sacharidy: zemiaky, obilniny, cestoviny, chlieb.
Neutrálne: zelenina, ovocie, sušené ovocie, byliny, tuky, džúsy.

Samostatná schéma napájania

Klasický spôsob oddelenia produktov veľmi jednoduché, ale na to si musíte zvyknúť. Základom výživy je oddelenie uhľohydrátov a bielkovín, ktoré nie sú nikdy spolu. Okrem hlavných produktov sa okrem toho pridávajú aj vlákna, mliečne výrobky, tuky atď. Časom sa to pamätá, ale pre začiatok môžete použiť nižšie uvedenú tabuľku.

Oddelené jedlá pre chudnutie. Graf kompatibility produktov:

Ultra rýchle stravovanie: samostatné jedlá po dobu 10 dní

Pre rýchlu stratu hmotnosti, napríklad pred dovolenkou alebo výletom do strediska, môžete skúsiť stravu, na ktorej stratil zo 4 až 8 kg v krátkom čase, Diéta sama o sebe naznačuje populárny spôsob oddelenia potravín, ktorých denná dávka nie je vyššia ako 2000 kcal. Spolu s diétou sa odporúča kardio tréning aspoň 40 minút a nie viac ako 90 minút denne. Jedlo by malo prebiehať každý deň v rovnakom čase.

Príprava na diétu

Niekoľko dní pred začiatkom stojí za znižovanie výživy odstránením škodlivých potravín a znížením dávok. 1-2 dni pred stravou je potrebné začať jesť samostatne, 5-6 krát denne, nezabúdať na pitie vody 15 minút pred jedlom. Potraviny a voda by nemali byť nižšie ako izbová teplota.

Čo nemožno kombinovať so sebou, keď jesť samostatne:

Proteín + rastlinný tuk. Tuk obklopuje žalúdočnú sliznicu, čím zabraňuje vylučovaniu šťavy.
Proteín + proteín. Existuje výrazné zaťaženie žalúdka, pankreasu a obličiek.
Proteín + sacharidy. Tráviaci systém je nabitý. Tam je nadúvanie, plynatosť.
Proteín + kyslé látky. Môže spôsobiť proces rozkladu v črevách.
Uhľohydrát + sacharid. Na trávenie potravín sú potrebné veľké energetické vstupy. Bez uvoľnenia významného množstva energie všetko prechádza do telesného tuku.
Uhľohydrát + cukor. Pod názvom fermentačné procesy sa kalórie dostávajú do tuku.
Cukor + škrob.Spracovanie škrobu začína v ústach pod vplyvom enzýmu ptyalin. A cukor je trávený len v črevách. A až to bude jeho rada, začne sa baviť v žalúdku.
Škrob + škrob. Veľké množstvo škrobových zlúčenín je ťažko stráviteľné telom, a preto žiadny z produktov nebude absorbovaný do konca a spôsobí fermentáciu.
Tuk + tuk. Je tu ťažké stráviť jedlo. Tráviaci systém je značne zaťažený, existujú nepríjemné javy: nevoľnosť, nadúvanie, flatulencia.

Tabuľka kompatibility produktov a ako ju aplikovať?

A - rovnaké výrobky

Áno - stojí za to kombinovať

Nie - Nemôžete sa skombinovať

B - Kombinácia je platná.

Tabuľka je veľmi jednoduché. V prvom stĺpci sa pozriete na názov produktu a jeho číslo a porovnajte ho s číslom iného produktu (čísla druhých produktov sa nachádzajú v hornom riadku). V nájdenej bunke uvidíte určitú farbu. Červená (nie) - produkty sú nekompatibilné, zelené (áno) - kompatibilné. Biela farba (B) vám umožňuje kombinovať jedlo, ale v malých množstvách.

Toto jedlo je skutočným nepriateľom zdravia a krásnej postavy. Trans mastné kyseliny, arómy, sladidlá, emulgátory, zahusťovadlá a iné "chemikálie" ohrozujú proces znižovania hmotnosti. Tieto látky nielen prispievajú k rýchlemu prírastku hmotnosti, ale môžu tiež nepriaznivo ovplyvniť stav orgánov a systémov.

Diskutovaný výživový systém je rozdelený do dvoch typov: rýchla strata hmotnosti (týždeň) alebo dlhý proces čistenia tela počas 90 dní.

Pred dôležitými stretnutiami a udalosťami sa používa rýchla strata hmotnosti. Takáto sedemdňová strava pomôže nielen zbaviť sa ďalších kilogramov, ale aj zlepšiť výkon tráviaceho traktu.

Tabuľka obsahuje vzorové menu pre týždeň. Zohľadňuje sa 5 jedál s 3-hodinovým intervalom medzi nimi.

Systém úbytku hmotnosti po dobu 90 dní stanovuje špeciálny postup pre výživu.

Je tu tiež deň pôstu, počas ktorého sa môže piť len čistá voda.

Prvý deň stravy - bielkoviny. Počas toho je potrebné jesť potraviny bohaté na bielkovinové zložky. Patria sem chudé mäso, ryby, zelenina a strukoviny, mlieko a mliečne výrobky.
Druhý deň - škrob. V strave len chlieb, obilniny a škrobová zelenina (zemiaky, tekvica, reďkev, mrkva). Čaj a voda sú povolené.
Tretí deň je sacharid. V strave - obilniny, cestoviny, pečivo, zelenina. Pečenie by malo byť slané. V tento deň si môžete dovoliť luxus - jesť malý kúsok čiernej horkej čokolády.
Štvrtý deň - vitamín. Vo strave - ovocie, ovocné šťavy, orechy v čistej forme. Nemali by sa však oprieť, pretože orechy obsahujú veľké množstvo tuku.
Piaty deň je vyloženie. V celom systéme je to najťažšie. Počas dňa sa skontroluje výťažok znižujúci hmotnosť, jeho túžba ísť smerom k cieľu. Povoľte čistú vodu, bylinný čaj bez cukru.

Po opakovaní dní. A tak za 90 dní. A potom tenší človek sa vráti do svojej bežnej stravy. Priaznivci systému tvrdia, že počas tohto obdobia môžete stratiť najmenej 15 kilogramov.

Recept číslo 1. Ľahká polievka so zeleninou.

Všetky zeleniny sú nakrájané na kocky, varené až do varenia. Polievka podávaná s ražňami.

Misky sa varia v dvojitom kotli. Teľacie mäso je nakrájané na tanieri, mrkva sú olúpané a olúpané. Vložte jedlo do dvojitého kotla a varte 20 minút. Podávajte mäso s mrkvou a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Prerežte jednu hodinu vo vriacej vode. Šupku nakrájajte a nakrájajte na kocky. Dlaňové kostičky a sušené slivky položte na plech na pečenie, mierne mazaný sezamovým olejom. Pečeme pri teplote 180 ° C počas 20 minút. Pri podávaní vylejte misku medom.

Účinná strata hmotnosti nestačí na dodržanie princípov samostatného napájania. Naše telo je navrhnuté tak, aby krátkodobá strava nepomáhala schudnúť.Po návrate do predchádzajúcej diéty sa nadmerná hmotnosť vráti nielen do plného rozsahu, ale objaví sa ďalšie kilogramy. Udržiavanie stability váhy pri samostatnom podávaní je možné za predpokladu, že systém napájania zostane konštantný.

Ale mierna alebo zvýšená fyzická aktivita počas obdobia úbytku hmotnosti nielen urýchli elimináciu toxínov, ale tiež výrazne posilní telo.

Hlavnou podmienkou je správny výber súboru cvičení na cvičenie. Pre každú osobu je takýto komplex vybraný individuálne, berúc do úvahy vlastnosti a patológie jeho tela.

Jediná vec, s ktorou sú všetci tréneri súhlasí, je, že každé školenie by malo byť rozdelené na etapy.

Zaťaženie svalov srdca má priaznivý vplyv na celkový tón. Orgány a tkanivá sú rýchlejšie nasýtené kyslíkom, normalizuje sa krvný tlak, objavuje sa vitálna energia a zvyšujú sa kalórie.

Cvičenia sily sú zamerané na vypracovanie rôznych svalových skupín. Napríklad cvičenie na svaloch chrbta, hýždia alebo brucha. Sú potrebné na odstránenie tukových usadenín v problémových oblastiach, dotiahnite klesajúcu pokožku, uvoľnite telu a elastickú.

Myšlienku kompatibility s produktmi počuli mnohí, ale len málo sa k nej obrátilo. Zdá sa to ťažké, vyžadujúce si vôľu, ktorá je veľmi nedostatočná. V skutočnosti takýto systém nevyžaduje vysoké morálne náklady, pretože nezahŕňa hladovku ani žiadne obmedzenia, ale dodržiavanie určitých pravidiel. Populárny na začiatku 19. storočia, teória oddelenej výživy na účely straty hmotnosti stále nájde svojich priaznivcov. Existuje pomerne málo súperov, ktorí vystavujú samotný nápad a jeho zakladateľa.

Čo je samostatné jedlo. Základné princípy
Skupiny výrobkov, ktoré vyžadujú výrobu rôznych enzýmov
Neplatné kombinácie so samostatnými jedlami
Tabuľka kompatibility kŕmenej tabuľky
Ako používať tabuľku
Vzorová ponuka na 1 deň (vrátane tabuľky s údajmi)

Výhody samostatnej moci Argumenty fanúšikov a odporcov oddelených síl

Systém oddelenej výživy je založený na teórii Herberta Sheltona, ktorý naznačil v knihe "Správna kombinácia jedla". Kniha vyšla v roku 1928 a okamžite získala popularitu medzi hollywoodskými hviezdami, hlavne svojimi pacientmi.

Základom samostatnej výživy je myšlienka potravinovej kompatibility, jedna pre všetkých ľudí. Shelton veril, že enzýmy produkované žalúdkom na trávenie rôznych druhov potravín sa líšia. Takže enzýmy potrebné na rozpad uhľohydrátov nebudú schopné spracovávať proteíny a naopak. Ak sa súčasne spotrebuje jedno jedlo, výrazne uľahčí proces trávenia a asimilácie.

Ak sa uprednostňuje tradičné jedlo, v ktorom je zmes rôznych zložiek, potom sa žalúdok začne uvoľňovať niekoľko enzýmov naraz. Výsledkom je, že niektoré potraviny sa zrútia rýchlejšie, iné pomalšie, čo vedie k ich dlhému pobytu v žalúdku. To zase vedie k fermentačným procesom, hnilobe, intoxikácii tela, metabolické procesy sú narušené. Výsledkom je nadváha, troska, pocit nepohody.

Podľa Sheltona a jeho nasledovníkov by sa jednotlivé skupiny výrobkov nemali kombinovať navzájom, nemali by sa konzumovať, kým nedošlo k stráveniu a vstrebávaniu predchádzajúcich potravín. Po systéme oddelených potravín je potrebné opustiť čaj a kávu, skladovať šťavy, výrobky obsahujúce konzervačné látky, pretože už existuje zmes zložiek.

Samostatná strava pre chudnutie má hlavné pravidlo: nikdy nepoužívajte súčasne bielkoviny so sacharidmi. Na to, aby sa proteíny strávili, je potrebné kyslé médium, na rozklad uhľovodíkov je potrebné alkalické médium. Ak konzumujete bielkoviny spolu so sacharidmi, na trávenie sa súčasne uvoľňujú alkalické a kyslé enzýmy, ktoré sa navzájom neutralizujú.V dôsledku toho sa proces trávenia výrazne spomalí, nie všetky potraviny budú spracované v žalúdku.

Výrobky vyžadujúce kyslé prostredie (bielkovinové jedlá):

všetky druhy mäsa
vajcia akéhokoľvek vtáka
ryby a morské plody,
mlieko a jeho výrobky (vrátane syrov),
huby a orechy.

Škrob sa považuje za jeden z najbežnejších sacharidov. Medzi škrobovú zeleninu patria zemiaky, zelený hrášok, tekvica, cuketu, kapusta, mrkva, repa. Malý škrob sa nachádza v zelenej zelenine: uhorky, zeler a iné. Sacharidy vo forme cukru sa nachádzajú v mede, sladké ovocie a sušené ovocie. Pre túto skupinu produktov je potrebné alkalické prostredie. Okrem toho je potrebné na spracovanie obilnín a výrobkov z múky, banánov, čokolády a sladkostí a iných sladkostí. Pivo tiež patrí do sacharidov, takže jeho kombinácia s rybami a mäsom je neprijateľná.

Tuky sú rastlinné oleje, mäso a ryby mastných odrôd, orechov a semien. Polokyselné ovocie - sladké jablká, hrušky, marhule a broskyne, slivky, veľa bobúľ.

Na základe údajov o zložení produktov, na rozklad ktorých sú potrebné rôzne enzýmy, sú odvodené kombinácie Shelton, ktorých spoločné použitie je neprijateľné:

Proteín + proteín (najmä nasýtený). Nie je možné kombinovať napríklad mäso a ryby, pridávať do nich vajcia alebo orechy. To všetko obsahuje proteíny, kvalitatívne odlišné od seba. Na trávenie takýchto jedál je potrebné značné množstvo žalúdočných štiav, ktoré budú spracované a prechádzajú cez tráviaci trakt veľmi dlho. To spôsobuje nepríjemné pocity: plyn, nadúvanie, prerušenie čriev.
Proteíny + tuky (tiež rastlinné). Tuk obklopuje žalúdok a neumožňuje tvorbu žalúdočnej šťavy v množstve postačujúcom na spracovanie a trávenie proteínov. Výsledkom je, že jedlo sa stráca dlhšie, časť z neho zostáva neliečená.
Proteíny + kyseliny. Kyslé plody nemožno konzumovať spolu s bielkovinovými pokrmmi: mäsom, vajcami, tvarohom. Kyselina, ktorá je vylučovaná žalúdkom, je dostatočná na to, aby ich porušila. Plody iba spomaľujú proces, spôsobujú zvýšenú kyslosť, pálenie záhy. Nemôžete jesť kyslé ovocie hneď po proteíne: bielkoviny sa trávia hlavne v žalúdku, takže je 4-6 hodín, zatiaľ čo vstrebávanie ovocia a bobúľ sa vyskytuje v čreve, v žalúdku sú len pol hodiny. Keď sú tu dlhšie, začnú túlať, všetky užitočné vlastnosti sa rozpadajú.
Sacharidy + kyseliny. Na trávenie uhľohydrátov je potrebné alkalické prostredie, zatiaľ čo nadmerná kyslosť vedie k deštrukcii enzýmu ptyalínu potrebného na rozklad uhľovodíkov.
Sacharidy + uhľohydráty. Potraviny bohaté na sacharidy inhibujú trávenie a spomaľujú metabolizmus. Nadbytočné sacharidy sa hromadia v tele v podobe tuku. To je dôvod, prečo by ste nemali džemiť zemiaky s chlebom.
Sacharidy + cukor. Sladké jedlo nie je v ničom kombinované. Ak sa naozaj chcete rozmaznávať s drobným koláčom alebo s vašou obľúbenou cukrovinkou, urobte to lepšie od ostatných, ako samostatné jedlo a nie ako doplnok k nej v podobe dezertov. Sladké je lepšie pred obedom, takže chudnutie nie je ovplyvnené.
Mlieko sa nedá konzumovať ničím, len ako nezávislý nápoj, ktorý nahrádza príjem potravy. Sheldon vo všeobecnosti veril, že človek bez mlieka by mohol dobre robiť. Toto je produkt detí. Každé zviera má špeciálne zloženie mlieka (krava, koza, materské mlieko, úplne iné vlastnosti). To je prakticky nespracované v tele, takže z toho má malý prínos.
Melón je veľmi užitočný, obsahuje veľa vitamínov a minerálov, čistí telo. Musí to byť striktne oddelené. Ak ju používate s iným jedlom, nebude to prínosom.

Tabuľka pod číslami označuje hlavné skupiny produktov (vertikálne a horizontálne).Aby sme pochopili, či je možné kombinovať určité zložky pri varení, stačí ich nájsť, naučiť sa čísla a pozrieť sa na farbu, ktorá sa objaví pri prekročení. Napríklad ryby a mäso (1) dobre kombinujú s neškrobovou zeleninou (11), ich kombinácia so škrobnatou zeleninou (12) je prijateľná. Zostávajúce bunky sú zatienené červenou farbou - to sú produkty, ktoré sa nedajú použiť spolu s mäsom.

Na základe zásad kombinácie je ľahké vytvoriť menu so samostatnými jedlami.

raňajky
Smažené vajcia so zeleninou (verzia s bielkovinami)
Kaša varená vo vode (karbohydrátová verzia)

obed
Varené kuracie prsia alebo ryby v pare (bielkoviny)
Pečené (varené) zemiaky alebo cestoviny (karbohydrát)

Večera
Tvaroh alebo kefír (jogurt bez prísad)
Čerstvá zelenina alebo ovocný šalát (karbohydrát)

Dôležité vedieť: Sacharidové potraviny by sa mali meniť s bielkovinami, tukovými alebo kyslou potravou. Ak sa jedlo na bielkoviny konzumovalo na raňajky, potom sa jedlo na obed, ale večera by mala pozostávať z ovocia.

Mnohé diéty sú založené na odmietnutí niektorých výrobkov, obmedzeniach, ktoré často spôsobujú poruchy v tele, ktoré nedostávajú potrebné látky v plnom rozsahu. Z toho istého dôvodu je ťažké vyrovnať sa s nadváhou, pretože po strese telo uchováva látky pre budúce použitie v prípade ďalšieho nedostatku. Samostatná konzumácia nie je strava v tradičnom zmysle, je to skôr systém správnej výživy, ktorý je možné sledovať po celú dobu. Okrem strate hmotnosti zohľadňujú stúpenci systému aj výhody samostatného kŕmenia:

Normalizácia metabolizmu. Nesprávne fungovanie tráviacich orgánov často spôsobuje nadváhu. Vytvorenie metabolických procesov vedie k tomu, že potraviny sa v tele dlhšie ako zvyčajne nezdržiavajú, všetky zbytočné látky ju opúšťajú včas a neodkladajú sa vo forme tuku.
Zriadenie kardiovaskulárneho systému. Keďže oddelené podávanie v tele úplne zastaví procesy rozpadu a fermentácie, produkty rozpadu, ktoré sú hlavnou príčinou aterosklerotických vaskulárnych lézií, nevstupujú do krvi. Pri tomto prístupe sa takmer celý cholesterol vylučuje a nový sa už nehromadí.
Rozmanité menu. Môžete použiť takmer všetko. Hlavnou vecou je držať sa kompatibility. Pri dodržiavaní zásad oddeľovania potravín nie je pocit hladu, pretože cieľom nie je obmedziť, ale zlepšiť trávenie a asimiláciu potravín. Treba však poznamenať, že časť by nemala presiahnuť 300 až 400 g naraz.

Samostatné jedlá neznamenajú konzumáciu jedla v pravidelných intervaloch. Je dôležité čakať na mierny pocit hladu a potom začať jesť. Niekoľkokrát to stačí. Ak by sa ďalší deň chcel jesť trikrát, nepotláčajte hlad. Skôr alebo neskôr samotné telo zvolí režim.

Prívrženci oddelených kŕmení nezakladajú svoje predpoklady na žiadnom výskume, ale na presvedčení, že pôvodne človek, rovnako ako iné cicavce, konzumoval potraviny nezmenené (to znamená len mäso alebo len zelenina). Po chvíli sa ľudia naučili mixovať rôzne zložky na zlepšenie chuti.

Odporcovia tvrdia, že systém samostatného kŕmenia je v podstate nemožný, pretože prakticky neexistujú žiadne produkty obsahujúce len bielkoviny alebo iba sacharidy (okrem cukru a vaječných bielkovín). Rozpúšťajú základnú myšlienku "hniloby jedla v žalúdku", z ktorého pochádza Shelton, problémy so zdravím a nadváhou.

Lekári (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya a iní) preukázali, že okrem žalúdočnej liečby sa spracúvajú aj pankreatické enzýmy. Okrem toho R. Minvaleev, fyziológ a kandidát biologických vied, konštatuje, že v žalúdku dochádza iba k predbežnej liečbe jedla, úplne sa trápi a absorbuje sa úplne v dvanástniku. Vyrábajú sa tu všetky možné enzýmy bez ohľadu na to, aký druh nasleduje tráviaci trakt (iba bielkoviny, iba sacharidy, kyslé alebo zmiešané).

Toľko, čo človek používa spoločne, naozaj vyžaduje výrobu rôznych enzýmov, ale navzájom sa nezasahujú, ale dopĺňajú a pomáhajú rozkladať ťažko stráviteľné látky.To vedie k tomu, že potraviny sa rýchlo spracujú a zvyšky z nich opúšťajú telo bez toho, aby mu spôsobili ujmu. Odporcovia systému poskytujú samostatne nasledujúce argumenty:

Mäsový bielkovín sa bude absorbovať horšie, ak ho nepoužívate spolu so sacharidmi (chlieb alebo zeleninou), ktoré aktivujú produkciu pankreatických enzýmov potrebných na spracovanie bielkovín v čreve.
Kyslé plody pomáhajú absorbovať železo, takže sa často spotrebúvajú obilninami.
Celulóza, ktorá je dostatočná pre každú zeleninu, je dôležitá pre správnu funkciu a včasné čistenie čriev. Zelenina bola vždy považovaná za vynikajúci prídavok k mäsu, pretože vlákno, ktoré obsahujú, je nevyhnutné pre správne fungovanie a čistenie čriev.

Samostatná strava na zníženie hmotnosti je však vhodná kvôli zníženiu príjmu potravy a zjednodušenie jej príjmu. Veľa z toho, čo ponúka Shelton, je základom zdravého stravovania. Napríklad každý vie, že je lepšie, aby nebolo smaženie mäsa (bielkoviny + tuky), ale variť, vriecť alebo dusiť. A plody sú skutočne lepšie použiť samostatne, sú trávené spolu s tukami.

Čoraz viac z televíznych obrazoviek počujeme o problémoch spojených s nadváhou a nezdravou stravou. Lekári odborníkov na výživu hovoria o tom každodenne v rôznych televíznych reláciách, takáto téma je veľmi populárna na fórach. Okrem iného sa veľa pozornosti venuje oddelenej výžive.

Len málo ľudí môže dať úplnú odpoveď na otázku, čo to je - oddelené jedlo, pretože mnohí ľudia rozumejú termínu príliš doslovne: každý výrobok musí byť konzumovaný oddelene. To nie je pravda, potraviny s oddeleným kŕmením sa môžu kombinovať, stačí sa zistiť, čo môžete jesť.

Koncept tohto prístupu k spotrebe potravín vytvorili Herbert Shelton a William Howard Hay na základe experimentov ruského vedca I.I. Pavlova, ktorý sa venoval fyziológii trávenia. Teória samostatného kŕmenia podľa Sheltona a Heyu bola v praxi potvrdená: chorí ľudia sa zotavili.

Viete? Približne 100 000 ľudí bolo podrobených úspešným pokusom o rozdelenie jedál, vrátane a terminálne chorých U.G. Haye, ktorý žil až 74 rokov.

Hayeove princípy oddelenia výživy zabezpečujú, že všetky potraviny, ktoré konzumujeme rozdelená do troch skupín:

Potraviny, pre ktoré telo vylučuje kyselinu. Patria k nim bielkoviny (mäso, vajcia, morské a riečne ryby, morské plody, syry s nízkym obsahom tuku, sójové bôby, arašidy) a potraviny zo sveta rastlín (zelenina, ovocie, bobule, čaj, víno).
Potraviny na spracovanie, ktoré sa uvoľňujú alkalické: obilniny, múka a sladká biela kapusta, zemiaky, jeruzalemský artičok, špenát, pasienka, rajčiaky (okrem čerstvého), banány, dátumy, figy, sušené marhule, sušené hrozno, pivo.
Neutrálne potraviny, na spracovanie ktorých sa uvoľňujú kyselina a zásadité látky: kapusta (okrem bielej), čerstvé paradajky, uhorky, baklažán, cesnak, mrkva, zelená listová zelenina, mastný syr, tuky živočíšneho a rastlinného pôvodu, strukoviny (okrem sóje a arašidov) , tekvica, rutabaga, huby, orechy, semená, avokádo, sladká paprika, olivy, pikantné koreniny, bylinný čaj, želé, mliečne výrobky.

Spoločnosť Shelton rozdelila produkty na:

proteíny,
kyslé plody,
sladké ovocie
škrobová zelenina (repa, mrkva, tekvica, petržlen a celozrnný koreň, chren, karfiol, cuketu),
neškrobová zelenina
tuky,
uhľohydráty (múka, obilniny, sladké výrobky).

Hlavné predpisy o oddelenom kŕmení podľa Sheltona a Hayu:

Nepoužívajte výrobky priemyselného spracovania.
Nemôžete kombinovať proteíny s tukami, sacharidmi, kyslým plodom a inými proteínmi.
Proteíny môžu byť kombinované so zeleninou (okrem alkalickej).
Nemôžete kombinovať rôzne druhy sacharidov, rovnako ako sacharidy s kyslou potravou.
Plody môžu byť kombinované s orechmi.
Melón, melón a mlieko nie je možné kombinovať s ničím.
Rovnaké jedlo sa môže konzumovať nie viac ako trikrát týždenne.
Stravovanie nemôže skončiť s pitím. Tekutina sa spotrebuje za 30 minút.pred jedlom alebo 1,5 hodiny po jedle.
Interval medzi nekompatibilnými výrobkami musí byť najmenej dve hodiny.
Jedlo by malo byť čerstvo pripravené a neochavené, musí sa dobre žuvať.

Haye navyše rozdelil výrobky na tie, ktoré sa konzumujú pri raňajkách, obedoch a večeri.

Jasnejšie správne používanie potravín zobrazuje tabuľku kompatibility výrobkov so samostatnými jedlami.

Zlučiteľnosť výrobkov s oddelenými potravinami.

Pomocou takejto tabuľky je ľahké zistiť hlavné chyby, ktoré väčšina z nás robí. Takže zlá kombinácia sú zvyčajné pre nás sendviče, kaša a zemiaky s mäsom, smaženým mäsom a zeleninou, detská mliečna kaša.

Keď Shelton a Hay vyvinuli teóriu samostatnej výživy, ich cieľom bolo zlepšiť zdravie človeka, nehovoriac o strate hmotnosti. Postupom času podporovatelia učenia začali všímať, že strácajú váhu. S vývojom problému obezity ľudstva sa čoraz častejšie vyskytujú odporúčania o užitočnej kombinácii produktov. Fóra môžu nájsť veľa pozitívnych recenzií o strate hmotnosti pomocou tejto metódy výživy.

Neexistuje žiadny skutočný dôkaz, že rovnováha kyselinových a zásaditých potravín vedie k úbytku hmotnosti. Väčšina názorov súhlasí s tým, že strata hmotnosti je spôsobená odmietnutím škodlivých, spracovaných potravín, tučných potravín v prospech chudých bielkovín a čerstvej zeleniny.

Medzi otvorenými zástancami použitia oddelenej sily pri strate hmotnosti - obyčajní ľudia, tí, ktorí sa snažili a stratili váhu. Hlavná časť dietetikov je vo svojich tvrdeniach opatrná, obmedzená na bežné frázy, ktoré nie sú protirečivé, ale nie pre neho.

Existujú však niektoré body, na ktoré sa odborníci v oblasti výživy zameriavajú. Po prvé, ak prestanete jesť vyváženú stravu a začnete jesť škodlivé potraviny, vráti sa váha. Po druhé, samostatné jedlá poskytujú tri jedlá (z ktorých jeden je hlavný), zatiaľ čo odborníci na výživu podporujú päť jedál denne, v malých porciách. Lekári hovoria o neprípustnosti vynechania ktorejkoľvek z techník, zatiaľ čo podľa Sheltona a Hayea by ste nemali jesť silou.

Použitím teórie oddelenej výživy na úbytok hmotnosti, menu pre týždeň môže byť uvedené v tabuľke.

Na raňajky sa odporúča jesť kyslé alebo sladké ovocie. Príklad výberu raňajok pre tento týždeň je uvedený nižšie:

Podstata a pravidlá oddelených potravín

Vysoká účinnosť stravy sa dosahuje plánovaním jedál podľa hodín, pozostávajúcich z presne definovaných produktov, vybraných podľa princípu kompatibility. Akumulácia toxínov a toxínov v črevách sa nevyskytuje. Tu sú najdôležitejšie princípy samostatného kŕmenia:

Použite tabuľku kompatibility pri vytváraní menu. Správne kombinácie sú dobre absorbované, nepreťažujte gastrointestinálny trakt.
Varenie jednoduchých jedál. Menšie množstvo zložiek obsiahnutých v pripravenej potravine je lepšie absorbované tráviacim systémom.
Časové intervaly medzi jedlami. Telo potrebuje čas na strávenie potravy. Preto by sa mal napríklad medzi obedom a popoludňajším čajom urobiť prestávka 2-3 hodiny. Príliš dlhé intervaly by nemali byť povolené.
Fyzická aktivita Zaťaženie tiež prispieva k úbytku hmotnosti a urýchľuje úbytok hmotnosti.
Voľné používanie niektorých produktov. Vodnaté ovocie a zelená zelenina majú možnosť jesť medzi malými porciami, napríklad popoludňajším čajom a večerou. Môže to byť melón, uhorka alebo melón.
Čistenie čriev pred jedlom. Pre 2-3 kurzy štart by mal pripraviť telo, aranžovanie dní pôstu.
Minimálne tepelné spracovanie. Po dlhej príprave strácajú mnohé potraviny svoje nutričné vlastnosti a živiny sú zničené.
Trvanie diéty, opakujte cyklus. Priebeh frakčnej výživy trvá 30-90 dní. V prípade porušenia režimu by ste mali začať stravu od začiatku (2-3 nalačno). Odporúča sa opakovať kurz v intervaloch minimálne 3 mesiace.

Dôležitou súčasťou stravy je rozdelenie dní podľa druhu výrobkov. Toto rozlíšenie pomáha telu lepšie vstrebávať potraviny, znižuje zaťaženie tráviaceho traktu. Strava by mala pozostávať zo štvordňového cyklu:

Protein. Cyklus vždy začína s ním. Hlavnou časťou menu sú živočíšne bielkoviny v kombinácii s jednoduchou čerstvou zelenou zeleninou.
Amyloid. Denné menu pozostáva zo zemiakov, strukovín a kaše na vode.
Sacharidov. Den dezertov. Môžete jesť čokoládu, ľahké dezerty, cestoviny atď.
Vitamín. Najnižšia ponuka kalórií, z ktorých sa skladá z ovocia, vodnej zeleniny, orechov, kandizovaného ovocia.

Produkty na týždeň

Ak chcete kúpiť produkty na týždeň na udržiavanie samostatných jedál, budete potrebovať tento zoznam:

ryby sú štíhle,
kuracie mäso (povolené moriaky),
pomaranče, grapefruity,
jablká,
hrušky,
greeny,
rastlinný olej (prednostne olivový olej),
uhorky,
zemiaky (môžu sa pridávať do polievok),
kuracie vajcia
ovsených vločiek,
brokolica,
biele kapusta
mrkva,
syr
paradajky.

Menu pre samostatné jedlá pre týždeň

Najzaujímavejšou vecou v oddelenom strave pre chudnutie a jeho hlavným rozdielom od mnohých diét je schopnosť jesť sacharidy na noc.

Je však vhodnejšie "načítať" ich na začiatku dňa, aby si zabezpečili energiu. Nasleduje týždenné menu veľkého množstva produktov.

pondelok

raňajky: ovsené vločky na vode, pár kiwi, 200 ml čaju bez cukru,
druhá raňajky: zelené jablko / šalát zo zelených zeleniny s rastlinným olejom,
obed: varené kuracie mäso, varená brokolica (150 g),
občerstvenie: hruška,
večera: zeleninová polievka a omáčka s paradajkami.

raňajky: pohánková kaša, čaj bez cukru, pomaranč / grapefruit,
druhé raňajky: zelené jablko,
obed: ryby, zeleninový šalát s maslom / dusenou zeleninou,
občerstvenie: prírodný jogurt,
večera: šalát zeleniny.

raňajky: každá kaša na vode, pomarančový džús,
druhá raňajky: hruška / jablko,
obed: hovädzie mäso, čerstvá zelenina,
snack: akékoľvek orechy,
večera: karfiol so syrom.

raňajky: cereálie na 1% mlieko bez cukru, kivi / mandarínky,
druhé raňajky: pár jabĺk,
večera: kúsok varených rýb, zeleninový šalát s maslom,
občerstvenie: sušené paradajky / paradajková šťava so soľou,
večera: varená zelenina, míchaná vajcia.

raňajky: kaša na vode, o niečo neskôr prírodný jogurt,
druhá raňajky: jablko,
obed: kapustový guláš s paradajkovou pastou, kuracie mäso,
občerstvenie: pomaranč / banán,
večera: zeleninová polievka.

raňajky: pohánka, oranžová,
druhá raňajky: jablko / banán,
obed: zeleninová polievka, kus varených rýb,
občerstvenie: orechy,
večera: míchané vajcia, zelený šalát / strúhaná mrkva.

vzkriesenie

V tento deň je vhodné vyložiť jablká, kefír, ovsené vločky na vode alebo pohánky. Vyberte si produkt, ktorý uprednostňujete, a vyčistite telo.

Nižšie môžete nechať svoju spätnú väzbu na schéme samostatného napájania, vaše skúsenosti môžu pomôcť iným ľuďom, ktorí chcú schudnúť.

Samostatné jedlá pomohli mnohým, kamarát dvanástich kilogramov sa zbavil. Je dobré, že neexistujú žiadne prísne obmedzenia, je dôležité len správne kombinovať produkty. Tiež som jesť oddelene, aj keď mám mäso a ryby nevarené, ale pečené alebo vyprážané bez masla. Ale nedodržujem princípy tejto diéty fanaticky: počul som, že metabolizmus sa navždy mení a niektoré kombinácie produktov nebudú absorbované.

Počas dvoch týždňov som sa pokúsil jesť rozdelené jedlá. Niekoľko dní nebolo veľa ťažké kombinovať výrobky a potom sa to dokonca páčilo. Rád by som mal neskôr niečo na jedenie, samostatné jedlá - nenechali ma, pokojne konzumovali potraviny so sacharidmi. Keď som zmerala hmotnosť, ukázalo sa, že stratila 6 kg.

Ako vytvoriť menu

Každý výrobok obsahuje sacharidy, bielkoviny, tuky. V samostatnej výžive sú priradené k určitej skupine:

Proteín bohatý na mäsové výrobky, ryby, syry, obilniny, strukoviny, orechy.
Sacharidy vo forme škrobu obsahujú raž, pšenicu, zemiaky, sú bohaté na zelený hrášok, cukety, tekvica. Rovnako ako repa, kapusta, mrkva, zeler, okurky, uhorky, petržlen, cesnak, baklažán, reďkovky.
Existuje veľa sacharidov vo forme cukru v mede, granulovaný cukor, sirupy, ovocie - banány, hrozienka, dátumy, slivky, persimmons, hrušky.
Tuky sú bohaté na olivový, slnečnicový, kukuricový, maslový, orechový olej, je tu veľa tukov, tučného mäsa a rýb, orechov.
Kyslé plody sú zastúpené pomarančmi, jablkami, citrónmi, hroznom, kyslými odrodami sliviek, kapustou.
Polokyselinami sú sladké jablká, broskyne, hrušky, marhule, slivky, čučoriedky.

Pri strate hmotnosti a pri vytváraní samostatného menu potravín by ste nemali miešať proteíny rôznych produktov. Napríklad mäsové bielkoviny vyžadujú kyslé médium na začiatku trávenia a syrový proteín - na konci.

Nepomáhajte "rozložiť" bielkoviny a jesť mäso citrónovou šťavou, ocotom, kyslým plodom. Kyselina znižuje vylučovanie žalúdočnej šťavy, prečo sa trávenie mäsa predlžuje.

Mastné potraviny (syry, orechy) tiež spomaľujú vylučovanie žalúdočnej šťavy, preto by sa nemali konzumovať s bielkovinami, inak sa úplne nestrácajú.

Proteíny a tučné jedlá sú kombinované so zeleninou, so zeleninou bez škrobu - čerstvé zelené fazuľky, jemné odrody cukety a tekvice, zeler, uhorky, reďkovky, petržlen, šalát.

Ak oddelíte jedlo, môžete to urobiť bez oleja, čo je dôležité pre stratu hmotnosti.

Sladké potraviny by sa nemali kombinovať so sacharidmi (napríklad medom a koláčmi), hoci maslo a chlieb sú prijateľné bez džemu alebo džemu.

Cukor nie je kompatibilný s proteínovými potravinami - absorbuje sa v črevách. V žalúdku, kde je teplé a vlhké, v kombinácii s inými produktmi, túlajú, vytvárajú plyny.

Preto by dezerty, ovocie, najmä vodné melóny a melóny mali byť konzumované samostatne, považované za samostatné jedlo - ich kombinácia s inými produktmi je nežiaduca.

Cicavce vypijú mlieko iba v detstve. V žalúdku koaguluje a stáva sa tvarohom, obálkami a zabraňuje tráveniu. Mlieko je lepšie piť samotné, aj s obilninami jeho použitie je malé.

Samostatné jedlo pomáha schudnúť, zabraňuje vzniku hnilobného proteínu na stenách hrubého čreva. Výrobky rozkladu - oxid uhličitý, kyselina octová a alkohol - skončia v krvnom obehu, spôsobujú aterosklerózu ciev, opotrebúvajú sa a stávajú sa rýchlejšie.

Telo je nútené vynaložiť energiu na ich neutralizáciu, namiesto toho, aby ich nasmerovalo na boj s prebytočnou tukovou hmotou.

Veľkosť porcie - ľubovoľná, podľa pocitov.

Ak sa dostanete zo stola s miernym pocitom hladu, ktorý prechádza do pätnástich minút - časť je správne zvolená. V opačnom prípade v ďalšom spôsobe zvýšite veľkosť o 10-15 percent.

Nie je potrebné jesť podľa hodín - pocit hladu je dôležitejší, potom je jedlo úplne a s potešením absorbované.

Ak preskočíte jedlo kvôli zaneprázdnenosti alebo nedostatku chuti do jedla, nie je potrebné sa obávať - telo bude mať svoj kurz nasledujúci deň. Niektorí môžu chcieť ísť na dve jedlá.

Ako výživa pomáha schudnúť

Spôsob stravovania výrobkov je založený na charakteristikách procesov štiepenia bielkovín a sacharidov, ktoré zvieratá praktizujú.

Ľudia sa naučili vystavovať prírodné produkty tepelnému spracovaniu, varí, smažia, pečú. Ak chcete získať originálne chuťové vnemy, miešajte v rôznych kombináciách, pripravte sofistikované menu - potom sťažujte na plnosť, dýchavičnosť, vysoký tlak, zlé zdravie.

Organizmus nezosúlaďuje časť zmiešaných potravín, hýba sa, hromadia sa produkty rozpadu v tukovom tkanive. Aby nedošlo k strate hmotnosti, je jednoduchšie nezmiešať nekompatibilné produkty a používať ich samostatne.

Samostatný príjem potravy uvoľňuje energiu na samotné uzdravenie, normalizuje činnosť tráviaceho systému.

V dôsledku toho sa potraviny absorbujú s menšou spotrebou energie, črevná mikroflóra produkuje viac nevyhnutných vitamínov, posilňuje imunitu a normalizuje telesnú hmotnosť.

Samostatné jedlo pomáha schudnúť, stáva sa zdravšie, vyrovnáva sa s depresiou a stresom.

Škody a kontraindikácie

Hlavným argumentom oponentov tohto potravinového systému sú potraviny, ktoré sa líšia v zložení, ale konzumujú súčasne, zatiaľ čo trávenie sa navzájom dopĺňajú, čo prispieva k ich lepšej stráviteľnosti, potravné trosky rýchlo opúšťajú telo.

Mäsový proteín bez chleba alebo zeleniny sa absorbuje horšie, pretože sacharidy stimulujú produkciu látok na trávenie bielkovín v črevách pankreasom - ak sa kŕmia samostatne, jeho pozostatky budú hniť.
Mliečne výrobky vo forme obilnín používané s chlebom sú užitočné - táto kombinácia zvyšuje nutričnú hodnotu stravy.
Kyslé potraviny pomáhajú telu absorbovať železo z obilnín.
Vláknová zelenina odstraňuje parazity, ktoré vstupujú do tela pomocou rýb.
Rybí olej pomáha absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch zo zeleniny.
Aminokyseliny koláča s zemiakovou náplňou sa navzájom dopĺňajú a sú prospešné pre telo.
V šaláte z čerstvých uhoriek a paradajok, enzýmy uhoriek zničí vitamín C, ktorý obsahujú paradajky.
Samostatné jedlá nie sú chutné, nechcú jesť. Veľkosť porcií je menšia, telo dostáva niekoľko živín, čo zhoršuje zdravie, ale pomáha schudnúť.