Ako rýchlo urobiť domácu majonézu v mixéri?

Recept na domácu majonézu, ktorá sa pripravuje za 5 minút od výrobkov, ktoré sú v každom dome.

zloženie:

oddeľte jeden žĺtok od vajíčka,

jeden článok l. horčica,

350 až 400 gramov slnečnicového oleja, nevyhnutne rafinované,

šťava stlačená z polovice citróna,

Recept na varenie:

1. Je lepšie ho okamžite pripraviť v miske mixéra. Rozdrviť celé vajce a žĺtok do nej, pridajte horčicu vylisovanú citrónovú šťavu a pomaly nalejte do slnečnicového oleja.

2. Všetko, čo je potrebné urobiť, je poraziť zmes s mixérom na monotónnu hmotu.

3. Mimochodom, ak máte v pláne uložiť pripravenú omáčku a nepoužívať ju okamžite (napríklad na šalátový dresing), pridajte do zmesi pár polievkových lyžíc vody - potom majonéza nebude rozdelená na vrstvy.

4. Transfigurovaný v sklenenej miske, taká samo-vyrobená majonézová omáčka bude ležať v chladničke asi 5-7 dní.

5. Ale vzhľadom na jeho príjemnú chuť, sme si istí, že ju nebudete udržiavať tak dlho, ale bude to jesť oveľa skôr.

Domáca majonéza v mixéri

Nakoniec, aby ste dostali pol litra prírodnej domáce omáčky, vezmite:

300 gr. rafinovaný rastlinný olej (v príklade na fotografii slnečnice olivovníkov),
2 surové vajcia,
0,5 lyžičky jemnej soli, horčičné prášky a cukru,
1 tabuľka1. jedlý ocot.

Sekvencia varenia

V suchej polovičnej nádobe nalejeme do rastlinného oleja, vedieme vo vajciach, vylejeme korenie, vylejeme octom. Minúty za 15-20 nechajte komponenty v banke.

Po uplynutí uvedeného času je možné pozorovať chemickú reakciu, ktorá sa začala medzi výrobkami - vzhľad belavých odtieňov.

V spodnej časti nádoby nainštalujte ponorný mixér. Vo vypnutom stave slobodne drží vertikálnu pozíciu. Pri turbo rýchlosti zapnite mixér a okamžite uvidíte, ako sa rozptýlené východiskové zložky zmenia na hustú bielu hmotu, to znamená na majonézu.
Keď olej zostáva v hornej časti nádoby a majonéza je v spodnej časti, premiešajte ich s vypnutým mixérom a opäť zapnite a zapnite ho. Plne homogénna hrubá hmotnosť sa dosiahol doslova za minútu. Pripravená majonéza ukladá do chladničky až 3 týždne a zatvára viečko. Po určitom čase sa na svojom povrchu vytvorí film kvôli oxidácii vzduchom kyslíkom. Táto plaketa sa ľahko odstráni a pod ňou sa zachováva čerstvá majonéza.

Takže môžete ľahko urobiť lahodnú domácu majonézu v mixéri

Výsledná domáca majonéza ako výsledok nekomplikovaného úsilia sa používa na výrobu šalátov a hlavných jedál a práve ju používame s chlebom.

Pomocou rôznych druhov masla a výberom množstva korenia podľa vašej chuti si každá žena v domácnosti nakoniec vynašla svoj vlastný recept na podpis.

Provensálska majonéza založená na kuracích vajciach

Ponúkame, aby sa v mixéri vyrobila lahodná domáca majonéza s použitím tohto jednoduchého receptu. Prirodzene, ak nemáte kuchynský robot, môžete poraziť výrobky pomocou konvenčného šľahača alebo mixéra.

jedno kuracie vajcia
polievková lyžička horčice
180 mililitrov rafinovaného oleja
soľ - na chuť
lyžica citrónovej šťavy
0,5 malá lyžica cukru

Tento recept obsahuje citrónovú šťavu, ale mali by ste objasniť, že pri absencii tejto prísady môžete vždy používať bežný stolový ocot. Okrem toho berieme na vedomie, že konzistencia budúcej misky závisí od množstva rastlinného oleja, takže ju môžete pridať viac alebo naopak menej, ako je uvedené v receptúre.

Takže začnite s varením najjednoduchšie: rozbiť vajcia kuracieho pohára do skleneného mixéra, vložte horčicu, soľ podľa vlastného uváženia, ako aj granulovaný cukor.Teraz, pomocou trysky na purirovaniya, šľaha všetky zložky do jednotnej husté zmesi. Potom bez zastavenia postupne nalejte malý prúd rastlinného oleja a citrónovej šťavy a znova zapnite mixér niekoľkokrát. Nakoniec by ste mali dostať našuchorenú hustú hmotu bez jediného hrudníka.

Domáca majonéza, na rozdiel od jej náprotivku v obchode, sa skladuje príliš dlho - nie viac ako štyri alebo päť dní. Preto sa pokúste použiť čo najrýchlejšie, aby sa ani produkty, ani vaša sila nestratili.

Ponúkli sme vám veľmi jednoduchý recept, ak si to prajete, môžete to trochu zmeniť. Pridajte do svojho vkusu svoje obľúbené korenie, korenie alebo iné zložky, napríklad kurkuma, červené alebo čierne mleté papriky, cesnak, pikantná alebo ľahká "mäkká" horčica, niektoré používajú aj zrnité. Príprava majonézy doma je veľmi jednoduchá, takže nebuďte leniví, pretože máte zdravý a zdravý produkt.

Domáca majonéza s kuriatkami

Tento recept je veľmi podobný ako predchádzajúci, ale hlavným rozdielom je, že namiesto kuracieho mäsa budete potrebovať prepelicové vajcia. Majonéza sa môže vyrábať šľahaním výrobkov šľahačkou, ale odporúčame použiť mixér. Po prvé, budete tráviť oveľa menej času a po druhé dostanete perfektne homogénnu hmotu bez jediného kusu. Skúste to!

osem prepelíc
230 mililitrov rastlinného oleja (lepšie rafinovaný, pretože nemá chuť horký a neposkytuje jedlo špecifickú chuť a arómu)
soľ - podľa Vášho uváženia
dve čajové lyžičky obyčajnej horčice
½ citróna
rovnaké množstvo cukru (môžete dať o niečo menej)

Mnoho receptov majonézy je navzájom podobné, ich rozdiel môže pozostávať len z jednej alebo dvoch zložiek. Ale aj to stačí na to, aby sa nádoba stala originálnou a nezvyčajnou.

Chcete urobiť ľahkú a ústnu vodu? Potom začnite s najjednoduchším: vložte kačacie vajcia do mixéra (samozrejme, po odstránení škrupiny), potom prejdite do horčice, mierne soľte, pridajte čerstvý mletý čierny korenie, ak je to žiaduce. Všetko zložte dôkladne a potom nalejte uvedené množstvo rastlinného oleja a citrónovej šťavy. Znova zapnite mixér a premiešajte, až kým nedostanete našuchorenú bielu hmotu. Teraz si môžete vychutnať chuť domácej majonézy, v ktorej nie je ani jedna konzervačná látka a stabilizátor.

Ak chcete byť zdraví, mali by ste jesť správne jedlo. Preto bude tento recept určite prísť vhodný pre vás, pretože s ním zelenina, mäsové šaláty a ďalšie jedlá budú ešte užitočnejšie. Vždy zabudnite na kečup, ukladajte čerpacie stanice a vaše telo vám poďakuje. Postupom času si určite uvedomíte, ako tie extra kilo odídu a namiesto nich sa objaví silu a energia!

Domáca majonéza so žĺtkami

Teraz poznáte recept na majonézu na základe kuracích aj prepracovaných vajec. Pri príprave tohto jedla budete potrebovať len žĺtky a môžete použiť proteíny na iné jedlá.

kuracie žĺtok - dva kusy
½ lyžičky granulovaného cukru
130 mililitrov slnečnicového oleja (vyberte produkt bez silného zápachu)
polovica malého citróna (je potrebná len šťava)
soľ
päť gramov horčice

Začnite zvládnuť recept oddelením bielkovín od žĺtkov. Potom posledný posun v mixéri, sem zadajte zvyšné zložky: soľ, rovnako ako granulovaný cukor a horčica. Všetky produkty dôkladne premiešajte, aby ste odstránili hrudky a dosiahli ste jednotnosť.

Pokračujete v ďalšom štádiu: pomaly vylejte olej bez vypnutia kuchynského robota. Prinajmenšom z polovice citrónu stlačte šťavu. Ak chcete získať nafúknutú a vzdušnú hmotu jednotnej farby, porazte ju, začínajúc najnižšou rýchlosťou a postupne sa zvyšovať. Pripravená majonéza by mala byť silná a ľahká.Keď je hotový, vložte ho do čistej misy, zakryte a uložte do chladničky maximálne päť dní.

Pridaním rôznych korení na domácu omáčku získate úplne originálnu chuť. Môžete vyrobiť majonézu s tvrdým strúhaným syrom, čerstvými bylinami, olivami alebo napríklad s citrónovou kôrou.

Cesnaková majonéza so zeleninami

Ponúkame ďalší recept na pikantnú vynikajúcu cesnakovú majonézu s prídavkom šťavnatých čerstvých zelených plodov. Tento obväz sa dá podávať horúcemu chutnému steaku alebo kuraciemu mäsu.

soľ - na chuť
kuracie vajce - jeden kus
citrónová šťava
rafinovaný rastlinný olej - 200 mililitrov
čerstvej bazalky a petržlenu - len jedna malá partia
dva cesnakové kebabky

Tento recept na majonézu cesnaku obsahuje dva druhy zelených: petržlen a bazalku. Ale môžete byť obmedzený na jednu zložku - byť riadený podľa vášho vkusu.

Prvá vec, ktorú treba začať: rozbiť jedno vajce do misy a zamiešať ju pomocou špeciálneho šľahača. Potom preneste výslednú hmotu do pohára pre mixér, trochu soľ, nalejte tenký prúd rastlinného oleja, rovnako ako citrónovú šťavu. Zapnite kuchynský robot a pripravte jednotnú vzdušnú majonézu. Teraz olúpte cesnak, rozdrvte ho lisom a kombinujte s ostatnými zložkami. Jemne nakrájajte čerstvú bazalku a petržlenovú vňať a pošlite na vyššie uvedené výrobky, dôkladne ich premiešajte.

Ak máte v pláne pozývať hostí do vášho domu a neviete, čo chcete variť, odporúčame pečenie v kúskovni pečiva alebo napríklad pstruha. Potom ryby nakrájajte na porcie, nalejte domácu cesnakovú majonézu, recept, ktorý ste práve naučili a posypte čerstvými zeleninami. Máte záruku, že dostanete veľa komplimentov o vašom kulinářskom talentu a nikto z hostí nebude hladovať. Veľa šťastia!

Majonéza na kuracích vajciach s paradajkovou pastou

Každá žena v domácnosti má svoju vlastnú obľúbenú verziu omáčky: jeden dá do majonézy kŕmenie alebo strúhaný syr, iní preferujú korenistú horčicu alebo vlašské orechy a iné sú úplne cudzie na pokusy, takže používajú výhradne klasické recepty. Tentokrát odporúčame skúsiť omáčku s paradajkovou pastou a kuracími vajcami - ukáže sa to ako neuveriteľne jemná chuť a žlto-červená farba. No, ste pripravení pokračovať?

vajcia - päť kusov
500 mililitrov slnečnicového rafinovaného oleja
dve malé lyžice ostrej horčice
granulovaný cukor podľa chuti
sedem gramov stolného octu (ak nemáte tento produkt k dispozícii, použite citrónovú šťavu)
soľ
jeden balíček (asi 150 gramov) sladkej paradajkovej pasty

Pridajte ingrediencie, ako sú soľ, cukor a stolový ocot, podľa vášho vkusu, len berte na vedomie to, čo je uvedené v receptúre.

Príprava majonézy, začať s tým, že šírenie na rôznych doskách biele a žĺtky. Teraz ju dôkladne šľahte metrom a presuňte do mixéra. Pridajte stolovú soľ, granulovaný cukor, paradajkovú pastu a horčicu. Zapnite kombináciu a premiešajte všetky prísady a potom bez zastavenia mixéra prejdite do slnečnicového oleja a nalejte ho do veľmi tenkého prúdu.

Skoro ste skončili, zostáva veľmi málo. Pridajte ocot a tiež kuracie proteíny a znova porazte všetko až po hustú homogénnu hmotu. Chuť, sú všetky prísady dosť, je tam dosť soli a cukru? Ak si myslíte, že jedlo niečo chýba, pridajte tento prvok. Prípadne môžete mierne korenie majonézy alebo špeciálne korenie.

Táto lahodná paradajková omáčka bude dokonalým doplnkom k šalátom a mäsovým pokrmom. Ak chcete urobiť majonézu doma, vždy sa pokúste použiť tento mixér, čo vám pomôže ušetriť tak drahocenný čas.

Olivová majonéza bez olív

Recepty na majonézy sú také rozmanité, že s nimi môžete aspoň raz denne experimentovať, samozrejme, ak chcete variť. Každá omáčka je dobrá vlastným spôsobom a je vhodná pre konkrétne jedlo. Chuť tejto majonézy nenechá ľahostajným žiadnym znalcom južnej kuchyne. Ak niekto vo vašej rodine existuje, prečo nie prekvapiť svojich blízkych?

50 mililitrov olivového oleja
vajcia - jeden kus
150 mililitrov bežného rastlinného oleja
10 gramov hotovej horčice
zelené olivy (najlepšie bezsemenné) - voliteľné
dať soľ len podľa vášho vkusu
tri polievkové lyžice jablčného octu (môže byť nahradený citrónovou šťavou)

Táto majonéza sa pripravuje rovnakou technológiou ako ostatné jedlá, ktorých recepty boli uvedené hore. Na výrobu omáčky mixujte oba typy masla - zeleninu a olivovú zeleninu - kombinujte ich do jednej hlbokej misy alebo šálky. Potom rozbiť vajce do mixéra, pridajte neostrú horčicu, mierne soľ a všetko dôkladne premiešajte niekoľkokrát. Potom jemne a pomaly nalejte zmes oleja, jablkový jablkový ocot a šľahač až do homogénnej konzistencie. Nakoniec by ste mali dostať bujnú a mierne žltkastú majonézu podobnú predajni, ktorá je oveľa zdravšia a jemnejšia.

Pokiaľ ide o olivy, existujú dve možnosti. Prvá - jednoducho nakrájajte na malé kúsky a vložte do hotového jedla. Ak chcete, aby sa v miske prakticky nepočuli, olúpejte olivy spolu so zvyškom zložiek. Potom bude mať majonéza malú chuť tohto produktu, ktorý sa napriek tomu nestane nepríjemným praskaním na zuby. Ak v chladničke nie sú žiadne olivy, potom omáčku bez nich vyvarujte - verte mi, nebude to horšie!

Pasterizované mliečne majonézy

Ak chcete urobiť túto majonézu, potrebujete len päť minút voľného času a súbor jednoduchých produktov, ktoré si môžete zakúpiť v každom malom obchode alebo supermarkete.

niektoré soli
½ šálky pasterizovaného mlieka
desať gramov pikantnej horčice
malý citrón
čierne korenie (zem) - voliteľné
trochu menej pohára rastlinného oleja (hlavná vec je, že nie je horká)

Ak sa rozhodnete vyrábať majonézu na základe domáceho mlieka, musí sa vopred uvariť a ochladiť. Pomôže to chrániť proti črevným ochoreniam a iným poruchám gastrointestinálneho traktu. Takéto udalosti by ste nemali držať s obyčajným produktom: len ho zahrejte na pokojný oheň a hneď ako sa objavia bubliny, ihneď ho odstráňte zo sporáku a ochlaďte ho.

Do miešača nalejte teplé mlieko, pridajte rastlinný olej, soľ a dobre premiešajte, pridajte pikantnú horčicu a stlačte šťavu z citrónu. Dbajte na to, aby do misky nevnikli žiadne kosti. Pokiaľ je to žiaduce, môžete jedlo ľahko pepriť.

Po dokončení všetkých príprav, nechajte majonézu vychladnúť a potom ju vložte do čistého kontajnera - pohár, tanier, pohár alebo pohár - a uložte na chladnom mieste.

Cranberry Juice Majonéza

Štandardné domáce recepty sú vhodné pre každodenné jedlá. Ak však plánujete prijímať hostí a pripraviť slávnostné menu, odporúčame vám vybrať si originálne a neobvyklé tipy na výrobu vynikajúcej a hlavne užitočnej majonézy doma. Táto omáčka s prídavkom brusinkovej šťavy a vlašských orechov diverzifikuje chuť vašich šalátov a občerstvenia, dá im pikantnosť.

150 gramov nakrájaných a mierne pražených vlašských orechov
štyri veľké lyžice olivového alebo iného rastlinného oleja
citrónová šťava - 20 mililitrov
soľ, ako vždy, dať na vkus
dve čajové lyžičky brusinkovej šťavy

Táto majonéza môže byť vyrobená dvoma spôsobmi. Ak sa rozhodnete použiť prvý recept, potom vezmite čerstvé orechy, po ich obalení v kuchynskej utierke a nakrájajte navíjací kolík alebo špeciálne kladivo. Druhá možnosť zahŕňa pečenie vlašských orechov v suchom panvici.Odporúčame vyrobiť majonézu dvoma spôsobmi - tak môžete objektívne posúdiť chuť, ktoré jedlo najlepšie vyhovuje.

Takže bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete urobiť, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je rozdrviť vlašské orechy čo najmenšie. Ak to chcete urobiť, zabaľte ich do čistého handričkou a porazte kladivom - aby ste nevyliali kuchyňu. Potom buď smažte, alebo nie. Potom vložte produkt do mixéra, naplňte ho olejom, zadajte brusnicu a citrónovú šťavu. Pridajte niektoré korenie a soľ podľa vášho vkusu. Porazte všetky zložky dôkladne niekoľkokrát - všetko, teraz môžete vyplniť pripravenú omáčku s mäsom, kuracou alebo rybími pokrmmi.

Ak vezmete aspoň jeden recept z vyššie uvedeného a uvediete ho do praxe, potom v praxi uistite sa, že majonéza v mixéri sa pripravuje rýchlo a veľmi ľahko. Takže prečo ich nenahradíte pochybným kvalitným zásobovaním paliva, ktorý obsahuje obrovské množstvo zložiek škodlivých pre ľudské telo? Samozrejme, stojí za to robiť - vyber si zdravé jedlo!

Rýchla majonéza "Provence" v mixéri s vajíčkom.

Majonéza pripravte v takom množstve, ako je uvedené v receptúre. Ak potrebujete viac majonézy, zopakujte to. Použite jedno vajcia naraz, takže máte záruku, že všetko bude fungovať. Vajcia na majonézu by mali byť použité čo najčerstvejšie. Horčica môže kúpiť hotový. Ale ak chcete získať najprirodzenejší výrobok, urobte horčica sami od prachu.

Môže sa dať kysnúť - citrónová šťava, ocot (stolík alebo ovocie). Vezmite len rafinovaný olej, aby bol bez zápachu. Ak je olej neupravený, chuť oleja bude cítiť v majonézach, čo nie je príliš príjemné. Soľ, cukor, horčica, kyselina, najskôr dať trochu. Potom ho ochutnajte a pridajte chýbajúcu zložku. Tak sa ukáže vynikajúca provensálska majonéza, ale prirodzená.

Zloženie (200-220 g majonézy):

rafinovaný rastlinný olej - 180-200 gr.
vajcia - 1 ks.
horčica - 0,5 lyžičky
soľ - 0,5 lyžičky.
cukor - 0,5 lyžičky.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia majonézového mixéra.

1. V mixéri s úzkym misom (môžete si vziať pohár), rozlomte vajcia. Dôležitá výhrada - žĺtok by mal byť celok, nesmie sa vznášať.

Mnohí hovoria, že vajcia by malo byť pri izbovej teplote, rovnako ako všetky zložky, aby sa dali ľahšie miešať. Môžete si z vane vytiahnuť vajcia z predstihu, aby ste ho mohli hrať v bezpečí. Zvyčajne vezmem vajcia z chladničky a všetko funguje.

2. Nalijte rastlinný olej do žĺtka, vložte horčicu, soľ, cukor, citrónovú šťavu alebo ocot. V tomto receptúre sa okamžite pridávajú všetky zložky, nie je potrebná žiadna postupná infúzia. Jediná vec po varení, môžete pridať k vašej vôni kyseliny alebo soli s cukrom a poraziť znova.

3. Teraz vezmite ponorný mixér a zakryte ho žĺtkom. Stlačte mixér na dno nádoby.

4. Zapnite miešač pri maximálnej rýchlosti a porazte prvých 10 sekúnd, bez toho, aby ste vybrali trysku zo spodnej časti nádoby.

5. Žĺtok začne emulgovať s olejom, biela majonéza sa začne objavovať z otvorov v tryske!

6. Potom po 10 sekundách držania trysky v blízkosti dna, začnite biť majonézu hore a dole ako zvyčajne. Olej sa zmieša v malých častiach s žĺtkom a dostanete skutočnú majonézu.

7. Beat 1-1.5 minúty, kým nebude hladký. Skúste a, ak je to potrebné, znova ochutnajte a premiešajte všetko. To je ono! Rýchlo a bez problémov získate skutočnú domácu majonézu, hustú a chutnú.

Vytvorte majonézu podľa tohto receptu a vy budete úspešní.

Domáca majonéza bez vajec v mlieku.

Ak si nie ste istí kvalitou a čerstvosťou vajec alebo v dome sú deti, ktoré budú jesť šaláty s majonézou, omáčajte túto omáčku s mliekom. V takom prípade sa bude skladovať dlhšie ako majonéza vajec.

Je to dôležité! Mlieko pre tento recept musí byť pri izbovej teplote. Z majonézy studené mlieko nefunguje.Prírodné mlieko bez bylinných doplnkov bude tiež lepšie.

Pomer mlieka a rastlinného oleja by mal byť 1 až 2. Množstvo soli, cukru, horčice, octu, dajte na vkus.

zloženie:

mlieko - 100 ml
rafinovaný rastlinný olej - 200 ml
Jablkový ocot (alebo citrónová šťava, alebo stolný ocot) - 1 polievková lyžica.
horčica - 1 lyžička
soľ - 0,5 lyžičky.
cukor - 0,5 lyžičky.
prírodný jogurt - 150 g. (voliteľné na zníženie kalórií)

Metóda varenia majonézy v mlieku.

1. Naliate mlieko a rastlinný olej do nádoby alebo misky mixéra. Nalejte všetky naraz, nie v porciách. Poraziť túto majonézu by mala byť, rovnako ako predchádzajúca, ponorný mixér. Najprv sa na niekoľko sekúnd porazí v blízkosti dna a potom sa s plynulým pohybom zhora zdola.

2. Keď je celá hmotnosť šľahaná (asi 1 minúta), vložte všetky aromatické prísady do majonézy: horčica, soľ, cukor, ocot. Znova spusťte. Majonéza by mala byť hustá. Chuť omáčky a ak je to potrebné, pridajte chýbajúce prvky príchuti.

3. Pri tejto majonéze je pripravená. Ak je to žiaduce, môžete pridať prírodné jogurt bez cukru (150 g). Tak bude znížený obsah kalórií, majonéza bude jednoduchšia.

4. Ready majonéza je získaná, ako skutočná Provence. Veľmi chutné a prirodzené. Ak chcete dať majonéze novú chuťovú vôňu, pridajte cesnak vytlačený lisom, nakrájané zeleniny, kapary alebo vaše obľúbené korenie.

Táto majonéza je vhodná na šalátové dresingy. Po zahriatí (pečené) sa odfarbí.

Toto sú recepty na domácu majonézu. Pokúste sa navždy variť a zabudnúť na náhradné dielne obchodu. Napíšte svoje komentáre a prečítajte si recepty na lahodné pokrmy na tejto stránke.

Ako si vyrobiť majonézu doma:

Vložíme žĺtok do dna 0,5-litrovej nádoby. Zmiešame žĺtok s mixérom, mierne bijeme a nalejeme do oleja. Nezvŕtajte mixér, kým nezobrazíte zhora, že je hrubý a biely. Ďalej miešajte ďalšie 2-3 minúty. Majonéza dáva hustotu masla. Bola som strach, že hustá majonéza je príliš tučná, ale nie. Teraz už na oko nalejte olej.

Pri 250 ml oleja, káva (menej ako lyžička) lyžica: soľ, cukor. Citrónová šťava je podľa vášho uváženia (niekedy som na to zabudla). Vajcia musí byť pri izbovej teplote.

Chcete "Provence" - pridajte 1 lyžičku bez horčicových šmýkačiek. Chcete "tatarka" - pridajte cesnak a jemne nakrájané solené uhorky.

Malá nuansa: kvapalná majonéza, v zeleninovom šaláte sa zmení na jednoduchú vodu. Majonéza by mala byť nutne silná, potom v šaláte - to je presne to, čo potrebujeme! Mám chlapcov, nie milovníkov majonézy (radšej kečup), začal ho lámať lyžičkou v kousnutí z plechovky.

Tu je taký jednoduchý recept! Bon appetit!