Zelenina a mäsové výrobky sú bežnejšie v šalátoch. Hoci ovocie týchto občerstvenia nie je menej chutné a šťavnaté. Napríklad ananás. Z nich môžete pripraviť nielen jedlo pre denné menu, ale aj skutočnú slávnostnú liečbu. Chcete sa pokúsiť? Potom sa dozviete odporúčania a recepty uvedené nižšie.
Kráľovský ananásový šalát
- Kuracie mäso (500 g),
- Banka z konzervovaných ananásov,
- Čerstvé šampiňóny (500 g),
- Citrónová šťava
- majonéza,
- horčica,
- jogurt
- Mleté čierne korenie
- kôpor,
- Soľ.
Príprava:
Varené kuracie mäso v nasolenej vode. Umyte huby, osušte ich a oddeľte viečka od nohy. Varenie viečka húb vo vode solené a okyslené ocotom a citrónovou šťavou. Rozrežte malé kusy hotového mäsa a hríbov. Koprový kotúč. Ananás vyberie sirup a vysuší. Zmiešajte všetky zložky a sezónu omáčkou. Pre omáčku, mix majonézy, horčičné jogurt a čierne korenie (množstvo všetkých zložiek - na chuť).
Recept na šalát s ananásom a údeným kuracím mäsom
Ananasy konzervy (1 káva)
Kuracie prsia
Vajcia (4 ks)
Tvrdý syr (100 g),
Majonéza.
Príprava:
Ananásy sa vyčítajú zo sirupu a sušia sa. Kuracie mäso nakrájané na kocky. Syr trenie na hrubom strúhadle. Varené tvrdé vajcia a rošt tiež. Zmiešajte všetky prísady a oblečte šalát s majonézou.
Šalát s konzervovanými ananásmi a šunkou
- 300 g šunky,
- 1 plechovka kukurice,
- 1 plechovka konzervovaných ananásov
- 1 čerstvé paradajky,
- greeny,
- Majonéza.
Príprava:
Vařte tvrdé vajcia. S kukuricou a ananásom odčerpajte nadbytočnú kvapalinu. Moje zelené, obsušivé a roztrhané. Vajcia a šunka nakrájané na prúžky, plátky paradajok.
Šalát sme vložili do vrstiev, každá vrstva pokryla majonézou:
Zrieďte chuť konzervovaného alebo čerstvého ananásu s iným ovocím, pripravte ovocný šalát a vychutnajte si zdravý a ľahký dezert.
Ananásový šalát - klasický kuracie recept
Zloženie: 320 g konzervovaného ovocia, rovnaké množstvo kuracieho filé, 240 g polotvrdého syra, 2 veľké vajcia, omáčka, 70-80 g vlašských orechov, soľ.
- Mäso sa varí, až kým sa nerozpustí a rozpadne sa na malé kúsky. Zvyšný vývar by nemal byť nalievaný. Je vhodný na varenie výživných polievok, ako aj na omáčky a omáčky.
- Ananás bliká ako plátky mäsa.
- Varené vajíčka sú úplne nakrájané na kocky.
- Polotvrdý syr je rozomletý rezačkou zeleniny.
- Zložky z prvých štyroch krokov sa nalejú do misky na šalát v ľubovoľnom poradí.
- Po zmiešaní sa šalát s kuracím mäsom a ananásom bohato polieva omáčkou a soľou. Bežná majonéza je tiež vhodná.
Zdobené občerstvenie s nakrájanými orechmi.
Salát Piermont
Doba varenia 30 minút. Pre 4 dávky budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 250 g čerstvých jahôd
- 2 polovice konzervovaných broskýň,
- 2 šálky čerstvého alebo konzervovaného ananásu,
- 1 oranžová
- červená paprika,
- malé hlavy zelených šalátov.
Pre omáčku:
- Art. lyžica rastlinného oleja,
- Art. lyžica kyslej smotany,
- 3 polievkové lyžice. lyžice vínneho octu,
- soľ,
- 1 štipka mletého koriandra,
- 1 polievková lyžica. Lyžička jemne nakrájanej zelenej bazalky.
Príprava:
Umyte jahody, dobre osušte a odstráňte páčku. V závislosti od veľkosti nakrájajte bobule v pol alebo štyroch. Odstráňte broskyne a ananásy zo sirupu a vysušte. Broskyne nakrájané na tenké plátky, ananás - nakrájané na kocky. Odlúpnite pomaranč a odrežte bielu vrstvu. Odstráňte priehľadné fólie ostrým, malým nožom.
Pri koreni odstráňte drieku a dutinu. Umyte podložku, vysušte a prerežte cez tenké slamky.Na vrchole hlávkového šalátu odstráňte vonkajšie zelené listy, nechajte len jasné vnútorné časti. Vnútorné časti hlavy sú rozrezané na štyri časti, umývajte a pretrepte studňu. Zložte zelený šalát v miske na šalát, zmiešajte zostávajúce zložky a posuňte ich uprostred.
Miešač vysokej rýchlosti, miešajte rastlinný olej, kyslou smotanou a ocot do hustého množstva, potom pridajte soľ a koriandr. Prelejte šalátový šalát, posypeme zeleňami bazalky a okamžite podávame na stôl. So šalátom ponúkame veľmi tenké plátky chrumkavého alebo teplého bieleho chleba a ľahko solené maslo.
Jahody sa najprv musia umyť a vysušiť a až potom odstrániť stonku. Ak ich "odskrutkujete" pred umývaním, plody absorbujú vlhkosť a strácajú svoju chuť. Toto odporúčanie sa vzťahuje aj na maliny s ostružinami. Šalát môže byť osviežený čerstvým strúhaným parmezánom alebo syrom Gouda. Namiesto čerstvých jahôd na šalát môžete mať roztopené maliny.
Recept na šalát s hroznom a banánom
- 2 jablká,
- 3 plátky čerstvého ananásu,
- 2 banány,
- 1 zväzok hrozna
- šalát,
- majonéza,
- Kondenzované mlieko.
Príprava:
Ananás olúpaný a tvrdé jadro, kôra banán, umyť jablká a hrozno. Hrozné bobule sú odstránené z banda, ananás, banán a jablká sú nakrájané na malé plátky alebo kocky. Zmiešajte všetky prísady a naplňte šalát omáčkou zo zmiešanej majonézy a kondenzovaného mlieka. Podávame šalát chladený, zdobený listami zeleného šalátu.
Malinový a orechový šalát
- Banka z konzervovaných ananásov,
- 1 pohár čerstvých malín,
- Hrst vlašských orechov,
- Mastný krém na obliekanie.
Príprava:
Vyberieme ananás z sirupu a nakrájame na plátky. Maliny umývajte a sušte, nakrájajte orechy. Šalát sme dali vo vrstvách, striedajúcich sa medzi ananásom a malinami. Ozdobte šľahačkou a nakrájanými orechmi.
Saláty s morskými plodmi a ananásom. Veľmi lákavá kombinácia. Ponúkame Vám recepty takýchto šalátov s najobvyklejšími a v súčasnosti dostupnými morskými rybami.
Šalát s konzervovanými ananásmi a krabovými tyčinkami
- Banka z konzervovaných ananásov,
- Balenie (200 g) krabových tyčiniek,
- Suchá ryža (5 lyžíc),
- Tvrdý syr (300 g)
- Cibuľa (1 ks)
- Majonéza.
Príprava:
Varte, umyte a ochlaďte ryžu. Ananás vytiahne sirup, sušené a nakrájané na kocky. Ostrý syr, crabové kostičky a cibuľu. Zmiešame všetky prísady, naplníme majonézou a soľou.
Calamari šalát
- Kalmary (1 kg)
- Vajcia (6 ks)
- Čerstvý ananás,
- citrón,
- Konzervovaná kukurica (1 ks)
- Majonéza na doplnenie paliva.
Príprava:
Varenie sépiky: hromadíme jatočné telá do vriacej vody a varíme tri minúty. Vaříme tvrdé varené vajcia. Orezajte chobotnice a vajcia na pásy. Ananás olúpte a odstráňte tvrdé jadro. Odrežte ho na krúžky. Pri kukurici vypustite nadbytočnú kvapalinu. Odstráňte citrónovú kôru a použite jej štvrtú časť na šalát. Zmiešajte všetky prísady a naplňte majonézou.
Šalát s konzervovaným ananásom a krabím mäsom
- Krabicové mäsové balenie (200 g)
- Banka z rezu konzervovaného ananásu,
- Pekingová kapusta (1 vrh),
- Majonéza.
Príprava:
Pekingová kapusta. Krabie maso nakrájané na kocky. Vezmeme ananásové plátky zo sirupu a usušíme ich. Zmiešajte všetky ingrediencie, oblečte šalát s majonézou.
A "pod záclonou" - šaláty, kde sú ananásy kombinované so zeleninou. Jednoduché, užitočné, vitamín.
Recept na šalát s ananásom a zelerom
- Čerstvý ananás,
- Pramenila zeler,
- Tabuľka Oceľ,
- Rastlinný olej,
- cukor,
- soľ,
- Čierne korenie
Príprava:
Ananás olúpanej a tvrdej strednej, môj zeler. Nakrájajte ananásu a zeleru na prúžky. Zmiešajte ananás a zeler v rovnakých pomeroch a šaty s omáčkou: tri polievkové lyžice oleja, lyžica octu, cukor, soľ a korenie na chuť.Podávame šalát tým, že ho položíme na zelené listy šalátu a ozdobíme nakrájanou varenou repu.
Recept na šalát s ananásom a červenou repou
- Repa (1 ks),
- Ananasy konzervy (1 káva)
- Vlašské orechy (pol pohára)
- Mastný krém (pol sklo).
Príprava:
Varte, ochlaďte, odlupujte a nakrájajte na malé kocky. Vyberáme zo sirupov a sušíme ananásové kúsky. Zmiešajte repu s ananásom a naplňte šľahačkou. Posypeme šalátom nasekané matice.
Recept na šalát s ananásom a sladkou paprikou
- Čerstvý ananás,
- Cibuľa (2 ks)
- Bulharský koren (2 ks)
- Bulharský koren žltý (1 ks)
- Cukor (1 lyžica),
- Rastlinný olej,
- Citrónová šťava
- Mleté čierne korenie
- muškátový oriešok,
- Ground Ginger,
- karafiát,
- Škorica.
Príprava:
Ananás vyčistite od kôry a tvrdého stredu a rozrežte mäso na kocky. Papriky sú tiež odlúpané z stopiek a semien, umyté a nakrájané na tenké pásy. Cibuľa nakrájajte na polkruhy. Cibuľa, spolu s korením a korením (ktoré sme sa na štipku) smažiť v rastlinnom oleji. Zmiešaná zelenina zmiešaná s ananásom a korením omáčkou: dve polievkové lyžice citrónovej šťavy a polievková lyžica cukru.
Odvážil sa vyskúšať niektorý recept na šalát s ananásom? Nebojte sa, vyskúšajte pokrmy pripravené v podobe predkrmov, ktoré sa podávajú v reštauráciách začiatkom 20. storočia. Milovníci krásneho života tam šli na večeru a zábavu. A ako viete, krásne bývanie nie je zakázané.
Pokyny na varenie
Polovicu kuracie prsia sa umyje, posiela sa do vody soľou (môžete pridať bobkový list a mletú papriku). Varte 15-20 minút pri nízkej teplote, odstráňte a vychladzujte. Nalijeme vajíčko v studenej vode a varíme 7-8 minút. Chladí a čistí.
Prípravku nakrájajte na malé kúsky a rozotrite na tanier alebo misku. Mäso sa nedá odrezať a rozdeliť vidličkou pozdĺž vlákien.
Jedno veľké vajce (alebo dve malé) jemne nasekané a poslané na mäso.
Konzervované prstence rozrezané na malé kocky a rozložené na iné komponenty. Niekoľko kociek zostane na dekoráciu.
Tvrdý syr jemne rozotrite a pošlite ananásom.
Nalejte všetky majonézy, posypeme mletým korením a pridajte nakrájanú klinček cesnaku.
Aromatický šalát sa dobre premieša a ochladí najmenej 2 hodiny. Počas tejto doby sú všetky ingrediencie namočené v lahodnej omáčke.
Položte nakrájaný šalát v porciách na zelené listy hlávkového šalátu, posypeme zvyškom nakrájaného ananásu a okamžite podávame. Toto predjedlo je skvelé pre mäsové rolády, bravčové mäso a steaky.
Recept na šalát s kuracím filé, ananásom a hubami
Pre chutný šalát, je lepšie, aby sa nezachytili lesy, ale pestované huby, takže jedlo sa určite ukáže ako bezpečné.
Na prípravu potrebujete:
- kuracie prsia, intaktné 350-400 g,
- soľ,
- Lavrushka list,
- mleté korenie a hrášok,
- majonéza 200 g,
- olej 50 ml
- cibuľa 70-80 g,
- huby, najlepšie šampiňóny,
- cesnak,
- plechovka anánky 330-350 ml,
- greeny,
- voda 1 l.
Čo robiť:
- Polievku nakrájajte v hrnci, nalejte do vody a varte do varu. Odstráňte penu. Pridajte 6-7 g soli, pár hrášok papriky a bobkový list. Varenie na miernom ohreve asi pol hodiny.
- Odstráňte varené kurča, vychladnúť.
- Zatiaľ čo prsia varí, ohrejte panvicu olejom.
- Jemne nakrájajte cibuľu a smažte ju, až kým nie je mäkká.
- Predtým zoradiť huby, odstrániť špičky nohy, opláchnite ovocné telá, nakrájajte na dosky a pošlite ich na cibuľu.
- Keď sa voda odparí, pridajte soľ, stlačte strúčik cesnaku a odstráňte z tepla. Ochlaďte to.
- Otvorte ananás a syr vylejte z nádoby.
- Odstráňte kožu z kura, odstráňte kosť, nakrájajte na kocky alebo rozložte na vlákna.
- V miske na šalát položte pripravené ingrediencie. Ak sa použijú ananásové krúžky, potom ich nakrájajte na kocky.
- Vložte majonézu, premiešajte a umiestnite najvyššiu zeleninu.
Variácie šalátov z vlašských orechov
Pre kurací šalát s orechmi potrebujete:
- varené kuracie filety 300 g,
- orechy, lúpané, vlašské orechy 60-70 g,
- ananás, hmotnosť kusov bez sirupu je 180-200 g,
- majonéza,
- cesnak,
- petržlen alebo koriandro 20 g.
Ako variť:
- Nalejte matice na panvici a ľahko vysušte.
- Nalejte do vrecka a navinú sa valčekom 2-3 krát. Jadro môžete nakrájať nožom.
- Jemne nakrájajte zeleninu.
- Kuracie mäso rozložené na vlákna alebo rozrezané na pásy.
- Vložte všetky ingrediencie do misy alebo do misky na šalát, stlačte jednu alebo dve cesnakové kebabky a pridajte majonézu.
- Miešajte a môžete okamžite slúžiť hosťom.
S kukuricou
Pridaním konzervovanej kukurice je ananásový šalát nielen chutný, ale aj lákavý.
Pre recept vyžaduje:
- varené kuracie filety 200 g,
- štandardná kukuričná banka,
- jar ananásov v plátkoch sirupu 330 ml,
- cibule,
- kôpor 20 g,
- majonéza 150 g
- korenie, zem,
- cesnak.
Algoritmus činností:
- Pre chutné dresing, dať banda kôpru vo vriacej vode na 1 minútu a potom v ľadovej vode na minútu.
- Jemne nakrájajte zeleninu a strúčiky cesnaku, dajte ich do majonézy, dajte korenie na chuť. Zmiešajte a odložte dopĺňanie paliva.
- Kuracie prsia nakrájané na kocky.
- Nalejte kvapalinu z otvorenej nádoby z kukurice.
- Z ananás - sirup.
- V miske na šalát položte pripravené komponenty, položte obväz, premiešajte všetko.
Tento recept môže byť považovaný za základný. K nemu môžete pridať ďalšie produkty: napríklad čerstvé uhorky a (alebo) varené vajce.
S čínskou kapustou
Peking, ona je hlávkový šalát alebo domáce zvieratá je dobrým a nízkokalorickým základom pre mnoho šalátov. Pre občerstvenie s pekingom potrebujete:
- kapusta 350-400 g,
- ananás, plátky, bez sirupu, 200 g,
- majonéza,
- korenie, zem,
- kuracie filety, varené 300 g,
- zelená cibuľa 30 g
Čo robiť:
- Kuracie mäso nakrájané na kocky.
- Zelné kotlety. Nemiešajte. Jej malé listy sú jemnejšie a okamžite vylučujú šťavu.
- Nakrájajte zelenú cibuľu.
- Vložte ananás, kuracie mäso, kapustu, cibuľu do misky na šalát, korenie podľa chuti, pridajte majonézu. Jeho množstvo môže byť trochu viac alebo menej, ak je to žiaduce.
- Miešajte a okamžite podávajte.
Pekingový kapustový šalát by sa nemal pripravovať na budúce použitie. Okamžite dáva šťavu a stráca atraktívny vzhľad.
Pikantný cesnakový šalát
Pre cesnakový šalát potrebujete:
- jar ananás v sirupe, plátky,
- cesnak,
- majonéza 150 g
- syr 100 g,
- varené filety kuracieho prsníka 300 g,
- korenie, zem.
Postup krok za krokom:
- Odkryjte pohár ananásov a vypustite sirup. Vložte figúrky do misy.
- Rezané kuracie prúžky.
- Pridať ananás.
- Odlúpte 2-3 strúčiky cesnaku a stlačte ich do bežného jedla.
- Orezajte syr a pridajte ho k ostatným produktom. Pepř a sezóna s majonézou.
Slávnostná verzia šalátu s kuracími a ananásovými vrstvami
Dokonca aj jednoduchý šalát môže byť slávnostný, ak je krásne vrstvený. Preto je lepšie použiť kulinársky krúžok. Vrstvy budú hladké a konečný výsledok bude vyzerať ako koláč.
Pre varenie budete potrebovať:
- jar ananás 350 ml,
- majonéza,
- varené filé 300 g,
- kukurica
- syr 150 - 180 g,
- 3-4 kliešte zelené,
- čierne olivy 5-7 ks.
Čo robiť:
- Nakrájajte kurča na malé kocky. Mäso položte na rovnú misku a dobre namazajte majonézou.
- Ananásové plátky položte do ďalšej vrstvy a roztierajte.
- Tekutinu vylejte z kukurice a nalejte ju cez vrch. Kefa s majonézou.
- Orežte syr a položte ho na kukuricu.
- S pomocou bylín a olív usporiadajte vrchol šalátu. Namiesto olív môžete brať cherry paradajky.
- Pošlite misku bez potreby vytiahnutia krúžku do chladničky na hodinu.
- Odstráňte, opatrne vyberte krúžok a nastavte ho na stôl.
Ak si naplánujete romantickú večeru pre dve osoby, potom môžete ľahké občerstvenie položiť vo vrstvách v špeciálnych okuliaroch - veriana a slúžiť ako koktailový šalát.
Tipy na varenie:
Ak chcete získať bezkonkurenčnú chuť a experiment s varením, použite tipy:
- Je lepšie variť kuracie prsia s kožou a kosťami, a nie "nahá" filé, takže pripravené mäso sa ukáže oveľa chutnejšie.
- Odporúča sa používať čerstvé ananasy, ale je rýchlejšie, pohodlnejšie a lacnejšie pridať konzervovaný výrobok.
- Ruský syr môže nahradiť Gouda, Tilsiter, Lamber atď. Dobre vhodný Suluguni a Mozzarella.
- Ak je jedlo doplnené opečenými hubami s cibuľou, bude mať novú chuť a arómu.
- Ak je šalát varený na sviatočný stôl, potom je lepšie ho vytvoriť vo vrstvách, mast 'každý s majonézou. Môžete pridať vrstvu čerstvých strúhaných mrkvy, pridá to farbu a šťavnatosť.
- Tento princíp sa používa na prípravu šalátov s hroznom a konzervovanými broskyňami. Môžu byť doplnené orechy: vlašské orechy, lieskové oriešky alebo pekány sú dokonalé.
Ako variť šalát s ananásom
Toto exotické ovocie znižuje krvný tlak, zlepšuje metabolické procesy a tým pomáha pri strate hmotnosti. Okrem toho obsahuje mnoho ľudských vitamínov pre ľudské telo. So všetkými týmito pozitívnymi vlastnosťami, ananásová buničina je tiež veľmi chutná. Je kombinovaný s množstvom prísad, ktoré sú tiež sladké alebo výživnejšie. Varenie ananásový šalát nemá žiadne zvláštne rozdiely. Všetky zložky sú tiež rezané a zmiešané.
naftalínová guľôčka
Než budete variť konzervovaný ananásový šalát, musíte vybrať ten správny. Len s čerstvým ovocím sa jedlo skutočne chutné. Pri výbere konzervovaného výrobku by ste mali venovať pozornosť výrobcovi, t. pozrite sa na spoločnosti, ktoré sú už dávno známe a sú populárne. Dôležitým odtieňom je dátum výroby a trvanlivosť. Kompozícia by nemala byť niečo extra, len cukor a voda.
Ananásová buničina sa zachováva v dvoch formách - plátkoch alebo krúžkoch. Ktorá možnosť výberu závisí od konkrétneho receptúry na šalát. V niektorých prípadoch budú prstene vyzerať krásne, zatiaľ čo iné budú vyžadovať iba kúsky, ktoré sa potom zmiešajú s inými výrobkami. Sirup by sa nemal len vlievať do umývadla. Môžete ju napiť tak, alebo ju zmiešať s ovocnou šťavou, ovocnou šťavou alebo džúsom. Kusy konzervovaného ovocia podľa chuti sú dobre kombinované s kuracím, morčacím alebo šunkou, syrom, korením alebo dokonca ryžou.
Viac šťavnaté a voňavé šalát s čerstvým ananásom. Tu je rovnako dôležité vybrať správnu kvalitu a čerstvý produkt. V dobrom plode sa viečko otáča v rôznych smeroch a na povrchu nie sú žiadne známky poškodenia alebo dokonca hniloby. Čerstvosť je indikovaná farbou a štruktúrou šupky - mala by byť žltý-zelený odtieň a zároveň hustá a elastická. Vôňa kvalitného ovocia je sladká a jemná. Je lepšie ho kúpiť maximálne 2-3 dni pred plánovaným varením, inak hrozí riziko poškodenia produktu.
Hoci čerstvá ananásová buničina sa často pridáva k sladkým dezertom, je vhodná aj pre šaláty. Okrem toho používajú rovnaké prísady ako v prípade konzervovaného ovocia. Môžu to byť huby, napríklad nakladané alebo pražené šampiňóny, bylinky, cesnak, zemiaky, cibuľa, kuracie mäso alebo vlašské orechy. Kombináciou s ananásovou buničinou získate originálne šaláty. A môžete si to variť s vašimi obľúbenými produktmi.
S krabovými tyčinkami
Zloženie: 5 až 6 krabových tyčiniek, 160 g odlúpnutých kreviet, majonéza a kečup, 70 g polotvrdého syra, 3 okrúhle konzervované ovocie, 70 g čerstvej kapusty, 5-6 polievkových lyžičiek. l. sladká kukurica, soľ.
- Servírovaný originálny šalát v širokých okuliaroch. V spodnej časti každej z nich je čerstvá kapusta jemne nakrájaná a mierne miesená rukami. Je solené a mierne namazané kečupovou a majonézovou omáčkou.
- Ďalej sa distribuujú zrná sladkej kukurice a malé kocky ovocia.
- Zostáva umiestniť do okuliarov rezy krabových tyčiniek a morských plodov varené v nasolenej vode (3,5-4 minút) vopred. Zloženie napustené omáčkou.
Šalát je ozdobený ananásom a krabovými tyčinkami hrubo strouhaným polotvrdým syrom.
Šalát s ananásom a údeným kuracím mäsom
Zloženie: 2 konzervované ovocie, veľká soľ, 1 údená noha, 3 veľké vajcia, 80 g polotvrdého syra, čerstvá petržlenová vňať, majonéza.
- Kuracie mäso je starostlivo vyrezané z kosti a rozdrvené na kocky.
- Rovnakým spôsobom sa odreže ovocie sirupu.
- Vajcia sú najprv varené na pevnú strednú a potom jemne trieť.
- Syr sa rozomelie pomocou strúhadla s najväčšími otvormi.
- Vystúpil diskutovaný šalát s ananásom a údenými kuracími vrstvami.
- Môžete s nimi experimentovať podľa vlastného vkusu. Hlavnou vecou je ísť najprv na mäso, a posledné - hobliny z vajec a syrov.
Vrstvy sú selektívne solené a potiahnuté silnou majonézou. Zdobené s občerstvením čerstvej petržlenovej vňate.
Lahodný syr predjedlo
Zloženie: 330 g konzervovaného ovocia, 170 g slaného polotvrdého syra, čerstvý cesnak na chuť, silná majonéza.
- Plátky ananásu rozložené v šľahačke. Všetok nadbytočný sirup by sa mal odobrať z ovocia. Niektoré tekutiny sa môžu pridávať do majonézy spolu so soľou. Tým sa omáčka omáčí.
- Syr sa jemne trení a cesnak sa rozdrví v maltách. Jeho množstvo je regulované chuťou všetkých domácností. Ale minimálne množstvo cesnaku musí byť prítomné v šaláte.
- Plody sú nakrájané na malé kocky.
- Zložky pripravené v predchádzajúcich krokoch sa kombinujú v bežnej miske. Veľkoryso doplňujú výslednú omáčku.
Trochu strúhaného syra by mal byť ponechaný na ozdobu už vyrobeného liečebného postupu.
Šalát s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou
Zloženie: štandardná plechovka konzervovaného ovocia, 4 veľké vajcia (predvarené do pevného stredu), štandardná plechovka sladkej kukurice, veľké kuracie prsia, soľ, omáčka.
- Kuracie varené až do varenia. Môžete ju ihneď soľovať. Potom je mäso roztrhané na vlákno a poslané do misy, ktorá sa podáva jedlo. Zhora sa rozmaže omáčkou, napríklad cesnakovou krémovou alebo domácou majonézou.
- Potom vylejú malé kocky varených vajec a zrná sladkej kukurice. Opäť je sieť z omáčky. Môžete pridávať soľ.
- Posledný rozložený ananás, nakrájame na stredné plátky. Je pokrytý vrstvou omáčky.
Môžete jednoducho zmiešať všetky ingrediencie použité na šalát s kuracie a ananásové a kukuricu.
Ako variť slávnostný šalát so šampiňónmi?
Zloženie produktov: 230 g konzervovaného ovocia, 340 g čerstvých šampiňónov a kuracieho mäsa, polovica veľkej cibuľovej banky, 90 ml varenej vody, 1 malá. lyžica octu, 5 veľkých vajec, 160 g polotvrdého syra, majonézy, soli.
- Najprv musíte vykonať tepelné spracovanie výrobkov. Bude vystavená vajcia, kuracie mäso a huby. Prvý guláš až do pevnej strednej. Mäso sa dá varenie ľubovoľným spôsobom - variť, smažiť, pečieme. Huby sú nakrájané na plátky a vyprážané až do varenia v masle.
- Prvá vrstva v miske položila kuracie vlákno. Ďalej ísť húb. Majonéza je distribuovaná.
- Cibuľa je predrezaná s najkvalitnejšími polkruľami, naplnená vodou a ocotom a odložená na 12 minút, po ktorej sa vyleje cez šampiňóny.
- Na vrchole sa pridávajú miniatúrne kocky vajíčok s majonézou. Potom - jemne strúhaný syr.
Nakoniec sa na šalát s ananásom, kuracím mäsom a syrom rozložia stredné kúsky ovocia bez sirupu.
S ananásom a krevetami
Zloženie: miniatúrny čerstvý ananás, stredne kyselé jablko, 380 g bielej ryže, pol kila veľkých kreviet, plná pohár bohatého krému, pol pohára konzervovaného ananásového sirupu, 30-40 g masla, štipka čerstvo mletého čierneho korenia a kari, soľ.
- Najprv musíte dôkladne umyť biele zrná a variť až do úplného varenia. Ďalej sa ryža opiera o nasadenie a dobre sa opláchne ľadovou vodou.
- Ananás sa olúpe a rozreže na malé kocky.
- V roztavenom masle sa pár minút vyprážaného ovocia vyprážajú a rozložia na tanier. Postup sa opakuje s kvetmi jabĺk. Na výslednej zmesi masla a ovocnej šťavy sa rozmrazené morské plody pripravujú až do zlatohnedej.
- Krém sa nalial do hrnca. Sirup, soľ na chuť, korenie sa pridá k nim. Hmota by mala zahriať na nízkej teplote.
- Výrobky pripravené v prvých troch krokoch sa skombinujú v miske na šaláty a obdarejú omáčkou.
Môžete zdobiť hotové občerstvenie slané kokosové lupienky.
Thajský ovocný šalát "Bangkok"
Zloženie: čerstvý ananás, 2 sladké a kyslé jablká, hruška, sladké zrelé mango, broskyňa, malá vetva hrozna, 40 g maliny, 30 g kešu, lieskové orechy a mandle, 60 g trstinového cukru.
- Veľký ananás sa najskôr zbaví vrcholu, potom sa jadro z neho odrezáva. Sladká buničina by mala byť nakrájaná na stredné kocky a ihneď poslaná do pripravenej hlbokej misy.
- Obidve jablká sú olúpané a ľubovoľne rozdrvené. Polovica kusov sa v mikrovlnnej rúre pečie až do mäkkej. Zostávajúce plátky ovocia sa vyprážajú v suchom panvici. Hneď ako ovocie začne nalievať šťavu, vylijeme na ne čerstvé maliny. Bude to omáčka pre budúci šalát.
- V maltách sú všetky matice špecifikované v receptore rozomleté.
- Všetky zvyšné plody sa očistia, umyjú a nakŕmú. Hrozno dostatočné na sekanie. V prítomnosti jamiek by mali byť definitívne odstránené.
- Čerstvé nakrájané ovocie sa naleje do nádoby s ananásovými kockami. V mikrovlnnej rúre je tiež umiestnené zmäkčené jablko.
- Pôvodné sladké jedlo je ochutené omáčkou z roštu.
Táto pochúťka je zdobená orechovým drobkom.
So syrom a cesnakom
Zloženie: 280 g polotvrdého syra, 330 g konzervovaného ovocia, svetlá majonéza, čerstvý cesnak na chuť, 130 g rukoly, špenát, akékoľvek korenie na chuť, soľ.
- Polotvrdý syr sa mletím pomocou stredného zrna. Ďalej sa prenesie do hlbokej priestrannej misky na šalát.
- Sirup sa naleje z konzervovaného ovocia. Každý ananásový kruh je vysušený papierovými obrúčkami alebo predtým rozložený na plochý tanier, aby nedošlo k prebytočnému kvapkaniu v hotovom občerstvení.
- Pripravené ovocie sa nakrája na malé kocky a naleje do nádoby s polotvrdým syrom.
- Snack je oblečený so zmesou majonézy, cesnaku, soli. Komponenty sa dobre premiešajú.
Šalát je položený v porciách na dobre umytých, sušených a ručne odtrhnutých listoch rukoly a špenátov.
""
