72 produktov, na ktorých je založená Dukanova strava

povolené produkty
zakázaných výrobkov
prípustné (2 výrobky za deň)
doplnky

Etapy stravovania:
- Útok
B - Striedanie (Cruise)
W - fixácia (konsolidácia)
C - Stabilizácia

V stĺpci fázy Označuje štádiá výživy, ktoré môžu byť jedným alebo iným produktom.

Tajomstvo popularity

Tajomstvo popularity je veľmi jednoduché - výrobky používané v tejto metóde sú veľmi cenovo dostupné a ľahko sa pripravujú. Dukanská strava navyše umožňuje permanentne strácať váhu, pretože je rozdelená na 4 hlavné etapy a trvá dlho, zatiaľ čo každá expresná strata hmotnosti má veľké percento rizika - okamžitý počet kilogramov.

Zoznam schválených výrobkov je veľmi dlhý.

Preto strácate váhu, nie preto, že ste hladní celý deň, ale preto, lebo ste sa držali správnej stravy, testovanej mnohými ženami.

Veľký výživár Ducan nazval jeho stvorenie takto: "Jedzte a rastie tenký", pretože Všetky potraviny zahrnuté v tejto strave sú výživné, zdravé, ale nízkokalorické., Tabuľka, v ktorej sú zhromaždené, je uvedená nižšie. Obsahuje obrovskú škálu mäsa, rýb a mliečnych výrobkov: nemusíte neustále počítať kalórie alebo hladovať.

Doktor Ducan dlhé roky pracoval úspešne a vytvoril dokonalú stravu vhodnú pre takmer každého. V prvom rade boli navrhnuté konzumovať bielkovinové jedlá s úplnou elimináciou sacharidov. Jeho strava sa skladá zo štyroch etáp, ktoré nasledujú striktne jeden po druhom a majú nasledujúce mená: útok, plavba, konsolidácia a stabilita.

Prvé dve etapy sú navrhnuté tak, aby stratili maximálnu hmotnosť. Nasledujúce dva - vyriešiť výsledok a zabrániť vzniku nových kilogramov.

Produkty pre diétu Dukan

Venujte pozornosť zoznamu produktov, ktoré sú prísne zakázané Dukanovou diétou:

Nie je to však úplný zoznam zakázaných produktov. Ak máte pochybnosti pred tým, než začnete užívať tento alebo ten produkt, je lepšie pozrieť sa na tabuľku toho, čo je povolené, ak tam nie je, budete musieť prestať používať. Ale nenechajte sa rozčuľovať, pretože takýto zoznam povolených potravín nie je v žiadnej strave, určite nájdete alternatívu.

Prvá fáza na ceste k perfektnej osobnosti sa nazýva "útok". Je to najťažšie, ale zároveň aj najefektívnejšie. V tejto fáze je potrebné opustiť sacharidy a nahradiť ich bielkovinovými potravinami. Táto fáza začína proces rozdeľovania tukových usadenín a preto stráca váhu, okamžite sa zbaví 3 až 6 kg.

Ak chcete nastaviť trvanie prvej etapy, rozhodnite sa o počte ďalších kilogramov, s ktorými plánujete rozlúčiť. Prirodzene, čím je táto hodnota väčšia, tým dlhšia by mala byť fáza. Ovládajte svoju hmotnosť denným zvážením ráno a na prázdny žalúdok. Ak máte v pláne zbaviť sa celkom od 15 do 20 kg, potom sa na prvú fázu vynaložia 3-5 dní.

Video: Domáce tvrdé syry Ducane

Tu musíte zapnúť svoju fantáziu, aby ste diverzifikovali svoje menu. Každý druh varenia bude dobrý, s výnimkou vyprážania v oleji. Tu sú niektoré z našich možností stravy Dukan, ktoré môžete použiť alebo prísť s niečím vlastným, doplniť ich podľa vášho uváženia.

Bird v jeho šťave

Kusy akéhokoľvek vtáka sú umiestnené v liatinových miskách, podľa Vášho uváženia, korenie podľa vkusu Zatvorte veko a nechajte cca 3 hodiny na miernom ohriatí. Neotvárajte veko. Nie je potrebné pridávať olej alebo vodu, vtáčia šťava bude stačiť, aby sa mäso mäso.

Šťavnaté kuracie prsia

Umyte kuracie prsia, odlupujte, rozotrite s bazalkou, tymianom alebo rozmarínom, zabaľte fóliu, pečte do fólie alebo na rukáv, kým nebudete varené.

Ryby s guľatkami

Používajte na varenie akýchkoľvek rýb podľa vlastného uváženia. Môže to byť limonella, merlúza alebo pollack. Je nutné všetko v mlynčeku na mäso otočiť, pridať cibuľu, byliny, cesnak a korenie.

Rozmiešajte, pridajte korenie na chuť, nasypejte guľôčky, položte ich na plech a nechajte v predhriatej rúre po dobu pol hodiny.

Zoznam povolených výrobkov na úbytok hmotnosti podľa systému Dukan

Dukan Diet umožňuje príjem takýchto produktov:

chudé mäso (kotlety a teľacie mäso, mäso z koní, králik, hovädzie mäso, to je steaky, sviečkovica, filet)
droby (pečeň z hydiny, teľaťa, hovädzej pečene, hovädzieho a jahňacieho);
ryby (čerstvé, chudé, mastné, sušené, mrazené), krabové tyčinky,
morské plody akéhokoľvek druhu (kraby, krevety, homáre, ustrice, raky, škeble, kaviár, kalamáre, morské riasy atď.),
hydina (morka, kurča, perlička, bažant, jarabica, prepelica, holub atď.). Varenie hydiny je nevyhnutné bez kože a chvostíkov!
chudokrvná šunka (2-4% tuku), bravčová tuleňová šunka, bresaola, grison, kuracia šunka, morčacie šunka, basturma a iné. Buďte opatrní: šunka by mala byť varené špeciálne kúsok mäsa, a nie vo forme klobásy, obsah tuku je asi 30%!
nízkotučné mliečne výrobky (tvaroh, syr, jogurt, mlieko),
rastlinné bielkoviny (tofu, seitan),
z 1,5 litra tekutiny denne (voda, káva, čaj, rastlinné tinktúry),
ovsené otruby.

Zakázané: cukor, olivy, majonéza, kečup, ovocie, čokoláda, maslo, arašidy.

Vytvárame menu pre chudnutie

Systém na zníženie telesnej hmotnosti, ktorý vyvinul Pierre Dukan, zahŕňa štyri samostatné etapy, z ktorých každý je výrazne odlišný od ostatných, má svoj vlastný účinok. Prvé štádiá diéty pomáhajú znižovať hmotnosť, vrátiť telo do normálneho stavu, posledné dva pomôžu konsolidovať dosiahnutý účinok. V poslednej fáze Dukanskej diéty sa môžete postupne vrátiť k bežnej strave, ktorá bola pred stravou, zatiaľ čo už viac nezískava váhu.

Zoznam potravín, ktoré sa môžu počas stravovania konzumovať, je pomerne rozsiahly: je to asi 72 produktov (v niektorých štádiách - sto položiek), z ktorých si môžete pripraviť rôzne jedlá. Je povolené používať zeleninu, korenie, horčica, soľ, ale s mierou.

Zoznam najpoužívanejších produktov pre stravu Dukan zahŕňa:

mäso (teľacie mäso, hovädzie mäso, hydina, droby, slanina s nízkym obsahom tuku),
morské plody a ryby,
mliečne beztukové výrobky
tofu

Prvé štádiá straty hmotnosti - Attack a Cruise

Prvá etapa s názvom "Útok" je jedným z najťažších, v súčasnosti existujú len proteínové produkty, pretože teraz saturujú telo potrebným proteínom.

Menu tejto fázy pre každý deň je:

raňajky: míchané vajcia (tri biele a odstredené mlieko), malý kúsok rýb, čaju alebo kávy,
obed: malý kúsok kurča alebo hovädzie mäso pečené s bylinami (môžete ho variť),
občerstvenie: morské plody (mušle, krevety), malý plátok syra,
Večera: malý kúsok rýb, jogurt (môže byť nahradený nízkotučným kefírom).

Počas tejto fázy dochádza k úbytku hmotnosti o 1,5 až 4 kg.

Druhou etapou je "Cruise", nazýva sa aj fázou striedania, pretože 28 druhov zeleniny sa spája s 72 bielkovinovými (bielkovinovými) potravinami. Počas tejto fázy je dovolené jesť nízkokalorickú zeleninu, paradajky, uhorky, otruby je povinné. Obilniny, zelenina s vysokým obsahom cukru (hrach, kukurica, zemiaky atď.) Sú vylúčené.

V tejto chvíli môžete variť rôzne jedlá, bez toho, aby ste sa obmedzovali s ohľadom na frekvenciu alebo množstvo príjmu potravy, bielkoviny a zelenina by sa mali striedať každé tri až päť dní. Celková úbytok hmotnosti na konci fázy bude približne jeden kg za každý týždeň stravy.

Čo robiť, ak došlo k poruche počas stravovania?

Dyukanová diéta zahŕňa použitie rôznych produktov, je veľmi rozmanitá, ale aj napriek tomu môže byť aj naďalej porucha alebo silná odchýlka od odporúčanej diéty. Najčastejšie sa to deje kvôli tomu, že hlad zaskočí tam, kde nie je možné pripraviť potraviny z nevyhnutných produktov. Čo robiť, keby došlo k poruche?

Prvá vec, ktorú treba urobiť, nie je panika a nie prerušenie prijímania výrobkov podľa schémy. Musíte začať od okamihu, kedy bol prerušený, samotná strava sa predlžuje o niekoľko dní. V najbližších dvoch dňoch je potrebné dodržiavať najprísnejšie proteínové diéty. V tejto dobe potrebujete piť viac, dobre spať, často vychádzajúci na čerstvý vzduch.

Ak máte poruchu, v žiadnom prípade program neprerušujte, nezačnite sa vrátiť k staršej diéte, pretože to môže viesť k prírastku na váhe, čo bude ťažké sa zbaviť.

Výhody a nevýhody stravy

Dnes stále viac a viac ľudí uprednostňuje stravu Pierra Ducane, čo vám umožní schudnúť bez toho, aby ste museli prísne obmedziť stravu. V súčasnej dobe mnohí zažili efektívne pôsobenie komplexnej metódy straty hmotnosti vyvinutého neurológom, ktorý sa zaoberal problémami správnej výživy a nadváhy.

Podstata metódy spočíva v tom, že pre Dukanskú diétu sa používajú iba určité produkty, pričom menu je rozdelené na štyri samostatné etapy, ktoré zabezpečujú výsledok. To znamená, že po skončení stravy sa môžete bezpečne vrátiť k staršej strave bez obáv, že sa tie extra libier vrátia.

Aká je primárna plus diéta? v priebehu dňa nebudete cítiť hlad, pretože metóda nestanovuje obmedzenia množstva potravín, jednoducho reguluje svoj typ a čas podávania, rozdelené na jednotlivé fázy.

Zoznam povolených produktov plus obmedzenia

Dukan Diet umožňuje príjem takýchto produktov:

chudé mäso (kotlety a teľacie mäso, mäso z koní, králik, hovädzie mäso, to je steaky, sviečkovica, filet)
droby (pečeň z hydiny, teľaťa, hovädzej pečene, hovädzieho a jahňacieho);
ryby (čerstvé, chudé, mastné, sušené, mrazené), krabové tyčinky,
morské plody akéhokoľvek druhu (kraby, krevety, homáre, ustrice, raky, škeble, kaviár, kalamáre, morské riasy atď.),
hydina (morka, kurča, perlička, bažant, jarabica, prepelica, holub atď.). Varenie hydiny je nevyhnutné bez kože a chvostíkov!
chudokrvná šunka (2-4% tuku), bravčová tuleňová šunka, bresaola, grison, kuracia šunka, morčacie šunka, basturma a iné. Buďte opatrní: šunka by mala byť varené špeciálne kúsok mäsa, a nie vo forme klobásy, obsah tuku je asi 30%!
nízkotučné mliečne výrobky (tvaroh, syr, jogurt, mlieko),
rastlinné bielkoviny (tofu, seitan),
z 1,5 litra tekutiny denne (voda, káva, čaj, rastlinné tinktúry),
ovsené otruby.

Zakázané: cukor, olivy, majonéza, kečup, ovocie, čokoláda, maslo, arašidy.

Výhody systému

Tento komplex na zníženie hmotnosti je účinnejší ako mnohé iné, pretože jeho strava obsahuje všetky stopové prvky a látky
strava je úplne bezpečná, nespôsobuje stresové situácie
implementácia systému na znižovanie hmotnosti Dukan neznamená hlad, počítanie kalórií.

Nevýhody straty hmotnosti na Dyukanu

s diétou Dukan, musíte neustále nakupovať morské plody, ktoré sa môžu zdajú byť drahé pre mnohých,
v niektorých kategóriách nemusí byť strava taká vyvážená, ako je potrebné, čo vedie k strate stopových prvkov,
Systém nie je určený pre vegetariánov.

Systém Ducane na zníženie hmotnosti bol testovaný tisíckami ľudí, ktorí dokázali schudnúť bez hladovania. Samozrejme, nič sa nestane samo o sebe, takáto strava vyžaduje určité úsilie a prísne dodržiavanie všetkých odporúčaní, ale výsledok vás príjemne prekvapí!

A trochu o tajomstvách.

Príbeh jednej z našich čitateľov Irina Volodina:

Moje oči boli obzvlášť frustrujúce, obklopené veľkými vráskami a tmavými kruhmi a opuchom. Ako úplne odstrániť vrásky a vrecká pod očami? Ako sa vyrovnať s opuchom a začervenaním? Ale nič nie je tak starý ani mladý ako jeho oči.

Ale ako ich omladiť? Plastická chirurgia? Zistil som - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové postupy - fotorejuvenizácia, plnenie plyn-kvapalina, rádiové zdvíhanie, laser facelift? Mierne dostupnejšie - kurz je 1,5-2 tisíc dolárov. A kedy nájsť celý tento čas? Áno, a stále drahé. Zvlášť teraz. Preto som si vybral inú cestu.

Sto základných výrobkov Dukanov

Potravinový zoznam stravy Dukan sa už niekoľko rokov formuje. Pierre sám, ktorý má lekárske vzdelanie a skúsenosti ako neurológ, je presvedčený, že potrebujete pohodlne schudnúť. Podľa jeho teórie človek nestráca váhu, ak je hladný a ťažké diéty sú zákerné, pretože sa rýchlo vráti: vyčerpaný ľudský organizmus sa snaží stratiť a dokonca vytvárať rezervy pre budúce použitie.

Argumenty tejto teórie správneho chudnutia Ducane sa zakladali na skutočnosti, že človek musí používať prírodné produkty najdôležitejšie, ktoré sú súčasťou stravy historicky. Produkt "hierarchia" metódy tenkosti Pierra Ducaneho vyzerá takto:

1. miesto: ovsené otruby. Toto je hlavná zložka, povinná pre konzumáciu, ak je vybraná diéta Dukan pre opravu hmotnosti. Bran má čestné miesto a úlohu nepostrádateľnej zložky vo všetkých štyroch fázach cyklu chudnutia Dukan.
2 miesto: bielkovinové jedlá. Kľúčové produkty povolené v Dukanskej strave sú základom celého programu. Zavedená z etapy "Attack", počiatočná fáza programu
3. miesto: zeleninové ovocie. Ich použitie sa predpokladá z druhej etapy Dukanovej schémy znižovania a korekcie hmotnosti.

Po mnoho rokov výskumu v oblasti výživy Pierre Ducane dosiahol ideálny pomer medzi pomerom bielkovín k uhľohydrátom. Odráža sa to v počte povolených produktov svojho programu: celkový počet je 100, pričom 72 položiek sa vzťahuje na čisto bielkovinové potraviny (rastlinné bielkoviny, ryby a mäsové výrobky, mlieko s nulovým tukom, morské plody) a zostávajúcich 28 jednotiek je zelenina. Ovesné otruby sa v tomto výživovom systéme od seba od seba líšia a sú 101. produktom Dukanovej diéty.

72 Zdroje bielkovinových bielkovín

Ide o najdôležitejšiu súčasť výživového programu na korekciu, zníženie a kontrolu hmotnosti podľa metódy známeho odborníka na výživu. Neváha pripustiť, že úbytok hmotnosti je spôsobený veľkým prítokom proteínových potravín do žalúdka.

Telo trávi veľa energie na trávenie, musí to bezmocne premeniť na tuk.

Zoznam hlavných povolených proteínových produktov v strave Dukan je uvedený v nasledujúcej tabuľke:

Podstata techniky

Dr Pierre Ducane sa zameriava na zníženie telesnej hmotnosti jedením potravín s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tukov a uhľohydrátov. Ide o zdravý výživový plán na báze proteínov a zeleniny.

Dukanská strava nezaručuje výsledky v rekordnom čase, ale ak budete postupovať podľa pokynov, môžete dosiahnuť požadovanú hmotnosť a udržať ju po zvyšok vášho života.

100 schválených výrobkov

Počas svojho výskumu vypracoval Pierre Ducane zoznam sto schválených produktov, ktoré obsahovali celý rad živín potrebných pre naše telo počas obdobia dodržiavania stravy. Produkty na tomto zozname sú bohaté na bielkoviny a majú nízky obsah sacharidov a tukov.

Takéto množstvo prísad umožňuje pripraviť veľa pokrmov. Preto sa diéta Dyukana ľahko a pohodlne tolerovala. Navyše tento systém napájania vám umožní schudnúť bez toho, aby ste mali hlad.

Zoznam schválených produktov pre strave Dukan:

Chudé mäso. Telecí, králik, mäso z koní, basturma. Kuracie alebo morčacie šunky šunky na 4% tuku,
VtákVšetky druhy hydiny (morčacie, kurčatá, prepelice, jarabice, holuby, perličky) okrem husí a kačiek kvôli vysokému obsahu tuku v ich mäse. Všetky výrobky sa musia konzumovať bez kože,
Vnútornosti. Kuracie, morčacie, hovädzie pečeň, teľa a hovädzí jazyk, teľacie obličky,
Ryby. Každá rieka, more, sušená, sušená, údená a solené. Treska, merlúza, dorado, halibut, rampa, treska modravá, sleď, šťuka, sumec, pstruh, kapor, jeseter, šprota, sardinka, kapucín, tuniak, losos. Krabí palice a krabie mäso, kaviár (v obmedzených množstvách kvôli vysokému obsahu soli),
Morské plody. Hrebene, krevety, rapana, slávky, chobotnice, morské riasy, kraby, raky, mušle, homáre, homáre, sépie, ustrice,
Vajíčka. Kuriatko, kuracie mäso. Za deň sa nepovoľuje viac ako 2 žĺtky,
Mliečne výrobky bez tuku. Jogurty bez prísad, plniva a bez cukru, odstredené mlieko (do 1,5%), tvaroh 0% - bez obmedzenia, tvrdý syr 0%, kefír do 1%
Rastlinné bielkoviny. Tofu, seitan,
Zelenina. Paradajky, uhorky, baklažán, cukrová repa, cukrová repa, cukrová repa, cukrová repa, cukrová repa, cukrová repa, paprika, paprika, jahňacina, špenát, palmito, kapusta, tekvica, zelené fazule, reďkovky a všetky druhy hlávkového šalátu,
Akékoľvek zelené,
Shirataki rezance,
Pšeničné otruby,
Gluten - 2 lyžice,
Izolujte s minimálnym obsahom sacharidov a tukov.

Na niektorých fázach stravy je povolené používať takéto prípustné produkty (DOPES) v obmedzených množstvách:

kukuričný škrob - 1 polievková lyžica alebo 20 g,
sušené odstredené mlieko (1,5%) - 3 lyžice denne,
sójová múka - 1 lyžica alebo 20 g,
kyslá smotana (3%) - 1 polievková lyžica alebo 30 g,
nízkotučné kakao bez cukru (11%) - 1 lyžica alebo 7 g,
Klobásy z hydiny (10%) - 100 g,
sorrel - 100 g (iba v deň proteín-zelenina),
prírodný sójový jogurt - 1 ks,
nízkotučné jogurt s ovocnými kúskami - 1 ks,
biele stolové víno - 3 lyžice alebo 30 g,
gazpachová polievka - 1 šálka alebo 150 ml,
olej - 3 kvapky na vyprážanie alebo 3 g,
sójové mlieko - 1 šálka alebo 150 ml,
sójová sladká omáčka - 1 lyžička alebo 5g,
syr do 7% tuku - 30 g,
Actimel skim drink - 1 ks,
sirup 0% cukor - 20 ml,
Goji bobule - od 1 do 3 lyžice denne, v závislosti od javiska,
čakanka - 1 lyžička alebo 7 g,
olivový olej - 1 lyžičku denne v akejkoľvek forme.

Fázová strava

Dyukanova strava vyžaduje nielen prísne dodržiavanie odporúčaní týkajúcich sa stravy, ale aj udržiavať včas všetky jednotlivé fázy metodológie. Ak chcete presne vypočítať trvanie jednotlivých etáp, môžete použiť špeciálnu kalkulačku. Zvážte všetky fázy podrobnejšie.

Útoková fáza

Útoková fáza je prvým krokom v strave Dukan. Náhla zmena stravovacích návykov spôsobuje rýchlu a povzbudivú stratu hmotnosti. Táto fáza je krátka a veľmi úspešná, pokiaľ ide o chudnutie. Stávkové útoky zvyčajne trvajú od 2 do 7 dní (nie viac ako desať).

Trvanie fázy napadnutia závisí od veku, hmotnosti a počtu kilogramov, ktoré chcete zbaviť:

Ak potrebujete stratiť až 5 kg, potom Attack (deň s čistým proteínom) môže trvať 1-2 dni,
Ak sa potrebujete zbaviť 5-10 kg navyše, trvanie prvého štádia bude od 2-3 dní,
Ak potrebujete stratiť 10 kg alebo viac, potom fáza Attack môže trvať od 5 dní do 10 dní,
U ľudí s výraznou obezitou a cieľom stratiť viac ako 15-20 kg, môže byť prvá fáza 7-10 dní, ale nie viac.

Vo fáze Attack musíte obmedziť stravu len na potraviny s vysokým obsahom bielkovín a odstrániť sacharidy. Poskytujú pocit sýtosti a zvyšujú mieru úbytku hmotnosti.

Pre mnohých ľudí je táto etapa najťažšia, pretože zahŕňa významné zníženie príjmu uhľohydrátov. Sladký zub bude musieť utrpieť a "mäsokožovníci" ľahko prejdú v prvej fáze stravovania. Základné pravidlá útoku na Dyukanu:

Pijte 6 až 8 pohárov vody denne,
Jedzte 1,5 lyžice ovsených otrúb s pohárom vody
Všetky druhy morských živočíchov, hovädzie mäso, hydinové mäso bez kože (okrem kačice a husy), hovädzí jazyk, ryby, vajcia (varené a surové), chudé šunky, nízkotučné mliečne výrobky (tvaroh, mlieko, mliečne výrobky a jogurt)
Všetky jedlá by mali byť varené bez pridania tuku. Produkty môžu byť varené, dusené alebo grilované,
Citróny, soľ, cesnak, cibuľa, nakladané uhorky, soľ (obmedzené), cukorné náhrady, žuvačky (bez cukru) sú povolené,
Povolené nápoje - zelený, čierny, bylinný čaj, káva (všetko bez cukru), minerálna voda,
Odporúča sa mierne cvičenie. Napríklad chodiť po dobu 20 minút.

Fázová alternatíva (Cruise)

V druhej fáze stravy Dukan sa zelenina vráti do stravy. Počas fázy Cruise sa čisté dni proteínov (ako v štádiu Attack) striedajú s proteínovými-zeleninovými. Hmotnosť tiež opúšťa, ale nie tak rýchlo ako počas útoku. S jedlom sa do tela dostáva veľmi málo tuku a sacharidov, ktoré sú okamžite spracované telom a odstránené, pričom ešte nemajú čas premeniť sa na tukovú akumuláciu. Preto telo, rovnako ako v prvej fáze, využíva tukové zdroje tela a extrahuje látky, ktoré potrebuje. V priemere trvá jeden kilogram týždenne.

Trvanie štádia Striedanie závisí od počtu dodatočných kilogramov: čím viac, tým dlhšie trvá fáza. Každý ďalší kilogram bude vyžadovať týždeň striedania.

Výletné plavby povolené Cruise:

kapusta,
cibule,
paradajky,
uhorky,
greeny,
cuketa,
fazuľa,
tekvica,
huby,
reďkovky a inej zeleniny zo zoznamu 100 výrobkov spoločnosti Dyukan.

Zakázané zemiaky, hrach, kukurica, avokádo.

Počas fázy Alternácia / Výlet môžu byť niektoré z prípustných produktov spotrebované:

nízkotučné kakao - čajová lyžička,
cibule,
sušené odstredené mlieko (do 1,5%) - 30 g,
sójová múka - 20 g,
sójové mlieko - 150 ml,
sójová sladká omáčka - 1 lyžička,
kyslá smotana 3% - 1 lyžica,
škrob - polievková lyžica,
sójový krém - 2 lyžice,
smotana 3-4% tuku - čajová lyžička,
2-3 kvapky oleja na varenie,
syr menej ako 6% tuku - 30 g,
biele alebo červené víno - 3 lyžice,
chia semená - polievková lyžica,
ľanové semená - 1 čajová lyžička na proteínové dni, 2 čajové lyžičky na proteín-rastlinné dni.

Z tohto zoznamu vyberte iba dva produkty za deň.

Môže sa používať alebo používať na varenie:

agar-agar, želatína,
cesnak,
morská riasa
nápoje s obsahom kalórií najviac 1 kcal na 200 ml,
uhorky nakladačky,
náhradky cukru
korenie,
adjika,
sušené mlieko, odstredené mlieko,
horčica,
prírodné konzervované ryby,
sójová omáčka
ocot,
surimi (krabové tyčinky, nie viac ako 8 za deň!),
tofu.

Pravidlá alternatívy / plavby:

V tento deň jesť 2 polievkové lyžice ovsených otrúb: surové alebo ako prídavná látka k jedlám,
Dni proteínov a proteínov-zeleniny sa menia nasledovne - 1/1, 3/3, 5/5,
V dennej ponuke je povolené používať akékoľvek produkty z povoleného zoznamu 100 produktov,
Pite aspoň 1,5 litra vody denne,
Pre zápchu jesť lyžicu pšeničných otrúb,
Jedzte maximálne 1 kg mliečnych výrobkov denne, aby ste predišli stagnácii,
Chôdza sa odporúča 20 - 30 minút denne.

Strata hmotnosti môže spomaliť. Je to spôsobené návratom tekutiny vybratého v prvej fáze.

Stabilizácia fázy

Stabilizačná fáza DuCan trvá celý život. Dodržiavanie záväzných pravidiel pomôže postupne vracať sa k rozmanitej a vyváženej strave a znovu nezahŕňa váhu:

Jedzte 3 polievkové lyžice otrúb za deň,
Množstvo konzumovaných bielkovín a zeleniny nie je obmedzené,
Denne môžete jesť 1 porciu ovocia, 2 plátky ražného chleba, plátok syra, 2 škrobové výrobky,
Uistite sa, že chodíte 20 minút na čerstvom vzduchu,
Usporiadať čisté proteíny štvrtok, rovnako ako vo fáze Attack,
Piť až 2 litre vody za deň.

Potravinové návyky získané počas prvých troch fáz sa stanú spôsobom života a pomôžu udržať si štíhlu postavu.

V prípade poruchy vo fáze útoku musíte začať znova. V prípade poruchy v neskorších fázach sa odporúča:

Niekoľko dní sedieť výlučne na bielkovinových potravinách,
Obmedzte príjem soli tak, aby ste nezachovali vodu v tele,
Pite 2 litre tekutiny denne,
Spať viac
Zvýšte čas chôdze na jednu hodinu denne.

Keď dojčíte, môžete vytvoriť menu produktov, ktoré sú povolené počas fázy konsolidácie. Diéta by mala byť doplnená o časť ovocia a vylúčiť čistý deň proteínov.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Dukanská strava je zakázaná v takýchto prípadoch:

vek do 18 rokov
tehotenstva alebo jej plánovania,
obdobie laktácie.

Priamou kontraindikáciou pre dukanovskú diétu je akákoľvek choroba obličiek. Okrem toho je tento systém napájania zakázaný pre takéto ochorenia:

ateroskleróza,
cholecystitída,
hypertenzia,
dna,
žlčové kamene,
duodenálny vred a žalúdok.

Nie je žiaduce, aby francúzska metóda stráca váhu v takýchto situáciách:

intestinálna atónia,
diabetes,
zápal žalúdka,
chronická zápcha
alergie.

Starostlivosť o stravu môžu používať ľudia zaoberajúci sa duševnou prácou, ktorých práca je spojená so zvýšenou koncentráciou pozornosti (vodičov, lekárov atď.) Trpiacich na metabolické poruchy a ľudí náchylných na depresiu.

Niekedy môže diéta podľa Dyukanu viesť k nasledujúcim následkom aj u zdravých ľudí:

Zápcha. Najčastejšie sa vyskytujú na proteínových dňoch v dôsledku nedostatku vlákniny a vlákniny v potravinách. Problém je riešený pomocou povinnej recepcie ovsených otrúb,
V dôsledku nedodržania vodného režimu alebo odmietnutia chodu sa môže pozorovať slabosť a závrat.
V prvej fáze sa môže objaviť nepríjemný zápach z úst. To zvyčajne odpadne pri súčasnom znížení podielu bielkovín v strave,
Nedostatok sacharidov môže viesť k určitému zhoršeniu duševných schopností,
Zvýšené hladiny acetónu v krvi. Aby ste tomu zabránili, potrebujete piť dostatok tekutiny
Problémy s obličkami.

Než začnete jesť na Dyukanu, poraďte sa so svojím lekárom o kompatibilite stravy a charakteristikách tela a zdravia.

Čo je špeciálna diéta Dyukana?

Takmer všetky systémy chudnutia majú začiatok, ale neobsahujú ďalšie odporúčania na stabilizáciu hmotnosti. Metóda navrhnutá francúzskym lekárom Pierre Dyukanom sa líši hladkou cestou stravovania. Táto metóda môže naozaj prispieť k tomu, aby sa navždy zbavili nenávistných kilogramov. Ale opäť pri dodržaní jednoduchých pravidiel samotného autora.

Strava zahŕňa 4 fázy. S každým krokom sa postupne naučíte jesť správne, vychutnávať jedlo a schudnúť. Každá fáza má svoje vlastné trvanie a "nákupný košík" odporúčaný spoločnosťou Ducan. Nebudete cítiť žiadne ťažkosti vďaka miernemu zavádzaniu zdravých zmien vo výžive.

Rovnako ako v akejkoľvek diéte, rozbitie alebo najmenšia odchýlka od pravidiel môže vylúčiť všetko úsilie. Ale kto to po prvýkrát dostane? Dokonca sa neučujeme chodiť hneď, ale postupne. Často získava viac skúseností a vedomostí. Ak som vás inšpiroval, začneme s ohľadom na autorizované produkty.

Prvá etapa - útok

V prvej fáze začnete jesť iba jedlo, ktoré je bohaté na bielkoviny.

Moje osobné pozorovanie: dlhodobá diéta s vysokým obsahom bielkovín môže poškodiť obličky. Ak ste s tým v poriadku, potom 4-5 dní nepoškodí.

Hus a kačica sú zakázané.

Miska sa musia pripraviť bez oleja. Varte, varte, pečieme.

Všetky ryby - riečne a morské plemená.

Varenie dobre pre pár, variť, dusiť. Vyprážané jedlá nie sú povolené.

Je lepšie nepoužívať konzervované jedlá, ale ak sú prirodzené a bez oleja, je to možné.

Nechajte si niekedy v malých množstvách jesť údené ryby a krabie tyčinky. Všetko jeme bez oleja.

Podľa spoločnosti Dyukan sa sodík a nápoje kategórie "Light" nie sú zakázané. Môj osobný názor: toto je kluzký svah. Soda "Light" alebo "0 kalórií" - bez cukru, obsahuje prírodné sladidlá. To sú veľmi škodlivé prísady, je lepšie ich obísť vo všeobecnosti.

Množstvo tekutiny za deň - nie menej ako 1,5 litra

Shirataki rezance sú nízkokalorické výrobky a môžu sa konzumovať bez obmedzení.

Zelenina - čo chcete, ale nie viac ako 1 kof. lyžice.

Tofu, Seitan ("vegetariánske mäso", vyrobené z cesta).

Bobule bobule, ľanové semienka alebo chia - 1 polievková lyžica. l. za deň.

Zvláštne miesto vo výžive vo všetkých štádiách je obsadené ovsenými otrubami. Ich počet by sa nemal prekročiť ani podceňovať.

Na "útok" jesť prísne 1,5 st. l. za deň. Môžete so šalátom, tvarohom alebo vyrobiť ovsené vločky. Kto má gastritídu alebo tráviace problémy, pre šetriaci režim doporučujem používať ovsené vločky alebo pohánkovú múku. Podrobnosti o tejto fáze nájdete v článku "Dyukanova diéta - útok, čo jesť".

Dyukan píše, že zvyšuje množstvo oleja, pretože toto množstvo tuku bude mať priaznivý vplyv na činnosť čriev. Takže bude menej zápchy. Okrem toho dostanete do stravy extra vitamín E. Ako sám hovorí: "Jeho hlavným nepriateľom je cukor, nie tuk." Takže teraz môžete variť bielkovinové potraviny alebo pridať do šalátov.

Ale to nie sú všetky inovácie. Milovníci orechov, radujte sa! Teraz môžete mať jednu malú hrstku, ale len za výmenu za olej. To znamená, že ak chcete dnes arašidové škvrny, maslo je zakázané. Prípustné množstvo každého ovocia za deň si prečítajte článok "orechy a chudnutie."

Druhá etapa - alternatíva

Súbor produktov je rovnaký ako v prípade Attack. Okrem toho sa v ponuke predstavujú nové produkty - zelenina. Ukazuje sa, že sa jedná o bielkovinové bielkoviny Táto fáza sa tiež nazýva - stage Cruise.

Povolené produkty: kapusta (ľubovoľná odroda), reďkovka, zelená fazuľa alebo zelená fazuľa, pór, baklažán a cuketa, uhorky, všetky druhy listových šalátov, paradajky, okrúhlice, artyčok, špargľa, zeler, fenikel a tekvica.

Uistite sa, že obsahuje väčšinu vitamínových produktov: špenát, zeler.

Jedzte týždeň jablku a mrkvu.

Huby. Nemôžete ich jesť marinované, solené alebo vyprážané.

Prírodný sójový jogurt (1 ks).

2 polievkové lyžice. paradajková pasta (samozrejme bez cukru).

Tekutiny pijú až 1,5 litra denne. Píšte rovnako ako v prípade útoku. Tiež zvýšiť množstvo ovsených vločiek do 2 lyžice denne.

Čo je škrobové, je v štádiu 2 zakázané: zemiaky, sladké zemiaky, strukoviny, šošovica, kukurica, cestoviny a obilniny. Avokádo je tiež zakázané. príliš tučný.

Nezabudnite na prísne pravidlo - nehovorte si sami aditív. A kvôli pohodliu pri výpočte objemu porcií odporúčam zakúpiť kuchynské váhy.

Zlomenie môže začať v tejto fáze a je vysoká pravdepodobnosť, že sa strava odstráni. Uvidíte, ako dôjde k zníženiu váhy. Držte sa a pohybujte sa vpred. Napíšte v recenziách do článku, aké sú vaše výsledky o strave a čo nefunguje. Rozumieme 🙂

Schéma striedania zeleniny a bielkovín, ako aj približná strava, si prečítajte článok "Dyukan Diet Stage 2".

Fyzická aktivita

Dyukan odporúča chodiť viac ako 20-30 minút denne. Radím vám, aby som túto dobu zvýšil na 40-50 minút. Dajte sa do výťahu, choďte do práce a späť pešo.

Nezabudnite zahrnúť do plánu návštevnosti bazénu, posilňovne. Aeróbne cvičenie a kardio by mali byť vašimi celoživotnými spoločníkmi.

Rozumná výživa a telesná výchova sú najdôležitejšie návyky zdravého človeka. Je to s ich pomocou ľahko udržiavať fit a zachrániť výsledok. S nimi sú získané a ďalšie dôležité zmeny v životnom štýle: zdravý spánok, bez stresu.

Trvanie fáz

Dietný čas je úmerný kilogramom, ktorý chcete stratiť.

V štádiu "Attack" musíte zostať 2 až 7 dní.
V druhej fáze, 7 dní za každý ďalší kilogram.
Na "Zabezpečenie" musíte zostať vo výške 10 dní za každý ďalší kilogram.
Štvrtá etapa "Stabilizácia" - tu je vašou úlohou byť si zvyknutý jesť vedome a správne celý svoj život. Trvanie - nekonečne 🙂

Boli vám informácie užitočné? Prihláste sa k aktualizáciám blogu a napíšte svoje recenzie na povolené produkty v strave. Želám si dobrú plutvu. Zbohom!