Vlastnosti stravy pre kŕčové žily

Popis relevantný pre 11.06.2017

• účinnosť: terapeutický účinok
• termíny: nepretržite
• Náklady na produkty: 1350-1580 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

V srdci kŕčových žíl (kŕčové žily) je chlopňová nedostatočnosť periférnych povrchových alebo hlbokých žíl. Pojem "kŕčové žily" je zvyčajne spájaný s patologickými zmenami v žilách dolných končatín žíl, hoci problém s kŕčovými žilami je oveľa širší a existujú aj iné typy ochorení - varixy pažeráka.flebektaziya), kŕčové žily konečníka (hemoroidy), panvové kŕčové žily (kŕčové žily panvy), kŕčové žily ženských pohlavných orgánov, varicocele (kŕčové žily spermatickej šnúry). Pri komplexnej liečbe kŕčových žíl, najmä v počiatočných štádiách ochorenia, je dôležitá konzervatívna liečba vrátane liekov, špeciálnej gymnastiky, masáže a diéty. Štandardizovaná strava pre venóznu nedostatočnosť neexistuje a ako samostatná opatrenie sa diéta nepoužíva pri liečbe kŕčových žíl, ale ako pomocná metóda, strava spolu s ďalšími opatreniami poskytuje dobrý účinok a umožňuje vám zastaviť progresiu ochorenia.

Diéta na kŕčové žily v nohách by mala byť zameraná na:

• normalizácia telesnej hmotnosti
• posilnenie steny žilových ciev
• zníženie viskozity krvi na zníženie krvného tlaku a zlepšenie jeho trofických vlastností,
• odstránenie opuchu pri súčasnom zabezpečení tekutiny tela.

Diéta pre kŕčové žily nohy je založená na princípoch vyváženej stravy a neobsahuje žiadne tvrdé obmedzenia. Ak má pacient zvýšenú telesnú hmotnosť, v takýchto prípadoch by potraviny na výživu mali byť zamerané predovšetkým na normalizáciu hmotnosti, pretože "extra kilogramy" majú zvýšené zaťaženie žilového systému dolných končatín. Na tento účel je predpísaná fyziologicky plná diéta so zníženou kalóriou (2300-2400 kcal), ak hmotnosť mierne prekračuje normu alebo Tabuľka stravovania č.8 podľa spoločnosti Pevzner podľa dostupnosti obezita (1600 až 1700 kcal).

Energetická hodnota stravy sa znižuje v dôsledku ľahko stráviteľných tukov (väčšinou zvierat) a uhľohydrátov s fyziologicky normálnym obsahom proteínov. Obmedzené na červené tuky, varené a údené klobásy, husacie mäso, kačice, konzervované mäso, šunka, kulinársky a živočíšny tuk, pečivo, cukrovinky, majonéza, ako aj bohatá smotana, tvaroh, pečené mlieko, sladké cheesecakes a jogurt, tučné syry, smažené kuracie vajcia, krupica a ovsené vločky, cestoviny, fazuľa, ryža. Obmedzenia sú stolová soľ, jedlá a jedlá, ktoré stimulujú chuť do jedla, silné mäsové bujóny a voľnú tekutinu.

Pri normálnej hmotnosti by mali tvoriť základy stravy celé zrná, zelenina a ovocie. Obsahujú pomerne veľké množstvo vlákniny, z ktorých sa syntetizujú vláknité vlákna, ktoré posilňujú steny žíl. V strave obmedziť spotrebu tučných a vyprážaných potravín, korenistých a slaných jedál, pretože ich vyvolaný smäd spôsobuje nadmerný príjem tekutín, čo spôsobuje zvýšenie objemu krvi a následne preťaženie venózneho systému. Okrem toho údené potraviny, vyprážané a korenené jedlá vo veľkom množstve negatívne ovplyvňujú reologické vlastnosti krvi (zvyšujú viskozitu), čím zvyšujú riziko tvorby krvi. krvné zrazeniny, Okrem potravín bohatých cholesterol podporuje rozvoj ateroskleróza s tvorbou aterosklerotických usadenín na stenách krvných ciev a zúžením ich lúmenu.

Bulharský korenie, kapusta rôznych druhov, mrkva, paradajky, korenené s akýmkoľvek rastlinným olejom s prísadou zelených, nasýtený telo vitamíny a mikroelementy, prispievajú k zlepšeniu elasticity a posilňujú steny ciev. Podobný účinok spôsobujú zemiaky "v uniforme", naklíčené zrná raže, ovsa, pšenice, cesnaku a tiež bobule čierneho ríbezlí, egreše, divokej ruže a jahody. Diéta by mala obsahovať rôzne obilniny, hovädzie pečeň, morské riasy, orechy a sušené ovocie, ražný chlieb, cesnak, bylinné infúzie a zelený čaj.

Na posilnenie vaskulárneho endotelu žíl nohy a na zlepšenie krvného obehu sú výrobky obsahujúce organické látky flavonoidy a antioxidanty, ktoré sú schopné zabrániť poškodeniu stien žilových ciev, zvyšujú ich nepriepustnosť voči tekutine. Veľké množstvo týchto látok sa nachádza v bobuliach, citrusových plodoch, jablkách, listovom zelenom čaji, ako aj v čerstvom šťave z prírodných bobúľ, ovocia a zeleniny. Sú obzvlášť bohatí rutín (vitamín p), čo účinne znižuje kapilárnu krehkosť.

Flavonoidy tiež znižujú bolesť blokovaním agresie leukocytov (inhibujú proces adhézie a migrácie neutrofilných počet leukocytov). Biologicky aktívne flavonoidy majú výrazný kapilárny a protiedematózny účinok (izokvertsetin a quercetin-glukuronid) nachádzajúcich sa v červených listoch viniča a saponínyobsiahnuté v kaštanovom koni. Jedlá z týchto rastlín musia byť prítomné v strave - vo forme dolmu, pečené gaštany.

Odporúča sa obmedziť spotrebu mäsa a nahradiť ju morskými rybami (chobotnice, kraby, slávky, krevety, ustrice) a ryby. Tieto produkty spolu s hovädzou pečeňou obsahujú veľa medi, čo aktivuje enzýmy, ktoré sa podieľajú na syntéze dôležitého komponentu žilovej steny - elastínu.

Predpokladom správnej výživy pre kŕčové žily dolných končatín je obmedzenie soli, čo prispieva k zadržiavaniu tekutín v tele a obmedzuje príjem tekutín (ak opuch). Ide o správne zvolený spôsob pitia, ktorý slúži ako prevencia trombózy. Ak chcete zvýšiť účinnosť, najmä za prítomnosti nadmernej hmotnosti, môžete si nechať dni pôstu raz za 2 týždne.

Odporúča sa tiež zahrnúť potraviny bohaté na horčík do menu, pretože zníženie iónov horčíka a nahromadenie vápnikových iónov spôsobuje spazmus hladkých svalových vlákien a výskyt kŕčov a bolesti. Produkty s vysokým obsahom horčíka zahŕňajú sezamové semienko, tekvicové semienka, špenát, borovica, pšeničné otruby.

Dlhodobé porušenie venózneho odtoku často vyvoláva tvorbu krvných zrazenín v hlbokých (trombóza) alebo v kŕčových žilách (tromboflebitída). Diéta na kŕčové žily a tromboflebitídu nie je zásadne odlišná, je však potrebné dodatočne vylúčiť z diéty vitamín kktorá je aktívnou súčasťou procesu zrážania krvi - hovädzia / bravčová pečeň, špenát, fazuľa, zeler, karfiol, žerucha, kel, brokolica, morské riasy. Ak ste už vyvinuli tromboflebitídu, odporúča sa vo vašej strave obsahovať zmes cesnaku, cibule, citrónov a medu (100 g medu, 200 g cibule, 50 g citróna, 100 g cesnaku) a vezmite 1 lyžičku. 3 krát denne. Dodatočný príjem je tiež odporúčaný.vitamínov A, E, P a prípravu vitamínov askorutinBUD Hawthorn Forte.

Kŕčové žily dolné končatiny, chronické žilové ochorenia.

Povolené produkty

Výživa chorého s ochorením kiahní by mala zahŕňať chudé hydinové mäso (morka, kurča), králik, chudé hovädzie mäso, hovädzia pečeň.

Všetky druhy morských plodov (mušle, chobotnice, kraby, ustrice, krevety) a ryby, morské riasy a iné morské riasy sú mimoriadne užitočné.

Strava obsahuje potraviny bohaté na nenasýtené mastné kyseliny - rastlinné oleje, orechy, ľanové semená, karfiol.

Obzvlášť užitočná zelenina a ovocie - bulharský korenie, paradajky, mrkva, cukety, zemiaky, zeleninové záhradky, kyslá kapusta, ktoré sa môžu používať v rôznych formách, samostatne a v šalátoch, ako aj bobule a ovocie - jablká, marhule, čerešňa, čierne ríbezle.

Je užitočné zahrnúť do stravy rôzne obilniny, obidva vo forme obilnín, a vo forme chlebov.

Z mliečnych výrobkov doporučené nízkotučné tvaroh, mliečne výrobky.

Na nasýtenie tela kvapalinou sa odporúča použitie ne-sýtenej minerálnej vody, šťavy, zeleného, ​​ovocného alebo bylinného čaju, ovocných nápojov, želé, kompótov.

Podstata stravy s kŕčovými žilami

Diéta na kŕčové žily pomáha obnoviť tok krvi v dolných končatinách. Tým sa znižuje zaťaženie plavidiel. Zdravotná výživa sa určí ihneď po diagnostikovaní. Má dôležitú úlohu pri prevencii sekundárnych komplikácií patológie.

dôležité! Liečba kŕčových žíl pomocou ľudových metód, ktoré odporúčajú určité výrobky, je nemožné. Diétna výživa je len pomocná zložka pri liečbe ochorení. Domáca liečba nemôže úplne nahradiť lekársku starostlivosť poskytovanú odborníkmi.

Hlavné oblasti práce lekára pri výbere diéty sú:

1. Normalizácia reologických vlastností krvi s cieľom obnoviť rýchlosť jej pohybu cez žily.
2. Posilnenie steny ciev pre úspech ďalšej liečby a prevenciu šírenia procesu do zdravých žíl.
3. Zníženie edému, normalizácia metabolizmu vody v tele.
4. Boj s obezitou, ktorá je jedným z patogénnych faktorov vo vývoji kŕčových žíl.

Pri vývoji stravy pre pacienta sú zohľadnené jeho vlastnosti:

1. Age.
2. Prítomnosť nadmernej hmotnosti.
3. Súčasné ochorenia.
4. Závislosť na potravinových alergiách.
5. Obsahuje životný štýl, úroveň športovej aktivity.

Pacientom s kŕčovými žilami sa odporúča, aby do stravy zahrnuli tieto potraviny:

1. Potraviny s veľkým množstvom vlákniny (zeler, rajčiny, rajčiak a iné výrobky rastlinného pôvodu). Komplexné sacharidy sa pomaly rozkladajú v črevách, takže ich použitie prispieva k zníženiu hmotnosti.
2. Sušené ovocie. Sušené marhule, hrozienka, slivky - to je užitočná náhrada múky a cukroviniek. Sušené ovocie tiež prispieva k zriedeniu krvi, normalizuje rýchlosť jeho pohybu cez cievy.
3. Korenie (kari, zázvor, tymián). Zahŕňajú prírodné stimulanty, ktoré tiež obnovujú normálnu krvnú reológiu.
4. Mliečne výrobky. Kefír, ryazhenka, nízkotučný tvaroh je povinnou súčasťou dávky pre pacientov.
5. Výrobky z bôbov na kŕčové žily. Obsahujú veľké množstvo rastlinných bielkovín, ktoré sa ľahko absorbujú ľudským telom.
6. Riasy. Prirodzený zdroj minerálov, ktorý posilňuje cievne steny a zlepšuje stav kŕčových žíl.
7. Bobule. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C, pomáhajú zvyšovať hladiny hemoglobínu, čo má priaznivý účinok na krvný obeh.
8. Morské plody. Sú prírodnými zdrojmi omega-3 mastných kyselín. Obnovujú metabolizmus tukov v tele a zabraňujú vzniku cievnych plakov a tromboflebitídy.
9. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy). Obsahujú veľké množstvo vitamínu E, ako aj veľa rastlinných bielkovín.
10. Chmeľ. Chark odvar je účinným nástrojom na boj proti kŕčové žily. Obsahuje kumaríny, ktoré prispievajú k zriedeniu krvi.

Pacientom sa odporúča vyskúšať metódu syroe.Preto je užitočné uviesť do stravy viac potravín, ktoré neboli podrobené tepelnému ošetreniu (surová zelenina, ovocie). Takáto výživa zlepšuje stav pacienta, pomáha mu schudnúť. Avšak technika musí byť používaná s opatrnosťou. Oslabení pacienti alebo pacienti s poškodenou imunitou by nemali vykonávať konzumáciu surových potravín. Kontraindikácie sa vzťahujú aj na ženy počas tehotenstva.

Diéta je dôležitá aj v prípade kŕčových žíl. Pacienti by mali dodržiavať tieto odporúčania:

1. Pacient by mal brať jedlo frakčne - 5-6 krát denne, ale v malých porciách.
2. Nezabudnite mať raňajky po prebudení a toto jedlo by malo byť plné. Nemôžete piť len jednu kávu alebo čaj. Je žiaduce urobiť raňajky s obsahom bielkovín a uhľohydrátov potrebných pre telo. To dáva človeku príležitosť aktívne fungovať celý deň.
3. Neodporúča sa hladovať, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť stav tela. Môžete zorganizovať dni pôstu niekoľkokrát týždenne, obmedziť každodennú stravu na minimum a jesť kefír, ovocie, zeleninu, džúsy.
4. Nemôžete jesť v noci. 3 hodiny pred spaním môžete piť iba čaj, džús alebo kefír.

dôležité! Je potrebné monitorovať vodný režim. Optimálny príjem tekutín za deň je 2 až 2,5 litra. Pitie viac sa neodporúča. Odporúča sa používať čistenú alebo filtrovanú vodu.

Čo nemôže jesť s kŕčovými žilami?

Niektoré produkty nepriaznivo ovplyvňujú stav plavidiel, preto by mali byť vylúčené z menu. Skupina kontraindikovaných liekov obsahuje:

1. Akékoľvek alkoholické nápoje, dokonca aj ľahké.
2. Mastné jedlo.
3. Ľahké sacharidy: múka, cukrovinky, cukor vo veľkom množstve.
4. Konzervy.
5. Stonky varené v tukovom mäse.
6. Káva a čierny čaj vo veľkom množstve.
7. Uzené mäso.

dôležité! Je potrebné obmedziť príjem soli. Jeho používanie by sa malo obmedziť na minimum. Je to spôsobené tým, že soľ uchováva tekutinu v tele, čo vyvoláva zvýšenie opuchu.

Diétne menu pre kŕčové žily

Pacientom s kŕčovými žilkami sa odporúča predpísať dennú dávku. Jedlo by sa malo meniť, malo by obsahovať dostatočné množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Je tiež potrebné zohľadniť obmedzenia týkajúce sa používania určitých výrobkov.

Tu sú príklady dennej dávky pre pacientov s kŕčovými žilami.

Vitamíny a živiny pre kŕčové žily

Hlavným zameraním výživy na kŕčové žily je čistenie a posilnenie krvných ciev, ako aj zriedenie krvi, aby sa zabránilo tvorbe krvných zrazenín.

Existuje niekoľko vitamínov, ktoré pomáhajú zmierniť príznaky ochorenia a posilniť steny žíl:

• Vitamín C sú bohaté na citrusové plody, rakytník, jahody, divú ružu, egreše, ríbezle, papriky, paradajky, zemiaky, kapustu, petržlen,
• rutín, nachádza sa v takých výrobkoch ako pomaranče, citróny, grapefruity, šípky, čierne ríbezle, čaj, orechy,
• Vitamín E prispieva k elasticite žíl, je bohatý na zelenú cibuľu, fazuľa, cibuľu, rastlinné oleje, šalát, šošovku, hrášok, vaječný žĺtok, pšenicu, pečeň, rastlinný olej,
• vlákno na čistenie tela, je obsiahnuté v ovocí a zelenine, otruby,
• bioflavonoidy - zabraňujú tvorbe krvných zrazenín nachádzajúcich sa v čerešňach a čerešňach,
• produkty, ktoré sa podieľajú na syntéze elastínu, sú homáre, kalmáre, ustrice, krevety, slávky.

Čo môže a má jesť s kŕčovými žilami?

Potrava pre kŕčové žily musí nutne zahŕňať kašu - to je zdroj živín a vitamínov. Ražová kaša je obzvlášť užitočná, lekári ju odporúčajú po chirurgickom zákroku na žilách až 5 krát týždenne.

Aké produkty pre kŕčové žily prinesú úžitok tela a pomôžu zastaviť priebeh ochorenia? Lekári vedia odpoveď na túto otázku a každý pacient môže zistiť, čo má byť v dennej strave. Len veľmi málo ľudí s kŕčovými žilami chce dodržiavať pravidlá, aj keď vedia, že škodlivé potraviny môžu mať negatívny vplyv na vývoj ochorenia.

Tu sú niektoré pokrmy a jedlá, ktoré sú užitočné pre kŕčové žily, ktoré sa majú jesť:

• Zelený čaj a čierny ryžový čaj prispievajú k zriedeniu krvi a sú antioxidanty.
• Okroska a zelená kapusta, varené bez koncentrovaného mäsového vývaru.
• Želé, šťava, želé.
• Morské plody sú bohaté na meď, ktorá sa podieľa na tvorbe bielkovín a vytvára pružné a silnejšie nádoby.
• Morský kel obsahuje flavonoidy, ktoré sú potravinárskymi antioxidantmi, majú protizápalový a posilňujúci účinok na malé cievy - kapiláry.
• Čerstvé zeleninové šaláty, ochucené rastlinným olejom, pomôžu vytvoriť elastické steny žíl.
• Hovädzie pečeň má tiež pozitívny vplyv na priebeh kŕčových žíl.

Pri kŕčových žilách sa má zabrániť zápche, pretože táto patológia zvyšuje zaťaženie žíl a vyvoláva všeobecnú intoxikáciu tela. Produkty na kŕčové žily, ktoré pomáhajú predchádzať zápche: repa, slivky, figy, sušené marhule, mrkva, slivky, jablká, otrubový chlieb, jogurt, kefír (jeden deň), čierny chlieb.

Aké nápoje sú dobré pre kŕčové žily?

Nezabudnite na najdôležitejšiu vec - čistú pitnú vodu. Mala by sa spotrebovať najmenej 1,5-2 litra denne.

Na zlepšenie priebehu choroby s kŕčovými žilkami je nevyhnutné dodržiavať režim pitnej vody. Pitie veľkého množstva tekutín je veľmi užitočné, pretože zriedi krv a znižuje riziko tvorby krvných zrazenín. Okrem toho voda a zdravé nápoje optimalizujú rovnováhu vody a soli v tele.

Zelený čaj, ovocné nápoje (hlavne brusnice a čučoriedky), kompóty, ovocné a zeleninové šťavy (z rakytníka, čierneho ryže a čiernej chokeberry) sú užitočné pre kŕčové žily.

V sezóne môžu byť melóny a melóny spotrebované vo veľkom množstve.

Čo by sa nemalo jesť s kŕčovými žilami?

Pacienti s kŕčovými žilami by mali upustiť od alkoholických nápojov a piva, pretože tieto výrobky si udržujú vodu v tele a vytvárajú zvýšené zaťaženie obličiek!

Napriek tomu, že výživa pre kŕčové žily sa má meniť, niektoré produkty a jedlá by sa mali zlikvidovať alebo ich použitie obmedziť na minimum.

Nezapojujte sa do mastných, vyprážaných, pikantných a údených jedál. Takéto jedlá spôsobujú väčšiu viskozitu krvi a zvyšujú riziko tromboflebitídy.

Miska riadne soľte. Nadbytočná soľ nepriaznivo ovplyvňuje vlastnosti krvi a vedie k edému. Rôzne bohaté mäsové bujóny, marinády, želé zvyšujú viskozitu krvi.

Pitná káva a čierny čaj sú povolené až 2 šálky denne a ak je to možné, je lepšie ich nahradiť zeleným čajom alebo čajom z ovocia a bylín.

Nezneužívajte pečivo a sladkosti. Platí to najmä pre pacientov s nadváhou, pretože extra kilogramy spôsobujú zvýšené zaťaženie ciev a prispievajú k rýchlemu rozvoju ochorenia.

Vyštudovala Sevastopolskú zdravotnícku školu s názvom Zhenya Deryugin v odbore všeobecné lekárstvo. Následník konzervatívnej terapie.

Diéta pre kŕčové žily - základné princípy

Foto: Kŕčové žily

Diéta pre kŕčové žily dolných končatín je založená na použití výrobkov, ktoré prispievajú k normalizácii krvného obehu, zrýchleniu toku lymfy a predchádzaniu stagnácii. Správne zvolené a vyvážené menu zabránia vzniku zápalových procesov v žilách a pomôžu zlepšiť stav pacienta.

Niektoré produkty môžu nielen zastaviť vývoj choroby, ale aj začať proces hojenia tela.Je dôležité vedieť, ktoré z nich by mali byť zahrnuté v ponuke a ktoré z nich by mali byť opustené. Základné dietetické požiadavky na kŕčové žily na nohách sú nasledovné:

Foto: Výrobky, ktoré podporujú opuchy a zvýšenie telesnej hmotnosti.

Z denného menu sú vylúčené produkty, ktoré prispievajú k vzniku opuchov a prírastku hmotnosti. Je sladká, mastná, múka, okurky, marinády, údené mäso atď.

Ak má pacient nadváhu, odborníci odporúčajú obmedziť príjem kalórií potravín. Pre ženy je denná dávka 1200 kcal, pre mužov - 1500 kcal.

Zvláštne miesto v kŕmnej žľaze na nohách je venované posilneniu pitného režimu. Je to nevyhnutné, aby krv nezhustila a nestala sa v žilách. Hrubá krv spomaľuje prietok krvi v malých cievach, pre srdce je ťažké ju pumpovať a zdvihnúť, takže pretečie žily a stagnuje v dolných končatinách, čo zvyšuje riziko vzniku krvných zrazenín.

Pravidelná pitná voda je vhodná na zriedenie krvi. Množstvo tekutiny, ktoré pijete, by malo byť najmenej 30 ml na 1 kg hmotnosti. Niektorí pacienti sa domnievajú, že tento objem zahŕňa polievku, kávu, šťavu. To však nie je, pretože látky uvedené vyššie obsahujú látky, ktoré zabraňujú zriedeniu krvi.

Foto: režim pitia

Zvlášť starostlivo je potrebné liečiť silný čaj a kávu, ktoré prispievajú k dehydratácii. Ale bylinné a zelené čaje, kompóty, ovocné nápoje, čerstvé šťavy (z bobúľ, rajčiakov, pomarančov, jabĺk) sú veľmi užitočné. Nasytia telo základnými vitamínmi a minerálmi.

Ale zaradiť ich do objemu spotrebovanej tekutiny nestojí za to. Preto môže mať vplyv na viskozitu krvi len pitná voda, ktorej objem by mal byť od 1,5 do 2,5 litra denne (v závislosti od hmotnosti).

Správna výživa pre kŕčové žily by sa mala zamerať na udržanie funkcií pečene. Práve tento orgán produkuje látky, ktoré ovplyvňujú viskozitu a zrážanlivosť krvi. Preto je dôležité vylúčiť z strave mastné, vyprážané a korenené jedlá, ako aj výrobky obsahujúce konzervačné látky, umelé farby, stabilizátory a iné chemické zložky.

Užitočné prírodné zložky

V prípade problémov s plavidlami by sa mali uprednostňovať produkty obsahujúce vlákninu, vitamíny, flavonoidy, stopové prvky a ďalšie užitočné zložky. Aké produkty obsahujú a aké pozitívne účinky majú?

Foto: Fiber

1. bioflavonoidy - pomáhajú udržiavať tón žíl a posilňujú krvné cievy. Obsahuje čerstvé ovocie a bobule. Najmä veľa z nich je v čerešňach, sladkej čerešni, citrusov, zelených, zelený čaj, strukoviny.
2. Rastlinné vlákno - nachádzajú sa v čerstvom ovocí a zelenine, strukovinách, obilninách, celých zrnách, otruboch. Biologická hodnota vlákna pre telo je obrovská.Táto zložka pomáha schudnúť, predchádzať vaskulárnym ochoreniam a odstraňovať toxíny a toxíny z tela.
3. vitamíny, Najdôležitejším vitamínom zodpovedným za zdravie krvných ciev je rutín. Nachádza sa v citrusových plodoch, orechy, čierne ríbezle, zelený čaj. Nemenej dôležité sú vitamín C (kyselina askorbová) a vitamín E (tokoferol). Prvý z nich znižuje zrážanlivosť krvi, posilňuje krvné cievy a znižuje zápal a vitamín E je silný antioxidant, ktorý zabraňuje škodlivým účinkom voľných radikálov. Komplex základných vitamínov nájdete v čerstvej zelenine a ovocí, rastlinných olejoch, klíčiacich rastoch pšenice a vaječných žĺtkov.
4. Stopový prvok. Choré cievy potrebujú najmä meď, draslík, horčík. Tieto živiny sa nachádzajú v morských rybách, morských rybách, mliečnych nápojoch, zelených.

Aké potraviny s kŕčovými žilami sú povolené a ktoré z nich budú musieť byť opustené? Pozrime sa na to podrobnejšie.

Zoznam povolených produktov

Foto: Čerstvé ovocie

• Čerstvá zelenina a ovocie. Na stole každý deň by mali byť zeleninové šaláty, ochutené rastlinným olejom. Obzvlášť užitočné kapusta, paradajky, cuketu, bulharský korenie. Zloženie šalátov sa odporúča pridať niekoľko orechov, bohatých na bielkoviny a aminokyseliny. Z ovocia sú mimoriadne užitočné citrusové plodiny (pomaranče, mandarínky, grapefruity), slivky, jablká, figy.
• Rastlinné polievky (zelená polievka, okroska, vegetariánsky borsch).
• Zelení (šalát, koriander, petržlen, kôprid, zeler).
• Obilniny. Odborníci na výživu odporúčajú varenie viac obilnín: pohánka, jačmeň, ovos, pšenica. Poskytnú telu prospešné mikroelementy a vlákna. Obzvlášť výhodné budú klíčené zrná pšenice alebo ovsa, obsahujú veľa bielkovín a užitočných vitamínov.
• Chlieb: čierny, zrno, s otrubami.
• Nízkotučné mäso, hovädzia pečeň. Tieto produkty sú zdrojom bielkovín, ktoré telo potrebuje na normálny život.

Morské plody, morské riasy, chudé morské ryby - uspokojí potrebu tela pre základné minerály a jód.

Pri príprave menu by mali byť považované za kalorické jedlá. Príjem kalórií dennej dávky bežnej osoby je približne 30 kcal na 1 kg telesnej hmotnosti. Napríklad s hmotnosťou 60 kg by normálne denné celkové kalórie nemali byť vyššie ako 1800 kcal. Prekračovanie tejto normy bez primeraného fyzického námahy môže vyvolať vznik nadmernej hmotnosti, čo je jeden z faktorov, ktoré majú za následok vznik kŕčových žíl.

Nápoje sú užitočné: zelený a bylinný čaj, ovocný nápoj, ovocný džús, čerstvé šťavy. Ale piť jedlo sa neodporúča, je lepšie piť nápoje do pol hodiny po jedle. V tento deň je potrebné vypiť aspoň 1,5 - 2 litrov čistej vody.

Zoznam zakázaných produktov

Foto: Tuk mäso

• Mastné mäso a ryby,
• Slané, korenené jedlá a korenie,
• Uzené mäso, marinády,
• Bacon, aspik,
• Sladkosti, čokoláda,
• Silný čaj a káva
• Biely chlieb
• Múčniky a cukrovinky,
• Konzervy, polotovary,
• Sladké sýtené nápoje,
• Silný mäsový a rybí vývar,
• Tukové mliečne výrobky (smotana, kyslá smotana, syry),
• Alkoholické nápoje,
• Ovociu sa neodporúča používať banány, granátové jablká a mango.

Príjem soli by sa mal znížiť na minimum.Nedoporučuje sa pridávať ho počas varenia, môžete len trochu pridať soľ do už pripravovaných jedál.

Napriek pomerne bežnému tvrdeniu, že vitamín K je indikovaný na použitie v kŕčových žilách, je to ďaleko od prípadu. Faktom je, že tento vitamín môže výrazne zahusťovať krv a to zase nie je vhodným faktorom pri rozvoji kŕčových žíl.

Môže zvýšiť prejavy ochorenia. Preto je potrebné vylúčiť z potravy produkty s vysokým obsahom tejto zložky. Vitamín K sa nachádza v karfiole, zelených paradajkach, vlašských orechoch, špenátovom, sójovom oleji, pečeni a vajciach. To samozrejme neznamená úplné odmietnutie uvedených výrobkov, ale znamená obmedzenie ich používania.

Jedálny lístok na kŕčové žily

Foto: Potravinové menu pre kŕčové žily

Odborníci na výživu vyvinuli špeciálnu výživu, ktorá má pozitívny vplyv na stav pacientov trpiacich exacerbáciou kŕčových žíl. Zamerajte sa na jeho vlastnosti:

1. Najvýznamnejšie diétne obmedzenia sa vyskytujú v deň 1 až 4 diéty. V týchto dňoch je pacientovi dovolené jesť iba čerstvú alebo varenú zeleninu bez soli a ovocia. Najlepšie je robiť šaláty z čerstvej zeleniny s hrstkou orechov. Šalátový obväz je pripravený zo zmesi rastlinného oleja, citróna a octu. Mali by ste piť viac čistej vody, zelený čaj s citrónom, nesladená šťava, ovocné nápoje.
2. V prvých 4 dňoch strava je prísne zakázané konzumovať polievky, mäso, ryby, klobásy, zemiaky, chlieb, vdolky, vajcia, tvaroh, čokoládu, sladkosti, tvaroh.
3. 5. deň sa k povoleným výrobkom pridáva 1 - 2 ryžové chrumky.
4. V 6. deň stravy môžete do menu zahrnúť maximálne 300 g zemiakov v mlieku.
5. V priebehu siedmeho a ôsmeho dňa sa zvyčajné menu dopĺňa pár sušienok a 500 ml mlieka (2,5%) obsahu tuku.
6. Na 9. deň v strave zahrňte 1 vajcia.
7. Od 10 do 13 dní sa do menu pridá denne 100 g nízkotučného tvarohu.
8. V deň 14 sa diéty môžu konzumovať ryžou alebo pohánkovou kašou s mliekom.
9. Ďalej v ponuke dvakrát týždenne obsahuje 100 g vareného hovädzieho mäsa.

Po 25 dňoch tejto stravy sa môžete postupne vrátiť k bežnej diéte odporúčanej pre kŕčové žily. Tieto obmedzenia sú nevyhnutné na zvládnutie akútnych symptómov a prenos choroby na stav remisie. V budúcnosti je možné zorganizovať dni pôstu dvakrát týždenne, pričom základňu sa zoberie menu v prvých dňoch terapeutickej stravy.

V čase, keď ochorenie ustúpi, výživa by mala byť rôznorodejšia. Inými slovami, pri zostavovaní dennej stravy treba brať do úvahy potrebu bielkovín, tukov, sacharidov, ako aj vitamínov a minerálov. Čím rôznorodejší a bohatší z hľadiska obsahu živín je jedlo, tým ľahšie bude pre telo.

Koniec koncov, s riadne vyváženou stravou, dostane dostatočné množstvo užitočných zložiek, ktoré zlepšujú regeneračné a regeneračné možnosti. Predstavujeme vzorové menu päť dní, ktoré sa odporúča pre pacientov s varixmi s dolnými končatinami.

Foto: sušené marhule a slivky

Prvý deň

• Raňajky: nízkotučný tvaroh so sušenými marhúľami a slivkami,
• Druhá raňajky: ovocná pena,
• Obed: dusená zelenina (cuketu, paradajky) s varenými rybami,
• Obed: zeleninový šalát s rastlinným olejom,
• Večera: varená zelenina s parným nápojom.

Druhý deň

• Raňajky: paradajkové koláče s medom,
• Druhá raňajky: pomaranč, malina a med,
• Obed: okroshka a zemiakový kastról,
• Obed: mrkvový-jablkový šalát s prírodným nízkotučným jogurtom,
• Večera: varené kuracie prsia s dušeným kapustou.

Tretí deň

Foto: kefír s bobuľami

• Raňajky: ryžový puding so sušeným ovocím (hrozienka, slivky),
• Druhé raňajky: kefír s bobuľami (maliny, jahody)
• Obed: pohánková polievka s chlebom Borodino, plnenými paradajkami (plnka pripravená z kuracích prsníkov alebo teľacieho mäsa),
• Obed: ovocný koktailový šalát s jogurtom (pomaranč, jablko, kivi, hrozno),
• Večera: ružový losos, dusený s dusenou zeleninou (paprika, baklažán, tekvica).

Štvrtý deň

• Raňajky: palacinky poľnej s pomarančovou želé,
• Druhá raňajky: hruška pečená s medom,
• Obed: vegetariánska polievka, zeleninová kastról,
• Bezpečné: kapustový šalát s rastlinným olejom, chlieb s otrubami,
• Večera: parné knedle s ryžovou oblohou.

Piaty deň

• Raňajky: kaša ovocná s bobuľami,
• Druhá raňajky: mrkvový kotlet so zakysanou smotanou:
• Obed: zeleninový pilaf so sušeným ovocím,
• Obed: syr s medom,
• Večera: zeleninová guláš s kuracie prsia.

Toto je príkladné menu, ktoré treba dodržiavať v prípade problémov s žilami. Pol hodiny po každom jedle sa odporúča piť zelenú hodinu s citrónom, kompótom, nesladenou šťavou, želé. Čierny čaj je lepšie piť s mliekom. Pokiaľ ide o kávu, mala by byť slabá a nie viac ako 1-2 malé poháre denne.

Inokedy sa medzi jedlami pokúste piť viac čistej vody, pomôže to znižovať zrážanlivosť krvi a pomôže odstrániť toxíny z tela.

Dietetické ciele pre kŕčové žily

Potrava pre kŕčové žily (pre všetky typy) má tieto ciele:

1. Posilnenie cievnych stien - vitamínov a stopových prvkov znižuje vaskulárnu permeabilitu, zvyšuje elasticitu žíl, má protizápalový účinok. Použitie potravín bohatých na prospešné zložky zlepšuje stav ciev v prípade kŕčových žíl.
2. Zníženie viskozity krvi - s krvným prietokom varixov sa spomaľuje, riziko vzniku krvných zrazenín sa zvyšuje. Preto pri každej lokalizácii zmien je potrebné dodržiavať pitný režim a vyhnúť sa dehydratácii.
3. Zníženie edému tkaniva - zadržiavanie tekutín v tele vedie k vzniku edému - jeden z hlavných príznakov kŕčových žíl dolných končatín.
4. Boj proti obezite - pacient s nadváhou vedie k zvýšeniu tlaku v cievach nohy a je považovaný za jeden z hlavných faktorov, ktoré vyvolávajú rozvoj kŕčových žíl.
5. Normalizácia čreva - pravidelná zápcha vedie k akumulácii toxických látok v tele, ktoré majú negatívny vplyv na stav ciev, zvýšený tlak v žilách panvy a dolných končatín, zvyšuje zaťaženie žilových stien.

Správne vitamíny a stopové prvky

Orechy (mandle a lieskové orechy)

Posilňuje steny žíl

Znižuje viskozitu krvi

Zelení (petržlen, šťuka, špenát)

Stabilizujte bunkové membrány

Zúčastnite sa syntézy kolagénu

Posilňuje steny žíl

Zabraňuje ich riedeniu a rozširovaniu

Normalizuje viskozitu krvi

Posilňuje cievne steny

Zabráňte poškodeniu nádoby

Odporúčané produkty

Diéta na kŕčové žily zahŕňa:

• Zelenina by mala byť základom stravy pacienta s kŕčovými žilami. Obzvlášť užitočné: kapusta, mrkva, paradajky, sladká paprika, repa. Denne na stole by mali byť prítomné šaláty z čerstvej zeleniny, korenené rastlinným olejom, zeleninové prílohy.
• Ovocie: citrusové plody, jablká, hrušky, čerešne, čerešne, marhule.
• Bobule: čučoriedky, čučoriedky a brusnice, maliny.
• Ryby a morské plody slúžia ako dobrá alternatíva k jedlám z mäsa: krevety, slávky, chobotnice.
• Nízkotučné mäso: hovädzie, bravčové, kuracie a králičie. U kŕčových žíl je užitočným produktom hovädzia pečeň.
• Orechy: mandle a lieskové orechy sa pridávajú do obilia, mletý muškát sa používa ako korenie na riad.
• Obilniny obsahujú sacharidy, ktoré telo dodávajú energiu. Pre kŕčové žily je preferovaná hnedá dlhozrnná ryža a pohánka, bohatá na rastlinné vlákno a stopové prvky.
• Lužiny: hrášok, sójové bôby.
• Zelení: petržlen, špenát, šťuka.
• Med sa odporúča, aby sa ako prísada do čaju, kaša na 2-3 lyžice za deň. Obzvlášť užitočné pre kerakový med.Extrakt z gaštanov je súčasťou lieku "Eskuzan", ktorý sa často predpisuje pacientom s kŕčovými žilami.
• Vajíčka.

Zdravé nápoje

Diéta na kŕčové žily znamená užívanie veľkého množstva tekutiny. Najzdravšie nápoje:

• zelený čaj
• prírodné ovocné a zeleninové šťavy,
• bobule z bobúľ,
• kompóty,
• zázvorový čaj
• bylinné čaje (ryžový list, mäta, citrón),
• čistá voda bez obsahu uhličitanu
• nápoj jablčného octu.

Zázvorový čajový recept

Štyri polievkové lyžice drveného zázvoru a kôry z jednej citróny nalejte 1 liter vriacej vody, zakryte viečkom, nechajte vylúhovať pol hodiny, ochlaďte na príjemnú teplotu, pridajte med podľa vkusu.

Vzorová ponuka

raňajky: mliečna ryžová kaša s orechmi alebo ovocím, pohárom zázvorového čaju.

Druhé raňajky: čerstvý zeleninový šalát, ochutený slnečnicovým olejom.

obed: nízkotučná kuracia polievka, sako zemiaky, parný kuracie kotletky, zelený čaj.

Čas čaju: pohár kefír s ovocím, sucháre sušienky.

večera: varené pohánky, pečené ryby. Ovocná šťava

Pacientky s kŕčovými žilami by mali byť neustále monitorované flebológom. Liečba liekov sa uskutočňuje v priebehu. Diéta je nevyhnutné neustále sledovať. Keď sa splnia odporúčania lekára, približne 80% pacientov s ranným štádiom ochorenia úplne zotaví svoju výkonnosť. Závažné poruchy príjmu potravy (alkohol, veľké množstvá živočíšnych tukov a iné zakázané potraviny) často vedú k relapsom. Pri komplikovanom priebehu kŕčových žíl je možné dosiahnuť zlepšenie len u 50% pacientov, zvyšok sa posiela na chirurgickú liečbu.

Potrava pre kŕčové žily

Správna výživa rozšírenými žilami by nevyhnutne mala prispieť k zníženiu telesnej hmotnosti, pretože nadváha je hlavným faktorom zrážania kŕčových žíl. Na tento účel by strava mala mať kalorickú hodnotu zodpovedajúcu pohlaviu, fyziologickým vlastnostiam a stupňu fyzickej aktivity pacienta.

U žien by kalorický obsah menu pre kŕčové žily nemal prekročiť 2 700 kcal, pre mužov - 3 700 kcal, za predpokladu, že aktívneho životného štýlu a dostatočnej fyzickej aktivity.

Strava zložená zo správnych potravín môže stimulovať syntézu kolagénu a elastínu - proteínových zložiek cievnej steny, zabezpečujúcich jej silu a elasticitu, ako aj zníženie kapilárnej priepustnosti, čo je prevencia opuchu orgánu postihnutého kŕčovými žilami.

Či kŕčové žily sú v tehotenstve nebezpečné v tehotenstve - prečítajte si viac v tomto článku.

Kŕčové žily u mužov - ako sa liečia a ako nebezpečné?

Na liečbu a prevenciu kŕčových žíl v strave by mali byť zahrnuté produkty, ktoré zahŕňajú nasledujúce látky:

1. Vitamíny. Vitamín C znižuje viskozitu krvi, stimuluje syntézu kolagénu a elastínu. Vitamín E tiež stimuluje syntézu elastínu a kolagénu, znižuje priepustnosť krvných ciev, normalizuje syntézu pohlavných hormónov, ktoré majú u žien silný vplyv na stav žilových ciev.
2. Flavonoidy rutín a quercetin (vitamíny P). Tieto látky znižujú priepustnosť a krehkosť kapilár s kŕčovými žilami, znižujú zrážanlivosť krvi, zvyšujú elasticitu červených krviniek.
3. Meď. Stopový prvok je potrebný na syntézu spojovacích vlákien žilových stien.
4. Rastlinné vlákna (celulóza a pektíny). Látky nevyhnutné na prevenciu zápchy, ktoré následne vyvolávajú tvorbu kŕčových žíl panvových orgánov a dolných končatín.
5. Voda. Pomáha znižovať viskozitu krvi, čo znižuje zaťaženie stien krvných ciev. Na prevenciu kŕčových žíl je potrebné spotrebovať najmenej 40 ml kvapaliny denne na každých 1 kg hmotnosti. Voda môže byť nahradená čajom, džúsmi, kompótmi, ovocnými nápojmi a inými nápojmi.

Čo nemôže jesť?

Zoznam kontraindikácií pre kŕčové žily zahŕňa výrobky, ktoré vyvolávajú prírastok hmotnosti, čo je obzvlášť nebezpečné pre kŕčové žily v nohách.Niektoré látky prispievajú k akumulácii extravaskulárnych tekutín, rozvoju hypertenzie, vedú k dehydratácii a zvyšujú viskozitu krvi. Všetky tieto faktory vedú k zvýšeniu zaťaženia stien krvných ciev, takže zoznam kontraindikácií pre varikóznosť by mal zahŕňať:

• rýchle uhľohydráty: pekáreň a cukrovinky, sladkosti, čokoláda, sladké sýtené nápoje atď.
• korenené korenie - čierne korenie, chili, horčica, chren, atď Stimulujú srdce, zvyšujú zaťaženie rozšírených ciev,
• alkohol, káva, silný čaj, nápoje s oxidom uhličitým spôsobujú dehydratáciu, čo vedie k zvýšeniu viskozity krvi,
• cukor. Táto látka prispieva k extravaskulárnej akumulácii tekutín, prispieva k ukladaniu tuku v tele,
• soľ. Zneužívanie soli ovplyvňuje elasticitu krvných ciev, prispieva k rozvoju hypertenzie - hlavnej príčiny kŕčových žíl,
• uhorky, nálevy, konzervované potraviny vrátane mäsa a rýb,
• tukové mäso, živočíšne tuky,
• maslo, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku,
• strukoviny: fazuľa, hrášok, sójové bôby,
• vlašské orechy, ktoré zvyšujú zrážanlivosť krvi s kŕčovými žilami,
• chemické prísady - konzervačné látky, farbivá, arómy.

Diéta na kŕčové žily

Dolné končatiny sú snáď najviac náchylné na kŕčové žily. V zásade to možno vysvetliť zvýšeným zaťažením nohy: človek chodí veľa denne, stojí, sedí na nohách a pod. V rovnakej dobe sú nádoby pod dostatočným tlakom. To je zvlášť zrejmé, ak existuje nadváha alebo nepriaznivá dedičnosť (jeden z príbuzných trpí chronickými kŕčovými žilami).

Ak sú vaše kŕčové žily spojené s genetickou predispozíciou, mali by ste vynaložiť všetko úsilie na udržanie normálnej priepustnosti a cievneho tónu: neprekážajte dolným končatám, noste špeciálne spodné prádlo a pančuchy, jesť správne a viesť zdravý životný štýl, pite dosť vody. No, ak vaša pracovná činnosť nebude spojená s predĺženým zaťažením nohy.

Ak máte nadváhu, potom je prvou úlohou znížiť ju - najlepšie nie hladom, ale pozorovaním správnej výživy, dostatočným množstvom bielkovinových potravín a obmedzením jednoduchých cukrov.

Nepopierajte si seba, morské ryby, krevety, riasy, chobotnice sú bohaté na minerály, ktoré naše plavidlá skutočne potrebujú. Vďaka dary mora sa nádoby stávajú pružnými, ich krehkosť a priepustnosť sa znižujú.

Aj potraviny by mali byť dostatočné na to, aby telo poskytli vitamínové látky. Obzvlášť užitočné pre vaskulárny systém rutín (vitamín P) a kyselinu askorbovú.

Vo veľkom množstve sa takéto vitamíny nachádzajú v čajovňach, v divokých ružových bobúľach, citrusových plodoch, horských popoloch atď. Mimochodom, zdravý človek má dennú dávku od 25 do 50 mg a pre cievne ochorenia sa toto číslo zvyšuje na 150 mg denne.

Vitamíny C a P majú schopnosť stimulovať produkciu kolagénu, ktorý sa považuje za jednu z hlavných zložiek kože a cievnych stien. Ak nie je nedostatok uvedených vitamínov, potom sú steny kapilár zvyčajne silné, elastické, trvanlivé a umožňujú dobrú prietok krvi. Normálne fungujúce cievy sú absencia problémov s tlakom, edémom a kŕčovými žilami.

Zmeny výživy, berúc do úvahy obohatenie stravy s vitamínmi P a C, by sa mali začať s nasledujúcimi príznakmi:

• rýchlo sa vyskytujúca únava v nohách,
• výskyt neprimeraných modrín a pavúkov,
• bolesť kĺbov dolných končatín.

Diéta na kŕčové žily a tromboflebitídu

Pri tromboflebitíde, ako pri akejkoľvek inej chorobe, sú relevantné opatrenia na zmierňovanie krvného tlaku.Výživa je tiež dôležitá: konzumované potraviny musia obsahovať všetky potrebné látky, aby sa zabránilo zaneseniu žíl krvnými zrazeninami a rozvojom zápalového procesu.

Diéta pre tromboflebitídu zahŕňa prevládajúce používanie rastlinných potravín. Obzvlášť vitajte pokrmy s ananásom, vodnými melónami, melónmi, zázvorom, všetkými druhmi cibule a škoricou. Nedoporučuje sa jesť veľké množstvá banánov, strukovín, mäsových výrobkov, sóje.

Je dôležité v každodennej strave znížiť podiel potravín s vysokým obsahom vitamínu K, čo zvyšuje koagulačný proces - zrážanie krvi. Tento vitamín je prítomný vo všetkých zelených rastlinných produktoch - listové šaláty, petržlen a koriandro, akékoľvek druhy kapusty. Tiež je veľa vitamínov v vlašských orechoch, vajciach, plnotučné mlieko, mäso, pečeň, ryby. Ak chcete piť bylinné čaje, mali by ste z poplatkov vylúčiť rastliny ako sú žihľava, malinové lístie, lipa a divoká ruža.

Okrem toho je potrebné obmedziť spotrebu tučných potravín. Faktom je, že tuky prispievajú k lepšej absorpcii vitamínu K, pretože sú rozpustné v tukoch.

Aké potraviny treba užívať s kŕčovými žilami a tromboflebitídou? Uprednostňujte farebnú zeleninu, ovocie, bobule, mliečne výrobky, obilniny. Môžete variť pečivo, dusiť, variť pre pár atď. Taktiež nemusíte prejedať a brať alkoholické nápoje.

Diéta na kŕčové kŕčové panvy

Kŕčové kŕčové žily sú ochorenie, ktoré sa vyskytuje hlavne u žien. Vo väčšine prípadov je spojená s tehotenstvom a pôrodom, so sedavým životným štýlom, s vnútorným antikoncepčným príjmom. Obzvlášť často ochorenie postihuje tých, ktorí už majú kŕčové žily končatín a hemoroidy.

Okrem lekárskej liečby pomôže aj diéta zmierniť príznaky panvových žíl. Ide o prechod na zdravú výživu s vysokým obsahom rastlinných potravín s vláknami. Vlákna sú nevyhnutné predovšetkým na prevenciu zápchy, ktoré zhoršujú kŕčové ochorenie a zvyšujú zaťaženie cievneho systému brušnej dutiny.

Aj telo potrebuje a bielkovinové jedlo, ktoré napomáha regenerácii cievnych stien.

Čo treba prednostne opustiť je alkohol, fajčenie, mastné a uhľohydrátové potraviny.

Aké odporúčania možno poskytnúť v súvislosti s diétou v prípade panvových kŕčových žíl:

• Ak je to možné, jesť pár kúskov ananás denne,
• na prípravu takého lieku: nakrájajte 200 g čisteného cesnaku, premiešajte s 300 ml medu. Trvať na tom celý týždeň. Hotová zmes na 1 polievkovú lyžičku. lyžičku pred každým jedlom,
• morská kel je považovaná za vynikajúci liek na kŕčové žily. Mal by sa konzumovať niekoľkokrát denne každý deň počas 3 mesiacov,
• odporúča sa každý deň jesť niekoľko borievkových orechov,
• Je vhodné pridať do jedla malý muškátový prášok, ako aj škoricu a zázvor.

Všetky ostatné odporúčania sú v súlade so všeobecnými pravidlami výživy pre kŕčové žily.

Diéta na kŕčové žily v pažeráku

Kŕčové žily pažeráka sú skôr zákerné ochorenie, pretože pacient dlho nemusí vedieť o jeho existencii. A len v stave zanedbávania sa choroba sama cíti.

Rozšírenie žíl pažeráka vyžaduje dosť prísnu diétu, čo znižuje zaťaženie tráviaceho systému a uľahčuje prechod potravy.

1. Počet jedál by sa mal rozdeliť 5 až 6 krát a porcie by mali byť malé.
2. Potraviny by mali byť nakrájané a dobre žuť, a ešte lepšie - pripravovať pokrmy v polokvapalnom stave, aby nedošlo k poškodeniu stien pažeráka.
3. Posledné denné jedlo by malo byť približne 4 hodiny pred spaním.
4. Nedoporučuje sa uspávať na nízkych vankúšoch, aby sa zabránilo hromadeniu obsahu žalúdka do dutiny pažeráka.
5. Je potrebné výrazne obmedziť (alebo lepšie vylúčiť) používanie mastných, vyprážaných, údených potravín, konzervovaných potravín, ako aj pokrmov s horúcim korením a veľkým množstvom soli.
6. Pôst dni majú dobrý účinok: melón, vyloženie melóna, a tiež dni na čerstvo stlačené ovocné alebo zeleninové šťavy sú zvlášť vítané.

Je žiaduce obmedziť stravu v mäse - je nahradená krevety, chudé ryby, chobotnice. Mali by ste tiež "zabudnúť" na želé, konzervy (ryby a mäso), alkohol a bohaté vývary. Používanie čiernej kávy je tiež obmedzené.

Všetky jedlá sú v pare, pečené, varené alebo pečené. Odborníci odporúčajú venovať väčšiu pozornosť rastlinným a fermentovaným mliečnym výrobkom, obilninám.

Diétne recepty na kŕčové žily

• Kiwi a Orange Smoothies - Užitočný sladko-kyslý nápoj, ktorý je jednoducho pripravený. Budete mať len mixér a výrobky: olúpanú oranžovú, kivi (v prípade potreby aj mandarínku alebo iné ovocie), jednu čajovú lyžičku. med. V lete sa odporúča pridať aj niekoľko kociek jedlého ľadu - na čerstvosť. Všetky výrobky sú rozomleté ​​v mixéri a naliate do pohárov alebo pohárov.
• Baklažán baklažán s paradajkami - zdravé diétne jedlo. Zloženie: dve stredne veľké baklažánky, 4 paradajky, 2 alebo 3 strúčiky cesnaku, rastlinný olej, kyslá smotana, korenie. Pokračujeme varením: nakrájame baklažány, nakrájame na plátky (asi 5 mm), urobíme to isté s paradajkami. Cesnak je čistený a lisovaný lisom alebo jednoducho nasekaný. Posypte niektoré kruhy baklažánov korením a položte ich na list, namazať rastlinným olejom. Pečeme v rúre až do hnedej kôrky, raz obrátenej na druhú stranu. Vložte hotové baklažánky na tanier, položte na každý kruh 0,5 až 1 lyžičku. kyslá smotana zmiešaná s cesnakom, a na vrchole omáčky dajte plátok rajčiaka. Už v tejto forme je možné podávať jedlo. V prípade potreby posypeme strúhaným syrom alebo sezamom.
• Ryžový puding so slivkami - Dobrá náhrada za obyčajnú kašu z machu. Potrebné zložky: 100 g okrúhlej ryže, 600 ml mlieka, cukru, 2 vajce, citrónovú kôru, škoricu. Varenie: pridajte cukor do mlieka (asi 60 g na chuť), citrónovú kôru. Dajte do ohňa, priveďte do varu a pridajte ryžu. Varte 10 minút a miešajte neustále. Potom pridajte nakrájané a umývané sušené ovocie a posypte ryžu do rúry na t ° + 120 ° C asi 40 minút. Rýchlo premiešajte niekoľkokrát počas varenia. Vykonáme hotovú ryžu a necháme vychladnúť. Medzitým oddeľte žĺtky od bielkovín. Pridajte žĺtky do ryže, dôkladne premiešajte. Pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy na bielkoviny a prebrúste ich do hustej peny, potom jemne premiešajte do zvyšku hmoty. Odošlite v rúre približne 15 minút - to môže byť vykonané priamo v panve alebo distribuované v špeciálnych formách. V tej istej miske a slúži. Pri podávaní posypte škoricou. Môžete tiež naliať med alebo ovocnú omáčku.
• Mintová omáčka - Chutný doplnok kuracieho prsníka. Zloženie: ocot červeného vína 75 ml, cukor 25 g, čerstvé listy mäty (asi 10 g), jedna malá cibuľa (najlepšie Yalta). Na špičke noža miešajte ocot, cukor a soľ. Rozdrviť listy mäty a cibuľu, pridať do octu a poslať do chladničky niekoľko hodín (najmenej 2-3 hodiny). Podávajte mäso.
• Arašidové maslo môže byť použitý na rýchle a zdravé raňajky alebo na výrobu rôznych omáčok a hlavných jedál. Budeme potrebovať: 200 g pečených a olúpaných arašídov (bez soli a korenia), ½ lyžičky. soľ, 40 ml rastlinného oleja, 5 g medu. Vložte orechy do mixéra, pridajte soľ s medom a premiešajte pri maximálnej rýchlosti asi 1-2 minúty. Pridajte maslo, miešajte a zapnite mixér 2 minúty. Pasta je pripravená, môže byť uložená v chladničke po dobu 1,5-2 mesiacov.
• Pohankové palacinky - tenké, vhodné na akékoľvek plnenie, alebo len s kyslou smotanou.Zloženie: pohánková múka 1 šálka, kefír 1 šálka, ochutený soľ a cukor, voda 1 šálka, 2 vajcia, rastlinný olej. Porazte vajcia, pridajte kefír, trochu soli a cukru. Všetko sa mieša. Postupne pridajte pohánkovú múku a pokračujte v miešaní. Potom nalejte trochu vody, miesením a kontrolou konzistencie cesta. Sme vyprážané tenké palacinky v malej panvici, mastné s rastlinným olejom.

Ak máte príznaky takejto nepríjemnej choroby, ako sú kŕčové žily, potom správna výživa a diéta pre kŕčové žily dokážu zabrániť ďalšiemu zhoršeniu ochorenia. Ak sa varicozita práve začala rozvíjať, zmena stravy pomôže vyhnúť sa komplikáciám a negatívnym následkom patológie.