Ako vyplniť ovocný šalát? Ovocné šalátové dresingy

Robím túto omáčku, stlačte jeden citrón, pridajte cukor na vkus, lyžičku brandy alebo rumu, všetko .. sous je pripravený. Lemon si zachová čerstvosť a farbu ovocia, koňak prinesie mimoriadnu arómu. Ale ak je ovocný šalát určený pre deti, vezmem jeden citrón a jednu oranžovú, vytlačiť šťavu, rozpustiť glukózu v nej a plodiť ju ovocím. Z nejakého dôvodu sa jogurt tu nepoužíva.

Ovocné šalátové omáčky Najlepšie je vyrobené z prírodného jogurtu, krému, sladeného kefíru, kyslej smotany, môžete zmiešať kyslou smotanou s čerstvým džúsom alebo len naliať šťavu. Fanúšikovia ovocných šalátov sú napojené sirupy z rôznych bobúľ a ovocia a mäkká zmrzlina a niekedy pokropia čokoládou alebo kokosovými lupienkami na vrchole.

Niektorí gurmáni pripravujú zložité omáčky, ktoré kombinujú niekoľko zložiek:

• pomarančový džús, kyslá smotana, malý cukor, škorica, alkohol.
• smotana, žĺtky, vanilkový cukor (žlčiky odrežte so smotanou a teplo až husté)
• kyslá smotana, bobuľové bobule (maliny, jahody), cukor, škorica, likér
• pomarančový džús, zázvor, mäta (10 minút vrieť, vysušiť)
• múka (lyžica), vaječný žĺtok, cukor, ananás a citrónová šťava zmiešajte a varte do hustého

Ovocné šalátové dresingy

Aby bolo možné zdôrazniť a nezničiť prirodzenú chuť a vôňu plodov a ovocia, obliekanie je veľmi dôležité. Musíte vedieť, že nemôžete používať a ako môžete naplniť ovocný šalát.

Tu môžete použiť:

• Jogurt s prídavkom kúskov ovocia, ktoré tvoria šalát.
• Jemný mliečny jogurt s cukrom alebo bez cukru.
• Nízko-kalorická majonéza, zriedená niekoľkými lyžičkami kyslej smotany.
• Čerstvá kyslá smotana, šľahačka s medom a cukrom (môžete pridať škoricu a úplne nahradiť cukor medom).
• Šťavnatý krém funguje dobre so všetkými ovocím a bobuľami.
• Ako obväz pre ovocný šalát môžete použiť krém: smotanový, varený, čokoládový, orechový.
• Tekutá čokoláda, zmrzlina, ťažká smotana alebo dokonca mäkký, nie príliš hustý tvaroh.
• Na plnenie týchto šalátov je možné použiť aj alkoholické nápoje: víno, brandy a alkohol. Len takýto šalát môže zabaviť len dospelí.
• Optimálne pripravené omáčky sú vyrobené z ovocia samotného.
• A pre niektorých, len dosť mlieka.

Ovocné šalátové dresingy môžu byť pomerne rozmanité, jediné "ale" je kombinácia prísad.

Ako si vyrobiť ovocný šalát

Správna príprava ovocného šalátu začína prípravou prísad. Čerstvé ovocie sa musí umyť, odstrániť prebytočné semená, stonky, kôra. Sušené ovocie, aby ste ich zmäkčili, musíte vopred vylepať vriacou vodou a nechať ich chvíľu stáť. Je ťažké umývať bobule, takže ak sú veľmi špinavé, musíte ich nasiaknuť 5-10 minút v studenej vode a potom ich dobre opláchnuť. Ovocie odstráňte utierkou: ak používate bobuľové ovocie a ovocie bez toho, aby ste ich sušili, chuť šalátu sa môže zhoršiť a stane sa vodnatá.

Ovocie, ktoré sa rýchlo tmavia (jablká, banány, hrušky, avokádo), sú predkvapkané citrónovou šťavou. Vďaka takýmto manipuláciám budú krásne v dezerte, ako na fotografii. Podobne môžete pripraviť exotické mango alebo papája, aby ste ich chuť zaujali. Ovocné občerstvenie sa podáva so sirupom, sladkou omáčkou, jogurtom, kyslou smotanou, džúsom alebo likérom. Môžete použiť zmrzlinu, ale pred jej podaním ju pridajte. Ovocné dezerty sa odporúčajú jesť ochladené.

Na dekoráciu môžete použiť list mäty, bobule, vyrezávané z ovocných figurín alebo orechov.Pre sladké zuby, ktoré nepredstavujú dezert bez čokolády, môžete pridať sladkú korenie trením dlaždíc alebo rozbiť ich na kúsky. Ako prášok môžete použiť akékoľvek cukrovinky: dražé, kokosové orechy, mandľové vločky, drvené pistácie alebo akékoľvek iné orechy, drobné sušienky, hrozienka.

Recepty na ovocné šaláty

Zdravé dezerty sú vždy dôležité a veľmi vhodné na prípravu. Recept na ovocný šalát nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti: stačí prísť na prípravu ingrediencií a naplniť ich lahodnou omáčkou. Je to skvelá voľba pre muža, ktorý chce svoju pani rozmaznávať s lahodným a farebným dezertom. Ak urobíte originálnu prezentáciu jedla, pridá sa to jedinečný.

Súčasný čerstvý šalát v polovici ananásu, manga, jablka alebo pomaranča, po oškrabaní ovocnej buničiny (môžete ju použiť ako zložku alebo nakrájané figúrky na dekoráciu). Je potrebné ozdobiť šalát, či už v polovici ananásu alebo polievky. Ak vyberiete druhú možnosť, uistite sa, že pokrmy boli elegantné a pohodlné.

Dôležité vedieť

1. Predtým ako začnete variť tento pokrm, musíte zvážiť kvalitu a štruktúru ovocia. Kombinujte drobné ovocie s tvrdým, sladkým a kyslou, aby sa mohli navzájom dopĺňať a neporušovať.
2. Pri rezaní treba venovať pozornosť veľkosti kusov, najlepšie je urobiť ich aspoň 1 cm. Toto je potrebné, aby sa nestali do kaše.
3. Ak chcete presne pochopiť, čo sa nachádza v šaláte, je lepšie používať najviac tri druhy ovocia a bobúľ.
4. Tento typ šalátu nie je nutné dopĺňať vopred. Plody veľmi rýchlo začnú produkovať šťavu a tok, pretože toto jedlo stratí pôvodnú chuť.
5. Musíte prestať plody doslova pred podávaním, pretože mnohí z nich tmavne dosť rýchlo.
6. V závislosti od kombinácie a zloženia musíte zvážiť, čo má plniť ovocný šalát.

Najlepšie kombinácie na šaláty

• Peach - v kombinácii s takmer všetkými druhmi zeleniny a ovocia, veľmi dobre harmonizuje s akýmkoľvek mäsom a niektorými druhmi rýb.
• Sladké jablko dobre premiešame s malinami a ryžami.
• Banán je kombinovaný s jahodami a kiwi.
• Pre pomaranče, môžete pridať banány a mätové listy, ale tiež harmonizovať s mäsom a zeleninou. Tieto kombinácie možno pripísať slivkám.
• Hrozno je doslova kombinované so všetkými prísadami a dresingom, okrem rýb.
• Čerešňa s jablkami a banánmi.

Existuje veľa možností pre ovocné šaláty, hlavnou vecou nie je preháňať ich a nie preháňať ich počet komponentov.

Ovocný šalát s avokádovou omáčkou

- 1 kus je potrebný - jablko, hruška, kiwi, pomaranč, citrón, banán, avokádo,

- 200 ml prírodného kysaného mliečneho jogurtu,

- kešu oriešky alebo arašidy, jedna hlava,

- Ak je to potrebné, môžete pridať múčnatý cukor.

1. Odlúpnite jablko a hrušku z jadra a odlúpnite a nakrájajte na plátky.
2. Olepte banán a nakrájajte na polkruhy.
3. Odlúpte pomaranč z bielych filmov a odlupujte, rozdrvte mäso rukami.
4. Nakrájané ovocie naliať šťavu, vymačkané z jedného citrónu a zamiešať.
5. Avokádo zbavené kosti a brúsiť s mixérom. Potom ho premiešajte s jogurtom a nalejte pripravené ovocie. Aký druh jogurtu naplníte ovocný šalát, môžete sa rozhodnúť pre seba, môžete si vybrať zvyčajné mliečne výrobky a môžete pridať sladké so zahrnutím kúskov ovocia, ktoré sú prítomné v šaláte.
6. Posypeme mačkami a práškovým cukrom na vrchu.
7. Podávajte okamžite.

Salát "Novelty" s prídavkom zeleniny

- polovice malej hlavy kapusty,

- jablko, broskyňa, citrón,

- olej na doplnenie a niektoré soli.

1. Zelná jemne nakrájajte a trochu soli.
2. Odlúpte jeden citrón, aby ste si potrili.
3. Oloupeme jablko a rošte ho.
4. Všetky predchádzajúce zložky sa zmiešajú a nalejú s citrónovou šťavou, dajú kyslú chuť a zabraňujú stmaveniu.
5. Naplňte olej.
6. Nakrájajte broskyňu na plátky a ozdobte pripraveným šalátom na vrchu.

Salát "hrozno so syrom"

Na prípravu je potrebné:

- priemerná partia sladkého hrozna,

- ľadový šalát a zväzok koprov,

- 150 ml prírodného jogurtu,

- 50 ml pomarančovej a citrónovej šťavy (zmes 50 až 50),

- korenie a soľ podľa vašich predstáv.

Ak to chcete urobiť, vezmite šťavu z citróna a pomaranča, 50 ml, premiešajte soľou, korením a jogurtom. Dôkladne premiešajte.

1. Na každej servírovacej doske položte požadované množstvo omáčky.
2. Položte roztrhaný šalát na to.
3. Peel hrušky a stred, nakrájame na kocky. Jemne položte na šalát.
4. Hroznové bobule nakrájané na polovicu. Ak majú kosti, získajte ich. Dajte ich na kocky hrušky.
5. Syr nakrájajte na polovicu hrozna a predbežne nakrájajte na stredne veľké kocky.
6. Na samom vrchole musíte dať dezertnú lyžicu omáčky a zdobiť s kôstkovými kvetinami.

"Vitamín" - ovocný šalát, oblečený s jogurtom a medom

- 2 papriky,

- 100 g syra Gouda,

- 100 g čerstvých šampiňónov,

Najprv musíte urobiť huby. Musia byť vyčistené, umyté a vysušené. Potom kefovanie s maslom pečieme v rúre, až kým nebudete pripravení.

Potom musíte uvariť omáčku. Pre to musíte miešať jogurt, citrónovú šťavu, med a beat až do homogénnej omáčky.

Kôrajte a nakrájajte jablká, nakrájajte syr.

Pepper odlúpnite a nakrájajte na krúžky, olúpte mandarínok a rozdeľte sa na plátky. Odrežte ich na polovicu.

Oranžová, uvoľnená zo šupky, nakrájaná na krúžky, 2 kusy na porciu.

Vložte oranžové kruhy na servírovací tanier a vložte na ne všetky ingrediencie okrem húb. Nalejte omáčku a bohato vyzdobte hubami.

Šalát "Fruit Mix"

Aby ste to dosiahli, potrebujete:

V šaláte tohto typu môžu byť komponenty nahradené obľúbenými alebo tými, ktoré sú na dosah ruky. Hlavnou vecou je spomenúť si všeobecné pravidlá varenia a kombináciu výrobkov medzi sebou. A ako naplniť ovocný šalát, môžete sa rozhodnúť pre seba, podľa vášho vkusu. Napríklad jogurt alebo kyslou smotanou.

A na záver

Šaláty vyrobené z rovnakého ovocia sú dostatočne opevnené a výživné. Sú najvhodnejšie na zdvíhanie ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Tiež pomôžu necítiť hlad v Pôstu, ale záleží na tom, čo pridať a ako naplniť ovocný šalát. A je to veľmi chutný dezert a prevencia prechladnutia a nedostatku vitamínov.

Ovocná omáčka z rakytníka

• Raňajkový džús (1 šálka)
• Mletá škorica (1 lyžička)
• Med (1 polievková lyžica)

Ak máte čerstvé bobuľové plody z rakytníka, potom z nich vytlačte šťavu. Ak nie, použite hotové. Lyžička škorice s medom. Nalejte nejaké šťavy a zahrejte ju. Medol rozpustite so škoricou v teplej šťave a premiešajte so zvyškovou šťavou z rakytníka.

Citrusová omáčka

• Šťava 1 oranžová,
• Šťava z polovice citróna,
• Zemiakový zázvor (1 lyžička)

Stlačte šťavu z celej oranžovej a pol tekvice. Z druhej polovice citróna odstráňte kôru (jemne narepte). Zmiešajte šťavy a pridajte kôru a zázvor. V prípade potreby oslaďte omáčku.

Pineapple Hot Sauce

• Ananásový džús (2 lyžice)
• Čerstvý ananás (2 prsníky)
• Citrónová šťava (1 lyžička)
• Strúhaný koreň zázvoru (1 lyžička)
• Vlašské orechy (hrstka)
• Čierne korenie
• soľ
• bazalka

Zmiešajte ananásovú šťavu a citrón. Tri alebo štyri listy bazalky jemne nakrájané. Rez čerstvým ananásom na malé kocky. Zázvor koreň strúhaný. Zmiešajte matice v mixéri alebo v mlynčeku na kávu do stavu mastnej kaše. Zmiešajte všetky prísady, pridajte štipku soli a čierneho korenia na omáčku.

Táto omáčka je veľké zlé dressingové šaláty s avokádom. Namiesto nakrájaných vlašských orechov môžete použiť hotový orechový olej (1 čajovú lyžičku).

Apple banánová omáčka

• Jablkový džús (pol sklo)
• Banán (1 ks)
• Mrkvová šťava (pol sklenená)

Jedna veľmi zrelá a veľmi mäkká banánová kôra, nakrájajte na niekoľko kusov a vložte do mixéra. Pridajte čerstvo vylisované jablko a mrkvovú šťavu. Beat up. V prípade potreby pridajte cukor.

V skutočnosti môže byť ovocná omáčka pripravená z takmer akéhokoľvek ovocia. Mäkké bobule a banány sa brúsia v štiepanej zemiake. Pevné ovocie a citrusy stlačte šťavu a vložte do omáčky korenie (škorica, klinčeky, zázvor, vanilín). Do týchto omáčok môžete tiež pridať mlieko alebo silnú smotanu. A môžete naplniť ovocný šalát s mliečnou omáčkou.

Zmrzlinový obväz

• Vanilková zmrzlina (500 g)
• Hrozienka (2 lyžice)
• Čokoláda (pol bar)

Nechajte zmrzlinu roztopiť až do mäkkej. Umyte a znovu namontujte hrozienka. Čistite čokoládu alebo pretrepte ostrým nožom. Zmiešajte zmrzlinu s hrozienkami a čokoládou a ochutnajte šalát. Dajte ju do chladničky tak, aby sa zmrzlina "spojila".

Jogurtový obväz

• Ovocný jogurt (1 šálka),
• Cukor (1 čajová lyžička)
• Krupica (2 lyžice),
• Škorica (pol čajová lyžička),
• Soľ (štipka).

Jogurt s bielkovinou v cukríku v miešačke alebo miešačke pridajte štipku soli a krupice. Nechajte omáčku stáť desať minút, aby sa krupica napučiavala. Podávajte šalát, posypeme mletou škoricou.

Krémová omáčka

• Olejová kyslá smotana (1 šálka),
• Cukor (1 polievková lyžica).

Kozie smotana s cukrom v mixéri alebo so zmiešavačom. Môžete to urobiť bez šľahania, jednoducho si treniete cukor s kyslou smotanou, kým sa úplne nerozpustí.

Pre ovocný šalát môžete vyskúšať exotické omáčky. Pre nás sú stále neobvyklé, ale v európskych reštauráciách sa na obliekaniach a omáčkach podávajú ovocné dezerty. Skúsi?

Syrový krém

• Syr Mascarpone alebo tvarohový tvaroh (200 g)
• Cukor (1 polievková lyžica)
• Passion fruit juice alebo mango (2 lyžice)
• vanilka

Rozdrviť syr s cukrom, pridať vanilín a šťavu. Všetko dôkladne premiešajte. Ak je krém príliš hustý, môžete ju zriediť kyslou smotanou.

Ako môžete vidieť, možnosti obliekania ovocného šalátu nie sú tak málo. Okrem toho, ovocný šalát môže byť naplnený šľahačkou, posypte orechy a čokoládou, ozdobte listami mäty alebo bazalkou. Niektorí gurmáni sú radi, že jedia ovocné šaláty, ochutený majonézou (ale to, samozrejme, amatérsky). A niekto pridá šťavy zeleru ovocné dresingy (tiež amatérsky). Mimochodom, ovocný šalát sa nedá naplniť ničoho!

Prach ju (mierne) s práškovým cukrom a premiešajte. Plody ihneď dávajú šťavu a nemusíte sa zápasiť s tým, aké obliekanie sa príde s ovocným šalátom. Takže jesť ovocie a urobiť z nich ľahké dezerty. Kuchár s potešením!

Jednoduché doplňovanie paliva

Ak nie je čas, vyberte si pripravené omáčky a presnejšie výrobky, ktoré slúžia v ich kvalite. Najčastejšie z nich sú jogurty s prísadami a bez nich, kefír, kyslá smotana, zmrzlina, šľahačka, kondenzované mlieko, med. Ak chcete urobiť zvyčajnú chuť o niečo originálnejšie, vhodný dressing ryazhenka.

Všetky tieto produkty možno označiť za univerzálne. Sú samy osebe neutrálne, preto sú rovnako dobre zdôraznené a dopĺňajú chuť širokej škály šalátov. Je veľmi výhodné variť podľa takého jednoduchého algoritmu: vyberiete akékoľvek ovocie, nakrájajte a naplňte niektorým z ponúkaných produktov. Výsledkom je užitočné a nezvyčajné občerstvenie. A jeho príprava bude trvať len pár minút.

Pre tých, ktorí sú na strave, bude užitočné vedieť, že prírodné jogurty a nízkotučné jogurt sú pre túto figúrku veľmi užitočné. A aby sa šaláty ochutnate s nimi sladšie, pridajte niekoľko dátumov alebo banánov k nim. Ak je všetko v poriadku s vašou postavou, nebojte sa experimentovať, pripravte si vždy novú omáčku, zdobte šalát s práškovým cukrom a strúhanou čokoládou.

Krémy na ovocné šaláty

Všetky druhy krémov sa výborne hodia na ovocný šalát - zaparené, vanilkové, čokoládové orechy, tvaroh, smotana. Spočiatku sa krém považoval za nezávislý dezert, ktorým je krém, šľahaný cukrom. Dnes existuje obrovské množstvo rôznych receptov s prídavkom ďalších prísad na diverzifikáciu chutí. Povedať, že niektoré z nich sú lepšie ako iné, je to nemožné. Každá hosteska postupne prideľuje svojim blízkym.

Napríklad tu je recept na čokoládu. 150 ml krému, 2 lyžice. l. cukor a strúhaná čokoláda, 1,5 lyžičky. l. kakao. To všetko je šľahané na krémovú konzistenciu. Krém možno nahradiť kyslou smotanou. A pre ďalšie dietetické možnosti zníženia množstva cukru.

Ovocné krémy sa pripravujú rovnakým spôsobom. Iba v nich kyslá smotana je šľahaná spolu so smotanou a čokoláda a kakao sú nahradené šťavou alebo sirupom. Zaviesť poslednú potrebu na samom konci a veľmi opatrne, snažiť sa zachovať vzdušnú konzistenciu krému.

Ovocné šalátové omáčky

Omáčku na ovocný šalát možno pripraviť tisíckou rôznymi spôsobmi. Tu sú len niektoré z nich. Veľmi ľahké pripraviť ovocné dresingy. Potrebujete veľmi zrelý banán, aby ste porazili mixér so pohárom jablkovej a mrkvovej šťavy. A tu máte slobodu experimentovať. Omáčka môže byť vyrobená z akéhokoľvek drobného ovocia alebo bobúľ v kombinácii s rôznymi šťavami alebo sirupy.

Citrusový obväz sa dá pripraviť zmiešaním šťavy z 1 pomaranča a polovice citróna, pričom sa pridá čajová lyžička mletého zázvoru. Táto omáčka dokonale dopĺňa šaláty zo sladkého ovocia. A keďže v tomto recepte nie sú žiadne mliečne výrobky a maslo, možno ho použiť aj na pôstnych dňoch.

Veľmi originálna horúca omáčka na báze ananásovej šťavy. Jeho dobré použitie na obliekanie šalátov s avokádom. Pre omáčku potrebujete 2 polievkové lyžice. l. ananásová šťava a 2 stredne veľké čerstvé ananásové krúžky, čajová lyžička citrónovej šťavy a čerstvého strúhaného zázvoru, ako aj niekoľko vlašských orechov, 3 listy bazalky a štipka čierneho korenia a soli. Šťavy musia byť zmiešané a ananás a bazalka nakrájané. Rozdrviť vlašské orechy s mixérom až do rozpečenia. Na konci sú všetky zložky dôkladne zmiešané - a omáčka je pripravená.

Doplňovanie paliva dieťaťom

Čo môže naplniť ovocný šalát, s výnimkou vyššie uvedených možností, to sú alkoholické nápoje. Prirodzene, takýto dezert je určený iba dospelým. Najčastejšie používané likéry, brandy, biele a červené vína. Voľba závisí od toho, ktoré ovocie tvoria základ šalátu.

Neexistujú žiadne jasné pravidlá a každá žena v domácnosti postupne pochopiteľne pochopí, ako správne konať. Existujú však všeobecné odporúčania, ktoré pomôžu spustiť cestu s najmenšími chybami. Ak je základom šalátu banány, kivi, jahody, potom je lepšie použiť likér. Chuť citrusov priaznivo zdôrazňuje brandy. A dezerty z melónu, nektárinky, marhule a broskyne sú najlepšie ochutené suchým bielym vínom.

Samozrejme, chuť šalátu ochutenej alkoholickou omáčkou bude harmonická iba s kompetentnou dávkou alkoholu. Najprv musíte spomenúť na moderovanie. Pomocou vína obohacujete chuť jedla, vytvoríte jedinečnú kyticu chuti. Buďte opatrní, keď sa prvýkrát pokúsite, pretože nadmerné množstvo alkoholu je veľmi ľahké pokaziť všetko.

Ak chcete zhrnúť. Ak potrebujete pripraviť ovocný šalát rýchlo a zaručene chutné, použite dresing neutrálneho jogurtu alebo šľahačkou. Na slávnosti môžete variť neobvyklý krém alebo omáčku. A pre romantickú večeru a malý alkohol neublíži. Ale čo by mala hostiteľka ani bežať ovocný šalát, ak ju varela s dušou. Iba v tomto prípade to bude naozaj chutné.

Čo robí ovocné šaláty

Ovocné šaláty sú pripravené zo sladkého a nie veľmi sladkého ovocia, pridá sa bobule a omáčky.Niekedy možno stretnúť s neuveriteľnými kombináciami výrobkov pre tento dezert. Čo jednoducho neprispievajú k diverzifikácii ich chuťových fantazií - varené zemiaky, vajcia, mrkva a dokonca aj repa. A na obliekanie - med, smotanu, olivový olej, rôzne korenie a obľúbenú majonézu každého.

Ak chcete urobiť jednoduchý a ľahký ovocný šalát, nemusíte používať žiadne triky. Existuje najbežnejšia a najrýchlejšia cesta.

Je potrebné pripraviť 1 pomaranč, 1 jablko a 1 hrušku. Všetko dôkladne umyte. Pre tých, ktorí radi jedia mäkké jedlo - ovocie môže byť odlúpané z kôry. Potom všetko nakrájame na kocky (najlepšie nie jemné, aby sa zachovali užitočné vlastnosti výrobku tak dlho, ako je to možné) a vložte ich do hlbokej misky.

Budete mať menej ako 10 minút na prípravu, ale potešenie, ktoré dostanete z jedla, vám poskytne energiu a pozitívne emócie po celý deň.

Jednoduché, ale veľmi dôležité pravidlá.

1. Nezabudnite dôkladne umyť ovocie.

2. Ak ste získali ovocie tmavnutím, cudzími škvrnami, musíte ich odstrániť.

3. Ako viete, jablká, hrušky a banány stmavujú takmer okamžite. Aby ste tomu zabránili, použite bežnú metódu: ihneď nalejte ovocie citrónovou šťavou, akonáhle sa nachádzajú v miske na šalát.

4. Pokúste sa rezať ovocie s keramikou namiesto kovového noža, aby ste predišli škodlivej oxidácii.

5. Pripravte šalát tesne pred podávaním a naplňte ju na poslednú chvíľu. Tým sa zachová celá jeho chuť, vitamíny a atraktívny vzhľad. Ak však sladký ovocný šalát sezóny predstihne, rýchlo prúdia.

Ale na to naše ovocné misky ešte nie sú hotové. Ak chcete pridať nejakú nezvyčajnú poznámku alebo drasticky zmeniť chuť, je potrebné urobiť obväz. K tomu môžete využiť všetko, čo máte doma: džem, med alebo smotanu. Zdobte dezert s bobuľami, orechy a dokonca aj predparené sušené ovocie. Ak máte radi kyslé pokrmy, môžete posypať ovocím citrónovou šťavou.

Priatelia prichádzajú k vám na večeru, ktorí nie sú ochotní získať niečo nové. Ponúknite im ovocný šalát, ochutený omáčkou a pár kvapiek likéru, rumu alebo konjaku. Vaši hostia budú určite vyžadovať príplatky.

Aké náplne existujú?

Tieto tekuté omáčky a husté (pastovité krémy).

Najbežnejšou možnosťou pre obväzy pre sladké ovocné šaláty je prírodný jogurt, jogurt s prídavkom ovocných kúskov, sladké jogurty. V tomto vyhotovení sa spoliehate len na požadovaný obsah kalórií hotového pokrmu. Ale aj keby ste striktne nasledovať postava, extra kalórie, po takýto šalát po dlhú dobu vo vašom tele nebude pozerať.

Na regáloch veľkého výberu jogurtov s rôznymi prísadami, ktoré nie sú vhodné na ovocný šalát. Lepšie si vybrať biely jogurt. Ak sa vám to zdá byť kyslé, pridajte do nej cukor. Mnoho nahradiť jogurt s kyslou smotanou, hustou smotanou a ryaženkou.

Ak ste sladký zub, naplňte šalát kondenzovaným mliekom, tekutým džemom alebo medom. A ak dávate prednosť zmrzlinu, potom spojte podnikanie s potešením. Ovocie so zmrzlinou je veľmi chutné.

Pridaním trochu kvapalnej čokolády do šalátu urobíte najžiadanejší dezert pre deti. A ak ju vyzdobíte viacfarebnými konfety a krémom vzduchu - tento šalát bude kráľom večera.

Môžete si vyrobiť ovocnú omáčku. Za týmto účelom sa banány a bobule pretrepú na konzistenciu štiepanej zemiakov. Môžu byť ochutený škoricou, vanilkou, zázvorom. Ovocnú omáčku pridáme do šalátu tesne pred podávaním.

Chcete niečo zaujímavé a nezvyčajné? Používa sa na vyprážanie tvarohu, krému, pudingu alebo čokoládového krému. Vytvorte krém ľahko. Potrebujete len smotanu, cukor, kakao a čokoládu (recepty na výrobu krémov na internete sú dostatočné, vyberte si pre každú chuť).Všetko je šľahané na hustú konzistenciu, o niečo silnejšiu ako 20% kyslej smotany.

Príprava ovocných krémov je podobná. Ale namiesto čokolády a kakaa používajte ovocný sirup alebo šťavu.

Zo všetkého uvedeného môžeme konštatovať: ovocný šalát je veľmi zdravé jedlo. Súčasne s pomocou rôznych variácií omáčok môžete s ním experimentovať a vytvárať skvelé kulinárske diela.