Kuchařství

Recepty Bell Pepper

Fanúšikovia zdravých a non-výživných jedál ocenia ľahko pripraviteľný a originálny recept na občerstvenie, ktorý zdobí sviatočný stôl a diverzifikuje každodenné jedlá. Je pripravený z osobitného druhu korenia, vedecky nazývaného gogoshar, a ľudia sú bulharčina a rôzne druhy zeleniny.

Povieme vám, ako variť lahodnú a voňavú papriku plnenej zeleninou.

Prečo práve bulharský korenie

Papriky sú plnené v národnej kuchyni Bulharov, Rumunov, Moldavanov a niektorých ďalších. Bulharský korenie, ktorý sa používa na vypchávanie, je červená, zelená a žltá. Je veľmi mäsité a má sladkú chuť.

Jedlá z papriky sú výživné, vonné a veľmi zdravé. Sú schopní zlepšiť náladu a pohodu. Je pekné vedieť, že varené jedlo nielen uspokojí hlad, ale má aj pozitívny vplyv na zdravie! Bulharský korenie je dobrý pre črevá, znižuje krvný tlak, krv zriedkavých, dobre funguje na koži a vlasoch, zlepšuje imunitu. Je dokonca schopný uľaviť od únavy, pokoja a úľavu od nespavosti.

Takýto súbor užitočných vlastností a vlastností prispieva k skutočnosti, že bulharský korenie je zahrnutý do receptov toľkých jedál. Je zrejmé, že aj po varení alebo pečení sa zachovali užitočné vlastnosti. Aké báječné jedlo sa ukáže, ak je bulharský korenie plnený zeleninou, ktorá tiež obsahuje rôzne vitamíny a prospešné látky!

Ďalším argumentom v prospech bulharského korenia: má ideálnu formu na to, aby tu zeleninu umiestnila. Navyše, v procese varenia alebo pečenia, si zachová svoj tvar, len sa stáva mäkší.

Občerstvenie a morenie

Papriky sa často používajú na prípravu občerstvenia. Sú pridané do šalátu, pečené, plnené polovicou papriky s rôznymi náplňami. Okrem toho je paprika obľúbenou zeleninou na morenie. Pridaním korení do marinády a cesnaku koriandru pridáte nejaké pikantné občerstvenie. Správne nakladané papriky je možné skladovať až do zimy.

Užitočné vlastnosti sladkej papriky

Bulharský korenie, ktorý je možné zakúpiť v mnohých supermarketoch alebo pestovať v dacha, by mal byť prítomný a dokonca aj v relatívne veľkých množstvách, v strave každého, najmä tých, ktorí ešte nemôžu stratiť tie extra libier. Faktom je, že obsah kalórií 100 g sladkej zeleniny je len od 20 do 29,5 kcal, tu je 1,3 g bielkovín a 5,3 g sacharidov. Je potrebné poznamenať, veľké množstvo vitamínu C, ktorý robí tento produkt vodca medzi zeleninou na obsah tohto vitamínu.

Ľudia, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami, by mali byť spokojní s tým, že červená paprika tiež obsahuje zriedkavý vitamín R. Čo sa týka vitamínu C, pomáha vyčistiť krvné cievy z cholesterolu. Práca týchto dvoch prvkov o 46% znižuje riziko mŕtvice. Zaujímavý fakt - pomocou korenia v množstve jedného kusa, môžete získať dennú potrebu vitamínu C. Veľa tohto prvku je v stonke zeleniny, bieleho mäsa a semien. 100 g červenej papriky môže poskytnúť tretinu dennej hodnoty vitamínu A, čo je zodpovedné za dobré videnie a normálny rast tela.

Skupina B, ktorá sa nachádza aj v červenej zelenine, má priaznivý vplyv na stav pokožky a chĺpkov. A prítomnosť draslíka, kremíka a jódu naznačuje, že pravidelne používa bulharský korenie, môžete zvýšiť šancu získať silné nechty a husté vlasy, ako aj normalizovať metabolizmus.

Bulharský korenie by mal zaujímať starších ľudí a ľudí, ktorých práca je spojená s duševnou prácou, pretože pomáha zamerať a zlepšovať pamäť.

Kto sú kontraindikovaní v bulharských koreňových monodietoch?

Pred začatím stravovania sa odporúča začať určovať, či vaše telo zapadá bulharský korenie na chudnutie alebo nie, pretože tento výrobok má svoje vlastné kontraindikácie.

Lekári odporúčajú v menšej miere zahrnúť do stravy bulharský produkt v nasledujúcich prípadoch:

  • Hypertenzívna srdcová choroba.
  • Ischemická choroba srdca.
  • Ochorenia obličiek a pečene.
  • Ulcer a gastritída žalúdka s vysokou kyslosťou.

Nepoužívajte samoliečbu, aby ste situáciu zhoršili. Navštívte svojho dietetika a zistite, kedy a koľko sladkého korenia môžete jesť. Faktom je, že korenie obsahuje veľa hrubých vlákien, rovnako ako éterické oleje, ktoré môžu zhoršiť povahu ochorenia a spôsobiť alergickú reakciu.

Ako si vybrať papriku

Choďte do obchodu s potravinami, vyberte zeleninu so zeleným elastickým chvostom. Na samotnom koreni by nemali byť žiadne škvrny, tmavé škvrny a vrásky, inak hrozí nebezpečenstvo, že sa dostane stale produkt. Nechajte svoj výber len na paprike so silnou buničinou s lesklým povrchom.

Na predaj nájdete červené, žlté, oranžové a zelené papriky. Červená paprika je označená veľkým množstvom karoténu (červeno-žltý pigment) a lykopénu (červený pigment). Obsahuje 125 mikrogramov vitamínu A. Veľa tejto látky (105 mikrogramov) v oranžovej zelenine. Ale v zelenej a žltej paprike nestačí, 10 a 18 mikrogramov. Je to červená paprika, ktorá obsahuje väčšie množstvo vitamínu C. Ak máte pred sebou žltú zeleninu, mali by ste vedieť, že táto paprika získala taký odtieň kvôli prítomnosti karotenoidov a minimálneho množstva červeného pigmentu (lykopénu). A je tu veľa draslíka, ktoré by malo potěšiť ľudí so srdcovými problémami a fosfor, ktorý sa podieľa na tvorbe kostrového systému. Pokiaľ ide o zelený korenie, čo je najmenej kalórií, je poznačený fytosterolmi, ktorých molekuly sa podieľajú na metabolizme lipidov.

Uchovávajte červenú zeleninu v chladničke, ale nie v plastovom vrecku. Ak sa rozhodnete zmraziť papriku na zimu, odstráňte z nej produkt a stopky. Nezabudnite umývať a sušiť papriku. Ak chcete zmraziť zeleninu, môžete ju nakrájať na kocky a pásy, malé alebo stredne veľké červené papriky môžu byť úplne zmrazené.

Diéta sladkého korenia

Bulharský korenie dokáže veľmi pomôcť pri odstraňovaní nadmernej hmotnosti. Táto skutočnosť bola dokázaná ako výsledok štúdie v Spojených štátoch, kde sa zúčastnilo 25 dobrovoľníkov. Prvý deň začali užívatelia zaznamenať pokles chuti k pikantným, slaným, tučným a sladkým jedlám.

Ak chcete schudnúť, majte na pamäti, hlavná časť stravy bude obsadená červenou paprikou. V tomto prípade sa ponuka zriedi inými výrobkami. Priebeh stravovania je dva týždne, po takomto období môžete vidieť maximálny účinok.

    Prvý deň stravy je poznačený skutočnosťou, že jeho strava obsahuje iba zeleninu. Zelenina môže byť veľmi odlišná, ale hlavnou časťou sú sladké papriky. Hmotnosť potravín spotrebovaných v tento deň by nemala presiahnuť jeden kilogram. Používajte len surovú zeleninu, pretože v dôsledku tepelného ošetrenia zmizne veľa užitočných vlastností, čo vedie k nevyváženej strave.

Druhý deň namiesto zeleniny by ste mali používať korenie s ovocím. Celková hmotnosť nepresahuje jeden kilogram. Tabu sa šíri na hroznoch a banánoch.

Strava tretieho a štvrtého dňa je rovnaká a pozostáva z 300 gramov zeleniny, 300 gramov ovocia a jedného vajca.

Piaty, šiesty a siedmy deň môžete konzumovať korenie, 200 g vareného mäsa, 200 g tvarohu, jogurt a šálku čaju. Nízkotučné mäso je povinným predmetom tohto dňa, pretože bez neho nebude mať telo dostatočné množstvo užitočných látok.

  • V druhom týždni jesť rovnako ako v prvom. Jediný rozdiel je, že v šiestom a siedmom dni môžete použiť menu denného stravovania.

  • Nemali by ste jesť podľa tejto schémy dlhšie ako dva týždne. Aby ste sa držali tvaru a zlepšili sa, postupne sa vráťte do normálneho menu. Samozrejme, mal by sa minimalizovať počet spotrebovaných sladkostí a iných jedál, ktoré vedú k množstvu tukov.

    Dietetické jedlá s paprikou

    Základom tradičných pokrmov mnohých krajín, vrátane Talianska, Indie a Číny, je len červená paprika. Táto zelenina ide dobre so zeleninou, ryžou a fazuľou, hydinou, rybou a syrom. Treba poznamenať také aromatické korenie ako paprika, čo je sušený a mletý bulharský korenový prášok.

    Pre mnohých ľudí, ktorí majú nadváhu, diéty znamená vyčerpanie vášho tela a snívanie o chutných jedlách. V skutočnosti nie je vôbec potrebné nútiť sa k takému úzkosti, ak samozrejme neexistuje plán na rýchle schudnutie mnohých kilogramov, môžete jednoducho sledovať stravu. Takže z najchutnejšej bulharskej papriky pripravte tieto diétne jedlá:

      Kuracie sviečky s korením. Kalórie - 92 kcal na 100 g, čas varenia - pol hodinu. Vezmite tri kuracie filety, opláchnite a nakrájajte. Nakrájajte výsledné kúsky trochu, pridajte soľ, korenie a nakrájajte na polovicu. Opláchnite červenú papriku a zeleninu nakrájajte na pásy. Ak chcete získať rolky, vezmite tri slamky bulharského korenia a "zabaľte" ich mäsovými prúžkami. Ak chcete udržať valce v tvare počas varenia, použite špáradlá alebo závit.

    Grilovaný šalát so sladkou paprikou. Obsah kalórií - 107 kcal na 100 g, doba varenia - 15 minút.
    Na prípravu tohto jedla budete potrebovať 3-4 olivy, dve papriky (žlté a oranžové), paradajku, 1 polievkovú lyžičku. balsamikový ocot. Opláchnite zeleninu pod tečúcou vodou, nakrájajte na kusy a položte na gril na 15 minút, potom ochutnajte ocotom a premiešajte.

  • Kuracie s paprikou. Obsah kalórií - 76,2 kcal na 100 g, doba varenia - pol hodiny.
    Pripravte si jednu korenie, 1 lyžičku. olivový olej a paradajková pasta, cibuľa, cesnakové klinčeky, pol kilogram kuracieho mäsa, 1 lyžička. kari korenie. V spodnej časti predhriatej panvice položte maslo, nakrájanú cibuľu a cesnakové krúžky, stlačte cesnakový lis a za niekoľko minút - paradajkovú pastu a kari. Všetky zložky musia byť dobre zmiešané, pridajte nakrájané filé a kari. Nechajte to trochu dusiť nad vysokou teplotou, potom znížte teplo a nechajte varte asi 20 minút.

  • Výhody papriky na chudnutie sú veľké, navyše vedci preukázali, že táto zelenina obsahuje špeciálne látky, najmä v zelených plodoch, ktoré znižujú riziko vzniku rakoviny.

    Video tipy, ako schudnúť na paprike:

    Príprava:

    Pepre sa umyjú, odstráňte kmeň a semená. Umyte jablká, jadro, plátok, posypeme citrónovou šťavou a posypeme škoricou. Umyte slivky, odstráňte kosti, nakrájajte na malé kúsky. Umyte hrozno, nechajte niektoré na ozdobu a zvyšok premiešajte s jablkami a slivkami. Naplňte papriku pripravenou náplňou a vložte ju do žiaruvzdornej formy. Posypte olivovým olejom a vložte do predhriatej rúry na 15-20 minút. Pripravené predjedlo sa rozprestiera v tanieroch a zdobí zostávajúce hrozno.

    Prečo je bulharský korenie užitočný?

    Viacfarebné ovocie nízkej ročnej rastliny sú veľmi populárne, sú súčasťou mnohých prvých a druhých kurzov, predjedlá, šaláty a konzervovanie. Môžu byť zmrazené a konzumované počas celého roka. Obsahujú obrovské množstvo vitamínov, stopových prvkov, živín. V súčasnosti chovatelia odvodili množstvo druhov bulharského korenia, ktoré sú delené podľa farieb podľa nasledujúcich tried:

    1. Žlto. V tejto kategórii, väčšina odrôd, vrátane takých známych ako "Bagration", "Alyonushka". Žlté plody sú veľmi jemné, šťavnaté. Sú dokonale kombinované s rôznymi druhmi zeleniny, bez prerušenia ich chuti a arómy.Vhodné pre šaláty, ako aj pre prvé a druhé kurzy.
    2. Fialové. Odrody s plodmi tejto farby sú menej časté. Sú charakterizované mäsitým mäsom, chutnou chuťou s miernou horkosťou, ktorá sa dokonale odhaľuje v procese kalení.
    3. Red. Najznámejšie odrody sú "Aries", "Bogatyr", "Atlant". Plody s jasnou a bohatou vôňou, dokonalé na dusenie, šaláty.
    4. Orange. Odrody sú čo najbližšie k červenému chuti. Používa sa na zaujímavé farebné šaláty.
    5. Zelená (biela). Plody rastlín patriacich do tejto skupiny môžu mať rôzne farby. Vhodné na jedlá, ktoré kombinujú mäso so zeleninou. Plody zelených nie sú tak šťavnaté ako ostatné. Nevarejú mäkké, dokonale tolerujú akékoľvek tepelné spracovanie. Najúspešnejšia možnosť na vypĺňanie.

    Je dôležité vedieť, že počas tepelnej úpravy sa stratí až 70% užitočných vlastností výrobku. Maximálna koncentrácia látok je v semená, biele mäso, blízko stonky, a tieto časti ľudí sú spravidla odrezané, nie jesené. Je veľmi užitočné niekedy pripraviť a piť džúsy z celého ovocia bez toho, aby ste museli odstrániť všetky jeho časti. Na zlepšenie chuti sa môžu zriediť.

    Vitamínové a minerálne zloženie

    Bulharský korenie obsahuje veľa užitočných látok potrebných na normálne fungovanie tela. Pozostáva z (na 100 g zeleniny):

    • vitamín C (150 až 200 mg),
    • fluór,
    • vitamín A (250 mcg),
    • jód,
    • železo (0,5 mg),
    • mangán,
    • B vitamíny B9 (10 ug), B1 (0,08 mg), B6 ​​(0,3 mg), B2 (0,09 mg),
    • sodík (2 mg),
    • kremík,
    • zinok,
    • karotenoidy,
    • vitamíny K, E (0,7 mg), PP (0,8 mg),
    • fosfor (16 mg),
    • kapsaicín,
    • horčík (7 mg),
    • lykopén,
    • draslík (163 mg),
    • beta karoténu (1,5 g)
    • vápnik (8 mg).

    Sladká paprika je vynikajúcim produktom pre výživovú výživu. 100 g zeleniny obsahuje len 27 kcal. Výživová hodnota (na 100 g):

    • proteíny - 1,3 g,
    • Tuk - 0,1 g,
    • sacharidy - 5,3 g,
    • popol - 0,6 g,
    • vláknina - 1,9 g,
    • škrob - 0,1 g,
    • organické kyseliny - 0,1 g,
    • di- a monosacharidov - 4,8 g,
    • voda - 91 g

    Užitočné vlastnosti pre telo

    Zelenina má veľmi bohatú vitamínovú a minerálnu kompozíciu, pretože jej použitie má priaznivý vplyv na zdravie. Aké výhody prináša telo do bulharského korenia:

    1. Zmrzne krv. Odporúča sa používať u ľudí, ktorí pravidelne zvyšujú krvný tlak, pri hypertenzných krízach. Znižuje riziko krvných zrazenín, mozgovej príhody, infarktu. Pomáha normalizovať prácu srdca.
    2. Posilňuje steny krvných ciev, odstraňuje ich z plakov cholesterolu, má pozitívny vplyv na obehový systém ako celok.
    3. Výhody ľudí s cukrovkou, ktoré pomáhajú zbaviť sa nálady, sa zotavujú.
    4. Zlepšuje zrak vďaka vysokému obsahu karoténu.
    5. Zvyšuje odolnosť kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej. Zvlášť užitočné pre ľudí s anémiou.
    6. Stimuluje rast vlasov, nechtov, zlepšuje stav pokožky.
    7. Obsahuje prírodné antioxidanty a antidepresíva, zabraňuje nespavosti, stratám pamäti.
    8. Kompresia papriky sa rýchlo zbavuje bolesti pri artritíde, radikulitíde.
    9. Dobrý vplyv na koncentráciu, pamäť. Veľmi užitočné pre starších ľudí a tých, ktorí vykonávajú duševnú prácu.
    10. Vlastní vlastnosti pri spaľovaní tukov, podporuje rýchle, účinné, bezpečné stratu hmotnosti. Musí sa nevyhnutne zahrnúť do stravy ľudí, ktorí potrebujú schudnúť.

    Ako urobiť predjedlo pre zvonček

    Bulharský korenie - 4 ks. (sladké a najlepšie viacfarebné)
    Syr z tvarohu - 200 g
    Cesnak - 1-3 h.
    Čierny korenie na chuť
    Soľ - na chuť

    Príprava:

    Najprv musíme piecť sladkú papriku. Vezmite papriky mäsité a najlepšie viacfarebné, takže pokrm bude vyzerať oveľa elegantnejšie a zaujímavejšie. A v zime, ak chcete svetlé farby a letné príchute, môžete si kúpiť balíček pestrej španielskej papriky v supermarkete a zapamätať si slnečné dni.

    Umyte korenie a bez čistenia (!) Nasaďte rúru rúry, predhriate na 250 stupňov. Ideálne, ak máte gril na rúre. Potom ho zapnite, bude to rýchlejšie. Pepper je potrebné pečať na čierne opaľovanie na všetkých stranách. Keď korenie zmení na čierne a pečie, vyberte ju z rúry a vložte ju do čistého vrecka. Obal s uterákom a nechajte 30 minút. Počas tejto doby, korenie v balení "pot" a bude ľahko čistiť. Otvorte vrecko, odstráňte kožu z papriky a odstráňte kmeň so semenami. Každý paprika nakrájajte na 4 kusy a položte ich na reznú dosku.

    zloženie:

    • Bulharský korenie (je lepšie brať rôzne farby) - 600 gramov.
    • Voda - 1 liter,
    • cukor - 4 lyžice. l.,
    • jablkový oct - 4 polievkové lyžice. l. (je možné zvyčajné 9%, potom 3 lyžice)
    • soľ - 1 lyžička. l.,
    • čierny paprikový hrášok - 5-6 kusov,
    • bobkový list - 1 ks,
    • 7 strúčikov cesnaku,
    • 3 polievkové lyžice. slnečnicový olej.

    Snack z papriky. Krok za krokom recept

    1. Na začiatok nechajte marináda variť: za to nalejte vodu do panvice, pridajte ocot, soľ, cukor, korenie do hrnca a bobkového listu.
    2. Zatiaľ čo marináda varí, vychutnajte si korenie.
    3. Ak to chcete urobiť, umyte ho a nakrájajte na štyri časti. Ak je to veľmi veľká paprika, potom každý kus nakrájajte na polovicu.
    4. Keď sa marináda varí, dajte pripravenú papriku tam, počkajte, kým sa znova znova a varíme 5 minút. Potom vypnite teplo, kryt a nechajte stáť ďalších 5 minút.
    5. Potom odstráňte korenie z marinády pomocou štrbinovej lyžice a preneste ju do nádoby.
    6. Pridajte k nej drvený cesnak, slnečnicový olej a byliny na chuť. Zamiešame.
    7. Ak máte v pláne ihneď jesť korenie, potom ho vložte do nádoby a zakryte ju chladenou marinádou.

    A môžete ihneď jesť korenie, ale poviem vám, že chutí lepšie, keď zostane trochu v chladničke.

    Akú zeleninu treba zahrnúť do receptúry

    Pepper je lepšie načerveno, obsahuje viac vitamínov ako zelená a žltá. Okrem toho vyzerá veľmi chutne. Zelená varenie niekedy stmavne a môže mať zápach trávy.

    Mäsité papriky dávajú miske sladkú chuť a tenké - trpké. Tak sa rozhodnite podľa vášho vkusu. Ak chcete, aby pokrm bol šťavnatý, je lepšie, aby ste si zobrali silnejšie papriky. Veľkosť papriky by mala byť približne rovnaká, nie dlhšia než 9 cm, správnej formy a najlepšie bez chýb.

    Ďalej by ste mali zvážiť, ktorú zeleninu budete používať na výrobu plneného korenia. Môžete experimentovať v závislosti od vášho vkusu. Pre náš recept si vezmite paradajky, cuketu a mrkvu.

    Paradajky môžu byť použité v akejkoľvek veľkosti, ale bez poškodenia kože. Džúsky vhodné skoro, mladé, bez tvrdých semien. Cuketa môže byť nahradená cukornatou, ale je to viac vodnatá. Mrkva by mala byť sladká, bez horca, nie príliš veľká.

    Dokonca aj v recepte patrí ryža, najlepšie drobivé.

    Koľko zeleniny, aby sa uvariť 10 vypchatých papriek? Veľmi nezabudnuteľný pomer: 10 papierov, 2 ks. každá zelenina (cuketu, paradajka, mrkva, cibuľa), 1 šálka ryže, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a soľ, korenie a zeleň - podľa chuti.

    Harmonický prírastok receptúry na vyprážané korenie môže slúžiť ako špeciálna zeleninová omáčka, ktorá bude dusiť papriky.

    Pri príprave omáčky budete potrebovať: 2 paradajky, 2 mrkvy, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžicu paradajkovej pasty, 2 lyžice rastlinného oleja. Ale cukor, soľ, byliny a obľúbené korenie na chuť.

    Teraz sa obrátime na varenie.

    Varenie plnené papriky

    Paprika by mala byť odrezaná a očistená od semien. Niektoré pančuchy odhodia semená, ale je lepšie ich nechať. V stonke je najdôležitejšie množstvo vitamínov.

    Ošúpané papriky lepšie nalejte vriacou vodou alebo niekoľko minút na pečenie v rúre.

    Varte vriec na 10 minút na polovicu.

    Paradajky, cukety a cibuľu nakrájame na kocky, mrkva sa trie.Smažte cibuľu niekoľko minút, potom pridajte mrkvu a smažte ďalších 5 minút. Samostatne smažte paradajky a cuketu. Rýľová zmes so zeleninou. Výsledná hmota je zmiešaná, soľ a korenie. Papriky by mali byť plnené, dobre zaplombované a nemali by mať žiadne dutiny. Potom papriky upečte a vložte ich do nádoby.

    Recept na výrobu omáčky je veľmi jednoduchý. Cibuľa nakrájajte na mrkvu. Smažte cibuľu a mrkvu v jednej panvici a v samostatnej panvici - predstrihané paradajky. Potom všetko premiešajte a vytiahnite 20 minút, kým nebude hustá. Potom pridajte paradajkovú pastu a dobre premiešajte. Potom pridajte soľ, korenie a cukor.

    Varená omáčka nalejte korenie plnené zeleninou a pite na nízkej teplote po dobu pol hodiny. 10 minút pred tým, ako ste pripravení rozdrviť cesnak, nakrájajte a položte zeleninu a pridajte svoje obľúbené korenie.


    Keď je jedlo pripravené, musíte ju dať trochu varu. Potom položte do platní, ozdobte zvyšnými zeleňami a podávajte.

    Voňavé chutné papriky nielen vás uspokojujú, ale aj zdvíhajú svoj duch. Chce nájsť svoj recept a znovu ho variť.

    Diéta na paprike

    Zelenina je ideálna pre strave ľudí, ktorí chcú schudnúť. Má nízky obsah kalórií, dobre vyživuje a potláča chuť do jedla. Diéta je zameraná na intenzívne čistenie tela od toxínov. Ponuka pozostáva z produktov, ktoré rozkladajú telesný tuk, čím odstraňujú pýchu. Recenzie na internete potvrdzujú, že metóda zníženia telesnej hmotnosti je účinná, hoci pomerne zložitá.

    Pravidlá a zásady výživy

    Bulharský korenie na chudnutie je potrebné naučiť sa ako si vybrať. Pokúste sa ho kúpiť, použite tieto tipy:

    • venujte pozornosť zelenine s pružnými zelenými chvostmi,
    • ovocie by nemalo byť vrásky, zárezy, tmavé škvrny,
    • dobrá zelenina má lesklý povrch, pevné elastické mäso.

    Diéta na paprike vám pomôže schudnúť, zlepšiť celkový stav tela. Jeho hlavné pravidlá sú:

    1. Môžete sa držať stravy maximálne 2 týždne. Zvýšenie tohto obdobia je prísne zakázané. Telo si zvykne na výživové obmedzenia, hmotnosť prestane klesať.
    2. Významná časť stravy - paprika, najlepšie červená. Maximálne podporuje úbytok hmotnosti.
    3. Korenie, tučné, sladké, nakladané sú vylúčené. Cukor sa nahradí jednou čajovou lyžičkou medu denne, ale je lepšie sa tomu zdržať.
    4. Okrem hlavného produktu obsahuje aj strava niektoré ovocie, zeleninu (okrem banánov, hrozna, zemiakov), huby, mliečne nápoje, nízkotučné ryby a mäso, vajcia.
    5. Povolené nápoje - vývar bokov, zelený čaj. Odporúča sa zdržať sa pitia kávy. Ak naozaj chcete, raz jedenkrát za dva dni môžete vypiť jednu šálku nie príliš silného nápoja bez cukru.
    6. Alkohol je zakázaný. Alkohol piť chuť do jedla, veľmi negatívne ovplyvňuje metabolické procesy, prácu organizmu ako celku.
    7. Pri dennom znížení hmotnosti by ste mali vypiť aspoň 2 litre minerálnej ne-sýtenej vody. Jedna sklenka - ráno na prázdny žalúdok. Druhá možnosť - pol hodiny pred raňajkami piť 6 lyžíc teplej vody.
    8. Aktívne školenie je zakázané. Fyzická aktivita môže byť len mierna, pretože príjem kalórií je veľmi nízky a telo nedostáva dostatok energie na šport. je lepšie vylúčiť akékoľvek cvičenia, s výnimkou pešej turistiky.
    9. Posledné jedlo - najmenej 4 hodiny pred spaním.
    10. Opakovanie metódy nie je dovolené viac ako raz za 4 mesiace.
    11. V prípade poruchy musíte urobiť desaťdennú prestávku a pokračovať v strate hmotnosti. Len pokračovanie v strave bude neúčinné. Oddýchnite trochu, vráťte sa k prvému diétnemu stravovaniu.

    Z strave sa musíte riadne vrátiť do normálneho režimu, inak bude váha rýchlo znova získať a dokonca sa môže zvýšiť. Ako sa dostať z výživy na bulharský korenie na chudnutie:

    1. V prvých 5-7 dňoch pokračujte v odmietaní mastných, údených mäsa, nakladania, vyprážaných potravín. Buns, sladkosti, čokoláda a iné sladkosti sú najlepšie zriedkavé.
    2. Používajte veľa nízkotučných mliečnych výrobkov.
    3. Kuchár iba na rafinovanom slnečnicovom alebo olivovom oleji.
    4. Každý deň jesť aspoň 300 gramov zeleniny a ovocia, ktoré sú bohaté na vlákninu. Táto látka napĺňa žalúdok, dáva dlhý pocit sýtosti, pomáha čistiť črevá.
    5. Uprednostňujte jedlá pripravované pomocou dusenia, varu, pečenia.
    6. Jesť veľa bielkovín potravín.
    7. Nepijte potravu. Kvapalinu používajte pol hodiny pred každým jedlom.
    8. Z cukríkov uprednostňujte cukríky, marshmallow, marmelády.
    9. Soli používajte v minimálnych množstvách.

    Účinnosť stravy

    Elektrický systém na zníženie hmotnosti je navrhnutý na 2 týždne. Počas tohto obdobia sa môžete zbaviť ďalších 10 libier, ak budete dodržiavať pravidlá. Hmotnosť ide rýchlo a nevracia sa, ak je správne vyradená. Pozitívnym znakom tejto techniky je, že celá 14-dňová perióda straty hmotnosti nebude sprevádzať pocit silného hladu. Pomáha nielen zbaviť sa nadmernej hmotnosti, ale aj posilniť telo, vyčistiť ho od toxínov, trosiek.

    Menu na 2 týždne

    Strava je relatívne rôznorodá. Pozorovaním toho nebudete cítiť silný hlad. Bulharská strava na 2 týždne naznačuje toto menu denne:

    1. Prvý. Pripravte 0,5 papriky a 0,5 kg inej zeleniny (eggplants, paradajky, uhorky, cukety, zeler, špenát a všetko ostatné okrem zemiakov). Môžete pariť časť, grilovať alebo dusiť, ale je najlepšie nechať to všetko surové. Rozdelte jedlo na 5 rovnakých častí po 200 g a jedzte na raňajky, obed, obed, popoludňajší čaj a večeru. Interval medzi jedlami je 2 hodiny.
    2. Druhý. Vezmite 0,5 kg korenia a 0,5 kg akéhokoľvek ovocia, okrem banánov, hrozna. Rozdeliť na 5 rovnakých porcií 200 g. Jedzte na raňajky, obed, obed, popoludňajší čaj a večeru. Medzi jedlami by mala trvať najmenej 2 hodiny.
    3. Tretie, štvrté. Pripravte 0,3 kg bulharského korenia a plodov (okrem hrozna, banánov). Rozdelte na tri rovnaké časti. Raňajky - šálka zeleného čaju, 1 tvrdé varené vajce, 100 g korenia a ovocia. Obed, popoludňajšie občerstvenie. Obed a večera - 100 g korenia a ovocia.
    4. Piata, šiesta, siedma. Raňajky - šálka čaju s citrónom. Obed - 300 gramov korenia. Obed - 200 gramov chudého mäsa. Bezpečný, - 200 g nízkotučného tvarohu. Večera - pohár kefír.
    5. Ôsmy. Opakujte menu prvého dňa.
    6. Deviaty, desiaty. Opakujte menu tretieho a štvrtého dňa.
    7. Jedenásty - štrnásty. Jedzme v ponuke piateho - siedmeho dňa.

    Sledujte video: Red roasted bell pepper hummus dip recipe (Smieť 2024).