Activia, recepty

História jogurtu sa odohráva v dávnych dobách a pochádza od Sýtcov, rovnako ako od kočovných ľudí, ktorí sú blízko k nim. Doslovný preklad slova "Jogurt z turečtiny" je skrátený. Faktom je, že Scyti prepravovali mlieko na koňoch a osloch vo veľkých kožiach na dlhé vzdialenosti. V procese transportu sa do produktu dostali baktérie zo vzduchu a zvieracích chlpov a kvôli pretrepaniu sa mlieko premenilo na kyslý nápoj, ktorý mal prospech a možnosť dlhého skladovania.

V kuchyni sa dnes používa jogurt. Z neho sa vyrábajú koláče, pečené koláče a palacinky, vyrábajú sa omáčky. V tejto téme naši kuchári zdieľajú recepty na lahodné jogurtové jedlá s fotografiami a podrobnými pokynmi.

Každý výber obsahuje 3 recepty s krok za krokom fotografie a videá

Zmrzlina a aktivácie

Activia jogurtová čerešňa - 200 g,
mrazené bobule (malina, čerešňa, jahody) - 250 g,
citrónová šťava - 1/2 lyžice. l.,
vajcia (biela) - 1 ks,
med. - 3 polievkové lyžice. l.

Zmiešajte rozmrazené a štiepané bobule s jogurtom, medom a citrónovou šťavou. Varenie vaječnej bielej až do hustej peny a vložte ju do výslednej bobuľovej zmesi. Naša výsledná symbióza chutných ingrediencií je v mrazničke asi 3 hodiny. Každú hodinu budete musieť miešať. Po uplynutí doby trvania varenia zmrzliny odstráňte z mrazničky a umiestnite ho na časti zmrzliny alebo zmrzliny. Ak je to žiaduce, môže byť zmrzlina zdobená ovocím.

Hroznový koláč z aktivačných receptov

kuracie vajce - 3 ks,
Activia jogurt - 2 balenia,
múka - 1 stoh.
hrozno (červená) - 500 g,
cukor - 1 stoh,
Vanilín - 1 balenie,
Mandle - 50 g,
krém (šľahaný),
med - 4 lyžičky.

Zmiešajte cukor, vajcia a vanilku (polovicu sáčku). Zmes zložíme na hustú penu. Potom pridáme múku a znova premiešame. Vložte hrozno (bez semien) do cesta a premiešajte všetko. Nezabudnite nechať niektoré hrozno na dekoráciu. Rozložíme cesto do pekáča a dajte ho do predhriatej rúry.

Zmiešajte to s mandľami, vanilínom (zvyškom) a medom.

Po príprave koláča ho vytiahneme a po ochladení sa začne pokrývať získaným krémom. Na vrchole všetko nalejte šľahačku. Posledným znakom je hrozno na krému. Po varení - dajte koláč v chladničke niekoľko hodín, po ktorom môžete aktívne začať ochutnávať.

Jogurtová omáčka s cibuľou

Táto omáčka je ideálna pre jedlá z mäsa (ryby) a pre "voľnočasovú" spotrebu chleba alebo zeleniny. Ale v každom prípade on a táto možnosť zanechá za sebou nezabudnuteľný zážitok.

Pre omáčku bude potrebné:

jogurt "Activia" prírodný - 250 g,
cibuľa - 1 hlava,
mäsový vývar - 300 g,
pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.,
rastlinný olej - 1,5 lyžičky. l.

Začnite varenie:

Panvicu ohrejeme, nalejeme na ňu olej (1 polievková lyžica), vložíme múku (podľa receptúry). Zmes vyveďte do svetlo žltého odtieňa. Potom nalejte horúci hovädzí vývar. Okamžite po mäsovom vývaru nalejte panvu do panvice. Všetko trvá 10 až 15 minút. na nízkej teplote. V tejto chvíli jemne nakrájanú cibuľu, kým sa zlatá hnedá nebude vyprážaná v inej panvici. Po ukončení prípravy omáčky - rozložte cibuľu v omáčke. Osušte misku a odstráňte z tepla.

Želáme si, aby po ochladení misky - neváhajte a okamžite prejdite na aktívny test.

Takéto recepty sú veľmi jednoduché a ľahko sa pripravujú. Zložky potrebujú najobvyklejšie a "pozemské", takže buďte ochotní a trpezliví - a začnite aspoň jedným receptom. A možno aj túžba a chuť do jedla dozrie ostatným.

Jogurty - poškodenie a prospech. Blog Olga_Mo na 7ya.ru

Podľa reklamy, jar jogur za deň - a teraz ste štíhla, krásna nymfa s výborným trávenie, zdravé zuby a luxusné vlasy.Je to pohár jogurtu naozaj tak zázračný? Čo je to jogurt? Tento produkt kyseliny mliečnej je v skutočnosti mlieko obohatené o štartovacie mikroorganizmy. Tieto mikroorganizmy v tomto jogurte by mali obsahovať najmenej 107 CFU na 1 gram. Iba vtedy, keď je táto podmienka splnená, má produkt právo volania.

Granola: 2 recepty. Vkusné raňajky z ovsených vločiek.

, Okrem orechov je možné a potrebné pridať kandizované ovocie a sušené ovocie, nahradiť med medu s javorovým sirupom, karamelom, banánovým pyré alebo pridať arašidové maslo, čokoládovú rezanku, sušienky alebo vafle. Tento zoznam je možné pokračovať. Čo je tak populárna granola? Jednoduchosť, chuť a všestrannosť. Koniec koncov, môže byť jedlo ako občerstvenie a môžete pridať mlieko, jogurt, bobule a ovocie, med alebo karamel a získať rýchle a chutné raňajky. Moja oboznámenie s granolou začala asi pred dvoma rokmi: kúpil som jasný balík tejto magickej zmesi, o čom nič nevedel. Bola to banánová príchuť a čokoláda, ale. Keď som raz vyskúšala horké mlieko, bol som hrozne sklamaný, pretože granola sa ukázala ako mastná chuť, akoby bola dôkladne nasiaknutá bylinkami.
, Granola poháre chcem skúsiť niečo nové. Ale čo veľmi milý starý? Ak sa vám tiež páči granola a nie ste ochotní sa jej vzdať, stačí mu dať nový tvar a vychutnajte si svoje obľúbené krehké raňajky, trochu žuvanie a voňavé. Pečené granola poháre môžu byť naplnené jogurtom, bobuľami a dokonca aj ovocným šalátom! Zloženie: 90 g ovsenej vločky 20 g kokosového orecha 35 g mletého mandlí 2 lyžice. l. hnedý cukor 1/2 lyžičky. Škorica 2 lyžice. l. javorový sirup alebo med 2 lyžice. l. kokosový olej kokosový olej na mazanie foriem jogurt alebo puding na servírovanie javorového sirupu Predhriatie rúry na.

Skutočné americké palacinky

Palačinky sú americké palačinky, pripravené v mlieku a vyprážané v suchom panvici, získavajú sviežu a jemné, veľmi chutné raňajky, zvyčajne jedia so sirupom, arašidovým maslom a džemom.
Dnes vám poviem, ako ich variť)

Zloženie pre 4 porcie

Pšeničná múka - 140 g
Mlieko - 200 ml
Kuracie vajcia - 1 kus
Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
Maslo - 40 g
Cukor - 1 lyžica
Soľ - Pinch

Doba pečenia: 30 minút

1. Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. Porazte vajíčko na penu (asi 3 minúty). Pridajte mlieko a premiešajte. Pridajte túto zmes k suchým zložkám a jemne premiešajte.
3. Maslo roztopíme a nalejeme do cesta, premiešame.
4. Nalejte malú časť cesta do panvice (ak sa palačinka nelepí, potom nie je potrebné mazať s olejom, ak sa prilepí, ľahko mazať s maslom). Pečieme každú palacku asi 2-3 minúty na každej strane.

Megogurtnitsa, pomôžte si :).

Zdá sa, že množstvo jogurca, ktoré sa spotrebuje v domácnosti, rastie úmerne k cenám v obchode. Nákup 125 gramov pohárov na raňajky už dávno presahuje náš rodinný rozpočet. Z tohto dôvodu si mám jogurt sám, len nádobu je potrebné vziať stále viac. Spočiatku tam bola litrová nádoba, potom polovica. Obaja sa úspešne dostali do pomalého sporáka s režimom jogurtu. Potom prešli na 2 litre. Bol umiestnený iba v rúre. (Výrobca jogurtov s pohárom a bez dlhého opustenia - objem nestačí pre nás) Včera.

Výhody Danone - výsledok práce vedcov

Výskumné centrum Danone Research, ktoré vyvíja nové produkty, má obrovské mikrobiologické laboratórium, ktoré dnes disponuje zhromaždením viac ako 3 000 rôznych druhov mikroorganizmov. Pri výrobe probiotických produktov sa spoločnosť Danone riadi základnými požiadavkami na tieto produkty. • Prvá požiadavka: Probiotický kmeň, ktorý sa pridáva do produktov, musí prežiť po dobu trvanlivosti hotového výrobku. • Druhý.

Prečo je toľko uhlia v jogurte? Chudnutie a diéty

Niečo, čo nerozumiem, čo jogurty, ktoré nekupujem, všade, dokonca aj v tých najnižších tukoch, je veľa sacharidov, kým nikde v kompozícii nie je žiadny cukor.Prečo? V tvarohu je iný obrázok vôbec.

Mlieko má na začiatku karbohydráty. Keď sa vyrobí tvaroh, niektoré z nich zostávajú v srvátke, srvátka obsahuje 3,5 uhlia na 100 g. V 5% tvarohu - 1,8 (kalorizátorom). Pri súčte 5,3, v jogurte, aktivácia je prirodzená - 6,3 (pikantná, bez plnív). Čísla sú podobné, rozdiel 1 g je možný, pretože v procese výroby jogurtu sa časť vlhkosti odparuje, je tu prítomné vykurovanie? Jogurt má v skutočnosti viac proteínov ako mlieko. Aké uhlie, užitočné alebo nie - neviem. Nikdy o tom nepomyslel, nie cukr alebo múka - to znamená užitočné :)

Ďakujem vám, vďaka vám, všimol som si, vezmem to do úvahy sám a povedať svojmu manželovi, inak sa vyvíja tlak na jogurt, je ťažké preňho schudnúť.

Jedlo do školy: 3 recepty. Klobásy a suflé namiesto sendvičov.

, Tu sú mamičky a diskutujte o možnostiach. Ponúkame recepty na dietetické jedlá, ktoré sú chutné jesť (nie všetky deti berú termos do školy) a môžu byť kombinované s čerstvým dieťaťom alebo dusenou zeleninou s dieťaťom - nie nevyhnutne tým, ktoré ponúka autor receptov. Kuracie suflé a zelené fazuľky v pare Táto miska, rovnako ako ostatné dva, sa môže variť v dvojitých kotloch alebo pomalom sporáku, ale nielen: rúra bude fungovať aj vtedy, ak umiestníte plech s vodou vo forme sufle. Toto neumožní, aby sa pri pečení nádoba vypálila. Pre 2 porcie budete potrebovať: kuracie prsia - 250-300 g smotana / mlieko - 1 šálka vajec - 2 ks. cesnak - 3 strúčiky cibule - 1/2 zelená fazuľa - 400 g talianske byliny - veľké štipce olív / paprika / sušené pom.

Potrebujem výrobcu jogurtov? zariadenie

Myslel som na nákup tohto prístroja po dlhú dobu, najmä po sledovaní kompozície na zakúpených jogurtoch. Kto o nich môže alebo môže počuť? Ak zoberiete čo? Je možné variť s bobuľami sladké? Je to chutné?

My Moulinex rok. Moji roľníci to radi. Len dva z nich sú na trhu v Rusku. Jeden Moulinex, druhý Tefal. Odlišujú sa od toho, že spoločnosť Tefal má automatické odstavenie. To znamená, že Mulka musí byť vypnutá sama, ale je tu možnosť kontrolovať kvalitu jogurtu - hrubšie a tenšie, ale varenie trvá asi 6 hodín, menej v lete, trochu viac v zime :) V Tefale - proces je trochu iný, vypne sa, zdá sa to o 2 hodiny neskôr Pohodlné, ale veľmi často prehrievanie, to znamená, že sérum je oddelené, atď. Okrem toho - Tefal slušne drahšie. Moulinex obsahuje 7 plechoviek s objemom 150 ml a tvrdé plastové kryty (s vnútorným závitom), Tefal má 8 plechoviek s objemom 125 ml a mäkké plastové kryty (stačí len vložiť plechovku, to všetko). Moulinex - okrúhly, Tefal - námestie.
Veľmi zriedka sa Severin stretne - princíp, akým je Moulinex, a vyzerá podobne.

Chuť závisí od štartéra. Používam buď Activia (zelené, prírodné) alebo Valio - pohár s modrým vekom, tiež prirodzený. Akonáhle sa vyrobí z "živého jogurtu", kúpil v hmotnosti v Globus-Gourmet. Vyrobené z lekárne BifidumBacterina. Bohužiaľ, tu 50x50 sa mŕtve baktérie často stretávajú. :(

Robím jogurt prírodný, všetko doplní neskôr. To je lepšie. Urobili to s džemom, ale napríklad čerešňa - nedala kvasenie, ukázalo sa, že je príliš kyslé. Preto sa zmenili na prirodzené. Niekedy pridám do mlieka malý cukor. Potom je možné úplne bez prísad. Dieťa s müsli miluje. Manželia v prírode jedia.

Pre 1 liter mlieka - 1 pohár hotového jogurtu alebo 1 pohár na vlastnú päsť. To znamená, že ho raz vykvasili s obchodom a potom z každej nasledujúcej dávky si vezmeme vlastné pohár a kyslé mlieko. A tak môžete opakovať 5-6 krát.

Po kúpe výrobcu jogurtu dieťa vôbec nekonzumuje krádež. V žiadnom prípade. V škole dávajú na raňajky - moje dáva priateľom :)

Diskusia o jogurte? kuchařství

Nemám rád mliečne výrobky, ale je to potrebné pre život) Myslel som, že oygurtnitsy nákupu, aká začínajúca kultúra používate? Bol som odporúčaný kúpiť v lekárni. Zdieľajte receptúry jogurtu, aby sme mali viac baktérií, ktoré sme potrebovali a neboli veľmi kyslé. Bol som alergický na hubu kefír, ako ukázala analýza, nebolo to nič, čo som nikdy nemiloval.

Ďalšia otázka o jogurte v výrobcovi jogurtov? kuchařství

Pri bežnom jogurte je všetko v zásade jasné. Kúpil som si výrobcu jogurtu infúznym lekárom - dieťaťom. má 5 rokov. Existujú problémy s črevom zo záhradnej výživy. No, kúpil som to. Veľmi nový. po prvýkrát sa v ňom narine .. zrejme nič nestalo, pretože to bolo rovnako ako mlieko bolo tekuté. Musí byť takto? Podruhé som podnikol akciu, ako všetci radia. Jogurt sa ukázal. Silné, chutné pre mňa. Tart. A dieťa nie je v tom, čo nejedí a všetko. a môžete vidieť, že to nie je žart.

Prieskum o aktivite jogurtu a zázraku. Prieskumné pozvánky

Pozývame ženy milovníkov jogurtu, tvarohov a dezertov. Všetci ženatý, majú najmenej jedno dieťa do 18 rokov. Nezúčastňuje sa na prieskume striktne 6 mesiacov. Trvanie 2,5 hodiny. Odmena 1500r. 09/18 st 12.00 manželky 31-35 rokov - pravidelne používajte jogurt, dezerty, tvarohové značky Activia. 18.09 Wed v 15:00 manželky 41-45 rokov-pravidelne používať jogurty, dezerty, tvarohu značky Activia. 19.09 aj v 11:00 manželky 31-35 rokov - konzumujú jogurty, dezerty, tvaroh značky Miracle. 09/09 dokonca o 14.00 hod.

Otázky týkajúce sa jogurtového kokteilu a jogurtového výrobcu. SP: zhromaždenia

Čítal som asi 5 typov štartérov z Tillotamy a niečo, čo nemôžem vybrať, čo potrebujem :). tj oči utiekli. Chcem čistý jogurt, bez nadúvania. Povedzte mi, plz: - Aké je najlepšie kvasenie, ktoré sa má používať za "len jogurt" za každý deň? - Čo znamená perekrazivaemaya sourdough? - Ak vyliam práškové mlieko (ako je wim-bil-x.), Bude to kvasiť? Alebo musím hľadať živé mlieko? - Ako dlho je štartér v mrazničke? - Chvála, plz, váš výrobca jogurtov.

1 a v Auchan som si ich jogurtové doplnky francúzsky - to sa ukáže celkom dobre, to sa neťahá na lyžicu, aj keď tam je odroda, ktorá sa tiahne na lyžicu :)

2 sme sa dostali v technosile na 1000 r - šťastný - môžete variť z studeného mlieka a mať časovač - vypnite to sám, ale variť na dlhých 8 hodín

3 varené mlieko

4 sourdoughs neskúsil kvashu Ashanovsky jogurt, re-kúpiť podľa potreby, môj prístroj hovorí, že môžete kysnúť dvakrát, potom budete potrebovať nové sourdough, a mám :)

5 chvály, naozaj sa mi páči, 7 pohárov, sklo, viečka skrútené plastom, môžete použiť sklenené poháre vo výške, elektronický časovač, kuchári z chladného mlieka na 8 hodín, zvyčajne vyrábam vanilkový jogurt - hnedý cukor + trochu prírodný vanil + mlieko liter) + sourdough, ovocie pridané po fakte, moja láska jahody zmrazené s cukrom na teple v mikrovávke, to sa zmení na päťminútové džem - veľmi svieže a voňavé

Sourdough Laktaviya + Jogurt. SP: zhromaždenia

Včera som dostal ferment a yoghurtnitu od Yuli-Tillotamu. No, mali by ste to všetko vyskúšať naraz, svrbenie to urobiť. Po 12 hodinách som to vypol a voila som dostal nádherný jogurt bez akýchkoľvek problémov tam vyzerá ako aktivácia s miernou kyslosť veľmi ľahké a tak sourdough funguje ďakujem vám Julia!))

Protasov. RECEPTY .. Chudnutie a diéty

tie, ktoré Tatachka rozoslala tým, ktorí si to želajú, uverejňujú tu, pretože otázky týkajúce sa Protasova sa najčastejšie stretávajú. Takže: Fermentované mlieko: • Jogurty z fermentovaného mlieka: "Bio-Max" Classic (3,2%), "Miracle" Milky. Classic (3,2%), "Activia" jogurt (3,5%). Žiadne prísady a sladidlá. • Syry: Brynza, Chechil, Adygei, Oltermani (17%), Feta. Je pravda, že všetci sú 17%, ale menej to nemáme. • Kefír, varenety, ryaženka, jogurt: iný ako 3,2% • Tvaroh: "z Vologdu" nízkotučný tvaroh (1,8%), "Chata v.

6. Šalát z uhorky, reďkovky, kapusty a syra.
Okurka, reďkovka, kapusta, vajce, syr a jogurt.

7. Rozdrvený.
Strihané veľké: celozrnné korenie, mrkva, jablko môže byť syr, ale môžete a bez, a nalejte kefír na vrchole.

8. Paradajkový šalát, korenie, syr.
Šaláty sú dobré s paradajkami s trochou cesnaku pridané - no, môže to byť pred spaním. Paradajky, cl. paprika, syr feta, cesnak, zelenina.

9. Šalát z kapusty, korenia a cibule.
Skvelá šalátová kapusta sladkej papriky a malá cibuľa.Vyplňte kefír.

10. Kapusta, mrkva, jablkový šalát.
Klasická šalátová kapusta, mrkva, jablko, pre sytosť môžete tvaroh a naplniť ho všetkým, čo chcú.

11. Kapustový šalát s uhorkou.
Veľmi jednoduchý šalát - kapusta a uhorka, zelenina.

12. Šalát s reďkovkou, mrkvou, jablkami a cesnakom.
Grilovanie reďkovky a mrkvy, nakrájame jablká a cesnak, premiešame všetko, ochutnajte soľou a citrónovou šťavou (môžete pridať citrónovú kôru).

13. Šalát s tekvicou.
Tekvica, mrkva a kyslé jablko (lepšia Antonovka) sa odlupujú, mlejú na hrubom strúhadle, premiešajú, mierne solené, sezóny s kôprom a pikantným jogurtom.

14. Karfiol, mrkva a uhorka.
Karfiolová kapusta (asi gramy na 400) umyte, topíme, nakrájame, pridáme strúhanú mrkvu, nakrájané uhorky, miešame so soľou a citrónovou šťavou.

15. Mrkvový a okurkový šalát.
Opláchnite 2 mrkvu a 2 okrúhlice, rošt ich, pridajte 2 polievkové lyžice petržlenu, soľ a sezónu s citrónovou šťavou.

16. Pochybný paprikový šalát (paradajka, uhorka, kapusta).
Nakrájajte červenú papriku, opečte obliekanie: 4 lyžice jogurtu, 4 lyžice rajčiakovej pasty (môžete to urobiť?), Jemne nakrájaný kôprid, soľ, mletú papriku. sezóny jej korenie. Môžete pridať paradajky, uhorku, kapustu.

17. Tekvicový, uhorkový, paradajkový a cibuľový šalát.
Gruzínska tekvica, pridajte nakrájané uhorky, paradajky, cibuľu, miešajte s nakrájanou petržlenovou vňaťou a mäkkým octom.

18. Šalát zo zelených šalátov, paradajok, cibuľa, avokádo a tvaroh.
Nakrájajte listy šalátu, nakrájajte paradajky, nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy, odlúpnite zrelé avokády, nakrájajte na plátky a nakrájajte ich v citrónovej šťave. Pridajte tvaroh (syr) a zamiešajte. Ochutnajte soľou, korením a pridajte trochu dijónovej horčice.

19. Salát z paradajok, uhorky, reďkovky, cibule, (vajcia).
250 g paradajky, 1 čerstvá stredne veľká uhorka, 1 stredne veľká reďkovka, 1 cibuľa, soľ, korenie, 1 polievková lyžica. Lyžicu jemne nakrájanú petržlenovú vňať, 2 lyžice. lyžice kôpru, 1 polievková lyžica. lyžica octu, ak je to žiaduce, môžete pridať 1-2 varené vajíčka. Spôsob prípravy: Rajčiaky, uhorky, reďkovky a cibuľa jemne nakrájajte a jemne premiešajte a pridajte soľ, korenie, petržlen a kôpru, ocot. Pokiaľ je to žiaduce, do takého šalátu je možné pridať varené vajcia. Určené pre 2-4 porcií.

20. Reďkovka so syrom a syrom. Stačí len namiešať strúhanú reďkovku, domáce syry (čo je tvaroh) a jogurt.

Výrobca jogurtov kuchařství

Keďže neustále jesť jogurty doma, myslelo sa to - bolo by lepšie, keby ste ich urobili sami? Kúpiť si výrobcu jogurtov a ísť! Otázka pre tých, ktorí sú v tejto téme - ako pohodlné a chutné? Kde vziať kvasu? Je možné pridať ovocie (potom niektoré - iba čerstvé alebo môže byť džem)? A je možné vyrábať jogurty rôznej konzistencie?

Môžete začať dopriať si jogurt bez výrobcu jogurtu a rozhodnúť sa, či ho potrebujete.
Robím to bez výrobcu jogurtu, z bio-jogurtu (bez plnív) a mlieka. Vo všeobecnosti sa venujem, kým si kúpim výrobcu jogurtov. je tu trpká skúsenosť so zmrzlinou (ktorá bola nakoniec opustená a dávaná z dohľady ..)
Ak pridáte suché mlieko, získajte silnejšie jogurt.
1) varte mlieko a vychladnúť na teplé (asi 47 stupňov, malo by byť teplo, môžete mať prst v ňom)
2) dať kvasu alebo baktérie. Robím z Activia Danone bez plniva bio jogurt.
Nádoba s objemom 1 liter mlieka.
Ak máte baktérie v prášku, potom podľa pokynov na obale
Ak chcete zahustiť, je možné rozpustiť 3. lžíce sušeného mlieka v litre zvyčajného. Obsah tuku sa určite zvýši.
3) Nalijte jogur v pohároch a dajte nádoby na teplé miesto.
Vložil som plastovú nádobu a batériu a zabalil som ju do froté deky.
Môžete vložiť do nádoby a naliať teplú vodu a potom uzatvoriť nádobu s filmom a tiež vložiť do batérie.
Môžete naliať jogurt do termos, aj keď časti nebude fungovať neskôr
A môžete ohriať rúru asi na 47 stupňov, vypnúť ju a vložiť do nej nádoby
Sklenice, ktoré zostali osamotené, sa neroztrhnu, nehovoria.
Áno, a jedlo by malo byť čisté sterilné, ale bude rásť nielen jogurt kultúry.
4) jogurt je pripravený niekde za 4-5 hodín, ak to nezhustne, potom počkajte, kým sa to nestane,) a potom vložte do chladničky zastaviť rast baktérií a potom perekisnet a exfoliovať. V chladničke bude trochu silnejší.

Na ďalší čas môžete použiť jogurt ako štartér a zvyšok pridajte, čo vaše srdce túži.
Môžete ho uložiť na týždeň, ale je lepšie urobiť novú za 4-5 dní. Ak kvas sa stal nepracujúcim, potom opäť kúpiť pohár bio jogurtu a mlieka a kvasiť v novom :)

Activia jogurt (Danone). Dieťa od 1 do 3 rokov

Počas posledného mesiaca moje dieťa dvakrát trpelo žalúdkom. Raz pred 10 dňami s hnačkou a teplotou viac ako 38, a druhýkrát v noci s vracaním a voľnými stoličkami. Myslím, že nie je žiadna teplota, pretože pokračujeme v porezaní liekov z predchádzajúcej infekcie a zrejme zmäkčovali účinok zlého produktu. Takže tu. metóda eliminácie vypočítaná: obidva krát deň pred Ikhnovým jogurtom. Nebolo absolútne nič viac hrešiť. Je to možné? Hneď po ochutnávaní dieťaťa slané.

Pomôžte mi "yogurtnitsa." SP: zhromaždenia

Dievčatá, ktoré vyrábajú jogurtové tilotaminy, už som preložil 5 litrov mlieka a ešte nič (a) (((((((((tvaroh, skúšal rôzne mlieko, skúšal sourdough a jogurt (fínsky, bieloruský a tak) a so zavretými viečkami a otvorenými .To to nefunguje pre mňa ((((((((((((((Chcem jogurt, ako to môžem urobiť? Povedz mi tajomstvo

Výrobca jogurtov Otázka tým, ktorí uprednostňujú ovocné jogurty.

Mám Mulinex jogurt. Ešte som to nepoužil. Všetci v našej rodine milujeme ovocné jogurty. bežné prírodné nejde s nami. Takže mám otázku - a ak urobíte jogurt v výrobcovi jogurtov a potom pridáte do neho všetky druhy vecí - cukor, ovocie, robí niečo blízko k jogurtu s ovocím? A napriek tomu - zdieľajte recepty, ktoré pridáte do tohto jogurtu? Ďakujeme vopred.

Mám skúsenosti od júla, takmer každodenné používanie výrobcu jogurtu Mulinex.

Je lepšie brať pasterizované mlieko, nie je potrebné ho vriec, obsah tuku je 1,5%.
Jogurt sa potom ukáže tesne, krásne :)
Vezmem si domáce, je to pre mňa pohodlnejšie, varím asi 30 minút, aby sa trochu odparil a jogurt je hustší, inak by to bolo vodnaté.
Dala som do chladničky.

Pred varením vyberiem studené mlieko, nezahrievam, pridám 4 čajové lyžičky (asi 50 gramov) štartéra na 1 l mlieka, dobre ho premiešam a naleji do pohárov, dostanem 6, hoci ich tam je 7, a dali ho do výrobcu jogurtu na 6 hodín.
Pokyny hovoria 8-10 hodín, ale myslím, že 6-7 je optimálny.

Pre kvasu som skúsil probiotikum "Narine", chutí príliš kyslé.
Môže sa skúsiť probiotikum "Simbiter".
Teraz používam prírodný jogurt "Activia", všetci sa nám to páči.

Robím takmer každý deň, s výnimkou výnimiek, moje dieťa môže jesť 2 a 3 plechovky, má to rád.
Poradím všetkým, ktorí trpia zápchou, moja dcéra mala celú sága od narodenia :(
Pomohol mi jogurt, aby som sa odtrhol od uhľohydrátového občerstvenia, zatiaľ čo mínus 4 kg.

Pridávam rôzne prísady (ovocie, cukor, fruktózu) pred použitím.
Kúpim kvasu nové (jogurt "Activia") raz za týždeň.

Čas trvá veľmi málo.

18 príspevkov

Tieto recepty som našiel na fóliovom filme odstránenom z aktivácie - vytlačený na vnútornom povrchu.

№1
BANANA RAYTA
Babanans 3-4 ks, "Activia" otruby obilnín 2 šálky. soľ 1 lyžička, cukor 0,5 lyžičky, čerstvej nasekanej mäty 3 lyžice. l., ghee alebo rastlinný olej 2 lyžice, horčičné semienka 2 lyžice, horúci korenie (čerstvý) 1 ks.
>>> Odlúpte banány a plát diagonálne 3 mm hrubé. Odložiť. Šľahací jogurt, soľ a šľahač. cukor a listy mäty v miske. potom pridajte nakrájané banány. V malej panvici zahrejte pečený alebo rastlinný olej na strednom ohni. pridajte horčicové semená a zakryte, odstráňte panvu z tepla, keď semená prestali popping a skákať. Hodí sa do nakrájanıch papriek a pretrepte panvicu a premiešajte ingrediencie.potom nalejte korenie do jogurtu. Dobre premiešajte a zakryte. Pred podávaním musí banánová raita stáť v chladničke minimálne hodinu.

№2
KEKS ON YOGHURT
Na recept potrebujete: vajcia - 2 ks, cukor - 3/4 pohára (sklo 250 ml), otruby "Activia" a obilniny - 120 ml. slnečnicový olej 1/3 šálka, sóda - 0,5 lyžičky, múka - 310 g, citrónová kôra, kakao - 1 polievková lyžica.
>>> Vajcia porazili až do bielej, s cukrom. Mix jogurt so sódou a pridajte do zmesi vajec a cukru, zamiešajte, pridajte slnečnicový olej, citrónovú kôru, múku. ! / 3 hotová zmes s kakaom. Zmes nalejte bez miešania, až kým nebude hladká, biela a zmiešajte s kakaom v pečení na 180 stupňov. kým nie je pripravená.

№5
PEČIVO BEZ CUKRU
Pre recept potrebujete: med - 400 g, maslo - 200 g, jogurt "Otruby" otruby a obilniny - 2 ks, vajce - 4 ks, pšeničná múka - 400 g.
>>> Med, zmäkčené maslo, jogurt a vajcia, aby sa rozomelili na homogenitu. Pridajte múku a mieste cesto. V prípade potreby pridajte viac múky.
Vytvorte cesta do vrstvy a nakrájajte rezačky.
Pečieme na 180-200 stupňov. na mastnutej doske na pečenie.

*** Od seba pridám - tento recept je vhodný pre tých miláčikov, ktorí majú včelárstvo.

Nasledujúci recept je veľmi jednoduchý, ale postám ho z dvoch dôvodov:
1 - zamerať sa na zloženie jogurtu - v prírodnom jogurte nie sú žiadne pochybnosti a akonáhle sa objavia ďalšie výrobky (jogurtové müsli), okamžite sa objaví zoznam potravinárskych prísad - s ťažkosťami pomocou lupy (samozrejme s okuliarmi) som dokázal čítať niečo extra, ktoré môžeme vylúčiť z našej potraviny - stačí pridať orechy do bežného jogurtu. hrozienka a plátky sušeného ovocia alebo čerstvého ovocia. Snažil som sa vyhnúť tejto lahodnej, ale musel nahrať zbytočné látky jogurt. Teraz si často pripomeniem tabuľku prísad!
2 - pamätajte na to, že je možné, že v rôznych výrobkoch (pezinče, muffiny, vdolky, buchty, sušienky), kde sú vhodné orechy alebo hrozienka, pridajte zmes (orechy, sušené marhule, hrozienka atď.

№7
COOKIES
Pri receptúre budete potrebovať: pšeničnú múku - 300 g, jogurtu Activia - 250 g, maslo - 200 g, cukor - 150 g, 1 vajce.
»Vložte do múky jogurt a malé kúsky masla, mieste hladké cesto, zabaľte ho do plastu a vložte ho do chladničky na niekoľko hodín.
Rozotrite ochladené cesto do vrstvy a nakrájajte cookies do požadovaného tvaru. Vložte ho na mastnú plochu na opekanie, štetku s rozbitým vajcom, posypte cukrom a pečte 10-15 minút.

*** Od seba: teplota pečenia nie je uvedená v receptúre - myslím si, že podobne ako v predchádzajúcom receptúre cookie, táto teplota je 180-200 stupňov.
*** A tiež môžem dodať, že je vhodné zavádzať maslo do cesta, ak ho ochladíte (udržiavajte ho v mrazničke nejaký čas), aby ste ho rozotreli na hrubom strúhadle.

№8
torta
Pre recept potrebujete: cukor - 1/2 šálka, voda - 1 polievková lyžica. l., vajce - 2 ks, Activia jogurtové müsli - 375 g, pšeničná múka - 1/2 šálka
Zmiešajte cukor, vodu a nechajte 30 minút. Pridajte vajcia, jogurt, múku a mieste cesto trochu hrubšie ako palacinky.
Naliate cesto do namazanej a práškovej formy a pečieme v predhrievanom na 190 stupňov. rúra na 1 hodinu.

*** Otázka od seba: môže mi niekto povedať, aký je dôvod odchodu vody s cukrom na 30 minút? Možno vezmite teplú vodu a chvíľu počkajte, kým sa cukor nerozpustí, potom mierne vychladne, ak existuje šanca, že sa bielkovina môže zahriať pri zmiešaní teplého sirupu s vajíčkami, jogurtom.