Recepty na recepty v Benátkach sú známe aspoň v dvoch verziách. Navyše, každá z týchto možností môže byť vykonaná v rôznych interpretáciách. Prvá verzia šalátu je pomerne jednoduchá: jeho recept obsahuje aj zložky, ktoré nevyžadujú predchádzajúcu prípravu, ale preto, že takýto šalát môže byť pripravený, ako sa hovorí, rýchlo. Recept na tento šalát, samozrejme, je vhodnejší pre každodenné menu, ale môže byť tiež použitý na slávnostný stôl.
Ale druhý recept obsahuje oveľa viac prísad, trvá viac času na prípravu šalátu, ale výsledok stojí za to! Ponúkame však obe verzie šalátu v rôznych verziách. A stačí si vybrať recept a urobiť šalát.
- Benátky s klobásou a kórejskou mrkvou
- "Benátky" s údeným kuracím mäsom
- "Benátky"
- Benátky s tuniakom
- Benátky s ananásom
ZLOŽENIE
- Kuracie prsia 400 gramov
- Šampiňóny 300 gramov
- Slivky 200 gramov
- Syr 200 gramov
- Zemiaky 2-3 kusy
- 2-3 vajcia vajec
- Cucumber 1 kus
- Majonéza - chuť
Predvarené zemiaky, vajcia a kuracie prsia. Slivky vyprázdnite vo vriacej vode počas 15 minút. Potom rozložte šalát vo forme vrstiev. Prvým vo forme sme rozložili šunky rezané priemernými kusmi.
Položte prsia s druhou vrstvou a potom rozmačkáme vrstvu majonézy.
Potom položte zemiaky, nakrájajte na kocky. Znova vrstvu majonézy.
Pre zemiaky, po ktorých nasleduje položenie vyprážaných húb. Varovanie! Po huby nie je potrebná vrstva majonézy!
Pri hubách by mala byť vrstva strúhaných vajec na strednom strúhadle. Vrstva majonézy.
Posledná vrstva - syr, strúhaný na strednej alebo veľkej strúhadlo.
Najlepšie pridajte strúhanú uhorku, ozdobte podľa vlastného uváženia a odstráňte formulár. Benátsky šalát je pripravený!
Prvý recept: "Benátky" s klobásou a kórejskou mrkvou
Čo robíte, keď nie je dostatok času na varenie alebo príchod príbuzných nečakane? Samozrejme, že sa pokúsite rýchlo variť z dostupných produktov v chladničke, ale vždy je to chutné. Ľahký šalát "Benátky" s klobásou len z takýchto "podvádzať listy". Jediné, čo musíte urobiť, je jednoducho nakrájame, rošte alebo nakrájame niekoľko prísad, z ktorých väčšina je takmer vždy vo vašom dome.
- Údená klobása - 180 gramov,
- Kórejská malá mrkva - 180 gramov,
- Krémový syr (môže byť "ruský" - 180 gramov,
- Čerstvá uhorka - 1 veľká,
- Cukrová kukurica - 1 pohár,
- Majonéza - 1 vrecko.
- Teraz urobme náš jednoduchý, chutný benátsky šalát. Najprv nakrájame uhorky na jemné plátky, ale najskôr ich dobre umyjeme, odlúpame kožky. Ľahko soľ, odložte. Vráťme sa k nim po niekoľkých minútach, kedy už je pridelená ďalšia šťava - spojíme ju a posielame celulózu na šalát,
- Teraz otočte klobásy. Čistili sme ho z umelého filmu, nakrájame tenko na kúsky akéhokoľvek tvaru, ako chcete,
- Syry možno pripraviť dvoma spôsobmi. Najjednoduchším spôsobom je trieť jemné strúhadlo vo vzduchových štiepkach, ale najefektívnejší šalát bude vyzerať, ak ho rozrežete do veľmi malých kociek, čím sú menšie, tým lepšie. V dôsledku toho sa chuť misky z tohto dôvodu mierne líši,
- S kukuricou vylijeme celú marinandu, môžete ju hodiť do sita, aby bola efektívnejšia,
- Nedotýka sa kórejskej mrkvy, vyberieme ju z balíčka, aby sme nezachytili ďalšie nátierku. Ale ak chcete, môžete trochu skrátiť dlhé plátky,
- Teraz budeme zhromažďovať náš šalát "Benátky", ktorý odráža kúsok slnečného Talianska. Pridajte do kukurice pikantnú mrkvu, klobása, nakrájaný alebo strúhaný syr, rovnako ako čerstvé uhorky,
- Sezóna všetko s lyžičkou majonézy, mix, okamžite prejdite na jedlo.
Tip: Ochutnajte tento šalát soľou, mletým korením a inými koreninami. Všetko, čo potrebuje, je už obsiahnuté v pikantnej mrkve a pikantnej klobáse.
Recept 2: "Benátky" s kuracím mäsom, slivkami a hubami
Tento recept na "Benátky" je sofistikovanejší, ale budete musieť tráviť viac času na prípravu. Stále však zostáva jednoduchý, dostupný a ľahko sa pripravuje. Ale z hľadiska kalórií a kombinácie zložiek sa môže niekto zdať "ťažký". Vždy sa môže uľahčiť nahradením omáčky ľahším, prírodným jogurtom alebo čerstvou domácou majonézou.
- Kuracie prsia - 380 gramov,
- Čerstvé šampiňóny - 300 gramov,
- Slivky bez kamienkov - 180 gramov,
- Zemiaky - 3 ks,
- Syr - 220 gramov,
- Semenníky - 3 ks,
- Cucumber - 1 ks,
- Kyslá smotana - 3 lyžice.
- Vlašské orechy - 50 gramov,
- Majonéza.
- Najprv vyčistite pokožku kuracieho prsníka, opláchnite ju a varte. Týmto môžete zvládnuť bez problémov, takže opis tohto procesu vynecháme. Keď je varené úplne, nechajte ho vychladnúť a potom pridajte vlákninu,
- Teraz, zemiaky, variť v "Uniform", ale predtým, otmoem dobre z pôdy. Soľ nezabudnite, ale po varení. To bude mať tvar buničiny, keď sa nakrájame na plátky a nerozpadnú. Pripravený? Ochlaďte, potom nakrájajte na kocky,
- Slivky odoberáme z extra pobočiek, odpadky. Oplachujeme niekoľkokrát, aby sme boli čistí. A potom pridajte do nej varnú vodu, nechajte ju dobre napučať. Potom sa ovocná buničina môže odrezať,
- Varíčky tiež varia, chladia a potom jemne nakrájajú,
- Huby sa vyriešia, trochu sa umyjú a vyčistí. Potom nakrájame na veľké plátky. Zároveň zahrejeme panvicu, pridáme kysnutú smotanu, trochu vody a potom vylejeme huby. Všetko uhasíme, až kým sa nezmizne, kým sa zmes kyslej smotany a vody neodparí. Pred uvedením šampiňónov do liečby nezabudnite vychladnúť,
- Syr sa rozpadá v tenkých vzduchových hobliciach,
- Vlašské orechy len nakrájame,
- Teraz musíme pripraviť uhorku: umyť ju, odlupovať ju, rozrezať ju na veľmi malé kocky,
- Recept na misku naznačuje štruktúru nafúknutia, takže si vezmeme rovnú alebo hlbokú misu a začneme takto:
- Najprv položte nakrájané slivky,
- Nad ním prsia, trochu majonézy,
- Ďalej vrstva zemiakových kociek, opätovné doplnenie,
- Potom vyprážané huby (ale bez majonézy), vlašské orechy,
- Potom drvené vajcia, omáčka,
- Teraz vrstvu uhoriek s majonézou,
- A nakoniec posypeme syrom a zdobíme zeleninou a zeleninou. Hotovo!
Tip: Môžete zdobiť takýto šalát s ružičkami z tenkých plátkov paradajok alebo so zeleninou. Obaja aj ostatní vyzerajú úžasne a veľmi ľahko sa pripravujú.
Salát "Benátky" s údenou klobásou: prísady
Najobľúbenejší spôsob varenia. Dymová príchuť a sladká príchuť pre slivky. Niečo je v ňom. Okrem toho vás tieto produkty nezničia. A môžete ich nájsť v každom obchode. Prejdite znova zoznamom:
- saveloy - 200 gramov,
- Kórejská mrkva - 200 gramov,
- čerstvá uhorka - jeden kus,
- konzervy kukurice - jedna nádoba,
- tvrdý syr - 200 gramov,
- majonéza - toľko, koľko potrebujete na šalátové dresingy.
Ako variť "Benátky" s údenou klobásou
Všetko je veľmi jednoduché:
- Najprv musíte odstrániť slamenú klobásu a uhorku.
- Potom musíte jemne nastríhať syr.
- Potom sa všetky výrobky musia posunúť do hlbokej misy a skombinovať s kórejskými mrkvami.
- Potom musíte naplniť misku majonézou.
To je všetko! Soľný šalát "Benátky" sa neodporúča, pretože pozostáva z pomerne slaných jedál na chuť. Pokiaľ je to žiaduce, kórejská mrkva sa môže nahradiť čerstvým. Len zeleninu odlúpnite a rošt ho na hrubom strúhadle.
Salát "Benátky" so slivkami a kuracím mäsom: čo sa skladá pred varením?
Je to komplikovanejšia možnosť.V recipe však neuvidíte nič nadprirodzené. Ale chuť jedla bude zásadne odlišná, zložitejšia a bohatšia.
- varené kuracie mäso - 350 gramov,
- tri zemiaky v plášti,
- tvrdé vajcia - štyri kusy,
- čerstvé šampiňóny - 250 gramov,
- sušené slivky - 150 gramov,
- tvrdý syr - 100 gramov,
- uhorka (čerstvá) - jeden kus,
- majonéza - sto gramov.
Recept na saláma "Benátky" s kuracím mäsom
300 gramov kuracieho filé,
250 gramov čerstvých šampiňónov,
150 gramov sliviek,
150 g syra
3 vajcia,
3 zemiaky,
1 čerstvá uhorka,
majonéza.
Varte a nakrájajte kuracie filety, potom ich nakrájajte na kocky. Umyte zemiaky, varte ich.
Varíme vajcia 5 minút, pokryjeme studenou vodou.
Keď sú chladné, čisté, nakrájajte na drobných otvorkách.
Syry a uhorky trie na veľkých bunkách na strúhadlo.
Zemiaky nakrájame na malé štvorce.
Vypustite slivky s vriacou vodou po dobu 20 minút, vypustite tekutinu, opláchnite, vysušte a nakrájajte jemne.
Premyté šampiňóny nakrájame na plátky, smažte v rastlinnom oleji, zložte do sita a odčerpajte nadbytočný tuk.
Teraz môžete rozložiť vrstvy šalátu.
Najprv položte slivky na misku, na to - kuracie mäso.
Horúce varené filé pokryté sieťkou majonézy.
Potom umiestnite hubu a potom vajíčkovú vrstvu. Zmáčajte to aj s majonézou.
Zostáva položiť syr a pokryť povrch občerstvených riadu so strúhanou uhorkou.
Na výzdobu môžete použiť 2-3 slivky, nakrájané na plátky a položiť ich na povrch misky na občerstvenie.
Benátky s klobásou a kórejskou mrkvou
Tento recept pochádza z kategórie kukuričných šalátov. Pripravuje sa veľmi rýchlo, uľahčuje sa a zároveň vyhovuje.
zloženie:
- 200 g každej údenej klobásy
- 200 g kórejskej mrkvy (nie príliš pikantnej)
- 200 g pevného nízkotučného syra
- Veľké čerstvé uhorky
- Jar z kukurice
- majonéza
Príprava:
Moja uhorka (ak chcete vyčistiť pokožku) a nakrájame na tenké dlhé tyčinky. Tiež rez a klobása. Syr s hrubým struhadlom a marinát z kukurice. Koreňová mrkva, uhorka, klobása, syr a kukurica v šalátovej miske, pridajte majonézu a dobre premiešajte. Soľ a korenie v tomto šaláte nie je potrebné dať, pretože kórejská mrkva a údená klobása dá šalát už pikantnú chuť.
"Benátky" s údeným kuracím mäsom
Ďalší jednoduchý recept na kukuričný šalát. Odlišuje sa od predchádzajúceho iba údené kurča a čerstvej mrkvy, ktorá je súčasťou šalátu.
zloženie:
- Konzervovaná kukurica
- Filé z údeného kuracieho mäsa
- Čerstvá uhorka
- Surová mrkva
- syr
- Majonéza a koreniny
Príprava:
Oddelíme kurací filé z kostí a nakrájame mäso na tenké kocky. Syry a mrkvy sú samostatne hrubé na hrubom strúhadle. Okraj nakrájame na pásy a marinát z kukurice. Všetky pripravené produkty vložte do misy, pridajte soľ na chuť, korenie a majonézu a dobre premiešajte šalát.
Poznámka:
Nemusíte vyplniť tento šalát s majonézou a soľou vopred: uhorka dá šťavu a šalát "float". Urobte to bezprostredne pred "výstupom" misky na stôl.
Salát "Benátky"
Šalát "Benátky" má veľmi jemnú chuť a vyzerá veľmi elegantne, je dôležité hladko a krásne odstrániť všetky ingrediencie.
Podávajte "Benátky", položte šmýkačku na misku alebo misku na šalát, lemované zelenými listami šalátu.
Zloženie šalát "Benátky" pred vami.
Ako variť šalát "Benátky":
Uistite sa, že ste nakrájame na tenké slamky a nelešte šalát, to je celá vrcholka chuti.
Veľmi tenké, nakrájajte všetky výrobky na prúžky:
- údená klobása,
- vyčistená a umývaná mrkva,
Otvorte nádobu z kukurice, vypustite kvapalinu.
Vložte všetky prísady do misy.
Šalát oblečený s majonézou.
Všetko dobre premiešajte.
Salát "Benátky" je pripravený.
Bon appetit!
lahodný
Vďaka za recept, veľmi chutné
mrkva ležať surové?
Chutné a ľahké
Kórejská mrkva pridávajú lepšie.
je to obvyklé "daisy", iba v zmiešanej podobe
Mrkva syrové alebo niečo?
Jednoduché, rýchle a chutné!
Ďakujem vám veľmi chutné
Recept je skvelý. Môj manžel naozaj má rád.
Pokiaľ viem, nie je potrebné ho soľovať.
Stačí napísať veľmi chutné
Ďakujem, veľmi chutné.
veľmi čerstvé, môžete počuť len syr a kukuricu, ale nabudúce som dal kórejskú mrkvu, to je ďalšia vec, naozaj sme sa jej páčili.
Vďaka autorovi nápadu!
Môže pridať cesnak
Myslel som, že mrkva by zničila všetko, ale nie, naopak, všetko je veľmi chutné.
Veľmi chutné, domáce pohľady na sladkú dušu! Ďakujem vám!
A pridať surovú mrkvu?
Jednoduché a originálne
Dala som marinovanú cibuľu do takého šalátu veľmi chutné. A aj keď nie sú žiadne čerstvé uhorky, môžete ich bezpečne nahradiť solené.
ďakujem! veľmi chutné!
Veľmi chutný šalát
Ďakujem vám! Veľmi chutné!
Ukázalo sa to veľmi chutné. Domáce zvieratá sú ocenené!
ďakujem Bolo to veľmi chutné, deti jedli s potešením!
Áno, tento šalát takmer každý týždeň. Vo všeobecnosti je najobľúbenejší ako Cézar
lahodné, veľmi chutné, rodičia radi
Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránok nezodpovedá za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, efektívnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a pre obsah reklám. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto lokalita používa súbory cookie na poskytovanie najlepšej možnej služby. Zostanením na stránkach súhlasíte s pravidlami stránok týkajúcich sa spracovania osobných údajov. SÚHLASÍM
