Kuchařství

Pančuchy plnené tvarohom

  • 3 šálky mlieka
  • 3 lyžičky suchého droždia,
  • 1 lyžica cukru,
  • 400 gramov múky,
  • 3 vajcia,
  • 100 gramov masla,
  • Soľ.

Príprava:

Zahrejte mlieko a rozpustite kvasinky a cukor v ňom. Potom pridajte polovicu múky, rozmiešajte a nechajte varenie zahriať. O dvadsať minút neskôr vložíme vajcia, soľ, roztavené maslo a postupne vyplníme zvyšok múky. Množstvo múky sa môže líšiť v závislosti od svojej lepivosti. Preto nastavte presné množstvo, zamerajte sa na hustotu testu. Mala by to byť ako zakysaná smotana. Akonáhle sa cesta opäť zapadne, začneme smažiť palacinky v mazanej alebo na panvici.

Kefírové cesto

  • 2 poháre kefíru (približne)
  • 2 vajcia,
  • 1 lyžica cukru,
  • Polovica lyžičky soli,
  • Polovica lyžičky sódy,
  • Lyžica octu,
  • Pol pohára rastlinného oleja,
  • Múka na požadovanú konzistenciu cesta.

Príprava:

Do panvice nalejte kefír, pridajte cukor, soľ, vajce a dobre premiešajte. Potom vylejte preosiatej múky, mieste pomerne husté a viskózne cesto bez hrudiek. Potom pridáme kefír, čím sa cesta stáva tenšou (ako tekutá kyslá smotana). Teraz dať sódu, mix, pridajte ocot a znova premiešajte. Cesto by sa malo bublinkovať a zvyšovať objem. Teraz nalejte do nej rastlinný olej, miešajte a smažte palacinky v horúcej, suchej panvici.

Pancakes stuffing

Tvarovaný syr na palacinky môže byť tiež odlišný. Môžete vyrobiť plniace sušičky alebo drahšie, sladšie alebo drahšie. A môžete si vyrobiť palacinky plnené solené tvaroh. Okrem toho môžu byť plnidlá doplnené rôznymi plnivami. Ponúkame Vám niekoľko možností pre vývar tvarovky pre vypchaté palacinky.

Vanilková a tvarohová výplň

  • Jedna libra granulovaného tvarohu,
  • Pol pol pohára kyslej smotany,
  • 1 vajcia,
  • 3-4 polievkové lyžice cukru,
  • Štipka soli,
  • Sáček vanilkového cukru.

Príprava:

Cukor a vanilkový cukor rozpustený v kyslej smotane a zmiešaný s vajíčkom a tvarohom. Pridajte štipku soli. Ak sa náplň ukáže ako kvapalina, môžete do nej vložiť trochu zemiakového škrobu.

Pleská výplň s hrozienkami

  • Jedna libra mäkkého strúhaného tvarohu,
  • Lúpaná múka,
  • Polka šálka hrozienok bez kameňov,
  • Lyžice cukru,
  • Štipka soli.

Príprava:

Hrozienka sa rozpadá v múke a kombinuje sa s tvarohem. Pridajte cukor a soľ a premiešajte.

ZLOŽENIE

  • Voda 1 sklo
  • Mlieko 0,5 skla
  • Vajcia 4 kusy
    3 v cestách, 1 pre plnenie
  • Maslo 5 Čl. lyžice
  • Soľ 0,5 čajových lyžičiek
  • Múka 1,5 Okuliare
  • Chata sýra 450 gramov
  • Ricotta 425 gramov
  • Vanilín 1 čajová lyžička
  • Lemonová kôra 2 čajové lyžičky
  • Cukor 2 Čl. lyžice

Varenie cesta pre palacinky. Najprv rozlomte vajcia do misy na cesto, pridajte soľ, prefiltrujte múku a hodte kúsok masla. Všetko toto miešajte a potom pridajte mlieko a vodu. Hneďte cesto, až kým nebudete hladké a nechajte hodinu v chladničke.

Vyberáme cesto z chladničky a varenie palacinky v panvici na vyhrievanie so slnečnicovým olejom. Sme hotové palacinky na sebe.

Tvarovaný syr s ricotou zmiešaný v samostatnej miske a nechajte v limbu na pár hodín. Potom rozdelíme vajce do zmesi, pridáme citrónovú kôru, granulovaný cukor a vanilku. Všetko premiešajte, až kým nebude hladké

Potom je všetko jednoduché. Sledujeme, aby sme vyložili vypchávanie uprostred palacinky a zabalili ho tak, aby nevypadol.

Veľmi chutné slúžiť tieto palacinky s jahodami.

Recept s fotografiou: domáce palacinky s tvarohom

Začnem s najjednoduchším receptom.Je určený pre približne 10 dávok. Ak chcete viac alebo menej, potom množstvo všetkých zložiek by malo byť vybrané podľa plánovaných častí.

Pri správnej príprave a následnom zmrazení budú palačinky plnené tvarohom po prvýkrát zostať čerstvé dlhší čas a po druhé, môžu sa kedykoľvek jesť (zajtra, obed, dezert, občerstvenie, večera).

Všetky potrebné produkty pre palacinky:

Na vyprážanie syrového tvarohu: čerstvý tvaroh 500 g, 2 čajové lyžičky masla alebo kysanej smotany s akýmkoľvek percentom tuku, 1 kus kuracieho vajca, 2 lyžice bieleho cukru a celkom kúska vanilky na chuť (približne na špičke noža).

Ako vyrobiť domáce palacinky plnené tvarohom:

  1. Začínam svoju prácu mletím vajec so soľou a sušienkom v miske s dosť hlbokým dnom. Bolo by lepšie oddeľovať vajíčka, biele a žĺtok od seba a rozmiešať ich s prísadami oddelene.
  2. Potom pridajte mlieko. Ale nie všetky, ale iba 0,75 litra skla. Zlepte zmes dobre.
  3. Je čas pridať múku, ale nie všetko naraz, a nie pomaly, na lyžici, neustále miešanie. Aby ste ju ušetrili v dôsledku zasahovania do hrudiek, nečistôt a nasýtenia kyslíkom, odporúčam vám, aby ste ju predtým preosiavali cez sito. Nemožno to urobiť.
  4. V mnohých odlievanie zvyškov mlieka.
  5. Posledným dotykom v miesení plástkového cesta je pridanie rastlinného oleja. Potom dôkladne premiešajte, kým sa v miske nevytvorí homogénna hmota.
  6. Ak ste fanúšik veľmi tenkých palaciniek, potom sa toto cesta môže zriediť malým množstvom vody alebo mlieka. Hlavnou vecou nie je to preháňať.
  7. Pred pečením rovnomerne ohrievam panvicu, rozotrite olej na dno alebo kúsok sardinky a preneste panvicu 2/3 z panvy na panvicu. Olej na vyprážanie by mal byť nalievaný tesne pred prvou palacinkou, pri všetkých nasledujúcich nie je za to.
  8. Na vypchaté palacinky neboli suché, odporúčam vám, aby ste pokryli svoju hromadu s vekom.

Teraz choďte do náplne:

  1. Vzal som tvaroh a môže byť buď zbitý alebo, pre väčšie pohodlie, prešiel cez mlynček na mäso.
  2. Jemne ho premiešajte, až kým nebudete hladké s maslom alebo kyslou smotanou s akýmkoľvek obsahom tuku, tiež s kuracími vajcami, sušienkom a vanilkou.
  3. Pre každú z hotových palaciniek tvarohový kúsok položte trochu, dosť na asi 2 lyžice. V budúcnosti môžete obaľovať palacinky so slamy, obálkou, pyramídou, trojuholníkmi ... Vo všeobecnosti, akonáhle to budete chcieť.
  4. Keď sú palacinky s tvarohem pripravené, zostáva len na ich vyprážanie v panvici. Znovu ho rozmačknem maslom / kusom slaniny a položím palacinky dole so šoférom a držať ich na jednej strane až 3 minúty a 2 pre druhú.

Všetko, krok za krokom recept na palacinky s tvarohem je pripravený! Obráťte sa na svojich priateľov, príbuzných a blízkych - ocenia dobroty. Bon appetit!

Recept s fotografiou: palacinky s tvarohom v kotúči s vlastnými rukami

Nie sú to jednoduché palacinky, v ktorých je výplň iba tvaroh, ale celý plátok palacinky. Obsahuje tiež jogurt a jahodovú želé, ale môžete si vybrať chuť oboch.

Zoznam povinných produktov pre palacinky:

1 šálka pšeničnej múky najvyššej triedy, 2 ks kuracích vajec, 1 čajová lyžička soli a rovnakého prášku do pečiva, 1 šálka teplej minerálnej vody, 1 lyžica kondenzovaného mlieka, 2 lyžice rastlinného oleja.

V náplni budem mať: čerstvý tvaroh 400 gramov (jednoduchšie na váhu), 100 gramov jogurtu s akoukoľvek chuťou a 1 balenie želé (v tomto prípade jahody) a ½ šálky vriacej vody.

Začnite varenie domácej palacinky:

  1. Ako už bolo spomenuté vyššie, bude lepšie, ak prelejete múku. Ak však nie je síce, môžete ho použiť vo svojej pôvodnej podobe. Zmiešam to s kuracími vajcami.
  2. Pridajte soľ a znova ju premiešajte.
  3. Nalievanie minerálnej vody nie je všetko naraz, ale trochu, nezabudnite neustále miešať.
  4. Pridávam prášok na pečenie spolu s ním biele skondenzované mlieko a opäť ho rozmiešam.
  5. Ďalším krokom je poslať rastlinný olej do masy a nakoniec miesiť cesto. Konzistencia by mala byť vodnatá a v prípade vysokej hustoty by ste mali pridať vodu alebo naopak - múku.
  6. Pred pečením zahrievam panvicu, namaskujete ju rastlinným olejom alebo opäť s malým kúskom slaniny a už si môžete piecť palacinky.
  7. Každá z nich nebude trvať toľko času a tmavé okraje a ružový vzhľad pečivej strany budú o pripravenosti.

Začíname:

  1. Najprv som zmiešal tvaroh s jogurtom.
  2. Následne nalejte do jahodovej želé polovicu pohára horúcej vody a nalejte do vhodnej misky. Miešajte jemne a počkajte, kým sa nevloží želé.
  3. Kombinujem tvaroh s jogurtom s kvapalným želé, opäť premiešame dve zmesi, až kým nie sú hladké.
  4. Posielajem výslednú hmotu do chladničky na chvíľu, kým všetko nie je v pohode. Nie je nutné zmraziť a silne ochladiť.
  5. Potom som prekrývať palacinky na kuchynskom stole a rozložil syr s prísadami na nich, ktoré som sa rozšíril po celej oblasti.
  6. Bez námahy jemne zložím všetky pečivo do role.
  7. Vložím kotúč do potravinového filmu tak, aby bol infúziou a dobre namočený. Dosť na pár hodín.
  8. Potom zostane len rezanie kotúča s tvarohom a môžete ho bezpečne podávať na stôl.

Recepcia na palacinky je pripravená. Neobvyklé a veľmi chutné - prsty prstov! Bon appetit!

Celý proces možno rozdeliť do štyroch etáp:

  1. Rozdrviť vajcia soľou a cukrom. Pridajte časť mlieka, múku a dobre premiešajte. Potom vložte maslo a zostávajúce mlieko. Cesto by malo byť homogénne a mierne vodnaté.
  2. Pančuchy pečieme v suchej, dobre vyhrievanej nádobe len na jednej strane. Vložte ich do hromady, rozkrojte na tanier.
  3. Kombinujte tvaroh s maslom a žĺtkami, pripravte náplň.
  4. Na každej palacinke z vyprážanej strany vložte časť (1 polievkovú lyžicu) náplne a obalte produkt ľubovoľným spôsobom (roll alebo obálka).

Pred použitím musí byť obrobok na oboch stranách pod vekom vyprážaný vo vriacom masle doslova 5 minút. Ak sa plnené palačinky dostanú príliš veľa, potom môžu byť vložené do vrecka a hodené do mrazničky.

Pančuchy plnené tvarohom - dokonalé jedlo pre váš stôl!

Nezáleží na tom, ako to znie smiešne, ale v priebehu života nás sprevádzajú palacinky. Kto nemá rád sviatok na vzdušných panceňoch v nedeľu ráno, keď nemusíte chodiť do práce, a môžete si vychutnať rodinnú pohodu s šálkou voňavého čaju a palacinky, kým ju ochutnáte? Napriek tomu, že toto jedlo vo svojej vlastnej podobe je celkom chutné a milované, môže sa podávať v rôznych variantoch, či už sladké paličkari plnené tvarohom alebo s mäsom - existuje obrovské množstvo náplní a všetko závisí iba od vašej fantázie. Dnes sa pozrieme na niekoľko možností, najobľúbenejšie: s tvarohom, jablkami a banánmi. Tieto jedlá prinesú príjemné, dokonca aj najsmutnejšie ráno.

Ale na začiatku, predtým ako začnete s varením vzduchových palaciniek, musíte sa naučiť niekoľko užitočných vecí, ktoré vám pomôžu urobiť jedlo veľmi chutné. Prvým krokom je zriedenie múky pred pridaním zvyšných zložiek. To sa robí s cieľom vyplniť so vzduchom, vďaka tejto jednoduchej procedúre budú vaše placky pufrované a veľmi jemné. Odporúča sa predmiešať a rozpustiť soľ a cukor v inej miske a potom sa pretláčať cez sito tak, aby nerozpustené zrná nepoškodili celú štruktúru cesta.

Ďalšie tajomstvo - v pripravenom cestí na konci je potrebné pridať trochu rastlinného oleja, potom nebudú horieť v panvici. Predtým ako začnete smažiť, mali by ste starostlivo vypaľovať panvicu (riad by mala byť s tenkým dnom, alebo to môže byť bežná panvica s nelepivým povlakom).

Pre pohodlie pri vyprážaní si vezmite stredne veľké zemiaky, odlupujte, umyte a nakrájajte na polovicu. Držte vidličku v okrúhlej časti polovice a namažte panvicu a namočte ju do rastlinného oleja. Samozrejme, najlepší spôsob je smažiť palacinky na bravčové mäso, ale kvôli nedostatku v domácom prostredí funguje aj maslo.

Pančuchy plnené tvarohom

Ak chcete vyrobiť najobľúbenejšie jedlo - palacinky plnené tvarohom, potrebujeme tieto zložky: 2 vajcia, 400 ml mlieka, pohár múky, cukor, tvaroh, kyslá smotana. Varenie cesta. Pripomíname si prvú radu a najprv prefiltrujeme múku, po ktorej pridáme do nej vajcia, nasiaknutú zmes cukru a soli, potom začneme pomaly naliať čerstvé mlieko a miešať hmotu miskom alebo obyčajnou vidličkou. Uistite sa, že výsledná hmota nebola hrudka - cesta na konzistenciu by mala byť podobná nízkotučnému kyslému krému. Je tiež dobré, aby sa hmotnosť presunula cez sito do inej misky, aby sa zbavili najmenších hrudiek až do konca. Teraz sme smažiť palacinky. Zatiaľ čo sa prvý palačinok pečie (nie je ďaleko od dosky - moment sa čoskoro otočí), miešajte cukor s tvarohom, pridajte trochu kyslej smotany tak, aby bola tvarohová viskózna hmota. Keď sú všetky naše palacinky pripravené, vezmite si jednu a rozložte okolo polievkovej lyžice tvarohovej hmoty v strede, zabaľte obálku a znova ju položte na predohrené panvy. Pečieme na chvíľu, aby sa naša obálka držala spolu a nerozpadla. Opatrne položte palacinky na spoločný tanier a nechajte ho stáť na nejaký čas. Naše palačinky plnené tvarohom sú pripravené! Môže sa podávať pri stole.

Pančuchy plnené jablkami sú pripravené rovnakým spôsobom ako prvý recept, ale namiesto tvarohu pridáme ovocie k obálkam. Na výjazde získame skvelý dezert, ktorý vyhovuje každej osobe, dokonca aj najjemnejšiemu labužníkovi. Rovnaký príbeh bude, ak sa rozhodnete uvariť pančuchy plnené banánmi.

Pozreli sme sa na niekoľko základných receptov na výrobu skvelých raňajok alebo dezertov. Nezáleží na tom, čo je vo vnútri, pretože vaša rodina alebo hostia vždy vrelo privítajú palacinky plnené tvarohom, palacinky, jablká, džem, dušené kapusta.

Nikdy to neurobíte v kostole! Ak si nie ste istí, či sa správate správne v cirkvi, alebo nie, potom pravdepodobne nerobíte správnu vec. Tu je zoznam hrozných.

Neodpustiteľné chyby vo filmoch, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli. Pravdepodobne existuje veľmi málo ľudí, ktorí by nechceli sledovať filmy. Avšak aj v najlepšom filme sú chyby, ktoré si divák môže všimnúť.

7 častí tela, ktoré by sa nemali dotknúť Myslite na svoje telo ako na chrám: môžete ho použiť, ale existujú niektoré posvätné miesta, ktoré sa nedajú dotknúť. Štúdie ukazujú.

Ukazuje sa, že niekedy dokonca aj najslávnejšie slávy končí neúspechom, ako je to v prípade týchto celebrít.

Charlie Gard zomrel týždeň pred svojimi prvými narodeninami Charlie Gard, nevyliečiteľné dieťa, o ktorom hovorí celý svet, zomrel 28. júla, týždeň pred svojimi prvými narodeninami.

20 fotiek mačiek vyrobených v správnom čase Mačky sú úžasné bytosti a každý o tom vie. A oni sú neuveriteľne fotogénni a vždy vedia, ako sa majú v pravý čas v pravidlách.

1. Plnené palacinky s tvarohem - klasický recept

Palačinky s vyprážaným tvarohom sú klasifikované ako klasické recepty. Je ťažké stretnúť sa s niekým, kto by ich nemiloval. Na prípravu tejto pochúťky nebudete potrebovať žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Začiatočník sa s touto úlohou vyrovná.

Zlomte vajcia do nádoby, pridajte dve polievkové lyžice cukru, soľ a šľahačku. Nalejte polovicu mlieka a znovu ho premiešajte.

Miešajte múku a pridajte ju do cesta. Zmes dobre premiešajte, kým nezmiznú hrudky a pridajte slnečnicový olej.Cesto by malo byť ako hustá smotana. Ak je cesta príliš tenká, môžete pridať trochu viac múky. Potom pridáme zostávajúce mlieko.

Na plnenie nalejte vanilkový cukor, cukor (asi 3-4 lyžice), tvaroh do misy. Hrozienka umyte čistou tečúcou vodou a potom 10 minút vylejte vriacou vodou. Ďalej musí byť pridané do tvarohu. Všetko dôkladne zmiešané.

Získanie smažených palaciniek. Nalejte do vyhrievaného panvicového cesta. Keď sa okraje rozotriejú - otočte na druhú stranu.

Hotové palacinky, po celom obvode, sú pokryté plnkou.

A zabalené do slamy.

Okraje je možné prerezávať diagonálne. Palacinky sú položené na tanier na tanieri, medzi nimi sú umiestnené niekoľko kúskov masla.

Potom položte položky do rúry na 5 minút.

2. Recept na tvarohové palacinky so zeleninou

Tieto palacinky majú jemnú chuť a vôňu čerstvých bylín. Môžu byť plnené, rovnako ako používané ako koláče na palacinky.

• Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica,

• Zelená (petržlen, kopret),

• Maslo - 30 g.

Nalejte tvaroh do misy, pridajte do nej mlieko a prerušte miešačkou. Múku z múky a znova premiešajte.

Teraz je potrebné pridať vajíčka, štipku soli a masla. Do cesto nalejte rastlinný olej.

Zlejte zeleninu a pridajte do cesta. Nechajte to po dobu 20 minút.

Po uplynutí tohto času môžete začať pečať. Pripravená palacinka je položená na miske a namazaná maslom.

4. Palacinky s tvarohom a plnením jabĺk

Úspech jedla závisí od toho, ako chutné plnenie. Ako variť jemnú a chutnú náplň pre palacinky z tvarohu a jabĺk - dozviete sa z tohto receptu.

• Maslo - 10 g.

Jablko sa odlupuje z jadra a odlupuje sa a nakrája sa na malé plátky. V hrnci utopte maslo a vylejte naše jablká a 1 polievkovú lyžicu vody a rovnaké množstvo cukru.

Tvaroh alebo kaša s mixér, pridajte cukor a kyslou smotanou na to.

Pridávajú sa jablká po dobre ochladenom stave. Všetko dôkladne zmiešané. Naplnenie povrchu palacinky s náplňou a skladaním obálkou.

6. Lahodné palacinky s jahodami a tvarohom

Tvarované talianske palacinky s jahodami predstavia skutočnú chuť leta. Práve sa tavia v ústach a ponechajú príjemnú pachuť.

Ak chcete pripraviť cesto, vezmite vajcia a bič na bielu hustú penu. Pridajte cukor do nich, porazte sovu.

Ďalšou súčasťou cesta bude soľ, vanilka, mletý muškátový oriešok (na chuť) a prerušenie na hustú homogénnu hmotu.

Vylijeme mlieko, vylejeme preosiate múku a rastlinný olej. Znova zmiešajte, až kým nezmiznú hrudky.

Nastavili sme na zahriatie panvice. Pomocou silikónovej kefy namažte povrch panvice rastlinným olejom a nalejte prvú palacinu. Akonáhle sú okraje červené - otočíme to. Takže s celým testom.

Tvaroh otrite sitom. Pridajte mierny cukor a premiešajte, až kým nebudete hladké, pridáme malú vanilkovú esenciu a znova premiešajte.

Čokoláda sa utopí vo vodnom kúpeli. Pre lepšiu chuť môžete do nej pridať tučný krém. Nalejte čokoládu do vrecka a odložte ju.

Palačinky mastnú hmotu tvarovať a zložiť obálku.

Jahody narezané na plátky a nastaviť ďalšie. V vrecku čokolády odrežte roh a nalejte palacinky v tenkom prúde.

Syr a tvarohové plnenie

  • Jedna libra granulovaného tvarohu,
  • 100 g syra
  • 1 strúčiky cesnaku,
  • 1 polievková lyžica majonézy,
  • Soľ a čierne korenie podľa vášho vkusu.

Príprava:

Premeňte syr na hranolky a kombinujte s tvarohom. Pridajte majonézu, soľ, čierne korenie a strúhaný cesnak. Mix a veľa palacinky. Namiesto cesnaku môžete dať jemne nasekaný čerstvý kôpor.

Varenie Plnené palacinky

A teraz samotný proces varenia. Na to potrebujeme palacinky, náplň, dve alebo tri surové vajcia a rastlinný olej.Vypúšťame palačinkové obálky s vypchávaním tvarohu. Na rozmiestnenom palacom lístku naplňte bližšie k hornému okraju. Zakryte náplň voľným horným okrajom palacinky a otočte ho jednou za druhou. Plátované plnenie obalte striedavo s ľavou a pravou stranou palacinky. A teraz otočíme palačinku o jednu alebo dve ďalšie otáčky. Svinuté obálky sa namočia v rozbitých vajciach a smažia sa v namazanej panvici.


Podávajte palacinky s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo džemom. Môžu byť pripravené na raňajky alebo ako dezert. Kuchár s potešením a vychutnajte si jedlo!

Palačinky s tvarohom / Recept s krok za krokom

Palačinky s tvarohom - perfektný začiatok dňa. Tu vy a bielkoviny a sacharidy nabiť telo po celý deň a veľa vitamínov a prvkov, ktoré prispievajú k zlepšeniu pohody a posilňujú vnútornú energiu. Avšak, musia byť riadne pripravené tak, aby sa plnka nevyprázdnila. Palačinky vyrobené podľa nášho receptu sú šťavnaté, chutné a topia sa v ústach.

Zloženie pre palacinky:

vajíčka kuracie mäso - 3 kusy

Olej zelenina - 100 gramov cesta, 20 gramov pečiva.

cukor - 1 lyžicu

múka - 1 šálka (250 gramov).

korenie, soľ (štipka), sóda (štipka), vanilín (vrecko 1 gram) podľa želania.

Plnka na palacinky z tvarohu

Tvarovaný syr na plnenie sa musí robiť čo najmenšie. Veľké kusy je možné miesiť vidličkou alebo použiť kuchynský robot (mixér).

Porazíme 1 kuracie vajcia do tvarohu, pridajme kysnutú smotanu a cukor. Zmäknite s vanilkou. Zamiešame.

Chutné a zdravé občerstvenie, povznášajúce sa - palacinky s tvarohom. Napriek tomu je však potrebné, aby boli správne pripravené a podávané, aby nielen obohatili telo s užitočnosťou, ale aj aby získali skutočné potešenie. Existuje veľa trikov, receptov a funkcií tohto jedla, jednoduché na prvý pohľad, ktoré sa môžete naučiť variť jednoduchým sledovaním dát.

Aké je použitie tvarovky?

Čo skrýva tento fermentovaný mliečny výrobok? A to je celý rad látok potrebných pre človeka, najmä pre deti, starších ľudí a všetkých, ktorí uprednostňujú zdravý životný štýl. A pre kulturistov je skutočný nájdený tvaroh, pretože 100 gramov fermentovaného mliečneho produktu obsahuje 90 kilokalórií (v priemere preto, že tvaroh je tuk, nízkotučný a nízkotučný a samozrejme domáci - obsahuje maximálne množstvo zdravých tukov a vitamínov). Na rovnakých 100 gramoch syrového tvarohu je 17 gramov bielkovín, iba 1,5 uhľohydrátov a podobné množstvo tuku.

Tvarovaný syr obohacuje telo bielkovinami, ktoré prispievajú k rastu a posilneniu svalov a kostného systému. Tento produkt je tiež zásobníkom vápnika, železa, draslíka, vitamínov B, A, PP, C a N. Množstvo týchto vitamínov a minerálov pomáha normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje nervový a cievny systém, zlepšuje pamäť a stav pokožky , umožňuje posilniť imunitný systém a stabilizovať tlak. Dôležitými prvkami v tvarohovom syre sú aminokyseliny tryptofán a metionín. Práve oni dávajú do poriadku hladinu cholesterolu a majú pozitívny účinok na pečeň, posilňujú ho, pomáhajú posilňovať prácu nervového systému a súčasne upokojujú a zlepšujú spánok.

Recept na palacinky s tvarohom "rakúsky štýl"

Varenie samotných palaciniek nie je zložitý proces, je potrebné rozhodnúť o receptúre, ktorý obsahuje neuveriteľné množstvo: na srvátke, vode, mlieku, bez múky, alebo na bielkoviny. Rozhodnite sa, ktoré z nich budete potrebovať, ale nezabudnite, že tvaroh je prítomný vo vnútri, čo znamená, že potrebujete silné palacinky, aby náplň nebola oddelená od základne. Existuje jeden úžasný recept na tenké palacinky s tvarohom, ktorý je vhodný pre sladké dezertné palacinky a pre solenie so zeleninou a soľou. Tento úžasný recept sa nazýva "rakúske palacinky":

  • Múka - 150 gramov.
  • Vajcia - 3 kusy (2 celé a 1 žĺtok).
  • Soľ a cukor - bez ohľadu na to, či sladká alebo slaná vyzdvihnete výplne, je potrebný cukor.
  • Vanilka - ak sú palacinky so sladkým tvarohom.
  • Mlieko - 250 gramov.
  • Slnečnicový olej - je lepšie dať do adze, potom pre vyprážanie to nie je potrebné. Takže palacinky s tvarohom nikdy nebudú suché ani nasledujúci deň, ak zostanú, samozrejme.
  • Tvarovaný syr - 250 gramov. Lepšie pred zmiešaním tvarohu s inými výrobkami, rozmláčajte ho cez plátno, preskočte mlynček na mäso / mäso, takže všetko bude omnoho ľahšie miešať.
  • Vanilka - cukor alebo prášok (cukor 1 vrece, prášok - na špičke noža).
  • Vajcia - 3 kusy.
  • Cukor - 100-150 gramov, na chuť.
  • Maslo - 70 gramov.
  • Kyslá smotana - 150 gramov.

Pokiaľ ide o kyslou smotanou: Ak si vyrobíte tvarohový nízkotučný alebo nízkotučný, zakysaná smotana je prakticky nevyhnutná - podľa pravidiel pri príprave náplne, ak používate kyslou smotanou, nemusíte dávať cukor, ale to všetko závisí od vašej túžby a chuti. Tvarohový syr, aj keď pečiete palacinky, bude suchý a nesladený, a to aj za predpokladu, že dávate veľa vanilkového cukru - to všetko podľa vlastného vkusu. Je lepšie, aby sa nízkotučný kyslou smotanou - 15%, pridajte niekoľko lyžíc (ak je jedlo je diétne), a dobre miesiť s tvarohom, a to až po pridaní ďalších výrobkov, vrátane cukru. Všeobecne platí, že cukor je lepšie poraziť s vajíčkami, takže sa bude rýchlejšie roztopiť a vajíčka budú biť lepšie a silnejšie.

  • Citrónová šťava alebo kôra - tak sa usadzuje chuť tvarohu, aj keď je kyslé, stáva sa neutrálnou.

Pokiaľ ide o cukor: Cukor by mal byť pridaný do tvarohu (ak nedávajte kyslou smotanou, takže náplň bude príliš vodnatá), ale ak nepoužívate tvarohovú hmotu, v ktorej je pôvodne prítomný cukor. Čím je lepšie: je to viac homogénne, v ňom už sú prítomné hrozienka alebo iné sušené ovocie, ako je cukor, je to tak užitočné ako jednoduchý tvaroh, s tým je menej práce. Čím horšie je: nie je možné upraviť množstvo cukru, je to suchšie, a dokonca aj kyslá smotana, smotana alebo mlieko nebude mäkšie. A tvaroh s cukrom začína svoju šťavu, stane sa bohatší, a to aj nízkotučný tvaroh nebude suchý v palacinkách.

  • Sušené marhule, hrozienka, sušené ananásy alebo banány, jahody alebo broskyne, iné sušené ovocie a orechy - všetko, čo tvoje srdce túži - 50 gramov.

Pripravte palacinky zmiešaním vajec s cukrom, pridaním mlieka, rastlinného oleja a vanilky, premiešajte, pridajte múku do tenkého prúdu, mieste cesto. Keď pridáte maslo do cesta, nie je potrebné ho naliať do panvice. Mimochodom, Američania, varenie ich palacinky (americké palačinky na raňajky), nikdy nalejte olej na panvicu.

Kurčaťom prejdite cez plátno, utierajte v mixéri alebo všetko, čo máte na ruke, pridajte kysnutú smotanu. Všetko dobre premiešajte. Po stieraní vajec s cukrom a vanilkou (ak nie zakysaná smotana, ale podľa vašich želaní), pridajte do tvarohu. Maslo je potrebné trochu zjemniť a jednoducho pridať k náplni, rozomeliť na hladkú hmotu. Pokvapkajte kyselinou citrónovou alebo kôrou. Teraz premiešajte všetko dobre, alebo šľahajte mixérom so strednou rýchlosťou, inak hmotnosť na palacinky s tvarohem bude tekutá.

Zalievanie palačier by malo byť takto: na palačinku položte takmer do polovice lžíce a vytvorte obal z palačinky. Potom môžete rozmazať žĺtok - je uvedený v receptúre, a vložte do rúry na 15 minút na 150 stupňov, takže dostanete nádherné a ostrú zlatohnedú. A ak potrebujete viac ponuky palačier s tvarohom, vložte ich do panvice s vysokými stranami, nasaďte na malý oheň a pod vekom dusíme 15-20 minút.

Ďalší spôsob, ako variť palacinky s tvarohom sú mäkké a nie suché, pripravte omáčku z mlieka, kyslej smotany, žĺtka a cukru. Porazte všetky výrobky s lyžicou alebo v mixéri, a keď pijete, nalejte omáčku do panvice - chuť je úžasná.

Populárne recepty s podobnými zložkami:

Keď sú štandardné míchané vajcia na raňajky nudné, nie je zlé, aby sa vyprážané lievance. Sladké, s ovocím a bobuľami, palacinky s tvarohom, dodať skutočné kulinárske potešenie.

Ak chcete vypočítať požadovaný počet lievok, počítajte, že jedna dospelá osoba najedí 4 až 8 palaciniek. Plechové plnenie je najlepšie zabalené v tenkých placky. sú chutné a jemné.

Pančuchy plnené tvarohom

Recept na 5 osôb (pre 20 hotových placky):

  1. Ak chcete, aby plnka bola chutná a jemná, opatrne ju tvarujte pomocou vidlice, môžete si ju pretrepieť cez sito alebo cez mlynček na mäso, miešať v mixéri.
  2. Zmiešajte vajíčko, soľ a cukor.
  3. Maslo roztopte.
  4. Vložte kysnutú smotanu do tvarohu, nalejte do vajec a masla, dôkladne premiešajte.
  5. Vložte tvarohovú výplň do každej palacinky a naviňte ju do obálky.
  6. Podávajte sladkosti s panáčikmi z tvarohu: med, džem alebo džem, kondenzované mlieko.

Palacinky s tvarohom a hrozienkami

Recept na 15-20 pripravených palaciniek:

  • tvaroh - 600 g,
  • kyslá smotana - 100 g,
  • hrozienka (v prípade potreby si môžete odobrať sušené marhule) - 100 g,
  • vanilkový cukor - na požiadanie,
  • cukor, soľ - podľa vkusu.
  1. Nasajte rozinky a namočte do teplej vody na 20 minút.
  2. Pred vyberaním hrudiek vyberajte tvaroh cez mlynček na mäso alebo kaša s vidličkou.
  3. Zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou, pridajte hrozienka (alebo sušené marhule), posypeme cukrom, soľou a vanilkou.
  4. Na dokončených veľkých palacinkách ležal lyžicu.
  5. Smažte plátky z oboch strán pred použitím priamo.
  6. Podávame s medom alebo kyslou smotanou.

Palačinky s tvarohom a banánom

Recept na 12 palaciniek:

  1. Opatrne zvoľte tvaroh.
  2. Banánová kaša s vidličkou.
  3. Mix jogurt, tvaroh a banán hmoty, posypeme cukrom v prípade potreby.
  4. Roláky palacinky naplňte. Podávajte teplé a čerstvé (nevhodné na dlhodobé skladovanie).

Palacinky s tvarohom a jablkami

Recept na 15-20 pripravených palaciniek:

  1. Roztierajte tvaroh, až kým nebude hladký.
  2. Vyčistite jablká z jadra a semien a nakrájajte na malé kocky.
  3. Vložte jablká do panvice s maslom, nalejte s medom alebo cukorným sirupom, opekajte 5 minút.
  4. Zmiešajte jablká, tvaroh a škoricu.
  5. Vezmite hotové palacinky.
  6. Namiesto jabĺk môžete použiť akékoľvek bobule alebo ovocie.

Palačinky s tvarohom a špenátom

Recept na 12-15 palacinky:

  1. Syreninu prejdite cez mlynček na mäso alebo sito.
  2. Porazte vajcia, pridajte trochu soli.
  3. Špenát rozotrite v roztavenom masle 5 minút.
  4. Zmiešajte zeleninu, varené špenát, tvaroh a vajce až do hladkej.
  5. Položte na palačinku a zabaľte slamu.
  6. Na stôl možno podávať vo forme tepla s kyslou smotanou.
  • Deti môžu ponúknuť palacinky z tvarohu už po troch rokoch.
  • Obsahujú stopové prvky, vitamíny, tuky a bielkoviny, sacharidy a samozrejme aj cholesterol.
  • Nezabudnite zvážiť individuálnu neznášanlivosť. Choroby, ako sú ochorenia obličiek, pečene, GIT, cukrovka, srdcové choroby naznačujú vylúčenie vyprážaných palaciniek z vašej stravy.
  • Primeraná konzumácia palacin z tvarohu nepovedie k výraznému zvýšeniu telesnej hmotnosti. Odporúčaná rýchlosť 2-3 pancakes denne, ale nie viac ako 15 palaciniek za týždeň.
  • Plnka na palacinky z tvarohu, vyrobené doma z mlieka, chutnejší a zdravší obchod.

Ďalšie tipy:

  • Ak nie je čas a príležitosť na prípravu náplne sami, zakúpte hotovú tvarohovú hmotu.
  • Plnené palacinky je možné urobiť týždeň vopred. Ak to chcete urobiť, stačí uvariť tenké palacinky, vyprážané na jednej strane. Vložte náplň do každej palacinky a uložte ju do chladničky (najlepšie do mrazničky). - Ak chcete urobiť raňajky, netrvá dlho, kým ich zahrejete v mikrovlnnej rúre, alebo ich len vyprážajte, až kým nebude zlatá hnedá v panvici.
  • Experimentujte s výplňami. V rovnakom čase môžete variť niekoľko topánok z tvarohu. To prinesie novosť známej miske.

Pančuchy plnené tvarohom

Vitajte na internetovej stránke o varení pancake. V tomto vzdelávacom receptúre videa sa môžete zoznámiť s takým zaujímavým receptom na palacinky plnené tvarohom.

Pančuchy plnené tvarohom

Pančuchy plnené tvarohom

Ak chcete, aby palacinky boli chutnejšie a sladšie, odporúčam vám recept na výrobu palacin plnených tvarohom. Je veľmi jednoduché a rýchlo sa pripraviť.

  • Voda 1 sklo
  • Mlieko 0,5 skla
  • Vajcia 4 kusy
  • Maslo 5 Čl. lyžice
  • Soľ 0,5 čajových lyžičiek
  • Múka 1,5 Okuliare
  • Chata sýra 450 gramov
  • Ricotta 425 gramov
  • Vanilín 1 čajová lyžička
  • Lemonová kôra 2 čajové lyžičky
  • Cukor 2 Čl. lyžice

Varenie cesta pre palacinky. Najprv rozlomte vajcia do misy na cesto, pridajte soľ, prefiltrujte múku a hodte kúsok masla. Všetko toto miešajte a potom pridajte mlieko a vodu. Hneďte cesto, až kým nebudete hladké a nechajte hodinu v chladničke.

Vyberáme cesto z chladničky a varenie palacinky v panvici na vyhrievanie so slnečnicovým olejom. Sme hotové palacinky na sebe.

Tvarovaný syr s ricotou zmiešaný v samostatnej miske a nechajte v limbu na pár hodín. Potom rozdelíme vajce do zmesi, pridáme citrónovú kôru, granulovaný cukor a vanilku. Všetko premiešajte, až kým nebude hladké

Potom je všetko jednoduché. Sledujeme, aby sme vyložili vypchávanie uprostred palacinky a zabalili ho tak, aby nevypadol.

Veľmi chutné slúžiť tieto palacinky s jahodami.

Recept na palacinky plnené tvarohom:

  • 1 polievková lyžica. 300 ml. mlieko,
  • 3 vajcia,
  • 1.5 Čl. múka
  • 1 polievková lyžica. lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy,
  • ½ polievkovej lyžice. voda
  • 1 polievková lyžica. vriacej vody.
  • 1 balenie tvarohu,
  • 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany,
  • 1 polievková lyžica. lyžice cukru.

V malej hrnce nalejte pohár mlieka. Dali sme do neho soľ a cukor, dobre ho zamiešajte.

Pridajte jednu a pol poháre preosiatej múky, dobre premiešajte, až kým nebude hladká. (Je lepšie miešať s mixérom, a môžete len šľahnúť) Cesto sa ukáže husté, ako na palacinky.

V ceste nalejte polovicu vody, dobre premiešajte.

Teraz za stáleho miešania nalejte tenký prúd vriacej vody asi 200 ml.

Cesto bude tekuté. Pridajte jedno vajcia naraz.

Pridáme jeden a všetko dôkladne premiešame, potom ho pridáme a znova ho premiešame.

Cesto trochu zahustí.

Z posledného vajíčka v plášti nechajte nejaký proteín. Bude nám to užitočné neskôr.

Pridajte sódu, dôkladne premiešajte a potom pridajte rastlinný olej do cesta o pár polievkových lyžíc a opäť premiešajte olej s cestom.

Dávame panvicu na kachle, ohrejeme ju a pečieme paličky najprv na jednej strane.

Potom otočte palacinky a pečte na druhej strane. Nemrháme veľa.

No, tu sú pripravené palacinky.

Samozrejme, že je možné jesť, a tak aj s kyslou smotanou, ktorá je veľmi chutná. Zbavili sme ich.

Na tanieri s postelem tvarohu pridajte lyžicu kyslej smotany a lyžicu cukru.

Všetko dôkladne premiešajte a začnite plniť.

Na pancake položte lyžicu plnky.

Potom zabalte s náplňou.

A budeme ju zabaliť, keď je na jednej zatáčke malá palacinka.

Namočte koniec surovej bielkoviny, ktorú sme zanechali v škrupine a zabalíme palačinku na koniec.

Plnené s tvarohou palacinky.

Teraz smažte palacinky plnené tvarohom v panvici v rastlinnom oleji na oboch stranách.

Hotové palacinky plnené tvarohom položené na tanieri.

Podávajte palacinky plnené tvarohom na raňajky s kyslou smotanou.

Pozrite sa, čo oprávnenie čaká na vás! A budú k dispozícii ihneď po registrácii.

  • Majte osobný blog a zdieľajte svoje emócie.
  • Komunikujte, radite a prijímajte rady na fóre
  • Zúčastnite sa úžasných súťaží a získajte ceny
  • Prijímajte tipy a triky od odborníkov a dokonca aj hviezd!
  • Naučte sa najprv o najtvrdších článkoch a nových trendoch

Potom vyplňte polia vpravo a kliknite na toto tlačidlo.

Plnené palacinky s tvarohom - niekoľko jednoduchých receptov

Vytvorte palacinky plnené tvarohom a získajte každú hostiteľku. V skutočnosti je tento proces jednoduchý, aj keď trochu nepríjemný. Nakoniec budete musieť najprv vyprážať palacinky, potom ich naplniť, potom ich upečiť a potom ich pečiť alebo vyprážať. V skutočnosti však nie je toľko času, ako sa môže zdať na prvý pohľad.Preto sa, bez regálov, snažte tieto neuveriteľne chutné a jemné palacinky s tvarohom a rôznymi chutnými prísadami.

Palacinky môžu byť pečené úplne inak: kvasnice, čerstvé a tenké, svieže a malé a veľké. Vyskúšajte rôzne cesto pre také palacinky.

  • 3 šálky mlieka
  • 3 lyžičky suchého droždia,
  • 1 lyžica cukru,
  • 400 gramov múky,
  • 3 vajcia,
  • 100 gramov masla,
  • Soľ.

Zahrejte mlieko a rozpustite kvasinky a cukor v ňom. Potom pridajte polovicu múky, rozmiešajte a nechajte varenie zahriať. O dvadsať minút neskôr vložíme vajcia, soľ, roztavené maslo a postupne vyplníme zvyšok múky. Množstvo múky sa môže líšiť v závislosti od svojej lepivosti. Preto nastavte presné množstvo, zamerajte sa na hustotu testu. Mala by to byť ako zakysaná smotana. Akonáhle sa cesta opäť zapadne, začneme smažiť palacinky v mazanej alebo na panvici.

  • 2 poháre kefíru (približne)
  • 2 vajcia,
  • 1 lyžica cukru,
  • Polovica lyžičky soli,
  • Polovica lyžičky sódy,
  • Lyžica octu,
  • Pol pohára rastlinného oleja,
  • Múka na požadovanú konzistenciu cesta.

Do panvice nalejte kefír, pridajte cukor, soľ, vajce a dobre premiešajte. Potom vylejte preosiatej múky, mieste pomerne husté a viskózne cesto bez hrudiek. Potom pridáme kefír, čím sa cesta stáva tenšou (ako tekutá kyslá smotana). Teraz dať sódu, mix, pridajte ocot a znova premiešajte. Cesto by sa malo bublinkovať a zvyšovať objem. Teraz nalejte do nej rastlinný olej, miešajte a smažte palacinky v horúcej, suchej panvici.

Palačinky s tvarohom, plnené palacinky

Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com. chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránok nezodpovedá za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, efektívnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a pre obsah reklám. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Pančuchy plnené tvarohom

Ako variť vypečené palacinky z tvarohu.

Pančuchy plnené tvarohom - jedná sa o lahodnú a zdravú raňajkách, zvyšujúc náladu ráno. Pre vypchaté palacinky vždy robím choux pečivo. Palačinky sú tenké, do malej dierky.

Recept na palacinky plnené tvarohom:

  • 1 polievková lyžica. 300 ml. mlieko,
  • 3 vajcia,
  • 1.5 Čl. múka
  • 1 polievková lyžica. lyžice cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy,
  • ½ polievkovej lyžice. voda
  • 1 polievková lyžica. vriacej vody.
  • 1 balenie tvarohu,
  • 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany,
  • 1 polievková lyžica. lyžice cukru.

V malej hrnce nalejte pohár mlieka. Dali sme do neho soľ a cukor, dobre ho zamiešajte.

Pridajte jednu a pol poháre preosiatej múky, dobre premiešajte, až kým nebude hladká. (Je lepšie miešať s mixérom, a môžete len šľahnúť) Cesto sa ukáže husté, ako na palacinky.

V ceste nalejte polovicu vody, dobre premiešajte.

Teraz za stáleho miešania nalejte tenký prúd vriacej vody asi 200 ml.

Cesto bude tekuté. Pridajte jedno vajcia naraz.

Pridáme jeden a všetko dôkladne premiešame, potom ho pridáme a znova ho premiešame.

Cesto trochu zahustí.

Z posledného vajíčka v plášti nechajte nejaký proteín. Bude nám to užitočné neskôr.

Pridajte sódu, dôkladne premiešajte a potom pridajte rastlinný olej do cesta o pár polievkových lyžíc a opäť premiešajte olej s cestom.

Dávame panvicu na kachle, ohrejeme ju a pečieme paličky najprv na jednej strane.

Potom otočte palacinky a pečte na druhej strane. Nemrháme veľa.

No, tu sú pripravené palacinky.

Samozrejme, že je možné jesť, a tak aj s kyslou smotanou, ktorá je veľmi chutná. Zbavili sme ich.

Na tanieri s postelem tvarohu pridajte lyžicu kyslej smotany a lyžicu cukru.

Všetko dôkladne premiešajte a začnite plniť.

Na pancake položte lyžicu plnky.

Potom zabalte s náplňou.

A budeme ju zabaliť, keď je na jednej zatáčke malá palacinka.

Namočte koniec surovej bielkoviny, ktorú sme zanechali v škrupine a zabalíme palačinku na koniec.

Plnené s tvarohou palacinky.

Teraz smažte palacinky plnené tvarohom v panvici v rastlinnom oleji na oboch stranách.

Hotové palacinky plnené tvarohom položené na tanieri.

Podávajte palacinky plnené tvarohom na raňajky s kyslou smotanou.

Pozrite sa, čo oprávnenie čaká na vás! A budú k dispozícii ihneď po registrácii.

  • Majte osobný blog a zdieľajte svoje emócie.
  • Komunikujte, radite a prijímajte rady na fóre
  • Zúčastnite sa úžasných súťaží a získajte ceny
  • Prijímajte tipy a triky od odborníkov a dokonca aj hviezd!
  • Naučte sa najprv o najtvrdších článkoch a nových trendoch

Potom vyplňte polia vpravo a kliknite na toto tlačidlo.

Plnené palacinky s tvarohom - niekoľko jednoduchých receptov

Vytvorte palacinky plnené tvarohom a získajte každú hostiteľku. V skutočnosti je tento proces jednoduchý, aj keď trochu nepríjemný. Nakoniec budete musieť najprv vyprážať palacinky, potom ich naplniť, potom ich upečiť a potom ich pečiť alebo vyprážať. V skutočnosti však nie je toľko času, ako sa môže zdať na prvý pohľad. Preto sa, bez regálov, snažte tieto neuveriteľne chutné a jemné palacinky s tvarohom a rôznymi chutnými prísadami.

Palacinky môžu byť pečené úplne inak: kvasnice, čerstvé a tenké, svieže a malé a veľké. Vyskúšajte rôzne cesto pre také palacinky.

  • 3 šálky mlieka
  • 3 lyžičky suchého droždia,
  • 1 lyžica cukru,
  • 400 gramov múky,
  • 3 vajcia,
  • 100 gramov masla,
  • Soľ.

Zahrejte mlieko a rozpustite kvasinky a cukor v ňom. Potom pridajte polovicu múky, rozmiešajte a nechajte varenie zahriať. O dvadsať minút neskôr vložíme vajcia, soľ, roztavené maslo a postupne vyplníme zvyšok múky. Množstvo múky sa môže líšiť v závislosti od svojej lepivosti. Preto nastavte presné množstvo, zamerajte sa na hustotu testu. Mala by to byť ako zakysaná smotana. Akonáhle sa cesta opäť zapadne, začneme smažiť palacinky v mazanej alebo na panvici.

  • 2 poháre kefíru (približne)
  • 2 vajcia,
  • 1 lyžica cukru,
  • Polovica lyžičky soli,
  • Polovica lyžičky sódy,
  • Lyžica octu,
  • Pol pohára rastlinného oleja,
  • Múka na požadovanú konzistenciu cesta.

Do panvice nalejte kefír, pridajte cukor, soľ, vajce a dobre premiešajte. Potom vylejte preosiatej múky, mieste pomerne husté a viskózne cesto bez hrudiek. Potom pridáme kefír, čím sa cesta stáva tenšou (ako tekutá kyslá smotana). Teraz dať sódu, mix, pridajte ocot a znova premiešajte. Cesto by sa malo bublinkovať a zvyšovať objem. Teraz nalejte do nej rastlinný olej, miešajte a smažte palacinky v horúcej, suchej panvici.

Pancakes stuffing

Tvarovaný syr na palacinky môže byť tiež odlišný. Môžete vyrobiť plniace sušičky alebo drahšie, sladšie alebo drahšie. A môžete si vyrobiť palacinky plnené solené tvaroh. Okrem toho môžu byť plnidlá doplnené rôznymi plnivami. Ponúkame Vám niekoľko možností pre vývar tvarovky pre vypchaté palacinky.

Vanilková a tvarohová výplň

  • Jedna libra granulovaného tvarohu,
  • Pol pol pohára kyslej smotany,
  • 1 vajcia,
  • 3-4 polievkové lyžice cukru,
  • Štipka soli,
  • Sáček vanilkového cukru.

Cukor a vanilkový cukor rozpustený v kyslej smotane a zmiešaný s vajíčkom a tvarohom. Pridajte štipku soli. Ak sa náplň ukáže ako kvapalina, môžete do nej vložiť trochu zemiakového škrobu.

Pleská výplň s hrozienkami

  • Jedna libra mäkkého strúhaného tvarohu,
  • Lúpaná múka,
  • Polka šálka hrozienok bez kameňov,
  • Lyžice cukru,
  • Štipka soli.

Hrozienka sa rozpadá v múke a kombinuje sa s tvarohem. Pridajte cukor a soľ a premiešajte.

Syr a tvarohové plnenie

  • Jedna libra granulovaného tvarohu,
  • 100 g syra
  • 1 strúčiky cesnaku,
  • 1 polievková lyžica majonézy,
  • Soľ a čierne korenie podľa vášho vkusu.

Premeňte syr na hranolky a kombinujte s tvarohom. Pridajte majonézu, soľ, čierne korenie a strúhaný cesnak. Mix a veľa palacinky. Namiesto cesnaku môžete dať jemne nasekaný čerstvý kôpor.

Varenie Plnené palacinky

A teraz samotný proces varenia. Na to potrebujeme palacinky, náplň, dve alebo tri surové vajcia a rastlinný olej. Vypúšťame palačinkové obálky s vypchávaním tvarohu. Na rozmiestnenom palacom lístku naplňte bližšie k hornému okraju. Zakryte náplň voľným horným okrajom palacinky a otočte ho jednou za druhou. Plátované plnenie obalte striedavo s ľavou a pravou stranou palacinky. A teraz otočíme palačinku o jednu alebo dve ďalšie otáčky. Svinuté obálky sa namočia v rozbitých vajciach a smažia sa v namazanej panvici.

Podávajte palacinky s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo džemom. Môžu byť pripravené na raňajky alebo ako dezert. Kuchár s potešením a vychutnajte si jedlo!

Palačinky s tvarohom, plnené palacinky

Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com. chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránok nezodpovedá za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, efektívnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a pre obsah reklám. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Pančuchy plnené tvarohom

Plniaci tvaroh pre palacinky - jeden z najpopulárnejších výplní pre palacinky. Varenie palacinky plnené tvarohom, Je potrebné pečiť pečené palacinky (krok-za-krokom recept varenie tu).

Tenké palacinky
Tvarohový syr - 500 g
Vajcia - 1 ks.
Smotana - 100 ml
Cukor - na chuť
maslo

Pripravte na mlieko tenké palacinky. Recept je tu.

Teraz musíte variť plnkou. Berieme tvaroh, pridáme kyslú smotanu, cukor, vajce. Všetko dôkladne premiešajte až do homogénnej hmoty.

Teraz budeme naplniť palacinky. Palačinky vypíname, ako je znázornené na obrázku nižšie.

Pančuchy plnené tvarohom vložte do panvice vyhrievanej s maslom. Varte na nízke teploty po dobu 10-15 minút. Uistite sa, že palacinky nie sú spálené.

Dúfam, že si vychutnáte recept. palacinky plnené tvarohom .

Ako variť squash fritters
Letný čas - čas zeleniny a ovocia. V chladničke alebo suteréne je veľa rôznych druhov zeleniny vrátane cukety. Čo sa dá uvariť z cukety.

Omelet "ako na záhrade"
Všetci z materskej školy sú oboznámení s týmto jemným receptom omeletu. Omelet "ako na záhrade" sa ukáže veľmi chutné, a je veľmi ľahké sa pripraviť! Potrebujete

Baby palacinky
Na čo triky idú mamičky, aby mohli kŕmiť svoje milované dieťa! Dnes budeme robiť detské palacinky. "Prečo sú deti?" - Pýtate sa.