Kuchařství

Šalát s repou, slivkami a vlašskými orechmi

  • Červená repa 500 gramov
  • Slivky 50 gramov
  • Orech 50 g
  • Smotana 5 Čl. lyžice
  • Soľ Na chuť

Opätovne opláchnite repu a potom ich zabaľte do fólie. Odošlite ju do rúry na 1 až 1,5 hodiny.

Slivky naliať vriacou vodou na pár minút. Potom jemne nakrájajte.

Ochuňte cukrovú repu, šupku a rošt na veľkom strúhadle.

Zmiešajte všetky zložky. Ochutnajte šalát so soľou a kyslou smotanou. Bon appetit!

Príprava jedál krok za krokom s fotografiou:

Recept na tento jednoduchý šalát na každý deň zahŕňa také cenovo dostupné produkty ako: repa, sušené slivky, olúpané vlašské orechy, majonéza, strúčiky cesnaku a trochu soli (môžete pridať na chuť).

Najprv musíte variť repu bez odstránenia pokožky. V závislosti od veku koreňovej zeleniny môže byť čas varenia veľmi odlišný: napríklad mladá stredná repa (prakticky z postele) bude pripravená za pol hodinu, ale tá, ktorá ležala cez zimu, môže byť varená až na 2 hodiny. Zatiaľ čo sa repa pripravuje, nakrájajte olúpané vlašské orechy - môžete ich nakrájať nôž alebo použiť kuchynský robot. Potrebujeme veľmi veľkú drvinu, aby boli prítomné kúsky orechov.

Potom čistime a nakrájame cesnak cez cesnakový lis alebo na najmenší strúhadlo.

Myce slivky umyjeme bez kameňa v horúcej vode, odčerpáme prebytočnú kvapalinu a rozrežeme na malé kúsky ľubovoľného tvaru.

Červená repa je pripravená (ak prebodíme nôž, buničina bude mäkká) - ochladíme ju pod studenou tečúcou vodou, čistíme a rozotrite ju na hrubom strúhadle.

Posunieme sa do veľkej misy, v ktorej budeme miešať šalát.

Pridajte nakrájané orechy, sušené slivky a cesnak.

Zmiešame a šaty s majonézou (môžete si zakysnúť smotanu s majonézou na polovicu - dostanete jemnejšie obliekanie na chuť).

Zmiešajte a skúste soľou. Ak je to potrebné, dosiavajte.

Šalát s repy, slivky a vlašské orechy sú pripravené. Je to chutnejšie, ak je v chladničke mierne vychladené pred podávaním.

Vychutnajte si jedlo, priatelia. A pre milovníkov jedál z cukrovej repy navrhujem recept na ďalší jednoduchý a chutný šalát - s repou a slede.

Cesnakový šalát so slivkami a vlašskými orechmi - recept

Prvým krokom je varenie cukrovej repy až do varenia. Pre tento šalát sú vhodné aj pečená repa. Chuť takej repy je bohatšia a mäso je hustejšie a menej vodnaté ako varená repa. Po vychladnutí repy odstráňte kožu z neho. Potom si ju pretrepte na strúhadlo pre kórejskú mrkvu.

Vložte vlašské orechy do rúry na niekoľko minút. Smažte ich až do zlatohnedej. Nakrájajte orechy s nožom, ale nie veľmi jemne. Orechy v šaláte treba cítiť.

Slivky pred pridaním do šalátu musia byť v pare. Slivky vložte do misy. Naplňte horúcou vodou. Nechajte ho stáť 5 - 10 minút. Odstráňte kosť. Ak je, nakrájajte na malé kúsky.

Nalejte vlašské orechy do misky nastrúhaného repy.

Kôračky cesnaku olúpte a prejdite ich cez lis na cesnak. Pridajte do šalátu.

Vložte majonézu do šalátu. Ak chcete urobiť šalát šťavnaté, môžete pridať ďalšie majonézy. Soľ ľahko.

Naše lahodné a pikantné šalát z repy s vlašskými orechmi a slivkami je pripravená. Pred podávaním držte ju v chladničke 20 - 30 minút. Počas tejto doby plne odhalí svoj chuť a bude ešte chutnejší. Položte hotový šalát do šalátovej misy. Zdobia, ako sa vám najlepšie páči. Môžete rozdeliť polovicu sušených sliviek okolo šalátu a posypeme šalát samotným sekanými orechmi. Vychutnajte si jedlo.

Recept 1, krok za krokom: repkový šalát s orechmi a cesnakom

Zdravý, chutný a vitaminový, šalát z červenej repy s orechmi a cesnakom poteší každého.Mäkký červený šalát naplnený vitamínmi je vždy kedykoľvek dobrý - v zime i v lete. Repy na šalát, samozrejme, sa berie nie krmiva, ale jedálenský, s výraznou farbou.

  • červená repa - 5-6 kusov malej veľkosti,
  • hrsť vlašských orechov, 150 gramov,
  • pár cesnakových klincov,
  • lyžice majonézy.

Moja zelenina. Varenie cukrovej repy, po umývaní, v mierne nasolenej vode, až kým sa nedrží. Doba varenia závisí od veľkosti koreňovej zeleniny - malé variť rýchlejšie (štyridsať minút), väčšie ovocie - dlhšie. Plnené červené repy vyplníme studenou vodou na desať minút, aby sa rýchlo ochladilo a je ľahšie čistiť. Oloupaná zelenina sa trení na hrubom strúhadle alebo na tenké pásy.

Nakrájajte cesnak jemne jemne alebo ho môžete stlačiť cez škrupinu. Zmiešajte s repou.

Narežte matice s nožom alebo rozomlejte v mixéri. Nezabudnite nechať niekoľko kúskov jadier na ozdobenie misky.

Pridajte drvené orechy na repu a cesnak, pridajte majonézu, premiešajte.

Šalát z cukrovej repy s orechmi a cesnakom v šalátovej miske, ozdobte polovicami alebo štvrtinami celých orechov. Takéto občerstvenie slúži absolútne všetkým jedlám - ryby, mäso, hydina, zelenina. Bude to vhodné vo všetkých prípadoch. Bon appetit!

Recept 2: Cesnakový šalát s maticami a pšeničný klíč

Repkový šalát s vlašskými orechmi, cesnakom a pšeničným kelom je vynikajúci a zdravý. Pozorne si prečítajte podrobnosti o jednotlivých fázach prípravy a postupujte podľa receptúry. Repkový šalát môže byť vyrobený len raz alebo dvakrát, vidíte sami. Jedinou podmienkou pre rýchlu výrobu jedál je predvarená repa.

  • varená repa - 1 ks,
  • nakrájané vlašské orechy - 2 tabuľky. lyžica,
  • pšenica klíčená pšenica - 2 tabuľky. lyžica,
  • cesnak - 2 zuby
  • majonéza - 3 lyžice,
  • kyslá smotana - 3 tabuľky. lyžica,
  • jarná cibuľka - 2-3 perie,
  • soľ.

Začneme varenie s brúsením stredne veľkej varenej repy. Fotografia zobrazuje, ako ju trieť.

Pre lahodný recept potrebujeme vlašské orechy, ktoré nakrájame.

Receptový šalát sa ochucuje drveným cesnakom, kyslou smotanou a majonézou. V chudých dňoch používame len štíhle doplnenie paliva. Ako alternatívu si vezmite štíhle majonézu.

Pridajte pšeničné klíčky, zelenú cibuľu av prípade potreby pridajte trochu soli.

Voila, repkový šalát s orechmi, cesnakom a naklíčenými zrnami pšenice je pripravený! Miska je univerzálna, môžete ju variť na každú príležitosť.

Recept 3, jednoduchý: repkový šalát s orechmi a slivkami

Domáce recept na repný šalát priťahuje skutočnosť, že má mäkkú, slanú chuť, rovnako ako skutočnosť, že je veľmi užitočná. Vlašské orechy sú dobré pre mozog, slivky a repa majú priaznivý vplyv na črevá. Tento šalát je navyše pomerne diétny a rozpočetný. Poďme sa pozrieť na jednoduché varenie s fotografiou repkového šalátu so slivkami a vlašskými orechami na chutný obed.

  • Varená repa (sladká) 200 g
  • Ošúpaný vlašský orech 30 g
  • Slivky 50 g
  • Cesnak 2 strúčiky
  • Majonéza 2 polievkové lyžice. l.

Odlúpnite varenú repu a rozotrite veľkú strúhadlo.

Nakrájajte nakrájaný kotúč na malé kúsky.

Chopte vlašské orechy akýmkoľvek spôsobom.

Rozdrviť cesnakové kebabky.

V samostatnej miske pomiešajte repu, sušené slivky, vlašské orechy a cesnak. Pridajte majonézu. Vyskúšajte šalát z červenej repy a, ak je to žiaduce, pridajte soľ a korenie. Zamiešame.

Vložte šalát do misky na šalát. Ozdobte vlašskými orechmi a bylinkami.

Recept 4: repkový šalát so slivkami a vlašskými orechmi

Jednoduchšie, chutnejšie. Gurmáni, ktorí dodržiavajú tento princíp, určite ocenia ľahký šalát vyrobený z neuveriteľne zdravých repy, voňavých sliviek a vlašských orechov.

Najlepším obväzom pre takýto šalát bude samozrejme kyslá smotana, ale ak si nedokážete predstaviť svoj život bez majonézy, môžete ho použiť aj - prínos jedla sa veľmi nezníži.

  • 1 malá repa
  • 3-4 kusy slivky
  • 2-3 lúpané vlašské orechy
  • 1-2 lyžice nízkotučnej kyslej smotany

Pripravte sa na šalát varené repy, orechy, sušené slivky a trochu kyslej smotany.

Fanúšikovia čerstvej zeleniny môžu na prípravu šalátu použiť tepelne surovú repu, ale tí, pre ktorých je táto chuť nepochopiteľná alebo dokonca nepríjemná, by mali upečiť užitočnú zeleninu v rúre alebo ju variť, až kým nebude pripravená v dostatočnom množstve vody.

Hotové repy dávajú čas na úplné vychladnutie a potom nakrájame na strúhadlo.

Slivky vyprázdnite vriacou vodou a jemne vysušte a nakrájajte na malé kocky.

Kotlety z jadier vlašských orechov pomocou mixéra.

Pridajte obe zložky do šalátu a všetko opatrne premiešajte.

Pripravený šalát s repy, vlašskými orechmi a slivkami naplnený nízkotučným kyslou smotanou a okamžite začne jesť - je to jednoduchšie, zdravšie a chutnejšie jedlá nie sú nájdené.

Recept 5: surový červený šalát s orechami a hrozienkami (s fotografiou)

Červený šalát je ideálny na obed alebo večeru, a milovníci pikantnej môžu do nej pridať pár lisovaných strúčiky cesnaku na chuť!

  • repa - 1 ks
  • hrozienka - 1 polievková lyžica.
  • vlašské orechy - 1 polievková lyžica.
  • Majonéza - 1 polievková lyžica.
  • soľ - na chuť

Šalát je varený rýchlo, pretože repa nie je potrebné vrieť - je trenie čerstvé.

Ak to chcete urobiť, odlúpnite zeleninu a opláchnite ju vo vode. Striekanie na hrubom strúhadle.

Pridajte parovené hrozienky do kontajnera so strúhanou repu.

Potom jemne nakrájajte vlašské orechy, ale neotáčajte sa do prachu a pridajte zvyšok produktov.

Šalátový šalát a sezóna s majonézou. Ak ste na strave - vyberte si nízkotučné zloženie majonézy, napríklad - svetlo!

Všetko dobre premiešajte, vložte šalát do misiek alebo misiek a podávajte stôl zdobený zeleňou. Majte pekné

Recept 6: lahodný šalát so syrom a orechmi z repy (krok za krokom)

Jednoduchý, docela výživný a zdravý šalát z červenej repy so syrom, cesnakom a vlašskými orechmi. Tento šalát môže dobre nahradiť večere pre takmer všetkých členov rodiny, pretože obsahuje takmer všetko, čo telo potrebuje.

  • 5-6 kusov strednej repy
  • 300 g tvrdého syra
  • 4-5 kusov cesnaku
  • 50 gramov orechov
  • 200-250 gramov majonézy
  • Soľ na chuť

Vložte repu do hlbokej misy, naplňte vodou a nechajte niekoľko minút, aby sa uviaznutá zem namočila. Takže bude ľahšie ju umyť. Opatrne umyte repu, odlúpnite zem. Okrem toho sme odrezali chvost a listy, ak existujú. Vložte repu do hrnca, naplňte ho vodou a zapaľte. Počkajme na varenie a necháme varenie asi za štyridsať minút.

Potom, čo naša repa sú varené, vylejte vodu a nechajte ju vychladnúť priamo v panvici. Zatiaľ čo cukrová repa ochladzuje, odlupujte niekoľko strúčikov cesnaku a rozdrviť ich v lisu na cesnak. Teraz urobme orech. Ak je v plášti, čistí sa a po trochu rozomletie. Syry musia byť z tvrdých odrôd. Mala by byť strúhaná na hrubom strúhadle.

Takže repa je studená. Vyčistite ju z kože a rozotrite ju na hrubom rezačke. To je všetko. Teraz v hlbokej miske alebo šalátovej miske kombinujte všetky prísady, repa, syr, cesnak a vlašské orechy. Soľ trochu, sezóna s majonézou a dôkladne premiešajte. Hotový repkový salát s cesnakom a vlašským syrom dáme do menších šalátových misiek alebo do malých samostatných misiek, ozdobíme zeleninou a podávame stôl.

Recept 7: salát z červenej repy s vlašskými orechmi (fotografie krok za krokom)

  • 200 g orechov
  • 3 repa
  • 3 polievkové lyžice. majonéza
  • soľ

Varenie repy, olúpejte a otrepte na veľkom strúhadle.

Potom nakrájajte orechy a pridajte ich na repu.

Pridajte majonézu na šalát a posypeme soľou podľa chuti.

Všetko miešame a podávame na stole, šalát s orechmi je pripravený.

Recept 8: Vrstvený šalát s repy, orechy, slivky

Vrstvený šalát, recept s fotografiou, ktorý je pred vami, je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravej výživy. Je založená na zdravých výrobkoch - repy, vlašské orechy, slivky. Takýto šalát je primárne zdroj vitamínov a minerálov a potom občerstvenie. Pripravte tento šalát z cukrovej repy pre rodinu a zistíte, že zdravé je tiež veľmi chutné.

Ako obväz pre pokrm je najlepšie použiť kyslou smotanou, nie majonézou. To je to, čo pomáha asimilovať všetko užitočné z produktov používaných v tomto receptúre.

Ak pripravíte všetky výrobky vopred, príprava šalátu s repy, slivkami a vlašskými orechami trvá nie viac ako pol hodiny.

  • repa - 1 ks,
  • jablká sladké a kyslé - 2 ks,
  • sušené slivky - 100 gr.,
  • orech - 100 g,
  • kyslá smotana - 200g.

Pri príprave šalátovej repy so sušenými slivkami a vlašskými orechami je potrebné vysušiť sušené ovocie bez kamienkov so studenou vodou a vylejeť vriacou vodou. Stáva sa, že sušené slivky sú mierne tvrdé, v tomto prípade ich môžete nechať 10 - 15 minút v horúcej vode. Mierne suchý, môžete papierový uterák alebo nechať niekoľko minút sušiť.

Opláchnite vlašské orechy a osušte ich na roštu, vysušte na malom ohni asi 10 minút.

Repy variť a vychladnúť. Repy je varené na dlhú dobu, asi 2-3 hodiny, takže je lepšie variť vopred a uložiť v chladničke.

Peel jablká a varená repa.

Rasta repy na hrubom strúhadle.

Pre náš repkový šalát, rošte jablká rovnako. Aby sa neztmavili, môžete ich posypať citrónovou šťavou.

Zmiešajte matice v miešačke na drobky.

Každé bobuľové slivky nakrájame na 5-6 kusov.

Dajte prvú vrstvu repy.

Rozložte kyslú smotanu rovnomerne.

Na repy položte vrstvu drvených jabĺk.

Potom dajte sušené slivky.

A posledná vrstva opäť položila repu.

Ak je to žiaduce, v šaláte s repy a orechy, môžete duplikovať všetky vrstvy. Špička najvyššie vylejte šalát so zakysanou smotanou.

Posypeme mačiakovou drvinou.

Vynikajúci, sladký šalát z cukrovej repy so sušenými slivkami. Môže sa variť na typický deň alebo na slávnostnom stole. Najjednoduchšia večera môže byť špeciálna tým, že vaša rodina ponúka tento jednoduchý šalát - sklad živín a minerálov.

Ako variť "šalát z cukrovej repy so slivkami a orechami"

  1. Varenie cukrovej repy sa varí a ochladí na izbovú teplotu.
  2. Prekrojte 10 minút vriacou vodou, aby ste ju zjemnili.
  3. Repy, medzitým, potrebujú rošt veľké.
  4. Prerežte kotlety - nie príliš malé, asi štyri kusy.
  5. Pridajte sušené slivky na cukrovú repu.
  6. Oreš musí byť nakrájaný (nie príliš jemný) a tiež pridaný do šalátu. Zamiešame.
  7. Šalát soľ a naplňte ju kyslou smotanou.
  • Repa - 100 gr.
  • Slivky - 22 gr.
  • Vlašské orechy - 22 gr.
  • Kyslá smotana - 29 gr.
  • Soľ - 2 g.

Výživová hodnota misky "Rajčiakový šalát so slivkami a orechami" (na 100 gramov):

kalórií: 153,2 kcal.

sacharidy: 13,6 g.

Toto je vlastný recept, takže môžu byť chyby a nápisy. Ak ich nájdete, napíšte v komentároch pod receptom - správne.

Podrobné recepty s fotografiami z našich webových stránok nájdete v sekcii "Recepty".

Recept 1. Šalát z repy, vlašských orechov a sliviek

- orechové jadrá - 0,5 šálky a niekoľko sušených sliviek

Najprv musíte variť repu. Je jasné, že tento proces trvá pomerne dlho, takže vám môžeme ponúknuť trochu inú možnosť. Takže, umývanie repy ovocia ponorené do panvice, a naplňte ju studenou vodou. Dajte hrniec na kachle, prineste do varu a variť repnú na 20 minút. Po uplynutí tejto doby môžete odobrať panvicu zo sporáku, vypustiť vriacu vodu a vložiť panvu pod prúdu studenej vody. Zatiaľ čo repa je úplne ochladená pod tlakom studenej vody, bude už mäkká. Stačí ju vyčistiť a nastrúhnúť na hrubom strúhadle.

Zatiaľ čo naša cukrová repa bola varená, musíte namočiť sušené slivky v horúcej vode, aby sa trochu zväčšila a stala sa jemnejšia a šťavnatejšia. Potom ho nakrájajte na malé kúsky. Jadrá vlašských orechov sa môžu rozdrviť v mixéri alebo vlašskom orechu. Zostáva zmiešať všetky prísady a naplniť majonézou. Salt šalát podľa vašich predstáv.

Recept 2. Šalát z cukrovej repy, vlašských orechov a sliviek

- nakladaná repa - 3 ks,

- orechové jadrá - 0,5 šálky a niekoľko sušených sliviek.

Zložky na omáčku:

- pomarančový, mletý čierny korenie

Slivky vložte do vody, aby sa nabobtnal po dobu 20 minút. Potom ho prerežte na pásy. Rezané marinované repy do tenkých slamiek a jadier vlašských orechov bude zakončený okrajom kuchynského noža. Zmiešajte všetky prísady a omáčku. Ak chcete pripraviť omáčku, vezmite šťavu z jednej oranžovej a presne to isté množstvo rastlinného oleja. Dobre premiešajte, sezóna s pepřovou omáčkou. V takom prípade, ak nemáte nakladané repy, môžete použiť varené, ale v tomto prípade, budete musieť pridať presne to množstvo jablčného muštu octu omáčka. To znamená, že všetky zložky v omáčke by mali byť proporcionálne. Nechajte šalát trochu stáť, ozdobte ju zelenými listami bazalky a to je všetko.

Recept 3. Salát z cukrovej repy, sušených sliviek a vlašských orechov

- cesnak - 3 klinčeky,

- orechové jadrá - ¼ šálky, soľ.

Prichádzame k príprave ďalšieho kuchárskeho diela. Varené a chladené repy, čisté a trieť na hrubej strúhadlo. Pečené cesnakové strúčiky preskočte cez lis na cesnak a zmiešajte s kyslou smotanou na obliekanie nášho šalátu. Soľ trochu a odložte tankovanie na 5-10 minút. Nakrájajte slivky na kocky. Vložte jadrá vlašských orechov do papierového vrecka a prevalte ich valčekom, aby ste ich trochu rozdrviali. Striekajte syr a miešajte s repy, slivkami a mletými jadrami z vlašských orechov. Naplňte šalát cesnakovo-kyslou smotanovou omáčkou a vložte ju do krásnej misky. Ozdobte si vetvičkou petržlenu a podávajte na stole.

V našom prípade, kyslá smotana môže byť nahradená majonézou, a počet cesnaku klinčeky sa môžete líšiť v jednom smere alebo inom.

Recept 4. Šalát s repy, slivkami a vlašskými orechmi

- šťavnaté veľké jablko - 1 ks,

- vlašské orechy - hrsť,

Pripravte ingrediencie: najprv položte hrozienku do pohára horúcej vody. V ďalšej pohári s horúcou vodou spustíme slivky.

Odlúpnite varenú repu a rošte koreňovú plodinu na hrubom strúhadle, aby sa sláma nestala viac ako hrúbkou zápasu. Sušené vlašské orechy nakrájané na veľké kusy. Odlúpnite jablko, odstráňte strednú časť a otrepte ju rovnako ako červená repa. Slivky nakrájajte na plátky a premiešajte so všetkými zložkami v jednej miske. Zostáva vyplniť šalát so zakysanou smotanou. Chuť je - ak sa vám zdá, že šalát dáva trochu "kyslé", môžete pridať trochu varené kondenzované mlieko.

Tento šalát má jemnú kyselú sladkú chuť, ale okrem toho je vynikajúcim stimulátorom črevnej peristaltiky.

Recept 5. Salát z cukrovej repy, sušených sliviek a vlašských orechov

- čerstvá repa - 0,5 kg,

- vlašské orechy - 100 g,

- cesnak - 2-3 plátky,

- mäkké slivky - 150 g,

- tvrdý syr - 50 g,

- majonéza alebo jogurt.

Zriedkajte ponorte do horúcej vody po dobu pol hodiny. Cesnakovú koreňovú zeleninu umyte, odrežte chvosty na oboch stranách a osušte ju ručníkom. Potom pomocou špáradlá alebo nožového okraja urobte pár prerazení. Vložte do mikrovlnnej rúry, zapnite ju na plný výkon a nastavte čas na 15 minút. Po 10 minútach otvorte dvere mikrovlnnej rúry a skontrolujte koreňovú zeleninu s pripraveným nožom alebo špáradlom. Ak je repa stále nie je mäkká, pokračovať varenie, ale pravidelne kontrolovať jej mäkkosť. Tento spôsob varenia repy robí koreň plodiny sladké a citlivé.

V suchej panvici vyprážajte jadrá vlašských orechov, aby ste ich voňali. Nechajte ich vychladnúť, potom ich nakrájajte nožom.Vystrihnite sušené slivky a rošte vyčistené repy. Zmiešajte repu, orechy a nakrájané slivky, pridajte do nich nasekaný cesnak a soľ podľa svojho vkusu. Miešajte, obliekajte majonézou alebo jogurtom.

Položte šalát na širokú misku, pretrepte tvrdé syry nad ním, ozdobte polovice sliviek a vetvička petržlenu. Odložte ho na 15 minút, potom môžete začať jedlo.

Vitamínová rezervácia v zime

Buryak známy každému deťom má nielen vynikajúcu chuť, ale obsahuje aj veľa užitočných látok pre telo. Červená repa je veľmi obľúbená zelenina vo varení.: z neho pripravte prvé kurzy, šaláty, teplé a studené predjedlá. Napriek vysokému obsahu prírodných cukrov sa dá bezpečne pripísať dietetickým výrobkom, ktoré sa používajú v zdravom výžive.

V chladnej sezóne sú repné jedlá považované za veľmi výživné a prospešné pre celé telo. V kombinácii s inými produktmi, ako sú slivky, hrozienka, cesnak, orechy, sa stáva len nepostrádateľným vitamínom.

Sušené slivky, inými slovami, sušené špeciálnym spôsobom odtoku, produkt v jeho prospech nie je nižší než repa. Je to nielen chutná pochúťka, ale aj množstvo vitamínov rôznych skupín, mikroelementov a zdravých látok. Slivky, okrem tradičného používania vo varení, sa často nachádzajú ako zložka prípravy tradičnej medicíny.

Zdravé recepty na šalát

Šalát so slivkami a červenou repou zaujíma vysoké miesto medzi mnohými zimnými občerstvami. Rastúca chuť s pikantnou príchuťou prútia môže byť ornamentom pre akúkoľvek tabuľku. Rozmanitosť zdravých zeleninových šalátov so sušeným ovocím a orechmi je taká skvelá, že môžete ľahko nájsť jedlo podľa vášho vkusu.

Repa so slivkami a orechy

Ak chcete urobiť zdravý šalát, potrebujete jednoduchý súbor prísad k dispozícii všetkým šéfkuchárom. Ak chcete pripraviť chutné jedlo, potrebujete nasledujúce produkty:

  • varená repa - 3 ks,
  • sušené slivky - 150 g,
  • vlašské orechy, drvené - 70 g,
  • Majonéza stôl - 2 polievkové lyžice. lyžica,
  • kyslá smotana 20% tuku - 2 polievkové lyžice. lyžica,
  • citrónová šťava - 1 lyžička,
  • soľ a korenie - na chuť.

Repa so slivkami a vlašskými orechmi, ktorej recept je veľmi jednoduchý, poteší dokonca aj sofistikovaných gurmánov s kombináciou vynikajúcej chuti a ústneho zalievania. Najprv musíte variť repu. Sušené slivky musia byť najprv naplnené vriacou vodou a nechajte 30 minút nabobtnať. Vlašské orechy by mali byť jemne nasekané nožom a potom ľahko smažiť v panvici.

Varená repa je strúhaná, šunky sú nakrájané na tenké prúžky. V samostatnej nádobe musíte mixovať majonézu so zakysanou smotanou a citrónovou šťavou a pridať korenie podľa vášho vkusu. Muškát, rozmarín a koriander sú veľmi vhodné pre šalát z repy. Avšak, korenie sa musí pridať opatrne, aby sa nepoškodila chuť hlavných zložiek.

Všetky zložky misky sú zmiešané v miske na šalát, môžete pridať korenie, skalnú alebo morskú soľ, korenie podľa vkusu. Pri servírovaní šalátu je vyzdobený zeleňou a veľkými kúskami orecha, dokonale v súlade s pokrmovými krutónmi ražného chleba, celozrnných obilnín.

Zdravé a výživné jedlo

Šalát z repy a vlašských orechov, ktorého recept je jednoduchý, rýchla príprava a vynikajúca chuť, bude skutočnou dekoráciou stola. Buriak je rozšírený rastlinný produkt. Ak chcete urobiť zdravé jedlo, potrebujete nasledujúce zložky:

  • Pražená repa - 3 ks. medium,
  • orech, lúpané - 100 g,
  • Kyslé jablko - 1 ks,
  • olivový olej - 20 ml,
  • cesnak - 2 klinčeky,
  • soľ, korenie - chuť,
  • citrónová šťava - 1 lyžička,
  • petržlen.

Pečená repa, podľa odborníkov na výživu, si zachováva väčšie množstvo živín ako varené.Na pečenie potrebujete čistú zeleninu, ktorá je zabalená do fólie a pečená v rúre, teplota nie je vyššia ako 180 stupňov po dobu 30-60 minút - v závislosti od veľkosti koreňovej plodiny.

Ak chcete pripraviť vitamínový šalát s repy a vlašskými orechmi, ktorého recept je veľmi populárny, hotová zelenina by mala byť nakrájaná na malé kocky, nakrájajte orechy na veľké kúsky s nožom. Apple by sa mal vyčistiť od jadra a pokožky, nakrájať na kocky a miešať s limetovou šťavou.

Zložky sa skombinujú vo veľkej nádobe a zmiešajú, pridávajú cesnak, stláčajú špeciálnym lisom, petržlenom, predpranú a nasekaný. Ochutnajte vitamínový talíř s olivovým olejom, pridajte chuť, pridajte soľ, korenie a korenie. Šalát sa podáva na rovnej doske, ktorá je lemovaná šmýkačkou. Zdobené zeleňami, polovice vlašských orechov.

Takéto jedlo sa často nazýva fitness salát kvôli jeho nutričnej hodnote a zloženiu stravy.

Kráľovská chuť

Už len jedným menom môžete hádať, že jedlo sa ukáže nielen užitočné, ale aj prekvapivo chutné. Recept obsahuje jednoduché produkty, ktoré sú k dispozícii pre ktorúkoľvek kategóriu obyvateľstva, čo ju robí obzvlášť populárne. Ak chcete variť kráľovský šalát s repy a vlašskými orechmi, je potrebné variť zeleninu vopred. Pre šalát bude potrebné:

  • varená repa - 1 ks,
  • varené zemiaky - 2 ks,
  • mrkva - 2 ks,
  • suchá cibuľa - 1 ks,
  • vajcia - 2 ks,
  • slivky - 70 g,
  • stolová majonéza - 250 ml,
  • vlašské orechy, drvené - 70 g,
  • hrozienka - 70 g,
  • syr - 100 g,

Pre šalát bude potrebovať všetky zeleniny strednej veľkosti, predvarené a olúpané.

Cibuľa musí byť nakrájané na tenké prúžky, vylejte vriacou vodou a nechajte 10 minút nechať charakteristickú horlivosť. Sušené ovocie je namočené vo vriacej vode po dobu 20 minút, potom sú slivky nakrájané na tenké prúžky, vlašské orechy sušené v suchom panvici.

Na jedlo alebo plochý šalát je potrebné položiť prvú vrstvu: polovicu repy, ktorá sa tretí na hrubom strúhadle. Posypeme strúhanou mrkvou na vrchole a potom pokryjeme tenkou vrstvou majonézy. Ďalšia vrstva sa skladá zo strúhaných zemiakov a cibule, mala by byť tiež pokrytá majonézou. Potom vložte vajcia do jednej vrstvy (nakrájajte na prúžky alebo použite strúhadlo s veľkými bunkami), sušené slivky, hrozienka a posypte orechmi, rozpečené majonézou na vrchu.

Posledná vrstva sa skladá z druhej mrkvy a polovice repy, ktorá je pokrytá zvyšnou majonézou a posypaná strúhaným syrom. Na dekoráciu môžete použiť kúsky varenej zeleniny, vlašských orechov, hrozienok. Ak chcete šalát ľahšie, môžete ho variť bez majonézy.tým, že ju nahradí kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

""