Kuchařství

Lahodná pizza: varenie recept

  • Vajcia 2 kusy
  • Majonéza 3 článok lyžice
  • Múka 3 Čl. lyžice
  • Klobása 150 gramov
  • Cibuľa 1/2 kusov
  • Tomato 1 kus
  • Syr 200 gramov
  • Zelení - chuť

Zmiešajte vajcia, majonézu a múku. Dobre premiešajte. Naliate cesto do pekáča.

Ďalej rozložte náplň. Najprv mám klobásu.

Pizza recept s fotografiami

Medzi populárne a obľúbené jedlá pizza je pýchou miesta. Existuje nespočetné množstvo receptov tohto medzinárodného jedla. Vaša rodina sa s radosťou dozvie, že môžete nájsť voňavý recept na pizzu s fotkou na stole s fotografiami, ktoré si môžete ponechať pre seba alebo odporučiť svojim priateľom.

Pizza je považovaná za dedičstvo tradičnej talianskej kuchyne. Tí ľudia, pre ktorých je varenie pizza profesionálne, taliančania volajú pizzerie. Každý rok sa oslavuje deň pizzerie - 25. októbra.

V modernej kuchyni je obvyklé rozlišovať tieto hlavné typy pizze:

  • klasický neapolitan - vyrobený z tradičných prísad, pečený v peci na drevo (pizza "Marinara", "Margarita" a "Margarita di Bufala"),
  • chalzón - pizza, ktorej plnenie je na vrchu uzavreté cestou, takže zostáva dlho horúce,
  • focaccia - pizza bez omáčky, môže byť tiež použitá bez plnenia,
  • dezertná pizza - obsahuje ovocie, džem, jogurt a iné dezertné prísady.

Táto klasifikácia je skôr podmienená, pretože je ťažké vymeniť jedno kritérium platné pre celú škálu možností varenia tejto misky.

Mnohí súhlasia s tým, že pizza pripravená ošetrujúcou hosteskou bude chutnejšia ako zakúpené. Najmä ak si pripravíte vlastné pizzové cesto a recept na to by mal byť vždy po ruke. Ak dávate prednosť nákupu hotového cesta, kvôli obavám z kvality vašeho vareného jedla, urobíte to márne. Vytváranie dobrého cesta je jednoduché. Existuje veľa možností: čerstvé, šupinovité, kvasnice, na kyslej smotane, na kefír a iné. Vyberte si z nich ten, ktorý sa vám najviac páči.

S najväčšou pravdepodobnosťou sa vaša rodina bude páčiť recept na domácu pizzu, ktorú ste si vybrali pre nich. Možnosti varenia pre najlepšie jedlá zostanú v pamäti buď v kuchárskej knižnici alebo v záložkách v počítači. Recepty sa môžu meniť, niečo sa pridáva, a bez niečoho dostanete ešte chutnejšie. Krásna a chutná pizza môže byť skutočným kulinárskym majstrovským dielom, ktorého autorom je vy.

Pizza vo varení v rúre:

1. Odliate 100 ml. teplú vodu v malom pohári a nalejte droždie do vody, pridajte lyžicu cukru. Všetko sa mieša.

2. Vylejte preosiate múku vopred do hlbokého pohára. V strede múrového mora robíme depresiu. Nalejte do tohto prehĺbenia riedených kvasníc.

3. Postupne pridajte k tejto kvasnici múku a zamiešajte ju, pridajte dosť múky, len aby sme ju zmiešali s kvasinkami v studni, kde sme kvasinky vložili. Múku odložíme na chvíľu.

4. Naliať soľ a 4 lyžice olivového oleja, alebo nejakú zeleninu, ktorá je bez zápachu do zvyšnej vody.

5. Nalijte vodu a maslo do cesta a teraz začnite miesiť cesto. Najskôr mieste lyžicou a keď sa vstrebáva voda, začnite hlúčiť rukami.

6. Keď je celá voda úplne absorbovaná, vylejte cesto na pripravený stôl. Pokračujeme v hnetení. Všetka múka by mala interferovať s cestom, cesto sa stane elastickým, hladkým. Vo všeobecnosti je už podobná cesto. Z tohto dôvodu musí byť cesto miesené aspoň 7-10 minút.

7. Naše cesto je miesené. Ukázalo sa, že je tesné, pružné a nelepí sa na ruky. Cesto vložíme do šálky, zakryjeme fóliou a položíme na teplé miesto po dobu 1-1,5 hodiny.

8. Čas prešiel, otvorte cesto. Pozrite sa, ako to vyšlo. Bol pravdepodobne dvakrát viac.

Varenie pizze

9. Varenie vypchávky. Plnenie je individuálna záležitosť, ako viete.Môžete si vziať čo chcete. Ale stále pri príprave pizze sú časy, ktoré by sa nemali zanedbávať.

10. Zapnite mikrovlnnú rúru na maximálne zohriatie. V elektrických rúrach je to zvyčajne 250 ° -300 °.

11. Rozdeľte cesto na 3-4 diely, závisí to od tvaru, ktorý máte, rozložte koláč podľa priemeru formy. Formulujte tuky rastlinným olejom a posypte trochou múky.

12. Dajte náš koláč na formulár a nalejte nejaký rastlinný olej a rozložte ho po celom povrchu štetcom.

13. Nalejte nejaké rajčiakové šťavy a rozložte ju po celom povrchu. Posypeme oreganom a soľou.

14. Horná strana s salámovou klobásou, predbežne nakrájaná na tenké plátky.

15. Potom položte jemne nasekané šampiňóny. Nepokúšajte sa položiť toľko náplní ako je to možné, niekde tam by mala byť cesta.

16. Rozložte náš syr na vrchol, môžete ho vystrihnúť na dosť veľké kusy. No, to je všetko, zostava pizze skončila, teraz zostáva len na pečenie.

Pečieme pizzu v rúre

17. Naša rúra sa zahriala na 250 °. Pizza bude umiestnená na najvyššej úrovni. Ak by sme mali plynovú rúru, mali by sme ju umiestniť do stredu. Samozrejme, ak je to možné, najlepšie je piecť pizzu pri teplote 300 ° -320 ° -350 °.

18. Vložte pizzu do rúry na 8-10 minút. Nezabudnite vyhľadať test. Akonáhle je sčervenaný a syr je roztavený, pizza je pripravená. Presný čas je ťažké určiť. Každý má svoje vlastné pečiace podmienky.

19. Pizza je pripravená. Ukázalo sa, že je červené, jemné, šťavnaté, aromatické a samozrejme veľmi chutné.

Vyrežte na porcie a podávajte na stole.

zloženie:

  • Múka - 600 g
  • Voda - 300 ml. 30 až 35 °
  • Kvasinky - 30 g Čerstvé alebo 10 g Suché
  • Cukor - 1 polievková lyžica.
  • Soľ - 1 lyžička
  • Olivový olej - 4 polievkové lyžice.
Pre plnenie:

  • Paradajková šťava je lepšie, aby sa silnejšie
  • soľ
  • oregano
  • Salámová klobása
  • Mozzarella syr
  • šampiňóny
  • Olivový olej

Pizza vo varení v rúre:

1. Odliate 100 ml. teplú vodu v malom pohári a nalejte droždie do vody, pridajte lyžicu cukru. Všetko sa mieša.

2. Vylejte preosiate múku vopred do hlbokého pohára. V strede múrového mora robíme depresiu. Nalejte do tohto prehĺbenia riedených kvasníc.

3. Postupne pridajte k tejto kvasnici múku a zamiešajte ju, pridajte dosť múky, len aby sme ju zmiešali s kvasinkami v studni, kde sme kvasinky vložili. Múku odložíme na chvíľu.

4. Naliať soľ a 4 lyžice olivového oleja, alebo nejakú zeleninu, ktorá je bez zápachu do zvyšnej vody.

5. Nalijte vodu a maslo do cesta a teraz začnite miesiť cesto. Najskôr mieste lyžicou a keď sa vstrebáva voda, začnite hlúčiť rukami.

6. Keď je celá voda úplne absorbovaná, vylejte cesto na pripravený stôl. Pokračujeme v hnetení. Všetka múka by mala interferovať s cestom, cesto sa stane elastickým, hladkým. Vo všeobecnosti je už podobná cesto. Z tohto dôvodu musí byť cesto miesené aspoň 7-10 minút.

7. Naše cesto je miesené. Ukázalo sa, že je tesné, pružné a nelepí sa na ruky. Cesto vložíme do šálky, zakryjeme fóliou a položíme na teplé miesto po dobu 1-1,5 hodiny.

8. Čas prešiel, otvorte cesto. Pozrite sa, ako to vyšlo. Bol pravdepodobne dvakrát viac.

Varenie pizze

9. Varenie vypchávky. Plnenie je individuálna záležitosť, ako viete. Môžete si vziať čo chcete. Ale stále pri príprave pizze sú časy, ktoré by sa nemali zanedbávať.

10. Zapnite mikrovlnnú rúru na maximálne zohriatie. V elektrických rúrach je to zvyčajne 250 ° -300 °.

11. Rozdeľte cesto na 3-4 diely, závisí to od tvaru, ktorý máte, rozložte koláč podľa priemeru formy. Formulujte tuky rastlinným olejom a posypte trochou múky.

12. Dajte náš koláč na formulár a nalejte nejaký rastlinný olej a rozložte ho po celom povrchu štetcom.

13. Nalejte nejaké rajčiakové šťavy a rozložte ju po celom povrchu. Posypeme oreganom a soľou.

14. Horná strana s salámovou klobásou, predbežne nakrájaná na tenké plátky.

15. Potom položte jemne nasekané šampiňóny.Nepokúšajte sa položiť toľko náplní ako je to možné, niekde tam by mala byť cesta.

16. Rozložte náš syr na vrchol, môžete ho vystrihnúť na dosť veľké kusy. No, to je všetko, zostava pizze skončila, teraz zostáva len na pečenie.

Pečieme pizzu v rúre

17. Naša rúra sa zahriala na 250 °. Pizza bude umiestnená na najvyššej úrovni. Ak by sme mali plynovú rúru, mali by sme ju umiestniť do stredu. Samozrejme, ak je to možné, najlepšie je piecť pizzu pri teplote 300 ° -320 ° -350 °.

18. Vložte pizzu do rúry na 8-10 minút. Nezabudnite vyhľadať test. Akonáhle je sčervenaný a syr je roztavený, pizza je pripravená. Presný čas je ťažké určiť. Každý má svoje vlastné pečiace podmienky.

19. Pizza je pripravená. Ukázalo sa, že je červené, jemné, šťavnaté, aromatické a samozrejme veľmi chutné.

Vyrežte na porcie a podávajte na stole.

Jednoduchý a chutný recept na pizzu v rúre

Pizza v rúre je chutná a veľmi jednoduchá. Uistite sa, že tento recept.

zloženie:

  • cesto:
  • múka - 200 g + 20 g
  • teplá voda - 120 ml
  • soľ - 1 lyžička
  • cukor - 1 lyžička
  • droždie lisované / suché - 4 g / 1 lyžička
  • olivový olej - 2 lyžice
  • paradajková omáčka - 3 lyžice
  • sušené oregano - 1/3 lyžičky
  • sušená bazalka - 1/3 lyžičky
  • salám - 100 g
  • mozzarella - 125 g

Príprava:

1. Naliate 120 gramov vody do hlbokého pohára, nalejte 4 gramy lisovaných kvasníc, pridajte 1 čajovú lyžičku soli, 1 lyžičku cukru, nalejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja (najlepšie olivový olej). Všetko dobre premiešajte.

2. Do zmesi nalejte 200 g múky. Tesne miesi 5 minút, najskôr lyžičkou a potom rukami.

3. Ak sa cesto ukázalo byť vodnaté, pridajte ešte viac múky. Zasypte cesto na niekoľko minút.

4. Mierne okolo cesta, pokryjeme pohárik filmom a necháme 1 hodinu pri izbovej teplote.

5. Vložte paradajkovú omáčku do malého hlbokého pohára, pridajte tretinu čajovej lyžičky bazalky a tretinu lyžičky oregano. Všetko starostlivo premiešajte.

6. Vložte plech na pečenie a predhrievajte na 250 °.

7. Cesto prišlo. Pracovný povrch posypte múkou.

8. Strečime koláč s našimi rukami na priemer 30 cm.

Pokračujeme v roztiahnutí dortu.

9. Na premiestnenie koláča ho navíjame na valček.

10. Roztierajte list pergamenu na pracovnú plochu a na ňom presuňte cesto na valček.

11. Roztierajte cesto s pripravenou omáčkou.

12. Na omáčke položte plátky saláma a top ho syrom mozzarelly, roztrhajte ho na plátky, a nie nakrájajte, ako obvykle.

13. Vyhrievame vyhrievanú plech na pečenie z pece, nehoříme, nepoužívajte na ňu špeciálne rukavice a pizza spolu s pergamenovým papierom. Vložte plech do pece predhriatej na 250 ° počas 10-15 minút.

14. Naša pizza je pripravená. Vyberieme to z rúry a odtrhneme ju z pečiaceho plechu rovnakým spôsobom, ako ho utiahneme spolu s pergamenovým papierom na nejakom druhu stojana alebo misky, kde ju rozrežime. Vytiahneme papier z pod pizzu a držíme ju ručne.

Pozrite sa, akú krásu. Pizzu nakrájajte na kúsky a podávajte ho až do stola.

Pre plnenie:

  • Paradajková šťava je lepšie, aby sa silnejšie
  • soľ
  • oregano
  • Salámová klobása
  • Mozzarella syr
  • šampiňóny
  • Olivový olej

Pizza vo varení v rúre:

1. Odliate 100 ml. teplú vodu v malom pohári a nalejte droždie do vody, pridajte lyžicu cukru. Všetko sa mieša.

2. Vylejte preosiate múku vopred do hlbokého pohára. V strede múrového mora robíme depresiu. Nalejte do tohto prehĺbenia riedených kvasníc.

3. Postupne pridajte k tejto kvasnici múku a zamiešajte ju, pridajte dosť múky, len aby sme ju zmiešali s kvasinkami v studni, kde sme kvasinky vložili. Múku odložíme na chvíľu.

4. Naliať soľ a 4 lyžice olivového oleja, alebo nejakú zeleninu, ktorá je bez zápachu do zvyšnej vody.

5. Nalijte vodu a maslo do cesta a teraz začnite miesiť cesto. Najskôr mieste lyžicou a keď sa vstrebáva voda, začnite hlúčiť rukami.

6. Keď je celá voda úplne absorbovaná, vylejte cesto na pripravený stôl. Pokračujeme v hnetení.Všetka múka by mala interferovať s cestom, cesto sa stane elastickým, hladkým. Vo všeobecnosti je už podobná cesto. Z tohto dôvodu musí byť cesto miesené aspoň 7-10 minút.

7. Naše cesto je miesené. Ukázalo sa, že je tesné, pružné a nelepí sa na ruky. Cesto vložíme do šálky, zakryjeme fóliou a položíme na teplé miesto po dobu 1-1,5 hodiny.

8. Čas prešiel, otvorte cesto. Pozrite sa, ako to vyšlo. Bol pravdepodobne dvakrát viac.

Varenie pizze

9. Varenie vypchávky. Plnenie je individuálna záležitosť, ako viete. Môžete si vziať čo chcete. Ale stále pri príprave pizze sú časy, ktoré by sa nemali zanedbávať.

10. Zapnite mikrovlnnú rúru na maximálne zohriatie. V elektrických rúrach je to zvyčajne 250 ° -300 °.

11. Rozdeľte cesto na 3-4 diely, závisí to od tvaru, ktorý máte, rozložte koláč podľa priemeru formy. Formulujte tuky rastlinným olejom a posypte trochou múky.

12. Dajte náš koláč na formulár a nalejte nejaký rastlinný olej a rozložte ho po celom povrchu štetcom.

13. Nalejte nejaké rajčiakové šťavy a rozložte ju po celom povrchu. Posypeme oreganom a soľou.

14. Horná strana s salámovou klobásou, predbežne nakrájaná na tenké plátky.

15. Potom položte jemne nasekané šampiňóny. Nepokúšajte sa položiť toľko náplní ako je to možné, niekde tam by mala byť cesta.

16. Rozložte náš syr na vrchol, môžete ho vystrihnúť na dosť veľké kusy. No, to je všetko, zostava pizze skončila, teraz zostáva len na pečenie.

Pečieme pizzu v rúre

17. Naša rúra sa zahriala na 250 °. Pizza bude umiestnená na najvyššej úrovni. Ak by sme mali plynovú rúru, mali by sme ju umiestniť do stredu. Samozrejme, ak je to možné, najlepšie je piecť pizzu pri teplote 300 ° -320 ° -350 °.

18. Vložte pizzu do rúry na 8-10 minút. Nezabudnite vyhľadať test. Akonáhle je sčervenaný a syr je roztavený, pizza je pripravená. Presný čas je ťažké určiť. Každý má svoje vlastné pečiace podmienky.

19. Pizza je pripravená. Ukázalo sa, že je červené, jemné, šťavnaté, aromatické a samozrejme veľmi chutné.

Vyrežte na porcie a podávajte na stole.

Jednoduchý a chutný recept na pizzu v rúre

Pizza v rúre je chutná a veľmi jednoduchá. Uistite sa, že tento recept.

zloženie:

  • cesto:
  • múka - 200 g + 20 g
  • teplá voda - 120 ml
  • soľ - 1 lyžička
  • cukor - 1 lyžička
  • droždie lisované / suché - 4 g / 1 lyžička
  • olivový olej - 2 lyžice
  • paradajková omáčka - 3 lyžice
  • sušené oregano - 1/3 lyžičky
  • sušená bazalka - 1/3 lyžičky
  • salám - 100 g
  • mozzarella - 125 g

1) Caesar Pizza

Každý z nás aspoň raz skúsil slávny saláma Caesar a je ťažké nesúhlasiť s tým, že si zaslúži jeho popularitu. Odporúčame vám vyskúšať si pizzu Caesar, ktorú vytvorila jeho analogia. Je to šťavnatá, jemná pizza s nádhernou kombináciou chutí a lahodnej arómy. Zaslúži si byť pri stole.

prísady

  • Kuracie tandoori 200
  • Pečená šunka 200
  • Paradajky 150 g
  • Vajcia z prepelice 15 ks.
  • Šalát 80 g
  • Syr "parmezán" 100 g
  • Syr "Mozzarella" 200 g
  • Omáčka "Caesar" 80 g
  • Soľ 1 lyžička.
  • Mleté čierne korenie 4 pinče
  • Pizza cesta 500g

Ako variť pizza Caesar

  1. Varenie pizzového cesta.
  2. Varenie tandoori kurča.
  3. Odmasťujte olivový olej.
  4. Cesto rozbalíme tenkým koláčom s bokmi a opatrne prenesieme na plech na pečenie.
  5. Maste cesto s olivovým olejom, posypte bylinkami a parmezánom.
  6. Roztierajte plátky z vareného bravčového mäsa, kuracieho tandoori a paradajok na cestách.
  7. Potom pridajte mozzarellu a prepracované vajcia.
  8. Ochutnajte soľou a mletým čiernym korením.
  9. Posielame pizzu v predhriatej rúre na 3-7 minút. Žuvacie vaječné žĺtky by mali zostať tekuté, to je krása tejto pizze.
  10. Posypte hotovú pizzu s parmezánom, šalátom a nalejte Caesarovú omáčku.

Chutná šťavnatá a chutná pizza je pripravená.

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

2) Pizza s klobásami a paradajkami

Naša ďalšia pizza je kombináciou párkov, rajčiakov a samozrejme syra.Je ľahké sa pripraviť, nevyžaduje zložité alebo neobvyklé prísady a môže sa kŕmiť takmer akýmkoľvek milovníkom pizze. Môžete tiež podávať klasickú paradajkovú šťavu, pohár obľúbeného vína alebo piva. Skúsme to?

prísady

  • Pšeničná múka 200 g
  • Mlieko 120 ml
  • Rastlinný olej 0,5 lyžice. l.
  • Soľ 0,3 tsp.
  • Cukor 1 lyžička.
  • Suché aktívne droždie 0,3 tsp

  • Paradajková omáčka 3 lyžice. l.
  • Mozzarella Syr 200 g
  • Klobása 150 g
  • Paradajky 3-4 kusy
  • Sušená bazalka 0,5 lyžičky.
  • Sušené oregano 0,5 lyžičky.

Ako variť pizzu s klobásami a paradajkami

  1. Varenie cesta.
  2. Spojte rastlinný olej, cukor, mlieko, soľ a aktívne kvasinky. Všetko dobre premiešajte.
  3. Pridajte preosiate múku.
  4. Pečieme tesne, plastové, nelepivé cesto, vložíme ho do guľôčky a schováme sa v chladničke po dobu jednej hodiny.
  5. Varenie paradajkovej omáčky. Aby ste to urobili, rajčiaky vo vlastnej šťave musia mleť a zohriať v panvici.
  6. Klobásy ľubovoľne rezané.
  7. Rezané paradajky na tenké plátky.
  8. Porazte polovicu syra a druhú polovicu nakrájajte na malé kúsky.
  9. Zložte cesto do koláča a vytvorte boky, ktoré obalujú syr.
  10. Roztierajte cesto s paradajkovou omáčkou a rozložte náplň na vrch. Posypeme strúhaným syrom na vrchu.
  11. Odošlite pizzu v predhriatej rúre po dobu 10-20 minút alebo do zlatohnedej.

Hotovú ochutenú pizzu môžete posypnúť rukolou alebo bazalkovými listami.

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

3) Pizza so salámom, klobásou, paradajkami, mozzarellou, tvrdým syrom, poľovníckymi klobásami a zeleninami

Chcem šťavnatú, masnú a výdatnú pizzu - pripravíme ju so salámou, klobásou, poľovníckymi klobásami, paradajkami a dvoma druhmi syra. V tejto pizzii môžete pridať huby alebo olivy a akúkoľvek inú zložku. Výdatné a tak chutné!

prísady

  • Mlieko 200 ml.
  • Vajcia 2 ks.
  • Cukor 1 lyžička.
  • Soľ 0,5 lyžičky.
  • Múka 450 g
  • Suché droždie 5 g
  • Olivový olej 4 lyžice. l.
  • Paradajková pasta 75 g
  • Smotana 100 g
  • Zelená cibuľa 50 g
  • Lovecké klobásy 300 g
  • Klobása 100 g
  • Salám 150 g.
  • Paradajka 1 ks.
  • Tvrdý syr 200 g
  • Mozzarella 200 g
  • Mleté čierne korenie 1 špica
  • Basil 1 pinch
  • Oregano 1 pinch
  • Rosemary 1 pinch

Ako variť pizzu so salámom a poľovníckymi klobásami

  1. Varenie pizzového cesta.
  2. Varenie paradajkovej omáčky. Ako paradajková omáčka môžete použiť rajčiaky vo svojej vlastnej šťave, potrebujú sa brúsiť a trochu sa vyvarovať.
  3. Zrušte zeleninu.
  4. Odrežte poľovnícke klobásy, klobásy a salámy.
  5. Rez paradajkami.
  6. Strihajte tvrdý syr a rezu mozzarelly nakrájajte na kocky.
  7. Jemne vyveďte cesto a vytvorte boky.
  8. Roztierajte cesto s omáčkou, posypeme nejakým syrom a bylinkami.
  9. Roztierajte náplň a mozzarellu rovnomerne.
  10. Posypeme strúhaným syrom a korením podľa chuti.
  11. Odošlite v predhriatej rúre 10-15 minút.

Podávajte s paradajkovou šťavou a vychutnajte si srdečnú domácu pizzu na tenkej báze, hoci s toľkými výplňami ju môžete bezpečne variť na hustom základe,)

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

4) Pizza Fungi

Ak obdivujete huby, potom táto pizza je pre vás. Varenie vynikajúcej hubovej pizze Fungi.

prísady

  • Pšeničná múka 200 g
  • Mlieko 120 ml
  • Rastlinný olej 0,5 st. l.
  • Soľ 0,3 tsp.
  • Cukor 1 lyžička.
  • Suché aktívne droždie 0,3 tsp

  • Paradajková omáčka 3 lyžice. l.
  • 3-4 šampiňóny
  • Paradajky 3-4 kusy
  • Mozzarella Syr 200 g
  • Sušené oregano 0,5 lyžičky.
  • Sušená bazalka 0,5 lyžičky.

Ako variť pizza Fungi

  1. Varenie cesta. Spojte mlieko, droždie, cukor, soľ a maslo. Všetko dobre premiešajte.
  2. Pridajte preosiate múku.
  3. Pečieme tesné, nie lepivé cesto. A skryte ju v chladničke.
  4. Huby nakrájané na taniere.
  5. Rezané paradajky nakrájajte na plátky.
  6. Nakrájajte kúsok syra a rošt druhú polovicu.
  7. Rozložte koláč a zabaľte syr do strán.
  8. Smearové cesto s paradajkovou omáčkou.
  9. Zhora rovnomerne rozdeľujte huby a paradajky.
  10. Posypeme strúhaným syrom.
  11. Pečeme v ružovom stave v predhriatej peci 10-20 minút.

Režim horkej pizze na servírovanie a servírovanie.

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

5) Pizza s tuniakom

Máte radi kulinárske experimenty a odvážne rozhodnutia? Vyskúšajte tuniakovú pizzu. Je šťavnatá, bohatá s neobyčajnou chuťou, ale veľmi chutná.

prísady

  • Vyčistená voda 250 g
  • Vajcia 1 ks.
  • Maslo 50 g
  • Soľ 1 lyžička.
  • Cukor 1 lyžička.
  • SAF-MOMENT kvasnice na pizzu 1 ks.
  • Múka 3 lyžice.
  • Oregano 0,5 lyžičky

  • Majonéza 3 lyžice. l.
  • Ketchup 3 lyžice. l.
  • Konzervovaný tuniak 180g
  • Paradajky (veľké) 1 ks.
  • Tvrdý syr 150 g
  • Oregano 0,5 lyžičky

Ako variť pizzu s tuniakom

  1. Pridajte droždie k preosiatej múke a dobre premiešajte.
  2. Spojte maslo, teplú vodu, vajce, cukor a soľ. Všetko dobre premiešajte. Tu pridáme oregano.
  3. Spojte suché a kvapalné časti a hneďte veľmi tesné cesto. Cesto nechajte 40 minút teplé.
  4. Zložte cesto do tenkých koláčov s bokmi a posuňte ich na plech.
  5. Osušte cesto s omáčkou a položte tuniak na vrch.
  6. Potom dajte plátky paradajok a posypeme strúhaným syrom.
  7. Pečte pizzu až do varenia v predhriatej peci počas 18 minút.

Podávajte hotovú pizzu s paradajkovou šťavou, vychutnajte si a choďte do kuchyne a pripravte prídavnú látku,)

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

6) Pizza s klobásou

Chcete niečo jednoduché a úplne útulné? Potom sa pravdepodobne bude páčiť pizza s klobásou.

prísady

  • Mlieko 200 ml
  • Voda 100 ml
  • Vajcia 2 ks.
  • Tvaroh 100 g
  • Sušené droždie 1,5 tsp
  • Rastlinný olej 6 polievok. l.
  • Pšeničná múka najvyššej triedy 5 polievok lyžice.
  • Žitná múka 0,5 lyžice.
  • Soľ 1 lyžička.

  • Údená klobása 350 g
  • Polotvrdý syr 250 g
  • Paradajková omáčka s paprikou 600 ml
  • Kopr 0,5 g
  • Rastlinný olej 6 polievok. l.

  • Rastlinný olej 6 polievok. l.

Ako variť pizza s klobásou

  1. Mlieko sa zmieša s vodou a droždie sa rozpustí v nich.
  2. Samostatne kombinujte vajíčko s tvarohom a soľou.
  3. Keď boli kvasnice aktivované, pridajte k nej hmotnosť vajec a časť ražnej múky. Miešajte a pridajte maslo.
  4. Pridajte pšeničnú múku a mieste elastické cesto. Nechajte ju odstaviť 20 minút.
  5. Vyrežte klobása.
  6. Zložte cesto, nakrájajte ho s paradajkovou omáčkou a rovnomerne rozložte klobásu na vrch.
  7. Posypeme strúhaným syrom a bylinkami.
  8. Pečieme v predhriatej rúre 20 minút.

Chutné, jednoduché a uspokojujúce, toto je motto tejto pizze. Ak je to potrebné, je možné pripraviť klasickejšiu verziu testu.

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

7) Domáca pizza s mletým mäsom

Dokončenie nášho výberu domácej pizze s mletým mäsom. Je výživná, chutná a šťavnatá, dnešná verzia s mexickými poznámkami a korenistou chuťou. Skúsme to?

prísady

  • Pšeničná múka 500 g
  • Voda 240 ml
  • Kvasinky 30 g
  • Olivový olej 4 lyžice. l.
  • Soľ 1 lyžička.

  • Zemiakové hovädzie mäso 250 g
  • Paradajky 2 ks.
  • Mexická konzervovaná zmes 4 lyžice. l.
  • Paradajková omáčka 6 polievkových lyžičiek. l.
  • Cibuľová cibuľa 1 ks.
  • Pikantná paprika 0,3 tsp.
  • Sušené talianske bylinky 1 lyžička.
  • Čerstvé petržlenové vetvy 3 vetvičky
  • Soľ 0,3 tsp.
  • Mozzarella 200 g

Ako variť domácu pizzu s mletým mäsom

  1. Varenie pizzového cesta.
  2. Zložte cesto do tortilly a naplňte nárazníky so syrom.
  3. Cibuľa jemne nakrájaná a smažte v rastlinnom oleji.
  4. Pridajte mleté ​​mäso, soľ a korenie na praženej cibuľu. Fry mletý, kým varené.
  5. Roztierajte mleté ​​mäso, paradajky, mexickú zmes na pripravenom základe.
  6. Posypte vrcholom strúhaným syrom a korením podľa chuti.
  7. Posielame pizzu v predhriatej rúre a pečeme, až kým nie je hotovo.

Výdatná, domáca pizza je pripravená!

Pozrite si kompletný recept s podrobnými fotografiami tu.

Pizza je skvelou príležitosťou zorganizovať tematickú párty, kde si každý pripraví vlastnú verziu pizze, detskej majstrovskej triedy, kde si kuchári urobia prvý kulinársky zážitok alebo si pripravia pizzu s blízkym a potom večer dokončite s dobrou hudbou a pohárom vášho obľúbeného vína.

Snažíme sa, vychutnávať si chuť a zdieľať naše dojmy. Bon appetit!

""