Nízkokalorické šaláty

ZLOŽKY PRE 6 PRÍSLUŠENSTVA:

Pekingová kapusta 300 g
Tvrdý syr 200 gr
Kuracie filety 300 gr
Bulharský korenie 1 ks
Cesnak 5 zubov

NA PLNENIE:

Majonéza (jogurt) 250 g

PRE ČERPANIE:

Rusky 150g

Varte kuriatku a potom nakrájame na kocky. S tým istým kocky som rozdrvil tvrdý syr a sladkú papriku som nakrájala na malé štvorce. Prechádzam cesnakom cez škrupinu na cesnak. V tejto chvíli som v rúre varenie krutónov, ale môžete tiež použiť zakúpené. Zmiešam všetky ingrediencie okrem sušienok a naplní sa majonézou, a potom dal pečianský šalát s vareným kurčaťom na pár hodín v chladničke. Posypať chladné jedlo s krekry a podávať to na stole. Tu je recept, ktorý som videl v jednej televíznej show v predvečer čínskeho nového roka. Spomínal na mňa toľko, že som si to ani nepísal, ale okamžite som spomenul na kompozíciu. Ale prvýkrát si varenie len nedávno a bol veľmi spokojný s jeho vynikajúcou chuťou, typickou pre čínske pokrmy. Všetci moji priatelia, ktorí sa pokúšali tento pekinský šalát ihneď požiadať o zdieľanie kulinárskeho receptu, ktorý som urobil s veľkým potešením. Koniec koncov, potešenie z jedenia je dvojnásobné príjemné, ak niekoľko priateľov hostí príjemný rozhovor. A záujem o kulinársky recept je skutočným kulinárskym triumfom.

Získajte dostatok zelene

Zelená zelenina a byliny, ako je cibuľa, šalát, špenát, horčica, obsahujú veľmi málo kalórií (nie viac ako 20 kcal na šálku mletého produktu), zatiaľ čo sú zdrojom hodnotných látok - kyselina listová, luteín, antioxidanty. Preto sa nebojte veľkoryso použiť tieto produkty na varenie šalátov.

Získajte veľa čerstvej zeleniny

Vyberte si zeleninu, ktorá má obsah kalórií nepresahujúci 25 kcal / porcia. Nebojte sa kombinovať zeleninu pri varení šalátov. Na telo dostali rôzne živiny, nezabudnite prejsť z nejakej zeleniny na ostatné. V tomto prípade vaše telo dostane optimálne množstvo vitamínu C, draslíka, kyseliny listovej, antioxidantov a vlákniny. Ale tu treba vyhnúť vyprážanú a nakladanú zeleninu. Dávajte pozor aj pri pridávaní omáčok a majonézy.

Najobľúbenejšie produkty pre šaláty:

paprika (žltá, zelená, červená)
uhorka
mrkva
cibuľa
huby
reďkev
brokolica
kapusta

Pridajte nejaké chudé mäso

Na varenie šalátu stačí 1-2 plátky vareného mäsa s nízkym obsahom tuku. Potraviny s obsahom bielkovín sú pre telo veľmi dôležité, preto by ste ich nemali opustiť. Môžete použiť grilované kuracie mäso, varené vajíčko, krevety, losos, tuniak, nízkotučný tvaroh, čierne fazuľa, hummus. Vyhýbajte sa všetkému, čo praskne, vyžaduje vyprážanie alebo je podávané pod ťažkou omáčkou.

Používajte len jeden vysokokalorický výrobok.

V skutočnosti dokonca aj jeden výrobok môže pridať viac ako 600 kcal do vášho jedla. A hoci mnohé z vysokokalorických potravín sú bohaté na živiny (slnečnicové semienka, orechy, hrozienka), stále výrazne zvyšujú obsah kalórií jedál. Rozložte množstvo vysoko kalorických potravín pridané múdro. A pamätajte: nie viac ako jeden taký výrobok na šalát.

Pri výbere sa môžete spoľahnúť na nasledujúce údaje:

Čínske rezance - 150 kcal na ½ šálky
krutóny - 100 kcal v ½ šálke
strúhaný syr čedar - 225 kcal za ½ šálku
Syr feta - 190 kcal až ½ šálky
drvené orechy - asi 180 kcal na šálku
slnečnicové semená - 180 kcal na ¼ šálky
granola - 115 kcal na ¼ šálky
hrozienka - 120 kcal na ¼ skla
olivy - 40 kcal v 8 kusoch
avokádo - 150 kcal na polovicu ovocia

Vyberte si jednoduché náplne

Pre mnohých ľudí je najobľúbenejšou vecou v šaláte obliekanie. Bohužiaľ, je často príliš vysoká v kalóriách. Pre informáciu: v 1 lyžice.korenie z octu a olivového oleja obsahujú 50 kcal a za 1 polievkovú lyžičku. smotanová omáčka môže obsahovať 90 kcal! Ale kto sa zastaví na jednu lyžicu? Zamyslite sa sami, čo je najlepšie pre vás a vašu postavu: uspokojte svoj hlad s dobrou časťou šalátu ošúpaného ocotom a olivovým olejom alebo jesť pár lyžičiek vašej obľúbenej omáčky s rovnakým množstvom kalórií.

Najlepšie voľby na obväzy sú obyčajný olivový olej, citrónová šťava alebo ocot. Ak chcete naplniť šalát, stačí pridať len pár lyžíc vyššie uvedených produktov - a jedlo získa jedinečnú chuť.

Základné princípy varenia nízkokalorických šalátov

Vo všeobecnosti, všetko, čo bude uvedené nižšie, sa týka akéhokoľvek pokrmu na princípoch správnej výživy. Koniec koncov, o aký druh úbytku hmotnosti môžeme hovoriť, ak pridáte do nízkokalorického šalátu vyprážané kurča v masle so zlatou pokožkou, nastrúhanou majonézou a potom jesť všetky francúzske hranolky? Žiaden grapefruit alebo ocot nešetrí - príliš veľa nezdravých tukov a nesprávne pripravených sacharidov.

Pokiaľ ide o šaláty, tu je všetko obmedzené iba predstavivosťou šéfkuchára. Nespočetné kombinácie môžu poskytnúť pestré menu po celý rok, čo umožní jedlám, aby sa nerozkladali, čo znamená zmeniť každé jedlo na malú oslavu. Zelenina pre nízkokalorické šaláty je vhodná pre takmer všetko, okrem toho, že by ste sa mali pokúšať brambory príliš často používať.

Plody na nízkokalorické šaláty si lepšie vyberajú nesladené, ale nedôjde k žiadnej katastrofe v tom, že šalát bude mať napríklad medové jablko namiesto kyslého zeleného. Slané alebo varené chudé mäso, biele ryby, morské plody by nemali obsadiť viac ako tretinu zo šalátu. Prídavok, ktorý prináša zvýraznenie, môže byť akékoľvek orechy - v malom množstve to nepoškodí postavu. A tiež zelené: petržlen, kôpor, mäta, aníz - to sú štyri najlepšie spaľovače tukov, ale zoznam nekončí.

Ocot, sójová omáčka, citrónovú šťavu, napríklad nízkokalorickú majonézu, ktoré môžete variť sami, sú ideálne na obliekanie. Čo je určite kríž, tak je to na rôznych konzervách (najmä šproty v oleji), údené produkty, skladovanie majonézy a mastných syrov. Ak potrebujete pridať syr do nízkokalorického šalátu, je lepšie prijať tofu, syr alebo pevné odrody s nízkym obsahom tuku.

Zásady výroby lahodných nízkokalorických šalátov

Existuje mnoho receptov na nízkokalorické šaláty, z ktorých prvé je obsadené šaláty z čerstvých bylín a zeleniny, listové šaláty. Čo sú listové šaláty? Jedná sa o nízkokalorické šaláty, v ktorých sa ako základy používajú listové zelené listy: hlávkový šalát, rukolou, čakanka, krez, kukuričný šalát, špenát, kapusta všetkých odrôd, jarná cibuľka a bylinky. Obsah kalórií šalátu, najbežnejší šalát, je len 15 kcal na sto gramov.

K dispozícii je recept na chutný nízkokalorický šalát so šalátom, ktorý zahŕňa iba šalát, zeleninu, cibuľu a marinádu. Marináda pozostáva z cukru, soli, octu a rastlinného oleja. Kalorický obsah tohto šalátu je 35-40 kcal na sto gramov. Na 500 gramov šalátu je jedna polievková lyžica oleja, ktorá je zriedená (na objem 70-100 gramov) vodou, ocotom a soľou (pinch) s cukrom (čajová lyžička). Toto je naplnené hrubo nakrájaným šalátom so zeleninou (petržlen, zelená cibuľa a kôpor). Hlavným rysom týchto šalátov: musia byť okamžite spotrebované, nie sú uložené v chladničke.

Môžete pridať čerstvé zelené listové šaláty s takou šťavnatou zeleninou ako uhorky, paradajky, reďkovky, mrkva, jeruzalemský artičok, fenykl, okurky, cukety.

Aj chutné nízkokalorické šaláty sa získavajú pridaním bielkovín do zelených a vláknových látok: chudé mäso a ryby, vajcia, krevety a iné morské plody.Obsah kalórií kreviet a slávok je len 98 kcal a 70 kcal na sto gramov, obsah kalórií kuracieho prsníka je 107 kcal na sto gramov, ide o vynikajúce zdroje nízkokalorických bielkovín a užitočných vitamínov a mikroelementov.

Základné pravidlo chutných nízkokalorických šalátov: ak pridáte jeden vysokokalorický výrobok, zvyšok vrátane omáčky (najprv) by mal byť nízkokalorický. Najväčšími "dodávateľmi" kalórií v šaláte sú majonéza, maslo a ťažká smotana, nadmerná spotreba obväzu na celkové množstvo šalátu. Druhým dôležitým pravidlom - nevystavujte ďalšiemu kulinárnemu ošetreniu, ktoré ho nepotrebuje a neznižuje ho príliš malý. Tak ušetríte ďalšie nutričné výhody produktu.

Tiež by mali byť užitočné syry s nízkym obsahom tuku: syry, ovce, tofu (sójový syr), mozzarella a iné nízkotučné mliečne výrobky.

Ako obliekanie, ako alternatíva k majonéze, nízkotučnému jogurtu, prírodnému octu a kyslým džúsom sa odporúča malé množstvo vysokokvalitného rastlinného oleja. Rastlinný olej je lepší než nerafinovaný, môžete si vybrať z množstva neobvyklých druhov oleja: tekvica, orech, pšeničné klíčky, repkový olej, oliva, mandľu, horčica. Ak si stále vyberiete medzi majonézou a kyslou smotanou, odporúčame nízkotučné kyslé smotany. Alebo domáce mliečne výrobky. Šaláty sú veľkým priestorom k tvorivosti.

Príprava potravín a riadu

Najčastejšie na prípravu nízkokalorických šalátov sa používa surová zelenina, ktorá sa musí dôkladne umyť. Potom sú výrobky nakrájané na kocky, plátky, slamky. Ak je potrebné tepelné spracovanie, odporúča sa variť, dusiť alebo variť zeleninu pár, pretože takéto spôsoby varenia zachovávajú vitamíny a stopové prvky. Fajčenie v masle sa neodporúča, pretože zvyšuje obsah kalórií v miske. Biele kurča alebo morčacie mäso je dôkladne umyté, potom varené alebo varené v dvojitom kotle. Krevety sa obvykle varia v nasolenej vode asi tri minúty. Po príprave všetkých produktov môžete začať nakrájať priamo na šalát.

Z pokrmov budete potrebovať štandardnú sadu: misku na šalát, panvicu, reznú dosku, strúhadlo, nože, lis na cesnak. Môžete tiež potrebovať malú misku na obväz pre nízkokalorický šalát.

Výživné nízkokalorické potraviny

Najcitlivejšie sú tie, ktoré obsahujú kvalitné čisté proteíny. Na jedlo si môžete vybrať z výživných, ale nízkokalorických potravín.

Zoznam výrobkov s obsahom kalórií 60-120 na 100 gramov:

Turecko alebo kuracie prsia
Nízkotučné biele ryby
Tvarovaný syr s obsahom tuku najviac 2%
morské plody
vajíčka
tofu
Kefír 1% tuku
Jogurt bez plnív a prísad

Dokonale stabilizujú hladinu cukru v krvi, ako aj urýchľujú metabolizmus. To je dôvod, prečo po ich použití budete stále cítiť plnú už pomerne dlho.

Chutné nízkokalorické potraviny

Okrem toho, že jednoducho uspokojujeme hlad, pomerne často chceme, aby jedlo bolo chutné. Medzi chutné nízkokalorické patria tie, v ktorých je 40-100 kalórií na 100 gramov.

Ich zoznam zahŕňa:

Hrušky, jablká
Mango, banány, hrozno, rajčiak
Bulharský korenie
mrkva
Biele a červené suché víno
Melóny a melóny
Lingonberry, malina, čučoriedka
Papája, ananás, Guava

Karfiol s vajcami

Na výrobu tohto šalátu budete potrebovať libru karfiolu, 4 varené vajcia, zelenú cibuľu (na vkus), trochu kyslej smotany s nízkym obsahom tuku (ak je prevažná túžba, môžete ju nahradiť nízkokalorickou majonézou).

Karfiol sa musí rozložiť na kvetenstve varenia a vychladnúť. Potom ju posypeme citrónovou šťavou. Varené vajcia je potrebné strihať, rovnako ako zelená cibuľa.

Zloženie zmesi, soľ a pridajte čierne korenie (ak chcete), naplňte kyslou smotanou.Šalát je nízkokalorický, ale zároveň uspokojujúci.

Kapusta s oranžovou

Pre tento šalát budete potrebovať bielu kapustu (asi 300 g), jednu pomerne veľkú pomaranč, mrkvu a zeleninu.

Nakrájajte kapustu a mrkvu a premiešajte. Odlupujte pomaranč (ako grapefruit, to znamená, že musíte odstrániť všetky oddiely) a roztrhnite ho na malé kúsky. Pridajte zeleninu, soľ a sezónu olejom z hroznových semien.

Zelný šalát

Kapusta je jedna malá hlava
Mrkva - jedna veľká veľkosť
Rastlinný olej - dve polievkové lyžice,

Nakrájajte kapustu jemne s ostrým nožom. Mrkva umyté a olúpané, otrepte na strednom strúhadle. Kapusta si ruky, aby ju nechala šťavu. Zmiešajte kapustu s mrkvou v miske a pridajte rastlinný olej, premiešajte.

Vitamínový šalát

Mrkva sú stredne veľké
Apple je polovica ovocia,
Citrón - polovica ovocia,
Olivový olej - na šalátové dresingy,

Na veľkom strúhadle, trieť jablko a mrkvu, znížte citrón mäso na malé kúsky. Šalát ochutnajte olivovým olejom.

Cesnakový šalát

Mrkva - dva kusy,
Zemiaky - dva kusy,
Cesnak - dva klinčeky,
Olivový olej - dve polievkové lyžice,

Vařte mrkvu a zemiaky do kôry, až kým nebude varené. Bez chladenia ich očistite od kože a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte cesnak veľmi jemne a pridajte do teplých zemiakov a mrkvy, korenie a soľ šalátu, pridajte olivový olej a premiešajte. Nechajte šalát naplniť 10 minút pri izbovej teplote.

Šalát "Na pás"

Jemne nakrájame 300 g kapusty a jednu mrkvu. Vložte zmes zeleniny do misky na šalát. Odrežte pomaranč, odstráňte bielu fóliu a pridajte zeleninu na buničinu. Musíte to urobiť cez misku na šalát, aby sa pomarančový džús dostal do misky. Rozdrviť veľa kôpru, pridajte do šalátu, premiešajte. Polievku môžete vložiť do chladničky pol hodiny. Potom pridajte soľ do pásu, ochutnajte, očistíme olejom z hroznových semienok a premiešame. Ako dekoráciu použite brusnice.

Šalát "Inšpirácia"

Ošúpané krevety - malý pár,
Listy šalátu - desať kusov,
Sladká fialová cibuľa - polovica hlavy,
Listy máty - dve vetvičky,
Fialová bazalka - dve vetvičky,
Oranžová sladká paprika - štvrtá časť ovocia,

Sójová omáčka - jedna dezertná lyžica,
Ľahký balsamický ocot - jedna dezertná lyžica,
Olivový olej - jedna polievková lyžica,

Varte vodu, odstráňte z tepla a soli. Umiestnite krevety do tejto vody na dve minúty, potom ich vypustite do šľahača a ochlaďte. V hlbokom miske kombinujte prísady pre omáčku a premiešajte. Šalát necháva Narvu v malých kúskoch v miske, pridajte bazalku a mätu, jemne nakrájajte cibuľu. Do šalátu pridajte polovicu omáčky a premiešajte. Výsledný šalát položíme na misku, nad ním položíme krevety, korenie, nakrájame na tonicový pás a potom vylejeme druhú polovicu omáčky.

Zelené šaláty na zdravie a na chudnutie

Je dobre známe, že zelené šaláty sú výborným zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Ale väčšina z nás nejedia dosť zeleniny, surového ovocia a zeleniny. Pozrime sa ešte raz na výhody, ktoré môžete získať pomocou zelených šalátov!

Zelení sa nazývajú šaláty, ktorých hlavnou zložkou sú čerstvé zeleninové šaláty - šalát, špenát, rukola, atď. Caesar šalát je tiež považovaný za zelený šalát.

Čo je užitočný zelený šalát

1. Takmer všetky zložky šalátu sú dobré pre zdravie. Jedinou výnimkou sú omáčky s vysokým obsahom tuku.

2. Surové šaláty poskytujú vlákno. Hoci samozrejme by ste nemali jesť len surovú zeleninu.

3. Surová zelenina a byliny obsahujú prírodné enzýmy, ktoré nám pomáhajú stráviť potraviny a zabraňovať vzniku hnilobných procesov v črevách.

4.Surové šaláty obsahujú veľké množstvo minerálov, ktoré potrebujeme, ako je železo, draslík, horčík, molybdén a fosfor. A mnoho ďalších.

5. Zelený šalát obsahuje veľa vitamínov, C, kyselinu listovú, vitamín K. Zelený šalát je vynikajúci zdroj vitamínov B1, B2, B6.

6. Salát obsahuje beta obrázky, ktoré zvyšujú našu imunitu a pomáhajú nám bojovať proti mnohým nebezpečným chorobám. Na to, aby boli absorbované, je stále potrebné malé množstvo čerpania paliva.

7. Zelené šaláty nielen pridávajú chuť a vôňu jedál, ale pomáhajú aj asimilovať ďalšie prospešné látky z hlavného jedla.

Šalát zjedený pred hlavným jedlom už uvoľňuje pocit hladu a vyplní žalúdok vláknom. Ak budete jesť šalát pred hlavným jedlom, potom to pomôže v boji proti obezite. Preto máme veľa dôvodov, ako jesť toľko zeleného šalátu, ako je to možné, a ďalšiu užitočnú zeleninu, ktorú môžeme pridať do šalátu, aby sme zvýšili jej prospešné vlastnosti.

Nápady na chutné nízkokalorické šaláty tam neskončia. Pokúšate sa o rôzne kombinácie a otvárajte sa až do tohto bodu neznámych chutí, môžete vytvoriť stále viac a viac nových majstrovských diel. A takmer všetky vyššie uvedené recepty na nízkokalorické dezerty a šaláty môžu byť považované za vynikajúci základ pre množstvo ľahkých, zdravých a zároveň chutných jedál.

Dietetické prílohy

Dietné nápoje doma

Vlastnosti jedál na varenie diéty

Stravovacie koktaily

Dietetické jedlá z mäsa, hydiny a rýb

Dietetické potraviny - odhaliť kráľov stravy

prísady

Pekingová kapusta - 400 g
Oranžový (plátky bez kože) - 250 g
Kuracie filety - 320 g
Bulharský korenie - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 3 strúčiky
Olivy - 100 g
Olivový olej - 6 polievok.
Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice.
Semená koriandra - 1 lyžička.
Balsamico ocot - 4 lyžice.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Soľ a čierne korenie podľa chuti

príprava

Kuracie prsia marinované. Cesnak a koriandrové semená rozdrvené.

Kuracie mäso položte do misy, pridajte polovicu "kôstkovej kaše" z koriandra a cesnaku (nechajte druhú polovicu na doplnenie paliva).

A tiež naliať 2 polievkové lyžice. lyžice sójovej omáčky, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica cukru a korenia. Tu v tejto marinade nechajte kuracie ležať 10 minút.

Potom sa prsia vypráža s malým množstvom masla v panvici. Ak nechcete smažiť, môžete ju v rúre pečieť, až kým nebudete jemné.

Preto je prsia pečená, dopĺňame paliva.

K tomu, aby druhá polovica zmesi koriandra a cesnaku, 6 lyžice. lyžice olivového oleja, 4 lyžice. Lyžičku a zamiešajte s lyžicou balsamikového octu.

My umývame listy z pekingskej kapusty, rez tvrdou strednou žila s slamu a jednoducho roztrháme jemné časti listu rukami.

Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Pepper vyčistený zo semien a membrán a rozrezaný na pásy.

Oranžový olúpaný a biely film a rozdrvte toto šťavnaté mäso na malé kúsky.

Kuracie prsia budú tiež našou slamou. Zostáva iba pridanie olív, sezóna a dobre premiešajte.

Podávajte ihneď, zdobené zeleninou. On vás porazí s jeho neuveriteľným vkusom!

Ingredeinty

Baklažán - 2 ks.
Bulharský korenie - 2 ks.
Tomato - 250 g
Chilli - 2 ks. (Voliteľne)
Feta syr (mozzarella) - 100 g
Vlašské orechy - 30 g
Cilantro (petržlen) - zväzok

Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice.
Cesnak - 3-4 klinčeky
Olivový olej - 3 polievkové lyžice.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Soľ a korenie podľa chuti

Diétny šalát s hovädzím mäsom a paradajkami

Pokúsme sa variť tento spôsob mäsa.

Je obzvlášť vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale ešte nedospeli k tomu, že je tu jedna zelená.

Keď chcete niečo bohatšie, s mäsom, a zároveň nechcete získať tie extra libier.

Úžasná vinaigretta s neobvyklým obliekaním

Vinaigrette - naša bežná a milovaná, zelenina, zdravá a pomerne strava. Zároveň je výživný, na rozdiel od šalátov, ktoré pozostávajú len zo zelených.

To znamená, že vám umožní jesť menej a vaše číslo vám poďakuje.

V tomto receptúre navrhujeme vyskúšať to v novom image - s pikantným obväzom, ktorý mu prinesie nové chute.

Nízkokalorický zeleninový šalát

A nakoniec, ďalší zaujímavý šalát, ktorý vám v pase pridať gram, ale naopak vám pomôže stratiť všetko, čo je zbytočné.

Dúfame, že naše diétne recepty vám pomôžu lahodne diverzifikovať menu a rásť každý deň!

Uložte článok v sociálnych sieťach, potom bude vždy na dosah ruky.

Nenechajte si ujsť výber slávnostných šalátov bez majonézy.

Čo je nízkotučný šalát?

Počas obdobia stravovania je veľmi dôležité dbať na rozmanitosť vašej stravy, potom bude oveľa jednoduchšie. Nízkokalorické odtučňovacie šaláty z jednoduchých jedál sú v tomto prípade nepostrádateľné, môžu slúžiť ako občerstvenie alebo dokonca hlavné jedlo a používať v každom jedle. Varenie je veľmi jednoduché. Je dôležité vybrať si jednoduché produkty na zníženie hmotnosti tak, aby v 100 g misky nebolo viac ako 120 kcal.

Existuje niekoľko všeobecných pravidiel, ktoré by mali usmerňovať prípravu nízkokalorických šalátov:

Dajte veľa zelených do jednoduchých chudnutie riadu. Obsahuje minimálne množstvo kalórií, ale je bohatá na antioxidanty, kyselinu listovú, luteín.
Používajte inú čerstvú zeleninu, aby ste telu poskytli celý rad základných vitamínov a minerálov, a to v lete i v zime. Vyprážané a nakladané výrobky sa najlepšie nemajú uplatňovať. V prípade diétnych šalátov na chudnutie, ako je vinaigret, kapusta, paprika, brokolica, uhorky, reďkovky, mrkva, cibuľa sú dokonalé.
Pridajte trochu chudé mäso, ktoré je zdrojom bielkovín. Vhodnejšie vajcia, fazuľa, krevety, tvaroh, tuniak, losos.
Obliekanie nízkokalorický chudnutie šalát by malo byť veľmi jednoduché. Najvhodnejšou možnosťou je citrónová šťava, olivový olej a ocot, ryby a sójové omáčky, nízkotučná kyslá smotana.

Jednoduché diétne šaláty

Pri príprave akýchkoľvek nízkokalorických občerstvenia na chudnutie potrebujete veľmi málo času. V jednoduchom dietetickom šaláte môžete umiestniť takmer akúkoľvek zeleninu, jedinou výnimkou sú zemiaky, pretože obsahujú škrob. Ak používate ovocie, potom nechajte nesladené. Napríklad banány a hrozno, zakázané takmer všetkými diétami na chudnutie, nebudú fungovať. Ak chcete dať jednoduchú výživu šalátu, pridajte trochu stravovacieho mäsa, bielych rýb alebo kreviet, otruby, ale nie viac ako tretinu celkovej hmotnosti misky.

Výrobky pod kategorickým zákazom na zníženie hmotnosti:

údené mäso
klobásy,
syrový tuk

Ľahké chudnutie šaláty

Aké proteínové produkty je možné pridať:

chudé mäsové výrobky
Pollock,
vajec,
nízkotučné syry
morské plody
kuracie mäso

Nízkokalorické recepty nenaznačujú použitie:

vyprážané tučné mäso, ryby,
konzervované potraviny
údené mäso
klobásy,
majonéza a iné tukové obväzy.

Chutné nízkokalorické šaláty

Zoznam jedál, ktoré môžete pripraviť, je obmedzený iba vašou predstavivosťou a závislosťami. Pri výbere prísad zvážte ich obsah kalórií. Produkt s vysokou energetickou hodnotou by mal byť jeden v miske, zvyšok - malý. Nezabudnite, aké potraviny budú nízke, ale uspokojujúce:

morka,
prírodný jogurt,
chudé biele ryby,
kuracie prsia,
hovädzie mäso,
Kefír bez tuku,
tofu,
nízkotučný tvaroh,
vajec,
morské plody.

Najmenej kalórií sa nachádzajú v:

kapusta,
baklažány,
uhorky,
reďkovky,
zeler,
salát listovej zeleniny
huby,
paradajky.

Najkvalitnejšie jedlá s nízkym obsahom kalórií:

hrušky,
pomaranče,
ananás,
kyslé jablká,
papája,
avokádo,
mango,
guava,
čučoriedky,
Bulharský korenie
maliny,
mrkva,
brusnice,
melóny,
niektoré suché víno na doplnenie paliva (červené alebo biele).

Výber diétneho občerstvenia, ktorý si môžete ľahko urobiť, je jednoducho obrovský. Niektoré z nich sú veľmi jednoduché a pozostávajú len z troch alebo štyroch zložiek, iné majú zložité zloženie a budú vhodné aj na slávnostnom stole. Pri príprave nízkokalorického šalátu sa postarajte o servírovanie, pretože by malo vyzerať veľmi chutne. Použite pre túto krásnu zmrzlinu misky, ozdobte misku s čerstvými bylinkami.

Doba pečenia: 20 min.
Počet porcií: 8 osôb.
Kalórie: 680 kcal.
Účel: občerstvenie, strava.
Kuchyňa: taliančina.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Šalát pripravený podľa nasledujúceho receptu je klasickým talianskym jedlom, ktoré je obľúbené nielen medzi ľuďmi na strave, ale aj medzi tými, ktorí majú radi jedlo. Varenie je veľmi jednoduché, dokonca aj nováčik kuchár môže zvládnuť to. Zloženie jedla zahŕňa nízkokalorické potraviny bohaté na množstvo užitočných vitamínov a minerálov.

zloženie:

fenikelový koreň - 2 ks,
korenie čierne korenie - 2 štipce,
šampiňóny - 0,5 kg,
morská soľ - 2 špice,
čerstvá petržlenová vňať - 1 parta,
Šalát - 12 ks,
olivový olej - 4 lyžice. l.,
Biely ocot - 4 polievkové lyžice. l.

Metóda prípravy:

Odlúpnite fenikel a umyte ho. Prestrihajte do štvrtín. Zlikvidujte jadro a nakrájajte produkt.
Nakrájajte zeleninu. Rezané šampiňóny nakrájajte na tenké plátky.
Zmiešajte olivový olej ocotom, soľou, korením. Pre tento účel je vhodné použiť mixér.
Mixte surové huby s omáčkou, nakrájanou petržlenovou vôňou, fenykl.
Nasaďte si veľký šalát so šalátom. Distribuujte hlavné produkty zhora. Ihneď podávajte jedlo na stôl, nemôžete ho udržať v chladničke.

Čas: 45 min.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalória: 770 kcal.
Účel: strava, občerstvenie.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Kurací prsia je celá rada mäsa, bez ktorej sa pravdepodobne nejedná o nízkokalorickú stravu. Dietetické šaláty na chudnutie s ním sú ľahké, ale výživné a výživné, takže sa môžu používať v hlavných jedlách. Predjedlo vyrobené podľa nasledujúcej receptúry vás udivuje svojou lahodnou chuťou. Ak ho zadáte do svojej pravidelnej stravy, nemusíte sa už obávať ďalších centimetrov v páse.

zloženie:

zelený listový šalát - 4 ks,
kuracie prsia - 0,5 kg,
zelené - banda
sladká paprika - 2 ks. (výhodne viacfarebné)
soľ - 1-2 škvrny,
konzervy kukurice - 2 plechovky,
prírodný jogurt - 100-120 ml,
Jalta cibuľa - 2 ks.

Metóda prípravy:

Varte kuracie filety v nasolenej vode. Ochlaďte ju a nakrájajte na pásy alebo nakrájajte na kusy rukou.
Nakrájajte zeleninu. Cibuľu odlúpnite a nakrájame a nakrájame na pásy.
Zmiešajte kurča s kukuricou. Pridajte korenie, cibuľu a zeleninu. Ochutnajte jedlo s jogurtom.
Podávajte predjedlo vložením na misku pokrytú šalátovými listami.

S kapustou

Čas: pol hodiny.
Podávanie: 4 porcie.
Kalórie: 932 kcal.
Účel: strava, obed, večera.
Kuchyňa: Americká.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Zeleninový šalát, ktorého recept sa chystáte stretnúť - tradičný pokrm americkej kuchyne. V tejto krajine sa to nazýva Coleslaw a slúži ako príloha. Možnosti varenia sú veľa. Budete mať recept z dvoch druhov kapusty s jablkami a originálnou omáčkou. Ak chcete diétne diétne diétne diétne vyskúšať, vyskúšajte toto jedlo.

zloženie:

Červená kapusta - polovica vidlice,
mletý čierny korenie - 2 pinče,
biela kapusta - polovica vidlice,
soľ - 2-3 škvrny,
mrkva - 1 ks,
slnečnicové semená - 4 lyžice. l.,
zelené jablko - 1 malé
hrozienka - 150 g,
kopr - 1 partia,
jablkový ocot - 2 lyžičky,
prírodný jogurt - 7-8 st. l.,
rastlinný olej - 2 lyžičky.

Metóda prípravy:

Jemne rezať oba druhy kapusty.Opatrne stlačte ruky a nechajte na pár minút nechať šťavu.
Rošte a rošte mrkvu. Odstráňte šupku z jablka a odstráňte jadro. Nakrájajte na tenké, tenké slamky.
Mixte nakrájaný kôpor s jogurtom, jablčným jablčným octom, olejom, soľou a korením.
V prípade potreby trochu vyprejte semená.
Zvyčajne kombinujte šalátovú kapustu kapustu, mrkvu, jablká a hrozienka. Ochutnajte jogurtovou omáčkou, posypeme semenami a podávame.

Čas: 20 min.
Počet porcií: 2 osoby.
Kalórie: 564 kcal.
Účel: predjedlo, raňajky.
Kuchyňa: ázijská.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Miska pripravená podľa nasledujúceho receptu má len neuveriteľnú chuť, ingrediencie v ňom sa prekvapujúco navzájom dopĺňajú a tvoria jedinečný súbor. Zloženie šalátu zahŕňa sladké, ale nízkokalorické ovocie. Všetko toto je podávané s lahodným obväzom hroznového oleja, medu, horčice, korenín. Po jedle tohto šalátu dokonca zabudnete, že ste diéty.

zloženie:

Korolek odroda rajčín - 3 ks,
šalátová kukurica - banda,
mandarínky - 3 ks,
Pepper Mix - Pinch,
ružový grapefruit - polovica celá,
listy estragónu - podľa vášho vkusu,
granátové jablko - polovica veľkého,
Dijon horčica - 1,5 lyžičky,
med - 1 lyžička,
hroznový olej - 1,5 lyžičky. l.

Metóda prípravy:

Opatrne odstráňte šupku z želvoviny a odstráňte kosti, ak nejaké existujú. Mäso nakrájajte na malé kúsky.
Vyčistite mandarínky, grapefruitové mlyny. Dajte všetky ovocie do jednej misy, aby ste nestratili slávu.
Granátové jablko rozložené na zrná. Hluk z kontajnera s mandarínky, granátovými jablkami a rajčiakom, aby šťava zostala na dne.
V čistej miske s kvapalinou položte koreň, zrná granátového jablka, kúsky ovocia.
Olej z hroznového oleja nalejte do misky, kde zostáva šťava. Pridajte listy estragonu, med, horčicu a zmes papriky. Slávnostný šalát s výslednou omáčkou a podávajte.

S krabovými tyčinkami

Čas: 10 min.
Počet porcií: 1 osoba.
Kalórie: 244 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: domáca.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Krabí palice sú prefabrikované, avšak malý obsah kalórií vám ich príležitostne pridá k diétnym jedlám. Hlavná vec je, že zvyšné zložky boli čo najľahšie. Podľa nasledujúceho receptu je šalát z krabových tyčiniek, uhoriek, zeleniny a syra feta. Tieto jednoduché produkty sú perfektne kombinované a dobre nasýtené.

zloženie:

krabové tyčinky - 5 ks.,
uhorka - 1 ks,
Syr feta - 3,5 lyžice. l.,
zelené - banda.

Metóda prípravy:

Uhorku umyte, nakrájajte na kocky a krabové tyčinky.
Nakrájajte zeleninu. Opatrne oprašte syr vidličkou.
Zmiešajte všetky zložky. Ak je syr príliš tvrdý, pridajte trochu prirodzeného jogurtu do šalátu.
Môžete pridať trochu soli a korenia na zlepšenie chuti, ale je lepšie sa tomu vyhnúť.

Z kapusty

Čas: 25 minút
Počet porcií: 8 osôb.
Kalórie: 960 kcal.
Účel: strava, občerstvenie.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Šaláty na strave Pekingovej kapusty sú vždy veľmi ľahké a svieže, vynikajúcim doplnkom hlavného jedla chudého mäsa alebo rýb. Miska pripravená podľa nasledujúcej receptúry nie je výnimkou. Tento predkrm je ochucený príjemnou, mierne kyslou omáčkou. Výrobky obsiahnuté v kompozícii sú veľmi užitočné pre zdravie akejkoľvek osoby, najmä pre stratu hmotnosti.

zloženie:

Čínska kapusta - 1 vidličky,
listy koriandra - 4,5 lyžičky. l.,
zelená cibuľa - 8 perie,
citrónová šťava - 5 lyžice. l.,
mletý čierny korenie - 2-3 škvrny,
červená chilli paprička - 2 ks,
morská soľ - 2-3 škvrny,
olivový olej - 5 lyžice. l.

Metóda prípravy:

Umyte kapustu a nakrájajte jemne.
Rozdrviť chilli papričku. Nalejte ju citrónovou šťavou, olivovým olejom. Soľ, korenie a bič s mixérom.
Chopte cilantro, zelenú cibuľu. Zmiešajte kapustu. Ochutnajte šalát s kyslou omáčkou a podávajte.

S mrkvou

Čas: 15 min.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 390 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: ázijská.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Nasledujúci recept na mrkvu je ideálny mrkvový šalát, ale najlepšie sa podáva s výživným hlavným chodom. Je to veľmi ľahké a lahodne chutné. Túto nádhernú šalát pripravíte nie viac ako pol hodiny. Na prvý pohľad sa to môže zdať príliš jednoduché, ale prestanete premýšľať, keď vyskúšate aspoň časť.

zloženie:

citrónová šťava - 1,5 lyžičky. l.,
zelená cibuľa - parta,
olivový olej - 1,5 lyžice. l.,
nakrájaný kôprom - 30-40 g,
cesnak - 1 zub,
mrkva - 0,4 kg
soľ, korenie - podľa vášho uváženia.

Metóda prípravy:

Odlúpnite mrkvu a jemne ju otrepte.
Zmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou a rozdrveným cesnakom, soľou a korením.
Nakrájajte zelenú cibuľu. Kombinujte s kôprom a mrkvou. Ochutnajte šalát, trochu vychladnúť a podávajte.