Podľa názoru kvalifikovaných odborníkov na výživu je stravná kefír-pohánka jedným z najúčinnejších a pozitívne ovplyvňuje telesnú diétu. Ďalšou výhodou je neprítomnosť večného hladu. Aké odporúčania odporúčajú odborníkom používať diétu "pohánka a kefír", sa bude ďalej diskutovať.
Užitočné vlastnosti pohánky a kefíru pre telo
Pohánka a kefír sú veľmi užitočné produkty oddelene od seba, ale v dvojici predstavujú komplexnú výživu na čistenie tela a obnovu funkcií gastrointestinálneho traktu.
Pohánka - obilniny obsahujúce rutín (vitamín PP), Rutín pomáha obnoviť krvné cievy, zvyšuje počet kontrakcií srdcového svalu a zlepšuje zrážanie krvi. Pohánka poskytuje rýchlu obnovu funkcií gastrointestinálneho traktu, dopĺňajúce mikroelementy a vitamíny potrebné pre telo.
Spolu s tým, pohánka je dietetický výrobok, napriek relatívne vysokým obsahom kalórií hotovej kaše, tuky obsiahnuté v nej sú polynenasýtené. Vďaka týmto tukom sa metabolizmus zrýchľuje a spaľuje sa viac kalórií. Pohánka má tiež čistiace vlastnosti pre telo, oslobodzuje črevnú stenu od zvyškov nedotknutých potravín.
Kefír - výsledok fermentácie plnotučného alebo odtučneného kravského mlieka pomocou "huby" fermentovaného mlieka.
Hlavné vlastnosti kefíru sú:
- čistenie čriev
- obnovenie črevnej mikroflóry,
- zvyšovanie úrovne imunity,
- obnovenie celého organizmu,
- pomoc pri znižovaní hmotnosti.
Aký účinok má diéta "pohánka a kefír" na telo?
Diéta "pohánka a kefír" je šetriaca stravapodľa odborníkov. Aká je užitočnosť počas týždňa jesť len dve potraviny? Po prvé, pohánka je dietetický, nízkokalorický výrobok a ako viete, aby ste schudli, musíte vytvoriť deficit kalórií.
Diétová pohánka a kefír. Ako používať a menu pre týždeň nájdete v našom článku nižšie
Po druhé, kefír má laxatívny účinok a pomáha zbaviť telo nahromadených zvyškov potravín.
Prečo taký pár: pohánka a kefír? Po prvé, je veľmi ťažké jesť iba suchú nevarenú pohánku po dobu 7 dní. Po druhé, kefír podporuje mikroflóru žalúdka počas stravovania, takže bude oveľa jednoduchšie sa dostať von z mono diéty bez toho, aby bolí telo.
Výhody a nevýhody stravy pohánky a kefír
Výhody stravy "pohánka a kefír" zahŕňajú nasledujúce body:
- Pohánka je bohatá na tuky a bielkoviny, čo umožňuje nahradiť bielkovinové jedlá bez poškodenia organizmu.
- Počas tejto diéty bez bolesti.
- Samotný krup a mliečne nápoje sú relatívne lacné, čo robí tento druh stravy cenovo dostupným.
- Obsahuje v krupiéne živiny a zložky vám umožnia liečiť celé telo.
- Vysoko výkonné diéty. Počas týždňa sa strata hmotnosti pohybuje od 4 do 7 kg.
Ak je všetko s pozitívnymi aspektmi veľmi jasné, je lepšie posúdiť kontroverzné body podrobnejšie. Najzákladnejšou vecou je, že monodiety sa rýchlo nudia, nedostatok rozmanitosti vo výžive sa rýchlo stáva sýtené.
Na prevenciu narušenia je potrebná vôľa a sebadisciplína. Druhým kontroverzným bodom je zložitosť monodimetrie pre telo, tento okamih sa riadi trvaním stravy najviac na 7 dní. A túto diétu môžete zopakovať skôr než za mesiac.
Pozor! Ak sa v prvých dňoch po začiatku stravovania objaví bolesť, slabosť a závrat alebo je narušená práca celého organizmu, mali by ste sa okamžite vrátiť do normálnej stravy a nepoškodiť vaše zdravie.
Pre koho diéta na kefír a pohánka nebude fungovať: kontraindikácie
Ľudia trpiaci nízkym krvným tlakom, používanie diéty "pohánka a kefír" bez konzultácie s lekárom je prísne zakázané, pretože denné použitie pohánky len znižuje tlak.
Diéta "pohánka a kefír" by sa nemala používať v takých prípadoch, ako sú ochorenia tráviaceho systému, ochorenia pečene a obličiek, ako aj gastritída. Ďalšou kontraindikáciou je prítomnosť alergie na pohánky alebo kefír.
Ženy počas tehotenstva alebo akékoľvek monodiety sú kontraindikované pre dojčiace matky, V takýchto obdobiach by mali budúce a už zriadené matky najprv postarať o svoje dieťa. Dieťa dostáva všetky potrebné vitamíny a zložky iba cez ženu, ktorá ho ošetruje alebo ošetruje.
Venujte pozornosť! Ak existuje zhoda aspoň s jedným z bodov v kontraindikáciách, mali by ste úplne opustiť používanie takejto strave ako "pohánka a kefír".
Základné pravidlá stravy pohánky a kefír
Existuje niekoľko druhov pohánkovej a kefírovej diéty, ale pravidlá sú rovnaké pre všetky typy:
- Pohánka nepotrebuje varenie. Je potrebné ho pariť s vriacou vodou a nechať cez noc, pokrývať hrniec alebo pohár s uterákom. Ak nemôžete vyparovať na noc, môžete použiť dvojitý kotol.
- Dôkladný prístup k výberu kefíru. Je potrebné venovať pozornosť zloženiu: nesmú byť zahusťovadlá a konzervačné látky, na skladovateľnosť - nie viac ako týždeň. Obsah tuku by sa mal zvoliť v rozmedzí 1-2,5%, nemôžete užívať kefír bez tuku kvôli malému množstvu bielkovín v kompozícii.
- Okrem kefír a pohánka Uistite sa, že používate 8 alebo viac pohárov čistej, pitnej, ne-sýtenej vody denne.
- So zhoršením pohody potrebujete doplniť glukózu v tele. Potreba piť šálku silného čierneho čaju s cukrom.
- Ak nie je väčšia sila, je to pohánka, môžete mierne zmeniť jeho chuť s trochou sójovej omáčky, citrónovej šťavy alebo cesnaku.
- Ženy pred začiatkom menštruačného cyklu Taktiež sa neodporúča začať túto diétu. Musíte počkať na začiatok alebo koniec cyklu a potom prejsť na strave.
Hodnotenie stravy kefír-pohánka
celkom: Kefír-pohánková strava je veľmi populárna kvôli rýchlym výsledkom: za 3, 7 a 14 dní, respektíve, 3-7-12 kg sú stratené. Výhody stravy: rýchle výsledky, čistenie tela. Nevýhody: nerovnováha, podráždenosť sa objavuje, existujú kontraindikácie.
Na rozdiel od tvrdých monodietov na pohánkovej kaše alebo kefír monodiets, kefír-pohánková strava sa používa častejšie, pretože je pohodlnejšie a bezpečnejšie pre telo.
Podstatou diéty je výroba sacharidov, ktoré rozkladajú subkutánny tuk a odstraňujú s ním karcinogény, trosky a soli. Kefír je účinný, ale menej "hladný" môže vydržať 3, 7 a 14 dnípríslušne stratil na 3-7-10 kg, Opakovanie stravy môže byť len po 1 mesiaci.
Výhody stravy z kefír-pohánky
Okrem kalórií (313 kcal na 100 gramov obilnín) a zložiek pohánky: bielkoviny, aminokyseliny (arginín a lyzín), sacharidy a tuky, minerály vrátane 19 zle študovaných vitamínov skupiny B, PP a P (rutinné) (1%) s 40 kalóriami na 100 ml: bielkoviny, cholín, bielkoviny, vitamíny B, C, PP, H Tiež makroživiny: vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síra. Stopové prvky: železo a zinok, jód a meď, mangán, selén a chróm, druhý, molybdén a kobalt.
Ak chcete pohodlnejšie sledovať výsledky chudnutia a spotrebovaných kalórií, potrebujete vedieť ich počet v závislosti od kapacity:
- v pohári 250 ml / g - 100 kcal,
- v pohári 200 ml / g - 80 kcal,
- polievková lyžica (18 ml / g) - 7,2 kcal,
- v čajovej lyžičke (5 ml / g) - 2 kcal.
Ak je pohánka záťažou pre žalúdok, znižuje chuť do jedla a dáva pocit sýtosti, potom kefír vytvára pohodlné podmienky pre metabolizmus a metabolické procesy. Pohánková strava s kefírom aktívne čistí črevá, eliminuje nielen toxíny a trosky, ale aj hnilobnú mikroflóru čriev spôsobenú baktériami mliečneho kvasenia. Odstraňuje nadváhu a celulitídu, nielen na páse a bokoch, ale tiež vylučuje pečeň a žlčník, kožu z dermatitídy, akné a čiernych hláv.
Nevýhody stravy kefír pohánka
konzumovať pohánka so škoricoudenne (kefír, ktorý sa pripravuje počas dňa)čo vedie k plynatosti a trojdňovýspôsobuje zápchu. Preto sa odporúča striedanie týchto dvoch typov kefíru. Možné zhoršenie niektorých chronických ochorení, takže odporúčania lekára nebudú nadbytočné.
Okrem toho, podľa recenzií, ktoré strácajú váhu, je stravná kefír-pohánka ťažko tolerovať, vzhľadom na jej nerovnováhu, konštantnú únavu, podráždenosť a dokonca aj závrat sa môže vyvinúť. Ak máte závraty alebo len chcete sladké, môžete zriediť lyžicu medu v teplej vode.
Diéta na pohánky a kefír - podrobné menu
Pokiaľ ide o podrobnú ponuku, musíte najskôr variť ovocím pomocou jemných alebo bledohnedých farier. Je lepšie variť čerstvé pohánky pre každé jedlo.
Nezabudnite: soľ, cukor a maslo nemožno vložiť do kaše!
Na prvý deň budete potrebovať polovicu kilogramu obilnej a vriacej vody - 1,5 litra, pretože diéta na pohánky a kefír vám umožní jesť kašu, až kým zmizne pocit hladu. Potom sa množstvo obilnín zníži samo o sebe na 100 gramov denne a vriacou vodou - 2 šálky. Ak je kaša vodnatá, potom voda trvá o niečo menej, aj keď niektoré sú ako kvapalina a mäkká kaša. Potreba kefíru - 1 liter.
Nevarujte kašu! Naplňte vriacou vodou, kryt s viečkom a vrchnák s prikrývkou. Dávame stojaci 4-8 hodín, napríklad, dať pohánka v noci. Kefír sa môže pridávať do kaše alebo ju vypiť oddelene.
Môžete si vyrobiť koktail ovocia, kefír a prísady, ako napríklad:
- sušené marhule alebo slivky (2-3 kusy)
- sušené ovocie - až 50 gramov,
- jablká sú kyslé a čerstvé - 1-2 ks. za deň,
- zelené - niekoľko vetvičiek,
- listy hlávkového šalátu alebo kapusty - 2-3 (malé),
Aditíva sa môžu používať samostatne ako občerstvenie, pridá sa do kaše bez kefíru.
Takže život sa nezdá príliš "kyslý", od druhého týždňa môžete pridať 1 lyžičku na kašu. med - raz denne. Doplnky dodajú vitamíny, výživu pre mozog a rastlinné vlákna pre črevá. Nezabudnite piť vodu bez plynu, kompóty zo sušeného ovocia a bylinného čaju - najmenej 1,5 - 2 l / deň.
Čo je užitočné pohánka kefír pre chudnutie
Pohánková strava s kefírom je populárna u tých, ktorí strácajú váhu, pretože sa skladá z cenovo dostupných výrobkov, ktoré sa ľahko variť. Táto strata hmotnosti trvá až 14 dní, nie dlhšie., Výživcovia nazývajú užitočné vlastnosti týchto produktov:
- vysoký obsah zloženia rutínu (vitamín PP) - je potrebné obnoviť zdravie krvných ciev, znížiť ich priepustnosť a krehkosť, zlepšiť zrážanie krvi, zvýšiť kontrakciu srdca,
- rutín v spojení s vitamínom C stabilizuje funkciu štítnej žľazy, reguluje hladinu cukru v krvi, bojuje proti toxikóze, reumatizmu, vírusom a baktériám,
- obsah polynenasýtených mastných kyselín urýchľuje metabolizmus, spáli prídavné kalórie a kilogramy,
- krupa nevyvoláva produkciu inzulínu, dlhodobo udržuje sýtosť,
- na úkor celulózy, kôra odstráni trosky z čriev, čistí ju,
- v kombinácii s kyslým mliekom dochádza k rýchlejšiemu čisteniu gastrointestinálneho traktu z toxínov, zvyšuje sa motilita čriev,
- fermentovaný mliečny výrobok obsahuje bielkovinu, vápnik, vitamíny skupiny B, A.
Kalorické potraviny
V závislosti od typu obilia a tuku v kefíre sa obsah týchto kalórií mení.Hnedá (vyprážaná) pohánka má vyššiu energetickú hodnotu ako zelená, ale druhá má špecifickú chuť, ktorú nie každý miluje. Priemerná energetická hodnota kaše s kefírmi je 970 kcal denne. Približný obsah kalórií čistého produktu je uvedený v tabuľke:
Kalórie na 100 g (ml), kcal
2% kefír
2,5% fermentovaného mliečneho produktu
3.2% kefírový nápoj
Je možné schudnúť na pohánky s kefírmi
Jednou z najefektívnejších je technika používajúca kefír a pohánka. Predpokladá sa, že je tučná mono diéta, je ťažké tolerovať, keď sa vzdáva bežnej stravy, ale prináša vynikajúce výsledky. Nemôžete sedieť na nej viac ako 14 dní v mesiaci, musíte opakovať kurzy raz za 3-4 mesiace alebo lepšie po dobu pol roka. Keď znovu použijete techniku, výsledok bude menej zrejmý, ale klesnuté kilogramy sa dlho nevrátia.
Koľko môžete hodiť
Podľa recenzií dieters s pohánkou a kefír, po dobu 10 dní môžete stratiť maximálne 10 kg, Tento účinok dosahujú obézni ľudia, ktorí mali na začiatku veľa nadváhy. Ak má dievča alebo žena malú nadváhu, výsledok bude menší. Ak sledujete deň vykládky, môžete stratiť 1-2 kg, s týždennými jedlami s týmito výrobkami - až do 5 kg.
Ako jesť pohánka
V najprísnejšej verzii techniky za deň je dovolené jesť 400 gramov hotovej kaše. Hmotnosť sa berie do úvahy, keď sa obilnina napája cez noc a nie suchý výrobok Ak je táto metóda hladná pre vás, môžete zvýšiť množstvo pohánky v strave pre ďalšie poháre, ale nie viac. Zvláštnosťou mäkkej verzie tejto techniky je absencia konkrétnej ponuky - kaša sa môže jesť kedykoľvek a v akomkoľvek množstve. Dietný kefír by nemal vypiť viac ako liter a pol za deň a nie menej ako 1,5 litra vody na udržanie rovnováhy vody.
- Každodenné raňajky pozostávajú zo pohára kefír a 100 g obilnín. Môžete jesť jablko.
- Obed zahŕňa pohár vody a 200 g obilnín. Pre odrodu môžete pridať časť zeleninového šalátu s hmotnosťou 200 g, ktorá sa môže naplniť lyžicou olivového oleja.
- Večera sa rovná raňajkám, ktoré sa uskutočnili najskôr dve hodiny pred spaním.
Druhý variant techniky pozostáva z pohánky, naplnenej kefírom na noc, namiesto vody. Strava bude vyzerať takto:
- Raňajky - 150 g kaše s jablkami.
- Obed - 300 g obilnín so zeleninovým šalátom a rastlinným olejom.
- Večera - 100 gramov obilnín. V záujme vylúčenia ho môžete nahradiť studenou kefírovou polievkou s uhorkou.
Tretí variant techniky je najmenší, pretože výrobky, ktoré sú v ňom obsiahnuté, sú rozmanité. Vzorová ponuka:
- Raňajky - 100 g obilnín, 100 g minimálneho tučného tvarohu, pohár kefírového nápoja alebo mlieka.
- Obed - 150 g kaše, 100 g vareného hovädzieho mäsa, 100 g zeleninového šalátu s olivovým olejom.
- Večera - pohár kefír, 100 g kaša.
- Hodinu pred spaním môžete vypiť pohár fermentovaného mliečneho produktu.
Odborníci na výživu dávajú tipy na chudnutie pri dodržiavaní stravy v podobe kefír-pohánky, čo uľahčuje jeho dodržiavanie:
- ak máte hlad, ihneď jesť časť kaše, pripravená na ďalší príjem, inak hrozí riziko "prerušenia",
- pitie čerstvého kefírového nápoja 30 minút pred alebo po jedle,
- ak je kaša príliš suchá, nalejte do nej malé množstvo fermentovaného mliečneho nápoja.
Pôst deň
Ak chcete pripraviť telo pre dlhú stravu, najprv sa odporúča mať pôst deň., To pomôže zistiť, či je výsledok, a naladiť telo na obmedzenie výživy. Ak je zdravotný stav po dni vykládky normálny, potom je možné postup ďalej sledovať. S negatívnym stavom, závratmi a slabosťou je lepšie neriskovať a hľadať niečo iné.
Diéta po dobu 14 dní
Populárnou voľbou na chudnutie je pohánka, ktorá trvá 14 dní. Neobmedzuje množstvo kaše, ale prísne zakazuje používanie viac ako jedného litra kefíru denne. Odporúča sa vybrať 1% fermentovaný mliečny nápoj.To môže byť opitý oddelene a s krupié v noci na uhasenie silného pocitu hladu. Dvojtýždňová diéta je únavná, takže môžete diétne prispieť k príjmu zeleného čaju bez cukru, mlieka so škoricou, sušeného ovocia.
Do ovocia môžete pridávať jablká, sušené slivky, hrozienka a sušené marhule, ale nie viac ako 5-6 kusov veľkých bobúľ alebo 10 g malých bobúľ. Sladkú môžete nahradiť lyžičkou medu. Nezabudnite piť čistú vodu, aby ste predišli dehydratácii. Výstup z strave by mal byť plynulý a tak, aby telo neprežilo stres, obmedzilo sladké, zvýšilo príjem vody a strávil deň vypúšťania raz za týždeň na polmesiaci.
Strata až 5 kg pomôže týždennej kefír-pohánkovej stravy. Počas tohto obdobia, môžete jesť len pohánka, dusené vriacou vodou v pomere 1: 2, bez soli a korenín. Odporúča sa jesť nie viac ako 1 lyžičku. suchá obilnina za deň, zriedením 1 litrom fermentovaného mliečneho produktu. Ak to nestačí, môžete zvýšiť objem kaše. V noci sa odporúča piť pol polievok lyžice. fermentovaný mliečny výrobok alebo celok, ale zriedený vodou. Nie sú žiadne obmedzenia na príjem vody a zeleného čaju, ale cukor je zakázaný. Slabá káva a čierny čaj sa môžu piť v malých porciách, niekedy je povolené zelené jablko a plátok ananás.
Ako variť pohánka s kefír
Ak chcete byť efektívni pri strate hmotnosti, potrebujete vedieť, ako správne variť potraviny., Nie je nutné variť ovocnú kašu - je varené vriacou vodou na noc, a ráno sa jedlo ako prijaté. Ak je príliš suchý, môžete ho zriediť fermentovaným mliečnym nápojom alebo naliať obilie v noci namiesto vody. Existujú tri recepty na prípravu základných potravín, pri rešpektovaní príslušnej stravy.
Krúpy, dusené na vode
Jeden deň potrebujete 250 gramov pohánky (jeden pohár). Vypláchnite ju z prachu a nečistôt, vylejte cez večer dve sklenky vriacej vody. Zakryte nádobu pevne viečkom, zabaľte ju do prikrývky a ráno zjedte výslednú hmotu. Namiesto hrnca môžete použiť termosku alebo multicooker misku. Výsledná časť je rozdelená na 4-5 dielov, ktoré sa konzumujú v pravidelných intervaloch. Soľ alebo cukor pri príprave zakázané, môžete niekedy pridať suché morské riasy (kelp), sušené ovocie alebo cibuľu.
Pohánka naplnená kefír v noci
Ak sa prvá možnosť môže zdať z dôvodu nadmernej suchosti obilnín, potom to eliminuje nevýhody. Namiesto vriacej vody, naliať pohánku v noci s fermentovaným mliečnym výrobkom v rovnakom pomere: pre pohár suchých obilnín - dve poháre nápoja. Výsledná zmes sa spotrebuje nasledujúci deň v rovnakých dávkach približne každé 2,5 až 3 hodiny. Pridávané korenie sú zakázané.
Kaša a kefír
Môžete urobiť tretiu cestu - variť kašu na prvý spôsob - namočiť s vriacou vodou cez noc a zabaliť, aby sa udržiavali v teple. Nasledujúce ráno premiešajte výslednú hmotu s kefír alebo ju požívajte fermentovaným mliečnym nápojom. Za deň sa môže piť 1 - 1,5 litra 1% nápoja. Je lepšie zvoliť najnižší obsah tuku. Ak netolerujete kefír, pite iné mliečne výrobky alebo mlieko.
Menu pohánkovej stravy s kefírmi
Každé 2-3 hodiny zahŕňa jesť povolené produkty stravy na kefír a pohánka. Potrebujete jesť v malých porciách, medzi jedlami - vypiť čistú ne-sýtenú vodu (až tri litre), Ak máte pocit silného hladu, je dovolené vriecť ďalšie poháre obilnín a zahrnúť uhorky, mrkvu, paradajky, zeler a slané plody v strave. Nemôžete jesť dve hodiny pred spaním, raz denne je povolené pohár jogurtu - so slabosťou.
Diétujte diétu so zeleninovým šalátom z varenej repy, zeleného koreňa, čerstvej mrkvy, kapusty a citrónovej šťavy. Tá je ľahko nahradená sójovou omáčkou. Na raňajky a obed môžu slúžiť:
- obilie so sušeným ovocím, zelený čaj,
- obilie s jablkom bez šupky, pohár fermentovaného mliečneho produktu,
- zmes pohánkových krkov s nápojom, slabej kávy s odstredeným mliekom,
- cereálie a šalát.
Na večeru si vyberte jednoduchú možnosť - pohánka a jogurt alebo ryaženka. So silným pocitom hladu piť sklenku s nízkotučným kyslým nápojom na hodinu alebo dve pred spaním. V noci je dobré piť bylinné čaje a odvarky, ktoré upokojujú nervový systém a uľahčujú zaspávanie. Použite mätu, harmanček, citrón balzam, sezónu s lyžicou prírodného medu. Choďte do postele skôr.
Aké potraviny je možné spotrebovať
Zoznam schválených produktov stanovených odborníkmi na výživu pre stravu pohánky a kefíru zahŕňa nasledovné:
- prírodný jogurt,
- zelené jablká
- med, sušené ovocie, škorica,
- kapusta, zeler, mrkva, varená repa, cibuľa,
- citrónovou šťavou, sójovou omáčkou, olivovým olejom,
- zelený čaj, slabá káva, slabý čierny čaj,
- nehalogenovaná minerálna voda.
Zoznam zakázaných produktov
Na správne dodržiavanie výživového systému by ste mali poznať zoznam zakázaných potravín:
- alkohol,
- maslo, soľ, korenie, korenie,
- údené mäso, mäso, párky, syry, ryby, hydina, vajcia,
- tučné jedlo, rýchle občerstvenie,
- výrobky na múke, sladké.
Podstata stravy na pohánky a kefír
Predtým, než prejdete na podrobnú ponuku a základné pravidlá pre udržanie stravy pohánky a kefír, pozrite sa, čo sa stane s telom počas tohto obdobia. Prečo pohánková strava s kefírom vám pomôže rýchlo schudnúť bez hladovania?
- Faktom je, že táto obilnina je celkom výživná, v 100 g obsahuje takmer 300 kilokalórií, čo vám umožní dostatočne získať dostatok. Súčasne obsahujú polynenasýtené tuky, ktoré stimulujú metabolické procesy a pomáhajú očistiť črevá od nedostatočne stráviteľných potravín a iných "usadenín".
- Kefír tiež pomáha znižovať hlad a normalizuje črevnú mikroflóru, čo prispieva k lepšiemu tráveniu potravy. Okrem toho stopové prvky obsiahnuté v tomto nápoji pomáhajú posilňovať imunitný systém a zvyšovať odolnosť tela pred nepriaznivými účinkami.
Spoločné používanie týchto produktov, dokonca aj v malých množstvách, umožňuje trvalé potláčanie pocitu hladu a vyhnúť sa vyčerpaniu, pretože obsahujú dostatok živín.
To je dôležitá výhoda kefír-pohánkovej stravy v porovnaní s inými rýchlymi spôsobmi, ako schudnúť.
Ako sa vyskytuje strata hmotnosti?
Mechanizmus na zníženie telesnej hmotnosti je nasledujúci:
- Akonáhle sa v žalúdku, vlákniny obsiahnuté v pohánke rozkladajú veľmi pomaly, čo spomaľuje pocit hladu a telo trávi veľa energie na trávenie.
- Zatiaľ čo pohánka je trávená, glukóza naďalej vstupuje do tela, čo jej umožňuje normálne fungovať.
- Zo žalúdka, kde sú potraviny rozdrvené, pohánka vstupuje do čriev a pohybuje sa nižšie, oslobodzuje ju od fekálnych kameňov a iných organických "odpadkov". To znamená, že funguje ako druh štetca.
- V dôsledku toho sa črevá čistia a keďže približne 5 až 6 kg nadváhy tvoria "ložiská", ktoré sa v nich vyskytujú, dochádza k rýchlemu poklesu telesnej hmotnosti.
Obzvlášť efektívna kefír-pohánka diéta pre ľudí, ktorí majú extra libier sú sústredené v bruchu. Aby ste nepoškodili zdravie, je však dôležité uvedomiť si, že môžete sedieť na ľubovoľnej diéte iba krátky čas, a to od 7 do 14 dní. Zníženie váhy týmto spôsobom má zmysel, keď potrebujete rýchlo stratiť určitý počet kilogramov, napríklad pred každou dôležitou udalosťou.
Ak chcete rýchlo schudnúť na stravu v pohári kefír, budete musieť dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Jesť frakčné, až 5 krát denne.
- Obilnina je vo svojej "čistej" forme bez omáčok, kečupov a korenín.
- Spotrebujte v čase nie viac ako 150 gramov obilnín.
- Získajte kefír s obsahom tuku 1-1,5%.
- Posledné jedlo vykonajte najmenej 4 hodiny pred spaním.
- V tomto období sa pokúste úplne vylúčiť soľ.
- Pite aspoň jeden a pol litra vody denne (čaj, káva a džús sa nepočítajú).
- Počas stravovania nepite alkohol.
Okrem toho je dôležité správne variť pohánka. Neodporúča sa vriec, pretože v procese dlhodobého tepelného spracovania stráca väčšinu vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú potrebné na udržanie zdravia pri mono diéte.
Existujú dva spôsoby, ako vytvoriť kašu:
- Umyte požadované množstvo obilnín, vložte do nádoby s vekom, nalejte vriacou vodou, zabaľte a nechajte cez noc. Ranná kaša bude pripravená.
- Vyprážaná pohánka nalejte kefír, miešajte a chladíme 8-10 hodín. Počas tejto doby sa bude napučiavať a byť pripravený na použitie.
Je to dôležité! Nemali by ste variť veľa kaše na budúce použitie, je lepšie, aby sa čerstvé porcie každý deň.
Odporúčané a zakázané produkty
Existujú rôzne možnosti stravy kefír-pohánka. Medzi nimi sú dosť ťažké, pre ktoré je zakázané používanie iných produktov. Je však dosť ťažké dodržiavať takú diétu, najmä pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na diéty a ktorí vedia o pôstnych dňoch iba počuť. Navyše akékoľvek obmedzenia sú pre telo stresujúce, a preto sa zameriame na jemnejšie spôsoby, ako schudnúť, v ktorých môžete diétu trochu diverzifikovať.
Zoznam potravín, ktoré sú zakázané jesť po celú stravu pohánka-kefír, je príliš dlhý, takže je lepšie zvážiť, čo môžete jesť.
V procese straty hmotnosti je dovolené použiť:
- čisté jogurty
- čerstvé ovocie (okrem banánov),
- citrus,
- chudé mäso a chudé ryby,
- vták
- zelenina (s výnimkou zemiakov, bielej kapusty a reďkovky),
- greeny,
- med (najviac 10 g denne).
Z nápojov, okrem vody a ľahkého kefíru, môžete použiť zelený čaj alebo šípkový čaj nie viac ako 200 ml denne.
Je to dôležité! Aby nedochádzalo k zbaveniu dôležitých stopových prvkov v procese udržiavania stravy, bude potrebné zobrať minerálne a vitamínové komplexy.
Druhý deň:
- Pohánka, kefír, dogrose bujón.
- Pohánka, uhorka, kefír.
- Pohánková polievka na rastlinnom vývaru, kefír.
- Pohánka, 50 g varenej morskej ryby, kefír.
- Pohánka, kefír, oranžová.
Tretí, štvrtý a piaty deň. Postupne sa pripravuje telo na strave, v týchto troch dňoch je lepšie jesť len pohánka a kefír. Ak je príliš ťažké, môžete piť zelený čaj, bujón zo šípky alebo nejaké ovocie.
Deň sedem:
- Pohánka, kefír, zelený čaj s citrónom.
- Pohánka, ovocný šalát a kefír.
- Kuracia polievka s pohankou, kefír.
- Pohánka, 60-70 g kuracieho mäsa, kefír.
- Pohánka, kefír, jablko.
Pri zostavovaní menu je dôležité zvážiť, že celkový príjem kalórií konzumovaných jedál denne by nemal presiahnuť 1300-1400 kcal denne.
Postupujte podľa týchto pravidiel:
- po dobu 14 dní pokračujte v používaní pohánky s kefírom najmenej 2 krát denne,
- jesť čiastočne, 4-5 krát denne,
- piť aspoň jeden a pol litra vody,
- nemusíte prejedať
- vylúčiť z strave mastné potraviny a pečivo.
Okrem toho sa musíte postupne presúvať na bežné potraviny a do stravy zavádzať nie viac ako jeden produkt denne.
Koľko kilogramov nadváhy môžete stratiť na takejto strave?
Nie je možné presne povedať, koľko váhy sa zmenia v dôsledku diéty, je to striktne individuálne. Avšak, tým viac kilogramov, ktoré mal človek spočiatku, bude silnejší efekt.
V priemere, dodržiavanie takejto strave po dobu 7 dní, môžete stratiť od 4 do 6 kg. Najmä u obéznych ľudí tento ukazovateľ často dosahuje 7-9 kg a tí, ktorých hmotnosť nepresahuje normu, zaznamenávajú zmeny medzi 2 a 4 kg.
Okrem čísel na váhe je dôležité venovať pozornosť aj objemu tela. V priemere sa na 7 dní tieto hodnoty zmenia o 3-5 cm a v brušnej oblasti sa môžu znížiť o 7-8 cm. Často dochádza k ostrému úbytku hmotnosti, ktorý sprevádza prehĺbenosť kože a strata elasticity.Súlad so stravou pohánky a kefíru umožňuje nielen zachovať ju v pôvodnej podobe, ale aj robiť ju pružnejšou, vhodnejšou a mladšou.
So všetkými výhodami pohánky a kefíru môže byť taká monodiagnostika škodlivá pre zdravie za nasledujúcich podmienok:
- porušenia v gastrointestinálnom trakte,
- zápal žalúdka,
- vredy žalúdka a čriev,
- obdobie tehotenstva a laktácie.
Okrem toho dodržiavanie stravy pohánky a kefír môže spôsobiť vážne psychické nepohodlie ľuďom, ktorí nie sú zvyknutí obmedziť na potraviny. V tomto prípade by ste sa mali pripraviť na to vopred, postupne eliminovať škodlivé produkty z diéty.
Z diéty
Je potrebné postupne vyjsť zo stravy na pohánky s kefír a podľa zavedenej schémy, a to najmä po pozorovaní prísnej možnosti pohánka-kefír. Správny odchod zahŕňa nasledujúce kroky:
- Prvých pár dní po ukončení štádia chudnutia, musíte vstúpiť do stravy čerstvé a varené zeleniny, nízkotučné mliečne výrobky, ale základom ponuky by mala byť pohánka kaša.
- Po 3-5 dňoch je možné začať konzumovať nesladené ovocie, tvrdé vajcia a niektoré varené kurča.
- Potom by ste mali vstúpiť do obvyklých potravín v malých porciách, konzumovať ich ráno, aby bolo večerné jedlo svetlé.
Napriek pomerne dobre znášanému stravovaniu na pohánke s kefírom sú počas takýchto jedál zriedkavé prípady poškodenia zdravia. Ak sa vyskytne slabosť, bolesť hlavy, nevoľnosť alebo iné nepríjemné príznaky, diéta sa má zastaviť a konzultovať s lekárom.
kontraindikácie
Každé diétne obmedzenie, ak nie je odporúčané ošetrujúcim lekárom, je zakázané v nasledujúcich situáciách:
- počas tehotenstva a laktácie,
- v prítomnosti chronických ochorení a zápalových procesov,
- počas obdobia zotavenia po operácii alebo vážnom ochorení,
- v dospievaní a starobe.
Navyše prísne verzie stravy pohánky a kefír sú v niektorých ďalších prípadoch kontraindikované, vrátane:
- ochorenia gastrointestinálneho traktu,
- hypertenzia, kardiovaskulárne ochorenie,
- diabetes mellitus
- zlyhanie obličiek a pečene,
- zápal pankreasu,
- zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy,
- chronických kožných infekcií
- duševné poruchy, hlboká depresia,
- výrazné menopauzálne prejavy u žien.
Musíme postupovať s touto technikou opatrne počas aktívneho športovania a inej zvýšenej fyzickej aktivity. Okrem toho, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne kontraindikácie, pred začatím stravovania je potrebné posúdiť zdravotný stav kontaktovaním špecialistu.
Recenzie a výsledky sú slabšie
Oksana, 33 rokov, Pskov
Pre mňa je najnižšia a účinnejšia strata hmotnosti na pohánky so škoricou. Po prvé, je to dobré pre zdravie, pretože oba výrobky obsahujú veľa hodnotných látok. Po druhé, kaša môže byť konzumovaná v akomkoľvek množstve. Je pravda, že sa rýchlo nudí, takže niekedy tretí deň už nechce jesť, nielen pohánka, ale nič vôbec. Pre zmenu niekedy paru môj obilnín vriacou vodou a niekedy som preletieť cez jogurt na noc, aby mierne odlišnú chuť. Zvyčajne sedím na takej strave počas jedného týždňa a strácam asi 7 kg nadváhy. Najdôležitejšia vec je, že po skončení nie je gang na jedlo, inak všetko, čo bolo odobraté, sa okamžite vráti.
Vika, 21, Tula
Mnohí moji priatelia praktizujú chudnutie na pohánkovej kaše v kombinácii s nízkotučným nápojmi z kyslého mlieka a dosahujú naozaj vynikajúce výsledky. Ale nemám dostatok vôle na to, aby som sedel na pohánke s kefírom niekoľko dní. Jednodňové vyloženie stále držím na takejto strave, ale druhý deň sa už nemôžem pozrieť na tento neporiadok. Preto raz týždenne strácam deň vyloženia pohánky a kefír.Samozrejme, neprispieva k silnej úbytku hmotnosti, ale pomáha udržať hmotnosť na rovnakej úrovni, a to tiež znamená veľa. Navyše, podľa názoru odborníkov sú tieto dva produkty veľmi užitočné na čistenie tela a zlepšenie celkového zdravia.
Evdokia, 47 rokov, Simferopol
S vekom som začal zvyšovať telesnú hmotnosť, čo je ťažké znížiť, pravdepodobne kvôli hormonálnym zmenám. Diéty a cvičenia v telocvični poskytli svoje výsledky, ale veľmi málo. Sestra odporučila vyskúšať chudnutie v gréčtine, čo vám pravdepodobne umožňuje odhodiť 1 kg denne. Ale po prečítaní informácií na internete som sa rozhodol použiť variant s prídavkom mliečneho nápoja s nízkym obsahom tuku namiesto monodédií pohánky. Účinnosť tohto lieku sa neznižuje, ale takáto strava sa prenáša ľahšie a spôsobuje menšie poškodenie zdravia. Trval celý týždeň a naozaj stratil 7 kg. Ale po skončení som okamžite prešiel na obvyklú stravu, takže za 3 dni sa všetko vrátilo. O mesiac neskôr sa rozhodla opakovať týždennú stravu na pohánke s kefírmi a na konci kurzu pokračovala v jedle s obmedzeným, hlavne obilným, kyslým mliečnym nápojom a rastlinnou výživou. Tentoraz dosiahnutý výsledok dosahoval aj 7 kg, ale už niekoľko mesiacov sa drží na rovnakej úrovni. Preto odporúčam vyhnúť sa procesu znižovania hmotnosti a ďalšia výživa nie je menšia, ale ešte viac pozornosti ako samotná strava.
Recenzie lekárov a špecialistov
Ilya Kulagin, fitness-tréner, Moskva
Podľa odborníkov na výživu, pohánková strava s nízkotučným mliečnym nápojom prispieva k úbytku hmotnosti normalizáciou tráviaceho traktu, vyčistením tráviaceho traktu a obnovením potrebnej rovnováhy užitočných mikroelementov. Ale ja by som tento proces uľahčil. Oba produkty majú pomerne nízky obsah kalórií a používajú sa v malom množstve, čo vedie k tomu, že telo potrebuje na vyčerpanie vlastných tukových nánosov na energiu, ktorá zabezpečuje jeho životnú činnosť. To vám umožní v krátkom čase stratiť veľa extra kíl. Hoci účinnosť diéty na pohánky s kefírom, aj to nevylučujem. Tento "extra bonus" ďalej zvyšuje účinnosť tejto metódy strate hmotnosti.
Elena Mayorová, Dietetik, Vologda
Pohánkové a mliečne nápoje patria medzi najužitočnejšie dietetické výrobky, ktoré sa používajú nielen na úbytok hmotnosti, ale aj na hojenie, obnovu tela, normalizáciu práce mnohých vnútorných systémov. Preto by som nazval chudnutie príjemným vedľajším účinkom takejto výživy. Zo všetkých prísnych diét sa pokladá len za pohánkovú kefír prakticky neškodný a neodporúča sa používať iba v prípade závažných ochorení alebo intolerancie na jej zložky. Vo všetkých ostatných prípadoch by som to nazval najlepší spôsob pre núdzovú stratu hmotnosti. Ale aj taká bezpečná metóda je potrebná len príležitostne, napríklad pred akoukoľvek udalosťou. Skutočne, napriek prítomnosti veľkého množstva užitočných prvkov, tieto dva produkty nie sú schopné poskytnúť osobe všetko potrebné pre normálny život.
Všeobecné pravidlá
Pohánková strava s kefírom na chudnutie môže trvať jeden až dva týždne. Základom stravy - minimálne spracovaná pohánka a nízkotučný kefír. Súčasne je žiaduce použiť celozrnné pohánkové krúpy (bez zeminy) s minimálnym stupňom praženia (zelená-hnedá).
Krúpy obsahujú prevažne sacharidy, menej bielkovín a malé množstvo rastlinného tuku. Výživa a energetická dôležitosť obilnín na 100 g je uvedená nižšie.
Druhou súčasťou stravovacieho programu je nízkotučný (1%) kefír. Vysoká stráviteľnosť (asi 90%), chemické zloženie (vitamíny: , skupiny B, D, C, PP, E, H, minerály: vápnik, draslík, horčík, fluór, meď, molybdén, stroncium, kobalt), aminokyselín, lakto a bifidobaktérie, huby, ako aj nízky energetický význam (35 - 40 kcal) robia tento výrobok nevyhnutným pre výživovú výživu a potrebu normalizovať črevnú mikroflóru.
Kefír sa smie používať spolu s kašou a samostatne. Za deň sa môže spotrebovať asi 1 liter kefíru. Pohánková strava s kefírom zahŕňa jedenie najmenej 2 litrov kvapaliny (okrem kefíru), väčšinou vo forme minerálnej vody a čajov bez obsahu uhličitanu (čierny, zelený, bylinný čaj). Ak máte silný pocit hladu, môžete si navyše piť pohár kefíru.
Povolené produkty
Popri pohánke a kefíru ponúka 14-dňová strava príležitosť diétne stravovať tým, že konzumuje sušené ovocie (sušené marhule, slivky), ktoré dodajú telu prírodné cukry, vitamíny a vlákninu, ako aj kapustu a zelené šaláty, nesladené ovocie. Je lepšie ich používať samostatne, v podobe dodatočného "občerstvenia", s výnimkou zelene, ktorú je možné pridávať do kaše.
Plne alebo čiastočne obmedzené produkty
Program stravovania je založený na vylúčení tukov a vysokokarbohydrátových jedál - tučných mäsa (bravčového mäsa) a rýb (losos, jeseter, sleď), údené mäso, klobásy, biely chlieb, zemiaky, rôzne pečivo, cestoviny, sladkosti a sladké ovocie.
Všetky typy nápojov obsahujúcich alkohol sú prísne kontraindikované.
Grécka kefírová strava zabezpečuje vyňatie zo stravy soli, cukru, korenín a korenia.
Ponuka (režim napájania)
Kefír-pohánková strava môže byť použitá v niekoľkých verziách. Najťažšie - klasická verzia stravy. Diet obmedzený. Zahŕňa len pohánku a kefír (nie viac ako 1 l).
Beriem potravu frakčne s prestávkami na 2-3 hodiny. Objem kaše nie je obmedzený. Okrem toho môžete používať len minerálnu vodu alebo nesladený čaj. Táto verzia diéty je určená nie dlhšie ako 7 dní.
Pondelok - nedeľa
- pohánková kaša (100 g),
- 200 ml. nízkotučný kefír
- kefír 200 ml
- pohánková kaša (200 g),
- 200 ml. nízkotučný kefír
- kefír 200 ml
- pohánková kaša (100 g),
- 200 ml. nízkotučný kefír
Vzorová ponuka priemernej (strednej) verzie stravy pre tento týždeň
Jablky a zeleninový šalát ochutené olivovým olejom sa pridávajú do základnej kŕmnej dávky.
Pondelok - nedeľa
- pohánková kaša (100 g),
- kefír 1% 200 g
- dve zelené nesladené jablká
- pohánková kaša (200 g),
- zeleninový šalát s olivovým olejom (150 g)
- pohánková kaša (150 g),
- 200 g 1% kefír
Pondelok - nedeľa
- 200 g kefíru,
- slané ovocie
- jablko a 5-7 sušeného ovocia,
- kefír 200 g
- pohánková kaša (150 g),
- 200 g nízkotučného tvarohu
- kefír 200 g,
- pohánkový chlieb
- chudé mäso 100 g (hovädzie mäso, kuracie mäso),
- pohánková kaša 150 g so zeleninovým šalátom, oblečená v olivovom oleji
Diétne recepty na pohánky a kefír nie sú veľmi rozmanité. Existuje niekoľko receptov na varenie pohánkovej kaše na strave.
Varená pohánka kaša
Predpraná pohánka (200 g) nalejte 400 g vriacej vody a varíme 10-15 minút, kým sa neuchová. Tento spôsob varenia kaše je len pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom.
Ovesná kaša s kefírmi sa môže použiť spoločne alebo samostatne. Varené drviny sa môžu používať len vtedy, keď sú označené. Kefír by mal byť čerstvý. Preferovaný oddelený príjem kaše a kefír. Odporúčame užívať kefír 30-40 minút pred kašou. Ale ak je chuť kaše nepríjemná pre vás, potom ich spoločný príjem je povolený. Môžete použiť akýkoľvek recept na chudnutie alebo ich kombinovať.
Klady a zápory
- Dostupné produkty.
- Recepty kaša je jednoduché a nevyžaduje špeciálne zručnosti a čas.
- Menšie finančné náklady.
- Vysoká účinnosť.
- Diéta môže byť kombinovaná s miernym anaeróbnym cvičením.
- Existuje množstvo kontraindikácií.
- Vzhľadom na monotónnu diétu a nízku kvalitu chuti je často zle tolerovaná, čo vedie k vyčisteniu zo stravy.
- Riziko hypotenzie spôsobené nedostatkom soli v strave
- Zakázaná fyzická aktivita.
- Pohánková strava by nemala byť sprevádzaná pocitom hladu. To je ďalší faktor stresu pre telo.
- Ak je použitie pohánky je ťažké, pridajte cesnak, cibuľu, na chuť - byliny, citrónová šťava.
- Starostlivo sledujte dátum výroby kefíru, pretože kefír, vyrobený menej ako pred dňom, má laxatívny účinok. Ak je kefír vyrobený pred viac ako troma dňami, môže to spôsobiť zápcha.
- Čistenie tela pomocou pohánky a kefíru kvôli vysokému obsahu vlákniny môže byť sprevádzané preháňacím účinkom.
- Črevné čistenie je radikálnejšie, keď sa spotrebúvajú obilniny, ale ak máte chorý žalúdok (zápal žalúdka), potom kaša je lepšie variť.
Komentuje výživu
Je potrebné poznamenať, že nedostatok soli v strave môže viesť k zhoršeniu celkového zdravia, bolesti hlavyznížiť krvný tlak, Ak máte pocit zhoršenia vášho zdravia, nemusíte mučiť svoje telo - soľ trochu pohánky alebo používať sójovú omáčku. To podstatne nezhoršuje účinnosť stravy, ale umožní vám to lepšie preniesť. Zvlášť nebezpečné je nedostatok soli v horúcom počasí a počas aktívnych športov. Praktizujte len anaeróbne cvičenia (chôdza, jogging, plávanie).
Ak máte pocit slabosti, podráždenia, ráno (rozpustite) jednu čajovú lyžičku medu alebo ho rozpustite v pohári vody a pijte celý deň. Odporúča sa používať sušené ovocie v malom množstve ako občerstvenie. Nezabudnite na potrebu ďalšieho komplexu vitamínov. Opäť "sadnúť" na túto stravu nemôže byť skôr ako dva mesiace.
Pohánka kefír Diet, recenzie a výsledky
Výsledky tohto stravovacieho programu (rovnako ako všetky ostatné) sa značne líšia - od nedostatku účinku po "najlepšiu stravu". Nie je to prekvapujúce, pretože výsledok a spätná väzba sú z veľkej časti determinované individuálnymi charakteristikami organizmu (konštitúcia, typ metabolizmu, životný štýl, fyzická aktivita, trvanie stravy).
- «... Populárna pohánková strava na kefíre ma na ráno nezažila a počas dňa som bol trýznený po dobu 9 dní, výsledok je takmer nulový, zjavne to nevyhovuje všetkým»,
- «… Úplné sklamanie. Po tejto strave bol môj metabolizmus narušený a namiesto toho, aby som stratil hmotnosť, som získal váhu. Nikdy nebudem schudnúť na diéty z internetu. Je lepšie obrátiť sa na špecialistov»,
- «... Držal strava "kefír-pohánka" len 5 dní. Pohánka, jablká, kefír už spôsobujú znechutenie. Stratil som 2 kilogramy, ale je veľmi ťažké na to, aby ste sa naň oboznámili. Hľadám vhodnejšiu stravu.»,
- «... Skúšal som veľa diét. Pohánka kefír - najlepšie. Pokles 9 kg za dva týždne. Pohoda netrpeli. Vynikajúce čistenie tela. Odporúčam všetkým»,
- «... Môj výsledok prekvapil všetkých mojich priateľov - mínus 10 kg za 14 dní. Je pravda, že bola na pokraji kolapsu niekoľkokrát, ale vydržala námahu»,
- «... Táto diéta mi dovolila, aby som sa znova cítila ako žena. Pokles 13 kg za mesiac. Je pravda, že som sedel na šetrnej verzii stravy. Zahrnuté v strave navyše kuracie mäso, tvaroh, rôzne druhy zeleniny, sušené ovocie. Preto je ľahšie prenášať, aj keď to trvá dlhšie. Veľa veľa»,
- «... Hoci som stratil iba 3 kg týždenne, som veľmi potešený: zlepšila sa všeobecná pohoda, objavili sa moje duše, prebehli alergické vyrážky. Budem ho pravidelne cvičiť, rovnako ako "sadnúť si" na pôst na pôstu v poľnej kefíre».
Podľa odporúčaní, ktoré stratili svoju váhu na stravu so škoricovou kefármi, je veľmi dôležitá psychologická nálada, rozumné kombinácie potravín v strave a správna cesta z výživy.
Cena stravy
Diéta je trochu nákladná. Menu diétneho programu v klasickej verzii bude stáť 80-100 rubľov za deň alebo 600-700 rubľov týždenne. S úsporným diétovým menu s obsahom hovädzieho mäsa alebo bieleho mäsa, sušeného ovocia a olivového oleja sa cena za deň zvyšuje na 200 rubľov a za 7 dní to je asi 1 430 rubľov.
Výhody pohánkovej stravy s kefírom pre chudnutie
Pohanková kaša a kefír sú užitočné samy o sebe, ale spoločne sa stali ideálnou platformou pre stravu, ktorá obsahuje potrebné látky pre telo. Pohánka je nepostrádateľným zdrojom vlákniny, rastlinného proteínu, ktorý poskytuje správne množstvo energie, eliminuje pocit hladu, zabraňuje zničeniu svalového tkaniva. Kefír tiež obsahuje dôležitý prvok pre normálne fungovanie tela - vápnik. Zahŕňa živočíšne bielkoviny, ktoré zachovávajú prirodzenú mikroflóru žalúdka.
Vďaka týmto vlastnostiam strava nie je škodlivá pre zdravie a poskytuje potrebné množstvo energie. Táto metóda výživy je užitočná nielen pre chudnutie, ale aj pre ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Tu sú niektoré ďalšie priaznivé účinky sprevádzajúce diétu:
- Pohánka so škoricou pomáha normalizovať krvný tlak, najmä u ľudí s hypertenziou. Pomáha odstraňovať toxické látky a voľné radikály.
- Zlepšuje proces gastrointestinálneho traktu, podporuje normálnu bakteriálnu mikroflóru. Zabraňuje anémii.
- Znižuje vylučovacie procesy mazových žliaz. Normalizuje pečeň.
- Pomáha pri práci žlčníka.
- Znižuje zaťaženie obličiek, zabraňuje vzhľadu piesku, solí v nich a močového mechúra.
- Odoláva procesu rozkladu potravy v čreve.
- Odstráni opuch.
- Upozorňuje na výskyt zápalových procesov v urogenitálnom systéme.
Výhody stravy z kefír-pohánky sú spôsobené vysokým obsahom vitamínov B (B1, B2, B6, B12), A, P, aminokyselín, mikroprvkov, ako je horčík, vápnik, zinok, jód, železo, fosfor atď. ako je jedlo, mali by ste sa rozhodne poradiť so svojím lekárom skôr, ako začnete s diétou trvajúcou približne 10 dní.
Pravidlá dodržiavania diéty
Ak chcete dosiahnuť požadovaný výsledok, nepoškodzujte telo a uľahčujte úbytok hmotnosti, musíte dodržiavať niekoľko povinných pravidiel týkajúcich sa výživy.
- Pohánka a kefír sú jediné výrobky povolené na konzumáciu. Kuchárska kaša potrebuje bez použitia soli, korenín, masla. Viac benígne možnosti pohánky stravy môžu zahŕňať použitie určitých zeleniny a ovocia, ale v tomto prípade bude účinnosť nižšia.
- Pohanka je povolené používať v neobmedzených množstvách s nástupom hladu. Ak je strava rozdelená, so silným nedostatkom jedla, mali by ste jesť ďalšiu dávku ovsenej kaše, inak hrozí riziko "rozbití".
- Kefír by nemal vypiť viac ako jeden liter denne. Produkt pijte tridsať minút pred jedlom alebo tridsať minút po jedle. Ak je taká strava príliš ťažká, je možné piť pohánku s kefírom.
- Posledné jedlo by sa malo vyskytnúť štyri hodiny pred spaním - pomôže to stráviť potraviny, vyhnúť sa pádu záhy a znížiť zaťaženie pankreasu. Hodinu pred spaním si môžete piť jednu pohár kefír.
- Objem tekutín, ktoré sa musia spotrebovať za deň: 1,5-2 litra.
- Počas stravovania sa uistite, že potrebujete multivitamín, ktorý doplní mikroelementy, ktoré chýbajú v pohánke a kefíre.
- Pri dodržiavaní diéty je potrebné vykonať fyzické cvičenia, aby pokožka nestratila elasticitu. Zaťaženie by nemalo byť príliš silné - toto môže vyčerpať telo.Odporúča sa používať kozmetické prípravky, ktoré zvyšujú tón a elasticitu pokožky.
S prísnym dodržiavaním všetkých pravidiel a pokynov môže byť strata hmotnosti od troch a pol do desiatich kilogramov. Samostatne je potrebné povedať o "výstupe" z takej stravy. V žiadnom prípade nemôže okamžite jesť tučné, vyprážané potraviny. Po niekoľkých dňoch tejto stravy by ste mali mať raňajky s nízkotučným tvarohom s celozrnným chlebom a pripraviť na obed ľahký šalát s olivovým olejom. Do druhej recepcie bolo povolené chudé mäso (nie viac ako 200 g) alebo ryby (do 150 g). Vo večerných hodinách bude 150 g obilnín a pohára kefíru vyhovovať za 30 minút. Nasledujúce dni je potrebné postupne začať zavádzať polievky, ovocie, strukoviny atď.
Recept na varenie pohánky na diétu
Ak chcete diétu pohánky pomohol schudnúť, potrebujete určitý spôsob, ako variť pohánka bez straty živín. Existujú dva populárne spôsoby, ako varenie pohánky. Prvá metóda varenia:
- Opláchnite pohánku studenou vodou, opláchnite vriacou vodou.
- Nalejte jednu pohár pohánky do panvice, nalejte horúcu vodu v pomere jeden k dvom.
- Uzavrite panvicu s vekom, zabaľte teplú prikrývku alebo prikrývku.
- V noci alebo 8-9 hodín.
Sledujte video, ktoré podrobne opisuje, ako variť kašu na stravu v pohári kefír:
Zo stravy pohánky a kefír
Výživa by mala byť nasledovná:
- Pred každým jedlom musíte piť 1 šálku bylinného čaju, potom po 20-30 minútach naplňte svoj chudý žalúdok stravou v malom množstve 5-6 krát denne.
- Môžete jesť v určitom rytme - za 2-3 hodiny. V tomto prípade bude trvalý účinok úbytku hmotnosti nielen pokračovať, ale pokračovať.
- Postupne pridajte k diétu chudé mäso a ryby, pretože živočíšne bielkoviny sú tiež potrebné v tele. Pohánka obsahuje rastlinné bielkoviny, preto z menu automaticky ostreľovajte ovsiu.
- Okrem šalátov: zeleniny a ovocia môžete pridávať komplexné multivitamínové prípravky.
Recenzie o stravy kefír-pohánka
Pohánka-kefír diéta nemožno nazvať najobľúbenejším na svete, ale medzi tými, ktorí chcú schudnúť, je to rozšírené. Podľa recenzií, ktoré stratia váhu, jeden z problémov môže byť považovaný za zápchu. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné piť laxatívne čaje, napríklad pri napaľovaní buriny sena alebo pri používaní liekov.
Tiež ľudia zaznamenajú pokles svalovej hmoty, pretože diéta je výhradne uhľohydrát. Ak chcete spáliť a rozložiť tuk, skôr než znížiť svalovú hmotu, je potrebné zapojiť sa do aktívnych cvičení a simulátorov, vziať si masáže, plávať, behať alebo prechádzky v zelenej zóne a blízko vody.
Užitočné odporúčania na posúdenie napísal endokrinológ Natalia Gridasova. Zdôraznila, že strava pohánka-kefír je prospešná pre každého, kto má zdravé trávenie a žiadne ochorenie pečene. Čistenie ľudí so syrovými obilninami spôsobí len poruchu tráviaceho systému a naruší tvorbu tráviacich enzýmov a spôsobí zápal pankreasu.
""
