Kuchařství

Ako variť šalát s tuniakom a paradajkami

  • Konzervovaný tuniak (môže) 1 kus
    200 g tuniaka
  • Vajcia 2 kusy
  • Paradajky 2-3 kusy
  • 6 listov listov šalátu
  • Olivový olej alebo majonéza 2 Čl. lyžice
  • Soľ - Chuť
  • Pepper - na chuť
  • Cibuľa (fialová alebo dláta) - Na chuť

Opis prípravy:

Tuniak a paradajkový šalát sú varené veľmi rýchlo a môžu pomôcť v prípade núdze. Napríklad, ak je naliehavo potrebné napájať priateľku, ktorá sa zúčastnila návštevy. Vo všeobecnosti sa snažím mať doma rôzne konzervované potraviny, najmä tuniaky. V chladničke sú vždy vajcia. Áno, a paradajky v sezóne v každom dome sú zvyčajne prítomné. Takže si zapamätajte tento jednoduchý recept. Buďte užitočný! Ako variť šalát s tuniakom a paradajkami? 1. Vajete vajcia. Môžete použiť prepelice - tak krásne. V prípade prepelíc zvýšte počet vajec na 8-10. Vychladzujte a vyčistite vajcia. Kuracie vajcia nakrájame na štyri plátky (kuriatko - polovica). 2. Opláchnite listy šalátu a paradajky. Sušte sa kuchynským uterákom alebo papierovou utierkou. Rezané paradajky nakrájajte na plátky. Ak máte cherry paradajky, nakrájajte ich na polovicu. V niektorých a iní potrebujú znížiť stonku. 3. Cibuľu opláchnite alebo odlúpnite (ak používate cibuľu alebo fialovú). Nakrájajte cibuľu jemne. Fialová alebo žiarovka nakrájaná na tenké polkruhy. 4. Vložte šalátové listy na tanier, vložte tuniak s vidličkou z nádoby a potom - plátky paradajok. Paprika, soľ, posypte olivovým olejom alebo lyžičkou na vrch (stred), miesto majonézy. Posypeme frézou na vrchu alebo položíme pol kruhu fialovej cibule. Šalát s tuniakom a paradajkami je pripravený! Bon appetit!

Tuniak a paradajkový šalát

Milujem šalát s tuniakom a paradajkami, je to chutné, ľahké a výživné, ide skvele ako ľahká večera a pomáha veľa udržať váhu normálne. Mimochodom, tuniakový šalát patrí do stredomorskej kuchyne, ktorá je považovaná za jednu z najzdravších a najvyváženejších. Takže tento šalát variť častejšie a byť zdravý. A teraz recept na šalát)))

zloženie:

  • 150 gr. konzervovaných tuniakov
  • 3 kusy zrelých paradajok
  • 1 uhorka
  • banda čerstvého šalátu (zelená, červená)
  • špenát, mizuna (voliteľné)
  • 10 ks. olivy
  • rastlinný olej
  • jablkový mušt alebo citrónový džús
  • olivový olej
  • soľ
  • Ak chcete pripraviť šalát z paradajok a tuniaka bude trvať len niekoľko minút. Takže môj čerstvý šalát. To môže byť najbežnejší zelený alebo červený šalát, alebo ľadový šalát. Dajte odtoku vodu, rez veľké.
  • Ak je čerstvý špenát alebo mizuna, pridajte do šalátu. Čím viac odrôd zelených v šaláte, tým lepšie.
  • Vložte plátky paradajok a nakrájanú uhorku na zelené perie.
  • Nezabudnite hodiť aspoň niekoľko olív, a to nielen pre krásu, ale aj pre chuť.
  • A dokončíme všetku túto nádheru tým, že na vrchu uložíme kusy konzervovaného tuniaka. Ak nie je žiadny tuniak, potom môžete použiť takmer všetky konzervované ryby (v oleji alebo pridanom oleji).
  • Môžete naliať šalát s nie rafinovaným slnečnicovým olejom alebo rafinovaným olivovým olejom. Soľ na chuť, ale zvyčajne to nie je potrebné, pretože tuniak už obsahuje dostatok soli.
  • A konečný dotyk - tuniak a paradajkový šalát je len trochu naliať s jablčným jablčným octom alebo citrónovou šťavou. Niekedy namiesto jablkového jablčného octu som dal z Modény balsamický ocot.
  • To je všetko, náš vitamínový šalát s tuniakom a paradajkami je pripravený. Zvyčajne tento šalát nezasahuje a slúži v "pôvodnej podobe", ale ak je ťažké odolať našej tradícii, ako by sme ju mali miešať, potom sa môžete miešať))).
  • Ako môžete vidieť, šalát s paradajkami a tuniakom je veľmi rýchlo pripravený, a čo je najdôležitejšie, môžete experimentovať nekonečne pridaním nových prísad. Môžete napríklad pridať varené vajíčko, konzervované kukurice alebo nakrájané syry. A je vždy chutné a zdravé!

Bon appetit!
Chutné a zdravé recepty od Aleny Khokhlovy

Recenzie a komentáre:

Valeria 04/20/15
Varením takmer rovnaký šalát. Môžete doň vložiť nielen ryby na lov tuniakov, ale aj iné konzervované ryby, je len dôležité, aby neboli veľmi slané. Predpokladajme, že saurea alebo sardinky nezapadajú, ale losos - dokonalý! Dokonca som rád losos viac ako tuniak.

Christina 27.4.14
Chutný diétny šalát. Už je to závislý.

Irina Vasilievna 30.04.15
Olivy, čerstvý špenát, tuniak, olivový olej. Zďaleka od takejto abundancie dovoliť. Ale chutné, nemyslím si :)

Recept 1. S vajíčkom

  • konzervovaný tuniak - 1 pohár,
  • varené kuracie vajcia - 2 kusy,
  • stredne veľké paradajky - 2 kusy,
  • majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica,
  • čerstvá petržlenová vňať - 30 g,
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžička.

Doska
Zachovanie rýb je výhodné bez pridania oleja vo vlastnom šťave.

  1. Otvorte pohár, vypustite šťavu, natahujte rybu nožom alebo vidličkou.
  2. Čerstvo premyté paradajky nakrájané na malé kocky.
  3. Varené kuracie vajcia zahusťte žĺtky, uvoľnite ich z plášťa, nakrájajte alebo rozomlejte.
  4. Petržlen zelené umyté, sušené, jemne nakrájané.
  5. Aby sa šalátové dresing majonéza a kyslou smotanou zmiešané.
  6. Všetky ingrediencie kombinovať, pridajte omáčku, dôkladne premiešajte.

Recept 2. "Aténsky"

  • konzervovaný tuniak - 1 pohár,
  • paradajky - 3 kusy,
  • konzervy - 50 g,
  • jeden tavený syr,
  • tmavé olivy - 10-15 kusov,
  • Čerstvá petržlenová vňať - 3 vetvičky.

  1. Paradajky nakrájame na malé kocky.
  2. Mash ryby spolu so šťavou trochu s vidličkou. Pridajte na paradajky.
  3. Syr nakrájaný na malé kúsky.
  4. Olivy - 2 podiely.
  5. Nakrájajte čerstvou petržlenovou vňaťou.
  6. Vypustite kukuricu.
  7. V miske na šalát zmiešajte všetky prísady.

Recept 3. S avokádom

  • tuniak (konzervy) - 1 pohár,
  • avokádo stredná veľkosť - 1 kus,
  • stredné paradajky - 2 kusy,
  • šalátové listy - 200 g,
  • jedna červená cibuľa,
  • 60 ml olivového oleja.

  1. Rajčiaky a avokáda (buničina) nakrájané na kocky.
  2. Cibuľa nakrájaná na polkruhy.
  3. Chrumkavý listový šalát nechá roztrhnúť na malé kúsky.
  4. Všetky zložky sa zmiešajú, naplnia sa olejom.

Recept 4. Cedr

  • tuniak (konzervovaný) - 100 g,
  • 3 čerstvé paradajky,
  • Bulharský korenie - 1 kus,
  • cesnak - 3 zuby
  • šalátové listy - 100 g,
  • cédrové jadro - 30 g,
  • čerstvá bazalka - 30 g,
  • olivový olej - 3 lyžice. lyžica,
  • cukor - 0,5 lyžičky,
  • soľ, čierne korenie,
  • šťava z jedného citróna.

  1. Basil s čerešňovým hackom menším. Papriky a paradajky nakrájané na veľké kusy.
  2. Zelenina kombinovať s rybami, soľou, korením, pridajte cukor.
  3. Prelomte listy šalátu a premiešajte ich so všetkými zložkami.
  4. Posypeme citrónovou šťavou, olejom, pokryte jadrom z borovicového orecha a položte na dekoráciu bazalkovú stužku.

Recept 5. S feta syrom

  • tuniak (konzervy) - 1 pohár,
  • čierne olivy - 50 g,
  • cherry paradajky - 150-200 g,
  • petržlenový list - 30 g,
  • vajcia - 2 kusy,
  • Syr feta - 40-50 g,
  • šťava z jedného citróna,
  • šalátové listy - malá partia,
  • olivový olej - 60 ml.

  1. Šalát listy celé alebo kusy v transparentnej nádobe.
  2. Zmiešajte nakrájané vajcia, paradajky a olivy. Všetko vložte do misky na šalát.
  3. Na vrchol umiestnite vrstvu rýb, posypeme olejom a citrónovou šťavou.
  4. Vrchná vrstva vytvára kocky Feta.

Recept 6. S tvarohom

Táto gurmánska jedla obsahuje aj tuniaky, vajce, paradajky, uhorky.

  • konzervovaný tuniak - polovica bánk,
  • paradajky - 1 kus,
  • čerstvá uhorka - 1 kus,
  • granulovaný tvaroh - 60-100 g,
  • jedno kuracie vajcia
  • Mastný krém - 1 polievková lyžica. lyžica,
  • soľ, čierne korenie,
  • 2 vetvy rukoly.

  1. Rezané paradajky s uhorkou do veľkých kúskov.
  2. Vložte paradajku do kruhu na servírovací tanier, na jej vrchu nakrájajte plátky uhoriek.
  3. Ryba sa rozbije na kúsky, rozotrie sa na zeleninu.
  4. Zmiešajte tvaroh so šľahačkou, posypeme paprikou a soľou. Nalejte omáčku nad misku.
  5. Ak chcete zdobiť cez občerstvenie, položte voňavé vajíčko, pridajte vetvičku rukoly.

Ponúkame zo všetkých uvažovaných receptov, aby si vybrali pre vás najvhodnejšie. Kuchár s potešením, potešte svoju rodinu s vynikajúcimi jedlami.

Neztraťte článok!
Uložiť odkaz alebo ho zdieľať:

Varenie tuniakového šalátu a paradajok. Niekoľko tajomstiev

Najprv musíte spomenúť niektoré nuansy varenia. Ide o to, že skúsení kuchári si všimli, že šalát s tuniakom a paradajkami je veľmi ľahko "pokaziť" a bez správneho prístupu k jeho vytvoreniu sa môže zdať príliš jednoduché. Musíte dať sympatiu jedla, originalitu, starať sa o jej čerstvosť a hodnotu pre zdravie. To je to, čo poradia kuchári.

  • Najprv by ste mali venovať pozornosť výberu výrobkov. V tomto šaláte musí byť všetko úplne čerstvé. Je obzvlášť dôležité nájsť dobré konzervované ryby. Skúsený šéfkuchár hovorí: "Mali by ste sa pozrieť na jar dobre. "Správne" konzervované jedlá vyzerajú skvele, kov je lesklý, bez škvŕn a škvŕn. Štítok musí byť starostlivo prilepený, skvelé, ak sú všetky údaje nanesené na plechovke. Je lepšie nakupovať konzervované výrobky v známych predajniach. Aj v sklenenej nádobe je potrebné skontrolovať, ako sa ryby vloží do šalátu. Nesmie existovať žiadna hrdza, žiadne nejasné stopy. " Starajte sa o iné produkty. Pozrite sa na čerstvú zeleninu, zeleninu, kúpiť citrón, kyslá smotana, olivový olej na obliekanie.
  • Uistite sa, že výrobky správne pripravujete. Pamätajte si, že čistenie a rezanie zeleniny nie je potrebné vopred. Ak chcete eliminovať nadmernú horkosť a ostrú vôňu z cibule, odporúča sa jednoducho vylievať vriacou vodou nad ním. To sa však musí vykonať aj bezprostredne pred varením. Nakrájajte paradajky a rýchlo ich pošlite do misky na šalát, roztrhajte listy šalátu predtým, ako ich urobíte, a nakrájajte zeleninu tesne pred podávaním. Pripravte čerpaciu stanicu vopred, aby ostatné produkty neboli voľnobežné. Potom bude sviežosť vášho šalátu jedinečná.
  • Venujte zvláštnu pozornosť príprave zelene. Bude hrať hlavnú úlohu vo vašom šaláte. Talentovaný šéfkuchár poznamenal: "Ľudia nie vždy premýšľajú o hodnote zelených v jedlách. To je zlé. Pokúšame sa variť tak, aby zelená dáva jedlo všetku chuť, šťavu, krásu. Aby ste to urobili, musí byť riadne narezané, nakrájané, varte ešte pred servírovaním šalátu na stole. Napríklad listy hlávkového šalátu treba jemne roztrhnúť, aby sa veľa šťavy nevyčnievalo a potom sa okamžite rozšírilo na dno misky na šalát. Petržel, kopr, rýchlo nakrájame veľký ostre narezaný nôž. Nemožno to znížiť alebo rezať. Len hack. Potom všetko cenné látky, džúsy a nádherné arómy zostanú v zelenom prostredí a nebudú vymývané z dosky. "
  • Ozdobte svoje jedlo. Nechajte vankúš na listy hlávkového šalátu zreteľne viditeľný, neľutujte na rezaných zeleninách. Na jednej miske na šalát by mali ísť asi dve zväzky.
  • Naplňte náplň samostatne. Takto ušetríte jedinečný buket príchutí a vôní, nezabudnite na to s ostrými tónmi citrónovej šťavy, majonézy alebo kyslou smotanou. Vyzerá to ako šalát, ktorý nie je naplnený omáčkou, oveľa úžasnejší. Okrem toho zvíťazí v sviežosti, nádhernom vôni záhrady.

Teraz, keď ste sa už naučili všetky základné tajomstvá vytvárania jedla, môžete začať variť šalát s tuniakom a paradajkami. Pomôže vám krok za krokom algoritmus, podrobné odporúčania a ilustračné fotografie.

Jednoduchá verzia s čerešňovými paradajkami

Jedná sa o ľahký a jednoduchý vitamínový šalát, ktorý obsahuje niekoľko zložiek. Potrebujete iba nasledovné:

  • 1 šálka cherry paradajok (alebo viac, podľa vašej chuti),
  • 2 stredné uhorky (alebo jeden veľký),
  • 150 gramov tuniaka v olivovom oleji,
  • 1 malý citrón,
  • dva hrách čierne korenie, drvené,
  • vaše obľúbené šalátové zeleniny.

Varenie užitočného a jednoduchého občerstvenia

Odstráňte stonky z paradajok. Nakrájajte paradajky na polovicu a vložte do misy. Umyte, vysušte a vyčistite uhorky (ak chcete, nechajte kože, odstráňte len chvosty) a odstráňte z nich semená. Nakrájajte a pridajte k rajčiakom.

Vložte tuniak a maslo z neho do malej misy, stlačte nad všetko citrónovú šťavu, posypte čerstvou mletou paprikou a jemne premiešajte. Je dôležité, aby ryby ostali na kusy, nemusíte ju mistiť v zemiakoch. Skúste a upravte chuť tuniaka. Pridajte viac citrónovej šťavy alebo trochu olivového oleja, ak si myslíte, že niektoré príchute nestačia. Zmiešajte zeleninu.

Vložte rukolu alebo iné zelené do širokých plochých dosiek, na vrchole s čerstvo pripraveným tuniakovým šalátom s paradajkami a uhorkami a podávajte.

Ďalšie možnosti zeleniny

Mnohí ľudia radi používajú čerstvé paradajky, uhorky a cibuľu na prípravu občerstvenia. Nasledujúci recept na fotografiu šalátu z tuniakov naznačuje pridanie tejto zeleniny. To je skvelá voľba pre ľahkú večeru alebo piknik. Jemná chuť a aróma sa tu dosiahne použitím čerstvej petržlenovej vňate.

Paradajky na túto misku potrebujú zrelosť, ale treba zabrániť nadbytočnej tekutine. Pri rezaní paradajok na šalát sa odporúča získať šťavnaté semená zvnútra. Potom, čo ste nakrájali paradajky, nechajte ich na doske na niekoľko minút, aby ste sa uistili, že prebytočná vlhkosť zmizne a nie je v šaláte.

Toto jedlo môžete okamžite podávať alebo ho ochladiť, aby ste ho jedli nasledujúci deň. Takže budete potrebovať:

  • 5 veľkých nakrájaných paradajok,
  • 1 malá uhorka, tenké plátky,
  • polovica červenej cibule, nasekaná,
  • 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňace,
  • 100 gramov tuniaka vo vlastnej šťave
  • 2 lyžice olivového oleja,
  • 1 lyžička citrónovej šťavy,
  • morská soľ + korenie podľa vášho vkusu.

Ako vyrobiť ľahký zeleninový šalát?

Do misy pridajte nakrájanú paradajku, uhorku, cibuľu, petržlen a tuniak. Zamiešame. Nalejte olivový olej a citrónovú šťavu na vrch. Posypeme soľou a korením podľa chuti. Znova premiešajte. Podávame šalát s tuniakom, s paradajkami a uhorkami okamžite alebo vychladnúť na následné porcie.

Stredomorský tuniakový šalát

Stredomorská kuchyňa je silne spojená so zdravými a ľahkými jedlami. Nižšie uvedený recept nie je výnimkou. Ak chcete tento jemný šalát s tuniakom, olivami, paradajkami a uhorkami, budete potrebovať nasledovné:

  • 1 zväzok mladého hlávkového šalátu,
  • 200 gramov červených cherry paradajok nakrájame na polovicu,
  • 1 malá červená cibuľa, tenké plátky,
  • 1 dlhá uhorka, na kocky,
  • 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
  • 2/3 šálky feta syra
  • 2/3 pohárov nakladaných olív,
  • 2 lyžice nakrájanej čerstvej oregano,
  • 2 plechovky (185 gramov) konzervovaných tuniakov v oleji,
  • 1/4 šálky octu červeného vína,
  • chrumkavý chlieb na servírovanie.

Ako variť šalát v stredomorskom štýle?

Tento šalát je vyrobený z tuniaka, čerstvej uhorky a ďalších prísad. Položte šalát, paradajky, cibuľu, uhorky, papriku, feta, olivy a oregano do veľkej servírovacej misy.

Pridajte tuniak (nie je zlúčený a nie rozdrvený). Ľahko nalejte ocot a korenie. Mix jemne kombinovať všetky zložky. Podávajte okamžite.

Zelený tuniakový šalát

Táto chutná, výživná a ľahká uhorka, paradajka a tuniak šalát je jednoduchý spôsob, ako sledovať svoju váhu bez pocitu hladovosti.

Tuniak je vynikajúcim zdrojom bielkovín a môže obsahovať aj omega-3 mastné kyseliny, ak je konzervované jedlo správne varené. Preto si preštudujte nálepku na plechovke pred výberom šalátu. Zelený šalát pre tento recept, môžete rýchlo a ľahko urobiť pred jedlom. Preto je skvelou voľbou pre obed alebo ľahkú večeru. Pre to budete potrebovať nasledovné:

  • 185 gramov tuniaka v oleji alebo vlastnej šťavy (v závislosti od toho, ktorý uprednostňujete),
  • 1 uhorka,
  • 3-4 veľké listy šalátu,
  • 7-9 cherry rajčiakov alebo 2 obyčajné stredné paradajky,
  • 250 gramov kukuričných zŕn (čerstvé alebo konzervované),
  • 180 gramov čiernych nakladaných olív,
  • olivový olej podľa vášho vkusu
  • soľ.

Ako urobiť tento zelený šalát?

Umyte listy šalátu a utrite ich papierovou utierkou, aby ste odstránili vodu. Vypusťte tuniaka a nakrájajte ju do plechovky s vidličkou na malé kúsky, vložte do misky na šalát.

Rajčiaky umyte. Ak používate cherry paradajky, nakrájajte ich na štvrtiny. Ak si vyberiete štandardnú zeleninu, nakrájajte na malé kocky. Pridajte paradajky na tuniak v miske, naplňte soľ a všetko premiešajte.

Zelenú šalát nakrájajte na pásy. Ak sú v listoch tvrdé časti (napríklad v blízkosti koreňa), nakrájajte ich a nepridávajte do vášho tuniaka, kukurice, uhorky a paradajkového šalátu. Hneď ako budete rezať zeleninu, pridajte ho k ostatným prísadám spolu s kukuricou a uhorkou.

Odčerpajte čierne olivy a nakrájajte ich na kruhy. Pridajte ich do misky na šalát, nalejte všetok olivový olej a dôkladne premiešajte. Váš zelený tuniakový šalát je pripravený slúžiť! Tak ako všetky takéto jedlá, mali by byť servírované čerstvo pripravené, až kým nestratí svoj chuť a chuť.

Tuniak a cestovinový šalát

Táto kombinácia prvkov je dosť zvláštna, ale výsledok je pôsobivý. Tento recept na tuniakovú šalát používa čerstvé paradajky, uhorky a cibuľu ako doplnok k cestovinám, sladkému hrášku, syru čedaru a majonéze. Získate chutné jedlo, ktoré môžete použiť ako samostatne, tak aj ako náplň sendvičov. Všetko, čo potrebujete, je:

  • 1 plechovka tuniaka konzervovaná vo vlastnej šťave
  • 3/4 šálky cheddar
  • 100 gramov cestovín (malá veľkosť),
  • 1 jemne nakrájanú cibuľu,
  • 1 stredná uhorka, nakrájaná na kocky,
  • 0,5 kg cherry rajčiakov, nakrájané na polovicu,
  • 1 plechovka hrášku,
  • pol šálky majonézy,
  • pol polievková lyžica citrónovej šťavy,
  • korenie a soľ podľa vášho vkusu.

Varenie Cestovinový šalát

Vajete cestoviny do štádia al dente. Keď sa to deje, nalejte ich studenou tečúcou vodou a vysušte.

Pripravte pripravené cestoviny, hrach, tuniak, uhorky a paradajky do servírovacej misy. Pridajte majonézu, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Všetko premiešajte do hladkej polohy, zakryte viečkom a potom ho umiestnite do chladničky na hodinu alebo viac.

Podávajte s plátkami chleba alebo ako samostatné jedlo. Tento tuniakový šalát s paradajkami a uhorkami je tiež ideálnym miestom pre obedové jedlá, pretože sa nemusí vyhrievať.

Ďalší šalát na výber

Prečo je príprava šalátu v plechovke tak pohodlná? Umiestnenie obväzu na dno a hlavné prísady na vrchole znamená, že zelenina v miske nebude mokrá. Tento obrobok si môžete vziať so sebou na prácu alebo dieťa do školy. Pre jednu z variantov týchto jedál budete potrebovať nasledovné:

  • 2 čajové lyžičky svetlý červený vínny ocot,
  • 2 lyžice stolového oleja olivový,
  • polovica šálky nakrájanej uhorky,
  • pol pohára plátky paradajok,
  • 2 lyžice nakrájanú červenú cibuľu,
  • 120 gramov tuniaka vo vlastnej šťave, odvodnenej,
  • 2 lyžice nakrájaného syra feta,
  • 1 lyžica nakrájaných olív alebo olív,
  • 2 1/2 šálky nasekanej rímsky šalát.

Ako urobiť taký prázdny?

V veľkej nádobe kombinujte obväz (po zmiešaní vínneho octu s olejom), uhorky, paradajky a cibuľu. Na vrchole s rybami, syrom feta, olivami a šalátom. Zatvorte veko a vychladnite. Ak chcete, aby pokrm uspokojil, môžete variť tento tuniakový šalát, uhorky, paradajky a vajce.

Keď ste pripravení nakrmit zásobník, stačí potriasť nádobu a premeniť jej obsah na strednú dosku alebo misku (alebo jesť priamo z nádoby).

Sandwich výplňový šalát

Šírenie šalátov na chleba sa stalo populárnym v poslednej dobe.Mnohí si však skôr ocenili takú skvelú príležitosť na rýchle občerstvenie. Keďže takéto využitie šalátov nám prišlo z americkej kuchyne, zemiakové a kuracie šaláty sú najčastejšie ako sendvičové plnivo. A čo ryby? Tuniak vo svojej šťave je ideálny pre takéto recepty. Pri jednej z týchto variácií budete potrebovať:

  • 120-180 gramov konzervy tuniaka vo vlastnej šťave, odvodnený a dôkladne sušené,
  • 3 pór, jemne nakrájané (biele a zelené časti),
  • 1/4 šálky nakrájaných uhoriek,
  • 1 veľká zelerová stopka, nasekaná,
  • 1/3 šálky majonézy,
  • morskú soľ a korenie podľa chuti
  • 4 chrumkavé alebo pikantné croissanty.

  • paradajky,
  • listový šalát,
  • nakladané uhorky,
  • sladká paprika.

Ako urobiť takýto šalát s tuniakom?

V veľkej miske mixujte ryby s cibuľou, uhorkou, zelerom, majonézou, soľou a korením. Pokiaľ je to potrebné, pridajte akékoľvek ďalšie plnky. Aplikujte na plátky pozdĺž buniek alebo croissantov. Jedzte tieto sendviče chladené.

Ak chcete v tomto receptúri použiť nálevy, vyberte si pikantnú odrodu, najlepšie s kôprom. Sladká nakladaná zelenina môže poskytnúť celému občerstveniu nepríjemnú pachuť. Ak máte radi silnú korenistosť, môžete do šalátu pridať jemne nakrájanú papriku alebo papričkové vločky.

Navyše, majonéza v tomto receptúre je nežiaduca nahradiť iné omáčky, najmä s nízkym obsahom tuku.

Varenie šalátu. Podrobný recept s tuniakom a paradajkami

Je čas začať robiť šalát! Budete potrebovať konzervované tuniaky, stačí jedna nádoba. Tiež je potrebné vziať tri kuracie vajcia, 4-5 stredne veľké paradajky, banda hlávkového šalátu, petržlenu a kôpru, malú cibuľu. Na plnenie je vhodná kyslá smotana, citrónová šťava a olivový olej. Odporúča sa vziať nevysoklené maslo, niektoré majonézy nahradiť kyslou smotanou, ale stojí za to pamätať, že má ostrejšiu arómu a chuť. Pripravte misku na šalát vopred, dobre ostré nože.

Prvý krok. Varenie tuniaka

Začíname s tuniakom. Je potrebné opatrne otvoriť nádobu, opatrne odstrániť tuniaka odtiaľ, bez miesenia kusov. V šaláte nepotrebujete tekutinu z plechovky. Pošlite tuniak na tanier a opatrne ho rozdeľte na menšie kúsky pomocou vidlice. Rozdrviť to, premeniť sa na nepochopiteľnú hmotnosť nestojí za to. No, ak sú kusy oddelené, pretože vôňa a chuť ryby sú lepšie počuť.

Druhý krok. Rezanie vajec

Tam je tajomstvo pri príprave vajec. Musia začať správne variť. Nepreháňajte ich vo vriacej vode. Trvá 10 minút na varenie tvrdého varu, po ktorom musíte okamžite vypustiť vodu alebo odstrániť vajcia z panvice. Vajcia ochlaďte pod ľadovou vodou, aby boli lepšie vyčistené z plášťa. Potom musíte oddeliť žĺtky od bielkovín. Bielkovinu nakrájajte na slamky a ružičkový žĺtok s vidličkou. V tuniakovom šaláte sú tieto vajcia výhodnejšie, dokonale vyzdvihujú chuťovú vôňu šalátu.

Tretí krok. paradajky

Paradajky je potrebné opaľovať a potom ich držať v ľadovej vode. Peel sa okamžite odstráni. Paradajky nakrájajte tesne pred tým, ako sa šalát nechá vyschnúť. Snažte sa nevyvíjať tlak na ne, aby sa dalo čo najmenšie šťavy. Nôž musí byť ostrý.

Krok štyri. Varenie cibule

V tomto šaláte je lepšie použiť obyčajnú biela cibuľu. Violet má inú chuť, ktorá dáva jedlo zbytočnej sladkosti. Ak ste naštvaný nadmerne štipľavým zápachom, chuťou cibule, stačí ho vyčistiť Cibuľu nakrájame na veľké, ale tenké krúžky alebo malé kocky.

Krok päť. Varenie zelených

Budete musieť vyberať listy hlávkového šalátu na malé kúsky a tiež nakrájať zeleninu. Petržolka, kôprid musí byť čo najčerstvejšia. No, keby boli práve prevezené do obchodu, sú doručené do hrncov.

Krok šesť. náhradná náplň

Ak chcete pripraviť komplexný obväz, pridajte do neho strúhaný syr, cesnak a ďalšie prísady, mali by ste to urobiť ako prvé.Jednoduchá možnosť je celkom možné odísť na konci kuchynského šalátu. Pridajte kyslou smotanou, pridajte k nej čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a trochu oleja. Skvelé, ak máte olivový olej.

Recept 1: konzervované tuniaky a paradajkový šalát

Šalát s paradajkami, kukuricou a konzervovaným tuniakom sa pripravuje veľmi rýchlo pomocou tohto receptu, pretože ak ste už uviedli vajíčka, potom sekanie a miešanie zložiek je vec 5-10 minút. Výsledok však poteší jarné bohatstvo, pôvodnú chuť a svetlé farby hodné slávnostného stola.

  • Majonéza - 100 g,
  • Konzervovaný tuniak - ½ b (100 g),
  • Čerstvé paradajky (koktail alebo čerešňa) - 5-7 ks. (200 g),
  • Kuracie vajcia - 1 ks,
  • Kurenie vajcia na dekoráciu - 3 ks,
  • Modrá cibuľa - ½ ks. (50 g),
  • Ruukle na ozdobu - 5-6 pobočiek,
  • Konzervovaná kukurica - ½ plechovka (200 g)

Variete tvrdé varené kuracie a prepracované vajcia, vyprázdnite marinád z kukurice, umyte a osušte šalát a zeleninu. Cibuľu odlúpnite.

Šalát s tuniakom a paradajkami by bol podávaný v priehľadnom pohári, takže by sa nazýval koktailový šalát. Vďaka tejto ponuke šalát vyzerá krásne, pretože sa podáva nie je zmiešaný s obväzom, obliekanie je krásne položené na vrchole prísad. Môžete zložiť zložky vo vrstvách, ale pre pohodlie ich zmiešame späť na spoločnú dosku.

Takže vezmite hlbokú misku a nakrájajte na nej ošúpaný a nakrájaný stredne veľký kuracie vajcia.

Modrá krymskej cibule rozrezané na malé tenké plátky. Ak používate bežnú cibuľu - opláchnite ju vriacou vodou alebo nakladajte do vody a octu, aby ste odstránili horkosť. Modrá cibuľa nemôže marinovať - ​​chuť ho bez horkosti, sladkej. Preneste cibuľu do veľkej misky na šalát s vajíčkami.

Vložte konzervovanú kukuricu do šalátovej misy na zostávajúce zložky.

Mash konzervy tuniaka s vidličkou stále v pohári, pred-nalejte do neho kvapalinu, pretože ak nemáte, šalát bude rýchlo prúdiť a bude docela vodnatý.

Presuňte konzervované tuniaky z plechovky do misky na šalát.

Rezané paradajky nakrájajte na niekoľko kusov a odstráňte semená a šťavu a nechajte jednu dužinu. Rezu papriky nakrájajte na veľké kocky a pridajte do misky na lov tuniakov.

Zmiešajte jemne všetky zložky šalátu, ak je to potrebné, pridajte soľ a čierne korenie.

Položte niekoľko lyžičiek šalátu do pohára.

Na začiatku s 1-2 čajové lyžičky majonézy (alebo iné, viac stravy dressing - napríklad zakysaná smotana s kari alebo nízkotučný jogurt). Ozdobte polovicu vajec prepelíc a čerstvých listov rukoly.

Šalát s tuniakom, paradajkami a kukuricou je pripravený na tento recept! Podávajte chladené ako občerstvenie.

Recept 2: Šalát s tuniakom, vajcom a paradajkami (krok za krokom)

Tuniak a paradajkový šalát sú veľmi chutné a zdravé. Skvelý nápad pre všetkých, ktorí stratili váhu v lete a teraz držia výsledok všetkou svojou silou. Alebo šalát je vhodný pre tých, ktorí milujú jednoduché a zdravé jedlo. A dokonca aj tí, ktorí nájdu zdravé jedlo nudné a bez chuti, sa na nich bude zaoberať šalát s tuniakom a paradajkami.

  • Hlavový šalát 1 kus
  • Reďkovka 1 strapec
  • 1-2 paradajky paradajky
  • Konzervovaný tuniak 1 pohár
  • Vajcia 2 kusy
  • Kozí syr 100 g
  • Soľ na chuť
  • Pepř na chuť
  • Olivový olej podľa chuti
  • Balsamický ocot na chuť
  • Citrónová šťava na chuť

Olistujte listy šalátu, odrežte ich základňu a potom opláchnite listy a vysušte. Potom ich roztrhnite na veľké kusy a položte ich do taniera.

Kôrajte reďkev, nakrájajte na tenké plátky a tiež posielajte do hlbokej misky. Pridajte umývané a sekané rajčiaky do ostatných zložiek tabuľky.

Otvorte plechovku tuniaka, rozmiešajte rybu s vidličkou, odčerpajte prebytočnú kvapalinu a potom pridajte tuniak do šalátu. Nalejte olivový olej na všetky, pridajte ocot, soľ a korenie, posypeme citrónovou šťavou. Zmiešajte všetky zložky šalátu dobre dohromady.

Vajíme vajcia v osolenej vode s octom.Teplota varu by mala byť približne 10 minút po varení. Potom ochlaďte vajcia v tečúcej studenej vode, odlúpnite škrupiny a nakrájajte na štvrtiny. Syr nakrájaný na malé kocky. Pridajte všetko do šalátu, krásne rozptyľujte veľké kúsky syra a vajec na vrchole.

Môžete podávať šalát s tuniakom a paradajkami v spoločnej miske na šalát alebo na samostatných tanieriách. No, tento šalát ide na raňajky a obed, rovnako ako na večeru, ak si radšej večer večer nejedzte. Do šalátu môžete pridať chrumkavé toasty. Ochraňte a jedzte zdravím. Bon appetit!

Recept 3: tortový šalát so syrom a paradajkami (s fotografiou)

Šalát s tuniakom a paradajkami, recept s fotografiou, ktorú navrhujem, varené bez majonézy, sa dá nazývať diétou. A je veľmi užitočné, pretože ryby obsahujú mastné kyseliny, vitamíny, stopové prvky. Šalát je ochutený, prípadne s olivovým olejom alebo olejom, v ktorom bol tuniak uložený - ale tento olej môže mať silnú výraznú chuť rýb. Šalát môžete tiež posypať citrónovou šťavou. V každom prípade, ale je to šťavnaté kvôli mastným konzervovaným rybám a šťavnatým paradajkam.

  • 3 polievkové lyžice. dlhá ryža,
  • 150 g konzervovaného tuniaka,
  • 1 paradajka,
  • 70 g tvrdého syra
  • kôpor,
  • doplňte olej,
  • olivové na dekoráciu,
  • soľ,
  • korenia.

Dlhá ryža by sa mala niekoľkokrát umyť a variť v nasolenej vode. Pokiaľ si to prajete, môžete to urobiť, až kým sa nerozpadne. Vzhľadom k tomu, šalát s tuniakom a paradajkami je baf, môžete si vziať malú misku na šalát s vysokými stranami. Pridajte prvú vrstvu ryže, ktorá je predchladená.

Konzervované tuniaky môžu byť vo forme veľkých kusov, menších kúskov alebo dokonca drvené, špeciálne pre šaláty. Snažte sa trochu oddeliť ryby od oleja, aby tuňajkový šalát nebol príliš tučný. Položte ryby na ryžu a vyrovnajte povrch.

Rajčiak na dozrievanie šalátu. Umyte zeleninu a nakrájajte ju na tenké plátky.

Tvrdý syr ľubovoľného typu sa rozotrie na hrubom alebo jemnom strúhadle. Je vhodnejšie použiť jemné strúhadlo, potom bude mať šalát najjemnejšiu konzistenciu.

Vytvorte uzáver sýra na vrstve tuniaka, nerozoberajte ho.

Teraz musíte urobiť šalát. V strede umiestnite olivový alebo olivový a okolo neho položte plátky paradajok. Dokončite dekoráciu s vetvou čerstvých bylín - petržlen alebo kôpor. Šalát s tuniakom a paradajkami bez majonézy je okamžite pripravený na použitie. Môžete variť šalát vo veľkej spoločnej šalátovej miske alebo v porciách, v malom miske pre každého hosťa. Bon appetit!

Recept 4: Steakový šalát z tuniaka s paradajkami a horčicou

Šalátová zmes 250 g
Čerstvý tuniak steak 170g
Uhorka 1 ks.
Paradajka 1 ks.
Červená cibuľa 1 ks.
Koreňu zo zeleru 2 ks.
Horčičné semienka 3 lyžice
Olivový olej
Citrón ½ ks.
Mäsová omáčka 4 polievkové lyžice
Morská soľ, čerstvá mletá čierna paprika podľa chuti

Opláchnite steak z tuniaka a osušte ju na papierovej utierke. Posypeme citrónovou šťavou, ochuťte soľ a korenie.

Horčičné zrná naliali do misky, v nich sterilizovali steak.

Panové teplo. Pridajte olivový olej. Opečieme steak na oboch stranách 2 minúty. Odstráňte panvu z ohrievania, kryt fóliou, nechajte "na dosah".

Opláchnite paradajky v tečúcej vode, nakrájajte na malé plátky. Ak používate čerešne, mali by byť nakrájané na polovicu.

Umytie uhorky. Pokiaľ je to potrebné, odlupujte. Vyrežte do malých kruhov.

Celé umytie. Nakrájajte na stredne veľké slamky.

Cibuľu umyte, olúpejte. Vyrežte do tenkých polkruhov.

V jednej šálke premiešame orechovú omáčku, šalátovú zmes, nakrájanú zeleninu. Vložte tanier. Steak z tuniaka rozrezaný na plátky.

Položte plátky steaku na misku nad zeleninou. Pred podávaním ozdobte misku plátkami citróna. Bon appetit!

Recept 5: ako urobiť šalát s tuniakom a paradajkami

  • Tuniak 100 g
  • Cherry 6-7 ks
  • Vajcia 1 ks
  • Shallot 20 g
  • Salát 100 g
  • Olivový olej 1 polievková lyžica
  • Francúzska horčica ½ lyžičky
  • Citrónová šťava 1 lyžička
  • Soľ na chuť
  • Podzemný čierny korenie podľa chuti

Šalát listy umývanie, suché, dať na tanier.

Rezané cherry paradajky v polovici.

Pridajte konzervované tuniaky, rozdrobené do kúskov

Rozdrviť kuracie žĺtok na vrchole.

Na obliekanie premiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, horčicu a čerstvo mletú papriku.

Prelejte šalátový obliekanie, soľ podľa vkusu.

Recept 6, jednoduchý: Filetový šalát s paradajkami a syrom

Prezentovaný šalát je veľmi výživný a chutný. Tento šalát môže úspešne nahradiť obed alebo večeru. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Dúfam, že vám tento podrobný popis bude užitočný! Veľa šťastia pri príprave tohto krásneho a veľmi chutného jedla! Dúfam, že sa vám bude páčiť a bude na chuť vás a vašej rodiny. Užite si jedlo!

  • Vajcia - 2 ks.
  • Filet z tuniaka v oleji - 1 ks
  • Paradajky - 1 ks.
  • Šalát listy - ½ banda
  • Petržlen - na chuť
  • Rastlinný olej - 2 lb.
  • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
  • Olivy - 50 g
  • Feta - 30 g

Vařte vajcia. Roztrhajte listy šalátu a vložte ich do misky na šalát. Petržalka nasekaná.

Kocky paradajky a pridajte do šalátu.

Vajcia nakrájame na niekoľko veľkých kusov. Pridajte olivy.

Oddeľte filet z tuniaka s vidličkou na kusy a položte na vrch. Miešajte šalát, nalejte olej a citrónovú šťavu.

Podávame šalát s kúskami syra feta.

Recept 7: jednoduchý paradajkový šalát s tuniakom

Chutný a výživný šalát s tuniakom a zeleninou, receptom, z ktorého vám chcem ponúknuť, diverzifikuje menu vašej rodiny. Jedlo môže slúžiť ako plnohodnotná ľahká večera, rovnako ako ozdobiť stoličku na dovolenku a poteší vaše blízke s jeho nádhernou chuťou a jasným vzhľadom.

  • konzervovaný tuniak v oleji - 1 b.,
  • kuracie vajcia - 2-3 ks,
  • listový šalát,
  • čerstvá uhorka - 1-2 ks,
  • sladká paprika - 1 ks,
  • paradajky - 2-3 kusy,
  • červená šalátová cibuľa - 1 ks,
  • citrón,
  • olivový olej,
  • zelený paprikový hrášok,
  • sezamové semienka
  • soľ.

Pripravte všetky prísady pre šalát zo zeleninového šalátu s tuniakom a vajcom.

Umyte šalát listy dobre pod tečúcou vodou, suché a rezané s kuchynskou nožnicou alebo roztrhajte ich na malé kúsky s vašimi rukami. Zložte šalát do hlbokej misy.

Olistujte červený šalát a nakrájajte na veľmi tenké plátky. Pridajte cibuľu na listy šalátu.

Čerstvé uhorky nakrájame na polovicu pozdĺžne a nakrájame na tenké plátky. S mladými uhorkami nemôžete kožu olupovať.

Paprika a sladká paprika zo semien a stonky a nakrájajte na tenké prúžky. Ak chcete, aby váš šalát nemal len nádhernú chuť, ale aj farebný vzhľad, použite zeleninu rôznych farieb, aby ste to dosiahli. Pepper má žltú alebo oranžovú farbu, pretože zelená a červená farba sú už v šaláte.

Zmiešajte všetku zeleninu v miske, sezónu so soľou a sezónu so zemou zelenej papriky. Tento druh korenia je vhodnejší pre zeleninové šaláty ako obyčajný čierny korenie. Ale je to vec chuti. Sezonujte zeleninu s extra panenským olivovým olejom a citrónovou šťavou na chuť. Nenechávajte veľa oleja, pretože konzervované tuniaky v oleji sa dostanú do misky.

Šalát položte na rovnú misku. Malé paradajky nakrájané na plátky. Varenie kuracie vajcia, kôra a tiež nakrájame na malé plátky. Vajcia roztierajte s paradajkami na šalát.

Recept 8 krok za krokom: šalát a tuniak, vajcia, paradajky

Mnoho ľudí má rád šalát s paradajkami a tuniakmi. Tento šťavnatý a čerstvý šalát môže byť varený kedykoľvek počas roka. Šalát s paradajkami a tuniakom je ľahký, užitočný a veľmi chutný.

  • 1 zväzok šalátu,
  • 200 g malých paradajok,
  • 1 plechovka tuniaka,
  • 6 vajec prepelíc,
  • 100 g ošúpaných olív,
  • 2 polievkové lyžice. l. strúhaný tvrdý syr.

  • 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava
  • 3 polievkové lyžice. l. olivový olej,
  • soľ, čierne mleté ​​korenie.

Umyte listy šalátu, vysušte a vyberte ruky na tanieri.

Umyte paradajky, nakrájajte na 4 časti, odlúpnite kačacie vajcia a nakrájajte na polovice. Vložte vajcia a paradajky na listy šalátu.

Vložte tuniak z džbánu (odtok) na paradajky a vajcia.

Pridajte nakrájané olivy, posypeme strúhaným syrovým šalátom.

Na obliekanie premiešajte olivový olej s citrónovou šťavou, soľou a korením, premiešajte a ochutnajte šalát.

Je pripravený lahodný a šťavnatý šalát s paradajkami a tuniakom.

Recept 9: Tónový šalát s cherry paradajkami a olivami

Šalát s tuniakom, paradajkami, prepelicovými vajcami, šalátom, syrom a olivami je veľmi chutný a vyzerá krásne na sviatočnom stole. Ak vezmeme do úvahy všetky prospešné vlastnosti zložiek tuniakového šalátu, môžeme ho bezpečne odporučiť tým, ktorí dodržiavajú zásady správnej výživy.

  • Konzervovaný tuniak (v oleji) - 160 g
  • Cherry paradajky - 5-6 ks.
  • Olivy - 5-6 ks.
  • Ľadový šalát - 200 g
  • Cibuľa - 0,5 ks.
  • Tvrdý syr - 30 g
  • Kajakové vajcia - 4 ks.
  • alebo kuracie vajcia - 2 ks.
  • Citrón - 0,5 ks.
  • Soľ - na chuť
  • Podzemný čierny korenie podľa chuti
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžička

Pripravte všetky produkty na šalát z tuniakov. Vajcia z prepelice môžu byť nahradené kuracím mäsom. Je lepšie, aby si tuniaka v oleji, potom bude možné používať olej na šalátový obväz.

Vráťte ľadový šalát na listy a umyte ju, osušte listy papierovými utierkami. Ruky roztrhajú šalát na malé kúsky. Vložte listy šalátu na misku. Čerešňové paradajky nakrájané na polovice alebo štvrťrok a náhodne rozložené na šalát.

Varenie prepelíc vo vriacej vode po dobu 3-4 minút, ochlaďte, vyčistite a nakrájajte na polovicu. Pridajte vajcia do misky.

Nalejte maslo z tuniaka (nevyhazujte ho!), Dajte plátky tuniaka na misku.

Olivy budú tiež odoslané na tanieri.

Cibuľa nakrájajte na polkruhy a položte na misku.

Budeme brúsiť tvrdý syr, posypeme syrom na šalát.

Olej, ktorý sme vyliali z tuniaka (alebo olivového oleja), sa zmieša s citrónovou šťavou, soľou a korením a vylejeme šalátom s tuniakovým dresingom.

Pripravený šalát s tuniakom, paradajkami a olivami sa okamžite podáva na stôl.

""