Celer šalát

Na prípravu šalátov s celerom vhodný stalked, koreňový a listový zeler. Odlišujú sa od chuti a štruktúry, iba charakteristická aróma zostáva bežná.

Celé zeler sa pridáva do surových šalátov. Pred rezaním odstráňte všetky žily z povrchu stoniek. Ak sú stonky zeleného zrna po skladovaní mierne vysušené, vložte ich do ľadovej vody a držte ich dovtedy, kým sa znova nestratnú. Nakrájajte stonky prednostne tenkou, krížovou alebo mierne šikmou. Solený zeler zeleru je vždy čerstvý, ľahký a osviežujúci.

Koreňový zeler produkuje lahodné šaláty s majonézou alebo ocotom. Môže byť použitá surovina namiesto alebo s varenými zemiakmi, rovnako ako ich nahradenie stonkovým zelerom. Vyčistené celozrnné hľuzy by mali byť okamžite vložené do misky okyslenej studenej vody, aby nebolo tmavšie vo vzduchu. Pre šaláty s celerom, je nakrájaný na tenké prúžky alebo trenie na veľké strúhadlo. Blancovaný zeler sa stáva mäkší a čiastočne stráca svoju drsnú chuť.

Klasický celerový šalát je šalát Walldorf (Waldorf). Dnes sa na jej základe vyrábajú mnohé variácie celozrnných šalátov: s hroznom a brusnicami, kuracie a krevetové, rôzne orechy a rôzne obväzy.

Azamatova Galina Gennadievna

Psychológ, dozorca, klinická fóbia PA. Špecialista z webovej stránky b17.ru

Celer prešiel, varené *****, sušené slivky, vlašské orechy, majonéza.

Varte kurací filé, nakrájajte na dlhé plátky, alebo jednoducho rozložte na dlhé vlákna, nakrájajte cibuľu na krúžky, vylejte vriacou vodou a pridajte ocot, soľ a cukor - nechajte min. 40. Ak chcete získať horkosť, rošt zeler pre kórejskú mrkvu, pridajte kukuricu, všetko premiešajte a naplňte majonézou

Prosím, ponúknite svoj obľúbený recept na zeler.

Celer prešiel, varené *****, sušené slivky, vlašské orechy, majonéza.

Bueeee, ako môžeš jesť celer?

Zelná, mrkva, jablko, zeler. Balzámový obväz s olivovým olejom.

Kuracie a zelerové šaláty

Zeleninový šalát je takým novým okruhom varenia (pre mňa), pretože je chutný a môžete vždy dosiahnuť mimoriadny výsledok)) Takže som už pripravoval šalát s celerom a syrom, výborný a jednoduchý pri vykonávaní, a teraz som to vzal !

To je jednoduchšie, môžete ho bezpečne nazvať stravou (samozrejme v závislosti od obliekania), a tak ideálne pre stravu, ak používate prírodné jogurt alebo trochu rastlinného oleja ako omáčku na to namiesto majonézy alebo kyslej smotany. Začnime!

Lahodný celerový šalát, zložky:

- Kuracie prsia - 1 ks,

- zelené stonky - 3 ks,

- korenie: zmes papriky,

- cibuľa - 1 polovica alebo malá vec. (môžeš sa pokloniť akémukoľvek, mal som zelenú)

- jablko je malé s kyslou (ak bez kysnutosti - môžete ju posypať citrónovou šťavou),

Náplň (podľa chuti):

majonéza
rastlinný olej
prírodný jogurt
kefír
kyslá smotana.

čerstvé bylinky na chuť (kôpor, petržlen).

Dokonca aj pre tých, ktorí nemajú rád chuť zeleru - tento šalát je len bohatstvo)) Je nemožné zastaviť, chcem jesť naraz) A ako som rád celer: môžete variť šalát, ktorý je dosť podstatný, ale vždy je ľahký a šťavnatý! Skúste to))

Súvisiace témy

Čítate to priamo, všetci jedia len zeler, jednoducho nie je jasné, kde sa rozrastá a tablety sa objavujú. Ako môže byť táto hrozná vec?

celer, jablko a kyslá smotana

Celer, carpaccio, listový šalát, čerešňové paradajky, kuriatka yayki. Jogurt s Dijonovou horčicou

Čítate to priamo, všetci jedia len zeler, jednoducho nie je jasné, kde sa rozrastá a tablety sa objavujú. Ako môže byť táto hrozná vec?

A okrem zeleru, zostáva len šalát s majonézou, nie je nič viac, než jesť!

Z koreňa. Varíme zemiaky v uniforme a zeleru v rovnakom množstve v jednej panvici. Hľuzy sú približne rovnakej veľkosti. Keď sú zemiaky hotové, pohnite oheň. Nakrájajte na kocky + nakladaná uhorka 1: 1: 1. Naplňte slnečnicový alebo olivový olej, čiernu papriku, ak je to potrebné, soľ. Chutné, nie bližšie k šalátom a prílohu.

Moderátor, upozorňujem vás, že text obsahuje:

Sťažnosť bola odoslaná moderátorovi

Stránka sa automaticky zatvorí.
po 5 sekundách

Nové tri dni

Obľúbené po dobu troch dní

Používateľ webovej stránky Woman.ru chápe a akceptuje, že je plne zodpovedný za všetky materiály čiastočne alebo úplne publikované prostredníctvom služby Woman.ru.
Používateľ webovej stránky Woman.ru zaručuje, že umiestnenie materiálov, ktoré im boli predložené, neporušuje práva tretích strán (vrátane autorských práv) a nepoškodzuje ich česť a dôstojnosť.
Užívateľ webu Woman.ru, ktorý odosiela materiály, má záujem zverejniť ich na stránkach a vyjadruje súhlas s ich ďalším využívaním redaktorom stránky Woman.ru.

Použitie a opätovné vytlačenie tlačených materiálov na stránkach woman.ru je možné len s aktívnym odkazom na zdroj.
Používanie fotografických materiálov je povolené len s písomným súhlasom administrácie stránok.

Umiestnenie duševného vlastníctva (fotografie, videozáznamy, literárne diela, ochranné známky atď.)
na stránkach woman.ru je povolené len osobám, ktoré majú všetky potrebné práva na takéto umiestnenie.

Sieťové vydanie "WOMAN.RU" (Woman.RU)

Osvedčenie o registrácii masmédií EL №FS77-65950 vydané Federálnou kontrolnou službou v oblasti komunikácie,
Informačné technológie a masové komunikácie (Roskomnadzor) 10. júna 2016. 16+

Zakladateľ: spoločnosť s ručením obmedzeným "Hurst Shkulev Publishing"

Čo je stonka zeleru

Koreň rastliny má liečivé vlastnosti: posilňuje imunitný systém, zvyšuje celkový tón tela. Zo semien koreňového oleja, ktorý sa používa v kozmetike a parfumoch. Zelenina je stopka (kmeň), koreň, list. Stonka zeleru je dvojročná rastlina. Tento typ sa často používa ako hlavná zložka na varenie.

Koreň obsahuje kyselinu listovú, vitamíny B, C, A, E a minerály (železo, mangán, zinok, draslík, fosfor, vápnik). Rastlina obsahuje prospešné aminokyseliny: karotén, tyrozín, asparagín, kyselina nikotínová. Okrem toho je bohatá na vlákninu. Zelenina môže spomaliť starnutie, stimulovať produkciu žalúdočnej šťavy. Rastlina dobre spaľuje tuk, takže často používajú šalát so stonkovým telieskom na stratu hmotnosti. Napokon 100 gramov produktu obsahuje 16 kcal.

Výhody a poškodenie zeleru

Rastliny s obsahom vlákniny čistia črevá, stimulujú tráviaci proces, čo vedie k zvýšeniu imunity tela. Okrem toho je rastlinná látka účinná pri liečení hypertenzie. Vitamíny K a C, ktoré obsahuje, vedú k zlepšeniu krvných ciev. Výhodou zeleru pre chudnutie je to, že stabilizuje hmotnosť, aktívne bojuje proti usadzovaniu tukov. Ďalšie užitočné vlastnosti koreňa:

odstraňuje toxíny, trosky,
dobré pre nespavosť,
obnovuje mužskú potenciu
tóny telo bez toho, aby spôsobili závislosť,
harmonizuje obsah glukózy
má antialergické vlastnosti.

Koreň je neškodný produkt, ktorý je povolený v malých množstvách takmer všetkými. Šalát s celerom na chudnutie pomáha zlepšiť pohodu, dobíjať batérie a zabudnúť na extra kilogramy. Zároveň má zelenina niekoľko kontraindikácií:

obdobie kŕmenia
tehotenstvo,
urolitiáza,
kŕčové žily,
ochorenia gastrointestinálneho traktu (gastritída a vredy).

Celer pre chudnutie

Spolu s mrkvou, ananásom a niektorými ďalšími produktmi má koreňová plodina negatívny obsah kalórií, t.j. trávenie tejto zeleniny, telo vynakladá viac kalórií, než keď sa spotrebuje. Táto vlastnosť spôsobuje, že zoštíhľovanie zeleru je jedným z najefektívnejších produktov. Okrem toho zelenina zlepšuje náladu, čo je obzvlášť dôležité pri diéte. Zariadenie môžete použiť v akejkoľvek forme. Jeho mäsitý koreň je pečený, stonky sú konzumované dusené alebo surové, listy sa používajú ako zelenina, semená sú očkované semenami.

Celerové šaláty

Jedlá s koreňovou zeleninou dobre nasýtený, dlho eliminovať hlad. V tomto prípade môžete počas stravovania použiť zeleninu, ako aj pripraviť obyčajné raňajkové sendviče alebo polievku na obed. Šaláty z celej stonky sa môžu kedykoľvek jesť, ich varenie si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Existuje niekoľko populárnych receptov s nízkokalorickou koreňovou zeleninou, ktoré sú vynikajúcim základom pre účinnú stratu hmotnosti.

Štetcom na šalát so zipsom

Doba pečenia: 20 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Kalorické jedlá: 100 g 60 kcal.
Účel: počas dňa.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Štetka na šalát s celerom na úbytok hmotnosti obsahuje vlákninu, zatiaľ čo črevá sú dobre čistené z potravín, ktoré sa usadzujú na stenách tráviaceho traktu. Pôstné dni s takým šalátom budú pohodlné a bez pocitu hladu. Navyše toto jedlo normalizuje stoličku a rieši zápchu. Hlavnou črtou prípravy štetcov - zeleniny sa používa v surovej forme.

kapusta - 3 listy,
celer - 1 stopka,
mrkva - 1 ks,
citrónová šťava - 1 lyžička,
repa - 1 ks,
luk - 1 hlava,
olivový olej - 1 lyžica,
zelenina - malá partia (petržlen, kopr).

Zelenina sa umyje a čistí.
Listy kapusty sú nakrájané na tenké prúžky.
Tri repa a mrkva na hrubom strúhadle.
Jemne rezané stonky koreňa.
Všetky nakrájané produkty sa zmiešajú v miske na šaláty.
Pridajte nakrájanú cibuľu, zeleninu.
Šalát s maslom a citrónovou šťavou.
Misky sú uložené v chladničke.

Celer s jablkom na chudnutie

Doba varenia: 15 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Kalorické misky: 100 g 56 kcal.
Účel: na obed.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Koreň je dobrý diuretikum, ktorý odstraňuje prebytočnú vlhkosť z tela, takže zabraňuje výskytu opuchy. Okrem toho má výrobok nízky glykemický index, takže zelenina nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Šalát vrátane zeleru s jablkami na chudnutie je čerstvá, ľahká, nízkokalorická miska, ktorá je ideálna pre horúci letný deň.

Bulharský korenie - 3 ks,
zelené jablká - 3 ks,
petržlen - malá partia,
stredne zelený koreň,
biely jogurt alebo kefír.

Jemne nakrájajte zeleninu, zeleninu a ovocie - jemné slamky.
Všetko sa mieša.
Pridáme trochu soli.
Pridajte ako obliekanie kefír alebo jogurt.

Šalátový šalát s uhorkou

Doba pečenia: 25 minút.
Počet porcií: 3 osoby.
Kalorické misky: 100 g 56 kcal.
Účel: na večeru.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Chrumkavý, čerstvý a šťavnatý celerový stonkový šalát s uhorkou ide dobre s akýmkoľvek prídavným jedlom. Miska pomáha rýchlo nasýtiť, pričom uvoľňuje telo extra kilo. Namiesto uhoriek, môžete si vziať nejakú inú zeleninu a zeleninu, sezam alebo olivový olej s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy je ideálny ako obliekacia omáčka.

Celerový šalát s jablkami a hroznom

Tento šalát je rýchle a chutné jedlo na obed alebo večeru. Sladká chuť jabĺk ide dobre s krehkým zelerom. Pre 2 až 4 porcie šalátu budete potrebovať:

3-4 zeler stonky,
1 jablko
8 veľkých červených hrozna
šťava z polovice citróna,
olivový olej,

1. Rezané zelené stopky, nakrájajte jablko na kocky (bez rezania pokožky), nakrájajte hrozno na polovicu alebo štvrťrok. Všetko vložte do misky na šalát.

2. Nalejte citrónovú šťavu a olivový olej. Šalát jemne premiešajte.

Podávame tento šalát je lepšie okamžite.

Zaujímavé vedieť! Tento šalát má rôzne variácie, jeho základom je jablko a zeler, hrozno môže byť nahradené hrozienkami alebo slivkami, môžete pridať orechy alebo tekvicové semená.

Celerový šalát s jablkami a cestovinami

Veľký šalát vhodný na bežnú rodinnú večeru a na malú oslavu. Jednoduché obliekanie la Caesar dáva šalát jemnú krémovú chuť.

Pre 4 dávky budete potrebovať:

2 poháre každej cestoviny podľa vášho vkusu,
1-2 jablká
3 zelené stopky,
200-300 g. Ľadový list šalátu (to je malá šalátová hlava),
1/2 šálky vlašských orechov,
100 gr. tvrdý syr

Na doplnenie paliva potrebujete:

100 gr. prírodné jogurt,
1 polievková lyžica. horčica,
1 lyžička voda
soľ, korenie

1. Varte pripravenú pastu podľa pokynov z balenia. Keď sa varí, vypustite vodu a nechajte pastu vychladnúť.

2. Rozstrihnite jablko na kocky, zeleru do malých kúskov, ľadoborové listy, aby sa prebrali do 3-5 cm. Všetko vložte do misky na šalát.

3. Ak je pasta mokrá, potom ju treba vysušiť papierovou utierkou a vložiť do misky na šalát.

4. Do misy pridajte vlašské orechy a strúhaný syr.

5. Pripravte obväzu zmiešaním všetkých zložiek v malej miske.

6. Obliekajte šalát a premiešajte. Zeleninový, jablkový a cestovinový šalát je pripravený!

Recept na zeleninový šalát:

Varíme kuracie prsia

Vajete vajcia a nakrájajte jemne.

Jablká posypte citrónovou šťavou

Nakrájajte zeleninu do šalátu

Šalát s celerom a kuracím mäsom

Koreňový koreň, jablkový a vlašský orech

Pre 4-6 porcií šalátu je potrebné:

1 stredný koreň zo zeleru,
1 stredne veľké jablko
4 zelerové stopky,
2 polievkové lyžice. citrónová šťava,
malá partia petržlenu,
30 gr. vlašské orechy (hrsť orechov)

Na doplnenie paliva potrebujete:

2 lyžičky. Dijon horčica,
2 polievkové lyžice. biely vínny ocot,
4 polievkové lyžice. olivový olej,
soľ a korenie podľa chuti.

1. Najprv pripravte čerpaciu stanicu. V malej miske premiešajte všetky prísady na obväz a bič s vidličkou, aby sa dobre premiešali.

2. Grate zeler koreňa (dobre, ak máte strúhadlo, ktoré rozdeľuje na tenké dlhé plátky). Naliať citrónovú šťavu a odložiť.

3. Apple a rošt. Premiestnite do misy s celeru.

4. Jemne nakrájajte celerové stopky a vložte do šalátovej misy.

5. Nalejte na vrchu obväzu a dobre premiešajte. Posypeme vlašskými orechmi. Koreňový a jablkový šalát je pripravený.

Zeler a uhorka šalát recept

Pre celozrnný a uhorkový šalát potrebujete:

4 zelerové stopky,
1 zelené jablko
1 červená cibuľa,
1 stredná uhorka,
niektoré petržlen
šťava z jedného citróna,
olivový olej,
sezamové semienka na dekoráciu.

1. Rozstrihnite celery stonky, jablko nakrájame na kocky, uhorky do štvrtí a cibuľu na polkruhy. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy.

2. Jemne nakrájajte petržlen a pridajte zeleninu.

3. Zmiešajte maslo a citrónovú šťavu v malej miske, poraďte sa vidličkou a nalejte šalát cez obväz.

Celer a uhorky šalát je pripravený!

Šalát s celerom a ananásom - recept s fotografiami

Pre tento recept budete potrebovať (iba 4-5 porcií):

4 zelerové stopky,
1 plechovka konzervovaných ananásov
100 gr. tvrdý syr,
niekoľko orechov.

100 gr. prírodné jogurt,
2 lyžičky. majonéza.

1. Nakrájajte zeler na malé kúsky. Ak máte konzervované ananásy krúžky, potom ich nakrájajte na kúsky. Nepotrebujete šťavu, ale môžete ju použiť na prípravu šťavy. Všetko vložte do misky na šalát. Pridajte strúhaný syr a vlašské orechy.

2. Majonéza a zmes jogurtu. Pridajte soľ a korenie.Ochutnajte tento šalát a miešajte.

Celer a ananásový šalát je pripravený!

Celer, ananás a kukuricový šalát

Pre tento recept na celozrnný šalát budete potrebovať:

1 malý koreň celer,
1/2 plechoviek konzervovanej kukurice,
3-4 krúžky konzervovaného ananásu,
3 polievkové lyžice. majonézou alebo prírodným jogurtom.

1. Nakrájajte korenie zeleru. Vypustite kukuricu. Ananásové krúžky nakrájame na plátky 2-3 cm. Všetko vložte do misky na šalát.

2. Pridajte majonézu a premiešajte. Soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Jednoduchý šalát s celerom a jablčným zelerom

Len dve zložky, ale ako chutné! A čo je najdôležitejšie - užitočné. V tomto šaláte používame mladé stonky zo zeleru. A vezmite jablko zelené, kyslé. Odlúpnite ju, odstráňte škatuľku na osivo. Celulózové ovocie veľké alebo nakrájané na malé kocky. Posypeme trochou citrónovej šťavy. Pre jedno veľké jablko musíte mať štyri stonky celeru. Rozdrviť ich presne rovnako ako ovocie. Pripojte obe komponenty a premiešajte. Soľ taký šalát sa neodporúča. Môžete naplniť misku majonézou zmiešanou so zakysanou smotanou. Rozdelenie - podľa vášho uváženia. Vzhľadom k tomu, že majonéza je už slaná, potom, ak ste jedlo len s nimi, bude získať viac zeleniny chuť. Len s kyslou smotanou bude prevládajúci jednoduchý celozrnný šalát s jablkovým odtieňom. Môžete naplniť misku gréckym jogurtom - zníži sa jej celkový obsah kalórií a pridá sa príjemná kyslá. Chcete skomplikovať malé občerstvenie? Potom pridajte niekoľko bylín (napríklad rukolou) alebo listy hlávkového šalátu.

Najjednoduchší šalát z koreňa a jablka

A ako, predovšetkým nie múdre, variť občerstvenie z podzemnej časti zeleniny? Koreň koreňa zo zeleru vyzerá ako okrúhlica. Ale pod špinavou žltou kožou je veľmi chutná pevná jedlá časť. Najčastejšie je zeler koreň na zemi na hrubom strúhadle. Ale existujú recepty, kde sa zelenina ponúkne, aby bola nakrájaná na tenké prúžky. Rovnako ako buničina jablka, zeler koreň je oxidovaný, stmavne vo vzduchu. Ak chcete urobiť šalát nielen chutný, ale aj krásny, zelenina a ovocie sú posypané citrónovou šťavou. A ak do misky zahrniete ďalšie zložky, nakrájame na konci procesu varenia zeler a jablká. Teraz, v skutočnosti, popisujeme recept na jednoduchý šalát z koreňa zeleru. Sto gramov tvrdého syra s troma veľkými čipmi. Podobne rozdrviť kúsok zeleru (100 g) a veľké zelené jablko. Slanú misku, sezónu s čiernym korením a malým množstvom majonézy.

Ak používate len základný recept, potom tento šalát vás energizuje na raňajky. A ak počet zložiek misky obsahuje varené kuracie prsia, kusy vyprážaného kurča, nasekaný steak, praskliny alebo dokonca ryby, potom to úplne nahradí večeru. Zvážte najprv základný recept na celozrnný šalát. Vyčistili orech z plášťa. Môže sa použiť aj céder, pekan alebo lieskový orech. Budeme potrebovať trochu menej pohára jadier. Aby sme získali ostrú chuť orechov, vyprážame ich v suchom panvici. Teraz roztrháme 30 gramov listov šalátu do misky. Vyčistite celozrnnú hľuzu. Budeme potrebovať kus vážiaci asi 120 gramov. Nakrájajte ho na malé kocky. Jablká (jedno veľké alebo dve stredné) si vyberajú sladké a kyslé odrody. Čistili sme, nakrájame rovnako ako celer. Všetko sme zmiešali. Posypeme citrónovou šťavou. Vyplníme majonézou. Ak sledujete obrázok, nahraďte túto omáčku kyslou smotanou alebo extra panenským olivovým olejom.

S mrkvou

Teraz vezmite do úvahy recepty na lahodné šaláty, ktoré okrem jabĺk obsahujú aj inú zeleninu. Mrkva urobí jedlo ešte viac vitamínov a zdravých. Vzhľadom k tomu, že táto koreňová plodina nie je tmavšia vo vzduchu, začať variť šalát s ním. Čistíme jednu mrkvu, umyjeme ju a treníme ju veľkými trieskami. Teraz čistíme štvrtinu celej hľúz.Rozdrviť ho aj na hrubom strúhadle. Potom dajte jablko. Uprednostňujeme kyslé a šťavnaté zelené odrody. Veľké jablko olúpané a otrepané veľkými trieskami. Jemne nakrájame niektoré listy zeleru. Posypte šalát citrónovou šťavou a extra panenským olivovým olejom. Soľ na chuť. K dispozícii je dezertná verzia tohto šalátu. Nepotrebuje pridávať bylinky ani soľ. Apple by mal mať červené, hromadné, sladké odrody. A bolo by veľmi vhodné pridať čajovú lyžičku cukru a niekoľko hrozienok.

Ďalší recept s mrkvou

Miska má úplne inú chuť, pretože tento šalát je vyrobený z celej stopky a nie z koreňa rastliny. Priemerná mrkva čisté, umývanie, tri. Tri stonky celery stočia rovnakým spôsobom. Odlúpte jedno veľké a šťavnaté jablko. Vyseknite krabicu na osivo. Celulóza nasekaná na strednom strúhadle. Kombinujeme všetky zložky. Naplňte lyžicu hrubej smotany. Pre chuť pridajte trochu tekutého medu. Vyššie uvedený recept je základný. Môže byť doplnený orechmi (vlašskými orechmi, borovicami, praženými arašidmi) alebo hrozienkami. Iba sušené hrozno musí byť najskôr naplnené veľmi horúcou vodou a desať minút neskôr napnutá. Hrozienka je nielen lepšie umývaná, ale aj mierne napučiavaná. Prípadne sa pokúste naplniť jedlo nie je med a smotana a kondenzované mlieko.

S paradajkami

Namiesto bočnej ťažkej oblohy slúži tento veľmi chutný šalát s mäsom alebo rybami. Zeler (koreň alebo stonka) je čistý, umyte a nakrájajte na tenké prúžky. Zahrejte nejaký rafinovaný rastlinný olej do panvice. Koreňu zo zeleru prejdite zlatým odtieňom. Stopka môže byť jednoducho vyrezaná. Posypeme korením - takže chuť a vôňa misky bude živšie. Veľká cibuľka (najlepšie sladká, hlávkový šalát) roztrhne tenké polkruhy. A ak máme len bežný cibuľový produkt? Potom vylejte nakrájanú cibuľu s vriacou vodou a pridajte štipku cukru. Po určitom čase vypustite vodu. A cibuľa, ktorá stratila horkosť, sa teraz môže pridať do šalátu zo zeleru, jabĺk a paradajok. Dve robustné, mäsité paradajky nakrájané na kocky. Rovnakým spôsobom budeme brúsiť a 2 jablká akéhokoľvek stupňa. Je dôležité len ich očistiť vopred a vybrať krabice so semenami. Šalát je potrebné urobiť tak. Vezmeme nádobu so skrutkovacím uzáverom. Stlačte tu šťavu z polovice limetky alebo citróna. Pridajte trochu olivového oleja, čajovú lyžičku cukru a štipku šťavy. Zaskrutkujte veko a pretrepte ho nádobou tak, aby všetky zložky omáčky vnikli do zmesi. Prelejte šalátový obväz. Vyzdobíme jemne nakrájanými zelenkami a olivami.

S oranžovou farbou

Pridajte niektorý citrus k zeleru a jablkový šalát - a budete cítiť, ako je chuť misky obohatená. Oranžový v tomto receptúre doplníme sladkú bulharskú papriku. Vezmite tri malé papriky, najlepšie v rôznych farbách. Umyte a strihajte páčku. Opatrne vyčistite všetky semená. Opláchnite zvnútra. Mäso je rozrezané na tenké polkruhy. Štyri malé čerešne čisté. Môžu byť trecie alebo narezané na tenké prúžky. Čistíme tri sladké a nie príliš šťavnaté jablká z kôry a škridiel. Celulóza rozrezaná na tenké dosky. Nalejte ju šťavou, vytlačenou z polovice citróna. Čistíme jeden veľký oranžový (alebo ružový grapefruit). Rozoberáme ho na plátky. Opatrne uvoľnite mäso z belavých filmov. Teraz kombinujte všetky ingrediencie v miske na šalát. Naplňte cukor, štipku soli. Vylejte kyslú smotanu. Namiesto oranžovej môžete mať niekoľko sladkých mandarínok a zároveň znížiť množstvo cukru.

Jarný šalát s orientálnymi poznámkami

Celé tajomstvo tejto misky leží v čerpacej stanici a iba v nej. Koniec koncov, šalát sa skladá z zeleru a jablka odrody Simirenko. Napriek takému skromnému zoznamu ingrediencií je chuť jedla úžasná. Začíname varenie s tankovaním. Do misky nalejeme lyžičku sójovej omáčky a citrónovej šťavy.Pridajte soľ a cukor, rovnako ako čerstvo mletú čiernu korenie. Špeciálne doplnenie pôvabnej kvety nahlásilo Dijonovú horčicu. Len jedna čajová lyžička tohto výrobku mení chuť celého jedla. Nakoniec pridajte štvrtinu šálky olivového oleja. Uzavreté viečko zatvorte a nádobu dôkladne pretrepte, až kým sa všetky zložky omáčky nezmenia ako emulzia. Teraz pripravujeme šalát s celerom a jablkami. Obe prísady sa čistia, rozrežú na pásy alebo sa rozomelú. Nalijte obväzu a premiešajte. Môžete posypať syrom.

Jablko aj zeler majú osviežujúcu chuť a sú nízkokalorické potraviny. Ak chcete urobiť šalát výživný, musíte pridať niečo výživné. Napríklad syr. Tri 150 gramov fermentovaného mliečneho produktu. Rozmanitosť syrov je nedôležitá. Najdôležitejšia je, že je dosť ťažké byť tretím. Pretože pripravujeme šalát z celej stonky, vezmeme dve z nich, umyjeme ich a nakrájame na stredné kocky. Podobne rozdrvte mäso dvoch jabĺk. Uprednostňujeme tu sladké a kyslé odrody. Posypte jablkami citrónovou šťavou. Chyť prsten z konzervovaného ananásu z pohára a nakrájajte na stredné kúsky. Pripojte ovocie a zeleninu. Naplňte kyslou smotanou. Posype soľou a cukrom. Dobre premiešajte. Ozdobte šalát strúhaným syrovým klobúkom.

Pozrime sa, ako môžete naďalej zvyšovať výživovú hodnotu nízkokalorických zložiek. Kuracie mäso má neutrálnu jemnú chuť, ale pretože je kombinované so všetkými produktmi. Pri šalátoch sa najčastejšie používa varená kuracia prsa. Naplňte ju vodou, položte panvicu na oheň. Keď tekutina vrie, pridajte soľ, pridajte korenie a vavrínové listy. Varte, odstráňte penu, na nízkej teplote, až kým sa nedotkne. Mäso rozrezané na malé kúsky. Pokiaľ je to žiaduce, môžu sa tiež vyprážať v rastlinnom oleji pred nákupom zlatožltej farby. Na šalát s kuracím mäsom a zelerom môžete mať pripravené jatočné telá - údené alebo grilované. Len odoberte nejaké mäso z kostí a uvoľnite ho z kože. Potom je všetko jednoduché: čistíme koreňový celer, stopku a jablko a nakrájame na pásy. Posypeme citrónovou šťavou. Soľ a korenie. Naplníme misku majonézou, do ktorej stlačíme cesnakovým klincom lisom. Zloženie občerstvenia, môžete tiež zahrnúť trochu mrkvy v kórejskej alebo hrozienka - v závislosti na tom, čo chcete dostať: pikantné alebo dezert farbu.

"Kráľovský šalát"

Toto jedlo bude skutočnou dekoráciou dovolenkového stola. Je známe, že korenistá chuť celozrnného koreňa nie je všetkým známa, ale v "Kráľovskom šaláte" to znie úplne inak. Na varenie potrebujeme pripravené kuracie stehno. Dáme kožu kocúru, kosti psa a mäso rozrežeme pozdĺž vlákien s podlhovastými kusmi. Celé veľké korenie očistite a nakrájajte na veľké plátky. Naplňte vodou, pridajte čajovú lyžičku octu a zapaľte. Potom, čo kvapalina vrie, varte ďalších desať minút. Ochlaďte celer a nakrájajte na tenké prúžky. Rovnakým spôsobom rozmrazujeme 150 gramov šampiňónov a dve kyslé jablká. Od posledného musíte odstrániť kožu a odstrániť semená. Kombinujeme všetky zložky. Chutný šalát z celeru "Royal" je ochutený majonézou. Postarajte sa o tvar tela? Potom zmiešajte v rovnakom pomere majonéza so zakysanou smotanou.

Koreňu zo zeleru a jablka očistite a nakrájajte na prúžky. Žiarovky nakrájame tenké polkruhy. Dve vajíčka varené tvrdé varené. Čistite, nakrájajte na plátky. Varešná omáčka. Ak to chcete urobiť, v majonéze (štyri veľké lyžice), mali by ste pridať trochu zrnitý horčica a vínny ocot (na chuť). Šalátové listy roztrháme v miske. Namiesto ľadovca alebo Romainu môžete použiť Pekingovú kapustu. Potom vykročíme veľkú hlavu von. Vylejte omáčku. Dobre premiešajte. Zložili sme jablko a na vrchole - zeler a vajcia. Jadrá vlašských orechov (40 gramov) sú rozdrvené. Kopr jemne vystrihnutý. Posypeme všetkým týmto šalátom, jablkami a vajcami. Bon appetit!